融化的巧克力的流动行为在很多情况下都是一个关键因素。其生产运输、灌装、浸渍及注射等过程需要巧克力具有非常适合的粘度及屈服应力。同样,最终产品的外观及口感也直接受到其粘性行为的影响。对于巧克力生产公司或者以巧克力为原料的制品公司,比如巧克力曲奇制造商来说,测试其粘度已经成为一个标准的质量控制方法。为了满足客户在质控过程中快速,简单,更加可靠的进行粘度测试,新一代赛默飞TM 哈克TM Viscotest iQ 智能流变仪(图1)已经问世。这台设计独一无二,基于质控应用的仪器具有很多新的特点。比如,它的灵敏度的高度提升保证了其可以使用更小的测量夹具,并可以节约用户的样品以及温度平衡的时间和清理时间。同时也提高了其测量更低的剪切速率的能力,改善了其利用数学模型进行模拟计算的可靠性,比如用卡松模型来拟合计算样品的屈服应力
融化的巧克力的流动行为在很多情况下都是一个关键因素。其生产运输、灌装、浸渍及注射等过程需要巧克力具有非常适合的粘度及屈服应力。同样,最终产品的外观及口感也直接受到其粘性行为的影响。对于巧克力生产公司或者以巧克力为原料的制品公司,比如巧克力曲奇制造商来说,测试其粘度已经成为一个标准的质量控制方法。为了满足客户在质控过程中快速,简单,更加可靠的进行粘度测试,新一代赛默飞TM 哈克TM Viscotest iQ 智能流变仪(图1)已经问世。这台设计独一无二,基于质控应用的仪器具有很多新的特点。比如,它的灵敏度的高度提升保证了其可以使用更小的测量夹具,并可以节约用户的样品以及温度平衡的时间和清理时间。同时也提高了其测量更低的剪切速率的能力,改善了其利用数学模型进行模拟计算的可靠性,比如用卡松模型来拟合计算样品的屈服应力
融化的巧克力的流动行为在很多情况下都是一个关键因素。其生产运输、灌装、浸渍及注射等过程需要巧克力具有非常适合的粘度及屈服应力。同样,最终产品的外观及口感也直接受到其粘性行为的影响。对于巧克力生产公司或者以巧克力为原料的制品公司,比如巧克力曲奇制造商来说,测试其粘度已经成为一个标准的质量控制方法。为了满足客户在质控过程中快速,简单,更加可靠的进行粘度测试,新一代赛默飞TM 哈克TM Viscotest iQ 智能流变仪(图1)已经问世。
SPE 柱净化(Copure® 对乙酰氨基酚专用柱)活化:对乙酰氨基酚专用柱使用前用 5 mL 甲醇、5 mL 水活化。上样和洗脱:将提取备用液过柱,弃去流出液,加入 5 mL 5%甲醇水溶液淋洗,弃去淋洗液,抽干小柱;加入 8 mL甲醇洗脱,收集洗脱液(上样、洗脱过程保持流速 1 mL/min)。重新溶解:洗脱液在 40℃下氮吹至近干,1 mL 甲醇定容,0.22 µ m 滤膜过滤,滤液待上机测试。