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苦鬼臼毒素分析标准品
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苦鬼臼毒素分析标准品相关的方案
真空干燥箱的理化性质干燥试验操作步骤
2.操作运行:2.1用真空橡皮管将抽气阀与真空泵连接不漏气。2.2将进气阀与能使空气干燥的干燥设备连接,以免通大气后使干燥品受潮变湿。2. 3样品放入工作室,关上箱门,旋紧压紧装置。2.4关闭进气阀,打开抽气阀,接通电源,真空泵打开,即可抽空。2.5将加热开关打开,将转换开关置于“1”位置,并注意调节温度调节器,使工作室温度为所需干燥温度,鬼臼毒素精品为98°C左右。2.6当要将物品取出时,应先将排气阀关闭,并将真空泵关掉,再将进气阀打开,
食品中黄曲霉毒素快速准确分析
紫外光激发下,黄曲霉毒素B1/B2会被激发出蓝色荧光,黄曲霉毒素G1/G2则会发出绿色荧光。利用这种荧光特性,可以准确定量分析食品中的黄曲霉毒素含量。日立荧光具有的高灵敏度和超高扫描速度,微小含量的黄曲霉毒素也可以快速准确分析。
干酒糟中多种残留霉菌毒素分析
本文提出了能够检测可能存在于干酒糟中的4种毒素的单筛方法.酒糟是蒸出酒精后的残渣。在美国生产中,大约90%的酒糟用做家畜饲料。新鲜玉米种的霉菌毒素含量会高出 三倍。在储藏过程也可能会被污染。大家开始关注被霉菌毒素污染的酒糟对动物和人体的潜在危害。不仅是酒 糟,用于生产酒精的玉米也要对霉菌毒素进行检测,来确保符合FDA标准。
Essentia黄曲霉毒素分析系统测定食品中的黄曲霉毒素
本文使用Essentia黄曲霉毒素分析系统,参考国标GB 23200.112-2018《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》柱后碘衍生法,对辣椒中黄曲霉毒素进行方法建立和测定。以外标法定量,4种黄曲霉毒素在各自浓度范围内标准曲线线性良好,相关系数r均大于0.999,准确度在93.1~109.9%之间。对标准溶液连续进样5次,重复性结果(RSD%表示)显示,4种黄曲霉毒素的保留时间RSD%在0.17~0.22%之间,峰面积的RSD%在3.31~4.64%之间,加标回收率在72.3 ~84.3%之间。上述结果表明,该方法准确度高,重复性好,可为辣椒中黄曲霉毒素的测定提供参考。
茶叶致癌!假阳性?首发茶叶中黄曲霉毒素测定(新标准)给您吃颗定心丸
为科学严谨、安全规范地开展茶叶及茶制品中黄曲霉毒素B1的检测,由云南农业大学、吉林省产品质量监督检验院、云南省茶叶流通协会、湖南省茶叶学会、四川省茶叶流通协会等联合制定了团体标准《茶叶及茶制品中黄曲霉毒素 B1的测定》。纳鸥科技积极助力标准的制定,在标准的制定过程中,不断研发和测试各SPE复合小柱,用于去除茶叶中酚类和色素等干扰物。此标准填补了国内外茶叶中黄曲霉毒素检测的空白。
高效液相色谱法+咖啡和红酒+赭曲霉毒素A
食品中赭曲霉毒素A的检测,有两个标准方法:GB5009.96-2016《食品中赭曲霉毒素检测》和SNT4675.10-2016《出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定液相色谱-质谱/质谱法》。二种方法均需要使用免疫亲和柱或净化柱对样品进行纯化,再用仪器进行检测。青岛普瑞邦生物工程有限公司专门研发了针对咖啡和红酒复杂基质的专用免疫亲和柱。该产品原理是抗原抗体反应,赭曲霉毒素A抗体固定于柱内凝胶上,样品中的赭曲霉毒素A经过提取,过滤,稀释,然后将样品提取液缓慢的通过赭曲霉毒素A免疫亲和层析柱,在柱内赭曲霉毒素A与抗体结合,之后洗涤免疫亲和柱,除去未结合的其他物质。用乙酸甲醇洗脱赭曲霉毒素A,注入到分析仪器中进行检测。
利用 Q-TOF LC/MS 和精确质量谱库筛查并验证食品中的真菌毒素
本应用简报介绍了真菌毒素及相关代谢物精确质量谱库的创建及其在食品中真菌毒素筛查领域的应用。与 Agilent 1290 Infinity 液相色谱联用的 Agilent 6550 iFunnel Q-TOF LC/MS 在正离子和负离子电喷雾模式下运行,系统采用双电喷雾安捷伦喷射流技术。在一种或两种离子化模式下采集大量真菌毒素及相关代谢物的精确质量数谱图,并采集所有相关离子形态的精确质量数谱图。对有 44 种指示物加标的三种不同基质进行萃取。在靶向 MS/MS 和全离子 MS/MS 采集模式下对样品进行分析。本研究证明了两种采集模式与高效数据分析工作流程和真菌毒素及相关代谢物个人化合物数据库与谱库 (PCDL) 联用,对复杂基质中真菌毒素筛查和验证的价值。
食品中真菌霉毒素检测解决方案
高效液相色谱法分离效率好,检测灵敏度高是检测真菌霉毒素最常用的方法,可同时检测多种真菌霉毒素,实现对毒素的定性定量分析。本报告参考食品安全国家标准,使用日立高效液相色谱系统,对几种常见的真菌霉毒素进行分析和检测。
Essentia黄曲霉毒素分析系统测定玉米粉和奶粉中的黄曲霉毒素
本文使用岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统建立一种高效、快捷的黄曲霉毒素测定方法。参照《GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》柱后碘衍生法,对样本进行前处理并上机测定。结果表明:AFT G2和AFT B2在0.03~12 ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数在0.999以上,AFT G1和AFT B1在0.1~ 40 ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数在0.999以上;0.5 ng/mL(以AFT B1浓度计)标准品溶液连续6针进样,保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.026~ 0.043 %和0.54~0.92 %;玉米粉不同浓度的加标回收率结果在71.80~114.70%之间;奶粉不同浓度的加标回收率结果在81.33~92.63 %。
鉴定阿尔伯达湖水中的未知微囊藻毒素
使用三重四极杆液质联用系统与LC/Q-TOF 相结合进行分析并利用根据世界卫生组织(WHO) 列出的微囊藻毒素名单编译的个人化合物数据库(PCD),在缺乏分析标准品的情况下实现湖水中浓度极低的未知微囊藻毒素的检测、表征和初步鉴定。
具有超高灵敏度的荧光检测器对黄曲霉毒素M族分析
本文使用赛里安超高灵敏度荧光检测系统快速分析M族黄曲霉毒素,该方法配置合理、线性良好、分离效果好、灵敏度高,可以满足并优于国家标准GB5009.24-2016食品中黄曲霉毒素M族的测定要求。
应用真菌毒素筛查系统测定牛奶中的黄曲霉毒素M1
"岛津基于i-series系列开发了食品安全领域真菌毒素筛查方法包,以应对采用传统ELISA方法易出现假阳性结果、LC-MS/MS价格贵且运行成本高等问题。 真菌毒素筛选系统可在14分钟分析周期内完成10种真菌毒素的筛查。各国和各地区都建立了对于食品中真菌毒素检测的官方方法,其中欧盟的限量要求最为严格(0.05 μ g/kg)。该系统能够在不需要荧光衍生化的情况下满足欧盟规定。i-series真菌毒素筛查方法包含经过优化过的、适用于分析面粉、米粉、牛奶和苹果中10种真菌毒素的前处理方法,以及适用于日本、欧洲及其他地区所规定的分析方法和色谱柱。此外,该方法还包括化合物名称,保留时间,以及光谱库等信息,方便于数据后处理及分析。对于多个数据分析,报告模板有助于快速确认评估结果。本文采用该方法包完成了牛奶中黄曲霉毒素M1的检测,轻松应对0.05 μ g/kg限量要求。"
酶联免疫法检测食品中黄曲霉毒素B1
此检测方法适用于粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B1 的测定。 此检测方法的实验原理是:试样中的黄曲霉毒素 B1经提取、脱脂、浓缩后与定量特异性抗体反应, 多余的游离抗体则与酶标板内的包被抗原结合, 加人酶标记物和底物后显色, 与标准比较测定含量 。
啤酒中真菌毒素的检测方案
啤酒中真菌毒素的检测方案通常涉及以下几个关键步骤,包括样品采集、预处理、毒素提取、净化、检测及结果分析。
分析食品基质中的真菌毒素 - Agilent Ultivo 三重四极杆 LC/MS 系统
真菌毒素是由谷物、水果、蔬菜、坚果和香料等作物上生长的真菌所产生的化合物。人类和牲畜可通过食用受污染的作物而受到真菌 毒素的危害;因此,需要对食品中的真菌毒素含量进行监测,以最大程度减小摄入风险。全球监管机构规定的真菌毒素最大残留限量 (MRL) 处于 10 ng/g (ppb) 至超过 500 ppb 的范围内,确保有害浓度的真菌毒素不会进入食品供应环节。很有必要对各种食品基质中低浓度真菌毒素的含量进行检测与定量分析,因为每种基质组成都会造成不同的检测挑战。本研究展示了使用 Agilent Ultivo 三重四极杆 LC/MS 系统对三种通常受监管的食品中最多 12 种受监管的真菌毒素进行准确的定量分析。
赛默飞色谱与质谱:聚焦食品安全定量分析:利用高分辨质谱QExactiveFocus定量分析饲料中的真菌毒素
真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物,对人和动物都具有极大的健康隐患。据联合国粮农组织(FAO)统计,全球每年约有 25% 的农产品受到真菌毒素污染。为了保证食品和饲料的安全,全世界多个国家通过法规或标准严格规定粮食中主要真菌毒素的限量。但传统的检测方法存在耗时长,通量低,定性能力差等问题。本文采用高分辨台式质谱仪 Q Exactive Focus建立了粮食提取物中多种真菌毒素的检测方法。方法具有媲美高端三重四极杆的灵敏度,同时可以对复杂基质中的痕量物质准确地定性分析,充分保障结果的准确性。
聚焦食品安全定量分析:利用高分辨质谱QExactiveFocus定量分析小麦和饲料中的真菌毒素
真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物,对人和动物都具有极大的健康隐患。据联合国粮农组织(FAO)统计,全球每年约有 25% 的农产品受到真菌毒素污染。为了保证食品和饲料的安全,全世界多个国家通过法规或标准严格规定粮食中主要真菌毒素的限量。但传统的检测方法存在耗时长,通量低,定性能力差等问题。本文采用高分辨台式质谱仪 Q Exactive Focus建立了粮食提取物中多种真菌毒素的检测方法。方法具有媲美高端三重四极杆的灵敏度,同时可以对复杂基质中的痕量物质准确地定性分析,充分保障结果的准确性。
赛默飞色谱与质谱:聚焦食品安全定量分析:利用高分辨质谱QExactiveFocus定量分析小麦中的真菌毒素
真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物,对人和动物都具有极大的健康隐患。据联合国粮农组织(FAO)统计,全球每年约有 25% 的农产品受到真菌毒素污染。为了保证食品和饲料的安全,全世界多个国家通过法规或标准严格规定粮食中主要真菌毒素的限量。但传统的检测方法存在耗时长,通量低,定性能力差等问题。本文采用高分辨台式质谱仪 Q Exactive Focus建立了粮食提取物中多种真菌毒素的检测方法。方法具有媲美高端三重四极杆的灵敏度,同时可以对复杂基质中的痕量物质准确地定性分析,充分保障结果的准确性。
用实时直接分析(DART® )电离结合高分辨质谱在室温下分析谷物中的多种霉菌毒素
实时直接分析(DART® )与基于orbitrap(静电场轨道阱)技术的(超)高分辨质谱相结合,已在多种霉菌毒素的快速定量分析中得到应用,样品为经改良QuEChERS方法提取的小麦和玉米。 首先评价了几组霉菌毒素用DART技术所获得的离子化效率,然后优化样品提取方法和仪器参数设置,以使大部分强离子化的毒素得到灵敏、准确的测定,这些毒素包括脱氧萎镰菌醇、瓜萎镰菌醇、玉米赤霉烯酮、乙酰脱氧瓜萎镰菌醇、去环氧脱氧瓜萎镰菌醇、镰刀菌烯酮-X、互隔交链孢霉素、交链孢霉酚、交链孢霉甲基醚、蛇形霉素、杂色曲霉素。各分析物的最低校正限(LCL)在50到 150 [mu]g kg-1之间。用基质匹配标准样品或市售13C标记的内标(用于脱氧萎镰菌醇、瓜萎镰菌醇和玉米赤霉烯酮)进行定量分析。采用同位素稀释技术添加500 [mu]g kg-1时获得了良好的回收率(100-108%)和重现性(RSD 5.4-6.9%)。用基质匹配校正,回收率和重现性分别为84-118% 和7.9-12.0% (RSD)。通过分析小麦/玉米有证标准物质(CRM)验证了DART-orbitrapMS所得数据的准确性。所测结果与用超高效液相色谱-飞行时间质谱方法所得文献值完全一致。
岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统测定中药材莲子中的黄曲霉毒素
本文按照2020年版《中国药典》四部2351真菌毒素测定法中黄曲霉毒素测定法(第一法),采用岛津Essentia黄曲霉毒素分析系统对莲子中黄曲霉毒素进行方法建立和测定。以外标法定量,4种黄曲霉毒素在各自浓度范围内标准曲线线性良好,相关系数r均大于0.999,准确度在95.5~102.4%之间。对加标样品溶液连续进样6次,重复性结果(RSD%表示)显示,4种黄曲霉毒素的保留时间RSD%在0.06~0.08%之间,峰面积的RSD%在0.55~1.01%之间,加标回收率在78.7 ~95.0%之间。上述结果表明,该方法准确度高,重复性好,可为莲子中黄曲霉毒素的测定提供参考。
利用 UHPLC 联用三重四极杆质谱仪同时高灵敏度测定酒中的多种真菌毒素
该方法能够可靠地检测红葡萄酒和白葡萄酒基质中的 八种真菌毒素,回收率和精密度皆满足要求。该方法具有高灵敏度,可在大大低于现行的关于葡萄酒、酿酒原材料或其它食品中的最高限量的水平下检测八种真菌毒素,因此有望应用于葡萄酒产品中真菌毒素的常规监测。
使用 Agilent Ultivo 三重四极杆液质联用系统分析食品基质中的真菌毒素
本应用简报介绍了一种高灵敏度和高精度方法,使用 Agilent Ultivo 三重四极杆质谱仪分析玉米和花生基质中的 12 种真菌毒素,以及黑胡椒基质中的 5 种真菌毒素。Ultivo LC/MS 专为节省实验室空间,同时保持高通量分析所需的性能而设计。所有真菌毒素均可在低于欧盟委员会法规 (EC) No. 1881/2006 和 No. 105/2010 规定的每种基质最高浓度下定量。在 Ultivo 系统上获得了优异的方法精度,最低定量限下的相对标准偏差 (%RSD) 10%。将基质干扰净化、色谱分析和新开发的三重四极杆相结合,可灵敏、精确地检测真菌毒素。
月旭:食品等基质中黄曲霉毒素的检测
方案一、液相色谱荧光检测法方法简介:黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉产生的一类高毒性代谢物,它们生长在土壤中并通过直接接触转移到天然产品中。自黄曲霉毒素被认定为是一种强致癌物质起,欧盟就规定了最大限量。本方法是采用Welchrom® 免疫亲和柱净化,HPLC-FLD检测黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2,此法适用于谷物、调味品、坚果、茶叶、咖啡、药材等基质。方案二:ELISA检测试剂盒法试验原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素抗原,样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争黄曲霉毒素的抗体,酶标二抗催化TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素的含量。
黄曲霉毒素 M1 的测定
污染食品的真菌毒素 (霉菌毒素) 中,虽有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇 / 雪腐镰刀菌烯醇、棒曲霉毒素等多种,但黄曲霉毒素为肝脏毒素,被称为最强的天然致癌物质。自然界中可产生黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2 等,其中 B1 的致癌性强。现已知黄曲霉毒素 B1 在生物体内经代谢可部分转化为黄曲霉毒素 M1。因此,牛食用被黄曲霉毒素 B1 污染的饲料后,其乳汁中可能含有黄曲霉毒素 M1。 在美国和中国,已将乳和乳制品中黄曲霉毒素 M1 的测定方法确立为国家标准。另一方面,日本也有将其列入官方分析方法的动向,日本的霉菌毒素测定方法评估委员会正在推动相关课题的研讨。 此次,我们参考中华人民共和国国家标准《GB 5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素 M1 的测定方法》的第二法 HPLC-荧光检测法,进行了黄曲霉毒素M1的测定。
呕吐毒素检测仪快速分析待检样品中是否含有呕吐毒素残留之技术性能
呕吐毒素检测仪快速分析待检样品中是否含有呕吐毒素残留之技术性能。呕吐毒素检测仪能够快速检测玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物、饲料、面粉、食用油、调味品等食品中的呕吐毒素,根据日后需求可进行远程设备升级。
睿科仪器:全自动固相萃取-高效液相质谱联用测定 葡萄酒中的赭曲霉毒素
本应用文章参考GB5009.96-2016《食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A 的测定》中第二法,采用阴离子交换柱净化法,高效液相色谱-质谱检测联用技术检测,建立了大麦粉及玉米粉基质中对赭曲霉毒素A和赭曲霉毒素B(OTA,OTB)的前处理和检测分析方法,对于OTA的加标回收率在80-110%之间。
高效液相色谱光化学衍生法用于黄曲霉毒素的分析
本文建立了采用岛津Essentia LC-16高效液相色谱柱后光化学衍生法检测黄曲霉毒素的方法,并对方法的线性、准确性、重现性进行了考察。结果表明,黄曲霉毒素B1、G1标准工作液线性范围是3~5 pg,B2、G2标准工作液线性范围是10~50 pg,相关系数R均大于0.9997,线性良好。黄曲霉毒素B1、G1、B2、G2定量限和检测限满足药典要求。对标准品连续6次进样,各组分的保留时间RSD%0.3%,峰面积RSD%2.0 %,仪器精密度良好。
黄曲霉毒素检测仪在制酒厂如何检测黄曲霉方案详细版
黄曲霉毒素检测仪在制酒厂如何检测黄曲霉方案详细版
气相色谱法测定植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量
本文参照GB 23200.119-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定 气相色谱法》,使用Nexis GC-2030(ECD检测器)建立了植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的分析方法。样品经过衍生、萃取等步骤后上机。结果表明,本方法线性、灵敏度、重复性和加标回收率等指标均良好,可为植物源性食品中沙蚕毒素类农药的测定提供参考。
食品、饲料、药材等基质中黄曲霉毒素的检测
方案一、液相色谱荧光检测法方法简介:黄曲霉毒素是由黄曲霉、寄生曲霉产生的一类高毒性代谢物,它们生长在土壤中并通过直接接触转移到天然产品中。自黄曲霉毒素被认定为是一种强致癌物质起,欧盟就规定了最大限量。本方法是采用Welchrom® 免疫亲和柱净化,HPLC-FLD检测黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2,此法适用于谷物、调味品、坚果、茶叶、咖啡、药材等基质。方案二:ELISA检测试剂盒法试验原理本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素抗原,样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争黄曲霉毒素的抗体,酶标二抗催化TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素的含量。
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