大豆胰蛋白酶抑制因子的测定
实验原理本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中大豆胰蛋白酶抑制因子(STI)水平。用纯化的大豆胰蛋白酶抑制因子(STI)抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入大豆胰蛋白酶抑制因子(STI),再与HRP 标记的大豆胰蛋白酶抑制因子(STI)抗体结合,形成抗体-抗原-酶标抗体复合物,经过彻底洗涤后加底物TMB 显色。TMB 在HRP 酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成zui终的黄色。颜色的深浅和样品中的大豆胰蛋白酶抑制因子(STI)呈正相关。用酶标仪在450nm 波长下测定吸光度(OD 值),通过标准曲线计算样品中大豆胰蛋白酶抑制因子(STI)浓度。