羟基甲基二氢氯雷他定

Hi: 有没有版友知道工业用聚四亚甲基醚二醇（PTMEG）GB/T 25254中羟基测定中配置乙酰化混合物的时候醋酸酐作为酰化剂，吡啶作为溶剂，稳定剂和缚酸剂，其中加的冰醋酸起什么作用，一定要加吗？

请问各位专家:在CH3-CH2-OH(乙醇)中为什么羟基上的氢核不与亚甲基上的氢核发生自旋偶合?谢谢!

[align=center]邓 文 婷[/align][align=center]2021[font='华文中宋']年[font='华文中宋'] 7 [size=21px]月27日[/size][/font][/font][/align][align=center][/align][align=center][/align][align=center][size=21px]二丁基羟基甲苯[/size][/align][align=center][/align][摘要] 二丁基羟基甲苯是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂，主要应用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腊制肉制品等，但长期过量食用含抗氧化剂的食品，对人体肝、脾、肺均有不利影响，因此各国对食用抗氧化剂都有严格的使用限量规定。本篇主要总结二丁基羟基甲苯的相关性质、标准、限量、检测方法以及其应用，供学习参考。[align=left][关键词] 二丁基羟基甲苯 检测方法 标准[/align][align=left][/align]二丁基羟基甲苯英文名：Butyl Hydroxy Toluene (Butylated Hydoxy Toluene)，又名丁羟甲苯（dibutyl hydroxy toluene），别名 2，6-二叔丁基对甲酚、3，5-二叔丁基-4-羟基甲苯、BHT。分子式为C15H240，相对分子质量220.35，其结构式如图1所示。BHT可用于长期保存的油脂和含油脂较高的食品及饲料中和维生素中，可以单独使用，也可以与丁基羟基茴香醚(BHA)和特丁基对苯二酚(TBHQ)是混合使用，主要通过与油脂在自动氧化过程中所产生的过氧化物结合，形成氢过氧化物，从而阻止氧化过程的进行，形成抗氧化剂自由基，达到抗氧化、防酸败、防变色等效果。[1]但长期过量食用含抗氧化剂的食品，对人体肝、脾、肺均有不利影响，同时也会对水体有一定危害。为方便研究，本文主要总结BHT 的以下理化性质、应用、标准、限量及检测方法。[align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108042154569522_2600_1608728_3.png[/img][/align][align=center]1、 理化性质[/align]二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末，无味或稍有特殊性气味、可燃；熔点69～73℃，沸点265℃，相对密度 1.048g/cm3，折射率为1.4859，闪点为127℃；对热稳定，具有单酚型特征的升华性，遇光颜色变黄，并逐渐变深；与金属离子作用不会着色，是常用的油脂抗氧化剂；不溶于水、丙二醇、甘油及10% 烧碱溶液，易溶于酒精、甲醇、异丙醇、丙酮、甲乙酮、苯、甲苯、动植物油、石油醚、亚麻子油，常温下在下列溶剂中的溶解度：甲醇25%，乙醇25%～26%，异丙醇30%，矿物油30%，丙酮40%，石油醚50%，苯40%，猪油（40～50℃）40%～50%，玉米油及大豆油40%～50%。[align=center]2、 应用[/align]BHT虽毒性较大，但其抗氧化能力较强，耐热及稳定性好，既没有特异臭，也没有遇金属离子呈色反应等缺点，而且价格低廉，我国仍作为主要抗氧化剂使用。一般与BHA配合使用，并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。本品也具有一定的抗菌作用，但较BHA弱。[align=left]（一）可作食品加工工业用的抗氧剂，用于含油脂较多的食品中。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品。[/align][align=left]（二）可作为饲料抗氧化剂，保护饲料中的维生素，防止脂肪和蛋白质的氧化损失，也具有一定的抗菌作用。美、日和欧洲共同体都将BHT作为法定的饲料添加剂，欧洲共同体规定，在饲料中的最大用量为150ppm，可用于各种饲料。[/align]（三）可作为通用型酚类抗氧剂，还广泛用于高分子材料、石油制品和食品加工工业中。本品是常用的橡胶防老剂。对热、氧老化有一定的防护作用，也能抑制铜害。单独使用没有抗臭氧能力，但与抗臭氧剂及蜡并用可防护天候的各种因素对硫化胶的损害。在丁苯胶中亦可作为胶凝抑制剂。在橡胶中一般用量为0.5～3份。BHT还可做为合成橡胶后的处理和贮存时的稳定剂，可用于丁苯橡胶、顺丁橡胶、乙丙橡胶、氯丁橡胶等胶种。抗氧剂264在一些高分子材料中是有效的抗氧剂。BHT在聚乙烯、聚氯乙烯（用量0.01～0.1%）及聚乙烯基醚中是有效的稳定剂。（四）也可用作化妆品、香料等的抗氧剂，另外还可用作润滑油及燃料油添加剂，提高油品稳定性。[2][align=center]3、 限量[/align]（一）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌腊肉制品，最大使用量为0.2g/kg。BHT与BHA混合使用时，总量不得超过0.2g/kg；BHT、BHA与没食子酸丙酯混合使用时，BHA、BHT总量不得超过0.1g/kg，没食子酸丙酯不得超过0.05g/kg，最大使用量以脂肪计。（二）我国台湾省《食品添加剂使用范围及使用量标准》（1986）规定：用于油脂、奶油、干鱼贝制品及腌制品，最大使用量为0.2g/kg以下；冷冻鲜贝类、冷冻鲸肉的浸渍液，最大使用量为0.1g/kg以下，口香糖，泡泡糖最大使用量0.75g/kg以下。并且规定，当混合使用抗氧化剂时，要用标准除使用量，其得数不得大于1。（三）日本规定：用于鱼贝冷冻品（生食用冷冻鱼贝及生食用冷冻牡蛎除外）、鲸鱼冷冻品的浸渍液（生食冷冻鲸鱼肉除外），最大使用量1g/kg；油脂、奶油、鱼贝干制品、鱼贝盐制品、干燥类淀粉，最大使用量0.2g/kg；口香糖，最大使用量0.75g/kg。（四）FAO/WHO（1984）规定：一般食用油脂单用BHT或与BHT、TBHQ、没食子酸酯类合用，最大使用量为0.2g/kg（其中没食子酸酯类不得超过100mg/kg）；用于乳脂肪最大使用量为0.2g/kg；与BHA、没食子酸酯类合用总量为0.2g/kg，而没食子酸酯类不得超过10mg/kg，不得用于直接消毒，也不得用于调制奶及其制品；用于人造奶油，单用或与BHA、没食子酸酯类合用，最大使用量为0.1g/kg。（五）BHT也可加入焙烤食品、速冻食品及其他方便食品的包装纸或包装塑料中，使用量为0.2～1kg/t包装材料。[align=center]4、 标准[/align]（1） GB 5009.32-2016 《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》[3]本标准规定了食品中没食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(1onox-100)、没食子酸辛酯(OG)、BHT、没食子酸十上酯(DG)9种抗氧化剂的5种测定方法—高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法以及比色法。本标准液相色谱法适用于食品中PG、THBP、TBHQ、NDGA、BHA、BHT、lonox100、OG、DG的测定；液相色谱串联质谱法适用于食品中THBP、PG、OG、NDGA、DG的测定；[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ、 lonox-100的测定；[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ的测定；比色法适用于油脂中PG的测定。（2） GB 1900－2010《食品添加剂二丁基羟基甲苯》[4]本标准适用于以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝作为脱水剂，反应生成的食品添加剂BHT。[align=left]相关理化指标如标1所示。[/align][align=center]表1 GB 1900－2010《食品添加剂二丁基羟基甲苯》理化指标[/align][align=center][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/08/202108042154571084_352_1608728_3.png[/img][/align][align=center][/align][align=center]5、 检测方法[/align]目前报道的BHT的检测方法主要有液相色谱法[5-8]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法[9]、毛细管电泳法[10]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法[11]、荧光光谱法[12]等。（1） 、高效液相色谱法1、原理油脂样品经有机溶剂溶解后，使用凝胶渗透色谱(GPC)净化；固体类食品样品用正己烷溶解，用乙腈提取，固相萃取柱净化。高效液相色谱法测定，外标法定量。2、试剂和材料除非另有说明，本方法所用试剂均为色谱纯，水为GB/T 6682规定的一级水。（1）试剂甲酸(HCOOH)、乙腈(CH3CN)、甲醇(CH3OH)、正己烷(C6H14):分析纯，重蒸、乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）、环己烷(C6H12)、氯化钠(NaCl):分析纯、无水硫酸钠(Na2SO4):分析纯，650℃灼烧4h，贮存于干燥器中，冷却后备用。（2）试剂配制乙腈饱和的正己烷溶液：正己烷中加入乙腈至饱和。正己烷饱和的乙腈溶液：乙腈中加入正己烷至饱和。乙酸乙酯和环己烷混合溶液（1+1）：取50mL乙酸乙酯和50mL环己烷混匀。乙腈和甲醇混合溶液（2+1）：取100mL乙腈和50mL甲醇混合。饱和氯化钠溶液：水中加入氯化钠至饱和。甲酸溶液（0.1+9.9）：取0.1mL甲酸移入100mL容量瓶，定容至刻度。（3）标准品2，6-二叔丁基对甲基苯酚：纯度≥98%（4）标准溶液配制2，6-二叔丁基对甲基苯酚标准物质混合储备液：准确称取0.1g（精确至0.1mg）固体2，6-二叔丁基对甲基苯酚标准物质，用乙腈溶于100mL棕色容量瓶中，定容至刻度，配制成浓度为1000mg/L的标准混合储备液，0℃～4℃避光保存。2，6-二叔丁基对甲基苯酚混合标准使用液：移取适量体积的浓度为1000mg/L的2，6-二叔丁基对甲基苯酚标准物质混合储备液分别稀释至浓度为20mg/L、50mg/L、100mg/L、200mg/L、400mg/L的混合标准使用液。（5）材料C18固相萃取柱：2000mg/12mL；有机系滤膜：孔径0.22μm。（6）仪器和设备离心机：转速≥3000r/min；旋转蒸发仪；高效液相色谱仪；凝胶渗透色谱仪；分析天平：感量为0.01g和0.1mg；涡旋振荡器。3、分析步骤（1）试样制备固体或半固体样品粉碎混匀，然后用对角线法取四分之二或六分之二，或根据试样情况取有代表性试样，密封保存；液体样品混合均匀，取有代表性试样，密封保存。（2）测定步骤1）提取a固体类样品：称取1 g（精确至0.01 g）试样于50 mL离心管中，加入5 mL乙腈饱和的正己烷溶液，涡旋1min充分混匀，浸泡10 min。加入5mL饱和氯化钠溶液，用5 mL正己烷饱和的乙腈溶液涡旋2 min，3000 r/min离心5min，收集乙腈层于试管中，再重复使用5 mL正己烷饱和的乙腈溶液提取2次，合并3次提取液，加0.1%甲酸溶液调节pH=4，待净化。同时做空白试验。b油类：称取1g（精确至0.01 g）试样于50mL离心管中，加入5 mL乙腈饱和的正己烷溶液溶解样品，涡旋1 min，静置10 min，用5 mL正己烷饱和的乙腈溶液涡旋提取2 min，3 000 r/min离心5min，收集乙腈层于试管中，再重复使用5 mL正己烷饱和的乙腈溶液提取2次，合并3次提取液，待净化。同时做空白试验。2）净化在C18固相萃取柱中装入约2 g的无水硫酸钠，用5 mL甲醇活化萃取柱，再以5 mL乙腈平衡萃取柱，弃去流出液。将所有提取液倾入柱中，弃去流出液，再以5 mL乙腈和甲醇的混合溶液洗脱，收集所有洗脱液于试管中，40℃下旋转蒸发至干，加2 mL乙腈定容，过0.22μm有机系滤膜，供液相色谱测定。3）凝胶渗透色谱法（纯油类样品可选）称取样品10g（精确至0.01 g）于100 mL容量瓶中，以乙酸乙酯和环己烷混合溶液定容至刻度，作为母液；取5 mL母液于10 mL容量瓶中以乙酸乙酯和环己烷混合溶液定容至刻度，待净化。取10 mL待测液加入凝胶渗透色谱（GPC）进样管中，使用GPC净化，收集流出液，40℃下旋转蒸发至干，加2 mL乙腈定容，过0.22μm有机系滤膜，供液相色谱测定。同时做空白试验。（3）液相色谱仪条件色谱柱：C18柱，柱长250mm，内径4.6mm，粒径5μm，或等效色谱柱流动相A：0.5%甲酸水溶液，流动相B：甲醇洗脱梯度：0-5min：流动相（A）50%，5min-15min：流动相（A）从50%降至20%，15min-20min：流动相（A）20%，20min-25min：流动相（A）从20%降至10%，25min-27min，流动相（A）从10%增至流动相50%，27min-30min：流动相（A）50%。柱温：35℃进样量：5μL检测波长：280nm。（4）标准曲线的制作将系列浓度的标准工作液分别注入液相色谱仪中，测定2，6-二叔丁基对甲基苯酚，以标准工作液的浓度为横坐标，以响应值（如：峰面积、峰高、吸收值等）为纵坐标，绘制标准曲线。（5）试样溶液的测定将试样溶液注入高效液相色谱仪中，得到相应色谱峰的响应值，根据标准曲线得到待测液中2，6-二叔丁基对甲基苯酚的浓度。（6）分析结果的表述试样中2，6-二叔丁基对甲基苯酚含量按式（1）计算：Xi=ρi×V/m……(1)式中:Xi-试样中2，6-二叔丁基对甲基苯酚含量，单位为毫克每千克（mg/kg）；ρi-从标准曲线上得到的2，6-二叔丁基对甲基苯酚溶液浓度，单位为微克每毫升（μg/mL）；V-样液最终定容体积，单位为毫升（mL）；M-称取的试样质量，单位为克（g）。结果保留三位有效数字（或保留到小数点后两位）。（7）精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。（8）其他本方法的检出限为2，6-二叔丁基对甲基苯酚（BHT）：4mg/kg，定量限为20mg/kg。（2） 、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱法1、原理油脂样品经有机溶剂溶解后，使用凝胶渗透色谱（GPC）净化；固体类食品样品用正己烷溶解，用乙腈提取，固相萃取柱净化。[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱联用仪测定，外标法定量。2、试剂和材料试剂、试剂配制、标准品、材料基本同上，仪器将高效液相色谱仪换为[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱联用仪。（1）标准溶液配制2，6-二叔丁基对甲基苯酚标准物质储备液：准确称取0.1g（精确至0.1mg）固体2，6-二叔丁基对甲基苯酚标准物质，用乙腈溶于100mL棕色容量瓶中，定容至刻度，配制成浓度为1000mg/L的标准混合储备液，0℃～4℃避光保存。2，6-二叔丁基对甲基苯酚混合标准使用液：移取适量体积的浓度为1000mg/L的2，6-二叔丁基对甲基苯酚标准物质储备液分别稀释至浓度为1mg/L、2mg/L、5mg/L、10mg/L、20mg/L、50mg/L、100mg/L、200mg/L的混合标准使用液。3、分析步骤试样制备、测定步骤、分析结果的表述、精密度同上。（1）[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱仪条件色谱柱：5%苯基-甲基聚硅氧烷毛细管柱，柱长30m，内径0.25mm，膜厚0.25μm，或等效色谱柱；色谱柱升温程序：70℃保持1min，然后以10℃/min程序升温至200℃保持4min，再以10℃/min升温至280℃保持4min； 载气：氦气，纯度≥99.999%，流速1mL/min； 进样口温度：230℃； 进样量：1μL； 进样方式：无分流进样，1min后打开阀； 电子轰击源：70eV； 离子源温度：230℃；[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]gc[/url]-MS接口温度:280℃； 溶剂延迟8min；选择离子监测：每种化合物分别选择一个定量离子，2个-3个定性离子。每组所有需要检测离子按照出峰顺序，分时段分别检测。（2）定性测定在相同试验条件下进行样品测定时，如果检出的色谱峰的保留时间与标准样品相一致，并且在扣除背景后的样品质谱图中，所选择的离子均出现，而且所选择的离子丰度比与标准样品相一致（相对丰度50%，允许±20%偏差；相对丰度20%～50%，允许±25%偏差；相对丰度10%～20%，允许±30%偏差；相对丰度≤10%，允许±50%偏差），则可判断样品中存在2，6-二叔丁基对甲基苯酚。（3）标准曲线的制作将标准系列工作液进行[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]串联质谱仪测定，以定量离子对峰面积对应标准溶液浓度绘制标准曲线。（4）试样溶液的测定将试样溶液注入[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]质谱联用仪中，得到相应色谱峰响应值，根据标准曲线得到待测液中2，6-二叔丁基对甲基苯酚的浓度。 （5）其他本方法的检出限为2，6-二叔丁基对甲基苯酚（BHT）：0.5mg/kg，定量限为1mg/kg。（3） 、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法 1、原理样品中的2，6-二叔丁基对甲基苯酚用有机溶剂提取、凝胶渗透色谱（GPC）净化后，用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]氢火焰离子化检测器检测，采用保留时间定性，外标法定量。2、试剂和材料除非另有说明，本方法所用试剂均为色谱纯，水为GB/T 6682规定的一级水。（1）试剂环己烷（C6H12）；乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）；石油醚：沸程30℃～60℃（重蒸）；乙腈（CH3CN）；丙酮（CH3COCH3）（2）试剂配制乙酸乙酯和环己烷混合溶液（1+1）：量取50mL乙酸乙酯和50mL环己烷混匀。（3）标准品BHT标准品：纯度≥99.3%。BHT标准储备液：准确称取BHT标准品各50g（精确至0.1mg），用乙酸乙酯和环己烷混合溶液定容至50mL，配制成1mg/mL的储备液，于4℃冰箱中避光保存。BHT标准使用液：吸取标准储备液0.1mL、0.5mL、1.0mL、2.0mL、3.0mL、4.0mL、5.0mL于一组10mL容量瓶中，用乙酸乙酯和环己烷混合溶液定容，此标准系列的浓度为0.01mg/mL、0.05mg/mL、0.1mg/mL、0.2mg/mL、0.3mg/mL、0.4mg/mL、0.5mg/mL，现用现配。（4）材料有机系滤膜：孔径0.45μm。（5）仪器和设备[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]（[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]gc[/url]）：配氢火焰离子化检测器（FID）。凝胶渗透色谱仪（GPC），或可进行脱脂的等效分离装置。 分析天平：感量为0.01g和0.1mg。旋转蒸发仪；涡旋振荡器；粉碎机。3、分析步骤试样制备、分析结果的表述、精密度同上。（1）试样处理1）油脂样品混合均匀的油脂样品，过0.45μm滤膜后，准确称取0.5 g（精确至0.1 mg），用乙酸乙酯和环己烷的混合溶液准确定容至10.0 mL，混合均匀待净化。2）油脂含量较高或中等的样品（油脂含量15%以上的样品）根据样品中油脂的实际含量，称取5 g混合均匀的样品，置于250 mL具塞锥形瓶中，加入适量石油醚，使样品完全浸没，放置过夜，用快速滤纸过滤后，旋转蒸发回收溶剂，得到的油脂用乙酸乙酯和环己烷混合溶液准确定容至10.0 mL，混合均匀待净化。3）油脂含量少的试样（油脂含量15%以下的样品）和不含油脂的样品（如口香糖等）同法一中固体类样品处理步骤。（2）净化处理得到的试样经凝胶渗透色谱装置净化，收集流出液蒸发浓缩至近干，用乙酸乙酯和环已烷混合溶液定容至2mL，进[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]分析。不同试样的前处理需要同时做试样空白试验。（3）色谱参考条件色谱柱：5%苯基-甲基聚硅氧烷毛细管柱，柱长30m，内径0.25mm，膜厚0.25μm，或等效色谱柱； 进样口温度：230℃； 升温程序：初始柱温80℃，保持1min，以10℃/min升温至250℃，保持5min； 检测器温度：250℃；进样量：1μL；进样方式：不分流进样；载气：氮气，纯度≥99.999%，流速1mL/min。（4）标准曲线的制作将标准系列工作液分别注入[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]中，测定2，6-二叔丁基对甲基苯酚，以标准工作液的浓度为横坐标，以响应值（如：峰面积、峰高、吸收值等）为纵坐标，绘制标准曲线。（5）试样溶液的测定将仪中试样溶液注入[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]谐，得到BHT的响应值，根据标准曲线得到待测液中2，6-二叔丁基对甲基苯酚的浓度。 （6）其他本方法的检出限为2，6-二叔丁基对甲基苯酚（BHT）：2mg/kg，定量限为5mg/kg。（4） 、荧光光谱法1、原理在酸性条件下，高锰酸钾能氧化二丁基羟基甲苯，其产物具有良好的荧光特性，且测得产物的荧光强度与二丁基羟基甲苯的量呈良好的线性关系，在优化反应条件的基础上，可用来测定 BHT 。2、试剂和材料 荧光分光光度计；高功率数控超声波清洗器；pH 计；电子分析天平；数显恒温水浴锅。BHT（分析纯）储备液：称取0.2204 g BHT用无水乙醇溶解，移至100 mL容量瓶中，用无水乙醇稀释至刻度，配成 1.0×10-3mol/L的BHT储备液。高锰酸钾（分析纯）；其他试剂均为分析纯，实验用水为二次蒸馏水。 3、实验方法在25 mL比色管中，分别依次加入不同体积2.2mg/L的 BHT标准溶液、2.0 mL pH 2.0的盐酸和2.0 mL1.0×10-4 mol/L KMnO4溶液，用95%乙醇稀释10 mL，振荡均匀，在75℃的水浴锅中加热50 min后取出，冷却至室温，测定荧光强度，记录数据绘制标准曲线。样品按照同样的实验方法反应后测定荧光强度再比对标准曲线便可得到BHT浓度。4、方法分析特性方法的检出限(S/N=3)为0.01 mg/L。该法文献并不多，可靠性不是很强，但是可以为检测BHT提供一种新的思路。[align=center]6、 结语[/align]食品中BHT的检测方法虽然在研究较多，但各类分析方法都具有一定的适用范围，同时分析多种不同基质食品中BHT的报道较少，而且仍然存在着样品前处理过程复杂、溶剂消耗多、耗时长、选择性不好、灵敏度不高等问题，无法满足含BHT食品的市场监管和进出口贸易要求，因而对于BHT的研究仍有待深入。参考文献[align=left][1]冯楠，李淑娟，蔡会霞，李建中，安娟，李刚.[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法同时测定食品中3种脂溶性抗氧化剂[M].北京：中国卫生检验杂志，2008：1742-1743.[/align][2]李永强，陈福新，陈琦．食品级抗氧化剂BHT国内市场应用情况［J］．现代食品，2020 ( 9) : 68－69．[3]中华人民共和国国家市场监督管理总局，中国国家标准化管理委员会.中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定：GB 5009.32-2016[s].[/s]北京：中国标准出版社，2016. [4]中华人民共和国国家市场监督管理总局，中国国家标准化管理委员会.中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品添加剂二丁基羟基甲苯：GB 1900－2010[s].[/s]北京：中国标准出版社，2010. [5]续颖，刘雪莹，伍蓥，麦亨，黄秋娜，何聪容.高效液相色谱法测定食用植物油中TBHQ、BHA、BHT含量[M].安徽：安徽农业科学，2017：89-90.[6]现代测量与实验室管理，食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)测定方法：GB／T5009．30—2003[s].2012[/s]．[7]周惠惠，胡立学，刘佳佳，梅兴国.HPLC法测定维生素D3软胶囊中抗氧剂二丁基羟基甲苯的含量[J].中国民族民间医药，2021，30（8）：26-29.[8]宋阳，管咏仪，邹志飞，等. 植物油中的丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯的超高效合相色谱测定法[J].职业与健康，2016(3):328-331.[9]陈集元.[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法检测水产配合饲料中的合成抗氧化剂[J].福建分析测试，2018，27（5）：47-53.[10]毛江胜，陈子雷，杜红霞，等．毛细管[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法测定食用油中的酚类抗氧化剂BHA、BHT、TBHQ[J]．化学分析计量，2006，15(6)：11一12．[align=left][11]鞠福龙，李东刚，李春娟. [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]gc[/url]-MS-SIM法同时分析饮料中防腐剂和抗氧化剂[J]. 现代科学仪器，2010，1: 77-79.[/align][align=left][12]张蔚，冯娜，李满秀.荧光光谱法测定食品中二丁基羟基甲苯[J].食品安全质量检测学报，2015 ，6（8）：3283-3286.[/align]

[size=3][b]有没谁有4-甲基-5,7-二羟基香豆素的1H谱图[/b][/size]我们学校核磁仪器坏了，答辩前都修不好，希望有此化合物的图的可以给我一张，最好是扫描的。。。。谢谢了。

2015版药典新增和修订了多种药品的HPLC检测方法。针对这些提高和修订，默克密理博应用实验室发出了一系列的应用方法，帮助客户以最快速度满足药典的技术要求。本方案涉及氯雷他定片的含量测定。经默克应用实验室验证，完全符合2015版药典要求。该方案同时采用了传统的颗粒柱和Merck专利技术的整体柱（Chromolith色谱柱）两HPLC方法，相对于颗粒柱，整体柱方案大约节省了一半的分析时间，且方法的灵敏度更高。细节请见附件。data:image/png;base64,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

2015版药典新增和修订了多种药品的HPLC检测方法。针对这些提高和修订，默克密理博应用实验室发出了一系列的应用方法，帮助客户以最快速度满足药典的技术要求。本方案涉及氯雷他定片的含量测定。经默克应用实验室验证，完全符合2015版药典要求。该方案同时采用了传统的颗粒柱和Merck专利技术的整体柱（Chromolith色谱柱）两HPLC方法，相对于颗粒柱，整体柱方案大约节省了一半的分析时间,且灵敏度更高。细节请见附件。data:image/png;base64,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

哪位同志有对羟基苯乙酮的滴定含量检测方法.我这里有一个方法,但总是滴不好,用甲醇钠溶液进行滴定,用二甲基甲酰胺进行溶解,用麝香草酚蓝作指示剂.目前存在的问题就是终点变化不明显.哪位有用到或碰到类似情况,都来说说吧.

有参加德国DRRR组织的护理产品中对羟基苯甲酸甲酯，对羟基苯甲酸乙酯，对羟基苯甲酸丙酯，对羟基苯甲酸丁酯，苯氧基乙醇，苯甲酸，山梨酸，甲醛，甲基异噻啉酮 能力验证的吗。可以加Q群39177650交流，或在这留言哦。测试轮编号2010206care Products-methylparaben, ethylparaben, propylparaben, butylparaben, phenoxyethanol, benzoic acid, sorbic acid , formaldehyde,methylisothiazolinone

请问 哪个大侠参加了2016年中检院 ACAS-PT272植物油中丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲 能力验证 .请大家 回帖讨论，不要对数，我们和对方有论坛的交流-----水中月

[size=5]各位高手： 请问大家有没有丙醛、三羟基甲基乙烷的相关标准？我找了许多网站，都没有找到，有没有哪位高人有丙醛和三羟基甲基乙烷的企业标准、国内外的标准可以支援一下啊？谢谢帮忙，我将重谢![/size]

求问：3甲基吲哚会和羟基自由基反应吗？产物是什么？谢谢！

[color=#444444]ESI 质谱条件下，M+H的二级产生含羰基的加氢峰，m/z 220，M+Na的二级碎片产生含羟基的加钠峰m/z 244，二者相差24。羰基氧和羟基氧与钠离子和氢离子的结合能力是怎样？[/color][color=#444444]难道钠离子更容易稳定含羟基离子？氢离子更容易稳定含羰基的离子？该怎么解释呢？[/color]

为什么对样品进行酸化处理，样品最终提取物是对羟基苯甲酸酯类吗？

关键词：进口光谱标样 有色金属标样 有色金属成分分析标准样品 有色金属光谱分析标准样品 铸铁光谱标样 不锈钢标样 1．原理 试样中的丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)用石油醚提取，通过色谱柱使BHA与BHT净化，浓缩后，经气相色谱分离后用氢火焰离子化检测器检测，根据试样峰高与标准峰高比较定量。（进口光谱标样） 2．试剂 石油醚(沸程30～60℃)、二氯甲烷、二硫化碳、无水硫酸钠、硅胶G(60～80目于120℃活化4h放于干燥器中备用)、弗罗里硅土(Florisil，60～80目于120℃活化4h放于干燥器中备用)。（有色金属标样） BHA、BHT混合标准储备溶液：准确称取BHA、BHT(纯度为99．0％)各0．1g混合后用二硫化碳溶解，定容至100mL容量瓶中，此溶液1mL分别含1．0mg BHA、BHT，置冰箱中保存。 BHA、BHT混合标准使用液：吸取标准储备溶液4．0mL于100mL容量瓶中，用二硫化碳定容至100mL容量瓶中，此溶液1mL分别含0．040mg BHA、BHT，置冰箱中保存。（有色金属成分分析标准样品） 3．仪器 气相色谱仪(具有氢火焰离子化检测器)、蒸发器(容积200mL)、振荡器、色谱柱(1m×30cm玻璃柱，带活塞)、气相色谱柱。（有色金属光谱分析标准样品） 4．测定方法 (1)试样的制备 称取500g含油脂较多的试样，1000g含油脂少的试样，然后用对角线取1／2或1／3，或根据试样情况取有代表性试样，在玻璃乳钵中研碎，混合均匀后放置广口瓶内保存于冰箱中。（铸铁光谱标样） (2)脂肪的提取 ①含油脂高的试样称取50g，混合均匀，置于250mL具塞锥形瓶中，加50mL石油醚(沸程为30～60℃)，放置过夜，用快速滤纸过滤后，减压回收溶剂，残留脂肪备用。 ②含油脂中等的试样 称取1()0g左右，混合均匀，置于500mL具塞锥形瓶中，加1 O()～200mL石油醚(沸程为30～60℃)，放置过夜，用快速滤纸过滤后，减压回收溶剂，残留脂肪备用。 ③含油脂少的试样称取250～300g，混合均匀，500mL具塞锥形瓶中加入适量石油醚浸泡试样，放置过夜，用快速滤纸过滤后，减压回收溶剂，残留脂肪备用。（不锈钢标样） 5．分析步骤 (1)试样的制备 ①色谱柱的制备 于色谱柱底部加入少量玻璃棉、少量无水硫酸钠，将10g硅胶一弗罗里硅土(6+4)用石油醚湿法混合装柱，柱顶部再加入少量无水硫酸钠。 ②试样制备称取提取的脂肪O．50～1．00g，用25mL石油醚溶解移入已制备的色谱柱上，再以100mI。二氯甲烷分5次淋洗，合并淋洗液，减压浓缩近干时，用二硫化碳定容至2．0mL，该溶液为待测溶液。 ③植物油试样的制备 称取混合均匀试样2．00g，放入50mL烧杯中，加30mL石油醚溶解，转移到已制备的色谱柱上，再用10mL石油醚分数次洗涤烧杯中，并转移到色谱柱，用100mL二氯甲烷分5次淋洗，合并淋洗液，减压浓缩液近干，用二硫化碳定容至2．0mL，该溶液为待测溶液。（不锈钢标样） (2)气相色谱参考条件 ①气相色谱柱 长1．5m，内径3ram玻璃柱，10 9／6(质量分数)QF一1的Gas Chrom Q(80～1。0目)。 ②检测器FID。 ③温度检测室200~C：，进样口200℃，柱温140℃。 ④载气流量 氮气70mL／min，氢气50mL／min，空气500mI．／min。 (3)测定 3．0“I。标准使用液注入气相色谱仪，绘制色谱图，分别量取各组分峰高或面积，进3．O”L试样待测溶液(应视试样含量而定)，绘制色谱图，分别量取峰高或面积，与标准峰高或面积比较计算含量。（不锈钢标样）

各位好，我做的是食品中的二甲基亚硝胺类检测，仪器是安捷伦的GC-MS。前处理采用国标的方法，要取样200g,萃取3次，旋蒸之后上机，过程太繁琐，并且做了几次，回收很低且不稳定。我也试了一些文献的方法，不过最后有很多的油脂，没办法处理上机。并且我发现，其中的二甲基亚硝胺响应很低，仪器最低只能走出0.1ppm,我想求助各位，有做过这个项目，比较好的前处理方法吗？还有这种物质响应是很低吗？求各位指点！

谢　 静等建立了 ３５ 种抗组胺类成分的超高效液相色谱?串联质谱法并应用于化妆品安全质量检测。 采用 Ｔｈｅｒｍｏ Ｈｙｐｅｒｓｉｌ ＧＯＬＤ Ｃ１８ 色谱柱（ １００ ｍｍ×２. １ ｍｍ×１. ９ μｍ） ，以甲酸铵?甲酸水溶液和甲醇为流动相梯度洗脱，采用电喷雾正离子电离，经多反应监测（ ＭＲＭ） 模式，以保留时间和目标物的二级质谱特征碎片离子定性，以外标法定量。 结果表明在 １０ ～ ２５０ ｎｇｍＬ－１内标准曲线线性相关系数均大于 ０. ９９８，平均加标回收率：液态水基类平均回收率为 ７５. １ ～ １１９. ９％，乳液膏霜类平均回收率为 ７１. ９ ～ １１９. ５％，面膜类平均回收率为 ７１. ３ ～ １１８. ０％，ＲＳＤ 均小于 ７. ４％。 该方法操作简单、绝大部分成分灵敏度高，选择性好，可用于化妆品中抗组胺类成分非法添加的分析。 文章具体内容见附件

欧盟委员会发布官方公报(EU)No358/2014，修订了欧洲化妆品法规No1223/2009附件Ⅱ，限制物质清单新增尼泊金异丙酯、羟苯异丁酯、羟苯苄酯、4-羟基苯甲酸苯酯、戊烷基对羟苯甲酸酯5种对羟基苯甲酸酯类物质。　　此外，修订案还规定二氯苯氧氯酚在漱口水中使用最大浓度为0.2%，在其他化妆品如牙膏、手皂、扑面粉中使用最大浓度为0.3%。羟基苯甲酸及其盐和酯类作为单酯中的酸用于制作配制品中的最大浓度为0.4%，作为混合酯中的酸最大允许浓度为0.8%。2014年10月30日前，不符合新规的化妆品仍可在市场上正常销售，2015年6月30日起，所有市场上流通的化妆品必须符合新规。　　对此，检验检疫部门提醒相关企业：一是密切关注欧盟化妆品修订案，及时掌握法规变化动态；二是强化同进口商的沟通，做好过渡期期间的合同评审，避免因法规认识偏差导致的退运风险；三是加强产品质量管控，通过优化升级生产工艺、第三方检测，确保降低对羟基苯甲酸酯类限制物质含量，确保平稳过渡。

GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=155357]化妆品中丁基羟基茴香醚（BHA）和二丁基羟基甲苯（BHT）的测定 高效液相色谱法[/url]

γ-氨基丁酸和α-羟基丙酸氢键核磁峰位置大概是多少？

分析二甲基丁醇，三甲基丁醇，样品浓度大约为99%。请教分析方法及使用何种色谱柱？谢谢了！！[em58]

请问有没有人知道如何用电位滴定检测甲基丙烯酸羟乙酯中的羟基？谢谢！

请教各位大侠，叔丁基羟基茴香醚(BHA), 2,6—二叔丁基对甲酚(BHT), 敌百虫可采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]分析吗?

二甲基亚砜对我们来说，一帮人是无法了解的，也没有用过，它呢也是一种含硫有机化合物。它也是化学中的一种，它在常温下是无色无臭的透明液体，是一种吸湿性的可燃液体。具有高极性、高沸点、热稳定性好、非质子、与水混溶的特性，能溶于乙醇、苯和氯仿等大多数有机物，被誉为“万能溶剂”。知道二甲基亚砜广泛用作溶剂和反应试剂，特别是丙烯腈聚合反应中作加工溶剂和抽丝溶剂，作聚氨酯合成及抽丝溶剂，聚酰亚胺和聚砜树脂的合成溶剂，以及芳烃，丁二烯抽提溶剂和合成氯氟苯胺的溶剂等。一：性质与稳定性： 1无色液体，可然，可与水以任意比例混合。除石油醚外，可溶解一般有机溶剂。还有就是不含水的二甲基亚砜对金属无腐蚀性。含水时对铁；铜等金属有腐蚀性，但还是对铝不腐蚀。对碱稳定，在高温下有分解现象，遇氯能发生激烈反应，在空气中燃烧发出淡蓝色火焰。 2与氯类物质如氰尿酰氯、苯酰氯、乙酰氯、苯碘酰氯、亚硫酰氯、硫酰氯、三氯化磷等接触时，发生激烈的放热分解反应。与硝酸结合，生成(CH3)2SO·NHO3。与碳酸钡作用可使二甲亚砜再生。与浓氢碘酸作用，生成二甲硫磺化合物。看看它的化学性质吧：二甲亚砜还原生成甲硫醚。受强氧化剂作用氧化成二甲砜。基本上就是这样子的了，想多了解这方面事情的话请多观看我的文章哦。

最近在做羟基活泼氢的1H NMR实验，所用溶剂为DMSO-d6。被检测物质为二元醇，由于构型原因，结构中存在两种羟基，一个与相邻氧可形成分子内氢键，而另外一个则不能形成分子内氢键，想请教的是这样的两个羟基氢在DMSO-d6中，谁的化学位移会更大？另外，由于夏季空气湿度大，请问对于易吸水的样品所用溶剂为DMSO-6配样时，如何降低样品中的含水量。非常感谢！