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反油磷酸胆碱标准品

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反油磷酸胆碱标准品相关的论坛

  • 求购 胆碱酒石酸氢盐标准品

    询问下各位，《GB 5413.20—2013婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》中提到的胆碱酒石酸氢盐标准品在哪里能买到。问了好多地方，包括sigma的得到的答复都是试剂级别的，不是标准品。

  • 砷胆碱标准物质的配置

    砷胆碱标准物质证书中，给出砷胆碱摩尔浓度为0.374umol/g，质量浓度：以砷计为28.0ug/g，以砷胆碱计为91.6ug/g,要配置成砷工作液0.05ug/g,用天平称取还是用吸管吸取，怎样配置

  • 磷脂酰胆碱，磷脂酰肌醇，标准品不出峰

    磷脂酰胆碱，磷脂酰肌醇，标准品不出峰

    按照GB5009.272－2016，测磷脂酰胆碱和磷脂肌醇。waters的紫外检测；默克硅胶柱；（标准上用的硅胶柱Si60，不知道有没有影响）流动相是：正己烷+异丙醇+乙酸水溶液（8＋8＋1）；检测波长205；流速：1ml/min；柱温：30°C；进样量：10ul。标准上是30分钟内出的峰，但是我跑了60分钟还是没出峰，不知道怎么回事，有大神懂的吗，指点一下，谢谢??[img=,690,517]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709251137_01_2953034_3.png[/img][img=,690,517]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709251137_02_2953034_3.png[/img][img=,690,517]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709251137_03_2953034_3.png[/img]

  • 关于卵磷脂的磷脂酰胆碱的液相方法问题

    请问各位大侠做过大豆卵磷脂中的磷脂酰胆碱吗？我们的批文用的是以下的方法，一定要用下面的方法做 我用的流动性为正己烷：异丙醇：磷酸：水=45：48:0.15:7.5 色谱柱为默克的SI60长柱标准品中检所的，标准的锋出现4个叠在一起的锋，不知道是什么原因？ 柱子是新 是否跟流动相的PH值有关，还是我的标准品有问题？请各位大霞指教一下？

  • 有谁做过磷脂酰胆碱的啊

    有谁做过磷脂酰胆碱的啊？请问色谱条件是什么？用的是硅胶柱还是C18柱？我用硅胶柱做的时候标准品怎么会出现两个峰啊？

  • 胆碱检测知多少？安谱实验助力婴幼儿奶粉中的胆碱测定（GB5413.20-2013）

    胆碱检测知多少？安谱实验助力婴幼儿奶粉中的胆碱测定（GB5413.20-2013）

    根据食品安全国家标准规定，胆碱为婴幼儿奶粉的必需成分，然而市面上很多婴幼儿奶粉经常被发现胆碱含量不符合国家标准！[align=center][img=,317,296]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071313225596_2182_960_3.png!w317x296.jpg[/img][/align][align=center]等等.....[/align][align=center]胆碱是什么东西？[/align][align=center][/align] [b]胆碱[/b]是一种有机碱，是卵磷脂的组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中。胆碱被称为“记忆因子”，是合成乙酰胆碱的重要原料，能帮助中枢神经传递资讯，是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。因为婴幼儿处于发育期，合成胆碱的能力有限，因此国家规定胆碱为婴幼儿奶粉中的必需成分。[align=center][img=,400,164]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071314026095_9084_960_3.jpg!w900x370.jpg[/img][/align][align=center][b][img=,406,376]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071314354769_1725_960_3.png!w406x376.jpg[/img][/b][/align][align=center][b]胆碱检测知多少？[/b][/align][align=center][b][/b][/align]安谱实验参照食品安全国家标准GB5413.20-2013“婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定”开展应用实验，为您提供全套试剂、酶、标品及耗材等相关产品。[b]1.方法原理[img=,560,110]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071315051175_5759_960_3.png!w560x110.jpg[/img]2.样品前处理[/b][align=center][b][img=,433,697]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071315229915_5731_960_3.jpg!w433x697.jpg[/img][/b][/align][b]3.标曲的建立[/b][align=center][b][img=,433,480]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071315447965_8437_960_3.jpg!w433x480.jpg[/img][/b][/align][align=center][img=,556,257]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071316407065_6610_960_3.png!w556x257.jpg[/img][/align][align=center][b]标准曲线[/b][/align][align=center][b][img=,433,350]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071316112752_4406_960_3.jpg!w433x350.jpg[/img][/b][/align][align=center][img=,376,376]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071316579004_6437_960_3.png!w376x376.jpg[/img][/align][align=center][b]别走，下面还有！[/b][/align][b]4.市售品牌婴幼儿奶粉中胆碱的含量检测[/b]取A、B、C三品牌婴幼儿奶粉样品前处理滤液，按照标曲建立步骤检测吸光度，并带入标准曲线计算胆碱含量。（注意：A为试样净吸光值，Atot为总吸光值，Aex为滤液吸光值，Abl为试剂吸光值）[align=center][img=,900,710]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071317224645_3917_960_3.png!w900x710.jpg[/img][/align][align=center][img=,529,296]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071318228735_1113_960_3.png!w529x296.jpg[/img][/align][align=center][b]产品信息[/b][/align][align=center][b][img=,688,771]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903071317467768_9259_960_3.png!w688x771.jpg[/img][/b][/align]

  • 乳品中胆碱的测定

    在国标5413.20-2013中，检测乳品中胆碱有两个方法，请问给位大侠一般选用第一法还是第二法？？？有没有用第二法做过的，其中用到的弗罗里硅土用的什么厂家呀？？？效果如何？结果稳定吗？？？

  • 【求助】求DPPC（二棕榈酰磷脂酰胆碱）的分析方法，非常紧急，在线等.......

    各位高手，我最近在做液相检测兔胎中DPPC（二棕榈酰磷脂酰胆碱）含量的检测，具体方法见文献，但是我发现这个方法行不通，试用了两个厂家的硅胶色谱柱，可是都得不出像样一点的峰型，进样浓度达到1mg/ml，进样20ul，可是除了有极高的溶剂峰以外没有见到样品峰，溶剂峰3min左右就出峰了，我的条件是：硅胶柱（250*4.6mm，5um),日立紫外检测器，温度32~37度，进样20ul，流速1.0~1.5ml/min,流动相：乙腈：甲醇：85%磷酸=100：6：0.8；检测波长205nm,标准品溶剂为氯仿：甲醇=2：1（v/v),可是我一直得不到自己要的结果，我想问一下各位高手是用什么方法做磷脂的，希望得到大家的帮助，因为比较急，我在线等，如果有国外的文献，也希望给我传一份，我的QQ是308482760，邮箱是lizn136@126.com,不胜感激.........

  • 【原创大赛】色谱法同时分析磷脂酰胆碱，溶血磷脂酰胆碱和游离脂肪酸

    【原创大赛】色谱法同时分析磷脂酰胆碱，溶血磷脂酰胆碱和游离脂肪酸

    色谱法同时分析磷脂酰胆碱，溶血磷脂酰胆碱和游离脂肪酸 磷脂容易被氧化和水解从而降解(如下图)，这就限制了有磷脂的药物制剂（脂质体、乳剂）的稳定性及保质期.http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411281025_525018_2204138_3.jpg 溶血磷脂和脂肪酸的产生量是判断药物制剂适宜性的关键参数，如随着脂质水解程度变化脂质体分子组成由层状变为胶束就会伴随着药物释放速度的改变。有报道称大量LPC的形成会导致油滴变大导致磷脂与肠胃液稳定相的聚合和破裂，从而导致毒副作用。 美国FDA要求制药企业对于脂质体药物建立适当的储存条件，并在进行稳定性研究时对脂质体药物进行脂质成分分析。这就要求合适的方法对不同化合物的准确定性及定量分析。由于分子中缺乏足够的发色团，以至于紫外和荧光检测不适于对于脂质体的直接分析。蒸发光散射检测器（ELSD）并不需要衍生化，可作为磷脂检测的快速灵敏的手段。蒸发光散射通过测定溶剂蒸发后被检测物散发光的强度进行分析。该方法允许梯度洗脱并对流速不敏感，且相对于LC-MS更方便和便宜。 材料和方法：L-α磷脂酰胆碱、L-α溶血磷脂酰胆碱、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甲醇(色谱纯)、氯仿(色谱纯)、氢氧化铵（分析纯）、去离子水。旋转蒸发仪、超声仪、沃特斯2695配低温政法光检测器、Allsphere硅胶色谱柱（150mm×4.6×5um）、Millennium32色谱工作软件。 磷脂酰胆碱脂质体悬浮液通过蒸发-水化法制备，称取0.224g PC溶解于50ml氯仿中，转移至250ml圆底烧瓶中，使用氮气流蒸发氯仿而形成薄的脂质膜，最后通过旋转蒸发仪除去痕量的氯仿，脂质膜用50ml的0.9％NaCl溶液于40℃进行水合，将脂质体浓缩至4.48mg/ml，得到的多层囊泡悬浮液经超声30分钟以获得单层脂质体，脂质体用0.1 N NaOH 调节PH在9-10之间。121℃高压灭菌15分钟。室温保存备用。 标准和样品溶液的制备: 以氯仿：甲醇（50：50％，体积/体积）为溶剂分别制备PC，LPC和亚油酸含量为5mg / mL的储备液，冷冻避光保存备用。 标准曲线系列浓度配制范围PC为82–816 μg/mL，LPC为30–250 μg/mL，亚油酸为55-290μg/mL。 混合标准为同浓度的PC、LPC亚油酸酸，油酸，硬脂酸，和棕榈酸。 FFA的样品是由相等浓度的油酸，亚油酸、硬脂酸和棕榈酸制备。 样品溶液是通过将0.5毫升脂质体加入氯仿：水（50：50％，体积/体积）的溶剂体系。 液相分析：梯度洗脱情况如下http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411281026_525019_2204138_3.jpgA 氯仿B 氯仿：甲醇（70：30％，体积/体积）C 氯仿：甲醇：水：氢氧化铵（45：45：9.5：0.5％，体积/体积/体积/体积）流速：1.0ml/min 柱温 28度进样量20ul.ELSD条件包括：漂移管温度的40℃，增益6，雾化气体压力3.2bar. 结果与讨论： 标准的色谱图：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411281027_525020_2204138_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411281027_525021_2204138_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/11/201411281027_525022_2204138_3.jpg 由标准色谱图得知混合游离脂肪酸的出峰时间在6.7min,PC出峰时间为12.2min,LPC出峰时间为14.7min. 脂质体HPLC-ELSD色谱图：[a

  • 【原创大赛】某制剂中溶血磷脂酰胆碱的36月测定

    【原创大赛】某制剂中溶血磷脂酰胆碱的36月测定

    某制剂品种的原料药中含有磷脂酰胆碱，溶血磷脂酰胆碱为其降解产物。磷脂酰胆碱会引起溶血反应，因此要控制制剂中磷脂酰胆碱的限度。药品保质期为两年，根据国家局要求，为了更系统、全面的掌握药物的性质，对储存36个月的样品进行检验。色谱条件：Agilent 1200液相色谱仪；SEXDE 80蒸发光检测器；柱温为40℃；流动相为甲醇-冰醋酸（500:10），用三乙胺调pH值至6.0。色谱柱为TopsilTM（拓谱）Silica 4.6*250mm，5μm（Part Number：Tp5SI425； Serial Number: T11261504 ）系统适用性溶液制备：取对照品适量制成含磷脂酰胆碱，溶血磷脂酰胆碱分别约为0.48mg/ml，0.08mg/ml的混合溶液。精密量取20ml注入液相色谱仪，连续进样5次，记录色谱图，规定磷脂酰胆碱峰与溶血磷脂酰胆碱峰的分离度应大于1.5。溶血磷脂酰胆碱峰面积的相对标准偏差不得大于3.0%。对照液制备：取溶血磷脂酰胆碱对照品约20mg，精密称定，置25ml棕色量瓶中，加异丙醇溶解，并稀释至刻度，作为对照品贮备液。精密量取对照品贮备液3ml，置50ml量瓶中，加异丙醇稀释至刻度，摇匀，作为对照品溶液。供试液制备：精密量取样品3ml，置50ml容量瓶中，加异丙醇溶解并定容至刻度，摇匀。即为供试液溶液。测定法：取供试品溶液和对照品溶液各20ml注入液相色谱仪，记录色谱图。标准规定，供试品中溶血磷脂酰胆碱的峰面积不得大于对照品溶液中溶血磷脂酰胆碱的峰面积。系统适用性溶液色谱图：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/09/201309301844_468834_1609327_3.jpg对照色谱图：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/09/201309301844_468835_1609327_3.jpg样品色谱图：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/09/201309301844_468836_1609327_3.jpg结果：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/09/201309301845_468837_1609327_3.jpg结论：36月后，溶血磷脂酰胆碱的含量已超标。

  • 饲料中胆碱的测定 GB/T 17481-2008

    亲们，有谁用GB/T 17481-2008测过饲料中的胆碱，如果按照标准的方法，标准曲线吸光度会很低。而且，用坩埚溶解样品不是很好操作，有谁做过吗？

  • 【求助】请问有做胆碱和乙酰胆碱传感器的吗？

    请问有做胆碱和乙酰胆碱传感器的吗？有知道胆碱酯酶和乙酰胆碱酯酶的化学结构的吗？最好有分子结构，给出个图片来比较直观一些。还有就是这些蛋白的性质，它们的圆二色谱数据什么的。谢谢！

  • 磷脂酰胆碱的测定采用什么标准，怎么配置标准品？

    我们是做保健品的，成品基质比较复杂，不太好做。我看有个国标是GB/T21493-2008，用的是正己烷+异丙醇+1%冰醋酸溶液=8：8：1混合溶剂。还有别的标准上说是用正己烷+异丙醇=3:1的。不知道大家有没有做过的，可以交流一下。

  • 【求助】液相做磷脂酰胆碱的问题

    今天做磷脂酰胆碱,流动相是正己烷:异丙醇:1%冰醋酸=8:8:1,没见有峰出来,后面用高浓度的进样,保留时间在十几分钟,请问大家是怎么回事,要怎么解决,标准要用硅胶柱,同事建议用耐酸柱或者是加入扫尾剂,不知道有没有硅胶的耐酸柱,请大家指教.

  • 【寻找隐藏的宝藏：迪马产品——2019年第10周（已完结）】GB5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

    【寻找隐藏的宝藏：迪马产品——2019年第10周（已完结）】GB5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

    [color=#ff0000][b]标准名称：GB 5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定[/b][/color]1.[b]样品前处理产品[img=,668,880]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903040951414483_7588_708_3.png!w668x880.jpg[/img]答案:63306或63306A ProElut NH2 1000 mg / 6 mL 30/pk 氨基小柱[b][b][b][b][b]2.色谱分析产品[/b][/b][/b][/b][b][b][b][b][img=,672,361]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903040952183018_4058_708_3.png!w672x361.jpg[/img][/b][/b][/b][/b][/b][/b]答案：99509 Platisil 5μm Silica, 250 x 4.6 mm[align=center][b][color=#ff0000]第10周获奖的版友：WUYUWUQIU 、dahua1981、活到九十 学到一百每人获得5个钻石币；[/color][/b][/align][align=center][b][color=#ff0000][img=,900,535]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/03/201903111017199037_8837_708_3.jpg!w900x535.jpg[/img][/color][/b][/align][b][b][b][b][b][b] ------------------------------------------------------------------------------[/b][/b][/b][/b][/b][color=#ff0000]【活动奖励】[/color][/b][align=left][color=#ff0000]1、从回答正确者中抽取奖励钻石币。[/color][/align][align=left][color=#ff0000]2、每周随机抽取3个或5个回答正确的版友ID号（最后一个ID号，截止至每周五下午15：00）[/color][/align][align=left][color=#ff0000] 每人奖励5钻石币（抽奖人数≤10，抽取3个版友；抽奖人数＞10，抽取5个版友）。[/color][/align][align=left][color=#ff0000][/color][/align]

  • 氯化胆碱中盐酸三甲胺的检测

    [color=#444444]想请教各位一个问题。可否用普通的高效液相色谱做以下分析（不是[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]，因没有[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]），固定相用C18，流动相用3~8的磷酸二氢钠缓冲液（或氯仿、乙腈、甲醇混合液），主要用于氯化胆碱中盐酸三甲胺的检测。不胜感激！[/color]

  • 粮油及其制品检验标准合集

    GB/T 5490-2010 粮油检验　一般规则GB 5491-1985 粮食、油料检验　扦样、分样法GB/T 5492-2008 粮油检验　粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T 5493-2008 粮油检验　类型及互混检验GB/T 5494-2008 粮油检验　粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T 5495-2008 粮油检验　稻谷出糙率检验GB/T 5496-1985 粮食、油料检验　黄粒米及裂纹粒检验法GB 5497-1985 粮食、油料检验　水分测定法（本标准于2017年3月1日被GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定代替）GB/T 5498-2013 粮油检验　容重测定GB/T 5499-2008 粮油检验　带壳油料纯仁率检验法GB/T 5500-2008 粮油检验　甘薯片纯质率检验GB/T 5501-2008 粮油检验　鲜薯检验GB/T 5502-2008 粮油检验　米类加工精度检验GB/T 5503-2009 粮油检验　碎米检验法GB/T 5504-2011 粮油检验　小麦粉加工精度检验GB/T 5505-2008 粮油检验　灰分测定法（本标准于2017年3月1日被GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定代替）GB/T 5506.1-2008 小麦和小麦粉　面筋含量第1部分：手洗法测定湿面筋GB/T 5506.2-2008 小麦和小麦粉　面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉　面筋含量第3部分：烘箱干燥法测定干面筋GB/T 5506.4-2008 小麦和小麦粉　面筋含量第4部分：快速干燥法测定干面筋GB/T 5507-2008 粮油检验　粉类粗细度测定GB/T 5508-2011 粮油检验　粉类粮食含砂量测定GB/T 5509-2008 粮油检验　粉类磁性金属物测定GB/T 5510-2011 粮油检验　粮食、油料脂肪酸值测定GB/T 5511-2008 谷物和豆类　氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法（本标准于2017-6-23被GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定代替）GB/T 5512-2008 粮油检验　粮食中粗脂肪含量测定（本标准于2017-6-23被GB 5009.6-2016 食品安全国家标准食品中脂肪的测定代替）GB/T 5513-2008 粮油检验　粮食中还原糖和非还原糖测定GB/T 5514-2008 粮油检验　粮食、油料中淀粉含量测定（本标准于2017-6-23被GB 5009.9-2016 食品安全国家标准食品中淀粉的测定代替）GB/T 5515-2008 粮油检验　粮食中粗纤维素含量测定介质过滤法GB/T 5516-2011 粮油检验　粮食运动粘度测定毛细管粘度计法GB/T 5517-2010 粮油检验　粮食及制品酸度测定（本标准于2017年3月1日被GB 5009.239-2016 食品安全国家标准食品酸度的测定代替）GB/T 5518-2008 粮油检验　粮食、油料相对密度的测定GB/T 5519-2008 谷物与豆类　千粒重的测定GB/T 5520-2011 粮油检验　籽粒发芽试验GB/T 5521-2008 粮油检验　谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定比色法GB/T 5522-2008 粮油检验　粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定GB/T 5523-2008 粮油检验　粮食、油料的脂肪酶活动度的测定GB/T 5524-2008 动植物油脂　扦样GB/T 5525-2008 植物油脂　透明度、气味、滋味鉴定法GB 5526-1985 植物油脂检验　比重测定法GB/T 5527-2010 动植物油脂　折光指数的测定（ISO 6320:2000,IDT）GB/T 5528-2008 动植物油脂　水分及挥发物含量测定（本标准于2017年3月1日被GB 5009.236-2016 食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定代替）GB 5529-1985 植物油脂检验　杂质测定法GB/T 5530-2005 动植物油脂　酸值和酸度测定（本标准于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全国家标准食品中酸价的测定代替）GB/T 5531-2008 粮油检验　植物油脂加热试验GB/T 5532-2008 动植物油脂　碘值的测定GB/T 5533-2008 粮油检验　植物油脂含皂量的测定GB/T 5534-2008 动植物油脂　皂化值的测定GB/T 5535.1-2008 动植物油脂　不皂化物测定第1部分：乙醚提取法GB/T 5535.2-2008 动植物油脂　不皂化物测定第2部分：己烷提取法GB/T 5536-1985 植物油脂检验　熔点测定法GB/T 5537-2008 粮油检验　磷脂含量的测定GB/T 5538-2005 动植物油脂　过氧化值测定（本标准于2017年3月1日被GB 5009.227-2016 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定代替）GB/T 5539-2008 粮油检验　油脂定性试验GB/T 9822-2008 粮油检验　谷物不溶性膳食纤维的测定GB/T 9823-2008 粮油检验　植物油料饼粕总含氮量的测定（本标准于2017-6-23被GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定代替）GB/T 9824-2008 油料　饼粕中总灰分的测定（本标准于2017年3月1日被GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定代替）GB/T 9825-2008 油料　饼粕盐酸不溶性灰分测定（本标准于2017年3月1日被GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定代替）GB/T 9826-2008 粮油检验　小麦粉破损淀粉测定α-淀粉酶法GB/T 10362-2008 粮油检验　玉米水分测定GB/T 14489.1-2008 油料　水分及挥发物含量测定GB/T 14489.2-2008 粮油检验　植物油料粗蛋白质的测定（本标准于2017-6-23被GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定代替）GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法（本标准于2017年3月1日被GB 5009.229-2016 食品安全国家标准食品中酸价的测定代替）GB/T 14490-2008 粮油检验　谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法GB/T 14609-2008 粮油检验　谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定火焰原子吸收光谱法GB/T 14610-2008 粮油检验　谷物及谷物制品中钙的测定（本标准的钙含量测定方法部分于2017-6-23被GB 5009.92-2016 食品安全国家标准食品中钙的测定代替）GB/T 14611-2008 粮油检验　小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法GB/T 14612-2008 粮油检验　小麦粉面包烘焙品质试验中种发酵法GB/T 14613-2008 粮油检验　全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验）GB/T 14614-2006 小麦粉　面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定粉质仪法GB/T 14614.4-2005 小麦粉　面团流变特性测定吹泡仪法GB/T 14615-2006 小麦粉　面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法GB/T 15682-2008 粮油检验　稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T 15683-2008 大米　直链淀粉含量的测定GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品　脂肪酸值的测定（2015-11-2实施）GB/T 15685-2011 粮油检验　小麦沉淀指数测定 SDS法GB/T 22294-2008 粮油检验　大米胶稠度的测定GB/T 22504.1-2008 粮油检验　粮食感官检验辅助图谱第1部分：小麦GB/T 22505-2008 粮油检验　感官检验环境照明GB/T 22506-2008 粮油检验　酶改性磷脂中1-和2-溶血磷脂酰胆碱的测定高效液相色谱法GB/T 22507-2008 动植物油脂　植物油中反式脂肪酸异构体含量测定气相色谱法（本标准2017-3-1被GB 5009.257-2016 食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定代替）GB/T 22508-2008 预防与降低谷物中真菌毒素污染操作规范（2017-12-23作废）GB 22508-2016 食品安全国家标准　原粮储运卫生规范（2017-12-23实施）GB/T 22509-2008 动植物油脂　苯并(a)芘的测定反相高效液相色谱法（本标准于2017-6-23被GB 5009.27-2016 食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定代替）GB/T 22510-2008 谷物、豆类及副产品　灰分含量的测定（本标准于2017年3月1日被GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定代替）GB/T 22725-2008 粮油检验　粮食、油料纯粮（质）率检验GB/T 24302-2009 粮油检验　大米颜色黄度指数测定GB/T 24303-2009 粮油检验　小麦粉蛋糕烘焙品质试验海绵蛋糕法

  • 胆碱

    又没有老师做乳粉胆碱的

  • 【分享】台湾地区关于磷酸二氢钾等食品添加剂使用范围及限量标准的修订案已生效

    2011年6月8日，台澎金马单独关税区发布G/SPS/N/TPKM/220/Add.1号通报：2011年3月9日通报的关于食品添加剂使用范围和限量标准——特膳食品及3岁以下儿童奶粉中磷酸二氢钾（potassium phosphate, monobasic）限量; 胶囊或片剂食品中乙基羟乙基纤维素(ethyl hydroxyethyl cellulose)及甘油二十二酸酯(glyceryl behenate)限量的修订草案（G/SPS/N/TPKM/220），已于5月30日正式生效。第（八）类 营养添加剂编号品名使用范围及限量使用限制284 磷酸二氢钾Potassium Phosphate, Monobasic 1.形态属胶囊狀、锭狀且标示有每日食用限量之食品，在每日食用量中，其磷之总含量不得高于1200 mg。2.本品可于特殊营养食品中视实际需要适量使用。3.本品可于适用三岁以下幼儿之奶粉中视实际需要适量使用，且最终产品之钙磷比需在1.0以上，2.0以下。限于补充食品中不足之营养素时使用。第（十二）类 粘稠剂(糊料)编号品名使用范围及限量使用限制048[font=

  • 氮氮单键的拉曼频移

    请教：氮氮单键的拉曼频移在哪个位置？十分感谢http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09511.gif

  • 欧盟就氯化胆碱作为动物饲料添加剂的安全性与效能发布科学意见

    据欧盟食品安全局（EFSA）消息，9月14日该局就氯化胆碱作为动物饲料的安全性与效能发布了科学意见。 该局表示，氯化胆碱适用于所有的动物物种，不需要对其制定最大限量。该种添加剂（液态或固态）可直接添加至饲料中，也可通过预混料加入饲料中。若氯化胆碱添加至水中以供动物饮用，那么其形态为液体制剂。 更多请见：

  • 国家卫计委关于印发《2013年食品安全国家标准项目计划》的通知

    卫办监督函〔2013〕359号各有关单位：　　根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，我委在向社会公开征求意见的基础上制定了《2013年食品安全国家标准项目计划》，现印发给你们，请认真组织落实。有关工作要求如下：　　一、填报项目委托协议书，及时落实食品安全国家标准项目计划　　2013年食品安全国家标准计划项目承担单位应当填写《2013年食品安全国家标准制（修）订项目委托协议书》（可从卫生计生委网站http://www.moh.gov.cn下载），打印后由承担单位负责人签字并加盖单位公章（一式五份），于2013年5月20日前报送食品安全国家标准审评委员会秘书处（以下简称秘书处）。逾期未提交协议书的，视为自动放弃标准起草单位和起草人资格。秘书处对协议书进行审核后，于2013年5月31日前报送我委。　　二、加强日常管理，确保食品安全国家标准项目及相关经费按时保质执行　　（一）项目承担单位和项目负责人要加强食品安全国家标准制定、修订工作的管理，保证项目质量和进度，请于2013年12月30日前向秘书处提交工作中期进展报告和经费使用情况报告，于2014年6月30日前完成任务，向秘书处提交送审材料和经费决算报告。经费决算报告由财务负责人和单位负责人签字并加盖公章。　　（二）未按期完成任务提交送审材料的，项目承担单位和项目负责人应当提交说明，并附经费使用情况报告，加盖单位公章后报秘书处。我委将视情况予以通报批评，并根据国家有关财经法规制度，对已拨付的项目经费采取追回等必要的处理措施。　　（三）相关省（区、市）卫生厅（局、卫生计生委）、有关单位要支持并督促下属单位承担的项目工作，秘书处要督促检查项目执行情况，确保项 目计划整体进度。2013年食品安全国家标准项目计划序号项目名称制定/修订建议承担单位食品产品1藻类制品修订浙江省疾病预防控制中心中国水产科学研究院微生物检验方法2食品微生物检验采样与检样处理规程修订国家食品安全风险评估中心理化检验方法3食品中B族和G族黄曲霉毒素的测定修订浙江省疾病预防控制中心4食品中M族黄曲霉毒素的测定修订浙江省疾病预防控制中心食品添加剂质量规格5食品添加剂 4-己基间苯二酚制定中海油天津化工研究院6食品添加剂 冰结构蛋白制定中国食品添加剂和配料协会7食品添加剂 刺梧桐胶制定中国食品发酵工业研究院上海市质量监督检验技术研究院8食品添加剂 甲基纤维素制定中国食品发酵工业研究院9食品添加剂 偏酒石酸制定天津科技大学10食品添加剂 植酸钠制定江西出入境检验检疫局11食品添加剂 羟基硬脂精制定中国食品发酵工业研究院上海市食品添加剂行业协会12食品添加剂 海藻酸钠修订黄海水产研究所中国海藻工业协会13食品添加剂 36项香料标准包括：橙苷(柚皮甙提取物)、橙皮素、丁香花蕾油、根皮素、黄芥末提取物、可可酊、葡萄籽提取物、大蒜油、白兰花油、白兰叶油、红茶酊、玫瑰净油、杭白菊油、罗汉果酊、小花茉莉净油、树兰油、桂花净油、绿茶酊、椒样薄荷油、茶树油、香茅醛（合成）、香茅（精）油、麦芽酚、覆盆子酮(悬钩子酮)、丙酸苄酯、丁酸丁酯、异戊酸乙酯、苯甲酸乙酯、苯甲酸苄酯、2-甲基吡嗪、2,3-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、5-羟乙基-4-甲基噻唑、2-乙酰基噻唑、2,3,5,6-四甲基吡嗪、乙基香兰素制定国家食品安全风险评估中心上海香料研究所营养强化剂质量规格14维生素E琥珀酸钙制定广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心15硝酸硫胺素制定景德镇出入境检验检疫局16维生素C磷酸酯镁制定中国食品添加剂和配料协会17生物素制定中国食品发酵工业研究院18氯化胆碱制定中国食品添加剂和配料协会中国食品发酵工业研究院19葡萄糖酸亚铁制定江西省疾病预防控制中心20焦磷酸铁制定上海市质量监督检验技术研究院21柠檬酸亚铁制定中国食品添加剂和配料协会中国食品发酵工业研究院22柠檬酸铁铵制定广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心23柠檬酸苹果酸钙制定天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心24骨粉（超细鲜骨粉）制定江苏省疾病预防控制中心天津科技大学25乳酸锌制定江西省疾病预防控制中心26碳酸锌制定中国食品添加剂和配料协会中国食品发酵工业研究院27亚硒酸钠制定张家港市产品质量监督检验所28硒蛋白制定湖北省疾病预防控制中心29富硒食用菌粉制定中国食品发酵工业研究院中国食品添加剂和配料协会30[/

  • 关于胆碱酯酶的提取材料，哪个更好？

    我试过好多从小麦中提取胆碱酯酶的方法，但是提取的酶，在用碘化硫代乙酰胆碱（BuTCI）做底物的时候，对农药的敏感性不高；而用靛酚乙酸酯做底物的时候，对农药的敏感性还可以，不知道为什么？如果我要坚持用碘化硫代乙酰胆碱（BuTCI）做底物，从哪些材料里提取会更好？欢迎有相关经验的同仁进行交流探讨！

  • 欧盟就氯化胆碱作为动物饲料添加剂的安全性与效能发布科学意见

    据欧洲食品安全局（EFSA）消息，2011年9月14日该局就氯化胆碱作为动物饲料的安全性与效能发布了科学意见。该局表示，氯化胆碱适用于所有的动物物种，不需要对其制定最大限量。该种添加剂（液态或固态）可直接添加至饲料中，也可通过预混料加入饲料中。若氯化胆碱添加至水中以供动物饮用，那么其形态为液体制剂。更多详情参见：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2353.htm

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