中乌头碱分析标准品

求助，请大家帮帮忙啊~~~~本人在做乌头碱的实验，将乌头碱对照品在酸性条件下进行加热回流2h，用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质联用[/color][/url]进行分析得一级质谱：618 二级质谱：568 三级质谱：536想知道从646到618 脱去的是什么基团，C8位有可能脱去羰基吗？还是脱去其他基团？以及三级质谱裂解的方式，求各位大侠帮助~~~~~谢谢啦~~~~

乌头碱标准品配制好后放在冰箱里过了2周左右就分解了，就不能用于薄层了。我用的溶剂是无水乙醇1mg配制成2ml。请问各位要怎么贮存才不容易分解。

日前，美国权威消费杂志《消费者报道》（Consumer Reports）发布的调查报告指出，由于缺乏具体规范，有些产品甚至含重金属、杀虫剂与处方类药品。与此同时消费者却不知道贩售这些健康食品的业者其实并不能证实这些产品确实安全有效。《消费者报道》指出，包括乌头草在内的12种草药制成的保健食品可能对人体造成不良影响，消费者应避免服用。究竟是因为这些原料不符合规范导致重金属，杀虫剂超标，还是因为这些原料本身的某种成分对人体可能造成不良影响？如果这些不能分清楚，从而就简单的将这些归于对人体有害一列，对这些原料而言，有失公平。个人观点认为说的更像是“是药三分毒”的这个道理，把药当饭吃，肯定会有副作用的。国内的此类产品是否有同样的问题？重金属，杀虫剂等超标？不知有哪些标准规范适用于这些原材料。欢迎大家提供相关标准规范，发表自己的意见。 这12种保健食品原料包括：乌头草（Aconite）苦橙（BitterOrange）榭树（Chaparral）胶体银（ColloidalSilver）款冬（Coltsfoot）紫草（Comfrey）紫罗兰（CountryMallow）锗（Germanium）白屈菜（GreaterCelandine）卡瓦椒（Kava）半边莲（Lobelia）育亨宾（Yohimbe）。

http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/02/201402201500_490669_1060668_3.bmp问题1：如果基线出现较大波动，是否四氢呋喃氧化造成的问题2：流动相加冰醋酸后，PH为4.7，但是没出峰，是否还需要调节PH测乌头碱的条件如下：以乙腈-四氢呋喃(25：15)为流动相A，以0.1mol／L醋酸铵溶液(每1000ml加冰醋酸0.5ml)为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为235nm。时间(分钟)流动相A(％)流动相B(％)0～4815→2685→7448～4926→3574→6549～58356558～6535→1565→85对照品溶液的制备取乌头碱对照品、次乌头碱对照品、新乌头碱对照品适量，精密称定，加异丙醇-三氯甲烷(1：1)混合溶液分别制成每1ml含乌头碱50μg、次乌头碱和新乌头碱各0.15mg的混合溶液，即得。

美国权威消费杂志《消费者报道》（ConsumerReports）发布的调查报告指出，去年美国民众花在购买健康食品的费用累计高达267亿美元，但消费者却不知道贩售这些健康食品的业者其实并不能证实这些产品确实安全有效。《消费者报道》指出，包括乌头草在内的12种草药制成的保健食品可能对人体造成不良影响，消费者应避免服用。 美国权威消费杂志《消费者报道》（ConsumerReports）发布的调查报告指出，去年美国民众花在购买健康食品的费用累计高达267亿美元，但消费者却不知道贩售这些健康食品的业者其实并不能证实这些产品确实安全有效。由于缺乏具体规范，有些产品甚至含重金属、杀虫剂与处方类药品。《消费者报道》指出，包括乌头草在内的12种草药制成的保健食品可能对人体造成不良影响，消费者应避免服用。 这12种保健食品原料包括：乌头草（Aconite）、苦橙（BitterOrange）、榭树（Chaparral）、胶体银（ColloidalSilver）、款冬（Coltsfoot）、紫草（Comfrey）、紫罗兰（CountryMallow）、锗（Germanium）、白屈菜（GreaterCelandine）、卡瓦椒（Kava）、半边莲（Lobelia）和育亨宾（Yohimbe）。 据报告，这12种保健食品虽不是最畅销的，但却是市面上相当普遍的，在全美各地一般健康食品专卖店都能买到。《消费者报道》指出，常常被用来消炎、治疗伤口与关节疼痛的乌头草，对于人体健康的潜在威胁是可能具有毒性，会导致恶心、呕吐、低血压、呼吸系统麻痹、心律不齐甚至死亡；具有减肥、治疗鼻塞等效果的苦橙，副作用是可能导致昏厥、心律不齐、中风甚至死亡；榭树常被用来治疗感冒，且有排毒效果，但副作用是可能损害肝脏、肾脏；胶体银有助减轻细菌感染或食物中毒，却可能让人皮肤变成蓝色、黏膜变色以及损害肾脏；款冬可减轻咳嗽、喉咙痛、气喘，潜在威胁是可能留下肝脏问题或导致癌症；可治咳嗽的紫草，不良作用是造成肝脏问题或导致癌症；紫罗兰对鼻塞、支气管炎等有舒缓效果，却可能引发心脏病、中风、心律不齐甚至死亡；常被用来减轻疼痛、消炎的锗，不但可能损害肾脏，也可能致死；可以减轻肠胃不适的白屈菜，潜在威胁是可能带来肝脏损坏；被认为有降低焦虑效果的卡瓦椒，潜在威胁是可能损坏肝脏；半边莲能消除咳嗽，但具有毒性，服用过量会导致心跳加速、血压降到极低、陷入昏迷甚至可能致死；育亨宾被认为可改善性器官勃起障碍，并可减轻胸部疼痛，服用一般剂量可能造成血压高、心跳加速，如果服用过量则可能导致血压严重降低，产生心脏问题，甚至死亡。

急需苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱、苯甲酰新乌头原碱，哪位老师能提供，我高价购买。

根据香港食物安全中心最新通报，昨日检测的15个水产样本中，一个捕捞的乌头鱼样本检出微量碘-131（每公斤7.7贝可）。 此含量没有超出食品法典委员会的指引限值（每公斤100贝可）。根据风险评估，正常食用该低辐射量的乌头鱼不会对健康构成风险。香港渔护署会继续密切监察情况。 在昨天的检测中，香港食物环境卫生署食物安全中心共检测了275个从日本进口的食品样本（包括31个空运样本和244个海路样本），当中有水产、蔬菜、水果、肉类、肉类制品、饮品及其他，检测的样本全部合格。 从三月二十二日至五月二十七日正午，香港食物环境卫生署食物安全中心已检测的渔产品样本总数有743个，包括七个乌头样本，测试结果全部合格。

求助各位大侠：HPLC：乌头碱、次乌头碱、新乌头碱分离时乌头碱、次乌头碱始终分不开，二者只显示一个峰，无论怎么拉长时间都没有变化，这是怎么回事？条件：A：0.1%三乙胺+0.1%醋酸 B：乙腈 谢谢！

目前要检测一类有机物，带有羧基，还有烃基，想用GC/MS去测，但是不知道有没有标准品，请大神分析一下，指点指点。如果GC/MS不适合，用什么质谱仪器最好？如果没有标准品最好能推荐几种内标物。十分感谢。http://muchongimg.xmcimg.com/data/bcs/2017/0112/w155h496848_1484232405_311.jpg

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物BW5689 苯甲酰乌头原碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5690 苯甲酰新乌头原碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5691 苯甲酰次乌头原碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5692 三七皂苷Ft1对照品，有报告 HPLC≥98% BW5693 三七皂苷R2(R型)对照品，有报告 HPLC≥98% BW5694 老鹳草素对照品，有报告 HPLC≥98% BW5695 宝藿苷I对照品，有报告 HPLC≥98% BW5696 七叶胆苷XVII对照品，有报告 HPLC≥98% BW5697 栎樱酸对照品，有报告 HPLC≥98% BW5698 山奈酚-7-O-葡萄糖苷对照品，有报告 HPLC≥98% BW5699 胡萝卜苷对照品，有报告 HPLC≥98% BW5700 新乌头原碱;中乌头原碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5701 次乌头原碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5702 莱苞迪甙C（莱苞迪苷C）对照品，有报告 HPLC≥98% BW5703 莱苞迪甙D（莱苞迪苷D）对照品，有报告 HPLC≥98% BW5704 柯里拉京对照品，有报告 HPLC≥98% BW5705 人参皂苷F3对照品，有报告 HPLC≥98% BW5706 丁香酸对照品，有报告 HPLC≥98% BW5707 槐定碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5708 去甲泽拉木醛对照品，有报告 HPLC≥98% BW5709 千金藤素;头花千金藤碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5710 葫芦巴碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5711 花椒毒酚; 花椒毒醇对照品，有报告 HPLC≥98% BW5712 盐酸去氢骆驼蓬碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5713 α-乳香酸对照品，有报告 HPLC≥98% BW5714 野马追内酯A对照品，有报告 HPLC≥98% BW5715 野马追内酯B对照品，有报告 HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 产品编号 产品名称 标准值 BW5705人参皂苷F3对照品，有报告HPLC≥98%BW5704柯里拉京对照品，有报告HPLC≥98%BW5703莱苞迪甙D（莱苞迪苷D）对照品，有报告HPLC≥98%BW5702莱苞迪甙C（莱苞迪苷C）对照品，有报告HPLC≥98%BW5701次乌头原碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5700新乌头原碱;中乌头原碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5699胡萝卜苷对照品，有报告HPLC≥98%BW5697栎樱酸对照品，有报告HPLC≥98%BW5696七叶胆苷XVII对照品，有报告HPLC≥98%BW5695宝藿苷I对照品，有报告HPLC≥98%BW5694老鹳草素对照品，有报告HPLC≥98%BW5693三七皂苷R2(R型)对照品，有报告HPLC≥98%BW5692三七皂苷Ft1对照品，有报告HPLC≥98%BW5691苯甲酰次乌头原碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5690苯甲酰新乌头原碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5689苯甲酰乌头原碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5688纤细薯蓣皂苷对照品，有报告HPLC≥98%BW5686地榆皂苷II对照品，有报告HPLC≥98%BW5685地榆皂苷I对照品，有报告HPLC≥98%BW5684丹酚酸D对照品，有报告HPLC≥98%BW5683丹酚酸C对照品，有报告HPLC≥98%BW5682澳洲茄边碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5681澳洲茄碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5680硫酸黄连碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5679原儿茶酸对照品，有报告HPLC≥98%BW5678原儿茶醛对照品，有报告HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

在做食品接触材料试验时，按照GB／T 5009．69—2003食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法测定酚含量时配制酚标准溶液方法如下：准确称取新蒸182℃～184℃馏程的苯酚约1 g，溶于水中移入1 000 mL容量瓶，加水稀释至刻度。请问1.新蒸182℃～184℃馏程的苯酚1g,这个馏程是指在苯酚在182℃～184℃蒸馏下得到的苯酚吗？在蒸馏过程中应注意一些什么问题？用什么样的蒸馏装置较合适？2.市场上有这种苯酚的标准溶液卖吗？就是苯酚标准溶液基体是水，不是其它物质3.可以把苯酚的标准溶液的基体换成别的物质吗？对实验结果会不会与有影响？

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 BW5707槐定碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5706丁香酸对照品，有报告HPLC≥98%BW5705人参皂苷F3对照品，有报告HPLC≥98%BW5704柯里拉京对照品，有报告HPLC≥98%BW5703莱苞迪甙D（莱苞迪苷D）对照品，有报告HPLC≥98%BW5702莱苞迪甙C（莱苞迪苷C）对照品，有报告HPLC≥98%BW5701次乌头原碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5700新乌头原碱;中乌头原碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5699胡萝卜苷对照品，有报告HPLC≥98%BW5697栎樱酸对照品，有报告HPLC≥98%BW5696七叶胆苷XVII对照品，有报告HPLC≥98%BW5695宝藿苷I对照品，有报告HPLC≥98%BW5694老鹳草素对照品，有报告HPLC≥98%BW5693三七皂苷R2(R型)对照品，有报告HPLC≥98%BW5692三七皂苷Ft1对照品，有报告HPLC≥98%BW5691苯甲酰次乌头原碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5690苯甲酰新乌头原碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5689苯甲酰乌头原碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5688纤细薯蓣皂苷对照品，有报告HPLC≥98%BW5686地榆皂苷II对照品，有报告HPLC≥98%BW5685地榆皂苷I对照品，有报告HPLC≥98%BW5684丹酚酸D对照品，有报告HPLC≥98%BW5683丹酚酸C对照品，有报告HPLC≥98%BW5682澳洲茄边碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5681澳洲茄碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5680硫酸黄连碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5679原儿茶酸对照品，有报告HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

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《我国与CAC关于食品中污染物限量标准的对比分析》摘要：对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)关于食品中污染物限量标准的异同。从标准涉及的污染物种类、具体食品种类和限量值3个层面逐级对比。结果表明,我国标准涉及的污染物种类为42种,CAC标准为29种,二者相同的污染物种类为12种;我国标准涉及的食品种类和具体数量多于CAC,其中有7类食品为我国单独规定限量,我国污染物限量指标的总数为748个,远远多于CAC的174个;在可比指标范围内,我国有61个限量指标值与CAC相同,26个限量指标值严于CAC,64个限量指标值宽于CAC。我国污染物限量标准中有57%的可比指标值已达到或超过CAC标准的要求,与CAC的一致性程度较低。

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 BW5407芦荟苷对照品，有报告HPLC≥98%BW58106-生物蝶呤对照品，有报告HPLC≥98%BW5813骨化三醇对照品，有报告HPLC≥98%BW5814辣椒素对照品，有报告HPLC≥98%BW5423鼠尾草酚: 鼠尾草苦内脂对照品，有报告HPLC≥98%BW5131鼠尾草酸对照品，有报告HPLC≥98%BW5815栗精胺对照品，有报告HPLC≥98%BW5816三尖杉宁碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5395牡荆素对照品，有报告HPLC≥98%BW5827桔皮素对照品，有报告HPLC≥98%BW5420小白菊内酯对照品，有报告HPLC≥98%BW5487羽扇豆醇对照品，有报告HPLC≥98%BW5429石杉碱甲对照品，有报告HPLC≥98%BW5097高良姜素对照品，有报告HPLC≥98%BW6887辛夷脂素HPLC≥98%BW5428豆腐果苷对照品，有报告HPLC≥98%BW5709千金藤素;头花千金藤碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5897次乌头碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5635新乌头碱/中乌头碱,对照品，有报告HPLC≥98%BW5899瑟丹内酯对照品，有报告HPLC≥98%BW5915番茄红素对照品，有报告HPLC≥98%BW5472异槲皮苷对照品，有报告HPLC≥98%BW5437圣草酚;毛纲草酚对照品，有报告HPLC≥98%BW5917（标定）矢车菊素-3-O-半乳糖苷，花青素对照品，有报告HPLC≥98%BW5920多西他赛；多烯紫杉醇对照品，有报告HPLC≥98%BW5496异甘草素对照品，有报告HPLC≥98%BW5540豆甾醇对照品，有报告HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

食品分析中标准物的管理及其标准溶液的校正一、意义食品分析标准物质是分析方法质控的核心，是定性和定量的依据。标准物质以一定纯度和浓度配制的溶液称标准溶液，其稳定性受其自身降解、化学转化、溶质和溶剂挥发等内在因素的影响，又受其存放条件如温度、湿度、光线照射、存放时间、存放容器及其配制技巧等外界条件的影响。由于影响标准物及其标准液的因素较多，如果条件控制不当或管理不严密，标准物质浓度易发生变化，这是食品分析中难以进行质量控制的主要原因。以上原因也是实验室食品分析测定产生误差的最主要因素，要减小这些产生误差的主要因素，就要特别注重标准物管理，以及进行标准溶液的稳定性观察和校正工作，也是实验室质量控制关键工作之一。当标准溶液发生变化时就要重新配制，并找出变化原因，为分析工作积累经验，并可写入方法注释中。在食品分析质量控制中，准确度和精密度的提高，是以标准溶液稳定性和准确性为前提的，因此对于标准溶液稳定性和准确性的关键技术问题，是质量控制的核心问题。二、标准物质的管理 1、容量分析的基准物是标定其它标准溶液的基准，应购买基准试剂，它可以保证其纯度。另一个因素是水份的影响，用前应充分干燥和恒重，配制时量器要校正。溶剂要纯化，使用的容器要充分洗涤。最终目的都是防止基准物的化合损失。2、用于分光光度分析的标准物，分有机的和无机的标准物，无机标准稳定性好，但使用液浓度低时，极易被容器吸附，并与容器中离子进行交换，因此决定了其稀溶液使用时间短。玻璃容器在碱性介质中易溶出，塑料容器在成型时加入助剂时也含有不同金属杂质，容易溶出如Zn、Ca等金属离子。有机标准最好不放在塑料制容器中，因塑料在成型时加入的有成份比较复杂的助剂和增塑剂。标准使用液应现用现配为最佳。三、标准物存放使用1、无机的标准物要求在干燥并无化学干扰物的条件下存放，选择合适干燥剂如硅胶和分子筛。有机标准物最好分装封入安培瓶中低温避光保存。固体的多环芳烃可配制成溶液，再分装在安瓿瓶中保留溶剂封存，也可把溶剂挥掉后干燥封存，使用时再定容，后一种方法更为稳妥些。配制好一批标准溶液，再一支一支使用也是很方便的。如果液体的标准物特别是几种标准的混合物用于色谱分析同系物如醇类物质，可同时配制一批分装安瓿瓶低温存放，再一支一支使用，能避免溶剂挥发体积变化产生的误差。这种做法更适于实验室间的标准分发和校正工作。最难办的是气体，标准如氯乙烯、氟里昂，最好是钢瓶中存放，或配制钢瓶标准气。这些条件不具备时也可以选择高沸点溶剂，密封溶解这些气体，称量溶质重量，一次性使用。从这一事实出发，气体，测定误差可以稍加放宽，因为标准自身稳定性差。2、用于色谱分析的标准物要求色谱纯，其配剂溶液剂也要求色谱纯，准确配制前要在色谱上进行检查。特别是几种标准进行混合更应慎重，每种要严格检查否则给定性定量带来很多麻烦。如果纯度不够时可以纯化，再结晶或用制备色谱制备。勉强使用是无益的。四、标准溶液的校正1、从安瓿瓶分装标准溶液无论是有机的或是无机的用于校正是很方便的。如原子吸收测定金属，从安瓿瓶中取一定量配制浓度系列，再封存。每隔一段时间(1～2周)再用原溶液配制同样浓度系列，严格控制仪器条件来比较二次标准曲线的斜率，斜率下降时表明有损失。2、相同浓度同时配制的标准的几支安瓿瓶，先用打开的一支标准的测定值与间隔一段时间后打开的另一支标准的测定值进行比较，以此类推最后在一段时间内几支同时测定，其变异程度就是标准在这段时间稳定性变化程度。3、几个实验室用同一标准物分别配制相同浓度标准液，各自进行标准曲线的测定，再按规定交换该标准液再进行测定，比较测定结果差异来观察同一标准的时间和空间变异。如果标准液稳定，配制不准确的实验室很容易查出。配制都准确时，标准液若不稳定时，会使各实验室的测得值都偏低。4、同种标准物来源不同，也应采用分别配制交叉测定的办法来检查标准的纯度及配制是否准确。在食品分析中无论用何种手段分析样品，所使用的标准物应作统一的或确切的规定。例如：过硫酸铵测锰，用MnSO4·H2O作为标准使用，到底硫酸锰需要不需要烘烤呢？对于这个问题，在一部份的教科书中有规定烘烤的，也有不烘烤的。按照MnSO4·H2O的性质遇到空气可能吸潮或风化，如果直接称重计算Mn量，就有可能出现误差。用烘烤称重测得水分所含的量比理论值高1.6%，有同一硫酸锰配制锰标准溶液测一合成水样，使用烘烤后配制的锰标准溶液，测得的Mn含量为0.205mg/L，未烘烤过的则高达约2.3%，从中说明硫酸锰在配制标准溶液时应经过烘烤，使标准一致。

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 产品编号 产品名称 标准值 BW5797喹啉酸对照品，有报告HPLC≥98%BW5802(+)-脱落酸对照品，有报告HPLC≥98%BW580310-脱乙酰基巴卡丁III；10-脱乙酰浆果赤霉素III对照品，有报告HPLC≥98%BW5804阿克拉霉素对照品，有报告HPLC≥98%BW5805放线菌素D对照品，有报告HPLC≥98%BW5807茴香霉素对照品，有报告HPLC≥98%BW5407芦荟苷对照品，有报告HPLC≥98%BW58106-生物蝶呤对照品，有报告HPLC≥98%BW5813骨化三醇对照品，有报告HPLC≥98%BW5814辣椒素对照品，有报告HPLC≥98%BW5423鼠尾草酚: 鼠尾草苦内脂对照品，有报告HPLC≥98%BW5131鼠尾草酸对照品，有报告HPLC≥98%BW5815栗精胺对照品，有报告HPLC≥98%BW5816三尖杉宁碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5395牡荆素对照品，有报告HPLC≥98%BW5827桔皮素对照品，有报告HPLC≥98%BW5420小白菊内酯对照品，有报告HPLC≥98%BW5487羽扇豆醇对照品，有报告HPLC≥98%BW5429石杉碱甲对照品，有报告HPLC≥98%BW5097高良姜素对照品，有报告HPLC≥98%BW6887辛夷脂素HPLC≥98%BW5428豆腐果苷对照品，有报告HPLC≥98%BW5709千金藤素;头花千金藤碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5897次乌头碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5635新乌头碱/中乌头碱,对照品，有报告HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 BW5647升麻素对照品，有报告HPLC≥98%BW5646苷松新酮对照品，有报告HPLC≥98%BW5998缬草三酯对照品，有报告HPLC≥98%BW6075淫羊藿次苷I,对照品，有报告HPLC≥98%BW6072乌头原碱,对照品,有报告HPLC≥98%BW6102人参皂苷Ra3,对照品,有报告HPLC≥98%BW6158常春藤苷C，对照品，有报告HPLC≥98%BW6083氯化乙酰胆碱，对照品，有报告HPLC≥98%BW6084左旋咪唑盐酸盐,对照品，有报告HPLC≥98%BW6085戈米辛D，对照品，有报告Gomisin DHPLC≥98%BW6092苦丁冬青苷D，苦丁茶冬青苷D,对照品,有报告HPLC≥98%BW6093原花青素B4,对照品，有报告HPLC≥98%BW6107多根乌头碱，对照品，有报告HPLC≥98%BW6094木兰箭毒碱,对照品,有报告HPLC≥98%BW6095异杠柳毒苷;杠柳苷元-3-O-β -葡萄糖（1-4）-β- 箭毒羊角拗糖苷,对照品，有报告HPLC≥95%BW6096杠柳寡糖B,对照品，有报告HPLC≥98%BW6097杠柳寡糖C,对照品，有报告HPLC≥98%BW6098乙酰杠柳寡糖C,对照品，有报告HPLC≥98%BW6099北五加皮苷M;杠柳苷M,对照品，有报告HPLC≥98%BW6100北五加皮苷N;杠柳苷N,对照品，有报告HPLC≥98%BW6101旱莲苷A，对照品，有报告HPLC≥98%BW6103山奈酚-3-O-槐糖苷,对照品，有报告HPLC≥98%BW61046-羟基芹菜素-6-O-葡萄糖-7-O-葡萄糖醛酸苷,对照品，有报告HPLC≥98%BW61056-羟基山奈酚-3,6,7-三-O-葡萄糖苷，对照品，有报告HPLC≥98%BW61066-羟基山奈酚-3-O-芸香糖-6-O-葡萄糖苷，对照品，有报告HPLC≥98%BW6108塔拉萨敏/塔拉乌头胺，对照品，有报告HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

罐头食品的安全标准是为了确保罐头食品在生产、加工、包装、储存和销售过程中的卫生和安全。这些标准覆盖了从原材料的选择到最终产品的检测等多个环节。以下是罐头食品安全标准的一些要点： ### 主要标准 - **GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》**：这一标准适用于罐头食品，但不包括婴幼儿罐装辅助食品。它规定了罐头食品的术语与定义、技术要求、检验方法、标签、包装、运输和储存等方面的内容。 - **GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》**：规定了罐头食品中可以使用的食品添加剂种类及其最大使用量。 - **GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》**：规定了罐头食品中真菌毒素的限量。 - **GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》**：规定了罐头食品中污染物的限量。 - **GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》**：规定了罐头食品中农药的最大残留限量。 ### 技术要求 - **原材料**：罐头食品使用的原材料必须符合相应的食品安全标准，不得使用腐败变质或受污染的原料。 - **加工过程**：罐头食品的加工过程应符合卫生要求，确保食品不受污染。 - **包装材料**：包装材料必须符合食品安全标准，不得含有有害物质。 - **杀菌处理**：罐头食品需要经过适当的杀菌处理，以消灭有害微生物，确保商业无菌状态。 ### 检验方法 - **感官检验**：罐头食品的外观、色泽、气味等感官指标需要符合标准。 - **理化检验**：包括对食品中的水分、脂肪、蛋白质、糖分等成分的检测。 - **微生物检验**：罐头食品必须符合相应的微生物限量要求，如菌落总数、大肠菌群、致病菌等。 - **化学检验**：检测食品中的重金属、农药残留、添加剂等化学物质是否超标。 ### 标签要求 - **产品名称**：必须准确反映产品的实际情况。 - **配料表**：列出所有的配料成分。 - **净含量**：准确标明产品的净含量。 - **生产日期/批号**：标明产品的生产日期或批号。 - **保质期**：明确标示产品的保质期限。 - **厂名厂址**：生产企业的名称和地址。 - **执行标准**：产品所遵循的国家标准或企业标准。 ### 包装、运输和储存 - **包装**：罐头食品的包装应密封良好，防止污染。 - **运输**：运输过程中应避免剧烈震动和撞击，防止包装损坏。 - **储存**：罐头食品应存放在阴凉、干燥、通风的仓库中，避免阳光直射。 ### 其他相关标准 - **GB 4789.26《食品安全国家标准 食品微生物学检验 罐头食品商业无菌检验》**：规定了罐头食品商业无菌的检验方法。 - **GB/T 10784-2006《罐头食品分类》**：对罐头食品进行了详细的分类。 罐头食品安全标准是为了保障消费者的健康和权益，同时也是为了规范罐头食品行业的健康发展。生产商需要严格按照这些标准进行生产和质量控制，确保罐头食品的安全性和质量。消费者在购买罐头食品时，也应注意查看产品的标签信息，选择符合标准的产品。

食品安全现场快速检测分析方法 编号索引 标准溯源GB/T 中华人民共和国国家标准分析方法CDC/SB 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 现场快速检测分析方法CDC/SB 101 农药有机磷类（国内允许使用的30 多种）和氨基甲酸酯类（国内允许使用的10 多种）的快速检测：采用国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。适用于蔬菜、水果以及其它食品中农药残毒的快速检测，也适用于食物中毒物质中农药的快速筛选定性。现场使用，20 分钟出结果。CDC/SB 102 鼠药毒鼠强的快速检测：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限5ug/ml。现场使用，20 分钟出结果。CDC/SB 103 鼠药敌鼠钠盐的快速检测：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限45ug/ml。现场使用，10 分钟出结果。CDC/SB 104 鼠药安妥的快速检测：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限20ug/ml。现场使用，10 分钟出结果CDC/SB 105 鼠药氟乙酰胺的快速检测：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。主要用于预防性监测和中毒物的筛选、定性鉴别。检出限50ug/ml。现场使用，15 分钟出结果。CDC/SB 106 亚硝酸盐的快速检测：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所现场快速检测方法。本方法是在国家标准GB/T5009.33-2003 盐酸萘乙二胺检测方法基础上改进的现场快速检测方法--速测管法。定性兼半定量检测。可用作卫生指标检测、投毒监测和食物中毒物质的快速筛选、定性定量。最低检出量为0.025mg/L。现场使用，15 分钟出结果。

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。BW6104 6-羟基芹菜素-6-O-葡萄糖-7-O-葡萄糖醛酸苷,对照品，有报告 HPLC≥98% BW6105 6-羟基山奈酚-3,6,7-三-O-葡萄糖苷，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6106 6-羟基山奈酚-3-O-芸香糖-6-O-葡萄糖苷，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6107 多根乌头碱，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6108 塔拉萨敏/塔拉乌头胺，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6109 德尔塔林，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6110 硬飞燕草碱，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6111 尼奥林/雪上一支蒿乙素,对照品，有报告 HPLC≥98% BW6112 10-羟基乌头碱，对照品，有报告 HPLC≥96% BW6113 13-去羟基印乌碱，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6114 黄芪甲苷/黄芪皂苷IV,对照品，有报告 HPLC≥98% BW6115 异黄芪皂苷I,对照品，有报告 HPLC≥98% BW6116 异黄芪皂苷II，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6117 (3β,6α,16β,20R,24S)-3-O--20, 24-环氧-16,25-二羟基-9,19-环羊毛甾烷-6-O-葡萄糖苷,对照品，有报告 HPLC≥97% BW6118 Cyclocephaloside II HPLC≥98% BW6119 罗汉果皂苷IVa,对照品，有证书 HPLC≥98% BW6120 异-罗汉果皂苷V，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6121 罗汉果皂苷IIIA1，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6122 罗汉果皂苷IIA2 HPLC≥98% BW6123 罗汉果皂苷IIIe HPLC≥98% BW6124 罗汉果黄素，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6125 11-0-罗汉果苷V HPLC≥98% BW6126 罗汉果苷IV/罗汉果皂苷IVe，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6127 赛门苷I，对照品，有报告 HPLC≥98% BW6128 罗汉果苷VI HPLC≥90% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

枕头是我们生活中的必须之品，直接接触我们的脸部和呼吸系统，但是枕头里面一般都是化纤填充物，但其检测标准和方法并不完善！大家对其有什么要求吗？

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。BW5627 盐酸黄柏碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5630 盐酸小檗胺对照品，有报告 HPLC≥98% BW5631 儿茶素没食子酸脂对照品，有报告 HPCL≥98% BW5633 盐酸吡哆胺对照品，有报告 HPLC≥98% BW5635 新乌头碱/中乌头碱,对照品，有报告 HPLC≥98% BW5636 麦角甾醇；麦角固醇对照品，有报告 HPLC≥98% BW5637 2-氰基吡啶对照品，有报告 HPLC≥98% BW5638 1-咖啡酰奎宁酸对照品，有报告 HPLC≥98% BW5640 紫花前胡苷对照品，有报告 HPLC≥98% BW5642 羌活醇对照品，有报告 HPLC≥98% BW5643 甜菜碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5644 盐酸甜菜碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5645 去氧胆酸对照品，有报告 HPLC≥98% BW5646 苷松新酮对照品，有报告 HPLC≥98% BW5647 升麻素对照品，有报告 HPLC≥98% BW5648 白杨素对照品，有报告 HPLC≥98% BW5649 安格洛苷C;安格洛甙C对照品，有报告 HPLC≥98% BW5650 去甲斑蝥酸钠对照品，有报告 HPLC≥98% BW5651 R型-人参皂苷Rg2对照品，有报告 HPLC≥98% BW5652 白术内酯Ⅱ；苍术内酯II对照品，有报告 HPLC≥98% BW5653 断血流皂苷A对照品，有报告 HPLC≥98% BW5654 香紫苏醇对照品，有报告 HPLC≥98% BW5655 葫芦巴碱盐酸盐；盐酸葫芦巴碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5656 豆腐果甙 ,豆腐果苷对照品，有报告 HPLC≥98% BW5657 补骨酯酚对照品，有报告 HPLC≥98% BW5658 梭砂贝母碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5659 9-甲氧基喜树碱对照品，有报告 HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

一、《食品中污染物限量》修订情况　　根据《食品安全法》及其实施条例有关规定，卫生部于2010年6月部署开展食品安全国家标准清理工作，重点对食品中污染物等食品安全基础标准进行清理整合。国家食品安全风险评估中心牵头承担《食品中污染物限量》标准修订工作。　　国家食品安全风险评估中心组织农业、卫生、质检、粮食等领域科研院所专家组建了标准起草组，细化修订工作原则和重点，对600多项农产品质量安全、食品质量、食品卫生和行业标准中涉及污染物限量指标和要求进行全面梳理，以我国食品生产和食品污染物监测数据为基础，开展食品安全风险评估，并借鉴了国际食品法典委员会（CAC）、欧盟、美国和澳大利亚、新西兰等国际组织、国家（地区）的食品安全标准，对2005年发布的《食品中污染物限量》（GB2762-2005）进行了修订，形成了新的食品中污染物限量标准。　　新《食品中污染物限量》(GB2762-2012，以下简称新的GB2762)标准已向社会公开征求意见，向世贸组织（WTO）成员通报，并经食品安全国家标准审评委员会主任会议审议通过，于2012年11月13日发布，自2013年6月1日正式施行。二、修订原则　　《食品中污染物限量》标准是食品安全基础标准，对保障食品安全、规范食品生产经营、维护公众健康具有重要意义。标准修订工作严格遵照《食品安全法》及其实施条例规定，以风险评估为依据，科学合理设置污染物指标及限量，体现了以下工作原则：　　一是坚持《食品安全法》立法宗旨，以保障公众健康为基础,重点对我国居民健康构成较大风险的食品污染物和对居民膳食暴露量有较大影响的食品种类设置限量规定,突出安全性要求；　　二是坚持以风险评估为基础，遵循CAC食品中污染物标准制定原则，结合污染物监测和暴露评估，确定污染物及其在相关食品中的限量，确保科学性；　　三是整合现行食品卫生、食品质量、食用农产品质量安全以及行业标准中污染物限量规定，避免标准间的重复、交叉、矛盾，确保标准的统一性；　　四是坚持食品污染物源头控制和生产过程控制相结合，重点对食品原料中污染物进行控制，通过严格生产过程卫生控制，降低食品终产品中相关污染物含量；　　五是强调无论是否制定污染物限量，食品生产和加工者均应采取控制措施，突出食品生产经营过程中的污染物控制要求，使食品中各种污染物的含量达到最低水平，从而最大程度维护消费者健康利益；　　六是坚持标准工作的公开透明和各领域专家广泛参与。本标准由卫生、农业、质检、粮食、食品工业等相关专业专家共同研究论证，充分听取相关部门、行业和社会各界意见，对收到的190余条反馈意见进行梳理研究，履行WTO通报程序，并经食品安全国家标准审评委员会审议通过。三、主要内容　　《食品安全法》实施以前，我国涉及食品污染物限量的食品标准共有608项，包括食品卫生标准86项、食用农产品质量安全标准35项、食品质量标准76项、相关行业标准411项，涵盖铅、镉、总汞和甲基汞、砷和无机砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐和硝酸盐、苯并芘、N-亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇、稀土元素、硒、铝、氟等16种食品污染物。　　新的GB2762逐项清理了以往食品标准中的所有污染物限量规定，整合修订为铅、镉、汞、砷、苯并芘、N-二甲基亚硝胺等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量规定，删除了硒、铝、氟等3项指标，共设定160余个限量指标，基本满足我国食品污染物控制需求，适应我国食品安全监管需要。四、国际上食品中污染物限量标准　　食品中污染物是影响食品安全的重要因素之一，是食品安全管理的重点内容。国际上通常将常见的食品污染物在各种食品中的限量要求，统一制定公布为食品污染物限量通用标准。如国际食品法典委员会（CAC）制定公布的《食品和饲料中污染物和毒素通用标准》，涉及食品污染物、毒素和放射性核素限量规定（我国对毒素、放射性核素另行制定了相关标准）；欧盟委员会No 1881/2006指令，规定了食品中特定污染物（含真菌毒素）限量；澳新食品标准局公布的《食品法典标准》的1.4.1《污染物及天然毒素》中规定了特定的金属和非金属污染物、天然毒素限量。　　在新的GB2762修订过程中，标准起草组专家认真分析对比了我国食品中污染物限量与CAC限量，新的GB2762与CAC公布的限量指标基本一致。五、关于标准间的差异　　按照世贸组织相关协议规定，各国可以根据风险评估结果、食品消费及膳食结构的不同和生产经营实际情况，制定不同的安全标准，特别是污染物限量标准重点针对可能对本国公众健康构成较大风险的污染物和对本国消费者膳食暴露量有较大影响的食品，因此各国标准规定的食品污染物种类、食品类别和限量规定可能存在一定差异。此外，农业生产和地理区域影响、食品污染物特点和控制状况、环境污染状况、居民膳食消费习惯也影响了食品中污染物限量规定。六、关于污染物的定义　　食品污染物是食品从生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。我国对食品中农药残留限量、兽药残留限量、真菌毒素限量、放射性物质限量另行制定相关食品安全国家标准，因此，新的GB2762标准不包括农药残留、兽药残留、生物毒素和放射性物质限量指标。七、关于标准实施的原则　　本标准在实施中应当遵循以下原则：一是食品生产企业应当严格依据法律法规和标准组织生产，符合食品污染物限量标准要求。二是对标准未涵盖的其他食品污染物，或未制定限量管理值或控制水平的，食品生产者应当采取控制措施，使食品中污染物含量达到尽可能的最低水平。三是重点做好食品原料污染物控制，从食品源头降低和控制食品中污染物。四是鼓励生产企业采用严于GB2762的控制要求，严格生产过程食品安全管理，降低食品中污染物的含量,推动食品产业健康发展。八、与相关标准的衔接　　新的GB2762是食品安全国家标准，属于强制执行的标准。标准实施后，其他相关规定与本标准不一致的，应当按照本标准执行。自新标准实施之日起，卫生部2005年公布的《食品中污染物限量》（GB2762-2005）即行废止。在新标准实施日期前已生产的食品，可在产品保质期内继续销售。　　食品生产经营者应当严格执行食品生产经营规范标准，严格生产经营过程的污染物控制。食品污染物的检验方法应按照新的GB2762引用的检验方法执行。其他食品标准中如有污染物限量要求，应当引用本标准规定或者与其保持一致。九、关于可食用部分　　新的GB2762增加了“可食用部分”的定义，即食品原料经过机械手段去除非食用部分后，所得到的用于食用的部分，一是有利于重点加强食品可食用部分加工过程管理，防止和减少污染，提高了标准的针对性；二是可食用部分客观反映了居民膳食消费实际情况，提高了标准的科学性和可操作性。本标准规定的食品中污染物限量如无特别规定的，均是以食品的可食用部分计算。十、如何判定干制食品的污染物限量？　　食品经过脱水、腌制、晒干或浓缩等生产加工工艺而制成的干制食品，其污染物含量将明显高于食品原料。为明确干制食品污染物含量计算和判定，新的GB2762规定了“干制食品中污染物限量以相应食品原料脱水率或浓缩率折算。脱水率或浓缩率可通过对食品的分析、生产者提供的信息以及其他可获得的数据信息等确定”。因此，新的GB2762（包括附录A食品类别（名称）说明）中除明确规定以“干重计”或者特别规定干制食品外，所有食品均是指未经脱水、晒干或浓缩的食品原料或制品。十一、关于硒、铝、氟限量　　（一）硒：硒是人体必需微量元素，但过量硒摄入也会对人体产生不良健康效应。除极个别地区外，我国大部分地区是硒缺乏地区。《食品中污染物限量》（GB2762-2005）将硒作为污染物进行限量规定,同时为确保缺硒人群硒元素摄入，《食品营养强化剂使用标准》（GB14880）也规定在特定食品种类中，可按照规定强化量对食品进行强化。　　随着对硒的科学认识不断深入，CAC和多数国家、地区将硒从食品污染物中删除。我国实验室检测、全国营养调查和总膳食研究数据显示，各类地区居民硒摄入量较低，上世纪60年代以来，我国极个别发生硒中毒地区采取相关措施有效降低了硒摄入,地方性硒中毒得到了很好控制，多年来未发现硒中毒现象。以上情况表明，硒限量标准在控制硒中毒方面的作用已经有限。2011年卫生部取消《食品中污染物限量》（GB2762-2005）中硒指标（2011年第3号公告），不再将硒作为食品污染物控制。　　（二）铝：《食品中污染物限量》（GB2762-2005）规定了面制食品中铝残留限量。调查研究发现面制品中铝的主要来源是加工过程中使用了含铝食品添加剂（如明矾），《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）已明确规定了面制品中含铝食品添加剂的使用范围、用量和残留量，因此新的GB2762不再重复设置铝限量规定。食品中使用含铝添加剂应严格按照GB2760执行。　　（三）氟：氟是人体必需微量元素，但过量摄入也会对人体产生不良健康效应。《食品中污染物限量》（GB2762-2005）规定了粮食、豆类、蔬菜、水果、肉类、鱼类和

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 产品编号 产品名称 标准值 BW5649安格洛苷C;安格洛甙C对照品，有报告HPLC≥98%BW5647升麻素对照品，有报告HPLC≥98%BW5646苷松新酮对照品，有报告HPLC≥98%BW5998缬草三酯对照品，有报告HPLC≥98%BW6075淫羊藿次苷I,对照品，有报告HPLC≥98%BW6072乌头原碱,对照品,有报告HPLC≥98%BW6102人参皂苷Ra3,对照品,有报告HPLC≥98%BW6158常春藤苷C，对照品，有报告HPLC≥98%BW6083氯化乙酰胆碱，对照品，有报告HPLC≥98%BW6084左旋咪唑盐酸盐,对照品，有报告HPLC≥98%BW6085戈米辛D，对照品，有报告Gomisin DHPLC≥98%BW6092苦丁冬青苷D，苦丁茶冬青苷D,对照品,有报告HPLC≥98%BW6093原花青素B4,对照品，有报告HPLC≥98%BW6107多根乌头碱，对照品，有报告HPLC≥98%BW6094木兰箭毒碱,对照品,有报告HPLC≥98%BW6095异杠柳毒苷;杠柳苷元-3-O-β -葡萄糖（1-4）-β- 箭毒羊角拗糖苷,对照品，有报告HPLC≥95%BW6096杠柳寡糖B,对照品，有报告HPLC≥98%BW6097杠柳寡糖C,对照品，有报告HPLC≥98%BW6098乙酰杠柳寡糖C,对照品，有报告HPLC≥98%BW6099北五加皮苷M;杠柳苷M,对照品，有报告HPLC≥98%BW6100北五加皮苷N;杠柳苷N,对照品，有报告HPLC≥98%BW6101旱莲苷A，对照品，有报告HPLC≥98%BW6103山奈酚-3-O-槐糖苷,对照品，有报告HPLC≥98%BW61046-羟基芹菜素-6-O-葡萄糖-7-O-葡萄糖醛酸苷,对照品，有报告HPLC≥98%BW61056-羟基山奈酚-3,6,7-三-O-葡萄糖苷，对照品，有报告HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。