大豆磷脂酰胆碱对照品

p style="text-align: left "　　strong本文/strongstrong作者：江苏省食品药品监督检验研究院 李忠红/strong/pp style="text-align: left "　　热分析法，顾名思义，是围绕物体热量发生了变化来进行的一系列分析测试的技术的总称，包括记录给予被测物热量后物质发生变化的过程以及物体发生变化过程中吸收或放出热量的测定。药典中收录的热分析法，广义的有转化点/熔点测定法、热重分析法、差热/差示扫描量热分析法、热载台显微镜分析法、微量热法(欧洲/英国药典)、溶液量热法(欧洲/英国药典)。中国药典2020年版四部通则0661热分析法中只收录了其中的三种。/pp style="text-align: left "　　目前来说，在我们药品检验工作中采用热分析法对药物进行质量控制的应用主要有：原料药熔点的测定、化学对照品的纯度测定、药物水分的测定等，应用的项目与品种并不多。中国药典2015年版并未收录具体的需要用热分析仪来做质量控制的品种，2020年版是否有品种收录目前还未知晓。在国家药品监督管理局批准的各企业注册标准中，采用差示扫描量热分析法(DSC)测定熔点的品种有替格瑞洛、利培酮等，下图1是一张不同企业替格瑞洛原料药的热分析图，从图中可以看出不同企业产品的熔点存在着一定的差异，其中微小的差异可能来自于不同的纯度，而较大的差异应该是来自于不同的晶型。/pp style="text-align: center "img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 500px height: 522px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/c71b7d9d-0621-4e0b-b52c-b8be3c48db91.jpg" title="图1 替格瑞洛DSC分析图.jpg" alt="图1 替格瑞洛DSC分析图.jpg" width="500" height="522" border="0" vspace="0"//pp style="text-align: center "strong图1 替格瑞洛DSC分析图/strong/pp　　热分析法在药品质量控制中应用面较窄的这种情况的主要原因是因为热分析仪相对于一些传统的药品检验用仪器(例如熔点仪、烘箱、减压干燥箱等)价格要贵得多，客观上限制了在熔点测定与水分测定中的应用。而对于化学对照品的纯度测定，热分析法只是一个辅助测定的方法，或者说是一个验证用其他方法测定出的纯度值是否准确的方法，并不能用热分析法得到的纯度值去给对照品赋值。所以，热分析法对于化学对照品纯度的测定这一应用，只有在化学对照品发行单位得到较多的应用[1,2]。/pp　　当然，在药物的制造过程中，有不少企业已经采用快速水分测定仪(水分天平)来做中间体物料的水分监测。快速水分测定仪是利用热失重法测定样品的水分含量，由称量与加热装置(红外)组成。其原理与热重分析仪一样，也应该算是一种热分析的仪器。/pp　　尽管在药品终产品质量控制中的应用目前还不广泛，热分析技术作为一门成熟的分析技术，在药物研究过程中角色一直是不可或缺的。近5年来在药物研究过程中的应用主要有：药物多晶型的研究[3-6]，药物共晶的研究[7]，药物新剂型研究[8-18]，生物相容性材料[19,20]的表征，药品包装材料(聚乙烯、聚丙烯等材质)与液体药物的相容性研究等。下面简要介绍一下其中的几个应用。/pp　　strong一、药物多晶型的研究/strong/pp　　各国药典收载的多晶型药物有188种，水合物有307种，无定形(型)物有113种[21]，这些药物的研究过程都或多或少地用到过热分析技术。/pp　　2015年研究者Akhtar Siddiqui等[3]发表的研究文章中用DSC结合化学计量学方法对尼莫地平两种晶型的定量测定进行了很好的研究，为质量控制提供了可能。/pp　　2016年研究者Yusuke Hattori等[4]发表的研究文章中用DSC研究了采用熔融-骤冷和研磨法获取加替沙星的无定形物。这两种方法制备的无定形物的X-射线粉末衍射图谱是无差别的，但是它们的DSC图谱存在着一定的差异。下图2就是两种无定形物的DSC图谱。/pp style="text-align: center "img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/e018c82b-c99f-4dff-ae98-4fa8d738bd6f.jpg" title="图2 加替沙星两种无定形物在不同升温速率下的DSC图谱.jpg" alt="图2 加替沙星两种无定形物在不同升温速率下的DSC图谱.jpg"//pp style="text-align: center "strong图2 加替沙星两种无定形物在不同升温速率下的DSC图谱/strong/pp style="text-align: center "(A)研磨法制备 (B)熔融-骤冷法制备/pp　　对于低温下药物的结晶过程、低温下药物晶核形成的机理研究，是近年来另一个研究的热点。2017年研究者Ioannis Nikolakakis等[5]发表的研究文章中采用熔融-骤冷法对扑热息痛(对乙酰氨基酚)的结晶动力学进行了研究，熔融的过程以及对骤冷后得到的玻璃体进行表征均使用了DSC仪。2018年研究者Yuan Su等[6]发表的研究文章中用类似的方法对灰黄霉素进行了研究，提出在超低温状态下(低于玻璃化转变温度)，玻璃体发生断裂，在断裂面形成了晶核，因此不仅熔融-骤冷法不一定能得到无定形药物，而且对于无定形药物的保存也要注意贮藏条件可能产生的影响。/pp　　strong二、药物共晶的研究/strong/pp　　共晶是提高药物溶解度的一个有效手段，而DSC是表征共晶形成成功与否的强有力技术。2018年研究者Patrycja Garbacz等[7]发表的研究文章中对吲哚美辛与糖精共晶、呋塞米与对氨基苯甲酸共晶进行了研究，典型的DSC图谱见图3。由图中可见，原料比例为1:2时吲哚美辛与糖精形成了共晶，即熔点只有一个。其他检测方法，例如红外光谱法、拉曼光谱法，都无法区分物理混合物与共晶。/pp style="text-align: center "img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 500px height: 251px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/bfbfeed1-7583-4e9d-bab7-1ff5558465af.jpg" title="图3 吲哚美辛与糖精共晶研究的DSC图谱.jpg" alt="图3 吲哚美辛与糖精共晶研究的DSC图谱.jpg" width="500" height="251" border="0" vspace="0"//pp style="text-align: center "strong图3 吲哚美辛与糖精共晶研究的DSC图谱/strong/pp style="text-align: center "　　(a)吲哚美辛与糖精物理混合物(1:1)/pp style="text-align: center "　　(b)吲哚美辛与糖精物理混合物(2:1)/pp style="text-align: center "　　(c)吲哚美辛与糖精物理混合物(1:2)/pp style="text-align: center "　　(d)吲哚美辛与糖精共晶(原料比例1:1)/pp style="text-align: center "　　(e)吲哚美辛与糖精共晶(原料比例2:1)/pp style="text-align: center "　　(f)吲哚美辛与糖精共晶(原料比例1:2)/pp style="text-align: center "　　(g)吲哚美辛/pp style="text-align: center "　　(h)糖精/pp　　strong三、药物新剂型的研究/strong/pp　　纳米脂质体、介孔二氧化硅纳米粒、聚L-乳酸电纺纤维、温敏性水凝胶都是近年来发展起来的一些药物载体，也是药物新剂型。对于药物载体是否成功载药的研究，DSC是一个有效的表征手段，以2018年Li Pan等[18]对载虾青素的纳米脂质体研究为例，图4为采用DSC对原料药、辅料、原料药与辅料的物理混合物、载药纳米脂质体进行研究的图。载虾青素的纳米脂质体显示了与辅料大豆磷脂酰胆碱以及二者的物理混合物不同的DSC曲线。/pp style="text-align: center "img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 500px height: 390px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/fc4b38c6-cf08-49f0-b45d-11e2bd953a3e.jpg" title="图4 载虾青素的纳米脂质体研究的DSC图谱.jpg" alt="图4 载虾青素的纳米脂质体研究的DSC图谱.jpg" width="500" height="390" border="0" vspace="0"//pp style="text-align: center "strong图4 载虾青素的纳米脂质体研究的DSC图谱/strong/pp style="text-align: center "(a)虾青素/pp style="text-align: center "(b)载虾青素的纳米脂质体/pp style="text-align: center "(c)大豆磷脂酰胆碱/pp style="text-align: center "(d)虾青素与大豆磷脂酰胆碱的物理混合物/pp　　对于载虾青素的纳米脂质体研究，研究者不仅使用了DSC，还使用了TG，图谱见图5。TG曲线可被分为三段，分别代表了三步分解过程：失水(138℃之前)、大豆磷脂酰胆碱分解(138~315℃)、虾青素分解(315~500℃)。TG曲线可以从一个侧面反映药物的组成。/pp style="text-align: center "img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 500px height: 350px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/cd90f3d6-0c0d-47b8-94ec-55fbf677c8b9.jpg" title="图5 载虾青素纳米脂质体的TG图谱.jpg" alt="图5 载虾青素纳米脂质体的TG图谱.jpg" width="500" height="350" border="0" vspace="0"//pp style="text-align: center "strong图5 载虾青素纳米脂质体的TG图谱/strong/pp　　由以上这些应用来看，随着采用热分析法对于药物多晶型的研究工作日益的广泛，以及仿制药与原研药一致性评价工作的需求，采用热分析技术作为成品的质量控制手段的可能性也会大幅提升。因此，可以预见，热分析技术在药物质量控制领域会发挥越来越大的作用。/ppbr//pp　　a href="https://www.instrument.com.cn/zt/rfxjszywzlkzzdyy" target="_self"strong热分析技术在药物质量控制中的应用专题/strong：/a/pp style="text-align: center "a href="https://www.instrument.com.cn/zt/rfxjszywzlkzzdyy" target="_self"img style="max-width: 100% max-height: 100% width: 600px height: 131px " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/275383cf-9219-4e35-ace8-f04a0943596e.jpg" title="192042020200616.jpg" alt="192042020200616.jpg" width="600" height="131" border="0" vspace="0"//a/ppbr//pp　　strong参考文献：/strong/pp　　[1] 刘毅，吴建敏，严菁，等. 熔点对照品标化研究，中国新药杂志，2015，24(3)：264-270/pp　　[2] 刘毅，吴建敏，吴涓，等. 差示扫描量热法在化学药品对照品纯度分析中的应用，中国新药杂志，2017，26(10)：1115-1118/pp　　[3] Akhtar Siddiqui, Ziyaur Rahman, Mansoor A. Khan. Application of chemometric methods to differential scanning calorimeter (DSC) to estimate nimodipine polymorphs from cosolvent system. Drug Development and Industrial Pharmacy, 2015， 41(6)：995-999/pp　　[4] Yusuke Hattori, Ayumi Suzuki, Makoto Otsuka. Characterization of melt-quenched and milled amorphous solids of gatifloxacin. Drug Development and Industrial Pharmacy, 2016, 42(11): 1851-1856/pp　　[5] Ioannis Nikolakakis, Kyriakos Kachrimanis. Crystallization kinetics of orthorhombic paracetamol from supercooled melts studied by non-isothermal DSC. Drug Development and Industrial Pharmacy, 2017, 42(2): 257-263/pp　　[6] Yuan Su, Lian Yu, Ting Cai. Enhanced crystal nucleation in glass-forming liquids by tensile fracture in the glassy state. Crystal growth & design, 2018, DOI: 10.1021/acs.cgd.8b01427/pp　　[7] Patrycja Garbacz, MarekWesolowski. DSC, FTIR and Raman Spectroscopy Coupled withMultivariate Analysis in a Study of Co-Crystals of Pharmaceutical Interest. Molecules, 2018, 23, 2136 doi:10.3390/molecules23092136 www.mdpi.com/journal/molecules/pp　　[8] 冯巧，张亚轩，夏志伟，等. 温敏型水凝胶聚(N-异丙基丙烯酰-乙烯基吡咯烷酮)的前端聚合法制备及性能. 高分子材料科学与工程，2015，31(4)：37-46/pp　　[9] 王浩，康卫民，张亚秋，等. 壬苯醇醚聚ε-己内酯电纺纤维膜的表征及释放. 沈阳药科大学学报，2015，32(4)：249-255，270/pp　　[10] 王浩，郭衎，刘影，等. 十六烷基磷脂酰胆碱复合聚ε-己内酯电纺微球的制备及表征. 辽宁医学院学报，2015，36(2)：1-5，附页1-2/pp　　[11] 吕洁琼，林君红，崔升淼. 介孔二氧化硅纳米粒对穿心莲内酯载药性能及药物释放的影响. 广东药学院学报，2016，32(5)：555-558/pp　　[12] 吕志阳，杨雨微，陈璟，等. 热熔挤出技术制备银杏总内酯固体分散体的研究. 中药材，2016，39(7)：1610-1613/pp　　[13] Li Pan, Hongyan Wang, Keren Gu. Nanoliposomes as Vehicles for Astaxanthin Characterization In Vitro Release Evaluation and Structure-PXRD DSC. Molecules, 2018, 23:2822 doi:10.3390/molecules23112822 www.mdpi.com/journal/molecules/pp　　[14] 赵娜，史雨，王中彦. 和厚朴酚固体分散体的制备及表征. 沈阳药科大学学报，2019，36(6)：469-473/pp　　[15] 管庆霞，张悦，邹淑君，等. 马钱子碱纳米结构脂质载体的表征及体外释放行为分析. 中国中医药信息杂志，2019，26(8)：66-70/pp　　[16] 郭爱灵，姚涛，潘斯庆，等. 复方葛根素水飞蓟宾固体分散体的制备及表征. 中国中医药信息杂志，2020，27(2)：59-63/pp　　[17] 黄佳娜，崔银，张天，等. 载塞克硝唑泊洛沙姆复合聚L-乳酸电纺纤维的表征和释放行为考察. 中国医药工业杂志，2020，51(5)：605-612/pp　　[18] 盛晓丹，刘臻，罗砚曦，等. 聚多巴胺修饰的载榄香烯介孔二氧化硅纳米粒的制备及其靶向抗肿瘤活性研究. 中草药，2020，51(10)：2745-2754/pp　　[19] 王秦峰. 聚乳酸的热性能研究. 上海化工，2019，44(2)：14-16/pp　　[20] Carlos David Grande Tovar, Jorge Ivá n Castro, Carlos Humberto Valencia, et al. Nanocomposite Films of Chitosan-Grafted Carbon Nano-Onions for Biomedical Applications. Molecules, 2020, 25:1203 doi:10.3390/molecules25051203 www.mdpi.com/journal/molecules/pp　　[21] 张建军，钱帅，高缘主编. 晶型药物研发理论与应用，化学工业出版社，2019.1/ppbr//p

中国科学院上海营养与健康研究所研究员林旭研究组与中国科学院分子细胞科学卓越创新中心研究员曾嵘研究组合作，分别在Diabetologia、The American Journal of Clinical Nutrition上，发表了题为Associations of plasma glycerophospholipid profile with modifiable lifestyles and incident diabetes in middle-aged and older Chinese、Plasma glycerophospholipid profile, erythrocyte n-3 PUFAs, and metabolic syndrome incidence: a prospective study in Chinese men and women的研究论文。　　近几十年来，我国居民的肥胖、代谢综合征及糖尿病等心血管代谢性疾病的患病率快速攀升，威胁居民健康。健康的生活方式是国际公认的预防和控制这类疾病经济有效的方法，但目前人们对其在疾病过程中的复杂影响和调控路径认识有限。近年来，包括脂质组在内的代谢组学技术的快速发展，为发现疾病早期的生物标记物、阐释疾病发生发展相关的代谢通路和调控因素提供了契机。在诸多脂质分子中，甘油磷脂（glycerophospholipid, GPLs）作为哺乳动物细胞膜含量丰富的磷脂，参与了多种生理功能，如细胞信号传导、脂蛋白分泌和代谢，以及内质网、线粒体的功能等。大量动物研究提示，GPL代谢紊乱能引发内质网应激、以及肥胖、胰岛素抵抗、血脂异常等代谢异常。迄今为止，国际上有关GPL与糖尿病、代谢综合征的前瞻性队列研究有限，尤其是在亚洲人群中的研究十分匮乏。　　林旭团队与曾嵘团队合作，通过采用高通量靶向液相色谱-电喷雾串联质谱法定量检测了2248名参加“中国老龄人口营养健康状况研究”志愿者的基线血浆脂质组（728种脂质），其中包括160种GPLs。林旭组博士生陈双双和副研究员孙亮等在GPL与糖尿病的相关研究（Diabetologia）中发现：（1）8种GPLs [1种溶血磷脂酰胆碱、6种磷脂酰胆碱（PC）以及1种磷脂酰乙醇胺（PE）]，尤其是与脂质从头合成途径（de novo lipogenesis pathway,DNL）脂肪酸相关的PC水平升高可显著增加6年糖尿病发病风险（相对风险比值比：1.13-1.25；图1）；（2）其中4种仅包含饱和、单不饱和的脂肪酸酰基链的GPLs[PC(16:0/16:1, 16:0/18:1, 18:0/16:1)和PE(16:0/16:1)]与高精制谷物（大米和面条），低鱼类、奶制品和大豆制品摄入相关的膳食模式呈显著正相关（P 0.001；图2）；（3）上述8种GPLs与糖尿病风险之间的正相关性在体力活动水平较低的个体中更为显著（P-inter 0.05；图3）。而在与代谢综合征相关的研究（AJCN) 中则发现：（1）11种GPLs（1种PC、9种PE以及1种磷脂酰丝氨酸）水平的升高可显著增加6年后代谢综合征的发病风险（相对风险比值比：1.16-1.30；图4），而这些GPLs的sn-2位置大部分含有长链或超长链多不饱和脂肪酸（PUFAs）；（2）其中7种GPLs与代谢综合征发病风险之间的正相关性在红细胞膜n-3 PUFAs水平较低的人群中更显著（P-inter 0.05；图5）。上述研究提示特定GPL能显著增加6年后糖尿病或代谢综合征的发病风险，但增加体力活动或摄入n-3 PUFAs可能有助于降低其对心血管健康的负面影响。　　研究工作得到中科院战略性先导科技专项（B类）、国家自然科学基金及上海市科技重大专项等的资助。　　论文链接：1、2

大豆油是从大豆中提取出来的一种油，目前大豆油是我国最常用的烹调油之一，根据国家粮油信息中心数据显示，预计2018-2019年度大豆油供给量达1637.9万吨。它的用量如此巨大，其质量和安全也关乎民众的身体健康。因此大豆油的生产企业需要进行从原料到成品的质量安全监控，针对不同物质的检测是保证大豆油质量安全的重要步骤。珀金埃尔默在整个生产过程中提供了对多种物质的不同检测解决方案，便于企业更好地把控大豆油的质量及安全。1、原料快速检测收购大豆原料时，需要快速的无损检测大豆原料的品质，相关数据可以指导企业采购优质原料，推荐采用DA7250近红外对原料大豆中的水分、脂肪、蛋白进行快速无损的检测。2、大豆油生产过程质量控制大豆油的生产过程中步骤很多，包括大豆的清理、破碎、压榨或浸出，毛油的精炼、脱酸、脱臭、脱色等。每一步都关系到最终的产品质量。油脂企业需要对每个步骤都进行分析和监控，从而优化物料添加时间和添加量，控制反应时间，保证生产过程的顺利进行。磷脂是大豆中的天然物质，但由于磷脂对于大豆油储存稳定性的影响，缩短了货架期，磷脂含量过高的大豆油，加热过程中容易起泡冒烟，产生安全问题，因此大豆油需要除磷的操作。判断除磷效果的好坏需要对大豆油中的磷元素的检测。含磷量的国标方法GB 5009.87-2016，使用钼蓝分光光度法，需要对油脂进行消解、灰化等前处理，全部实验耗时7-8 个小时，并且需要用到的试剂繁杂。大豆油的酸价，是企业最关注的部分，是食用油质量的重要指标，酸价高会产生刺激性气味，加速油脂酸败。我国对于油脂酸价的检测标准使用滴定方法，在测定过程中，需要制备和标定碱溶液，进行油样的称重、溶解和滴定等，过程较为繁琐，且滴定终点由酚酞指示剂的变色由人主观确定，容易出现误差。为了改善繁琐及不准确的检验过程， 珀金埃尔默开发出了大豆油新型的近红外的检验方案。其简化了操作，针对大豆油生产加工过程中的毛油、碱炼油和一级油的多个指标建立了回归模型，可以在一定程度上满足企业日常的快速检测需求，也能节省企业的时间和人工成本。《Spectrum Two N快速检测大豆油生产过程中的各项指标》《Spectrum Two N全过程监控大豆油生产过程中的酸价》3、大豆油检测在历年国家进行的食品监督抽检中，大豆油经常出现不合格的情况，不合格情况的除了酸价过氧化值等指标外，最常见的便是大豆油溶剂残留检出值超标。对于大宗油料如大豆，大多数油脂生产企业都采用浸出法生产。我国的植物油浸出工业中普遍采用六号溶剂为浸出溶剂，六号溶剂是以馏程为62℃～85℃的多种烷烃为主的混合物，成分主要是正己烷，还有甲基环戊烷、2-甲基戊烷和3-甲基戊烷，其中正己烷是一种麻醉呼吸中枢的溶剂。根据GB 2716-2018 食品安全国家标准植物油中的规定，食用油中溶剂残留量应小于等于20mg/kg。目前所用的检测方法是GB 5009.262-2016 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定，规定以六号溶剂油为标准物质配制标准溶液，方法采用顶空进样模式。珀金埃尔默根据国际标准，提供检测标准操作流程，并将食用油溶剂残留检测方法内置，一键调取，方法简单。《PerkinElmer食用油溶剂残留检测方案》大豆油因不饱和高级脂肪酸甘油酯含量较高，容易被氧化变质而发出油臭味。添加抗氧化剂可以防止氧化变质,延长存放时间。遍览各个大豆油企业的的大豆油产品标签，你会发现叔丁基对苯二酚（TBHQ）出现的频率很高，叔丁基对苯二酚（TBHQ）是一种常见植物油抗氧化剂，其在大豆油中的最大允许用量为0.2g/kg。液相色谱法可以对食用油中常见的抗氧化进行分析检测。《使用Perkin Elmer液相色谱系统分析食用油中酚类抗氧化剂》扫描下方二维码，即可获取文中提到的应用报告和方案样本关于珀金埃尔默：珀金埃尔默致力于为创建更健康的世界而持续创新。我们为诊断、生命科学、食品及应用市场推出独特的解决方案，助力科学家、研究人员和临床医生解决最棘手的科学和医疗难题。凭借深厚的市场了解和技术专长，我们助力客户更早地获得更准确的洞见。在全球，我们拥有12500名专业技术人员，服务于150多个国家，时刻专注于帮助客户打造更健康的家庭，改善人类生活质量。2018年，珀金埃尔默年营收达到约28亿美元，为标准普尔500指数中的一员，纽交所上市代号1-877-PKI-NYSE。了解更多有关珀金埃尔默的信息，请访问www.perkinelmer.com.cn。

12月20日，受全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)、全国乳制品标准化技术委员会SAC/TC433和全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会(SAC/TC64/SC8)的委托，吉林省质量技术监督局在长春主持召开了婴幼儿乳粉中胆碱的测定等7项国家标准(送审稿)审查会。　　会上，标准审查委员会听取了标准编制组国家标准送审报告和征求意见稿反馈意见的处理意见汇报，查看了送审资料，并对标准送审稿中重要内容的编制依据和成熟度进行了认真审查，经充分讨论和协商，专家一致认为这7项标准的编制工作符合国家标准编制程序，提供的审查资料齐全、内容翔实，试验验证数据准确，送审稿达到了科学性、先进性、协调性和可操作性的要求，并在诸多方面具有重要创新。　　据专家介绍，这7项标准项目主要涉及婴幼儿乳粉、燕窝等食品主要营养成分测定、植物源性食品农残含量测定、植物毒素含量测定、动物源性食品药残含量测定等食品质量和食品安全检测方法国家标准的研究制定，具有技术含量高、采标率高、覆盖范围广等特点，部分标准技术指标达到甚至超过国际标准，达到了国际先进水平，填补了国内空白。这些标准的发布和实施将为提高我国食品检测效率，及时应对食品安全突发事件，维护广大消费者的利益，保护消费者身体健康，提供科学依据和技术支撑。同时，也将促进食品工业技术进步，为我国农产品、食品生产企业应对国外技术性贸易壁垒，提升出口产品质量，提高产品国内外市场竞争力提供强有力的技术保障。　　同时，这7项国家标准的制定也对完善我国的食品检测标准体系具有积极意义。不仅填补了国内食品质量安全检测方法标准空白，而且部分标准技术指标达到甚至高于国际标准，达到了国际先进水平。　　相关链接　　《婴幼儿乳粉中胆碱的测定-离子色谱法》《食品中胆碱的检测-液相色谱法》《燕窝及其制品中唾液酸含量的测定-液相色谱法》《大豆和花生中稀禾定的测定液相色谱/液相色谱-质谱/质谱法》《粮食、水果中戊唑醇残留量的测定—气相色谱-质谱法》《动物源性食品中庆大霉素、链霉素的测定液相色谱柱后衍生荧光法》《豆类食品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定》7项国家标准项目2007年列入了国家标准制修订项目计划。　　根据国家计划，这7项标准的起草制定工作由国家农业深加工产品质量监督检验中心暨吉林省产品质量监督检验院承担。　　项目承担单位经过充分的调研、试验论证等前期工作，起草并形成了国家标准征求意见稿，在相关归口的国家专业标准化技术委员会、分技术委员会的支持下，在全国范围内进行了广泛的征求意见，完成了这7项国家标准送审稿。　　审查会后，编制组将依据审查会专家提出的意见和建议，作进一步修改后形成报批稿。

大豆蛋白生产线浓度传感器 在大豆蛋白生产工艺链中，中和工艺是非常重要的，控制中和工艺生产中的浓度值和碱液已经加水量直接是导致成品生产的效率和质量。其中的干物质含量有可以来控制加碱和水的量，大部分固含物浓度值控制在10-17%之间，所以在中和工艺管道泵出口和中和罐循环管道上做在线浓度（固含量）检测可以更精确的控制浓度在14.5-16.0%，因此可以更精确的控制成品（粉丝、腐竹等）的质量，实现高品质高效率生产。 ATAG0（爱拓）在线浓度仪，采用管道安装的方式，安装在中和罐泵出口和中和循环管道上，在线检测大豆蛋白的固形物浓度，并将浓度值远传到DCS。ATAGO在线浓度计可测全量程0-100%，因生产环境要求。 主要选购配件： 主要选购配件： ATAGO(爱拓 )在线浓度计 CM-800α 市场标准价格：56000元 ATAGO(爱拓 )在线浓度计 PRM-100α 市场标准价格：157500元 请尽快联系我们构建您的在线浓度检测系统，索取在线浓度监测系统参数征询建议吧！

假冒品牌豆腐在制作中 　　使用大豆分离蛋白、变性淀粉、白色素等合成豆腐，并假冒外地注册品牌生产销售。日前，东西湖工商部门查处一问题豆腐工厂。　　苏州公司举报产品被仿冒　　日前，东西湖工商部门接到苏州某食品公司举报：5月份开始，该公司的产品“千页豆腐”在湖南、湖北的销量严重下降。经调查发现，在湖北黄石、荆州、宜昌以及湖南岳阳、常德等地，有多家经销商销售该公司“千页豆腐”，产品外包装一模一样，难以分辨。同时，常有武汉的保温货车往这些地方送货，而进货地点为武汉白沙洲大市场的“林海经营部”。　　工商人员在调查中发现，汉口张公堤边一个院子内有家工厂专门生产“千页豆腐”，工厂从4月份就开始生产。工厂的3个防盗门每天都紧闭，白天没有运作，晚上所有的窗帘仍全部遮掩。仅能听见工厂机器运行的声音，偶尔看到身穿白色大褂的人员从侧门进入。　　此后，报料人反映在汉口后湖乡三金潭村的一处房屋里也有一家类似作坊。而让工商人员惊讶的是，假冒产品上除了厂名、地址卫生许可证号等与该公司产品一致外，外包装袋上还有其正宗产品独有的激光防伪标志。“这套激光制版机价值在800万元左右，可见提供包装袋的印刷厂规模相当大。”苏州厂方人员杨帅锋表示。　　工商暗访揭开造假窝点　　接到举报后，东西湖工商部门趁夜对张公堤附近的豆腐生产工厂进行查处。当执法人员赶到时，现场4名工人正在加工“千页豆腐”。一名周姓工人交代，现场将大豆分离蛋白、大豆油、变性淀粉、盐、味精按一定比例进行混合，用搅拌机搅拌，然后加入冰块和色素继续搅拌，盛入模具盒后放入蒸柜蒸熟，最后是封包装。　　工商人员在现场发现用于生产豆腐的大豆分离蛋白47包，20千克重大豆油16桶，食品专用变性淀粉25千克共计9包，外包装标明“白色素”的500克重食品添加剂7桶，以及全自动真空包装机、封口机等。　　据工商人员调查了解，该豆腐工厂老板邹某，住在汉口后湖乡三金潭村，所生产的假冒“千页豆腐”通过白沙洲大市场售往外地，没有办理营业执照和卫生许可证等。　　邹某承认，自己与苏州某食品公司没有任何关系，因为卫生许可证没有办下来，所以就用别人的包装进行生产销售。“包装是按照报纸上的广告电话联系后，将钱打入对方账户，对方通过物流将包装发送过来。”　　因涉嫌生产销售侵犯他人注册商标专用权的商品，工商人员对相关物品进行扣留。　　大豆分离蛋白添加剂制成　　与通常以大豆为原料生产的豆腐不同，工商部门此次查处的假冒他人品牌的豆腐可以说是合成的，那么，其所用的添加剂是否有害呢?　　记者看到，这种用大豆分离蛋白制成的豆腐有点类似冰冻豆腐，含有丰富的气孔。据了解，大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种蛋白类补充品，常应用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中。变性淀粉是一种改性过的可食用淀粉，而“白色素”是一种无毒、无味的白色粉末，常用于食品增白。

最近，欧盟委员会公布了转基因农作物使用新规定，要求一旦人用食品或者动物饲料含有0.9%以上的转基因农作物，产品标签必须标注。人们的餐桌上有哪些转基因食品？转基因食品到底是能给人们带来无限福祉的“月光宝盒”，还是可能对健康产生影响的“潘多拉魔盒”？近日，记者进行了调查。　　“隐藏”的标注　　7月20日，记者走访了北京家乐福、万客隆、京客隆等超市发现，消费者最常食用的大豆油和玉米油，虽普遍执行了转基因标注制度，但大多却“隐藏”在说明的不起眼角落。在一些品牌的大豆油、色拉油、调和油等产品的包装上，记者看到，在一片密密麻麻的文字中夹杂着：加工原料为转基因大豆、加工原料为转基因油菜籽等字样，消费者要仔细留意才能发现。　　记者注意到，像豆浆、豆粉、饼干、薯片、方便面等含有大豆磷脂等深度加工原料的产品都没有标注是否为转基因食品，木瓜、番茄、番茄酱等更没有标注，根本无法知晓是否“转基因”。　　然而，非转基因食品反而标注显眼。记者看到，一些使用非转基因大豆的产品，本不需标注，但一些生产企业则将“非转基因”的标注打在最显眼的位置。如鲁花、福临门等品牌的大豆油和花生油都在显眼处标着“采用非转基因大豆或花生”，白玉豆腐也在显眼处标着“采用非转基因大豆”。　　采访中，很多消费者对转基因并不知情。“转基因是何物，平常买油只注意到价格和品牌，没有看过配料。”一位正在买油的大爷说。市民王女士则表示，超市销售的食品都是经过检验的，质量应该有保证，购买时不大担心这个问题。　　“一些豆制品和饲料没有标注并不意味着里面没有转基因成分。”绿色和平组织食品与农业项目主任罗媛楠介绍，由于目前我国对转基因标识的范围仅限于初级加工品，而一些豆奶、酱油、饲料等行业，使用转基因大豆或豆粕为原材料，已是铁定的事实。按国家公布的数据，我国每年进口的转基因大豆中，一部分已进入食品行业。　　据了解，国务院2001年颁布《农业转基因安全管理条例》，就首次提到了转基因标识问题。2002年，农业部发布了与之配套的《农业转基因生物标识管理办法》，紧接着卫生部出台了《转基因食品卫生管理办法》。按这几个法规，从2002年3月开始，我国市场出现的转基因作物都必须进行明确标注，将转基因标识的范围限制在大豆、玉米、油菜、棉花、番茄5类17种产品。转基因食品采用下列方式标注：定型包装的，在标签的明显位置上标注 散装的，在价签上或另行设置的告示牌上标注。　　安全性有争议　　转基因技术指的是将一个基因片断从一种生物体中分离出来，通过修饰后导入到另一种生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的。转基因技术打破了物种之间的界限，比如研究人员可以将鱼体内的某个产生抗寒作用的基因植入番茄之内，人为地制造出新品种的耐寒番茄。因此，转基因生物是实验室中创造出来的生命。含有转基因生物成分的食品就是转基因食品。　　“事实上，转基因食品的长期安全性并没有定论。”罗媛楠介绍，转基因的过程可能对生物体产生非预期的影响。转基因食品对健康可能产生影响，如导致过敏反应、具有毒性、抗生素标记基因可能使人和动物产生抗药性等。不仅转基因食品对健康有潜在的长期影响，转基因作物对环境同样有威胁，如对生物多样性的威胁或生态污染。“转基因食品并非更好吃、更有营养，并且还有健康风险，为什么要冒这个不必要的风险呢?”罗媛楠如是说。　　但一些专家也提出了不同的看法。中国生物工程学会副理事长、中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉介绍，农业生物技术育种是新兴战略性产业，只有加快转基因育种技术同传统育种技术的结合，才能不断提高农产品的产量和质量，让中国老百姓过上更好的生活。　　针对转基因生物安全问题，黄大昉指出，事实上国内外数亿人口多年食用转基因食品，并未发现对身体健康产生损害，全球每年种植亿万公顷转基因作物，也没有发现生态环境遭到破坏。　　中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波也认为，同传统食品相比，有些转基因食品甚至比非转基因食品更安全，对于已经批准进入市场的转基因食品可以放心食用。　　相关链接　　尊重消费者知情权　　绿色和平组织日前发布了首份《避免转基因食品指南》(以下简称《指南》)，涵盖了近400个市面上常见的品牌，涉及婴幼儿食品、乳制品、酒类、果汁饮料等多个食品领域。　　《指南》详细列明了我国承诺不使用转基因原料的50家公司、78个品牌，里面包括达能、亨氏、德芙等国内外知名品牌。　　“转基因食品的长期安全性尚未可知，不少消费者都倾向于购买非转基因食品。因此，发布该指南旨在帮助落实消费者的知情权和选择权，让消费者作出更放心清晰的选择。”绿色和平食品与农业项目主任王伟康介绍说。　　据介绍，今年2月，绿色和平组织委托华南国际市场研究公司对北京、上海和广州3地的消费者进行“转基因食品认知调查”。结果发现，在可以选择的情况下，4成的消费者会选择非转基因的食品品牌，而只有24%愿意选择转基因食品品牌。9成的受访者要求转基因食品必须标注，含有转基因成分的食品如果不表明身份，7成被访者表示会减弱对该品牌的信心。　　“应当充分尊重消费者的知情权和选择权。市场销售的转基因食品，就应该明明白白地告诉消费者。并通过广泛宣传，其实也有助于消除误解，有利于转基因产品的推广。”扬州兴海商贸公司有关负责人于先进表示。

p style="text-indent: 2em "近日，市场监管总局发布《保健食品备案产品可用辅料增补名单（一）》公开征求意见的反馈，其中strong提到本次涉及增补辅料名单意见16条，其他意见53条，经核实拟采纳3条意见/strong，包括同意增加GB 15203《淀粉糖》标准和GB 31637《食用淀粉标准》，并删除GB/T 13206甘油标准。/pp style="text-indent: 2em "strong内容如下/strong：/pp style="text-align: center "《保健食品备案产品可用辅料增补名单（一）》公开征求意见的反馈/pp style="text-indent: 2em "span style="font-size: 14px "本次征求意见共收到电子邮件10封，收集建议共69条。其中，涉及本次增补的辅料名单意见16条，其他意见53条。经组织有关专家和行业协会，对征求的意见进行核实及研讨，拟采纳意见3条，拟不予采纳意见13条。/span/ppspan style="font-size: 14px "　 一、拟采纳意见共3条/span/ppspan style="font-size: 14px "　　同意麦芽糊精增加GB 15203 《淀粉糖》标准和食用甘薯淀粉增加GB 31637《食用淀粉》标准，增加的上述两个标准中涵盖了辅料的标准要求。同意删除甘油GB/T 13206的标准，该标准不适用于食品用甘油。/span/ppspan style="font-size: 14px "　　二、拟不予采纳的意见共13条/span/ppspan style="font-size: 14px "　　（一）建议三氯蔗糖的标准中明确冲调稀释的产品可按稀释倍数计。 /span/ppspan style="font-size: 14px "　　不予采纳的理由为：涉及此类“建议明确冲调稀释的产品可按稀释倍数计”的辅料，在已发布的《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（试行）》中涉及多个辅料。为统一对此类辅料标准进行调整，本次暂不单独对三氯蔗糖进行修订。 /span/ppspan style="font-size: 14px "　　（二）建议增加浓缩大豆磷脂等5种磷脂标准 /span/ppspan style="font-size: 14px "　　不予采纳的理由为：建议增加的GB 28401 《食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂》标准适用于大豆、葵花籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料，经过脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序制成的食品添加剂磷脂。该磷脂与本次拟增加的来源于大豆原油的大豆磷脂（浓缩大豆磷脂、粉末大豆磷脂、分提大豆磷脂、透明大豆磷脂、大豆磷脂）生产工艺不同，属于不同的物质。 /span/ppspan style="font-size: 14px "　　（三）建议删除姜黄粉的使用限量 /span/ppspan style="font-size: 14px "　　不予采纳的理由为：本次纳入姜黄粉仅做为着色剂使用，因此参照GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的用途和用量限定了使用最大量。此外，由于姜黄粉作为功能性原料已有批准注册产品，因此本次将姜黄粉纳入辅料应设定最大使用量。 /span/ppspan style="font-size: 14px "　　（四）建议果蔬粉增加《固体饮料》中的水果（果汁）粉、蔬菜（蔬菜汁）粉、复合果蔬粉的标准 /span/ppspan style="font-size: 14px "　　不予采纳的理由为：GB/T 29602《固体饮料》标准中未明确果蔬粉的生产工艺，且水果（果汁）粉、蔬菜（蔬菜汁）粉、复合果蔬粉允许添加其他食品添加剂。为避免对果蔬过度加工而使用果蔬提取物，以及果蔬粉中添加其他食品添加剂后，果蔬粉配方和工艺将不易控制，同时考虑到目前已注册或在审产品中主要使用纯果蔬粉的现状，建议按照从严的管理的原则，仍采用NY/T 1884《绿色食品 果蔬粉》 中的“原料型果蔬粉”的质量要求（标准中包括了果蔬粉的生产工艺）做为保健食品备案可用辅料。 /span/ppspan style="font-size: 14px "　　三、对于其他53条意见的说明 /span/ppspan style="font-size: 14px "　　征求意见中其他53条意见，均是涉及扩充已发布的《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（试行）》中179种辅料和本次征求意见的42种辅料名单以外的新辅料，由于本次征求意见的拟增补辅料名单是研究梳理的已注册产品、在审注册产品中未列入《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（试行）》的辅料或相关标准，且是经过药品、保健食品、食品添加剂领域的专家进行了专题研讨后确定的辅料，故暂时不考虑纳入新增辅料的征求意见。/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-size: 14px "附件/span：img src="/admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif" style="line-height: 16px vertical-align: middle margin-right: 2px "/a href="https://img1.17img.cn/17img/files/201907/attachment/f7386ebe-7c9b-4902-81c6-b4569f598704.docx" title="保健食品备案产品可用辅料增补名单（一）.docx" style="line-height: 16px font-size: 12px color: rgb(0, 102, 204) "保健食品备案产品可用辅料增补名单（一）.docx/a/pp style="text-indent: 2em "保健食品备案产品可用辅料增补名单（一）br//pp style="text-indent: 2em "一、增补现有辅料使用标准/ptable border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" width="565" style="border: none" align="center"tbodytr class="firstRow"td width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"序号/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"辅料名称/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"已在备案辅料名单中的标准/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"拟增加相关标准/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span1/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"spanD-/spanspan style=" font-family:宋体"甘露糖醇/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.177 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"食品添加剂/spanspan D-/spanspan style="font-family:宋体"甘露糖醇/span /p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》/spanspan style=" font-family:宋体"甘露醇/span/p/td/trtrtd width="45" rowspan="4" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span2/span/pp style="text-align:center"span /span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"马铃薯淀粉/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB/T 8884 /spanspan style=" font-family:宋体"马铃薯淀粉/span /ppspan /span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》马铃薯淀粉/spanspanGB 31637 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食用淀粉/span/p/td/trtrtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"木薯淀粉/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB/T 29343 /spanspan style=" font-family:宋体"木薯淀粉/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》木薯淀粉/span/ppspanGB 31637 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食用淀粉/span/p/td/trtrtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"食用小麦淀粉/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB/T 8883 /spanspan style=" font-family:宋体"食用小麦淀粉/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》小麦淀粉/span/ppspanGB 31637 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食用淀粉/span/p/td/trtrtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"食用玉米淀粉/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB/T 8885 /spanspan style=" font-family:宋体"食用玉米淀粉/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》玉米淀粉/span/ppspanGB 31637 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食用淀粉/spanstrong/strong/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span3/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"二氧化钛/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 25577 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"二氧化钛/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》二氧化钛/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span4/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"甘油/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 29950 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"甘油/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB/T 13206 /spanspan style=" font-family:宋体"甘/spanspan style="font-family:宋体"油/span/ppspan style=" font-family:宋体"现行/spanspan style="font-family: 宋体"《中华人民共和国药典》甘油/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span5/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"麦芽糊精/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB/T 20884 /spanspan style="font-family: 宋体"麦芽糊精/spanspan /span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》麦芽糊精/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span6/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"葡萄糖/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 15203 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"淀粉糖；/spanspanGB/T 20880 /spanspan style="font-family:宋体"食用葡萄糖/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》葡萄糖/span/ppspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》无水葡萄糖/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span7/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"羟丙基甲基纤维素/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.109 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"羟丙基甲基纤维素（/spanspanHPMC/spanspan style="font-family:宋体"）/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》/span span style=" font-family:宋体"羟丙甲纤维素/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span8/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"乳糖/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB25595 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"乳糖/span /p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》乳糖/span/p/td/trtrtd width="45" rowspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span9/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"天门冬酰苯丙氨酸甲酯/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.47 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》/span span style=" font-family:宋体"阿司帕坦/span/p/td/trtrtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"阿司帕坦/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "br//tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》/span span style=" font-family:宋体"阿司帕坦/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span10/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"微晶纤维素/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.103 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"微晶纤维素/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》微晶纤维素/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span11/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"硬脂酸镁/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.91 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"硬脂酸镁/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》硬脂酸镁/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span12/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"山梨糖醇/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.187 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"山梨糖醇和山梨糖醇液/span /p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行/spanspan style="font-family: 宋体"《中华人民共和国药典》山梨醇/span /p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span13/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"明胶/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 6783 /spanspan style="font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style="font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"明胶/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行/spanspan style="font-family: 宋体"《中华人民共和国药典》胶囊用明胶/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span14/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"木糖醇/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.234 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style=" font-family:宋体"木糖醇/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》木糖醇/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span15/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"蜂蜡/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.87 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style=" font-family:宋体"蜂蜡/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》蜂蜡/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span16/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"羧甲基淀粉钠/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 29937 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style=" font-family:宋体"羧甲基淀粉钠/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》羧甲淀粉钠/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span17/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"阿拉伯胶/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 29949 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style=" font-family:宋体"阿拉伯胶/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》阿拉伯胶/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span18/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"滑石粉/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.246/spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style=" font-family:宋体"滑石粉/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》滑石粉/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span19/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"山梨酸及钾盐/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.186/spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style=" font-family:宋体"山梨酸；/spanspanGB 1886.39/spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style=" font-family:宋体"山梨酸钾/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》/spanspan style="font-family:宋体"山梨酸及山梨酸钾/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span20/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"二氧化硅/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 25576/spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style=" font-family:宋体"二氧化硅/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》二氧化硅/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span21/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"羧甲基纤维素钠/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.232/spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"羧甲基纤维素钠/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》/span span style=" font-family:宋体"羧甲纤维素钠/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span22/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"三氯蔗糖/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 25531/spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style=" font-family:宋体"三氯蔗糖/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》三氯蔗糖/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span23/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"甲基纤维素/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.256/spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"甲基纤维素/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》甲基纤维素/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span24/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"β/spanspan-/spanspan style="font-family:宋体"环状糊精/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.180/spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style="font-family:宋体"β/spanspan-/spanspan style="font-family:宋体"环状糊精/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》倍他环糊精/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span25/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"柠檬酸/span/p/tdtd width="125" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB 1886.235 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准/span span style=" font-family:宋体"食品添加剂/span span style=" font-family:宋体"柠檬酸/span/p/tdtd width="255" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspanGB/T 8269 /spanspan style=" font-family:宋体"柠檬酸/span/p/td/tr/tbody/tablep style="text-indent: 2em "二、新增辅料名单/ptable border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" width="553" style="border: none" align="center"tbodytr class="firstRow"td width="45" rowspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"序号/span/p/tdtd width="50" rowspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"辅料名称/span/p/tdtd width="226" rowspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"执行标准/span/p/tdtd width="206" colspan="2" valign="top" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"最大使用量/span/p/td/trtrtd width="103" valign="top" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"固体制剂/span/p/tdtd width="103" valign="top" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"液体制剂/span/p/td/trtrtd width="45" rowspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"1/span/p/tdtd width="50" rowspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"薄荷脑/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"GB 1886.199 /spanspan style="font-family: 宋体"食品安全国家标准 食品添加剂 天然薄荷脑/span/p/tdtd width="206" colspan="2" rowspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按调香剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行/spanspan style="font-family:宋体"《中华人民共和国药典》薄荷脑/span/p/td/trtrtd width="45" rowspan="3" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"2/span/p/tdtd width="50" rowspan="3" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"低聚半乳糖/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"原卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生部公告span2008/span年第span20/span号）/span/p/tdtd width="206" colspan="2" rowspan="3" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按调味剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"原卫计委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告（卫计委span2016/span年第span8/span号）/span/p/td/trtrtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"原卫计委关于爱德万甜等span6/span种食品添加剂新品种、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）等span6/span种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告（span2017/span年 第span8/span号）/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"3/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"低聚果糖/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"GB/T 23528 /spanspan style="font-family: 宋体"低聚果糖/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按调味剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"4/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"低聚异麦芽糖/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"GB/T 20881 /spanspan style="font-family: 宋体"低聚异麦芽糖/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按调味剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"5/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"食用甘薯淀粉/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"GB/T 34321 /spanspan style=" font-family:宋体"食用甘薯淀粉/span/p/tdtd width="103" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按生产需要适量使用/span/p/tdtd width="103" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按生产需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" rowspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"6/span/p/tdtd width="50" rowspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"碳酸镁/span/pp style="text-align:center"span style=" font-family:宋体" /span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"GB 25587 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸镁/span/ppspan style=" font-family:宋体" /span/p/tdtd width="206" colspan="2" rowspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"声称补充镁的产品不得使用；产品适宜人群为span1-3/span岁人群不允许使用；其余产品每日最大使用量span0.8g/span（以镁计）/span/p/td/trtrtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》重质碳酸镁/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"7/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"枸橼酸/span/pp style="text-align:center"span style=" font-family:宋体" /span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》枸橼酸/span/p/tdtd width="103" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按生产需要适量使用/span/p/tdtd width="103" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按生产需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"8/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"无水枸橼酸/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》无水枸橼酸/span/p/tdtd width="103" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按生产需要适量使用/span/p/tdtd width="103" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按生产需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"9/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"磷脂/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"GB 28401 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按乳化剂、增溶剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"10/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"浓缩大豆磷脂/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"LS/T 3219 /spanspan style=" font-family:宋体"大豆磷脂/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按乳化剂、增溶剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"11/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"粉末大豆磷脂/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"LS/T 3219 /spanspan style=" font-family:宋体"大豆磷脂/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按乳化剂、增溶剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"12/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"分提大豆磷脂/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"LS/T 3219 /spanspan style=" font-family:宋体"大豆磷脂/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按乳化剂、增溶剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"13/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"透明大豆磷脂/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"LS/T 3219 /spanspan style=" font-family:宋体"大豆磷脂/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按乳化剂、增溶剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"14/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"大豆磷脂/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"现行《中华人民共和国药典》大豆磷脂/span/ppspan style=" font-family:宋体"LS/T 3219 /spanspan style=" font-family:宋体"大豆磷脂/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按乳化剂、增溶剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"15/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"辛，癸酸甘油酯/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"GB28302 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准 食品添加剂 辛，癸酸甘油酯/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"按乳化剂需要适量使用/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"16/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style=" font-family:宋体"姜黄素/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"GB 1886.76 /spanspan style=" font-family:宋体"食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按着色剂需要适量使用，最大使用量span0.7g/kg/span/span/p/td/trtrtd width="45" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"17/span/p/tdtd width="50" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "p style="text-align:center"span style="font-family:宋体"果蔬粉（必须明确具体使用的果蔬粉名称）/span/p/tdtd width="226" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style=" font-family:宋体"NY/T 1884 /spanspan style=" font-family:宋体"绿色食品 果蔬粉 中的原料型果蔬粉/span/p/tdtd width="206" colspan="2" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0) padding: 5px "pspan style="font-family:宋体"按调味剂需要适量使用/span/ppspan style="font-family:宋体" /span/p/td/tr/tbody/tablepbr//p

近红外大豆蛋白分析仪是一种专用于大豆及其制品的快速、无损、多指标定量检测的分析设备。其主要应用于大豆产业链的各个环节，包括收购、储存、加工等，为大豆品质鉴定提供了有效的检测手段。了解更多近红外大豆蛋白分析仪产品信息→https://www.instrument.com.cn/netshow/SH116147/C541874.htm收购场景快速决策支持：在大豆的收购过程中，仪器可在短时间内对大豆蛋白含量等关键指标进行检测。这使得收购人员可以迅速做出决策，确保所购大豆符合质量标准。仓储场景质量监控：在大豆仓储环节，近红外大豆蛋白分析仪可用于定期对储存的大豆样品进行检测，实时监控大豆的蛋白质等指标，确保仓储期间质量的稳定性。加工场景工艺调控：在大豆加工过程中，仪器可用于监测原料大豆的蛋白含量，为生产过程提供数据支持，帮助调整加工工艺，确保最终产品的品质。室内检测实验室应用：作为室内检测设备，仪器可放置在实验室环境中，用于进行更为精细和深入的大豆蛋白质分析，为科研和产品研发提供支持。车载检测移动式检测：设备的车载设计使其能够方便地在不同地点进行移动和应用。这对于需要在野外或不同仓储点进行检测的场景非常有用，提供了便携式的解决方案。综合而言，近红外大豆蛋白分析仪在不同场景的应用为大豆产业链的各个环节提供了灵活、有效的检测手段，有助于确保大豆及其制品的质量和生产过程的可控性。

点击进入优惠通道→近红外大豆蛋白分析仪 在食品加工、农业生产和食品安全监测等领域，大豆中蛋白质含量的检测非常重要。近红外大豆蛋白分析仪的出现，大大提高了大豆检测的效率和可靠性。传统的蛋白质分析方法需要复杂的样品制备和分析过程，耗时且繁琐。近红外大豆蛋白分析仪采用近红外光谱技术，可在几秒钟内完成蛋白质含量的测定，大大提高了分析速度。 近红外光谱是一种无损分析方法，不需要对样品进行任何处理，避免了传统方法中可能引入的误差。近红外大豆蛋白分析仪通过测量样品在近红外光波段的吸收特性来获得样品中的蛋白质含量。 近红外大豆蛋白分析仪还具有操作方便、应用范围广等优点。仪器操作简便，只需将样品放入仪器中，按相应按钮即可开始分析。近红外大豆蛋白分析仪在大豆检测中发挥着重要作用。可快速、准确地分析大豆中的蛋白质含量，提高检测效率和可靠性。 无损分析方法还可以减少人为误差的影响，提高分析结果的准确性。随着科学技术的不断发展，近红外大豆蛋白分析仪将变得更加智能化、多功能，为大豆检测提供更多的便利和效益。

近日浙江检验检疫局在对一船从美国进口的5.7万吨大豆实施检验检疫时，检出混有蓝色种衣剂大豆。经实验室检测，含有甲霜灵、咯菌清、噻虫嗪三种农药成分。　　种衣剂大豆表层包裹有农药，用于播种，预防农作物苗期病虫害，通常为红色、蓝色、绿色等起警示作用，避免误食。在进口美国生产的大豆中多次发现种衣剂大豆，说明美国出口大豆质量安全监管体系存在严重问题。为保护消费者身体健康，浙江检验检疫局已要求进口商组织人员对混入的种衣剂大豆进行挑选处理，并严格后续监管措施。目前，质检总局已向美方通报了相关信息，再次敦促美方切实采取有效措施，加强对输华大豆全过程的监管。同时，质检总局已发布警示通报，要求出入境检验检疫机构对进口美国大豆采取为期90天的风险预警措施，加强对美国大豆的检验检疫工作，严格按照工作程序实施入境查验和后续监管，防止疫情和有毒有害物质传入，确保消费者安全。

大豆蛋白仪是一种用于快速测定大豆中蛋白质含量的设备，对于大豆种植、加工和饲料行业等方面具有重要意义。下面将详细介绍大豆蛋白仪检测大豆蛋白含量的作用。 一、提高生产效率 大豆蛋白仪能够快速准确地测定大豆中的蛋白质含量，避免了传统化学分析方法的繁琐操作和长时间等待结果，大大节省了生产时间。在大豆加工和饲料生产中，快速得知蛋白质含量对于生产计划的安排和工艺流程的优化具有重要作用，提高生产效率。 产品链接https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104275/C308477.htm二、优化产品品质 大豆蛋白仪的测定结果可以为大豆种植和加工企业提供关于产品品质的重要信息。通过实时监测蛋白质含量，可以更好地控制生产过程，调整工艺参数，确保产品品质的稳定和提升。同时，对于饲料企业而言，准确的蛋白质含量数据可以帮助他们更好地配比饲料，满足不同养殖需求。 三、降低生产成本 大豆蛋白仪的使用可以减少样品运输和检测费用。传统化学分析方法需要将样品送至专业实验室进行检测，而大豆蛋白仪可以在现场进行测定，大大减少了运输成本和时间。此外，快速得到数据也可以帮助企业及时调整生产计划，减少库存积压和浪费，从而降低生产成本。 四、加强质量控制 大豆蛋白仪可以提供实时、准确的蛋白质含量数据，为大豆种植和加工企业建立完善的质量控制体系提供支持。通过定期检测和记录蛋白质含量，可以更好地追踪产品质量问题，及时采取措施予以解决，确保产品质量符合要求。 总之，大豆蛋白仪作为一种快速、准确的蛋白质含量测定设备，在提高生产效率、优化产品品质、降低生产成本、加强质量控制及保障食品安全等方面具有重要作用。

TL2350 快速测定植物油中磷脂含量哈希公司 4 days ago背景介绍植物油中的磷脂含量，是植物油生产中的重要质控指标。在加工工艺中，磷脂的存在会增加脱酸环节中中性油的损失以及脱色白土的用量，同时还会导致加氢催化剂的中毒。在油品储藏环节，磷脂会使油脂反色，同时也会导致大豆油等油品的回味。因此，磷脂作为油品加工工艺中的重要质控指标，一直受到关注。油品的磷脂测定一般采用钼蓝比色法（GB/T 5537-2008），该方法将油品灰化加酸预处理后用分光光度计测定，经典的钼蓝比色法虽然可以准确的测定油品磷含量，但却存在耗时过长，分析效率低的缺点。近年来，中储粮某下属油脂加工企业，开始采用 TL2350 浊度仪用于油品磷脂含量的快速检测，该方法能基本满足油品行业磷脂检测的内部质控要求。应用情况主要仪器及试剂：TL2350，浊度样品瓶（2084900），无磷一级精炼油，已知磷含量油脂，分析纯丙酮。用户采用 TL2350 浊度仪，以不含磷脂的一级精炼植物油为溶剂，将已知磷含量的油样配置为浓度为 50、100、150、200、250mg/kg 的标准油样，用 TL2350 测定标准系列的浊度值并记录和绘制标准曲线，计算回归方程。在大豆油磷脂含量＜300mg/kg 时，浊度法测定磷脂含量可获得较良好的重复性，能满足压榨车间磷脂控制的日常监测需求，单个样品的测试时间可缩短至 10min。总结浊度法是一种行之有效的油品磷脂快速测试方法，传统的 GB/T5537 -2008 中单个样品的分析时间至少为 4 小时，而浊度法仅为 10min。该方法适用于磷脂含量小于 300mg/kg 的大豆毛油检测，能满足绝大部分大豆油的生产质控需要。但当油脂类型改变时需单独摸索浊度与磷脂的相关条件。方法的标准曲线需要定期校准，建议校准周期为一周。浊度法与国标法的检测数据差异在工艺许可的范围内，只要定时调准曲线，既可满足日常质控要求。浊度法比较适用于工厂内部的检化验室使用，可及时提供数据，服务压榨车间生产。END哈希——水质分析解决方案提供商，我们致力于为用户提供高精度的水质检测仪器和专家级的服务，以世界水质守护者作为使命，服务于全球各地用户。如您想要进一步了解产品或需要免费解决方案，请通过【阅读原文】与我们联系，通过哈希官微留下您的需求就有机会赢取便携乐扣弹跳杯哦！

10月25日，中国分析测试协会发布《乙酰胆碱酯酶 活性检测 分光光度法》CAIA标准，于12月1日实施。据悉，此标准由中国分析测试协会标准化委员会和中国材料与试验团体标准委员会科学试验领域委员会提出；由中国分析测试协会标准化委员会和中国材料与试验团体标准委员会科学试验领委员会科学试验创新方法技术委员会归口；由北京市科学技术研究院分析测试研究所、吉林大学、广东省科学院测试分析研究所、长春吉大小天鹅仪器有限公司、盘锦检验检测中心、广州市食品检验所六家单位为起草单位。文件规定了用分光光度法测定乙酰胆碱酯酶活性的方法，适用于有机磷与氨基甲酸酯类农药残留检测专用试剂中乙酰胆碱酯酶活性的测定。 具体内容详见附件：《乙酰胆碱酯酶 活性检测 分光光度法》.pdf更多内容：《中国分析测试协会标准》团体标准合集

星创众谱亮相2024中国国际大豆食品加工技术及设备展览会新起点，新愿景。为了更好地搭建行业平台，增强行业间的交流、沟通、贸易，促进我国大豆食品产业发展创新进程。食品流通开发中心（中日流通产业发展委员会）主办的2024中国国际大豆食品加工技术及设备展览会于2024年4月18-20日在江苏昆山花桥国际博览中心隆重召开。展会现场本届展会的展览面积达20000余平米，吸引了上百家大豆产品和大豆相关企业参展，参展观众达35000人次，有来自国内外的豆制品生产及相关行业从业者、科研院所研究人员等欢聚昆山，共同见证和分享这一豆制品行业年度盛会，向与会人员更好地展示了大豆食品行业的新技术、新设备、新趋势！广东星创众谱仪器有限公司（以下简称“星创众谱”）作为一家依据广东省光学工程院士工作站促进科技成果产业化精神创建的创新型企业，为响应国家政策，实现国产替代，研发了先进国产粮食品质快速检测系列仪器G3200近红外谷物分析仪、G1030-A便携式大豆蛋白仪、G1200-A便携式大豆蛋白仪，并携仪器亮相展会现场，吸引了众多观众向前咨询，受到嘉宾们的高度评价与认可。 客户咨询现场星创众谱一直秉承“科学精致、开拓进取、勇于担当、实现梦想”的价值理念，致力于科技创新应用于重大民生，以智能光谱快检等技术应用于农产品、食品、药品、纺织品等领域的质量把控和安全保障为突破，面向政府部门可帮其建立食品安全监管体系，织就严密的“防护网”；面向企业，可进行品质控制和安全控制，降低风险，提升效益；面向大众，保障老百姓“舌尖上的安全”！

p style="line-height: 1.75em text-indent: 2em text-align: justify "strongspan style="font-family: 宋体, SimSun "仪器信息网讯/span/strongspan style="font-family: 宋体, SimSun " 日前，国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology, IUFoST）公布了国际食品科学院（International Academy of Food Science and Technology, IAFoST）新增院士名单，两名中国杰出科学家——江连洲、陈建设成功当选。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em text-align: justify "span style="font-family: 宋体, SimSun "国际食品科学院成立于1997年，是国际食品科技联盟（International Union of Food Science and Technology, IUFoST）设立的由杰出食品科技专家组成的学术机构，是一个独立的、非盈利性、非政府性的全球性学术组织。国际食品科学院院士代表全球食品科技专家的最高荣誉。目前，国际食品科学院拥有院士210名，由在全球食品科技领域做出突出贡献的国际杰出专家学者中选举产生。国际食品科学院每两年增补一次院士，每次增选新院士不超过30名。/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em text-align: justify "strongspan style="font-family: 宋体, SimSun "江连洲教授简介/span/strong/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em text-align: justify "span style="font-family: 宋体, SimSun " /span/pp style="text-align: center"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/28dfdf2c-cb8b-4847-b214-3c17c738a8dd.jpg" title="1院士_副本.jpg" alt="1院士_副本.jpg"//pp style="text-indent: 2em line-height: 1.75em "span style="font-family: 宋体, SimSun text-indent: 2em text-align: justify "江连洲，历任东北农业大学食品学院院长、国家大豆工程技术研究中心主任。兼任国务院学科评议组成员、农业部产业体系岗位科学家、教育部科技委学部委员、中国食品科学技术学会常务理事、AOCS中国分会主席、中国大豆产业协会副会长等。荣获国家“万人计划”教学名师、全国优秀科技工作者、国务院特殊津贴等荣誉称号。江连洲教授近40年来致力于大豆加工理论和技术研究，率先提出植物蛋白柔性化加工理论，主导创建了以产品高端化、生产高效化、资源高值化为特征的中国特色大豆精深加工技术体系。主持完成国家及省部级科研项目近50项，发表SCI/EI论文近200篇，出版著作11部；获得包括国家科技进步二等奖、国家教学成果二等奖等科技奖励等30余项；获授权发明专利近100项；转化科技成果40余项，累计为企业创经济效益达100亿元。/span/pp style="text-indent: 2em line-height: 1.75em "span style="font-family: 宋体, SimSun text-indent: 2em text-align: justify "/span/pp style="text-indent: 2em "strongspan style="font-family: 宋体, SimSun "主要获奖/span/strongspan style="font-family: 宋体, SimSun "：/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2011年，国家科技进步奖二等奖（排名第一）——大豆精深加工关键技术创新与应用/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2010年，国家科技进步奖二等奖（排名第三）——大豆磷脂生产关键技术及产业化开发/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2014年，教育部教学成果二等奖（排名第一）——“构建“四元一体”教学平台，培养食品科学与工程类专业人才的创新与实践”/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2013年，黑龙江省科学技术发明奖一等奖（排名第一）——植物油脂生物解离及精炼关键技术和设备创新与应用/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2010年，黑龙江省科学技术进步奖一等奖（排名第一）——大豆深加工关键技术与设备研究与开发/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2013年，黑龙江省省长特别奖（排名第一）——大豆深加工关键技术及设备研究与开发/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2007年，黑龙江省科技进步奖二等奖（排名第一）——大豆精深加工技术研究及系列产品开发/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2016年，中国食品科学技术学会科技创新技术发明奖一等奖（排名第一）——生物酶法联产植物油脂及蛋白高值化利用关键技术创新/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2011年，中国食品科学技术学会科技创新奖突出贡献奖（排名第一）。/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2011年，中国发明协会全国发明展览会奖金奖（排名第一）——一种用超临界CO2为溶解剂氢化大豆磷脂的方法/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2018年，中国发明协会发明创业成果奖一等奖（排名第一）——植物油料高值化生物加工与利用关键技术/span/pp style="text-indent: 2em "span style="font-family: 宋体, SimSun "2018年，国家农产品加工技术研发体系，农产品加工业十大科技创新推广成果奖（排名第一）——植物油料高值化生物加工与利用关键技术/span/pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em text-align: justify "strongspan style="font-family: 宋体, SimSun "陈建设教授简介/span/strong/pp style="text-align: center"img style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/202006/uepic/88134d00-1945-4e64-bd28-6e43037a2561.jpg" title="2院士_副本.jpg" alt="2院士_副本.jpg"//pp style="line-height: 1.75em text-indent: 2em text-align: justify "span style="font-family: 宋体, SimSun "陈建设，博士，现任浙江工商大学教授，食品学院特聘副院长。英国食品科技学院院士，ISO食品感官分析委员会委员，英国皇家化学会食品委员会委员。2014年在浙江工商大学建立了国际领先的食品口腔加工实验室，并于2016年与英国利兹大学建立了联合实验室。陈建设教授在诸如人类唾液、口腔生理与饮食能力、食品质构的设计与调整、食品质构感官、老年特殊食品等领域开展有国际影响力的原创研究，六年中共发表原创性学术研究论文90余篇，其中与国外知名大学合作发表的有40余篇，和多篇SCI高被引论文。根据Mendeley等数据库的统计，陈建设教授的论文总被阅次数已超过14万次，总被引超过3400余次，h值已达31。主编出版的英语学术著作2部，同时参与多本英语学术著作的章节编写，参与制定国际吞咽障碍者食品质构国际标准1项。陈建设教授荣获2016年美国言语语言听力学会颁发的年度国际杰出成就奖，2019年当选全球10万名(1.5%)最有影响力科学家。/span/ppbr//p

在目前的药用辅料标准体系中，《中国药典》无疑处于核心地位。&ldquo 然而，药典标准难以全覆盖，收载药用辅料品种数量还有待进一步扩充。&rdquo 某药用辅料企业负责人日前表示。事实上，不少企业人士向记者表达了对新版药典修订工作的关注：2015版药典能否为药用辅料行业提供更多的品种标准?　　&ldquo 我国目前正在使用的药用辅料大约有543种，《中国药典》2010版只收载了其中的132种，只占到总数的24.31%。&rdquo 国家药典委员会委员、中国药科大学教授涂家生日前告诉记者，目前2015版《中国药典》修订工作已进入收官阶段，其中药用辅料正文的修订工作制订了380个任务，预计新版药典最终收载药用辅料将达300余种，并首次纳入了中药炮炙用辅料。　　中药炮炙用辅料首纳入　　中国食品药品检定研究院包装材料与药用辅料检定所所长孙会敏指出，2015版《中国药典》将分为4册，分别是中药、化学、生物制品、辅料附录。&ldquo 药用辅料单独成册，除药用辅料品种数量增加外，药用辅料对照品也大大增加。&rdquo 　　一位企业人士指出，目前我国药用辅料标准系列化不够，在高端药用辅料、注射用及生物制品等高风险品种的药用辅料标准的制定上也难以满足行业要求。记者了解到，《美国药典》按照辅料功能将药用辅料分为数十个类别，既包括传统药用辅料，也包括现代制剂辅料，适应了辅料向系列化、精细化发展的趋势，方便制药企业选用。　　&ldquo 除增加目前制药行业广泛使用的品种外，期待新版药典增加国外已广泛使用且近年来引进到国内的一些新型药用辅料。同时对标准进行细化，分清使用的途径，如注射级和口服级分开。此外，有些品种根据其使用功能不同，分出新的规格，如羟丙纤维素高取代型和低取代型。&rdquo 上述药用辅料企业负责人建议。　　&ldquo 此次药用辅料标准增修订充分考虑了行业需求，以&lsquo 开门办药典&rsquo 的思路来满足药品生产需求，符合国际规范、符合目前药品生产规律、符合创新要求。&rdquo 涂家生介绍说，本次药用辅料品种收载遵循以下遴选原则：一是国内辅料企业广泛生产且尚无国家标准 二是药品生产企业使用较多且尚无国家标准 三是国外药典广泛收载且国内有成熟的行业标准或地方标准可供借鉴 四是已有食品、化工国家标准，且国内制药企业应用较多的品种 五是开发新剂型所需的重要辅料，可以是用量不大但处于前沿的品种，对于促进我国新剂型的研究开发十分必要。　　业内颇为关心的辅料规格分级的问题，2015版药典也将进一步完善同品种不同规格或同品种不同来源的辅料标准。&ldquo 对于不同规格的辅料，如果功能类别相同，且标准检测项目基本一致，则可以作为一个个论载入药典。但对于不同规格辅料功能类别或检测项目不一致的，则在药典中分不同规格予以收载，例如泊洛沙姆、卡波姆、聚维酮等。&rdquo 　　此外，中药五种炮炙用辅料：白酒、黄酒、炼蜜、盐、醋也有望纳入新版药典。不过，一位企业人士对此提出担忧，&ldquo 中药炮炙用辅料来源、品种与规格复杂，种类繁多，如何统一标准?&rdquo 　　实际上，且不说酒的品类众多，以醋为例，就有固态发酵、液态发酵、配制醋和勾兑醋之分 品种也有米醋、陈醋、麦醋、曲醋、香醋之别。涂家生表示，完善中药炮炙辅料标准的确存在很大的难度，不过力争2015版药典纳入上述5种中药炮炙用辅料中的3种。　　增加常用注射用辅料标准　　&ldquo 齐二药&rdquo 事件、增塑剂、铬超标胶囊等，近年来国内发生的多起药源性事件与药用辅料的安全性密切相关。在2015版药典中，药用辅料标准的规范化也有所体现。据前述专家介绍，&ldquo 此次增修订将增加必要的安全性项目，无论增订还是修订，如所有乙氧基化技术得到的辅料应增加二甘醇的检查 对于原检法不能满足分析要求的方法也予以修订，如甲醛的检查应尽量采用色谱法。&rdquo 　　国际药用辅料网CEO施拥骏对记者表示，标准的提升对国内辅料企业而言是一个挑战，国内药用辅料生产企业和进口辅料代理经营企业加强质量管理迫在眉睫。　　&ldquo 《中国药典》不是最高标准，而是门槛标准。企业的生产标准只许高于此标准，决不允许低于该标准。&rdquo 涂家生强调说。　　另外值得一提的是，为提高注射用辅料的临床使用安全，规范注射用辅料的生产和临床使用管理，新版药典对注射用辅料标准的修订也是一大看点。&ldquo 2015版药典将药用辅料功能性指标、GMP管理、安全性评价录入通则，实行分级管理。&rdquo 孙会敏表示，目前注射用大豆磷脂、注射用蛋黄卵磷脂、注射用乳糖、注射用活性炭等使用较多，由于注射给药相比口服给药在质量控制方面更加严格，因此在细菌内毒素和无菌检查、杂质检查的种类和限度上都应比口服严。　　记者获悉，新版药典拟定增加常用注射用辅料，包括聚山梨酯80、丙二醇、泊洛沙姆188、PEG(300/400)以及聚氧乙烯蓖麻油(EL35)的供注射用质量标准。&ldquo 目前已完成草案，并经过复核，专业委员会已讨论修订并公示。&rdquo 涂家生如是介绍。

大豆是中国的重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质，豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。在大豆脂肪含量的测定中，通常按照GB/T 14488.1-2008《植物油料 含油量测定》采用回流式抽提器或直滴式抽提器进行抽提，但是此方法存在前处理时间较长、提取溶剂用量大等缺点。而加压流体萃取仪利用高压的物理环境，使溶剂沸点升高，同时在高温环境下目标物的扩散性与溶解性也得到大幅提高，使得萃取时间由抽提法的十几个小时降低至15-30分钟，溶剂消耗量也由原来的200mL降低至20-50mL，提高提取效率的同时可以大大降低提取成本。基于此，本文参考GB/T 14488.1-2008《植物油料 含油量测定》，采用睿科HPFE高通量加压流体萃取仪提取大豆粉中的脂肪，提取液使用睿科MPE真空平行浓缩仪进行浓缩，避免了抽提法的繁琐、耗时。称取大豆粉试样7份，测得其平均含油量为19.0%，RSD值为1.21%，表明该方法具有操作自动化、快速和高通量等优点，适合大豆粉中脂肪含量测定。 1、仪器和耗材 1.仪器1.1、HPFE 高通量加压流体萃取仪1.2、MPE系列高通量真空平行浓缩仪1.3、分析天平：感量0.001g1.4、可调温烘箱：60℃和103℃ 2.试剂与耗材2.1、正己烷（农残级）2.2、硅藻土：用前需经过450℃、4h灼烧处理（货号:3009-006S-80/3009-006S-129） 2、测定步骤 1.样品预干燥取100g左右代表性样品放入托盘或大号表面皿中，在60℃烘箱中干燥至恒重（两次称量值偏差小于0.5g），一般需要3-4小时。烘干后放入干燥器中冷却至室温，或者用铝箔纸盖好凉至室温。 2.空收集瓶称量取7个干净的收集瓶，编号，用无尘纸擦拭干净，放入103℃烘箱中烘干2小时，冷却后称量空瓶重并记录，称量质量需精确到0.001g；之后再次放入烘箱中烘干45分钟，冷却后再次称量并记录质量。如二次称量差值小于0.01g，停止烘干，并以第二次称量结果为空瓶质量。 3.样品提取称取大豆粉试样7份，每份10克左右（精确至0.001克），小心转移到萃取池中，根据提取池大小加入适量处理过的硅藻土搅拌均匀，萃取溶剂为正己烷。萃取条件：提取温度100℃，压力10 MPa，静态萃取5 min，2次循环，吹扫60秒，冲洗30秒。图一 大豆粉脂肪提取加压流体萃取方法 4.浓缩和称重提取液使用睿科高通量真空平行浓缩仪进行浓缩后，放入103℃烘箱中，烘干2小时，取出后于干燥器中或盖好锡箔纸冷却至室温。用无尘纸擦拭接收瓶，称量一次；再次烘干45分钟，冷却至室温后再次称量。若二次称量偏差0.01g，停止烘干，记录第二次称量结果。 3、结果计算 按以下公式计算脂肪含量：脂肪含量Wi=(m2-m1)/m0×100 %Wi：脂肪含量（%）m2：收集瓶+脂肪的重量（g）m1：收集瓶空瓶重量（g）m0：样品重量（g）计算7份样品的Wi，统计平均值和相对标准偏差，具体数据如下表所示。7份大豆粉脂肪含量平均值为19.0%，相对标准偏差为1.21%，满足实验要求。表一 大豆粉脂肪含量测定结果（n=7） 4、总结1. 采用睿科HPFE高通量加压流体萃取仪提取大豆粉中的脂肪，一次可同时进行6个样品的萃取，循环萃取两次时间大约为30min，极大的提高提取效率。2.采用睿科MPE高通量真空平行浓缩仪可同时进行16个萃取液的浓缩，无需消耗氮气，浓缩速度快，平行性好，真正为大体积、大批量样品浓缩提供帮助。

据《法制晚报》报道，国家质检总局上周最新公布的一批入境不合格食品通报名单中，新西兰“奥兰超级金装婴儿配方奶粉”共26吨因碘含量不符合国家标准要求而被退货。　　国家质检总局每月都会公布入境不合格食品通报名单。记者统计了14个月以来的通报名单，发现共有34批次超过270吨不合格进口奶粉被销毁或退货，其中四分之三为婴幼儿奶粉。　　34批次中，超过一半来自澳大利亚和新西兰。所有不合格洋奶粉中，除了亨氏、德国涉及的两个品牌、澳大利亚的个别品牌外，其余均不出名。　　专家称，三鹿奶粉三聚氰胺事件发生后，洋奶粉大量进入中国，有的品牌找当地企业代工，专供中国市场。　　34批次问题洋奶粉　　澳大利亚新西兰最多　　据记者统计，14个月共有34批次奶粉在入境口岸被检验检疫时发现存在问题，不合格进口奶粉的总重量超过270吨。其中，界面(厦门)蛋白质技术有限公司从美国进口的一款脱脂奶粉重量达100吨，因亚硝酸盐超标被退货。　　在通报公布的不合格进口奶粉批次中，26批次为婴幼儿奶粉，占总批次的76.47%。　　除从德国进口的牛兰德较大婴儿配方奶粉未公布重量以外，其余25批次不合格进口婴幼儿奶粉的总重量为71.135吨。　　统计发现，34批次不合格奶粉分别进口自澳大利亚、新西兰、德国、美国等8个国家/地区的20家制造商。其中，来自澳大利亚和新西兰的最多，接近所有批次的六成，分别有10批次。　　广州安世乳业从澳大利亚进口的一款速溶全脂奶粉，分别因违规使用化学物质大豆磷脂、标签不合格，在今年年初被质监部门两次退货。　　据了解，已公布的不合格批次进口奶粉是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现存在问题的，质监部门已依法做退货、销毁处理 这些不合格批次的奶粉未在国内市场销售。　　除亨氏等个别品牌外　　大多公司不知名　　北京东方艾格咨询公司乳业分析师陈连芳也告诉记者，这些洋奶粉中，除了知名的亨氏和德国涉及的两个品牌(为有近80年历史的老企业)外，澳大利亚贝拉米有机控股有限公司和达能旗下的candia也算是小有名气。其余品牌的背景并不显赫，其中大多公司并不知名。　　对于进口自澳大利亚、新西兰的不合格奶粉品牌，乳业专家王丁棉表示，贝拉米、巴兰坦在当地不是著名的品牌。　　留学澳大利亚、曾经在上海中欧国际工商学院(微博)工作的周励女士说，她几年前留学澳大利亚期间没听说过澳大利亚有那么多婴幼儿品牌奶粉 ，反倒是三鹿奶粉出事后，冒出来那么多“被著名”的奶粉。　　而在美国，食品和药物管理局(FDA)规定所有美国生产的奶粉营养价值要一样，不过制造商拥有独特的配方。其中，美赞臣、雅培、雀巢三大品牌占据美国奶粉市场的90%。　　美国界面蛋白质技术有限公司的两批奶粉被检出亚硝酸盐和菌落总数超标，记者登录其官方网站，发现该公司成立于2003年，总部位于美国芝加哥。　　“我有三个孩子，从来没有喝过界面蛋白质公司的奶粉，都没听说过。”当问到美国界面蛋白质技术有限公司的脱脂奶粉时，波士顿一名母亲Tim在接受记者采访时称，美国孩子们通常喝鲜奶，偶尔吃奶粉也是偏向于惠氏等知名品牌。　　波士顿大学的一些学生也告诉记者说，从未听说过这家公司。在美国比较畅销的奶粉还是雅培、惠氏、美赞臣等等。　　三聚氰胺事件后　　洋奶粉品牌骤增　　不少是贴牌生产，专供中国市场　　“国内婴幼儿奶粉市场太乱了，上百个品牌。” 北京东方艾格咨询公司乳业分析师陈连芳接受记者采访时说，一般情况下，一个国家也就几个品牌的婴幼儿奶粉。而在中国包括网购在内，洋品牌就有上百个。“这在国外简直不可思议。”他说。　　目前，惠氏、美赞臣、雅培、雀巢、多美滋等5大洋奶粉在国内奶粉市场份额约为50.1%。而让洋奶粉大举进入中国市场的时间就是2008年。　　资料显示，三鹿奶粉三聚氰胺事件发生后，国产奶粉的市场份额从半壁江山迅速下降到20%～30%，外资品牌的市场份额猛增至70%～80%，销售五强(多美滋、伊利、美赞臣、贝因美(21.34,0.62,2.99%)和惠氏)中，洋品牌占三席。　　据不完全统计，在“三聚氰胺”事件之前，只有约五六家国内企业在澳大利亚、新西兰等地注册奶粉品牌并进行贴牌生产，而在“三聚氰胺”事件之后，这个数字上升到20多个。“据了解，还有70多家企业正在排队申请商标注册。”乳品专家王丁棉表示，这些企业的背后多数是中国人在操控。　　“三四年前新西兰的奶粉品牌只有五六家，而目前新西兰的奶粉品牌猛增至20余家，新注册的奶粉品牌大多找当地企业代工，专供中国市场。”王丁棉告诉记者。　　部分洋奶粉入境前被检出不合格　　新西兰10批次(奶粉名称后为生产商)　　●好健康婴幼童牛初乳奶粉，　　Good Health Products Limited，标签不合格　　●羊奶粉(6个月以下婴儿配方奶粉) ，　　Dairy Goat Co-operativ(N.Z.) Ltd，标签不合格　　●Newturn Growing up配方奶粉，　　新西兰南太平洋(5.97,0.04,0.67%)国际生物和化学公司，检出阪崎肠杆菌　　●可益多幼儿/婴儿/较大婴儿配方奶粉 ，　　Carrickmore Limited，标签均不合格　　●佳顿可儿金装婴幼儿配方奶粉1/2/3阶段　　SUTTON GROUP LTD，硒、碘、乳糖含量/硒含量/硒含量不符合要求　　●奥兰超级金装婴儿配方奶粉1段、2段、3段、1段(200克)　　新西兰善腾有限公司，碘含量不符合要求　　澳大利亚10批次　　●贝拉米有机婴儿奶粉(阶段一/三)　　Bellamy’s Organic Pty LTD，硒含量不符合要求　　●速溶全脂/脱脂奶粉　　LIAN AGRI-FOODS IMPORT&CO PTY LTD，　　违规使用化学物质大豆磷脂/标签不合格　　●酸奶粉　　LIAN AGRI-FOODS IMPORT&CO PTY LTD，　　未能提供官方许可文件　　●脱脂奶粉　　BURRA FOODS PTY LTD，蛋白质不符合要求　　●幼儿配方奶粉(第三阶段)/较大婴儿配方奶粉(第二阶段)　　MILK POWER SOLUTIONS PTY LTD，标签不合格　　●婴儿配方奶粉　　MILK POWER SOLUTIONS PTY LTD，泛酸含量不符合要求　　●亨氏婴儿配方奶粉　　H.J.Heinz company Australia Ltd，维生素B2超标泛酸未达标准　　德国6批次　　●泓乐较大婴儿配方羊奶粉/泓乐婴儿配方奶粉1段/2段/3段　　(其中三段两批)　　HOLLE BABAY FOOD GMBH，5批次均为标签不合格　　●牛兰德较大婴儿配方奶粉　　TOPFER GMBH，蛋白质含量不符合要求　　法国2批次　　肯迪雅婴儿、较大婴儿配方奶粉，CANDIA，乳糖、维生素D、硒含量不符合要求/蛋白质、硒含量不符合要求　　新加坡2批次　　优萌配方奶粉一/二阶段OMNI NUTRITION PTE LTD，钠、钾超标/蛋白质含量不符合要求　　美国2批次　　脱脂奶粉，美国界面蛋白质技术有限公司，亚硝酸盐超标/菌落总数超标

p 《哈尔滨2018年农业转基因生物安全监管工作方案》近日出台。根据《方案》，今年哈市将加强种子环节监管，在备耕期间全面排查封堵非法销售转基因种子的“黑色”渠道。在生产环节检测玉米、大豆种植田，发现转基因立即铲除。/pp　　各区、县（市）种子管理部门、农业综合执法机构要采取随机抽查生产经营业户的方式，全覆盖监督检查。在备耕期间以玉米、大豆种子为重点，兼顾水稻种子，全面排查转基因，封堵外省一些违法企业、个人非法销售转基因种子的“黑色”渠道。针对种植环节监管，各区、县（市）要在种植计划中明确禁止未经审批的转基因作物种植，重点监管玉米、大豆主产区、县（市），重点抽样检测玉米、大豆种植田，严查转基因作物非法种植，一经发现，立即予以铲除销毁。/pp　　根据相关规定，对于非法生产、经营、为种植者提供转基因粮食作物种子的，不仅要没收转基因种子,最高将面临货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的，吊销种子生产经营许可证。对于违法种植转基因玉米、水稻、大豆等粮食作物的种植者，不仅作物要铲除，还将停发农业补贴，违法所得不足十万元的，将面临十万元以上二十万元以下罚款；违法所得十万元以上的，可以并处违法所得二倍以上五倍以下罚款。/p

据澳新食品标准局(FSANZ)消息，4月18日澳新食品标准局发布140号修订案，修订《食品标准法典》标准1.5.2,批准一种转基因大豆用于食品。　　据了解，本次申请由两家生物技术公司提出，他们研发的转基因大豆品种DAS-44406-6,能耐受2,4-D、草铵膦与草甘膦3种成分。

福斯专注于农产品和食品领域，其技术中凝聚了众多专家的智慧与行业经验。与福斯合作过的用户都知道，购买的福斯仪器不仅仅是一台硬件设备，而是一整套解决方案。近期，福斯应用专家们经过长期多个样品的测试，并通过化学计量学工具，开发出了生榨豆粕的近红外定标模型。 该定标模型建立在福斯近红外品质分析仪DA1650和DS2500上使用，所提供的参数包括水分，脂肪和蛋白。豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品，因蛋白含量高，是作为饲料的主要原料，另外还用于制作食品、化妆品原料等。豆粕中的蛋白含量直接关系到豆粕的质量和使用，水分含量也会影响豆粕存储期。因此监控这些参数对于原料质量把控，按质论价，产品质量控制都有重要作用。 如需了解该定标的详细信息，请致电福斯。联系方式：鄂经理电话：18612999506邮箱：May.E@foss.com.cn 关于福斯 福斯是全球顶尖的食品业及农业产业分析解决方案供应商，帮助生产者实现其生产价值最大化。无论实验室分析还是在线解决方案，福斯采用各种技术从传统的实验室湿化学参照法到先进的近红外（NIR）和X射线等分析技术，满足客户需求。福斯一直处于创新前沿。 超过50000个福斯分析仪器正在全球各地实验室中运行，世界100强食品和农业产业公司中有90多家正在使用福斯的方案。 福斯是一家私有企业，拥有来自世界各地的1200多名员工。福斯在丹麦、瑞典、美国和中国均有制造及研发基地。福斯在25个国家设有销售服务公司及超过70家专业经销商销售福斯方案并提供服务。 福斯公司联系方式 北京：010-6846 7239上海：021-51695953广州：020-3828 8492邮箱：china@foss.com.cn

福建检验检疫局日前发布消息称，该局自主研发&ldquo 转基因大豆2704-12(品系)的LAMP检测引物及方法&rdquo 获国家发明专利授权。这是福建检验检疫局自主研发的转基因检测领域首个专利。目前，这项技术已作为检验检疫行业标准(SN/T 3767.15-2014)，在国内转基因大豆检测中进行推广应用。　　据福建检验检疫局相关专家介绍，转基因大豆2704-12品系是国家农业部批准允许进口的，进口时必须开展符合性验证检测的一种品系。国内外还未见转基因大豆A2704-12品系LAMP检测引物及方法的报道。此次福建检验检疫局自主研发的转基因大豆检测方法，首次设计、筛选到了转基因大豆A2704-12品系的LAMP检测引物，并建立普遍适用于基层实验室的转基因大豆A2704-12品系LAMP检测方法。　　该方法具有高效、简便、高特异性等优势。一是高效。LAMP方法只需要恒温就能完成扩增反应，没有PCR反应中那样循环温模板的变性、退火、复性过程，因此可将PCR法的2-3小时的扩增时间缩短至约1小时，即能扩增出109～1010倍靶序列拷贝，DNA产量高达500ug/mL，且能检测到的拷贝数低至PCR检测限的1/10。二是简便。因LAMP的恒温扩增和产物直观检测的特点使其只需要一个简单的恒温器，无需昂贵的检测设备，有利于对现场检测或基层实验室推广应用。三是高特异性。采用六个区段、六条引物对靶DNA序列进行扩增，决定了LAMP法的特异性高于只用1对引物进行扩增的PCR法。　　据悉，目前检测转基因特异品系的方法主要有普通PCR方法和实时荧光定量PCR方法。普通PCR方法耗时长，操作繁琐，灵敏度不够，容易产交叉污染，质控复杂，假阳性、假阴性比例偏高。实时荧光定量PCR方法灵敏度高，但成本昂贵，技术要求高，且必须使用大型仪器设备。　　此次福建运用LAMP这种新颖的恒温核酸扩增方法，在转基因特异品系检测领域有效建立了普遍适用于检验检疫一线基层实验室的快速、简便、高效的转基因品系检测方法，检测成本远低于荧光定量PCR。

第八届世界大豆研究大会于2009年8月10至15日在北京国际会议中心举办，北京五洲东方科技发展有限公司受主办单位中国农业科学院的邀请参加了此次大会，并在一楼展厅展出了Vilber Chemismart化学发光成像系统、Bandelin超声破碎仪、Bandelin超声清洗器、WPA紫外分光光度计、Brand 整支灭菌单道枪、八道枪、电动移液器、瓶口分配器等与大豆基础生物学研究息息相关的科研仪器，引起众多专业观众前来参观、咨询，我公司工作人员在热情介绍的同时向参观者派发小礼品。 世界大豆研究大会是世界大豆科技界范围最广、层次最高的国际会议，每五年举办一次，被誉为大豆科技和产业界的奥林匹克。本次大会是世界大豆研究大会首次在大豆故乡中国召开，在为期5天的会议期间，来自世界40多个国家和地区的1000多名代表围绕大豆种质资源、遗传育种、分子生物学与生物技术、栽培生理与生产管理、植物保护等议题开展交流和研讨。

“喝点香精，我就大变身，‘花生油’大豆油，让你傻傻分不清。”(设计对白)　　 在一家香精门店内，记者发现有“花生油香精”。　　记者深入禅桂多个粮油市场调查散装油有业内人士透露:　　新闻追踪　　上次报道索引　　时间：2011年12月23日　　版次：佛山新闻AII2版　　题目：《用正品油会被同行当“傻子”》　　继上周本报连续推出多篇新闻追踪后，食用油安全问题引发全城一波接一波的关注。本报记者根据市民提供线索，深入禅桂等地大型粮油批发市场，发现商行售卖用香精勾兑大豆油的冒牌“花生油”比比皆是。有粮油批发店老板透露，出于成本考虑，餐馆订购使用冒牌“花生油”现象已是屡见不鲜。　　昨日，记者就该问题发函咨询市工商局。至发稿时为止，该部门尚未书面回复。该局相关科室负责人表示，商行售卖大豆油勾兑的“花生油”已涉嫌售卖假冒伪劣商品，而除了商行对此负有第一责任外，市场开办方也负有责任。　　文/ 记者杨博、李倩图/ 记者罗知锋　　不能说的秘密……　　业内报料：　　小餐馆用假花生油月省八千　　快餐店老板阿宏(化名)说，“油多不坏菜”，餐饮店用油量大，就会想办法在降低用油成本上做文章。做了14年粮油生意的张先生(化名)说，按照市场售价，一斤花生油按纯度不同有每斤13元和6元两个价位，而普通大豆油(业内俗称为“白菜油”)的售价仅有每斤4.2元至5元不等。“正是这巨大的利差促使餐馆食肆使用食用香精兑成的假花生油。”王先生(化名)的餐馆可容纳240人同时就餐，每月用油量达千斤。“如果这一千斤油用的都是4.4元的冒牌‘花生油’，将可节省8600元。”王先生说。　　以张先生的经验，批发商会按照每50斤桶装“白菜油”加7两花生油香精的配比，来调制出勾兑的花生油。“这个配比换算成百分比就是1.4%，”在广佛路的一家香精门店，向记者推销香精的敖先生在简单计算后，为这么高的配比感到惊讶。“这个配比太高了。”而依照敖先生的勾兑方法，通常花生油香精的用量是千分之五。　　乱象：禅桂不少市场有散装假花生油　　在禅城城北和南海罗村、盐步及黄岐等地的粮油批发市场，散布着规模不等的食用油商行，其中相当一部分商行兼作品牌食用油和散装油生意。在黄岐粮油批发市场的中×油行，记者以购买低价花生油为由，要求店员在大豆油中兑入花生油香精，该店店员表示可以。　　位于南海罗村的中南农产品交易中心主要经营生鲜农产品。禅桂的大小餐馆都习惯到这里采购。江×食用油批发部的江老板告诉记者，有“白菜油”售价每斤4.3元，如果要加花生油香精，每斤再添一角钱。禅城城北批发市场一家油店的黄老板则谨慎地告诉记者，现在查得严，已经不再做勾兑的“花生油”了。但在记者的“恳求”下，黄老板答应可以按需要勾兑香精。“但价钱要看你(对花生香味)的要求。”　　暗访：　　香精店里选择多　浓香型清香型任你拣　　与广佛路黄岐粮油批发市场相比邻，经营着多种日化、食用香精的一家香精门店里，摆满了大小不一的瓶装样品。该店负责人敖先生开门见山地对记者说，顾客做什么和该店没关系。“我只对我们提供的香精负责。”敖先生拿出一种花生油香精样品介绍说，该店主要有浓香和清香两种香型的花生油香精，而这些表面上闻起来并没有浓香味道的花生油香精一加入大豆油中，就会产生浓郁的香味。　　“这就是符合标准的香精，6公斤1罐。”问到价钱，敖先生称，要看用量来定。“对于销售额过千万的中小型油脂厂来说，花费十几万元采购香精不是问题。”而当记者问及该品牌香精的产地和厂家时，敖先生则谨慎地表示不方便透露。“顾客看货就可以。”　　听到记者所说行内1.4%花生油香精用量的配比，敖先生笑称，那用的是“香水”，而不是香精。“我所说的配比只是参考量，是千分之五。”敖先生介绍说，大豆油在加入花生油和芝麻油两种香精以及色素之后，才能被当作“花生油”使用。　　说法　　专家：　　制假速度快　关键靠监管　　“用花生油香精勾兑大豆油做花生油，是假花生油，没有问题。但是这并不是说用香精勾兑而成的花生油一定有毒害。这要取决于香精的质量以及大豆油的质量。” 昨日，佛科院食品系教授董华强向记者介绍说：“另外，土法榨取的花生油也不一定安全。”　　“现在食品制假的速度太快。”董华强进一步表示，单凭消费者的感官是难以判断食品安全与否的，更重要的是部门的监管问题。　　相关部门：市场开办方对商行制售假油有责任　　昨日，记者针对禅城、南海等地粮油批发商行用香精和大豆油勾兑花生油的问题，发函向市工商局咨询。在昨日全市流通环节散装食品监管工作会议间隙，市工商局相关科室负责人向记者表示，市场开办方日常应核查商行经营资质和经营环境，其对商行的制售假冒伪劣产品负有责任。　　市工商局方面表示，由于散装食品大部分是以裸装或简易包装的形式销售，易受二次污染，存在较大的监管风险和管理漏洞。　　该局相关科室负责人介绍，禅城、南海等地粮油批发市场中已有少数店面试点应用了“一票通”系统，实现了货源可追溯。此外，该负责人表示，如果“一票通”系统能像公安系统利用DNA比对实现全国追踪逃犯一样来监管散装食品安全，查处效率和监管环境将会大大提高。

1.食品添加剂应当标示《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中的食品添加剂通用名称如果《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称，每个名称均是等效的通用名称。以“环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）”为例，“环己基氨基磺酸钠”和“甜蜜素”均为通用名称。2.应如实标示产品所使用的食品添加剂，但不强制要求建立“食品添加剂项”在同一预包装食品的标签上，所使用的食品添加剂及可以选在以下三种形式之一标示：（1）全部标示食品添加剂的具体名称，食品添加剂的名称不包括其制法，如加氨生产、普通法、亚硫酸铵法生产的焦糖色，在标签上可统一标注为“焦糖色”；（2）是全部标示食品添加剂的功能类别名称及国际编码（INS号），如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码，或因致敏物质标示需要，可以标示其具体名称，如“磷脂”可以表示为“大豆磷脂”；（3）全部标示食品添加剂的功能类别名称，同时标示具体名称。一种食品添加剂可能具有多种功能，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）列出了食品添加剂的主要功能，供使用参考。生产经营企业应当按照食品添加剂在产品的实际功能在标签上标示功能类别名称。举例：食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为：a.丙二醇；b.增稠剂（1520）；c.增稠剂（丙二醇）。食品中添加了两种以上同一功能的食品添加剂，可选择分别标示各自的具体名称；或者选择先标示功能类别名称，再在其后加标示各自的具体名称或国际编码（INS号）。举例：可以标示为“卡拉胶、瓜尔胶”“增稠剂（卡拉胶、瓜尔胶）”或“增稠剂（407,412）”。如果某一种食品添加剂没有INS号，可同时标示其具体名称。举例：“增稠剂（卡拉胶，聚丙烯酸钠）”或“增稠剂（407，聚丙烯酸钠）”。3.复配食品添加剂的标示应当在食品配料表中标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂。若标注复配食品添加剂的名称，需注意复配食品添加剂的命名规则应符合《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》（GB 26687-2011）的规定。应以“复配”+“GB 2760中食品添加剂功能类别名称”或“复配”+“食品类别”+“GB 2760中食品添加剂功能类别名称”，如复配水分保持剂，或复配肉制品水分保持剂等。例如：某食品添加剂了复配着色剂，可标示为“复配着色剂（天然胡萝卜素、苋菜红）”或在配料表中直接标注“天然胡萝卜素、苋菜红”。4.食品添加剂中辅料的标示食品添加剂含有的辅料不在终产品中发挥功能作用时，不需要再配料表中标示。食品添加剂中的辅料是为了单一或复配的食品添加剂的加工、贮存、标准化、溶解等工艺目的而添加的食品原料和食品添加剂。这些物质在使用该食品添加剂的食品中不发挥功能作用，不需要再配料中标示。如含有食用植物油、糊精、抗氧化剂等辅料的叶黄素可直接标示为“叶黄素”，或者“着色剂（叶黄素）”“着色剂（161b）”。5.酶制剂的标示酶制剂如果在终产品中已经失去酶活力的，不需要标示；如果在终产品中仍然保持酶活力的，应按照食品配料表标示的有关规定，按制造或加工食品时酶制剂的加入量，排列在配料表的相应位置。对于不需要标示的加工助剂、酶制剂、食品添加剂中的不发挥工艺的辅料等，企业也可以在配料表中标注。6.食品营养强化剂的标识食品营养强化剂应当按照《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）或原卫计委公告的名称标示。既可以作为食品添加剂或食品营养强化剂又可以作为其他配料使用的配料，应按其在终产品中发挥的作用规范标示。当作为食品添加剂使用，应当标示其在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定的名称；当作为食品营养强化剂使用，应标示其在《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）中规定的名称；当作为其他配料发挥作用，应当标示其相应具体名称。例如，味精（谷氨酸钠）既可以作为调味品有可以作为食品添加剂，当作为食品添加剂使用时，应标示为谷氨酸钠，当作为调味品使用时，应当标示味精。

美国农业部动植物检疫局(APHIS)近日宣布，将撤销对Pioneer Hi-Bred International公司发展的基因大豆工程的管制，原因是该局研究发现，此工程的安全性与传统工艺的安全性等同。　　据了解，此决定是该局在已有科学资料的基础上，对其可能产生的影响进行分析、论证、听取并专家和民众的意见之后做出的。

报告显示，国家粮食和物资储备局组织江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州等12个省份开展了新收获中晚籼稻质量调查工作，其中江苏、浙江、重庆、贵州为首次纳入全国统计范围。共采集检验样品12746份，按产量权重换算后，全部样品出糙率平均值77.3%，一等至五等的比例分别为17.7%、43.4%、29.1%、7.0%、1.7%，等外品为1.1%；中等（三等，出糙率不低于75%）以上的占90.2%；整精米率平均值54.1%，不低于44%（对应三等以上）的比例为85.9%；不完善粒平均值2.8%。其中，湖南共采集检验样品2668份，涉及14市104县（区）。出糙率平均值77.1%（二等），变幅65.2%—85.2%。一等至五等比例分别为16.4%、45.7%、25.0%、7.0%、3.0%，等外品比例2.9%，中等以上的占87.1%。整精米率平均值51.4%，变幅7.9%—74.6%；其中不低于44%的比例为82.4%，不低于50%的比例为58.9%。不完善粒平均值2.0%，变幅0.0%—24.6%，主要是未熟粒和病斑粒。　　国家粮食和物资储备局组织辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、宁夏等6个省份开展了新收获粳稻质量调查工作，覆盖58市的274个县（区）。共采集检验样品6161份，按产量权重换算后，全部样品出糙率平均值80.2%（二等），中等（即三等，出糙率不低于77%）以上的占94.2%。整精米率平均值65.0%，不低于55%（对应三等以上）的比例为96.8%，不完善粒平均值3.8%。　　国家粮食和物资储备局组织内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、山东、河南、四川等8个省份开展新收获大豆质量安全监测工作（8省份大豆产量占全国大豆总产量的80.9%），覆盖86市，其中山东、四川为首次纳入监测范围。共采集检验样品1386份，按照产量权重换算后，全部样品完整粒率平均值90.3%（二等），国标中等以上的占89.8%。损伤粒率平均值3.8%，符合等内品（不高于8%）的比例为92.2%。粗脂肪含量平均值20.2%，达到高油大豆的比例为55.1%；粗蛋白含量平均值38.6%，达到高蛋白大豆的比例为29.5%。其中，黑龙江共采集检验样品720份，涉及13市。完整粒率平均值88.8%（三等），变幅69.9%—99.4%。一等至五等比例分别为7.5%、30.6%、49.2%、9.4%，2.9%，等外品比例0.4%，中等以上的占87.3%。损伤粒率平均值4.3%，变幅0%—18.6%，其中符合等内品要求的比例为91.9%。粗蛋白质含量平均值37.9%，变幅33.5%—41.5%；符合高蛋白质大豆标准的比例为19.8%。粗脂肪含量平均值20.5%，变幅17.9%—23.2%，符合高油大豆标准的比例为66.2%。　　此前，国家统计局农村司司长王贵荣在解读2022年粮食生产情况时表示，2022年南方地区持续高温干旱，对秋粮生产带来不利影响。中央财政紧急安排农业生产和水利救灾资金，各地全力抗旱救灾，强化田间管理，特别是近年来建成的高标准农田，对农业防灾减灾发挥了重要作用。

日前，由黑龙江大学与黑龙江谷和农业集团协同共建的&ldquo 黑龙江大学&mdash 谷和非转基因大豆工程技术研究中心&rdquo 正式成立。该中心将为以种植非转基因大豆闻名的黑龙江大豆产业提供重要的科技支撑。　　&ldquo 黑龙江大学&mdash 谷和非转基因大豆工程技术研究中心&rdquo 以市场需求为导向，以黑龙江大学客座教授、美国阿肯色大学作物、土壤与环境科学系陈鹏印教授作为学术带头人，依托黑龙江大学在科技、人才方面的优势，共同构建以促进&ldquo 非转基因大豆&rdquo 产业振兴为目标的产学研科技创新平台。中心成立后，将借鉴国际非转基因大豆市场细分的经验，通过引进陈鹏印教授在美国培育推广的品种，选育适合黑龙江种植的高产量、高蛋白含量的&ldquo 非转基因大豆&rdquo 新品种，同时定向培育具有高附加值的专用非转基因大豆新品种并进行推广，从源头上解决黑龙江省大豆市场目前混种混收的局面，实现按质论价，分种分销，实现农民增收、企业获利、消费者受益的多赢局面。

国家药典委员会于2022年8月29日通过视频会的方式，召开了药用辅料及药包材专业委员会2022年第七次会议。第十一届药典委员会药用辅料与药包材专业委员会委员和特邀专家对芝麻油、三氯叔丁醇、大豆磷脂等药用辅料标准草案进行了审议。 同期举办了辅料专家讲坛第十四期，邀请了美国药典委员会中华区总部凌霄博士、深圳市药品检验研究院李美芳主任药师分别就“PDG协调工作模式及进展介绍”和“PDG协调药用辅料标准比对实操培训”作了报告。药用辅料标准起草及复核单位相关人员、药典委其他专委会委员和药典委工作人员一百二十多人也应邀在线上进行了观看。会议期间审议了2023年药用辅料课题立项和“绿色环保”药用辅料标准建议。 药典委杨昭鹏副秘书长在会上特别强调，完善政府主导、企业主体、社会参与的相关标准工作机制；加强标准的国际协调，更好地提高药品质量，保护和促进公众健康。希望各药用辅料标准起草复核单位在后续的标准研究及国际协调中科学把握、深入研究、综合分析，制定最严谨的标准。