去氧鬼臼脂素标准品

【作者】 张晓云； 倪京满； 乔华； 孟庆刚； 王荷；【机构】 兰州大学药学院药剂教研室； 兰州大学第一医院药剂科； 兰州大学药学院药剂教研室 兰州730000； 兰州730000； 兰州730000；【摘要】 采用RP-HPLC法测定鬼臼毒素纳米脂质体的重要质控指标包封率。流动相:甲醇-水=60∶40;色谱柱:D ikm a公司的D iamonsil C18(150×4.6 mm,5μm);紫外检测波长:290 nm;流速:1 m l/m in。回收率为101.1%,RSD=1.94%(n=3)。本测定方法简便、快速,准确度高,可用于鬼臼毒素纳米脂质体的含量测定。 更多还原【关键词】 高效液相色谱； 鬼臼毒素； 纳米脂质体； 包封率；

维生素B1是维生素中发现最早的一种。由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。（摘自百度百科） 购买回的维生素B1（盐酸硫胺）纯度标准物质（BW3600，中国计量科学研究所）给出的均匀性检验和稳定性考察的前处理条件是105℃干燥至恒重后称取一定量，加入盐酸水溶液溶解，过滤上机测定。而在GB/T 14700-2002《饲料中维生素B1的测定》标准（本法用的反相HPLC）中，标准储备液是称取一定量，用25%乙醇溶液超声溶解。在GB/T5009.84-2003《食品中硫胺素（维生素B1）的测定》标准中，称取经氯化钙干燥24h的一定量硫胺素，溶于0.01mol/L中。在中国兽药典、中国药典中，维生素B1用的是约0.1mol/L盐酸溶液溶解，而其中检验干燥失重时，用的也是105℃。 疑问：根据第一段说法，VB1并不耐热，为何要用105℃？ GB/T 14700-2002中用乙醇溶液溶解，储备液能保证稳定，不选用盐酸溶液，是否更便于HPLC测试？

酒鬼酒并不承认位于上海的这家第三方检测机构的结果，其公司副总在接受媒体采访时表示，根据属地管理的原则，酒鬼酒会把样品送湖南省质监局检测。酒鬼酒的塑化剂含量究竟有没有超标？11月21日，湖南省质量技术监督局向质检总局报告，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，显示其中塑化剂最高检出值为1.04mg/kg，按照0.3mg/kg的标准计算，超标2.47倍，与此前媒体报道的超标260%，相差13个百分点。 对于塑化剂这个称呼，公众并不陌生。去年5月，台湾昱伸公司被查出将塑化剂当作配方生产起云剂长达30年，原料供应遍及全台湾。多种知名品牌的饮料、茶水、保健品都被台湾检测机构检出含塑化剂，当时这股旋风一度甚至刮到大陆，人们一时谈塑化剂色变。 那么，塑化剂到底是什么？它其实是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂，它可能对哺乳类动物和人类的生殖系统产生毒性作用，有研究发现它即使含量很低，也可能产生累积效应。从这点来看，塑化剂超标260%或超标2.47倍已经没有本质的区别，都会对人体产生危害。 不用解释，含有塑化剂的白酒对人体有危害是无疑的。在事实面前，酒鬼酒道歉了，但酒鬼酒还是强调，经质量监督检验部门对公司的严格检查和对50度酒鬼酒的检测，未发现人为添加“塑化剂”的情况，有可能是在转运、包装过程中发生的迁移。酒鬼酒还是抱着一种不主动为恶的心态。难道不主动为恶却造成恶果，就不应该承担责任吗？ 企业制造一种商品，从原材料采购到生产加工，从包装到运输，甚至在摆上柜台出售到消费者手中之前，商品的一切问题都应该是制造商负责，这种“可能是在转运、包装过程中发生的迁移”到底是谁的责任？仅仅是道歉并不能获得消费者谅解，酒鬼酒应该负责任地调查塑化剂是怎么进入酒中的，这种“迁移说”是否成立。 在此次塑化剂事件中，酒鬼酒的表现让人失望。从企业履行社会责任的角度来看，酒鬼酒这次完全没有表现出对消费者负责任的姿态。酒鬼酒在11月22日晚发布公告，声明截至目前，国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中塑化剂的限量标准。没有限量标准就是可以含有塑化剂的理由吗？企业应该对消费者负责，面对消费者，酒鬼酒本应该在第一时间就拿出应对方案，但令人失望的是，酒鬼酒只是作了一个道歉，而且还有很多辩护的理由。 被诟病的并不是只有酒鬼酒，还有中国酒业协会。该协会的声明显示，2011年6月，协会获知白酒产品中含有塑化剂有关信息，就要求相关企业查清白酒中的塑化剂产生来源，当年12月又发布通知要求白酒企业进一步提高食品安全意识。2012年4月，协会再次强调严控白酒产品塑化剂含量。 纸里包不住火。行业协会既然早已知道有的白酒产品中含塑化剂，就应该及时公布并监督其整改，这种行业内秘密进行的自查自纠，不仅不能从根本上解决问题，反而会对整个白酒行业产生不良影响。酒鬼酒把没有酒类塑化剂标准当成理由，我们不禁要问一下相关管理部门和协会，塑化剂风波已经在食品、饮料行业多次掀起波澜，像中国这样一个白酒生产和消费大国，为什么没有针对塑化剂的相关标准？要想挽回这次对白酒市场的影响，相关部门必须尽快出台标准，加强对相关企业的监管，让消费者看到实实在在的整改成效。

发布日期：2014-03-06 来源：北京商报 昨日，有媒体自行送检的酒鬼酒和10年红花郎酒中再度发现塑化剂分别超标427%和243%,对此郎酒副总经理李明政昨日在接受北京商报记者采访时将检测归咎为"落井下石",而酒鬼酒则截至发稿前未给予回复。 在这次检测中，酒鬼酒馥郁香型白酒（52%vol;500ml）中DBP含量为1.58mg/kg;10年红花郎酒（53%vol;500ml）中DBP含量为1.03mg/kg.2011年卫生部发布551号文件《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定，DBP的最大残留量为0.3mg/kg.据此对照本次检测，酒鬼酒超标427%,10年红花郎酒超标243%. 虽然去年11月国家食药监总局就发布通知，明确要求将控制塑化剂指标等新问题列入白酒生产许可审查细则，一旦发现成品中的塑化剂含量高于国家卫生计生委通报的风险评估值的，一律不得出厂销售并立即停产整顿，但是通知却并未明确给出卫生计生委通报的塑化剂风险评估值，而新标准的修订目前还没有明确的时间表，因此至今关于白酒高于多少需要通报尚属空白。

湖南省质量技术监督局向质检总局报告称，酒鬼酒样品中被检出含有塑化剂，最高检出值为1.04mg/kg。有业内专家指出，若按卫生部相关标准计算，该指标的检出值超标247%。不过，湖南省质监局法规宣传处副处长戴琪表示，国家卫生部尚未将塑化剂指标正式列入白酒产品的检测标准。从法律层面上讲，无法断定白酒塑化剂是否超标，因为没有参照标准。　　据国家质检总局网站消息，湖南省质量技术监督局11月21日向质检总局报告，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截至目前检验结果，其中DBP（邻苯二甲酸酯类物质，俗称塑化剂）最高检出值为1.04mg/kg。　　2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定，DBP的最大残留量为0.3mg/kg。　　酒鬼酒方面尚未就送检结果作出进一步回应。湖南省质量技术监督局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。　　一位酒鬼酒内部工作人员称，国家质检总局、湖南省质量技术监督局以及中国酒业协会的多路人马都在一起就这次事件开会。酒鬼酒的内部紧急会议也随即召开。目前厂里正在调查原因，暂时还没查完。　　出于谨慎考虑，广州市内部分超市、商场在塑化剂事件爆发后第一时间就将50度酒鬼酒产品都进行了下架处理。酒鬼酒股份有限公司广州办事处负责人称，公司方面正全力配合政府调查真相，目前部分终端的下架行为都是商家自己决定的。　　目前消费者对酒鬼酒有抵触情绪，甚至有人调侃“喝酒鬼，喝出女人味”，暗讽其中的塑化剂损害男性生殖功能。　　一位酒鬼酒供销公司负责人透露，如果产品确实存在问题，厂方会将相关产品召回。

好多进口仪器在中国的故障率比别国高，有人归咎于暴力装卸，真的吗？还是另有隐情?

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。BW5975 癸酸乙酯对照品，有报告 HPLC≥98% BW5976 鼠李素对照品，有报告 HPLC≥98% BW5977 梭砂贝母酮碱，新贝甲素，对照品，有报告对照品，有报告 HPLC≥98% BW5980 芥子碱硫氰酸盐，对照品，有报告对照品，有报告 HPLC≥98% BW5981 马鞭草苷对照品，有报告 HPLC≥98% BW5982 薄荷呋喃对照品，有报告 HPLC≥98% BW5983 西伯利亚远志糖A5对照品，有报告 HPLC≥98% BW5984 百里酚对照品，有报告 HPLC≥98% BW5986 西伯利亚远志糖A6对照品，有报告 HPLC≥98% BW5987 丙戊茶碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5988 苦鬼臼毒素对照品，有报告 HPLC≥98% BW5990 橙花叔醇对照品，有报告 HPLC≥98% BW5991 褪黑素对照品，有报告 HPLC≥98% BW5992 脱氢表雄甾酮对照品，有报告 HPLC≥98% BW5993 三氯生对照品，有报告 HPLC≥98% BW5994 三氯卡班对照品，有报告 HPLC≥98% BW5995 曲酸对照品，有报告 HPLC≥98% BW5996 阿德福韦酯 99.87%对照品，有报告 HPLC≥98% BW5998 缬草三酯对照品，有报告 HPLC≥98% BW6008 五味子酚对照品，有报告 HPLC≥98% BW6009 远志皂苷B对照品，有报告 HPLC≥98% BW6010 藤黄酸对照品，有报告 HPLC≥98% BW6011 雷酚内酯对照品，有报告 HPLC≥98% BW6012 构树碱A对照品，有报告 HPLC≥98% BW6013 3β-乙酰氧基-7,25-甘遂二烯-24(R)-醇对照品，有报告 HPLC≥98% BW6014 麻枫树酚酮B对照品，有报告 HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

请问大家是如何称取微量的抗生素标准品的：用0.0000g的天枰称取5-10mg能准确吗？还有是能用药勺取药品吗？网上有人说使用药勺可能导致标准品污染

卫生部关于发布食品安全国家标准《蒸馏酒及其配制酒》和《发酵酒及其配制酒》的公告（卫生部公告2012年第14号）　　根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布食品安全国家标准《蒸馏酒及其配制酒》（GB2757-2012）和《发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）。

中华人民共和国国家标准 GB\T 5009.48--1996蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法 代替 GB 5009.48--85Method for analysis of hygienic standardof distilled wines and mixed wines____________________________________________________________________________１ 主题内容与适用范围　　本标准规定了以含糖或淀粉的物质为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒及以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料制成的配制酒中各项卫生指标的分析方法。　　本标准适用于蒸馏酒和配制酒中各项卫生指标的分析。２ 引用标准　 GB 2757 蒸馏洒和配制洒卫生标准　 GB 5009.2 食品中相对密度的测定方法。　 GB 5009.11 食品中总砷的测定方法。　 GB 5009.12 食品中铅的测定方法。　 GB 5009.36 粮食卫生标准的分析方法。　 GB 5009.35 食品中着色剂的测定方法。 GB 12396　食品中铁、锰的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]测定方法３ 感官检查３．１ 量取 30mL 样品，倒入 50mL 清洁干燥无色玻璃烧杯中，观察其颜色，应透明，无沉淀或杂质。３．２ 尝其味应有该种酒特有的芳香味和滋味，不应有霉味、酸味、异味。应符合ＧＢ ２７５７的规定。４ 理化检验４．１ 乙醇浓度（比重计法）4.1.1 原理　　同ＧＢ ５００９．２的原理。４．１．２ 仪器　　酒精比重计。４．１．３ 分析步骤　　吸取 100mL样品于 250mL或 500mL全玻璃蒸馏器中，加 50mL 水，再加入玻璃珠数粒，蒸馏，用100mL 容量瓶收集馏出液 100mL。　　将蒸馏后的样品倒入量筒中，将洗净擦干的酒精计缓缓沉入量筒中，静止后再轻轻按下少许，待其上升静止后，从水平位置观察其与液面相交处的刻度，为乙醇浓度, 同时测定温度，按测定的温度与浓度，查《酒精计温度浓度换算表》，换算成温度为２０℃时的乙醇浓度（％）。４．２ 甲醇４．２．１ 原理　　甲醇经氧化成甲醛后，与品红亚硫酸作用生成蓝紫色化合物，与标准系列比较定量。最低检出量为 0.02g/100mL。４．２．２ 试剂４．２．２．１ 高锰酸钾－磷酸溶液：称取 3g 高锰酸钾，加入15mL磷酸 (85%)与 70mL水的混合液中，溶解后加水至 100mL。贮于棕色瓶内，防止氧化力下降，保存时间不宜过长。４．２．２．２ 草酸－硫酸溶液：称取 5g 无水草酸(Ｈ2Ｃ2Ｏ4) 或7g含 2分子结晶水草酸(Ｈ2Ｃ2Ｏ4.２Ｈ2Ｏ ), 溶于硫酸 (1+1)中至 100mL. ４．２．２．3 品红- 亚硫酸溶液 ：称取 0.1g碱性品红研细后，分次加入共60mL 80℃的水，边加入水边研磨使其溶解，用滴管吸取上层溶液滤于100mL 溶量瓶中，冷却后加10mL亚硫酸钠溶液(100g/L)， 1mL盐酸 ,再加水至刻度, 充分混匀，放置过夜，如溶液有颜色，可加少量活性炭搅拌后过滤，贮于棕色瓶中，置暗处保存，溶液呈红色时应弃去重新配制。４．２．２．４ 甲醇标准溶液：称取 1.000g 甲醇，置于 100mL 容量瓶中， 加水稀释至刻度。此溶液每毫升相当于 10mg 甲醇。置低温保存。４．２．２．５ 甲醇标准使用液：吸取 10.0mL 甲醇标准溶液，置于 100mL容量瓶中，加水稀释至刻度。再取 10.0mL 稀释液置于 50mL 容量瓶中，加水至刻度，该溶液每毫升相当0.50mg甲醇。４．２．２．６ 无甲醇的乙醇溶液：取 0.3mL按操作方法检查，不应显色。如显色需进行处理。取 300mL乙醇 (95%)，加高锰酸钾少许，蒸馏，收集馏出液。在馏出液中加入硝酸银溶液（取1g硝酸银溶于少量水中）和氢氧化钠溶液（取 1.5g 氢氧化钠溶于少量水中），摇匀，取上清液蒸馏，弃去最初５０mL馏出液，收集中间馏出液约200mL，用酒精比重计测其浓度，然后加水配成无甲醇的乙醇(60%)。４．２．２．７ 亚硫酸钠溶液(100g/L)。４．２．３ 仪器　　分光光度计。

各有关单位、专家： 根据工业信息化部发布的《关于印发2011年第三批行业标准制修订计划的通知》（工信厅科165号），《葡萄酒中水的18O/16O比值测定方法》和《起泡葡萄酒中二氧化碳的C12和C13比值测定方法》（计划号分别为2011-2433T-QB、2011-2434T-QB）等两项行业标准列入轻工行业标准计划。两项标准由全国酿酒标准技术委员会归口，中国食品工业发酵工业研究院等单位负责起草。 起草工作组按照标准制修订工作程序，组织完成了上述两项行业标准征求意见稿，现向有关行业部门、协会以及相关生产、销售、科研、检测和用户等单位广泛征求意见。请按照附表格式填写意见反馈表，若没有意见也请返回，并于2013年10月07日前反馈至秘书处。 秘书处联系人：钟其顶、孟镇 电话：010-64647778,64666533 传真：010-64677607 邮箱：TC471@scff.org.cn 二〇一三年九月一日

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。 产品编号 产品名称 标准值 BW5964没食子儿茶素没食子酸酯对照品，有报告HPLC≥98%BW5965景天庚酮糖对照品，有报告HPLC≥98%BW59667-甲氧基香豆素对照品，有报告HPLC≥98%BW5352刺芒柄花素对照品，有报告HPLC≥98%BW5967Z，Z′- 6，6′，7，3′a- 二聚藁本内酯，对照品，有报告对照品，有报告HPLC≥98%BW5968香柠檬亭对照品，有报告HPLC≥98%BW5969白花前胡乙素对照品，有报告HPLC≥98%BW59704,4-二羟基二苯甲酮对照品，有报告HPLC≥98%BW59713,4-二羟基苯甲胺氢溴酸盐对照品，有报告HPLC≥98%BW5973盐酸苯乙双胍对照品，有报告HPLC≥98%BW5974茶黄素,对照品，有报告对照品，有报告HPLC≥98%BW5975癸酸乙酯对照品，有报告HPLC≥98%BW5976鼠李素对照品，有报告HPLC≥98%BW5977梭砂贝母酮碱，新贝甲素，对照品，有报告对照品，有报告HPLC≥98%BW5309哈帕卜宁碱，对照品，有报告对照品，有报告HPLC≥98%BW5980芥子碱硫氰酸盐，对照品，有报告对照品，有报告HPLC≥98%BW5981马鞭草苷对照品，有报告HPLC≥98%BW5982薄荷呋喃对照品，有报告HPLC≥98%BW5983西伯利亚远志糖A5对照品，有报告HPLC≥98%BW5984百里酚对照品，有报告HPLC≥98%BW5986西伯利亚远志糖A6对照品，有报告HPLC≥98%BW5987丙戊茶碱对照品，有报告HPLC≥98%BW5988苦鬼臼毒素对照品，有报告HPLC≥98%BW5571β-桉叶醇对照品，有报告HPLC≥98%BW5990橙花叔醇对照品，有报告HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

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艾曲波帕杂质是一种化学物质，它是艾曲波帕的同分异构体或相关化合物。艾曲波帕是一种血小板生成素受体激动剂，用于治疗慢性免疫性血小板减少症。COTO标准品是一种高纯度的标准物质，用于测定艾曲波帕及其杂质的纯度、含量和化学性质。通过与COTO标准品进行对比和分析，可以确定艾曲波帕及其杂质的结构、组成和含量，从而保证艾曲波帕的质量和安全性。在药物研发和生产过程中，COTO标准品的使用非常重要。它可以提供可靠的参照物，用于质量控制、药物分析和化学计量学研究。通过使用COTO标准品，可以确保艾曲波帕及其杂质的准确性和可靠性，为药物的安全性和有效性提供保障。总的来说，COTO标准品在艾曲波帕杂质的研究和控制中具有重要作用。通过使用COTO标准品，可以更好地了解艾曲波帕及其杂质的性质和含量，从而确保药物的安全和有效性。同时，也需要加强生产过程中的管理和监督，加强质量标准和监管措施的执行力度，确保药物质量和安全。

日前，一则酒鬼酒含塑化剂超标达260%的报道引发了白酒行业的争议。前晚，中国酒业协会发布声明称，目前我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，某些媒体在缺乏依据的情况下就断言白酒产品塑化剂超标，这种做法是不负责任的行为。中国酒业协会发布声明中也说到白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。 当白酒被媒体曝出塑化剂超标时，中国酒协就迫不及待地站出来辩护，并驳斥媒体“不负责任”。然而，在去年5月台湾地区曝出塑化剂风波后，酒协6月份就全面清查白酒中的塑化剂，结果是白酒基本都含有塑化剂成分。可令人不解的是，酒协却向公众隐瞒了这一消息。倘若不是现在酒鬼酒被曝出塑化剂超标，那么这个结论是否仍然不为公众所知？为何会有这般截然相反的态度？公众有理由怀疑，某些协会已经成为行业的利益代言人。 酒协还声称，白酒产品塑化剂含量标准尚未制定，且中国白酒规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。这种说辞很容易让人想起三聚氰胺事件。在三鹿奶粉被查出含有三聚氰胺后，权威检测部门和食品专家都表示，在奶粉正常检验标准中，没有三聚氰胺的检测项目，也没有特别有效的检测方法；在毒胶囊事件中，铬含量的检测也是标准缺失。然而事实证明，当时检验标准中没有的并不等于是安全的。因而，以标准尚未制定来为白酒中的塑化剂开脱，是难以站住脚的。至于白酒塑化剂含量远低于国外的指标，很遗憾的是，酒协并没有给出足够的证据。 而且酒协还说，塑料制品在白酒产品生产过程中，从上个世纪70年代至今已使用近40年，未出现因塑化剂致病案例。首先用这种逻辑来推断产品是否安全，本身就值得商榷。何况在台湾塑化剂风波后，卫生部已紧急将塑化剂列入可能用于食品的非食用物质“黑名单”，并已明确了相应的检测方法。这足以表明塑化剂的危害性所在。 有意思的是，酒业协会于去年12月曾向酒企发布通知，明确要求白酒企业禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品；在今年4月和7月中国酒业协会的相关会议上，严控白酒产品塑化剂含量两度被提及。何以到了现在，却推翻自己的立场，为白酒中塑化剂的含量辩护呢？ 白酒基本都含塑化剂，而且酒越高档含量越高，这一事实对于消费者来说，无法不担心，毕竟塑化剂是有“前科”的，并被列入了“黑名单”。因而，尽管中国酒协表示“白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂，白酒产品中的塑化剂属于特定，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管等”，但本着行业健康发展的原则，酒协也应规范酒企在“塑化剂特定迁移”上的管理，而不是明知白酒都含有塑化剂，却有意隐瞒不报。 更重要的是，既然眼下的白酒国标中还没有塑化剂含量的标准限定，那么中国酒协当积极推动相关部门，尽快在白酒国标中补上这个漏洞。而不能以“没有标准就推断超标是不负责任”的不负责式表态，为酒企开脱。至于酒企也应该本着对消费者负责的态度，别光顾着赚钱，然后在广告招标中大把撒钱。 而应严加管理，把塑化剂用量控制在最小范围内。酒越高档，塑化剂含量却越高，这何尝不是对中国白酒业的一大警示！ 当然，眼下还只是听到酒协的一面之词，维护消费者权益的消协也应主动出声，而不是坐视不管。

计划做塑化剂，可是不知道去哪里购买16中标准品，请有做这方面的朋友给告知个联系方式和厂家嘛，谢谢！

国内最大最专业的国家标准物质服务平台坛墨质检-国家标准物质中心（北京坛墨质检科技有限公司），是国家质检总局指定的国家标准物质研制单位，是国内最大最专业的食品、环境、职业卫生标准物质生产商和服务商。BW5321 土贝母苷甲对照品，有报告 HPLC≥98% BW5322 牛蒡子苷对照品，有报告 HPLC≥98% BW5323 黄柏酮;奥巴叩酮对照品，有报告 HPLC≥98% BW5324 吴茱萸碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5325 吴茱萸次碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5326 贝母素甲对照品，有报告 HPLC≥98% BW5327 贝母素乙对照品，有报告 HPLC≥98% BW5328 连翘苷对照品，有报告 HPLC≥98% BW5329 三七皂苷R1对照品，有报告 HPLC≥98% BW5330 酸枣仁皂甙A; 酸枣仁皂苷A对照品，有报告 HPLC≥98% BW5331 酸枣仁皂甙B; 酸枣仁皂苷B对照品，有报告 HPLC≥98% BW5332 酸枣仁皂甙D；酸枣仁皂苷D对照品，有报告 HPLC≥98% BW5333 白桦脂酸对照品，有报告 HPLC≥98% BW5334 松果菊苷; 海胆苷对照品，有报告 HPLC≥98% BW5335 异麦角甾苷（异类叶升麻苷）对照品，有报告 HPLC≥98% BW5336 鬼臼毒素对照品，有报告 HPLC≥98% BW5337 虫草素对照品，有报告 HPLC≥98% BW5338 异土木香内酯: 异阿兰内酯对照品，有报告 HPLC≥98% BW5339 盐酸药根碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5340 白屈菜红碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5341 血根碱对照品，有报告 BW5342 氯化两面针碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5343 高三尖杉酯碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5344 芦竹碱对照品，有报告 HPLC≥98% BW5345 利血平对照品，有报告 HPLC≥98% BW5346 石榴皮鞣素; 安石榴磷对照品，有报告 HPLC≥98% BW5347 喜树碱对照品，有报告 HPLC≥98% 坛墨质检现有员工79人，办公室面积450平米，实验室1650平米；销售、客服、财务及行政人员35人，实验室工作人员21人，库房14人，市场部8人。实验仪器设备：气相色谱、液相色谱、气质联用、液质联用、离子色谱、紫外分光光度计，原子吸收、ICP-OES和ICP-MS；库房面积450平米，库房工作人员12人，现货产品5万个，坛墨质检自主研发的产品近3000个，已申报国标345项，填补国内空白的产品达到65项。坛墨质检是国内唯一提供标准溶液定制服务的标准物质研制单位，定制范围：特殊浓度定制、特殊溶剂定制、混标定制。

英国食品标准局（FSA）于2011年9月15日发布一份指导意见，旨在帮助食品企业从产品中去除某些可能与儿童多动症有联系的食用色素。据悉，在该机构委托代理的研究中显示，多种允许使用的食用色素与防腐剂苯甲酸钠（sodium benzoate）结合后，其产生的物质可能与儿童日益增加的多动症发病率存在着一定的联系。其中的食用色素包括：日落黄(sunset yellow ，E110)、喹啉黄（quinoline Yellow，E104)、蓝光酸性红（carmoisine E122）、诱惑红（allura red E129）、酒石黄（tartrazine E102）和胭脂红（ponceau 4R E124）。目前，已有许多生产商和零售商采取行动不再使用这些食用色素。同时，食品标准局也鼓励生产商能积极寻求替代物，按照英国政府部门和食品标准局在2008年发布的要求，自愿淘汰使用这些食用色素。指导文件包括了更为详细的技术内容，并向企业提供更多信息，以帮助企业为产品寻求更为合适的替代色素。

今天试着用甲醇去稀释黄曲霉毒素B1标准品来制作标准曲线，测定条件不变，结果测定浓度只有配制浓度的1/3，原来的曲线制作时标准样用二甲苯-乙腈稀释来制作的，现在只是改了稀释溶剂，为什么响应值为差这么多？话说有谁知道为什么黄曲霉毒素B1标准品要用98：2的苯-乙腈去稀释，用纯甲醇是否对响应值产生影响。

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酒鬼酒出了塑化剂问题不容否认，那记者为什么只送了酒鬼酒而没有送其它品牌呢？使用塑料器皿，管道，瓶装，封装，包装，塑化剂都有可能被引入。使用塑料包装的酒类是不是都需要查一下呢？市场上销售的高档白酒的酒盛装一般使用玻璃瓶或瓷瓶，而不是使用塑料瓶。我想做一个中国酒类市场调研，一年中国销售的白酒有多少，有多少种白酒使用塑料瓶，装散酒的容器种类，可能被塑化剂污染的酒在什么个数量级，有没有可能？

一个在2012年被曝产品 “塑化剂”含量严重超标的酒企，却被湖南省评为该年度的“省长质量奖”。2012年11月，酒鬼酒被披露其产品“塑化剂”超标达260%(根据卫生部的相关标准)。专家称，长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。至今，相关专家仍未做出解释。吾等众生哀哉！中国食品哀哉！中国哀哉！各位你是如何看待酒鬼酒获奖一事？

诸位师兄师姐大家好： 我是刚入手的学生。老板给分了课题，综述的题目是“国内外食品标准品制备的技术要求”，小弟查了几天的资料，发现食品标准品分为氨基酸食品标准品，糖类食品标准品，脂肪酸食品标准品，维生素食品标准品等。 请问什么是“食品标准品？”请师兄师姐指导。 但是制备 食品标准品需要什么样的“技术要求”呢？小弟查不到这方面的资料，不知道去那里查询。请您提供制备食品标准品的技术要求的资料；或如何去查询这方面的资料。小弟万分感谢！[em0804] [em0812] [em0812]

在纺织品pH值测定标准中，很多都限定取三分样品，第一份样品作为辅助测试不记录，第二、三份样品测定数据取平均即为样品的pH值，这么做的道理是怎样的？如果只取一份样品，将萃取液分为三分，第一份作为辅助测试不记录，第二、三份萃取液测定数据取平均作为样品的pH值，这样做的话可不可行？为什么？谢谢各位的回答，但我还是不明白，纺织品的标准中（比如AATCC81）却不用三个样品，难道这个方法中就不用避免样品不均或污染带来的影响？还有其他材料的pH测定标准中（比如皮革的ISO4045）也没有要求三个样品,难道皮革也不用去避免这些影响吗？虽然说他们的处理方式不同，但是如果样品被污染到了或者样品不均，不管哪种方法都应该是无法彻底消除这些因素带来的影响的。

近年来，湖南省食品安全监管部门一直把白酒塑化剂问题作为食品安全监管工作的重点，通过现场检查、专项整治、抽样检验等手段强化对白酒塑化剂问题的控制，并持续不断地对酒鬼酒股份有限公司等重点企业开展塑化剂风险监测，督促并指导企业进行技术改造，对涉塑设备设施及相关工具进行无塑化更换。2013年和2014年2月的风险监测结果显示，酒鬼酒股份有限公司6批次白酒产品的塑化剂指标均未超过原卫生部临时管理限量值和国家卫生计生委最新制定的风险评估值。

国家标准委５月１５日发布意见，食品标准体系加速接轨国际―― 吃有标才有准儿 民以食为天。吃什么才安全？这是群众最关心的一个热点。标准，作为食品安全的第一道保障线，作用越来越大。确保农产品和食品安全，必须实现从农田到餐桌全过程的标准化、规范化管理。５月１５日，国家标准委发布了《加强农业和食品安全标准化工作的意见》。 标准“寿命”将缩短 国际标准采用比例力争达８５％ 当前我国食品标准太多、太乱，一方面与国际不接轨，另一方面标准门槛低、一些不法企业钻食品标准缺陷空子，假冒伪劣充斥市场，坑害消费者。 在清理食品安全标准的基础上，国家标准委把修订可食用农产品、加工食品１１４１项国家标准和１３２２项行业标准作为工作重点。到“十一五”末，我国食品标准的标龄由现在的平均１２年降低到４．５年制修订周期控制在２年之内，基本建成以国家标准为主体，与国际食品安全标准体系基本接轨的国家食品安全标准体系。 我国正在对国外技术法规草案中涉及我企业利益的技术内容加紧研究论证，提前消除国外不合理的技术性要求。２０１０年前完成一批食品国际标准和国外先进标准比对分析研究课题。 “十一五”末，力争实现食品标准采用相关联的国际标准和国外先进标准比例提高到８５％。鼓励企业大力推行和使用国际标准和国外先进标准。加快食品标准领域自主创新，力争使我国的白酒、茶叶、中药材、粮食等优势产品标准转化为国际标准。 　　添加剂是重点监管对象 标签标识要让消费者看得懂 “苏丹红”事件曾引起消费者的极大关注，让人记忆犹新。调查发现，违规滥用食品添加剂是食品安全事件频发的罪魁祸首。 今后，国家标准委将突出监管食品中危害人体健康的物质，对农药残留、兽药残留、致病性微生物等有限量要求，对食品添加剂有使用卫生要求。实施好食品添加剂使用卫生标准、危害分析和关键控制点（ＨＡＣＣＰ）和ＩＳＯ２２０００等标准，严防加工过程中的二次污染，严禁使用非食品用化学物质。 针对非法添加剂等造成的突发事件，要从使用情况信息的收集入手，开展分析和研究，并在标准的立项、起草、审批发布等环节建立快速应对机制，提高标准化工作的主动性和适用性，为准确、及时处理食品安全突发事件提供制度保障。 国家质检总局的抽查结果显示，滥贴标签或标识失范是导致食品不合格的主要原因。在今后一个时期，国家标准委将突出对食品标签标识的标准进行制修订，重点开展食品营养标签、转基因食品标签等国家标准的制修订。食品标签标识纳入食品质量安全准入制度，食品安全信息公开透明，要让消费者看得懂。 普及农产品溯源制 餐饮服务业趋向标准化 我国食品质量标准有近３０００个，而与流通有关的标准仅１００个，相对于生产与加工标准来说，数量差距很大。在流通相关标准不足的情况下，即使食品生产质量合格，也难保不在流通环节出现质量安全问题。 源头管理是根本，当前重点是逐步建立和完善农产品的溯源制度，指导种养殖领域标准化、规范化生产。全国已有１８９个农产品批发市场实行标准化试点。推进农产品批发市场标准化，要抓好场地环境卫生、鲜活农产品市场准入要求，确保包装材料、运输器具、仓储设备等标准实施。 此外，餐饮服务业标准化趋势成为一大亮点。以餐饮业环境卫生要求、餐饮业术语、餐饮企业经营规范、餐饮业服务质量要求、餐饮业配送服务为重点，建立科学的餐饮服务标准体系，确保饮食安全和卫生，减少食源性疾病和食物中毒。 （记者　原国锋）

白酒中的“塑化剂”快速检测近日酒鬼酒“塑化剂”事件持续发酵，邻苯二甲酸酯类增塑剂（塑化剂）的检测备受关注。我们在去年台湾“起云剂”事件后快速应对，按照GB/T21911-2008的方法开展了食品中的增塑剂检测预案。此次媒体中酒鬼酒“塑化剂”事件一曝光，我们立刻按照预案开展检测工作。下面简要介绍利用气质联用仪快速检测塑化剂的方法内容。一、 实验部分1.1仪器、试剂与材料Trace GC-DSQⅡ气相色谱质谱联用仪（美国Thermo Fisher公司）配有电子轰击离子源（EI）；冷冻离心机（美国Thermo Fisher公司）；氮吹仪、超声波清洗器等。16种邻苯二甲酸酯标准品（纯度均在95%以上）购自上海安谱公司，实验用水为自制的亚沸石英重蒸馏水；丙酮、正己烷、乙醇、二氯甲烷均为农药残留级，购自德国Merck公司。所用玻璃器皿在300℃烘箱中烘烤2小时以上，使用前依次用丙酮、正己烷淋洗3次。1.2标准溶液的配制将购买的16种邻苯二甲酸酯混合标准溶液用正己烷稀释到10.00ug/ml，在0～5℃避光保存，有效期为六个月。做样时将此溶液依次用正己烷稀释到0.05、0.10、0.20.0.50.1.00ug/ml五个梯度，在给定的仪器条件下绘制标准曲线，样品使用外标法计算，方法检出限量为0.05mg/L（以取10.00ml酒样计算）。在0～10.0mg/L范围内，16种邻苯二甲酸酯线性相关性良好，R2 ≥0.999。1.3样品提取方法使用胖肚移液管准确移取10.00ml酒样于15ml玻璃刻度离心管中，置于氮吹仪中50℃下缓缓吹干至约5ml，然后加入正己烷2.00ml放入超声波清洗器中，超声15分钟，加入NaCL至饱和，旋涡混合后在离心机中以5000转/分离心5分钟，取上层溶液至另一支5ml离心管中，水相重复提取一次，合并正己烷层，氮气吹干，根据检测仪器分别用正己烷或甲醇定容，上机测试。1.4测试条件根据美国CPSC玩具测试法案提供的方法，我们经过优化后用于白酒中塑化剂的检测，方法快速，重现性好，适用样品通量大的检测单位。进样口温度290℃进样方式脉冲不分流脉冲时间0.25分钟传输线温度280℃升温方式50-280-310开阀时间0.75分钟离子源温度250℃扫描方式SIM进样量1.0uL载气种类高纯氦流速[font=Times New Rom