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芬杀螨喹螨醚标准品

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芬杀螨喹螨醚标准品相关的论坛

  • 三氯杀螨醇的检测

    三氯杀螨醇的检测,你们平时用ECD检测时,标准溶液出几个峰,用的是哪个厂家的标准品?[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]的条件如何?我今天做三氯杀螨醇时出现了一个奇怪的现象,原来进样口温度达到290度时,只出一个三氯杀螨醇的降解峰(高温会使三氯杀螨醇降解的),可是今天三氯杀螨醇却怎么一直是出的二个峰,前面一个降解峰(较小),后面一个三氯杀螨醇的本体峰(较大),按理来说,进样口温度达到290度了,三氯杀螨醇应该能降解90%以上了,可是今天为什么会出现这种现象,而且本体峰明显高于降解峰?原来一样的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]条件,却只出了一个降峰峰的啊,难道是现在的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]进样口温度虽然设置了290度,但是实际上温度并没有达到290度?

  • 关于液质标准SN/T 4066-2014标准灭螨醌

    用的是APCI源,用标准品核查仪器状态没问题,但是按标准这个灭螨醌就是走不出来,各位大佬有啥建议吗?标准上母离子是343.3,但是自己扫描响应几乎没有,反而是338.2有响应。

  • 农药标准品购买!!!!

    本人系一名在校研究生,现需要采购多种农药标准品,用于科研。标准品浓度需在1000PPM以上或者固体,有意者请把标准品价格、浓度、含量,发到myou@xmu.edu.cn 或者mh_you@126.com氯氰菊酯、醚菌酯腈菌唑杀螟腈二甲戊乐灵氟虫腈乙草胺异菌脲氟丙菊酯丙溴磷异丙甲草胺丙环唑三氯杀螨醇ddv乙拌磷四氯间二甲苯氟乐灵甲拌磷乐果二嗪哝百菌清甲基毒死蜱七氯杀螟松马拉硫磷环氧七氯硫丹1丁草胺稻瘟灵异狄氏剂环氟菌胺硫丹2乙硫磷联苯菊酯甲氰菊酯三氯杀螨砜三氟氯氰菊酯氯菊酯氟氯氰菊酯氰戊菊酯溴氰菊酯三唑磷丙线磷敌敌畏甲胺磷异吸硫磷甲拌磷治螟磷内吸磷二嗪哝乙拌磷稻瘟净久效磷乐果甲基毒死蜱甲基对硫磷倍硫磷马拉硫磷杀螟松对硫磷甲基异柳磷喹硫磷稻丰散丙溴磷乙硫磷苯硫磷

  • 乐杀螨用哪个标准做

    茶叶中的乐杀螨,你们用什么做,用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]做响应不好,实验室没有ecd

  • 【原创大赛】[第十届原创]三氯杀螨醇农残检测体会及涉及的标准解读

    【原创大赛】[第十届原创]三氯杀螨醇农残检测体会及涉及的标准解读

    三氯杀螨醇农残检测体会及涉及的标准解读三氯杀螨醇这个是我们平时检测农残是常见的一个,CAS号:115-32-2,中文别名:1,1-二(对氯苯基)-2,2,2-三氯乙醇; 2,2,2-三氯-1,1-双(4-氯苯基)乙醇;英文名称:Dicofol;俗称开乐散。三氯杀螨醇检测的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]条件: 进样口温度:250℃ ;流速:1.0mL/min;程序升温:90(保持1min),以10 ℃/min升至130 ℃,再以5 ℃/min升至230 ℃;再以40 ℃/min升至280 ℃(保持15min);ECD检测器:300 ℃;进样量1uL;色谱柱:RTX-5 (30m*0.25mm, 0.25um)。由安谱购买的德国Dr.Ehrenstorfer公司生产的固体标准物质三氯杀螨醇(纯度99.9%)CAS号115-32-2:配制为10ug/mL的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]图:[img=,690,397]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010636_01_2166779_3.png[/img](一个再六六六、DDT的中间时间段出峰,一个再联苯菊酯后出现)为什么有两个峰,开始怀疑是不是固标购买的时间比较长了,分解了?于是更换了由北京坛墨质检购买的液标100ug/mL(CAS:115-32-2),用正己烷稀释至1ug/mL,同样的色谱条件下所得的色谱图:[img=,690,376]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010637_01_2166779_3.png[/img](一个再六六六、DDT的中间时间段出峰,一个再联苯菊酯后出现)为什么也是两个峰呢?参照标准GBT5009.176-2003写到:[img=,585,109]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010638_01_2166779_3.png[/img]生产方法:由工业品滴滴涕在偶氮二异丁腈的催化下氯化,氯化物再经甲酸催化水解而得。生产三氯杀螨醇的主要原料为滴滴涕原液,在生产过程中氯化工段的转化率一般为70%左右,若后续未进行提纯或提纯不彻底,则成品中就不同程度地含有滴滴涕。那会不会正如这个标准所描述的,三氯杀螨醇标准品的纯度不够而引起的呢:同样色谱条件下:将固标10ug/mL三氯杀螨醇与液标1ug/mL三氯杀螨醇及六六六、DDT的色谱图叠加如下:[img=,690,383]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010639_01_2166779_3.png[/img][color=#333333]固标与液标所出的三氯杀螨醇中的两个峰与六六六、[/color][color=#333333]DDT[/color][color=#333333]中的任何一个峰均未重叠,说明用于配制三氯杀螨醇所用的固标与液标的纯度是合格的,并没有存在[/color][color=#333333]DDT[/color][color=#333333]这个杂质。[/color][color=#333333]再安谱网上要查看三氯杀螨醇标准品的相关信息,查询结果如下:[/color][color=#333333]三氯杀螨醇:[/color][color=#333333]CAS:10606-46-9,[/color][color=#333333],英[/color][color=#333333] [/color][color=#333333]文[/color][color=#333333] [/color][color=#333333]名:[/color][color=#333333]o,p[/color][color=#333333]’[/color][color=#333333]-Dicofol[/color][b][color=#333333] [/color][color=#333333]3-[/color][color=#333333]氯杀螨醇[/color][color=#333333],[/color][color=#333333]三氯杀螨醇[/color][color=#333333],2,2,2-[/color][color=#333333]三氯[/color][color=#333333]-1,1-[/color][color=#333333]双([/color][color=#333333]4-[/color][color=#333333]氯苯[/color][color=#333333].[/color][color=#333333]基)乙醇[/color][color=#333333],[/color][color=#333333]开乐散:[/color][color=#333333]CAS:115-32-2, ,Dicofol [/color][color=#333333][img=,618,297]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010639_02_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333][img=,690,558]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010640_01_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333][img=,667,332]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010640_02_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333][img=,653,581]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010641_01_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333][img=,594,472]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010642_01_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333][img=,659,260]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010646_01_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333][img=,616,349]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010646_02_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333][img=,554,388]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010647_01_2166779_3.png[/img][img=,648,527]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010647_02_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333]标准SN/T0348.1-2010与GB/T5009.176-2003一个经过碱解,一个经过酸处理,是两个相反的处理方法啊?查询了下三氯杀螨醇的性质:稳定性:对酸稳定,遇碱能水解为三氯甲烷和苯酮。这说明这个标准虽然三氯杀螨醇出的为分解峰,并不是因为经过酸处理后才出了一个峰的,是否为进样口温度高了而分解为DBP的呢?SN/T0348.1-2010进样口为270 ℃,而GB/T5009.176-2003:进样口温度:280 ℃;自己将固标与液标的色谱条件由进样口温度250 ℃改为280 ℃,其它条件不变实验,所得的谱图如下:[/color][color=#333333][img=,690,396]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010647_03_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333]从谱图可以看出:当进样口改为280 ℃时,三氯杀螨醇只出了一个峰(分解峰DBP),为什么我们的标准无论进样口为280℃以上,还是280 ℃以下(比如GB/T23376-2009、NY/T761-2008、NY/T761-2004、SC/T3040-2008),均只检测一个峰呢?从NY/T761-2008及NY/T761-2004这两个标准可以明显看出色谱条件一样,NY/T761-2008测的是三氯杀螨醇的本体峰,而NY/T761-2004测的却为三氯杀螨醇的分解峰DBP,这足以说明当进样口温度为200 ℃时,三氯杀螨醇在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]中会部分分解为DBP,但分解的产率不确定。综合上述的分析:三氯杀螨醇是否会出两个峰(一个是分解峰DBP,一个是三氯杀螨醇本体峰),与你的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]条件中进样口的温度有关,当进样口温度大于280 ℃时,三氯杀螨醇绝大部分均已经分解为DBP了,也就是前面的一个峰了,如果进样口的温度低于280 ℃,一般会出两个峰,此时为两峰的峰面积之和进行定量。因此论坛中关于三氯杀螨醇的出峰情况讨论也得以解决了:[url]http://bbs.instrument.com.cn/topic/155644[/url];[url]http://bbs.instrument.com.cn/topic/6371670[/url]等。实际样品茶叶中三氯杀螨醇的检测:进样口温度:250 ℃ ;流速:1.0mL/min;程序升温:90(保持1min),以10 ℃/min升至130 ℃,再以5 ℃/min升至230 ℃;再以40 ℃/min升至280 ℃(保持15min);ECD检测器:300 ℃;进样量1uL;色谱柱:RTX-5 (30m*0.25mm, 0.25um);工作曲线及检测结果的色谱图如下:工作曲线:Y(峰面积)=11787.0×(浓度);R2=0.984100ng/mL三氯杀螨醇色谱图:[/color][color=#333333][img=,607,361]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010649_01_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333]样品色谱图:[/color][color=#333333][img=,690,413]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010650_01_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333]工作曲线及检测结果的计算方法为:三氯杀螨醇的两个峰面积之和进行计算分析。[/color][color=#333333]进样口温度:290 ℃ ;流速:1.0mL/min;程序升温:90(保持1min),以10 ℃/min升至130 ℃,再以5 ℃/min升至230 ℃;再以40 ℃/min升至280 ℃(保持15min);ECD检测器:300 ℃;进样量1uL;色谱柱:RTX-5 (30m*0.25mm, 0.25um);工作曲线及检测结果的色谱图如下:[/color][color=#333333][img=,690,392]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010651_01_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333]工作曲线:Y(峰面积)=7040.80×(浓度);R2=0.991[/color][color=#333333][img=,669,623]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010651_02_2166779_3.png[/img][/color][/b][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法检测茶叶,检出了三氯杀螨醇?不放心,继续用GCMS进行定性,看是否真的检出三氯杀螨醇?[color=#333333][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]法的色谱及质谱条件:[/color][color=red]进样口温度:[/color][color=red]290 [/color][color=red]℃[/color][color=#333333];流速:[/color][color=#333333]1.0mL/min[/color][color=#333333];程序升温:[/color][color=#333333]90[/color][color=#333333](保持[/color][color=#333333]1min[/color][color=#333333]),以[/color][color=#333333]10 [/color][color=#333333]℃[/color][color=#333333]/min[/color][color=#333333]升至[/color][color=#333333]130 [/color][color=#333333]℃,再以[/color][color=#333333]5 [/color][color=#333333]℃[/color][color=#333333]/min[/color][color=#333333]升至[/color][color=#333333]230 [/color][color=#333333]℃;再以[/color][color=#333333]40 [/color][color=#333333]℃[/color][color=#333333]/min[/color][color=#333333]升至[/color][color=#333333]280 [/color][color=#333333]℃(保持[/color][color=#333333]15min[/color][color=#333333]);色谱柱:[/color][color=#333333]HP-5 MS[/color][color=#333333]([/color][color=#333333]30m*0.25mm[/color][color=#333333],[/color][color=#333333] 0.25um[/color][color=#333333]);进样量[/color][color=#333333]1uL[/color][color=#333333];[/color][color=#333333]EI[/color][color=#333333]离子源,离子源温度:[/color][color=#333333]250[/color][color=#333333]℃;扫描离子碎片:[/color][color=#333333]139[/color][color=#333333]、[/color][color=#333333]141[/color][color=#333333]、[/color][color=#333333]250[/color][color=#333333]、[/color][color=#333333]251[/color][color=#333333]结果如下:[/color][color=#333333]500ng/mL[/color][color=#333333]三氯杀螨醇质谱图及离子丰度比:[/color][color=#333333][img=,690,426]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010652_01_2166779_3.png[/img][img=,690,460]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010652_02_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333]样品的三氯杀螨醇检测结果:[/color][color=#333333][img=,690,438]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010653_01_2166779_3.png[/img][img=,690,450]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010654_01_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333][img=,637,173]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707010656_01_2166779_3.png[/img][/color][color=#333333]用10ug/mL三氯杀螨醇单标全扫(进样口温度为270 ℃)出来两个峰,第一个在17分钟,NIST检索是二氯二丙甲酮;第二个峰在27分钟,NIST检索是三氯杀螨醇。[/color][color=#333333]因此要做好三氯杀螨醇的检测须注意:1、GB2763-2016规定的是三氯杀螨醇的限量,并没有明确是以三氯杀螨醇的分解峰DBP来计算还是以三氯杀螨醇的本体峰来计算,因此对三氯杀螨醇的准确定量有待进一步的明确。2、依SN/T0348.1-2010标准,经氢氧化钾碱解后,虽然三氯杀螨醇只有一个分解峰DBP了,但是操作上较提高[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]的进样口温度上繁琐较多,且不适用与其它农残一起检测,因此还是通过提高进样口的温度(280 ℃)以上更简单。3、参照GB/T5009.176-2003来检测茶叶中的三氯杀螨醇,其准确性有待商榷,因为:浓硫酸会与三氯杀螨醇的分解物反应,所以该法无法监控三氯杀螨醇本体及分解产物的总量;且不利于与其它比如菊酯类农残一起检测。4、SN/T0348.1-2010经过碱解,三氯杀螨醇全部分解为稳定的4,4/-二氯二苯甲酮DBP,其色谱行为稳定,但是操作繁琐,也不利于与其它农残一起检测。5、三氯杀螨醇在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]中的行为极不稳定,在高温下易分解为4,4/-二氯二苯甲酮DBP,但其分解产率取决于进样口的温度;当温度高于280 ℃时,三氯杀螨醇分解为4,4/-二氯二苯甲酮DBP的产率可达100%。6、当样品中检出三氯杀螨醇时,最好能用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]法进行确证,以免造成误判。7、制定标准的各部门,最好能统一下检测的方法,以方便我们检测人员的使用。[/color]

  • 农残扩项,杀螟丹和哒螨灵扫不到母离子

    杀螟丹和哒螨灵做方法开发,标准品浓度已经做到500ppb,但是还是扫不到母离子。同时烯酰吗啉做方法开发的时候,出来的是两个峰,以前没遇到过类似的情况。请各位大神指点!

  • 苯醚甲环唑,溴螨酯,吡虫啉,啶虫脒

    请问苯醚甲环唑,溴螨酯,吡虫啉,啶虫脒是用什么来溶解配标液的 啊?我们实验室只有正己烷和乙腈是色谱纯的。。还有大家异狄氏剂,三氯杀螨醇,用GC测出来是一个峰还是多个峰的 啊?色谱程序改变同一标准农药它的峰个数都不一样啊、是因为带入杂质了吗?

  • 三氯杀螨醇的SIM图

    三氯杀螨醇的SIM图

    最近做样品中的三氯杀螨醇,发现其浓度为1500ng/mL的SIM如下:[img=,690,474]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/03/201803071956363284_3709_2166779_3.png!w690x474.jpg[/img]我这是标准品混标,这个139的碎片明显感觉到还有另一个物质也能产生139的碎片

  • 曼妮芬测试标准

    大家好,请问有谁知道或者有曼妮芬的企业标准吗? 氨纶飞出,拉伸弹力等各种。急需分享啊,多谢多谢!

  • 三氯杀螨醇的酸解和碱解区别

    以前没有做过三氯杀螨醇,我使用的是国标5009.176的酸解的方法,但在气相上怎么也做不出来,我还看其他标准上用碱解的比较多,不知道酸解和碱解有多大的区别,还有是不是不酸碱解的话,三氯杀螨醇就不出峰,我照着标准上配的0.5PPM未酸碱解的在MS上出的也很小,不知什么原因,愁着呢1

  • 【分享】SN/T 2431-2010 进出口食品中苄螨醚残留量的检测方法(中英文版)

    SN/T 2431-2010 进出口食品中苄螨醚残留量的检测方法(中英文版)本标准规定了进出口食品中苄螨醚残留量检测的气相色谱测定和气相色谱质谱确证的方法。本标准适用于芦笋、土豆、葱、梨、桃、玉米、荞麦、茶叶、食醋、蜂蜜、核桃仁、兔肉、鸡肝、虾仁、鸡肉中苄螨醚残留量的检测。注:全文见资料中心。

  • 【求助】-三氯杀螨醇问题???

    昨天进三氯杀螨醇单标,出峰时间在15min左右,明显比以前出峰小,但是在19min和20min又各出一个峰,且比三氯杀螨醇的峰都要高出一倍左右。以前进三氯杀螨醇时从未有此现象。我怀疑是衬管问题。于是又按此条件进试剂,走空运行,但在19和20min时又均无峰出现!这下不知是何原因,三氯杀螨醇是昨天才开的(大概是去年六月份的,1ml安瓿瓶装储存在冷藏室的,不知会不会是标样分解造成的??)请教各位了!!

  • 馒头含量检测|馒头农残检测

    [font=微软雅黑][/font][font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-40001.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为”包子“的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。馒头农残检测范围白面馒头、小麦粉馒头、红糖馒头、玉米面馒头、老面馒头、豆沙馒头、油炸馒头、小馒头、菜馒头、肉馒头、蔬菜馒头、生煎馒头、杂粮馒头、点心馒头等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]馒头农残检测项目茚虫威、啶虫脒、虫螨腈、三氯杀螨醇、硫丹、氯氰菊酯、甲胺磷等。[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]馒头[/td][td]食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量[/td][td]GB 2763-2021[/td][/tr][tr][td]馒头[/td][td]馒头类[/td][td]KS H 2135-2013[/td][/tr][/table][font=&][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]馒头农残检测流程1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;5、出具检测报告,进行后期服务;[font=微软雅黑][/font]

  • 三氯杀螨醇出两个峰

    请问做茶叶中农残检测时,三氯杀螨醇单标全扫出来两个峰,第一个在13分钟,NIST检索是二氯二丙甲酮;第二个峰在20分钟,NIST检索是三氯杀螨醇。进样口降低温度至200,脉冲不分流进样后发现后面峰明显变大,前面峰明显变小。觉得是在进样口给降解了。那我怎么定量呢?

  • 将过期标准品,亏本甩卖了!!!

    将过期标准品,亏本甩卖了!!!

    蛮好的东西,可惜要过期了。近期有做这些实验的老师,赶快联系我司业务员吧,亏本销售,买了就是赚了!产品质量保证,您大可放心。详细信息: 1. C17396150 四环素盐酸盐 标准品 0.25g Tetracycline hydrochloride CAS 有效期 2012/05 价格180RMB2. C10745000 甲基溴硫磷 标准品 0.1g Bromophos-methyl CAS 有效期 2012/05 价格240RMB贴几张图看看,很好的东西,平时这个价格全中国那也买不到呀。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/02/201202241905_350946_2378824_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/02/201202241907_350947_2378824_3.jpg

  • 求三氯杀螨醇的质谱条件

    RT:求三氯杀螨醇的质谱条件(离子对及碰撞能量)我在7890-7000的仪器上面出两个峰,一个在12.83,一个在19分多钟。提取色谱图有两个峰!进混标,只有12分多的峰,响应还不高!

  • 【资料】大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷最大残留限量标准(GB14928.10—94)

    1 主题内容与适用范围  本标准规定了喹硫磷在大米、蔬菜、水果中的最大残留限量。  本标准适用于喹硫磷施药后的大米、蔬菜和水果。2 引用标准  GB/T 14929.6 大米和柑桔中喹硫磷残留量测定方法3 最大残留限量标准  喹硫磷在大米、蔬菜、柑桔中的最大残留限量标准见下表。 项目 指标,mg/kg  大米 ≤ 0.2  蔬菜 ≤ 0.2  柑桔 ≤ 0.54 检验方法  按GB/T 14929.6 执行。________________________________________  附加说明:  本标准由卫生部卫生监督司提出。  本标准由浙江省医学科学院负责起草。  本标准主要起草人袁学洪、乐俊仪。  本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。

  • 【讨论】由馒头引发国家标准的思考.

    从1月1日起,由国家标准委和国家质检总局联合发布的《小麦粉馒头》国家标准正式开始实施。标准要求馒头形态完整和美观,应该是圆形或椭圆形,没有褶皱、斑点,气味有小麦香;馒头的体积不能太小,1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升,小于这个体积的馒头就不合格。[color=#00008B][font=新宋体]点评:标准一出,有人质疑道:难道方的馒头就不能叫馒头了?用荞麦等杂粮做的馒头难道就不能称为馒头吗?如果馒头标准不仅与人们的生活经验、生活习惯大相径庭,也缺乏基本的可操作性,甚至缺少可参照性。那么,这样的标准还有什么价值?馒头国家标准是目前为止面制食品中惟一一个国家标准,已经制订了两年多,最终才出台。分析人士指出,在中国,标准老化问题非常突出,我国现有的2.1万个国家标准平均标龄为10.2年,而国际标准的平均标龄只有3.5年。国家标准改变老化顽疾一旦急功近利就可能陷入另一个困局。因为企业本身带有天然的逐利性,哪个企业主导标准不向有利于自身的方面发展?有的企业甚至干脆为自己量身定做,这样,就很容易对其他企业构成不公平竞争。如此一来,国家标准就可能成为一些企业对另一部分企业制造不公平竞争的工具,这不仅可能降低市场的固有效率,为垄断创造条件,也违背了国家标准制定的初衷。[/font][/color]

  • 【转帖】中国输日芝麻三氯杀螨醇命令检查解除(2014,22楼)

    中国出口日本活鳗中检出杀虫剂三氯杀螨醇2009年1月14日,日本成田空港检疫所自我出口日本的一批活鳗中检出杀虫剂三氯杀螨醇(DICOFOL)。这是继2006年硫丹之后,日本再次自我国鳗鱼中检出杀虫剂。目前有关方面正在对检出原因进行调查。 这批货物共计75箱,1500公斤,产自广东台山,由福建一贸易公司经上海浦东机场空运至东京。三氯杀螨醇的检出值为0.03ppm,日方适用0.01ppm的“一律标准”判定该批货物超标。

  • 馒头与甜蜜素的那点事儿

    甜蜜素到底能不能与馒头“牵手”?这居然是一个非常专业的问题。  2015年6月14日腾讯大燕网报道:“石家庄黑作坊在馒头里非法添加甜蜜素” 更早之前的2014年人民网报道:“深圳市龙岗区法院近日一审宣判一起生产、销售不符合安全标准的食品案,在馒头中添加甜蜜素的黑心面馆老板李某被判处8个月有期徒刑。”华西都市报报道:“馒头店里揪出甜蜜素 老板要挨罚”……  甜蜜素到底能不能与馒头“牵手”?这是一个非常专业的问题。  馒头与甜蜜素,专业解答  按我国现行的管理模式,食品添加剂使用的是“许可列表”方式,简而言之,在GB 2760里用列表的方式详细列明某种限量食品添加剂在某类食品中允许的添加量。正常情况下,如果某种添加剂下方的列表没有出现某类食品,则表示该类食品不允许添加该种食品添加剂。因为标准不可能把所有的食品列举一遍,所以标准对食品进行了分类,并按分类来确定食品添加剂的使用,这个分类就是《表 F.1 食品分类系统》(GB 2760-2014中改为表 E.1,下同)。

  • 【分享】小麦粉馒头标准

    与朋友们分享一下最新标准:GB-T 21118-2007 小麦粉馒头[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=75578]GB-T 21118-2007 小麦粉馒头[/url]

  • 【分享】进出口食品中哒螨灵残留量的检测方法(中英文版)

    SN/T 2432-2010 进出口食品中哒螨灵残留量的检测方法(中英文版)本标准规定了进出口食品中哒螨灵残留量检测的气相色谱测定和气相色谱质谱确证的方法。本标准适用于芦笋、土豆、葱、梨、桃、玉米、荞麦、茶叶、食醋、蜂蜜、核桃仁、兔肉、鸡肝、虾仁、鸡肉中哒螨灵残留量的检测。注:全文见资料中心。

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