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亚环己基肌肌醇标准品

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  • 长时间保存的环己基氨基磺酸钠标准溶液有哪些变化

    7月2日将50ug/ml的环己基氨基磺酸钠标准溶液在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]上机测试,得出色谱图。 然后将50ug/ml的环己基氨基磺酸钠标准溶液分为两部分,分别储存在冷冻和冷藏的条件下密封保存。 在7月10日的时候,分别取出在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]上机测试,得出色谱图。 将三个环己基氨基磺酸钠的色谱图进行对比。 [img=,690,309]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408161522359457_3024_5979722_3.png!w690x309.jpg[/img] 环己基氨基磺酸钠的色谱图会出现两个色谱峰,分别是环己醇亚硝酸酯、环己醇。 我发现两个问题 1、7月10日的色谱图和7月2日的色谱图相比(期间其他条件都没有变化),环己醇亚硝酸酯、环己醇的出峰位置都提前了5-10秒,算是色谱峰漂移了。理论上应该是再跑一个当天衍生化的环己基氨基磺酸钠标准溶液上机进行对比,但是近期比较忙这一本就没有做。后期有机会做了,我再反馈这一个问题。 2、在冷藏和冷冻条件下的环己基氨基磺酸钠标准溶液的环己醇亚硝酸酯、环己醇的面积有一些差别。冷藏条件和冷冻条件相比,冷藏条件下的环己醇亚硝酸酯的面积变小了,环己醇的面积变大了。但是面积总和相比几乎一样,因此可以判定,环己醇亚硝酸酯在指定温度下,是可以继续转化为环己醇的。 [img=,690,511]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408161523569214_3530_5979722_3.png!w690x511.jpg[/img] [img=,690,513]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408161524065331_7755_5979722_3.png!w690x513.jpg[/img] [img=,690,535]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408161524102083_9380_5979722_3.png!w690x535.jpg[/img] 根据标准曲线查看7月10日分别上机的环己基氨基磺酸钠标准溶液的含量,分别是58.7689 ug/ml和58.5511 ug/ml,7月2日上机检测的含量是51.2462 ug/ml,我们可以看出来标准溶液保存8天后,检测的数值就有不少误差了,而且是数值变大了。这一点不知道是什么原因

  • 关于发布《食品添加剂氨水》等29项食品安全国家标准的公告(2012年第23号)

    根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂氨水》(GB29201-2012)等29项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 29201-2012 食品添加剂 氨水.pdfGB 29202-2012 食品添加剂 氮气.pdfGB 29203-2012 食品添加剂 碘化钾.pdfGB 29204-2012 食品添加剂 硅胶.pdfGB 29205-2012 食品添加剂 硫酸.pdfGB 29206-2012 食品添加剂 硫酸铵.pdfGB 29207-2012 食品添加剂 硫酸镁.pdfGB 29208-2012 食品添加剂 硫酸锰.pdfGB 29209-2012 食品添加剂 硫酸钠.pdfGB 29210-2012 食品添加剂 硫酸铜.pdfGB 29211-2012 食品添加剂 硫酸亚铁.pdfGB 29212-2012 食品添加剂 羰基铁粉.pdfGB 29213-2012 食品添加剂 硝酸钾.pdfGB 29214-2012 食品添加剂 亚铁氰化钠.pdfGB 29215-2012 食品添加剂 植物活性炭(木质活性炭).pdfGB 29216-2012 食品添加剂 丙二醇.pdfGB 29217-2012 食品添加剂 环己基氨基磺酸钙.pdfGB 29218-2012 食品添加剂 甲醇.pdfGB 29219-2012 食品添加剂 山梨糖醇.pdfGB 29220-2012 食品添加剂 山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65).pdfGB 29221-2012 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20).pdfGB 29222-2012 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40).pdfGB 29223-2012 食品添加剂 脱氢乙酸.pdfGB 29224-2012 食品添加剂 乙酸乙酯.pdfGB 29225-2012 食品添加剂 凹凸棒粘土.pdfGB 29226-2012 食品添加剂 天门冬氨酸钙.pdfGB 29227-2012 食品添加剂 丙酮.pdfGB 14936-2012 食品添加剂 硅藻土.pdfGB 10287-2012 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯.pdf特此公告。卫生部2012年12月25日

  • 【求助】请问环己基过氧化氢的标准质谱怎么查呢?

    色谱里面检测到有疑似环己基过氧化氢(C6H12O2)的物种,经过排查,应该是它,做色质的时候没有请老师查它的标准谱,如果能查到和做出来的一致,就最好不过了。请问哪里有这种标准谱或者哪位能给俺发一份标准谱?十分感谢!

  • 标准品纯度

    实验室最近要做个外标的标准曲线,但是标准品到处都缺货,只有纯度是≥98或者99%的试剂级的。试剂级大概就相当于国内的化学纯CP级吧?这能用么?做标准品的一般是看纯度还是要看级别的呀?

  • 【求助】标准品或高纯试剂

    CAS:77546-39-5 CAS:481-30-1 这两个标准品或者高纯试剂有人知道哪里有么?最好国内有货的因为进口受限制。要开特殊证明。先感谢大家

  • 卫生部批准番茄红素等17种食品添加剂扩大用量

    卫生部发布公告称批准苯甲酸及其钠盐等17种食品添加剂和酪蛋白磷酸肽等4种营养强化剂扩大使用范围及用量,批准食品工业用加工助剂珍珠岩可作为助滤剂用于淀粉糖工艺。   以下是公告细则:  酪蛋白磷酸肽等4种扩大使用范围及用量的营养强化剂名 称类别食品分类号食品名称/分类使用量备注1.酪蛋白磷酸肽营养强化剂01.01.03调制乳≤1.6 g/kg 01.02.02风味发酵乳2.聚葡萄糖营养强化剂13.01婴幼儿配方食品15.6-31.25 g/kg 3.维生素D营养强化剂14.02.03果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品)2-10 μg/kg 4.左旋肉碱(L-肉碱)营养强化剂14.06固体饮料类6-30 g/kg 苯甲酸及其钠盐等17种扩大使用范围及用量的食品添加剂名称类别食品分类号食品名称/分类最大使用量(g/kg)备注1.苯甲酸及其钠盐防腐剂14.04.02.01特殊用途饮料(包括运动饮料、营养素饮料等)0.2以苯甲酸计2.番茄红素(合成)着色剂01.01.03调制乳0.015以纯番茄红素计。01.02.01发酵乳0.01506.06即食谷物 ,包括碾轧燕麦(片)0.0507.0焙烤食品0.0516.01果冻0.05以纯番茄红素计。 如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量。3.环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素),环己基氨基磺酸钙甜味剂07.01面包1.6以环己基氨基磺酸计07.02糕点1.64.焦磷酸钠水份保持剂01.06.04再制干酪14可单独或与其他磷酸盐混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计5.焦糖色(苛性硫酸盐法)着色剂15.01.04威士忌按生产需要适量使用 6.焦糖色(亚硫酸铵法)着色剂14.05.03植物饮料类(包括可可饮料、谷物饮料等)0.1 7.可可壳色着色剂07.01面包0.5 8.磷酸三钠水份保持剂01.06.04再制干酪14可单独或与其他磷酸盐混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计9.六偏磷酸钠水份保持剂01.06.04再制干酪14可单独或与其他磷酸盐混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计10.麦芽糖醇和麦芽糖醇液甜味剂04.01.02加工水果按生产需要适量使用 06.10粮食制品馅料12.10.02半固体复合调味料11.日落黄及其铝色淀着色剂14.04水基调味饮料类0.1以日落黄计12.氢氧化钙酸度调节剂01.01.03调制乳按生产需要适量使用 13.三氯蔗糖甜味剂04.05.02加

  • 气相标准品的溶剂和样品溶剂必须一样么

    [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]中,标准品的溶剂和样品溶剂,两者是不是必须一样?如果不一样,对结果影响大么?我买来的标准品甲酯是五种混标,分别是(棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸,亚麻酸)甲酯。在进[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]前,配置不同浓度时,所用的溶剂是异辛烷色谱纯,我的样品是核桃油脂肪酸,所用的溶剂是正己烷色谱纯,标品的溶剂和样品溶剂不一样可以吗?谢谢各位大师啦!

  • 【分享】GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》1998年增补品种2-1

    食品添加剂使用卫生标准 GB2760-1996(1998年增补品种-1) 1 范围 本标准规定了食品添加剂的品种,使用范围及使用量。 本标准适用于1997年度申请单位申报的新增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围。 本标准为GB 2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》的续篇。2 引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 2760一1996食品添加剂使用卫生标准 GBl2493—1990食品添加剂分类和代码 GBl4880—1994食品营养强化剂使用卫生标准3 新增品种 新增品种见表l。 表1新增品种 类别 (代码) 名 称 使 用 范 围 最大使用量g/kg 备 注 着色剂 (08) 酸性红 糖果(包括巧克力及巧克力制品)冰淇淋、雪糕、冰棍 0.05 雀巢(中国)投资服务有限公司 卜胡萝卜素 (发酵法) 按GB 2760规定 按GB 2760规定 武汉星辰现代生物工程有限公司 酶制剂 (11.0) 蛋白酶(地衣芽抱杆菌) 蛋白质水解、精炼、加工和调味品工业乳制品 按生产需要适量使用 丹麦诺和诺德公司 蛋白酶(米曲霉) 蛋白质水解、精炼、加工和调味品工业乳制品、酿造工业 蛋白酶(枯草芽抱杆菌) 酿造、焙烤蛋白质水解、精炼、加工和调味品工业乳制品 木聚糖酶(米曲霉) 焙烤,淀粉工业 真菌淀粉制剂 焙烤制品,发酵酒,淀粉制糖工业果汁、蔬菜加工、酒精工业 面粉处理剂 (13.0) 过氧化钙 面粉 0.5 核工业理化工程科学院 营养强化剂(16.0) 枸橼酸苹果酸钙 按GBl4880规定执行 美国P&G公司 营养强化剂(16.0) 左旋肉碱(化学合成法) 同微生物发酵法 东北制药总厂 防腐剂 (17.0) 单辛酸甘油酯 肉肠豆馅、蛋糕、月饼、湿切面 0.5 1.0 中外合资黑龙江科达食品有限公司 甜味剂 (19.0) 环己基氨基磺酸钙 按环己基氨基磺酸钠规定执行 深圳市方大添加剂有限公司 其他 (00.0) 半乳甘露聚糖 各类食品 按生产需要适量使用 深圳市海川实业股份有限公司、日本太阳化学株式会社 酪蛋白钙肽酪蛋白磷酸肋 饮料、乳饮料谷类及其制品婴幼儿食品 1.6 1.6 3.0 广州轻工研究所 4 扩大使用范围品种扩大使用范围品种见表2。表2 扩大使用范围品种 类别 (代码) 名 称 使 用 范 围 最大使用量 g/kg 备 注   酸度调节剂 (01) 磷酸 含乳饮料 按生产需要适量使用 杭州娃哈哈有限公司   抗结剂 (02) 磷酸三钙 油炸薯片 2.0 宝洁(中国)有限公司   抗氧化剂 (04) BHABHT 早餐谷类食品 0.2混合或单用 桂格麦片亚洲公司   抗坏血酸 碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料 0.5 上海申美饮料食品公司   着色剂(08) 胭脂红 冰淇淋、雪糕、冰棍风味配制型液体奶风味配制型奶粉 0.05 0.15 雀巢(中国)投资服务有限公司   柠檬黄 冰淇淋、雪糕、冰棍可可玉米片(即食早餐谷类食品) 0.05 0.08 家乐氏(中国)有限公司 胭脂树橙 复合调味料油炸薯片 0.1 0.01 宝洁(中国)有限公司 焦糖色(不加氨法,亚硫酸法,加氨法) 调味粉、酱、汁可可玉米片(即食早餐谷类食品) 按生产需要适量使用 雀巢(中国)投资服务有限公司家乐氏(中国)有限公司 着色剂(08) 亮蓝 风味酸奶 0.025 北京卡夫食品公司 绿芥末膏 0.01 大连爱思必食品有限公司 可可玉米片(即食早餐谷类食品) 0.015 家乐氏(中国)有限公司 诱惑红 果冻粉 固体饮料 0.025(按稀释6倍计)0.025(按稀释6倍计) 卡夫天美食品(天津)有限公司 苹果干(燕麦片调香调色载体) 0.07 桂格麦片亚洲公司 可可玉米片(即食早餐谷类食品) 家乐氏(中国)有限公司 苋菜红 冰棍 0.025 雀巢(中国)投资服务有限公司 桅子黄 冰淇淋 0.3 上海染料研究所 乳化剂 (10.0) 蔗糖脂肪酸酯 八宝粥 1.5 扬州欣欣食品有限公司 乙酰化单甘油酯丙二醇脂肪酸酯 复合调味料 20 宝洁(中国)有限公司 酶制剂 (11.0) α—淀粉酶(米曲霉) 焙烤、淀粉工业、酒精、酿造、果汁工业 按生产需要适量使用‘ 丹麦诺和诺德公司 α—淀粉酶(嗜酸性普鲁士兰杆菌) 酿造、果汁工业 o—淀粉酶(淀粉液化杆菌) 淀粉、酒精、焙烤、酿造工业 α—淀粉酶(地衣芽抱杆菌) 酿造、酒精、淀粉工业 α—淀粉酶(枯草芽孢杆菌) 淀粉、焙烤工业 糖化酶(黑曲霉) 淀粉、酿造、果汁加工 营养强化剂 (16.0) 氨基酸钙(天门冬氨酸钙) 作为钙源按GBl4880有关规定执行 上海宏新生物技术有限公司上海医药工业研究所 海藻碘 作为碘源按GBl4880有关规定执行 广西北海金士明集团中科院海洋研究所 防腐剂 (17.0) 双乙酸钠 复合调味料油炸薯片 10.0 1.0 宝洁(中国)有限公司 苯甲酸苯甲酸钠 果汁(果味)冰 1.0混用或单一使用 雀巢(中国)投资服务有限公司 山梨酸山梨酸钾 果汁(果味)冰 0.5混用或单一使用 噻苯咪唑 蒜苔、青椒 0.01(残留量:0.002g/kg) 河北农业大学 仲丁胺 蒜苔、青椒 按GB 2760规定。(残留量:0.003g/kg) 纳他霉素 沙拉酱发酵酒 0.02(残留量:10mg/kg)10mg/L 利特尔(广州)有限公司 甜味剂(19.0) 乙酰磺胺酸钾(安赛蜜) 八宝粥罐头,果冻,面包 0.3 杭州三和食品公司 三氯蔗糖 饮料 0.25 英国泰莱公司 增稠剂 (20.0) 刺槐豆胶(槐豆胶) 雪糕,冰棍 5 雀巢(中国)投资服务有限公司 氧化淀粉 糖果(包括巧克力及其制品) 25 酸处理淀粉 乙酰化己二酸双淀粉 其他 (00) 己二酸 果冻粉 0.5(按稀释6倍计) 卡夫天美食品(天津)有限公司 辣椒油树脂 复合调味料油炸薯片 10.0 1.0 宝洁(中国)有限公司 乙酸钠 复合调味料油炸薯片 10.0 1.0

  • 常见食品添加剂3

    3.甜味剂甜味剂是赋予食品甜味的食品添加剂,也就是让食品变甜,常用的甜味剂有糖精钠(也就是人们习惯上称的糖精)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等。添加甜味剂的食品可就多了,至少我们日常吃的带甜味的零食都有甜味剂,除此以外还有一些酱菜、肉类的罐头、调味料等等。

  • 江苏发布盐水鸭食品安全地方标准——不得添加防腐剂和食用香精

    去年12月30日,江苏发布盐水鸭食品安全地方标准征求意见稿。5月17日,江苏省卫生厅正式发布盐水鸭的食品安全地方标准,这一次明确要求产品不得添加防腐剂和食用香精,新标准将于今年7月1日起实施。据悉,这是目前国内第一个关于“盐水鸭”的地方食品安全标准。 在这份食品地方标准中,对盐水鸭的工艺以及感观、风味都有了明确的规定。这也就是说,这份地方标准,适用于包装盐水鸭,也适用大街小巷经常能见到的盐水鸭店现场销售产品。 该标准对盐水鸭的感观也作出了要求:外观上要体表光洁、呈浅黄色至乳白色;肌肉切面呈灰白色至淡红色,脂肪呈乳白色至浅黄色;口感上则要求咸淡适中,具有固有的香味,余味香醇,无异味。 在前期的征求意见稿中,关于食品添加剂也是争论的焦点。除了防腐剂外,盐水鸭到底能不能添加其他食品添加剂呢?从最后出炉的标准来看,只有防腐剂和香精不得添加,至于其他食品添加剂,只要符合国家相关标准,可以添加。 南京的盐水鸭店少说也有上千家,如何管理成了关注的重点。据悉,这份食品安全标准目前还没有涉及这方面的内容,相关专家表示,标准是必须强制执行的,特别是一些菌落等卫生指标。食品安全地方标准出台后,相关食品安全执法部门在日常监管中就可以有规范可依。 一旦违规,又该如何处罚?专家称,这是一份食品安全地方标准,并不涉及到管理以及处罚。今后的执行以及具体的相关法规,将由各个主管部门拿出实施意见,这需要一个循序渐进的过程。

  • 化学试剂的纯度分类及标准

    国标试剂:该类试剂为我国国家标准所规定,适用于检验、鉴定、检测  基准试剂(JZ,绿标签):作为基准物质,标定标准溶液。  优级纯(GR,绿标签)(一级品):主成分含量很高、纯度很高,适用于精确分析和研究工作,有的可作为基准物质。  分析纯(AR,红标签)(二级品):主成分含量很高、纯度较高,干扰杂质很低,适用于工业分析及化学实验。  化学纯(CP,蓝标签)(三级品):主成分含量高、纯度较高,存在干扰杂质,适用于化学实验和合成制备。  实验纯(LR,黄标签):主成分含量高,纯度较差,杂质含量不做选择,只适用于一般化学实验和合成制备。  教学试剂():可以满足学生教学目的,不至于造成化学反应现象偏差的一类试剂。  指定级(ZD),该类试剂是按照用户要求的质量控制指标,为特定用户订做的化学试剂。

  • 【求助】关于标准品溶剂的问题,急

    请帮助用HPLC作七种氨基甲酸酯类农药测定,购入的标准品是1ML装100PPM的标准溶液,标签上注明是用丙酮作的溶剂,但按NY/T761-2008中说明是用甲醇配标准溶液,关键是样品前处理中是用甲醇定容想问的是前处理还是按标准做(用甲醇),但把100PPM标准品稀释还是用丙酮?

  • GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定 第一法(RI)

    GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定 第一法(RI)

    [align=center][b][color=black]GB 5009.279-2016 [/color][color=black]食品安全国家标准[/color][color=black] [/color][color=black]食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定([/color][color=black]RI[/color][color=black])[/color][/b][/align][align=center][b][color=black][/color][/b][/align][align=left][/align][color=black][/color][align=left][color=black]本实验根据《[/color][color=black]GB 5009.279-2016 [/color][color=black]食品安全国家标准[/color][color=black] [/color][color=black]食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定》第一法,使用示差折光检测法[/color]对[color=black]木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇[/color][color=black]4[/color][color=black]种[/color]标准品进行分析,并对标准曲线进行考察。[/align][align=center][/align][align=center][img=,600,163]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708100910_01_2222981_3.png[/img][/align][align=left]使用资生堂氨基柱CAPCELL PAK NH2 UG80 S5 4.6 mm i.d. [color=black]× [/color]250 mm(GQAD 05507)依据国标方法进行分析,可以实现4种糖醇的良好分析(见图1)。 [/align][align=center][/align][align=center][img=,690,336]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708100911_01_2222981_3.png[/img][/align][align=center][/align][align=center][/align][align=left]进一步,依据标准,配制1.6 mg/mL, 2.4 mg/mL, 3.2 mg/mL, 4.0 mg/mL, 4.8 mg/mL, 6.0 mg/mL系列标准工作液,以峰面积为纵坐标,标准工作液浓度为横坐标,绘制标准曲线。[/align][align=left]如图2~5,[color=black]赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇[/color]在1.6mg/mL~6.0 mg/mL浓度范围内线性良好,相关系数R[sup]2[/sup]均在0.999以上。[/align][align=center][/align][align=center][img=,582,328]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708100911_03_2222981_3.png[/img][img=,547,322]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708100912_01_2222981_3.png[/img][/align][align=center][img=,563,326]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708100913_01_2222981_3.png[/img][/align][align=center][img=,560,320]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708100917_01_2222981_3.png[/img][/align][align=center][/align]综上,依据《[color=black]GB 5009.279-2016 [/color][color=black]食品安全国家标准[/color][color=black] [/color][color=black]食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定》第一法,[/color]使用资生堂CAPCELL PAK NH2 UG80 S5 4.6 mm i.d. × 250 mm(GQAD 05507)色谱柱,以示差折光检测器进行检测,对[color=black]木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇和赤藓糖醇[/color]标准品能够得到良好分析结果。在1.6 mg/mL~6.0 mg/mL浓度范围内绘制标准曲线,相关系数R[sup]2[/sup]均在0.999以上,能够得到良好线性关系。[align=center][/align]注: 图中色谱峰线条不平滑是由于图像在复制过程中解像度问题引起的。

  • 气相色谱中,标准品的溶剂和样品溶剂,两者是不是必须一样?

    [color=#444444]我买来的标准品甲酯是五种混标,分别是(棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸,亚麻酸)甲酯。在进[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]前,配置不同浓度时,所用的溶剂是异辛烷色谱纯,我的样品是核桃油脂肪酸,所用的溶剂是正己烷色谱纯,标品的溶剂和样品溶剂不一样可以吗?[/color]

  • 【讨论】有没有版友用液质测定甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)?

    有没有版友用液质测定环己基氨基磺酸钠?手里的标准是SN/T1948-2007进出口食品中环己基氨基磺酸钠的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 开始看了方法觉得比较简单,相关的仪器参数也都在附录中有了,样品处理也比较简单可是实际做的时候发现根本不像想象的那样简单设置参数的时候发现存在太多问题仔细看标准才发现,标准中的方法是针对于一款液质使用的,其他型号的仪器需要自己摸索方法条件我们的仪器是waters的液质quattro premier XE作方法的时候发现和标准中的母离子和子离子都对不上,不知是何原因?是我们的方法不合适?还是仪器不同造成的差别?期待做过的版友给点建议!!

  • GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定 第二法 (NQAD)

    GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定 第二法 (NQAD)

    [align=center]GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定-NQAD[/align]《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定》第二法中推荐使用蒸发光散射检测器对4种糖醇进行检测。本实验室使用资生堂高灵敏度气溶胶通用型检测器NQAD对该项目进行检测。使用资生堂氨基柱CAPCELL PAK NH2 UG80 S5 4.6 mm i.d. × 250 mm(GQAD 05507)依据国标方法进行分析,可以实现4种糖醇的良好分析(见图1)。[img=,678,525]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708030937_01_2222981_3.png[/img][img=,611,257]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708030937_02_2222981_3.png[/img]进一步对标准曲线进行绘制,依据国家标准,以峰面积为纵坐标,标准工作液浓度为横坐标,以赤藓糖醇浓度为0.14 mg/mL, 0.21 mg/mL, 0.28 mg/mL, 0.35 mg/mL, 0.42 mg/mL, 0.49 mg/mL,木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇浓度为0.10 mg/mL, 0.15 mg/mL, 0.20 mg/mL, 0.25 mg/mL, 0.30 mg/mL, 0.35 mg/mL的混合系列标准工作液,进行标准曲线绘制。如图2~5所示,赤藓糖醇在0.14 mg/mL~0.49 mg/mL浓度范围内,木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇在0.1 mg/mL~0.35 mg/mL浓度范围内线性良好,相关系数R[sup]2[/sup]均在0.99以上。[img=,534,330]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708030938_01_2222981_3.png[/img][img=,573,327]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708030938_02_2222981_3.png[/img][img=,573,326]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708030938_03_2222981_3.png[/img][img=,556,342]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708030938_04_2222981_3.png[/img]注:图中色谱峰线条不平滑是由于图像在复制过程中解像度问题引起的。

  • 【转帖】全国食品添加剂标准化技术委员会第29次年会会议纪要

    全国食品添加剂标准化技术委员会第29次年会会议纪要全国食品添加剂标准化技术委员会第29次年会于2007年12月24日至25日在北京召开,参加会议的委员22名(缺席8人),秘书处工作人员3名,卫生部、国家标准化管理委员会的领导、单位委员、企业代表及其他代表45名。会议由徐金垒副主任委员、王竹天秘书长、齐庆中委员、孔震宇副主任委员分别主持。主任委员、卫生部卫生监督局赵同刚局长对大家能够参加本次年会表示欢迎和感谢,他通报了2007年卫生部在食品添加剂管理方面开展的工作和取得的成绩,并就如何进一步开展食品添加剂标准化工作做了重要指示。来自国家标准化管理委员会的田昭莹对本次会议的召开表示热烈祝贺,他指出添加剂标委会在卫生部的领导下取得了很大的成绩,并希望在食品添加剂的质量规格标准、检验方法标准和标签标识方面继续加强工作力度,同时希望本标委会做好正在进行的换届工作,保持标委会的活力。在接下来的专题报告中,陈君石委员介绍了中国主持39届CCFA会议情况及会议的主要进展,他指出中国首次主持的39届CCFA会议取得了圆满的成功,得到了各界的一致好评,在与会代表的共同努力下,会议的各项议程都取得了不同程度的进展并在2007年召开的30届CAC大会上获得通过,齐庆中委员介绍了2007年我国食品添加剂生产行业经济运行情况和食品添加剂生产应用工业协会在添加剂标准化工作中所做的工作。2007年我国大多数添加剂品种经济运行良好,出现了产销两旺的局面,在食品添加剂质量规格方面,协会正在组织制定行业自主规格标准,目前正在和日本的相关行业共同组织桅子黄和红曲红两种天然着色剂申报JECFA评价的工作,卫生部卫生监督局食化一处张玲萍处长介绍了我国食品添加剂审批制度的法律法规依据、食品添加剂的申报要求以及卫生行政许可的相关程序,中国疾控中心营养与食品所樊永祥博士代表《食品添加剂使用卫生标准》起草组介绍了新颁布标准的修订过程、新标准与标准和主要差异、新版标准的主要内容及后续需要开展的工作。会议通过了标委会秘书处2007年工作总结,审查了卫生组19个食品添加剂新品种及化工组、轻工组、香精香料组食品添加剂质量标准预审情况,会议就以下内容达成一致意见:(一)卫生组食品添加剂标准预审情况审查结果大会审查了卫生组对19个食品添加剂新产品的评价意见(食品添加剂新品种的具体评审意见附表1)(二)化工组制定的食品添加剂质量标准审查情况大会审查了化工组提交的碳酸钠、碳酸氢铵、氢氧化钠、过氧化氢、焦亚硫酸钠、连二亚硫酸钠、氯化钙、盐酸、DL-酒石酸、L-苹果酸、冰乙酸、诱惑红铝色淀、环己基氨基磺酸钠、诱惑红、山梨酸钾等15个食品添加剂质量规格国家标准,具体审查意见见附表2。(三)轻工组制修订的食品添加剂质量标准审查情况大会审查了轻工组提交的阿斯巴甜、辣椒红、可可壳色素、赤藓糖醇等4个食品添加剂质量规格标准,具体审查意见附件2。本次会议还对轻工组提交的GB8276-2006《食品添加剂糖化酶制剂》、QB/T2845-2007《呈味核苷酸二钠》、QB/T 2846-2007《5,-鸟苷酸二钠》,QB2395-2007《食品添加剂特丁基对苯二酚》等四个标准的修改单进行了审查,针对发酵酒用糖化酶制剂不适用GB8276-2006中的5.2卫生指标的问题,建议制定发酵酒专用糖化酶制剂标准。鉴于其他三个标准修改单的内容都是对原标准不规则表述的编辑性修改,委员会讨论后通过了这三个标准修改单。(四)香精香料组食品工业用香料新品种及制修订的食品添加剂质量标准审查情况大会审查通过了香精香料组提交的80种食品工业用香料新品种(郝煜委员对将丁香、肉桂列入食品香料名单保留反对意见),审查了己酸乙酯、香兰素、桉叶素含量80%桉叶油、桂花浸膏、冷磨柠檬油、留兰香油、茉莉浸膏等7个香料质量规格标准。质量规格标准的审查意见见附件2,香料新品种名单见附件3。(五)其他质量规格标准会议讨论了黄海水产品研究所和中国疾控中心营养与食品安全所提交的食品添加剂 褐藻酸钠、食品添加剂 乙二胺四乙酸铁钠两个质量规格标准,具体审查意见见附件2。(六)会议讨论1、面粉中过氧化苯甲酰使用问题大会就面粉中过氧化苯甲酰使用问题进行了讨论,来自国家粮食局标准质量中心的谢华民高工和来自小麦粉协会的专家介绍了该局主张禁止在面粉中使用过氧化苯甲酰的理由,食品添加剂标委会秘书处介绍了过氧化苯甲酰的安全性评价结果、CAC及其他国家的使用情况,卫生部卫生监督局张玲萍处长介绍了来自其他国家的意见。专家结合上述汇报情况对该问题进行了讨论,大家一致认为综合该添加剂的JECFA评价结果、CAC及其他国家允许使用情况、目前收集到的各方意见表明,GB2760中规定的该食品添加剂在面粉中具有促进面粉后熟等作用,因此禁用该添加剂的科学依据不足。主任委员、卫生部卫生监督局赵同刚局长在讨论总结发言中指出保证消费者和食品安全是各界的共识,但是目前并没有科学依据表明该添加剂的使用会带来安全问题,国家粮食局及小麦粉行业协会作为主管部门可以在行业提倡不使用过氧化苯甲酰,加强行业监管,避免滥用问题的发生,同时,中国作为WTO的成员,应该尊重JECFA、CAC对食品添加剂的评价结果和标准规定,尊重其他国家提出的评议意见。因此,委员会讨论认为取消过氧化苯甲酰使用的依据不足。2、关于食品添加剂质量规格标准制修订过程中引用CAC 、JECFA质量规格标准问题会议讨论后一致同意如果引用的是CAC认可的食品添加剂质量规格标准,则标明引用CAC的标准,如果JECFA制定未经CAC认可,则引用时标明是引用JECFA标准,并表明JECFA讨论通过的年代、通过该标准的会议届次、标准的出处等。表示形式分别为:引用CAC标准:本标准等同(修改、非等效)采用食品法典委员会(CODEX)食品添加剂名称(英文版)-JECFA第X届(xxxxx年)引用JECFA标准:本标准等同(修改、非等效)采用FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会(JECFA)食品添加剂名称(英文版)[JECFA第X届(xxxxx年)]3、关于加强标准立项、标准体系建设问题会议讨论后建议标委会加强食品添加剂的标准体系建设,充分发挥标委会在标准立项中的作用,通过标委会向国家标准化管理委员会建议食品添加剂相关标准项目的立项过程中应充分征求标委会的意见,建议标委会各部门在标准制修订计划项目上报等过程中与秘书处加强沟通。会议在完成所有议程后圆满结束,全体代表对全国食品添加剂生产应用工业协会对本次会议的大力支持表示感谢!附件1:全国食品添加剂标准化技术委员会第29次年会食品添加剂新品种审查意见附件2:全国食品添加剂标准化技术委员会第29次年会食品添加剂质量规格标准审查意见附件3:全国食品添加剂标准化技术委员会第29次年会审查通过的香料新品种全国食品添加剂标准化技术委员会                     二00八年一月四日

  • 【讨论】化学标准试剂,化学标准物质.化学标准品区别

    大家好!欢迎分析人员及分析人员共同来讨论一下;化学标准试剂,化学标准物质.化学标准品区别 1.化学标准试剂,分固体和液体两种,可分为分析纯,优级纯.化学纯.有效期一年至三年不等. 2.化学标准物质,是由国家标准物质鉴定过符合国际或国家标准分析元素,分析成份含量属99.5以上; 3.化学标准品,也有固体和液体两种, 以上三种做实验室分析,化学分析人员都需要使用,请谈谈区别在哪?有效期?储存条件?

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