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串珠镰刀菌素标准品
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串珠镰刀菌素标准品相关的方案
PriboFast○R 系列多功能净化柱,超值体验霉菌毒素检测新技术
霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。在土壤中,在植物上,包括谷物、饲草和青贮饲料均可发现霉菌毒素。霉菌毒素对粮食、饲料的污染已是一个全球性热点问题。目前已知的霉菌毒素高达几百种,而食品、饲料、饮料、药材行业中危害较大的主要是以黄曲霉毒素(Aflatoxin),赭曲霉毒素A(Ochratoxin A),单端孢菌毒素(Trichothecenes),玉米赤霉烯酮(Zearalenone),烟曲霉毒素(Fumonisin)和串珠镰刀菌素(Moniliformin)发生较多,由于霉菌毒素种类繁多、结构复杂多样,这就造成实际生产中,真菌毒素的定量检测成为困扰我们的重要难题之一,对于这些毒素的检测样品的净化处理显得尤为重要。
谷物和饲料中伏马菌素的分析
伏马菌素是由镰刀菌产生的天然真菌毒素。伏马菌素污染发生在世界各地的许多农产品中,特别是玉米。通常与干燥和炎热的天气,及随后的高湿度时期有关。在十多种伏马菌素中,伏马菌素FBlis是最普遍和最具毒性的,其次是FB2和FB3。伏马菌素被归类为对人类可能的致癌物,也会导致动物的健康问题,尤其是马和猪。FDA规定人类食品的伏马菌素限值在2-4ug/g之间,非动物饲料的伏马菌素限值在5-100ug/g之间
食品中伏马毒素的 UPLC-MS\MS 测定
伏马菌素 (Fumonisin FB) 是一种霉菌毒素,是由串珠镰刀菌 (Fusarium moniliforme Sheld)产生的水溶性代谢产物,是一类由不同的多氢醇和丙三羧酸组成的结构类似的双酯化合物。主要污染粮食及其制品,并对某些家畜产生急性毒性及潜在的致癌性,已成为继黄曲霉毒素之后的又一研究热点。现逗点生物采用伏马毒素免疫亲和柱对玉米中的伏马毒素进行净化处理,当加标浓度为80 μ g/kg,伏马毒素回收率在80-110%,RSD在6%以内,符合测试要求。
LC-MS/MS检测猪肉中的阿维菌素类药物含量
本文参照GB 31658.16-2021《食品安全国家标准 动物性食品中阿维菌素类药物残留量的测定 高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法》,建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定猪肉中阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素和乙酰氨基阿维菌素含量的方法。均质后的样品以乙腈提取,C18固相萃取柱净化后,以LC-MS/MS检测,外标法定量。结果表明:该方法灵敏度高,重复性好,校准曲线线性良好,适合用作检测猪肉中的阿维菌素类药物含量。
饲料中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定
脱氧雪腐镰刀菌烯醇又称呕吐毒素,主要由禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌、雪腐镰刀菌等镰刀菌产生。呕吐毒素广泛存在于大麦、小麦、玉米和燕麦中,其污染粮谷的情况非常普遍,世界各地均有报道。
雪腐镰刀菌烯醇的分析
雪腐镰刀菌烯醇是小麦等谷物类发霉后产生的一种单端孢霉烯毒素类的霉菌毒素。下图为使用CAPCELL PAK C18 MGII S5 (2.0 mm i.d. x 250 mm)色谱柱分析得到的色谱图。
玉米、小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定解决方案
本文参考GB5009.111-2016《食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》第二法,采用免疫亲和柱净化,高效液相色谱检测,建立了复杂粮油样品基质中脱氧雪腐镰刀菌烯醇高灵敏度的前处理和分析方法,得到常见粮油样品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的加标回收率在88.9-103.9%之间,RSD值小于10%。
EZsep?DON IAC免疫亲和柱应用于白酒中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),化学名为3α,7α,15一三羟基草镰孢菌-9-烯-8-酮,属于单端孢霉烯族毒素,又名呕吐毒素,是黄色镰刀菌和镰刀菌产生的一种真菌毒素,也是小麦、大麦、燕麦、玉米等谷物及其制品中最常见的一类污染性真菌毒素。其毒性稳定、耐热、耐压、在弱酸中不分解,同时具有很强的耐藏力。脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)对人和动物均可以造成一定危害。DON是已知的单端孢霉烯族化合物中毒性最强的一种,对人类和动物均可造成危害,严重影响人和牲畜的健康。人类摄入了被DON污染的粮谷及其制成的食品后,可能会引起呕吐、腹泻、头疼、头晕等以消化系统和神经系统为主的中毒症状,严重时会损害造血系统造成死亡。对于抵抗力较低的老人和儿童,其症状表现较为严重。
江淮小麦产区部分小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)污染检测方案
国家粮食局根据有关部门监测发现,因生长期内受低温、多阴雨影响,2010年江淮小麦产区部分地方小麦赤霉病比较严重,存在不同程度的真菌毒素(主要是脱氧雪腐镰刀菌烯醇)超标隐患。为了防止问题小麦进入食品流通领域,国家质检总局发出通知,要求各个部门做好各个环节的监管和检测,彻底杜绝问题小麦及其加工品进入食品加工领域,保障人民的生民安全。为了尽快帮助企业和检测单位解决小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇/呕吐毒素污染问题,杜绝问题小麦的泛滥和危害,我公司针对这一情况制定了性价比的整体解决方案,有效提高检测准确度,降低检测成本和提高检测效率。
高效液相色谱法测定玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)含量
本文参照食品安全国家标准《GB 5009.111-2016 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定 免疫亲和柱层析净化高效液相色谱法》,利用Essentia LC-16系统测定了玉米中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)含量。仪器精密度良好,0.5 μ g/mL标准品溶液平行测定6次,目标峰保留时间和峰面积的RSD值分别为0.15%和0.62%;外标法定量,在0.1-5.0 μ g/mL浓度范围内,校准曲线线性相关系数为0.9999;仪器检出限为7.87 ng/mL;加标样品的平均回收率为99.97%。
食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测
试样中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇用水提取,经免疫亲和柱净化后,用高效液相色谱-紫外检测器测定,外标法定量。
陈醋中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的含量测定
本文使用悟空K2025高效液相色谱仪测定陈醋中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的含量。色谱条件:C18色谱柱(4.6×250mm,5μm),采用等度洗脱,流速为0.8mL/min,柱温为35℃,进样量为50μL,检测器为二极管阵列检测器,检测波长为218nm。实验结果:DON峰的理论塔板数为14914,对称因子为1.12;连续进样7针重复性测试中,DON峰保留时间的RSD为0.068%,峰面积的RSD为0.755%;DON的仪器检出限为10.757ng/mL,仪器定量限为35.857ng/mL;DON在测定浓度范围内呈现良好的线性关系,确定系数R2>0.999;样品中DON的含量为46.29μg/kg,其加标回收率为92.0%。因此,Wooking K2025高效液相色谱仪可以满足《GB/T 5009.111-2016 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量测定的需求。
超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肉中泰万菌素及3-乙酰泰乐菌素残留量
本文建立了一种使用岛津三重四极杆液质联用系统同时测定鸡肉中泰万菌素及3-乙酰泰乐菌素残留量的方法。泰万菌素及3-乙酰泰乐菌素在优化后的色谱及质谱条件下,采用正离子模式进行电离,通过多反应监测(MRM)模式对目标化合物进行测定。结果表明:使用外标法定量,泰万菌素及3-乙酰泰乐菌素在各自线性范围内峰面积与其质量浓度线性关系良好,所得校准曲线线性相关系数均在0.999以上,各校准点准确度分别在93.7% ~ 104.0%和91.2% ~ 110.0%之间,且精密度和回收率实验结果良好。
LC-MS/MS检测食品中的白僵菌素和恩镰孢菌素
本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的分析方法。5种毒素在0.1 μg/L~85.0 μg/L浓度范围内线性良好,相关系数r在0.999以上。在高、中、低三个浓度下,化合物的保留时间和峰面积的RSD%分别在0.03%~0.07%和0.55%~3.98%之间,仪器精密度良好。加标浓度为70 μg/kg的样品,5种毒素的回收率在98.8%~109.8%之间,且重复性良好。该方法灵敏度高,分析时间短,结果准确,可用于食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的准确定量检测。
通微解决方案-HPLC-UV助力饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测
全世界范围内,脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)是最常见的一种污染粮食、饲料和食品的真菌毒素之一,严重影响人和牲畜的健康。DON主要由禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)和黄色镰刀菌(Fusarium culmorum)产生,属于单端孢霉烯族毒素-B族化合物。DON不仅可以污染农作物,也可以污染饲料产品,对人和动物均具有广泛的毒性效应。人和牲畜摄入被DON污染的食物后,会出现厌食、呕吐、腹泻、发烧、站立不稳和反应迟钝等急性中毒症状,严重时损害造血系统造成死亡。不同的动物对DON的敏感程度不一,猪最敏感,奶牛和鸡较不敏感。另外,DON对免疫系统有不同程度的影响,还具有明显胚胎毒性和一定致畸作用,可能存在遗传毒性,以及弱的致癌作用。
泰林生物:15 种注射用头孢菌素无菌检查方法研究
摘要目的:逐步建立统一的注射剂无菌检查方法标准。方法:按2005 年版《中国药典》规定,采用薄膜过滤法对15 种注射用头孢菌素进行系统的无菌检查方法研究。结果:各头孢菌素有不同程度的抗菌活性,但在冲洗液冲洗500mL 筒- 1、加酶量300 万IU 筒- 1的试验条件下,抑菌活性均可消除。结论:无菌检查方法的验证是必要的,头孢菌素无菌检查方法可以统一,形成标准操作规范。关键词注射用头孢菌素 无菌检查 方法学验证
采用TSKgel色谱柱参考GB 23200.19-2016测定水果和蔬菜中阿维菌素残留量
使用C18色谱柱TSKgel ODS-100V(4.6 mm I.D.×15 cm,5μm)对阿维菌素标准品进行定量分析,其浓度-峰面积的校正曲线优异,可满足GB 23200.19-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法中的测试要求。
什么?哈啤被检出呕吐毒素!脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测
由实验结果可以看出,采用赛里安LC6000 UHPLC系统,搭配SCION C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱和UV-VIS检测器,可以实现对脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测,灵敏度、稳定性、线性、检出限均满足需求。
LCMS检测血浆中多黏菌素B浓度
使用岛津小型单四极杆质谱仪建立了血浆中多黏菌素B测定方法。使用校准品及质控品进行了方法的线性、准确度及精密度的考察。结果显示该方法线性良好,校准曲线相关系数大于0.999,质控品测定准确度结果与理论值接近,多黏菌素B1及多黏菌素B2回收率分别在在98.7%~102.8%之间及99.6%~101.3%之间,RSD分别在0.9%~1.0%之间及0.9%~2.2%之间,该方法前处理简便,分析速度快,灵敏度高,专属性强,可用于多黏菌素B治疗药物监测。
使用固相萃取结合高效液相色谱-荧光检测法对水产品中阿维菌素和伊维菌素残留量进行测定
世界上的水产养殖业正在逐年扩大,这迫使其越来越多地依赖化学药品的投入。由于放养密度很高,生物体间更易互相传染病菌,为了保证水产品的产量,化学药品的用量正在不断增加,尤其是杀虫剂和抗生素。然而,这些药品的残留可能有毒性,也可能会使一些敏感个体发生过敏反应。为了保证消费者的健康,动物源性产品中化学药物的残留量检测越来越受到关注。阿维菌素 (Avermectin) 和伊维菌素 (Ivermectin) 是一类具有杀虫、杀螨、杀线虫活性的十六元大环内酯化合物,是一类被广泛使用的农用或兽用杀虫、杀螨剂。本方法参照食品安全国家标准 GB 29695-2013,建立了水产品中阿维菌素和伊维菌素残留分析的高效液相色谱-荧光检测法,适用于罗非鱼等水产品中阿维菌素和伊维菌素残留量的检测。
对采用 UHPLC/MS/MS 准确定量玉米中毒枝菌素的稳定同位素稀释分析方法进行验证
本文介绍了一个快速、操作简单且经济有效的分析方法,用于定量分析谷类食品中所有 11 种受欧洲严格管制的毒枝菌素。基于Varga 等人发表的方法,本文提供了更多实用信息,以帮助其他实验室快速建立本方法。本方法包含两步溶剂提取程序,采用Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统进行UHPLC 分离,以及采用高灵敏度Agilent 6490 iFunnel 三重四极杆液质联用系统进行串联质谱检测。分别采用13C 均匀标记的各毒枝菌素作为 11 种目标化合物的内标,以此来补偿电喷雾离子化的基质效应。与其他方法不同,本方法的提取净化成本低、耗时短。此外,也无需繁琐地去制备基质匹配的标样。采用玉米基质的方法验证实验表明,所推荐的两步提取程序基本能够提取完全(回收率 97 - 111%),因此,我们可以在提取后加入内标,并且仅需很少的量。针对加标玉米提取物的进一步实验表明,内标的使用可以使方法具有良好的准确度,表观回收率在88 - 105% 之间。我们通过对具有明确浓度的一些基质参考物质进行测定,证实了方法的准确度。所有毒枝菌素的定量限(LOQ) 均低于欧洲法规针对谷类食品,甚至是谷类婴儿食品要求的浓度。本方法可实现玉米中所有受管制毒枝菌素的准确定量。分析其他谷类食品也能获得相似的提取回收率和准确度。本方法适用于多种分析物,除具有高准确度以外,最大的优势就是它的简便性,因此它对日常检验任务繁忙的实验室具有很大的吸引力。
参考GB 31656.2-2021高效液相色谱法测定水产品中泰乐菌素残留量
使用C18柱TSKgel ODS-100V(4.6 mm I.D.×25 cm,5μm)对泰乐菌素标准品进行定量分析,其浓度-峰面积的校正曲线优异,可满足GB 31656.2-2021《食品安全国家标准水产品中泰乐菌素残留量的测定 高效液相色谱法》中的测试要求。
Oasis PRiME HLB-DisQuE QuEChERS-UPLC-MS/MS测定谷物中真菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇
应用Oasis PRiME HLB小柱和DisQuE QuEChERS提取方法在谷物样品UPLC-MS/MS分析脱氧雪腐镰刀菌烯醇时可实现简单、高效的提取和净化的前处理解决方案。
Copure?多功能净化柱 | 小麦粉中10种真菌毒素检测的固相萃取方法
真菌毒素是由真菌在适宜环境条件下产生的一系列有毒次生代谢产物,膳食是人体摄入真菌毒素的主要方式。食品中检出率较高的真菌毒素主要由曲霉菌属(Aspergillus)、青霉菌属(Penicillium)以及镰刀菌属(Fusarium)等菌属产生,包括黄曲霉毒素(Aflatoxin)、赭曲霉毒素A(Ochratoxin A)、杂色曲霉素(Sterigmatocystin)、展青霉素(Patulin)、伏马菌素(Fumonisin)、玉米赤霉烯酮(Zearalenone)、呕吐毒素(Deoxynivalenol)、雪腐镰刀菌烯醇(NIV)、T-2毒素等。逗点生物采用最新自主研发的Copure?302多功能净化柱,建立小麦粉中10种真菌毒素检测的LC-MS/MS检测方法。该方法两个水平的加标回收率均在90-100 %之间,RSD小于10%,操作简便快捷,与国内的竞品相比,具有回收率高和除杂净化效果好的优势,能够作为小麦粉中多种真菌毒素检测的参考方法。
喷雾干燥法制备肉桂醛微胶囊的工艺研究
肉桂醛又称桂醛,化学名称为笨丙烯醛,是食品工业中常用的香料,同时还有较强的抑菌作用,文献报道肉桂醛在质量分数为0.03%时,对黄曲霉、黑曲霉、橘青霉、串珠镰刀菌、交链孢霉、白地霉、酵母等均有强烈的抑制效果,是一种较好的天然防腐保鲜剂。但肉桂醛易挥发,不能持久,影响其抗菌效果。
使用固相萃取结合高效液相色谱-荧光检测法对水产品中阿维菌素残留量进行测定
世界上的水产养殖业正在逐年扩大,这迫使其越来越多地依赖化学药品的投入。由于放养密度很高,生物体间更易互相传染病菌,为了保证水产品的产量,化学药品的用量正在不断增加,尤其是杀虫剂和抗生素。然而,这些药品的残留可能有毒性,也可能会使一些敏感个体发生过敏反应。为了保证消费者的健康,动物源性产品中化学药物的残留量检测越来越受到关注。阿维菌素 (Avermectin) 和伊维菌素 (Ivermectin) 是一类具有杀虫、杀螨、杀线虫活性的十六元大环内酯化合物,是一类被广泛使用的农用或兽用杀虫、杀螨剂。本方法参照食品安全国家标准 GB 29695-2013,建立了水产品中阿维菌素和伊维菌素残留分析的高效液相色谱-荧光检测法,适用于罗非鱼等水产品中阿维菌素和伊维菌素残留量的检测。
使用固相萃取结合高效液相色谱-荧光检测法对水产品中伊维菌素残留量进行测定
世界上的水产养殖业正在逐年扩大,这迫使其越来越多地依赖化学药品的投入。由于放养密度很高,生物体间更易互相传染病菌,为了保证水产品的产量,化学药品的用量正在不断增加,尤其是杀虫剂和抗生素。然而,这些药品的残留可能有毒性,也可能会使一些敏感个体发生过敏反应。为了保证消费者的健康,动物源性产品中化学药物的残留量检测越来越受到关注。阿维菌素 (Avermectin) 和伊维菌素 (Ivermectin) 是一类具有杀虫、杀螨、杀线虫活性的十六元大环内酯化合物,是一类被广泛使用的农用或兽用杀虫、杀螨剂。本方法参照食品安全国家标准 GB 29695-2013,建立了水产品中阿维菌素和伊维菌素残留分析的高效液相色谱-荧光检测法,适用于罗非鱼等水产品中阿维菌素和伊维菌素残留量的检测。
液相色谱法测定谷物中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇
摘要:建立检测谷物中脱氧雪腐镰刀茵烯醇(DON)的液相色谱方法,通过不同提取方法的比对来确定最佳的DON提取方案。并最终确定使用乙腈一水(体积比VⅣ,84/16)提取,经过DON专用净化柱的净化处理后,采用紫外检测器(x--220 nm)及C18亲水分离柱测定。结果表明,用高速均质机均质4rain提取,可大幅度提高方法回收率,回收率达到90.7%一98.9%,方法最低检出限为50 twAg。
柱后衍生法测试莫能菌素
柱后衍生法测试动物饲料中莫能菌素的含量
使用固相萃取结合高效液相色谱-荧光检测法对牛奶中阿维菌素残留量进行测定
兽药在治疗或防止动物疾病、促进动物生长、提高饲料效果等方面起着十分重要的作用,被广泛地用于畜牧业中。然而,由于养殖人员对科学知识的缺乏以及一味地追求经济利益,致使滥用兽药现象在当前畜牧业中普遍存在。滥用兽药极易造成肉、蛋、奶等动物源食品中有害物质的残留,这些药物残留给人的健康带来潜在的危害,包括过敏反应,直接中毒效应,以及对抗生素产生抗药性等。阿维菌素 (Avermectin)、伊维菌素 (Ivermectin)、埃普利诺菌素 (Eprinomectin) 和多拉菌素 (Doramectin) 是一类具有杀虫、杀螨、杀线虫活性的十六元大环内酯化合物,是一类被广泛使用的农用或兽用杀虫、杀螨剂。本文所述方法参照食品安全国家标准 GB 29696-2013,建立了牛奶中这四种阿维菌素类药物多残留分析的高效液相色谱法。
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