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鸟乳杆菌不解棉子糖亚种
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鸟乳杆菌不解棉子糖亚种相关的方案
青年人肠道中双歧杆菌的分离及其在发酵羊乳中的应用
本研究在对湖北省襄阳地区青年人肠道中双歧杆菌进行分离鉴定的基础上,采用电子舌和电子鼻技术从滋味和气味2个维度,评价了双歧杆菌分离株在羊乳中的发酵特性,同时采用HPLC技术对其有机酸种类和含量进行了解析,通过本研究的实施,以期为后续商业化发酵羊乳用双歧杆菌的开发利用提供菌株支持。
婴幼儿乳粉加工环境中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)监控方案
婴幼儿乳粉加工环境中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)监控方案的构建
芽孢杆菌电转化实验
芽孢杆菌杆菌电转化实验
使用MALDI-8020快速鉴定羊奶中乳杆菌
益生菌能促进人体对营养物质的消化吸收,在乳制品中较常见。在微生物鉴定领域,基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF)法,具有快速、准确、使用成本低、操作简便等特点。本文使用岛津MALDI-8020结合毅新博创微生物数据库,对羊奶中微生物进行了快速鉴定,检测到的微生物主要包括卷曲乳杆菌、发酵乳杆菌、类布氏乳杆菌等益生菌。
志贺氏菌和蜡样芽胞杆菌检测中重要培养基的应用
蜡样芽胞杆菌CMCC(B) 63301;苏云金芽胞杆菌 ATCC 10792;蕈状芽胞杆菌 ATCC 10206;巨大芽胞杆菌 ATCC 14945福氏志贺氏菌CMCC(B) 51572宋内氏志贺菌 CMCC(B) 51592痢疾志贺氏菌 CMCC(B) 51105
枯草芽孢杆菌感受态细胞的制备实验
枯草芽孢杆菌感受态细胞的制备可应用于:(1)建立枯草芽孢杆菌转化体系;(2)其基因改造;(3)提高枯草芽孢杆菌生产性能的相关研究。
近红外光谱分析技术用于果蔬汁中酸土脂环酸芽孢杆菌的生长预测
酸土脂环酸芽孢杆菌,又称嗜酸耐热菌,具有耐热嗜酸的特性,能够有效对抗果汁加工时的高温灭菌,而且能在在pH值为酸性的果汁中繁殖生长。酸土脂环酸芽孢杆菌具有嗜酸、耐热、产芽孢、强抗逆性的特征,在环境条件适当的时候能够快速生长,导致果汁酸败,因此影响果汁的风味和品质。
解淀粉芽孢杆菌发酵黄豆的理化性质及生物活性
本文研究了解淀粉芽孢杆菌发酵米豆(Vigna umellata)的理化性质和生物活性,根据纤维蛋白溶解活性对发酵条件进行了优化,解淀粉芽孢杆菌发酵的米豆可作为功能性食品对预防血栓性疾病有潜在的好处。
基于主成分和聚类分析的不同乳酸杆菌制备酸浆水品质评价
使用电子舌、电子鼻和色度仪,并结合主成分和聚类分析对Lactobacillus fermentum(发酵乳杆菌)、L.delbrueckii(德氏乳杆菌)和L.casei(干酪乳杆菌)制备酸浆水的品质进行了评价。
长双歧杆菌BB536在孕产妇乳粉中的稳定性研究
长双歧杆菌BB536 添加到孕产妇乳粉中,控制孕产妇乳粉的水分活度为0.14 左右,水分含量为2.5% 左右,放置温度25℃、30℃、37℃和42℃,放置时间60d,不同时间点检测的活菌数并无明显的下降趋势,BB536 的存活率都能达到99% 以上,说明BB536非常适合于益生菌孕产妇乳粉的开发。
添加地衣芽孢杆菌的南美白对虾饲料中蛋白质和脂肪的测定
饲料或养殖水体中添加地衣芽孢杆菌对凡纳滨对虾生长性能和免疫力的影响
罗威邦测菌板测菌法冷却水污水细菌总数/大肠杆菌/假单胞菌测试
测菌板(Dipslides)也叫琼脂板,可半定量测试微生物的存在,用于正确分级和评估微生物风险,细菌总数,大肠杆菌,大肠菌群等。应用于包括工业用水、工业流体、食品制造、牙科诊所、啤酒厂、环境卫生、皮革工业、燃料、乳制品工业、游泳池和水疗中心以及化妆品等。
RephiLe乐枫:食品中肉毒杆菌检测
新西兰乳制品巨头恒集团8月3日宣布,旗下部分婴儿奶粉和运动饮料等产品可能“受到污染”,含有肉毒杆菌。多家食品厂商产品受到影响。RephiLe 技术人员根据《GB/T4789.12-2003食品中卫生微生物学检验肉毒杆菌及内毒素检验》和《SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR 检测》总结出了对食品中肉毒杆菌进行初步检验的方法。
离子色谱-脉冲安培检测多器官保存液中棉子糖和乳糖酸
器官保存液主要用于体外保存人体器官和器官的冷灌注清洗,作为第三类医疗器械,为器官移植医学的发展作出了巨大的贡献。棉子糖、乳糖酸等作为非渗透性物质可以用于保持足够的渗透压,常被使用于器官保存液中,因而准确测定这两种组分含量显得尤为重要。
植物乳杆菌对猕猴桃果酒品质影响的评价-德国AIRSENSE电子鼻
本研究以鄂西北传统发酵食品菌种资源库中 39株 L. plantarum(植物乳杆菌)为依托,将其与酵母菌混合发酵进行猕猴桃果酒制备,并使用电子舌和电子鼻相结合的手段对猕猴桃果酒的品质进行评价,同时结合高效液相色谱(high performance liquid chromatogra-phy,HPLC) 技术对果酒中有机酸构成进行了分析,以期从中筛选出发酵性能优良的菌株用于后续猕猴桃果酒的生产。
电子鼻检测植物乳杆菌发酵草鱼中的风味物质
摘 要:利用电子鼻系统对添加植物乳杆菌发酵的草鱼进行分析检测。通过电子鼻系统动态采集草鱼发酵过程中的挥发性成分,利用主成份分析和线性判断分析进行数据分析。结果表明:草鱼发酵前 12h 风味变化不大,发酵 16h后草鱼风味变化明显,发酵结束时风味改变较小,这与感官鉴定相关性较高;线性判断分析方法呈现出良好的单向趋势,能更好地识别发酵不同阶段的风味。同时采用 Loadings 分析方法可以得知,传感器 W1S、W1C、W3C、W2S 作用相近。
发酵罐在大肠杆菌培养中的应用
大肠杆菌是基因工程中常用的宿主菌,许多有价值的多肽和蛋白在大肠杆菌中已成功地进行了表达,表达水平有些高达细胞总蛋白的30%以上,大肠杆菌作为外源基因表达的宿主,由于具有遗传背景清楚、目的基因表达水平高,技术操作、培养条件简单,抗污染能力强,大规模发酵经济等优点,倍受遗传工程专家重视,是目前应用最广泛,最成功的表达体系。
Flash-ELSD系统应用于低聚半乳糖的分离纯化
低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,有助于双歧杆菌等有益菌的增殖,具有调节肠道功能的作用。低聚半乳糖具有很好的耐热性和耐酸性,在加工和储存过程中也不易被破坏和降解,具有广泛的应用领域,目前,低聚半乳糖已被广泛应用于食品行业中。为了更好的在分子水平上分析低聚半乳糖,有必要进行低聚半乳糖的分离纯化制备。
发酵罐在大肠杆菌培养中的应用
大肠杆菌是基因工程中常用的宿主菌,许多有价值的多肽和蛋白在大肠杆菌中已成功地进行了表达,表达水平有些高达细胞总蛋白的30%以上,大肠杆菌作为外源基因表达的宿主,由于具有遗传背景清楚、目的基因表达水平高,技术操作、培养条件简单,抗污染能力强,大规模发酵经济等优点,倍受遗传工程专家重视,是目前应用最广泛,最成功的表达体系。
单个大肠杆菌检测新思路| naica?全自动微滴芯片数字PCR系统提供最强支撑
大连理工大学环境科学与技术学院,工业生态学与环境工程教育部重点实验室的科学家,开发出基于naica?全自动微滴芯片数字PCR系统的单细菌检测方法,该方法可以在1.5小时内以单细胞灵敏度选择性检测临床尿液样本中的大肠杆菌 。文中采用naica??全自动微滴芯片数字PCR系统液滴微流控技术,快速精准的检测到复杂样本和高背景样本中的致病大肠杆菌。
生物样品中大肠杆菌拉曼光谱检测方案
时间门控表面增强拉曼用于检测分析大肠杆菌,克服了荧光干扰,拉曼信息很强。拉曼信息远优于普通表面增强拉曼,为准确分析生物信息提供了可靠的信息。
食品中低聚半乳糖的测定(GB 5009.289-2023)
低聚半乳糖 (GOS) 是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal (n为0-6) 。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS成分。本文根据该国家标准中的检测方法,采用ChromCore HILIC-Amide色谱柱对食品中低聚半乳糖进行分析。
凯氏定氮仪测定灭活大肠杆菌粉疫苗中的蛋白质含量
致病性大肠杆菌是人和多种动物(猪、鸡等)的致病菌之一。疫苗免疫是控制大肠杆菌病的主要方法。从动物体分离或实验室保存鉴定的大肠杆菌菌株,经扩增培养,配制成适当浓度,用甲醛灭活,使大肠杆菌失去毒力但又保持免疫原性,制成灭活疫苗。在疫苗中添加白油佐剂,有利于增强疫苗的免疫效果。本实验参照《中国药典 2020年版 第四部 0731 蛋白质含量测定 第一法 凯氏定氮法》对大肠杆菌粉疫苗中的蛋白质含量进行测定。
复合乳酸菌发酵鱼肉香肠的工艺及品质研究
研究了保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌作为复合乳酸菌发酵剂对鱼肉香肠品质的影响。采用响应曲面法对鱼肉香肠的发酵工艺进行优化,并通过对发酵过程中挥发性盐基氮(TVB-N)、氨基态氮(ANN)、硫代巴比妥酸(TBA)、亚硝酸盐的测定,探讨发酵过程中鱼肉品质的变化规律。
大肠杆菌IMVC生化鉴定套装(GB、SN)
C:柠檬酸实验1.吲哚试验:(1)原理:一些细菌(如大肠埃希菌、变形杆菌、霍乱弧菌等)能分解培养基中的色氨酸生成吲哚(靛基质),经与试剂中的对二甲基氨基苯甲醛作用,生成玫瑰吲哚而呈红色,则为吲哚试验阳性。2.(2)方法:将试验菌用蛋白胨水培养基30~35℃培养24小时滴加吲哚试剂2~4滴呈玫瑰红的为阳性不变色的为阴性。3.MR-VP试验包括甲基红试验和VP试验。
湘仪离心机:大肠杆菌质粒DNA的提取
以下介绍一种最常用的方法:碱裂解法:此方法适用于小量质粒DNA的提取,提取的质粒DNA可直接用于酶切、PCR扩增、银染序列分析。方法如下:1、接1%含质粒的大肠杆菌细胞于2ml LB培养基。2、37℃振荡培养过夜。3、取1.5ml菌体于Ep管,以4000rpm离心3min,弃上清液。4、加0.lml溶液I(1%葡萄糖,50mM/L EDTA pH8.0,25mM/L Tris-HCl pH8.0)充分混合。5、加入0.2ml溶液 II(0.2 mM/L NaOH,1% SDS),轻轻翻转混匀,置于冰浴5 min 。6、加入0.15m1预冷溶液III(5 mol/L KAc,pH4.8),轻轻翻转混匀,置于冰浴5 min 。7、以10,000rpm离心20min,取上清液于另一新Ep管
低氧/厌氧产品案例——肠道微生物大肠杆菌研究
摘要:革兰氏阴性菌的多药耐药传播是临床面临的主要挑战,需要新的方法来对抗这些微生物。一氧化氮(NO)是一种众所周知的抗菌素,是免疫系统在应对感染时产生的,许多研究表明,NO是一种具有抑菌和杀菌特性的呼吸抑制剂。然而,已知有氧呼吸复合物的丧失会降低抗生素的效力,假设有效的呼吸抑制剂NO会引起类似的作用。事实上,目前的工作表明,暴露于NO释放体前,庆大霉素对致病性大肠杆菌的IC50值提高了10倍(即致命性大大降低)。因此,假设细菌病原体中可能出现了对NO的超敏感,这种特性可以通过使细胞在有毒水平的抗生素存在下持续存在,从而促进抗生素耐药性机制的获得。为了验证这一假设,我们利用基因组学和微生物学方法对一组大肠杆菌临床分离株进行了抗生素敏感性和NO耐受力的筛选,尽管数据并不支持抗生素耐药基因携带增加与NO耐受力之间的相关性。然而,目前的工作对未来如何测量抗生素敏感性(即± NO)具有重要意义,并强调了细菌病原体在维持对NO毒性水平的耐受力方面的进化优势。
电热恒温培养箱在醋酸杆菌发酵中的应用
电热恒温培养箱通过精确控制温度,为醋酸杆菌提供了稳定的生长环境,这对于发酵过程中的温度控制至关重要。通过对比实验,电热恒温培养箱在发酵过程中的温度控制效果较好,能够满足发酵实验的需求。
人绿脓杆菌外毒素A(PEA)检测试剂盒
人绿脓杆菌外毒素A(PEA)检测试剂盒人绿脓杆菌外毒素A(PEA)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围: 规格:96T/48T使用目的:本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人绿脓杆菌外毒素A(PEA)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人绿脓杆菌外毒素A(PEA)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人绿脓杆菌外毒素A(PEA)抗原、生物素化的人绿脓杆菌外毒素A(PEA)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人绿脓杆菌外毒素A(PEA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度
高压灭菌器做九管法时如何避免气泡残留在培养基
由于大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,即:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。因此大肠菌群的检测一般都是按照它的定义进行。
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