甜菜红

欧洲食品安全局(EFSA)近期就甜菜碱作为饲料添加剂的安全性与效能发布了意见，认为按照每千克2000毫克的添加量，将甜菜碱添加至饲料中时，安全边际系数在5以下，不会对猪和消费者的健康构成威胁。 　　当甜菜碱作为饲料时，欧盟食品安全局提出4点建议：一是引入饲料与饮用水中补充甜菜碱的最大含量 二是避免甜菜碱同时补充于饲料和饮用水中 三是避免预混料中含有甜菜碱功能类似物氯化胆碱 四是在加工甜菜碱时应对操作工人进行必要的防护。 　　对此，检验检疫部门提醒相关出口企业：要提高风险防控意识，在销售的同时，不要忽略向使用企业尤其是欧盟的使用企业宣传欧盟食品安全局提出的新建议，在确保饲料安全的同时，发挥饲料添加剂的最大效用。

今年11月，加拿大卫生部发布 EMRL2012-51号通报和EMRL2012-52号通报，称有害生物管理局修订了肟菌酯和甜菜安分别在香蕉中和菠菜、甜菜中的最大残留限量。具体内容是，肟菌酯在香蕉中的最大残留限量为0.1ppm 甜菜安在菠菜中的最大残留限量为6ppm 在甜菜根中的最大残留限量为0.1ppm。 　　据了解，肟菌酯属于甲氧基丙烯酸类杀菌剂，对几乎所有真菌纲病害，如白粉病、锈病、网斑病、霜霉病、稻瘟病等均有良好的活性作用。甜菜安则是一种除草剂，适用于甜菜作物，特别是糖甜菜，用于控制阔叶杂草生长。 　　对此，检验检疫部门提醒相关生产和出口企业：一是加强与客户沟通，及时了解加拿大方面法律法规的最新修订情况，尽早作出调整 二是建立健全自检自控体系，尤其是在水果、蔬菜种植及后续生产、包装等过程中加大检测力度，一定要选择规模大、信誉度高的机构进行检测，确保产品符合加拿大的相关规定 三是及时与检验检疫部门联系，在产品出口前做好抽样与检测工作，确保产品顺利出口。

122016年11月10日—12日，第八届华中科教仪器与技术装备展览会，在武汉国博中心拉开序幕。本届科仪展汇聚了来自国内外二十多个国家和地区的仪器企业，海能多款仪器在会上亮相，添彩华中科仪展。展位精彩海能、新仪展位号：b1展馆A08 、A09 展会第一天，展位便吸引了包括高等院校、研发机构、检验检测机构、第三方检测公司等专业观众前来。海能技术人员或与老用户交流经验，或对新朋友的咨询给出详细解答，或同经销商朋友深入洽谈……海能此次亮相展出的仪器到有哪些呢？元素分析系列、样品前处理系列、电化学系列及通用仪器系列。包括k1160全自动凯氏定氮仪、spe400全自动机械臂固相萃取仪、d100杜马斯定氮仪、uwave-2000多功能微波合成萃取仪、master超高通量密闭微波消解/萃取仪等。助战食安不同于往届，本届科仪展食品安全成为热点之一。维护食品质量与安全，维护广大消费者的身体健康，是关系到我们切身利益的大事！在食品事件频频曝出的今天，真正确保舌尖上的安全，我们有场硬战要打。海能致力于食品药品的安全营养与科学分析仪器、分析方法的研究，为科技工作者提供仪器及全面的解决方案。专注科学仪器事业，制造高品质仪器，诠释完美服务。海能仪器愿为您的食品安全保驾护航！

追求卓越 助力教育发展 上海衡平携重磅产品为高博会添彩 科教兴国，教育强国，教育的发展对一个*来说是举足轻重的。为助力高等教育发展，2020年11月8日-10日，由中国高等教育学会主办，国*励展展览有限责任公司承办的第55届中国高等教育博览会(简称“高博会”)在长沙会展中心盛大召开。作为政府、高校、企业之间协同创新和共谋发展的重要桥梁，本届高博会吸引了近1000家高等教育产业的企业前来参展。展会上，上海衡平仪器仪表厂也应邀前来，向观众展示了多款重磅产品。 上海衡平展位 上海衡平成立于1996年，是一家专注于*、生产各类实验室仪器的科技创新型企业，能为客户提供一体式解决方案。上海衡平主要经营的产品包括全自动表面张力仪、微波消解仪、*高低温恒温槽、旋转式粘度计、低温冷却液循环泵、沉降式粒度仪及各类*电子天平等。凭借着雄厚的*实力、*的产品品质及*的服务质量，上海衡平的产品得到了市场的*，深受石油化工、环境保护、*卫生、纺织印染、油漆涂料等领域用户的青睐。 此次展会上，上海衡平重点展示了DC-0506数显式低温恒温槽、Titan 6高通量密闭式微波消解/萃取工作平台两款产品。得益于上海衡平的品牌影响力，产品一经亮相便得到了新老客户的关注，参展观众也纷纷前往展台咨询。 DC-0506数显式低温恒温槽 DC-0506数显式低温恒温槽是上海衡平为恒温、生化、材料、物化等领域*的一款仪器。该设备采用单片微处理控制、自整定PID调节，仪器工作稳定*；测温单元采用的是*铂电阻（Pt100），控温*、波动度小；**的压缩机不仅制冷*，且噪声低；低温恒温槽采用整体发泡工艺，具有*的隔热性能、*减少了冷量的损失；*的循环搅拌*，保证了槽内液体在内循环中分散均匀流畅，热交换平稳。在*上，为方便搬运仪器，这款产品在两边设有折叠式把手，20L及以上系列和低于-40℃低温恒温槽则采用重型带自锁脚轮，便于移动。为了*延长仪器使用寿命，这款恒温槽*了多种保护功能，如断电保护功能、温度失控保护功能、低水位防干烧功能、防爆功能、报警功能等。 据工作人员介绍，这款仪器不仅可用于直接加热或制冷，还能作为辅助加热或制冷的温度来源, 如对反应釜、全自动合成仪器、萃取以及冷凝装置的控温。由于该仪器可以为用户提供*的、受控的、温度均匀的恒定场源，目前已经被*应用于生物工程、医*、食品、化工、冶金、化学分析、石油等领域。 Titan-6高通量密闭式微波消解/萃取工作平台 TITAN系列高通量密闭式微波消解/萃取工作平台是上海衡平集多年*经验与行业**于一体的重磅产品，可*用于实验室极端条件下的微波工作。秉承操作便捷、*、**的理念，上海衡平将仪器硬件、操作软件、监控手段、高压罐体高度融合在一起，使TITAN系列性能得到了很大的提升。 Titan-6采用了自主创新的多重*监护系统，即可从终端实时观察并监控微波腔体中的一切情况，给予操作者*角度*距离的*监控；仪器使用了*的PID控制理论，运用高性能微处理器和新传感*，实现了微波功率对温度、压力的闭环控制；该设备采用的压电晶体测压*，可隔绝测压元件与样品，避免了交叉污染；*的非脉冲微波功率自动变频控制*，提高了磁控管的微波发射效率，节能*。此外，*式宇航复合纤维材料制成的防爆外罐具备三维定向防爆*，不仅具有很强的耐压和防腐蚀性能，还有多重主被动*措施，*人员*。 历经二十多年的发展，上海衡平始终遵循“品质为先，服务至上"的企业宗旨，力求以更好的产品，更优的服务及更完善的解决方案来回报的*位用户。此次展会上，上海衡平以饱满的热情接待了来自五湖四海的新老客户，向他们展示了上海衡平的*与真诚，同时也向业界展示了公司的雄厚实力。未来，上海衡平还会继续专注于实验室仪器的研究和开发，为促进实验教学改革、提升高校实验室建设水平提供助力。

数学家马克凯克曾说，世界上天才有两种：一种是普通的天才，他们的成就其他人也可以做到，只要他足够的努力并且有一点好运；另一种是超常的天才，他们有着惊人的、不循常理的洞察力，很难有其他人能达到那一种智慧，保罗狄拉克就是这一类天才，被称为“魔术师”。“保罗狄拉克1902年8月8日出生于英格兰布里斯托，是英国理论物理学家，量子力学的奠基者之一，并对量子电动力学早期的发展作出重要贡献。他的风格以精确和沉默寡言而著称，是一个少见的“纯粹”的学者型人物。尼尔斯玻尔说：“在所有物理学家中，狄拉克拥有最纯净的灵魂。” ”1925年，维尔纳海森堡提出量子力学，狄拉克几乎同时开始研究量子力学。起因是他基于海森堡提出的量子力学矩阵公式对经典力学进行了规范量化，他独立的数学等价于海森堡的矩阵公式，包括一个用于计算原子性质的非交换代数，这是狄拉克迈向新量子理论的第一步。1928年，狄拉克发表了著名的“狄拉克方程”，作为电子波函数的相对论运动方程。这项工作还使他预测了正电子（电子的反粒子，除其电荷外在所有方面都与它相同，其存在后来被卡尔安德森在1932年观察并证实）和物质-反物质的存在湮灭，以及有助于解释量子自旋的起源作为一种相对论现象。1930年，狄拉克出版了量子计算著作《量子力学原理》，这是物理史上的里程碑，成为量子力学的经典教材。在这本书中，狄拉克将海森堡先前关于矩阵力学的工作和薛定谔关于波动力学的工作整合成一个数学体系。此外，他还创造了互补对易的所谓“q数”间的运算规则，并以此发展出一个漂亮的量子力学符号运算体系，包括用以表示量子态的著名的左矢（1933年，因为“发现了在原子理论里很有用的新形式”，即量子力学的基本方程——薛定谔方程和狄拉克方程，狄拉克和薛定谔共同获得了诺贝尔物理学奖。1984年，狄拉克去世。总结狄拉克的一生，毫无疑问是历史上最伟大的物理学家之一，三个关键的工作，奠定了量子力学、量子场论以及量子电动力学的基础，即便是爱因斯坦也没有办法在这么短的期间内对本世纪物理的发展作出如此决定性的影响。公众号

4月的南方，春风和煦，草长莺飞，冰激凌又开始粉墨登场了。各大商场纷纷把沉寂了一个冬天的甜品零食放在最抢眼的顾客出口处，饕餮一族已经在全城出动寻找最新一款的冰激凌了。 　　冰激凌可谓零食界“尤物”，集色香味一体，很是受欢迎。不过关于冰激凌的坏处很多人也都明白：肠胃不好的人吃下去可能会引起肠胃炎或拉肚子 冰激凌的热量很高，吃多了容易发胖，等等。今天小记要说的是关于冰激凌的另一个问题：添加剂。 　　为了达到色香味俱全，生产商往往需要通过食品添加剂来帮助冰激凌成形，这方面的添加剂主要包括乳化剂和增稠剂。一般情况下，这些添加剂不会给身体带来太大的坏处，但如果超标则后患无穷。 　　部分冰激凌添含加剂近20种 　　近日，记者走访了新城多家小店铺发现，冰激凌专柜内各品牌冰激凌花样繁多，有巧克力、香草、芒果、绿茶等口味。仔细查看了一下外包装，发现几乎每个口味的雪糕冰激凌其配料表上都是一长串的名词，少则二十多种配料，多的四十来种。值得注意的是，几乎每款雪糕都含有食品添加剂，少的含有七八种，多的将近二十种。 　　伊利的一款红枣风味雪糕，其配料表上是这样注明的：饮用水、白砂糖(7111,0.00,0.00%)、饴糖、食用植物油、全脂乳、红枣粒、麦芽糊精、乳清粉、红枣汁、鸡蛋、蜂蜜、红枣粉等，而食品添加剂就有单硬脂酸甘油酯、吐温80、羧甲基纤维素钠、刺槐豆胶、黄原胶、卡拉胶、柠檬酸、焦糖色、诱惑红等9种让人看不懂的物质。和路雪一款巧克力味可爱多，其配料表中添加剂更多，有16种，分别为乳化剂、增稠剂、食用香精、大豆(4511,-8.00,-0.18%)磷脂、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、亮蓝、β胡萝卜素、焦糖色、胭脂树橙、甜菜红等。 　　在一家零食店里，记者挑选了几种不同品牌的雪糕发现，有些雪糕上的包装对于添加剂的描述很模糊，多数用“等添加剂”的字样来表述。 　　香芋味冰激凌“香芋色香油”做 　　这些添加剂都是做什么用的呢? 　　清远市一名从事食品检验的检验员说，日落黄、胭脂红等食用色素，是为冰激凌“化妆”的，大部分冰激凌里都有。该检验员举了个例子，市面上有一款叫“绿舌头”的雪糕，做成绿色舌头的样子，消费者食用后自己的舌头也会被染成绿色。添加食用色素是冰激凌“化妆”一道必不可少的工序。据悉，在制造冰激凌时，生产商需要通过食品添加剂来帮助冰激凌成形，这方面的添加剂主要包括乳化剂和增稠剂。 　　在连州一家专门销售冷饮、糕点等所需食品添加剂的店内，店老板向记者透露，用一罐“香芋色香油”就可自己制作香芋味冰激凌。这款名为“香芋色香油”的食品添加剂每罐48元，按店家的说法，只要在冰激凌中添加一点，就带有香芋味了，并会模仿出香芋的颜色。这罐“香芋色香油”的配料表中注明：丙二醇、山梨糖醇、香芋香精、亮蓝、苋菜红柠檬酸、山梨酸钾，使用范围为糕点、糖果、饼干夹心、果冻等，用量0.1%～1%。 　　为此，记者咨询了业内专家。该专家称，按照国家食品添加剂标准规定，丙二醇在果冻、冷冻品中不能使用。另外山梨酸钾在冰棍、风味冰中可以使用，但是不能用在雪糕冰激凌中，也就是说如果要做冰激凌，丙二醇和山梨酸钾是不能添加的。 　　对于冰激凌中添加“看不懂”的添加剂，市民纷纷表示不清楚，“反正尽量少吃就可以了，”正在减肥的桃桃告诉记者，之前非常喜欢吃冰激凌，以致每天一盒雪糕解馋。后来吃多了发现恶心，“呕吐了几天，后来戒掉了。”桃桃一直怀疑是冰激凌里面的某种成分致呕，“戒掉之后症状就消失了。” 　　添加剂不超标可安全食用 　　国内一生产冰激凌的著名厂家负责人曾经解释过冰激凌添加剂的问题。据其称，在冰激凌中加入食用添加剂是非常少的，但国家出台的《食品添加剂生产监督管理规定》要求所生产的食品必须明确食品添加剂标签，所以雪糕中以往的增稠剂、食用色素、香精等名称改成了具体的使用配料，即使这种添加剂只有毫克的微量，也要在标签中注明，因此就出现了多达十几种的食品添加剂。 　　据食品安全方面的专家介绍，目前我国允许使用的食品添加剂共有22类1812种，在食品生产中只要按国家标准添加食品添加剂，消费者就可以放心食用，合理使用添加剂对人体健康是无害的。 　　在冰激凌的制作过程中往往需要添加一些食品添加剂配合口感，用量不超标的话一般不会给身体带来太大的坏处。但食品专家仍指出，食用过量添加食品添加剂的食品会给身体健康带来诸多隐患，还可能引 发一 些 疾病。如甜蜜素是一种常用于增加口 感 的甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，消费者如果过量食用这些甜蜜素含量超标的冰激凌，会因摄入过量对人体肝脏神经系统造成危害，尤其是体质弱的老人、孕妇、小孩，代谢排毒的能力相对较弱，危害更明显。

p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 以色列当地时间1月13日，2020 年沃尔夫科学艺术奖获奖名单公布。麻省理工学院的 Pablo Jarillo-Herrero 教授、德州大学奥斯汀分校的Allan H. MacDonald 教授和 Rafi Bistritzer 博士因“魔鬼”双层石墨烯相关研究，荣膺2020 年沃尔夫物理学奖。值得一提的是，中国天才青年学者曹原也为该项目做出重要贡献。 /p p style=" text-align:center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202001/uepic/35e20fad-0698-4d69-91de-f6c3ceb833a0.jpg" title=" 魔鬼石墨烯.png" alt=" 魔鬼石墨烯.png" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 沃尔夫奖是以色列颁发的最负盛名的国际奖项，有“诺奖风向标”之称。沃尔夫物理学奖更是别誉为物理学界诺贝尔奖之外，另一重要的国际奖项。魔鬼双层石墨烯是2018年科学家们首次成功实验制备的可扭曲双层石墨烯——一种可轻度扭转的双原子厚碳层材料。它能够实现超导和绝缘态的转换。西班牙、美国、中国以及日本科学家共同研究的最新成果发现，这种材料在微小的电压变化下可以实现超导性的开启或关闭，大大提升了它在电子设备中的效用。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 这一研究起源于2011年，理论物理学家 Allan Macdonald 带领的小组，小组中的重要成员是博士后& nbsp Rafi Bistritzer& nbsp 发现了扭转双层石墨烯的有趣现象，即两层石墨烯间电子的隧穿速率取决于它们错开的角度。将两层单个原子厚度的石墨烯堆叠在一起，当它们之间的扭转角度达到1.1° 时，电子相互作用的效应会被极度地放大，从而使双层石墨烯表现出有趣的行为。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 这一发现一开始并没有受到科学界的重视，但实验凝聚态物理学家Jarillo-Herrero被MacDonald 和Bistrizer的思想激发并进一步研究。2017年，其实验取得了成功。他们发现，在温度为1.7K（绝对零度以上1.7度），将两层石墨烯彼此扭转错开1.1° 的“魔角”时，它们表现为绝缘体，而只要施加微弱的门电压注入载流子，这种材料就会转变为超导体。这一研究成果于2018年发表在《自然》杂志上。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 能够实现高温超导甚至是室温超导电性是所有超导研究人的终极梦想。魔鬼石墨烯的发现和进阶研究，或许会将这一天马行空的梦想变为可能。 /p

贺江铊污染事件发生了5天后才被发现，这带来了人们对于水质监测准不准的担忧。有监测专家表示，类似铊等很多重金属，不在水质监测范围内，监测水中这些重金属超标与否，全靠鱼。　　2013年7月1日，广西贺州市贺江部分河段网箱出现死鱼现象，7月5日，死鱼现象加重，当地向自治区环保厅报告情况，经检测才发现，原来贺江上游马尾河口至贺州市与广东省交界处江段水质中的镉、铊出现不同程度的超标。　　“类似铊这样的重金属，并不在常规的水质监测中。”水质监测专家、珠江流域水环境监测中心原副总工程师曹永旭告诉羊城晚报记者，国家对河段水质的监测有设基础指标，铜、铅、锌、镉、六价铬和锰等几种重金属是常规检测项目，以人力采样、分析、监测为主，也难以每日每时监测。　　“即使这些重金属，如果不在检测时段出现污染，监测部门也未必能发现。”曹永旭解释说，而像铊这样的重金属，并不在常规水质监测指标内。监测这样的重金属污染只能靠鱼类。贺江污染事件曝光后，每小时从江水取样后，环保部门都要开车几个小时到南宁或广州进行检测，数据有滞后性。水质监测受距离、人力、仪器、经费等各种外在客观条件所限。即使有这些设备，也不是实时监测水中的重金属超标情况，还要送到有科研力量的机构，这些机构也需要花很长时间，才能测出重金属是否超标。　　“并非政府不想监测铊这些重金属，主要是条件限制。监测铊的设备都是进口仪器，对存放环境要求十分高，要求是无尘的。一套设备200万元。目前只有广州自来水公司等大型单位科研机构才有设备。”　　曹永旭说，在监测设备缺少时，水生物鱼类是一种有效的生物监测和预警手段，国外和国内不少自来水厂会在前置的取水口专门养鱼，通过观察鱼的特殊回避特性来看水质是否出现污染。鱼类可通过嗅觉、味觉、视觉，侧线及其他感受器而感受水中化学成分变化，对水中有些重金属离子(如汞、铜、锌等)，具有很高的敏感性。　　曹永旭建议，在韶关、广东广西交界处等冶炼、矿业较多地区，最好开展铊等重金属的监测，以保证人们健康。

贺江铊污染事件发生了5天后才被发现，这带来了人们对于水质监测准不准的担忧。有监测专家表示，类似铊等很多重金属，不在水质监测范围内，监测水中这些重金属超标与否，全靠鱼。 　　7月1日，广西贺州市贺江部分河段网箱出现死鱼现象，7月5日，死鱼现象加重，当地向自治区环保厅报告情况，经检测才发现，原来贺江上游马尾河口至贺州市与广东省交界处江段水质中的镉、铊出现不同程度的超标。 　　&ldquo 类似铊这样的重金属，并不在常规的水质监测中。&rdquo 水质监测专家、珠江流域水环境监测中心原副总工程师曹永旭告诉羊城晚报记者，国家对河段水质的监测有设基础指标，铜、铅、锌、镉、六价铬和锰等几种重金属是常规检测项目，以人力采样、分析、监测为主，也难以每日每时监测。 　　&ldquo 即使这些重金属，如果不在检测时段出现污染，监测部门也未必能发现。&rdquo 曹永旭解释说，而像铊这样的重金属，并不在常规水质监测指标内。监测这样的重金属污染只能靠鱼类。贺江污染事件曝光后，每小时从江水取样后，环保部门都要开车几个小时到南宁或广州进行检测，数据有滞后性。水质监测受距离、人力、仪器、经费等各种外在客观条件所限。即使有这些设备，也不是实时监测水中的重金属超标情况，还要送到有科研力量的机构，这些机构也需要花很长时间，才能测出重金属是否超标。 　　&ldquo 并非政府不想监测铊这些重金属，主要是条件限制。监测铊的设备都是进口仪器，对存放环境要求十分高，要求是无尘的。一套设备200万元。目前只有广州自来水公司等大型单位科研机构才有设备。&rdquo 　　曹永旭说，在监测设备缺少时，水生物鱼类是一种有效的生物监测和预警手段，国外和国内不少自来水厂会在前置的取水口专门养鱼，通过观察鱼的特殊回避特性来看水质是否出现污染。鱼类可通过嗅觉、味觉、视觉，侧线及其他感受器而感受水中化学成分变化，对水中有些重金属离子(如汞、铜、锌等)，具有很高的敏感性。 　　曹永旭建议，在韶关、广东广西交界处等冶炼、矿业较多地区，最好开展铊等重金属的监测，以保证人们健康。

张永宏校长一行莅临调研冬至时节，无锡学院校长张永宏、党委副书记匡辉、党委校长办公室主任李磊、科技处处长包云轩、学工处处长张灿龙、电子信息工程学院院长郭业才、大气与遥感学院院长赵光平一行莅临无锡中科光电考察调研，双方就进一步的校企合作开展了座谈交流。万总汇报无锡中科光电的发展情况座谈会上，公司总裁万学平对张校长一行的到访表示热烈欢迎，并详细汇报了无锡中科光电成立十年来的发展历程。坚持产学研企合作，深入打好污染攻坚战公司坚持产学研企一体化，以激光雷达技术产业化为切入点，立足大气污染治理、生态环境改善和气象观测，走出一条从立体监测激光雷达装备到高端装备+高质量服务并举的服务型制造发展之路。公司拥有近200名硕博高学历人才，大气、气象、环境、信息等多学科交叉，共同推进环境监测、环境服务、气象观测、信息化平台等四大业务板块发展，并积极布局双碳业务，助力深入打好污染防治攻坚战。张校长介绍无锡学院办学情况随后，张永宏校长从学校办学发展、学科专业布局、人才队伍培养、师资教学力量、产教融合情况、科研创新发展等方面介绍了无锡学院的基本情况。他指出，无锡学院聚焦无锡产业发展，强化学科特色，优化学科专业布局，并开创了“1+5”的办学模式，希望能够和无锡中科光电这种本土优秀企业优势互补，在科研平台建设、人才联合培养、科研技术攻关等方面加强合作，实现校企共赢。接下来，万总与张校长、匡书记等校领导和学院负责人热烈探讨校企合作方向和途径，并陪同参观了中科光电的便携式颗粒物激光雷达等装备。张校长一行参观便携式颗粒物激光雷达加强互动 共谱新篇作为无锡本地成长的企业和高校，无锡中科光电与无锡学院强化校企合作顺理成章。双方将以此次交流为契机，以真诚的合作态度加强互动、共谋发展、共谱新篇，共同为强富美高新无锡建设增光添彩。

p 　　一瓶黄色的溶液，在磁铁的作用下，溶液中的微小颗粒定向移动逐渐聚集，而这些微小颗粒就像鱼钩一样，将含在溶液中的目标物体细菌紧紧地“钩住”。这并不是科幻电影中的场景，而是北京市理化分析测试中心的杜美红博士和她的团队潜心研究的免疫磁珠捕获分离技术。 /p p 　　从2008年起，杜美红和她的团队不断改进致病菌检测技术。如今，她们将免疫磁分离技术与快速检测技术结合，不仅提高了快检结果的准确性，还进一步缩短了食品中致病菌的检测时间。与国标方法相比，这种方法将检测时间缩短了2到3天，为食品安全有效监管提供了技术支撑。3天，虽然不长，却每时每刻都事关食品安全。10年与3天，悬殊数字的背后印证的是这支科研团队的努力。 /p p style=" text-align: center " img title=" llin8349_b.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201804/insimg/11589f69-82b1-4729-ad6b-23bee2e9f994.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 杜美红博士(右)和她的团队 /strong /p p 　　 strong 让小磁铁捕获致病菌 /strong /p p 　　2008年，杜博士来到北京市理化分析测试中心，开始钻研免疫磁珠捕获分离技术。其实，早在1979年，挪威的一名科学家就研发了一种磁性材料，并成功用于靶细胞的分离。随后，这种免疫磁分离技术被广泛应用在医学、食品、环境等领域。虽然经过了多年发展，免疫磁分离技术也有了一定的突破，但在微生物检测领域中，尤其是在食物检测的实际应用中，还是会遇到一定的困难。 /p p 　　“这是因为致病菌在加工的食物中含量少，而且，它们并不会老老实实地等着让检测人员发现。别看含量少，可是这些致病菌却很危险，如果被吃到肚子里，轻一点儿的会闹肚子，重一些的则有可能引发生命危险。”所以，针对食品样品的复杂性，如何能将这些“狡猾”的致病菌找到，是杜美红和团队一直在攻克的难题。 /p p 　　拿起手中一小瓶黄色的溶液，杜博士告诉记者，这种不起眼的溶液里就含有免疫磁珠。为了能让它们均匀地分布在溶液里，小磁珠外层包裹了高分子材料，这层材料也是整个团队这十年来努力的一大成果。科研团队还为小小的“磁颗粒”表面分布上了一种名为“抗体”的物质，每种“抗体”对应不同的致病菌。抗体就像是一把钥匙，当这些小磁颗粒加入待检样品中，就可以“一眼识破”溶液中的致病菌，并迅速将其“捕获”，最终，依靠磁力的作用将它们分离。 /p p 　　 strong 大大缩短了检测时间 /strong /p p 　　在攻克免疫磁珠技术的难题中，每一个关键环节都像是一道关卡，杜博士和团队成员进行了大量严谨的实验。从适宜的培养条件、操作方法以及实验环节中的各个参数，大家进行反复的实验和论证。 /p p 　　就拿细菌培养过程来说，这个环节工作比较复杂。为了能精准地掌握细菌菌群增殖的数量，杜美红和同事们在对培养时间上，进行了大量的尝试。“致病菌的种类非常多，食品中常见的有沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌、副溶血性弧菌等等，非常庞杂，有可能被这些致病菌污染的食品也是多种多样。” /p p 　　杜美红说，细菌种类不同，培养的时间也不同，混杂在食物中，如何提取很复杂，因此，她们的工作量非常大。有时候吃着饭，大家都得惦记着培养箱里正在进行培养着的细菌，到底增殖了多少，能否被检测出来。“一旦哪个环节出了问题，整个实验就得从头来做。”因此，每次实验，大家都非常小心。 /p p 　　如今，免疫磁分离技术与快速检测技术的结合，大大提高了快检结果的准确性，还将食品中致病菌的检测时间缩短了2到3天，为食品安全有效监管提供了技术支撑。 /p

由中国粮油学会立项的《红薯粉丝中苋菜红的测定 表面增强拉曼光谱法》团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。意见反馈邮箱liuxiaonan@ccoaonline.com，截止时间2022年2月22日前。　　近年来市场监督管理局公布的抽检结果表明，苋菜红经常被商家超范围超限量使用，2021年6月广州市场监督管理局例行抽检发现某批次乌梅超量使用苋菜红，添加量为100 mg/kg，2021年7月广州市场监督管理局例行抽检发现某批次蓝莓李果超量使用苋菜红，添加量为220 mg/kg，2021年10月浙江市场监督管理局例行抽检发现某批次乌梅超量使用苋菜红，添加量为330 mg/kg。而苋菜红具有高遗传毒性、细胞毒性，并且可以抑制细胞生长，转换成致癌物质或引起儿童的行为改变，这种合成色素也不能为人体提供营养，苋菜红的过量使用已成为一个令人关切的问题[2]。有关苋菜红的毒理学数据为：LD50小鼠口服大于10 g/kg体重 大鼠腹腔注射大于1 g/kg体重。出于食品安全考虑，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家委员会建议苋菜红的每日允许摄入量应在0~0.5 mg/kg体重。　　多个案例和毒性数据表明，有必要建立苋菜红快速检测方法对相关食品进行有效监管。本方法主要工作包括样品前处理方法的研究、仪器条件的优化和定性筛查方法的建立、实验室比对提供同行验证报告。　　本标准按照GB/T1.1—2020给出的规则起草。本标准由中国粮油学会提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAT/TC 270)归口。本标准主要起草单位：江南大学、普拉瑞思科学仪器(苏州)有限公司、苏州市食品检验检测中心、苏州市产品质量监督检验院。　　本标准参考GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测编制而成。本标准规定了红薯粉丝中苋菜红的表面增强拉曼光谱检测方法。本标准适用范围主要为红薯粉丝中违禁添加苋菜红的检测。　　方法原理：　　采用超纯水提取红薯粉丝中的苋菜红着色剂，过滤后，与拉曼增强基底金溶胶混合进行拉曼光谱测定。　　仪器及设备：　　除实验室常规仪器设备外，应注意下列仪器设备。1.天平。感量0.1 mg和0.01 g。2.粉碎机。电机转速≥1000 r/min。3.涡旋混合器。转速≥100 r/min。4.超声波清洗器。5.便携式拉曼光谱仪。6.油浴锅。　　待测溶液制备：　　分别准确称取两份5 g样品，置于15 mL具塞离心管中，其中一份加入3 mL苋菜红标准工作溶液，再加入7 mL超纯水，震荡，摇匀，超声提取30 min。取上清液定容至10 mL，以12000 r/min，-4℃，离心10 min，重复两次，然后用0.45 μm滤膜过滤。另一份样品不加色素溶液，直接加入10 mL超纯水，随后重复上述步骤，提取液作为空白参照。　　定性测定：　　依次滴加 20 μL金纳米粒子、10 μL待测溶液到锡箔纸上，混匀后开始检测，根据图谱989 cm-1(±3 cm-1)、1357cm-1(±3 cm-1)、1439cm-1(±3 cm-1)、1554 cm-1(±3 cm-1)处特征拉曼光谱，对红薯粉丝中是否存在苋菜红进行鉴定分析。如同时存在上述特征峰，可判定样品中含有苋菜红 否则，不能证明样品中含有苋菜红，需要进一步实验验证。　　分析结果的表述：　　如果在989 cm-1(±3 cm-1)、1357cm-1(±3 cm-1)、1439cm-1(±3 cm-1)、1554 cm-1(±3 cm-1)处附近同时出现特征拉曼峰，则认为样品中含有过量苋菜红，否则认为样品中苋菜红含量低于检测限60 mg/kg。

从本月20日起，再次“升级”的蜂蜜新国标将正式实施，除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定，新国标还针对市面上有些蜂蜜蔗糖含量过高作出“限甜”的规定。 　　目前，卫生部官网可以查询到即将正式实施的《食品安全国家标准蜂蜜》，该标准与2003年出台的《蜂蜜卫生标准》相比有了较大变化：增加了蜂蜜的定义 将原料要求改为蜜源要求 修改了感官要求和理化指标 增加了污染物限量、兽药残留限量、农药残留限量等。 　　新国标规定，蜂蜜是天然物质，经过化学工艺加工的，只能称为“蜂蜜制品”，不能称为“蜂蜜”。此外，新国标明确规定，蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露应安全无毒，不得来源于雷公藤、博落回等有毒蜜源植物 而旧标准仅规定不得含有来源于蜜源植物的有毒物质，比较含糊不容易操作。 　　记者注意到，新国标明确规定，100克蜂蜜中至少应含有60克果糖和葡萄糖。桉树蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜和野桂花蜜的蔗糖含量要小于或等于10克/100克，其他蜂蜜则要求小于或等于5克/100克。专家介绍，这一条可以被解读为“针对市面上有些蜂蜜蔗糖含量过高的问题”而设置的。 　　业内人士告诉记者，蜂蜜并不是越透明越甜越好，含糖过高的蜂蜜很可能造假。一些不法商贩使用糖精、香精等添加剂制作人造蜂蜜。更有专业造假者，使用了大米糖浆、玉米糖浆、甜菜糖浆等材料造假。

对于肯德基而言，今番遇上了“多事之秋”，“豆浆门”之后，肯德基再陷“用油门”。据《证券日报》报道，肯德基炸鸡用油使用时间过长，多天才更换一次，存在食品安全隐患。肯德基昨晚发布声明回应，否认《证券日报》的相关报道内容，称“肯德基炸鸡用油食用前都经过检测，烹饪用油完全符合国家颁布的《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》” 。 　　肯德基的炸鸡的油4天才彻底更换一次，鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面。 　　煎炸用油使用超过4天? 　　据《证券日报》报道，肯德基部分门店中用于炸薯条和炸鸡的烹饪用油并非每天更新，而经常连续使用，有的煎炸油池中的油4、5天都不进行更换，并指这一情况直接威胁食品安全和消费者健康。 　　对此肯德基昨日回应表示，其对门店的烹饪用油有着严格的使用规定，每天都会过滤清除烹饪油中的食品残渣，减少残渣对烹饪油品质的影响 同时采用专用试纸监控烹饪油的化学成分变化，一旦接近指标要求限度，就会立刻废弃，以确保烹饪油完全符合国家《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》。 　　记者昨日以消费者身份走访了本市一家肯德基门店。“我们店的油也不是每天都换，但每天早上都会检测后再决定是否使用。”一家肯德基门店负责人对消费者的提问并不避讳，他说，他们店内的烹饪用油的使用期一般不止一天。一位两年前读大学时曾在肯德基打工的年轻人跟记者说，她有印象，炸鸡油不是每天更新的。 　　那位店长说，肯德基要求每天各门店早晚都要对薯条油池和高温炸鸡油池中的煎炸用油进行检测，并记录烹饪用油的使用时长。他说，肯德基的各店长或是分片的区长会来抽查。他还拿出用于检测的试纸和对比用的色板，“当颜色显示在这个区域时，油就是合格的，超过了我们就更换。”他指着色板解释。不过，记者问及试纸都测试的是哪些指标时，他却回答不出。 　　时间长短与健康无关? 　　无论是在记者采访中听肯德基店员的介绍，还是肯德基(中国)发布的声明，都在不断强调，其烹饪用油的使用时间长短与食品的健康并无关系，只要相关指标在规定范围内，食品就是健康的。 　　“煎炸用油的使用时间和食品安全确实没有直接关系，但这并不是说煎炸用油的使用时间是没有限期的。”中国农业大学食品工程与营养工程学院沈群教授向记者介绍，虽然在我国颁布的《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中，判断煎炸用油的安全指标主要为羰基价、酸价、极性组分等理化指标，但煎炸用油使用时间长短对于食品的健康也有着一定影响，如果油煎炸食物的使用频率很高，那油中杂质、酸价的指标也会随之上升，虽然没有超标，但对人体健康却已经产生影响。而且长期使用的油，颜色、口感与新油也会有所不同，也能影响到食品质量。沈群表示，频繁使用的煎炸用油最好定期更换。 　　专家建议 　　细化煎炸用油使用标准 　　“要想真正杜绝煎炸用油的不规范使用，关键还是要细化相关标准，加强行业监督。”北京工商大学商业专家洪涛表示，现阶段对于煎炸用油的使用和煎炸类食品制作还没有细化标准，食用油煎炸的频率、用量、特点，新旧油能否混合使用，煎炸用油的使用和废弃等问题也都没有相应的管理要求，各个企业往往都是靠自律，没有相应的监督机制。他建议相关部门还是应就煎炸用油制定细化标准，起到监督作用，保证食品的卫生安全。 　　他山之石 　　上海：煎炸用油使用期限不得超3天 　　2011年6月，上海市食品药品监管部门发布指南，要求各类餐馆、小吃店、快餐店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等餐饮服务单位，在烹调加工食品过程中规范使用食用油。餐饮服务单位煎、炒、炸食品的食用油使用期限最长不得超过3天 连续煎炸食品的，累计使用期限不得超过12小时。 　　餐饮服务单位食用油的采购和验收需指定专、兼职人员负责，并建立食用油索证索票、进货查验制度。采购人员应向具有有效食品生产许可证或食品流通许可证的食品生产加工单位或经营单位采购食用油，并要求供货方提供相关的许可证、营业执照、产品检验合格证明。 　　食用油的使用和废弃，餐饮服务单位需设有专人管理。食用油煎炸的频率、用量和特点需要实时监控，餐饮服务单位煎、炒、炸食品的食用油使用期限最长不得超过3天 连续煎炸食品的，累计使用期限不得超过12小时 不得以添加新油的方式延长食用油脂使用期限，也不得回收菜肴中的油脂作为食品原料重复使用。

国家质检总局7月26日消息，我国最新的食品添加剂标准目录公布，详细见下表： 食品添加剂品种名称 标准名称 备注 1.食品添加剂 柠檬酸 GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸 　 2.食品添加剂 乳酸 GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸 　 3.食品添加剂 dl-酒石酸 GB 15358-2008 食品添加剂 dl-酒石酸 　 4.食品添加剂 L（+）-酒石酸 GB 25545-2010 食品添加剂 L（+）-酒石酸 卫生部公告2010年第19号 5.食品添加剂 L-苹果酸 GB 13737-2008 食品添加剂 L-苹果酸 　 6.食品添加剂 DL-苹果酸 GB 25544-2010 食品添加剂 DL-苹果酸 卫生部公告2010年第19号 7.食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸) GB 1903-2008 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸) 　 8.食品添加剂 碳酸钾 GB 25588-2010 食品添加剂 碳酸钾 卫生部公告2010年第19号 9.食品添加剂 柠檬酸钾 GB 14889-1994 食品添加剂 柠檬酸钾 　 10.食品添加剂 柠檬酸钠 GB 6782-2009 食品添加剂 柠檬酸钠 　 11.食品添加剂 富马酸 GB 25546-2010 食品添加剂 富马酸 卫生部公告2010年第19号 12.食品添加剂 磷酸三钾 GB 25563-2010 食品添加剂 磷酸三钾 卫生部公告2010年第19号 13.食品添加剂 碳酸氢三钠（倍半碳酸钠） GB 25586-2010 食品添加剂 碳酸氢三钠（倍半碳酸钠） 卫生部公告2010年第19号 14.食品添加剂 盐酸 GB 1897-2008 食品添加剂 盐酸 　 15.食品添加剂 氢氧化钠 GB 5175-2008 食品添加剂 氢氧化钠 　 16.食品添加剂 碳酸钠 GB 1886-2008 食品添加剂 碳酸钠 　 17.食品添加剂 氢氧化钙 GB 25572-2010 食品添加剂 氢氧化钙 卫生部公告2010年第19号 18.食品添加剂 氢氧化钾 GB 25575-2010 食品添加剂 氢氧化钾 卫生部公告2010年第19号 19.食品添加剂 碳酸氢钾 GB 25589-2010 食品添加剂 碳酸氢钾 卫生部公告2010年第19号 20.食品添加剂 磷酸二氢钾 GB 25560-2010 食品添加剂 磷酸二氢钾 卫生部公告2010年第19号 21.食品添加剂 磷酸三钠 GB 25565-2010 食品添加剂 磷酸三钠 卫生部公告2010年第19号 22.食品添加剂 磷酸二氢钙 GB 25559-2010 食品添加剂 磷酸二氢钙 卫生部公告2010年第19号 23.食品添加剂 磷酸氢钙 GB 1889－2004食品添加剂 磷酸氢钙 　 24.食品添加剂 焦磷酸二氢二钠 GB 25567-2010 食品添加剂 焦磷酸二氢二钠 卫生部公告2010年第19号 25.食品添加剂 焦磷酸钠 GB 25557-2010 食品添加剂 焦磷酸钠 卫生部公告2010年第19号 26.食品添加剂 乳酸钠（溶液） GB 25537-2010 食品添加剂 乳酸钠（溶液） 卫生部公告2010年第19号 27.食品添加剂 磷酸 GB 3149-2004 食品添加剂 磷酸 　 28.食品添加剂 六偏磷酸钠 GB 1890－2005 食品添加剂 六偏磷酸钠 　 29.食品添加剂 硫酸钙 GB 1892－2007 食品添加剂 硫酸钙 　 30.食品添加剂 乳酸钙 GB 6226－2005 食品添加剂 乳酸钙 　 31.食品添加剂 L-乳酸钙 GB 25555-2010 食品添加剂 L-乳酸钙 卫生部公告2010年第19号 32.食品添加剂 磷酸三钙 GB 25558-2010 食品添加剂 磷酸三钙卫生部公告2010年第19号 33.食品添加剂 柠檬酸一钠 食品添加剂 柠檬酸一钠 卫生部公告2011年第8号指定标准 34.食品添加剂 亚铁氰化钾（黄血盐钾） GB 25581-2010 食品添加剂 亚铁氰化钾（黄血盐钾） 卫生部公告2010年第19号 35.食品添加剂 二氧化硅 GB 25576-2010 食品添加剂 二氧化硅 卫生部公告2010年第19号 36.食品添加剂 硅铝酸钠 GB 25583-2010 食品添加剂 硅铝酸钠 卫生部公告2010年第19号 37.食品添加剂 滑石粉 GB 25578-2010 食品添加剂 滑石粉 卫生部公告2010年第19号 38.食品添加剂 微晶纤维素 食品添加剂 微晶纤维素 卫生部公告2011年第8号指定标准 39.食品添加剂 叔丁基-4-羟基茴香醚 GB1916-2008 食品添加剂 叔丁基-4-羟基茴香醚 　 40.食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT） GB 1900－2010 食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT） 卫生部公告2010年第19号 41.食品添加剂 没食子酸丙酯 GB 3263－2008食品添加剂 没食子酸丙酯 　 42.食品添加剂 茶多酚 QB 2154－1995（2009）食品添加剂 茶多酚 　 43.食品添加剂 植酸（肌醇六磷酸） HG 2683—1995(2007)食品添加剂 植酸（肌醇六磷酸） 　 44.食品添加剂 特丁基对苯二酚 GB 26403-2011食品添加剂 特丁基对苯二酚 卫生部公告2011年第7号 45.食品添加剂 甘草抗氧物 QB 2078－1995（2009）食品添加剂 甘草抗氧物 　 46.食品添加剂 抗坏血酸钙 GB 15809－1995食品添加剂 抗坏血酸钙 　 47.食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯 GB 16314－1996食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯 食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯 卫生部公告2011年第8号指定标准 48.食品添加剂 迷迭香提取物 QB/T 2817－2006食品添加剂 迷迭香提取物 　 49.食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 GB 8273－2008食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 　 50.食品添加剂 D-异抗坏血酸 GB 22558-2008食品添加剂 D-异抗坏血酸 　 51.食品添加剂 抗坏血酸钠 GB 16313－1996食品添加剂 抗坏血酸钠 　 52.食品添加剂 维生素E(dl-ａ-醋酸生育酚) GB 14756－2010食品添加剂 维生素E(dl-ａ-醋酸生育酚) 卫生部公告2010年第19号 53.食品添加剂 山梨酸 GB 1905－2000食品添加剂 山梨酸 　 54.食品添加剂 山梨酸钾 GB 13736－2008食品添加剂 山梨酸钾 　 55.食品添加剂 羟基硬脂精（氧化硬脂精） 食品添加剂 羟基硬脂精（氧化硬脂精） 卫生部公告2011年第8号指定标准 56.食品添加剂 硫代二丙酸二月桂酯 食品添加剂 硫代二丙酸二月桂酯 卫生部公告2011年第8号指定标准 57.食品添加剂 连二亚硫酸钠(保险粉) GB 22215-2008食品添加剂 连二亚硫酸钠(保险粉) 　 58.食品添加剂 焦亚硫酸钠 GB 1893－2008食品添加剂 焦亚硫酸钠 　 59.食品添加剂 无水亚硫酸钠 GB 1894－2005食品添加剂 无水亚硫酸钠 　 60.食品添加剂 焦亚硫酸钾 GB 25570-2010 食品添加剂 焦亚硫酸钾 卫生部公告2010年第19号 61.食品添加剂 亚硫酸氢钠 GB 25590-2010 食品添加剂 亚硫酸氢钠 卫生部公告2010年第19号 62.食品添加剂 硫磺 GB 3150—2010 食品添加剂 硫磺 卫生部公告2010年第19号 63.食品添加剂 碳酸氢铵 GB 1888－2008食品添加剂 碳酸氢铵 　 64.食品添加剂 酒石酸氢钾 GB 25556-2010 食品添加剂 酒石酸氢钾 卫生部公告2010年第19号 65.食品添加剂 复合膨松剂 GB 25591-2010 食品添加剂 复合膨松剂 卫生部公告2010年第19号 66.食品添加剂 硫酸铝钾 GB 1895－2004食品添加剂 硫酸铝钾 　 67.食品添加剂 硫酸铝铵 GB 25592-2010 食品添加剂 硫酸铝铵 卫生部公告2010年第19号 68.食品添加剂 羟丙基淀粉醚 QB 1229－1991（2009）食品添加剂 羟丙基淀粉醚 　 69.食品添加剂 山梨糖醇液 GB 7658－2005食品添加剂 山梨糖醇液 　 70.食品添加剂 聚葡萄糖 GB 25541-2010 食品添加剂 聚葡萄糖 卫生部公告2010年第19号 71.食品添加剂 碳酸氢钠 GB 1887－2007食品添加剂 碳酸氢钠 　 72.食品添加剂 碳酸钙 GB 1898－2007食品添加剂 碳酸钙 　 73.食品添加剂 碳酸镁 GB 25587-2010 食品添加剂 碳酸镁 卫生部公告2010年第19号 74.食品添加剂 偶氮甲酰胺 食品添加剂 偶氮甲酰胺 卫生部公告2011年第8号指定标准 75.食品添加剂 苋菜红 GB 4479.1—2010 食品添加剂 苋菜红 卫生部公告2010年第19号 76.食品添加剂 苋菜红铝色淀 GB 4479.2－2005食品添加剂 苋菜红铝色淀 　 77.食品添加剂 胭脂红 GB 4480.1－2001食品添加剂 胭脂红 　 78.食品添加剂 胭脂红铝色淀 GB 4480.2－2001食品添加剂 胭脂红铝色淀 　 79.食品添加剂 柠檬黄 GB 4481.1—2010 食品添加剂 柠檬黄 卫生部公告2010年第19号 80.食品添加剂 柠檬黄铝色淀 GB 4481.2—2010 食品添加剂 柠檬黄铝色淀 卫生部公告2010年第19号 81.食品添加剂 日落黄 GB 6227.1—2010 食品添加剂 日落黄 卫生部公告2010年第19号 82.食品添加剂 日落黄铝色淀 GB 6227.2－2005食品添加剂 日落黄铝色淀 　 83.食品添加剂 亮蓝 GB 7655.1－2005食品添加剂 亮蓝 　 84.食品添加剂 亮蓝铝色淀 GB 7655.2－2005食品添加剂 亮蓝铝色淀 　 85.食品添加剂 新红 GB 14888.1－2010 食品添加剂 新红 卫生部公告2010年第19号 86.食品添加剂 新红铝色淀 GB 14888.2－2010 食品添加剂 新红铝色淀 卫生部公告2010年第19号 87.食品添加剂 诱惑红 GB 17511.1－2008食品添加剂 诱惑红 　 88.食品添加剂 诱惑红铝色淀 GB 17511.2－2008食品添加剂 诱惑红铝色淀 　 89.食品添加剂 赤藓红 GB 17512.1－2010 食品添加剂 赤藓红 卫生部公告2010年第19号 90.食品添加剂 赤藓红铝色淀 GB 17512.2－2010 食品添加剂 赤藓红铝色淀 卫生部公告2010年第19号 91.食品添加剂 β-胡萝卜素 GB 8821—2010 食品添加剂 β-胡萝卜素 卫生部公告2010年第19号 92.食品添加剂 天然β-胡萝卜素 QB 1414－1991（2009）食品添加剂 天然β-胡萝卜素 　 93.食品添加剂 甜菜红 QB/T 3791－1999（2009）食品添加剂 甜菜红 　 94.食品添加剂 紫胶红色素 GB 4571—1996食品添加剂 紫胶红色素 　 95.食品添加剂 辣椒红 GB 10783－2008食品添加剂 辣椒红 　 96.食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法) GB 8817－2001食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法) 　 97.食品添加剂 红米红 GB 25534-2010 食品添加剂 红米红 卫生部公告2010年第19号 98.食品添加剂 栀子黄 GB 7912－2010 食品添加剂 栀子黄 卫生部公告2010年第19号 99.食品添加剂 菊花黄 QB 3792－1999（2009）食品添加剂 菊花黄 　 100.食品添加剂 黑豆红 QB 3793－1999（2009）食品添加剂 黑豆红 　 101.食品添加剂 高粱红 GB 9993－2005食品添加剂 高粱红 　 102.食品添加剂 可可壳色素 GB 8818－2008食品添加剂 可可壳色素 　 103.食品添加剂 红曲米（粉） GB 4926－2008食品添加剂 红曲米（粉） 　 104.食品添加剂 红曲红 GB 15961－2005食品添加剂 红曲红 　 105.食品添加剂 天然苋菜红 QB 1227－1991（2009）食品添加剂 天然苋菜红 　 106.食品添加剂 姜黄色素 QB 1415－1991（2009）食品添加剂 姜黄色素 　 107.食品添加剂 叶绿素铜钠盐 GB 26406-2011 食品添加剂 叶绿素铜钠盐 卫生部公告2011年第7号 108.食品添加剂 萝卜红 GB 25536-2010 食品添加剂 萝卜红 卫生部公告2010年第19号 109.食品添加剂 二氧化钛 GB 25577-2010 食品添加剂 二氧化钛 卫生部公告2010年第19号 110.食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 GB 8272－2009食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 　 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯（丙二醇法） GB 10617－2005食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯（丙二醇法） 　 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯（无溶剂法） QB 2245－1996（2009）食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯（无溶剂法） 　 111.食品添加剂 酪蛋白酸钠 QB/T 3800－1999（2009）食品添加剂 酪蛋白酸钠（原GB 10797-89） 　 112.食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯 GB 15612－1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯 　 113.食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60) GB 13481－2010 食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60) 卫生部公告2010年第19号 114.食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(司盘80) GB 13482－2010 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(司盘80) 卫生部公告2010年第19号 115.食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯 GB 1986－2007食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯 　 116.食品添加剂 辛癸酸甘油酯 QB 2396－1998（2009）食品添加剂 辛癸酸甘油酯 　 117.食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸脂 QB/T 3790－1999（2009）食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸脂 　 118.食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯 QB/T 3784－1999（2009）食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯 　 119.食品添加剂 改性大豆磷脂LS/T 3225－1990食品添加剂 改性大豆磷脂（原GB 12486-90） 　 120.食品添加剂 山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20) GB 25551－2010 食品添加剂 山梨醇酐单月桂酸酯(司盘20) 卫生部公告2010年第19号 121.食品添加剂 山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40) GB 25552－2010 食品添加剂 山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40) 卫生部公告2010年第19号 122.食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯 GB 25539-2010 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯 卫生部公告2010年第19号 123.食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯 GB 13510－1992食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯 　 124.食品添加剂 聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60) GB 25553－2010 食品添加剂 聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60) 卫生部公告2010年第19号 125.食品添加剂 聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯(吐温80) GB 25554－2010 食品添加剂 聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯(吐温80) 卫生部公告2010年第19号 126.食品添加剂 果胶 GB 25533-2010 食品添加剂 果胶 卫生部公告2010年第19号 127.食品添加剂 卡拉胶 GB 15044－2009食品添加剂 卡拉胶 　 128.食品添加剂 藻酸丙二醇酯 GB 10616－2004食品添加剂 藻酸丙二醇酯 　 129.食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯 GB 10287－1988食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯 食品添加剂 氢化松香甘油酯 卫生部公告2011年第8号指定标准 130.食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯 卫生部公告2011年第8号指定标准 131.食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯 卫生部公告2011年第8号指定标准 132.食品添加剂 硬脂酸钙 食品添加剂 硬脂酸钙 卫生部公告2011年第8号指定标准 133.食品添加剂 硬脂酸镁 食品添加剂 硬脂酸镁 卫生部公告2011年第8号指定标准 134.食品添加剂 硬脂酰乳酸钙 食品添加剂 硬脂酰乳酸钙 卫生部公告2011年第8号指定标准135.食品添加剂 硬脂酰乳酸钠 食品添加剂 硬脂酰乳酸钠 卫生部公告2011年第8号指定标准 136.食品添加剂 丙二醇脂肪酸酯 食品添加剂 丙二醇脂肪酸酯 卫生部公告2011年第8号指定标准 137.食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯 卫生部公告2011年第8号指定标准 138.食品添加剂 乳糖醇 食品添加剂 乳糖醇 卫生部公告2011年第8号指定标准 139.食品添加剂 α-淀粉酶制剂 GB 8275－2009食品添加剂 α-淀粉酶制剂 　 140.食品添加剂 糖化酶制剂 GB 8276－2006食品添加剂 糖化酶制剂 　 141.食品添加剂 果胶酶制剂 QB 1502－1992（2009）食品添加剂 果胶酶制剂 　 142.食品添加剂 真菌α-淀粉酶 QB 2526－2001（2009）食品添加剂 真菌α-淀粉酶 　 143.食品添加剂 α-葡萄糖转苷酶 QB 2525－2001（2009）食品添加剂 α-葡萄糖转苷酶 　 144.食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂 GB 20713－2006食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂 　 145.食品添加剂 纤维素酶制剂 QB 2583-2003 纤维素酶制剂 　 146.食品工业用酶制剂 GB 25594-2010 食品添加剂 食品工业用酶制剂 卫生部公告2010年第19号 147.食品添加剂 5'-鸟苷酸二钠 QB/T 2846－2007食品添加剂 5'-鸟苷酸二钠 　 148.食品添加剂 呈味核苷酸二钠 QB/T 2845－2007食品添加剂 呈味核苷酸二钠 　 149.食品添加剂 甘氨酸（氨基乙酸） GB 25542-2010 食品添加剂 甘氨酸（氨基乙酸） 卫生部公告2010年第19号 150.食品添加剂 L-丙氨酸 GB 25543-2010 食品添加剂 L-丙氨酸 卫生部公告2010年第19号 151.食品用石蜡 GB 7189－1994食品用石蜡 　 152.食品级白油 GB 4853－2008食品级白油 　 153.食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡 GB12489-2010 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡 卫生部公告2010年第19号 154.食品添加剂 紫胶（虫胶） LY 1193—1996 食品添加剂 紫胶（虫胶） 　 155.食品添加剂 松香季戊四醇酯 食品添加剂 松香季戊四醇酯 卫生部公告2011年第8号指定标准 156.食品添加剂 巴西棕榈蜡 食品添加剂 巴西棕榈蜡 卫生部公告2011年第8号指定标准 157.食品添加剂 蜂蜡 食品添加剂 蜂蜡 卫生部公告2011年第8号指定标准 158.食品添加剂 三聚磷酸钠 GB 25566-2010 食品添加剂 三聚磷酸钠 卫生部公告2010年第19号 159.食品添加剂 磷酸氢二钾 GB 25561-2010 食品添加剂 磷酸氢二钾 卫生部公告2010年第19号 160.食品添加剂 磷酸二氢铵 GB 25569-2010 食品添加剂 磷酸二氢铵 卫生部公告2010年第19号 161.食品添加剂 磷酸氢二钠 GB 25568-2010 食品添加剂 磷酸氢二钠 卫生部公告2010年第19号 162.食品添加剂 磷酸二氢钠 GB 25564-2010 食品添加剂 磷酸二氢钠 卫生部公告2010年第19号 163.食品添加剂 L-赖氨酸盐酸盐 GB 10794－2009 食品添加剂 L-赖氨酸盐酸盐 　 164.食品添加剂 牛磺酸 GB 14759－2010食品添加剂 牛磺酸 卫生部公告2010年第19号 165.食品添加剂 左旋肉碱 GB 17787－1999 食品添加剂 左旋肉碱 食品添加剂 左旋肉碱 卫生部公告2011年第8号指定标准 166.食品添加剂 维生素A GB 14750－2010 食品添加剂 维生素A 卫生部公告2010年第19号 167.食品添加剂 维生素B1(盐酸硫胺) GB 14751－2010 食品添加剂 维生素B1(盐酸硫胺) 卫生部公告2010年第19号 168.食品添加剂 维生素B2(核黄素) GB 14752－2010 食品添加剂 维生素B2(核黄素) 卫生部公告2010年第19号 169.食品添加剂 维生素B6(盐酸吡哆醇) GB 14753－2010 食品添加剂 维生素B6(盐酸吡哆醇) 卫生部公告2010年第19号 170.食品添加剂 维生素C(抗坏血酸) GB 14754－2010 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸) 卫生部公告2010年第19号 171.食品添加剂 维生素D2(麦角钙化醇) GB 14755－2010 食品添加剂 维生素D2(麦角钙化醇) 卫生部公告2010年第19号 172.食品添加剂 烟酸 GB 14757－2010 食品添加剂 烟酸 卫生部公告2010年第19号 173.食品添加剂 叶酸 GB 15570－2010 食品添加剂 叶酸 卫生部公告2010年第19号 174.食品添加剂 乳酸亚铁 GB 6781－2007 食品添加剂 乳酸亚铁 　 175.食品添加剂 柠檬酸钙 GB 17203－1998 食品添加剂 柠檬酸钙 　 176.食品添加剂 葡萄糖酸钙 GB 15571－2010食品添加剂 葡萄糖酸钙 卫生部公告2010年第19号 177.食品添加剂 生物碳酸钙 QB 1413－1999（2009）食品添加剂 生物碳酸钙 　 178.食品营养强化剂 煅烧钙 GB 9990－2009 食品营养强化剂 煅烧钙 　 179.食品添加剂 L-苏糖酸钙 GB17779－2010 食品添加剂 L-苏糖酸钙 卫生部公告2010年第19号 180.食品添加剂 乙酸钙 GB 15572－1995 食品添加剂 乙酸钙及第1号修改单 　 181.食品添加剂 葡萄糖酸锌 GB 8820－2010 食品添加剂 葡萄糖酸锌 卫生部公告2010年第19号 182.食品添加剂 天然维

2016年度麦克阿瑟奖(MacArthur Fellows Program或MacArthur Fellowship)终于昨日揭晓，有机合成大牛、斯克里普斯研究所(The Scripps Research Institute，TSRI)的华人化学家余金权(Jin-Quan Yu)教授荣获这一极具影响力的奖项，与他一同获奖的还有其他22位极富创造力的各领域精英。余金权教授　　麦克阿瑟奖，又称为“天才奖(Genius Grants)”，由麦克阿瑟基金会(John D. and Catherine T. MacArthur Foundation)设立，每年奖励20至30名各个领域“在持续进行创造性工作方面显示出非凡能力和前途”的美国公民或居民，不限年龄。与很多大奖不同，据该基金会官网介绍，麦克阿瑟奖并不注重过去的成就，而是鼓励那些有创造力、有洞察力、有潜力的人。现在的奖金额是每人五年内62.5万美元，没有任何附加条件，获奖者可以自由支配。从1981年奖项创立至今，已有超过900人获得该奖，科学界的获奖者大多在各自领域内赫赫有名，比如2003获奖的庄小威、2013年获奖的Phil Baran、2015年获奖的杨培东等等。　　余金权教授这次获奖的原因是其在开创碳氢(C-H)键活化技术方面的巨大成就，这种技术为化学家合成医药和农业化合物以及新材料方面提供了有力的手段。　　余金权在提高钯催化反应的效率、特异性和实用性等方面已经取得了多项重大突破，与之前的研究相比，余金权及其合作团队大大延伸了导向基团与C-H键的空间距离范围(点击查看相关)。他们还研发出了用修饰过的氨基酸来作为“瞬态导向基团”用于酮基和醛基底物的新手段。这些氨基酸可以自动地附着于目标化合物并自动解离，并且可以连续地重新使用，从而简化了原本非常耗时的预装引导基团流程，减少了所需的试剂用量(点击查看相关)。这些氨基酸可用来指导产物的手性，而这是高效药物合成的关键一步，因为大多数碳氢键活化后的产物都会得到不同对映体的混合物，而通常只有一种对映体具有药物活性。　　近年来，余金权的团队发明了一种新方法，使用携带手性氨基酸或喹啉的钯催化剂，大大加速了活化亚甲基的过程，并使其产物有很高的手性选择性。这项非常规方法改变了有机合成化学的固有思路，打破了长期存在的技术壁垒，为学术界、化工界和医药界合成许许多多新的有用的多功能化合物打开了大门。就在上周，X-MOL刚刚报道了余金权的团队经过14年的努力，在活化最常见的碳氢键官能团亚甲基并将其转化为手性中心的最新成果(下图C)。这是有机化学中的一个长期的挑战，这个反应很可能成为一个经典教科书反应(点击查看相关)。　　最后奉上完整获奖名单：　　诗人 Claudia Rankine　　艺术家、作家 Lauren Redniss　　作家、评论家 Maggie Nelson　　剧作家 Branden Jacobs-Jenkins　　雕塑家 Joyce J. Scott　　雕刻家 Vincent Fecteau　　艺术历史学家 Kellie Jones　　文化历史学家 Josh Kun　　作曲家 Julia Wolfe　　影像艺术家 Mary Reid Kelley　　记者 Sarah Stillman　　漫画小说家杨谨伦(Gene Luen Yang)　　戏剧艺术家、教育家 Anne Basting　　理论计算机科学家SubhashKhot　　计算机科学家 Bill Thies　　微生物学家 Dianne Newman　　地质生物学家 Victoria Orphan　　生物工程师 Rebecca Richards-Kortum　　化学家余金权(Jin-Quan Yu)　　物理生物学家、发明家 Manu Prakash　　金融服务创新者 Jos A. Qui onez　　人权律师AhilanArulanantham　　语言学家、文化保护主义者 Daryl Baldwin

近日，加拿大发出多项通报，加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA)拟对杀虫剂肟草酮(Tralkoxydim)、甲酰胺磺隆(Foramsulfuron)、氟胺磺隆(triflusulfuron-methyl)和戊唑醇(Tebuconazole)制定最大残留限量。法规规定：肟草酮在黑麦和黑小麦中的最大残留限量为0.02ppm 甲酰胺磺隆在爆米花玉米粒、带穗轴去皮甜玉米的最大残留限量为0.01ppm 氟胺磺隆在红甜菜根、红甜菜头中的最大残留限量为0.01ppm 戊唑醇在大麦、燕麦中的最大残留限量为0.15ppm,在干大豆中的最大残留限量为0.08ppm.上述通报目前正在征求意见中。

砷是自然界中常见的有毒致癌性元素之一，砷的生物毒性不仅与其含量有关，更大程度上还与其存在形态有关。砷的主要形态有亚砷酸盐（As3+）、砷酸盐（As5+）、一甲基砷（MMA）、二甲基砷（DMA）、砷甜菜碱（AsB）、砷胆碱、砷糖等。其中，无机砷的毒性大于有机砷，砷与有机基团结合越多，毒性越小。无机砷（As3+、As5+）的毒性很高，而有机砷仅一甲基砷和二甲基砷化合物有较小的毒性，其他有机砷形态大多无毒。所以，对砷的形态分析在环境科学、食品科学等方面具有十分重要的意义。GB5009.11-2014食品安全国家标准　　食品中总砷及无机砷的测定中关于无机砷的测定方法采用了HPLC-AFS联用作为第一法对无机砷（As3+、As5+）进行含量测定。采用磷酸二氢铵缓冲盐作为流动相，使用聚光科（杭州）股份有限公司下属子公司北京吉天仪器有限公司（以下简称“吉天仪器”）针对砷形态分析专门研发的快速分析阴离子交换色谱柱进行分离，AFS进行检测。本解决方案在国标的基础上，优化了分析方法，采用快速色谱柱进行了4种As的形态分析，加快了分析速度、提高了灵敏度。吉天仪器SA-50液相色谱-原子荧光联用仪（LC-AFS形态分析仪）科研不断探索未知，攻克挑战，吉天仪器新品，强强联用，致在优质的解决方案！仪器型号：吉天仪器SA-50 与Kylin S18联用色谱柱：吉天砷形态快速分析专用柱待测物：砷酸盐、亚砷酸盐、一甲基砷、二甲基砷、砷甜菜碱均来自于中国计量科学研究院测试条件：　　流动相：水、2种盐混合缓冲溶液梯度洗脱　　载流：7%盐酸　　还原剂：2%硼氢化钾/0.5%氢氧化钾　　负高压：290V　　灯电流：100mA-50mA　　炉高：10mm测试结果：　　1. 重复性：对于As3+、As5+、MMA、DMA（10ng/mL）混合溶液，在仪器稳定后连续进样6针，重复性RSD，结果见下图：　　2. 线性： 对于不同浓度的As3+、As5+、MMA、DMA（20ng/mL、15 ng/mL 、10 ng/mL、5 ng/mL、2.5 ng/mL）混合溶液分别进样，制作曲线，结果见下表及下图；浓度（ng/mL）荧光强度As3+DMAMMAAs5+2.525002.114602.917859.17540.1550960.229006.234158.215092.61010146565544.675930.635131.21515279010056811529151291.82021360313807214945069886.4线性方程y=10662x-3189.3y=7098.1x-4971.3y=7657.9x-1870.5y=3579.7x-1798.4相关系数r0.99920.99960.99930.9994 　　3. 检出限：把As3+、As5+、MMA、DMA（1 ng/mL）混合溶液进样，测试结果见下图：只因内”芯“的从容！才要更出色！与国标等度方法对比分析：　　在已发布的《液相色谱-原子荧光光谱法测定食品中无机砷的解决方案》文中采用了国标等度方法、HamiltonPRP-X100阴离子交换色谱柱（4.1mm*250mm*10μm）或CNWSep AX 4.0mm*250mm*10um色谱柱进行了四种As形态（As3+、As5+、MMA、DMA）的分析，测试结果与本文中采用优化方法的对比图分别如下（上图为方法一与国标法对比；下图为方法二与国标法对比），由实验结果可知四种As形态的分离时间有了较大的减少，灵敏度也有了较大提高。创新性LC-AFS分析技术，智能高效、精益求精　　全内置的液相泵，结构紧凑，设计更美观　　内置双柱柱温箱，实现双色谱柱同时预热　　双色谱柱自动切换，提高更换效率　　实现紫外消解流路自动切换　　多色LED指示灯，直观显示仪器多种状态　　全面的软件控制，人机友好互交　　更多优异的性能、全面的解决方案等你关注哦！！！LC-AFS

p style=" text-align: justify " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/faafcce1-a9dc-434d-b6d9-e1476ee7545a.jpg" title=" 641.webp.jpg" alt=" 641.webp.jpg" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 18px " strong 麦克阿瑟奖 /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" text-align: justify text-indent: 2em font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 18px " /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 18px " 麦克阿瑟奖（MacArthur Fellows Program or MacArthur Fellowship，俗称“天才奖”）被视为美国跨领域最高奖项之一。& nbsp /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 18px " 该奖创立于1981年，为纪念银行生命灾难公司的创始人约翰· D· 麦克阿瑟而命名，由麦克阿瑟基金会（John D. and Catherine T. MacArthur Foundation）设立，基金会总部设在芝加哥，奖金颁发给在各个领域内具有非凡创造性的杰出人士，获奖者一般被看做本专业内领军人物。奖金额50万美元，且没有附加条件，获奖者可自由支配。 /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai font-size: 18px " 麦克阿瑟天才奖旨在表彰在社会发展中发挥重要作用的创造性人才，每年评选各领域20名至25名杰出人士，并在5年中给每人提供总额50万美元的奖金，让他们能更自由地继续探索。至2010年已有827名获奖者，年龄从18岁至82岁不等。 /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" text-align: justify text-indent: 2em " /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/4bca19b9-afff-4796-8e93-f27db0e22fd9.jpg" title=" 企业微信截图_20190927101700.png" alt=" 企业微信截图_20190927101700.png" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" text-indent: 2em " “从解决气候变化的后果到加深我们对人类行为的了解，再到融合艺术表达形式，今年的26位杰出的麦克阿瑟研究员展示了个人创造力的力量，以重构旧问题，激发反思，创造新知识并改善世界 他们给了我们希望的理由，并激励我们所有人遵循我们自己的创造本能。” /span strong span style=" text-indent: 2em " 麦克阿瑟 /span span style=" text-indent: 2em " 总裁约翰· 帕弗里（John Palfrey）评论道。 /span /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong span style=" text-align: justify text-indent: 2em " br/ /span /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong span style=" text-align: justify text-indent: 2em " 2019年在生命科学领域的5位获得殊荣的科学家分别是： /span /strong /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/839328e1-cbe3-4f0a-a587-2659c3717dad.jpg" title=" 企业微信截图_20190927103837.png" alt=" 企业微信截图_20190927103837.png" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong Jenny Tung：进化人类学家和遗传学家 /strong /p p 　　还揭示社会环境之间的联系的社会地位和社会整合和基因组变异和这些连接如何影响健康、幸福、长寿。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/655c2ecd-8e2f-4885-8a44-d443ac98bef0.jpg" title=" 企业微信截图_20190927103706.png" alt=" 企业微信截图_20190927103706.png" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong Zachary Lippman：植物生物学家 /strong /p p 　　调查的遗传机制决定开花和花生产,为育种开发工具,收益较高的作物。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/bbbd66fb-793c-4538-a2b6-c15fff40fff0.jpg" title=" 企业微信截图_20190927104019.png" alt=" 企业微信截图_20190927104019.png" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong Vanessa Ruta：神经系统科学家 /strong /p p 　　调查如何刺激神经回路的物理世界的形状函数,并翻译成先天和学习行为。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/e52edd59-a4e2-44ba-891c-c785ef0cd1be.jpg" title=" 企业微信截图_20190927104053.png" alt=" 企业微信截图_20190927104053.png" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong Stacy Jupiter：海洋科学家 /strong /p p 　　结合当地文化习俗与实地研究设计保护策略,保护生态系统的生物多样性和沿海社区的福祉。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/4f8e8a9b-f657-46c4-ae32-6e4935ba60dd.jpg" title=" 企业微信截图_20190927103945.png" alt=" 企业微信截图_20190927103945.png" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong Joshua Tenenbaum：认知科学家 /strong /p p 　　结合计算模型与行为实验来阐明人类学习、推理、人工智能和认知,探索如何将接近于人类思维的能力。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong br/ /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 此前获得该奖项的杰出华人天才包括： /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 徐冰 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/3555aee9-763c-4b8a-9884-1780c46578b0.jpg" title=" 徐冰.jpg" alt=" 徐冰.jpg" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 1999年获得美国文化界最高奖：麦克· 阿瑟奖（MAC ARTHUR AWARD），是第一位获得该奖的华人。 span style=" text-indent: 2em " 1981年毕业留校任教，1987年获中央美术学院硕士学位。1990年接受美国威斯康辛大学的邀请，做为荣誉艺术家移居美国。2008年回国，现为中央美术学院副院长、教授、博士生导师，中国最著名的当代艺术家。在自20世纪八十年代末开始创作的成名作《天书》系列中，他亲自设计刻印数千个“新汉 字”，以图象性、符号性等议题深刻探讨中国文化的本质和思维方式，成为中国当代艺术史上的经典。九十年代移居美国后陆续创作《新英文书法》、《鬼打墙》、《地书》等。此外，本世纪以来徐冰的创作面向更为丰富，特别是其日益关注的艺术介入社会的题材，《烟草计划》、《木林 森》、《凤凰》等均是颇具深度的代表作品。鉴于在当代艺术领域的杰出贡献，1999年他荣膺美国文化界最高奖“麦克· 阿瑟天才奖”； /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 庄小威 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 185px height: 284px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/200a9956-b13c-4ee3-b7b1-e5f3d2ec82a7.jpg" title=" 庄小威.jpg" alt=" 庄小威.jpg" width=" 185" height=" 284" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" text-indent: 2em " 2003年获得麦克阿瑟基金会天才奖的庄小威，是该基金会史上颁发的第一名华裔女科学家。34岁成为哈佛大学化学和物理系的双聘教授。庄小威利用改进的荧光光谱技术来研究单个分子，从而揭示复杂的生物过程。2003年，她正利用这种方法研究流感和艾滋病病毒如何侵入宿主细胞，这有助于研发治疗病毒性疾病的方法。 /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 天才数学家陶哲轩 /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/ba84ff90-e7bb-48a8-a26f-78f5973da9ba.jpg" title=" 陶哲轩.jpg" alt=" 陶哲轩.jpg" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 2006年麦克阿瑟基金天才奖唯一一名获奖华人是天才数学家陶哲轩，这是陶哲轩在一个月内获得的第二个大奖，他在8月22日举行的第25届国际数学家大会上，获得了数学界的最高荣誉──菲尔兹奖& nbsp (俗称数学诺贝尔奖)。麦克阿瑟基金会(The John D. and Catherine T. MacArthur Foundation)的称赞陶哲轩的研究涉及多个领域，如：调和分析、偏微分方、组合数学和数论，并为多个数学界长久以来的推测(conjecture)提供了证明，他的研究也为许多领域开创了新的思维，对这些领域未来的发展有重大影响。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " br/ /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 生物学家何琳 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/95e79845-fbab-4d55-a6bc-94b6f53a248b.jpg" title=" 何琳.jpg" alt=" 何琳.jpg" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 何琳是2009年度二十四位获奖者中的唯一华裔。1997年从清华大学毕业，2003年在斯坦福大学获得博士学位，现任加州大学伯克利分校分子和细胞学助理教授。何琳关于研究微小核糖核酸分子在癌症形成和治疗中的作用而获得奖金。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong br/ /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 沈伟 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 于2007荣获美国“麦克阿瑟奖天才奖”的纽约美籍华人编舞家沈伟，出身于中国湖南，5岁学中国画，9岁在湖南省艺校学习中国传统戏曲，毕业后任湖南省湘剧院演员，后又学舞蹈，成为广东现代舞团舞蹈演员及编舞。多才多艺兼善绘画，曾在2008北京奥运会开幕式上以中国传统水墨、结合现代舞姿打动全世界。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong br/ /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 萧强 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 2001年得奖，现为加州大学柏克莱分校信息学院专聘教授。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong br/ /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 张益唐 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 2014年获奖，主要贡献在于2013年4月17日向《数学年刊》（Annals of Mathematics）投稿证明存在无穷多对素数相差都小于7000万的论文《Bounded gaps between primes》。同年5月21日，该篇论文被数学年刊接受。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong br/ /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 杨培东 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/cc8f52f6-b155-4afe-b7b3-11f8d2ef0482.jpg" title=" 杨培东.jpg" alt=" 杨培东.jpg" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 2015年获奖。杨培东是国际顶尖的纳米材料学家，美国艺术与科学院院士。他1988年从木渎中学毕业后考入中国科学技术大学应用化学系，1999年至今，先后任美国加州大学伯克利分校化学系助理教授、副教授、教授。2012年4月18日，他当选美国艺术与科学院院士。2014年4月17日，杨培东团队在人工光合作用方面取得划时代的科研成果，有望解决由二氧化碳引起的全球气候变暖这一科学难题。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong br/ /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 曹颖 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 2018年获奖。加州理工学院华人女科学家曹颖为25位获奖者之一。她因为在揭示灵长类动物大脑视觉神经机制方面作出重要贡献而获奖。在曹颖早期的研究中，她利用功能性磁共振成像技术(fMRI)研究了猕猴视觉处理系统。结果表明，猕猴的脑细胞在识别脸部特征时有明确“分工”。曹颖及其团队2017年发表的最新研究成果又进一步破译了大脑中的面部识别机制，即大脑仅需要约200个神经元就能实现面部识别 。 /p p style=" text-align: justify " img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/22cab972-6857-4d52-b127-6e3906bdc1fc.jpg" title=" 2222222222.png" / /p p style=" text-align: center " img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201909/uepic/f1d958bd-1349-48a7-a213-fb1aee5209ea.jpg" title=" 3i.png" / /p

8日晚间，*ST博天涉嫌信息披露违法违规一案迎来了结局预告。北京证监局查证了*ST博天涉嫌违法的事实，并向其下发了《行政处罚事先告知书》（以下简称《告知书》）。内容显示，*ST博天涉嫌连续5年财务造假。公司虚假记载的信息披露违法行为持续时间长，虚假记载金额大、占比高，严重损害证券市场秩序。按照退市规则，*ST博天触及重大违法强制退市情形，可能被实施重大违法强制退市。这家国内环保领域的“元老级”企业，为何频陷法律纠纷？连续5年造假，虚增或虚减营业收入、利润《告知书》认定*ST博天通过多种方式虚增或虚减营业收入、利润，导致2017年、2018年、2019年、2020年、2021年年度报告存在虚假记载。公司2020年及2021年资产负债表虚假记载金额合计1,954,795,259.94元，占该2年披露的年度期末净资产合计金额的138.06%。如此巨额的财务造假是通过哪些方式实现的？根据公司公告、相关合同、财务资料、询问笔录、微信聊天记录、相关方提供材料等证据，*ST博天主要通过3种方式虚增或虚减营业收入、利润。一是是未及时对已终止的设备销售业务进行会计处理，并通过签署虚假委托付款协议的方式抵消虚增收入引起的往来款项，此类情形涉及合肥清溪项目；二是未及时对已竣工结算的项目进行会计处理，并通过签署虚假委托付款协议的方式抵消虚增收入引起的往来款项，此类情形涉及兖矿榆林100万吨/年煤间接液化示范项目污水处理厂及回用水处理工程总承包项目等EPC项目；三是使用无商业实质的验工计价凭证确认工程进度，并通过签署虚假债权债务转让协议、委托付款协议的方式，隐瞒虚增收入的情况，此类情形涉及雷州市村级生活污水处理PPP项目等PPP项目。具体到这5年间，虚增利润最高时竟占当期披露利润总额的223.80%。2017年，博天环境虚增营业收入34,739.80万元，占当期披露营业收入的11.40%；综合考虑相关减值的影响，虚增利润11,801.65万元，占当期披露利润总额的70.68%；2018年，博天环境虚增营业收入109,847.85万元，占当期披露营业收入的25.33%；综合考虑相关减值的影响，虚增利润50,144.73万元，占当期披露利润总额的223.80%；2019年，博天环境虚减营业收入2,874.52万元，占当期披露营业收入的0.99%；综合考虑相关减值的影响，虚减利润11,605.96万元，占当期披露利润总额的14.01%；2020年，综合考虑相关减值的影响，虚减利润4,939.16万元，占当期披露利润总额的11.90%；2021年，综合考虑相关减值及投资收益调整等因素影响，虚减利润24,944.26万元，占当期披露利润总额的17.37%。触及重大违法强制退市，拟处1300万元罚款，且对时任董事长采取7年证券市场禁入措施北京证监局认为，公司虚假记载的信息披露违法情形触及《上海证券交易所股票上市规则（2023年8月修订）》中的重大违法强制退市情形，即公司披露的资产负债表连续2年均存在虚假记载，资产负债表虚假记载金额合计达到5亿元以上，且超过该2年披露的年度期末净资产合计金额的50%，可能被实施重大违法强制退市。如根据行政处罚决定书认定的事实，公司触及重大违法强制退市情形，公司股票将被终止上市。对*ST博天及时任董事长、总经理、财务总监等有关责任人予以责令改正、警告和罚款，罚款合计1300万元，并对实际控制人赵笠钧采取7年证券市场禁入措施。根据规则，*ST博天将自披露收到行政处罚决定书之日起开始停牌，交易所将在披露行政处罚决定书后15个交易日内，作出是否终止公司股票上市的决定。此案的最终结果以中国证监会出具的正式处罚决定书为准。*ST博天表示，截至本公告披露日，公司生产经营情况正常；同时，公司对上述相关拟处罚措施将积极行使听证或进行陈述、申辩等合法权利，维护公司和广大投资者权益。对财务造假查处清退的步伐将加快，4种重大违法退市情形须注意*ST博天成立于1995年，是国内较早的水生态环境综合服务商，可谓环境领域的“明星”企业。2017年2月，公司在上交所挂牌上市。但之后由于大举参与PPP项目等原因，公司深陷债务危机。从2019年起，*ST博天开始连续三年亏损。2022年5月6日，由于公司2021年度末期归母净资产为负，触发了对股票实施退市风险警示的情形，公司股票简称由“博天环境”变更为“*ST博天”。其间，公司多次寻找国资进行混改，最终未能如愿以偿。对于*ST博天而言，近年来少有的令人振奋的事件是始于2022年6月的司法重整，这让*ST博天有望摘掉“*ST”的帽子。作为*ST博天的债权人，2022年4月，安徽子诺环保科技有限公司（以下简称安徽子诺）向北京市第一中级人民法院申请对*ST博天进行重整，并申请启动预重整程序。安徽子诺与*ST博天签订了《大同市御东新区污水处理厂改扩建工程（二期改造）项目设备材料采购合同》，合同总价款为3600万元。安徽子诺履行了约定的全部义务后，*ST博天未清偿申请人对公司享有的合法到期债权，债权金额为人民币3120万元。为维护自身权益，安徽子诺申请对*ST博天进行重整。可以说，*ST博天是我国破产重整新政首批受益者之一。2022年初，沪深交易所就上市公司破产重整等事项发布监管指引，对破产重整进行了全流程规范。这对不少企业来说，无疑是个好消息。需要纾困的企业除了“混改”，又多了一条新路子——司法重整，可以通过引入重整投资人，带来增量资金，化解风险。*ST博天认为，如果司法重整顺利的话，预计公司的资产负债结构将获得显著优化，公司持续经营能力和盈利能力也将得以恢复，退市风险得到彻底化解。2022年12月23日晚间，*ST博天发布公告称，公司收到北京市第一中级人民法院送达的《民事裁定书》，确认公司《重整计划》已经执行完毕，并终结公司重整程序。有观点认为， *ST博天债务危机终于画上句号。然而，事实证明并非如此。据悉，监管部门此前已多次向*ST博天发函，指出其在建工程、应收账款等重点财务科目存在问题，但公司却一再有所隐瞒。直至2023年3月31日，在强大的监管压力下，*ST博天才披露会计差错更正公告，对2017年度至2021年度合并财务报表和母公司财务报表进行追溯调整。其自认更正如下会计差错：2017年，多记应收账款72,056,841.99元，多记在建工程278,613,919.45元，多记应付账款225,588,994.04元；2018年，多记应收账款392,962,647.60元，多记在建工程1,058,923,120.64元，多记应付账款790,017,083.10元；2019年，多记应收账款6,592,819.33元，多记在建工程881,388,595.13元，多记应付账款349,989,292.35元；2020年，少记应收账款3,819,450.01元，多记在建工程822,391,385.38元，多记应付账款351,020,608.35元；2021年，多记应收账款419,294,145.87元，多记应付账款358,269,670.33元。此次*ST博天面临的处罚为“财务造假‘零容忍’”又增加了一个典型案例。据悉，不久前发布的退市新规明确了4种证券重大违法退市情形，即首发上市欺诈发行、重组上市欺诈发行、年报造假规避退市，以及“造假金额+造假比例”的重大财务造假退市量化指标。*ST博天便是触及了“造假金额+造假比例”的组合指标。自从退市新规发布实施以来，在中国证监会和沪深两所等的监管合力下，一批质次公司被有效出清，“有进有出、优胜劣汰”的常态化退市机制已逐步形成。随着监管力度的不断加强，重大违法强制退市已持续显现威力。有业内人士指出，对财务造假查处清退的步伐将加快，参与重大财务造假的公司和责任主体都将面临重罚。

一流企业做标准，对于一个拥有自主领先技术的公司，应在制定国际和国内标准方面多下功夫，这是商业化市场化至关重要的最后一公里，这既能确保企业在技术上不断领跑，也决定着其能否真正拥有市场主导地位和话语权。——国家质检总局党组成员 国家标准委员会主任 田世宏2017年12月1日，步入初冬的苏州略显寒凉，但纳微科技却在一片热烈高昂的气氛中迎来了以国家质检总局党组成员、国家标准委员会主任田世宏同志率领的国家及省市质检部门的二十多位领导莅临指导，纳微科技董事长江必旺博士热情接待并全程陪同交流。江博士向田主任介绍公司产品和微球技术最新应用以技术创新赢得市场尊重江博士带领田世宏主任及访问团参观纳微科技展厅，就公司发展情况、领先技术及产品应用做了全面介绍，国标委众多领导专家对我司高附加值微球产品产生了浓厚兴趣，江博士介绍道：“过去我国的色谱填料和光电微球产业长期被国外大公司垄断，纳微坚持数十年如一日的科研创新，成功实现了纳微米微球材料的革命性技术突破，也解决了微球材料的产业化难题，受到国际知名企业客户的高度认可和并有长期合作意向。”田主任一行在江博士的引导下，参观纳微科技的技术研发、质量控制和应用工艺实验室，更深入地了解了纳微科技单分散纳微米球制造的一些重要过程环节，并饶有兴致同江博士探讨了技术产业化方面的细节，其他来访领导也对纳微科技的软硬实力表示赞赏，纷纷拍照记录。纳微的领先技术方法应写入国际标准和国家标准田主任一行听取江博士的技术和产品汇报随后，江博士同到访领导专家团进行了座谈会并汇报了公司十年的创新创业历程，会谈期间江博士谈到了最近三星的“石墨烯球“让锂离子电池12分钟充满电的热点案例，“其实纳微科技早就可以做出”石墨烯微球“了，我们也有类似技术，只是未在应用上寻找到产业项目，目前还有很多好的技术突破，但在标准制定上确实缺乏经验”，江博士说道。田主任对此也颇感兴趣，并做出重要指示：他希望一流企业应该着手制定标准，纳微科技已经具备优秀的技术实力和产能，就应考虑把好的技术、方法及专利写入国际、国家标准，在推向市场化的最后一公里补齐短板，以更好的提升企业的核心竞争力和话语权。田主任现场列举了半导体芯片巨头高通和山东昊月的真实案例，希望更多国内公司向他们学习，发起或主导制定一些国际国内标准，也表示从国家标准委员会到省市级相关单位应该指导或协助像纳微科技这样的高技术企业在制定标准方面的工作，现场省市级有关负责人对此深表赞同并愿意支持标准化工作的开展。江博士也对田主任及相关领导的重视表示感谢，希望接下来共同合作获得有益的进展和突破，为实现“中国色谱芯“和”光电微球材料”的中国标准化之路贡献力量。田主任积极建议纳微科技参与到国际标准和国家标准制定工作本次座谈会在热烈讨论和广泛积极共识中顺利结束，相信在国家标准委员会及省市级标准组织机构的大力支持下，纳微科技在单分散纳微米球材料的标准制定的宏伟道路上越走越远，为新时代背景下真正实现制造业强国贡献自己的力量！

今春以来，中粮屯河食品分析检测研究中心的工作人员对西北四省区送来的土壤和灌溉水样本进行"体检"，以推动各地番茄、杏、甜菜科学化春播，从源头保证食品安全。 　　4月17日，该研究中心工作人员李晓红正在用先进的光谱分析仪器对新疆部分番茄种植基地的土壤样本进行分析检测。 　　"通过科学检测研究，研究人员就能对土壤中铅、铬等重金属成分了如指掌。"李晓红说。 　　据该研究中心主任徐榕蔓介绍，今春以来，这家检测机构已接受来自新疆、宁夏、内蒙古和甘肃四省区的土壤和灌溉水样本近200份，如果发现某地水土的重金属、农药残留或微生物含量超过有关标准，中心会立即将相关信息反馈给农户或农产品加工企业，从而避免在"患病"土地上春耕。 　　研究中心色谱分析人员远铁疆介绍，通过检测研究人员能够分辨60多种农药残留，无论是土壤中，还是灌溉水中，农药残留物质都无所遁形。 　　据悉，除了对有害物质进行检测外，各实验室还对土壤中的营养元素进行了分析，为不同"体质"的土地"量身定做"施肥"清单"，科学指导农户春耕和夏季管理中施肥，既保证了肥料效果，又减少了不必要肥料的施用，降低了农户成本。 　　徐榕蔓说，今春以来，研究人员还加班加点对部分地区番茄和甜菜苗样的矮壮素、缩节胺两项指标进行了检测，确保种植户早早淘汰"多病型"幼苗，避免秋季农产品成熟时因质量不达标而对使农户受损。 　　昌吉市六工镇农民王保国对记者说，经过食品分析检测研究中心"检查"的地农户种起来就放心了，"好地才能结好果"，免得等番茄成熟了被发现不合格，农民损失就大了。 　　据悉，中粮屯河食品分析检测研究中心共设有常规实验室、农残分析实验室、重金属分析实验室和微生物实验室，其出具的报告目前得到了与中国国家实验室认可委员会签署双边互认协议世界各国的认可。

2024年4月20日，第25届中国环博会在上海新国际博览中心圆满落幕。由中国环境科学学会、全联环境服务业商会加持，本届亚洲旗舰环保展持续释放强引力，三天展期累计2457家高水平展商、90120名专业观众赴约，聚焦8大板块，联袂呈现环保行业年度盛会。 　　作为分析仪器领域具有自主知识产权的高新技术企业，上海美析仪器有限公司(下称“美析仪器”)空降监测与检测展区，吸引众多意向客户及业界同仁驻足咨询，人气值一路走高。热门单品集中展示，好评源自实力　　出席此次盛会，美析仪器诚意满满，带来了多款主打产品，并积极与环保从业者、高校及科研院所专家等进行探讨交流，现场气氛热烈。其中，占据展台C位的AA-1800EL八灯座火焰石墨炉一体原子吸收光谱仪尤为亮眼，红白主色搭配极具活力与科技感，在展会期间收获了最多关注。 据负责人介绍，AA-1800EL由国内高校专家基于国际新技术研发设计而成，包括火焰、石墨炉及氢化物发生系统，能够应对各类复杂样品，适配科研、质检、疾控、环保、冶金、农林、化工等不同行业检测需求。所谓“八灯”，即配置了八灯灯座，可实现“一灯工作，最多七灯预热”，帮助节省换灯和预热时间，大幅提高检测效率。 AA-1800EL八灯座火焰石墨炉一体原子吸收光谱仪 　设备内嵌高智能软件，可自主选择分析方法、自主切换工作模式、自主完成全过程数据分析，最终形成结果标准曲线，以常用的WORD、EXCEL文档形式导出。除主机电源开关外，仪器的灯架控制、波长扫描、狭缝调节以及二维移动平台等功能全部通过软件控制完成，测量精度更有保证。 UL-5000超微量分光光度计 同台展出的UL-5000超微量分光光度计，常用于核酸，蛋白定量以及细菌生长浓度的定量，是现代分子生物实验室常规仪器，广泛应用于物理学、化学、生物学、医学、材料学、环境科学等科学研究领域，以及化工、医药、环境检测、冶金等现代生产与管理部门。这款设备检测仅需微量样品，最低可至0.3ul，但检测范围较传统分光光度计的上限高500倍，结果精准可靠。另外，UL-5000采用了便携式设计，可以满足现场检测需求。 ICP-6810全谱直读电感耦合等离子体发射光谱仪 　　另一款大体积展品——ICP-6810全谱直读电感耦合等离子体发射光谱仪也很受瞩目，选用进口光学元件搭配独特光学设计，可智能精准测定不同物质(可溶解于硝酸、盐酸、氢氟酸等)中的微量、痕量元素含量，通常用于环保、石油制品、稀土、半导体、地质、冶金、化工、临床医药、食品、生物样品、刑事科学、农业研究等，具备性能稳定、效率高、测定结果精准等优点。 　　当然，AFS-680型原子荧光光度计、UV-1800双光束紫外可见分光光度计、ICP-6810全谱直读电感耦合等离子体发射光谱仪等展品同样表现优异，均体现着美析仪器智能、精准、高效的品牌特色。 　　在环境保护领域，监测始终是不可缺少的重要基础环节，其准确性直接影响到后续进程与最终成效。近五年来，我国全方位推动生态环境监测工作，要求加快建立现代化生态环境监测体系，原因正在于此。而检测设备作为一切工作开展的数据来源，更应向智慧化转型升级，以进一步提升准确分析精准预测的能力，做到数据“真、准、全、快、新”。 　　美析仪器是如何应对顶层设计及市场风向变化的呢？答案很简单，即“创新”。 　　十数载砥砺奋进，创新是最强驱动力 　　美析仪器自2012年成立开始，便将持续推动创新视为基本发展路线，广泛联合高校及研究院所，不断开发先进检测设备。创立伊始，美析仪器已在北京、上海、广州等科创底蕴深厚、高精尖产业密集的大城市成立办事处，并于2013年拓展出东北、山东、西南、西北等区域办事处，不断吸纳各地智力资源，将科研成果转化为生产力。截至目前，美析仪器获得了FCC认证、ISO9001、ISO18001、欧盟CE认证等多项质量认证，是中国分析测试协会、中国仪器仪表行业协会会员，在业界亦是有口皆碑。 　　为全方位保证产品出厂质量，美析仪器大力推动专业化质检团队组建，对高精度、高参数有着近乎苛刻的要求，从原材料环节开始严格验收，延伸至各工艺流程的标准流水线，到最终的出厂检测，以“完美呈现每一台仪器、服务每一位客户”为宗旨，建立起一套完善的过程质量控制系统。而这或许也是美析一直广受用户青睐的关键所在。目前，美析仪器正积极开展海外业务，与20多个国家的分销机构建立深度合作关系，加速向成为“全球知名检测仪器品牌”目标迈进。 　　展望未来，诚如美析仪器所企盼的，“科技，必将因你我而改变”。

为了进一步调研科技创新型企业的发展概况，指导相关工作，8月24日下午，陕西省工商联副主席郑佩宏一行莅临天隆科技，调研天隆发展状况。在我司创始人彭年才教授等人的陪同下，郑主席一行参观了公司的产品展览室，关切地询问了企业近年来的发展和出口的基本情况及公司产品在抗疫中的应用，并实地察看了公司的生产车间及研发中心，了解了天隆产品的产能及供应情况、相关技术创新及团队的人才构成等。彭教授为郑主席详细介绍了新冠核酸检测的基本原理及核酸检测技术在遗传病、精准用药、食品安全等领域的广泛应用，并向郑主席讲述了产品研发的艰辛历程及天隆在抗击新冠疫情中的重要贡献，并汇报了去年和今年产品出口及企业纳税情况。郑主席对天隆科技在核酸检测、分子诊断领域取得的成绩表示赞扬，他表示，天隆的确是家楷模企业，不仅经济上为陕西的发展贡献重要力量，在新冠疫情防控，社会秩序快速恢复中也发挥了重要作用，陕西就需要天隆这样的硬科技企业。最后，郑主席强调，企业在发展的过程中有什么困难，或者对政府的相关建议，一定要及时反馈，政府会全力支持企业发展。彭教授对郑主席一行的到访表示欢迎，对政府的关心表示感谢。彭教授表示，天隆科技作为根植陕西的本土企业，希望为陕西，乃至中国的经济发展贡献力量，也会积极承担社会责任，守护民众健康。未来，天隆会继续以产品品质为核心，不断精研创新新技术，为把天隆建设成为分子诊断领域国际知名企业而不懈努力！

在非洲，每年都有成千上万的濒危动物被非法猎杀，护林员在保护它们的过程中经常陷入困境。目前预防偷猎者的方法有：护林员长期驻扎在此充当警卫和使用监控摄像机实时巡查。但是这很容易出现人为错误，并且对于看守监控的人来说确实很乏味，那么该如何解决这些问题呢？“天才女学生”的耀眼成绩一些保护区会依靠世界自然基金会和Teledyne FLIR联合项目提供的先进红外热像仪。对于一些人来说，低成本的热解决方案可能会对护林员阻止偷猎者的效果产生重大影响。来自纽约Chappaqua的17岁女孩Anika Puri希望通过FLIR ONE手机红外热像仪和她开发的人工智能（AI）解决方案来解决这一问题。尽管Puri很年轻，但这位麻省理工学院的新生已经在STEM领域取得了令人印象深刻的成绩。她在Regenero国际科学与工程博览会上获得了2022年佩吉斯克里普斯科学传播奖，该博览会有1,800名学生参加了各种类别的比赛。她向研究专家介绍了自己的反偷猎计划ElSa，也为她赢得了竞赛地球和环境科学类别的最高奖项。Puri被授予佩吉斯克里普斯奖低成本的热解决方案ElSa是“大象救世主”的缩写，是一种实时检测周边环境预防偷猎者的解决方案，可分析无人机拍摄的红外视频，类似是基于无人机的人工智能解决方案。目前在一些保护区使用的解决方案有两个缺点：精度低和高成本（每架无人机高达10万美元）。但ElSa对于目前的解决方案来说有了显着改进：仅通过AI的检测准确率就达到了91%，而且成本只需300美元左右。主要的成本节约是因为ElSa只需要运行一个iPhone 6，从直接连接在手机上的FLIR ONE手机红外热像仪接收热视频。ElSa将手机安装在无人机上，捕捉空中镜头，然后实时分析。与目前使用的系统相比，Puri的AI优势是该技术能够识别区分地面上的人和动物。目前的AI系统是分析场景中的形状来区分目标，因此需要其图像具有一定程度的分辨率才能保持准确性。但ElSa是通过分析其目标的运动模式来工作，因此可以用更少的像素实现，这意味着热像仪的分辨率可以更低或更远。Puri利用从南非克鲁格国家保护区收集的数据，训练ElSa识别移动速度和目标如何转弯等因素，以此来区分人和大象。这些也使得程序能够以比当前方法更少的像素进行操作。人工智能可以识别灌木丛或树木等非移动物体，然后将其用作跟踪移动物体的锚点。ElSa使用这些锚作为物体速度和方向的参考，并允许系统在无人机本身运动的情况下保持跟踪。Puri驾驶无人机进行ElSa的测试经济实惠的FLIR手机红外热像仪ElSa是朝着结束偷猎迈出的积极一步，同时也展现了对于AI开发人员来说，一个具有成本效益的切入点。将AI模型加载到智能手机上与FLIR ONE配合使用，对于那些希望将热像仪纳入项目的人来说，可以进行简单且经济实惠的测试。FLIR ONE等解决方案让研究学者们能够在自我领域获得更多的实际经验，并遵循验证到自己的项目中。虽然ElSa显示出丰富的前景，但它仍处于发展的早期阶段。该计划目前只区分人类和大象，但Puri希望将来能增加更多的动物。目前菲力尔热门款手机红外热像仪有FLIR ONE Edge Pro、 FLIR ONE Pro和 FLIR ONE Pro LT，FLIR手机红外热像仪，智能小巧，非常适合集成低成本的热解决方案。FLIR手机红外热像仪作为热成像技术的初学者非常合适功能齐全，价格实惠有需要的菲粉们别犹豫

为进一步了解高科技医疗器械企业的发展情况，指导相关工作，并祝贺陕西医疗器械技术产品获得国家科学技术奖，11月5日上午，陕西省药品监督管理局党组书记、局长应宏锋，党组成员、副局长齐惠丽及相关处室领导一行莅临天隆科技，调研企业发展状况。在我司创始人彭年才教授等人的陪同下，应局长一行参观了西安天隆核酸提取相关产品生产车间及研发中心。应局长细心询问了天隆核酸检测产品的工作原理、应用领域及公司产品在抗疫中的应用，了解了天隆产品的产能状况、人才构成及相关技术创新。彭教授等人针对应局长的相关问题进行了一一解答，并着重介绍了天隆科技荣获国家科技进步二等奖的具体情况。彭教授讲到，该奖项是2020年度国家科技进步奖获奖项目中唯一一项和核酸检测直接相关、攻克高端核酸检测仪器技术、满足重大需求，并先后在禽流感、埃博拉、猪瘟等重大突发传染病疫情防控中得到实战应用验证的项目。彭教授在会议室详细汇报了天隆公司的发展历程、出口占比、对国内外疫情的支援及新厂址的建设情况。应局长对天隆科技在核酸检测、分子诊断领域取得的成绩表示赞扬，对天隆科技在防疫阻击战中所作的贡献表示感谢。他表示，11月3日由习总书记参加、党中央国务院主持在北京人民大会堂隆重召开的国家科学技术奖励大会有我们陕西的本土医疗器械企业获奖，他由衷地感到自豪和高兴，并代表省药监局向天隆科技荣获国家科技进步二等奖这项荣誉表示衷心的祝贺。应局长强调，创新驱动是国家和企业发展的第一动力，在国家有重大需求的时候，天隆科技能第一时间积极响应，勇于承担，为抗疫做出卓越贡献，得益于20余年来一直坚持科技创新。另外，随着疫情常态化，对监管部门及企业都提出了新的要求，希望企业在保障疫情产品供应的同时，严格遵守医疗器械监管法规、标准、规范和要求，把握好产品质量关和安全生产关，加快企业现代化建设步伐，力争为陕西经济发展做出更大贡献。最后，应局长主动询问天隆在新址建设、厂房设计及审评审批等方面有无困难、如何规划？并现场指定了对接联系人，加强政企沟通共同进行深度研究，发挥药监部门在GMP厂房规划、设备与工艺验证等方面的专家指导作用，提前介入为企业提供主动服务，以期在最短的时间达到规划目标，完成建设、获证、投入生产，也希望天隆能借获得国家科技进步二等奖的东风研发出更多新产品，更好地服务于人民健康。 彭教授对应局长一行的到来再次表示感谢，也对政府的关怀表示感激。天隆科技会不断坚持科技创新，以产品品质为核心，为陕西经济发展贡献自己的力量！

p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 宁夏金美生物科技近日发布公告，将投资约25亿元建设2000吨食品添加剂建设项目、科技搬迁项目年产26吨维生素B12原料药、1800吨饲料添加剂、年产10吨甲钴胺原料及1600吨甲钴胺食品添加剂、400吨辅酶Q10原料及5亿粒辅酶Q10胶囊、1500吨维生素B6及15000吨甜菜等项目，项目位于同一厂区，并共建污水站。项目建设周期为2018年至2019年。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 这批项目涉及的仪器仪表设备包括：电子天平,废气处理系统,紫外-可见分光光度计,粒度仪,,灭菌柜,超微粉碎机,三足式沉降离心机,搪瓷反应釜,真空双锥干燥机,空压机,水浴式灭菌柜,离心机,发酵罐,结晶罐,干燥箱,萃取机,膜过滤,离交柱,高温灭菌机,全自动灌装生产线,电子分析天平,PH计,紫外分光光度计,凝胶成像仪,气相色谱仪,生物显微镜,仪器,压滤机等。 /p

近日从山西省财政厅获悉，今年山西省财政将加大支持力度，聚焦项目资金需求，结合事权和支出责任相匹配原则，足额安排省级资金50.54亿元，全力保障“一泓清水入黄河”工程项目建设。“一泓清水入黄河”是山西省委、省政府全面落实黄河流域生态保护和高质量发展做出的重要决策部署。按照《山西省人民政府办公厅关于印发〈“一泓清水入黄河”工程方案〉的通知》《山西省人民政府办公厅关于印发〈“一泓清水入黄河”工程资金筹措方案〉的通知》要求，山西省财政厅制定了《“一泓清水入黄河”工程资金筹措方案》《“一泓清水入黄河”工程项目资金绩效管理办法》和《“一泓清水入黄河”项目资金监督办法》“1＋2”政策体系，构建起工程项目从资金筹措、绩效管理到财政监督的全流程闭环管理体系，确保项目资金筹得到、用得好、出成效。记者在采访中了解到，今年山西省财政厅对农业农村领域安排7.21亿元，重点支持高标准农田建设，通过合理规划农田布局，保护自然生态系统稳定，防治水土流失和水资源浪费；对水利领域安排16.49亿元，重点支持防洪能力提升、河流生态廊道建设、水土保持、河湖生态修复等重点工程，改善流域生态环境助力水质提升；对自然资源领域安排7.54亿元，重点支持临汾历史遗留废弃矿山生态修复、吕梁山西麓山水林田湖草沙一体化保护和修复国家示范工程建设，全力支持国家示范工程持续推进；对生态环境领域安排15.79亿元，全额保障监测体系和检测能力现代化等省级事权项目建设，支持市县实施工业园区中水回用、尾水水质提升、农村环境整治重点项目，全方位助力水污染治理和水环境保护；对住建领域安排2.91亿元，支持城镇污水处理设施新建扩容及提质、城镇再生水利用、城市排水防涝等项目，着力改善城乡水环境质量；对林草领域安排0.6亿元支持国家国土绿化试点示范项目建设，助力国家试点任务顺利推进。

着色剂 着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世界上常用的食品着色剂有60余种，按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。其中天然色素大部分是通过植物组织提取的，也包括来自动物和微生物的一些色素。所以绝大部分天然色素不仅没有毒性，有的还有一定的营养和药理作用。我国允许使用的天然色素有：甜菜红、紫胶红、越桔红、辣椒红、红米红等45种。天然色素虽好，但年产量有限，相比于人工合成色素来说，天然色素价格高昂，使其在国内食品制造业中的应用较少。所以人工色素仍在食品生产中占有重要的作用。几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎、甚至是转换成致癌物质。越来越多的医学研究也将人工合成色素指向它对儿童多动症诱发的一面。早在2010年7月，欧盟就出台法令，要求欧盟成员国出售的食物如含有柠檬黄、喹啉黄、日落黄、酸性红、胭脂红和诱惑红等6种人工合成色素，必须加上“可能对儿童的行为及专注力有不良影响”的警告字样。我国允许使用的化学合成色素有：苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝，以及为增强上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各种色素。 标准概要 由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，国家食品药品监督管理总局发布GB5009.35-2016《食品安全国家标准-食品中合成着色剂的测定》将于2017-03-01实施，该标准将代替GB/T5009.35—2003《食品中合成着色剂的测定》。该标准规定了饮料、配制酒、硬糖、蜜饯、淀粉软糖、巧克力豆及着色糖衣制品中合成着色剂(不含铝色锭)的测定方法。该标准适用于饮料、配制酒、硬糖、蜜饯、淀粉软糖、巧克力豆及着色糖衣制品中合成着色剂(不含铝色锭)的测定。标准品GB5009.35-2016《食品安全国家标准-食品中合成着色剂的测定》所涉及标准品包括柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红共计7种色素。合成着色剂标准贮备液浓度为1mg/mL。天津阿尔塔科技推出7种着色剂混标，完全符合新国标要求！欢迎咨询订购！1STG500707种色素混标7 Pigment Mix Solution1mg/mL,1mL1ST2420柠檬黄Tartrazine1934-21-01ST2413新红New Red220658-76-41ST2417苋菜红Amaranth915-67-31ST2416胭脂红Ponceau 4RC (E124)2611-82-71ST2421日落黄Sunset Yellow (E110)2783-94-01ST2422亮蓝Brilliant Blue FCF3844-45-91ST2415赤藓红(2钠）Erythrosin B disodium salt16423-68-0

p 　　 span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 2015年10月28日下午，布鲁克于BCEIA 2015期间在北京国家会议中心举办五大部门联合新品发布会，在本次发布会上，布鲁克光谱着重介绍了分子光谱领域的最新产品：BRAVO 手持式便携拉曼分析仪。 /span /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　在此之前，仪器信息网编辑为了这款新产品采访过布鲁克拉曼和气体分析部经理Armin Gembus博士，了解了一些有关该产品的一些情况。BCEIA期间，仪器信息网编辑又采访了布鲁克光谱亚太区副总裁Christian Werner先生。这一次Christian Werner先生给出了布鲁克光谱在便携拉曼产品发展上一些新的观点，他说，“我们不是行业第一，但是我们要做最好的。” /span /p p span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 　　据悉，Christian Werner先生2000年加入布鲁克光谱，2015年5月正式任职布鲁克光谱亚太区副总裁，他对布鲁克光谱现在的业绩状况有什么样的评价?如何看待各产品线发展的商机所在?采访期间，布鲁克光谱中国区总经理陈晴先生，布鲁克(北京)科技有限公司亚太区市场部经理张月女士陪同。 /span /p p style=" text-align: center " strong img title=" IMG_45351.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201511/insimg/d61fe13a-d2b0-4e2d-9551-1763bc40922d.jpg" / /strong /p p style=" text-align: center " strong 布鲁克光谱亚太区副总裁Christian Werner先生 /strong /p p 　 strong 　 /strong strong span style=" color: rgb(0, 0, 0) " Instrument：根据过去一年仪器行业的各研究机构的报告来看，整个行业的发展都有放缓的趋势，Bruker在2014年及2015年上半年的业绩是否也不同程度的受到了市场疲软和汇率下降等负面因素的影响? /span /strong /p p 　　 strong Christian Werner /strong ：虽然我不能给大家详细的数据信息，但是我可以说的是，不管国际经济形式如何，布鲁克光谱至少在中国保持非常好的增长趋势。在中国，布鲁克光谱现在不仅关注科研教育用户，推出了很多新的产品、技术和应用，还逐步进入工业领域。也正是因为如此，我们没有太多地受经济大环境的影响，在中国有很好的增长。 /p p 　　从全球角度来说，总体上还不错。按区域划分，亚太好于欧美。其中，欧洲有好、有坏，虽然欧元贬值而导致的汇率影响，以及欧洲政府科研投资的削减等会对我们产生一定的影响，但是总体情况还是可控的，没有遇到很大的困难。 /p p 　 strong 　 /strong strong span style=" color: rgb(0, 0, 0) " Instrument：为了走出市场低迷的阴影，布鲁克都采取了哪些行之有效的对策? /span /strong /p p 　　 strong Christian Werner /strong ：在过去的三五年中，布鲁克采取的策略是开发各种应用来覆盖更多的领域，通过新的产品、技术和应用来开拓市场，未来也会延续这种思路。我们现在有三四条非常好的产品线，这些产品线会根据他们重点应用市场开发出更多的有针对性的产品、技术和应用。 /p p 　　 strong span style=" color: rgb(0, 0, 0) " Instrument：当前，布鲁克光谱亚太区的业绩表现如何?有哪些增长点? /span /strong span style=" color: rgb(128, 100, 162) " /span /p p 　　 strong Christian Werner /strong ：亚洲“三强”要数中国、日本、韩国，对于其他的东南亚国家，马来西亚、印尼、泰国、菲律宾等有比较好的增长潜力，但是总体来说更多的业务还是来自于东亚“三强”。 /p p span id=" _baidu_bookmark_start_28" style=" line-height: 0px display: none " ? /span span style=" color: rgb(0, 0, 0) " 　 strong 　 /strong strong Instrument：您今年被任命为亚太区的副总裁，是否会对布鲁克整个亚太布局有新的改变? /strong /span span id=" _baidu_bookmark_end_29" style=" line-height: 0px display: none " ? /span /p p 　　 strong Christian Werner /strong ：我最重要的一项工作就是要加强亚太区各区域之间及亚太区与总部(工厂)的沟通和交流。目前，我们在中日韩、南亚、东南亚等区域都有很好的团队，但是过去他们像是一个个独立的小区域，自己在运作，这些团队之间加强交流，共享一些资源、信息，才能发挥更大的作用。 /p p 　　此外，为了公司未来的发展，明确新产品的研发方向，需要寻找我们这个区域未来的增长机会，并为之做好准备，这是我关注的第二个方面。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 0, 0) " strong Instrument：面对“如火如荼”的色谱、质谱等仪器，您如何看待红外、近红外和拉曼等分子光谱的市场活力?如何定位布鲁克光谱的各条产品线? /strong /span /p p 　　 strong Christian Werner /strong ：光谱是一种很成熟的技术，红外、近红外和拉曼已经存在很长时间了，现在要在这些技术平台上开发更多的应用，同时卖点也会逐渐多起来，所以开发应用之后我们的市场会更大。有些用户买了某一款仪器，但是他之前对这款仪器一点都不了解，通过用户培训、讲座，在教会用户的同时，相关的市场也就扩大到这个用户的范围了。有一个很好的例子，甜菜糖在巴西是一个很大的产业，我们的近红外产品线开发了用于这个领域质控的自动分析方法，现在在巴西卖得很好。 /p p 　　50年前，布鲁克的创始人Guenther Laukien先生创立这个公司的时候，开发的是核磁产品，那时候比较关注科研级别的产品，因为他本身就是一个大学教授。但是布鲁克光谱成立以来，除了科研级产品之外，对质控方面的产品一直很重视，实际上我们开发的第一台傅立叶变换红外的最初用户就是一个产业用户。从这个历史来说，其实布鲁克光谱的产品线没有高、中、低之分，而是针对不同的市场分割来完善相对应的应用和解决方案。 /p p 　　但是可以确定的是，布鲁克光谱不会开发所谓意义上的低端产品，因为布鲁克的定位是不仅要为用户提供更好的产品，还要提供更好的服务，而服务是有费用的，从这个意义上来看，布鲁克不会开发很便宜，没什么服务，需要用户自己去掌握、学习的低端的产品。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 0, 0) " strong Instrument：从产品发展的角度来说，布鲁克目前的产品线中，那一类产品具有更高的市场增长潜力? /strong /span /p p 　　 strong Christian Werner /strong ：这是一个简单的问题，但是回答起来却很复杂。对布鲁克光谱这几条产品线来讲，每一条产品线的市场容量都很大。目前我们在拉曼产品线上有新产品BRAVO，这是因为我们看到了它的增长潜力。当然，相对于布鲁克传统优势的傅立叶红外和近红外等强势产品线来讲，目前拉曼产品线还是不能比较的，尽管如此，我们在三条产品线上都看到了不同的市场成长机会。 /p p 　　另外，我们每一条产品线的市场关注方向也是不一样的，所以不能一概而论地说这三条产品线在某一个市场上的成长机会到底怎么样，我们会针对不同产品线的不同市场寻找其拓展方向，希望这三条产品线最终都能建立比较广泛的市场。 /p p 　 span id=" _baidu_bookmark_start_46" style=" line-height: 0px display: none " ? /span span style=" color: rgb(0, 0, 0) " 　 strong Instrument：布鲁克之前已经拥有傅立叶拉曼光谱仪、共聚焦拉曼和共聚焦拉曼显微镜等，但是一直以来市场份额比较小，推广力度也不大。为什么? /strong /span span id=" _baidu_bookmark_end_47" style=" line-height: 0px display: none " ? /span /p p 　　 strong Christian Werner /strong ：确实，我们目前在拉曼领域市场份额很低，这是一个事实。这是因为，布鲁克有一个原则：我们做对的事情，而不是说一定要追随这个市场的所有发展方向。但是目前，我们看到了拉曼的成长机会，所以在今年3月份的Pittcon和BCEIA上，我们重点发布了最新款的便携式拉曼BRAVO。 /p p 　　 span id=" _baidu_bookmark_start_52" style=" line-height: 0px display: none " ? /span span style=" color: rgb(0, 0, 0) " strong Instrument：布鲁克今年推出了面向制药行业的便携拉曼产品BRAVO，是否意味着未来是否要大力发展拉曼光谱产品线?有什么样的计划? /strong /span span id=" _baidu_bookmark_end_53" style=" line-height: 0px display: none " ? /span /p p 　　 strong Christian Werner /strong ：便携拉曼BRAVO新品完善了布鲁克光谱拉曼产品线，我们的管理层也看到了拉曼市场的机会，未来会大力推广。 /p p 　　对于BRAVO新品的推广，我们采取一步一步进入市场的策略，先从西方市场开始做，前期主要在欧洲推广，他们对于这一款产品非常认可。今年6月底，我们在亚太地区也发布了这款新的产品，同时取得了一些比较好的成绩，比如，在韩国，由于有制药方面新法规的支持，有20多家制药公司对这个产品比较感兴趣，已经在积极地接洽。同时，在中国也已经有了第一个用户。 /p p 　　便携拉曼的确有很多新的应用市场，但是布鲁克的原则不是要做行业第一，也不是要做最便宜的，我们要做其中最好的。所以，虽然有很多细分的应用市场，但是我们要一步一步地去实现，目前主要的应用领域是制药，当然我们的应用团队也在进行很多新的应用方向的开发，比如在德国的水泥行业我们就有成功的案例。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 0, 0) " strong Instrument：近年来，便携/手持式拉曼光谱仪器表现非常活跃，越来越多的厂家跨入这个领域 但是也有一些厂商对手持式拉曼产品持观望态度，认为便携/手持式拉曼光谱还不成熟。请问您如何看待这两种行为或观点呢? /strong /span /p p 　　 strong Christian Werner /strong ：手持拉曼貌似是一款简单的产品，其实其中需要倾注的技术和工艺还是很多的，我们并不认为一个公司轻易进入这个市场就能做出一个好的产品。 /p p 　　对于手持拉曼这个市场，布鲁克不是第一个进入的，之前已经有很多厂家推出了相关的手持拉曼产品，但是我们要做最好的。我们的重点是要解决应用中的一些复杂问题，比如，在制药领域的应用中，荧光干扰是一个最大的问题，以往的手持拉曼大约能覆盖30-40%的药物，而我们的SSETM技术推出之后能够覆盖80-90%的药物。 /p p 　　 span id=" _baidu_bookmark_start_64" style=" line-height: 0px display: none " ? /span span style=" color: rgb(0, 0, 0) " strong Instrument：布鲁克对中国的业绩表现是否满意，特别是布鲁克光谱在中国的业绩?2013年，布鲁克中国广州办事处成立时，Juergen Srega曾表示要加大对中国的投资，增强应用和售后服务能力，目前有什么进展?或者即将开展哪些战略布局? /strong /span span id=" _baidu_bookmark_end_65" style=" line-height: 0px display: none " ? /span /p p 　　 strong Christian Werner /strong ：毋庸置疑，中国依然是我们全球的第一大市场。我们对中国今年的业绩非常乐观，也很满意。 /p p 　　2013年，布鲁克的确宣布要加大对中国的投入，在过去的2-3年，也确实是这样做的。目前布鲁克光谱在中国的人员配置已经超过了50人，从这一点上也可以看到对中国的重视。目前布鲁克在做未来三年的战略性规划，虽然现阶段，我不能发布详细的内容，但是可以告诉大家，中国在其中仍然是一个很重要的话题。 /p p style=" text-align: center " img title=" IMG_45101.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201511/insimg/798e4e42-4e2d-4ecb-b1bf-a79c56887490.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 采访现场 /strong /p p style=" text-align: right " 采访编辑：叶建 br/ /p