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反式对香豆酰玉叶金花
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反式对香豆酰玉叶金花相关的方案
用人工气候培养箱培育玉叶金花
适宜玉叶金花发育的温度在十五度到二十五度之间,温度低于零度就会停止生长,并且会落叶,因此北方栽种的话,需要做好防冻措施,气温低于五度的话就要开始预防了放置在人工气候培养箱内。
港城市Alex Jen团队反式钙钛矿太阳能电池缺陷钝化策略:从材料到器件模块化
反式钙钛矿太阳能电池(PSCs)其(p-i-n结构)是一种特殊结构的钙钛矿太阳能电池,其结构通常包含以下几层:基底:通常为导电玻璃,如FTO或ITO 电子传输层(ETL),常用材料如二氧化钛(TiO2)或PCBM,作用是传输电子 钙钛矿活性层,光吸收和电子-空穴对生成的主要区域,通过优化钙钛矿材料,可以提高电池的效率 空穴传输层(HTL) 及顶电极:通常为金属,如金或银,用于收集电流。因其低滞后效应、成本效益和适合串联应用等优势而备受关注。然而,钙钛矿材料的溶液制备过程和较低的形成能使得在钙钛矿层体相和界面处不可避免地形成大量缺陷。这些缺陷会作为非辐射复合中心,严重阻碍载流子传输,对器件的稳定性和功率转换效率(PCE)提升构成巨大障碍。本文将深入探讨缺陷的本质和起源,以及缺陷识别技术,并系统总结反式 PSCs 中钙钛矿薄膜界面和体相缺陷的检测方法和钝化策略,最后展望缺陷钝化工程在钙钛矿模块化制备中的应用前景。
电子鼻在金华火腿香精识别中的应用
用电子鼻鉴别香精相似程度的新方法。利用电子鼻采集金华火腿原料与调配的金华火腿香精的香气成分,并得到电子鼻传感器的响应值,再利用主成分分析法(PCA)、单类成分判别分析法(SMICA)等多元统计方法进行数据分析。结果得出,经加香调配的金华火腿香精的风味轮廓与金华火腿原始风味有一定差别,表明电子鼻可以成功的应用于样品的香气鉴别。
显微CT技术在粉末冶金中的应用
随着科技的飞速发展,显微 CT 技术在各个领域的应用愈发广泛,尤其是在增材制造和粉末冶金领域。显微 CT 技术以其高分辨率、非破坏性的特点,为微观层面的材料结构和缺陷分析等提供了独特的解决方案,为增材制造和粉末冶金行业的发展注入了新的活力。
贯叶金丝桃中金丝桃苷的测定
本文参照2020版《中国药典》,采用全多孔色谱柱Alphasil VC-C18,对贯叶金丝桃供试品进行分析,结果显示,贯叶金丝桃中目标峰峰形良好,金丝桃苷目标峰理论塔板数大于3000,符合《中国药典》要求。本方案可为贯叶金丝桃中金丝桃苷的测定提供参考。
Spectrum Two反式脂肪红外光谱分析包
反式脂肪是包含一个或多个反式双键(图1)的单不饱和脂肪或多不饱和脂肪。牛羊等哺乳动物的奶制品和肉制品中含有少量的反式脂肪(占脂肪总量的2~5%),其余存在于植物酥油和人造奶油等加工过的部分氢化的脂肪中。食用反式脂肪会提高罹患心脏疾病的风险,因此越来越多的压力迫使食品生产者降低合成反式脂肪的使用,并且清楚标注产品中反式脂肪的含量。一些国家(例如瑞士、丹麦和奥地利)的监管机构对食物成分中反式脂肪的含量有严格的限制,而在美国、加拿大、南美洲大部分国家、韩国、台湾和香港等国家和地区,强制要求标注食品中反式脂肪的含量。上述规定引发了对能够快速、直接测量脂肪和油脂中反式脂肪的分析方法的需求。气相色谱方法的灵敏度很好,但是在样品处理过程中需要进行耗时的酯交换反应,以得到便于分析的脂肪酸甲酯(FAME)。与众不同的分子结构使得反式脂肪的红外光谱具有一个独特的吸收谱带,该谱带在其他类型的脂肪和油脂的红外光谱中都不存在。根据这一特性,美国油类化学家学会(AOCS)建立了一套标准分析方法——AOCSCd 14e-09——使用傅里叶变换红外光谱与衰减全反射(ATR)采样技术测定食用油脂和脂肪中的反式脂肪含量。
Avio 500 ICP-OES运用多谱线拟合矫正(MSF) 进行冶金行业微量元素测定
等离子发射光谱(ICP-OES)在冶金行业微量元素的准确定量中得以广泛应用,因为其简化了样品前处理,无需复杂的基体分离和元素富集,更不会引入其他干扰元素和杂质。同时样品不需要过量稀释而引入稀释误差。尽管有如此多的优点在先,其在该领域运用也有不可规避的挑战:光谱干扰。许多基体有非常复杂的发射谱线,例如铁有2000条谱线,这就增加了元素间谱线干扰的可能。在冶金行业,因微量元素含量低,稀释倍数受限,所以其基体的光谱干扰就变得尤为突出。虽然目前有多种消除干扰的数据处理方法,PerkinElmer公司专利的多谱线拟合矫正(MSF)技术是最强大和易操作的。对于多谱线拟合矫正方法有过很详细的介绍,见参考文献1. 简而言之,多谱线拟合就是通过已知的空白、目标元素和干扰元素谱图叠加而拟合出一个无干扰状态的峰型。该消除干扰方式包含了所有的光谱信息,与积分背景点、积分点数等无关。本文利用Avio 500 等离子体发射光谱仪对最具挑战性的冶金样品进行分析,通过多谱线拟合(MSF)矫正技术以得到更加准确可靠的测量结果。
气相色谱法测定食用油中的反式脂肪酸含量
反式脂肪酸(Trans Fatty Acids-TFA)又称反式酸,是所有含反式双键的不饱和脂肪酸的总称,广泛存在于人造黄油、食用油、培烤食品和面包等典型食品中,是油脂或含有油脂食物中常见的一个组分。近几年,国内外学者对反式脂肪酸进行了比较深入的研究[1-2],发现它可能是危害人体健康的潜在因素,已有研究表明反式脂肪酸可增加人们患心血管疾病、II型糖尿病的危险性,并抑制人类的早期发育与生长,这些研究结果引起了美国食品药品管理局等权威部门的高度关注。
傅里叶变换红外光谱仪测试食用油中的反式脂肪酸含量
以反式脂肪酸和卡诺拉油为标准,配制各种不同含量反式脂肪酸的标准溶液进行分析。通过傅里叶变换红外光谱仪和水平衰减全反射附件技术(ATR-FTIR)进行红外定量分析,利用反式脂肪酸在966 cm-1的吸收作为定量依据,得到曲线相关系数R为0.998,回收率在75~117%之间,RSD为1.1%。结果表明,用ATR-FTIR技术测试食用油中反式脂肪酸含量,该方法曲线线性较好,重现性良好,回收率令人满意,是一种快速简单的测试方法。
扫描电镜中XRF与EDS分析结合-陶瓷地矿冶金领域微量元素分析
随着电制冷能量色散X射线探测器的出现, X射线荧光仪(XRF)得以快速发展。由于方便携带、操作简单和分析快速,手持式 X射线荧光仪被广泛应用在陶瓷、岩石土壤、冶金以及玩具 检测等领域,使用 X射线源来激发被分析材料中 元素的特征 X射 线,用来检测微量元素尤其是重金属的成分及含量。
白酒中芳香族羧酸检测方案(液相色谱柱)
用YMC-UltraHT Pro C18色谱柱(P/N:AS12S02-0502WT)按UPLC法测定白酒中芳香羧酸:没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、对羟基苯甲酸、香草酸、反式咖啡酸、介子酸、对香豆酸、反式阿魏酸、水杨酸、反式肉桂酸。
红酒中芳香族羧酸检测方案(液相色谱柱)
用YMC-UltraHT Pro C18色谱柱(P/N:AS12S02-0502WT)按UPLC法测定红酒中芳香羧酸:没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、对羟基苯甲酸、香草酸、反式咖啡酸、介子酸、对香豆酸、反式阿魏酸、水杨酸、反式肉桂酸。
高效液相色谱法同时测定化妆品中的 七种香豆素类化合物
测定香豆素类化合物的方法有气相色谱法、高效液相色谱法、高效液相色谱法(HPLC)、液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)和气相色谱-质谱联用法(GC-MS);其中,高效液相色谱法是较为简便的方法9-15。国内于2008 年在标准SN/T104/2008《进出口化妆品中双香豆素和环香豆素的测定 液相色谱法》中采用高效液相色谱/ 紫外检测对化妆品中的双香豆素和环香豆素进行了测定15。但是该标准只测定双香豆素和环香豆素,且流动相较为复杂。基于多种香豆素已被列入禁用或限用物质,本文拟通过高效液相色谱法建立一种同时测定化妆品中多种香豆素类化合物的简便方法。
啤酒中芳香族羧酸检测方案(液相色谱柱)
用YMC-UltraHT Pro C18色谱柱(P/N:AS12S02-0502WT)按UPLC法测定啤酒中芳香羧酸:没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、对羟基苯甲酸、香草酸、反式咖啡酸、介子酸、对香豆酸、反式阿魏酸、水杨酸、反式肉桂酸。
快速溶剂萃取-在线固相萃 取-高效液相色谱测定豆芽中的6-苄基腺嘌呤
采用快速溶剂萃取-在线固相萃取-高效液相色谱测定方法可快速准确完成豆芽中6-苄基腺嘌呤的萃取、净化和测定。整个分析过程几乎无需人工参与,可以连续进行样品分析工作。与传统方法相比,本方法具有快速、试剂消耗量低、重现性高、简单方便等特点。
基于FTIR进行橄榄油中反式脂肪酸的定量分析
反式脂肪酸是一种食品中所含油脂。有报告称如果过量摄取则LDL胆固醇(lowdensity lipoprotein cholesterol)增加,加大患心脏病风险。现在,日本虽然尚未规定表示义务和含量标准值,但早已开展了少反式脂肪酸食品的开发、销售,食品企业也采取了自主限制措施。而美国、丹麦等国已要求有义务表示和采取法规措施限制反式脂肪酸含量。本文介绍采用ATR法和透射法对反式脂肪酸的定量分析。ATR法测定依据美国油化学会(AOCS)的法定方法,并设想反式脂肪酸含量更少时,采用透射法进行了测定。
基于电子鼻技术的金华火腿鉴别与分级
摘要:研制一套适合金华火腿品质的电子鼻分级系统.对3个等级的金华火腿样品进行了检别.获得了电子鼻传感嚣的响应值。再利用线性判别式分析(LDA)、主成分分析(PcA)和偏 小二乘法(PLS)等多元统计方法进行了数据处理.其中LDA用来鉴别.PcA用来降维,PLs用来预测。结果表明电子鼻能够很好地区分不同品质等级的金华火腿,并验证了预测金华火腿等级的实际效果。该研究所提出的品质分级检测新方法将为金华火腿标准的修订和完善提供科学依据。
冶金设备安全运行要靠谁?FLIR ONE Pro来帮忙
随着目前特钢产能需求增长,冶金辅助等设备逐渐增多,设备维护人员的工作量日益增大,巡检的目标范围也逐渐增多,传统仪器测温枪已经满足不了目前的工作需求,而传统的热成像仪器体积也都较大,携带不是很方便,所以设备维护人员在操作时比较繁琐,严重影响效率。
Avio ICP-OES运用多谱线拟合矫正(MSF)进行冶金行业微量元素测定
本文利用Avio ICP-OES对颇具挑战性的冶金样品进行分析,通过多谱线拟合(MSF)矫正技术以得到更加准确可靠的测量结果。
使用FTIR光谱仪对食用油中反式脂肪进行快速定量分析
"文章介绍使用了PerkinElmer Spectrum 100 FT-IR光谱仪对食用油中反式脂肪进行了快速定量分析,结果:借助FTIR,几分钟内即可完成确认油和脂肪中反式脂肪含量的测量;通过使用负二阶导数变换计算获得的光谱,可清晰辨别非反式键原始峰区域。"
使用食品安全分析仪检测蛋糕中反式脂肪酸的实验操作步骤
以下是在实验室中使用食品安全分析仪检测蛋糕中反式脂肪酸的一般操作步骤: 样品准备: 从市场购买蛋糕样品,确保样品的新鲜性和代表性。根据需要,将蛋糕样品进行处理,例如搅拌均匀或过滤,以确保样品中的反式脂肪酸分布均匀。标准曲线准备: 准备不同浓度的反式脂肪酸标准品溶液。标准品溶液可以购买或者通过稀释纯反式脂肪酸来制备一系列浓度梯度的标准品溶液。提取样品中的脂肪酸: 使用合适的提取剂,将蛋糕样品中的脂肪酸提取出来。提取过程中要注意提取剂的选择和操作条件,确保反式脂肪酸能够充分溶解。脂肪酸甲酯化: 将提取得到的脂肪酸样品进行甲酯化反应,将脂肪酸转化为甲酯形式,以便后续的气相色谱分析。气相色谱分析: 将甲酯化的样品注入食品安全分析仪中进行分析。通过气相色谱,可以分离和定量样品中的不同脂肪酸成分,包括反式脂肪酸。数据记录与计算: 根据食品安全分析仪的测量结果,记录蛋糕样品中反式脂肪酸的含量。结果分析:
气相色谱测定植物油中反式脂肪酸
反式不饱和脂肪酸(划重点)难以被人体消化代谢,不仅易增加肥胖几率,更有研究表明反式脂肪酸可增加心血管疾病、糖尿病等患病几率,甚至会抑制婴幼儿生长发育。《中国居民膳食营养素参考摄入量》提出“我国2岁以上儿童和成人膳食中来源于食品工业加工产生的反式脂肪酸的最高限量为膳食总能量的1%,大致相当于2g。为保障食品安全,呵护人体健康,采用气相色谱法可准确测定牛奶中反式脂肪酸含量。
【仪电分析】化妆品中6-甲基香豆素的测定-液相色谱法
香豆素是一种可以在很多植物中发现的化合物,此外还可以人工合成这种物质。由于具有特殊的气味,很多人喜欢用它作为食品添加剂和香水成分使用。香豆素被视为对肝脏和肾脏存在潜在毒性,有毒理实验发现,香豆素是大鼠的可疑致肿瘤物,此外,对人体肝脏有损伤。因此,香料的安全性将直接影响化妆品的安全性。
利用LUMiSizer?评估羧甲基魔芋葡甘露聚糖对豌豆蛋白水分散液的稳定性影响
近年来,消费者对中性与酸性植物蛋白饮料的需求不断增加。豌豆蛋白作为一种植物来源的天然可持续性蛋白质,是代替动物蛋白用于食品配方的可靠原料之一。然而,豌豆蛋白因表面疏水性强且电荷量低,导致其在水中的溶解度低、物理稳定性差。尤其在酸性条件下,当体系pH值接近蛋白质等电点时,豌豆蛋白易发生聚集,使体系稳定性进一步大幅降低,因此豌豆蛋白在酸性蛋白饮料中的应用受到很大限制。天然生物大分子多糖与蛋白质相互作用,可以阻止或减缓蛋白质的聚集和沉降,提高蛋白分散液的物理稳定性。多糖对蛋白分散液体系的稳定主要有2 种作用机制:一是在酸性条件下,聚阴离子多糖,如果胶、羧甲基纤维素(carboxymethyl cellulose,CMC)或大豆可溶性多糖,可与带正电荷的蛋白颗粒形成静电复合物,通过静电排斥和空间位阻保持蛋白质分散液的稳定性。这些多糖与酪蛋白胶束发生静电吸附,在蛋白胶束表面形成了刷状或环状吸附结构,从而阻止了蛋白胶束的酸诱导聚集使体系稳定。二是,添加的多糖在体系中形成高分子物理缠结网络,增加了连续相的黏度,从而阻碍和迟滞了蛋白颗粒的聚集和沉降。近期对魔芋葡甘露聚糖(konjac glucomannan,KGM)、 CMC 和玉米纤维胶以及羧甲基改性的玉米纤维胶(carboxymethylated corn fiber gum,CMCFG)提高豌豆蛋白分散液(pea protein dispersion,PPD)稳定性的能力进行比较研究发现,KGM的添加可通过增黏作用实现PPD在中性和酸性(pH 3.5)条件下的物理稳定,羧甲基化的CMC和CMCFG则通过与豌豆蛋白的静电吸附促成了体系的稳定。
如何使用阴离子表面活性剂检测仪在冶金废水中检测银含量方案详细版
如何使用阴离子表面活性剂检测仪在冶金废水中检测银含量方案详细版
不同发育期忍冬花颜色与气味变化_马云
目的研究忍冬Lonicera japonica Thunb. 花不同发育期颜色、气味的变化。方法采用色差仪测定不同发育期忍冬花蕾或花颜色,通过气相离子迁移谱测定气味。结果不同生长发育期的忍冬花蕾或花的L* 值( 亮度) 呈现先升高后降低的趋势,a* 值( 红绿色度) 逐步升高,但二白期和金花期均有稍下降趋势 b* 值( 黄蓝色度) 除金花期稍有下降外,整个生长发育期均稳步增大 BI 值( 褐变指数) 逐渐升高,金花期稍有下降 忍冬花蕾或花在发育过程中,挥发性成分有的增加、有的降低、有的从有到无、有的从无到有。结论该方法稳定可靠,可作为药材成熟度的鉴定指标。
不同发育期忍冬花颜色与气味变化
摘要: 目的研究忍冬Lonicera japonica Thunb. 花不同发育期颜色、气味的变化。方法采用色差仪测定不同发育期忍冬花蕾或花颜色,通过气相离子迁移谱测定气味。结果不同生长发育期的忍冬花蕾或花的L* 值( 亮度) 呈现先升高后降低的趋势,a* 值( 红绿色度) 逐步升高,但二白期和金花期均有稍下降趋势 b* 值( 黄蓝色度) 除金花期稍有下降外,整个生长发育期均稳步增大 BI 值( 褐变指数) 逐渐升高,金花期稍有下降 忍冬花蕾或花在发育过程中,挥发性成分有的增加、有的降低、有的从有到无、有的从无到有。结论该方法稳定可靠,可作为药材成熟度的鉴定指标。关键词: 忍冬 花 颜色 气味 气相离子迁移谱
以1H nmr为基础的代谢组学和感官评价将金华火腿的风味物质分为传统风味和现代风味
金华火腿是一种高品质的干腌产品,其加工方法对金华火腿的口感属性的发展起着关键作用。为了研究加工方法对金华火腿感官特性和口感物质的影响,本研究重点研究了金华火腿感官特性、质地参数、水分分布和代谢谱的变化。
检测油炸食品中反式脂肪酸添加含量的实验操作步骤
检测油炸食品中反式脂肪酸添加含量的实验操作步骤实验材料:1. 油炸食品样品2. 反式脂肪酸检测仪3. 离心机4. 反式脂肪酸标准品5. 纯水6. 试剂瓶、量筒、移液管等实验室常用器具实验步骤:1. 准备样品:从油炸食品中取一定量的样品,确保样品代表性。将样品研磨或切碎,使其均匀且易于处理。
高效液相色谱法同时测定化妆品中的香豆素
在优化的实验条件下,双香豆素、环香豆素等七种香豆 素类化合物在 10 min 内可完成分析。实验结果表明,该 方法具有良好的线性、重现性和回收率,为准确测定化 妆品中的香豆素类化合物提供了技术支持。
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