去甲佐米曲坦标准品

2022年4月随着经济全球化快速发展，reach法规的不断更新，企业面临的管控要求也越来越多。近日，欧盟化学品管理局（echa）将svhc候选清单正式更新为223项。新增4项物质信息如下：序号物质名称ec号cas号示例用途12,2' -亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)204-327-1119-47-1橡胶润滑剂胶粘別油墨燃料2乙烯基-三(2-甲氧基乙氧基)硅烷213-934-01067-53-4橡胶塑料密封別3(±)-1,7,7-三甲基-3-[(4-甲基苯基)亚甲基]双环[2.2.1]庚-2-酮，包括任何单独的异构体和/或其组合(4-mbc)--化妆品4(三环[5.2.1.0’2,6]癸-3-烯-8(或9)-基)o-(异丙基或异丁基或2-乙基己基)o-(异丙基或异丁基或2-乙基己基)二硫代磷酸酯401-850-92558s1-94-8润滑剂润滑酯紧跟国际法规，新品一睹为快坛墨紧跟国际法规，第一时间研发生产出配套标准品，为出口检测保驾护航！特别是最新添加进入svhc候选清单中的标准品/(三环[5.2.1.0’2,6]癸-3-烯-8(或9)-基)o-(异丙基或异丁基或2-乙基己基)o-(异丙基或异丁基或2-乙基己基)二硫代磷酸酯(外消旋体)，因其对研发工艺要求极高，该产品的生产商在全球屈指可数，坛墨作为中国标准品的领军企业，率先推出其标准品纯品、标准品溶液，帮助检测单位解决因产品稀缺带来的采购受阻这一难题。点击图片即可选购标准品/(三环[5.2.1.0’2,6]癸-3-烯-8(或9)-基)o-(异丙基或异丁基或2-乙基己基)o-(异丙基或异丁基或2-乙基己基)二硫代磷酸酯(外消旋体)此次新增的4项svhc物质涉及领域较广，化妆品、橡胶、润滑剂、油墨及胶黏剂等工业用品、塑料均有应用。四种物质中的一种用于化妆品，并已被添加到候选清单中，它具有干扰人体激素的特性。其中两种用于橡胶、润滑剂和密封剂中，会对生育能力产生负面影响而被包括在内。第四种用于润滑剂和润滑脂中，因为它具有持久性、生物累积性和毒性，对环境也会产生危害。坛墨在此提醒广大中国企业需提高自己产品的风险意识，在物质列入svhc候选清单后六个月内，符合条件的企业需要完成物品中的svhc通报。建议企业及早对供应链展开调查，以从容应对法规变化。 坛墨质检-标准物质中心标准物质业务咨询联系方式北方地区王宏姝：13671388957

p 　　作为一家国际性生命科学、计量分析和检测服务公司，英国LGC有限公司(Laboratory of the Government Chemist，英国政府化学家实验室，以下简称“LGC公司”)拥有诸多的原创成果和知识产权，产品和服务类型包括标准物质、能力验证、基因分析仪器和试剂，以及样品测试和解析等。其服务的领域涵盖医药卫生、农业技术、食品安全、环境保护、公共安全、体育运动以及政府和科研单位等。 /p p 　　在第十七届北京BCEIA展会上，LGC公司展示了众多主打产品。仪器信息网编辑就LGC标准品业务特点、优势等问题采访了LGC标准品中国区总经理孔祥锋先生，并请他介绍了LGC公司在中国食品、药品、环境等热点市场的发展规划。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/2e97a53c-0214-4dd0-9ff5-f6ebc0c193dc.jpg" title=" LGC采访.jpg" / /p p style=" text-align: center " 　　 strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 采访现场(左：LGC标准品中国区总经理孔祥锋) /span /strong /p p 　 strong span style=" color: rgb(112, 48, 160) " 　仪器信息网：能否请您为我们介绍一下LGC公司?LGC是何时进入中国的?在中国包含哪些业务? /span /strong /p p 　 strong span style=" color: rgb(112, 48, 160) " 　孔祥锋： /span /strong LGC公司成立于1842年，距今已有175年的历史，公司总部位于伦敦，拥有2600多名员工，并在全球22个国家设有分支机构。LGC是一家国际性的生命科学、计量分析和检测服务公司，我们拥有诸多的原创成果和知识产权，提供包括标准物质、能力验证、基因分析仪器和试剂，以及专业的样品测试和解析在内的一系列产品和服务，客户则包括医药卫生、农业技术、食品安全、环境保护、公共安全、体育运动以及政府和科研单位等。 /p p 　　同时，LGC在英国还承担了许多项政府职能，包括：国家计量研究院(化学与生物分析领域)，政府化学家实验室(英国国内食品和农业等实验室数据纠纷的最高仲裁)，为政府提供食品安全风险预警和监管法规方面的建议，管理一些政府部门的科研经费，代表英国药品和健康产品管理局(MHRA)及英国药典(BP)委员会运营实验室等。我们的业务通过了多项国际质量标准认证，如ISO/IEC 17025、ISO 13485、GMP、GLP和ISO Guide 34等，这些强大的质量保证体系确保了LGC能够为客户提供高品质的产品和服务。 /p p 　　在中国，LGC于2009年成立了代表处，并在2012年正式成立中国分公司。目前中国的团队已达30余人，并已在北京及上海设立了销售及技术服务办公室。LGC于2016年建立了中国仓库，这样就可以更方便、快捷地为中国客户提供优质服务。 /p p 　　LGC中国区分为4大业务部门，包括Standards(标准品)、Proficiency testing(能力验证)、Genomics(基因组学)和HS& amp I(Health Science and Innovation，健康科学与创新)。经过多年的发展和持续的战略并购，LGC目前已经是全球最大的标准品供应商之一 能力验证部门主要提供提供国际实验室能力验证项目，服务于全球150余个国家的12000多家试验机构 我们的基因组学部门在基因分型上拥有完整的解决方案 健康科学与创业部门的主要业务则是第三方检测和研发外包，包括但不限于药物开发服务、兴奋剂检测、食品与农业分析检测、毒品与酒精检测、消费品检测、化妆品、玩具等。另外这个部门还提供ParaDNA核酸检测平台、分析质量培训和实验室咨询等服务内容。 /p p 　　 strong span style=" color: rgb(112, 48, 160) " 仪器信息网：LGC标准品在全球和中国的市场包括哪些领域?全球市场以及中国市场是否有不同之处?LGC标准品在全球以及中国市场的表现如何? /span /strong /p p 　　 strong span style=" color: rgb(112, 48, 160) " 孔祥锋： /span /strong LGC标准品服务的行业很多，通过积极的合作，LGC一直为帮助从航空航天、汽车、制药到食品、兽医学和环境检测等领域的客户实现其需求而不懈努力。无论客户是从事制药或生物技术行业、食品生产和供应、饮料或其他日用消费品、水中污染物测试、汽车、飞机和重型装备生产以及机械制造，还是精炼和开采诸如原油和金属矿石，LGC Standards都能提供参考标准品或测试方案以满足其分析业务需求。 /p p 　　目前LGC农残检测标准品在中国市场占有率较高，而医药杂质标准品也在杂质标准品这一细分市场表现出色。得益于各国政府及公众对食品安全的持续监管和关注，以及对于仿制药研发的巨大投资，LGC标准品中国区及全球业务一直保持着高速增长态势。 /p p 　　 strong span style=" color: rgb(112, 48, 160) " 仪器信息网：相对其他同类供应商，LGC的标准品有何独特之处? /span /strong /p p 　　 strong span style=" color: rgb(112, 48, 160) " 孔祥锋： /span /strong LGC标准品的独特之处在于其涵盖的应用领域非常广泛，食品、环境、油品、金属、制药都是我们的服务范围 LGC的产品线也非常齐全，我们可以提供多种形式的标准品 同时，LGC标准品根据当地市场的需求，也在不断进行标准研究以推出针对国内特定检测需求的定制化标准品，以求充分满足国内的某些特殊市场要求。 /p p 　　 strong span style=" color: rgb(112, 48, 160) " 仪器信息网：在当前的中国市场，食品安全与化学仿制药一致性评价等市场可谓“炙手可热”，类似的市场热点给LGC的标准品业务带来了哪些影响?LGC有何应对之策? /span /strong /p p 　　 strong span style=" color: rgb(112, 48, 160) " 孔祥锋： /span /strong 对于食品安全领域，我们一直紧跟最新的监管政策要求，积极研究相关的国家法规政策、国家标准、行业标准和其他检测方法，同时协调LGC的全球化生产工厂定制满足本地检测需求的标准品。同时我们时刻关注国内的食品安全问题，随时准备提供相应的标准物质以帮助客户尽快应对突发事件。如近日热门的“毒鸡蛋”事件，LGC在第一时间向国内市场提供了氟虫腈及其代谢物标准品的现货，帮助客户快速完成了相关检测任务。 /p p 　　而对于进行的如火如荼的仿制药一致性评价工作，LGC可以提供匹配289个首批一致性评价品种的丰富的杂质标准品，以满足一致性评价工作对于杂质检测的相关要求。同时，为了进一步满足中国区医药客户对于医药标准品的需求，LGC还于2017年4月在中国区推出了API原料药标准品。 /p p 　　 strong span style=" color: rgb(112, 48, 160) " 仪器信息网：未来，LGC标准品在中国市场都有哪些规划? /span /strong /p p 　　 strong span style=" color: rgb(112, 48, 160) " 孔祥锋： /span /strong 除了目前可提供的食品、环境、医药、工业等领域内的各种形式的标准品，LGC还在不断推出新的产品，以便将我们的产品扩展到各个检测领域。同时我们还在不断增加新的能力验证方案，除了帮助客户完成检测需求外，LGC也一直致力于帮助客户提升检测能力。此外，为了满足国内客户的特定检测需求，LGC还可提供定制化服务，并且时刻关注中国政府在食品和环境等领域的监管政策，针对中国法规方法，LGC将推出一系列新产品，以应对中国食品和环境领域的检测要求。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/14ca1883-f0d4-4679-b29a-eaad4f04e342.jpg" title=" LGC展位.jpg" / /p p style=" text-align: center " 　　 strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " LGC在BCEIA2017的展台 /span /strong /p p br/ /p

会议日期： 2011年10月20-21日 　　举办城市： 青岛 　　会议地址： 青岛海情大酒店 　　主办单位： AOAC中国分部，中国国家认证认可监督管理委员会 　　承办单位： 山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心 世界展览服务有限公司 　　2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会，会议将汇聚来自海内外化学和微生物学等领域著名的专家和学者，围绕着“加强国际交流与合作，提高我国食品安全标准和检测水平”这一宗旨从科学技术、最新产品、检测方法以及解决方案等视角展开研讨，因此，本届会议将是一次与业内精英学习、交流和分享在农业、食品、医药以及环境科学等领域科学发展的良好机会。 　　会议主要议题 　　 食品安全形势、突发事件及对策(主论坛) 　　 方法验证、质量控制和实验室认可(主论坛) 　　 食品中污染物质和残留的检测技术 (分论坛) 　　 微生物、基因检测技术(分论坛) 　　 天然毒素的检测技术(分论坛) 　　 食品添加剂、食品营养与过敏原检测(分论坛) 　　大会日程公布如下： 2011年10月20日 (星期四) 开幕式主持人：鲍蕾 09:00 K1 开幕致词国务院参事、全国政协委员、中国出入境检验检疫协会会长 葛志荣先生 09:10 K2 开幕致词中国国家认证认可监督管理委员会副主任 王大宁先生 09:20 K3 开幕致词山东出入境检验检疫局局长 周建安先生 09:30 K4 开幕致词AOAC主席 罗素.弗劳尔博士 09:40 茶歇 主题报告主题：食品安全形势、突发事件及对策 主持人：梁成珠 罗素.弗劳尔 10:00 K5 主题演讲"中国食品安全检测技术研究与进展"国家质检总局科技司司长 武津生先生 10:30 K6 主题演讲"中国进出口食品安全法律法规体系"国家质检总局进出口食品安全局副局长 林伟博士 11:00 K7 主题演讲"确保食品安全的实用微生物检测方法"AOAC主席 罗素.弗劳尔博士 11:30 K8 主题演讲"中国食品进出口与检验检疫行业标准"国家认监委科技与标准管理部主任 史小卫 12:00 午餐 主题报告主题：食品安全形势、突发事件及对策主持人：梁成珠 罗素.弗劳尔 13:30 K9 主题演讲"AOAC SPIFAN (婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准)项目进展"AOAC理事、婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准项目主席 戴尔.苏利安博士 14:00 K10 主题演讲"应对食品安全事件，安捷伦全方位检测方法和解决方案介绍"安捷伦全球食品应用首席专家 Paul Zavitsanos 博士 14:30 K11 主题演讲"AOAC国际标准协作研究：茶叶中农药多残留检测技术"中国工程院院士、食品科学检测技术专家 庞国芳先生 15:00 茶歇 主题报告主题：方法验证、质量控制和实验室认可主持人：梁钧 Hilde Skå r Norli15:20 K12 主题演讲"微生物性食品安全问题与现代控制技术"中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 刘秀梅 15:50 K13 主题演讲"AOAC国际标准的验证" 美国FDA科学家 Mary W. Trucksess 16:20 K14 主题演讲"新奇样品前处理方法进展"中国科学院院士 张玉奎先生 16:50 K15 主题演讲"NMKL的方法验证和质量保证"NMKL/NordVal （北欧食品分析委员会）秘书长 Hilde Skå r Norli 17:20 K16 主题演讲"真菌毒素的方法验证—是质量控制中的最后还是第一个环节"欧盟生物毒素标准实验室,欧盟标准物质与测量研究院 Joerg Stroka博士 17:50 K17 主题演讲"检验检疫行业标准的验证技术和程序"深圳检验检疫局 岳振峰博士 19:00 优秀论文颁奖晚宴 2011年10月21日 (星期五) 专题一：天然毒素检测技术主持人：鲍蕾、Mary W.Trucksess 专题二：食品中污染物质和残留的检测技术主持人：王功明、岳振峰 08:30 T101 "大米中的霉菌毒素"美国FDA、真菌毒素专家Mary W. Trucksess博士 T201 "食品和农产品中多种农药残留分析的进展与挑战"美国FDA资深科学家Jon Wong 博士 09:00 T102 "AOAC国际标准室内验证和协同研究：植物油中黄曲霉毒素的检测技术"山东检验检疫局生物毒素实验室主任、国家质检总局生物毒素基准实验室技术领衔人 鲍蕾博士 T202 "安捷伦食品安全筛查全新解决方案"安捷伦科技(中国)食品项目经理 张伟国 博士 09:30 T103 "欧盟国家基准实验室霉菌毒素实用方法验证透视"欧盟生物毒素标准实验室, 欧盟标准物质与测量研究院 Joerg Stroka博士 T203 "复杂化合物分离分析的解决方案"岛津公司产品经理 靳松 10:00 T104 "天然毒素检测技术的'质'的飞跃"沃特世科技（上海）有限公司市场发展部经理 蔡麒 T204 "借助液相色谱与质谱（LC / MS）实现对食品安全的高通量分析"美国FDA资深科学家王功明 博士 10:30 茶歇 10:50 T105 "同位素内标在真菌毒素液-质/质联用检测技术中的应用"ROMER国际贸易（北京）有限公司技术与市场部经理 张喆 T205 "食品与食品安全"中国检验检疫科学研究院 彭涛博士 11:20 T106 "中药中真菌毒素的检测"上海市食品药品检验所 胡青 T206 "在高流通量食品检测实验室中高质量标准的农药检测"欧陆分析技术服务（苏州）有限公司技术总监Helmut Rost博士 11:50 T107 "麻痹性和腹泻性贝毒毒素的高效液相色谱-串联质谱检测方法研究"山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心生物毒素试验室副主任 吴振兴 工程师 T207 "食品安全快速检测技术研究与应用"北京勤邦生物技术有限公司副总经理 万宇平 12:20 午餐 专题三：微生物、基因检测技术主持人：王甲正、罗素.弗劳尔 专题四：食品添加剂、食品营养与过敏原检测主持人：邹志飞 戴尔.苏利安 13:30 T301 "转基因农产品生产现状、安全性评价与对策"青岛农业大学食品学院 王宝维教授 T401 "色质联用技术在保健食品违禁添加物分析中的应用"广东出入境检验检疫局食品实验室工作副主任 邹志飞 14:00 T302 "微生物检测方法的验证"AOAC主席 罗素.弗劳尔博士 T402 "离子淌度差分质谱在食品安全分析中的最新应用"AB-SCIEX公司亚太区技术支持中心 李立军 14:30 T303 "生物计量、标准和生物分析（基因/转基因）"国家计量测试院, 中国计量测试学会生物计量专业委员会副主任王晶博士 T403 "毛细管电泳分析食品添加剂"北京大学 刘虎威 博士 教授 15:00 T304 "食品和环境中微生物的检测"3M 公司食品安全部全球技术服务与监管事务经理KEVIN F. MCGOLDRICK T404 "满足产品标签和食品安全要求的新的分析方法和技术"AOAC理事、婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准项目主席 戴尔.苏利安博士 15:30 T305 "一种可能存在的超小微生物"山东检验检疫局食品农产品检测中心副主任 徐彪博士 T405 "饮料与香精香料中的塑化剂检测：方法、挑战及展望"可口可乐公司全球研究和发展分析科学总监杨生生 博士 16:00 茶歇 16:20 T306 "PCR-ELISA检测方法的研究与应用"天津出入境检验检疫局，郑文杰博士 T406 "食品安全完整工作流程解决方案"赛默飞世尔科技中国有限公司食品安全市场开发经理 郭久和 16:50 T307 "食品微生物检测方法体系和应用"国际食品微生物标准委员会（ICMSF）中国分委会观察员雷质文 高级工程师 T407 "电感耦合等离子体质谱法从测定婴儿配方奶粉中的有毒有害元素"山东出入境检验检疫局食品农产品中心重金属检测实验室主任 江志刚教授 17:20 T308 "牛奶中无乳链球菌DNA提取方法的比较"江苏出入境检验检疫局 祝长青 T408 中国检验检疫科学研究院 陈冬东 18:00 晚宴

在CATO美国标准品的全球化进程中，亚洲市场一直扮演着重要角色。在全球经济发展的背景下，亚洲市场以中国为首一直占领着推动全球经济增长的较大份额。随着经济不断的发展，各种社会问题频发，食品、工业品、环境、药物等领域的检测需求在不断攀升，市场也对标准品也提出了更高的要求。而CATO美国标准品作为国际上知名的产品，也因此受到亚洲市场的高度认可。自2016年在中国搭建亚洲运营中心后，在亚洲市场的攻势一发不可收拾。CATO的工业品检测标准品、食品检测标准品、农药残留检测标准品、兽药残留检测标准品、环境检测标准品、药物杂质检测标准品、天然提取物等产品，被广泛应用于政府机构、检测机构、实验室、高等院校以及医药、化工、食品等行业，同时也收到了用户对品种、货期、混标开发等方面的建议。责任CATO美国总部对亚洲市场有着很高的期待，要想成为标准品行业上不折不扣的领 袖，也意味着必须正视和解决用户提出的建议。对此，CATO美国总部正式决定，CATO亚洲运营中心（广州佳途科技有限公司）将进行战略性调整，作为第 1个海外区域总部，并在原已取得CNAS和美国CPSC认可，日本玩具协会ST授权，同时也通过了CCC、CQC、QS、FDA、ISO Guide 34等多个认证体系的大中华区实验室进行能力扩容，逐步实现研发与生产功能，引入国际上顶 尖的科研人才，使其达到国际级别的实验室。从而实现“因亚洲而改变”的策略方针，为亚洲市场研发专 供产品，以及本土化生产让货期更快。优势食品、农残、兽残、工业消费品以及环境等领域将是CATO未来的重点发展方向。目前，CATO在这几个领域上也具备了不少优势的产品，如DHNUP，多溴联苯和多溴二苯醚混标，黄曲霉毒素系列等。这些产品在市场上很少有品牌在销售，客户可选择的少，即使有，货期也很漫长。针对这些客户痛点，CATO研发出稀有产品，并且在亚洲市场备足库存，弥补检测领域上的缺口。值得一提的是，CATO的食品类检测标准品已能满足2019年国家食品安全监督抽检计划检测项目的90%以上。在这里，列举一些主要的标准品：? 黄曲霉毒素系列8种? 邻苯系列35种? 偶氮系列30种? 四环素类药物有25种? 青霉素类药物有30种? 磺胺类药物有25种? 喹诺酮类药物有44种? 咪唑与苯并咪唑类药物有60种? 荧光增白剂20种? 硝基呋喃药物及其代谢物有19种? 大环内酯类抗生素有18种? 其他类抗生素有8种? 甾体激素类有65种? β-受体激素/瘦肉精类有35种? 孔雀石绿与结晶紫有6种? 其他兽药标准品有56种 展望未来，CATO亚洲运营中心不再依附美国总部，而是以亚洲区总部的形象面向客户，并且以研发为导向，除了以建立行业高标准为目标以外，也将联动中国、韩国、日本等国的高校及科研机构的优势研究力量，支持和参与检测领域上的国际合作，为亚洲区的经济发展保驾护航。

日前，有匿名的粮食系统内专家反映，新版的《食品添加剂使用标准》(简称"新标准")中，大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂。该专家认为，大米使用防腐剂在工艺上并无必要，按照《食品安全法》应该撤销。 　　三种物质包括防腐剂 　　上述专家所指的三种添加剂分别为淀粉磷酸酯钠，功能为增稠剂 双乙酸钠，功能为防腐剂 脱乙酰甲壳素(又名壳聚糖)，功能为增稠剂、被膜剂。 　　根据新标准，淀粉磷酸酯钠使用的范围是粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等(不包括原粮及07.0类焙烤制品)，用量为"按生产适量使用". 　　双乙酸钠在大米中的最大使用量为0.2g/kg,但残留量要小于等于30mg/kg.壳聚糖在大米中使用量为0.1g/kg. 　　尚未发现有企业添加 　　该专家介绍说，双乙酸钠是防腐剂，在查找有关资料时，没看到国际标准或外国标准里可以用在大米里的情况。 　　之前有往大米里添加香精或食用油的情况，但都已被禁止或严厉打击。现在大米很干净，"没听说过有大米企业添加双乙酸钠等这三种添加剂的情况。" 　　长期从事大米研究的河南工业大学粮油食品学院教授周显青也认为，新标准"无法理解".在他接触的大米生产厂家中，也没有用到这三种添加剂的。周显青说，一是没有使用必要，二是增加了厂家成本。 　　"你说的是什么?"北大荒米业八五九制米厂的李经理昨日听记者提到这三种添加剂时感到有些奇怪，"我们没用过。" 　　是不是真如专家所说，没有企业在使用这三种物质?记者前日就此向中国疾控中心发去了采访函，但截止到发稿时，未收到回复。 　　允许使用将埋下隐患 　　"大米是我国主粮，也都是食品原料，其中允许使用添加剂，应十分慎重。"上述粮食系统内专家说："食品安全标准允许使用，这无异埋下了隐患。" 　　根据《食品安全法》规定"食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围".之前，即因无技术必要而撤销了面粉增白剂---过氧化苯甲酰和过氧化钙。 　　从保证健康的角度，大米一旦被列入允许添加防腐剂，就可能会有人去"钻研",可能有人想到不去控制水分进行保鲜。"粮食应该回到它的天然属性。对添加剂的使用，应该宁缺勿滥。"周显青表示。 　　■ 专家释疑 　　大米加防腐剂是否多此一举? 　　河南工业大学粮油食品学院教授周显青表示，"大米主要是淀粉、蛋白质和少量脂肪，淀粉和蛋白质相对稳定，在安全水分下，微生物变化非常小。大米可以保持其原有品质，不需要添加任何东西。" 　　此外，周显青说，这三种物质在防虫上也没有作用。 　　北大荒米业八五九制米厂李经理也介绍说，按标准，生产时将大米内的水分控制在14.5%以内，就能保证大米在保质期内不生虫，也保证卫生，"所以不需要添加任何东西。" 　　那么，这三种物质是否应在国家粮食储备上使用?据了解，大米储备粮的保存是以原粮保存，即保存的是稻谷或糙米，因此不受标准影响。 　　周显青还认为，在实际生产中，大米使用添加剂比较困难，它是颗粒，不像淀粉，很难均匀分布。 　　■ 新闻主角 　　三种添加剂大揭底 　　解读人：河南工大粮油食品学院教授周显青 　　双乙酸钠--本身是防腐剂，比较安全。但根据目前掌握的技术，用干燥的方式就可以让水分降到安全储藏水平，微生物很难滋长，正常情况下大米的保鲜在三个月到半年没有问题。 　　壳聚糖--本身是增稠剂、被膜剂，大米加工成本高，利润又低，所以实际生产中很少使用。粮企有可能将其用于大米表面的被膜或抛光，给大米表面覆一层膜，就像是水果包上了保鲜膜一样，但是这种物质成本高。目前大米的抛光技术，能使表面非常好，没必要使用添加剂。 　　淀粉磷酸酯钠---本身是一种淀粉的变性产品，有吸水的作用，成本较高。可能用在大米制品譬如汤圆、米粉等。 　　■ 市场探访 　　看包装标志如读天书 　　"我们一般就看厂家和分量，后面的标签也看不懂。"日前，在北京市朝阳区双井附近的世纪联华超市里，马阿姨和老伴儿来买米。 　　记者随机询问了几名消费者，他们都不知道大米还能使用防腐剂。 　　在散装大米周围，没有看到任何标志。而袋装大米的标志则过于专业，让消费者一头雾水。 　　袋装大米上除了会写明产地外，也会写出执行何种国家标准，比如"执行GB 1354-2009",但没有写大米中添加了什么物质。 　　记者通过上网查询才知道，"GB 1354-2009"即2009年开始实施的大米国标，规定"生产过程中，除符合GB 5749规定的水之外不得添加任何物质",并且这一规定为强制性条款。 　　■ 商家举措 　　日前，海底捞16家门店正式"亮锅底儿",公示10种食品中所使用的食品添加剂，成为北京首家公示食品添加剂的餐饮企业。 　　按照北京市卫生局的要求，本月底前，自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮单位应向卫生监督部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。对于不公示者，将责令整改。同时，对故意非法添加非食用物质的餐饮单位一律吊销餐饮服务许可证，不仅要行政处罚，还要交给公安部门进行刑事处理。

p 　　近日，生态环境部密集发布多项国家环境保护标准征求意见稿，继水质检测相关标准、产品技术要求之后，《恶臭污染物排放标准(征求意见稿)》、《农药工业大气污染物排放标准(征求意见稿)》、《黄金行业污染防治技术政策(征求意见稿)》又相继发布，国家环境保护标准日趋完善。 /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201812/uepic/e362c233-4273-43ac-9996-29901a19c1e4.jpg" title=" tu1.jpg" alt=" tu1.jpg" / /p p 　　《恶臭污染物排放标准(征求意见稿)》是对《恶臭污染物排放标准(GB 14554-93)》的第一次修订，标准中规定了固定污染源恶臭污染物排放限值、监测和监控要求。与原标准相比，本次修订的主要内容：1.取消了标准分级 2.收严了恶臭污染物排放控制要求 3.调整了排气筒最高允许排放速率的计算方法 4.更新了监测要求。 /p p style=" line-height: 16px " img style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" / span style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " a href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201812/attachment/198631e4-ad27-4f28-a47c-aafc97a42174.pdf" target=" _self" title=" 1.pdf" textvalue=" 《恶臭污染物排放标准(征求意见稿)》.pdf" style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " 《恶臭污染物排放标准(征求意见稿)》.pdf /a /span /p p style=" line-height: 16px " img style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" / span style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " a href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201812/attachment/e1b1cec2-3b9f-455a-9948-bd113d01c0a0.pdf" target=" _self" title=" 2.pdf" textvalue=" 《恶臭污染物排放标准(征求意见稿)》编制说明.pdf" style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " 《恶臭污染物排放标准(征求意见稿)》编制说明.pdf /a /span /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201812/uepic/d91840d0-d8f0-4162-b286-cd6d646f51e1.jpg" title=" tu2.jpg" alt=" tu2.jpg" / /p p 　　《农药工业大气污染物排放标准(征求意见稿)》为首次发布，标准中规定了农药工业的大气污染物排放控制要求、监测和监督管理要求。该标准是农药工业大气污染物排放控制的基本要求。 /p p style=" line-height: 16px " img style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" / a href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201812/attachment/000c9cc7-b83b-43ab-81bd-92f4f597e2ae.pdf" target=" _self" title=" 3.pdf" textvalue=" 《农药工业大气污染物排放标准(征求意见稿)》.pdf" style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 《农药工业大气污染物排放标准(征求意见稿)》.pdf /span /a /p p style=" line-height: 16px " img style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" / span style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " a href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201812/attachment/04253afd-75fb-4ffe-8d36-7069a10e8188.pdf" target=" _self" title=" 4.pdf" textvalue=" 《农药工业大气污染物排放标准(征求意见稿)》编制说明.pdf" style=" color: rgb(0, 112, 192) text-decoration: underline " 《农药工业大气污染物排放标准(征求意见稿)》编制说明.pdf /a /span /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201812/uepic/766dfa42-9d64-415c-a8df-d05350297c18.jpg" title=" tu3.jpg" alt=" tu3.jpg" / /p p 　　《黄金行业污染防治技术政策(征求意见稿)》涉及黄金行业废水、废气、固体废物等排放造成的环境污染问题，旨在规范污染治理行为，推动行业污染防治技术进步。需要注意的是，该技术政策适用于黄金行业金矿采选和以金精(块)矿、废杂金等为原料冶炼黄金过程的污染防控，不适用于有色金属等行业冶炼副产金的过程。以下为《黄金行业污染防治技术政策(征求意见稿)》详细内容： /p p style=" text-align: center " 　　 strong 黄金行业污染防治技术政策 /strong /p p style=" text-align: center " strong 　　(征求意见稿) /strong /p p 　　一、总则 /p p 　　(一)为贯彻《中华人民共和国环境保护法》等法律法规，防治黄金行业环境污染，改善环境质量，保护生态环境和人体健康，促进黄金行业健康持续发展和污染防治技术进步，制定本技术政策。 /p p 　　(二)本技术政策适用于黄金行业金矿采选和以金精(块)矿、废杂金等为原料冶炼黄金过程的污染防控，不适用于有色金属等行业冶炼副产金的过程。 /p p 　　(三)本技术政策为指导性文件，可为黄金行业污染防治规划制定、污染物达标排放技术选择、环境影响评价、清洁生产审核、排污许可制度贯彻实施和排放标准制定等环境管理及企业污染防治工作提供技术支撑。 /p p 　　(四)黄金行业应遵循“源头减量、过程控制、末端治理、资源化利用”结合的原则，以氰化尾渣、含氰废水及重金属污染防控为重点，积极推广先进、成熟的污染防治技术，提高黄金行业污染防治水平。 /p p 　　二、源头及生产过程污染防控 /p p 　　(一)源头控制 /p p 　　1.鼓励金矿资源经浮选工艺富集后再进行冶炼处理。 /p p 　　2.鼓励金精矿集中氰化冶炼，提高金冶炼产业集中度。 /p p 　　(二)采选过程污染防控 /p p 　　1.优先采用充填采矿法等能够减轻对环境影响的开采技术。 /p p 　　2.有颗粒金的金矿石宜选用重选工艺。 /p p 　　3.选矿生产宜使用复合、低毒浮选药剂。 /p p 　　4.鼓励采选过程使用采选专家系统进行自动控制。 /p p 　　5.采选过程应采用自动化程度高、能耗低、污染物产生量少的生产设备。选矿工艺设备宜采用变频节能技术。 /p p 　　6.矿井涌水应进行收集，经处理后优先进行选矿、除尘、绿化等综合利用。 /p p 　　(三)冶炼过程污染防控 /p p 　　1.难处理金精矿预处理宜采用生物氧化、压力氧化等湿法预处理技术。 /p p 　　2.鼓励采用低氰浸金药剂提金。 /p p 　　3.氰化提金过程宜采用实时数据收集、远程控制的自动化技术，达到最佳工艺参数实时调整。 /p p 　　4.金精炼过程宜采用氯化精炼、萃取精炼及电解精炼等氮氧化物产生量少的工艺。鼓励常规湿法精炼采用氮氧化物循环利用技术。 /p p 　　5.氰化尾矿浆输送管线宜采用全过程监控与风险防范技术。 /p p 　　6.氰化提金工艺应配套生产废水循环利用、氰化物及有价组分综合回收等有利于实现减量化、资源化的清洁生产工艺。 /p p 　　7.难处理金矿石或金精矿预处理工艺产生的余热宜综合利用。 /p p 　　三、污染治理及综合利用 /p p 　　(一)大气污染防治 /p p 　　1.金矿石破碎筛分工序宜设置在有挡风、遮盖措施的半封闭车间，应采取收集措施，宜选择袋式除尘装备，收集的粉尘应返回生产过程。 /p p 　　2.金矿石、金精矿贮存场所应设有防风抑尘措施，减少无组织排放。采场、排土场、尾矿库应采用遮盖、喷淋洒水等措施减少扬尘排放。生产区内道路应采用洒水降尘控制扬尘。 /p p 　　3.焙烧烟气中的高浓度二氧化硫优先采用制酸技术等方式进行资源化利用。 /p p 　　4.鼓励利用含氰贫液或含氰矿浆净化处理焙烧烟气中二氧化硫和冶炼烟气中氮氧化物。 /p p 　　5.含金物料(包括废杂金)精炼提纯过程中产生的废气应采取负压工况收集、处理合格后外排。对无法完全密闭的废气排放点，应采用集气装置收集并处理后统一外排，严格控制无组织排放。 /p p 　　(二)水污染防治 /p p 　　1.水污染防治应遵循雨污分流、清污分流、分类收集、分质处理和循环利用的原则。 /p p 　　2.采矿废水宜采用混凝、沉淀或过滤等方法达标处理后进行生产、绿化、生活等综合利用。 /p p 　　3.鼓励金精矿预处理过程产生的含酸废水用于处理氰化尾渣。 /p p 　　4.鼓励将氰化工艺循环水中的硫氰化物转化为氰化物进行回用。 /p p 　　5.生活污水经单独收集并达标处理后宜用于生产、绿化、冲洗。 /p p 　　(三)固体废物利用处置 /p p 　　1.采矿废石、浮选尾矿等固体废物的贮存和利用应符合国家环境保护相应要求。采矿废石应优先用于回填利用，或作为建材等方式进行综合利用。鼓励利用采选过程产生的浮选尾矿进行回填等综合利用。 /p p 　　2.氰化尾渣等危险废物的贮存、运输、利用和处置应符合国家环境保护相应要求。氰化尾渣用于露天采坑或井下采空区回填、水泥窑协同处置、有价成分回收等资源化利用，应采用与利用处置方式相适应的预处理技术，确保满足无害化要求。 /p p 　　3.宜采用焙烧烟气、工艺废水对氰化尾渣进行无害化处理。 /p p 　　4.精炼过程产生的冶炼渣宜返回生产流程再次利用。 /p p 　　(四)其他污染防治 /p p 　　1.噪声污染防治 /p p 　　(1)应通过合理的生产布局减少对厂界外噪声敏感目标的影响。 /p p 　　(2)对于噪声较大的各类风机、破碎机、球磨机等应采取隔振、减振、隔声、消声等措施。 /p p 　　2.生态保护 /p p 　　(1)采矿、选矿工业场地的选择应有利于保护生态环境，黄金矿山企业应建挡墙，种植被，减少水土流失。 /p p 　　(2)露天开采矿山宜采用“剥离-排土-造地-复垦”一体化技术。 /p p 　　(3)优先采用原生植物覆盖生态修复技术。 /p p 　　(4)新建、改扩建项目应充分考虑建设期、运营期、服务期满后全过程的生态环境保护措施。 /p p 　　四、二次污染防治 /p p 　　(一)应加强污染治理设施的运营管理，减少设备故障、事故的发生。 /p p 　　(二)对储存、使用和排放有毒有害物质的车间和存在泄漏风险的装置，应设置防渗的事故废水收集池。 /p p 　　(三)宜采用臭氧法、双氧水法等二次污染少的方法对含氰废水进行无害化处理。 /p p 　　(四)宜采用臭氧法、双氧水法、压榨-反洗-净化法等二次污染少的方法对回填用氰化尾渣进行无害化处理。禁止采用因科法、氯氧化法和降氰沉淀法作为氰化尾渣回填的预处理工艺。 /p p 　　(五)采用氰化提金工艺企业应设置相应含氰废水或氰化尾渣渗滤液事故收集池，并配套相应无害化处理设施。 /p p 　　(六)在矿石、采矿废石及采选过程浮选尾矿运输过程中，应对运输车辆采取遮盖、洒水等防尘、防遗撒措施。 /p p 　　(七)氰化尾渣应单独运输，汽车运输过程应采取防扬尘、防雨、防渗(漏)措施。运输车辆离开氰渣场地前应对车身进行清洗，清洗后废水应收集后无害化处理。 /p p 　　(八)尾矿库应采取干滩遮盖或植被覆盖、设置截排洪沟渠、设置挡风抑尘墙(网)等防止尾矿流失或尾矿粉尘飞扬的措施。 /p p 　　(九)尾矿库应按照贮存尾矿性质进行合理防渗，并在坝外设置尾矿库渗滤液收集设施及渗滤液应急无害化处理设施。 /p p 　　五、鼓励研发的污染防治技术 /p p 　　(一)井下采、选一体化技术。 /p p 　　(二)智能化矿山开采技术。 /p p 　　(三)浮选废水尾矿库前处理回用技术。 /p p 　　(四)无氰提金技术。 /p p 　　(五)金矿清洁氰化提金技术。 /p p 　　(六)废杂金资源综合利用清洁生产技术。 /p p 　　(七)分选回收尾矿中有价组分技术。 /p p 　　(八)高浓度全尾砂充填技术。 /p p 　　(九)建设期、运营期、服务期满后矿山全生命周期的可跨界服务的资源转型技术。 /p p 　　(十)氰化尾渣作为建材原料综合利用技术。 /p p 　　(十一)氰化物应急预警和原位快速处置技术。 /p

随着美容和个人护理产品需求的持续攀升，化妆品行业在全球范围内迅速扩展。根据国家标准化管理委员会发布的数据，截至2024年1-8月，我国已发布122条化妆品执行相关标准（点击查看：2024年化妆品标准盘点》》）。近年来，由于化妆品市场对专业人才的需求，越来越多的高校开设了化妆品相关专业课程，以培养具备科学知识和实际操作技能的专业人才。本文将盘点国内开设化妆品专业的相关院校，并探讨其如何与现行行业标准及发展趋势紧密结合。在消费者对化妆品安全性和有效性要求日益提高的背景下，化妆品行业的监管标准也在不断提升。例如，欧盟化妆品法规（EC No 1223/2009）和中国的《化妆品安全技术规范》都对化妆品成分、标签、和市场准入提出了更高的要求。在近期《国家药监局综合司关于2024年化妆品标准立项计划公示》中（点击查看详情），我们也能够发现，对于化妆品的禁限用物质（有害物质、防腐剂等）、原料和包材、安全评价、检验方面将进行制订或修订。那么，以北京工商大学为代表的一些院校开设的化妆品相关专业，涵盖化妆品科学技术、安全性检测、天然提取物原料等方向，也正是长期以来对化妆品标准这一趋势的积极响应。经过盘点，所开设院校共59所，本科院校24所，其余为职业院校或高等专科学校，详情见文末附录↓↓。在化妆品技术类专业（化妆品技术与工程、化妆品科学与技术、化妆品技术）方面，超过30所院校开设了此类专业，其中化妆品科学与技术隶属于药学类，其它则属于轻工类。该类专业侧重于化妆品的研发、生产和质量控制包括在化妆品配方、原材料选择、生产工艺、质量检测等，这与国家对化妆品原料、功效、包装、检测方法上所发布的标准是相契合的。以北京工商大学为例，其作为国内较早开设化妆品专业的高校，融合了化学、生物学、药学等多学科知识，专注于化妆品天然提取物原料的开发、化妆品功效评价与皮肤安全性研究等方面，为化妆品原料安全提供了新方向。其次，香料香精技术与工程（工艺）也隶属于轻工类，其则是重点在于培养掌握香料香精领域的基础理论、工艺原理及工程技术等专门知识，具备香料香精产品技术研究开发、质量控制、工程技术、生产管理等能力。而化妆品质量与安全以及化妆品经营与管理则隶属于药品与医疗器械类，强调从源头到成品的严格检测。其作为药品与医疗器械类的一个分支，使得化妆品的监管更加系统化和专业化，确保化妆品行业的高标准和高质量，同时也保护了消费者的健康和安全。此外，浙江大学华南工业研究院化妆品创新中心等研究院所也开展了针对化妆品产品从顶层设计、研发、安全性、功效性评价、产品申报注册，至原料检测、生产质量体系建设、品质管理等的服务体系，全力保障化妆品安全。同时结合学校研究优势，广州中医药大学科技园化妆品研究所发展了中草药在化妆品中的应用。南京农业大学则探索开发了天然植物成分在化妆品中的应用。这些都是在化妆品新标准下开展的新型环保原料的研究与应用。总之，化妆品行业在发展过程中面临越来越严格的标准和规范，专业人才的培养显得尤为重要。高校开设的化妆品专业，既要符合当前行业的标准，又要关注未来的技术和市场趋势。随着化妆品标准的提升和化妆品专业教育的不断完善，未来的化妆品行业将更具规范性和可持续性，为消费者提供更安全和优质的产品。附录：化妆品专业开设院校盘点专业名称所属领域开设院校香料香精技术与工程(专业代码081704T)轻工类北京工商大学、上海应用技术大学、河南农业大学、云南农业大学、郑州轻工业大学、南昌工程学院化妆品技术与工程(专业代码081705T)轻工类北京工商大学、上海应用技术大学、大连工业大学、长春工业大学、武汉纺织大学、郑州轻工业大学、厦门医学院、湖南理工学院、徐州工程学院、肇庆学院、洛阳师范学院、齐鲁师范学院、安康学院、柳州工学院化妆品科学与技术(专业代码100708T)药学类临沂大学、广东药科大学、广东医科大学、广州华商学院、湖北科技学院、厦门医学院、齐鲁医药学院化妆品技术(专业代码480101)轻化工类广东轻工职业技术大学、广东职业技术学院、广东岭南职业技术学院、潍坊职业学院、湖南化工职业技术学院、河北化工医药职业技术学院、江西应用技术职业学院、山东药品食品职业学院、中山职业技术学院、长春医学高等专科学校香料香精技术与工艺(专业代码480110)轻化工类广东食品药品职业学院化妆品经营与管理(专业代码490217)药品与医疗器械类西安海棠职业学院、湖南化工职业技术学院、重庆化工职业学院、河北化工医药职业技术学院、重庆能源职业学院、广西工业职业技术学院、福建生物工程职业技术学院、河南应用技术职业学院、私立华联学院、江西工业职业技术学院、湖南食品药品职业学院、淮南联合大学、广东食品药品职业学院、山东药品食品职业学院、马鞍山师范高等专科学校、咸阳职业技术学院、安徽国际商务职业学院、漳州职业技术学院、江苏城市职业学院、山西铁道职业技术学院、四川国际标榜职业学院、漳州科技职业学院、皖西卫生职业学院化妆品质量与安全(专业代码490218)药品与医疗器械类潍坊理工学院、中山职业技术学院、广东食品药品职业学院、安庆医药高等专科学校（制表：仪器信息网）

各有关单位：根据《团体标准管理规定》及《山东省日用化学工业协会团体标准管理办法》要求，由通标标准技术服务（青岛）有限公司牵头的《点涂类祛痘化妆品祛痘功效人体测试方法》团体标准经山东省日用化学工业协会标准化委员会专家立项评审，符合立项条件，现批准立项并予以公告。请标准起草单位按照《山东省日用化学工业协会团体标准管理办法》的规定和要求，严把质量关，广泛听取意见，确保高质按期完成制定任务。同时欢迎与本标准有关的高校、科研机构、相关企业、使用单位等加入标准起草制定工作。 山东省日用化学工业协会秘书处联系方式：联系人：韩 腾电 话：15953113910邮 箱 ：sdryhgxh@126.com地 址 ：济南市历下区历山路80号 山东省日用化学工业协会2024年8月23日

按照《国家标准化管理委员会关于做好2022年农业农村标准化试点示范项目考核评估工作的通知》(国标委发〔2022〕34号)要求,依据《国家农业标准化示范区管理办法（试行）》，国家标准化管理委员会组织各省(区、市)市场监管局（厅、委）和有关部门，开展了第十批国家农业标准示范区项目的目标考核工作，经考核评估，确定“国家生态节约型宿根植物生产标准化示范区”等105个目标考核合格项目,现将考核合格名单进行公示。如有异议,请在公示期内以书面形式进行反馈,以单位名义提出异议的应加盖单位公章,以个人名义提出异议的应签字并提供有效联系方式。逾期或不符合要求的异议不予受理。公 示 期：2023年4月13日—5月8日联系电话：010-82261652、82262964附件第十批国家农业标准化示范区目标考核合格项目表地方/部门项目编号项目名称项目承担单位项目参加单位北京（4）SFQ10-1国家生态节约型宿根植物生产标准化示范区北京花乡花木集团有限公司北京市园林绿化局、北京市丰台区市场监督管理局、北京市丰台区花乡人民政府、北京花乡花卉科技研究所有限公司、北京草桥杨镇花木种植基地有限公司SFQ10-2国家蔬菜产业链质量控制标准化示范区北京天安农业发展有限公司北京市农业农村局、北京市怀柔区市场监督管理局、北京市怀柔区农业农村局SFQ10-79国家高效乳肉兼用牛良种繁育标准化示范区北京市北务广峰养殖场北京市顺义区农业农村局、北京市顺义区市场监督管理局 SFQ10-80国家一年两熟葡萄栽培标准化示范区北京市延庆区延庆镇人民政府、中国航空综合技术研究所北京金粟种植专业合作社、北京市延庆区市场监督管理局、北京市延庆区农业农村局 天津（2）SFQ10-3国家桃果生产与繁育综合标准化示范区天津昽森家庭农场有限公司天津市农业质量标准与检测技术研究所SFQ10-4国家小站稻栽培标准化示范区天津市农业发展服务中心天津市优质农产品开发示范中心河北（2）SFQ10-6国家有机蔬菜种植标准化示范区河北和平农业技术开发有限公司-SFQ10-81国家红梨产业标准化示范区河北鑫鼎农业科技有限公司-山西（3）SFQ10-7国家生猪育种创新标准化示范区山西凯永养殖有限公司高平市市场监督管理局、高平市畜牧兽医局SFQ10-8国家辣椒种植标准化示范区屯留县源达农资有限公司长治市屯留区市场监督管理局、长治市屯留区农业农村局SFQ10-82国家有机旱作羊肥小米产业发展标准化示范区山西太行沃土农业产品有限公司武乡县农业农村局内蒙古（3）SFQ10-9国家高寒水稻种植标准化示范区阿荣旗伟涛水稻产销专业合作社兴安盟隆华农业科技有限公司、内蒙古自治区生物技术研究院、呼伦贝尔劳模英才科技服务中心、阿荣旗农业技术推广中心SFQ10-10国家西门塔尔优质肉牛养殖标准化示范区内蒙古沃金农业有限公司阿鲁科尔沁旗农牧局SFQ10-11国家蒙中药材种植标准化示范区奈曼旗人民政府、奈曼旗国安农业开发有限公司通辽市蒙中药产业发展研究中心、奈曼旗占布拉道尔吉蒙中药材研究发展管理中心、内蒙古民族大学、奈曼旗市场监督管理局、奈曼旗教育科技体育局辽宁（3）SFQ10-12国家软枣猕猴桃种植标准化示范区辽宁玉泉圣果种植业有限公司沈阳东方奇异莓休闲农业有限公司、辽宁聚缘生物科技有限公司、岫岩满族自治县市场监督管理局SFQ10-13国家智慧集约蛋鸡养殖标准化示范区新民市公主屯镇人民政府、中国航空综合技术研究所辽宁众盟禽业有限公司、新民市市场监督管理局SFQ10-83国家大榛子种植标准化示范区桓仁富农果业专业合作社、桓仁众诚生态农业有限公司桓仁县人民政府、桓仁县重点产业发展服务中心、五里甸子镇人民政府吉林（5）SFQ10-14国家智慧农业综合标准化示范区长春农业博览园长春现代农业示范中心有限责任公司SFQ10-15国家水稻种植与加工标准化示范区吉林好雨现代农业股份有限公司镇赉县市场监督管理局SFQ10-16国家有机蓝莓种植标准化示范区通化禾韵现代农业股份有限公司通化县市场监督管理局SFQ10-84国家农业标准化示范市（梅河口）吉林省梅河口市人民政府梅河口市市场监督管理局、梅河口市农业局、梅河口市九星米业有限责任公司、梅河口市福海水稻种植专业合作社SFQ10-85国家林下灵芝种植标准化示范区延边大阳参业有限公司吉林省和龙市人民政府、吉林省延边州农业农村局、吉林省和龙市市场监督管理局、吉林省和龙市农业农村局黑龙江（2）SFQ10-17国家大榛子产业标准化示范县通河县人民政府、通河县佳隆大果榛子农民专业合作社通河县市场监督管理局、通河县林业和草原局SFQ10-18国家刺嫩芽、刺五加栽培和管护标准化示范区黑龙江省林口林业局有限公司林口县市场监督管理局上海（3）SFQ10-19国家鱼类绿色生态综合标准化示范区上海品兴农家乐专业合作社上海市奉贤区市场监督管理局、上海市奉贤区农业农村委员会SFQ10-86国家红掌花栽培标准化示范区上海瀛庙果蔬专业合作社上海市崇明区农业农村委员会、上海市崇明区市场监督管理局SFQ10-87国家种养结合生态农业标准化示范项目上海松林食品（集团）有限公司-江苏（5）SFQ10-20国家蛋鸡全产业链标准化示范区江苏天成科技集团有限公司南通天成现代农业科技有限公司、江苏天成蛋业有限公司SFQ10-21 国家青花菜种植标准化示范区盐城万洋食品集团有限公司响水县昌盛蔬菜专业合作社、响水县村嫂家庭农场SFQ10-88国家农产品品质智能控制标准化示范区江苏省农业科学院江阴市农业农村局、江苏华西都市农业科技发展有限公司SFQ10-89国家稻虾共生标准化示范区盱眙县人民政府江苏省盱眙龙虾协会SFQ10-90国家芦笋设施栽培标准化示范区涟水县人民政府涟水县市场监管局、淮阴工学院、涟水县红窑镇延寿芦笋种植专业合作社、淮安市标准计量情报所浙江（2）SFQ10-22国家“中黄1号”茶产业标准化示范区天台县市场监督管理局、浙江天台九遮茶业有限公司天台县特产技术推广站SFQ10-91国家中蜂“三产融合+精准帮扶”标准化示范区泰顺县百花蜜蜂专业合作社泰顺县市场监管局、泰顺县农业农村局安徽（3）SFQ10-23国家祁门红茶生产标准化示范区安徽省祁门红茶发展有限公司-SFQ10-24国家特色食用菌一二三产融合发展标准化示范区芜湖野树林生物科技有限公司-SFQ10-25国家种鸭养殖标准化示范区安徽强英鸭业集团有限公司-福建（4）SFQ10-26国家生态樱花茶园产业融合标准化示范区福建漳平台品茶业有限公司-SFQ10-27国家高山茶种植标准化示范区南靖县高竹金观音茶叶专业合作社南靖县高竹金观音茶叶专业合作社、南靖县市场监督管理局、漳州市市场监督管理局SFQ10-92国家种猪繁育标准化示范区福建永诚农牧科技集团有限公司福清市市场监督管理局SFQ10-93国家百香果种苗繁育标准化示范区福建省龙岩市福果时代农业科技有限公司-江西（2）SFQ10-28国家贝贝小南瓜种植标准化示范区会昌县人民政府、江西华中标准化事务所会昌县市场监督管理局、会昌县农业农村局、会昌县宏源果蔬农业发展有限公司SFQ10-29国家竹荪种植标准化示范区宜黄县人民政府、江西华中标准化事务所宜黄县市场监督管理局、宜黄县农业农村局、宜黄县富民食用菌种植专业合作社山东（5）SFQ10-30国家有机蔬菜良好农业规范标准化示范区山东省泰安市泰山区人民政府、泰安市有机食品协会、泰安泰山亚细亚食品有限公司等泰安市泰山区市场监督管理局、泰安市泰山区农业农村局SFQ10-31国家核桃全产业链发展标准化示范区费县绿缘核桃专业合作社-SFQ10-32国家日照绿茶三产融合发展标准化示范区山东日照祥路碧海茶业有限公司-SFQ10-94国家平阴玫瑰全产业链发展标准化示范区山东芳蕾玫瑰科技开发有限公司山东芳蕾田园综合体有限公司SFQ10-95国家禽类智慧养殖标准化示范区山东众客食品有限公司-河南（4）SFQ10-33国家肉牛产业三产融合标准化示范区科尔沁牛业河南有限公司、科尔沁牛业南阳有限公司新野县歪子镇人民政府、新野县肉牛产业化集群示范区管理委员会、新野县市场监督管理局SFQ10-34国家肉鸽养殖标准化示范区河南天成鸽业有限公司舞钢市市场监督管理局、舞钢市大明肉鸽养殖专业合作社SFQ10-96国家伊普吕肉兔现代化养殖标准化示范区济源市阳光兔业科技有限公司济源产城融合示范区市场监督管理局SFQ10-97国家良好农业规范认证实施标准化示范区河南中农华盛农业科技有限公司荥阳市市场监督管理局湖北（3）SFQ10-35国家资丘道地药材生产标准化示范区长阳土家族自治县特色农业发展中心、湖北泰悦中药材种业有限公司长阳土家族自治县市场监督管理局、中南民族大学、湖北康农种业股份有限公司SFQ10-36国家大蒜良种繁育标准化示范区湖北省农业科学院经济作物研究所、当阳市长坂坡农业专业合作社当阳市市场监督管理局SFQ10-98国家无性系茶树良种繁育标准化示范区湖北福良山农业科技有限公司孝感市农业农村局、湖北大悟玄坛村福坛农业科技有限公司、湖北孝感红贡茶有限公司湖南（4）SFQ10-37国家稻虾生态产业标准化示范区益阳市南县人民政、湖南省标准化协会湖南助农农业科技发限公司、顺祥食品有限公司、湖南金之香米业有限公司SFQ10-38国家食用菌药材立体高效循环种植标准化示范区长沙众益农业开发有限公司湖南农业大学、湖南省食用菌研究所、长沙商贸旅游职业学院SFQ10-39国家黄茶种植标准化示范区临湘市白石千车岭茶业有限公司临湘市农业农村局、临湘市市场监督管理局SFQ10-99国家猪资源保护标准化示范区湘潭市家畜育种站（湘潭市饲料监测站）湘潭市农业农村局广东（4）SFQ10-40国家铁皮石斛仿野生种植标准化示范区仁化县鑫宇生态开发有限公司广东省岸海标准技术服务有限公司SFQ10-41国家农产品跨境电子商务标准化示范区蓝天星农产品交易有限公司东莞港蓝天星综合物流有限公司SFQ10-42国家高山耐寒单丛茶种植标准化示范区广东天池茶业股份有限公司-重庆（4）SFQ10-44 国家晚熟龙眼种植标准化示范区重庆宏林龙眼有限公司重庆九星山生态农业发展有限公司、重庆永川区刘承会龙眼种植有限公司 SFQ10-45国家巫山脆李种植标准化示范区巫山县农业农村委员会、巫山县脆李协会巫山县果品产业发展中心SFQ10-46国家油橄榄种植标准化示范区重庆油橄榄研究院有限公司奉节县农业农村委员会、奉节县林业局SFQ10-101国家猕猴桃种植标准化示范区重庆三磊田甜农业开发有限公司 黔江区市场监督管理局、黔江区农业农村委员会四川（3）SFQ10-47国家园艺标准化示范区成都市温江区人民政府、成都添益农业科学研究院（有限合伙）-SFQ10-48国家桑茶生产标准化示范区南充市嘉陵区人民政府、南充创新桑产业技术研究院南充嘉陵区市场监管局、南充嘉陵区农业农村局、南充嘉陵区蚕桑产业发展中心、四川尚好茶业有限公司SFQ10-102国家鹌鹑产业标准化示范区四川九升食品有限公司东坡区科学技术协会、眉山市东坡区畜牧站、眉山市畜牧站 贵州（3）SFQ10-49国家猕猴桃种植标准化示范区水城县东部农业产业园区管理委员会、六盘水市农业科学研究院水城县农业农村局、水城县市场监督管理局、水城县绿美农业开发有限责任公司

即时发布 山东，青岛 - 2011年10月20日 2011年10月20日至21日，由国际官定分析检测协会（AOAC）中国分部联合中国国家认证认可监督管理委员会主办，山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心承办的&ldquo 2011年食品安全技术与标准国际研讨会暨2011年AOAC中国区年度会议&rdquo 在山东青岛盛大开幕，共有来自国家质检总局、卫生部、农业部，以及AOAC总部、美国FDA、欧盟委员会、北欧食品分析委员会、世界粮农组织，以及国内外有关高校、科研机构、知名企业的300余名代表出席会议。 会议设立主论坛并分设天然毒素检测技术、食品中污染物质和残留的检测技术、微生物基因检测技术和食品添加剂、食品营养与过敏原检测等四个分论坛，由食品安全领域的国内外知名专家做主题学术报告。会议汇集了国内外各方在食品安全信息工程、产品研发、技术应用、知识产权等各个领域的最新前沿成果，为参会者提供了广阔的展示和交流平台。 沃特世公司（Waters® ）作为全球最大的液相色谱、质谱及相关产品专业生产厂家之一，全程参与了此次大会。 大会期间，沃特世公司市场发展部经理蔡麒先生，在天然毒素检测技术分会场，做了题为&ldquo 天然毒素检测技术的&ldquo 质&rdquo 的飞跃&rdquo 的报告。目前针对食品中的天然毒素的检测，诞生了一些新型、快速、简单、灵敏并且稳定的技术，这些技术增加了分析实验室的效率并且降低了分析成本。例如，使用超高效液相色谱（ACQUITY UPLC® ）技术结合荧光检测器，无需任何衍生化就可以直接分析食品中的黄曲霉毒素，并且灵敏度大大超过传统的HPLC/FLR衍生化方法。另外，ACQUITY UPLC与沃特世最新的Xevo® 家族串联质谱联用，现在可以通过ESI/APCI和正负电离模式的快速切换，一次分析就同时分析更多种不同类型的天然毒素。结合特有的RADARTM技术，实验室可以在通过多反应监测（MRM）进行法规定量的同时，获得更多的样品基质以及其他未知污染物的信息，而无需多次进样。 关于沃特世公司 (www.waters.com) 50多年来，沃特世公司(NYSE:WAT)通过提供实用和可持续的创新，使医疗服务、环境管理、食品安全和全球水质监测领域有了显著进步，从而为实验室相关机构创造了业务优势。 作为一系列分离科学、实验室信息管理、质谱分析和热分析技术的开创者，沃特世技术的重大突破和实验室解决方案为客户的成功创造了持久的平台。 2010年沃特世拥有16.4亿美元的收入和5,400名员工，它将继续带领全世界的客户探索科学并取得卓越成就。 ### 联系人： 张林海 沃特世公司市场部 86(21) 61562642 lin_hai__zhang@waters.com 周瑞琳 （Grace Chow） 泰信策略（PMC） 020-83569288 grace.chow@pmc.com.cn

近年来，一些单位和个人在利益的驱动下，大肆盗版、盗印国家标准。在某些行业领域，假冒伪劣标准已经呈泛滥趋势，严重误导了读者和用户，影响了正常的生产和消费。在这一背景下，本月初，标准出版机构自律维权发展联盟(以下简称“标发联”)在京召开了“打击假冒伪劣标准、维护读者合法权益”座谈会。全国“扫黄打非”办、国家质检总局、国家标准委、国家认监委、中国质量万里行促进会、中国消费者协会的有关负责人、标发联成员16家出版单位的标准版权负责人出席座谈会，为改善目前盗版标准泛滥的现状献计献策。 　　盗版标准给行业带来安全隐患 　　座谈会上，来自标发联成员16家出版单位的部分负责人，分别介绍了本社2009年上半年打盗维权的情况，以及在打盗维权工作中发现的问题和各自的体会。中国计划出版社社长徐平说，盗版标准规范定额践踏了国家标准规范定额的科学性、权威性、严肃性和特殊性，它不仅损害读者和权利人的利益，更严重的是会给国家财产和人民生命、生产安全造成危害。 　　据徐平介绍，中国计划出版社主要出版建筑标准规范定额、国家的建筑标准图集、地方标准、行业标准等，工程建设单位只有执行了这些标准和定额，才能在节省国家建设投资、确保建设工程安全上达到目的。近几年，该社屡被盗版困扰。在打盗维权中他们发现，目前盗版标准主要有4方面问题： 　　一是盗版标准规范中某些内容出错，易给工程建设安全造成隐患。例如有的盗版国家建筑标准图集中，盗版者把“HN”印成了“H0”,如果不是读者来电话咨询，专家及时纠正，就会对国家财产和人民生命带来安全隐患。二是有些盗版标准规范印装质量差，例如盗版的《北京市房屋修缮工程预算定额》一套书中，有的数字被印错了，有的数字模糊不清，可能给读者工作带来不便和失误。三是有些盗印的标准规范已经废止却仍在销售。四是目前有些盗版图书在技术上比以往有所提高，甚至能以假乱真，无论是印装，还是防伪方面都借助高科技手段，增加了人们识别盗版书的难度。 　　积极配合执法是维权关键 　　中国建筑工业出版社副总编辑胡永旭告诉记者，该社去年出版图书5.6亿码洋，1/3以上种类都被盗版过。建工社今年上半年配合执法部门共查处销售盗版建工社图书近万册，盗版码洋将近40万元。查处地点包括培训中心、各类书店。尽管如此，缴获的盗版图书比起真正在市场上流通的盗版图书，只是九牛一毛而已。胡永旭表示，尽管工作强度如此巨大，建工社还是坚持把打盗维权作为工作重点之一。 　　2009年3月，建工社与执法人员在呼和浩特市建筑职工教育中心查处盗版建工社书2100册，涉案码洋5万元 5月份，建工社与计划社和建筑标准设计院联合行动，在天津查处了3家书店，查获了大量盗版标准和建筑标准规范定额，涉案码洋近50万元，该案已被公安机关立案侦查，目前在进一步调查中 先后配合郑州市、西安市和南京市的新闻出版局、执法大队查处的4家书店、1家公司，都涉嫌销售非法出版物。 　　通过上半年打盗维权工作的展开，胡永旭总结了4点体会：第一，应积极与全国“扫黄打非”办、地方新闻出版局、文化执法队沟通，得到他们的大力支持和帮助。第二，出版社的维权人员应该主动出击，积极调查取证，充分做好前期调查工作，摸清盗版书的销售情况。第三，重奖举报人，同时做好保密工作，保护好举报人的利益，通过各种渠道获得信息，确保信息准确无误。第四，出版社要高度重视、积极配合执法部门做好取证和鉴定工作。 　　打击盗版要多管齐下 　　煤炭工业出版社总编辑王捷帆表示，希望全社会重视盗版问题，从手段上要多管齐下：既要有法律手段、行政手段、经济手段，也要有舆论手段。煤炭工业出版社主要出版煤炭行业标准和安全生产标准。由于大部分煤炭企业的管理越来越规范，技术进步也越来越明显，因此对标准工程、规范的需求也日渐增长，一些不法分子看到有利可图，就开始大肆从事盗版活动。王捷帆认为，出版社在反盗维权工作中处于劣势，由于存在很多不利因素，反盗版工作困难重重。 　　中国标准出版社标准法律事务部主任王寿魁认为，对于侵权者不能不教而诛，应当先让他们懂法，了解为什么要保护知识产权，国家保护知识产权有哪些规定，只有他们真正有了版权意识，才能从心里放弃盗版。 　　据王寿魁介绍，中标社今年上半年共维权51次。与往年不同的是，侵权者都是正规单位，而且大多数是认证培训机构。因此当发现有侵权行为后，主要先以规劝为主，由打假人员发信函或者请律师事务所发律师函进行警告，同时在报上发声明，如规劝不成，再请政府执法部门进行查处，并请媒体予以曝光，这种方式打击力度比较大。在赔偿问题上，中标社不一定都要求赔偿，但本着对读者负责的原则，他们会要求侵权人必须将盗版标准召回，并全部更换成正版标准。这种比较人性化的方法让很多盗版者、制售假冒伪劣标准者受到教育，一些侵权者最终成为中标社忠实的读者和用户，有的甚至成为中标社的代理商。 　　正版能提升认证机构满意度 　　今年上半年，标发联各社在打盗维权工作中，既发现了一些认证培训机构低价购进盗版标准或私自将标准复印后发给学员的现象。同时也发现了一些始终用正版标准的认证培训机构，北京国建联信认证中心有限公司就是其中之一。该公司总经理武庆涛表示，该公司专门从事建材方面的认证工作已经20多年，深知标准的重要性，始终购买正版标准，并免费向企业发放，这也是他们承诺为企业提供技术支持的项目之一。也正因为如此，在2007年国家认监委推出的全国150多家机构进行的认证机构满意度调查和客户调查中，该公司荣获了第一名。 　　而方圆标志认证集团上海有限公司总经理侯兰锡也表示，认证机构既然收取了培训费，其中已包含给学员发标准的资料费，实在不该把盗版标准发给学员。 　　合力整治“重灾区” 　　国家质检总局法规司司长刘兆彬给标发联提出了加强“两参”、深化“一改”、做好“三结合”的建议。“两参”是指，要加强标发联各出版社之间打击盗版标准的深度合作，要动员、鼓励用户的参与监督 “一改”是指，目前出版界面临转企改制，只有企业化、市场化，出版社才能真正感到利益受侵害了，才能够建立一个统一的、有序的、健康的标准出版物市场 “三结合”，一是要做好行业自律跟政府监管的有机结合，二是把打假维权和便民、高效的服务相结合，三是把专项维权行动跟建立长效维权机制相结合，特别是在法制、体制、机制三个方面相结合。只有这样才能够使盗版者、造假者不敢来做、不愿来做、不能来做，从而形成一个良好的氛围。 　　国家认监委科技与标准管理部主任许增德表示，国家标准委、国家认监委在2006年联合发文，明确了在认证过程中必须使用正版标准，但没想到认证机构却成了使用盗版标准的“重灾区”。认证机构作为评价他人的权威性机构，自己却使用盗版标准，这对权威性的建立、对认证机构的形象是很大的损害。他要求标发联今后一旦发现类似情况，一定要及时通报给认监委，以便做出相应的处罚。 　　对于标发联各出版社今后如何更有效地维护自己的权利，新闻出版总署反非法和违禁出版物司副司长毛小茂给出了很好的建议，那就是：民事手段、行政手段和刑事手段三管齐下。他认为标发联各成员单位只有协同作战、形成合力，并将这3种维权手段有机结合起来，才能真正遏制盗版。

一、背景介绍 　　糖类物质是多羟基醛和多羟基酮及其缩合物，或水解后能产生多羟基醛和/或多羟基酮的一类有机化合物。根据分子的聚合度，糖类物质一般分为单糖(如葡萄糖、果糖)、低聚糖(含2～10个单糖结构的缩合物，常见的是双糖，如蔗糖、乳糖和麦芽糖等)和多糖(含10个以上单糖结构的缩合物，如淀粉、纤维素、果胶等) 根据其还原性可分为还原糖(如葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖)和非还原糖(蔗糖、淀粉) 根据其结构可分为醛糖(如核糖、葡萄糖、半乳糖、乳糖、甘露糖、麦芽糖)和酮糖(如果糖、木酮糖、核酮糖、辛酮糖)。糖的还原性主要基于分子中含有还原性的醛基，所以醛糖是还原糖。有些酮糖在碱性溶液中可发生差向异构化反应转化为醛糖，也具有还原性，属还原糖，比如果糖。单糖分子缩合为双糖或多糖后，若失去了还原性的醛基，就不具备还原性，称为非还原糖，如蔗糖(双糖)和淀粉(多糖)。蔗糖水解后生成1:1的葡萄糖和果糖，产物不是单一分子，称为转化糖。淀粉完全水解后产物为单分子葡萄糖。蛋白质、脂肪、碳水化合物(主要指糖类化合物)、钠是食品的4种核心营养素，所以食品中糖类物质的含量是食品检验的主要内容之一。 　　二、检验标准的探讨 　　现行的国家标准中糖类物质的检验方法一般涉及3个标准：GB/T 5009.7-2008 《食品中还原糖的测定》、GB/T 5009.8-2008《食品中蔗糖的测定》、GB/T 5009.9-2008《食品中淀粉的测定》。其中，蔗糖和淀粉含量的测定是基于测定二者水解后产生的还原糖，所以这3个标准实际上是有着密切联系，并且以还原糖容量法测定为基础的方法体系。 　　(一)样品的前处理 　　食品样品的组成相当复杂，对食品中某成分测定的策略是基于分离复杂背景和除去测试干扰物质后选择适宜的方法进行检测。食品中最普通的糖类物质包括葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。葡萄糖和果糖是还原糖，易溶于水。食品样品用水充分浸提后，葡萄糖和果糖进入提取液，提取液中当然含有其他能溶于水的胶体物质，如蛋白质、多糖及色素等。这些胶体物质会干扰后续碱性铜盐法还原糖的测定或影响终点判定，所以必须加以分离。标准中是使用澄清剂共沉淀法除去胶体物质，过滤后的澄清液用于还原糖的测定。常用的食品澄清剂有多种，包括醋酸锌和亚铁氰化钾配合溶液、硫酸铜、中性醋酸铅、碱性醋酸铅、氢氧化铝、活性碳等。 　　(二)还原糖测定和结果计算 　　GB/T 5009.7-2008 《食品中还原糖的测定》直接滴定法的原理如下：碱性酒石酸铜甲液与乙液等量混合后，Cu2+与OH-生成天蓝色的Cu(OH)2沉淀物，该沉淀物与酒石酸钾钠反应，生成可溶性的酒石酸钾钠铜深蓝色络合物，该络合物遇还原糖反应后，产生红色Cu2O沉淀。为了便于终点的观察，直接滴定法在蓝—爱农法的基础上进行了改进，碱性酒石酸铜乙液中的亚铁氰化钾与Cu2O沉淀反应生成可溶性的淡黄色络合物。最终反应的终点由碱性酒石酸铜甲液中的亚甲蓝作为指示剂显示，亚甲蓝的氧化能力比Cu2+弱，故还原糖先与Cu2+反应。当碱性酒石酸铜甲液中的Cu2+全部被逐渐滴入的还原糖耗尽后，稍过量的还原糖立即把亚甲蓝还原，溶液颜色由蓝色变为无色，即为滴定终点。 　　直接滴定法首先由还原糖标准溶液(1.0mg/ml，即0.1%)标定来自碱性酒石酸铜甲液中的已知量的Cu2+，建立该已知量的Cu2+与还原糖的定量关系。试样测定时亦取等量的Cu2+溶液与试样中的还原糖反应。反应终点时，试样中的还原糖总量与标定步骤中加入的标准样液中的还原糖总量相同(A = CV，C为葡萄糖标准溶液的浓度，mg/ml V为标定时消耗葡萄糖标准溶液的总体积，ml)。由此，可以建立结果计算公式(1)： 　　X= 　　其中，X：试样中还原糖的含量(以某种还原糖计，如常用的葡萄糖，g/100g) A：终点时加入的还原糖总量，mg m： 试样质量，g V： 试样消耗的体积，ml 1000：毫克换算成克的系数。 　　(三)计算公式的正确表达 　　1.还原糖计算公式。公式(1)中的250 ml是GB/T 5009.7-2008 《食品中还原糖的测定》样品处理过程中样液的最终定容体积。显然，该计算公式的建立与滴定方法的原理和操作过程密不可分。对于含大量淀粉的食品，根据样品的处理过程，公式(1)的适用性存在疑问。为了清楚地解释问题的根源所在，现将“含大量淀粉的食品”试样处理过程依标准摘录如下：“称取10g～20g粉碎后或混匀后的试样，精确至0.001g，置250ml容量瓶中，加水200ml，在45℃水浴中加热1小时，并时时振摇。冷后加水至刻度，混匀，静置，沉淀。吸取200ml上清液置另一250ml容量瓶中，慢慢加入5ml乙酸锌溶液及5ml亚铁氰化钾溶液，加水至刻度，混匀。静置30分钟，用干燥滤纸过滤，弃去初滤液，取续滤液备用。”问题出在样液的分取过程：“吸取200ml上清液置另一250ml容量瓶中，”照此，最后定容的250ml样液中仅含有原样品总量的4/5 ，即200ml/250ml，这一点在计算公式(1)中未有显示，由此会造成计算结果比实际结果低20%。综上所述，对于“含大量淀粉的食品”试样，公式(1)中试样质量应该乘以样品分取因子(等于 4/5)，以保证计算公式(1)与实际操作过程相符和计算结果的正确性。 　　2.蔗糖标准中的计算公式。GB/T 5009.8-2008《食品中蔗糖的测定》的第二法酸水解法还原糖计算公式的错误更加严重。其错误在于样品的水解过程中溶液的分取体积未在计算公式中体现。按照标准的操作过程，正确的计算公式(2)应为： 　　X = (2)比较上述公式(2)与现行GB/T 5009.8-2008《食品中蔗糖的测定》的第二法酸水解法中还原糖的计算公式可知，现行国标的计算结果比正确结果小了整整一倍。如果国标的使用者未注意到该错误，报出的检验结果将会出现很大错误的。 　　(四)还原糖滴定法的注意事项 　　1.该法原理是基于还原糖标液与试样溶液滴定等量的碱性酒石酸铜甲乙混合液，因此，每次测定时，碱性酒石酸铜甲液(含Cu2+)的移取量(5.0ml)一定要精确，以保证结果的准确性和平行性。 　　2.滴定应按标准操作在沸腾条件下进行。其一，高温可以加快还原糖与Cu2+的反应速度，确保滴定反应正常进行 其二，保持反应液沸腾可防止空气进入，避免还原态的次甲基蓝和氧化亚铜被氧化而影响终点判定和增加还原糖消耗量。达终点后还原态的次甲基蓝(无色)遇空气中氧时又会被氧化为氧化态(蓝色)。同样，氧化亚铜也易被空气氧化回到二价态。因此，滴定时也不应过分摇动锥形瓶，更不能把锥形瓶从热源上取下来滴定，以防空气进入反应液中。 　　食品中糖类物资国标还原糖滴定法，其优点是快速、方便、准确，对仪器设备的依赖程度较低，所以它是实验室普遍采用的方法。现行的GB/T 5009.7-2008《食品中还原糖的测定》和GB/T 5009.8-2008《食品中蔗糖的测定》在标准转换过程中出现了计算公式的严重错误，中初级检验人员很难发现和自行纠正。因此，笔者建议国家相关部门尽快组织对现行食品中糖类物质(还原糖、蔗糖)国家检验标准的两个方法的修订工作，完善检测方法和标准，确保检测的准确度。

近日，中国标准化研究院在山东省青岛市组织召开了国家标准审定会，审定通过了李沧区青岛电子仪器厂主持制定的《食品金属探测器》国家标准，并上报国家标准化管理委员会，建议作为推荐性国家标准批准、发布。 　　审定委员会专家组在对标准送审稿进行认真审查讨论后认为，本标准填补了国内该领域标准的空白，达到国内领先水平 规范了食品金属探测器的性能要求及技术指标，能够有效指导食品金属探测器的设计、制造及检验，为保证食品金属探测器的产品质量，促进食品金属探测器行业的健康发展，提供了有力的技术保证。

安捷伦科技公司日前宣布，公司于2010年3月5日起任命霍丰担任安捷伦科技全球副总裁兼大中华区总裁，负责安捷伦科技在中国整体战略的制定和执行。前任总裁杨世毅于2010年3月退休。对此，新浪科技近日邀请霍丰做客新浪访谈，聊安捷伦在中国未来的业务发展以及安捷伦在中国3G市场的布局。 　　嘉宾简介： 　　霍丰先生，北京人，生于1962年5月。1985年毕业于清华大学电子工程系。1996年，霍先生曾参加美国西北大学Kellogg商学院高级经理人培训课程。 　　于2010年3月被任命为安捷伦科技副总裁兼大中华区总裁。在此之前，他曾任安捷伦科技(成都)有限公司总经理，全面负责公司的经营管理。在他的领导下，安捷伦科技成都公司在短短四年内，推出了五款本地研发的高性能、高可靠性的测试测量产品，并先后销售到全球70多个国家和地区，为中国和全球的客户提供了满足当前和未来的应用需求的、灵活的、低成本的产品解决方案。 　　霍先生于1985年加入中国惠普公司任销售工程师。1989年因业绩突出而升任销售部门经理，并于1994年被任命为中国惠普广州分公司总经理。霍先生于1996年3月起在美国惠普Spokane无线产品分部担任培训经理，1997年底回国任中国惠普电子仪器部副总经理。2000年起，霍先生就任安捷伦科技通讯系统事业部中国总经理。2003年5月，霍丰被提升为安捷伦科技有限公司(中国)总经理，是安捷伦培养的首位本地中国区总经理。此外，于同年8月，他还被任命为安捷伦科技通讯系统事业部亚洲区总经理。 　　精彩观点摘要： 　　• 作为一个安捷伦中国的代表，同时作为一个中国人，我们希望尽最大的努力去影响我们海外的研发部门、机构，使得他们更多关注中国标准，关注中国客户的需求。同时利用我们本土研发的力量，来更好地满足我们本土用户的需求。 　　• 能够成为安捷伦培养出的全球第一位本土的副总，很关键的一点是我一直没有轻易地离开安捷伦公司，也包括它的前身——惠普公司，这给我一个很大的优势。我在安捷伦公司工作了25年，中间的起起落落，逆境和顺境是不可避免要经历的，虽然中间也受到过种种诱惑，但是最终我还是决定留在公司，回过头来看，回报也是非常巨大的。 　　• 我喜欢阿森纳队，应该说阿森纳的管理风格跟安捷伦的管理风格相近。比如阿森纳不像很多其他的球会是靠高薪从外面买来球星来组合一个球队，而是靠从培养十几岁年轻球员开始，把这些年轻球员打造成球星、世界级的球星。安捷伦也是靠培养本地的员工，安捷伦也可以用高薪从其他公司聘请所谓的“空降兵”来管理公司，但是这个不是安捷伦人才培养的政策，不论是我的前任、我的前任的前任也都是在安捷伦服务过很多年的。我相信我的继任也是会从公司内部培养出来的。 　　以下为访谈内容实录： 　　主持人康钊：各位网友大家好!坐在我身边的是安捷伦科技大中华区总裁霍丰先生，我们今天之所以请他来给我们做这场访谈和网友交流，主要是因为霍总刚刚升任安捷伦大中华区总裁这个职务。这是一个非常令人振奋的消息，因为这个职务是首次由一个中国籍的，地地道道中国人担任。这在外企中也是不多见的，所以我们今天很高兴请到霍总来坐客这场访谈，我们先请霍总给网友问个好。 　　霍丰：各位网友你们好!我是安捷伦新任大中华区总裁霍丰。 　　主持人：霍总实际上还被任命为安捷伦全球公司的副总裁，这也是安捷伦培养出的全球第一位本土的副总。我想问一下，您大概上任应该没有10天吧，您任命之后有什么样的感觉呢? 　　霍丰：首先我要感谢安捷伦公司长期以来对本地人才的培养，我这个任命就是安捷伦在培养发展本地人才战略的一个成功案例之一。我个人也为这个新工作感到非常兴奋。 　　主持人：我们代表新浪科技表示衷心的祝贺。 　　霍丰：谢谢。 　　主持人：在上任之后，我想您肯定要考虑安捷伦的未来规划，您大概是怎么样的一个规划呢? 　　霍丰：安捷伦在中国开展业务将近25年了，经过过往25年的发展，安捷伦中国已经成为在业务方面除美国本土以外最大的国家。安捷伦中国也已经有了1500名员工。我的工作就是要继续加大安捷伦在中国的业务发展，同时加大安捷伦在中国团队的发展。另外我也要尽一切努力，让安捷伦在中国的投资进一步加大，使得我们的业务、团队以及投资随着中国经济的发展而发展，同时为中国经济的发展做出我们应有的贡献。 　　主持人：从安捷伦公司2010年财年业务发展战略来看，这一年中安捷伦在化学分析和生命科学领域有强劲的增长。我当时也看到财报了，这方面尤其是中国市场发展速度惊人。作为安捷伦大中华区新的掌舵人，您如何解读这一战略呢? 　　霍丰：安捷伦的全球目标是成为一个在测量测试领域领先的公司，同时也专注在生命科学和化学分析领域的业务发展。这一战略正好也和我们中国近几年的经济发展是高度吻合的。大家知道，中国现在更加关注民生，随着人民生活质量日益提高，大家对环境保护、食品安全、医药、生命科学更加重视，政府在这方面的投资也日益加大，正好这也是安捷伦在技术、服务和产品解决方案方面居全球领先地位的领域。我们在这些方面也不断地加大对中国的投资，同时也和中国在这方面的发展一起来增长。 　　这几年大家也可以看到环保、食品安全，甚至谈到未来的低碳经济都会保障同时进一步加大我们在中国的业务发展。同时我在这里想承诺的是，安捷伦将会进一步加大对中国的投资，进一步加快我们中国团队的发展，以便更好地支持我们在中国的客户，同时帮助中国在这些领域得到长足的进步。 　　主持人：您能不能给我们具体介绍一下，比如说在生命科学和化学分析方面。我记得2008年的时候，尤其在奥运的时候，化学分析这些设备，当时对奥运安全保障起了非常大的作用，使得这块市场在中国也得到了非常快速的增长。在后来，您觉得这块市场会不会继续以非常快的速度增长? 　　霍丰：大家也知道历届奥运会反兴奋剂中心的法定测试设备，都是由安捷伦公司所提供，包括即将在广州召开的亚运会也是采用了安捷伦提供的化学分析仪器来进行反兴奋剂的测试。除此之外，我想提到的是，在食品安全方面，我们也给相关的质检部门、给相关的用户提供先进的测试手段，以确保我们食用的食品是安全的。比如说前年的三聚氰胺奶粉的事件，包括一些其他食品安全的事件，增大了企业的责任心，也给政府相关部门敲响了警钟，大家都在加强这方面的投资。安捷伦不光是提供测试的仪器，同时我们也要提供一些测试的方法。比如说怎么样来分析海产品里面的有害物质，更快地识别不同的海产品等，还包括奶粉和瓶装水的测试方法。这一系列有关民生的食品方面的检测方法，也是由安捷伦的工程师和用户一起来开发出来的，所以在这方面不仅仅是提供诸多的解决方案，同时我们也帮助用户开发相应的测试方法，使得用户能够尽快地检测出食品的有害物质，为食品安全提供更高级的保障。 　　主持人：安捷伦在电子、电信测量设备上也是非常有名的。前两年安捷伦宣布提供WCDMA的测试设备，CDMA2000的设备和TD-SCDMA的测试设备方面都引起了很大的关注，因为包括我去一些工业和信息化部、电器研究院，我都亲眼看到安捷伦的测试设备在里面，我还看到过中国普天的实验室里也摆放了你们的测试设备。所以我想请霍总能不能给我们介绍一下，安捷伦在3G测量仪器设备方面的一些情况。 　　霍丰：安捷伦是全球最大的电子测量仪器的供应商。在中国，过去几年，由于中国几乎是全球最大的制造工厂，特别是在电子产品制造方面，我们的产品因此被大量地用于手机的生产制造、基站的生产制造、还有一些其他的电子产品、电子设备生产制造的测试方面。由于去年的经济危机，很多以出口为主的、以生产制造为主的企业，在经济危机当中受到了很大的影响。 　　但是我们也注意到，中国正在进行产业的转型，也就是由劳动密集型、生产制造密集型的企业，向资本密集型、创新型企业来转变，这方面就需要用大量的电子测量仪器用于研究开发，那么在这些方面也是安捷伦公司最强的一方面，因为我们可以给用户提供更高性能的、灵活的、全面的解决方案，帮助电子工程师进行研究开发。 　　其中一个例子就是中国在过去几年，一直专注在中国本土化的3G、甚至4G的中国标准研究开发。像TD-SCDMA，像TD-LTE，这方面安捷伦很早以前已经开始跟国内的研发企业、大型企业一起合作，给用户提供这方面的解决方案。 　　比如说。当你设计新标准的产品的时候，你需要从元器件、模块设计开始，这方面我们就提供自动的设计软件，我们叫EEsof，它擅长于在射频、微波、模块、元器件方面的设计，这一个平台，安捷伦也是全球领先的。再往下一步，当你设计成系统级的，比如说基站、甚至手机、收发射机的方式的时候，我们可以提供完整的从3G信号的生成，把它发给3G的接收机，一直到3G信号的详细的解调、分析，可以用它来测中国3G标准的发射机。把这个综合起来，帮助国内很多的用户来开发3G，特别是TD-SCDMA基站的方案。大家也可以看到，这些新的基站已经从中国移动开始在中国开始布网，同时我们还跟有关用户合作，展开第四代通讯解决方案的研制与开发。 　　主持人：您刚才提到安捷伦正在研发第四代移动通信TD设备和终端的方案，是有终端吧? 　　霍丰：对，也有终端。 　　主持人：其实终端是现在TD-LTE的一个薄弱环节。终端如果要出来，它首先必须是测量测试设备要出来，如果你没有相关的检测标准，什么终端也出不来。不知道这个安捷伦什么时候能够出来TD-LTE，或者4G的终端测试设备。 　　霍丰：我们现在正在跟我们工厂的研发部门紧密合作，进一步地加快这方面测试设备的研发，争取让这些方面的解决方案尽快上市，给我们的用户提供这方面的解决方案。这也是我们要努力的地方，因为现在的技术的演进越来越迅速，而且标准越来越多。很多情况公司需要在开发顺序方面、投资方面做一个取舍。作为一个安捷伦中国的代表，我们希望尽最大的努力去影响我们海外的研发部门、机构，使得他们更多关注中国标准，关注中国客户的需求。同时利用我们本土研发的力量，来更好地满足我们本土用户的需求。 　　主持人：今天我们的访谈同时又是针对您个人的总裁在线的一个访谈，所以说我们现在要把这个话题深入到您本人了。我首先想请问，在您服务于安捷伦，以及包括它的前身——惠普公司，已经是25年了，那么您觉得哪些是您成长中的关键点?因为从一个惠普的普通员工，成长到现在安捷伦全球的副总裁、大中华区的总裁，这个可是要经历相当多级别的跨越。您觉得在您的职业生涯中，哪些是您的关键点? 　　霍丰：我想首先是，我很幸运地选择加入安捷伦，也包括它的前身——惠普公司。对于一个年轻人来讲，择业是很重要的，选择一个适合自己的价值观，同时又愿意培养员工、培养本地人才的一个公司，对我的职业发展是非常非常重要的。我很幸运从一毕业就加入了安捷伦公司的前身——惠普公司，一直工作了25年。这一点是非常重要的。 　　那么另外一点，我觉得关键点是，我没有轻易地离开安捷伦公司，也包括它的前身——惠普公司，这给我一个很大的优势，就是说，你用25年的时间，能够赢得公司高层、包括员工、同事的信任，这一点对我个人的成长进步是很关键的。因为能力是很容易找到的，从社会上、市场上都能找到非常能干的人，但是赢得信任，没有足够的时间很难赢得别人的信任。只有能力可以有捷径，但是信任是不可以有捷径的。我很幸运，在安捷伦公司工作了25年，中间的起起落落，逆境和顺境是你不可避免要经历的，你这些经历被更多的人看到，被更多的同事看到，被更多的公司高层看到，这种信任是很难被其他人所取代的。这一点也是我职业生涯当中一个幸运的部分，虽然中间也受到过种种诱惑，但是最终我还是决定留在公司，回过头来看，回报也是非常巨大的，这一点也是我职业生涯当中，取得今天进步的一个关键点。 　　总结一下，第一要选择一个价值观跟本人的价值观比较吻合的。另外选择一家公司要愿意培养员工，而不是利用员工能力，榨干你所有的智力、才力，然后把你给抛弃掉，我想这个是很重要的。第二，一旦你选对了公司，不要轻易离开，公司对你有承诺，你也要对公司有长期的承诺。只要有这样长期的发展，彼此建立高度的信任，那你就会有更多的机会承担更重要、更大的责任，就会有更大的进步。 　　主持人：您大学刚毕业的时候是80年代中期，那时候外企刚刚基本存活，你怎么想到从一个学生直接就跨到外企，没有想到去国营单位? 　　霍丰：这也是机缘巧合。我大学毕业的时候，中国那时候刚刚改革开放，我那时候就有一个意愿，希望做营销。恰巧当时的惠普公司到大学去定向招聘，我由于机缘就加入了这家高科技公司，而且那时候公司确实也在寻找做营销的。在那个时候有两个比较大的阻力：第一，员工都希望搞技术，不希望做市场，做营销。第二，大家对外资企业还是有很多不了解，觉得不是铁饭碗，但那时候我因为年轻没有这些条条框框，只是凭兴趣来做选择。很幸运这个选择是正确的，同时这也是一个很重要的选择。一个是选择工作，一定选择你喜欢做的，而不是看周围社会的评价。因为社会的评价是随着经济的发展而有所变化的，而兴趣跟爱好会持之以恒地帮助你把工作做好，让你成为这个工作里边的佼佼者之一。 　　主持人：是不是从您一开始跨入惠普/安捷伦到现在，像您周边的人都还是一直以羡慕的眼光看着您，因为好像您一直比较辉煌? 　　霍丰：也不能这么说，我觉得在安捷伦，包括前身——惠普公司，我愿意在公司工作很长时间，还有一个原因就是我的同事包括我的领导，甚至我的下级都是非常优秀的员工。从他们身上，我也能够学到很多的东西，这个团队是让我除了公司专注在员工培养之外，另外一个我愿意在公司里工作的原因是，我从他们那里学到很多东西，当然我也希望他们通过跟我一起工作，也能够有所得，互相长进。就像打球时说的，在球队里面你经常会产生一些化学反应，彼此之间的技能能够提高，同时让团队成功，成为一个能够赢，能够成为一个冠军的团队，这样的话让大家都觉得工作起来非常愉快，彼此羡慕。大家都可以从对方学到很多东西，愿意互相学习，同时共同进步。我有很多同事，在公司里也取得了很大的进步，个人的职业生涯也得到了非常好的发展。 　　主持人：您一些年前就已经当到了安捷伦中国区的总裁，后来又调动其他位置。现在又升任全球副总裁兼大中华区总裁。每一次职业变迁您的感受是怎么样的? 　　霍丰：每一次职业变迁，我觉得都是一个新的挑战，同时也是一个新的学习机会。我在安捷伦25年的职业生涯中，大概每三到五年，我就换了一个工作，每个新工作都让我的能力得到了很大的提高。都让我认识了一些新的同事，新的朋友，新的领导。让我的眼界也不断得到了扩展，所以并不意味着说第一，在一家公司工作25年，好像是不是很枯燥，其实不是的。因为在这一个公司里，只要这个公司足够大，其实有足够大的空间，还有足够多的选择，让你做不同的工作，来开阔你的眼界，认识更多的人。比如说我在这25年里头，我做过营销，我也做过研发和工厂的管理，同时我也做过现在这种行政方面的管理。我也在不同的地方工作过，这些经历其实对我来讲也是非常丰富多彩的，并不是说在一家公司25年，25年只做一个工作，这一点上还是有很大的不一样。 　　主持人：作为一个跨国公司高级的职业经理人，与安捷伦的总部还有其他地区的沟通都是非常重要的，这也是一个外企高级职业经理人的一种宝贵财富，在这方面有什么经验可以和我们外企的同仁们分享呢? 　　霍丰：很重要一点就是要抱着开放地学习的心态，要了解，愿意去了解不同国家、不同文化甚至不同宗教背景的人员或者是社会的文化差别。尽可能地改变自己的习惯，来适应这样的一些不同文化的差别，使得你能够跟不同文化背景的人，都能够很顺利地工作在一起，这里边就包括你要了解人家的工作习惯，你要了解别人思维的习惯，你要了解别人考虑问题、分析问题的这些习惯，只有这样，你才可以知道怎么样让别人觉得跟你一起工作是一个很愉快的经历。 　　举个很简单的例子，一般中国人做决策很多人是基于直觉，这个直觉是一个优势，但是很多西方人做决策希望基于缜密的分析、数据。当你依靠直觉做出一个你觉得正确决定的时候，你就不应该用直觉的方式去把这个决定去沟通给西方的管理者，因为人家会觉得你的决定不是经过深思熟虑的，在这一点上你就需要改变一种沟通的方式，努力地用数字或者其他缜密的分析来去证明你的决定是正确的。这个方面有两个好处，第一可以让不同文化背景的人更容易接受你的决定，同时用一种新的角度去验证你更多的依靠直觉所做的决定，来确保你的决定是正确的，同时这又容易让不同文化背景的人来接受，我觉得这一点是比较重要的。另外一点就是在跟不同文化背景的人一起工作的时候，事先要做好准备，要做好家庭作业，因为每一次沟通工作，时间都相对比较短暂。如果你在这期间做不好准备的话，你的印象会持续很长时间。如果你做好的话，好的印象同样会持续很长时间。这两点在这里提出来，供网友们来参考。 　　主持人：记得您在一次采访的时候曾经说过，在世界足球队中，你喜欢阿森纳队，您是否觉得阿森纳队跟您的管理风格有关系呢? 　　霍丰：我喜欢阿森纳队，应该说阿森纳的管理风格不是跟我的管理风格相近，更多的是跟安捷伦公司的管理风格、管理文化更吻合。我觉得有几点，阿森纳球队跟安捷伦比较吻合的地方。 　　第一，如果大家是球迷的话，大家可能知道，阿森纳的球票价格在英超是最贵的。首先是它在伦敦，除了它在伦敦以外，很重要的是，它是靠它华丽的打法，很流畅的进攻，场面上赏心悦目的球风给球迷一种非常舒服的感觉。球迷看球不光是看一种结果，更多的是要看一种过程，球迷透过看阿森纳的打法，得到了极大的享受，因此他愿意付出高的票价，来买阿森纳的球票。这一点跟安捷伦的产品策略是非常吻合的，因为安捷伦的产品不是靠价格取胜，我们不是靠我们产品多便宜，我们是靠我们产品的质量，我们是靠我们给用户的服务来取胜的，所以我们的产品永远不是最便宜的，但是我们给用户带来的体验永远是最好的。我讲的这是第一点，阿森纳的风格、票价的政策、服务的政策跟安捷伦的产品政策其实是很吻合的。　　第二，是在人员培养方面，我觉得阿森纳跟安捷伦看起来在策略上也是非常吻合的。如果你是阿森纳的球迷，你会发现，阿森纳是以培养年轻球员著称的，它不像很多其他的球会是靠高薪从外面买来球星来组合一个球队。他们很多是靠从十几岁年轻球员开始，注重它的年轻球员的培养，把这些年轻球员打造成球星、世界级的球星。它不靠高薪，而是靠给新球员发展的机会，让新球员在球会能够学到更多的东西来成功的。那么，你看安捷伦也是靠培养本地的员工，我想我本人就是个例子，我们公司也可以用高薪从其他公司聘请所谓的“空降兵”来管理公司，但是这个不是安捷伦人才培养的政策，不论是我的前任、我的前任的前任也都是在安捷伦服务过很多年的。我相信我的继任也是会从公司内部培养出来的。 　　我觉得第三点就是在财务政策方面，阿森纳也跟安捷伦公司是非常类似的。如果你研究安捷伦的报表，再看一下阿森纳的财务报表，两家公司都不是靠大规模举债，冒险投资来维持球会的经营，或者是公司的经营，我们都希望采取一个相对保守的财务政策来确保球会或者是公司能够可持续地发展，能够长期的生存下去。我觉得这点也是我喜欢阿森纳球队的一个原因。 　　主持人：我觉得您总结的非常好。那么，我们最后一个问题，您最喜欢读的书是什么?您有什么可推荐给我们员工阅读的书? 　　霍丰：我想，首先读书是一个好的习惯，希望从小就能养成。人生在不同的阶段你会发现你愿意读不同的书，比如说现在我接近50岁了，我现在有时间的时候会看看《周易》，因为孔子有一句话 “加我数年，五十以学易，可以无大过矣!”。我也希望透过读这本书让自己在这个岗位上，不要犯太大的错误，能够确保安捷伦中国更成功。所以如果有年龄和我相仿的网友的话，大家也可以抽空看看这本书。如果是对普通的网友，或者是其他人来说，如果有时间，我也推荐看看网上非常流行的《明朝那些事儿》，我觉得读史对一个人的价值观的建立还是有很大的帮助，而且会给你很多启发，而且这本书是用一种调侃的语气，很轻松的笔调写就，但它会带给你很多很深刻的哲理。让你读起来很愉快，但是读完了以后很容易又陷入比较有深度的思考。 　　主持人：今天霍总谈到的，我是获益匪浅。我也觉得很多在外企公司或者希望到外企工作的网友肯定是会拜读你的讲话，学习您的经验，由于时间关系我们访谈就结束了，请霍总您最后给我们网友说几句话，道个别。 　　霍丰：各位网友你们好，最后我想说一句话，其实我们很幸运生在中国，现在中国是全球经济的中心。我们应该无论做什么工作，都应该共同努力，让中国的经济继续健康地发展，同时我们每一个人也能在这一独特的经济发展阶段中取得更大的进步。谢谢大家! 　　主持人：好!非常感谢霍总，也感谢广大网友的积极参与，本次访谈到此结束。谢谢，再见。 　　霍丰：再见。

“这个长度只有一厘米多的搅拌棒作用可不小，以前进行海水增塑剂检测，至少需要一瓶矿泉水那么多的样本，每次出海需要在上百个监测点取样，这意味着出一次海至少要带回上千瓶矿泉水那么多的液体样本̷̷有了这个搅拌棒，每次检测只要一个矿泉水瓶盖的液体样本就足够了。”在位于城阳区的青岛博士创业园的实验室里，靳钊博士指着各种型号的搅拌棒和探针自豪地介绍着。　　其实，真正神奇的不是这些黑色小棒或银色探针，而是靳钊与爱人坚持十余年的研发成果——固相微萃取技术。　　固相微萃取，是很多人难以理解的专业名词，这门“小众”技术，高分子材料学博士毕业的靳钊与爱人坚持钻研了十余年。目前，这项技术已获得两项国家发明专利和一项实用新型专利，他所创立的青岛贞正分析仪器有限公司也成为国内在该领域首家拥有自主知识产权的企业。　　靳钊说，他想做中国固相微萃取技术的先行者，事实上，他已经做到了。　　民族的情怀：誓做固相微萃取中国先行者　　固相微萃取技术这个看似高深难懂的专业术语，却是与食品安全息息相关的检测技术，更是中国对外贸易取得平等话语权的重要工具。　　中国是全球最大的茶叶生产国，欧洲是我国茶叶出口的主要地区之一。有数据表明，2000年我国出口欧盟茶叶量比“全盛时期”的1998年减少了34.5%。“使这一数字锐减的，是1999年应用于茶叶农残检测的固相微萃取技术。使用这一新技术，农残的最小检出浓度降低了100倍。”靳钊说。当时，国内分析检测技术尚不能检测如此低含量的农药残留，出口茶叶面临因农残超标被遣回的风险，这严重制约茶叶出口。“没有先进的检测技术，在对外贸易中我们就无法取得与对方平等对话的权利，这成为我国对外贸易中最大的掣肘之一。”　　因此，靳钊誓做固相微萃取的中国先行者。　　人生“合伙人”协作 打破欧美技术垄断　　2003年，在大连理工大学主修高分子材料学的靳钊博士收到一封邮件：一位分析化学专业的女博士在研究 “固相微萃取”课题时遇到了瓶颈，邀请靳博士共同进行科研攻关。　　“固相微萃取技术是利用一种特殊的涂层，对检测物质进行定向吸附浓缩，以解决痕量(超微量)物难以检测的难题。”涂层所使用的材料，对于这项技术的稳定性、效率等具有决定性意义。当时国内虽然也有科研人员进行该技术的研究，但材料单一、性能不稳定，无法满足产业化应用的要求。　　“我们共同开发了几款材料，没想到效果很好。经过四年的不懈努力，在试用了几十种材料、加工工艺与应用方法后，终于研制出了一款性能优异、产品稳定性强的固相微萃取产品。”　　在过去二十年，固相微萃取技术及产品始终被欧美国家垄断，靳钊的研究成果不仅打破了技术和产品的国外垄断，还取得了更优的性能。“就以搅拌棒为例，我们的产品磨损率低，萃取效率高，品使用寿命更长，性能更好。德国产品平均一根棒能使用60-80次，而我们的能使用150-200次，大大降低企业的使用成本。”靳钊介绍说，此后他又与研发团队相继研发出十多款固相微萃取产品，广泛应用于环境监测、水质监测、食品安全、香精香料等领域的快速、痕量检测，填补了国内市场空白。　　在这一过程中，两位博士也从技术 “合伙人”，发展成为一生的“合伙人”。　　注册公司：在自家厨房开辟研发地点　　既做科研又接触市场，科技成果产业化的思路深深根植于靳钊心中：“如果研发成果不进入市场，那这项研究就失去了意义。”2013年，随着产品体验者的增多，产品量产和市场化的需求凸显，成立公司成为顺其自然的选择。　　“当时资金有限，根本没有钱去外面租专门的办公室，只能把公司注册在家里，研发地点是自家厨房。”靳钊用了一周时间拿到了小区单元42家住户的签字，又征求了街道同意，才算完成了公司的注册。　　场地问题解决了，资金成为摆在靳钊面前的头等难题。这些年他为了搞研发、维系公司运转，陆续投入了70万。“这些钱都是从我和爱人每月工资里省出来的。”直到 2015年，靳钊在市人社局人才中心帮助下入驻青岛博士创业园，免费获得了100多平的办公用房，税务、工商等繁琐的手续也可以在园区的公共服务大厅一站办理。靳钊坦言，这让他能够把精力放在研发推广上，使公司真正快速发展。　　造福于人：要把小众科技带进大众生活　　前不久的一件小事让靳钊颇有感触：有位大妈从李沧专门坐车到城阳找他，想测测买的保健品成分合不合格。这让靳钊意识到，现实生活中，百姓对食品药品乃至环境安全如此重视，但权威、高效、便捷的检测手段太匮乏了。　　“原本只是单纯地想做技术、做研究，但真做成了却发现，研究成果真正的意义是用在实践领域，是用来改变生活的。这更坚定了我把固相微萃取这项小众科技带进大众生活的信念。”　　固相微萃取技术在食品安全领域还没有国家标准，所以技术的推广、百姓的认知度提升都还有一个漫长的过程。但今年初，国家有关部委明确提出要用固相微萃取检测水中有害物质，并力争在两年内建立环境监测领域固相微萃取的国家标准。“仿佛吹来了一阵春风，感觉固相微萃取这项技术的春天就要来了，十几年的坚持没有白费。”说着，靳钊脸上绽放出坚定的笑容。

纳米孔测序技术（又称第四代测序技术）是近几年兴起的新一代测序技术，相较于前几代测序技术，其最主要的特点是能够实现长读长测序和实时测序。2014年，英国公司Oxford Nanopore Technologies最早将这一技术进行商业化，自此之后参与其中的玩家也越来越多，这其中，齐碳科技无疑是国产纳米孔测序仪的代表企业。齐碳科技成立于2016年，七年间，齐碳科技累计完成十几亿元融资，推出了国内第一款商业化纳米孔基因测序仪，并形成了严密的知识产权布局。整个发展过程，可谓一步一个脚印。齐碳科技凭借什么成为国产纳米孔测序仪企业NO.1？纳米孔测序的核心技术是什么？相较于当前主流的二代测序技术，纳米孔测序技术优劣势是什么？未来，纳米孔测序仪与二代测序仪的应用格局将如何发展？带着这些问题，仪器信息网采访了齐碳科技联合创始人兼首席科学家白净卫。采访完整视频如下：年研发投入数亿元 聚焦研发是公司快速发展的动力源自成立以来，几乎每一年，齐碳科技都取得里程碑式的发展。从技术和产品的发展看，2017年，齐碳科技实现了纳米孔测序仪原理样机；2018年实现了工程样机；2020年，推出国内第一台自研的纳米孔基因测序仪；2021年底，实现量产、推出国内首款商业化纳米孔测序仪；2022年，在掌上纳米孔测序仪基础上，再推商业化桌面纳米孔基因测序仪，开始矩阵化发展。白净卫表示：“现在推出的产品是基于我们的第一代技术，现阶段还在进行新技术的研发。齐碳科技走到今天，最主要的原因是我们持之以恒地投入研发。”每年研发投入数亿元，320余名员工中70%以上是研发人员，这是齐碳科技当前的研发投入数据。尽管齐碳科技是一家硬科技创业型企业，但这样的研发投入不可谓不庞大。白净卫随后讲起了齐碳科技的发展路径。不同于很多仪器企业，齐碳科技最开始就是利用商业投资，先后研制出研发样机和工程样机，之后再以这些为基础向市场进行融资；获得更多投资后，齐碳科技继续大力投入研发，进一步提升自身技术能力。如同滚雪球一般，齐碳科技快速发展壮大。白净卫坦言，“取得今天的成绩，一方面得益于在国家引导下，资本投向先进制造、科技创新型企业，支持实体经济发展，齐碳面临的商业投资大环境是向好的，另一方面也得益于我们始终聚焦于技术的研发和产品本身的性能提升。当技术研发积累到一定程度之后，它才能够形成可商业化的产品。6年的时间里，我们从没有动摇，也从没急于求成，做出能够满足终端用户需求的产品，是我们始终坚持的。”如今，齐碳科技已经完成国产纳米孔测序仪研发及商业化从“0”到“1”的关键一跃。接下来它将在哪些方面发力呢？白净卫再次强调：“满足客户需求是我们最重视的事情。现阶段的成果表明我们整个产品线的逻辑已经通顺，接下来，我们将在此基础上推出一系列不同通量以及更高准确率的产品来满足用户不同应用场景的需求。”“所有环节都是纳米孔测序仪的核心！”齐碳科技至今已经发布了2款商业化基因测序仪，即QNome-3841便携式纳米孔基因测序仪和QNome-3841hex桌面式纳米孔基因测序仪。小小的仪器里所蕴藏的科技含量却不容小觑。QNome-3841hex 桌面式纳米孔基因测序仪回顾纳米孔测序技术的发展历史，会发现从研发到最终出现商业化的过程十分艰难。1989年，纳米孔链测序技术首次被提出；1995年，技术原理性专利被申请；直到2010年后，技术的可行性终于得以验证并在学术界展示。从提出概念到评价技术可行性，整个过程用了二十多年的时间。而在此之前，纳米孔测序技术被认为只是“想象中的技术”。为什么证明纳米孔测序技术可行性的过程如此困难？据白净卫介绍，纳米孔测序属于单分子检测技术，第一个难点在于稳定测序，稳定是实现产品化非常重要的点；第二个难点是单分子电学的信号对检测灵敏度要求非常高，这会影响到测序的准确率；第三个难点在于单次测序通量如何提升。那么，纳米孔测序仪的核心技术究竟是什么？白净卫回答道：“常常有人问我这个问题，我认为并不是哪一个技术是纳米孔测序仪的核心技术，整个体系的完美配合是它的核心。基因测序仪的研制需要多学科交叉，就齐碳科技的纳米孔测序仪而言，核心技术包括纳米孔、控速蛋白、承载纳米孔的生物芯片等。在研发过程中，每一个单元都非常重要，研发难度也都非常高。”以其中的芯片为例，齐碳科技纳米孔测序仪所使用的生物芯片基于微机电芯片技术（MEMS），其后端的信号非常弱，电路设计要求很高，此外，后端的信息解读也使用了大规模人工智能和深度学习的算法。“MEMS的要求与一般研究院所或半导体产线的要求均不一样，我们投了大量的人力和资金，经过了大量试错才研发出来。如果只是为了发文章，纳米孔测序技术可以做一些简单的测试和展示，但是要推出真正商业化的仪器，所有环节都是非常重要的。”白净卫进一步解释道。纳米孔测序VS二代测序：针尖对麦芒？ 有别于前几代测序技术，纳米孔测序无需PCR扩增或者荧光标记，对样本片段长度没有限制。同时，纳米孔测序属于连续测序，即当核酸穿过纳米孔时，信号可以实时输出、实时分析。因此，相较于二代测序技术，纳米孔测序具有小型化、长读长、速度快等优势。但也不可否认，在产品发展的前期，其准确率、通量和稳定性还是存在不足。其中，准确率偏低一定程度上限制了它的应用场景。随着工程和工艺的不断优化以及科学家不断发展新的技术，近几年，纳米孔测序技术的准确率已经有了明显的提升。白净卫介绍到：“过去三年左右，纳米孔测序技术的准确率已经做到95-97%，现阶段，在国际上已经展示出来的数据可达到99%以上，甚至有报道单次测序的准确率达到了99.5%。”99.5%的准确率或许尚未在客户端稳定实现，但白净卫表示，根据过往经验，当一项技术有了初步展示之后，后续就可以通过不断地工程优化来提高它的稳定性，最终实现稳定输出。因此，他对纳米孔测序技术将来的准确率十分有信心，并推测这个准确率极有可能在未来几年内在客户端稳定实现。当纳米孔测序的准确率真正达到理想值时，与二代测序的应用格局将发生怎样的变化呢？白净卫认为：“这个时候，纳米孔测序与二代测序的关系将不再是互补模式，结合自身长读长的优势，纳米孔测序在一些应用场景下极有可能取代二代测序，因为它能同时检出SNP短片段和长片段变异，这将给科学家提供更多的数据和信息，让他们更全面地掌握正在研究的内容，帮助他们发现新的科学现象。”“当然，我认为两者并不完全是针尖对麦芒。任何新平台的出现，从某个角度来讲，更多的是去拓展我们的视野和想象力，让我们站在更高的台阶上去展望未来。使我们去开发一些新的应用，做以前没有做到的事情。”白净卫补充道。“比如，现阶段二代测序技术在临床上的一些应用已非常成熟，纳米孔测序即便在准确率提升之后进入这个市场，想要完全去替代原来的应用成本太高，因此并不现实，但可以在已有应用的基础上获得新的信息、开发新的应用。”基因测序仪应通过技术突破摆脱“贵族形象” 走向平民化近些年，国内涌现出多家测序仪创新型企业，基因测序仪市场快速发生变化，已经不再是过去一家独大、外资品牌垄断的格局。对于此，白净卫认为，过去基因测序仪是IVD行业中“high hanging fruit”，研制难度非常大、整个供应链不成熟，才会有illumina、赛默飞的产品在全球垄断的局面。随着整个市场、技术和供应链的发展，特别是国内的核心部件，如精密位移台、光学部件和芯片技术等的发展，使得本土企业有能力去做二代测序仪或者纳米孔测序仪，这是行业“水涨船高”的结果。当行业水平整体提升后，测序仪也将会渐渐“走下神坛”。从客户需求出发，白净卫表示很乐于看到更多国产基因测序仪厂商发展起来，通过激烈的竞争各自找到合适的发展路径，最终让整个基因测序行业获益。一直以来，人们对基因测序仪印象是高端仪器，技术水平高，很贵，很难用。白净卫认为，企业要考虑用户真正的需求，让测序仪更容易使用、让用户能以更低的成本来获得所需要的数据。与国外企业竞争，本土企业需要有更多的技术突破和发展，而不是依赖劳动力或其他优势。他说，“伴随技术的不断突破，当有一天测序仪摆脱‘贵族’形象，变得平民化，甚至每个人都能用得起，才能够开拓更大的市场，真正作为一款基础的工具去推动相关产业的发展，从而影响整个社会。”后记：在今年的第十六届中国科学仪器发展年会上，齐碳科技从众多创新型企业中脱颖而出，获得“2022年度科学仪器行业成长潜力企业”，这是对齐碳科技自主知识产权、创新性和市场竞争力的充分认可。纳米孔测序仪应用推广之路漫漫，但齐碳科技已经有了一个良好的开端。受访人简介：白净卫，齐碳科技联合创始人兼首席科学家。清华大学药学院研究员、博士生导师。研究方向包括单分子生物传感器、高通量长读长测序技术开发与应用、Point-of-Care核酸检测技术、多肽测序等 美国加州大学洛杉矶分校材料学博士、IBM 沃森实验室博士后，拥有超过10年的微纳器件研发经验。已获得十多项美国、中国授权专利；在Nature、Nature Nanotechnology、Nano Letters、 PNAS等期刊上发表论文30余篇。作为项目负责人获得3项科技部重点资助项目，领导基于纳米孔的新一代基因测序技术的研发。获得2018年“美国李氏基金会杰出成就奖”、“2022科学家创业先锋榜”、“2022NGS创新开发者杰出贡献奖”、2023年未来医疗100强｜蔚澜奖创新青年科学家等。相关会议预告：点击图片即可报名参会，30+位嘉宾将带来单细胞测序内容！第六届基因测序网络大会进入报名页面：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/geneseq2023/

据英国《每日邮报》报道，美国某公益组织检测全球多个国家的可口可乐中4-甲基咪唑的含量，发现美国355毫升可口可乐中4-甲基咪唑含量为4微克，中国为56微克，英国为135微克，巴西则高达267微克。中国人什么时候能喝上跟美国相同的可乐?本报就此联系了可口可乐大中华区相关负责人。 　　对于中国市场上的可乐产品的4-甲基咪唑含量，可口可乐大中华区相关负责人表示他们一直在积极做相关工作，&ldquo 因为这涉及到全球供应商的标准统一问题，所以解决需要时间。&rdquo 　　这位负责人表示，可口可乐一直努力要在最短的时间内降低中国市场可口可乐产品中的4-甲基咪唑含量，但是目前还不能给记者一个明确的时间点，&ldquo 当然，我们的产品肯定是符合中国所有法律法规的要求的。&rdquo

热烈庆祝上海甄准生物科技有限公司与寡糖标准品ELICITYL-OLIGOTECH签订战略合作协议。甄准生物作为ELICITYL-OLIGOTECH中国总代理，为国内科研工作者提供优质的法国寡糖标准品。 法国寡糖标准品ELICITYL-OLIGOTECH坐落在法国克洛尔,专注于寡糖标准品,现货库存产品超400种.主要有以下几类产品：天然多糖和寡糖类提取物；低聚糖；糖胺聚糖；氨基糖苷类及衍生物；新糖蛋白…。,应用于生物医药，化妆品，保健品和农业等行业的科研领域。 热销产品: 蔗果二糖至十二糖；纤维二糖到八糖；麦芽二到十糖；Globo寡糖；岩藻寡糖… 上海甄准专注优质分析标准品，真心倾听您每一个标准，与您一起为国内科学事业发展献绵薄之力。药物分析: Extrasynthese, EP, TRC, USP, BP, JP, LGC, HPC…同位素分析: CIL, OMICRON, Medical Isotopes...糖类分析: ELICITYL-OLIGOTECH, GlycoSci, Iduron, Megazyme, Dextra…脂类分析: Larodan, NU-CHEK, AVANTI…标准溶液: Inorganic Venture, Reagecon, GFS…纳米材料: Phosphorex, Spherotech, NANOCS, ProChimia, MAGSPHERE…聚合物分析: PEGWorks, SP2, Laysan, Polymer Source, TDB…环境分析: DRE, Chemservice, Accustandard, CHIRON…其他: ZZSTANDARD, NIST, WAKO, IRMM, Lumiprobe, BACHEM... 订购进口标准品，请联系上海甄准生物科技有限公司

2024年8月份有241份标准将实施——多项食品安全标准密集发布为食品保驾护航随着8月的到来，一批新的国家标准、行业标准及地方标准开始实施，涵盖了多个领域,包括农林牧渔食品、环境保护、医药卫生、石油天然气、冶金矿产、化工塑料、轻工纺织、电力半导体、机械车辆等多个领域。这些新标准的实施将进一步推动相关行业的规范化发展，提升产品质量和安全水平。其中,食品安全国家标准占据相当大的比重,涵盖了食品添加剂、营养强化剂、微生物检验等多个方面。环境保护领域的标准聚焦于土地复垦、生态修复、碳循环监测等热点话题。医药卫生方面发布了包括车辆驾驶人员血液酒精含量阈值在内的重要准。此外,本次发布的标准还包括多项与新兴技术相关的内容,如柔性显示器件、纳米材料、燃料电池电动汽车等。值得注意的是绿色制造、数字化治理等领域也有多项标准出台,反映了当前产业发展的趋势。另外还有大量的计量检定规程实施，这为仪器校准提供了依据。这些新标准的实施将对相关行业的规范化发展和技术进步起到重要推动作用，有利于提高产品质量和服务水平,促进经济社会可持续发展。具体2024年8月份主要新实施的标准如下：需要相关标准的，点击链接即可下载收藏↓校准规范标准(33份）JJF 633-2024气体容积式流量计 JJF 738-2024出租汽车计价器检定装置 JJF 959-2024光时域反射计 JJF 976-2024透射式烟度计 JJF 1029-2024电子探针定量分析用标准物质研制（生产）技术要求 JJF 1184-2024热电偶检定炉温度场测试技术规范 JJF 2091-2024X、γ辐射个人剂量当量 Hp（10）监测仪型 式评价 大纲 JJF 2092-2024射频与微波衰减器校准规范 JJF 2093-2024高加速寿命和应力筛选试验 系统校准规范 JJF 2094-2024行星式 水泥胶砂搅拌机 校准规范 JJF 2095-2024压力数据采集仪校准规范 JJF 2096-2024软包装件密封性试验仪 校准规范 JJF 2097-2024骨导助听器电声特性校准规范JJF 2098-2024高声强定向声源测试技术规范JJF 2099-2024光学接触角测量仪校准规范 JJF 2100-2024色温表校准规范 JJF 2101-2024血液辐照仪校准规范 JJF 2102-2024X 射线安全检查计算机断层成像装置（CT）校准规范 JJF 2103-2024原子时 标标准 技术要求 JJF 2104-2024海水溶解氧测量仪校准规范 JJF 2105-2024海水温盐测量仪校准规范 JJF 2106-2024基于导航卫星的陆地定向系统校准规范 JJF 2107-2024OIML 证书指定实验室通用规则 JJF 2108-2024OIML 证书试验附加要求 OIML R46（有功电能表） JJF 2109-2024标准物质定值技术要求 有机同位素稀释质谱法 JJF 2110-2024稳定同位素标准物质研制 （生产）技术要求 JJG 633-2024气体容积式流量计检定规程 JJG 643-2024标准表法流量标准装置检定规程 JJG 738-2024出租汽车计价器检定装置 检定规程 JJG 959-2024光时域反射计检定规程 JJG 976-2024透射式烟度计检定规程 JJG 2075-2024电容计量器具检定系统表 JJG 2076-2024电感计量器具检定系统表 农林牧渔食品标准(81份）GB 1886.96-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 松香季戊四醇酯 GB 1886.98-2024食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇（又名4-β-D 吡喃 半乳糖-D-山梨醇） GB 1886.104-2024食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄 GB 1886.174-2024食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂 GB 1886.227-2024食品安全国家标准 食品添加剂 吗 啉 脂肪酸 盐果蜡 GB 1886.256-2024食品安全国家标准 食品添加剂 甲基纤维素 GB 1886.374-2024食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素 GB 1886.375-2024食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙 GB 1886.376-2024食品安全国家标准 食品添加剂 5- 戊基 -3H-呋喃-2-酮 GB 1886.377-2024食品安全国家标准 食品添加剂 爱 德万甜 GB 1886.378-2024食品安全国家标准 食品添加剂 茶黄素 GB 1886.379-2024食品安全国家标准 食品添加剂 皂树皮提取物 GB 1886.380-2024食品安全国家标准 食品添加剂 甲酸钠 GB 1886.381-2024食品安全国家标准 食品添加剂 酒石酸铁 GB 1903.65-2024食品安全国家标准 食品营养强化剂 花生四烯酸油脂（发酵法） GB 1903.66-2024食品安全国家标准 食品营养强化剂 二十二碳六烯酸油脂（发酵法） GB 1903.67-2024食品安全国家标准 食品营养强化剂 植物甲 萘醌 (维生素K1) GB 1903.68-2024食品安全国家标准 食品营养强化剂 钼酸铵 GB 1903.69-2024食品安全国家标准 食品营养强化剂 5'-单磷酸尿苷 GB 1903.70-2024食品安全国家标准 食品营养强化剂 电解铁 GB 1903.71-2024食品安全国家标准 食品营养强化剂 全反式视黄 醇 GB 4789.4-2024食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.17-2024食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和 检样 处理 GB 4789.18-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 乳与乳制品采样和 检样 处理 GB 4789.19-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 蛋与蛋制品采样和 检样 处理 GB 4789.20-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 水产品及其制品采样和 检样 处理 GB 4789.22-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 调味品采样和 检样 处理 GB 4789.23-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 豆制品采样和 检样 处理 GB 4789.24-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和 检样 处理 GB 4789.25-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 酒类、饮料、冷冻饮品采样和 检样 处理 GB 4789.28-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 培养基和试剂的质量要求 GB 4789.33-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 粮食制品采样和 检样 处理 GB 4789.40-2024食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌 检验 GB 4789.46-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 生鲜果 蔬 及其制品、食用菌制品、坚果 与籽类食品 采样和 检样 处理 GB 4789.47-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 食用油脂制品采样和 检样 处理 GB 4789.48-2024食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜂产品采样和 检样 处理 GB 4789.49-2024食品安全国家标准食品 微生物学检验 产志贺 毒素大肠埃希氏菌检验 GB 5009.2-2024食品安全国家标准 食品相对密度的测定 GB 5009.11-2024食品安全国家标准 食品中 总砷及无机 砷的测定 GB 5009.138-2024食品安全国家标准 食品中镍的测定 GB 5009.191-2024食品安全国家标准食品 中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定 GB 5009.205-2024食品安全国家标准食品 中二噁英及其类似物毒性当量的测定 GB 5009.299-2024食品安全国家标准食品 中乳铁蛋白的测定 GB/T 51461-2024农业工程术语标准 DB63/T 2299-2024 高海拔城镇针叶树种养护规范 DB63/T 2298-2024 草 畜平衡 核算及评价技术 DB63/T 2297-2024 蕨麻良种繁育技术规范DB63/T 2296-2024 黄 帚橐 吾防治技术规范 DB5306/T 132－2024柑橘实蝇为害调查及为害程度评价规程 DB41/T 613-2024 地理标志产品 淮阳黄花菜 DB41/T 2675-2024 月季苗木质量分级规程 DB41/T 2674-2024 芝麻种质资源表型性状精准鉴定技术规程 DB41/T 2673-2024 牛至栽培技术规程 DB41/T 2672-2024 白花蛇舌草栽培技术规程 DB14/T 3022—2024 地方习用对照药材制备通用技术要求 DB14/T 3021—2024 中药材产地加工技术规程 射干 DB14/T 3020—2024 中药材产地加工技术规程 小秦艽 DB14/T 3019—2024 中药材产地加工技术规程 苦参 DB14/T 3018—2024 中药材产地加工技术规程 北苍术 DB14/T 3017—2024 中药材产地加工技术规程 药用山楂 DB14/T 3016—2024 中药材产地加工技术规程 山桃仁 DB5227/T 130-2024 病死畜禽及病害畜禽产品收运 贮 技术规范 DB44/T 2516—2024 猪牛鸡生理、生产与环境数据采集技术规范 DB35/T 2176-2024 海峡两岸共通 中式插花技艺通用要求 DB35/T 2182-2024 茶园栽培管理技术农事导则

尊敬的先生/女士： 　　为展示我国食品安全检测技术、实验室质量管理及标准制定方面取得的优秀成果，促进国内外食品安全检测和标准制定合作与交流，推进国内外食品安全资源和信息共享，从而促进国内食品安全保障体系建设。由中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)与AOAC(国际官定分析检测协会)中国分部联合主办、山东检验检疫局食品农产品检测中心承办“2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区会议”拟于2011年10月20-21日在青岛召开。 　　为确保本次会议圆满完成，特针对本次会议主题进行全球论文征集，热忱欢迎各位专家学者踊跃投稿。 　　一、征文内容 　　食品中化学污染物质的检测(含农兽残、重金属、非法添加剂等) 　　天然毒素的检测 　　食品微生物检测 　　转基因检测 　　食品营养物质检测 　　方法验证、质量控制和实验室认可 　　食品安全形势、突发事件及对策 　　食品污染物风险分析研究 　　产业链全过程监测技术等。 　　二、征文要求 　　1、中文论文格式依照《分析化学》期刊要求，英文论文格式依照JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL要求 　　2、中文论文：使用A4纸，论文摘要不超过800字，正文不超过6000字，word文档。投稿模板下载：http://www.analchem.cn/tgmb.doc 　　3、英文论文：使用A4纸，论文摘要不超过200字，正文不超过10000字，word文档。稿件格式要求参见：http://www.aoac.org/pubs/instauth.pdf 　　4、需邮寄一份文稿，同时，通过E-mail将电子版发到征文邮箱。电子邮件若3天内无回复，请重新发送稿件。 　　5、填写附件“AOAC中国区会议论文登记表”，随文稿邮寄 文稿一旦递交，将不能修改。 　　6、已发表的论文可投稿，但请在文后注明发表日期和出版物名称。 　　7、征文截止时间：2011年9月15日 　　三、论文刊登 　　入选论文登于“AOAC中国区会议”论文汇编 部分论文在会议发言交流或墙报交流。 　　四、联系单位及地址 　　投稿邮箱：aoac.china@gmail.com，aoac_china@163.com 　　地址：山东省青岛市市南区瞿塘峡路70号(266002)山东检验检疫食品农产品检测中心 　　联系人：张晓梅、罗忻、静平、雷质文 　　电话：0532-80885735，0532-80885719 　　传真：0532-80885739 　　点此下载AOAC中国区会议论文登记表

春茶品茗 茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达到60多个，茶叶年产量近600万吨，贸易量超过200万吨，饮茶人口超过20亿。 年前，联合国大会第74届会议通过决议确定每年5月21日为国际茶日，2020年4月7日农村农业部于发布通知将于今年5月18-24日举行首个国际茶日。 恰逢gb 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》实施，对茶叶中农药残留要求增至65项。为帮助茶叶企业排查产品风险、确保符合gb 2763-2019和国家食品安全监督抽检实施细则(2020年版)，符合内销及出口规定，坛墨质检严格按照国家标准要求特别推出茶叶检测相关标准品，助力春茶上市。检测项目农药残留百草枯、百菌清、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡蚜酮、吡唑醚菌酯、丙溴磷、草铵膦、草甘膦、虫螨腈、除虫脲、哒螨灵、敌百虫、丁醚脲、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、呋虫胺、氟虫脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲萘威、甲氰菊酯、克百威、喹螨醚、联苯菊酯、硫丹、硫环磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯噻啉、氯唑磷、醚菊酯、灭多威、灭线磷、内吸磷、氰戊菊酯和s-氰戊菊酯、噻虫胺、噻虫啉、噻虫嗪、噻嗪酮、三氯杀螨醇、杀螟丹、杀螟硫磷、水胺硫磷、特丁硫磷、西玛津、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、印楝素、茚虫威、莠去津、唑虫酰胺、滴滴涕、六六六等gb 2763-2019茶叶中65种农残和其它国内外标准中的农残检测要求。元素铅、砷、汞、铬、镉、氟、铁、镁、锰、锌、硒、铜、稀土以及其他微量元素42种。其它污染物蒽醌、高氯酸盐、多环芳烃（16种）、邻苯二甲酸酯（16种）、二氧化硫。微生物霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群。真菌毒素黄曲霉毒素（4种）、伏马毒素（3种）、赭曲霉毒素（1种）、呕吐毒素（3种）。添加剂茶叶中违规使用的着色剂（5种）和甜味剂（6种）。理化成分粉末、碎茶、水分、水浸出物、总灰分、水溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、粗纤维、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸、儿茶素组成、氨基酸组成、茶色素组成、叶绿素、花青素、黄酮、水溶性碳水化合物、维生素c、蛋白质、茶梗、非茶类夹杂物、茉莉花干、非茶非花类物质。香气成分茶叶中的香气物质（70种）。感官品质外形，汤色，香气，滋味，叶底等5个要素，分等级判定、评语描述、评语加打分3种。茶叶检测相关标准gb 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量gb 23200.13-2016 食品安全国家标准 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法gb/t 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法gb/t 23193-2017 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法gb/t 30376-2013 茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定-电感耦合等离子体原子发射光谱法gb/t 23204-2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 gb/t 23376-2009 茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法gb/t 23379-2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法gb/t 30483-2013 茶叶中茶黄素的测定-高效液相色谱法gb/t 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法ny 659-2003 茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量sn 0497-1995 出口茶叶中多种有机氯农药残留量检验方法sn/t 4582-2016 出口茶叶中10种吡唑、吡咯类农药残留量的测定方法 气相色谱-质谱/质谱法sn/t 4850-2017 出口食品中草铵膦及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法gb/z 21722-2008 出口茶叶质量安全控制规范sn/t 0147-2016 出口茶叶中六六六、滴滴涕残留量的检测方法sn/t 0711-2011 进出口茶叶中二硫代氨基甲酸酯（盐）类农药残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法sn/t 0348.1-2010 进出口茶叶中三氯杀螨醇残留量检测方法sn/t 1950-2007 进出口茶叶中多种有机磷农药残留量的检测方法 气相色谱法茶叶检测相关标准品咨询北方地区王宏姝：13671388957南方地区汪丽红：135011019292020年坛墨质检十三周年邀您共品常州天目湖白茶活动时间即日起至5月20日敬请留言活动期间，请在本文下留言 写出对坛墨质检的发展意见和建议参与有礼本文精选留言前100名将送出春茶体验包一份温馨提示2020年坛墨质检十三周年届时将有更多惊喜2点击填写地址，春茶包邮到家

p 　　近日，生态环境部发布了《水中氚的分析方法(征求意见稿)》，该标准对 《 水中氚的分析方法》( GB 12375-90)作了修订。 /p p 　　《 水中氚的分析方法》 ( GB 12375-90) 首次发布于1990年， 标准起草单位为中国原子能科学研究院。 本次为第一次修订， 修订的主要内容有： /p p 　　——增加了术语和定义、 样品、 废物处理等章节 /p p 　　——补充了电解浓缩装置的标定、 淬灭校正曲线的制作与使用等关键技术细节 /p p 　　——补充了探测下限的计算公式 /p p 　　——对部分内容表述进行了修订。 /p p 　　修订后的标准规定了水中氚的测定步骤以及应遵守的技术规定。包括试剂和材料、仪器和设备、样品、 分析步骤、 结果计算与表示、 精密度和准确度、 质量保证和质量控制、 废物处理等技术要求。 /p p 　　该标准适用于地表水、 地下水、 饮用水和海水等环境水体中氚的测量， 空气冷凝水、 生物样品中组织自由水和核设施液态流出物中氚的测量也可参考此方法。 /p p 　　附件为标准详细内容： /p p 　　 img src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " / a href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201905/attachment/daaafdfb-e770-402f-ae81-67dcfd62d519.pdf" target=" _self" title=" 征求意见稿.pdf" textvalue=" 水中氚的分析方法(征求意见稿).pdf" 水中氚的分析方法(征求意见稿).pdf /a /p p style=" line-height: 16px " & nbsp & nbsp img style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" / a href=" https://img1.17img.cn/17img/files/201905/attachment/cce399e2-4e47-4640-9325-097d5d10b4af.pdf" target=" _self" title=" 编制说明.pdf" textvalue=" 《水中氚的分析方法(征求意见稿)》编制说明.pdf" 《水中氚的分析方法(征求意见稿)》编制说明.pdf /a /p

p 　　2017& nbsp 年 11 月 4 日，第十二届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议表决通过了新修订的《中华人民共和国标准化法》，国家主席习近平签署第七十八号主席令，予以公布，修订后的《标准化法》自 2018 年 1 月 1 日起实施。 /p p 　　经历了三年多的修订，新版《标准化法》终于发布了，原版《标准化法》中第 19 条的删除也终于“落槌”。备受检验检测行业关注的国家产品质量监督检验中心（简称：国家质检中心，俗称：国家中心、国检中心）的设立/授权活动失去了上位法支持！ br/ /p p 　　据了解，原国家标准总局（质量监督局）自 1983 年开始授权国家质检中心，截止目前，全国已经获得授权的国家质检中心已经达到了 700 余家，涵盖了食品、建工建材、机械汽车、纺织服装、电子电器、软件信息化等国民经济各个领域。1988 版《标准化法》发布之后，各省、自治区、直辖市质量技术监督局设立和授权省级产品质检中心。如果再加上省级质检中心，受新版《标准化法》影响的质检中心总数将超过 1000 家！ /p p strong 解读 /strong /p p 　　原《标准化法》第19 条提出 “县级以上政府标准化行政主管部门，可以根据需要设置检验机构，或者授权其他单位的检验机构，对产品是否符合标准进行检验”，是县级以上人民政府标准化行政主管部门依法设置和授权检验机构的法律基础，更是国家质检中心设立的法律依据。 /p p 　　此外，原《标准化法》的第 19 条也是国家认证认可监督管理委员会和各省、自治区、直辖市质量技术监督局行使资质认定（审查认可CAL）的上位法依据。由于审查认可（CAL）是只针对国有检验检测机构的许可和授权，多年来，外资和民营检验检测机构一直无法获得该许可和授权。而质检中心除了享有“国家”或“省级”称号之外，在一些政府招投标项目中，还可以凭借CAL“光环”获得更高的评分，因此外资和民营机构一直诟病CAL可能导致市场不公平竞争。 /p p 　　近年来，在国务院行政许可审批制度改革的推动下，国家质检总局和国家认监委已经向国务院提出取消“审查认可CAL”行政许可。2015 年 8 月 1 日起施行的《检验检测机构资质认定管理办法》（质检总局令第 163 号）中指出“资质认定，是指省级以上质量技术监督部门依据有关法律法规和标准、技术规范的规定，对检验检测机构的基本条件和技术能力是否符合法定要求实施的评价许可。资质认定包括检验检测机构计量认证。”，删除了“审查认可CAL”的表述。因此，在新版《标准化法》发布之前，检验检测机构资质认定活动中审查认可CAL虽然仍在惯性实施，但取消CAL制度已有端倪。 /p p 　　而今，随着新版《标准化法》实施日期的来临，已经实施了近 30 年的审查认可CAL制度将在明年面临全面取消，而该制度的取消将意味着 1000 余家国家质检中心和省级质检中心的CAL“光环”不再！ /p p 　　随着国有检验检测机构脱去“光环”，在未来五年里，我国检验检测机构将迎来新一轮的“鏖战”，超过 2500 亿的检验检测市场将面临各方势力的重新划分和更加血雨腥风的市场竞争。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201711/insimg/c1eb7023-dac4-4cf3-bce8-6ac7bdaeb2b1.jpg" style=" width: 512px height: 1400px " title=" 1.jpg" width=" 512" vspace=" 0" hspace=" 0" height=" 1400" border=" 0" / /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201711/insimg/d2ffd0a6-cb82-4232-b58b-6a670f6d47b3.jpg" title=" 24.jpg" / /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201711/insimg/8908c7b7-0bb8-4577-98c6-c805fcfbb92c.jpg" title=" 27.jpg" / /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201711/insimg/27d9d595-823c-4d1f-b68f-cca761f59237.jpg" style=" " title=" 3.jpg" / /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201711/insimg/40e1e4e5-1cb2-4921-844f-ba6a8480b6b2.jpg" style=" " title=" 4.jpg" / /p p br/ /p

2016年3月29日，“2016美国药典多肽与生物制品标准”论坛在北京前门富力智选假日酒店成功举办。100余位来自各科研院所、企事业单位的代表参加了论坛。会议现场　　本次论坛围绕USP生物制品标准当前与未来方法、 USP重组治疗和分析测试方法标准更新、 USP标准更新——多肽产品、血液制品以及USP全球实验室运营和功能等四个方面展开。分别由美国药典委员会中华区总部战略发展部总监操洪欣博士向与会者介绍了美国药典、美国药典出版物以及美国药典中华区总部 美国药典委员会中华区总部标准征集资深经理刘捷介绍了药典标准修订流程以及USP相关资源和项目 美国药典委员会副总裁，全球生物制品实验室运营负责人Ranjan Chakrabarti博士介绍了USP生物制品标准当前与未来方法、USP重组治疗和分析测试方法标准更新及USP标准更新——多肽产品、血液制品等 美国药典委员会中华区总部生物制品资深总监祝先潮博士介绍了USP全球实验室运营和功能。从左至右分别为：操洪欣博士、刘捷、Ranjan Chakrabarti博士、祝先潮博士　　《美国药典-国家处方集》(USP-NF)是经美国联邦法律认可的法定药品质量标准。美国食品药品管理局(FDA)对在美国生产和销售的药品强制执行USP标准。USP-NF提供了用于生产高质量药物、辅料、膳食补充剂、生物制剂及其他治疗用品的各论标准和测试方法，包括4900多个药用成分和制剂各论以及300多个通则。新版本每年11月发行，第二年5月正式生效。2016年新版USP39-NF34将于2016年5月1日生效，第一增补本于2016年8月1日生效，第二增补本于2016年12月1日生效，出版发行的包括印刷版、在线版和U盘版。另外，USP还出版有USP-NF合订本、《药典论坛》、《食品化学法典》、《2015膳食补充剂法典》等出版物。　　美国药典中华区成立于2007年，2014年搬迁至上海外高桥国际自由贸易区，员工约100人。美国药典中华区职能包括USP标准品联合标定、USP-NF各论标准现代化、辅料标准开发、生物标准开发、《食品化学法典》和《草药法典》标准开发、膳食补充剂和药用原辅料的认证计划及第三方测试。实验室总占地面积95853平方英尺，包括标准实验室、生物产品和生物技术实验室、标准现代化实验室、美药典全球食品卓越中心和战略客户发展部。　　USP大部分各论标准均来源于合作方，合作方向USP提交起草的标准和支持数据用以建立新各论或修订已有各论。USP科学工作者和志愿者专家对提交的文件进行审核、按需进行实验室测试、将新的或现代化的各论发布于USP药典论坛接受公众评议。未来五年，USP-NF中约有1700多个各论需要完成标准现代化工作，这些标准主要为化学药标准，且标准现代化的核心内容主要集中在化学药杂质研究方面。

一、培训背景及目的2016年9月，安谱实验作为国内最具影响力的实验室耗材厂商，即将开启西南地区专场培训，本次培训系安谱公司专门为西南区域客户量身定制。在过去的一段时间里，安谱公司做了大量针对西南客户培训需求的调查，也收到了很多西南客户集中反馈过来的问题和困惑，应客户实验室强烈的呼声，安谱公司结合自身研发、生产过程中的宝贵经验，以及近二十年来处理售前售后积累的专业知识，开发出与西南客户实验室需求高度匹配的精品培训课程，从知识和技术角度出发，深入解读实验室日常操作中的难点和疑点。本次西南专场培训，安谱将通过精准培训来进一步提高实验室对于标准品、前处理固相萃取柱正确使用的认知和关键步骤的掌控，提高实验室安全防护意识，进一步提升客户的服务质量，用户体验，最终帮助客户解决实验室亟待解决的问题，提高工作效率，降低操作失误的风险，以期为安谱用户创造出更多产品以外的附加价值。二、培训内容 日程表三、讲师介绍（按培训顺序） 彭倩样品前处理耗材组组长，2012年加入安谱实验，从事样品前处理的市场推广和技术开发等工作，在SPE方面具有丰富的经验，参与公司研发多款SPE专用柱和应用，并成功申请多项专利。 屈文军安谱公司研发中心副经理、化学试剂产品线产品经理，负责安谱公司自有品牌CNW化学试剂产品线的渠道管理和引进，在化学试剂产品选型、危险化学品管理、实验室安全防护方面具有丰富的经验。 李富娟安谱公司市场技术部副经理，从事培训工作，负责标准品产品线的运营维护，在标准品使用注意事项，标准品供应商评审方面有丰富的经验。 赵源安谱公司研发中心副经理，标准品及液相产品线的产品经理，在标准物质研发、制备、质控方面有着丰富的经验，同时对ISO体系要求对实验室的影响有独到的理解和运用。四、时间、地点及报名须知客户回执：附表一：《培训报名表》 附表下载请到安谱公司官网：http://www.anpel.com.cn/uploads/2016.8.23/附件.docx 关于安谱实验：上海安谱实验科技股份有限公司，于1997年组建成立；是中国领先的实验用品供应链管理服务商；目前公司已是集研发、生产与销售以及客户供应链管理为一体的综合性企业；在行业内具有良好的 声誉；主要产品包括色谱产品、化学试剂、标准品、实验室用品、分析仪器配件及耗材等；总部位于上海，目前拥有近300位员工，15年销售额超过2亿，处于中国色谱消耗品行业的前列。安谱实验科技是“新三板”挂牌企业，（证券简称：安谱实验，证券代码：832021）。2015年8月11日，安谱实验与聚光科技（证券代码：300203）签订战略合作协议，安谱实验加入聚光科技集团。更多资讯请访问：www.anpel.com.cn 快，关注上海安谱公众号，一起涨姿势~

2015年7月30日5时5分，新中国现代医药工业的奠基人、中国工程院院士、天津大学教授沈家祥在天津走完了他94岁的人生。　　“我对于我的私生活不保存有任何奢望，我的快乐和幸福绝大部分寄托在我的工作上，和全国人民的快乐和幸福是分不开的。为人民的建设事业，我愿意鞠躬尽瘁，死而后已。”半个多世纪前，沈家祥在日记中写到的这句话，在他的人生画上句号的时候再看，恰如其分地描述了他的一生。　　而在他离世后，也同样如此：遵照他的遗嘱，丧事从简，家中不设灵堂，不接受花圈、花篮和挽联。沈家祥院士。(图片由天津大学提供)　　现代医药奠基人：工作便是他的一切　　沈家祥院士的孙子沈赤兵和孙媳妇蔡巍至今还记得爷爷向他们“炫耀”自己满满一箱子工作日记时那自豪的表情。“爷爷很少和我们谈家常，我们一说，他就不怎么说话了。反而是他的同事和学生来和他谈工作，他就滔滔不绝地一直讲。”沈赤兵告诉记者，即便是被“下放”到湖南的那段时间，爷爷都在坚持工工整整地记工作日记。　　而在沈家祥的子女沈坚和沈安的童年记忆里，父亲就是“一直在外面工作”的，反而是“文革”中母亲被带走，只有父亲一个人照顾他们那段岁月，才让他们感到父亲也可以是“温柔”的。　　当时，孩子们或许并不知道，他们的父亲沈家祥一直忙的“工作”，关乎全国人民的病痛疾苦，而做价格便宜的新药，让老百姓都能用得起，正是沈家祥不停工作的动力。　　中国现代医药工业拉开序幕有三个重要产品：第一个是氯霉素，第二个是青霉素，第三个是磺胺。沈家祥院士领导了氯霉素，参与了磺胺。　　新中国建立伊始，曾在战火中艰辛求学的沈家祥刚刚拿到伦敦大学博士学位便依然回到祖国。新中国百废待兴，沈家祥知道，国家对医药行业最需要的就是抗生素。回国后，他领导攻坚小组，仅经过4个多月的研究就在1952年底完成了中国人自己创造的氯霉素的合成方法。后来，沈家祥对氯霉素生产工艺进行重大革新，大幅度降低了成本，使氯霉素终于能够迅速投入生产，新工艺于1957年推广并用于生产，标志着中国现代医药工业的发展进入了大规模、成批量生产的阶段。　　沈家祥研究的内容，始终围绕着国家和百姓需要而展开，努力在原有成果的基础上，进一步升华，并降低成本。当时甾体激素的品种中，有一个号称“激素之王”的地塞米松，这个药在当时是“救命”的特效药，被称为王牌激素。但其价格昂贵，老百姓用不起。中国如果要合成这个药物，从原料的来源、工艺路线、生产技术等方面来说，存在很多困难。但很多地方都急需这种药品，沈家祥就瞄准这个目标，用8年时间领导完成了地塞米松的合成研究，这个过程被沈家祥等戏称为“八年抗战”。　　建国后不久，我国很多有识之士提出了控制人口的理念。这一期间，由于许多生理学家、化学家和药理学家多年不懈的努力，甾体口服避孕药开始问世。上世纪50年代末期，沈家祥就开展了性激素化合物的研究，并在1972年完成中国在甾体避孕药方面自己做出来的第一个新药品种：三烯高诺酮。　　沈家祥在药物研究的很多方面都作出了重要成绩。比如，他领导设计了从国产原料山苍子油出发的维生素A合成路线，并取得成功。　　天大药学院的创办人：93岁生日前夕他坐着轮椅去了实验室　　80岁高龄之际，沈家祥被礼聘为天津大学教授，并以名誉院长的身份参与到天大药学院的创建中。　　“2006年，他已经85岁高龄了，但还坚持给本科新生讲授《中国现代药学发展》，通过讲课、以身示范告诉青年人做科研要不断创新。”药学院党委书记冯翠玲告诉记者，这门课他讲授了3年，而只要身体条件允许，每年新生开学的时候，他都要和新生聊聊药学，聊聊创新，而一直到88岁他还坚持几乎每天去实验室，去年在他93岁生日前他还坐着轮椅来到实验室。　　“在实验室，他会手把手地教你怎么使用那些仪器，告诉我们要有信念比别人做的更好。”他在天大指导的第一位博士生郭翔海回忆说，尽管看起来平易近人，但事实上上沈先生对自己要求非常严格。“他甚至要求学生在刷洗玻璃器皿的时候一定要认真地刷五遍。”曾和他一起工作过的蔡巍说。　　沈家祥的晚年有一桩心愿，就是在天津大学药学院设立一个基金用以支持天大药学发展，支持更多年轻人创新。2014年6月，93岁的沈家祥院士终于实现了自己的夙愿，他将自己和老伴陈燕娜多年的积蓄一百万元捐赠给了天津大学成立“沈家祥教育基金”，当时已近已近期颐之年的沈家祥念念不忘的仍是创新：“我这么做是响应中央的号召，国家鼓励我们创新、再创新，而我们现在的药物研究与世界水平还有差距。”　　尽管临终前的半年，沈家祥大多数的时间都在“睡觉”，但他仍然会关心时事，会看新闻，关注国家“正能量”的信息。沈赤兵告诉记者，在清醒的时候，也有可能随时冒出新的想法，比如，爷爷吃过一次日本纳豆，突然琢磨起纳豆里有助于缓解骨质疏松的维生素K，他便“发动”家里的两位保姆，在家里轮着做实验，研究怎样发酵纳豆，分析其中的维生素K。教育基金的设立，也让沈家祥把对创新的殷殷期望寄托在了年轻人身上。　　附沈家祥院士简介：　　沈家祥先生，药物化学家，1921年生于江苏省扬州市，1949年于伦敦大学获博士学位。曾任中国科学院大连化学物理研究所研究员，东北制药总厂中心实验室主任，化工部北京医药工业研究所副总工程师，国家医药管理局副总工程师，中国医药研究开发中心主任、名誉主任，兼任沈阳药科大学药物化学教授，国务院学位委员会医学学科评议组成员，国家科委发明评审委员会医药卫生组副组长和国家科学技术进步奖评审委员会医药卫生组副组长，中国药学会常务理事等职，1985年当选为法国国家药学科学院通讯院士，1999年当选中国工程院院士。沈家祥先生长期从事氯霉素、地塞米松、阿奇霉素、维生素A、D等多种药物的研究，曾获得中国科学大会奖5项，国家发明三等奖1项，国家新产品奖2项。沈家祥先生的研究成果使我国的氯霉素生产一直处于世界领先地位，他指导鹤草酚的全合成，并为我国甾族类药物的工业全合成打下了基础。他重视人才培养，五十年代初培养出我国第一批制药工程设计人员，2014年6月捐资100万元，在天津大学设立沈家祥教育基金用于支持药学学科的发展。(原标题：著名药学家沈家祥院士逝世：他走完了鞠躬尽瘁的一生)

近年来，随着香烟制品的多样化，不少含有不同品种添加剂的香烟进入了人们的生活。在原本就威胁身体健康的香烟中掺入添加剂，是否会对吸烟者及被吸烟者的健康又平添一份风险?对香烟添加剂的管理如何进行? 　　《法制日报》记者在采访中了解到，以上问题的答案均为空白，更重要的是，目前香烟添加剂并未纳入国家监管范围。 　　中草药香烟暂无监管 　　家住北京市西城区玉桃园小区的张丰功现年50岁有余，从20多年前开始吸烟到现在，他抽过含有果味、中草药的各种香烟。 　　“以前我爱人给我买过一种含有中草药添加剂的烟，说是有保健作用。”张丰功对《法制日报》记者说，抽了一阵子，也没什么感觉。后来听一个老中医说，将中草药掺在烟草中不一定有好处，就没再抽了。 　　一直致力于禁烟工作的新探健康发展研究中心副主任吴益群告诉《法制日报》记者，他们曾经选择135名抽中草药卷烟的吸烟者和143名抽普通卷烟的吸烟者，通过检测，发现抽中草药卷烟的吸烟者和抽普通卷烟的吸烟者体内的尼古丁水平或致癌物水平没有差别。 　　“一些中草药是脂溶性的，一些是水溶性的。也就是说，中草药需要在合适的条件下才能发挥作用。条件不同的情况下，有益的中草药也会产生有害性。”中国中医科学院学术委员会副主任委员姚乃礼说，根据药品监管法的规定，只有极少数的中草药是不需要国家药监局批准即可使用的，大部分中草药都需要严格的实验和批准。但目前香烟中的中草药并未纳入药监局的管理范畴。 　　化学添加剂吸引年轻人 　　“我最初学会抽烟就是因为好奇，抽了一种桔子香味的香烟，抽了之后感觉味道甜甜的，而周围的人也很喜欢这种烟味。”北京城市学院大三学生李佳说。 　　据了解，除了中草药，烟草中的添加剂还包括用于增香、调味、着(增)色的多种香料等化学物质。如品牌香烟的广告语是，“拥有十八项专利技术，上千次精心调配。自主知识产权的特定生物添加剂、使用黑莓、酸樱桃浓缩汁等天然果汁类香精，运用多项现代工艺处理技术，使烟香更加细腻醇和，余味更加纯净舒适。以特色香精香料产品在降焦的同时最大限度保留卷烟本香。” 　　“果味主要就是为了诱惑年轻人去尝试吸烟。”新探健康发展研究中心研究员王依群说，使用添加剂增加烟草制品的吸引力，针对的人群主要是青少年和女性。 　　宋森认为，烟草里面的化学物质添加剂没有得到监管和把关更令人忧心。 　　“现在有数千多种天然香料和多种合成香料可用于烟草添加剂。”王依群介绍说。 　　如此多的添加剂是否会加重烟草的危害? 　　记者在国家烟草专卖局的网站上看到，在已公布的有关香烟添加剂的研究中，包括技术改进、香味成分萃取优化等相关文章，但并未发现关于对添加剂对人体影响的研究。 　　“烟草中添加的香精、香料都是属于配方的一部分，成分、配比都是技术中心负责原料的部门计算好的。”北京一名从事烟草行业的工作人员对记者说道，这个危害有检测，不过一般不提香料的危害。 　　需明确机构监管香烟添加剂 　　我国已签署的《国际烟草控制框架公约》第9条实施准则建议，“每一缔约方应对检测和测量烟草制品成分和释放物以及关于此类成分和释放物的管制采取和实行有效的立法、实施和行政或其他措施” 公约第10条实施准则建议“要求烟草制品生产商和进口商向政府当局披露烟草制品成分和释放物的信息，并且要求公开披露烟草制品有毒成分及其释放物的信息” 公约第13条实施准则建议“限制应尽量包含使烟草制品对消费者较具吸引力的设计特点。这类特点包括彩色卷烟纸和诱人的气味等”。 　　“香烟添加剂在我国是监管盲区，按照国际公约的要求，烟草业应当公开其成分和危害。食品添加剂国家标准中没有明确任何一种添加剂可用于卷烟制品 而烟草企业将中草药添加剂加入卷烟烟丝和卷烟纸，也没有统一的国家标准。”王依群说，烟草制品虽然既不属于药品也不属于食品，但是它能够通过口腔进入人体脏器，应当按照食品药品管理模式，有统一的国家管理标准。 　　清华大学教授王晨光建议，应当以立法方式确立由食品药品监督局来监管烟草添加剂，由将维护公众健康为宗旨的机构作为烟草控制的执行机关，将烟草产品与食品、药品一样纳入一体化的风险规制体制。

各相关单位：按照宁夏化学分析测试协会团体标准工作程序，标准起草组已完成《食品加工环境（洁净区）沉降菌的测定方法》等2项团体标准征求意见稿的编制工作。现按照我协会《团体标准制修订程序》要求，公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见，并将征求意见表（附件）于2023年11月19日前反馈给秘书处。联系人：张小飞 电 话：13995098931邮箱：1904691657@qq.com 序号团标名称1食品加工环境（洁净区）沉降菌的测定方法2食品加工环境（洁净区）浮游菌的测定方法 宁夏化学分析测试协会2023年10月19日关于团标征求意见函 -10.19.pdf团标表格7-专家意见表.doc食品加工环境沉降菌的测试方法(1).pdf食品加工环境浮游菌的测试方法(1).pdf

点击图片 免费报名由仪器信息网、北京食品学会现代营养健康检测专业委员会、我要测网联合主办的“第二届预制菜质量安全与检测技术”网络研讨会于3月14日召开。此次会议邀请了相关行业的专家、科技公司的技术工程师以及预制菜企业共同探讨预制菜质量安全与检测技术的热点问题。———————————————————————————————————————————3月4日，全国政协十四届二次会议在北京开幕，政协委员聚焦民生话题建言献策，其中有不少关于预制菜的提案。全国政协委员、全国工商联常委、月星集团董事局主席丁佐宏提出，要审慎推行预制菜进校园、社区，尽快出台预制菜的全国统一标准。此次两会，不少委员对预制菜提出了自己的看法，涵盖消费者知情权、食品安全标准及监管体制、相关话题的谣言治理体系等多个领域。【1】政协委员丁佐宏：须审慎对待预制菜进学校、社区记者从丁佐宏方了解到，今年他继续关注民生方面热点话题，聚焦预制菜领域，提出要审慎推行预制菜。他认为，预制菜的迅猛扩张给经济社会带来了不少负面影响。除了容易破坏千百年来所形成的各地各具特色的美食基因和厨艺文化，还会影响人们的饮食习惯，引发不正当竞争。丁佐宏。图源：受访者提供他提出，要切实保障社会大众对于预制菜消费的告知权与选择权。市场监管部门在执行和监管环节，尽快制定相关落地细则，规定相关餐饮企业和商家必须主动清晰公示相关菜品来源是否为预制菜，零售型预制食品必须在外包装上清晰注明所有配料及所含添加剂，特别是保质期要科学合理。其次，在统一国标形成之前，预制菜进学校或社区必须审慎对待，严把质量关。同时，相关部门要增加学生家长代表或社区居民代表的意见听取及投票环节，实行一票否决制，切实保障学生和老人等群体的身体健康。第三，尽快出台预制菜的全国统一标准，规范并提高行业准入门槛。建议标准化行政主管部门针对预制菜的生产、运输、认证、追溯等全环节、全链条，制定全国统一标准。同时，将预制菜的加工和销售列入专门的工商经营范围，规范并提高行业准入门槛，让老百姓在预制菜商品消费中“买得放心、吃得安心”。第四，规范预制菜行业的金融扶持和资本运作。由于缺少统一国标的预制菜行业鱼龙混杂，因此政府和行业应谨慎对待相关产业的金融扶持和资本运作。第五，有效开展舆论监督，提升饮食安全意识。建议鼓励社会大众通过媒体、社交平台等渠道，形成预制菜的全民监督氛围，并完善线上的消费者投诉和反馈机制，及时回应百姓关切。【2】多位政协委员围绕预制菜建言献策记者也注意到，除了丁佐宏，还有不少政协委员从各自的专业视角，对预制菜提出不同角度的看法。第十四届全国政协委员、北京市金台律师事务所主任皮剑龙认为，消费者对预制菜享有知情权，但预制菜欠缺食品安全国家标准，标准体系尚待完善。法律未明确规定商家使用预制菜需提前告知。另外，预制菜标识标签信息不全，包括未标注菜品名称及主要食材、未标注菜品分量、未标注生产日期或保质期、未标注菜品价格等。皮剑龙提出，应加快制定预制菜食品安全国家强制性标准，明确预制菜定义、原料条件、生产加工、防腐剂添加、储存运输等关键食品安全标准体系。健全预制菜行业溯源管理体系，同时建立多方共治的溯源监督制度。他呼吁，明确规定商家告知方式与告知内容，商家可通过店内公告菜单等载体主动告知消费者；当消费者询问时，服务员也应予以告知。预制菜生产线（资料图）。图源：VCG全国政协委员、民进中央委员、中国民办教育协会副会长、云南工商学院董事长李孝轩认为，在没有统一的国家标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，未取得广泛共识的情形下，对“预制菜进校园”应保持审慎、加强监管。他提出，预制菜进校园不完全符合有关法律规定。预制菜国家标准体系缺失，定义仍不清晰。预制菜食品安全问题突出。李孝轩建议，严格执行校园食品安全法律规定，审慎推进预制菜进校园。同时，可以建立校园食品安全听证制度。全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国则认为，预制菜产业化是社会快节奏发展、多样化消费、乡村振兴和食品产业发展的必然要求。他表示，我国食品安全领域的谣言目前主要体现在固有认知误区被反复炒作、对食品领域“新兴产业”的报道解读易“以偏概全”、个别直播间存在食品安全隐患等方面。他建议，国务院食品安全办牵头，协调多部门联合开展行动，从国家层面梳理、发布食品安全与健康领域的顽固谣言清单；鼓励高校、科研机构、科技社团等发挥食品领域科学家的重要作用，以科技界共识的方式对谣言内容进行科学、全面的解读；加强开展广泛、深入、持久、多媒体科普宣传。同时，加大对不实信息、谣言的清理整治力度。【3】专家：预制菜的食品安全标准应比普通食品更高在关于预制菜的讨论中，多位人大代表、政协委员强调，对预制菜进学校、社区、养老院需格外审慎。此前有媒体报道，预制菜进校园引发家长担忧，有家长甚至为此辞职给孩子送饭。记者采访到国家一级健康管理师、国家高级食品安全检验师、食品安全科普专家王思露。他认为这一担忧所反映的是人们对预制菜没有统一监管和制约标准的关注。“没有统一的标准，也就意味着，各家企业在预制菜生产过程、产品分类中均有较大的自主权，这或也是预制菜品质良莠不齐，不同厂家生产的预制菜口味大相径庭的主要原因。”他说。他认为，预制菜的食材营养单一、食品安全和卫生问题、油大重口味等因素是影响机体健康的重要因素，都值得重视。其中，预制菜中菜肴本身和酱料包中都会含有食盐，所以钠含量超标的风险会更高。王思露说，预制菜含的钠较多，这对于味道和保质期限都有着促进作用，无可厚非。《中国居民膳食指南（2022版）》建议，每人每天盐摄入量不超过5g，但在食品安全标准中没有钠含量强制性要求，钠的摄入量与高血压、缺钙、消化系统等疾病密切相关。对于学生、老年人等特殊人群而言，身体处于正在发育、衰老等特殊阶段，他们更容易受到饮食中危险因素的干扰和伤害。“比如说，现阶段预制菜中的油重盐大、重口味，都是增添慢性疾病发生的潜在因素；还有就是营养的单一性，预制菜中的营养不足以满足特殊人群的营养需求。”王思露说。一家预制菜企业生产车间（资料图）。图源：VCG他认为，预制菜发展至今，还存在很多不可控因素，比如运输中的食品卫生风险，是否能做到全程冷链，杀菌消毒；二次加工时食物成熟度的问题等。而进入校园、养老院、医院等重要公益性场所，供儿童、老人、病人等特殊群体的预制菜应有更加清晰的细则和标准，需要尽快实现食品安全全流程追溯。“预制菜在运输、保存上面应该比普通食材更加具体、严格。”他认为，预制菜的食品安全国家标准应该高于普通食品的标准。他提出，在食材制作与运输的温度限制（保证安全和营养）、食材的清洗要求（卫生控制）、食材等调味品的添加量（健康）、餐饮人员的要求（安全）、厨房与冷链等重要环节的细节控制等方面，应有更细致的要求。有人认为，预制菜作为一种标准化工业产品，在达到标准的情况下，更能做出健康食品。对此王思露认为，不能说预制菜比所有的炒菜安全，但是相对而言的确会比路边摊、卫生标准不达标的苍蝇馆等劣质餐馆生产出来的炒菜要更安全。“因为有标准，所以更容易溯源。”预制菜已然成为市场上占据较大份额的产品，对于快节奏生活的上班族，生活中难以避免会吃到预制菜。王思露认为，为了均衡营养，很多方法可以尝试。他介绍，可以在上班前一天自己在家做饭，第二天用微波炉、蒸箱完全加热食用，尽量多保证食物的种类和量化限制，还能控制调味品的摄入量。自己带一部分不用加热的食材，与预制菜搭配食用，比如可以生吃的蔬菜、水果、坚果、奶类食品，再选择一些营养密度相对更好的预制菜进行搭配摄入，食材如果油大盐高，完全可以“涮水后再食用”，降低风险。

硝基咪唑类药物（nitroimidazole,NMZs）是一类具有抗原虫感染和抗厌氧菌的硝基杂环类抗菌药物，其具有抗菌和抗原虫作用。近年来作为饲料添加剂广泛应用于畜牧业生产中，同时也是一种生长促进剂，以促进畜禽的生长及改善饲料的转换率。由于这类化合物含有的硝基杂环类物质具有潜在致癌、致畸和致突变作用，因此欧美等发达国家已禁止在食源性动物中使用硝基咪唑类药物。我国也对硝基咪唑类药物进行了严格的限制，2020年生效实施的GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中仅规定了甲硝唑和地美硝唑两种物质允许作治疗使用，但不得在动物性食品中检出；同年农业农村部公告第250号，将洛硝达唑、替硝唑列入《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中。本文阐述了如何将硝基咪唑类化合物从样品基质中分离提取出来，并经过净化后，转化成液质联用仪可以检测的形式。以提取、净化为重点，依据国标GB/T 21318-2007，为检测人员和相关领域研究人员提供一定的参考。应用范围猪肉/鸡肉/牛肉/猪肝/鸡肝/牛肝/猪肾/牛肾/鱼肉/奶粉/蜂蜜方法原理样品中残留的8种硝基咪唑、2种代谢物用甲醇-丙酮均质或超声波提取，经乙酸乙酯液液分配，以凝胶色谱（GPC）净化，再经固相萃取（SPE）净化，采用液相色谱/串联质谱确证，外标法定量测定。前处理仪器凝胶色谱仪（配有馏份收集浓缩器）；组织捣碎机；均质器；超声波发生器；旋转蒸发器；高速离心机；氮吹仪；固相萃取装置；具塞锥形瓶（250 mL）；分液漏斗（250 mL）；浓缩瓶（50 mL、250 mL）。检测仪器：LC-MS/MS+ESI源01提取肌肉组织、脏器组织样品及水产品准确称取约20 g样品（精确至0.1 g）于250 mL具塞锥形瓶中，加入10 g硅藻土（80目～120目）与样品充分混匀，再依次加入5 mL饱和氯化钠水溶液和70 mL甲醇-丙酮（3+1），高速均质提取3 min。将提取液移入离心管中，于10000 r/min离心2 min，将上层提取液移入250 mL浓缩瓶中。残渣每次再用50 mL甲醇-丙酮（3+1）重复提取两次，合并提取液。 蜂蜜、乳及乳制品样品准确称取约20 g样品（精确至0.1 g）于250 mL具塞锥形瓶中，加入10 mL饱和氯化钠水溶液和70 mL甲醇-丙酮（3+1），超声波提取30 min。移入离心管中，于10000r/min离心2 min，将上层提取液移入250 mL浓缩瓶中。残渣每次再用50 mL甲醇-丙酮（3+1）重复提取两次，合并提取液。02液液分配将提取液于40 ℃水浴中旋转浓缩至只剩水相，并转移至250 mL分液漏斗中，加入50 mL饱和氯化钠水溶液和25 mL乙酸乙酯，振摇3 min，静置分层，收集乙酸乙酯相。水相再用20 mL乙酸乙酯重复提取两次，合并乙酸乙酯相。经无水硫酸钠柱脱水，收集于250 mL浓缩瓶中，于40 ℃水浴中旋转浓缩至近干，加入5 mL乙酸乙酯-环己烷（1+1）溶解残渣，并用0.45 μm滤膜过滤，待净化。03净化凝胶色谱（GPC）净化凝胶色谱净化条件如下：净化柱：700 mm×25 mm，Bio Bcads S X3，或相当者；流动相：乙酸乙酯-环己烷（1+1）；流速：4.7 mL/min；样品定量环：5.0 mL；预淋洗体积：50 mL；洗脱总体积：210 mL；开始弃去体积：90 mL；收集体积：90 mL；最后弃去体积：30 mL。04凝胶色谱净化步骤如下将5 mL待净化液按照凝胶色谱净化条件进行净化，合并馏份收集器中的收集液于250mL浓缩瓶中，于40 ℃水浴中旋转浓缩至近干，加入5 mL甲醇以溶解残渣，待净化。05固相萃取（SPE）净化使用前用5 mL甲醇预淋洗C18固相萃取柱（1 g，6 mL），将5 mL溶解液倾入C18固相萃取柱中，以1 mL/min的速度收集流出液，再用10 mL甲醇进行洗脱。收集全部洗脱液于50 mL浓缩瓶中，于40 ℃水浴中旋转浓缩至干。用甲醇溶解并定容至1.0 mL，经0.45 μm滤膜过滤后，供液质测定和确证。国标解读及注意事项1.硝基咪唑标准物质用甲醇配成1000 μg/mL的标准储备液，在0 ～4 ℃条件下避光保存，可使用12个月。2.如果有条件，建议凝胶色谱净化系统中配合使用紫外检测器，准确监测目标化合物及杂质的流出情况。3.固相萃取净化过程中，C18柱作为净化柱使用，注意上样过程中就需要收集流出液，再和洗脱液进行合并。4.国标方法中使用基质添加标准曲线，外标法进行回收率的校正。注意做肉类样品的基质添加标准曲线前，先进行洗涤，然后加标，再进行后续提取净化等流程。5.建议使用硝基咪唑标准物质相对应的同位素内标，进行回收率的校正。参考文献：GB/T 21318-2007 动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法图1 肌肉组织、脏器组织样品及水产品中硝基咪唑残留量测定的前处理流程图图2 蜂蜜、乳及乳制品样品中硝基咪唑残留量测定的前处理流程图坛墨相关产品推荐点击图片即可购买