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敌百虫标准品于环己烷

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敌百虫标准品于环己烷相关的方案

  • 环己烷中溴值的测定 应用资料
    环己烷中溴值的测定 应用资料 将已知质量的试样溶解于温度维持在0℃~5℃的溶剂中,然后用溴化钾-溴酸钾标准溶液滴定。当溶液中出现的游离溴引起电位滴定仪的电位突然改变时,即表示达到滴定终点。
  • GA/T 187-2021 生物检材中敌敌畏和敌百虫检验 前处理解决方案 液相质谱法
    法医毒物司法鉴定是运用法医毒物学的理论和方法,结合现代仪器分析技术,对体内外未知毒物、毒品及代谢物进行定性、定量分析,并通过对毒物毒性、中毒机理、代谢功能的分析,结合中毒表现、尸检所见,综合做出毒药物中毒的鉴定。检测材料主要是血液、尿液、胃内容物、内脏组织等。其中农药检测中,常见的毒药有敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、毒鼠强、溴敌隆等。本文介绍血液中敌敌畏和敌百虫检验的前处理解决方案,采用Leowlab Purifier A96正压固相萃取仪实现茶叶复杂基质高效萃取,搭配Leowlab SmartVap N96全自动氮吹浓缩仪使用,无需样品转移,减少样品的损失。
  • 微量卡尔费休水分测定仪测定环己烷中的水分
    环己烷,化学式是C6H12,为无色有刺激性气味的液体。不溶于水,溶于多数有机溶剂,极易燃烧。一般用作溶剂、色谱分析标准物质及有机合成,可在树脂、涂料、脂肪、石蜡油类中应用,还可制备环己醇和环己酮等有机物。本试验采用AKF-3N库仑法仪器测定环己烷中的水分含量。
  • 如海光电 | 微型拉曼光谱仪远距离检测环己烷拉曼信号
    当利用拉曼光谱仪实现对较远处(几十厘米至几百米量级)的目标进行探测时,即为远程拉曼光谱探测技术。研究远程非接触拉曼光谱技术,为上述研究领域提供一种安全、高效的分析手段是如海一直在做的工作之一。如海在远距离探测领域有了新的进展。经实验验证,如海研发的微型拉曼光谱仪已经可以实现在1m距离下检测棕色玻璃瓶盛装的环己烷拉曼光谱信号。
  • 乳铁蛋白测定新标准出炉!迪马科技GB 5009.299-2024 最新解决方案发布
    乳铁蛋白因具有抗菌,抗氧化,抗癌,促进肠道发育,促进铁吸收,以及调节免疫系统等功能,故在乳制品及相关食品生产中均有不同程度的添加。2024年2月8日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。其中包含《GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定》。迪马科技参考《GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定》,使用磷酸盐缓冲液提取试样中的牛乳铁蛋白,肝素免疫亲和柱ProElut HP IAC富集净化,反相高效液相色谱柱Bio-Bond C4 300Å色谱柱分离检测,回收率在85%-100%之间。
  • 采用一台气相色谱系统检测水质标准中四类有机化合物
    本文采用一台Agilent 7890B 气相色谱系统完成水中四类有机化合物的检测。这四类有机化合物是水中7 种苯系物包括:苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、苯乙烯。水中5 种卤代烃包括:三氯甲烷、四氯化碳、三溴甲烷、三氯乙烯、四氯乙烯。(3) 水中8 种有机氯农药包括:α - 六六六、β - 六六六、γ - 六六六、δ - 六六六、p, p' - DDE、p, p' - DDD、o, p' - DDT、p ,p' - DDT。(4) 水中7 种有机磷农药包括:敌敌畏、敌百虫、内吸磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷。优化顶空进样条件,采用微板流路分流器一次顶空进样同时完成水中苯系物及卤代烃分析。对添加了挥发性卤代烃(三氯甲烷:4.00 μ g/L,四氯化碳:2.00 μ g/L)及苯系物(400 μ g/L) 的水样进行了测定,各目标化合物的相对标准偏差RSD% 均小于2.5%。对水中有机氯,有机磷农药进行分析,得到有机氯的相对标准偏差RSD% 范围为0.97-3.7%,回收率范围为89.5-104.9%。有机磷的相对标准偏差RSD% 范围为1.45-2.74%。回收率范围为90.4-98.8%。
  • 北京谱朋:气相色谱法测定水质标准中四类有机化合物有机磷
    本文采用一台Agilent 7890B 气相色谱系统完成水中四类有机化合物的检测。这四类有机化合物是(1) 水中7 种苯系物包括:苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、苯乙烯。(2) 水中5 种卤代烃包括:三氯甲烷、四氯化碳、三溴甲烷、三氯乙烯、四氯乙烯。(3) 水中8 种有机氯农药包括:α- 六六六、β- 六六六、γ- 六六六、δ- 六六六、p,p'- DDE、p, p'- DDD、o, p'- DDT、p ,p'- DDT。(4) 水中7 种有机磷农药包括:敌敌畏、敌百虫、内吸磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷。优化顶空进样条件,采用微板流路分流器一次顶空进样同时完成水中苯系物及卤代烃分析。对添加了挥发性卤代烃(三氯甲烷:4.00 μg/L,四氯化碳:2.00 μg/L)及苯系物(400 μg/L) 的水样进行了测定,各目标化合物的相对标准偏差RSD% 均小于2.5%。对水中有机氯,有机磷农药进行分析,得到有机氯的相对标准偏差RSD% 范围为0.97-3.7%,回收率范围为89.5-104.9%。有机磷的相对标准偏差RSD% 范围为1.45-2.74%。回收率范围为90.4-98.8%。
  • 北京谱朋:气相色谱法测定水质标准中四类有机化合物有机氯
    本文采用一台Agilent 7890B 气相色谱系统完成水中四类有机化合物的检测。这四类有机化合物是(1) 水中7 种苯系物包括:苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、苯乙烯。(2) 水中5 种卤代烃包括:三氯甲烷、四氯化碳、三溴甲烷、三氯乙烯、四氯乙烯。(3) 水中8 种有机氯农药包括:α- 六六六、β- 六六六、γ- 六六六、δ- 六六六、p,p'- DDE、p, p'- DDD、o, p'- DDT、p ,p'- DDT。(4) 水中7 种有机磷农药包括:敌敌畏、敌百虫、内吸磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷。优化顶空进样条件,采用微板流路分流器一次顶空进样同时完成水中苯系物及卤代烃分析。对添加了挥发性卤代烃(三氯甲烷:4.00 μg/L,四氯化碳:2.00 μg/L)及苯系物(400 μg/L) 的水样进行了测定,各目标化合物的相对标准偏差RSD% 均小于2.5%。对水中有机氯,有机磷农药进行分析,得到有机氯的相对标准偏差RSD% 范围为0.97-3.7%,回收率范围为89.5-104.9%。有机磷的相对标准偏差RSD% 范围为1.45-2.74%。回收率范围为90.4-98.8%。
  • 北京谱朋:气相色谱法测定水质标准中四类有机化合物卤代烃
    本文采用一台Agilent 7890B 气相色谱系统完成水中四类有机化合物的检测。这四类有机化合物是(1) 水中7 种苯系物包括:苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、苯乙烯。(2) 水中5 种卤代烃包括:三氯甲烷、四氯化碳、三溴甲烷、三氯乙烯、四氯乙烯。(3) 水中8 种有机氯农药包括:α- 六六六、β- 六六六、γ- 六六六、δ- 六六六、p,p'- DDE、p, p'- DDD、o, p'- DDT、p ,p'- DDT。(4) 水中7 种有机磷农药包括:敌敌畏、敌百虫、内吸磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷。优化顶空进样条件,采用微板流路分流器一次顶空进样同时完成水中苯系物及卤代烃分析。对添加了挥发性卤代烃(三氯甲烷:4.00 μg/L,四氯化碳:2.00 μg/L)及苯系物(400 μg/L) 的水样进行了测定,各目标化合物的相对标准偏差RSD% 均小于2.5%。对水中有机氯,有机磷农药进行分析,得到有机氯的相对标准偏差RSD% 范围为0.97-3.7%,回收率范围为89.5-104.9%。有机磷的相对标准偏差RSD% 范围为1.45-2.74%。回收率范围为90.4-98.8%。
  • 北京谱朋:气相色谱法测定水质标准中四类有机化合物 苯系物
    本文采用一台Agilent 7890B 气相色谱系统完成水中四类有机化合物的检测。这四类有机化合物是(1) 水中7 种苯系物包括:苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、苯乙烯。(2) 水中5 种卤代烃包括:三氯甲烷、四氯化碳、三溴甲烷、三氯乙烯、四氯乙烯。(3) 水中8 种有机氯农药包括:α- 六六六、β- 六六六、γ- 六六六、δ- 六六六、p,p'- DDE、p, p'- DDD、o, p'- DDT、p ,p'- DDT。(4) 水中7 种有机磷农药包括:敌敌畏、敌百虫、内吸磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷。优化顶空进样条件,采用微板流路分流器一次顶空进样同时完成水中苯系物及卤代烃分析。对添加了挥发性卤代烃(三氯甲烷:4.00 μg/L,四氯化碳:2.00 μg/L)及苯系物(400 μg/L) 的水样进行了测定,各目标化合物的相对标准偏差RSD% 均小于2.5%。对水中有机氯,有机磷农药进行分析,得到有机氯的相对标准偏差RSD% 范围为0.97-3.7%,回收率范围为89.5-104.9%。有机磷的相对标准偏差RSD% 范围为1.45-2.74%。回收率范围为90.4-98.8%。
  • 气相色谱法测定水质标准中四类有机化合物 苯系物 卤代烃 有机氯和有机磷
    本文采用一台Agilent 7890B 气相色谱系统完成水中四类有机化合物的检测。这四类有机化合物是(1) 水中7 种苯系物包括:苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、苯乙烯。(2) 水中5 种卤代烃包括:三氯甲烷、四氯化碳、三溴甲烷、三氯乙烯、四氯乙烯。(3) 水中8 种有机氯农药包括:α- 六六六、β- 六六六、γ- 六六六、δ- 六六六、p,p'- DDE、p, p'- DDD、o, p'- DDT、p ,p'- DDT。(4) 水中7 种有机磷农药包括:敌敌畏、敌百虫、内吸磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷。优化顶空进样条件,采用微板流路分流器一次顶空进样同时完成水中苯系物及卤代烃分析。对添加了挥发性卤代烃(三氯甲烷:4.00 μg/L,四氯化碳:2.00 μg/L)及苯系物(400 μg/L) 的水样进行了测定,各目标化合物的相对标准偏差RSD% 均小于2.5%。对水中有机氯,有机磷农药进行分析,得到有机氯的相对标准偏差RSD% 范围为0.97-3.7%,回收率范围为89.5-104.9%。有机磷的相对标准偏差RSD% 范围为1.45-2.74%。回收率范围为90.4-98.8%。
  • 依据日本肯定列表使用 SPE 柱及 LCMS/MS 对肉类样品中的敌百虫
    相当于美国FDA 的日本厚生劳动省(MHLW) 于2006 年5 月29 日起开始实施日本肯定列表制度,用以限定食品中的农业化学品[1]。此项法规的颁布旨在禁止含有超过最大残留限量(MRL) 农业化学品的化学污染食品流入市场。农业化学品包括农药、饲料添加剂和兽药。该法规适用于所有国产和进口食品,涉及近800 种化学品。由于日本是西太平洋/ 大洋洲地区的最大进口国,所以大多数食品出口国必须遵守此准则。此法规的检验方案采用经典的SPE 柱和LC/MS 或GC/MS 技术,要求农业化学品的残留量不超出MRL(通常为0.01 ppm)。本文描述了不同肉类基质中45 种中性、碱性和酸性兽药的分析,残留量均低于日本肯定列表规定的MRL (0.01 ppm)。通过采用Hydromatrix 硅藻土、Bond Elut Plexa SPE 柱、Pursuit C18 HPLC 色谱柱及MS 检测,安捷伦提供了肉中兽药测定的完整解决方案。
  • 应用触发式 MRM 数据库和谱库分析食品萃取液中的敌百虫
    本文介绍了包含300 多种农药的触发式MRM数据库和谱库的开发,并应用于采用120 种特定农药残留开发的LC/MS 方法分析多种食品。我们使用了Agilent 1290 Infinity LC 和 6460 三重四极杆LC/MS 联用系统,并在采用安捷伦喷射流技术的正离子电喷雾模式下运行。采用触发式MRM 采集模式进行定量和确认,以消除潜在的假阳性检测结果。针对3 类商品的5 个代表性基质进行简单的室内验证,证明了开发的触发式MRM 方法满足定量限(LOQ)、线性和重现性等方面的要求,适用于食品提取物中农药的分析。一些实例表明,干扰基质峰被错认为是农药的高风险可以通过触发式MRM 消除。定量结果同时显示的自动化参考谱库匹配可以高效地审查数据并对可疑数据进行自动标记。
  • Oasis PRiME HLB-UPLC-MS/MS测定动物源性食品中敌百虫残留
    1.经优化的提取溶剂可以将多种兽药高效率的提取出来2.Oasis PRiME HLB可以将动物源性样品基质中的磷脂等干扰杂质成功的去除,有利于提高检测的准确性3.Quanpedia数据库方便LC-MS/MS方法开发4.简便快速的操作流程5.稳定的回收率和精密度
  • 奶制品中乳铁蛋白的测定(团体标准TTDSTIA006-2019)
    参考团体标准 奶及奶制品中乳铁蛋白的测定 液相色谱法(T/TDSTIA 006-2019),用于测定生乳、液态奶和乳粉中乳铁蛋白的含量。纳谱分析SelectCore Heparin肝素亲和SPE柱和ChromCore 300 C4-T分析柱,不仅能满足此标准的检测要求,相比标准所列的GE HiTrap Heparin前处理柱和Waters的Xbridge Protein BEH C4分析柱,前处理更加方便快捷,色谱分析时间更快更准确,可以更加快速高效的检测乳铁蛋白的含量。
  • 新标准GB 12456-2021《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》 新方法:电位滴定法
    食品中的总酸是指食品中所有最终能释放出氢离子的数量,是一个定数,是指食品中所有酸性成分的总量。对食品中总酸含量进行测定,可以区分不同的产品属性,还可以对比食品的风味,确定食品的稳定性,避免腐败等。GB 12456-2021《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》于2021年2月22日发布,于2021年8月22日实施。
  • 杜马斯定氮仪测定豆粕标准品中粗蛋白含量
    豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。其作为一种高蛋白质,是制作牲畜与家禽饲料的主要原料。在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜对饲料营养的吸收。本实验参照《GB/T 24318 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算》使用杜马斯定氮仪对豆粕标准品中粗蛋白含量进行测定。
  • 杜马斯定氮仪测定豆粕标准品中粗蛋白含量
    豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。其作为一种高蛋白质,是制作牲畜与家禽饲料的主要原料。在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜对饲料营养的吸收。本实验参照《GB/T 24318 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算》使用杜马斯定氮仪对豆粕标准品中粗蛋白含量进行测定。
  • 基于赛默飞TraceFinder工作站快速筛查及定量食品中的敌百虫
    通过介绍 TraceFinder 工作站的强大功能,包括QAQC,Flag,适当阈值参数的设置,建立了快速筛利用功能强大的TraceFinder 数据处理方法,结合 TSQ 8000 Evo 出色的硬件性能,可显著提高筛查及高通量定量分析的效率。TSQ 8000Evo能够在保证良好的方法学指标和仪器性能的基础上,35min内完成数据库里5496个离子对和所有目标化合物的分析。在此基础上,TraceFinder 工作站可以预先设置相关的阈值,通过Flag 功能直观显示出来,辅助分析人员快速的进行筛选判断,大大提高了实验室的整体工作效率。
  • 关于《食品安全国家标准 茶叶》(GB 31608-2023) 迪马科技 xStandard 标准品大汇总!
    2023年9月6日,国家卫生健康委、市场监管总局发布第6号公告,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,发布《食品安全国家标准 茶叶》(GB 31608-2023)等85项食品安全国家标准和3项修改单。针对该公告,迪马科技陆续发布xStandard系列产品与该标准对应,共计47种,汇总如下所示。后续会持续更新更多系列化学标准品,请大家持续关注。
  • 药品泡罩包装抗摆锤冲击性能测试的方法
    在药品包装领域,泡罩包装作为一种常见的包装形式,其耐冲击性能直接关系到药品在运输、储存及使用过程中的安全性和有效性。为了确保药品包装材料的抗摆锤冲击性能符合标准,需要采用科学的方法进行测试。本文将详细介绍药品泡罩包装抗摆锤冲击性能测试的方法,并附带详细数据,以期为相关行业提供参考。
  • 食品标准更新,乳铁蛋白前处理解决方案,看这篇就够了!
    GB 5009.299-2024《食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定》,该标准于2024年8月8日正式实施。乳铁蛋白是一种铁结合蛋白,属于转贴蛋白家族中的一员。它是一种具有多种生理活性的天然蛋白质、参与调节免疫功能、抗微生物、调节铁吸收、促进肠道细胞增值分化等功能。乳贴蛋白主要存在于母乳,也可以从乳制品、肉、蛋及强化乳铁蛋白食品中摄取。莱奥为即将实施的标准《GB 5009.299-2024》,提供最优的前处理解决方案。
  • GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》迪马科技 xStandard 标准品大汇总!
    迪马科技针对GB/T 5750-2023《生活饮用水标准检验方法》,整理了对应的标准品,汇总如下。后续会持续更新更多系列化学标准品,请大家持续关注。
  • 加压流体萃取-凝胶渗透净化-气质法 测定土壤中47种有机磷类和拟除虫菊酯类农药
    有机磷农药,是指含磷元素的有机化合物农药,主要用于防治植物病、虫、草害,如敌敌畏、乐果、敌百虫等。其在农业生产中的广泛使用,导致土壤、农作物中发生不同程度的残留。拟除虫菊酯(Pyrethroids)是一类具有高效、广谱、低毒和能生物降解等特性重要的合成杀虫剂。
  • 应用气相串联四极杆质谱分析 Ayurvedic Churna中敌百虫
    针对多种农药建立一种快速、灵敏的定量方法是每一个农残分析实验室的主要目标。采用上文建立的农残测试方法,可在 28 分钟内对 200 余 种农药化合物完成筛查和定量分析。QuEChERS前处理方法具备高回收率和良好的重复性。配有 TRACEGuard 的 TR-5MS 色谱柱可有效分离所有目标化合物。三重四极杆质谱仪 TSQ 8000 GC-MS/MS 与 TraceFinderTM 软件联合使用,有效节省数据处理时间,从而实现了高通量检测。在待测样本进行前处理的短暂时间内即可完成方法线性、专属性、回收率和重复性测试。TSQ 8000 系统具备超高灵敏度,即使是对经过 QuEChERS 快速处理的复杂样品基质仍能实现高灵敏检测和可信定量。本方法可应用于如混合植物药等复杂基质样本中痕量农药残留的检测和确证。最低检测限可低至 2.5 ng/g。依据现行的指导规范,本次测试的农残浓度(0.0023 和 0.0027 mg/kg)已低于尤纳尼测试指南所规定限值。
  • 环境空气中环己烷在线监测方案
    大气VOCs吸附浓缩在线监测系统采用GC-FID、GC-MS双通道检测方法,满足《环境空气挥发性有机物气相色谱连续监测系统技术要求及检测方法》HJ 1010-2018标准要求,可同时实现环境空气中C2~C12不少于117种挥发性有机物的在线定性与定量分析。为用户提供实时、准确的空气VOCs组分信息
  • 迪马科技应对85项食品安全国家标准,提供专业的检测方案!
    迪马科技参照GB 5009系列食品安全国家标准方法, 整理了前处理、色谱分析、常用试剂等产品配置方案, 满足方法验证、实验检测及扩项需求。其中多个标准迪马科技已有完整的应用方案,如有需要请来电索取。
  • 电子制冷在线热脱附监测空气中的环己烷
    使用吸附剂辅助电子制冷的在线热脱附,对环境空气样品进行在线采样、除水、浓缩,在成熟的热脱附二级解析技术基础上,建立了中心切割双柱气相色谱-质谱/氢火焰离子化检测器(GC-MS/FID)以及气相色谱-双氢火焰离子化检测器(GC-FID/FID)测定环境空气中57种臭氧前体有机物的方法。研究了在线热脱附除水温度对高沸点组分响应值的影响,优化了质谱仪的扫描范围以及中心切割的压力和时间。在优化的仪器参数下,考察了做完高浓度样品后系统的残留、长时间采样对组分峰形的影响以及方法的线性范围、准确度和精密度。结果表明,57种臭氧前体物浓度范围在6.25nmol/mol~37.5nmol/mol范围内线性关系良好,线性相关系数都在0.995以上;对37.5nmol/mol和20nmol/mol的标准气体重复八次进样,相对标准偏差在5%以内;而且做完高浓度样品后系统基本没有残留,采样时间对峰形也基本没有影响。表明方法稳定性良好,抗干扰能力强,所需设备简单,运行维护成本低,而且在线热脱附的样品重叠处理功能和双柱中心切割技术可以保证采样时间为40min时采集、浓缩、分析一个样品的时间在1小时以内,能很好地监测环境空气中57种臭氧前体有机物。
  • 环境空气中环己烷检测方案(热解吸仪)
    使用吸附剂辅助电子制冷的在线热脱附,对环境空气样品进行在线采样、除水、浓缩,在成熟的热脱附二级解析技术基础上,建立了中心切割双柱气相色谱-质谱/氢火焰离子化检测器(GC-MS/FID)以及气相色谱-双氢火焰离子化检测器(GC-FID/FID)测定环境空气中57种臭氧前体有机物的方法。研究了在线热脱附除水温度对高沸点组分响应值的影响,优化了质谱仪的扫描范围以及中心切割的压力和时间。在优化的仪器参数下,考察了做完高浓度样品后系统的残留、长时间采样对组分峰形的影响以及方法的线性范围、准确度和精密度。结果表明,57种臭氧前体物浓度范围在6.25nmol/mol~37.5nmol/mol范围内线性关系良好,线性相关系数都在0.995以上;对37.5nmol/mol和20nmol/mol的标准气体重复八次进样,相对标准偏差在5%以内;而且做完高浓度样品后系统基本没有残留,采样时间对峰形也基本没有影响。表明方法稳定性良好,抗干扰能力强,所需设备简单,运行维护成本低,而且在线热脱附的样品重叠处理功能和双柱中心切割技术可以保证采样时间为40min时采集、浓缩、分析一个样品的时间在1小时以内,能很好地监测环境空气中57种臭氧前体有机物。
  • 面粉白度测定及标准规定简析
    面粉是由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉的加工精度越高,麸星含量越少,白度值越高。小麦面粉白度是衡量面粉色泽的一个指标,指在规定条件下,样品的表面光反射率与标准白板表面光反射率的比值,是磨粉品质的重要指标之一,反映了小麦制粉精度,是划分面粉等级的重要指标。

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