钛制品

人类很早就注意到了胎盘的特性，使用胎盘的历史源远流长。人胎盘在中医里被称为紫河车，秦始皇两千多年前就利用它炼制长生不老药，民间还有食胎盘进补的传统。但在以往的使用历史中，胎盘的作用被简化，只是作为一种普通药品或补品加以利用。直到进入现代，提取技术成熟以后，胎盘强大的美容保健作用才逐渐被开发出来。　　人类使用胎盘迄今为止，按生产工艺及功能划分，人胎盘制品已经是第五代。　　最初胎盘制品是以紫河车、胎宝为代表的中医中成药。由于提取技术十分粗糙，最初的人胎盘制品只有简单的医用价值。　　当胎盘制品是进入科学技术高度发达的20世纪后，以我国为主的少数国家应用现代生物技术成功研制的人胎盘组织液。人胎盘组织液完全改变了第一代胎盘制品的生产工艺，成功应用了酸水解、酶解等技术，医用价值大为提高。　　后来，胎盘制品是瑞士人发明的羊胎素。羊胎素的应用可以追溯到20世纪初期，但真正作为美容品风行世界是在20世纪中后期。羊胎素作为一种成熟的胎盘制品，有较好的美容作用，受到各国爱美人士的热烈追捧，但自从疯牛病爆发以后，受到严重打击。　　人体胎盘中含有的物质叫人胎盘素，简称人胎素，它不是一个单一的特定物品名称，也不是特定物品的通用名，而是一个概念的名词。人胎素产品包括人胎盘组织液、人胎素脂多糖注射液和胎盘素注射液等。人胎素对治疗妇科疾病以及术后粘连有显著作用。　　到目前为止，人胎盘制品为第五代人胎盘组织液。人胎盘组织液是最新一代的胎盘制品，有清除自由基、抗氧化、调节免疫、抗突变、调节内分泌等作用，能抑制化学致突变，对遗传因子的损伤起修复作用，保证遗传物质的稳定和抗体的正常生理功能。对延缓衰老、改善亚健康及更年期症状、提高生活质量功效显著。　　胎盘制品的发展历程，其实是人类对自身健康不断追求的过程，随着科学的发展，胎盘这个生命的源泉，一定会为人类贡献出更多更好的产品。

塑料制品试验前一般都要进行规定温度、湿度下的状态调节最少时间，其意义在哪？

乳制品企业工业水排放强制性标准出台近日，环保部发布《乳制品工业水污染物排放标准》（征求意见稿），这是专门针对乳制品工业企业排污的首部国家强制性标准。PONY谱尼测试的环境检测专家对该标准作出如下解读：Ÿ 标准的应用对象非常明确，就是专门针对乳制品企业的水污染物排放。因此，乳制品企业需要深入详细的了解该标准。Ÿ 标准明确规定了水污染排放物限值和污染物排放监控位置。Ÿ 标准明确了限制的实施时间，现有企业有一个过渡期。 谱尼专家表示，此标准正在征求意见阶段，乳制品企业可在此期间详细了解标准内容并提出意见。

台湾媒体曝出统一、味全等几大品牌乳制品含有违禁成分。随后，台湾农业、卫生部门对报道的乳品进行抽检，21日公布的初检结果显示，除两种乳品20日才购买到样品之外，其余7种乳品所含塑化剂、镇痛剂、抗生素情况已经验明，没有检出违禁成分。 台湾农委会指责媒体报道粗糙、不严谨，而且当地政府送检的市售第一批产品显示：统一、味全等7个样品有害物都是零检出。台湾农委会公布塑化剂验出值多数在0.2ppm以下，低于1ppm的标准值，其它违禁成分的检验结果还将陆续公布。台湾官方的检测结果则存在“有意掩盖”的嫌疑？？？

目前液态乳和一些乳饮料要求微生物项目是：商业无菌，但是针对乳制品的商业无菌的国家标准都没有，要参考GB4789.26-2003 罐头的商业无菌的要求，不知大家对这个有什么看法？大家讨论一下。我是觉得乳制品虽然跟罐头来讲都是无菌包装，但是罐头是后杀菌，乳制品是先杀菌，工艺上还是有很大的差别的，另外罐头中的微生物类型和乳制品的微生物类型也有不同，所以针对乳制品来讲，国家应该出台一个乳制品的商业无菌的标准，大家认为呢？

“神奇”钛并不神，专家称一些钛制品首饰并不能防辐射和调节“三高” 有这样一种金属首饰，能够预防辐射，能调节“三高”，还可以缓解疲劳，可谓是“麻雀虽小，五脏俱全”。目前，在一些热播的电视购物产品节目中，在网上，甚或在某些商场里的专柜前，营销人员都会推荐一种具有这样“神奇功效”的钛制品首饰，或是项圈或是手链。一时间，神奇的钛首饰为一些消费者广为关注。 然而，对于钛首饰，医学专家认为，神奇钛其实并不神奇，其“神奇功效”纯属忽悠人，消费者应擦亮眼睛，以防上当。 轻金属不能防辐射 在某电视购物节目中，韩国某名牌的钛手链打出了这样的广告语：现代人普遍因高科技产品带来方便，同时被动地承受着因便利带来的诸多副作用———高强辐射。钛磁抗疲劳防辐射首饰能大量消除电磁波，平衡身体正负电位，达到防辐射的保健功效。 对此，全国神经与精神疾病靶向治疗委员会主任委员李安民教授介绍说，钛是一种非常稳定的金属，具有强度高、重量轻、抗腐蚀、无磁性等物理特性。钛在地球上的储藏量并不少，但由于提炼成本高，因而目前还只是在航空航天、电子工业、精密仪器制造等方面应用。在医学领域因其能抵抗人体分泌物的腐蚀且无毒，更多用于医疗器械和人体植入，如内固定夹板、螺栓以及修补缺损的头盖骨等。 “由于钛外观具有亚光效果，氮化钛在颜色上近于黄金，常被制成各种饰品，如项圈、手链等，它们仅具有观赏的效果，绝不会有任何医疗功能。”李安民说，辐射包括电磁辐射和核素辐射，是一种具有穿透性的高能离子，呈波浪状、散发性放射。真正能够抵挡部分辐射离子的仅有铅等少数重金属，放射医生常用铅衣及铅玻璃来预防和减少辐射。钛是一种轻金属，加之导热率很高，本身就不是预防辐射的材料，更何况一个小小的项圈、手链之类的饰品，根本不可能有防辐射的作用。 调节“三高”无证据 在一些商场，钛首饰的推销人员常说钛能调节“三高”。所谓“三高”，就是人们常讲的高血压、高血脂、高血糖。 然而，心血管专家、301医院第一附属医院干部病房主任夏云峰对这一观点断然否认。“高血压、高血脂、高血糖是人体非常复杂的代谢过程中出现的异常结果，也是多种疾病的启动因素，需要通过运动、饮食、药物等进行综合调整，有的需要终生用药。” 夏云峰介绍，到目前为止，没有见到钛可以调节“三高”的任何证据。“如果有病一定要到医院进行正规的治疗，绝不可将希望寄托在一个小小的项圈上，延误治疗。” 缓解疲劳是忽悠 据了解，随着竞争的激烈和生活节奏的加快，人们普遍感到工作压力增大，疲惫感增强。钛首饰制品正是“号”准了这一时代的脉搏，打出了“具有缓解疲劳功效”的宣传语。某品牌钛项圈的推销人员介绍说，佩戴钛项圈，热量增加会使肌肉放松，并且刺激血流流动，帮助人们更好地消除血流中由疼痛产生的作用物和疲劳因子，最终达到抗疲劳的保健功效。 对此，李安民说，疲劳实际上是一种亚健康现象，如浑身没劲、不想动；也有的表现为局部疲劳，如颈部疼痛、肩背部发僵等。导致疲劳的原因除病理性因素外，多与过度劳累、工作和精神压力大等因素有关，也有的是由于睡眠或工作姿势不良引起的，如长期伏案会引起颈部疼痛等。 “许多患者手术中使用了钛质内固定、钛质头盖骨，这些病人尚未体验到缓解疲劳的效果，体外戴一个小小的项圈、手链，又怎么能起到这种作用呢？”李安民认为，缓解疲劳首先要养成良好的生活方式，放松心情，给自己减压，适当休息，合理锻炼；如果有病变，如颈椎病等就要进行必要的治疗。

据World Trade Online报道，美国农业部（USDA）近期可能出台关于执行有争议的乳制品进口评价计划的新规定。有争议是因为外国贸易伙伴和美国进口商都将对此进行审查，以确认不违反WTO规则。 报道称，乳制品进口评价计划在2002年的农业法中被首次确定，但直至现在才得以推进，原因是2008年农业法确认国内征收的税费也适用于阿拉斯加、夏威夷和波多黎各。乳制品进口评价计划将对美国牛奶生产者征收税费并用于促进牛奶的消费，其中部分资金特别用于促进美国的牛奶消费。根据USDA的规定，将对进口商征收7.5美分/100磅牛奶的税费，并将根据用于进口产品（如奶酪或酸奶）的牛奶量进行调整。美国生产者支付15美分/100磅牛奶用于此类牛奶促进计划。 全国牛奶生产者联合会支持此计划，认为国民待遇问题是此计划产生的唯一相关贸易问题。但欧盟、澳大利亚和新西兰都表示反对，认为由于对生产者待遇不一，美国此举有可能违反WTO义务，如不做出调整（如收取的费用用于广义上的牛奶消费促进）可能会面临法律挑战。反对者还认为，在美国生产者缴纳的15美分/100磅牛奶中，很多州允许将其中的10美分用于资助本州的促销计划，因此实际上只向全国基金支付5美分，与进口商支付的7.5美分相比数额不一样，违反了关税贸易总协定第三款的规定。

请问有人用过乳制品企业电子台账和追溯系统吗？交流交流啊

“面对以奶源为主的综合成本上涨，乳企通常会优先选择优化供应链，内部消化部分上涨成本，但如果上涨压力过大，乳企则不得不按照市场规律进行价格调整。”食品产业研究员边晨光表示，除了成本上涨外，奶荒也成为了乳企提价的关键原因。事实上，自去年，国家开始鼓励奶牛养殖业兼并重组，鼓励规模化发展。而在规模养殖还未成熟，个人养殖不被提倡，新西兰等进口奶制品部分被禁的三重压力，导致了国内奶源的紧缺。国内奶源吃紧，乳企为了利益最大化，开始重点生产高端乳制品，中低端液态奶的产量下降，最终推升了价格。　　“价格居高不下的进口奶源，也将给整个中国乳制品市场蒙上‘阴霾’。”中商流通生产力促进中心乳业分析师宋亮表示，除了液体乳制品面临涨价外，固态乳制品也难逃涨价风波。目前很多企业采用的是进口原料奶粉，进口奶粉的上涨速度仍然很快，居高不下的饲料价格使欧美等地对奶牛养殖业进行了调整，国际价格在下半年已经进入拐点，预计明年进口奶粉的价格还将会呈上升趋势，像婴幼儿奶粉这类采用进口原料的乳制品涨价也或将在所难免，乳制品全面涨价难以避免。

近日，一则“乳制品致婴儿性早熟”的新闻报道引起了社会广泛的关注。这是至08年“三鹿奶粉”事件之后，又一起有关乳制品食品安全事件。 与上次不同，对于近期发生的乳制品导致婴儿性早熟问题，一直没有得到很好的解决。相关检测检疫部门也未能有一个权威性的定论，原因在于我国乳制品检测指标中没有明确列明这一项。 此类事件引起了社会公众的关注和探讨，如何找到相应的检测标准和方法，是急需解决的问题。 天瑞仪器一直保持对社会热点问题的高度重视和关注，在得知此事件之后，天瑞仪器“应用方法研究中心”立即组织技术人员成立专项小组，紧急开展“乳制品中激素含量检测解决方案”工作，目前已出台相关解决方案，主要使用仪器为液相色谱仪LC-310或液相质谱连用仪LC-MS，针对乳制品中相关激素类物质含量做出精确地检测。http://bimg.instrument.com.cn/lib/editor/UploadFile/20108/2010811112957493.jpg 江苏天瑞仪器生产的液相色谱仪LC-310 天瑞仪器“应用方法研究中心”成立以来，已成功出台了“地沟油” 、“毒豇豆” 、湖南“血铅”、“三鹿奶粉”等社会食品安全事件的检测方案。作为国内分析检测行业的领先企业，天瑞仪器成立“应用方法研究中心”，一直重点关注社会热点事件尤其是社会公共安全等问题。始终将社会责任作为企业的发展宗旨之一，将保障广大人民的生命健康视为自己不可推卸的责任与义务。全力为广大民众的健康生活保驾护航。 详情请登陆天瑞仪器官网或者拨打服务热线，我们会为您排忧解难，热忱服务！ 天瑞仪器：www.skyray-instrument.com 免费服务热线：800-9993-800

乳制品企业的鲜奶、酸奶产品齐“瘦身”：每袋（瓶）鲜奶、酸奶均由227克减少到200克。乳制品企业表示，牛奶包装“瘦身”与原料价格上涨有一定关系。对乳制品企业变相涨价，多数市民反应淡然。“也就是少了一口。”部分人表示，“什么都贵了，牛奶涨价也在预料当中。只要不是涨得太离谱，该喝还得喝。” 乳制品在最近是风波不断，大起大落，今后乳制品的的市场怎么样呢？乳制品企业要怎么变才能跟国际接轨呢？欢迎大家各抒己见http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09503.gif。

谁知道婴幼儿液态奶制品和常见的奶粉中DHA AA（脂肪酸中的二十二炭六烯酸，花生四烯酸）的定量分析检测方法啊？越具体越好，在这先谢过大家了哈

既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品，如何选购及正确饮用也值得注意。目前，国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶，包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、学生奶、酸奶和乳酸饮料。另一类为奶粉。 液态奶以鲜奶为主，也是最受消费者青睐的乳制品之一。（据调查有60%的人喜欢喝鲜奶）既是鲜奶，则贵在一个鲜字。其新鲜度及质量检验尤为重要。而调查也同时发现有许多人并不知如何鉴别及选购。

乳及乳制品的感官检验1、乳及乳制品的感官鉴别要点? 感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味，应做到三者并重，缺一不可。对于乳而言，应注意其色泽是否正常、质地是否均匀细腻、滋味是否纯正以及乳香味如何。同时应留意杂质、沉淀、异味等情况，以便作出综合性的评价。对于乳制品而言，除注意上述鉴别内容而外，有针对性地观察了解诸如酸乳有无乳清分离、奶粉有无结块，奶酪切面有无水珠和霉斑等情况，对于感官鉴别也有重要意义。必要时可以将乳制品冲调后进行感官鉴别。

1、乳及乳制品的感官鉴别要点? 感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味，应做到三者并重，缺一不可。对于乳而言，应注意其色泽是否正常、质地是否均匀细腻、滋味是否纯正以及乳香味如何。同时应留意杂质、沉淀、异味等情况，以便作出综合性的评价。对于乳制品而言，除注意上述鉴别内容而外，有针对性地观察了解诸如酸乳有无乳清分离、奶粉有无结块，奶酪切面有无水珠和霉斑等情况，对于感官鉴别也有重要意义。必要时可以将乳制品冲调后进行感官鉴别。2、原料乳卫生状况对乳及乳制品质量的影响原料乳卫生质量的优劣直接关系到乳及乳制品的质量。原料的卫生质量问题主要是病牛乳(结核病、乳房炎牛的乳)、高酸乳、胎乳、初乳，应用抗生素五天内的乳、掺伪乳以及变质乳等。患结核病牛的乳汁不得作消毒乳供人饮用，只能加工成乳制品。患乳房炎牛乳、产犊前十五天的胎乳、产犊后七天的初乳、应用抗生素五天内的乳及变质乳既不得作消毒乳也不得加工成乳制品。高酸乳不得作消毒乳和良质乳品原料。对掺伪的乳要分清情况处理，对加入了水、蔗糖、食盐、豆浆、淀粉等物的牛乳不得作消毒乳供人饮用，可用于加工乳制品。对掺入了非食用物质的乳，不得食用或加工乳制品。3、微生物污染对乳及乳制品质量的影响微生物的污染是引起乳及乳制品变质的重要原因。在乳及乳制品加工过程中的各个环节如灭菌、过滤、浓缩、发酵、干燥、包装等，都可能因为不按操作规程生产加工而造成微生物污染。所以在乳及乳制品的加工过程中，对所有接触到乳及乳制品的容器、设备、管道、工具、包装材料等都要进行彻底的灭菌，防止微生物的污染，以保证产品质量。另外在加工过程中还要防止机械杂质和挥发性物质(如汽油)等的混入和污染。

如题：　选购肉制品应“五看”一看包装，包装产品要密封、无破损，不要购买来历不明的散装肉制品。二看标签，规范企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。三看生产日期，尽量挑选近期生产的产品。四看企业，选择大型企业或通过认证的企业，选择储存、冷藏条件好的商场。五看外观，不要挑选色泽太艳的产品，过分漂亮的颜色很可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐。

请问哪位大侠有台湾纺织品甲醛标准 CNS 14940-2005 《纺织制品中游离甲醛之限量及可迁移性荧光物质》？！急求在线等！谢谢！

牛奶就是一种营养比较丰富的食物，就像我们吃大米白面一样，应以平常心来看待。牛奶虽然是钙的最佳来源，但不是防骨质疏松的最佳来源，美国年人均消费牛奶200—300公斤，他们的骨质疏松发病率仍很高，欧洲也是如此。除了牛奶之外，不同奶制品也有其营养价值。酸奶是专家们共同推荐的最好的奶制品。在牛奶制造业内，也流传着一种不成文的说法：最好的奶源是用来做酸奶的，其次被用来做纯牛奶，再次做调味奶，最后是做冰淇淋。酸奶在制作上要求很高，里面不能有抗生素，所以奶源应该是最好的。而奶酪是蛋白质含量最高的奶制品，但其中没有乳糖，会影响人体对钙的吸收。至于奶粉，虽然维生素含量不如液态奶，但最大的好处是可以根据不同人群的需求，强化某些营养物质，比如各种微量元素，适合婴儿和老年人这样的群体喝。“中国营养学会的膳食指南建议，每人每天最好喝300毫升奶，而超市里的奶大多是200—250毫升一包的。”每天保证一包巴氏杀菌奶，外加一些奶酪和酸奶换着口味吃，这样是达到一天完美奶摄入量的最佳方法。

配方奶粉的原料，生鲜乳占比不能低于5成；乳制品出厂检验报告要保存两年。记者昨获悉，国家出台新版乳业政策，提高了乳制品准入门槛。　　日前，工信部和发改委联合发布《乳制品工业产业政策（2009年修订）》，将新建乳制品项目的可控奶源占比从30%提高至40%。并明确规定，液态乳生产企业所用生鲜乳，必须100％产自可控奶源基地。　　此外，新规还要求，乳制品生产企业应对出厂的乳制品逐批检验，并保存检验报告，留取样品，检验不合格的不得出厂。检验报告须保存2年。　　这是去年三聚氰胺事件后，我国首次对乳品行业的发展规范等问题实行重大调整。市奶办相关负责人表示，新规对乳制品企业的奶源控制提出更高要求，提高了市场准入门槛，可能会引发乳品行业新一轮洗牌。

昨天从中国商业联合会获悉，经国家标准化管理委员会批准，全国肉禽蛋制品标准化技术委员会日前正式成立，秘书处设在中商联。据了解，标委会主要职责是，负责禽畜肉制品门类(腌腊制品类、酱卤制品类、熏烧制品类、干制品类、油炸制品类)和蛋制品门类(再制蛋类、蛋粉类、冰全蛋类、蛋黄类)等领域的国家标准制订工作，包括制修订产品质量标准、检测标准、基础标准等。　　全国肉禽蛋制品标委会秘书长张丽君介绍，该标委会已制订出肉禽蛋制品标准体系框架草案，将在近几年组织制修订《肉禽蛋制品检测方法》等30多项标准以及《肉与肉制品术语》、《肉松》、《肉干》、《中式香肠》、《酱卤肉制品》等国家标准；建立肉制品安全体系的《肉与肉制品的射频识别码(RFID)追溯技术要求》国家标准和计划立项《肉禽蛋制品分类》标准。

新版的GB 19295-2021明年3月份就要实施了，里面对于即食生制品和即食熟制品有指标要求，想问问，有哪些是即食生制品或者即食熟制品呢？望老师不吝赐教

近日，环保部发布《乳制品工业水污染物排放标准》，这是专门针对乳制品工业企业排污的首部国家强制性标准。环境检测专家对该标准作出如下解读：Ÿ 标准的应用对象非常明确，就是专门针对乳制品企业的水污染物排放。因此，乳制品企业需要深入详细的了解该标准。Ÿ 标准明确规定了水污染排放物限值和污染物排放监控位置。Ÿ 标准明确了限制的实施时间，现有企业有一个过渡期。 专家表示，此标准正在征求意见阶段，乳制品企业可在此期间详细了解标准内容并提出意见。

近日，环保部发布《乳制品工业水污染物排放标准》（征求意见稿），这是专门针对乳制品工业企业排污的首部国家强制性标准。环境检测专家对该标准作出如下解读：Ÿ 标准的应用对象非常明确，就是专门针对乳制品企业的水污染物排放。因此，乳制品企业需要深入详细的了解该标准。Ÿ 标准明确规定了水污染排放物限值和污染物排放监控位置。Ÿ 标准明确了限制的实施时间，现有企业有一个过渡期。 专家表示，此标准正在征求意见阶段，乳制品企业可在此期间详细了解标准内容并提出意见。

近日，环保部发布《乳制品工业水污染物排放标准》（征求意见稿），这是专门针对乳制品工业企业排污的首部国家强制性标准。相关环境检测专家对该标准作出如下解读：Ÿ 标准的应用对象非常明确，就是专门针对乳制品企业的水污染物排放。因此，乳制品企业需要深入详细的了解该标准。Ÿ 标准明确规定了水污染排放物限值和污染物排放监控位置。Ÿ 标准明确了限制的实施时间，现有企业有一个过渡期。 专家表示，此标准正在征求意见阶段，乳制品企业可在此期间详细了解标准内容并提出意见。

近日，环保部发布《乳制品工业水污染物排放标准》（征求意见稿），这是专门针对乳制品工业企业排污的首部国家强制性标准。PONY测试的环境检测专家对该标准作出如下解读：Ÿ 标准的应用对象非常明确，就是专门针对乳制品企业的水污染物排放。因此，乳制品企业需要深入详细的了解该标准。Ÿ 标准明确规定了水污染排放物限值和污染物排放监控位置。Ÿ 标准明确了限制的实施时间，现有企业有一个过渡期。 专家表示，此标准正在征求意见阶段，乳制品企业可在此期间详细了解标准内容并提出意见。

农贸市场的豆制品大多裸露摆放；大型超市的豆制品奶制品低温存放；小卖部的奶制品大多常温摆放......你认为农贸市场、小卖部的豆制品奶制品这样存放新鲜吗？

为乳制品生产企业定好“门槛”——国家质检总局食品生产监管司负责人就乳制品、婴幼儿配方乳粉生产许可为乳制品生产企业定好“门槛”——国家质检总局食品生产监管司负责人就乳制品、婴幼儿配方乳粉生产许可条件审查细则答记者问中国质量报记者 彭燮/文备受社会关注的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）》和《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》修订工作告一段落，经过广泛征求意见，该两项审查细则于11月3日正式公布实施。这两项审查细则会对乳制品行业保障质量安全起到什么作用？我们应该如何看待细则中的新规定和新要求？带着这些大家普遍关心的问题，本报记者采访了国家质检总局食品生产监管司负责人。记者：乳制品质量安全一直备受全社会关注。在我国陆续出台了一系列相关法律法规后，此次国家质检总局又出台这两项审查细则，目的是什么呢？负责人：目的只有一个，就是通过督促企业满足基本的生产条件，保障乳制品质量安全。根据食品安全法及实施条例的相关规定，国家对食品生产企业实行许可制度，也就是说，食品企业具备的基本生产条件必须经过许可机关审查合格之后，才能生产。为了实施生产许可制度，总局先后制定公布了《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》等部门规章和规范文件。具体到这两项审查细则，它们就是对企业生产许可条件的进一步具体、明确、细致的规范，当然也是是生产许可制度的重要组成部分。扣住法律法规所要求的管理制度、生产场所、生产设备、工艺流程、人员等基本生产许可条件及生产许可检验，结合乳制品、婴幼儿配方乳粉生产的特点，逐项作了细化。可以说，这两项审查细则，就是给乳制品生产企业制定了一个准入门槛。有了这个“门槛”，投资人设立这类食品生产企业时，必须遵守；许可机关在实施生产许可审查的时候，也必须遵守。

乳制品的脂肪有高有低，有些奶粉甚至是脱脂奶粉。[color=#DC143C][B]那乳制品的脂肪含量标准是根据什么来衡量的？[/B][/color]

新华网北京1月6日电（记者 张晓松） 2011年，质检总局将对乳制品特别是婴幼儿乳粉生产企业开展重新审查发证工作，对规模小、生产条件差、质量保障能力弱的企业，坚决依法淘汰、依法关停。 这是记者从6日上午召开的全国质量监督检验检疫工作会议上了解到的。 "今年要在始终保持食品安全监管高压态势的同时，突出乳制品行业这个重点。"国家质量监督检验检疫总局局长支树平说。 为切实加强乳制品质量安全工作，质检总局组织修订了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）》和《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》，要求现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业重新提出生产许可申请，凡未重新获得生产许可的依法停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。 支树平表示，对乳制品生产企业重新审查发证，旨在推动我国乳制品行业规模化发展，促进提高乳制品行业的质量安全水平。

每种产品都有保质期，这个保质期是怎么制定出来的呢？如果开发一种新产品，我们如何制定该产品的保质期呢？问题1：常温乳制品保质期试验如何做，如何确定乳制品的保质期；论坛有人把生产的产品或小试样品置于37摄氏度观察；产品保温一天理论计算：1×7-10天；按此计算方式推算产品的保持期。请问这样做有何标准的根据，还是个人的经验？问题2：我注意到也有人做常温乳制品的破坏性试验，55度恒温保存5到7天，这样做如何推算保质期，还是只是考察产品的稳定性？有无根据？问题3：无论是做37度的，还是55度的，请问要考察哪些因素，除了口感(有无变味)，状态(有无分层、沉淀，离心后有多少蛋白质沉淀)，微生物因素以外？问题4：注意到乳制品保质期试验跟所做产品是中性还是酸性、灭菌方式、包装方式等因素有关，各位大侠能否提供不同类型产品的详细保质期试验？相信也有人跟我一样对这些问题不是很清楚。问题5：乳制品中使用了复配稳定剂，如何考察此种稳定剂对产品的稳定性影响？即如何判断该稳定剂能否稳住我做的产品？可以使用上述37度或55度培养进行快速判断吗？问题6：由于实验条件有限，我们做常温奶的小样时，只把小样密封在肖特瓶内，沸水蒸煮30min后，冷却，恒温培养，观察稳定性，请问这样做是否不妥，是否一定要严格按照产品生产时的灭菌条件(如121度，30min)？上述问题困惑了很久，请各位大侠指教，小弟在此感激涕零，跪求高人的答复！