沈建忠

通常，一阶金属-缘体转变表明金属态与缘相可以在超快的时间尺度内共存。来自上海复旦大学的沈健教授以及殷立峰课题组发现了La0.325Pr0.3Ca0.375MnO3材料在光诱导下的一阶金属-缘相变中可以存在长时间稳定的三种中间态。这个实验结果表明，铁磁金属态与电荷有序缘态两种不同态之间存在一定的联系。

砷包括有机砷和无机砷，而有毒的主要是无机砷。联合国粮农组织公开指出，长期接触砷会导致癌症和皮肤损伤，还会影响发育，引发心脏疾病、糖尿病，以及损害神经系统和大脑。砷这种有毒元素可通过水和土壤被作物吸收，并进入食物链。与其他作物相比，稻米更容易吸收砷，而作为主食危害人体健康。尤其是在一些亚洲国家，稻米中的砷污染特别令人担忧，因为他们通常使用浅机井，从砷含量很高的沉积层抽取地下水来灌溉稻田。 大米中砷的检测依据GB 1354-2009 《大米》GB 2762-2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB/T 5009.11-2014 《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

不锈钢管件(或任何其他种类的刚性金属管件)难以进行拉伸测试有两个原因。一是标准的夹持方法会导致管件压溃导致试样过早失效，二是使用传统夹持式引伸计测量应变是不再可行的，因为刃口会导致高应力集中现象而造成薄试样壁的破坏。此测试的目的是推荐一种夹持解决方案与评估高级视频引伸计(AVE)在高精度、非接触式应变测量中的应用。

本次实验参照 2020 药典公示稿：汞和砷元素形态及其价态测定法（通则 2322），测定中药雄黄中三价砷和五价砷含量。 方法检出限（三价砷 0.0008%，五价砷 0.0003%）远低于药典限量值 7%，并且本方法同时分离了 5 种砷形态，在满足三价砷和五价砷的分析需求基础上，可以扩展分析 5 种砷形态。

砷包括有机砷和无机砷，而有毒的主要是无机砷。联合国粮农组织公开指出，长期接触砷会导致癌症和皮肤损伤，还会影响发育，引发心脏疾病、糖尿病，以及损害神经系统和大脑。砷这种有毒元素可通过水和土壤被作物吸收，并进入食物链。与其他作物相比，稻米更容易吸收砷，而作为主食危害人体健康。尤其是在一些亚洲国家，稻米中的砷污染特别令人担忧，因为他们通常使用浅机井，从砷含量很高的沉积层抽取地下水来灌溉稻田。 大米中砷的检测依据GB 1354-2009 《大米》GB 2762-2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB/T 5009.11-2014 《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

电子式拉伸仪是一种用于测定面粉面团拉伸特性的仪器，主要用于评估面粉的面筋质量。以下是使用电子式拉伸仪检测面粉面团拉伸特性的基本实验操作步骤：实验准备:样品准备： 获取所需的面粉样品，确保样品代表整个批次的面粉。仪器准备： 确保电子式拉伸仪处于正常工作状态，并按照制造商的说明进行预热和校准。操作步骤:样品制备：根据实验的要求，制备面粉和水的混合物，形成面团。确保按照标准的配方和配比制备面团。面团休面：让制备好的面团在室温下休面，以使其膨胀和发酵，通常休面时间根据实验的需要而有所不同。样品装置：将休好面团放入电子式拉伸仪的测试夹具中，确保夹具夹持面团的一定长度。仪器设置：打开电子式拉伸仪，按照仪器的操作手册设置所需的参数，例如拉伸速度、拉伸距离等。测试运行：启动电子式拉伸仪进行测试。仪器将逐渐拉伸面团，并记录拉伸的力和距离的关系。通常，这种测试可以测定面团的延展性、强度等拉伸特性。数据记录：一旦测试完成，记录测得的拉伸特性数据，包括最大拉伸力、拉伸距离等。

砷包括有机砷和无机砷，而有毒的主要是无机砷。联合国粮农组织公开指出，长期接触砷会导致癌症和皮肤损伤，还会影响发育，引发心脏疾病、糖尿病，以及损害神经系统和大脑。砷这种有毒元素可通过水和土壤被作物吸收，并进入食物链。与其他作物相比，稻米更容易吸收砷，而作为主食危害人体健康。尤其是在一些亚洲国家，稻米中的砷污染特别令人担忧，因为他们通常使用浅机井，从砷含量很高的沉积层抽取地下水来灌溉稻田。 大米中砷的检测依据GB 1354-2009 《大米》GB 2762-2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB/T 5009.11-2014 《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

砷及含砷的化合物具有较高的生物毒性，长期食用会引起中毒。所以在保健食品卫生监督中，砷被列为重点检测元素。目前砷的测定方法有银盐法、砷斑法。银盐法灵敏度低，干扰大，砷斑法，准确度不够。本文用原子荧光光谱法对保健品中砷的测定方法进行了研究，以盐酸作氢化物发生的介质，断续流动方式进样，干法消解样品。得出本法相对标准偏差为0.94%-2.24%，平均回收率为96.40%。实验证明本法的精密度、准确度、灵敏度均能满足分析要求。

砷作为有毒重金属，一直是包装饮用水质控标准的监管项目之一。此外，对于天然矿泉水厂来说，矿泉水在上升至地表的过程中，矿层中的砷会溶解进入到矿泉水中，因此矿泉水厂同样需要监控原水与产品水中的砷含量。微量砷检测传统上需要使用石墨炉原子吸收分光光度计（以下简称AAS）在实验室中进行，对于设备使用条件要求很高。百灵达Arsenator数字式测砷仪为包装饮用水和天然矿泉水企业提供了一种快速检测水中总砷的方法。

大米是我国居民的主食, 近些年来个别地区由于土壤中重金属污染严重 , 过量的重金属达到一定含量时, 通过食物链迁移到大米中, 长期使用被重金属污染的大米, 就会在人体内慢慢积累, 对人体造成较大的危害。 有害元素砷、汞是大米等谷物中理化分析指标,国家标准GB2762-2017对砷、汞等金属元素含量有限值规定。砷、汞元素的检测方法有很多, 国家标准 GB/T5009.11-2014、GB5009.17-2014也明确了砷、汞的检测方法, 文献报道砷、汞常用检测方法有石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS) 、电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICPＧAES)、 电感耦合等离子体质谱法(ICPＧMS) 、氢化物发生Ｇ原子吸收光谱法 、氢化物发生Ｇ原子荧光光谱法以及冷原子测汞仪法 等。常用前处理方法有电热板直接消化法、微波消解法.这些方法中 GFAAS 在测定时需要加入基体改进剂, 操作繁琐. ICPＧAES 在测定砷、汞时灵敏度不够, 检出限偏高。 ICPＧMS仪器昂贵, 应用受限。原子荧光光谱法在测定砷、汞时具有灵敏度高、检出限低、选择性高等优点。试验建立了大米中痕量砷、汞元素的测定方法, 采用体积比为3:1:4的盐酸Ｇ硝酸Ｇ水溶液溶样, 以水为载流的进样方式, 采用原子荧光光谱法快速测定, 以实现节省大量酸试剂, 满足大米等谷物类样品中痕量砷、汞的测定的要求。

iCAP RQ ICP-MS 应用 KED 模式测定总砷和无机砷。在总砷测定中，采用带有低质量数剔除的动能歧视模式，可以很好的去除 Cl 所带来的 ArCl 干扰，并且去除过程完全自动，无需设置四极杆参数，操作简便。而且方法灵敏度高，检出限在 0.5 ppt；测试中对国家标准物质也进行了同步测试，可看到准确度满意。在无机砷的测试中，采用 AS-7 阴离子柱分离六种 As 形态，可看到分离效果良好，DMA 与 AsIII 可以完全分离，AsB 和标准未作要求的 AsC 也可以很好的分离，不存在有机砷成分对无机砷的干扰，可以保证无机砷的分析准确。

结果讨论iCAP RQ ICP-MS 应用 KED 模式测定总砷和无机砷。在总砷测定中，采用带有低质量数剔除的动能歧视模式，可以很好的去除 Cl 所带来的 ArCl 干扰，并且去除过程完全自动，无需设置四极杆参数，操作简便。而且方法灵敏度高，检出限在 0.5 ppt；测试中对国家标准物质也进行了同步测试，可看到准确度满意。在无机砷的测试中，采用 AS-7 阴离子柱分离六种 As 形态，可看到分离效果良好，DMA 与 AsIII 可以完全分离，AsB 和标准未作要求的 AsC 也可以很好的分离，不存在有机砷成分对无机砷的干扰，可以保证无机砷的分析准确。

iCAP RQ ICP-MS应用KED模式测定总砷和无机砷。在总砷测定中，采用带有低质量数剔除的动能歧视模式，可以很好的去除Cl所带来的ArCl干扰，并且去除过程完全自动，无需设置四极杆参数，操作简便。而且方法灵敏度高，检出限在0.5ppt；测试中对国家标准物质也进行了同步测试，可看到准确度满意。在无机砷的测试中，采用As-7阴离子柱分离六种As形态，可看到分离效果良好，DMA与AsIII可以完全分离，，AsB和标准未作要求的AsC也可以很好的分离，不存在有机砷成分对无机砷的干扰，可以保证无机砷的分析准确。

AsB。更加复杂形态的例如砷糖等，均为无毒性。因此仅测定砷元素的总量并不能代表砷元素的毒性， 国标中也有规定，要求分析食品样品中的无机砷[1]。本文采用两种不同的前处理方式分别测定冬虫夏草中的总砷及无机总砷的含量，两组数据进行对比，探讨了总砷及无机砷的差异。采用微波消解前处理方式，对冬虫夏草全消解后，采用ICP-MS测定总砷含量；配制人工肠液对冬虫夏草中不同砷形态进行提取，采用IC-ICPMS联用测定测定无机总砷的含量，采用人工肠液模拟人体吸收过程，则更有利于对研究中药中所含砷形态在人体中的吸收情况。

砷测定用酸性汗液萃取试样后,加入硫脲抗坏血酸将五价砷转化为三价砷,再加入硼氢化钾使其还原成砷化氢,由载气带人原子化器中并在高温下分解为原子态砷。在193. 7 nm荧光波长下,对照标准曲线..确定砷含量。汞测定用酸性汗液萃取试样后,加入高锰酸钾将汞转化为二价汞,再加入硼氢化钾使其还原成原子态汞，由载气带人原子化器中。在253. 7 nm荧光波长下,对照标准曲线确定汞含量。

大米重金属检测仪是一种用于检测大米中重金属砷的设备。该设备采用先进的电化学分析技术，能够快速、准确地检测大米中的砷含量。

乳品安全一直是人们关注的焦点，我国乳品标准有66项，包括产品标准及检验标准。产品标准中对乳品中某些“重金属污染物”含量有明确的限量要求，并针对这些限量要求发布了一系列“重金属污染物”含量检验的国家标准。 国家标准 《GB 2762-2012食品中污染物限量》对鲜乳中铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）元素的限量要求分别为0.05 mg/kg、0.1 mg/kg、0.3 mg/kg；对乳粉中铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）元素的限量要求分别为0.5 mg/kg、0.5 mg/kg、2 mg/kg。 乳品中重金属污染物含量的检测参考国家标准《GB 5413.21—2010婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定》、《GB/T 5009.12食品中铅的测定》、《GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定》、《GB/T 5009.123食品中铬的测定》等国家标准。 本方案依据相关国家标准，采用原子吸收分光光度法，对乳制品中的砷（As）、铅(Pb)、铬（Cr）、铜(Cu)、镉(Cd)、铁(Fe)、钙(Ca)等金属元素进行了检测。

糖精钠中砷铅和汞元素检测

人肾素(Renin)检测试剂盒人肾素(Renin)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人肾素(Renin)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人肾素(Renin)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人肾素(Renin)抗原、生物素化的人肾素(Renin)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人肾素(Renin)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

饮用水中 6 种砷形态（砷甜菜碱、二甲基砷、亚砷酸根、一甲基砷、砷酸根、砷胆碱）。分别取不同浓度的砷形态标准溶液，用去离子水稀释成 0、0.1、0.2、0.5、1.0、2.0μ g /L 混合标准溶液，作工作曲线。

砷 (Arsenic)是一种有毒元素，可以作用于神经系统、刺激造血器官，长时期的少量侵入人体，对红血球生成有刺激影响，长期接触砷会引发细胞中毒和毛细管中毒，还有可能诱发恶性肿瘤。 2013年6月起我国正式实施了《GB 2762-2012 食品中污染物限量》国家标准，与《GB 2762-2005 食品中污染物限量》相比，此标准新增了饮料类包装饮用水中的总砷限量，规定砷限量为0.01 mg/L，检测方法按照《GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定》。 在此我们跟大家介绍采用原子吸收分光光度法检测饮料中的砷，通过加标后，可检测到饮料中砷的浓度是1ug/L，完全满足国标的限量要求。

在过去的几年中，由于大众媒体的宣传大家对苹果汁中砷(As)的存在的关注大幅增加。砷可以由苹果树通过自然环境吸入或人为使用农药和/或加工过程中污染进入苹果汁。在2013年，在美国EPA规定饮用水中砷含量限值为10μ g/L以后，美国FDA提出苹果汁中无机砷含量限值10μ g/L。如果样品测试结果超出此限值，应对样品进行砷的形态分析，以确定砷以何种形态存在。砷可以分为两类: 无机砷和有机砷。无机砷是有毒的，典型的发现于苹果汁中的有机砷的毒性则相当低。因此，比较只检测苹果汁中总砷含量来说，区别和测量苹果汁中各种形态的砷更为重要。本研究在我们前期对苹果汁中砷的形态分析的研究的基础上，结合了几种改进的方法和更深研究的分析。本实验证明了使用反相色谱法与阳离子对试剂，相对于传统的阴离子交换色谱法的洗脱顺序是颠倒的，苹果汁中的砷形态能够快速准确测量。该分离方法比传统方法更快，带来了更短的分离时间、更高更窄的峰形、能够测量更低的浓度。样品制备也被简化到只需要过滤样品。商品化的苹果汁样品用这个方法分析得出砷的浓度都低于限值水平。通过加标回收实验确定了这个方法可以再3分钟分离开As形态并且能够在低浓度和高浓度都准确测定。此外，该方法也有优异的短期和长期稳定性

1 原理氯化钴：用ICP 或AA 测试样品钴含量，若没测到钴则判为N.D；若有钴则再用离子色谱测定氯离子的含量，若没有氯离子则判为N.D；若既有钴，又有氯则用钴离子和氯离子的含量分别换算为氯化钴含量，再取两者中的最小值。五氧化二砷、三氧化二砷、三乙基砷酸酯：用ICP 或AA 测试样品中的总砷含量。砷酸氢铅：用ICP 或AA 测试样品中的总铅含量。2 样品前处理流程……（涉及图表，详见附件）纳锘仪器 做为岛津公司上海地区授权代理商，向您提供全方位的服务， 如欲了解更多该产品信息，可来电咨询 021-61610135 --------------------------------------------------------------------------- 　上海纳锘仪器有限公司 　地址：上海市莲花南路1388弄8号楼碧恒广场1503室[201108] 　电话：021-60900829，60900830，61131031,61131051 　传真：021-61131052 　E-Mail：info@nano-instru.com

摘 要：本文介绍使用鲲鹏BOYI 2025电子万能材料试验机，配合手动楔形拉伸夹具、大变形引伸计，根据《GB/T 1040.1-2018 塑料 拉伸性能的测定 》和《GB/T 1040.2-2022塑料 拉伸性能的测定 第2部分：模塑和挤塑塑料的试验条件》，进行了塑料拉伸强度及伸长率试验的实例，试验结果表明，使用鲲鹏BOYI 2025电子万能材料试验机能够完全对应塑料拉伸试验。关键词：鲲鹏BOYI 2025电子万能材料试验机 塑料 高分子 聚合物 拉伸试验 拉伸强度 伸长率 标称应变塑胶原料定义为是一种以合成的或天然的高分子聚合物，可任意捏成各种形状最后能保持形状不变的材料或可塑材料产品。塑料是重要的有机合成高分子材料，由于其良好的物理化学性能，以及加工特性，被广泛应用于日常工作与生活中。根据各种塑料不同的使用特性，通常将塑料分为通用塑料、工程塑料和特种塑料三种类型。本次应用选用日常生活中最常见的5种塑料进行试验，可以很直观的对比出各种塑料的力学性能差异。电子万能材料试验机在塑料的力学性能分析中是属于最重要的物理性能测试设备之一。

砷及含砷的化合物具有较高的生物毒性，长期食用会引起中毒。所以在保健食品卫生监督中，砷被列为重点检测元素。目前砷的测定方法有银盐法、砷斑法。银盐法灵敏度低，干扰大，砷斑法，准确度不够。本文用原子荧光光谱法对保健品中砷的测定方法进行了研究，以盐酸作氢化物发生的介质，断续流动方式进样，干法消解样品。得出本法相对标准偏差为0.94%-2.24%，平均回收率为96.40%。实验证明本法的精密度、准确度、灵敏度均能满足分析要求。

拉伸缠绕膜，作为一种广泛应用于物流、包装和运输行业的材料，其性能优劣直接关系到产品的保护效果和运输效率。在众多性能指标中，拉断力和断裂伸长率是衡量拉伸缠绕膜质量的关键指标。

国家卫生计生委发布了GB 5009.11-2014 系列标准，其中包括《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2014）和《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》（GB 5009.17-2014），这两项标准将于2016年3月21日正式实行。　　《食品中总砷及无机砷的测定》（GB 5009.11-2014）代替《食品中总砷及无机砷的测定》（GB/T5009.11-2013）。主要变化如下：1、取消了食品中总砷测定的砷斑法及硼氢化物还原比色法，取消了食品中无机砷测定的原子荧光法和银盐法；2、增加了食品中总砷测定的电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）（第一法）；3、增加了食品中无机砷测定的液相色谱—原子荧光光谱法（LC-AFS）（第一法）和液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（LC-ICP-MS）。　《食品中总汞及有机汞的测定》（GB 5009.17-2014）代替《食品中总汞及有机汞的测定》（GB/T5009.17-2003）。主要变化如下：1、取消了总汞测定的二硫腙比色法、有机汞测定的气相色谱法和冷原子吸收法；2、增加了甲基汞测定的液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）。

砷在环境中普遍存在，是一种对人体有害的类金属元素。土壤表层的砷主要源于成岩作用及人为污染。砷污染进入土壤后，一部分与土壤成分相结合，另一部分进入地下水或地表水，这些砷均有可能通过食物链影响人体的健康。因此对环境中特别是土壤中的砷含量进行监测具有重要的实际意义。

砷是对人体有害的微量元素，膳食中各种砷很容易被吸收，也可以通过皮肤或者呼吸进入人体，微量的砷就能使人中毒，为了保障人体健康，对黄桃罐头中砷含量进行测定，采用微波消解能够将样品彻底消解。

使用电子式拉伸仪测试面团拉伸特性是一种常见的实验，通常用于研究面团的流变学性质和面包、面点等面制品的品质。以下是一般的实验操作步骤：1. 准备工作：将电子式拉伸仪放置在实验室台面上，并确保连接好所有必要的电源和传感器线缆。启动电子式拉伸仪并进行自检，确保仪器状态正常。