正辛基乳糖苷标准品

MPA II-D 为乳品行业各种产品的质量控制提供了一种高精度的解决方案。它对生乳、粘度比较大的浓缩乳和包含微颗粒或者糖晶体的乳制品都能提供一个全新的分析方案，为乳品分析设立了一个新的标准。不仅如此，固态和半固态乳制品的分析也都可以使用同一台仪器来完成。对乳品生产者来说，控制和提高产品质量以确保消费者的身体健康是最重要的。在生产链的各个环节中，布鲁克的多功能型傅立叶变换近红外光谱仪MPA II可以用最理想的方式来分析各种不同类型的乳制品。仅用一台近红外仪器就能完成对液态、固态和性状均匀的半固态乳制品的快速质量控制，经济高效，而且所有相关的质量参数都可以进行分析。1) 可应用于各种形态乳制品的质量控制2) 低于1分钟的快速分析帮助减少生产损失3) 生产流程的优化确保了产品的一致性4) 食用油或维生素预混料等辅料也都可以进行分析生乳和其他液态乳LSM系统具有两个功能，均质化处理和将样品传输至1 mm流通池进行近红外分析。可以根据待测液体的不同，通过软件来控制和转换。LSM 提供：1) 待测样品量是傅立叶中红外分析的20多倍，能提供更高的准确度2) 采用高压泵对生乳进行均质和分析3) 其他具有一定粘稠度的样品如炼乳、乳糖和乳清蛋白都可以通过蠕动泵轻松泵入4) 取样量及自动清洗周期都可以通过软件来调节控制固态和半固态乳制品MPA II-D 可配备积分球模块，通过使用不同的样品杯能够对所有固态和半固态的乳制品进行漫反射检测。1) 用于分析粉末类样品的石英杯2) 一次性聚苯乙烯样品杯3) 玻璃或石英培养皿使用LSM分析牛奶和其他液态乳制品LSM模块有两个不同的抽运系统分别负责样品前处理和样品传输。将待测样品放置在LSM进样处，插入金属吸液管。然后待测液会先被泵入到内部加热模块，预先加热到40°C左右。然后根据软件设置，待测样品会通过均质泵（橘色路径）或者蠕动泵（蓝色路径），最后都会被传输到MPA II仪器的流通池中进行光谱采集，待测量结束后传输至废液桶中。接下来可以进行新的样品分析或者使用洗涤液清洗整个LSM模块系统。液体透射测量中对流通池进行加热处理流通池放置于MPA II液体透射模块的加热夹套中，温度一直保持在40°C 。从样品杯底部吸取待测样品到流通池中，这样可以将新的样品代替旧的样品进行光谱采集，并且排除可能存在的气泡。在测量背景时，流通池和加热夹套会自动从测量位置移开。如果有污染或者污垢，可以手动将流通池拿出进行查看。使用LSM进行液态样品分析的说明：1) 样品在40°C时通过1 mm的流通池进行透射测量2) 最低需样量：25ml (可用于重复测量两次)3) 样品分析前温度：20-40°C4) 均质器适用于脂肪含量在0-30%的样品5) 蠕动泵适用于脂肪含量在0-60%的奶油和总固形物在0-30%的浓缩液6) 高粘稠样品也可以用蠕动泵轻松泵入进行测量7) 粒度小于0.5mm的高固形物含量样品可以被泵入并检测，比如高钙和高乳糖的样品8) 软件控制系统可实现自动进样、预热、抽吸、均质和清洗MPA II-D 对比于传统的FT-IR牛奶分析仪的优势1) 永久使用，不需要标准化2) 不需要调零3) 不需要消泡处理4) 不需要定期更换流通池，因为MPA II-D的流通池不会被磨损5) 不需要对所有样品都进行均质处理。只有生乳需要进行均质处理，以确保高重复性。这样有助于延长均质阀的使用寿命6) 生乳独有的均质效率检测可告知操作者是否需要维护均质阀7) 适用于高固形物含量和高粘稠度的样品8) 透明管路系统便于检查

产品名称：紫檀茋糖苷产品别名：紫檀茋-4-b-D-葡萄糖苷英文名称：Trans-3,5-dimethoxystilbene-4′-O-β-D-glucopyranoside, pterostilbene 4′-O-β-D-glucoside, (2S,3R,4S,5S,6R)-2-{4-[(E)-2-(3,5-dimethoxy-phenyl)-vinyl]-phenoxy}-6-hydroxymethyl-tetrahydro-pyran-3,4,5-triolCAS：50450-35-6, 38967-99-6分子式:C22H26O8分子量：418.44纯度：98%外观：白色粉末用途：膳食补充原料

禾工科仪 AKF-V6乳糖专用容量法卡尔费休水分测定仪检测生物医药行业水分含量包括不限于以下样品：原料与辅料、医用胶、手术缝合线、冻干粉、体外诊断试剂、医药用溶剂、成品药、眼药水等样品；PLA、PGA、PVA、蛋白类冻干、血清类冻干等、钆布醇、依替菲宁、甲苯、乙腈、三氯甲烷、冰乙酸、六水合氯化镁、聚维酮K30、乳糖、淀粉、软胶囊壳、硬胶囊壳、阿莫西林颗粒、布洛芬胶囊、钙片、酒石酸氢胆碱、软胶囊、５０２／５０４、地夸磷索 等等生物医药行业样品水分测定禾工科仪 AKF-V6乳糖专用容量法卡尔费休水分测定仪产品简介AKF-V6卡尔费休水分测定仪是禾工科学仪器出品的全新一代全自动容量法卡尔费休水分测定仪。仪器在备受客户认可的AKF系列卡尔费休水分仪的基础上，汇总各行业客户反馈，集HOGON工程师多年应用技术积累经历了全新升级。合理紧凑的结构，清新简洁的UI界面设计，全新架构的控制算法与终点识别技术，仪器性能全面提升，高精度、宽量程，可以替代同类进口产品。快速准确！智能控制，智能终点识别，适应各种类型样品的快速准确测定！操作简单！“一键滴定”自定义，非专业人员也能轻松完成检测工作！安全稳定！试剂监测，故障自检，密封防漏，保证人员与环境的安全!溯源追踪！三级用户权限，全面审计追踪，遵循各类实验室数据管理规范！禾工科仪 AKF-V6乳糖专用容量法卡尔费休水分测定仪产品特点：1、7寸彩色触摸屏操作面板，中英文双语种操作界面；多种测试参数实时显示，滴定结果自动计算、滴定曲线实时显示2、全封闭滴定系统，耐腐蚀，更加安全稳定3、HOGON高精度滴定计量技术（精度高，故障率低）4、全自动滴定分析，自动吸液、排液、自动清洗，自动分析、自动计算，大幅降低人工测定误差5、智能滴定、通过“一键检测”自动测定、非专业人员也可轻松完成检测工作6、多种终点识别模式，配合禾工专业的行业应用服务能力，选配卡式加热顶空进样器、加热搅拌装置、微量反应杯以应对复杂特殊样品的分析；可广泛应用于气体、液体、固体、易溶样品、难溶样品、不溶性样品的痕量、微量、常量含水率样品测定7、检测参数数据、样品测量结果自动计算存储，实时查询显示1000条详细检测数据；可扩展存储更多检测结果8、手动操作功能表可供用户手动吸液、注液、回液、排废液、计量管清洗、定量馈液、电极去钝化等功能9、三级权限管理，具备全面审计追踪溯源功能，支持中文，英文和数字输入,符合多种标准及药典的GLP规范要求禾工科仪 AKF-V6乳糖专用容量法卡尔费休水分测定仪技术参数：

PAL-19S 乳糖射仪数字式袖珍数显乳糖折射仪，PAL-19S可易于测量乳糖糖度Brix%,简便携带.PAL系列与数字手持仪器经过重新设计的产品，且将改变传统折射仪的概念。PAL产品特色如下 : PAL的袖珍型大小将能让您随身携带，并且不论厂房内外均能使用。本产品只有一百公克重，能够轻松地放入口袋或挂在脖子上或腰带上。测量方法：测量简单，轻松3步完成规格参数：ModelPAL-19S型号4419测量范围乳糖Brix:0-20.0%溶解值糖度(Brix)0.1%测量准确度糖度(Brix)±0.2%电源2×AAA电池测量温度10至40°C尺寸重量55(W)×31(D)×109(H)毫米,100公克(不含零件的重量)选件?PAL保管箱:RE-39409?PAL携带连:RE-39410

品概述用户友好：操作、维护、校准和安装简单~ 60（120 个可选）样品/小时，60 （30） 秒测量~ 适用于农场和小型实验室~ 便携式紧凑型设计~ 所需乳量极少~ 低耗电量~ 不使用危险化学品~ 测量精度调整可通过用户 RS 232 接口完成~ ESC POS 打印机支持~ 两个样品自校准~ 易于读取的结果~ 可连接 pH 电极~ 集成pH值和电导率测量 ~ 功能实时时钟 ~ USB ~ USB闪存驱动器 ~ 嵌入式打印机 ~ 嵌入式键盘 ~ 无需计算机即可进行自校准 校准~ 牛奶、超高温灭菌牛奶、奶油 45%* * 根据客户的要求，LACTOSCAN S 选件可进行校准，以测量水牛、绵羊、乳清、脱脂牛奶（脂肪含量为 0.01%）、浓缩牛奶（高达 1160 kg/m3）、回收牛奶等。技术参数参数测量范围准确性脂肪从 0.01% 到 45%±0.06%固体脱脂 （SNF）从 3% 到 40%±0.15%密度从 1015 公斤/立方米到 1160 公斤/立方米±0.3公斤/立方米蛋白从 2% 到 7%±0.15%乳糖从 0.01% 到 6%±0.2%加水从 0% 到 70%±3牛奶样品温度从 1°C 至 40 °C±1%冰点从 –0.4°C 至 –0.7°C±0.001%盐类从0.4%到1.5%±0.05%酸碱度从 0 到 14±0.05%传导率从 3 米/厘米到 14 米/厘米±0.05%总固体从 0% 到 25%±0.17%环境条件~ 环境空气温度—10–40°C（可选 43 °C）~ 牛奶温度—1°C–40°C~ 相对湿度—30%–80% 电气参数~ 交流电源电压—220V/110VDC~ 电源电压—12V至14，2V~ 功耗—最大30W 机械参数~ 尺寸（宽 x 深 x 高） 100x223x216 mm~ 重量 3，5 kg~ 不锈钢盖箱

【产品介绍】ATAGO（爱拓）便携式数显乳糖折射仪/乳糖浓度计 PAL-19S，可用于测量乳糖溶液浓度值，操作简便，方便携带。【产品参数】型号PAL-19S货号4419测量范围0.0 ~ 20.0%测量精度±0.2%测量温度10 ~ 40°C（ATC）分辨率0.1%电源AAA 电池x2国际防护等级lP65尺寸和重量5.5x3.1x10.9cm，100g（仅主机）

产品概述~ 用户友好：操作、维护、校准和安装简单~ 60（120 个可选）样品/小时，60 （30） 秒测量~ 设计用于实验室和牛奶收集中心 ~ 集成7“全功能显示屏 ~ 用蠕动泵清洗 ~ 便携紧凑的设计 ~ 需要非常少量的牛奶 ~ 低功耗 ~ 不使用危险化学品 ~ 测量精度调整可通过用户RS232接口完成 ~ ESC POS 打印机支持 ~ 两个样品自校准 ~ 易于读取的结果 ~ 可连接称重秤 ~ 连接pH电极的可能性 ~ 集成pH值和电导率测量 ~ 功能实时时钟 ~ USB ~ USB闪存驱动器 ~ 嵌入式视窗平板电脑。 校准~ 牛奶、超高温灭菌牛奶、奶油 45%**根据客户要求，牛奶分析仪LACTOSCAN MCC可以校准用于测量水牛，乳清，脱脂牛奶（0.01%FAT），浓缩牛奶（高达1160 kg / m3），回收牛奶等。技术参数参数测量范围准确性脂肪从 0.01% 到 45%±0.06%固体脱脂 （SNF）从 3% 到 40%±0.15%密度从 1015 公斤/立方米到 1160 公斤/立方米±0.3公斤/立方米蛋白从 2% 到 15%±0.15%乳糖从 0.01% 到 20%±0.2%加水从 0% 到 70%±3牛奶样品温度从 1°C 至 40 °C±1%冰点从 –0.4°C 至 –0.7°C±0.001%盐类从 0.4% 到 4%±0.05%酸碱度从 0 到 14±0.05%传导率从 2 米/厘米到 14 米/厘米±0.05%总固体从 0% 到 50%±0.17%公斤从 0 公斤到 150 公斤±0.10千克 环境条件~ 环境空气温度 — 10°C – 40°C（可选 43°C）~ 牛奶温度 — 1°C –40°C~ 相对湿度 — 30%–80% 电气参数~ 交流电源电压 – 220V/110VDC~ 电源电压 – 12V 至 14，2V~ 功耗 – z大30W 机械参数~ 尺寸（宽 x 深 x 高） 290x300x330 mm~ 重量 5 kg

空气喷射筛乳糖粒度筛分仪 空气喷射筛分技术（气流筛分技术）适用于粉状样品的高效粒度分级,对粉末样品团聚的分散有着明显的效果。空气喷射筛分技术可以完美的解决细粉末在筛分过程中，出现的筛孔堵塞，样品质量过轻，起静电，筛分后团聚等相关现象。Aode-200空气喷射筛是采用负压气流带动样品进行筛分，仪器通过一个负压发生器连接到仪器尾部的出气管，气流通过负压空气流道，作用于旋转开槽的的喷嘴上，喷嘴置于标准筛的底面喷射到筛网上，强大的气流会将标准筛的样品喷射起来将样品分散同时样品和空气混合将团聚的样品分散，由于是负压作用小于筛孔的粉末颗粒会被气流带动样品通过筛孔，从而完成样品的粒度分级。筛下样品会被收集器收集。空气喷射筛是 《中国药典2020版》用于“粒度和粒度分布测定”的指定筛分仪器，标准中规定对于粒径小于75μm的样品，则应采用空气喷射筛分法。气流筛工作原理 利用空气做载体、负压气流作为动能的原理，经过喷嘴的空气气流穿过筛网后与物料混合，由于压力差的作用在腔室中形成和物料的混合气流，向筛网喷射，从而达到快速准确筛分的目的。 空气喷射筛特点独特的喷嘴和空气流道设计，让空气和样品充分混合后，撞击到透明筛盖上，分散了粉体的团聚对于细微粉末易团结、粉末易起静电、粘附性强的样品筛分尤为显著集成自动压力变送器，实时对筛分室内环境压力进行监控，从而提供稳压的筛分环境采用7寸彩色液晶显示屏对仪器全方位操控。筛分设定时间、倒计时、实时压力显示、筛分结果等一目了然 压力调节装置采用独特的机体合一设计，确保压力值稳定性仪器设计有自动计算功能，可对筛分数据进行自动计算并根据计算结果给出筛上百分比及筛下百分比。 可自由设定筛分时间，压力任意调节适用于干性物料的粒度分析，筛分精度高、噪音低、无环境污染自动清理筛网功能，独特OPEN MESH功能，能够分离和筛孔尺寸相近的颗粒，从而保证筛分过程中让小于筛孔的粉末颗粒得到充分筛分独特的旋转喷嘴设计使筛分发挥最大效能利用空气喷射原理的筛分技术能够减少小颗粒样品的团聚样品收集器，收集样品率达到99.9%空气喷射筛参数输入电压： 220VAC 50Hz环境温度： -10℃～50℃电机功率： 25 W工作负压： 0～-10KPa环境湿度： 0～90%RH屏幕显示： 7寸彩色触摸屏液晶显示筛分层级： 普通为1级，最大为2级（需配置辅助配件）最大样品量：100克尺寸（mm）： 宽300X深400X高225历史储存：大于50000次筛分粒度范围： 5微米-5毫米筛下样品收集率：99.9%适合标准筛：直径203mm、200mm、150mm、75毫米标准筛。测试重复性：1%测量精度： 1%负压精度：1%称量精度：1%压力感应速度：0.01秒审计追踪：，管理员可设置12个不同操作员登录名和登陆密码. 可追踪50000组测试数据。登陆管理：管理员和操作员不同权限登陆，可设置12组不同专属操作员登陆名称和登陆密码。操作员管理员登陆任意切换。同时具有无限量更改操作员登陆权限。筛分系统：筛分结束后自动计算筛余及筛下百分比含量。可设置参数有：筛分时间、转速、样品批号、样品来源、测试部门、筛孔尺寸、筛网直径、筛网高度、防堵筛孔开启适合标准：符合2015/2020版中国药典标准及进口微晶纤维素注册标准相关规定国外标准：符合ASTM、EP、USP、EP标准通讯：主机RS232接口与电子称通讯称量范围：0.01克-600克最小时间设定： 1秒典型筛分时间：2-5分钟气 流 量： 30-120m3/h转速（rpm）： 5-30转/分钟重量（公斤）： 20kg打印：可以对当前结果进行打印，历史查询结果中打印应用领域：适用任何类型干燥物料的粒度分析。而分析的重量则取决于筛网尺寸以及物料的密度。广泛应用于电力、化工、制药材料、化学品、塑料、橡胶、洗衣粉、矿物、粉末覆膜、色素、调色剂、陶瓷、食品、医药、冶金、矿业、建材、科研院所、技术监督及标准计量部门等行业实验室内干性粉状物料的粒度分析。基本配置 气流筛主机 1 台 、负压发生器1套、透明筛盖1个、敲击锤1个、标准筛2只（90微米以上）、密封圈2个、电源线1个、样品收集器1套、收集瓶1个、保险丝5只。售后服务提供免费的上门安装，及培训指导仪器质保期限为2年，延保每年500元仪器在出现售后需求后省外48小时，省内24小时到达现场终身进行免费培训指导以上信息由丹东奥德仪器有限公司为您提供如果您想筛分更细小的样品请选用我们为您准备的更为精密的筛分仪-声波振动筛分仪，筛分下限为5微米。如您在筛分实验中遇到困难可以随时向我们咨询，我们可以为您提供免费的解决方案。

空气喷射筛乳糖粒度测试简介HMK-200气流筛分仪是一款用来测量粉体粒度分布的实验室用气流筛分仪器，由操作面板、筛盘、标准筛、喷嘴、电机及吸尘器组成。通过7寸液晶显示屏进行控制，实时显示仪器的工作状态。本仪器可以通过RS-232接口与电子称相连。内置微处理器可以对结果进行自动计算。仪器生产厂家与供应商为丹东汇美科仪器有限公司。型号为HMK-200的空气喷射筛分法气流筛分析仪采用国际先进筛分技术设计制造，仪器的主要参数性能与外国进口设备保持一致，而且该仪器价格合理，配套服务完善。汇美科已经成为世界实验室粒度气流筛分析及采购好品牌。工作原理具有专利技术的喷嘴将吸尘器产生的负压转化成动能，驱动粉体上升并与筛盖相碰撞，去除聚合颗粒的粉体继而被负压吸向标准筛。较大颗粒被留在筛网上面，较小颗粒被吸入吸尘器，从而实现对粉体的理想筛分。技术参数- 测量范围：5-5,000 um- 筛分量：0.1-2,000 g- 标准筛直径：200 mm/75 mm- 喷嘴旋转速度：低、中、高或者0-35 rpm无级变速可调- 计时范围：固定模式2-10 min任选或者持续模式切换- 气压范围：0-10 Kpa- 喷嘴间隙：2 mm- 仪器尺寸：58x35x35 cm- 电压：220 V/50 Hz/25 W- 重量：14.8 Kgs产品特点- 7寸大屏，液晶显示，触屏点击精确控制筛分操作。- 负气压筛前标定，筛中实时监测，并可实时调节，保证筛分精度。- 喷嘴转速在合理区间内可任意设定，并可选中低高速，提高效率。- 筛分时间在常规时间内任选，并可设定循环筛分模式，方便操作。- 世界先进开筛功能，有效防止近筛颗粒堵塞筛网。- 筛分结束后自动计算出筛下物料百分比。- 国际先进的样品收集装置，使筛下颗粒收集率可达99.99%应用领域常规筛析无法分析的干粉体：- 粉体质量轻- 粉体易静电- 颗粒易团聚被广泛应用于筛分以下粉末：- 医药、面粉、调味料- 化学物质粉末- 水泥、石墨、煤灰、涂料、陶土粉- 树脂、橡胶、塑料等汇美科简介 作为中国颗粒学会与中国分析测试协会会员，汇美科一直为颗粒相关物理特性的表征而努力探索着。 空气喷射筛汇美科

程控定量封口机Program-controlled sealing machine稳定 可靠 智能 简单 快速 准确检测范围适用标准GB/T 5750和HJ 1001用于饮用水、地表水和污水等的检测快速定量检测水质总大肠菌群、大肠埃希氏菌，粪大肠菌群等配合51孔定量检测盘检测范围0-200MPN/100mL（水样不稀释）配合97孔定量检测盘检测范围0-2419MPN/100mL（水样不稀释）酶底物检测法原理1.大肠菌群：37℃培养 24 h，能产生β-半乳糖苷酶（β-D-galactosidase），分解选择性培养基中的邻硝 基苯-β-D-吡喃半乳糖苷（ONPG）生成黄色的邻硝基苯酚；2.粪大肠菌群（又称耐热大肠菌群）（thermotolerant coliforms）：44.5℃培养 24 h，能产生β-半乳糖苷酶 （β-D-galactosidase），分解选择性培养基中的邻硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷（ONPG）生成黄色的邻硝基苯酚3.大肠埃希氏（俗称大肠杆菌）：37℃培养 24 h，能产生β-半乳糖苷酶（β-D-galactosidase），分解选择性 培养基中的邻硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷（ONPG）生成黄色的邻硝基苯酚，同时产生β-葡萄 糖醛酸酶（β-Glucuronidase），分解选择性培养基中的 4-甲基伞形酮-β-D-葡萄糖醛酸苷 2 （MUG）释放出荧光物质（4-甲基伞形酮），在紫外等下观察有明显荧光。酶底物检测法优点检测时间缩小，检测步骤减少对无菌环境要求低适用于大量样品快速检测产品特点可靠性，无漏液，无破孔稳定性，可检测50000个样品以上，使用寿命大于5年方便性，有前进和后退键、有定量盘计数及计数清零、密码登录设置、温度补偿设置彩色液品触摸显示屏，预热进度条实时显示界面预热时间约4min噪音48dB(A)外罩温度40℃封口速度51孔、97孔定量检测盘封口时间14秒/个不需要无菌室，24h检测水中总大肠菌群/大肠埃希氏菌/粪大肠菌群操作步骤将加入酶底物法试剂的水样倒入定量盘中程控定量封口机封口放入恒温培养箱中恒温培养24小时根据显色的情况统计阳性教量参照标准MPN表查出具体数值结果判读1）在36℃培养24h无色代表不含大肠菌群黄色代表含有总大肠菌群黄色且有荧光代表大肠埃希氏菌群阳性2）在44.5℃培养24h黄色代表含有粪大肠菌群

葡萄糖分析仪葡萄糖浓度高效液相与葡萄糖分析仪数据对比原理：采用特殊设计的葡萄糖氧化酶膜电化学传感器对葡萄糖浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的葡萄糖在固化的葡萄糖氧化酶的催化下发生酶解反应，反应产物为葡萄糖酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出葡萄糖含量。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标，标准品的电压值是衡量样本葡萄糖浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后，系统缓冲液会自动清洗传感器电极，清洗完成后即可进行下一次测试。仪器参数参数指标M100S10检测范围0.05～30g/L(0～3%)＊0.05～5g/L分辨率0.01g/L0.01g/L系统误差＜2%＜2%（操作水平有关）检测时间20秒20秒定标方式自动手动进样方式自动手动数据导出支持优盘Excel形式支持优盘Excel形式通讯接口RJ45 、RS232RJ45 、RS232酶膜检测次数60006000单次检测成本0.03元0.03元检测结果输出打印、数据库查询打印、数据库查询储存容量4000组4000组显示屏幕8寸电容触摸屏8寸电容触摸屏操作方式交互式界面，触摸式交互式界面，触摸式检测结果单位模式g/L、mmol/L、mg/dl、%可选g/L、mmol/L、mg/dl、%可选样品盘15个样品位无应用领域：1.严格的生物工艺过程和发酵控制2.生物燃料生产和研究3.临床血液化学研究4.食品饮料加工5.生理学研究6.细胞培养7.酿酒工程过程分析是一个高维多元的动态体系，该体系的建立及其理论研究对生物过程的模拟、预测、 优化和监控起着重要作用。中间产物的检测是过程分析的关键，它为发酵机理研究提供了必不可少的依据，有利于发酵操作条件的及时调控，在研究生化反应规律、优化生产过程和提高生化产品产率方面是十分必要的。一、优化补料策略以金霉素为例；近年的研究发现，在生物系统中存在混沌现象，发酵初期的微小变化可能使发酵过程呈现出多态性和不稳定性。所以,通过控制前期适宜的菌体生长速率( 即比生长速率 μ = 1/X dX / dt) 对整个发酵过程是至关重要的。若μ太小，将会使菌体生长缓慢，对数生长期过长，菌体不能良好生长，酶活力不强，产物产率低；若μ太大 , 菌体生长快,使代谢过于激烈，在中前期使氧耗过大以及因菌浓很高使发酵液粘稠导致氧传递能力下降,易产生溶氧降至临界氧浓度以下，影响菌体的正常代谢和产物形成，同时菌体活力过早减弱， 也使金霉素效价偏低。因此优化培养基的成分,控制补料速率及其它有关工艺参数,是金霉素发酵过程的一个关键因素。利用葡萄糖生物传感器可以随时监测发酵液中糖浓度，为优化补料流加策略提供详实的数据支撑。二、食品质量控制食品行业已经将酶电极和酶比色纳入GB/T 16285-2008作为标准的检测葡萄糖浓度的方法。现在测定葡萄糖的生物传感器己广泛应用于医疗、食品及发酵工业中。在食品工业中生物传感器不仅能测定食品及原料的含糖量，更重要的是能对多种食品工业过程进行监测，为食品安全追溯提供保障。三、发酵过程控制多年来已知当培养基中有葡萄糖存在时,微生物利用乳糖的能力即受抑制。葡萄糖能够干扰乳糖降解酶—一半乳糖苷酶的形成。这种“葡萄糖效应”不仅影响半乳糖 苷酶,而且对细菌、酵母与霉菌中其它碳源的分解所涉及的分解代谢酶亦有普遍的影响，例如葡萄糖对盐霉素生物合成有严重的阻遏效应，利用葡萄糖生物传感器分析仪可以快速准确稳定的检测葡萄糖浓度，很好的控制抗生素代谢过程中的阻遏效应，提高单位效价。四、节省检测时间加快实验进度传统的检测方法无论采用DNS比色，菲林滴定或者高效液相色谱都需要花费大量的时间才能完成一次检测，一个样品往往需要三次左右的重复，一天能够进行的实验组数十分有限。并且化学方法具有灵敏度差，专一性不强的特点，容易给实验数据造成假阳性的后果导致实验重复性差。科技的创新和提升让检测人员从繁琐的样本分装、样本录入、结果记录等等工作中解放出来，提高效率，降低错误；采用葡萄糖生物传感器分析仪一个小时可以分析25个样品，不需要复杂的前处理过程，只需要简单的离心或过滤即可检测，并且对葡萄糖专一性识别。

一、药品颗粒硬度仪的介绍药品颗粒是指药物与糖粉、糊精、淀粉、乳糖等适宜辅料制成的颗粒状制剂，分为可溶颗粒剂、混悬颗粒剂和泡腾颗粒剂等，主要用于口服，可直接吞服或冲入水中饮服，药物颗粒的硬度可能会影响药物有效成分的溶解性，颗粒的崩解性或许会影响药物的吸收率。研究不同配方样品的硬度和崩解性差异对选择产品的配方和工艺有着指导意义。上海保圣药品颗粒硬度仪TA.XTC-18可以测试不同药品颗粒的硬度和崩解性差别。药品颗粒硬度仪可自主设计测试方法，获得准确数据。支持ASTM、ISO标准方法试验及种非标试验方法，是药品研发科研、材料研究的好助手。不仅仅检测药品颗粒的硬度，还可以检测致密性，以及外力搅拌等工艺是否会导致颗粒药物粉末化等。二、药品颗粒硬度仪的性能特点药品颗粒硬度仪TA.XTC-18用于制药行业专业物性分析仪，可以客观评价药物的力学特性，对力学指标结果给出准确的数量化描述。避免人类感官品评的局限性，可得到不同样品准确、稳定、重复性好的物性参数。通过对药品颗粒分散平铺后，进行下压实验，可以测定药品颗粒的硬度，硬度大，不容易崩解；硬度小，容易崩解，测得的样品硬度可以用来分析药品颗粒的崩解特性，为药品的配方选择和提高吸收利用率提供数据支持。药品颗粒的粘性指样品颗粒与外部产生的粘附性能，通过对药品预处理后进行下压实验，可以测定药品粘性，其可用于分析生产中颗粒是否容易成型和定型，有助于优化配方和工艺。三、药品颗粒硬度仪的技术参数1、应用：测定药品颗粒硬度，确认其崩解特性；测定药品颗粒粘性，分析生产中颗粒是否容易成型和定性产生影响、药物从口腔到食管中的服用体验的影响，从而可以反映药品的整体品质；2、仪器参数：测试结果显示精度：0.01g；位移精度：0.001mm；测试臂移动距离：280mm；检测速度：0.011~25 mm/s；数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取；3、力量感应元精度：采用高精度力量感应元，可以使用第三方标准砝码进行计量验证和校正，符合ISO 7500 Part1或ASTM E4标准；4、采用高精度力量感应元，0-100kg，可选择500g、1kg、5kg、20kg、30kg、50kg、100kg；5、设备采用三轴滚珠丝杆，结构稳固，不易变型，底部步进电机设计，位移 稳定，无共振，无噪音；6、安全措施：数据可紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护7、结果分析：自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以传输到电脑备份。具有一键导出图片、Excel、PDF、原始数据等功能，可同时进行上百组数据的快速分析处理，数据可使用办公软件打开。具有检测数据保密功能；8、售后服务要求:仪器免费保修1年，免费安装调试，免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行视频培训，直至能熟练独立操作，终身维护；9、配置药品颗粒硬度仪主机、TA/2探头、备品配件包、外置软件一套、应用方法库、操作手册。四、药品颗粒硬度仪的使用说明同配方和工艺的颗粒制剂在硬度、崩解性方面具有差异性，而颗粒的崩解性会影响药物的吸收率；药物颗粒的粘性也会对生产中颗粒是否容易成型和定性产生影响，粘性会影响药物从口腔到食管中的服用体验，药品颗粒的粘性的综合作用结果可以反映药品的整体品质。颗粒的硬度与颗粒的崩解性相关，当样品颗粒硬度较大时，颗粒不容易崩解，反之，颗粒硬度较小时，容易崩解。在该实验方法和参数的条件下，所测样品的变异系数较小，测试样品呈现出较好的重复性，说明检测的可靠性非常好。药品颗粒硬度仪所测得的药品颗粒硬度数值可以用来分析药品颗粒的崩解性质，测定药品颗粒的硬度、粘聚性和粘性等指标，为药品的配方选择和提高吸收利用率提供数据支持。

牛奶酸度=自然酸度+发酵酸度自然酸度：新鲜的牛奶本身就具有一定的酸度，这种酸度主要由奶中的蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质所构成，称之为自然酸度。发酵酸度：牛奶在被挤出后的存放过程中，由于微生物的活动，分解乳糖产生乳酸，从而造成牛奶酸度的升高，这种因发酵而升高的酸度称为发酵酸度。自然酸度与发酵酸度之和称为总酸度，通常所说的牛奶酸度就是总酸度。牛奶酸度是牛奶的新鲜度标准正常情况下，新鲜挤出的牛奶是呈弱酸性。如果酸度偏高，说明牛奶受微生物影响的程度更高；酸度偏低，则表示牛奶更新鲜。所以，酸度是一个代表牛奶新鲜程度的理化指标，通过它可以评判出牛奶的新鲜程度。“酸度是反映牛乳新鲜度和热稳定性的重要指标，酸度高的牛乳，新鲜度低，热稳定性差；反之，酸度低表明新鲜度高，热稳定性也高。”传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。ATAGO（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！使用ATAGO（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：样品l.00g，蒸馏水49.00g）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按R键自动显示糖酸比。【产品参数】型号PAL-BX/ACID 91 （牛奶）货号7191测量项目糖度、酸度、糖酸比（R键显示）测量范围糖度（Brix）：0.0～90.0% 酸度（Acid）：0.10～0.30% （酸度 = 乳酸总酸度转换）测量精度Brix：±0.2%Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%）相对精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%）温度：±1℃分辨率Brix：0.1%Acid：0.01%（0.00 ~ 9.99%）0.1%（10.0% 或更高）糖酸比：0.00（0.00～9.99）00.0（00.0 ~ 99.9）000（100或更高）自动温度补偿范围10 ～ 40℃电源AAA 碱性电池×2国际防护等级IP 65尺寸和重量5.5 ×3.1 × 10.9cm，100g（仅主机）

一、产品介绍酶-底物法：耐热大肠菌群和总大肠菌群分别在44.5℃和36.5℃环境下生长可以利用乳糖发酵产酸产气，当中就包括β-D-半乳糖苷酶 (E.C.3.2.1.23)。β-D-半乳糖苷酶可水解不同的底物生成有色物质。本系统采用的培养基能够与该种特定酶生成有色化合物，进行连续的分光光 度测定，依据待测水样色度变化并与水中的大肠菌群数成一定关系，建立相关数学模型即可得出大肠菌群浓度。参考标准：《生活饮用水标准检测方法 微生物指标》(GBJ/T 5750.12-2006)《水质 粪大肠菌群的测定》(HJ/T 347-2007)应用范围：饮用水水源地地表水水质自动监测站污水处理厂出水口等 二、产品参数? 检测参数：总大肠菌群、耐热（粪）大肠菌群和大肠埃希氏菌? 检测方法：酶-底物方法? 采样体积：100mL? 检测时间：小于12小时 ? 测量范围： 1个/100ml –1.0×109个/ 100 ml? 检 出 限： 1个/100ml? 培养温度： 44.5℃±1℃（耐热（粪）大肠菌群和大肠埃希氏菌）36.5℃±1℃（总大肠菌群）? 零点校正：每次测量前? 试 剂：培养液 次氯酸钠? 管路清洗：每次测量前后? 管路消毒：每次测量前后? 报警信号：温度报警、仪器故障报警等? 通讯接口：RS232/RS485? 电 源：220VAC 50Hz? 功 耗：200W? 环 境：防潮、防尘、温度10-30℃? 外形尺寸：420mm×520mm×1500mm（长×宽×高）? 重量：60kg三、产品特点? 操作简单，满足无人值守在线连续监测，可远程上传检测数据结果。 ? 测试采集水样体积达到100mL，可实现1个/100mL的低检出。? 与实验室方法的比对相对误差应小于35%。? 现场测试输出结果，解决水样采集和运输过程中微生物特性易变化的问题，保证数据结果的准确性。? 可根据实际检测水样的特点，使用便携式校准模块（依据国标方法）进行现场校正。减小由于实验室菌株和环境中菌株的差异导致的检测误差。? 内置浊度修正功能，可以减小微生物培养过程浊度增加对检测结果的影响。? 测试水样浓度范围宽，避免全阳性结果出现。? 自动管路消毒和清洗，排除水样交叉干扰。? 配备微机通讯结构,具备与厂家DCS和当地环保政府部门等联网功能。

水质大肠菌群酶底物法检测系统介绍 一、 检测用途： 酶底物法测定用途：用于检测水中总大肠菌群粪大肠菌群（耐热大肠菌群）和大肠埃希氏菌。可用于检测水的类型：饮用水、水源水、废水、食品水、地表水、地下水、海水、瓶装水、中水、二次供水、管网水、畜牧用水、医疗用水等。二、检测原理：酶底物法采用 ONPG 和 MUG 两种营养指示剂，这两种试剂分别可以被大肠菌群的 β-半乳糖苷酶和大肠杆菌的 β-葡糖醛酸酶分解代谢。当大肠菌群在酶底物检测试剂中生长时，其使用 β-半乳糖苷酶分解代谢 ONPG，并使样品从无色变为黄色。大肠杆菌使用 β-葡糖醛酸酶分解代谢 MUG 时，能够发出荧光。三、 优势特点：酶底物法为GB5750-2006收录的用于大肠杆菌检测标准方法，酶底物法是目前水中大肠杆菌检测的最先进方法，目前以其方便快捷，假阳性低，适用大量样品快速检测等优点正逐步被国内检测部门所认可。相对于多管发酵和滤膜法，酶底物法检测步骤大大减少，而且对实验环境要求不高，检测时间可减少到24小时，在日常水样监测及应急监测中具有很好的应用前景，可及时检测，预防，最大限度的减少重大公共安全事故的发生几率。 以GB5750-2006中总大肠菌群测定为例，比较三种方法，如表所示。表1 多管发酵法、滤膜法及酶底物法比较统计三种方法多管发酵法滤膜法酶底物法检测时间3-5天2-3天1天假阳性—23-26%1%检测范围2-1600MPN/100mL—1-2419.6MPN/100mL环境要求洁净实验室洁净实验室无特殊要求实验人员要求有专业基础、操作熟练有专业基础、操作熟练简单培训即可定量标准MPN表直接计数MPN表定量方法15管菌落计数51或97孔板方法优势：1.无需在无菌室内操作。2.手工操作时间小于1分钟。3.无需培养基制备和大量玻璃器皿灭菌。4.24小时即可完成定性定量分析，无需验证试验。已经列入1.GB/T5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法》微生物指标。产品特点：1.colitech酶底物法检测试剂，LK定量检测盘/定量孔板，LK定量瓶出厂前均已灭菌，客户可以直接放心使用。2.colitech酶底物法检测试剂是我公司潜心研制并符合GB/T5750.12-2006的酶底物法培养基，假阳性和假阴性均优于传统方法。3.colitech酶底物法检测试剂经大量客户实验室使用和验证，表明与传统方法多管发酵法和滤膜法具有方法一致性和可比性。准确/可信● 使用MPN法进行定量检测，可直接检测100毫升水样中1～2419MPN(个)目标细菌● 精确检出100ml水样中单个的活性大肠杆菌群和大肠埃希氏菌,假阴性低● 每个单位试剂可抑制上百万个异养细菌，假阳性低● 无需验证试验，准确性高于滤膜法及多管发酵法● 符合中国国家标准GB/T5750.12－2006《生活饮用水检验标准》简单/快捷● 检测时间不超过24小时，无需确证试验● 简单培训就能轻松使用，手工操作少于一分钟● 不会因为过滤阻塞(滤膜法)或异养细胞的干扰(多管发酵法)而产生数据误差● 无需玻璃器皿清洗及菌落计数，减轻实验人员工作量● 适用于大量样品的批量快速检测 四、 配件以及技术方案： 针对酶底物法检测的原理采购相应的设备。用途如下：程控定量封口机：用于定量检测盘的封口。酶底物检测试剂：用于选择性检测水中的目标细菌。51或97定量检测盘：用于判断目标微生物数量。100毫升定量瓶/取样瓶：专业的为水样与试剂提供溶解环境。紫外手持式紫外分析仪带暗室：测定大肠埃希氏菌时用于在暗室中观察荧光。

HP620方糖硬度测试仪方糖硬度测试仪适用于各种糖类等的表面硬度，包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夹心糖等等。类同探头及试验模式可以用于不同方向的物性测试糖与糖果的主要成分为碳水化合物，有些含有蛋白质、脂肪等多种营养物质，因此糖与糖果容易因吸潮溶化、氧化变质等引发质量的不良改变。因此应定期监测产品的质量，一旦发现有不良改变，应立即停售并进行判定和处理。方糖硬度测试仪依据QB/T 5011-2016方糖试验方法标准生产方糖硬度测试仪测定仪特点：1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、专用探头和配件。方糖硬度测试仪技术参数：测量范围：（0~200）N或（200）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，试验速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调电压：220V 50Hz试验触屏控制界面及实验报告其他产品： 济南恒品专业生产纸制品包装检测仪器，印刷包装检测仪器，塑料包装检测仪器，各种试验设备及产品。其它产品：纸箱抗压试验机，纸张耐破度仪，电子压缩试验仪，电子拉力试验机，密封性测试试验机，试验机，捆绑机，打包机，厚度测定仪，白度色度测定仪，白度测定仪，可勃吸收性测定仪，可勃取样刀，可勃取样刀，层间结合强度测定仪，纸浆打浆度测定仪，定量取样刀，MIT耐折度测定仪，.纸板挺度测定仪，纸板挺度测定仪，数控电动离心机，瓦楞纸板边压（粘合）试样取样刀，环压取样刀，平压取样器，边压导块，剥离试验架，环压盘，瓦楞原纸起楞器，纸张柔软度测定仪，纸板戳穿强度测定仪，纸张水分仪，单臂包装跌落试验台，双翼跌落试验机，纤维标准解离器型，胶带初性测试仪.，持粘性测试仪，环形初粘性测试仪，电子剥离试验机.，胶粘剂拉伸剪切试验机，密封性测试仪，摩擦系数测定仪，透光率雾度测定仪，干燥箱.，油墨印刷摩擦试验机，反压高温蒸煮锅，正压密封试验仪、瓶盖扭矩测定仪、热封试验仪。标准光源，光泽度仪等.

检测水中总大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌的定量检测适配：51、97、96孔无菌定量盘技术优势下翻式前盖防灰尘设计内置弹进式检修门超静音加热滚轴适用51孔、97孔、96孔定量盘使用液晶显示屏预热时间≤2minLED显示屏，三键式操作 单次过样4s智能休眠功能操作计数显示伸缩式接水盘底部镂空设计，防止进水短路抽拉式接水盘，方便操作科学依据根据《GB5750-2006生活饮用水》与《HJ1001-2018 环境水质》所述：酶底物法采用 ONP（邻硝基苯）和 MU（四甲基伞形酮） 两种颜色指示剂,这两种试剂分别可以被大肠菌群的β-半乳糖苷酶和大肠杆菌的 β-葡糖醛酸酶 分解代谢。当大肠菌群在酶底物检测试剂中生长时,其使用 β-半乳糖苷酶 分解代谢 ONPG,并使大肠菌群从无色变为黄色。大肠杆菌使用β-葡糖醛酸酶分解代谢 MUG 时,能够发出荧光。技术优势下翻式前盖防灰尘设计内置弹进式检修门超静音加热滚轴适用51孔、97孔、96孔定量盘使用液晶显示屏预热时间≤2minLED显示屏，三键式操作 单次过样4s智能休眠功能操作计数显示伸缩式接水盘底部镂空设计，防止进水短路抽拉式接水盘，方便操作科学依据根据《GB5750-2006生活饮用水》与《HJ1001-2018 环境水质》所述：酶底物法采用 ONP（邻硝基苯）和 MU（四甲基伞形酮） 两种颜色指示剂,这两种试剂分别可以被大肠菌群的β-半乳糖苷酶和大肠杆菌的 β-葡糖醛酸酶 分解代谢。当大肠菌群在酶底物检测试剂中生长时,其使用 β-半乳糖苷酶 分解代谢 ONPG,并使大肠菌群从无色变为黄色。大肠杆菌使用β-葡糖醛酸酶分解代谢 MUG 时,能够发出荧光。

程控定量封口机(设备内标配：51孔橡胶垫或97孔橡胶垫、操作手册及电源线，电源保险）用于51孔及97孔51孔定量检测盘/定量孔板的封口，配套酶底物法检测试剂用来检测水样。用途：用于测量总大肠菌群和大肠埃希氏菌，耐热大肠菌(粪大肠菌群）参数：1、封口速度：51孔/97孔定量检测盘封口时间小于≤15秒/个 2、预热时间：≤30min3、噪音：≤50db. 4、工作环境温度：-10℃—50℃5、工作电压：AC 220V±10%,50Hz6、无漏液，无破孔，可检测40，000个样品7、采用固定底物技术酶底物法进行检测，检测标准完全须完全符合《生活饮用水标准检验方法5750》8、定量瓶/取样瓶；内含硫代硫酸钠，可消除水中余氯，可定量水样，溶解酶底物检测试剂。9、51孔/97孔定量检测盘/定量孔板；51孔定量检测盘/定量孔板，有50个标准孔格，1个大孔格。无须稀释可检测200MPN/100ml总大肠菌群和大肠埃希氏菌或粪大肠菌群。97孔定量检测盘，有48个标准孔格，1个大孔格和48个小孔格，无须稀释可检2419MPN/100ml总大肠菌群和大肠埃希氏菌或粪大肠菌群。10、紫外分析仪带暗室（灯箱） ：带254,366nm双波长，暗箱配套方便观察大肠埃希氏菌检测荧光。水质大肠菌群酶底物法检测系统介绍 一、 检测用途： 酶底物法测定用途：用于检测水中总大肠菌群粪大肠菌群（耐热大肠菌群）和大肠埃希氏菌。可用于检测水的类型：饮用水、水源水、废水、食品水、地表水、地下水、海水、瓶装水、中水、二次供水、管网水、畜牧用水、医疗用水等。 二、检测原理： 酶底物法采用 ONPG 和 MUG 两种营养指示剂，这两种试剂分别可以被大肠菌群的 β-半乳糖苷酶和大肠杆菌的 β-葡糖醛酸酶分解代谢。当大肠菌群在酶底物检测试剂中生长时，其使用 β-半乳糖苷酶分解代谢 ONPG，并使样品从无色变为黄色。大肠杆菌使用 β-葡糖醛酸酶分解代谢 MUG 时，能够发出荧光。三、 优势特点：酶底物法为GB5750-2006收录的用于大肠杆菌检测标准方法，目前在发达国家水质大肠菌群检测分别占到95%和90%的市场，以其方便快捷，假阳性低，适用大量样品快速检测等优点正逐步被国内检测部门所认可。 相对于多管发酵和滤膜法，酶底物法检测步骤大大减少，而且对实验环境要求不高，检测时间可减少到24小时，在日常水样监测及应急监测中具有很好的应用前景，可及时检测，预防，减少重大公共安全事故的发生几率。 以GB5750-2006中总大肠菌群测定为例，比较三种方法，如表所示。表1 多管发酵法、滤膜法及酶底物法比较统计方法优势：1.无需在无菌室内操作。2.手工操作时间小于1分钟。3.无需培养基制备和大量玻璃器皿灭菌。4.24小时内即可完成定性定量分析，无需验证试验。已经列入1.GB/T5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法》微生物指标。 产品特点：1.酶底物法检测试剂，定量检测盘/定量孔板，定量瓶出厂前均已灭菌，客户可以直接放心使用。2酶底物法检测试剂是我公司潜心研制并符合GB/T5750.12-2006的酶底物法培养基，假阳性和假阴性均优于传统方法。3.酶底物法检测试剂经大量客户实验室使用和验证，表明与传统方法多管发酵法和滤膜法具有方法一致性和可比性。 准确/可信● 使用MPN法进行定量检测，可直接检测100毫升水样中1～2419MPN(个)目标细菌● 精确检出100ml水样中单个的活性大肠杆菌群和大肠埃希氏菌,假阴性低● 每个单位试剂可抑制上百万个异养细菌，假阳性低● 无需验证试验，准确性高于滤膜法及多管发酵法● 符合中国国家标准GB/T5750.12－2006《生活饮用水检验标准》 简单/快捷● 检测时间不超过24小时，无需确证试验● 简单培训就能轻松使用，手工操作少于一分钟● 不会因为过滤阻塞(滤膜法)或异养细胞的干扰(多管发酵法)而产生数据误差● 无需玻璃器皿清洗及菌落计数，减轻实验人员工作量● 适用于大量样品的批量快速检测四、配件以及技术方案： 针对酶底物法检测的原理采购相应的设备。用途如下：程控定量封口机：用于定量检测盘的封口。酶底物检测试剂：用于选择性检测水中的目标细菌。51或97定量检测盘：用于判断目标微生物数量。100毫升定量瓶/取样瓶：专业的为水样与试剂提供溶解环境。紫外手持式紫外分析仪带暗室：测定大肠埃希氏菌时用于在暗室中观察荧光。 五、 操作方法： 1：将水样加入100ml取样瓶中，加入酶底物法检测试剂，拧紧盖子摇匀至完全溶解。2：将样品加到定量检测盘中。3：使用程控定量封口机对定量检测盘进行样品分配及封口4：将封口好的定量检测盘放在36±1℃，如需测定粪大肠菌群（耐热大肠菌群）则将培养箱设定为44.5℃，培养24h.5：对照比色盘数阳性（显黄色，或荧光）格子数，按照使用的检测盘类型，分别查51孔或者97孔MPN表得出100毫升中大肠菌群的菌群数。对照MPN表出数据。第六步：根据稀释倍数最终结果按公式计算结果大肠菌群(个/L)=MPN值×稀释倍数×1000mL/100mL

智能程控定量封口机技术优势下翻式前盖防灰尘设计内置弹进式检修门超静音加热滚轴适用51孔、97孔、96孔定量盘使用液晶显示屏预热时间≤2minLED显示屏，三键式操作 单次过样4s智能休眠功能操作计数显示伸缩式接水盘底部镂空设计，防止进水短路抽拉式接水盘，方便操作智能程控定量封口机科学依据根据《GB5750-2006生活饮用水》与《HJ1001-2018 环境水质》所述：酶底物法采用 ONP（邻硝基苯）和 MU（四甲基伞形酮） 两种颜色指示剂,这两种试剂分别可以被大肠菌群的β-半乳糖苷酶和大肠杆菌的 β-葡糖醛酸酶 分解代谢。当大肠菌群在酶底物检测试剂中生长时,其使用 β-半乳糖苷酶 分解代谢 ONPG,并使大肠菌群从无色变为黄色。大肠杆菌使用β-葡糖醛酸酶分解代谢 MUG 时,能够发出荧光。

程控定量封口机(设备内标配：51孔橡胶垫或97孔橡胶垫、操作手册及电源线，电源保险）用于51孔及97孔51孔定量检测盘/定量孔板的封口，配套酶底物法检测试剂用来检测水样。用途：用于测量总大肠菌群和大肠埃希氏菌，耐热大肠菌(粪大肠菌群）参数：1、封口速度：51孔/97孔定量检测盘封口时间小于≤15秒/个 2、预热时间：≤30min3、噪音：≤50db. 4、工作环境温度：-10℃—50℃5、工作电压：AC 220V±10%,50Hz6、无漏液，无破孔，可检测40，000个样品7、采用固定底物技术酶底物法进行检测，检测标准完全须完全符合《生活饮用水标准检验方法5750》8、定量瓶/取样瓶；内含硫代硫酸钠，可消除水中余氯，可定量水样，溶解酶底物检测试剂。9、51孔/97孔定量检测盘/定量孔板；51孔定量检测盘/定量孔板，有50个标准孔格，1个大孔格。无须稀释可检测200MPN/100ml总大肠菌群和大肠埃希氏菌或粪大肠菌群。97孔定量检测盘，有48个标准孔格，1个大孔格和48个小孔格，无须稀释可检2419MPN/100ml总大肠菌群和大肠埃希氏菌或粪大肠菌群。10、紫外分析仪带暗室（灯箱） ：带254,366nm双波长，暗箱配套方便观察大肠埃希氏菌检测荧光。水质大肠菌群酶底物法检测系统介绍 一、 检测用途： 酶底物法测定用途：用于检测水中总大肠菌群粪大肠菌群（耐热大肠菌群）和大肠埃希氏菌。可用于检测水的类型：饮用水、水源水、废水、食品水、地表水、地下水、海水、瓶装水、中水、二次供水、管网水、畜牧用水、医疗用水等。 二、检测原理： 酶底物法采用 ONPG 和 MUG 两种营养指示剂，这两种试剂分别可以被大肠菌群的 β-半乳糖苷酶和大肠杆菌的 β-葡糖醛酸酶分解代谢。当大肠菌群在酶底物检测试剂中生长时，其使用 β-半乳糖苷酶分解代谢 ONPG，并使样品从无色变为黄色。大肠杆菌使用 β-葡糖醛酸酶分解代谢 MUG 时，能够发出荧光。三、 优势特点：酶底物法为GB5750-2006收录的用于大肠杆菌检测标准方法，目前在发达国家水质大肠菌群检测分别占到95%和90%的市场，以其方便快捷，假阳性低，适用大量样品快速检测等优点正逐步被国内检测部门所认可。 相对于多管发酵和滤膜法，酶底物法检测步骤大大减少，而且对实验环境要求不高，检测时间可减少到24小时，在日常水样监测及应急监测中具有很好的应用前景，可及时检测，预防，减少重大公共安全事故的发生几率。 以GB5750-2006中总大肠菌群测定为例，比较三种方法，如表所示。表1 多管发酵法、滤膜法及酶底物法比较统计方法优势：1.无需在无菌室内操作。2.手工操作时间小于1分钟。3.无需培养基制备和大量玻璃器皿灭菌。4.24小时内即可完成定性定量分析，无需验证试验。已经列入1.GB/T5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法》微生物指标。 产品特点：1.酶底物法检测试剂，定量检测盘/定量孔板，定量瓶出厂前均已灭菌，客户可以直接放心使用。2酶底物法检测试剂是我公司潜心研制并符合GB/T5750.12-2006的酶底物法培养基，假阳性和假阴性均优于传统方法。3.酶底物法检测试剂经大量客户实验室使用和验证，表明与传统方法多管发酵法和滤膜法具有方法一致性和可比性。 准确/可信● 使用MPN法进行定量检测，可直接检测100毫升水样中1～2419MPN(个)目标细菌● 精确检出100ml水样中单个的活性大肠杆菌群和大肠埃希氏菌,假阴性低● 每个单位试剂可抑制上百万个异养细菌，假阳性低● 无需验证试验，准确性高于滤膜法及多管发酵法● 符合中国国家标准GB/T5750.12－2006《生活饮用水检验标准》 简单/快捷● 检测时间不超过24小时，无需确证试验● 简单培训就能轻松使用，手工操作少于一分钟● 不会因为过滤阻塞(滤膜法)或异养细胞的干扰(多管发酵法)而产生数据误差● 无需玻璃器皿清洗及菌落计数，减轻实验人员工作量● 适用于大量样品的批量快速检测四、配件以及技术方案： 针对酶底物法检测的原理采购相应的设备。用途如下：程控定量封口机：用于定量检测盘的封口。酶底物检测试剂：用于选择性检测水中的目标细菌。51或97定量检测盘：用于判断目标微生物数量。100毫升定量瓶/取样瓶：专业的为水样与试剂提供溶解环境。紫外手持式紫外分析仪带暗室：测定大肠埃希氏菌时用于在暗室中观察荧光。 五、 操作方法： 1：将水样加入100ml取样瓶中，加入酶底物法检测试剂，拧紧盖子摇匀至完全溶解。2：将样品加到定量检测盘中。3：使用程控定量封口机对定量检测盘进行样品分配及封口4：将封口好的定量检测盘放在36±1℃，如需测定粪大肠菌群（耐热大肠菌群）则将培养箱设定为44.5℃，培养24h.5：对照比色盘数阳性（显黄色，或荧光）格子数，按照使用的检测盘类型，分别查51孔或者97孔MPN表得出100毫升中大肠菌群的菌群数。对照MPN表出数据。6：根据稀释倍数最终结果按公式计算结果大肠菌群(个/L)=MPN值×稀释倍数×1000mL/100mL

Denfender Sealer 18P智能程控定量封口机检测水中总大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌的定量检测适配：51、97、96孔无菌定量盘根据《GB5750-2006生活饮用水》与《HJ1001-2018 环境水质》所述：酶底物法采用 ONP（邻硝基苯）和 MU（四甲基伞形酮） 两种颜色指示剂,这两种试剂分别可以被大肠菌群的β-半乳糖苷酶和大肠杆菌的 β-葡糖醛酸酶 分解代谢。当大肠菌群在酶底物检测试剂中生长时,其使用 β-半乳糖苷酶 分解代谢 ONPG,并使大肠菌群从无色变为黄色。大肠杆菌使用β-葡糖醛酸酶分解代谢 MUG 时,能够发出荧光。

DR-2080大肠菌在线分析仪功能：操作界面：中文字幕，引导式操作界面，使用简单，极易上手安全功能：二级管理权限，普通用户权限、管理员权限软件监控系统故障点，并具有安全防护面罩设计强大的软件功能：可针对不同的水样提供定制化的测量流程，全自动无人值守操作具有自动零点、量程校准功能具有量程自动切换功能具有自动清洗功能具有数值超标异常自动报警功能断电保护设计、具有断电、再上电后数据自动恢复功能可靠的电压过高保护装置具有自动控制外接采水泵启动、停止控制功能具有多种信号输出方式：4-20mA、RS485/RJ45具有远程控制操作功能（实现校准、标定、核查、测量、上传数据）一键运行：仪器安装完毕，上电只需执行一键运行即可完成仪器自检、清洗、定标和自动做样。、 特点采用10.4吋超大触摸屏，无需专业培训即可使用仪器；仪器反应体系小，支持废水废液分离，废液量低；体积小巧方便运输及安装；可根据水体状况，提供定制化解决方案，降低用户运维成本；5分钟可完成日常维护；微信小程序“水质云”支持远程诊断、远程运维，微信扫描二维码报故障，售后服务更准快捷；满足国家地表水自动监测仪器新技术要求 工作原理（酶-底物法） 粪大肠菌群在44.5?C环境下生长可以利用乳糖发酵产酸产气 并产生β-D-半乳糖苷酶(E.C.3.2.1.23)。β-D-半乳糖苷酶可水解不同的底物生成有色物质，由特定波长光进行连续的光度测定，依据色度与水中的大肠菌群数成正比即可得出大肠菌群浓度。技术参数 测量范围1个/100ml～1.0×109个/ 100 ml采样体积50或100ml准确度满足国标方法95%置信区间检出限1个/100 ml测量周期＜12h，最快10min培养温度：36.5±1℃（总大肠菌群适宜温度）44.5 ±1℃（粪大肠菌群和大肠埃希氏菌适宜温度）环境要求温度：10-30℃：湿度：≤90%工作电源220VAC，50Hz±10%,200W数据接口数字信号：MODBUS通讯协议 RS232/RS485

科立得 — 大肠菌群／大肠埃希氏菌 24 小时检出结果 IDEXX 科立得 检测是全球普遍采用的大肠菌群和大肠埃希氏菌检测试剂。科立得采用专利的固定底物技术酶底物法 (DST)* 其使用量比其他所有方法的总和还要多（美国、加拿大和日本饮用水市场）。* 科立得经过美国 EPA 认证，现已录入《水与废水标准检测方法》。科立得 利用IDEXX专利技术固定底物技术酶底物法 (DST) 同时检测总大肠菌群和大肠杆菌。 Colilert 采用 ONPG 和 MUG 两种营养指示剂，这两种试剂分别可以被大肠菌群的 β-半乳糖苷酶和大肠杆菌的 β-葡糖醛酸酶分解代谢。当大肠菌群在 Colilert 中生长时，其使用 β-半乳糖苷酶分解代谢 ONPG，并使样品从无色变为黄色。 大肠杆菌使用 β-葡糖醛酸酶分解代谢 MUG 时，能够发出荧光。 因为绝大多数的非大肠菌群杂菌不产生这些酶，所以杂菌不能生长和产生干扰。 可靠* 符合《生活饮用水卫生标准》GB/T5750.12-2006的固定底物（DST）酶底物法。* 经美国 EPA 认证，24 小时检测饮用水和水源水。* 全世界年检测量超过百万。简单* 操作便捷，简单培训。* 单剂量包装，无需配置培养基。* 无需由于滤膜堵塞及异养菌干扰导致的重复检测。* 质控 (QC) 步骤可在 15 分钟内完成。快速* 手工操作时间小于 1 分钟。* 24 小时内同时检测大肠菌群和大肠杆菌。* 无需验证实验。* 无需清洗玻璃器皿或菌落计数。准确* 特异性检测大肠杆菌，排除不必要的公认非目标微生物干扰。* 每 100 ml 水样中可以抑制 200 万个异养杂菌，每 250 ml 水样中可抑制 500 万个异养杂菌。* 排除传统方法中的主观解释。* 每个样品可检测 1 个大肠菌群或大肠杆菌。经济* 程度减少晚上和加班工作。* 室温下可保存 12 个月。灵活* 可被用来定性检测或者使用定量盘和定量盘/2000 进行定量检测。* Colilert 也可以分配到 10 mL 可能数 (MPN) 管中检测。程控定量封口机：型号：2009D产品特点:适用范围：用于水样中的绿脓假单胞菌群、肠球菌、总大肠菌群和粪大肠杆菌、大肠埃希菌、菌落总数的快速检测。可野外携带、应急、定量检测。*可靠性：符合GB5750-2006国标方法，与MMO-MUG酶底物培养基配合使用，主机有CE认证, 可提供IOS19001认证、IOS14001认证。与主机配合使用的DST固定底物技术酶底物培养基必须在试剂包上有标注、有产品合格证、SNAP包装、包装上有批号及到期日期。*方便性：2个按键（开关键及倒退键）。快捷性：无需无菌室，18-24小时检测出无需确认的准确结果.可便携及野外应急使用。*稳定性：预热时间20分钟，17秒完成封口，可连续做40000个样品。加热辊外表温度恒定为:180±2（不大于183度，不小于170度），重量 16公斤，可便携野外使用。3)产品描述与符合GB5750-2006《生活饮用水标准检验方法》固定底物技术（DST）酶底物法的MMO-MUG培养基配套使用的Quanti-tray程控定量封口机。用Quanti-tray（51孔定量盘）或Quanti-tray 2000（97孔定量盘）封装。Quanti-tray程控定量封口机，可在17 秒内完成封口操作. 具备自动停止功能，包括51孔和97孔橡胶垫，操作手册，电源线. 加热辊外表温度恒定为:180±2（不大于183度，不小于170度）。Quanti-tray程控定量封口机有CE认证。带有计数功能的程控系统。有维护清洗窗口。重量16 kg.尺寸(30 cm高 x 39 cm长 x 27 cm宽)。可靠性：无漏液，无破孔。稳定性：可连续做40000个样品。噪音：50dba。预热时间：15分钟。加热温度（内辊）：200°C +/- 10°C。外罩温度：40°C。工作电压：220V±10%。工作环境温度：-10°C～50°C4）产品货号：Quanti-Tray程控定量封口机国产版货号：WQTSCHN2X-230 科立得：获得可信结果的标准

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Quetest粪大肠菌群检测系统帮助排水单位、环境检测系统完成水质检测整体解决方案*现有超过150家单位选择Colimax产品检测水中粪（耐热）大肠菌群。介绍1.Colimax粪大肠菌群酶底物法检测试剂产品描述：能够精确检出100ml样品中1个粪大肠菌群。可检测饮用水、地表水、污水、工业废水等。产品货号：100-2654-01 100个/盒2.Denfender Sealer Max 程控定量封口机产品技术参数：l 适用范围：用于水样中的嗜肺军团菌、绿脓假单胞菌群、肠球菌、总大肠菌群和粪大肠菌群、大肠埃希菌、菌落总数的快速检测l 可野外携带、应急、定量检测l 可靠性：符合GB5750-2006国标方法，与Colimax配合使用检测粪大肠菌群l 认证: ISO9001、ISO14001、CE、CBl 方便性：4.3个大液晶显示屏，可显示加热程度、休眠状态、错误代码l 全自动计数程控功能，全自动休眠模式l 快捷性：无需无菌室，18-24小时检测出无需确认的准确结果.可便携及野外应急使用l 稳定性：智能化的程序，全自动显示错误提示代码，便于客户自行维护l 预热时间≤2分钟，10秒完成封口，可连续不间断工作24小时l 重量 ＜11公斤，可便携野外使用l 尺寸:34cm高 x 41cm宽 x 36cm长原理Colimax试剂使用粪大肠菌群的特定特征来鉴定该菌群，采用ONPG，作为它们的指示剂；粪大肠菌群自身的β-半乳糖苷酶可以代谢ONPG，使含有粪大肠菌群的水样品，从无色变为黄色。而大多数非大肠菌群没有β-半乳糖苷酶。因此，它们无法代谢ONPG，测试不会检测到它们；然而，一些非大肠菌群含有这些酶。因此，Colimax使用选择性补充剂来抑制这些细菌的生长。相比较传统方法，酶底物法可以极大简化您的实验室流程，并提高实验准确度。优势操作简单手工时间少于1分钟24小时内可得出粪大肠菌群的结果独立包装，一次性使用耗材，避免环节污染经济比Colimax Pro试剂更具性价比降低污水处理、排水公司的日常的检测成本更适合只监测水中粪大肠菌群污染指标的用户应用检测地表水、废水、地下水或其他水环境监测单位、排水系统，第三方检测与程控定量封口机，97孔定量盘配套使用于定量检测 环境标准：水质 总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定 酶底物法（HJ 1001-2018）团体标准：污泥 粪大肠菌群的测定 酶底物法（T/GXAS 523—2023）城镇标准：城镇污水水质标准检测方法（CJ/T 51=2018）操作步骤配置水中DST技术大肠菌群检测系统内含：lColimax试剂 20个l97孔定量盘 10个/包l无菌取样瓶（含硫代硫酸钠） 20个l97孔阳性比色盘 1个lSealer Max程控定量封口机 1台Colimax更准确的定量检测粪大肠菌群的解决方案！！

产品介绍BACTcontrol是用于监测水中的微生物活性的在线监测系统。它通过测量菌群对应的特定酶的活性，作为细菌污染存在的指标。β-半乳糖苷酶（大肠菌群）β-葡萄糖醛酸苷酶（大肠杆菌）碱性磷酸酶（总活性，生物量）BACTcontrol是一个“预警系统”，是对微生物活性检测的官方认可方法的补充。根据采样量和清洁程序，可在短短的1~2小时内完成测量，而传统的需要培养生物体的经典微生物学方法则需要几天才能获得可靠的结果（24~48小时）。 工作原理BACTcontrol大肠杆菌在线分析仪用于监测水中大肠菌群、大肠杆菌和总活性。在线监测原理是基于特定的酶制反应，即在监测样品中添加含有荧光的指示剂（消耗品），这种指示剂对要检测的酶具有底物特异性，当样品中存在酶时，这种指示剂的荧光会增强，因此通过检测到的荧光的强度来表征生物的活性，从而计算出菌群的数量。 产品特征全自动监测水体中细菌的生长过程浊度对测量值无影响突发污染事故快速应急监测（1~2小时）细菌生长趋势分析易维护、低费用独立系统，可便携式测量产品应用地表水：河流、湖泊、水库废监测：污水处理厂饮用水：水源地、制水过程监测、供水管网监测生活及生产用水：泳池、饮料厂、奶制品厂和食品加工厂、制药厂、电子厂等 技术参数测量参数大肠菌群、大肠杆菌、总菌群数及肠道球菌检测方法酶制荧光法测量周期1~2 h操作方式集成于Windows电脑窗口触摸屏，用户图形界面直接通过LAN局域网连接标准接口2个USB2.0：A型2个LAN（10/100/1000MB/s）：RJ45数字通讯协议Modbus TCP，Modbus RTU或其他可定制协议输入2个数字输入其他输出2个继电器输出模拟输出1个4~20 mA模拟输出可选配置Modem卡槽可选UMTS、ISDN或模拟第2路样品和额外清洗装置空调单元（如果高于30 ℃/86F）清洗系统清洗溶液：（次氯酸钠溶液0.05％活性）可在数周内防止结垢和无人值守的使用电源220V(50 Hz)或110V（60Hz）功耗＜100 W防护等级IP54（可选IP65）尺寸（HxBxD）460×450×321 mm重量25kg箱体材质铝样品压力最大0.05 bar样品温度10~35 ℃环境温度15~30 ℃样品流速3 L/h

科立得利用专利技术固定底物技术酶底物法（DST），同时检测总大肠菌群和大肠埃希氏菌。科立得采用ONPG 和 MUG 这两种营养指标剂。这两种指示剂分别会被大肠菌群酶——β-半乳糖苷酶和大肠埃希氏菌酶——β-葡萄糖醛酸苷酶代谢。当总大肠菌群在科立得中生长时，可利用 β-半乳糖苷酶代谢 ONPG，使样品从无色变成黄色。 大肠埃希氏菌利用 β-葡萄糖醛酸苷酶分解 MUG，产物有荧光。由于大多数非大肠菌群没有这些酶，他们就无法生长，也就不能干扰实验结果。仅有的几种含有这些酶的非大肠菌群的生长，也被科立得检测专有的配方基质有选择性地抑制住了。这种方法与传统的培养基法不同。传统的培养基法为目标生物体和非目标生物体都提供了一个营养丰富的环境，促进他们的生长。当非目标生物体繁殖，模仿目标生物体时，也就有了假阳性的出现。在传统培养基中，非目标生物体的生长还可抑制目标生物体的生长，导致假阴性结果。为了抑制非目标生物，传统培养基中常有高含量的盐、洗涤剂或其他选择性试剂，这在不经意间抑制了目标生物体的生长，进一步导致假阴性结果。只有 IDEXX 试剂经验证并获得批准，可与 Quanti-Tray 51孔定量盘 和 Quanti-Tray/2000 97孔定量盘 配套使用。

产品特点全自动化操作：标本检测全过程由仪器自动处理分析完成，包括自动搅拌、采样、灌板、冲洗、恒温孵育、图像捕捉、退废片等。配备高端配置的计算机，支持大容量存储和高清显示屏，确保样本结果图片可追溯。高精度检测：采用高分辨率相机和数码显微镜，确保检测结果的准确性。软件系统能自动分析多项干化学检测指标，如过氧化氢、唾液酸苷酶、乙酰氨基β-半乳糖苷酶、脯氨酸氨基肽酶、pH等。大数据分析：具备大数据分析功能，能够精准定位病原微生物，提高阳性检出率，降低漏检率。智能化操作：智能化操作界面，操作方便快捷。自动保存图像视频，历史样本可溯源。三、功能学检查项目主要对病原样本中含有的干化学指标进行检测，包括但不限于：过氧化氢唾液酸苷酶乙酰氨基β-半乳糖苷酶脯氨酸氨基肽酶pH值四、结构组成由主机、计算机、主机专用操作控制分析系统、打印机、信号连接线组成。五、适用科室妇科、检验科、老年病科、门诊、内分泌科、体检中心、重症监护室(ICU)等。主要用途：临床女性阴道分泌物样本检测。

月饼是我国人民的传统食品，具有浓厚的节日气息，至今已有上千年的历史。但传统月饼属于高糖高油产品，其馅料含糖量高达35%~55%，含油20%左右。现代消费者日益渴望健康与营养，消费习惯已日趋清淡化，对购买一些甜腻的传统馅料类的月饼非常注意。 对于这一块市场的流失，众多厂家也并非没有认识到，对于这种现状的改变，还得需要各种技术的支持。这个问题看似简单，似乎减少糖的使用量，就可以圆满解决，其实不然。首先，我们看看糖对月饼的重要作用：1、高效的防腐保鲜。足够数量的糖具有很好的防腐保鲜性能，能确保月饼在没有防腐剂的作用下不会变质，保持良好的新鲜度。2、细腻润滑的口感特性。几千年来，中国人已经接受了使用糖的传统月饼所特有的细腻润滑的口感特性。如果单纯减少用糖量，势必造成月饼口感的异样，给人一种不够纯正的感觉。3、质构和体积。糖的使用形成了月饼的体积和质量，尤其是水果馅月饼，如果没有足够数量的糖，水果馅料月饼经烘焙后很容易塌陷。4、风味物质的载体，使得传统月饼具有浓郁的特有风味。5、低成本。同体积前提下糖的成本比莲子、水果低，减少糖的用量势必造成馅料成本的提高。因此看来，糖对月饼馅料非常重要。简单减少糖的使用量，月饼的甜度确实降低了，但同时会带来一系列严重的问题：1、馅料的防腐保鲜性能大大降低，这样的月饼特别容易变质，对人体健康造成潜在的危害。这是非常严重的问题，因为食品安全性是食品工业的头等大事，事关中国人民的身心健康。2、馅料没有粘性，质构恶化，馅料显得松散。3、馅料的莲子味太浓。这是一个左右难两全的问题，绝大多数的消费者，都认为现在的月饼太甜，太腻，随着科学技术的发展，这个问题已经有了新的变化。从目前的市场运营情况看，解决此问题有两套方案：一套方案比较简单 不需改变配方，不需减少糖的使用量，完全保留糖对月饼的所有作用。而只需要添加万分之2.5~3.5浓度的甜味抑制剂，就可以把太甜太腻的月饼甜度降低至人们乐于接受的适宜甜度为止。天然甜味抑制剂，是存在于某些特定植物的天然食品成分，利用超临界萃取技术、生物技术、工业色谱技术和冷冻干燥技术等高科技手段，分离精制而得的一种高科技天然食品原料。它具有抑制甜味的作用，用于抑制月饼、巧克力、糖果、糖浆、冰淇淋等所有含糖食品过高的甜度。目前国内抑甜剂主要是从大枣、酸枣、北枳椇或匙羹藤等天然可食植物中分离出高纯度的三萜烯糖苷天然甜味抑制剂、天然高寒可食植物为原料提取的怡甜等。二套方案比较复杂 它是使用低甜度的替代品来代替蔗糖，可使用的蔗糖替代品主要有： 1、多元糖醇，例如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、乳糖醇、异麦芽糖醇。2、低聚糖，例如低聚异麦芽糖、低聚果糖。3、水溶性膳食纤维，例如菊粉、葡聚糖。这套解决方案，其实就是开发木糖醇月饼。由于蔗糖替代品的物化性质与蔗糖有明显差异，因此开发这类产品经常遇到的技术难题包括：1、甜味特性问题。蔗糖替代品的甜味特性与蔗糖有较明显的区别。2、口感细腻度问题。馅料可以变得粗糙，没有传统月饼所特有的细腻润滑的口感特性。3、粘度问题。由于糖醇的粘度普遍较蔗糖低，因此做出的月饼馅料显得松散，需配合增稠剂加以解决。4、成本问题。大多数糖醇、低聚糖和膳食纤维都比蔗糖贵，这样会引起月饼成本的提高。上述技术问题，通过配方改良和工艺参数调整，是可以做出与传统月饼性能一样的高品质无糖月饼。无糖月饼的优点在于，真正减少了糖的使用量，符合当今“低糖低热量”的消费趋势，还可供糖尿病人食用，符合食品工业的发展趋势。缺点在于，技术难度较大，成本高。关于月饼总糖GB/T 19855-2015对月饼的总糖有限值要求，如广式蓉沙类、果仁类、蛋黄类要求总糖≤50g/100g，京式月饼要求总糖≤40g/100g。糖分添加过多容易造成总糖项目不合格。此外，追求健康饮食的人士推崇低糖、无糖食品，有些企业为了迎合消费者，宣称自己的月饼是低糖或无糖月饼，但是月饼的糖分含量却没有达到宣称要求（无糖月饼要求糖分≤0.5g/100g，低糖月饼要求糖分≤5g/100g）,这也是造成糖分不合格的重要原因。ATAGO（爱拓）刻度式手持馅料测糖仪 MASTER-H 系列快速检测各种馅料、高热糖浆、果酱的糖度（Brix）样品量少，金属机身，针对高温样品测量快速，专业可靠具备自动温度补偿及防水功能，广泛应用于食品、饮料、工业、农业、化学等领域。《文中部分内容摘自网络，如有侵权，请联系删除》

检测项目：β-氨基半乳糖苷酶、唾液酸苷酶、白细胞酯酶、过氧化氢浓度、PH值。检测原理化学反应法 产品信息阴道分泌物检测仪通过对阴道分泌物（白带）的检测，区分细菌性阴道炎、霉菌性阴道炎或滴虫性阴道炎。检测项目NAG(β-氨基半乳糖苷酶)SNA(唾液酸苷酶)LE(白细胞酯酶)H2O2（过氧化氢浓度）PH值（酸碱度）检测对象1.阴道瘙痒、红肿、分泌物异常及愈后定检2.妇科、人流或其他宫腔内术前、术后检查3.妇科、产科常规查体，阴道病复查操作步骤试剂复温——样本处理——检测卡及样本上机——选择项目，输入实验号——自动加样——自动温育——NAG加显色液——自动判读结果——自动打印结果基本参数1、主机尺寸（长*宽*高）：480mm*390mm*540mm，可适度偏离。2、整机重量：25-35Kg3、使用环境：环境温度 15℃-35℃；大气压力 70.0kPa-106kPa；相对湿度 40%-80%；其它：没有导电尘埃、爆炸性气体和腐蚀性气体及振动源的环境。4、输入功率：不大于150W5、熔断器额定电流：1.5A（250V）6、电源电压：AC 220V/50Hz主要功能1、可同时对1-20个阴道分泌物标本进行自动检测，大大提高了多样本检测的效率，并且样本位的设置更加方便医院统计和记录。2、温度准确度不大于±0.5℃，波动度不大于±0.5℃。3、全自动：真正实现阴道分泌物检测自动加样、自动温育、自动判读结果、自动打印报告的全自动操作，智能化程度高，避免手工加样、人工判读结果造成的误差。4、速度快：15分钟可检测20个标本，实时检测，1-20标本随到随检。5、准确性：光路采用五通道，每个检测项目都有对应的颜色识别模块确保判读结果的准确性和重复性。6、信息化：可与医院的信息管理系统联网，实现了检测结果的共享及信息管理的标准化。可随时进行查询、编辑、输出、打印。