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鱼肉粉中氯霉素成分分析标
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鱼肉粉中氯霉素成分分析标相关的方案
安捷伦 6410 串联四极杆液质联用仪用于分析蜂蜜,虾仁和鸡肉中的氯霉素
使用6410 串联四极杆液质联用仪建立了蜂蜜,虾仁和鸡肉中的氯霉素的分析方法。灵敏度远远高于欧盟对食品中氯霉素检出限的规定要求。使用同位素内标和简单的固相萃取法基质样品中氯霉素的检测限可达10ppt。
猪肉中氯霉素检测方案(固相萃取)
本研究针对猪肉中多种兽药残留同时检测的目的,开发了经过优化 固相萃取前处理方法和HPLC分析方法。待测物质为主要的抗生素兽药种类中具有代表性的化合物,包括磺胺类、四环素类、喹诺酮类、氯霉素类。
猪肉中氯霉素类检测方案(固相萃取)
本研究针对猪肉中多种兽药残留同时检测的目的,开发了经过优化 固相萃取前处理方法和HPLC分析方法。待测物质为主要的抗生素兽药种类中具有代表性的化合物,包括磺胺类、四环素类、喹诺酮类、氯霉素类。
LCMS-8050 测定鸡肉中氯霉素的含量
本文参考《ISO/AWI 13493:肉与肉制品中氯霉素含量的检测方法》标准,建立了基于岛津LCMS-8050的鸡肉中氯霉素的测定方法。该方法快速、稳定,适合动物性食品中氯霉素的测定。
猪肉中氯霉素检测方案(固相萃取)
本研究针对猪肉中多种兽药残留同时检测的目的,开发了经过优化 固相萃取前处理方法和HPLC分析方法。待测物质为主要的抗生素兽药种类中具有代表性的化合物,包括磺胺类、四环素类、喹诺酮类、氯霉素类。
LCMS分析蜂蜜中的氯霉素
氯霉素是有效的广谱抗生素,但副作用大,因此,FAO/WHO出于保护健康的考量,禁止氯霉素在食品中残留。日本在2006年实施的肯定列表制中,氯霉素包括在“按照规定的试验法进行检测时,在食品中[不得检出]的农药等成分物质”之中。并且,关于从畜牧水产品以及蜂蜜、蜂王浆等中检测出氯霉素的报道不断,氯霉素成为各国进出口食品检测的目标成分。
QuEChERS方法检测猪肉中氯霉素类药物残留量
基于QuEChERS方法原理,采用乙腈提取,取出1 mL提取液净化,上机分析。对比国标方法《GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》,本方法具有:1.前处理过程简单、方便,并能同时检测氯霉素和甲砜霉素;2.节省时间,降低基质效应;3.回收率达85%以上,保证实验结果的准确性、重现性;4.检出限均为0.1 μ g/kg,优于国标方法《GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 方法检测限氯霉素0.1 μ g/kg、甲砜霉素1.0 μ g/kg,可供广大分析工作者使用。
采用睿科Fotector-06C全自动固相萃取仪分析猪肉中的氯霉素
依据《SN/T 1864-2007 进出口动物源食品中氯霉素残留量的检测方法 液相色谱-串联质谱法》,建立基于Fotector-06C固相萃取分析猪肉中氯霉素的检测方法,试样用乙酸乙酯提取,使用Fotector-06C自动固相萃取系统和J.T.Baker C18 SPE柱进行固相萃取柱净化后,用液相色谱-质谱/质谱法测定和确证,内标法定量。
采用睿科Fotector-06C全自动固相萃取仪分析猪肉中的氯霉素 GBT22338-2008
依据《GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》,建立基于Fotector-06C固相萃取分析猪肉中氯霉素,氟甲砜霉素的检测方法,试样用乙酸乙酯提取,使用Fotector-06C自动固相萃取系统和CNW Si硅胶柱进行固相萃取柱净化后,用液相色谱-质谱/质谱法测定和确证,内标/外表法定量。
奶粉中氯霉素的检测—SPE/HPLC 方法
奶粉中氯霉素的检测解决方案相比国标方法使用C18 固相萃取柱,简化了前处理步骤,净化效果更理想,回收率结果更稳定、优异。可作为乳制品生产企业“风险控制”指标“氯霉素”的检测方法。
鱼肉中妥布霉素的测定——SPE-UPLC-MS/MS法解决方案
方法优势 迪马科技开发的《鱼肉中妥布霉素的检测》:(1)采用三氯乙酸水提取、ProElut PXC固相萃取柱净化和超高效液相色谱-质谱法检测;(2)具有前处理步骤简单、回收率高、方法稳定性好、净化效果优异等特点;(3)使用氰基液相色谱柱进行分析,峰形和保留时间均符合要求;(4)过柱方法简单易操作,对操作人员要求不高,检测成本相对较低;(5)定量限是20 μ g/kg,与国标方法一致。
德清青虾肌肉品质特性及其主成分分析
本研究从德清青虾产业发展实际出发,以德清县青虾主产区收集的高品质青虾为研究对象,对其肌肉质构参数、一般营养成分、氨基酸和脂肪酸组分进行测定,在定性、定量表征出德清青虾肉质品质的基础上,采用Pearson 相关性检验以及主成分分析法对影响德清青虾肉质的因素进行分析。研究结果可为建立、 健全德清青虾质量标准化体系和德清青虾的进一步加工利用提供理论依据,具有较强的理论和实践意义。
HPMS-TQ 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定
氯霉素类抗生素,属于抑菌性广谱抗生素,常见的氯霉素类药物主要包括:氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考等。氯霉素类药物曾被广泛用于动物疾病的治疗,但其毒害性较大,禽、蛋、肉等食品中的氯霉素残留会直接损害消费者的健康。本文采用 HPMS-TQ 仪器,根据《GB/T20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱 -串联质谱法》,以鸡肉为基质,建立了完整的测定方案。该方法具有灵敏度满足要求,结果准确,重复性好等特点。
QuEChERS方法检测牛奶中氯霉素类药物残留量
基于QuEChERS方法原理,采用乙腈提取,取出1 mL提取液净化,上机分析。对比国标方法《GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》,本方法具有:1.前处理过程简单、方便,并能同时检测氯霉素和甲砜霉素;2.节省时间,降低基质效应;3.回收率达85%以上,保证实验结果的准确性、重现性;4.检出限均为0.1 μ g/kg,优于国标方法《GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 方法检测限氯霉素0.1 μ g/kg、甲砜霉素1.0 μ g/kg,可供广大分析工作者使用。
QuEChERS方法检测蜂蜜中氯霉素类药物残留量
基于QuEChERS方法原理,采用乙腈提取,取出1 mL提取液净化,上机分析。对比国标方法《GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》,本方法具有:1.前处理过程简单、方便,并能同时检测氯霉素和甲砜霉素;2.节省时间,降低基质效应;3.回收率达85%以上,保证实验结果的准确性、重现性;4.检出限均为0.1 μ g/kg,优于国标方法《GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 方法检测限氯霉素0.1 μ g/kg、甲砜霉素1.0 μ g/kg,可供广大分析工作者使用。
Agilent 6410 LC/MS 串联四极质谱分析蜂蜜中的氯霉素
由于农、兽药的残留可引起人类的癌症、畸形、抗药性及某些中毒现象,所以国家对食品安全极为重视。美国 FDA 公布的禁止在进口动物源性食品中使用的 11 种药物名单,具体包括磺胺类药物,1999 年 10 月开始,欧盟对不少磺胺类抗球虫药也颁布了禁令。氯霉素(CAP)是一种高效广谱抗生素,在美国、加拿大和欧盟,氯霉素严禁用于产肉动物,蜂蜜和动物饲料中。其浓度应在 0.3 ppb 以下。在目前所有的检测氯霉素残留的方法中,LC/MS/MS 以其无须衍生化,样品的制备简便,灵敏度高等特点而成为氯霉素残留的主要测试方法。为了满足越来越高的检测要求,需要开发出与之相应的检测方法,LC/MS/MS 成为其最有效的方法之一。而采用电喷雾负离子模式,以五氘代氯霉素作为内标,可以校准由于样品提取过程以及基质带来的误差。应用内标法,可以准确的定量检测 50 ppt 的浓度。样品经过固相萃取,流动相只用甲醇水以减少质谱的维护频率。
QuEChERS方法检测动物源性食品中氯霉素类药物残留量
基于QuEChERS方法原理,采用乙腈提取,取出1 mL提取液净化,上机分析。对比国标方法《GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》,本方法具有:1.前处理过程简单、方便,并能同时检测氯霉素和甲砜霉素;2.节省时间,降低基质效应;3.回收率达85%以上,保证实验结果的准确性、重现性;4.检出限均为0.1 μ g/kg,优于国标方法《GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 方法检测限氯霉素0.1 μ g/kg、甲砜霉素1.0 μ g/kg,可供广大分析工作者使用。
利用EVOQ Qube对牛奶中的氯霉素定量分析
建立了高效液相色谱串联质谱法测定牛奶中氯霉素浓度的方法。方法采用3通道MRM模式对氯霉素进行检测,一个通道用于定性,两个用于定量。分析方法的定量下限为0.02 ppb,定量线性范围为0.02 ppb-1.0 ppb,R2=0.9980,权重为1/X。
水产品氯霉素孔雀石绿检测仪检测鱼、虾等水产类实验方案
该设备可快速检测鱼、虾等水产类中的氯霉素、孔雀石绿残留,氯霉素快速检测卡整个检测过程只需要30分钟左右, 灵敏度为 0.3 μg/kg(ppb)。该快速检测系统设备为集成化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于农贸市场、海鲜市场、食品肉产品深加工企业、食药监局、卫生部门、水产养殖场、检验检疫部门、农业部门、第三方机构等单位使用。
凯氏定氮仪测定鱼肉粉中蛋白质含量
鱼肉粉是鱼肉通过脱水后粉碎得到的粉末,由于鱼肉中蛋白含量就很高,脱水后其蛋白含量往往能高于60%,如此高的蛋白含量,提供了丰富的蛋白来源,这类产品常用来做食品添加、或者做成饲料添加来提高营养成分,成品的营养成分,往往体现在蛋白含量,测试蛋白含量十分重要。
凯氏定氮仪测定鱼肉粉中蛋白质含量
鱼肉粉是鱼肉通过脱水后粉碎得到的粉末,由于鱼肉中蛋白含量就很高,脱水后其蛋白含量往往能高于60%,如此高的蛋白含量,提供了丰富的蛋白来源,这类产品常用来做食品添加、或者做成饲料添加来提高营养成分,成品的营养成分,往往体现在蛋白含量,测试蛋白含量十分重要。
布鲁克道尔顿:利用EVOQ Qube对牛奶中的氯霉素定量分析
建立了高效液相色谱串联质谱法测定牛奶中氯霉素浓度的方法。方法采用3通道MRM模式对氯霉素进行检测,一个通道用于定性,两个用于定量。分析方法的定量下限为0.02 ppb,定量线性范围为0.02 ppb-1.0 ppb,R2=0.9980,权重为1/X。
串联四极质谱分析蜂蜜中的氯霉素
在目前所有的检测氯霉素残留的方法中,LC/MS/MS 以其无须衍生化,样品的制备简便,灵敏度高等特点而成为氯霉素残留的主要测试方法。为了满足越来越高的检测要求,需要开发出与之相应的检测方法,LC/MS/MS 成为其最有效的方法之一。
上海通微应用halo色谱柱快速分离甲砜霉素和氯霉素等抗生素的检测方案
上海通微应用Halo RP色谱柱0.8分钟内快速分离动物肌肉、肝脏、鱼和虾中氯霉素、甲砜霉素残留量的测定解决方案
LC-MS/MS对动物源性食品中氯霉素的定量分析方法
食品中氯霉素的残留不但对人体造成危害,而且该药已在国外较多国家禁用,严重影响我国食品的出口,因此准确测定食品中氯霉素的残留量具有重要意义。目前《GB/T 22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》中详细介绍了水产品、畜牧产品和畜牧副产品中氯霉素类化合物残留量的气相色谱-质谱和液相色谱-质谱法,方法中采用内标法定量检测氯霉素,以及外标法对甲砜霉素和氟甲砜霉素进行定量。本文中将详细介绍采用AB SCIEX 3200 QTRAP® LC-MS/MS检测氯霉素,并且经实验证实AB SCIEX API 4000™ 系列、API 5000™ 以及API 5500™ 系列同样适用于该方法。
LC-MS/MS对动物源性食品中氯霉素 的定量分析方法
食品中氯霉素的残留不但对人体造成危害,而且该药已在国外较多国家禁用,严重影响我国食品的出口,因此准确测定食品中氯霉素的残留量具有重要意义。目前《GB/T 22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》中详细介绍了水产品、畜牧产品和畜牧副产品中氯霉素类化合物残留量的气相色谱-质谱和液相色谱-质谱法,方法中采用内标法定量检测氯霉素,以及外标法对甲砜霉素和氟甲砜霉素进行定量。本文中将详细介绍采用AB SCIEX 3200 QTRAP® LC-MS/MS检测氯霉素,并且经实验证实AB SCIEX API 4000™ 系列、API 5000™ 以及API 5500™ 系列同样适用于该方法。
使用固相萃取结合 HPLC-MS-MS 对蜂王浆中残留的氯霉素类药物进行分析 - 氯霉素
本文开发出一种对蜂王浆中的氯霉素类药物残留进行分析的方法。该方法使用 Agilent Bond Elut Plexa PCX 固相萃取小柱与高灵敏度 Agilent 6470 三重四极杆液质联用系统相结合,分别采用负离子、正离子模式检测蜂王浆中的氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留。
动物源性食品中氯霉素类药物残留LC-MS/MS 分析方法
我国农业部235 号公告中将氯霉素列为禁用药物,规定了甲砜霉素的最高残留量为50 μ g/kg,氟甲砜霉素的最高残留量为1000 μ g/kg。 2002 年1 月,美国食品与药品管理局(FDA)公布了禁止在进口动物源性食品中使用11 种药物,氯霉素列为首位。本文将介绍动物源性食品中氯霉素类药物残留LC-MS/MS分析方法。
Xevo TQ-S的“PICs”功能在同时准确定量和定性分析猪肝中痕量氯霉素中的应用
1.应用PICs功能对0.10ng/mL猪肝基质中氯霉素样品的分析结果证实Xevo TQ-S可以实现对复杂基质中含量极低目标化合物准确定量的同时提供全扫描的数据进行定性确证,弥补了传统串联四极杆质谱的巨大缺憾-即虽然可以检测到极低的含量,但无法避免假阳性的出现,而PICs功能有效地将实际样品基质中所出现的氯霉素假阳性的几率降到了最低。2.Xevo TQ-S分析0.01ng/mL猪肝基质中氯霉素样品,定性离子和定量离子峰峰比信噪比均大于400,证实Xevo TQ-S可以检测到复杂基质中极低含量的氯霉素残留。Xevo TQ-S在帮助食品安全实验室应对愈复杂基质和愈低含量样品的挑战时具有巨大优势。。3.0.01ng/mL猪肝基质中氯霉素样品连续进样七针,定量离子峰面积RSD 1.1%,保留时间RSD0.0%,证实Xevo TQ-S在分析复杂基质中极低含量的目标化合物时仍然具有卓越的重复性。4.应用IntelliStart功能自动优化生成的MS方法在分析样品时具有超高灵敏度。
饲料中的氯霉素的测定-气相色谱法
Thermo Scientific 的气相色谱 Trace 1310 分析饲料中的氯霉素检测限可以达到2ug/kg,定量限达到 5ug/kg,优于 GB/T 8381.9-2005 中对于饲料中氯霉素 5ug/kg 的检测限要求。在分析氯霉素质量浓度为5-200ug/kg 时,线性良好,重现性。
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