外消旋安倍生坦标准品

【共同社2月22日电】正在日本访问的中国国务委员唐家璇22日在东京陆续会晤了日本公明党代表太田昭宏和自民党出身的前首相安倍晋三。围绕中国产饺子在日致人中毒事件，双方一致认为应冷静应对力争早日解决问题。此外太田还表示有意于5月访华，对此唐家璇表示欢迎。 　 据日方称，唐家璇就饺子事件表示，在中日两国人民间建立相互理解和友好感情非常重要。太田也表示，应该以冷静的态度解决此事。 日中警方信息交换会议闭幕 中方介绍工厂情况。来源:日本共同网

求购1500倍生物显微镜,价格和型号是多少?

有谁知道在哪能买到便宜的安倍瓶盖啊？

1.测果树中的有机酸，标准品该怎么选择，应该选DL型吗？2.测DL苹果酸会出现两个峰，应该选择哪一个？最高的峰吗？

[align=left]文/吴瑶（华测检测 食药农化事业部）[/align]食品小作坊、小餐饮、小摊点(以下简称食品“三小”)遍布城乡、体大量多，与民众切身利益息息相关，既便利百姓生活，促进群众就业，也存在一些风险隐患。可以说，小摊小点牵动大安全、关系大民生。2016年3月29日河北省第十二届人民代表大会常务委员会第二十次会议通过《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》（以下简称“《河北省食品三小条例》”），于2016年7月1日正式实施，这是河北省食品安全方面的第一部地方法规。《河北省食品三小条例》的出台，为保障人民身体健康、保护舌尖上的安全提供了有力的法律保障，民众身边的食品消费环境得到进一步净化，小食小餐更安全、更放心，促进了食品安全形势持续稳定好转。[b]《河北省食品三小条例》核心内容：1 明确了食品“三小”定义[/b]食品小作坊(以下简称“小作坊”)，是指有固定生产加工场所，生产条件简单、经营规模小，从业人员少，从事食品生产加工活动的个体经营者。小餐饮，是指有固定门店，条件简单、从业人员少，从事餐饮服务的个体经营者。食品小摊点(以下简称“小摊点”)，是指无固定经营场所或者在相对固定区域，从事食品销售或者现场制售食品的个体经营者。[b]2 明确了监督管理部门职责[/b]县级以上人民政府食品安全委员会及其办事机构负责综合协调、监督指导，推进综合执法。县级以上人民政府应当组织食品药品监督管理等有关部门和乡(镇)人民政府、街道办事处，对小作坊、小餐饮、小摊点存在的区域性、普遍性食品安全问题开展综合治理。县级以上人民政府食品药品监督管理部门负责监督管理。食品药品监督管理部门应当按照小作坊、小餐饮、小摊点的食品安全年度监督管理计划，制定实施方案，通过巡查、抽查等方式加强日常监督检查，对发生食品安全事故风险较高的小作坊、小餐饮、小摊点生产经营活动进行重点监督，及时查处食品安全违法行为。乡(镇)人民政府、街道办事处负责隐患排查、信息报告、协助执法、宣传教育等工作。乡(镇)人民政府、街道办事处建立食品安全监督员、协管员、信息员队伍，加强现场巡查，督促食品“三小”规范生产经营，发现违法生产经营行为时，应当及时制止并向食品药品监督管理部门报告。村(居)民委员会应当协助乡(镇)人民政府、街道办事处开展食品安全监督检查，及时向有关部门报告食品安全违法情况。[b]3 食品“三小”应符合的规定[/b]《河北省食品三小条例》明确规定食品“三小”应当依法从事食品生产经营活动，保证食品卫生、无毒、无害。食品原料、食品相关产品应符合食品安全标准和国家相关规定，用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准，按照国家标准和规定使用食品添加剂；经营场所与污染源保持二十五米以上距离，环境应当安全、无害并保持清洁，使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；从业人员应当保持个人卫生，每年进行健康检查，持有效健康证明从事食品生产经营活动。将违反食品安全标准规定，超范围、超限量使用食品添加剂的和生产、经营变质、过期、掺假掺杂伪劣食品的，且拒不改正造成食品安全事故的食品“三小”列入黑名单，三年内不得从事食品生产经营活动。[b]4 实行登记备案管理[/b]根据食品“三小”自身特点，实行便捷的登记、备案管理。《河北省食品三小条例》规定小作坊、小餐饮实行登记证管理，小摊点实行备案卡管理，登记备案不收取任何费用。食品“三小”应当在生产经营场所显著位置，公示登记证或者备案卡、从业人员健康证明。小作坊、小餐饮还应当公示食品添加剂使用情况等相关信息，接受社会监督。登记证、备案卡不得伪造、变造、冒用、出租、出借或者以其他形式转让，不得超出登记证、备案卡载明的经营项目从事生产经营活动，小摊点经营活动不得超出备案卡载明的区域。小作坊、小餐饮登记证有效期三年，小摊点备案卡有效期一年。[b]5 明确指出食品“三小”禁止经营、生产的食品[/b]小作坊不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、果冻、食品添加剂等产品，以及法律、法规禁止生产加工的其他产品。小餐饮不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及法律、法规禁止经营的其他食品。小摊点不得销售散装白酒、食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品等法律、法规禁止经营的高风险食品。[b]6 确定学校、幼儿园周边禁止设立食品小摊点[/b]从全省各地情况看，学校、幼儿园周边摆摊设点现象比较普遍，食品安全状况堪忧，对此家长和社会广泛关注，但监管部门缺少将其进行监管的法律依据。因此，为净化学校、幼儿园周围食品安全环境，减少学生接触“问题食品”机会，降低发生食品安全事故几率，在征求各方面意见基础上，《河北省食品三小条例》规定学校、幼儿园门口一百米范围内禁止小摊点经营。[b]7 体现了政府服务功能[/b]食品药品监督管理部门应当对食品“三小”从业人员、食品安全监督员、协管员、信息员进行专业知识的培训，不得收取费用。适宜小作坊、小餐饮、小摊点开办早市夜市或者集中生产、交易市场的区域，应当统筹建设，集中管理，并配备检验、供电、给水、排污等设备设施。此外，应当按照规定对食品“三小”生产经营的食品进行抽样检验。抽样检验应当购买抽取的样品，不得向食品“三小”收取检验费和其他费用。[b]8 网上订餐由第三方平台承担法律责任[/b]网络食品交易第三方平台提供者应当对入网小作坊、小餐饮、小摊点进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法审查其食品经营许可证件或者备案凭证。目前，网络销售食品符合大众消费趋势，符合当前“万众创业、大众创新”精神。为保证网络销售食品安全，第三方交易平台要对入网的小作坊、小餐饮、小摊点进行审查，并实名登记；同时，起到监督作用，发现入网小作坊、小餐饮、小摊点有违反本条例规定行为的，应当及时制止并立即报告，发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。《河北省食品三小条例》设计了宽严相济的行政处罚措施，对违反食品安全规范要求的行为，分别不同情形规定了警告、罚款、没收违法所得和违法生产经营物品、吊销登记证等行政处罚。其中罚款的幅度在200元以上1.5万元以下。对于严重违法行为被吊销登记证的经营者、从业人员，三年内不得从事食品生产经营活动。《河北省食品三小条例》力求实现全环节、全过程监管，更加突出国家和省食品监管体制改革成果，更加突出行政审批制度改革要求，体现监管权力下移、便民服务原则，有力保障全省人民身体健康和生命安全。

如果中间产物有一个手性碳,并不分离,是外消旋体,环合之后,又出现一个手性碳, 上面两个不同的氢,是会出现两个小峰吗?对其他的影响呢?谢谢!!

请问大家职业卫生的标准品，我们主要是环境检测用，除了中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所制造销售外，还有其他单位能做并且有销售嘛？

国标GB 5413.9-2010中针对维生素ADE标储标定方法，使用的是紫外分光光度计测量吸光值，而后再依据公式计算出实际浓度。我用的试剂空白是色谱纯的乙醇，溶解标准品的溶剂也是色谱纯乙醇，但是空白试机归零后，使用VE标准储备液(500ug/mL)50uL于3mL比色皿中，检测出的吸光值为负数。使用的是普析的紫外分光光度计，用的是石英比色皿，标准品是西格玛的。江湖告急！忘五湖四海兄弟姐妹们伸出援手！疑问：1.试剂空白是否合适？大家是否是一样的操作？2.为什么储备液的吸光值是负值？3.标定后的浓度与理论一般差多少？相差较大的话以标定的为准还是理论为准？

什么是药品标准品？是否标准品只用于生物方面？是否化学方面只能称对照品？标准品有什么要求？对照品有什么要求？ 标准品和对照品如何区分?有什么不同?标准品系指用于生物检定、抗生素或生物药品中含量或效价测定的标准物质，以效价单位(U)表示。 对照品系指用于鉴别、检查、含量测定和校正检定仪器性能的标准物质.对照品系指用于生物制品理化等方面测定的特定物质，由生产单位采用与制品生产工艺相同的方法制备。对照品应尽可能与制品原液配方一致，稳定性较差的，可加不含对测定有干扰物质的适宜的稳定剂。对照品由国家药品检定机构审查认可，其标准应不低于制品的质量标准。 共同点：标准品、对照品：是指用于鉴别、检查、含量测定的标准物质，均由国务院药品监督管理部门指定的单位制备、标定和供应。标准品系指用于生物测定、抗生素或生化药品中含量或效价测定的标准物质，一国际标准品进行标定；对照品除另有规定外，按干燥进行计算后使用。标准品和对照品均附有使用说明书，质量要求，有效期和装量等。 “标准品都是按效价单位(或μg)计，以国际标准品进行标定。标准品的标示量是按生物活性来计算的，不是按纯度来标示，此种标示法对单组分或多组分物质均适用，尤适用于多组分物质，如乙酰螺旋霉素标准品，是由4种有效成分组成，若欲于一个纯度来标示其含量是不可能的，但用效价(即生物活性)来标示是可行的； 对照品的标示量则必定是某单一组分的纯度指标。所以日常工作中，标准品和对照品在定量时是不可相互替代的。以罗红霉素为例，现今是国家标准品与对照品并存，以抗生素微生物检定法测其含量时，必须使用罗红霉素标准品；但以HPLC法测定其含量时，又必须使用罗红霉素对照品，不可混淆。”

2019年2月28日，上海安谱实验科技股份有限公司（简称：安谱实验）与浙江疾病预防控制中心，强强联手，在杭州华辰银座酒店成功举办 “公共卫生标准—食品安全标准宣贯培训班”，特邀浙江疾控食品检测及风险监测方面知名专家以及安谱实验的讲师进行授课，对食品安全国家标准进行深入解读和分享，来自浙江省内及省外，食品安全检测领域的近130位行业人士参加了此次培训。[align=center][img=,600,450]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20190306/20190306101129_5161.jpg[/img][/align] 开幕式上，浙江省医学科技教育发展中心顾华主任，浙江省疾控中心理化毒理所吴平谷所长为本次开幕式致辞，强调食品安全标准解读的重要性，让广大的检测人员能够更加全面的理解标准，在实际工作中能够贯彻落实标准化工作，从而更好地服务社会，服务人民，特举办这次食品安全标准宣贯培训班；安谱实验市场部经理谢巧金对安谱实验做了简短的介绍，并感谢浙江疾控的大力支持，感谢授课的各位专家，感谢参加本次培训班的各位老师，并预祝各位老师通过本次培训能够有所收获。[align=center][img=,600,450]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20190306/20190306101155_2386.jpg[/img][/align] 浙江省疾控中心理化毒理所吴平谷所长对食品加工过程中形成的污染物的种类和来源进行详细的分享介绍，并对丙烯酰胺、氯丙醇、氯丙醇酯的检测标准中前处理，衍生，色谱检测等细节进行详细的解读和分析。[align=center][img=,600,292]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20190306/20190306101216_5767.jpg[/img][/align] 安谱实验食品行业经理叶智华针对GB5009.27-2016食品中苯并芘的检测，GB5009.271-2016食品中邻苯二甲酸酯的检测，进行了解读，分别对小柱的选型、优缺点、实验中的一些关键控制点进行了分享，并列举了一些售后案例让大家更加容易的理解实验中关键控制点。[align=center][img=,600,450]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20190306/20190306101240_1663.jpg[/img][/align] 安谱实验研发中心产品经理强维老师针对食品中草甘膦及其代谢物的测定标准解析及兽药QuEChERS方法介绍进行了分享，着重介绍草甘膦目前检测标准的不足之处，同时分享了安谱实验自己开发的草甘膦检测方法，回收率更高，适用于更多基质，基质净化效果好，与会老师非常感兴趣，会后讨论热烈，另外也介绍了新研发的兽残QuEChERS方法，可以一次检测多种兽残，基质净化效果好，操作简便，回收率高。[align=center][img=,600,450]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20190306/20190306101300_1688.jpg[/img][/align][color=#333333][/color][color=#333333][/color] 浙江省疾控中心理化毒理所蔡增轩博士对GB 5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定，作为标准制定单位之一，蔡博的解读更加地深入介绍了整个标准的制定过程，各种净化手段操作要点，以及分析检测手段的注意细节。[align=center][img=,600,450]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20190306/20190306101322_6039.jpg[/img][/align] 浙江省疾控中心理化毒理所汤鋆博士对GB 5009.268-2016 食品中多元素的测定进行详细的解读，首先对目前用于检测不同种类矿物质的标准进行了梳理，分析其优劣势，不同地域不同样品基质结果差异性原因的分析，以及检测手段的优劣比较；最后对GB 5009.268-2016 食品中多元素的测定标准中需要注意的问题进行可详细的分享。[align=center][img=,600,450]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20190306/20190306101503_8077.jpg[/img][/align] 本次培训中，主讲的各位专家和老师不仅为我们带来了丰富有用的信息和内容，而且在现场还与学员进行了热烈的互动，为各位学员解答实际应用中的疑问和难题，学员普遍反映本次培训内容丰富，针对性和实用性强，希望以后还能有更多这样高价值的培训。[align=center][img=,600,450]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20190306/20190306101528_7288.jpg[/img][/align] 各位因为事务繁忙没有来到现场的老师，如果对本次培训感兴趣的话，可以联系您对应的业务员索要相关课件。

汤臣倍健公司坚称检测结果符合质量标准令人疑惑的是，汤臣倍健官方网站公告及内部人士均坚持表示，其螺旋藻片经过国家食品药品监督管理局指定的检测机构进行检测，结果显示符合质量标准；另一方面，由国家认证认可监督管理委员会认定的多家权威检测机构的检测结果则显示，在新华社记者送检的8个样品中，有6个样品的铅含量严重超标：其中“尤维斯”超标20%；“绿A”和“清华紫光（金奥力）”均超标80%；“汤臣倍健”超标100%；“圣奥利安”超标200%；“康特力斯”超标820%。如果两边的说法均符合事实，为何权威检测机构的结果会大相径庭？汤臣倍健公共事务部总监陈特军接受《证券日报》记者采访时表示：“我只能说我们自己的情况，你有自己的判断。国家药监局是最权威的，我们的产品2012年3月3日经过珠海市食品药品监督管理局抽样，送到国家药监局指定的检测机构进行检测，结果是合格的。”既然是抽检，汤臣倍健的螺旋藻片产品是否可能存在部分不合格的情况？陈特军说：“抽样是随机抽取的，国家药监局是我们行业的主管机构，我们定期会按照要求送检。”记者致电汤臣倍健螺旋藻片的直接监管部门珠海市食品药品监督管理局，其办公室工作人员表示，不清楚具体情况，并告知应由稽查处来回应相关问题。而稽查处工作人员则表示采访要问办公室，稽查处是具体办事的，不负责回应媒体。重金属超标是螺旋藻业潜规则？根据我国保健(功能)食品通用标准规定，除胶囊、固体饮料外，一般食品中的重金属铅含量不得超过0.5mg/kg。中国螺旋藻行业的起步于1995年，但由于缺乏一定的行业标准，市场竞争一度陷入无序的混乱状态，出现今天的局面不是偶然。国内知名的螺旋藻专家、学者李定梅早在几年前便忧心忡忡地表示，中国生产螺旋藻的企业参差不齐，知名品牌屈指可数，大部分企业根本不符合生产条件，卫生条件非常差，导致螺旋藻的活性成分受到严重破坏，因此，其生产出来的螺旋藻产品毫无质量可言。更有业内人士爆料称，螺旋藻重金属超标已是行业内的潜规则。优质天然螺旋藻数量并不多，以丽江程海湖所产最为出名。由于藻类吸附金属能力较强，而近年来部分地区重金属污染情况不容乐观，使得螺旋藻的品质令人担忧。据了解，目前全国绝大多数螺旋藻采取人工养殖的方式，制成保健食品销售。由于不同厂家的设备条件不尽相同，所产螺旋藻的质量也千差万别。大型生产企业有先进的生产设备，从而保证将螺旋藻瞬间干燥，保留大部分营养；而小型企业采用陈旧设备，不仅不能保留大部分营养，还可能引起重金属超标。对于公司螺旋藻原材料的进货渠道，汤臣倍健公共事务部总监陈特军对《证券日报》记者表示，原材料从何而来涉及商业机密，不便透露，但“每一批原材料进来都会经过检测确认，出厂时也是经检验合格的，我们实行双向控制。”国家食品药品监督管理局网站显示，“汤臣倍健牌螺旋藻片”批准日期为2005年1月26日，批准文号“国食健字G20050108”，主要原料为螺旋藻粉、预胶化淀粉、硬脂酸镁，每100g含蛋白质55g、β－胡萝卜素176mg。汤臣倍健官网产品介绍显示，其螺旋藻片“重金属含量远远低于国家标准，安全可靠。”然而，新华社调查结果显示，6个铅含量严重超标的螺旋藻样品当中，汤臣倍健的螺旋藻片超标100%，高于同批送检的尤维斯、绿A和清华紫光（金奥力）螺旋藻产品。在螺旋藻片被曝光铅含量超标之后，汤臣倍健3月28日在官网发布公告称公司严格按照国家保健食品GMP标准进行生产，具有严格的质量控制体系。并表示“按照国家食品药品监督管理局的通知，我公司螺旋藻片经由珠海市食品药品监督管理局于2012年3月3日抽样，送往国家食品药品监督管理局指定的检测机构进行检测，检测结果显示，我公司螺旋藻片符合质量标准。我公司也希望有关监管机构尽快将检测结果予以公布。”

CODEX STAN 292-2008 Standard for Live and Raw Bivalve Molluscs 中文名称：活的及生的双壳贝类标准[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=166113]CODEX STAN 292-2008 活的及生的双壳贝类标准(英文)[/url]

【发布单位】 湖北省卫生厅 【发布文号】 【发布日期】 2011-12-14 【生效日期】 【效 力】 【备 注】　　为适应食品生产经营活动及食品安全监管工作的需要，规范湖北省食品安全地方标准制（修）定工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、卫生部《食品安全国家标准管理办法》和《食品安全地方标准管理办法》，我厅组织起草了《湖北省食品安全地方标准管理办法（征求意见稿）》，现予以公布，公开征求意见，反馈意见截止至2011年12月20日。　　联系部门：食品安全综合协调处　　联系电话： 027—87827172　　传真： 027—87823667　　电子邮箱：hbshianban@163.com　　二○一一年十二月十四日　　第一条　为适应食品生产经营活动及食品安全监管工作的需要，规范湖北省食品安全地方标准制（修）定工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、卫生部《食品安全国家标准管理办法》和《食品安全地方标准管理办法》，结合本省实际，制定本办法。　　第二条 湖北省食品安全地方标准（以下简称：地方标准）的制（修）定、公布及管理工作适用于本办法。　　湖北省卫生厅负责地方标准得制（修）定、公布、管理工作。　　第三条 地方标准包括食品及原料、生产经营过程的卫生要求、与食品安全有关的质量要求、检验方法与规程等食品安全技术要求。　　第四条 地方标准制（修）定以保障公众健康为宗旨，以食品安全风险评估结果为依据，充分考虑湖北食品特点及饮食习惯，做到科学合理、公开透明、安全可靠。　　第五条　企业生产的食品没有国家食品安全的，应当依照地方标准组织生产经营活动；没有地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。　　第六条 湖北省卫生厅组织成立湖北省食品安全地方标准审评委员会（以下简称审评委员会），审评委员会设专业分委员会和秘书处，具体职责由《湖北省食品安全地方标准审评委员会章程》规定。　　第七条 鼓励企事业单位、科研机构、大专院校以及行业组织积极承担或者参与地方标准的研究和制定工作。　　第八条 根据本省食品安全工作需要，省卫生厅会同省农业厅、省质监局、省工商局、省食药局等部门制定地方标准制（修）定计划，并在省卫生厅网页上予以公布，向社会征求建议。　　第九条 各地、各有关部门认为本地区、本部门负责监管的领域需要制（修）定地方标准的，应当在每年年初向省卫生厅提出立项建议。　　地方标准立项建议应当包括所要解决的重要问题、立项的背景和理由、地方标准候选起草单位等，并将立项建议按优先顺序进行排序。　　公民、法人或者其他组织也可以提出制定地方标准的立项建议。

据新华社电 卫生部副部长陈啸宏29日表示，卫生部会同有关部门已经正式启动食品安全标准的整合工作。在标准修订过程中，将广泛听取方方面面的意见。 　　陈啸宏在此间举行的“2009食品药品安全责任论坛”上说，标准修订过程中，将广泛借鉴国际经验，充分运用食品安全风险评估结果，将食品致病性微生物、农药残留、微生物残留、重金属污染物质的限量标准以及食品添加剂的修订作为优先领域。 　　陈啸宏介绍说，我国将加强食品安全风险监测评估的体系建设，力争用两年左右的时间在全国建立起覆盖食品生产经营各环节、从城市到农村的食品污染物、食源性疾病监测和总膳食调查体系。建立国家食品安全风险评估中心，在有条件的省份设立分中心，健全食品安全风险评估体系。

关键词：抗生素 关碟法 效价 SOP目的：建立一个抗生素微生物管碟测定法检验标准操作规程，确保检验结果可靠。适用于抗生素效价的检验。主体内容：1.检查：1.1仪器于用具：培养箱、恒温水浴锅、、钢管、陶瓦盖、滴定管、双碟、抗生素Ⅰ号培养基、刻度吸管、容量瓶、大烧杯、天平、游标卡尺、称量瓶等。1.2准备工作：1.2.1将双碟、滴定管、20ml刻度吸管、10ml刻度吸管、5ml及2ml刻度吸管各1支，钢管、镊子置于贮槽中，在干燥箱250℃灭菌30min，陶瓦盖烘干，应保持其清洁干燥。1.2.2培养基配置：所有培养基为抗生素效价Ⅰ号培养基，根据其配制说明配制。灭菌，分装到 100ml及200～300ml的锥形瓶中，备用。临用前用水浴溶化。1.2.3菌悬液的配制：取短小芽孢杆菌工作用菌种营养琼脂斜面培养物加灭菌水1－2ml将菌苔洗下，制成悬液，用吸管将此悬液接种至盛有营养琼脂培养基的扁培养瓶内，均匀摊布，在30—35℃培养7日。取菌苔少许涂片，革兰染色镜检，应有芽孢85%以上，用灭菌水10ml将芽孢洗下，制成芽孢悬液，合并至灭菌大试管内，在70－75℃水浴内加热30min将菌体杀死，待冷后放冰箱贮藏为浓菌液。日常用菌悬液，取上述浓菌悬液，用灭菌水1：3稀释至灭菌试管中，冰箱保存备用。每次试验前，所加量应根据每次实验情况而定。灵活掌握。1.2.4标准品、供试品配制：1.2.4.1标准品配制：精密称定标准品粉末0.039g置25ml容量瓶中，用灭菌水定溶。即1000u/ml。从1000u/ml的溶液中移取2ml至200ml容量瓶中，用灭菌水定溶，此时溶液为10u/ml;在从1000u/ml的溶液中移取1ml至200ml容量瓶中，用灭菌水定溶，此时溶液为5u/ml.1.2.4.2供试品配制：（原料）精密称定原料粉末0.01560g置10ml容量瓶中，用灭菌， 水定溶即1000u/ml。从1000u/ml的溶液中移取1ml置100ml容量瓶中用灭菌水，定溶此时溶液为10u/ml,再从1000u/ml的溶液中移取1ml至200ml容量瓶中。用灭菌水定溶，此时溶液为5u/ml。 1.2.5成品：取成品20片，精密称定，算出平均片重，研细。取平均片重的二倍半粉末（即10万个效价单位）置100ml容量瓶中用灭菌水定溶即1000u/ml。从1000u/ml溶液中移取1ml置100ml容量瓶中，用灭菌水定溶即10u/ml。再从1000u/ml溶液中移取1ml至200ml容量瓶中，用灭菌水定溶即5u/ml。2.操作方法：2.1双碟的制备：在无菌室内进行，培养基应在水浴中融化，避免直火加热。2.2底层：用灭菌大口吸管（20ml）取已融化的培养箱20ml注入双碟内，等凝固后更换干燥的陶瓦盖，放入35－75℃培养箱中保温，使高于摊布菌层。2.3菌层：取出试验用菌悬液，按已试验要的菌用灭菌吸管吸取菌悬液加入已融化并保温在水浴中(60℃)的培养基内，摇匀作为菌层用。用5ml刻度吸管吸取菌 层培养基5ml，使均匀摊布在底层培养基上，置水平台上，用陶瓦盖覆盖，放置20～30min待凝固备用。2.4放置钢管：用干热灭菌的镊子将已灭菌的钢管平稳放在双碟中，使4个钢管成等距。钢管放妥后，应使双碟静置5－10min，再开始滴加抗生素溶液。2.5滴加抗生素溶液：每批供试品取4－10个双蝶，用毛细滴管加样。在滴加之前须用滴加液洗2－3次，在双碟的4个钢管中成对角滴加标准品（Ｓ）及供试品（Ｔ）高（H）低（L）两种浓度的溶液。滴加顺序是：SH→TH→SL→TL。滴加至钢管口平满，注意滴加溶液间隔不可过长，因溶液的扩散时间不同影响测定结果。将已滴完的双碟移入培养箱内36.5℃培养16h。3.抑菌圈测量：3.1将培养妥的双碟取出，打开陶瓦盖，将钢管倒入盛有1：1000苯扎溴铵溶液或其它消毒液内，换以玻璃盖，用游标卡尺测量，测量时，眼睛视线应与读数刻度垂直，用尖端与抑菌圈直径的切点成垂直方向测量。4.记录与计算：4.1将抑菌圈不规整的弃之，选择教好的整理参加计算 。根据公式 Log-1×0.301×100%5.注意事项：5.1称量要迅速，研磨时要注意环境干燥。5.2 配制药液时应注意环境，防止污染。5.3 滴加抗生素溶液时要用中心浓度向高低两端交叉滴加，滴加要迅速。6. 检验依据：2005年版《中国药典》二部附录

浙江在线05月21日讯自今年3月国内曝出“有毒餐盒”事件以来，各餐饮场所常用的一次性餐具品质引来社会的高度关注。昨天，宁波市消保委向媒体发布了其最近开展的一次针对一次性餐具的比较试验结果。结果显示，问题餐盒在宁波市场上确实也有存在。[b]10个批次中有1批次不合格[/b] 据了解，此次市消保委以普通消费者的身份在三江超市、易买得超市、欧尚超市、二号桥市场等地，随机共采购了10个批次的一次性餐具。其中筷子3批次、餐盒(碗)7批次，价格涵盖了不同档次。 10批次样品最终被送到宁波市质检院进行检测。其中一次性餐盒的检测项目包括：感官、高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、重金属、荧光物质、脱色试验、卫生指标等。而一次性筷子除上述指标外，还检测了含水率和二氧化硫浸出量等。 根据昨天公布的检测结果显示，上述10个批次的一次性餐具中，有1个批次的餐盒被判定为不合格，该批次餐盒是消保委从二号桥市场(西849摊位)购买的，系安徽品客食品有限公司生产的皖林牌一次性降解餐盒。其不合格的指标为蒸发残渣超标。在析出残渣中，其乙酸项实测值为3328，超出国家标准110倍；正戊烷项实测值也达到95，超出国家标准2倍。

请问：发展了一种手性物质拆分的新方法，并用于该手性物质的左旋和右旋物质的含量测定，对方法学进行考察验证时，做线性关系以及精密度实验，标准品应该用该手性物质的外消旋体，还是用其纯的光学异构体左旋或者右旋的呢，请大家指教哈！我觉得应该加外消旋体，因为验证这个方法要考虑拆分的分离度问题，如果用纯的左旋或者右旋做标准曲线，那就体现不了分离度，不知道这样对不对？

[size=5][b]生物制品国家标准品的制备和标定规程[/b][/size][table][tr][td][size=4]1　标准品的种类和定义 　　国家标准品分三类： 　　1.1　国家标准品系指用国际标准品标定的，用于衡量某一制品效价或毒性的特定物质，其生物活性以国际单位表示。 　　1.2　国家参考品系指用国际参考品标定的，用途与国家标准品相似的特定物质，一般不定国际单位。 　　1.3　国家参考试剂系指用国际参考试剂标定的，用于微生物（或其产物）鉴定或疾病诊断的生物诊断试剂，生物材料或特异性抗血清。 　　2　制备、标定、供应单位 　　2.1　国家标准品由中国药品生物制品检定所（下称检定所）负责制备（或委托其他单位制备）、检定、初步标定、组织协作标定及供应。 　　2.2　国际标准品、参考品及参考试剂由检定所向WHO联系索取、保管和使用。 　　3　新国家标准品的建立 　　3.1　原料选择 　　3.1.1　原料应具有高度稳定性和适合检测或试验要求的特异性，不应含有干扰使用目的的杂质。 　　3.1.2　尽可能使标准品在性质上与供试品相对一致。 　　3.1.3　必须具有足够数量的原料，以满足多年使用的需要。 　　3.2　初步标定 　　选好原料后，根据各种标准品的不同要求，用适宜的保护缓冲液稀释，然后用国际标准品进行初步标化，大体确定其效价单位数。 　　3.3　标准品的分装，冻干和熔封 　　3.3.1　将上述初步标定的标准品精确分装，精确度应在±1%以内。 　　3.3.2　需要干燥保存者分装后立即进行冻干和熔封。 　　3.3.3　整个分装、冻干和熔封过程，必须密切注意各安瓿间效价和稳定性的一致性。 　　3.4　正式标定 　　3.4.1　标准品应进行效价测定，特异活性稳定性试验，无菌试验。冻干标准品还应进行水分测定和真空度检查。 　　3.4.2　效价协作标定 　　由检定所负责，以国际同类标准品为依据，组织有关单位参加，对国家标准品的效价进行协作标定，标定结果必须经统计学处理，然后由检定所负责写出建立国家标准品的全面技术总结，提交卫生部生物制品标准化委员会审查。 　　4　标准品的审定 　　4.1　卫生部生物制品标准化委员会常委会组织有关委员和专家对检定所提交的新标准品（包括国家标准品、参考品和参考试剂）的建立进行全面的技术审查，最后报卫生部审批。 　　4.2　已建立的国家标准品在制备新的批号时应报卫生部生物制品标准化委员会及卫生部备案。 　　5　保存与效期 　　应依据各标准品的性质具体确定。[/size][/td][/tr][/table]

请问外消旋体在碳谱和氢谱上有什么特点,如何利用核磁来区分对映异构体和非对映异构体

近日，日本发布最新食品添加剂使用标准（2011年9月1日起生效）和指定食品添加剂名单（2011年9月5日起生效）。最新标准原文链接：Standards for Use -2011.9.1 食品添加剂使用标准List of Designated Additives-2011.9.5 指定的食品添加剂背景资料：日本的食品添加剂可分为“指定的食品添加剂”，“现存的食品添加剂”，“天然调味剂原料”和“通常作为食品也可作为食品添加剂的物质”。1）指定的食品添加剂。1947年，日本食品卫生法对添加剂实施主动列表制度，即只允许在食品中使用日本厚生省指定的认为安全的食品添加剂。在1995年之前，主动列表系统仅适用于化学合成的添加剂。在1995年，日本对食品卫生法进行修订，使该系统涵盖除个别豁免外的所有合成及非合成添加剂。指定的食品添加剂可分为有使用标准的食品添加剂及无使用标准的食品添加剂两类。不受主动列表系统约束的食品添加剂包括以下几类：2）现存的食品添加剂。1995年法规修订之前，已经在市场上销售或使用的不受主动列表系统约束的食品添加剂，均为非化学合成添加剂。1996年4月16日，日本后生省公布了现存食品添加剂清单。3）天然调味剂原料，不受主动列表系统约束；4）通常作为食品也可作为食品添加剂的物质。

常常看到一个小小的维生素E标准品，竟然有好多相关标准品，如维生素E/生育酚、α-维生素E、β-维生素E、γ-维生素E和δ-维生素E、维生素E乙酸酯、维生素E棕榈酸酯、维生素E琥珀酸酯、DL-α-维生素E 标准品、DL-α-维生素E醋酸酯 标准品，太多了，我要做食品里面的维生素E的含量检测，到底要选哪个是合适的？http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09506.gif

日本厚生劳动省24日召开药品和食品卫生审议会，讨论了食品中放射性铯的新标准值。会议正式决定，将新标准值大幅降至现行暂定标准值的二十分之一至四分之一。除大米、牛肉和加工食品等外，其他食品都将从4月1日起适用新标准值。 新标准值规定，鱼、蔬菜等"一般食品"中放射性铯的上限为每千克100贝克勒尔，牛奶、奶粉以及市场上销售的婴儿食品都列为"婴儿用食品",上限为每千克50贝克勒尔，"饮用水"则为每千克10贝克勒尔。 而根据福岛第一核电站事故后实施的现行暂定标准值，"蔬菜类"、"谷物类"、"肉、蛋、鱼等"为每千克500贝克勒尔，"牛奶和乳制品"、"饮用水"为每千克200贝克勒尔。 为避免引发混乱，厚生劳动省还决定对部分食品采取过渡措施。2011年生产的大米将适用暂定标准值，2012年产的大米则考虑到收获及开始上市的时间，从今年10月1日起适用新标准值。牛肉也因还有部分冷冻保存的产品，也将从10月1日起适用新标准值。 关于加工食品，在3月31日前生产、加工及进口的将适用暂定标准一直到保质期结束。而4月1日以后生产、加工及进口的则将适用新标准值。 厚生劳动省在会上重申了需要特别重视内部辐射对儿童健康的影响以及新标准的计算根据。关于新标准值，文部科学省放射线审议会在接受厚生劳动省咨询后于2月16日做出的答复表示认可，但对于婴儿用食品则认为过于严厉。 根据去年10月至12月日本各地方政府进行的检查结果，超过新标准值的食品在福岛县占9.25%,在福岛县以外地区为1.13%.相关报道： 日本文科省接受食品放射性物质新基准值方案

[font=&][color=#333333]对照品系指用于鉴别、检查、含量测定和校正检定仪器性能的标准物质。[/color][/font][font=&][color=#333333]标准品系指用于生物检定、抗生素或生物药品中含量或效价测定的标准物质，以效价单λ(U)表示。[/color][/font][font=&][color=#333333]如果还是感觉不甚明了，是否标准品只用于生物方面？是否化学方面只能称对照品？标准品有什?要求？对照品有什?要求？[/color][/font][font=&][color=#333333]国家药品标准品、对照品系指国家药品标准中用于鉴别、检查、含量测定、杂质和有关物质检查等标准物质，它是国家药品标准不可分割的组成部分。国家药品标准物质是国家药品标准的物质基础，它是测量药品质量的基准；也是做为校正测试仪器与方法的物质标准；在药品检验中，它是确定药品真α优劣的对照，是控制药品质量必不可少的工具。[/color][/font][font=&][color=#333333]目前，中国药品生物制品检定所已能提供各类国家标准物质1242种，其中中药化学对照品288种，对照药材400种，两者占总数的一半以上。[/color][/font][font=&][color=#333333]国家标准品及生物参考品系指用于鉴别、检查含量或效价测定的标准物质，其制备与标定应符合“生物制品国家标准物质制备和标定规程”要求，并由国务院药品监督管理部门指定的机构分发。企业工作标准品或参考品必须经国家标准品或参考品标化后方能使用。[/color][/font][font=&][color=#333333]对照品系指用于生物制品理化等方面测定的特定物质，由生产单λ采用与制品生产工艺相同的方法制备。对照品应尽可能与制品原液配方一致，稳定性较差的，可加不含对测定有干扰物质的适宜的稳定剂。对照品由国家药品检定机构审查认可，其标准应不低于制品的质量标准。[/color][/font][font=&][color=#333333]标准品、对照品：是指用于鉴别、检查、含量测定的标准物质，均由国务院药品监督管理部门指定的单λ制备、标定和供应。标准品系指用于生物测定、抗生素或生化药品中含量或效价测定的标准物质，一国际标准品进行标定；对照品出另有规定外，按干燥进行计算后使用。[/color][/font][font=&][color=#333333]标准品和对照品均附有使用说明书，质量要求，有效期和装量等。[/color][/font][font=&][color=#333333]生物制品标准物质系指用于生物制品效价、活性或含量测定的或其特性鉴别、检查的生物标准品或生物参考物质。[/color][/font]转自：食品伙伴网

從歐洲人在中國發現茶葉開始，一個龐大的全球食品購銷網絡便逐漸形成。近年來，全球食品的流通量達到前所未有的水平：過去五年，世界第一大食品進口商歐盟從世界各地進口的食品增加了20%；2000年至2006年，美國的食品進口量幾乎翻番。 如今，品嘗異國風味食品已不再是富國“特權”，不少發展中國家也開始挖掘這一潛力巨大的市場。 然而，當我們享用他鄉美味之時，可曾想過，食品運輸過程中的溫室氣體排放等諸多生態代價應該由誰來買單？ 三大原因促使全球食品購銷網絡愈發龐大 新華社記者 劉蓮芬 攝 據美國《國際先驅論壇報》報道，在挪威，本地捕來的鱈魚被運往中國制成魚片後又運回挪威出售；在西班牙，超市貨架上擺滿了來自阿根廷的檸檬，而土生土長的檸檬卻爛在地裏；在歐洲，人們食用的豌豆一半在肯尼亞生產、包裝…… 在世界各地，上述這種把食品從一個國家運輸到另一個國家的例子比比皆是。據英國環境、食品和農村事務部統計，英國95%的水果和超過一半的蔬菜需要進口，食品卡車貨運量佔卡車貨運總量的1/4。 有專家指出，交通運輸業的發展、大型超市的擴張與部分國家和地區的廉價勞動力是促使全球食品購銷網絡愈發龐大的三大原因。 　　運輸食品所產生的二氧化碳排放量比想像的要多 《國際先驅論壇報》報道，為促進當時處于起步階段的國際民航業，《國際民用航空公約》1944年在美國芝加哥簽署。《公約》規定，用于運輸貨物所消耗的燃料可以免稅，其中包括食品。 此外，迄今尚無任何規定要求對海上運輸食品所消耗的燃料徵稅。 然而，部分環保人士、經濟學家、政界人士認為，上述國際慣例應加以修改，讓消費者和生產者以繳稅或其他方式為因食品跨國運輸造成的污染買單。 挪威環保組織貝洛納負責人弗雷德裏克豪格說：“全球化進程中，運輸費用十分廉價，正因為此，食品才得以大規模地跨國流動。如果這種跨國流動僅涉及在某些國家加工費用較低，那也無可厚非，但關鍵是運輸過程中產生了污染。” 英國牛津大學經濟學家保羅沃基斯說：“人們正以一種奇怪的方式將世界各地的食品轉移到另外的地方去。”他在一份遞交至歐盟的食品進口報告中指出，英國每年要進、出口1.5萬噸華夫餅幹、20噸瓶裝水。“但我們卻沒有為運輸過程中產生的生態代價買單”他說。 一些調查結果顯示，食品工業尾氣排放總量的3%來自于運輸。沃基斯說，這一比例正在迅速增加。 此外，專家指出，運輸食品所產生的二氧化碳排放量比我們想像的要多——一些食品需要在運輸過程中小心包裝，有的甚至還需冷藏。目前，歐盟正致力于改變這一狀況。歐盟委員會今年宣布，在2012年前，所有進出歐盟國家的貨機都將被納入“歐洲排放交易計劃”中。也就是說，所有貨機都要為它們產生的污染買單。 歐盟委員會目前正與聯合國下屬國際海事組織協商，決定是否對貨船徵稅，或採取其他方式減少溫室氣體排放。歐盟委員會環境總署發言人芭芭拉海爾費瑞奇說：“我們已做好準備，讓人人都為減少溫室氣體排放出力。” 除將貨機、貨船納入“歐洲排放交易計劃”中外，歐盟還考慮徵收食品貨運環保費，以扭轉當前這種“外來食品比本地食品更便宜”的趨勢。 引入“碳足跡”加強對消費者宣傳教育 然而，針對歐盟的種種新舉措，各國食品和運輸界提出異議，認為實施起來將比想像中復雜得多。 英國倫敦的食品工業咨詢師莫爾赫斯說，如停止從世界各地進口食品，許多零售企業將難以為繼。以英國有名的食品經銷商Box Fresh Organics為例，這家公司宣稱85%的食品產自英格蘭中部地區。但實際上，它在冬季出售的食品中，只有馬鈴薯和胡蘿卜產自那裏，其余都需進口：從南非進口葡萄、從西班牙進口茴香、從意大利進口南瓜…… 運輸商的反對聲音更大。他們宣稱，一些國家試圖違反《國際民用航空公約》，此舉必將給國際貿易帶來軒然大波。此外，這還將給那些不徵收此類稅種的國家帶來巨大貿易利益。 在這場該不該為食品運輸產生的污染買單的爭論中，不少被譽為“環保先鋒”的企業也被迫提出反對意見。英國最大連鎖超市特易購素以倡導環保聞名，但其發言人特雷弗達特森說：“為食品運輸產生的污染買單這種倡導環保消費的方式未免太偏激，這就好比為提醒消費者減肥，就要在每件食品中徵收‘卡路裏稅’一樣。” 不少公司說，它們正力圖減少溫室氣體排放，但問題是如何才能達到這一目的。這些公司大多反對訂立新法規、徵收新稅款，但支持對消費者實施宣傳教育的方式，如特易購正在引入一種商標體係，讓消費者了解某一食品在生產、銷售過程中的“碳足跡”(每個人都有自己的碳足跡，它指每個人的溫室氣體排放量，以二氧化碳為標準計算，碳足跡的提出是為了讓人們意識到應對氣候變化的緊迫性)。 據介紹，這一體係將于今年年內引入，特易購將對係統進行檢測和試點，首批即將粘貼“碳足跡”標簽的商品為果汁和衣物清潔劑。 有些零售商期待，諸如特易購標明“碳足跡”一類的自願環保行動能在一定程度上推遲歐盟徵稅、頒布新規定的進程。 達特森還說，有些商品雖然需要長途運輸，但並不代表它的環保成本就越高。以鮮花為例，讓它生長在熱帶地區、再運往各國所排出的二氧化碳，比讓它在能源緊缺的寒帶溫棚裏生長所排出的二氧化碳要少得多。 一些調查結果顯示，將新鮮水果、洋蔥、牛肉等食品從新西蘭海運至進口國，其間排放的二氧化碳量比在歐洲生產這些食品，然後放入冰箱中儲存幾個月少得多。但據《國際先驅論壇報》報道，上述調查也有局限性，因為它僅在新西蘭完成，未免帶有“經濟利益色彩”。

在抗生素类的标准物质使用时，经常会遇到标准品和对照品的概念。关于这二者的区别，现在比较流行的说法是在做HPLC时使用的标准物质应为对照品。摘录典型观点如下：[B]“标准品都是按效价单位(或μg)计，以国际标准品进行标定。标准品的标示量是按生物活性来计算的，不是按纯度来标示，此种标示法对单组分或多组分物质均适用，尤适用于多组分物质，如乙酰螺旋霉素标准品，是由4种有效成分组成，若欲于一个纯度来标示其含量是不可能的，但用效价(即生物活性)来标示是可行的；对照品的标示量则必定是某单一组分的纯度指标。所以日常工作中，标准品和对照品在定量时是不可相互替代的。以罗红霉素为例，现今是国家标准品与对照品并存，以抗生素微生物检定法测其含量时，必须使用罗红霉素标准品；但以HPLC法测定其含量时，又必须使用罗红霉素对照品，不可混淆。”[/B]但是我见过一些行业标准，比方说HPLC测土霉素残留中，在说到标准液的配制时，写得就是“土霉素标准品”。难道这里面的“标准品”是“对照品”的错误用法？[em0716] 请大家发表一下看法

“明厨亮灶”有了湖北标准。近日，湖北省地方标准《明厨亮灶建设技术指南：第一部分：场所建设》由省市场监管局发布，细化了明厨亮灶建设的一般要求、场所建设、设备配置等要求。该标准的实施，将进一步促进厨房“透明化”、信息“公开化”，提高食品安全社会共治水平。　　“明厨亮灶”，是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式展示餐饮服务相关过程，顾客可以直观地看到后厨员工的操作是否规范、卫生是否合格，是对餐饮企业的一种监督。该标准适用于学校食堂、中央厨房、机关企业食堂和社会餐饮经营服务场所等。　　该标准要求　　餐饮经营服务场所应按照“原料进入、粗加工、烹饪、备餐供应”的顺序进行规划布局，划分就餐区、食品处理区和辅助区等。　　功能区、设施设备、菜品信息应采用标识进行导引指示，加工区域、工用具应运用色标管理防止交叉污染。例如，绿色标记的工具用于植物性食品原料的粗加工，用来加工肉类的则标记为红色。　　摄像头的安装区域和点位也有“门道”，必须能完整监控主食制作、主食热加工过程等场景，厨房专间里的摄像头要“盯紧”工作人员穿戴工作服、洗手消毒、清洁工作台面和设施设备等全过程。　　标准规范了餐饮服务单位应进行明厨亮灶展示的部位，包括主食加工区(间)、菜品加工区(间)、厨房专间、餐用具洗消间和食品仓库。除了通过设置透明玻璃墙、展示橱窗等进行透明展示外，餐饮服务单位也可以利用摄像头记录过程场景，通过图像展示设备对卫生状况、工作情景、相关数据进行视频展示，或将信息接入市场监管部门“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，在互联网上进行操作展示和信息公示，数据储存设备应能满足采集视频信息保存期限不少于7天，并支持回放功能。[size=14px][color=#707d8a][ 来源：湖北日报 ][/color][/size][size=14px][color=#707d8a][i]编辑：张圣斌[/i][/color][/size]