鸡蛋花开了[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/05/201905061134367627_2640_1797683_3.png[/img]
[b][size=2]夏枯草可作凉茶原料[/size][/b][size=2] 据《南方日报》讯 卫生部官方网站近日发布消息,在广东凉茶里广泛使用的夏枯草、布渣叶、鸡蛋花3种凉茶原料已被卫生部公告,“允许作为凉茶饮料原料使用”。[/size][size=2] 自2005年以来,凉茶的食用安全性一直备受争议,期间不时有消费者向有关部门起诉凉茶企业违法添加配料。[/size][size=2] 去年,国内发生轰动一时的“王老吉添加门”事件。当时有杭州消费者宣称,长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡,可能是王老吉凉茶中添加的中药材夏枯草造成的。一些专家指出,王老吉添加的夏枯草不在卫生部公布的87种允许食用的药材名单中。[/size][size=2] 卫生部网站上的最新公告称:“允许凉粉草(仙草)作为普通食品生产经营,允许夏枯草、布渣叶(破布叶)、鸡蛋花作为凉茶饮料原料使用。”卫生部表示,生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。[/size][size=2] 广东省食品行业协会会长张俊修表示,卫生部此次公告是在广东相关权威机构对凉茶、凉茶配料、浓缩液等持续12年的毒理试验基础上作出的。据悉,广东省疾病预防控制中心从1998年开始对凉茶一系列食品安全性进行毒理试验。12年来,该中心将夏枯草的提取液与夏枯草浸膏分别进行了试验,结果证明夏枯草为无毒物质。张俊修认为,这个消息对凉茶产业来说是个利好,“说明凉茶饮料是安全的”。[/size][size=2] 有广东凉茶企业表示,卫生部的公告使夏枯草等可名正言顺地在凉茶产品里使用,不仅有利于凉茶这一地方产业走向全国,更利于其走向世界。《中国质量报》[/size]
树皮类药材的采收通常在春夏之交、植物生长旺盛期、树液流动时应尽快采剥。此时,树皮类汁液充足,形成层生长最活跃,皮部与木质部最容易分离,如杜仲、黄柏、厚朴、肉桂等树皮。树皮类药材的采收:通常在春夏之交、植物生长旺盛期、树液流动时应尽快采剥。此时,树皮类汁液充足,形成层生长最活跃,皮部与木质部最容易分离,如杜仲、黄柏、厚朴、肉桂等树皮。其采收方法:一般剥取环状块或采取“剥皮再生法”进行采收。花类药材的采收:这类药材采摘季节性很强,如辛夷花、款冬花、金银花等要采摘未开放的花蕾供药用;绿梅花等要采摘即将开放的花朵入药;菊花、凌霄花、红花、西红花等要采摘盛开的花或花柱供药用。采收方法:选择晴天分期分批采摘,采摘后避免挤压,并注意遮阳,防日晒变色。全草类药材的采收:通常在枝叶生长茂盛、初花时收割,如荆芥、藿香、穿心莲、益母草、半边莲等。但有些应在开花前采收,如佩兰、青蒿等;也有些是采集嫩苗,如春柴胡等;而马鞭草要在花开后采。极少要连根挖出入药,如北细辛、紫花地丁等。采收方法:割取或挖取。叶类药材的采收:一般在植物的叶片生长旺盛、叶色浓绿,花蕾开放前采收,如青叶、紫苏叶、艾叶等品。植物一旦开花结果,叶肉内储藏的营养物质就向花、果转移,从而降低叶类药材的质量。也有极少数叶类药材宜在秋后经霜打后采摘,如桑叶、银杏叶等,而枇杷叶则要在落叶后采。采收方法:摘取、割取或拾取。根及根茎类药材的采收:当植物正在生长发育时,会消耗根部储藏的养分,因此一般在植物休眠期,即秋冬季落叶后至翌年早春萌发前采收根及根茎类药材,如黄芪、党参、丹参、桔梗、丹皮、地骨皮、前胡等。此时地下根和根茎储藏的营养物质和有效成分含量最高。少数药材如白芷、当归、川芎等应在生长期采收。采收方法:选雨后的晴天或阴天,在土壤较湿润时用锄头或特制的工具挖取。采挖时注意保持根皮完整,避免损伤而降低药材质量。根皮类药材的采收:采收时期同根茎类。先将根部从土中挖出,然后进行砸打或搓揉使皮肉与木心分离,如五加皮、远志肉等根皮。果实类药材的采收:多数果实类药材在果实完全成熟时采收,如瓜蒌、黄栀子、薏苡仁、花椒、八角等;也有些要求果实成熟经霜打后再采,如山茱萸霜后变红、川楝子霜打变黄时才采收;还有些应在果实未成熟时采收,如青皮、枳实、桔红等。果实成熟期不一致的药材,如山楂等,要随熟随采,过早采收肉薄产量低,过期采收肉松泡,质量差。多汁浆果,如枸杞子、山茱萸等,采摘后应避免挤压和翻动。采收方法:摘取或剪取。同一果序上的果实成熟期一致的,如女贞子、五味子等,可将整果序剪取,放置若干天后摘取果实。种子药材的采收:多数种子类药材要在果实充分成熟、籽粒饱满时采收,如牵牛子、决明子、补骨脂、续断子等。一些蒴果类的种子,若待果实完全成熟,则蒴果开裂,种子散失,难以收集,须稍提早采收,如急性子、牵牛子、豆蔻等。对种子成熟期不一致而且成熟即脱落的药材,如补骨脂等,应随熟随采。干果类一般在干燥后取出种子,蒴果通常敲打后收集。肉质果,若果肉亦作药用的,可先剥取果肉,留下种子或果核,如瓜蒌子等;有些果肉不能作药用的则取出种仁。
有必要搞得那么复杂吗 鸡蛋还要“国标”?[IMG]http://paper.people.com.cn/rmrb/res/1/1921/2009-03/27/10/res06_attpic_brief.jpg[/IMG]消费者在超市买了疑似假鸡蛋,求助监管部门,却被答复“鸡蛋没有国标,是真是假难下结论”。 浙江宁波市民傅小姐3月初从宁波市海曙区一超市买了盒鸡蛋。这些鸡蛋花好几分钟还煮不熟,蛋黄、蛋白发灰,吃了后胃病也发作起来。 3月18日下午,傅小姐带着剩余的8枚疑似假鸡蛋来到了宁波市海曙区食品安全监管中心。中心到农贸市场买来几枚鸡蛋,现场作对比试验。工作人员小张首先磕破两只不同的鸡蛋。过了一会儿,傅小姐在超市购买的鸡蛋的蛋黄和蛋清逐渐融合,而农贸市场的鸡蛋依然保持原样。用牙签把蛋黄都戳破,疑似假鸡蛋的蛋黄蛋清很快就完全融合了,蛋黄颜色也渐渐变淡了。而另一个鸡蛋的蛋黄、蛋清泾渭分明。接着又用打火机点火烧蛋壳,傅小姐鸡蛋的壳一遇到火马上卷曲缩拢起来,而农贸市场的鸡蛋却依然如故。 那么傅小姐买来的鸡蛋是否就是假鸡蛋呢?小张说,我们不好下定论,建议傅小姐去找工商部门。 海曙工商分局的同志接到投诉之后,与傅小姐一起立即赶赴出售疑似假鸡蛋的商场抽检产品,发现同样存在蛋黄粗糙、蛋黄蛋清快速融合等问题的鸡蛋。工商人员将抽检的鸡蛋贴上封条,送宁波市产品质量监督检验所检测。 一圈跑下来,鸡蛋是真是假,傅小姐始终未能听到说法。记者闻讯作跟踪采访,工商、质检等部门亦以需要保密等理由不愿正面答复,后来海曙区食品监管部门一负责同志解开了谜底。他说,普通鸡蛋是不是符合质量标准,是合格的鸡蛋还是不合格的鸡蛋,这些数据质监机构都能检测出来。但由于鸡蛋应该具有哪些特性,目前没有国家统一的标准。所以是真鸡蛋还是假鸡蛋,哪个部门都不好回答,因为于法无据,没法表态。 记者在宁波市海曙区咏归路农贸市场找了几位消费者征求意见。60多岁的刘大伯说,是鸡生出来的就是真鸡蛋,不是鸡生的就是假鸡蛋、人造鸡蛋,如此明明白白、简简单单的事,有必要搞得那么复杂吗? (据新华社电 记者郑 黎)
药材知识分享—杜仲杜仲,中药材名。本品为杜仲科植物杜仲的树皮。为了保护资源,一般采用局部剥皮法。功能主治为:补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。《本经》:主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。
研究中药复方制剂中各味药材的鉴别药典中鉴别乌梅药材,选择“熊果酸”为对照乌梅含有熊果酸,大枣也含有熊果酸,请问那我做制剂中乌梅药材鉴别时,是不是就不能以熊果酸作对照了,因为怕大枣会有干扰?这种情况,乌梅该选择什么组分作为对照?实验结果显示,乌梅阴性并没有干扰,我能以“熊果酸”作为对照鉴别乌梅吗,虽然明知大枣也含熊果酸。乌梅阴性没有干扰,会不会是点样量少的问题?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211010017_400582_1872149_3.jpg1. 熊果酸;2-4. 样品;5. 阴性
在薄层色谱定性时,对照品、供试品和对照药材在相同的问题显相同颜色的斑点即可。对照品和对照药材定性有何区别?为什么两个要同时做呢?
鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。以下是5件吃完鸡蛋不能立即做的事情。1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉 鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
请各位老师帮忙看看,不知荆芥对照药材(右边一个为对照药材,左边三个为制剂样品——含荆芥)本身就这样,还是我做的不好,斑点不清晰。多谢![img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/07/201907171127582678_7811_1825519_3.jpg!w690x517.jpg[/img]
白芷的荧光鉴别白芷是与肉桂、红花、川乌、草乌、荆芥、防风、干姜、金银花、当归、三棱、莪术混提,用水煎煮提取2次,每次2小时,成品中有白芷的薄层鉴别,与白芷对照药材在紫外下观察荧光。我已经做了多批,都看不到荧光斑点,很困惑,请有经验的老师帮忙指导。
要弄清红、白鸡蛋的区别,首先要知道蛋壳颜色的来源。鸡蛋的颜色主要来自于母鸡生殖系统表面分泌的色素,鸡蛋是红壳还是白壳主要取决于母鸡的品种,和喂养的方式、饲料的选择没有必然联系。无论是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋,主要营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和胆固醇。食品专家表明,虽然在一些微量元素上,不同鸡蛋品种会有差别。但这种差别极小,在买鸡蛋的过程中,没必要强调颜色的差别。 / 营 养 价 值 / 之所以大家会误认为白皮鸡蛋比红皮鸡蛋好,是因为大多数朋友潜意识中认为,土鸡蛋比普通饲养鸡蛋营养价值高。实际上,土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪、维生素等与一般鸡蛋数值差别非常小,可以说二者其实在营养上并无太大差异。之所以传统的土鸡蛋吃着口感会更香,是因为散养鸡吃的是虫子等杂食,产的鸡蛋脂肪含量高一点。而饲养鸡吃的是饲料,食物稳定,配比也更科学,建议大家煮溏心蛋用饲养的鸡蛋,吃起来更安全。便宜的普通鸡蛋,由于是规范的市场化养殖,在检疫方面有严格把关,因此安全性一定程度上高于一般散养的土鸡蛋。
[size=20px][color=#93c6bc][b]鉴别[/b][/color][/size][size=16px][color=#e2a4a4]|[/color][/size] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font][font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体](1)取本品一段,用手折叠揉搓,可分为多层薄片,层层黄白相间,每层薄片有极细的网纹。[/font] [font=宋体](2)本品粉末红棕色。纤维多成束,周围薄壁细胞含草酸钙方晶,形成[color=var(--weui-LINK)]晶鞘纤维[i][/i][/color]。草酸钙方晶较多,呈正方形、多面形或类双锥形,直径14~25[/font][font=宋体]μ[/font][font=宋体]m[/font][font=宋体]。[color=var(--weui-LINK)]木栓细胞[i][/i][/color]多角形,内含红棕色物。[/font] [font=宋体](3)取本品粉末2g,加水40ml,超声处理1小时,放冷,离心,取上清液,用乙酸乙酯振摇提取3次,每次25ml,合并乙酸乙酯液,蒸干,残渣加甲醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取苦楝皮对照药材2g,同法制成对照药材溶液。再取儿茶素对照品,加甲醇制成每1ml含1mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述三种溶液各10[/font][font=宋体]μ[/font][font=宋体]l[/font][font=宋体],分别点于同一硅胶GF[sub]254[/sub]薄层板上,以二氯甲烷-甲醇-甲酸(4:1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯 (254nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点;喷以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。[/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font][font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [size=20px][color=#93c6bc][b]检查[/b][/color][/size][size=16px][color=#e2a4a4]|[/color][/size] [font=宋体][/font] [b][font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font][/b] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][/font] [font=宋体][b]水分[/b] 不得过12.0%(通则0832第二法)。[/font] [b][font=宋体]总灰分[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]不得过10.0%(通则2302)。[/font] [b][font=宋体]【含量测定】[/font][/b][font=宋体] 照高效液相色谱-质谱法(通则0512和通则0431)测定。[/font] [b][font=宋体]色谱、质谱条件与系统适用性试验[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]以[color=var(--weui-LINK)]十八烷基硅烷键合硅胶[i][/i][/color]为填充剂;以乙腈-0.01%甲酸溶液(31:69)为流动相;采用单级四极杆质谱检测器,电喷雾离子化(ESI)负离子模式下选择质荷比(m/z)为573离子进行检测。理论板数按川楝素峰计算应不低于8000。[/font] [b][font=宋体]对照品溶液的制备[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]取[color=var(--weui-LINK)]川楝素[i][/i][/color]对照品适量,精密称定,加甲醇制成每1ml含1[/font][font=宋体]μ[/font][font=宋体]g[/font][font=宋体]的溶液。即得。[/font] [b][font=宋体]供试品溶液制备[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]取本品粉末(过四号筛)约0.25g,精密称定,置圆底烧瓶中,精密加入甲醇50ml,称定重量,加热回流1小时,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。[/font] [b][font=宋体]测定法[/font][/b][font=宋体] [/font][font=宋体]分别精密吸取对照品溶液2[/font][font=宋体]μ[/font][font=宋体]l[/font][font=宋体]与供试品溶液1~2[/font][font=宋体]μ[/font][font=宋体]l[/font][font=宋体],注入液相色谱-质谱联用仪,测定,以川楝素两个峰面积之和计算,即得。[/font] [font=宋体]本品按干燥品计算,含川楝素(C[sub]30[/sub]H[sub]38[/sub]O[sub]11[/sub])应为0.010%~0.20%。[/font] [font=宋体] [/font]
黄连上清片高温灭菌后,黄连对照药材薄层鉴别的点变红是怎么回事?[img=,690,388]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/07/201907101138123673_5943_1782490_3.jpg!w690x388.jpg[/img]
[color=#DC143C]上海出现疑似“橡皮鸡蛋” 过多食用恐导致不育 专家:可能与鸡饲料中掺入含毒饲料有关 晚报讯(记者 李征) 有一种鸡蛋,煮后蛋黄弹性十足,扔在地上能像乒乓球一样弹起……昨天,市民陈先生给本报来电,称他买到了“橡皮蛋”。 此前,长沙、连云港、北京等诸多城市已出现过类似报道。对此,专家解释,这极有可能是因为鸡饲料中掺入过多有毒棉酚所致,过多食用可能导致男子不育。 昨天,记者在陈先生家中看到几枚疑似“橡皮蛋”。问题鸡蛋的蛋白略暗,蛋黄略显青色,很有弹性,很难捏碎,和普通蛋黄饱含粉末状物质不同,胶质感明显。陈先生试着将蛋黄扔在桌上,蛋黄立即高高弹起,且没有碎裂。 据陈先生介绍,这几枚鸡蛋是他4月20日早上在家附近某超市购买的。“如果我不是白煮鸡蛋,而是打碎了煎炒蒸,可能还发现不了真相呢! ”陈先生说,生的“问题鸡蛋”打碎后,用肉眼很难发现和普通鸡蛋的区别。 在虹口区食品药品监督所,综合业务科科长张忠华看着这几枚疑似“橡皮蛋”,也颇感惊讶。他表示,此前在媒体上看到一些外地同类特征 “问题鸡蛋”的报道,但在本市还是头一次见到。监督所保留了几枚生、熟“问题鸡蛋”样本,不日将对此检查化验,寻找具体成因。昨天稍晚时分,虹口区食品药品监督所来到该超市,将出现问题的当日鸡蛋全部贴上封条。 对此,华东师大生命科学学院院长瞿伟菁教授表示,畜牧行业如果在动物饲料中使用棉籽饼,就含有有毒棉酚,动物过量食用就会出现不同的中毒反应,人体食用相关肉质食品或蛋禽制品,量少则危害不大,量多则将引起人体燥热以及男性不育。 据了解,在上海市地方志的“上海商检志”当中,有这样一段记载:白壳鲜鸡蛋在出口过程中,曾于1982年发生 “橡皮蛋”(即鸡蛋煮熟后蛋黄坚实且有弹性似橡皮球,故称橡皮蛋)的质量问题。上海商检局经调查研究,摸清了产生“橡皮蛋”的原因,主要是对产蛋鸡喂吃棉籽饼或棉磷脂后而产生的鸡蛋变异,蛋黄呈棕褐色,蛋白呈微红色;煮熟后,蛋白略带微红色,较僵硬,蛋黄呈圆形,胶质状,不易破碎,切开蛋黄呈橡皮状波纹。经分析检验,发现鸡蛋中含有棉酚所致。(新闻晚报) 新闻回顾:传长沙问题鸡蛋蛋黄可当球抛 工商检验全部合格 今年3月份以来,有媒体陆续曝光长沙市场上出现“问题鸡蛋”,这种鸡蛋煮熟后蛋黄有弹性,甚至可当球来抛,蛋壳明显异常。长沙市工商行政管理局近日发布消息称,目前市面上所产鸡蛋完全安全,可以放心食用,消费者投诉反映的涉嫌“问题鸡蛋”经抽查检验全部合格…… 评论:比“问题鸡蛋”更成问题的是监管部门公信 我们不能说工商行政管理局这次的检验结论是错误的,当然是否正确也值得商榷,我们也更不能将监管部门公信丧失的板子打在工商行政管理局身上,监管部门存在的问题由来已久。在郑筱萸领导下的国家药监总局,他们面对制假、售假药的监管不力就不说了,最令人可恶的是,他所强力推行的药品认证制度,本身就成为人制假和造假的源泉;在“三聚氰胺事件”之前,“三鹿奶粉”还是国家免检产品,而事实证明,国家免检产品正是制假的“保护伞”,国家质检局推行的这一制度成为国际笑话……[/color]
中药,话说是在中医药理论指导下的用药。但是普通老百姓,没有那么多的概念,可能见到药店中常卖的为中药,也可能认为,凡是外面的动植矿物都是中药。今天,我们来八一八,生活中可能见到的那些奇葩药材,可能是中药,也可能是天然药。先来一个:见血封喉!http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/05/201505141316_546049_1760187_3.jpg见血封喉又名箭毒木,生长在海拔1000米以下的常绿林中,乔木,高达30m;具乳白色树液,树皮灰色,春季开花。是国家三级保护植物,是一种剧毒植物和药用植物。箭毒木的乳白色汁液含有剧毒,一经接触人畜伤口,即可使中毒者心脏麻痹(心率失常导致),血管封闭,血液凝固,以至窒息死亡,所以人们又称它为“见血封喉“再来一个:九死还魂草!!!!http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/05/201505141318_546054_1760187_3.jpg卷柏又名九死还魂,根能自行从土壤分离,卷缩似拳状,随风移动,遇水而荣,根重新再钻到土壤里寻找水份。因其耐旱力极强,在长期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展,故而得名。全国大部分地区均产。主产山东、辽宁、河北。它既可观赏,还可药用,全草有止血、收敛的效能。民间将它全株烧成灰,内服可治疗各种出血症,和菜油拌起来外用,可治疗各种刀伤。
中药制剂中木瓜的薄层鉴别:供试品与对照药材处相应的点颜色不同是为什么?狗脊的薄层鉴别也是一样,提取时处理方法是一样的图1前三供试品(绿色),中二木瓜对照药材(蓝色),后二阴性对照图2前二供试品(亮的点蓝色),中二狗脊对照药材(绿色),后二阴性对照不知道该怎么办,诚请各位大师解答,谢谢[img=,690,459]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908061329352099_2969_1816508_3.jpg!w690x459.jpg[/img][img=,380,362]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/08/201908061329533546_2463_1816508_3.jpg!w380x362.jpg[/img]
好药材不怕检,蒲黄药材接着检 蒲黄药材为香蒲科植物狭叶香蒲、宽叶香蒲、东方香蒲和长苞香的花粉,具有止血,化瘀,通淋功效。用于吐血,衄血,咯血,崩漏,外伤出血,经闭痛经,脘腹刺痛,跌扑肿痛,血淋涩痛效果较好。实验部分原理 取适量该药材,加甲醇溶解,加热回流或超声波提取,经进样系统进样,色谱柱分离,紫外检测器检测,保留时间定性,峰面积定量计算。仪器及试剂 仪器:高效液相色谱仪(紫外检测器),柱温箱,超声波清洗仪,溶剂过滤器,针筒式过滤器,加热回流装置,电子天平 试剂:甲醇(色谱纯),超纯水样品制备 对照品溶液的制备:精密称取异鼠李素-3-O-新橙皮糖苷、香蒲新苷对照品适量,加甲醇配制成浓度均为50μg/ml的对照品溶液,备用。 供试品溶液的制备:精密称取本品约0.5g,置具塞锥形瓶中,精密加入50ml甲醇后,称定重量并记录,冷浸12小时后加热回流1小时(或超声波超声30min),放冷,再次称定重量,用甲醇补足减少的重量,摇匀,滤过,待测。色谱条件检测器:紫外检测器色谱柱:C18,4.6 X 250mm,5μm流动相:乙腈:0.05%磷酸溶液=15:85(V:V)检测波长:254nm进样量20μl柱温:室温对照品色谱图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/10/201410192152_519002_2498430_3.png供试品色谱图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/10/201410192153_519003_2498430_3.png 从以上色谱图我们可以看出样品出峰时间很晚,峰形也较差。下面我们换用一根耐酸性色谱柱,效果我们请看色谱图。对照品色谱图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/10/201410192153_519004_2498430_3.png供试品色谱图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/10/201410192153_519005_2498430_3.png 换了这根色谱柱,色谱图的峰形好了很多,出峰时间也明显有所提前,但保留时间还是有点晚。下面我们又把色谱柱温度调整了一下,调到了40℃,效果接着往下看。对照品色谱图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/10/201410192153_519006_2498430_3.png供试品色谱图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/10/201410231859_519702_2498430_3.png 当然保留时间还可以再缩短缩短(通过增加流动相中甲醇含量,或提高高压泵流速,或换用更高效更短的色谱柱),但供试品中异鼠李素-3-O-新橙皮糖苷的附近有一个干扰物,为了保证分离度,这个分析时间已经比较合理,不要再缩短了。 检测蒲黄药材的这个方法到现在已经很完美了。但有几点事项需要注意。1.样品若采用超声波超声提取,为了保证提取效果有时得增加超声时间或超声波水域温度。2.检测这个样品最好要选择一款效果好的色谱柱,如耐酸性的色谱柱。3.为了缩短检测时间我们可以升高色谱柱的温度,对于这个样品效果就挺好。当然适当增加流动相中甲醇含量或增加高压泵流速,或换用更高效更短的色谱柱也能达到比较理想的效果。
药材黄柏中多种成分检测 黄柏是一种中药材,属于芸香科植物黄皮树的干燥树皮。味极苦,略咸。具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮、滋阴降火等药物疗效。是治疗湿热泻痢、带下阴痒、涩痛火旺、脚气痿躄、劳热躁汗、阴虚遗精、疮疡肿毒、湿疹湿疮等病症良药。 黄柏中含有丰富的药物成分,其中以盐酸小檗碱和盐酸黄柏碱为主。这两种成分也是药典中明确要求检测的项目。同一药材中的这两种成分药典检测方法还不一样,下面我们就来看看。 高效液相色谱法检测药材黄柏中盐酸小檗碱和盐酸黄柏碱含量。实验部分【原理】 精密称取适量黄柏样品经流动相溶解,超声提取后注入高效液相色谱系统,C18色谱柱分离,紫外检测器检测,外标法(保留时间定性,峰面积定量)计算,得出所测成分含量。【仪器及试剂】 仪器:高效液相色谱仪(紫外检测器+等度泵+柱温箱+自动进样器+在线脱气机等),超声波清洗仪,溶剂过滤器,电子天平(0.0001),药典筛(三号筛、四号筛)等。 试剂:乙腈(色谱纯),磷酸(分析纯),十二烷基磺酸钠(优级纯),超纯水等。 这两种成分的结构及特性及药材中的含量等差异可能有些大,药典中的方法是分开检测的,下面我们先来检测黄柏中盐酸小檗碱。【样品制备】 对照品溶液制备:精密称取盐酸小檗碱对照品2.5mg于25ml容量瓶中,加流动相溶解、定容,制成0.1mg/ml盐酸小檗碱对照品溶液,备用。 供试品溶液制备:取黄柏药材适量,充分粉碎后过药典筛三号筛,精密称取过筛后粉末0.1g置于100ml容量瓶中,加流动相80ml,超声处理40分钟,放冷,用流动相稀释至刻度,摇匀,0.45um有机相微膜滤过,待测。【色谱条件】检测器:紫外检测器检测波长:265nm色谱柱:Promosil C18 ( 250 mm X 4.6mm,5μm )流动相:乙腈:0.1%磷酸溶液(每100ml磷酸溶液中加十二烷基磺酸钠0.2g)=50:50(V:V)流速:1.0ml/min柱温:30℃进样量:5μl【色谱图】对照品溶液色谱图: http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508312252_563822_2536753_3.png供试品溶液色谱图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508312252_563823_2536753_3.png 下面我们再来检测黄柏中盐酸黄柏碱。 原理、仪器及试剂和上面一样,在此略过。【样品制备】 对照品溶液制备:精密称取盐酸黄柏碱对照品2.5mg于25ml容量瓶中,加流动相溶解、定容,制成0.1mg/ml盐酸黄柏碱对照品溶液,备用。 供试品溶液制备:取黄柏药材适量,充分粉碎后过药典筛四号筛,精密称取过筛后粉末0.5g置于具塞锥形瓶中,加流动相25ml,称定重量,超声处理30分钟,放冷,再次称定重量,用流动相补足减少的重量,摇匀,0.45um有机相微膜滤过,待测。【色谱条件】检测器:紫外检测器检测波长:284nm色谱柱:Promosil C18 ( 250 mm X 4.6mm,5μm )流动相:乙腈:0.1%磷酸溶液(每100ml磷酸溶液中加十二烷基磺酸钠0.2g)=36:64(V:V)流速:1.0ml/min柱温:30℃进样量:5μl【色谱图】对照品溶液色谱图: http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508312253_563824_2536753_3.png供试品溶液色谱图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508312253_563825_2536753_3.png 药典这个方法有些麻烦,对于成分不是特别复杂的药材大可不必这样,两个方法合并成一个方法完全可以搞定。下面我们就来看看。 原理、仪器及试剂和上面一样,在此略过。【样品制备】 对照品溶液制备:精密称取盐酸小檗碱和盐酸黄柏碱对照品各2.5mg于25ml容量瓶中,加流动相溶解、定容,制成0.1mg/ml盐酸小檗碱和盐酸黄柏碱混合对照品溶液,备用。 供试品溶液制备:取黄柏药材适量,充分粉碎后过药典筛三号筛,精密称取过筛后粉末0.5g置于100ml容量瓶中,加流动相至刻度,称定重量,超声处理30分钟,放冷,再次称定重量,用流动相补足减少的重量,摇匀,0.45um有机相微膜滤过,待测。【色谱条件】检测器:紫外检测器检测波长:序号时间(min)波长(nm)10285217285317.1265430265色谱柱:Promosil C18 ( 250 mm X 4.6mm,5μm )流动相:乙腈:0.1%磷酸溶液(每100ml磷酸溶液中加十二烷基磺酸钠0.2g)=40:60(V:V)流速:1.0ml/min柱温:30℃进样量:5μl【色谱图】对照品溶液色谱图: http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508312253_563826_2536753_3.png供试品溶液色谱图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/08/201508312253_563827_2536753_3.png 这样一个方法很方便的就把两种成分检测了出来,效果还不错。但由于这两种成分在该条件下的响应值和在样品中的含量有很大的差异,这样就导致一个色谱峰很大另一个偏小,对检测结果和色谱效果都有一定影响。 这样检测时我们就得考虑样品中多种成分在同一条件下的响应值及各自的含量,这两个因素如果差异不大,用同一种检测方法检测完全没问题。但如果差异较大,实验对结果准确度要求又不太高,这种方法就非常有优势,检测方便、快速。但如果对结果的准确度要求很高,这种方法最好别用,以防得不偿失。 同一样品检测方法很多,各有优势,实验时我们一定得立足现状,充分考虑样品及实验具体情况,满足实验要求是第一位的,切不可盲目的追求快而丢了准,或是盲目的追求准而浪费了时间、经费和精力等。 实验要求第一位,切记! 以上是个人点小小的心得,仅供参考。
[b][color=#cc0000]据传,刀劈生鸡蛋只有在旧上海的锦江酒店能够看到,而且只有一个老师傅会这门绝技。1972年尼克松访问中国前,黑格将军先来上海提出要看刀劈生鸡蛋,当时没人知道是什么。今天看到这个视频才恍然大悟。与大家分享此绝活,开开眼界![/color][/b]
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对于鸡蛋的烹调方式,煎炒烹炸样样皆可,而且做起来十分简单。1、蒸蛋和蛋花汤最容易消化,适合儿童、老人和病人。2、炒鸡蛋要注意搭配。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’,所以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒,就可以弥补不足。3、水煮蛋也是不错的选择,如果觉得味道单调,可以将煮好的蛋切块,拌入沙拉或凉菜中。4、煎鸡蛋热量较高,不宜多吃。
西青果的薄层图?按药典方法提取展开,对照药材也没有斑点。是否有其他可行的方法?
鉴别| (1)本品粉末黄绿色。上表皮细胞垂周壁呈波状弯曲,气孔不定式。下表皮细胞垂周壁平直,无气孔。通气组织多破碎,由薄壁细胞组成,细胞间隙较大。草酸钙簇晶较小。草酸钙针晶成束。 (2)取本品粉末1g,加甲醇10ml,超声处理30分钟,放置,取上清液作为供试品溶液。另取浮萍对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以乙酸乙酯-丁酮-甲酸-水(6:3:1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以1%三氯化铝无水乙醇溶液,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。 检查| 水分 不得过8.0%(通则0832第二法)。 图片 其他| 【性味与归经】 辛,寒。归肺经。 【功能与主治】 宣散风热,透疹,利尿。用于麻疹不透,风疹瘙痒,水肿尿少。 【用法与用量】 3~9g。外用适量,煎汤浸洗。 【贮藏】 置通风干燥处,防潮。
11月4日上午,田女士在洛阳市瀍河区机车厂东菜市场门口,看到一辆面包车停在路边卖鸡蛋。田阿姨上前一问,每斤比市场上便宜4毛钱,以为是从乡下来卖鸡蛋的。“当时没想那么多,觉得挺便宜的,就买了5斤。” 回到家后,田女士把新买的鸡蛋煮了几个,吃到嘴里后,却觉得味道有些不对。“感觉像是橡皮筋一样,怎么嚼都嚼不烂。”于是她又拿了几个来,磕开后,发现“蛋黄”里有不明凝结物,呈块状,而且蛋黄颜色通体淡红,闻起来没有鸡蛋的腥味。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211071539_402128_2482779_3.jpg 因为怀疑买到了假鸡蛋,田女士赶紧拨打12315热线向工商部门投诉。工商执法人员赶到现场后,发现卖鸡蛋的面包车早已消失得无影无踪了。 这些假鸡蛋是如何“鱼目混珠”的呢?11月4日,记者通过多方关系,联系到了一名自称会制作假鸡蛋的造假者申侯(化名)。他向记者揭开了假鸡蛋的制作秘密。 “制作假鸡蛋首先得准备好材料,少了这些东西可不行。”申侯说,“蛋壳”是用碳酸钙混合石膏做的,“蛋清”的主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质,“蛋黄”则主要由色素和树脂制成。制作假鸡蛋时,一般先制作“蛋白”,然后用模具制作“蛋黄”,最后用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成蛋壳将其封装,有不少细节和需要注意的问题。 “主要是利用海藻酸钠的钙化,形成类似蛋白的凝胶体。”申侯说,这种用化学原料制成的“鸡蛋”,对人体没什么好处,多食伤身。
“蛋壳之父”自称培训过留学生 针对消费者的“假鸡蛋”投诉,记者网上搜索时发现,竟有不少造假鸡蛋者在网上发布信息,传授造假技术。 于是记者进行了暗访调查。 记者与郓城县经营玉石水晶等仿真工艺的任某取得联系,他自称是国内“蛋壳之父”,是第一个做出人造鲜鸡蛋的人。他说,早在十年前他在深圳某仿真工艺品厂打工时,就知道有人造的假熟鸡蛋,但化工原料气味比较大,一般掺在卤鸡蛋或皮蛋里卖,但是由于做不出真假难辨的鸡蛋壳,无人能做人造鲜鸡蛋。而他自行“研发”出一套人造鲜鸡蛋技术。 他透露,干这行已经10年,每年能收三四十个学生。听说记者是大学生,因找不到工作才来学人造鸡蛋技术,他安慰记者:大学生学这个怕什么,我有很多学生还是研究生、留学生呢! 12日,在菏泽郓城一栋沿街楼顶层一套民房内,记者见到了这位只有初中文化的国内“蛋壳之父”。见记者诚心学艺,他在犹豫推辞后收了800元培训费,开始耐心传艺。 用化工原料造假蛋每只三四分钱 楼顶的这套两室一厅毛坯房,就是他的仿真鸡蛋培训场所,里面除了两张桌子和一个摆满了人造假玉的架子,就是一些装满化工原料的塑料桶和铁罐,地上乱糟糟的。 “我先教你做鲜鸡蛋,鲜蛋会做了,熟蛋根本不用学,走时送你个光盘回去一看就会。”任某说。他从口袋里掏出一张皱皱巴巴的纸片,上面记录的是“假鸡蛋配方”,并让记者记下来。他说,按照这个配方看一遍就会做,“做上三四十个就会熟练了”。 配方上总共罗列了10种原料,有海藻酸钠、食用明胶、葡萄糖酸内脂、赖氨酸、苯甲酸钠、食用色素等。任某说,海藻酸钠和食用明胶最重要,作用是给蛋清和蛋黄增稠。如果想给鸡蛋增加一点营养的话,还可添加少量奶粉。 紧接着,他倒了半杯热水,然后开始用这些原材料调配方,每种原料里用手捏一点撒进水里,然后搅拌大约半小时。原本是白色麦乳精样颗粒状的海藻酸钠,开始慢慢溶解,刚才清澈见底的白开水,一会儿变成了黏稠的半透明的“鸡蛋清”。 任某说,蛋清和蛋黄的原材料基本相同。做好蛋清后,加入色素就变成了蛋黄。在各种原材料中,食用明胶的味道最为刺鼻,臭烘烘的。除“食用色素”外,其他各种添加剂基本上无色无味,可直接添加到水中。 任某的小塑料袋里装的原料很少,每样大约有一斤左右。 他说,“这点料可以做1000多个鸡蛋,前一段原料贵时每个假鸡蛋成本约七八分钱,现在只合三四分,做鲜蛋用料少成本会更低。”纸和硅胶就能做出蛋壳 任某说,人造鸡蛋最关键的技术是做蛋壳,只要蛋壳做得好,蛋黄和蛋清不好也可以蒙混过关。 他说:“全国只有我一个人会做鸡蛋壳,北京、武汉这些地方教的都是做皮蛋。” 做蛋壳先要做好蛋壳模具。首先是脱模,只见任某随手从一张宣传单上剪下个方形纸片,长宽略大于鸡蛋直径,然后在纸片的一边用剪刀剪出一个弧线,再用502胶水将其粘在真鸡蛋的一侧。随后,又用废弃的针管卷了一个圆筒,也贴在了这张纸片上。又抹了些机油在鸡蛋上,他说抹油是为了脱模时方便。 然后他把硅胶和固化剂调匀,反复刷在鸡蛋和纸片上,一直刷到约5毫米厚。连刷几遍后,鸡蛋和纸片被硅胶厚厚地兜了起来,从外面看像一把带“宽把手”的橡皮锤。 一个多小时后,硅胶变硬。任某将纸片的外侧剪开,把事先放进的纸片抽出来。“宽把手”处的胶片就变成了两张皮,只见他使劲儿掰开口,将包在里面的真鸡蛋从中取了出来,这就变成了蛋壳模具。而由于树脂材质十分细腻,刚才样品蛋壳上的小颗粒也留在了模具上。 这时,任某开始做蛋壳了,他将树脂、滑石粉、促进剂和固化剂放在一起迅速搅拌,然后倒进这个模具里,反反复复地摇晃,好让原料均匀地挂在蛋壳模具的内壁上。 大约10分钟后,一个与真蛋完全相同的鸡蛋壳产生了。记者看到,它的表面和真鸡蛋一样有光泽,敲上去也像蛋壳一样清脆,闻上去有刺鼻的化学味道,但任某说放三四天可自然消失。 用给猪打针的旧针管灌“蛋清” 下一步开始向蛋壳内灌蛋清了。由于现场没有针管,记者赶紧跑出去买了一支新针管。任某说,找人要些给猪打针的旧针管就行,效果又快又好,还省钱。 任某用针管将做好的“蛋清”慢慢推了进去,估摸有一半“蛋清”时再推入“蛋黄”,最终再用“蛋清”充满。他强调,当然是越满越好,分量重,可以防止出现散黄。 最后,任某用一点树脂将蛋壳上的针孔抹匀。他说,如果需要再逼真一点的话,可以在蛋壳上擦一点鸡屎。如果蛋壳上有裂缝或模具缝,也“千万不要扔”,可以用502胶水粘一下,再用砂纸打磨一下就万事大吉。 为让蛋清和蛋黄略带一点腥味,任某指点说,可以用养鱼的水。此外蛋黄要搅拌得稠一点,蛋清要稀一点,这样成本会更低。家里两间“密室”专门用来造假蛋 记者了解到,靠着造假和培训,任某收入很可观,平均每月收入一两万元。 任某说,刚开始做速度慢,废品率也高。不过时间一长,熟手三四分钟就能做一个鸡蛋。而且,模具越多规模越大,效率越高,如果几个人同时做会更快。他透露,如果有100个模具,熟手一天可以做三四千个,“一个假鸡蛋的成本是四五分钱,我卖给批发商的价格是1毛钱,按真鸡蛋卖,一个鸡蛋的价格三四毛钱。”为提高效率,他还给记者讲了许多实用技巧。比如,做蛋壳时这样一个一个地单做,速度很慢,且摇不匀,很容易导致蛋壳厚薄不均,如果成规模做,把很多模具灌好蛋壳原料后放在一个类似簸箕的东西里晃来晃去,又快又省劲,效果也好。 “但我平时并不做假蛋,只在过年过节价格高好卖的时候跟家人一起做,要是天天做风险有点大。”他告诉记者,他家有两个房间,一般不让任何人进,专门用来造假鸡蛋,“包括邻居都不知道有这么一回事”,非常隐秘。 尽管记者再三要求,任某最终也没有答应带我们到他家里去看一看。他解释,之所以租房办培训班而不在家里,是怕工人把技术学去。平时只教工人做工艺品,而且都是些“皮毛的东西”,不掌握原料和配方。 串通蛋商齐坑人坏蛋能变“好蛋”卖 任某造假鸡蛋已经有10年历史,但是他从来没尝过,他只吃真鸡蛋。他说:“真假鸡蛋我一眼就能看出来,假的都是化工原料,肯定对身体有害,当然不会去吃它。只听别人说口感略有些酸。” 任某提醒,如果是做没壳的卤鸡蛋、水晶蛋、皮蛋、咸鸭蛋,比做鲜鸡蛋容易,而且卖的价也要高。“最容易做的就是咸鸭蛋,要咸可以加盐,要甜可以加糖精,而且煮熟之后,这些假鸡蛋里的蛋清和蛋黄就凝固了,弹性也比真鸡蛋大,吃起来更不容易被识别,还能多赚钱。” 他把光盘送给记者,并鼓励记者凡事多动脑筋,现在新技术新原料很多,“你是大学生,回去后要不断改善技术,肯定会比我干得好。” 这种造假的行为看起来触目惊心,但据了解,在这个行当里,造假者和售假者却大都是“实话实说,明白交易”。 任某称,卖假鸡蛋最好的办法是,与养鸡场或收鸡蛋的商贩合作,“我负责供应,他们把真假鸡蛋混在一块卖。如果你没有自己的直接销售渠道,只想自己赚钱,不告诉别人是假鸡蛋,时间长了渠道不稳定。所以,做事一定要看长远。” “我们郓城的养鸡场不少,我直接给养鸡场老板说,我做的是人造鸡蛋,但是价格低,谁会有钱不赚呢?我跟他们都有固定的业务关系,养鸡场知道,批发商也知道,零售商也知道,从头到尾可能只有消费者不知道。” 他说,上下联手,这样消费者在挑鸡蛋时不知是真是假,即使拿回家发现差别也没有办法。为了让鸡蛋更压秤,他们还可以把沙子注射到鸡蛋里,或者将变质鸡蛋“重新灌装”,这样就可以将“坏蛋变成好蛋”。[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/03/200903310844_141402_1604910_3.gif[/img]
延胡索薄层样品比对照药材多了一个点,怎么回事?
本人一直苦苦搜索关于中草药的检验方法或标准,无奈收获甚小,故特此求助,希望热心人士能奉献相关资料或指点一二,不胜感谢!本人需金银花\菊花\夏枯草\鸡蛋花等中草药的标准,目前手法上仅有甘草检验方法,苦恼之中.[em0702]SNT 0325-1994 出口甘草检验方法
本人最近在用薄层鉴别陈皮药材,发现药典的规定是:吸取上述对照品和对照药材及供试品,分别点于同一用0.5%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上,以乙酸乙酯甲醇一水(100:17:13)为展开剂,展至约:3cm,取出.晾干,再以甲苯一乙酸乙酯甲酸一水(20:10:1:1)的上层溶液为展开剂,展至约8cm,取出,晾干,喷以三氯化铝试液,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。我按照上述方法进行操作,有几个疑问:薄层检测陈皮药材时,为什么不用CMC-Na铺板?而用NaOH呢?难道他们会反应?但用NaOH铺的板太不结实了。展开系统又是如何摸索出来的?两次展开,目的何在?刚刚接触薄层色谱,有点不明白。请高手指教。
“橡皮鸡蛋” 真是因母鸡进食油性饲料所致?新闻背景: 1月3日家住洛河小区的市民姜女士打来电话,说自己家里也买到了"橡皮鸡蛋",而且已经食用了1个多月。超市相关负责人说,"橡皮鸡蛋"形成的原因有三个。 "煮出来的鸡蛋蛋白泛红,蛋黄还挺筋道,嚼也嚼不动,没大有鸡蛋味儿。"姜女士说,虽然一开始就发现了这个问题,但并没放在心上。记者来到她家后,姜女士煮了十几个鸡蛋。剥开几个,确实如她描述的那样,蛋白微微泛出粉红色,蛋黄呈胶质状,很有弹性,掰开看,也没有粉末掉下来。 接着记者和姜女士来到出售鸡蛋的超市。因为小票丢失,经过协商,姜女士获得部分鸡蛋退款赔偿。 超市相关负责人说,"橡皮鸡蛋"形成的原因有三个。一是母鸡进食油性饲料,二是气温较低将鸡蛋冻坏,三是鸡蛋正处于孵化期。 目前,超市的鸡蛋供应商已将姜女士提供的问题鸡蛋送到畜牧单位检测。
我是做环境检测的,最近有做有机农产品认证的客户问我们能不能测树皮中重金属含量?请问有没有熟悉这方面的朋友说一下,什么分析标准可以测树皮。谢谢了