甲醇中脱氢异雄酮溶液标准

人脱氢表雄酮(DHEA)检测试剂盒人脱氢表雄酮(DHEA)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人脱氢表雄酮(DHEA)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人脱氢表雄酮(DHEA)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人脱氢表雄酮(DHEA)抗原、生物素化的人脱氢表雄酮(DHEA)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人脱氢表雄酮(DHEA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)检测试剂盒人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)抗原、生物素化的人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人脱氢表雄酮(DHEA)ELISA试剂盒中文名称 人脱氢表雄酮(DHEA)ELISA试剂盒英文名称 People DHEA (DHEA) ELISA kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人脱氢表雄酮(DHEA)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人脱氢表雄酮(DHEA)抗原、生物素化的人脱氢表雄酮(DHEA)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人脱氢表雄酮(DHEA)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)检测试剂盒人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)抗原、生物素化的人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)ELISA试剂盒中文名称 人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)ELISA试剂盒英文名称 People DHEA S7 (DHEA-S7) ELISA kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)抗原、生物素化的人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人脱氢表雄酮S7(DHEA-S7)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)ELISA试剂盒中文名称 人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)ELISA试剂盒英文名称 People DHEA sulfate (DHEA-S) ELISA kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)抗原、生物素化的人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人脱氢表雄酮硫酸酯(DHEA-S)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。

卡尔费休试剂的标定(水-甲醇标准溶液) 应用资料卡尔费休法测定水分是世界上广泛应用的方法，被认为是最可靠的测量水的方法。卡尔费休在许多国际标准中所采用，不仅包括GB、ISO、ASTM、DIN和BS，还有JIS、JAS和日本药典。在卡尔费休测量中，需要在实际测量前使用标准物质确定卡尔费休试剂的力价(滴定度)。本应用是使用水-甲醇标准溶液进行力价(滴定度)的测定。

本文使用Nexis GC-2030建立了测定人造肉中脱氢乙酸含量的分析方法。样品经超声、离心分取和酸化后，加入乙酸乙酯萃取上机。结果表明，在1~200 μg/mL的浓度范围内，脱氢乙酸的线性相关系数R为0.9999，线性良好。以3倍信噪比计算检出限，仪器检出限为0.15 μg/mL，满足标准要求。取浓度为1 μg/mL的标准溶液重复进样6次，峰面积的相对标准偏差为2.95%，精密度良好。对测试样品进行加标回收实验，加标平均回收率为104.0%。本方法操作简单、灵敏度高，可为人造肉中脱氢乙酸含量的测定提供参考。

人乙醇脱氢酶(ADH)检测试剂盒人乙醇脱氢酶(ADH)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人乙醇脱氢酶(ADH)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人乙醇脱氢酶(ADH)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人乙醇脱氢酶(ADH)抗原、生物素化的人乙醇脱氢酶(ADH)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人乙醇脱氢酶(ADH)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

按照《GB/T 23377-2009 食品中脱氢乙酸的测定 高效液相色谱法》方法，使用CAPCELL PAK C18 MG S5 4.6 mm i.d. × 250 mm色谱柱对脱氢乙酸进行分析，所得峰形略有前延，但线性良好，能够进行定量检测；同时，将流动相调整为磷酸水-甲醇体系后，峰形得到明显改善，最终得到良好分析结果。

对气相色谱法测定月饼中脱氢乙酸的不确定度进行分析，测量不确定度主要来自脱氢乙酸样品的重复性、标准曲线的拟合、样品定容体积等，得出影响不确定度的关键因素是样品重复性。该方法适用于气相色谱测定月饼中脱氢乙酸含量的不确定度评定。仪器与材料：气相色谱仪附FID检测器（色谱柱：HP5）：Agilent7890A；K—D浓缩器：HN132；电子天平（精确至0.001rag）：CPA224S；脱氢乙酸标准品：纯度为99.7%。

脱氢乙酸及其钠盐是一种广普低毒的防腐剂，对细菌、霉菌有较强抑制作用可有效延长食物存放时间，相比另一种常用作防腐剂的山梨酸及其钾盐而言，脱氢乙酸及其钠盐防腐效果更优。它可被人体完全吸收转化，正常使用时既不危害人体健康又能延长食物存放时间。但作为食品添加剂，其在食物中使用量需符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。本方案参考GB5009.121-2016《 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》对果汁、黄油、豆干、面包样品中脱氢乙酸采用气相色谱法进行了检测。

乳酸脱氢酶（lactate dehydrogenase，LDH）广泛存在于生物细胞内，是糖代谢酵解途径的关键酶之一。LDH可溶于水或稀盐溶液。组织中LDH含量测定方法很多，其中紫外分光光度法更为简单、快速。鉴于NADH，NAD+在340nm及260nm处有各自的最大吸收峰，因此以NAD+为辅酶的各种脱氢酶类都可通过340nm光吸收值的改变，定量测定酶的含量。

由于脱氢乙酸对需菌和酵母有很强的抑菌能力，常用作防腐剂，添加在糕点、果汁、腐乳、酱菜等食品中。但该防腐剂对人体有一定危害性，中国将其列入限撤使用的食品添加剂。GB2760--—2007《食品中添加剂使用卫生标准》规定，月饼、面包等糕点中脱氢乙酸的zui大使用鼠为0.50 g/kg, 腐乳、酱菜、果汁中zui大允许使用量为0,30 g/kg。目前，用气相色谱法测定果汁L!J、腐乳[2]、酱菜[3]中脱氢乙酸的不确定度评定已有报道，但对月饼中脱氢乙酸的不确定度评定尚未见报道，市场上许多食品仍超剂械添加脱氢乙酸，尤其是糕点。因此，准确评定月饼中脱氢乙酸的含植不确定度非常有必要。根据中国质星技术监督局批准发布的JJF1059-----1999质队技术规范《测量不确定度评定与表示汃通过分析气相色谱法测定月饼中脱氢乙酸含量结果不确定度来源，对测鼠结果的不确定度进行评定，为评定测鼠结果质最和保证测植结果的准确性和可靠性提供科学依据。主要仪器：气相色谱仪附FID检测器（色谱柱：HP-5) : Agilent 7890A, 美国安捷伦公司

人乙醛脱氢酶(ALDH)检测试剂盒人乙醛脱氢酶(ALDH)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人乙醛脱氢酶(ALDH)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人乙醛脱氢酶(ALDH)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人乙醛脱氢酶(ALDH)抗原、生物素化的人乙醛脱氢酶(ALDH)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人乙醛脱氢酶(ALDH)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

本文建立了 脱氢乙酸的GC测定 方法。 参照国标 GB 5009.121-2016中色谱条件，采用色谱柱 SH-Polar D分析 脱氢乙酸 脱氢乙酸 峰形对称，理论塔板数按 脱氢乙酸 峰计算高于 300000。此方法可为食品中脱氢乙酸 含量测定 提供参考。

脱氢乙酸属于一种新型的化学防腐剂，是一种很重要的有机合成中间体，又是一种优良的增塑剂。自1940年发现它具有抗菌性以来，它和它的一些衍生物已被许多国家用作防腐剂。1949年美国批准其为食品防腐剂，日本20世纪70年代开始使用。目前脱氢乙酸及其一些衍生物已用于食品、纺织、造纸、橡胶、塑料、档案以及工艺美术品等工业品的防霉防腐，收到很好的效果。参照国标《GBT30934-2014 化妆品中脱氢醋酸及其盐类的测定 高效液相色谱法》，采用C18色谱柱TSKgel ODS-100V（4.6 mm I.D.×25 cm，5μm）对脱氢乙酸标准品进行定量分析，其浓度-峰面积的校正曲线优异，可满足国标测试要求。

流动相A：乙腈 流动相B：0.05 mol/L乙酸铵水溶液 梯度：0-20 min，流动相A由5%增加到30%；20-35 min，流动相A由30%增加到55%；35-40 min，流动相A恒定于55%流速：1.0 mL/min柱温：35 ℃检测器：UV 254 nm样品：化合物溶于10%甲醇水溶液中 进样体积：20 μ L

流动相A：乙腈 流动相B：0.05 mol/L乙酸铵水溶液 梯度：0-20 min，流动相A由5%增加到30%；20-35 min，流动相A由30%增加到55%；35-40 min，流动相A恒定于55%流速：1.0 mL/min柱温：35 ℃检测器：UV 254 nm样品：化合物溶于10%甲醇水溶液中 进样体积：20 μ L

流动相A：乙腈 流动相B：0.05 mol/L乙酸铵水溶液 梯度：0-20 min，流动相A由5%增加到30%；20-35 min，流动相A由30%增加到55%；35-40 min，流动相A恒定于55%流速：1.0 mL/min柱温：35 ℃检测器：UV 254 nm样品：化合物溶于10%甲醇水溶液中 进样体积：20 μ L

此文章中介绍了多款常见标准溶液的配制和标定应用方法。高氯酸标准滴定溶液的配制与标定6硫代硫酸钠标准滴定溶液的配制与标定8氢氧化钠标准滴定溶液的配制与标定10氢氧化钾-乙醇标准滴定溶液的配制与标定12高锰酸钾标准滴定溶液的配制与标定14硫酸标准滴定溶液的配制与标定16盐酸标准滴定溶液的配制与标定18碘标准滴定溶液的配制与标定20硝酸银标准滴定溶液的配制与标定22亚硝酸钠标准滴定溶液的配制与标定24乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液的配制与标定26碳酸钠标准滴定溶液的配制28重铬酸钾标准滴定溶液的配制29溴标准滴定溶液的配制与标定30溴酸钾标准滴定溶液的配制32碘酸钾标准滴定溶液的配制33草酸标准滴定溶液的配制34硫酸亚铁铵标准滴定溶液的配制与标定35硫酸铈（或硫酸铈铵）标准滴定溶液的配制与标定37氯化锌标准滴定溶液的配制与标定39氯化镁（或硫酸镁）标准滴定溶液的配制与标定41硝酸铅标准滴定溶液的配制与标定43氯化钠标准滴定溶液的配制45硫氰酸钠（或硫氰酸钾或硫氰酸铵）标准滴定溶液的配制与标定46

脱氢乙酸属广谱类防腐剂，抑制酵母菌、霉菌和细菌的繁殖作用极强，以往常用于奶油、汤料、面包、月饼、糕点等食品制作领域。但在《食品添加剂使用标准》2021修订版征求意见稿中，淀粉制品、面包、糕点、烘烤食品馅料及表面用挂浆、黄油和浓缩黄油、预制肉制品、熟肉制品、果蔬汁等产品中，禁用脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂。如果脱氢乙酸使用不当或超量使用，可能会出现一些皮肤反应，如皮肤瘙痒、皮疹，甚至皮肤过敏，严重时，皮肤可能会出现烧灼感。

本文建立了 食品中脱氢乙酸 测定 的 HPLC测定方法。参照 GB 5009.121 2016中色谱分析条件，采用色谱柱 Shim-pack GIS C18 4.6×250mm 5μm 对 脱氢乙酸对照品 、 加标 酱油样品 进行 分析 结果显示脱氢乙酸的峰形对称 且 与相邻杂质峰分离度良好， 满足 GB 5009.121 2016要求。 此方法可为 食品中脱氢乙酸的分析 提供参考。

摘 要 在国标基础上优化食品中脱氢乙酸含量HPLC测定方法。试样经溶解均匀后，用氢氧化钠提取脱氢乙酸，前处理后通过水相滤膜，用高效液相色谱仪（同时配备紫外检测器）测定。在优化条件下，方法检出限为0.002 g/kg，定量限为0.005 g/kg，试验表明脱氢乙酸浓度在1.00~200 μg/mL范围内的响应值和峰面积之间存在很好线性关系，线性R2=0.999 7。在0.015 0，0.025 0和0.050 0 g/kg三水平加标回收率为97.1%~104.0%，精密度为0.48%~1.04%，故试验方法具有良好的精密度和回收率，针对不同基质也可使用同样的前处理方法，实现不同基质样品可同时处理，提高实验室检测效率。关键词 高效液相色谱；脱氢乙酸；食品

流动相A：乙腈 流动相B：0.05 mol/L乙酸铵水溶液 梯度：0-20 min，流动相A由5%增加到30%；20-35 min，流动相A由30%增加到55%；35-40 min，流动相A恒定于55%流速：1.0 mL/min柱温：35 ℃检测器：UV 254 nm样品：化合物溶于10%甲醇水溶液中 进样体积：20 μ L

建立采用Poroshell 120 EC-C18 （4.6× 100mm ，2.7μ m）色谱柱快速高效分析食品中的苯甲酸、山梨 酸、脱氢乙酸、糖精钠的方法。流动相为MeOH∶0.02mol/LNH4Ac ( 10∶90 )，流速：1.0mL/min，柱 温：40℃，波长：230nm,6min完成分析。四种组份的平均回收率为88.8%～102.0%，相对标准偏差为0.52%～1.74%，本方法苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠的最低检出限分别为：0.5、0.5、 2.0、1.0mg/kg。采用Poroshell 120色谱柱反相高效液相色谱法测定食品中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸，灵敏度高，回收率和重现性良好，快速简便，结果准确可靠，节约试剂，提高工作效率。近年来，由于消费者对食品的安全性日益关注，特别是防腐剂[苯甲酸(BA)、山梨酸(SA)、脱氢乙酸(DHA)]和人工合成甜味剂[糖精钠(SS)]的使用越来越受到人们的重视。由于防腐剂、甜味剂都有一定的毒性，过量摄入会对人体带来伤害，还可引发癌症。由于这几种防腐剂和甜味剂允许同时添加在许多食品中，在我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760—2007)中对这些添加剂的使用范围和最大使用限量均有明确规定。由于这几种防腐剂和甜味剂允许同时添加在许多食品中，因此同时快速检测成为必要，而现行国标方法GB/T23495-2009和GB/T23377-2009分别测定BA、SA、SS和DHA，如果沿用国家标准分开检测，不但增加了工作成本，而且降低了工作效率。我们在文献的基础上加以改进，探讨了用高效液相色谱法同时对BA、SA、DHA和SS进行检测，同时比较了Poroshell 120色谱柱和普通色谱柱的区别，结果表明采用Poroshell 120色谱柱同时检测食品中的BA、SA、DHA和SS更快速，更高效。

本应用采用SCION 456i-FID气相色谱仪，结合全自动顶空进样器以及Rtx BAC1、Rtx BAC2气相色谱柱和Rtx BAC PLUS1、Rtx BAC PLUS2气相色谱柱，搭配使用“1/16 to 0.4mm双孔石墨压环”连接方式的检测方法。此方法使用Rtx BAC系列色谱柱可在15分钟完成分析，同时完全满足国家标准（GB/T 42430-2023）《血液、尿液中乙醇、甲醇、正丙醇、丙酮、异丙醇和正丁醇检验》中的顶空-气相色谱检验方法。

流动相A：乙腈 流动相B：0.05 mol/L乙酸铵水溶液 梯度：0-20 min，流动相A由5%增加到30%；20-35 min，流动相A由30%增加到55%；35-40 min，流动相A恒定于55%流速：1.0 mL/min柱温：35 ℃检测器：UV 254 nm样品：化合物溶于10%甲醇水溶液中 进样体积：20 μ L

流动相A：乙腈 流动相B：0.05 mol/L乙酸铵水溶液 梯度：0-20 min，流动相A由5%增加到30%；20-35 min，流动相A由30%增加到55%；35-40 min，流动相A恒定于55%流速：1.0 mL/min柱温：35 ℃检测器：UV 254 nm样品：化合物溶于10%甲醇水溶液中 进样体积：20 μ L

基准物质标定法与标准溶液标定法1、 基准物质标定法：称取一定量的基准物质，溶解后用待标定的溶液滴定。根据基准物质的质量和溶液的消耗体积，计算待标定溶液的准确浓度。2、 标准溶液标定法：准确吸取一定量的待标定溶液，用另一种已知准确浓度的标准溶液滴定；或准确吸取一定量的已知准确浓度的标准溶液，用待标定的溶液滴定。根据两种溶液的消耗体积及已知的标准溶液浓度，计算待标定溶液的准确浓度。此法若标准溶液浓度不准确会直接影响待标定溶液浓度的准确性。因此，标定时应尽量采用基准物质标定法。无论用哪种方法标定，一般要求平行做3～4次实验，至少2～3次。相对偏差小于0.2%。标定好的标准溶液应妥善保存。放置一段时间后，标准溶液要先摇匀，再使用，若不稳定的溶液，还要定期标定。