锰超标

在2012年2月16日央视《焦点访谈》播出的《打破钢锅问到底》栏目中，关于“苏泊尔”锰析出量超标的问题又一次被放到了观众所瞩目的平台上。这一全国最大的炊具制造大亨，瞬间被推到了风口浪尖，工商部门与苏泊尔厂家各说纷纭，消费者一时难辨真假，面对着“锅碗瓢盆”这些与生活息息相关的日常用具，消费者一时间恐慌不已。 　　笔者就“锰”析出量的问题，查阅了相关资料，卫生部在《食品安全国家标准 不锈钢制品》知识问答中明确指出：“国外关于不锈钢食具容器有关锰的限定规定，除个别国家外，其他国际组织和相关国家未对锰的析出量做出规定”。相较于“工商部门已经给出苏泊尔的部分不锈钢制品重金属析出量超标的检测报告”这一说法，笔者困惑不已。 　　为了弄清事情的真相，笔者特意查阅了关于“锰”的一些小知识，笔者发现：锰是人体必需的微量元素之一，它构成年人体内若干种有重要生理作用的酶。适当的摄入锰元素，对于人体百利而无一害。那么，究竟成年人每天摄入多少的锰，对人体是有益的呢? 　　卫生部在《食品安全国家标准 不锈钢制品》知识问答中明确指出：“锰是人体必需微量元素之一，有多种重要的生理功能，锰缺乏可引起多种疾病。中国居民膳食营养素参考摄入量规定，成年人锰适宜摄入量为3.5mg每天，最高可耐受摄入量为10mg每天”。 　　“苏泊尔”官网首页上，其一封《致苏泊尔的消费者》中明确提到:“我国目前尚未制定关于锰析出量的相关标准。本着对消费者认真负责的态度，我司于2011年10月24日委托德国检测机构TUV SUD PSB上海实验室，参照意大利标准对采用相同材质的产品进行了检测，检测结果显示，被检产品锰析出量低于0.05mg/kg，符合意大利标准中关于锰析出量的要求。” 　　也就是说，苏泊尔不锈钢炊具产品锰析出量仅相当于成年人每天锰适宜摄入量的1/70。 　　苏泊尔官网 　　笔者还在关于锰的一些资料中找到，锰普遍存在于人们的日常食物当中，其中，谷类、坚果、叶菜类富含锰，特别是茶叶内锰含量最丰富。在国内普遍销售的各类主要维生素矿物质补充剂中，都普遍含有锰元素，例如： 　　此外，锰还广泛存在于饮用水和天然矿泉水当中： 　　苏泊尔时间一经曝出，关于不锈钢餐具新旧标准的争议一时间也引起大众的一片哗然，究竟是我国相关法律文献还不成熟，还是锰析出量真的不应引起消费者恐慌，我们终究还是需要深思。 　　也希望在新年伊始之际，所有的商家以及工商部门能够以事实说话，给越来越注重健康、越来越注重生活质量的消费者一个清新健康的消费环境 。

广东省陆丰市发现大安自来水厂水质含锰超标后,已完善替代供水水源,确保市民的饮用水安全。 　　8月5日,陆丰市应急管理办公室向上级请求派出专家,查清该市大安自来水厂水质含锰超标污染原因。8月6日,广东省环境保护厅应广东省应急管理办公室的要求,组织环保部华南环境科学研究所副所长、研究员、博导许振成,广东省地质局处长、博士、教授级高工梁池生,总工程师刘泽宇,广东省水文局汕头分局副局长余华章,广东省环境监测中心测试技术室副主任、高级工程师黄江荣和广东省水利厅等单位的5位专家到大安自来水厂现场进行了考察,并调阅了有关资料。经5位专家讨论分析,形成了《关于陆丰市大安镇自来水锰超标事件的调查结论与建议》。 　　“陆丰市大安镇自来水厂取水井周边河床沉积物中可能存在锰含量偏高的砂砾层,这种砂砾层是地下水良好透水层,在因自然条件变化造成的地下水位变化或人为扰动时,都可能造成地下水锰含量的急剧变化。在6月25日之前,陆丰地区持续干旱,螺河水位大幅下降,露出河床。此后暴雨使河水急涨。此外,水井周边的河床上存在人为采砂与移动河砂等扰动。这都可能造成水井地下补给水层的锰含量急剧变化。这次大安自来水锰超标事件,经环保部门和水文部门反复监测,整个螺河流域水质正常,只局限于供水井内水超标且呈明显下降趋势。因此,专家认为供水井锰超标是特殊的天气条件加上人为扰动了地下水土层,造成自来水厂的补给水层的锰含量异常所致。 　　建议对该区域的集中供水水井周边划定水源保护区。当前,水井水质超标状况正在下降,并有可能恢复到正常水平。因此,拟继续加强监测。若能稳定地降低至标准以下,可恢复使用。如仍存在超标风险,应由水厂增设除锰设施或另择水源。”

据中国之声《新闻纵横》报道，炊具猛含量超标上演罗生门，苏泊尔总裁接受独家专访，企业能否自圆其说? 　　“苏泊尔，安全到家”，这样一句广告语，曾经伴随着炊具业巨头走进千家万户。但如果随着这口锅走进您家的，不是安全，而是帕金森症，您还敢用吗?对苏泊尔炊具锰含量超标的质疑，三年来一直不断，最近更是愈演愈烈。 　　今天，受到产品安全性质疑而停牌的苏泊尔将正式复牌，但锰超标的疑云还未散去。昨天深夜，苏泊尔总裁苏来接受了《新闻纵横》编辑刘祎辰的专访，三年来首次面对媒体回应锰超标的质疑。 　　近日，有媒体报道，经哈尔滨工商部门检测，苏泊尔81个规格的炊具被认定不合格，原因是锰含量超标。根据2011年颁布的《食品安全国家标准不锈钢制品》强制标准的规定，食品容器和食品生产经营工具、设备的主体部分，应选用：奥氏体型不锈钢、奥氏体铁素体型不锈钢和铁素体型不锈钢等三类钢材，而且必须是符合相关国家标准的。对于这一点，苏显泽表示，苏泊尔使用的钢材正是国家规定的三大类型中的第一种。 　　记者：您使用的钢材是国家标准中间的吗? 　　苏显泽：是的，我们现在生产的材料都属于奥氏体不锈钢，2011年里对材料重新做了规定，我们所有生产的材料都符合2011版的这个新规定。 　　记者：为什么你们在公告里从来没有说过你们所说的国家权威机关是哪里? 　　苏显泽：国家质检总局沈阳监测站。 　　记者：它出具的报告是合格的吗? 　　苏显：对，历来都是。 　　但是，苏泊尔所使用的奥氏体型不锈钢，是否是合格产品呢?哈尔滨工商部门及以往的报道，都提出，无论在哈尔滨还是广州，都有检测报告显示，送检的苏泊尔炊具的锰元素含量，高达百分之七到百分之九不等。而用于食品器具的不锈钢当中，锰含量应当低于2%，并称这是一个“必须执行”的标准，而但就这样的观点，苏显泽并不认同。 　　苏显泽：这个百分之二的说法我们觉得很莫名奇妙。我可以把国家标准全部给你看，里面并没有这样的强制性规定。并且你可以看到，在奥氏体型不锈钢当中，锰的含量可以说是五花八门，从百分之零点几到百分之十几都有。 　　记者：那你们这个标准是普遍采用的吗? 　　苏显泽：是的，欧美国家都有采用。 　　一些媒体质疑苏泊尔锰含量超标依据的是国家质检总局和国家标准化管理委员会2007年3月9号联合发布的《不锈钢冷轧钢板和钢带》标准以及《不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》标准。记者发现，在这两份标准的附表当中的66种奥氏体不锈钢中，的确有56种的锰含量上线不大于2%，但同样也有10种不锈钢的锰含量超过这一数值，最高可达到百分之十六。记者还注意到，这两份被作为依据的国家标准的编号开头为GB-T，表明这两份仅为推荐标准，不做强制执行。另外，卫生部颁布的《食品安全国家标准不锈钢制品》并没有规定锰元素的含量。因此，媒体认为的所谓锰含量不得超过百分之二的标准并不全面。 　　另一方面，虽然苏泊尔表示，他们的确使用了按照规定含锰量可以比较高的十种不锈钢之一，但没有提供具体是那种牌号的钢，也没有说出用于生产了那种类型的产品。因此81种产品被认定不合格，是因为采用了按规定锰含量可以偏高的钢材，还是故意用锰替代镍以降低成本呢?记者不得而知。 　　苏泊尔锰含量超标的罗生门就此不断上演。但消费者对于锰超标的恐慌却已经成为现实。锰，真的猛于虎吗? 　　昨天晚上，在接受新华社采访时，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生介绍，和其他微量元素相比，锰的毒性较小，锰中毒大多是由于吸进了锰含量超标的空气，关于口服锰中毒的报道很少。而昨晚，中日友好医院神经内科的唐医生，也向新闻纵横编辑柴婧，证实了这一说法。 　　唐医生：锰中毒在临床上是很少见的，一般都是冶金工人，焊工，一般是通过呼吸道。如果你突然特别大剂量的接触锰，也有可能得病。 　　2009年，哈尔滨工商部门对市售锅具进行抽检，不合格名单中，上榜的不仅是苏泊尔，还有爱仕达等行业翘楚。当时哈尔滨工商部门依据的标准是1988年卫生部颁布的国标，其中明确标注了钢材的三种牌号，而苏泊尔并未采用。那一年，苏泊尔用来打口水战的武器，是1992年轻工业部颁布的行业标准。 　　三年过去，国家标准都已经更新换代，苏泊尔2009年被指不合格的产品，却还没有完成复检。到如今，有媒体根据2007年颁布的不锈钢牌号和化学成分标准进行质疑，却发现，这两份标准仅为推荐级别，而非强制。并且注明，标准中的化学成分在被产品标准采用之前，不作为对任何产品化学成分的要求。 　　从2009年到2012年，时隔三年，苏泊尔的股价也多次受到影响。但问题到了今天，仍然没有澄清。面对质疑，苏泊尔与工商部门各执一词，依靠的是各自不同的标准。站在各自的立场，依照不同的标准，苏泊尔锰含量超标的罗生门就此不断上演。 　　那么，面对层出不穷的新材料，我们的检测标准和方法是不是也要尽快跟上?面对消费者的担心和忧虑，有关的部门能否给个明确的说法呢?在昨天采访的最后，苏显泽表示，他对复牌之后的苏泊尔有信心，而现实的情况又会怎样，新闻纵横，为您持续关注。

本周,央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》,就媒体报道的苏泊尔81个规格的炊具被认定为不合格产品进行调查。 　　去年10月,媒体爆出著名炊具品牌苏泊尔大量产品被检测为不合格,存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。而锰含量超标,可能引发人体锰中毒,患上帕金森病。报道指出,这些产品有四大类,81个规格共960件,包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶。 　　浙江苏泊尔股份有限公司昨天接受时报记者采访时表示,该公司生产的不锈钢炊具产品卫生安全。由于双方各执一词,苏泊尔"锰超标"至今仍是一笔糊涂账。 　　锰含量超"国标"近4倍 　　哈尔滨市工商部门依据的检测标准,是我国于1988年制定的不锈钢食具容器卫生标准,属于国家强制标准。 　　该标准规定,各种存放食品的容器和食品加工机械,应选用三种牌号的不锈钢。苏泊尔方面回应称,上述标准中的几种不锈钢牌号,在不锈钢材料标准中已被取缔。 　　2011年12月21日,新的不锈钢制品国标发布,新标准虽然取消了对不锈钢具体型号的限制,但仍规定不锈钢制品的主体材料,应符合国家相关标准。 　　中国特钢企业协会不锈钢分会信息主管宋锦华介绍,新的国家冷轧板材标准里面,要求锰含量小于等于2%。而从检测报告来看,一些不合格的苏泊尔产品锰含量比国家标准高出近4倍。 　　根据不锈钢中需添加的主要合金元素,以其中的镍和锰为例来对比,其价格相差悬殊。据了解,镍的价格现在13万元一吨,而锰是1.3万元一吨。 　　苏泊尔称产品卫生安全 　　苏泊尔产品锰超标的问题屡次被曝光,去年10月13日,苏泊尔的多款型号不锈钢炊具因存在锰含量超标而被哈尔滨市工商局查扣。据报道,从去年8月至10月底,哈尔滨市工商部门先后查扣苏泊尔不锈钢器皿共计1000余件。这些产品锰含量超标,镍、铬含量均不达标。此后,媒体又曝光苏泊尔"问题锅"重新上架。 　　针对近日有媒体报道苏泊尔部分炊具不锈钢产品不合格的情况。此前苏泊尔在2011年10月14日对外信息披露称:本公司制造的所有相关产品,历次均通过国家相关机构检验,检测结果均合格 针对本次黑龙江省哈尔滨市工商局道外分局检查涉及的全部产品,本公司于2011年9月29日再次送交国家相关机构检验,检测结果合格。 　　针对央视报道,浙江苏泊尔股份有限公司昨天早晨在其官网发布声明,称该公司生产的不锈钢炊具产品卫生安全。而苏泊尔公关部相关工作人员昨天接受时报记者采访时也再次重申,其公司制造的所有相关不锈钢产品,都符合食品安全卫生要求,不会对消费者健康产生不利影响。 　　相关职能部门谨慎发言 　　为了解哈尔滨工商分局对苏泊尔相关产品的检查情况,记者昨天电话采访了哈尔滨工商局局长乔树江,对方称:"我如果跟给你介绍的话,都没有你在网上所能查到的信息更详细,我所了解的并不比你所了解到的情况多。 　　"对于杭州市场上的钢锅现状,杭州市质监局副局长祝平昨天表示,去年年底并未对市场上的钢锅企业进行抽检。 　　杭州市质监局监督稽查处处长钱惠军说,"我们等上面的指令。因为目前的标准是有问题的,像这种标准,有时候业界还会有一些争议在,这个要等省里面的指令,因为是央视曝光,所以指令要慎重的。"另外就央视曝光的"苏泊尔"钢锅锰超标4倍问题,记者从杭州市工商局了解到,目前该局对媒体尚未发出表态意见。 　　苏泊尔股票昨天停牌 　　记者昨天在深交所网站上看到,"公共传媒出现关于苏泊尔(002032)的信息,可能对公司股票交易价格产生较大影响,经公司申请,公司股票2月17日临时停牌,待公司通过指定媒体披露澄清公告后复牌。"国金证券投资经理张国江表示,这是对股民利益的一种保证。如果苏泊尔在停牌期间能够出具国家相关部门的质检报告,并对媒体和公众逐一澄清,那么停牌后或能挽回因股价下跌带来的部分损失。 　　资料显示,苏泊尔总股本5.77亿股,市值达90.5亿元,一次跌停就会给苏泊尔带来近10亿元的损失。记者了解到,从去年10月媒体爆出苏泊尔身陷"质量门"之后,当年10月13日起,深市上市公司苏泊尔股价连跌6日,累计跌幅达到了14.48%。 　　今年1月,苏泊尔再次被曝质量问题,1月13日其股价大跌5.34%,1月18日、19日更是分别大跌5.97%、4.70%。 　　华润万家已经下架 　　苏泊尔部分不锈钢产品锰超标、铬含量不达标发生在去年10月份,但近日,央视《焦点访谈》的一期栏目又让这一事件成为焦点。记者昨天采访时发现,杭州华润万家超市已将在售的苏泊尔不锈钢产品全部下架。 　　华润万家有限公司华东区行政部公共事务高级经理杨冠美告诉记者,华润万家超市已于昨天下午将20多种苏泊尔不锈钢产品做了下架处理。杨冠美说,总部已经发来了通知,要求下架苏泊尔的不锈钢产品。"因为16日中央电视台《焦点访谈》栏目播出了关于苏泊尔部分不锈钢产品锰超标的情况,虽然苏泊尔官网上发布了一份声明,但是国家权威部门还未对事件做一个安全的说明,所以为了安全起见,华润万家超市将苏泊尔不锈钢产品下架。"杨冠美说,只有等国家权威部门称产品没有问题之后,超市才会再次上架。 　　在售产品均有证书 　　除华润万家超市,记者发现其他一些超市、商场依然在销售苏泊尔不锈钢产品。世纪联华庆春店值班经理金经理告诉记者,目前在售的苏泊尔不锈钢产品质量都是有保证的,都有国家质检部门颁发的证书。其实,去年年底,苏泊尔产品被查出部分产品锰超标后,门店曾下架过一批产品,而现在在售的产品都是合格的。而在央视播出节目后,苏泊尔方面也没有向超市发来通知,有关部门也没有具体的指示,所以苏泊尔的不锈钢产品还是有售的。 　　苏宁电器庆春店的店员张小姐告诉记者,去年年底,哈尔滨市工商部门经检测,认定苏泊尔的四大种类,多达81个规格的炊具为不合格产品,店里就将不合格的产品撤掉了,现在销售的产品都是新产品。 　　问题产品网上有售 　　苏泊尔产品在淘宝商场没有开设旗舰店,但记者在淘宝网上发现了大量销售苏泊尔产品的网店。其中一间名为苏泊尔厨具旗舰店的网店,依然在销售苏泊尔至蒸宝汤蒸多用锅型号ST26R1、优立不锈钢汤锅型号ST22K1和优丰不锈钢奶锅型号ST16T2等被检测出有问题的产品。优丰不锈钢奶锅型号ST16T2最近的销售日期在2月13日。 　　淘宝网公关部有关负责人李韵告诉记者,淘宝网已经对事件进行了关注。虽然苏泊尔在官网上有了一份声明,证明自己的产品是安全的,但有关部门没有发出通知,称苏泊尔的不锈钢产品有问题,所以对个体卖家销售的产品没有进行处理。 　　买锅记着看数字 　　●生活提示 　　家用品不锈钢锅分为430(13-0)、304(18-8)、316(18-10)三个等级。代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则表示镍含量。 　　430不锈钢(13-0)无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化,使用一段时间后,仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况。 　　304不锈钢(18-8)可抵挡化学性的氧化 304是国家压力锅标准必须使用的材质,不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。 　　316不锈钢(18-10)高级用品用10%的镍来制作,以使其更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢,也就是"医用不锈钢",符合标准的食用级不锈钢材质。

浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第三的炊具研发制造商，也是国内炊具行业首家上市公司。多年来的不断努力，造就了不仅是国内炊具行业第一的行业地位，更是值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新，帮助全球十万消费者走上了健康、舒适、充满新意的现代化家居生活。 　　但是，2012年2月16日中央电视台《焦点访谈》栏目中爆出的苏泊尔不锈钢产品锰析出量超标的事件，令消费者对于这个最大、最值得信赖的厂家的信任度瞬间滑坡。对于消费者而言：你的名气再大，你公司成立的时间再久，一旦你的产品质量有了问题，我们所有的好感都在瞬间崩盘。 　　那么，所谓的“苏泊尔”不锈钢产品锰析出量超标究竟是怎么一回事呢?针对此问题，记者首先走访了苏泊尔品牌相关负责人，该负责人回应说：“锰超标问题，没有标准，何谓超标，另外，锰含量并不意味着锰析出量。在国际上一般也不检测锰的含量和析出量。” 　　记者查阅到，此前该负责人也曾对媒体如此解释过，但针对这一说法，有专家提出了疑问，“既然其他金属能够析出，锰也同样可以析出。”该专家表示，由于此前的标准规定锰含量很少，所以对锰也没有要求检测，只对铅、铬、镍、镉、砷含量进行了规定。 　　虽然苏泊尔和该专家说法不一，但是记者还是从中获得了少许信息，也就是说，中国目前的相关标准对于锰析出量的确是没有具体规定的。就此问题，记者查阅了《食品安全国家标准不锈钢制品》，关于锰析出量，卫生部在《食品安全国家标准 不锈钢制品》知识问答中明确指出：“国外关于不锈钢食具容器有关锰的限定规定，除个别国家外，其他国际组织和相关国家未对锰的析出量做出规定”。 　　那究竟是国家的相关标准不够完善，还是对于锰这一元素我们真的不用过分在意呢?就此，记者查阅了关于锰的相关信息。 　　锰，是几种酶系统包括锰特异性的糖基转移酶和磷酸烯醇丙酮酸激酶的一个成分并为正常骨结构所必须。其摄入量差别很大，主要取决于是否食入含量丰富的食品如非精制的谷类食物，绿叶蔬菜和茶。此微量元素的通常摄入量为每天2-5mg，吸收率为5%-10%。另悉，锰缺乏会使人出现短暂性皮炎，低胆固醇血症以及碱性磷酸酶水平增加，并且锰缺乏在临床文献中已有记载 锰中毒通常只限于采矿和精炼矿石的人。 　　另外，有些饮用水和天然矿泉水中也含有锰这种微量元素： 　　查出锰这种元素并非有害物质之后，记者又打开苏泊尔官网，发现一篇名为《至苏泊尔消费者》的文章被放在其官网首页上。记者在此文中发现，苏泊尔厂家就不锈钢产品锰析出量给出了一个明确的答复：我国目前尚未制定关于锰析出量的相关标准。本着对消费者认真负责的态度，我司于2011年10月24日委托德国检测机构TUV SUD PSB上海实验室，参照意大利标准对采用相同材质的产品进行了检测，检测结果显示，被检产品锰析出量低于0.05mg/kg，符合意大利标准中关于锰析出量的要求。由此看来，“苏泊尔”不锈钢产品中锰的含量只相当于成人摄取量的1/70或1/80。 　　当然，对于“苏泊尔”不锈钢产品中锰超标的问题，真相还是有待我们进一步的去寻求的，但是“苏泊尔”厂家在新年伊始就给了我们这一“当头棒喝”，又让消费者作何感想呢?

自去年下半年即引发社会关注的苏泊尔炊具“质量门”事件近日再次成为社会焦点。记者采访发现，多数消费者认为涉及食品健康安全问题重大，苏泊尔目前的解释“澄而未清”，对能否恢复对品牌的信心仍持谨慎态度。 　　自去年下半年即引发社会关注的苏泊尔炊具“质量门”事件近日再次成为社会焦点。 　　 　　苏泊尔质量门 　　　2月16日，央视《焦点访谈》报道苏泊尔81个规格的炊具被认定锰含量高出国家标准近四倍，对人体危害大，引发社会广泛争议。受这一事件影响，苏泊尔自上周五其在A股市场停牌，本周一复牌后股价一路下跌，虽周二有所回升，但仍较停牌前跌去了2.6%。国美苏宁等卖场也已经全面下架苏泊尔涉及问题的产品。 　　本周一，继上周五的澄清公告后，苏泊尔再发一封致消费者的公开信，再次强调其不锈钢炊具产品不存在锰含量超标问题，锰析出量安全，产品卫生安全，“恳请广大消费者客观、理性的看待相关问题，避免不必要的恐慌。”但记者采访发现，多数消费者认为涉及食品健康安全问题重大，苏泊尔目前的解释“澄而未清”，对能否恢复对品牌的信心仍持谨慎态度。 　　事件回顾：央视再曝苏泊尔锰含量超标 　　2月16日，央视《焦点访谈》节目报道称，去年底经哈尔滨市工商部门检测，苏泊尔四大种类，多达81个规格的炊具被认定为不合格产品。检测报告显示，一些不合格的苏泊尔产品锰含量比国家标准高出近4倍。 　　央视引用武警总医院营养科主任医师吕利的说法称，“锰中毒的危害相当大，重度的可以出现精神病的症状，比如高急热性，很暴躁，如果再有暴力行为，还可以产生幻觉，医学术语称其为锰狂症，进一步可以出现类似于帕金森综合征的症状。” 　　报道一出再次引发了社会对于苏泊尔炊具质量问题的关注。事实上，苏泊尔炊具的“质量门”事件自去年10月起就引发了一连串的争议。2011年10月，媒体爆出苏泊尔81个型号1000余件不锈钢炊具被哈尔滨市工商局道外分局检测出不合格并全部查扣，原因是产品存在锰含量超标、镍含量不达标的问题，2011年10月14日，苏泊尔发布澄清公告称，针对本次涉及的全部产品，公司已于9月29日再次送交国家相关机构检验，结果显示合格。当时苏泊尔公关负责人张丽萍接受本报记者采访时强调，哈尔滨工商部门依据的国家标准是1988年制定的《不锈钢食具容器卫生标准》，而苏泊尔送交国家相关机构检验依据的是1992年颁布的QB/T1622.5-92《不锈钢器皿标准》。由此还引发了当时关于不锈钢炊具标准之争。 　　争议焦点：锰含量VS锰析出量 　　据央视报道称，2011年12月21日实施的《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》(下称“新国标”)虽取消了对不锈钢具体型号的限制，但是仍然规定不锈钢制品的主体材料应选用符合相关国家标准的材料，新国家冷轧板材标准规定锰含量小于等于2，苏泊尔被检产品该指标不合格。 　　苏泊尔在随后的两次公开回应中，均强调关于不锈钢炊具产品应当使用何种成分的钢材，国家卫生部在2011年12月21日前后采用了不同的强制性标准，“苏泊尔在2011年12月21日之前及之后生产的不锈钢锅具，使用的都是符合当时有效的国家相关标准的不锈钢材质，不存在锰含量超标的情况。”

苏泊尔炊具安全问题近日再次引起消费者关注。有关人士认为苏泊尔部分锅具使用材料不符合国家标准，由此带来的健康隐患让人担忧 企业则声明产品卫生安全。老百姓一日三餐使用的炊具是否真成健康隐患?企业是否为降低成本而使用不合格的不锈钢材料?消费者莫衷一是。 　　新闻背景 　　17日，央视报道称，去年底经哈尔滨市工商部门检测，苏泊尔81个规格炊具被认定为不合格产品，四大类包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶，其中钢锅锰含量高出国标近4倍。 　　据哈尔滨工商部门介绍，他们查处的苏泊尔不合格产品，几乎涵盖了苏泊尔所有低档产品系列。与此同时，苏泊尔公司股票申请临时停牌。 　　据专家介绍，人类锰中毒主要表现在神经系统方面，重度的可以出现精神病的症状，比如暴躁、有暴力行为、幻觉，医学术语叫锰狂症，该症状严重时类似于帕金森综合征。 　　事件进展 　　苏泊尔问题锅始终未进行复检 　　记者18日从哈尔滨市工商行政管理局道外分局了解到，去年检出苏泊尔不锈钢炊具80多种型号产品不合格后，苏泊尔方面始终未进行复检。 　　2008年至2011年间，哈尔滨市工商行政管理局道外分局先后对哈尔滨的苏泊尔炊具进行抽检，送检的80多个样品按照当时的国标进行检测，结果均为不合格，以中低档产品居多。 　　记者了解到，按照有关标准对苏泊尔炊具的检测主要针对材料和理化指标两项。检测人员表示，苏泊尔这80多种型号的产品在理化指标一项上均合格，而在材料一项上均与规定的奥氏体型不锈钢牌号不符合，据此判定产品不合格。 　　道外分局经检一大队队长张传义说，根据有关法律法规，浙江苏泊尔股份有限公司以不合格产品冒充合格产品销售的违法行为涉嫌欺诈消费者。道外分局受委托对哈尔滨市几个大卖场的不合格产品强制扣押。 　　因对检测结果存有异议，苏泊尔方面提出复检申请，哈尔滨市工商部门已受理。道外分局经检一大队队长张传义18日告诉记者，苏泊尔方面提出复检申请后，并未按照有关规定提供足够材料，复检始终没有进行。 　　业内质疑 　　材料不符合国家冷轧板材标准 　　2011年12月21日，《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》发布实施，适用于主体材料为不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具、设备。食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移，新标准参考了德国LFGB法规的相关规定，对铅、铬、镍、镉等重金属迁移限量指标作出规定。 　　记者注意到，新国标未对锰的迁移限量作出规定，但规定不锈钢制品的主体材料应选用符合相关国家标准的材料，即符合GB/T3280的材料及牌号。卫生部官员表示，中国居民膳食营养素参考摄入量规定，成人锰适宜摄入量为3.5毫克/天，最高可耐受摄入量为10毫克/天。凡符合我国相关国家标准的不锈钢制品，其锰的迁移水平不会造成健康损害。 　　中国特钢企业协会不锈钢分会信息主管宋锦华说，被检出不合格的苏泊尔锅所用材料不符合国家冷轧板材标准，具体表现为铬和镍的含量不够，锰元素超标。但锰超标不一定是析出量超标，国家目前没有锰析出量的标准，须进一步检验。 　　检测人员表示，材料不合格可能影响产品稳定性，不锈钢制品使用过程中长期与酸性物质接触，容易溶出重金属元素，在身体内累积对健康产生危害。 　　专家解析 　　企业难逃违规 　　降低成本嫌疑 　　苏泊尔在官方网站上声明，该公司去年委托德国一检测机构上海实验室，参照意大利标准对采用相同材质的产品进行了检测，结果显示，被检产品锰析出量符合意大利标准中关于锰析出量的要求，但未对炊具使用材料情况做出说明。 　　中国特钢企业协会不锈钢分会名誉会长李成说，国家冷轧板材标准中锰的含量最高为2%，而苏泊尔这些问题锅的检测结果显示，锰的含量都远高于国家标准。记者在《黑龙江省产品质量监督检测报告》检(2011)第(1166)号上看到，生产日期或批号为2010年10月31日的苏泊尔SZ26T1巧乐宝易存储蒸锅三层产品，材料检测一项显示锰含量为7.01%，另一份对生产日期为2009年1月17日的苏泊尔不锈钢Ⅱ型三层蒸锅产品的检测结果显示，材料检测一项显示锰含量为7.52%。 　　据业内人士介绍，不锈钢中的铬、镍、锰等价格相差较大，镍的价格约为锰的十倍，一些企业为降低生产成本，选用不符合国家规定的材料。此前，哈尔滨市工商行政管理局曾对市区内大商场、超市、专业批发市场销售的不同品牌的不锈钢器皿产品进行定向检测，结果显示合格率仅为27%。 　　李成说，生产不锈钢炊具的企业在选择产品材质时，应选用符合国家标准的材料，如果一味追求降低成本，选用非正规厂家生产的不合格材料，是对消费者不负责也是对国家标准的无视。铬是不锈钢制品中的关键性元素，而一些材料生产企业为降低成本，提高锰的含量，减少铬和镍等元素含量，不仅让产品的抗蚀性降低，也妨害不锈钢回收再利用。

苏泊尔不锈钢炊具“质量门”风波又起，被央视调查出多款产品存在锰含量超标、镍含量不达标等问题。昨日，苏泊尔给记者发来声明，对“质量门”坚决否认，并再次强调称其产品经历次国家权威机构检测，各项重金属“析出量”符合标准，卫生安全。 　　16日，央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》，就去年10月媒体报道的苏泊尔81个规格的炊具被认定为不合格产品进行调查。报道指出，苏泊尔包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶在内的81个规格共960件产品存在锰含量超标、镍含量不达标等问题。报道援引相关专家介绍称：锰含量超标可能引发人体锰中毒，患上帕金森病。 　　苏泊尔“质量门”源于2009年1月，哈尔滨市工商部门送检苏泊尔样品37个，全部被判定为“材质不合格”产品。2011年8月，苏泊尔又有56个规格的产品被判定材质不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。据悉，这些不合格产品几乎涵盖了苏泊尔所有低档产品系列，“市场价基本都低于300元”。 　　此后，苏泊尔炊具产品就一直深陷信誉危机。去年8月以来，苏泊尔股价跌幅超30%，相对大盘下跌了20%左右。昨日，苏泊尔给记者发来声明，再次强调其产品经历次国家权威机构检测，各项重金属“析出量”均符合国家标准中卫生理化指标的要求，卫生安全。 　　“目前发达国家仅有意大利有关于锰析出量的限定标准，苏泊尔的炊具是符合这个标准的。”苏泊尔方面表示，去年曾委托德国检测机构参照意大利标准进行了检测，结果显示“合格”。苏泊尔还称：“锰是人体必需微量元素之一，锰缺乏可引起多种疾病。中国居民膳食营养素参考摄入量规定，成人锰适宜摄入量为3.5mg每天，最高可耐受摄入量为10mg每天。” 　　在东三环某大超市，苏泊尔的各类炊具产品仍在销售。“看电视看见这个事情(锰超标)了，可你看超市里还有。到底还能不能用?”一位顾客站在不锈钢锅的货架前面，显得有些犹豫。在一些家电卖场，去年苏泊尔陷入“质量门”时就已经下架了相关型号的问题产品，至今没有恢复上架。 　　“苏泊尔事件会不会像‘紫砂煲’一样，牵出行业性的问题?”某超市负责人表示，这样的推断并非空穴来风。“这么知名的品牌都有问题，消费者的信任度遭到毁灭性打击，更何况现在标准的事儿也说不清楚。”对此，有行业协会人士表示，由于镍和锰的价格悬殊，镍的价格一吨是13万，锰是1.3万一吨，超量添加成本较低锰并不是个别现象。 　　但是，目前我国对于不锈钢食具容器的“卫生标准理化指标”一项中，只规定了要对铅、铬、镍、镉、砷的析出量进行检测，并没有对锰的析出量进行检测的要求和方法，相关问题亟待健全。

执法人员正在查扣不合格“苏泊尔”器具 　　锰含量超标 镍含量不达标 　　今日，哈尔滨市工商局道外分局的执法人员来到西大直街旁某大型超市，将正在出售的27件不合格“苏泊尔”不锈钢器皿查扣。据了解，哈市工商部门在检查中发现，共有81个型号的“苏泊尔”不锈钢器皿不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。 　　当日9时30分许，在西大直街旁某大型超市二楼，道外工商分局执法人员对正在出售的“苏泊尔”系列的不同规格、不用型号的不锈钢器皿进行检查，结果发现有27件不锈钢器皿属于前期检测报告中不合格产品的型号，执法人员进行的现场查扣。执法人员表示，从2008年开始，道外工商分局对辖区多家大型卖场销售的“苏泊尔”不锈钢器皿进行质量抽检，37个样品猛铬系含量超标、铬镍系金属不达标，涉及32种型号。 　　今年8月，执法人员在检查中发现，哈市市面上销售的“苏泊尔”不锈钢器皿，部分更换了外包装和产品执行标准，而按照企业新执行的产品标准，只要是不锈钢材料就可以制作不锈钢食品容器，这是不符合国家要求的。在今年8月12日的抽样检验中，56个样品经省五金电器产品质量监督检验站检验，均因材料项检验不符合国家标准要求，被判定为不合格产品，主要问题仍然是锰含量超标、镍含量不达标，涉及49种型号。 　　从今年8月至今，哈市工商部门已经先后查扣670多件改变包装后的苏泊尔不锈钢器皿，算上以前查扣的老包装产品，先后共查扣了1000余件，共涉及81种型号。 　　“猛铬系金属的价格相对低廉，其含量超标可能是商家为了节省成本，而镍含量不达标，器皿容易生锈。”执法人员表示，目前哈市工商局执法人员正在全市范围检查问题“苏泊尔”产品，发现不合格型号将当场查扣，并依法追究相关经销者的责任。如果市民发现商场内销售不合格的苏泊尔不锈钢器皿，可以到哈市工商局或者辖区工商所举报。

最近，在河南新乡、安阳等地的多家汽车4S店内排满了等待维修的同样病因的故障汽车：发动机声音刺耳，部分部件被腐蚀，车辆抖动，排气管喷出红色浑浊液体，严重的会出现死火现象，很多车主怀疑汽车出现问题是与中石化乙醇汽油有关。 　　罪魁祸首 　　河南省是乙醇汽油示范推广省份，从去年12月1日起采取了封闭式的推广办法，市面上乙醇汽油的市场占有率超过95%。安阳市市面上出售的主要是燃料乙醇掺混量为10%的的乙醇汽油加入到93号标准汽油中做混合，其价格也较北京地区低――4月14日前为每升6.28元，涨价后则是每升6.53元。但此次的乙醇汽油却和以往青色透明的乙醇汽油并不相同，这些汽油呈红色。 　　然而，问题出现在产品升级过程中：4月初，中石化河南安阳分公司在安阳市电视台发表了公开声明，表示在国II乙醇汽油向国III乙醇汽油过渡期间，公司向汽油中添加了环保添加剂，现在车辆出现的问题是过渡期间的正常现象。据了解，环保添加剂中含有锰，其主要功效在于降低油耗、减少污染，能提高汽油的辛烷值。 　　在北京现代总部的检验结果表明：送检的样本汽油中锰含量大幅超标，锰含量超过9.8%，根据中石化石科院起草并通过的国家《乙醇汽油标准》，锰含量应在0.018克/升以内。这意味着该乙醇汽油的含锰量是正常含量的98倍，严重超标的锰造成发动机内活塞连杆、活塞环等部件的严重腐蚀。 　　理赔之路 　　问题出现后，中石化的善后工作也相继展开，有报道称4月18日的周末，又一批因在中石化加油站加油导致车辆出现故障的车主们上门理赔。但由于这批车主没有加油凭证，中石化需要花更多的时间去甄别情况。 　　中石化给出的解决方案是，保修期外需自费的车辆，由安阳分公司指定的厂家处理。清理后将根据清洗前清箱数量或最后一次加油数量免费补油。这样持加油卡加油的车主能够得到第一批顺利理赔。但有车主表示，理赔并没有一个统一的可执行的标准，甚至连免费补油的单据也是一张并不严谨的盖章手写纸条。 　　而没有加油凭证的车主的理赔之路则要复杂得多，他们首先需要先通过中石化的甄别，否则可能一分钱补偿都拿不到。另外，由于零部件受到腐蚀，这些车辆的后续补偿依然是一个问题。目前，中石化对此尚无统一的认定程序。 　　出现问题的汽车涉及到了一汽大众、北京现代、上海大众、奇瑞汽车、东风日产、上汽通用、广汽本田和东风本田等多个品牌。报修的问题汽车大部分是开了1万公里以内的新车，但汽车的润滑系统被破坏，导致气门声音发响、一些发动机的部分部件如活塞环、活塞连杆也生锈了。为进一步确定是否是乙醇汽油惹的祸，一汽大众新乡4S店已将油品送往长春再做化验。 　　据了解，光是维修每笔费用约为1000元，这还不包括车辆部件损坏带来的损失。

苏泊尔“质量门”被曝光，使人们对炊具的安全问题提出质疑。 　　国庆长假后，苏泊尔数十个型号炊具的材料不合格，千余件产品被哈尔滨市工商部门查扣。据《中华工商时报》公开报道称，苏泊尔这些不锈钢器皿被指存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。 　　10月15日，苏泊尔发公告否认了上述质量问题，称相关产品经国家相关机构检验均为合格。业内人质疑称，部分炊具企业出现的质量问题的原因，在于原材料价格上涨导致成本的增加后，企业应对压力采取的手段。 　　苏泊尔的2011年半年报显示，该公司的产品开发费用为1335万元，占营业收入的比率不到0.05%。与此同时，公司仅广告宣传费这一项就达到5219万元。 　　苏泊尔否认质量问题 　　据公开报道显示，早在2008年初哈尔滨工商局道外分局就接到举报，称苏泊尔生产的部分不锈钢锅具存在质量问题。2008年12月29日至2009年9月8日期间，该局的执法人员分别对辖区大型商超所销售的苏泊尔系列不锈钢锅具进行质量抽检，在送交相关质检部门检验的37个样品检测结果显示，材质均不符合国家相关标准。据相关人士介绍，国标不锈钢产品中铬和镍的含量应为18%和8%，而抽查的苏泊尔不锈钢锅具，铬和镍的含量较低，但却都添加了较大比例的锰。 　　在随后3年多的持续调查中，哈尔滨市工商局道外分局经检一大队发现，苏泊尔旗下的200元以下不锈钢锅具多为不合格产品。昨日(10月17日)相关公开报道显示，为防止不合格产品在哈尔滨市场上继续销售，该市工商局批准执法人员，从10月10日起，对全市“问题”苏泊尔不锈钢产品进行清剿，并勒令强制下架，进行扣押，等待进一步处罚决定。 　　《每日经济新闻》记者昨日致电该公司负责证券事务人士，被告知以10月15日的上市公司公告为准。该日的公告否认了上述质量问题，称制造的所有相关产品，历次均通过国家相关机构检验，检测结果均合格。并称公司9月29日再次送交国家相关机构检验，检测结果合格。 　　上半年营业成本上升两成 　　公开资料显示，锰是一种过渡性金属，成年人每日锰供给量为每千克体重0.1毫克，过量食用对身体不益。如果长期使用锰超标的锅具，会引发身体的不适应。 　　在业内人士看来，“锰多镍少”的主因还是由于价格。 　　据了解，由于锰铬系金属价格相对低廉，而镍价格相对较高，今年已达到每吨20多万元，因此会出现锰多镍少的情况，以节省成本。 　　全国锰业技术委员会委员曾湘波在最近举行的全国锰业技术研讨会上就表示，在钢铁中添加一定量的锰可制成不锈钢。“每吨不锈钢中添加120公斤至150公斤的锰，将会大大降低不锈钢的成本，使之广泛地用于不锈钢厨具、卫生用具、建筑装饰材料等方面。” 　　中国家电营销委员会副理事长洪仕斌昨日接受 《每日经济新闻》记者采访时分析称，部分炊具企业之所以会出现质量问题，可能还是受制于日益上涨的原材料成本的压力。 　　“中低价的产品利润很低。”洪仕斌认为随着上游原材料成本的不断上升，加上进厂费、营销费、运输费等，苏泊尔200元以下的产品没什么利润。 　　苏泊尔在2011年的半年报也表示，由于铝、不锈钢等主要原材料价格与去年同期相比上升，影响炊具产品较大，后者毛利率较上年同期下降0.99%，营业成本则较同比提高了21.51%。 　　受此影响的并非苏泊尔一家。资料显示，山西省质监局今年第一季度对太原市场上经销的由外省企业生产的30个批次的不锈钢厨具进行了监督抽查，抽样合格率仅为23.3%，其“锰多镍少”的问题最为明显。 　　开发营收比不到0.05% 　　上述质量问题也引发了舆论对于苏泊尔产品开发和成本控制的关注。在2011年上半年，苏泊尔远远高于研发投入的宣传推广费用，也让业内人士对其产生了质疑。 　　据苏泊尔此前发布的2011年上半年财报，公司实现收入34.8亿元、同比增速31.9%。苏泊尔在报告中表示，“公司积极研发新品，不断提升产品竞争力”。安信证券日前发布分析报告称，新品正是拉动苏泊尔内销收入增长的核心动力之一。 　　然而，《每日经济新闻》记者查阅苏泊尔的半年报发现，在“支付的价值较大的其他与经营活动有关的现金”一栏中，产品开发费仅为1335万元，按此测算，产品开发费占营业收入的比重不到0.05%。 　　昨日某不愿具名的厨电企业研发管理人士对记者表示，按行业规律一般研发投入占营业收入比为5%。 　　同时，苏泊尔上半年的品牌推广费用激增。据有关媒体报道，苏泊尔上半年加大了市场投放，广告宣传费大增125.7%，促销和专柜费则增长42.1%。半年报显示，苏泊尔的促销及专柜费用达9495万，广告宣传费达5219万。 　　记者就开发费用的问题采访苏泊尔上述负责证券事务人士，被告知媒体联系需与该公司企划部一位张姓经理对接，而后者座机一直无人接听。

三级环保部门组成联合调查组 在陆丰8个取水点取水检测 　 汕尾市陆丰大安镇水厂自来水经检测发现锰超标12倍，自来水已经不适合饮用，当地万余居民饮水告急。这也引起了国家环保部、广东省环保厅的高度重视。 　　8月4日，国家、广东、汕尾三级环保部门联合组成的调查组抵达汕尾陆丰大安镇做相关调查，共在8个取水点进行了取水检测。当地政府称在邻近的另外一个水厂水质经检测合格，目前已接驳三个供水点保障大安镇居民饮水。 　　上次检验锰超标12倍的自来水水样取自7月中旬，那目前大安水质如何?这成了当地群众和调查组都十分关心的问题。 　　8月4日检测仍然锰超标 　　陆丰市环保局、卫生监督所的工作人员8月3日将5处水源取样送检。8月4日，三级环保部门组成的调查组再次取样，这次的取样点分布在陆丰和大安水厂、居民家中接收的自来水，共有8个取水点。 　　8月4日测得的8个数据显示，水厂的出厂水两个水样分别测得锰含量为0.386mg/L、0.434mg/L，大安居民用水取得水样测得锰含量为0.450mg/L。这都高于国家标准的0.1mg/L。 　　值得庆幸的是，距离大安镇不远处的南溪水厂的水质完全符合居民生活饮用标准。 　　三个供水点保障饮用水 　　“南溪水厂的水质报告出来了，锰没有超标，完全可以饮用”，8月4日陆丰市大安镇镇长黄震宇表示，当地政府在得知大安水厂水质锰超标后就开始对南溪水厂的水质进行抽样送检。 　　8月4日的检测数据也显示，在南溪水站的出水口和取水口测得的水样锰含量分别为0.041mg/L、0.035mg/L，这远低于国家标准。 　　从南溪接驳的三个供水点，将保障大安镇过万居民的饮用水供应问题。 　　而市民关心的问题，还包括漯河下游陆丰市等地的水质问题。8月4日三级调查部门抽取水样显示，在陆丰供水取水口水样锰含量为0.035mg/L，也就是说暂未对下游饮用水水质造成影响。 　　截至记者8月4日晚发稿，当地政府和环保部门暂时没有对外发布大安镇自来水锰超标问题原因调查结论及是否存在污染源等情况。 　　新闻链接 　　当地3年前已锰超标? 　　记者发现，汕尾日报在2006年9月的一则报道，显示早在2006年8月23日对陆丰市大安镇安博村水质检验就发现了锰含量超标。 　　这则报道称：陆丰市大安镇安博村村民都在饮用浅层的地表水，水质污浊，有异味，但从未对水质进行过检验。后来检验发现，7份水样水质“均不符合国家《生活饮用水水质卫生规范》的标准，主要问题是水质呈酸性和锰含量超标。”

4月18日的周末，又一批因在中石化加油站加油导致车辆出现故障的车主们上门理赔，中石化安阳分公司的员工们因此忙碌不已。由于这批车主没有加油凭证，中石化需要花更多的时间去甄别情况。 　　即使是那些已经初步完成理赔的车辆，隐患也依然存在。 　　安阳一位车主李琦(化名)对本报记者表示，“对于车辆因此红色汽油导致的部件受损问题，目前中石化也还没有给出一个明确的说法。” 　　红色汽油之罪? 　　4月15日下午，中石化安阳分公司大楼前停着几十辆不同厂牌的汽车，但毗邻大楼的加油站却生意冷清。 　　这些先后到达的车主到此并非为了加油。在办公大楼二楼的会议室内，七八位车主正在拿着身份证、车辆行驶证等复印件以及4S店开出的检测单，等着中石化开出相应单据，然后再去4S点修理车辆。 　　另外一些车主则试图找中石化领导讨个说法。在副经理办公室里，一场争论正在进行。 　　“如果你们给开具一份证明，证明车辆部件受到腐蚀并非中石化汽油造成，我现在就走。”一位车主取出在4S店修理车辆时从气门部分取出的积碳残垢，一边向这位副经理展示，一边激动的说。 　　对于这位副经理而言，自红色汽油门发生后，他已多次遇到这样上门要说法的车主。据他回忆，就在4月15日早晨，有愤怒的车主甚至要求中石化买下其受损的一辆价值10万元左右的汽车。 　　但由于检测结果尚未正式对外公布，在座的副经理没能给出正面的回答。 　　对于这样的局面，安阳车主李琦并不觉得奇怪。“现在的人已经比较少了。4月初的时候，每天都有车主围堵加油站和大楼的。”李琦说。 　　在致电数家4S店后，记者得知，仅奇瑞一家就有500辆左右的汽车因同样的故障报修，北京现代则超过了1000辆。这批患上“车瘟”的故障车辆表现出类似的症状：发动机声音刺耳，部分部件被腐蚀，车辆抖动，排气管喷出红色浑浊液体，严重的会出现死火现象。 　　据了解，由于河南省是乙醇汽油示范推广省份，安阳市市面上出售的主要是燃料乙醇掺混量为10%的汽油，其价格也较北京地区低――4月14日前为每升6.28元，涨价后则是每升6.53元。 　　但此次的乙醇汽油却和以往并不相同。李琦保留了部分从油箱里抽出的汽油，这些汽油呈红色。 　　“以前一直加的也是乙醇汽油，但一般都是透明的青色，这次的红色汽油让人觉得很不正常。”李琦说。 　　新乡、焦作等安阳周边地区也出现了类似问题。其中，新乡市在去年年底就出现了类似问题。 　　新乡市北京现代4S店售后部经理李鸿昱对外表示，北京现代总部的检验结果是送检的样本汽油中锰含量大幅超标。送检的样品汽油中，锰含量超过9.8%，是正常含量的98倍。严重超标的锰造成发动机内活塞连杆、活塞环等部件的严重腐蚀。 　　赔偿责任 　　这起在产品升级过程中发生的红色汽油门，是中石化在香港死火门事件后又一次质量事故。 　　4月初，中石化河南安阳分公司在安阳市电视台发表了公开声明，表示在国II乙醇汽油向国III乙醇汽油过渡期间，公司向汽油中添加了环保添加剂，现在车辆出现的问题是过渡期间的正常现象。解决方案是，保修期外需自费的车辆，由安阳分公司指定的厂家处理。清理后将根据清洗前清箱数量或最后一次加油数量免费补油。 　　由于一直持加油卡加油，李琦成为了第一批顺利理赔的车主中的一员。 　　但这个过程依然让他感觉痛苦——加油站之间推来推去，理赔并没有一个统一的可执行的标准，甚至连免费补油的单据也是一张并不严谨的盖章手写纸条。 　　没有加油凭证的车主要痛苦的多。若要获得理赔，需要先通过中石化的甄别，否则可能一分钱补偿都拿不到。 　　另外，由于零部件受到腐蚀，这些车辆的后续补偿依然是一个问题。目前，中石化对此尚无统一的认定程序。 　　李琦表示，他的车在清洗油路后没有再出现抖动的情况，可发动机的声音依然较大，但这部分责任已经很难再找到承担的对象。 　　在中石化安阳分公司大楼内，车主黄赞(化名)一再对中石化工作人员表示，希望中石化也能赔偿他的丰田花冠受损部件更换费用。 　　在几番交涉后，中石化给出的意见是，“如果4S店认定是我们的汽油导致的部件受损，你再来找我们。” 　　反之，这个过程对中石化公司而言，同样痛苦。 　　记者在翻阅了数位车主的检修单后发现，每笔维修费用约为1000元——这意味着中石化此次的直接损失就超过了1000万元。 　　随着事情的逐步明朗，中石化的善后态度变得积极起来。 　　中石化表示，“已经组成调查组，省公司主要领导亲赴安阳，在前期组织有关专家赴现场进行调查的基础上，责成安阳石油分公司主动邀请当地工商局和技术监督局对油品进行抽样检验，同时将邀请车友代表和关注此事的网友、媒体记者对抽检过程进行监督，最终调查结果待专家及权威机构拿出意见后及时公布。如果调查落实下属企业确实存在内部管理问题，将对有关责任人问责。” 　　一位知情人士告诉记者，“已有一位中石化安阳分公司经理向总部作出了书面说明。”

本报讯 记者昨从金华出入境检验检疫局了解到，鉴于目前欧盟频繁通报“六价铬”超标现状，该局发布警示通报，提醒相关生产企业切实加强出口欧盟鞋类产品“六价铬”项目的检验把关。 　　目前，我市共有出口鞋类企业23家，2012年出口鞋类3605批、12548.4万美元，其中皮鞋7批14.9万元，今年前2个月出口鞋类399批、1792.2万元，其中皮鞋3批、13.4万元。从2011年至今，我省收到3起出口欧盟鞋类产品“六价铬”超标的质量安全问题通报。 　　为此，金华出入境检验检疫局建议出口鞋类企业：及时关注主要市场动向及贸易预警信息，绝对不能放松对“六价铬”的监控 规范自身贸易行为，运用合理手段规避或减少贸易壁垒可能引致的损失。

昨天，上海市黄金饰品行业协会、市工商联黄金珠宝商会联名发布了全市贵金属制(饰)品质量问题通报：上海梦恒珠宝有限公司生产和销售的银手镯、温州康华实业有限公司生产的30克纯银纪念银条内有害元素“铅”的含量超标，属于严重的质量问题。 　　市黄金饰品行业协会要求全市各会员单位、珠宝企业及金银珠宝检测单位如发现有上述产品要立即封存并送国家检测部门复查。据悉，这是上海市金银饰品首次被检测出有害元素超标的问题。 　　2个批次银饰品铅超标 　　质量问题通报称，根据上海市质量技术监督局公布的上海市2011年贵金属制(饰)品质量抽查结果，在抽查的110个批次中有7个批次不合格，说明上海黄金珠宝业总体质量状况较好。 　　但是，有个别的饰品不合格，存在的问题性质比较严重，比如上海梦恒珠宝有限公司生产和销售的13.8克s990手镯、温州康华实业有限公司生产的30克纯银纪念银条，经抽查检测，饰品内有害元素“铅”的含量超标，属于严重的质量问题。 　　行业协会要求会员单位在接到通报后，要立即加强产品质量的自查，一旦发现有上海梦恒珠宝有限公司生产的s990手镯、温州康华实业有限公司生产的纯银纪念银条，立即封存并送国家检测部门复查 对上述两家企业的其他产品，也要严格检查，主动送质检部门进行饰品有害元素含量方面的检测。 　　今后，对从其他途径进入市场的饰品，销售企业要进行有害元素含量的抽验，并将其作为一项必检的项目，以确保上海不再发生饰品有害元素含量超标的问题。 　　问题企业将重点抽检 　　根据国家标准的有关规定，金银等贵金属及其合金首饰中，所含元素不得对人体健康有害，首饰中的铅、汞、镉、六价铬、砷等有害元素都必须小于千分之一，这是国家强制性的质量标准。 　　与此同时，质监部门提醒市民，贵金属饰品的标签牌和发票应包括以下八项内容：金银饰品名称、材料名称、含金(银、铂)量、生产者名称、地址、产品标准编号、产品质量检验合格证明，按重量销售的金银饰品还应当包括重量。 　　因此，消费者购买贵金属饰品一定要仔细核查饰品的标签牌和发票，并注意发票上的内容是否与购买的饰品相一致，标签牌和发票内容是否齐全。 　　此外，对于上海市质监局曝光的问题企业，上海市黄金饰品行业协会还将在每年的自律性检查中实施重点抽检，并提请上海和问题企业所属地的工商部门予以关注。

欧盟连续通报中国输欧茶叶农药残留超标，绍兴近日也有两批出口茶叶因吡虫清超标遭欧盟通报，这引起绍兴市茶叶企业关注。不过，记者昨日采访获悉，此事虽然对绍兴市有出口欧盟业务的茶叶企业已产生影响，但由于绍兴市茶叶出口欧盟业务占比不大，因此对绍兴市茶叶出口整体影响不会很大。 　　据悉，绍兴市遭欧盟通报的两批茶叶，实际上均是出口摩洛哥，而被进口方擅自转港至欧盟国家。绍兴检验检疫局食卫处处长王坚说，欧盟和摩洛哥的茶叶农残限量标准不同，欧盟茶叶的农残限量标准更为严格，这直接导致这两批茶叶被欧盟通报。 　　事实上，绍兴茶企出口欧盟的茶叶量本身并不大。绍兴海关有关负责人告诉记者，去年绍兴市出口欧盟的茶叶金额仅为42万美元，而去年绍兴市茶叶出口总金额为1.38亿美元，输欧茶叶占比仅为千分之三。 　　绍兴茶企的主要出口市场是日本、东南亚和非洲，欧盟进口绿茶和茉莉花茶比较多。业内人士告诉记者，欧盟是近年来绍兴市茶叶出口的新兴市场，但其频频设置厚重“壁垒”为难茶企，绍兴茶叶企业出口欧盟的茶叶数量一直有限。 　　“今年来自欧盟的订单已大幅下降，两个月才出口两个柜。”绍兴县舜江茶叶有限公司总经理金标龙告诉记者，该公司出口欧盟的茶叶量占比接近80%，去年对欧盟的出口总量约1000吨，比前年下降约50%。 　　2011年10月1日起，欧盟各成员国加强了对我国输欧盟茶叶的口岸查验力度。今年初欧盟连续通报我国出口茶叶农残超标，1月24日至2月2日间就集中通报了5批，对绍兴市输欧盟茶叶贸易造成较大影响。绍兴海关统计数据显示，今年1月绍兴市对欧盟茶叶出口量为零。 　　但绍兴市也有茶叶企业采取积极应对措施。“我们加强了源头管理，所有的茶叶原料均采购自欧盟认可的茶叶定向基地。”嵊州市顺发茶业有限公司总经理史小兴说，茶叶在出口欧盟之前，公司会先寄送茶叶样品到欧盟进口国先检测，没有问题才装货出口。目前，来自欧盟的订单趋于稳定，每年出口量保持在400吨左右。

茶叶农残溯源 　　由于源头管控不到位，使茶叶出口受阻，这亦倒逼国内提升茶叶农残标准 　　5月25日，一批中国大陆出口拉脱维亚的绿茶被禁止入境。这是今年以来，第14批遭此“待遇”的出口欧盟茶，原因皆为农药残留超标。 　　欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报显示，该批茶叶的吡虫啉残留为0.06毫克/千克，比欧盟限量标准高出0.01毫克/千克。 　　“今年欧盟对茶叶的农药MRL(最大残留限量)标准变化较大，很多农药的残留标准定得过于严苛。”中国工程院院士、茶学专家陈宗懋对《财经》记者分析称。 　　此外，从2011年10月起，欧盟对中国输欧的茶叶采取新的进境口岸检验措施，必须通过欧盟指定口岸进入 同时，欧盟还对10%的货物进行农药抽样检测，如果该批货物被抽中检测，则要实施100%抽样检测。这一措施仅针对中国输欧茶叶。 　　一个多月前，国内的茶叶市场刚刚经历了一场农药残留风波。国际环保组织绿色和平(微博)的一份报告指出，“立顿”牌红茶的拥有者联合利华和国内九家茶企的产品有农药残留(下称农残)，检测发现的残留农药有29种之多。 　　尽管这29种农残事实上并未超出国标，但其中有8种农残标准，中国要远比欧盟宽松，有18种农残中国还没有制定标准。 　　比起出口茶叶的农残超标事件，绿色和平的报告给国内消费者一度带来真切的恐慌，中国的茶叶农残是否很严重，是否存在源头农药管控漏洞? 　　农残如何界定 　　根据现代毒理学理论，任何物质是否具有毒性都取决于它的摄入剂量。事实上，世界各国在农业生产中都使用农药进行有害生物防治，真正属于有机农业(完全不用化学农药和化肥)的农产品(6.82,0.00,0.00%)只占总量的3%-5%，也就是世界上95%-97%的农产品都有农残，因此，衡量食用农产品的关键是看其超标与否。 　　作为控制病虫草害从而实现粮食增产的必要技术措施，农药的使用是必不可少的。 　　有研究显示，农作物病虫草害引起的损失最多可达70%，通过正确使用农药可以挽回40%左右的损失。针对农产品的农残及安全问题，农业部日前在其官方网站表示，“如果不用农药，中国肯定会出现饥荒。” 　　在中国农业科学院茶叶研究所研究员刘新看来，绿色和平的检测结果实际上佐证了国内茶叶的农药残留在安全范围内：一是有国家标准的，检测结果皆合格，只有一项超出行业标准 二是18种农残虽无国标，但符合日本的限量标准 三是其他产茶国也均未制定限量标准的，参照该农药在其他食用农产品中的限量标准，结果也符合相关要求。 　　为了将农残量控制在安全的范围，各国都会制定相应的农残标准。制定标准、对农药进行科学的风险评估并不是一件容易的事，“每一项农药残留的限量，都需要做大量的基础研究工作。”刘新说。 　　农残限量标准的制定，需要依据农药的每日允许摄入量、急性参考剂量等毒理学数据和居民食物结构因素。当摄入的农药残留量低于该物质的每天容许摄入量(ADI)标准时，就是安全的，即使长期食用，也不会对人体健康构成影响。 　　在制定残留最大限值时，一般还会增加至少100倍的安全系数，理论上讲，即使偶然误食残留超标农产品，也不一定发生安全事故。而且，与其他食品相比，饮茶时摄入的农药数量远小于茶叶中的农药残留水平。 　　陈宗懋的课题组曾对不同农药在泡茶过程中的浸出率进行研究，结果表明，水中溶解度低的农药，如拟除虫菊酯类农药在泡茶时，进入茶汤中的比例一般只有1%左右。也正是基于此，目前中国在茶叶中推广使用的农药，大部分是水溶解度极低的农药品种。 　　国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建日前称，中国茶叶质量安全综合合格率达95%以上，只要符合国家标准，都是安全的，可放心饮用。 　　中欧博弈标准 　　目前，欧盟针对茶叶农药残留制定的标准多达1135个，其中有438个是针对欧盟允许施用的农药而专门制定的标准，其他近700种农药是属于未授权生产、使用、销售的品种，因此禁止在茶树上使用。 　　90%欧盟允许施用的农药和全部禁用农药的残留限量标准，是根据目前检测仪器的检出极限(0.01毫克/千克)制定的。陈宗懋认为，其并未经过严格的风险评估程序。 　　实际上，一个国家农药残留标准的宽松与否，与其在国际农产品贸易中的角色密切相关。 　　虽然，农残标准都要经过严格的风险评估，但一般而言，进口国的标准都相对严格，这样在贸易中可以挑选更好的产品。 　　而中国是茶叶出口大国，在国际通行标准许可的范围内，茶叶标准往往定得较宽松，以便产品出口 日本具有进出口双重身份，因此就将允许在日本国内施用的农药限量标准定得较宽松，而其禁用的农药则非常严格。 　　比如，对于氯虫苯甲酰胺，欧盟在葡萄上的标准为1毫克/千克，而在茶叶上为0.02毫克/千克，葡萄可鲜食，按理农残标准应该更高，但它是欧洲的优势作物，因而受到照顾。 　　1999年7月，欧盟在中国加入WTO之前，大幅度调整茶叶进口的农药残留标准。至2005年，原7项标准已增加到189项。同年，欧盟对世界上32个茶叶出口国和地区进行分析，中国与日本、越南等国一起，被列为农残水平高的国家，这将中国茶叶推向了非常不利的境地。 　　为突破壁垒，中国在茶叶生产中也采取了若干措施，如2001年农业部颁布“无公害茶叶生产”的标准，其中包括了新的农残最大限量标准，并规定到2005年底前，中国所有的茶叶及其制品均需符合标准 推广和普及病虫害的综合治理技术，减少化学农药的施用量 发展有机茶 淘汰一些稳定性和内吸性农药 建立农药在茶叶生产中的安全间隔期制度等。这些措施使茶叶农残水平逐年下降。 　　与此同时，欧盟又进一步推升茶叶农残标准，甚至一年公布几次调整。 　　中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示，每次欧盟出台新规，中国有关机构都要给大型企业、质监所等下发相关文件，让其增加相应的监测标准来应对。 　　陈宗懋说：“作为生产方的中国很被动，欧盟的政策调整，往往给出口国预留时间不足。” 　　这种倒逼机制也在一定程度上加速了中国农残标准的完善。“1996年之前，我们只对六六六和滴滴涕两种农药在茶叶中的残留做出限制。”刘新表示，目前用在茶叶上的常用农药仅30多种，已有21项针对茶叶农残和重金属含量的标准，加上行业、地方等更严格的标准，共有27项。 　　基层用药检讨 　　茶树的喷药作业，是将农药直接喷施在叶片上，农药残留开始时在叶片表面，慢慢会渗入到叶片内部去。其中大部分会自然降解、生物降解，具有内吸性的农药会吸收到茶树体内。 　　据浙江某地一规模较小的茶园负责人透露，每年只有春茶采摘期间喷洒的农药剂量不大，因为冬春季病虫害较少。除此之外，都会有较大剂量的喷洒农药。 　　“达到欧盟标准挺难的，接近国内有机茶的标准才能出口。”广西桂林茶叶科学研究所副所长韦静峰告诉《财经》记者，该所每年有一定量的桂花茶出口欧盟国家。 　　出口茶厂通常须建立自己的种茶基地，以便针对进口国标准制定相应的生产管理计划，从源头控制农药使用，对于进口国检测要求特别严格的农药，一开始就剔除掉。 　　茶叶成熟后，在选鲜叶时就送质检部门检测，以保证原料农残不超标 同时，在生产加工环节亦要避免出现二次污染。这些程序和工艺也使得出口茶的销售成本上涨。 　　有统计数据表明，要达到欧美准入标准，从采摘、拼配、加工、包装到储运，每批次茶叶需要检测农残指标数至少43个，微生物和有害金属检测指标在13个以上，每批次茶叶仅检测费用就高达3.36万元。 　　有出口能力的大中型茶企，其种植园相对管理规范，对农药源头的掌控力也强，但从全国来看，土地可以承包流转，因此散户种植茶叶、经营茶园是非常普遍的。据安徽省宣城市某乡镇一位茶园负责人介绍，在其所在的不大的乡镇，就有上百散户茶园，以及十多个小型茶企。 　　据《财经》记者了解，在浙江、安徽、福建等地的多个散户茶园，农民不规范使用农药的现象比较普遍。由于缺乏明确的指导和实际透明的监督，在购买农药之后如何使用方面，经销商以及农科站人员通常只是粗略介绍，农民使用时只能根据自身经验使用，或者根据病害实际情况自行喷洒。 　　安徽某地的一位散户说，之所以不规范地打农药，“首先要保障的是产量，至于产品质量是其次。”不少茶农对于毒性大的农药也有所偏爱，因为其杀虫效果好，有效时间长，一个月喷一次就可以了。 　　收紧农药源头 　　出口农产品最重要的经验是从农药源头控制。“中国也一直强调源头管控。”一位农业部农产品质量标准研究中心人士对《财经》记者介绍，农业部负责起草的《农药管理条例(征求意见稿)》(下称《管理条例》)中，提出重新实行农药经营许可制度，以收紧源头。 　　之前的规定是，只要取得经营许可证即可进行农药买卖，中国农科院植物保护研究所副研究员刘新刚表示，《管理条例》对农药经销者的资质要求提高，要获取农药经营许可证，一、销售人员要具备农药使用的基本知识，符合相关条件 二、要衡量销售农药的场地是否通风、密封，以及距离居民区的远近等因素。 　　《管理条例》还对农药使用者规定了法律责任，农药使用者不按照规范、注意事项使用农药的，不遵守农药标签的安全间隔期的，将剧毒、高毒农药用于防治卫生害虫等六种行为，由县级农业部门责令改正，拒不改正或情节严重的，则予以经济处罚。 　　不过，《财经》记者从全国多地农业部门了解到，这一追责很难在现实中执行。“表面上看来追责有一定威慑力，但实际上农民处于弱势群体，很难对他们进行罚款。”一位北方某省农业部门官员坦承，“地方农业部门对此条文的理解是，将来在操作环节上，如果出现因为农药使用过量导致农产品农药残留等重大事故，才会实施罚款。在出事之前，不会处罚农药使用者。” 　　2011年7月20日，国务院法制办发出通知，对《管理条例》进行公布并征求各界意见，原计划今年颁布实施。但《财经》记者获悉，截至目前，国务院法制办和农业部做过多次调研，除了征求各地农业部门意见，也与农药企业、经营单位以及农民进行过多次座谈。 　　但各方争议很大，地方上也提出了诸多争议，至今《管理条例》的颁布实施时间表仍未最终确定。 　　上述农产品质量标准研究中心人士认为，解决农民规范用药问题的关键是，建立一道不依赖于政府部门监督的多种良性循环和有效市场机制，而现状是全部依靠政府来解决问题。 　　他以茶叶为例分析称，需要在茶叶市场机制上建立多重标准，除了外观标准和口感标准以外，还要设立很重要的农药残留标准，并根据不同标准来进行不同茶叶定价，建立一个良性的市场机制。“但中国要实现这种良性循环，不是一年两年的事，需要漫长的时间和努力。”

出口欧盟儿童用品应谨防苯乙酮超标 　　日前，意大利在一周内连续通报6起玩具苯乙酮(英文名：acetophenon)超标。其中5起为EVA拼图地垫，1起为自组装玩具桌。欧盟非食品类产品快速预警系统(RAPEX)已多次因苯乙酮超标通报EVA拼图地垫及EVA童鞋。而此次意大利一周内通报了6起苯乙酮超标玩具，检验检疫部门提醒企业需引起高度重视。 　　苯乙酮是一种最简单的芳香酮，可用于配制香料、制作香皂和香烟，也可用做纤维素醚、纤维素酯和树脂等的溶剂以及塑料的增塑剂。根据欧盟危险物质的分类、包装、标示指令67/548/EEC的2008年12月修订版相关规定，苯乙酮的急性毒性等级为4级，属于弱毒性物质，吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害，可引起喉、支气管炎症、痉挛、肺水肿等，因此被禁止使用在玩具等儿童用品上。 　　检验检疫部门提醒广大企业，EVA和用作填充料的再生橡胶可能含有苯乙酮。因此在出口玩具、大型游乐设施、童鞋等儿童用品中使用EVA和再生橡胶的企业，产品如果出口欧盟尤其是德国、荷兰、意大利的，必须和原材料供应商确认所使用的材料中不含苯乙酮。如果企业无法确认出口欧盟产品是否含苯乙酮，则可以到检测机构进行检测，以消除因苯乙酮超标而被通报的风险。

5月25日，一批中国大陆出口拉脱维亚的绿茶被禁止入境。这是今年以来，第14批遭此"待遇"的出口欧盟茶，原因皆为农药残留超标。 　　欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报显示，该批茶叶的吡虫啉残留为0.06毫克/千克，比欧盟限量标准高出0.01毫克/千克。 　　"今年欧盟对茶叶的农药MRL(最大残留限量)标准变化较大，很多农药的残留标准定得过于严苛。"中国工程院院士、茶学专家陈宗懋对《财经》记者分析称。 　　此外，从2011年10月起，欧盟对中国输欧的茶叶采取新的进境口岸检验措施，必须通过欧盟指定口岸进入 同时，欧盟还对10%的货物进行农药抽样检测，如果该批货物被抽中检测，则要实施100%抽样检测。这一措施仅针对中国输欧茶叶。 　　一个多月前，国内的茶叶市场刚刚经历了一场农药残留风波。国际环保组织绿色和平(微博)的一份报告指出，"立顿"牌红茶的拥有者联合利华和国内九家茶企的产品有农药残留(下称农残)，检测发现的残留农药有29种之多。 　　尽管这29种农残事实上并未超出国标，但其中有8种农残标准，中国要远比欧盟宽松，有18种农残中国还没有制定标准。

如果你是鸭脖爱好者，在深圳，你有近五成的几率吃到不合格鸭脖。 　　12月12日，深圳市场监督管理局(以下简称监管局)对外发布最新食品安全抽样检验情况通报。其中，熟制鸭脖的抽检合格率仅为57.8%，不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。 　　资料显示，此次抽查的43项不合格产品销售门店中，包括了“煌上煌”、“绝味”、“周黑鸭”等知名品牌名称。有业内人士表示，熟食流通环节如果出现管理不善，相应指标达标率确实很低。 　　“煌上煌”技术部人员向《每日经济新闻》记者表示，此次上榜门店基本为加盟商。“周黑鸭”副总裁郝立晓则认为，上榜门店属与公司有品牌争端的另外一家公司所有。 　　流通环节易致菌落超标 　　此次的监管局公告称，针对熟制鸭脖共抽检102批次，合格59批次，抽检合格率为57.8%，不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标，产生不合格产品的主要原因是熟制鸭脖以散装称重方式售卖时易受微生物污染，以及部分门店未在冷藏条件下销售熟制食品。 　　据了解，此类食品菌落总数标准为≤80000(cfu/g)，大肠菌群标准为≤150(MPN/100g)。然而，此次不合格产品批次中菌落总数超标最低者在4倍左右，高者甚至达30倍左右 大肠杆菌超标者更有达到百倍以上。 　　对于此次抽查结果，多家公司均表示，生产环节没有问题，出厂产品均达标。 　　有业内人士向 《每日经济新闻》记者表示，熟食销售过程中因与外界多有接触，容易导致菌落或大肠菌群超标，包括因为盛放器皿没有消毒或消毒不彻底、相应售卖人员未洗手或进行手部消毒，以及没有配置冰柜等。 　　资料显示，大肠菌群并不代表某一个或某一属细菌，而指具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。 　　上榜多为加盟商 　　深圳繁华地段知名鸭脖销售门店前常有排队购买现象。监管局发布相关公告后，引起广泛关注。 　　此次抽查的43项不合格产品销售门店中出现了包括 “煌上煌”、“绝味”、“周黑鸭”等知名品牌名称。 　　《每日经济新闻》记者分别联系了上述三家公司。“煌上煌”技术部刘姓工作人员表示，此次被查出有超标产品销售的“煌上煌”门店基本为加盟商。但并未说明其中比例。该工作人员称，对于产品出现问题的加盟商，公司将采取一定处罚措施。 　　对于“周黑鸭”出现在监管局黑榜一事，公司副总裁郝立晓对记者说，“经初步核实，公司没有门店出现在黑榜上，其中名为‘汉味周黑鸭’的商铺实为与‘周黑鸭’有品牌争端的公司所有。” 　　业内人士认为，加盟方式对鸭脖品牌迅速铺开有积极作用，但是质量参差不齐的加盟商如果管理不善，对品牌的危害极大，这是一把“双刃剑”。 　　截至记者发稿，“绝味”尚未就此给出回应。

日前，由浙江省舟山市质量技术监督局组织实施的鱿鱼制品质量安全控制技术转化为联盟标准并推广项目取得阶段性成效。《鱿鱼制品质量安全控制技术规范》由舟山市鱿鱼制品企业联盟制定并发布施行。该联盟标准的推广执行，将解困鱿鱼制品甲醛超标难题。 　　鱿鱼制品是舟山市主要的水产加工品之一，每年鱿鱼捕捞产量10万吨，占浙江省鱿鱼产量的50%；鱿鱼加工出口1亿多美元，占全国鱿鱼出口产值的50%。该市共有相关鱿鱼制品生产企业近百家，鱿鱼加工系列产品200多种，是全国最大的鱿鱼加工市场和鱿鱼制品主要出口基地。然而近年来鱿鱼制品中出现的甲醛超标问题，严重影响了舟山鱿鱼加工产业的健康持续发展。 　　浙江兴业集团有限公司联合浙江工商大学申报了浙江省级重大科技攻关项目鱿鱼制品生产质量安全控制关键技术研究与应用。该项目经过3年的攻关研究，建立了鱿鱼水产品甲醛检测方法，通过调查鱿鱼制品甲醛本底含量及跟踪检测鱿鱼制品加工工艺，总结了甲醛的消长规律，完成了鱿鱼冷冻、冷藏和加工过程中甲醛生成机理的研究，得出了鱿鱼体内存在酶催化和高温分解的两条内源性甲醛生产途径的结论，并开展了鱿鱼体内甲醛的急性毒性研究和茶多酚与甲醛反应产物的急性毒性研究，对鱿鱼制品甲醛含量抑制技术重点攻关，通过对鱿鱼制品加工工艺进行改进和对甲醛捕获剂茶多酚的应用，有效控制了甲醛生成量。在技术研究的基础上，企业还制定出了鱿鱼制品安全生产的HACCP计划和《鱿鱼制品生产质量安全控制技术规范》企业标准。 　　舟山市质监局积极将兴业集团的鱿鱼制品质量安全控制技术成果转化为行业联盟标准，并将该项目上报浙江省级块状产业质量提升重点项目，对该联盟标准在全市鱿鱼制品生产企业中予以全面推广，要求该市鱿鱼制品中小企业在2009年6月前完成相关的技术改造工作，在明年底前实施该技术规范的鱿鱼加工企业比例达到85%以上。 　　据相关负责人介绍，《鱿鱼制品质量安全控制技术规范》联盟标准，结合了舟山市鱿鱼制品生产的实际，通过技术手段掌握了鱿鱼自然产生甲醛的原理，制定出了控制甲醛超标的关键技术。该标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼为原料，经浸泡、蒸煮、烘烤或烟熏、冷冻等工艺制成鱿鱼丝、烟熏鱿鱼圈、冷冻蒸煮鱿鱼条的生产过程管理，为解决鱿鱼制品中甲醛超标的难题提供了有力的技术支持和保障。

2023年8月29日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，美国一批次柠檬红茶和一批次柚子绿茶检出农药残留超标。　　通报显示，美国制造厂或出口商名称为JOE & BOBBY, INC.，台湾地区进口商为瑟多娜有限公司，牌名为IC DELIGHTFUL。　　据了解，该批次柠檬红茶检出残留农药护汰宁3 ppm、依灭列1.23 ppm、腐绝2.61 ppm，依据业者检附成分比例表换算农药残留量：护汰宁於红茶残留量3.09 ppm、柠檬残留量100.0 ppm；依灭列於红茶残留量1.27 ppm、柠檬残留量41.0 ppm；腐绝於红茶残留量2.69 ppm、柠檬残留量87.0 ppm。依据「农药残留容许量标准」，农药护汰宁茶类定量极限为0.06 ppm、柑桔类容许量为7.0 ppm；依灭列茶类为不得检出、柑桔类容许量为5.0 ppm；腐绝於茶类定量极限为0.05 ppm、柑桔类容许量为10.0 ppm，本案不符合食品安全卫生管理法第15条规定。　　该批次柚子绿茶检出残留农药依灭列0.83 ppm、腐绝1.6 ppm，依据业者检附成分比例表换算农药残留量：依灭列於绿茶残留量0.86 ppm、柚子残留量20.75 ppm；腐绝於绿茶残留量1.67 ppm、柚子残留量40.0 ppm。依据「农药残留容许量标准」，农药依灭列茶类为不得检出、柑桔类容许量为5.0 ppm；腐绝茶类定量极限为0.05 ppm、柑桔类容许量为10.0 ppm，本案不符合食品安全卫生管理法第15条规定。　　不合格柠檬红茶共计5.64公斤，不合格柚子绿茶共计4.97公斤，均被退运或销毁处理。　　在此提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。

龙塘村内的多个水塘水质有变差的迹象，水面上长满了鲜艳的苔藓。 文氏宗祠门前的龙塘古井已经立碑成了文物。 水样检测水中硝酸盐、铅、锰等多项指标超标。 　　检测显示，四口古井井水，尤其是祠堂前面的那口古井，硝酸盐、铅、锰的含量超标。村民怀疑，癌症与这些饮用水有关。 　　2012年7月1日，惠城区人大副主任曾金培带队来带龙塘村进行调研，村干部们把每年都有村民患癌症的事情向曾金培进行了反映，曾金培怀疑，可能是饮用水的问题，随后，曾金培将此情况反映给惠城区政府部门，引起了惠城区区委书记黄干强和区长周文高的重视。当月，在惠城区水务部门的参与下，对该村饮用水进行了样本提取，送往惠州市疾病防御控制中心进行检测。 　　据了解，龙塘村至少有300多年历史，该村虽没有出现过比较知名的人物，却也出现过七八个黄埔八期毕业的军官，这也让很多村民感到骄傲和自豪。与该村相伴而生的有四口古井，这四口古井养育了文姓族人，直到现在仍然在服役，是村民们饮水的主要来源。 　　其中，有一口古井位于祠堂的前面，2012年已经被列为惠城区不可移动文物。这口井距离祠堂前面的池塘只有1米多。井水表面上漂浮着少量的浮游物，虽然颜色并不透明，却也并不浑浊。井口一边的井台上，有两个很深的脚印，据说是历代村民从该井打水时踩出来的。 　　井沿上有20条抽水管伸到水中，“这些管道通到附近村民家里，从这里抽水引用，三分之一的村民引用这里的水。”这口井里的水，除了味道上有一丝丝的咸味外，并无其它味道。 　　记者在村干部的指引下，分别又走访了另外三口古井，情况大同小异，唯一不同的是，另外三口井的水质更加清澈。 　　据该村的老人说，听他们的父辈们传言，民国时期，村里有人吸食鸦片，用祠堂前面这口古井的井水煮出的鸦片味道难以吸食，而另外三口井井水煮出的鸦片味道很好。但是，祠堂前面那口井的井水水量充足，“1963年闹干旱那会儿，全村的河道都干了，这口井不但能满足全村人的饮水需求，还能用来灌溉，”文玉帘对那段历史记忆很清楚，因为这口井井水的流量曾经让他无比自豪，但是，死活都没有想到它会与癌症沾上边。 　　2012年7月12日，检测报告出来了。检测显示，四口古井井水，尤其是祠堂前面的那口古井，硝酸盐、铅、锰的含量超标。一位村民将这个结果拿给在广州一家省级医院做医生的亲戚看，这位亲戚告诉他，这些物质都是致癌物，村民们的癌症可能与这些饮用水有关。 　　消息一经传出，给村里带来不小的恐慌。村民不再饮用这些井的井水，纷纷跑到别的地方打水，每家也买了两口以上的水缸用来存水。而有少量的村民，干脆直接搬到其他地方去居住。 　　9月16日，按照要求，惠州市疾病防御控制中心再次对这四口井的井水进行了样品检测，检测结果显示，包括硝酸盐在内的多项指标超标。 　　是何元凶　井边无污染源 　　超标的原因不一定非得是工业污染，可能是井里的水存在时间太长久，矿物质经过氧化后，容易产生硝酸盐， 　　虽然村民一致认为，村民患癌症的原因就是因为长期饮用这些超标井水，却也无法拿出直接证据来证实。前天下午，记者对此采访了惠城区卫生监督局公共卫生检测科相关负责人。该负责人看过水质监测报告后称，硝酸盐在人体内经微生物作用可还原生成有毒的亚硝酸盐，它可与人体血红蛋白反应，造成高铁血红蛋白症，长期摄入亚硝酸盐会造成智力下降，反应迟钝。亚硝酸盐还可间接与次级胺结合而形成致癌物质———亚硝胺，进而诱导消化系统癌变。但是，这并不能直接说明村民得癌症就是由这些饮用水引起的，不过，这些物质超标肯定是会对人体有害的。 　　惠州市第一人民医院一位不愿透露姓名的医生告诉记者，除了硝酸盐会致癌外，铁锰的含量高也会致癌，饮用水铁锰过多，可引起食欲不振、呕吐、腹泻、胃肠道紊乱，大便失常、发热、出汗、全身疼痛和倦怠等症状，摄入铁过多易于在肝、胰和淋巴结等处沉积，导致肝硬化和糖尿病，可诱发肝癌。他表示，环境和饮食是导致癌症的主要原因，但是，仅从这一点上，也不能直接断定，村民们所患癌症就是这些井水导致的，不过，建议最好不再饮用。 　　记者对龙塘村周边进行了走访，该村周围并没有重工业，也没有任何矿产企业，除了几家加工企业外，都是农田。而这几家企业并不排放工业污水，另外，根据村民的反映，从几十年前开始，就出现村民持续患癌症的情况，基本上可以排除与这些企业有关。那么，水中的硝酸盐、锰、铅等超标元素到底是从哪里来的呢? 　　惠城区卫生监督局公共卫生检测科相关负责人说，导致超标的原因不一定非得是工业污染，一种可能是这些井里的水存在时间太长久，相关的矿物质经过氧化后，容易产生硝酸盐，另外，地表水受污染后，比如化粪池、池塘的水、农药、化肥等长期存在，会通过地下渗透到井水中导致硝酸盐、铅、锰等超标。 　　村民用水　至今无法解决 　　“现在我们哭都没地方去哭，这几口古井每年都会抽干了进行清洗，水质都有问题，打出的新井水量又不够” 　　自从检测出致癌物质超标后，龙塘村村民希望政府部门能够解决饮水问题，惠城区人大、区长周文高也先后前来调研，但是一直没有行动。 　　村民们按耐不住了。“我们必须自己想办法解决了。”文玉帘请专业打井人员在村子的东面打了一口井，流量甚少，想继续往下打的时候，在地下32米出就碰到了花岗岩“当时我都快哭了。” 　　此后，又在村子的西边、南边、北边都试着打了井，共花去3万多元，用时3个多月。“水质进行了化验，各项指标都合格，可是流量却很少，”文玉帘说，全村每天饮用水的用量大概为200立方，这还得是控制大家的用水量，生活用水不算在内，而用专业的水表测算，新打的这四口井，每口径每天的出水量仅为24立方，“相差太远，几乎起不到任何作用。” 　　让村干部们更加不安的是，不少村民开始饮用手摇井里的井水，“这些手摇井不但很浅，都是地表水，而且每家的化粪池就在井的旁边，”文锡坤说，既然村子里面的地表水出现了问题，那么靠近化粪池的地表水应该也会超标，只是没有人去检测而已，时间久了，担心问题会更加严重。 　　“现在我们哭都没地方去哭，这几口古井每年都会抽干了进行清洗，水质都有问题，打出的新井水量又不够，”文玉帘认为，村民患癌症就是由于长期引用这些水导致的，但是，现在是无法解决。他坦言，事实上，政府只要给村里一部分补贴，村民自己可以出力出钱修自来水，“我们自己来修的话，人力成本和材料成本肯定比政府预算要少很多。” 　　记者从惠城区水务局了解到，关于龙塘村水质的问题，最早由区人大提出，后来区里的相关领导非常重视。虽然，惠城区在农村安全饮用水方面投入非常大，但是，几年前对龙塘村的水质进行检测时，并没有发现问题，所以没有将该村列入农村安全饮用水工程范围之内。 　　如今，既已检测出龙塘村饮用水水质有害，惠城区水务局相关负责人介绍，已经对此作了方案，计划从马安水厂铺设自来水管道，让龙塘村村民饮用自来水，方案经领导审批后即可实施。但到底需要多久?是否有确切的时间表?目前还未有答案。 　　检测结果 　　2012年7月12日，井水检测显示，四口古井井水，尤其是祠堂前面的那口古井，硝酸盐、铅、锰的含量超标。9月16日，惠州市疾病防御控制中心再对四口井的井水进行样品检测，检测结果与之前的一致。 　　超标物质 　　硝酸盐：在身体内可生成有毒的亚硝酸盐，长期摄入亚硝酸盐会造成智力下降，反应迟钝。亚硝酸盐还会形成致癌物质——— 亚硝胺，致消化系统癌变。 　　铁锰：摄入铁过多易于在肝、胰和淋巴结等处沉积，导致肝硬化和糖尿病，可诱发肝癌。 　　因何超标 　　一种可能是这些井里的水存在时间太长久，相关的矿物质经过氧化后，容易产生硝酸盐，另外，地表水受污染后，比如化粪池、池塘的水、农药、化肥等长期存在，会通过地下渗透到井水中导致硝酸盐、铅、锰等超标。

国内玩具检测标准与欧盟等国家的检测要求有很大不同。欧盟等发达国家对玩具产品安全性更关注的是化学元素和重金属，但国内检测报告更注重玩具的物理性能、燃烧性能、耐用测试等指标，国内技术机构一般不检测重金属。 　　“30%的抽检样品含有害重金属”的结论让玩具业再次成为舆论焦点。日前，国际环保组织绿色和平公布了一份调查报告显示，从中国五城市抽检的儿童用品重金属检测结果：有32%的样品含有害重金属，包括铅、锑、镉、铬和汞 另有近10%的产品含铅总量超出国家标准。 　　重金属对人体的健康造成极大威胁。相对于成年人而言，处于发育期的儿童更容易受到伤害。绿色和平相关人士表示，儿童玩具有关重金属含量的行业规定各国各不相同。而我国在有明确玩具产品标准下仍被检测出重金属超标问题，暴露出玩具行业的监管漏洞。 　　重金属污染玩具业 　　日前，《中国企业报》记者从绿色和平获悉，该组织于2011年11月至12月间与国际消除持久性有机污染物网络(IPEN)一起，对中国玩具市场进行的一项调查显示，接近1/3的儿童玩具含有有害重金属。 　　据介绍，调查人员从北京、上海、广州、武汉和香港的儿童产品市场上随机购买了500件儿童产品，分别检测了产品中6种有害重金属的总含量，包括铅(Pb)、锑(Sb)、砷(As)、镉(Cd)、铬(Cr)和汞(Hg)。 　　根据绿色和平的调查结果显示，500件产品中有163件样品含有至少一种有害重金属，占产品总量的32.6%，有337件不含有重金属，约占总量的68%。有48件产品的含铅量超过中国规定的儿童玩具涂层中铅含量(含铅总量)限值600毫克/千克，占产品总量的9.6%。在其他没有超过中国规定的铅限值的产品中，有34件、约占产品总量6.8%的产品，其铅含量超过了目前国际上更为严格的产品铅含量限值90毫克/千克。 　　“近七成的儿童产品不含有害重金属，足以说明儿童产品生产厂商，能够做到在产品中消除有害重金属。”绿色和平污染防治主任武毅秀说。 　　据悉，很多重金属都与儿童的智力发育和生长发育是密切相关的，还有一些重金属是被确认为有致癌性。而在儿童时期受到重金属的污染或者重金属的危害会对其成年之后的健康状况造成一定影响。武毅秀说，“儿童正处于一个特殊时期，可能会通过触摸、舔咬、吮吸或吞食产品接触到包括铅在内的多种有害重金属。” 　　《中国企业报》记者查阅此次调查中存在重金属污染的玩具名单发现，这些产品均涉及各种不同的重金属，甚至某些国外厂商生产的玩具也存在超标现象。 　　行业标准有待改善 　　我国是儿童玩具生产和出口大国，目前我国在儿童玩具方面所实行的标准是《国家玩具安全技术规范》，这是一个具有强制性的国家标准，其中，机械物理性能、燃烧性能、可迁移化学元素(主要包括可溶性重金属)等所有技术要求与国际标准ISO8124《玩具安全》的规定是完全一致的。 　　目前，在欧美等国家，邻苯二甲酸酯在儿童产品中已被禁止使用，但我国对于玩具中邻苯二甲酸酯的含量要求并无相关规定。并且欧盟对玩具中特定重金属的限制有19种，我国的国家标准只对8种重金属有限量规定。 　　福建省产品质量检验研究院机械与玩具产品检验研究所所长陈伟在接受媒体采访时表示，国家质检总局对玩具产品质量安全非常重视，每年都组织对玩具进行国家监督抽查，并从2007年开始对6类儿童玩具产品实行了强制性产品认证，对玩具产品质量安全的监管力度也在不断加大 　　。 　　根据相关媒体报道，2011年第2季度，国家对242个批次的塑胶玩具和电玩具进行了监督抽查，对标准中规定8种可迁移化学元素(锑、砷、钡、镉、铬、铅、汞、硒)项目都进行了检验，仅发现3批次产品的铅含量和1批次产品的铬含量不符合限量要求，其他批次产品的可迁移化学元素含量均符合标准规定的要求。 　　这些公开报道过的抽查结果很显然与此次绿色和平与国际消除持久性有机污染物网络联合组织的这次调查活动所得到的结果不相符。 　　强化标准政府有责 　　国内玩具产品被检测出重金属超标问题并不是第一次。有消息称，今年5月份，某环保组织就曾对国内市场销售的玩具产品进行过一次抽样调查，结果显示，相当一部分色彩玩具含有多种危及健康的超标重金属。 　　而一个值得注意的问题是，某些产品还存在重金属含量符合中国标准而超出欧盟标准的问题。 　　据了解，我国玩具国家标准中，仅对铅、镉、汞等8种重金属有限量规定，但欧盟和美国、日本等国家对危及健康和环境的重金属规定更进一步。从今年7月20日起，欧盟实施了《欧盟玩具安全新指令》，最新指令对玩具中特定重金属的限制从8种增加到包括铝、铜等在内的19种。而美国玩具安全新规也将铅含量标准从目前的300PPM降低到100PPM。 　　2009年底，加拿大卫生署发布通知强化对重金属的检测要求，并宣布所有欲在加拿大市场销售的儿童玩具，必须经过表面涂层特定重金属含量的测试，只有通过检测的产品方可在市场上销售。 　　相对来说，中国玩具产品的标准则明显滞后。绿色和平组织呼吁，政府应该严格限制儿童用品中使用的重金属类物质，对于重金属超标产品更是不能姑息。同时，要进一步加强包括重金属和环境激素类物质在内的化学品的管理，以减少、限制和最终消除有毒有害物质的使用和排放。

日前，茶叶农药残留检测又有新动向，记者获悉，苏州、信阳、广东等地发生多起茶叶农残超标事件。 　　据苏州食品安全办公室此前公布，有4个批次的茶叶因为三氯杀螨醇超过标准值，被判为不合格。信阳市发现有多个茶叶产区存在过度使用农药的现象，而广东省农业厅则在日前对全省部分农产品中农药残留情况的抽检中，发现有近7%的茶叶农残超标。 　　有数据显示，中国是世界最大的产茶国，产量达140万吨，占全球茶产量的33%.然而，&ldquo 大而不强&rdquo 是很多业内人士对我国茶业的共同看法，目前，中国还没有一家企业能像立顿红茶或者川宁一样，成为世界知名品牌，其中农残就是最大的阻碍之一。 　　中外检测标准不一制约出口 　　据了解，农药残留项目一直是欧盟对我国茶叶检验的重点内容，据宁波检验检疫局多年来对宁波出口茶叶原料农药残留监控数据分析，茶叶原料中农药检出主要集中在菊酯类农药和毒死蜱、硫丹等农药品种。 　　将欧盟和日本制定的茶叶农残标准与我国现行标准对比可以发现，欧盟、日本制定明确残留标准的农药品种比国内多很多，对可检测的农药几乎都设定了最大残留量，因而农药检测都有规可依。在1999年中国加入世贸组织前，欧盟曾大幅度扩大茶叶农残检测的范围，检测品种由原先的7种增至目前的227种。日本的农残检测项目也高达200项。 　　而根据《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》(G B26130-2010)，当前我国对茶叶农残的检测项目仅7项，只有灭多威、硫丹等可以查询到最大农残限量数值。国标中，毒死蜱、吡虫啉、百草枯等常用农药均没有规定最大农残限量，这意味着执法部门无法对检测结果进行判定。 　　在农残限量数值方面，欧盟采取的是&ldquo 零容忍&rdquo 的原则，在可对比项目中，农残限量普遍比国内低很多，如灭多威在欧盟标准中要求不超过0 .1m g/kg，中国标准则是3m g/kg，高出30倍。更显著的差距体现在杀螟丹和除虫脲的限量标准上，这两项中国标准分别是欧盟标准的200倍和400倍。值得注意的是，欧盟对除草剂草甘膦的限量是一个例外，中国标准不得超过1m g/kg，而欧盟则定为2m g/kg.不过，由此并不能得出发达国家的茶叶农残要求比中国更严格的结论，日本标准就与中国标准相近并相对宽松。在日本标准中，硫丹、草甘膦的残留限量分别是中国标准的1.5倍和20倍。 　　&ldquo 中国茶叶确实存在某些农残超标的现象，但欧盟的农残检测标准也有贸易壁垒意味。&rdquo 信阳国际茶城运营公司总经理欧阳道坤告诉南都记者，欧盟在有些指标的设定上，似乎专门针对中国茶农的农药施用情况，所以不排除里面有贸易壁垒。 　　茶叶分散种植生产模式难以突破 　　&ldquo 除了通过检测农药残留来遏制农药不规范使用外，在茶叶生产过程中禁用某些农药品种也可以起到一定的控制作用。&rdquo 食品行业分析师王天赐认为，对于灭多威、硫丹等高毒农药，欧盟和中国均禁止在茶叶上施用，三氯杀螨醇虽是低毒，但因高残留的特性也被列入了黑名单。不过，禁止施用并不等同于禁止检出，现行国家标准只规定了以上禁用农药的最大残留限量，只有经检测超过残留限量才可以判定为不合格茶叶。 　　由于国内外、国内不同产区间禁止在茶叶上使用的农药种类有差别，也使得茶农在茶叶用药选择上较为混乱。比如安溪县人民政府于2009年发布通告规定，禁止在该地区销售和使用甲胺磷、甲基对硫磷(甲基1605)、六六六等高毒、高残留以及含有以上成分的农药，并禁止使用除草剂、植物生长激素、叶面肥。这些禁用规定就比国家和其他产区严厉很多。 　　&ldquo 目前茶叶种植的过于分散化造成监管困难，是茶行业的共识。而跟其他农产品相比，茶叶实现集约化种植生产似乎更加困难。&rdquo 欧阳道坤告诉南都记者，&ldquo 目前茶叶的种植基本都是分散农户的模式，这种做法难以对质量进行控制，因为成本的关系，企业在生产环节上只能做到抽检，而无法每家每户都进行检查，要加强监管，茶叶种植生产模式和产业链亟需做出根本改变，从而实现集约化的种植和生产，然而，茶很多都是长在山里，分布得异常分散，要实现集约化生产难度要比其他农产品大得多。&rdquo 　　半年&ldquo 农残超标&rdquo 大事一览 　　6月24日绿色和平项目表示，在2012年7月至2013年4月之间，其在多个城市的9家连锁中药房，包括北京同仁堂、云南白药、采芝林等购买的6 5种中药产品，经第三方实验室检测，参照欧盟的农药最大残留标准，其农药残留多达48项。 　　6月6日广东省农业厅通报了对全省部分农产品中农药残留情况的抽检结果，显示荔枝样品农药残留合格率为100%，未检出禁限用农药残留和非禁限用农药残留超标样品，产品总体质量较好。但是，食用菌和茶叶均检出农药残留超标情况。 　　5月4日央视《焦点访谈》报道，记者在山东潍坊地区采访时发现，当地有些姜农使用神农丹种姜，主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。 　　3月5日据&ldquo 国家质量监督检疫总局&rdquo 网站消息，欧盟今年将加强对我国5类食品的进口监管，它们分别是：冷冻草莓、芥蓝、干面条、新鲜柚子和茶叶。这5类出口食品被怀疑农残超标，有的甚至含有害物质。 　　2月1日江南市场送检的19个豇豆样本中，8个样品农残超标，其中7个样品检出克百威、1份样品检出氧乐果和克百威，不合格样品全部来自海南省三亚市崖城镇，涉及豇豆共计4 .69吨。记者了解到，江南市场封存的豇豆总量有10余吨。 　　[业界说法] 　　信阳国际茶城运营公司总经理欧阳道坤 　　目前茶叶的种植基本都是分散农户的模式，这种做法难以对质量进行控制，因为成本的关系，企业在生产环节上只能做到抽检。 　　食品行业分析师王天赐 　　除了通过检测农药残留来遏制农药不规范使用外，在茶叶生产过程中禁用某些农药品种也可以起到一定的控制作用。禁止施用并不等同于禁止检出，现行国家标准只规定了以上禁用农药的最大残留限量，只有经检测超过残留限量才可以判定为不合格茶叶。

日前，欧盟非食品消费类产品快速预警系统(REPAX)通报了输欧化妆品中的游离甲醛含量超标的问题。 　　此次被通报的输欧化妆品为日常所用的护发素，在本次通报中分别有3个批次的护发素中的游离甲醛含量超过了上限，根据欧盟的化妆品指令76/768/EEC规定，化妆品中的甲醛含量限量为0.2%，而此次3批护发素的游离甲醛含量分别检出1.7%，1.8%和1.6%，大大超出了欧盟的规定上限。 　　对此，检验检疫部门提醒相关企业：必须加大对化妆品护发素中的游离甲醛含量超标问题的关注程度，例如加大出口化妆品的抽样检测比例、严查化妆品登记备案企业的产品原材料的使用记录等，确保出口化妆品的质量安全。

新房装好两年了，总感觉“味道有点大”，所以市民孟女士一家迟迟没有搬新家。昨日，邀请环保部门拿着专业仪器到新房监测后，孟女士发现室内甲醛仍然超标3倍。专家提醒，夏天是室内装修甲醛释放的最好时机，但除甲醛也要讲方法，否则效果大打折扣。 房子装了2年为啥味还大 2年前，孟女士位于徐东爱家国际华城小区的新房就装修好了，97平方米两居室铺的是实木地板，全屋贴墙纸。她计划近日搬新家，却总觉得房里装修味儿有点大,从朋友那里得知江汉区环保局有为住户免费测甲醛活动，便通过电话报名，请环保部门上门帮忙测甲醛。 昨日上午10时，楚天都市报记者随同江汉区环保局检测专家一起，带仪器来到孟女士的新家。一开门，刺鼻味道扑面而来，检测人员徐俊拿专业仪器开始监测，几分 钟后测量结果显示，客厅甲醛浓度为0.33mg/m3（毫克/立方米，编者注），儿童房甲醛浓度也达到0.32mg/m3，均超过正常标准0.1mg /m33倍。“房子装好都2年了，怎么甲醛浓度还这么高？”孟女士很纳闷。徐俊询问得知，孟女士夫妇生活上班都在汉口，这里的新房装好后，门窗长期紧闭， 几乎都不怎么打开，“不开窗通风，甲醛就难以挥发。”徐俊说完，让孟女士把门窗全都打开，让空气对流。 10分钟后再重新检测，客厅、儿童房的甲醛浓度都降低到0.1mg/m3，达到了正常标准。 夏天除甲醛最好常开窗 江汉区环保局统计数据显示，自去年5月在全市开展为居民免费测甲醛以来，共为101户新房进行了检测，发现有3成甲醛超标，其中最严重的超标10多倍。检测 发现，甲醛超标的房子，除了装修材质较差、大面积使用墙纸等，最大的共性就是不怎么打开门窗通风换气。“去除装修污染，最有效的办法是经常开窗通风，最好 是敞一个夏天后再入住。”徐俊说，检测发现，现在市民都知道夏季气温高、甲醛挥发快，是去甲醛的黄金期，但不少人却认为高温时把门窗紧闭，跟焖菜一样 “焖”着就能加快甲醛挥发。殊不知，这样做反而适得其反。 为此，环保检测专家提醒，新房除甲醛，“焖”一夏可能还不如敞一天。另外，购买环保的装修材料、室内放置绿色植物、多用水擦拭家具，都能帮助清除室内甲醛。

2009年1月20日 ，记者从福建省质监局获悉，近期质监对我省企业生产的针织保暖内衣和女时装进行抽查，有近三成产品不合格，其中一款三枪内衣pH值不合格，会刺激皮肤。 　　福建省质监局纤检所有关专家表示，抽检发现的3个批次服装pH值均为偏碱性超标，主要原因是产品加工多在碱性条件下进行，致使碱残留超标，导致pH值不合格，pH值超标会刺激皮肤。抽查中，检验人员发现不合格产品系部分生产厂面料进货把关不严，或为获取不正当利润，胡乱标志，把低档的化纤产品当作天然纤维产品误导消费者。 　　有3种针织保暖内衣抽检不合格：武汉鑫利来针织有限公司生产的鑫利来女式太阳绒防寒内衣、上海三枪集团针织九厂生产的三枪柔绒莱卡保暖内衣、华伦天奴维维服饰(深圳)有限公司生产的Volition三缎时尚花型内衣。 　　2种女式时装不合格：厦门诗萌服饰有限公司生产的诗萌棉袄、香港布布为依服饰有限公司生产的布布为依休闲女裤。

据中国之声《新闻晚高峰》报道，提起镉超标大米，人们都唯恐避之不及。但是，在广东省土壤重金属污染最严重的一个市--韶关市，农业局副局长陈少梦却表示：镉超标大米不是毒大米，吃一两年没问题。如此调调，前来调研的广东省全国人大代表首先提出了质疑。 　　2006年至2010年，广东环保厅曾对广东耕地、林地(草地)土壤环境质量进行过专门调查 2012年，广东农业厅也启动了土壤重金属污染普查监测工作。然而，对于调查、监测的具体数据，两个部门都没有公布。在听取相关部门工作汇报的会议上，全国人大代表、佛山金杜律师事务所合伙人吴青第一个发问。 　　吴青：第一个问题，现有的耕地的面积，我们省有多少的耕地面积?污染的耕地面积又是多少? 　　在代表的追问下，广东省耕地肥料总站部长曾思坚对珠三角地区的土壤重金属超标数据做了回应。 　　曾思坚：72%的土壤呢符合要求的，28%的话超标，汞铅超标量最多，另外就是镉跟砷。 　　对于这样的回应，全国人大代表、中山纪念中学党委书记贺优琳不满意，他认为透明度不够。 　　贺优琳：具体的数字上，还是透明度不够，有点数字上的模糊概念。俗话说，有些方面，我们代表在视察过程中还是有些不满意的。 　　韶关是广东省土壤重金属污染最严重的地方。韶关土壤中主要超标元素就是一度引发热议的&ldquo 镉&rdquo 。代表们在调研中发现，土壤污染带来的危害并没有在当地引起足够重视。 　　韶关曲江区联益马坝米业有限公司是当地最大的加工企业。工厂负责人接受采访时坦言：收购的大米中普遍含有镉，为了达到标准，只能将含镉量不同的大米调配。 　　工厂负责人：一般都是(每公斤)0.16(毫克)左右，回来经过调配的。不一定全部，都是有高一点的，有低一点的，高的都不要，(最高)大概是0.22、0.23。 　　韶关市农业局副局长陈少梦称：镉超标大米并不是毒大米，吃一两年没问题。 　　陈少梦：镉是一个长期的污染，偶尔吃一餐超标的，长期都是安全的，这个可以说是没事。什么毒大米，我看吃一两年没问题。 　　对此，全国人大代表贺优琳不同意。 　　贺优琳：即刻死人引起重视，慢性杀人被严重忽视，为了一方政绩不顾人民生命财产安全，造成严重的污染行为的，一定要追究。 　　调研结束后，全国人大代表吴青建议，加快土壤污染加密调查，并尽快就土壤污染立法。 　　吴青：加快土壤污染的普查，是加密的普查，一定要抓紧时间做，只有有了这个基础的数据，你才可能下一步设定标准，包括治理。第二个建议，加快制定土壤环境质量的标准，第三，加大监测，防止污染进一步扩大。第四个就是对现有的污染了的土地，没有治理的不能使用，要备案。第五个呼吁加快立法。

近日，宁海检验检疫局对一批出口丹麦的文具套装进行抽样检测，结果显示该产品外包装PVC泡壳和外薄膜邻苯二甲酸二己酯(DEHP)重量百分比分别为0.64%和5.9%，远远超过欧盟邻苯二甲酸酯增塑剂指令(2005/84/EC)：在所有玩具和育儿物品的塑料中，邻苯二甲酸酯DEHP 、DBP和BBP的浓度不得超过0.1% 在可以入嘴的玩具和育儿物品的塑料中，邻苯二甲酸酯DINP、DIDP和DNOP的浓度不得超过0.1%，不符合输入国的技术法规要求，被判定为不合格，并要求对整批货物进行返工整理，避免了因产品质量安全导致通报退货的损失。 　　经调查发现，该公司系首次出口玩具，不了解相应的输入国技术法规和标准，与外贸公司签署合同时又未约定包装须进行有毒有害化学物质测试，误以为玩具本身符合要求即可，忽略了产品包装的品质。企业为了节省成本，使用废料、回料生产包装，并添加邻苯二甲酸酯增塑剂增加柔软度和光泽度。 　　据了解，邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品，无色、油状液体，用于保持产品香味、增强颜色和柔韧度，由于价格低廉、性能较好，普遍应用于玩具、食品包装材料等数百种产品中。鉴于研究表明邻苯二甲酸酯可能影响儿童发育，甚至有可能危害儿童肝脏和肾脏，世界各地区和国家已先后颁布法规指令限制其含量，如欧盟2005/84/EEC指令、欧盟REACH法规、美国HR4040法规、《美国消费品安全改进法案》CPSIA、日本ST2002和《食品安全法》等法规指令。 　　随着欧盟REACH法规附件XVII限制清单和美国CPSIA的正式发布实施，邻苯二甲酸酯含量限制范围不仅仅局限在玩具产品本身，而且涉及到成品的每一部分，包括塑料包装和配套产品都在法规涵盖范围之内。据统计，欧盟REACH法规SVHC自2009年6月实施以来，截止2009年底，关于邻苯二甲酸酯超标的案例频频出现，欧盟非食品快速预警系统共通报了70余例不符合REACH法规的邻苯二甲酸酯超标案例。因此出口玩具企业必须高度重视，在此检验检疫部门提醒广大出口玩具企业，第一，应认真学习国外玩具技术法规中邻苯二甲酸酯的限量规定，密切关注其最新动态，采取措施增强实力提高应对能力 第二，应完善质量管理体系，突出新产品验证审核、源头控制、过程监管、成品检验，全程严防邻苯二甲酸酯超标的发生 第三，应树立诚信意识，严格按照输入国技术法规和标准进行生产，诚信经营，不要贪图利润，枉丢信誉，损害“中国制造”的声誉