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  • 【转帖】葛兰素史克销量第二糖尿病药品被欧盟禁售

    9月24日消息,欧盟将对葛兰素史克公司的糖尿病药物文迪雅(Avandia)采取退市措施,而美国有关当局则因该药有导心脏病发作的风险,对其销售进行严格限制。这基本决定了这种一度很赚钱的药品的商业命运。   文迪雅(Avandia)曾经是糖尿病治疗的首选药品,也是葛兰素销量第二的药品,这次裁决将解决围绕着Avandia的安全性所进行的为期三年的激烈争论,该争论对医学行业和葛兰素的声誉均造成了不良的影响,而美国食品和药品管理局的官员对这种药物也持有不同的观点。   欧盟和美国的举措将为较新的糖尿病治疗药物获得市场份额扫清障碍。分析师称,默克公司(MErck & Co)的药物Januvia、阿斯利康公司(AstraZeneca)的Plc和百时美施贵宝公司(Bristol-Myers Squibb)的OnGLyza将从中受益,它们的销量最有可能得到增长。

  • 奶粉又陷香兰素门、何时能够平静?

    7.10消息称,湖南农业大学营养与食品安全检测中心受湖南省品牌信誉调查中心委托,对美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌的婴儿配方奶粉(1阶段)进行了检测,爆雅培、惠氏等洋品牌的1阶段婴儿配方奶粉均检测出香兰素,被判不合格。7.11湖南农业大学营养与食品安全检测中心否认洋奶粉检出香精,称检测员失误。香兰素是一种合成香精,通常分为甲基香兰素和乙基香兰素,具有香荚兰香气及浓郁的奶香,乙基香兰素香气较甲基香兰素更浓。但据欧盟专家委员会2000年2月24日报导,大剂量可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至损伤肝、肾。且根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用规定》GB27602011要求,凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。大家如何看待这次香兰素事件,谁来保障婴幼儿的奶粉安全?欢迎分享相应检测方法……

  • 介绍西兰花中的萝卜硫素

    西兰花中的萝卜硫素不仅有助抗癌,还具有抗炎属性,可预防血管损伤。西兰花最健康的做法是隔水蒸。蒸菜时,将温度控制在100℃内,最大限度保留营养。蒸西兰花不应超过5分钟。或低温快炒。

  • 【原创大赛】香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定

    【原创大赛】香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的测定

    [align=center][img=,600,400]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091122509261_9069_932_3.jpg!w600x400.jpg[/img][/align]香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素,均为广泛使用的可食用香料。有浓烈的奶香气息,在香荚兰的种子中可以找到,也可以人工合成,被广泛的运用到,蛋糕、奶粉、冰激凌等食品的制作中。今天我们就来做一下在奶粉和蛋白粉中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的检测。[b]适用范围[/b]适用于奶粉、蛋白粉中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的检测。[b]溶液的配置[/b]1)标准储备液:分别精确称取香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素10mg,分别用乙腈溶解并定容到10mL,浓度为1000mg/L。2)20%甲醇:移取20mL的甲醇,用水定容至100mL。3)5%乙酸甲醇:移取5mL乙酸,用甲醇定容至100mL。4)50%乙腈:移取50mL的乙腈,用水定容至100mL。[b]提取步骤[/b]奶粉1) 移取1g样品,加入10mL的水,振荡,超声10min,离心10min(8000r/min),吸取上清液;2) 再加入10mL水,振荡,超声10min,离心10min(8000r/min),吸取上清液;3) 重复2)的过程,合并所有上清液,混匀,再次离心2min,待净化。蛋白粉移取0.5g样品,加入10mL的水振荡,8000rpm下离心,取澄清液,再重复2次,总计30mL水提取,待净化。[b]SPE净化步骤[/b]SPE柱:月旭WelchromP-SAX规格:150 mg/6mL。活化:5 mL 甲醇、5 mL 水,弃去;上样:待净化液15mL上样,控制流速,不宜过快,弃去;淋洗:6mL20%甲醇水淋洗,弃去。洗脱:15mL5%乙酸甲醇洗脱,收集于旋转蒸发瓶,并抽干小柱。复溶:洗脱液在45℃下减压蒸干,用50%乙腈定容至1mL。过0.22μm滤膜,上HPLC检测。[b]色谱条件[/b][color=#333333][/color]色谱柱:月旭UltimateXB-C18 4.6×250mm,5μm流动相:A-0.1%磷酸溶液,B-甲醇(A/B=70/30等度洗脱)流速:1.0mL/min柱温:30℃进样量:20μL检测波长:280nm[align=left][b]色谱图或者加标回收率结果[/b][/align][align=center][b][img=,600,335]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091122549495_1545_932_3.jpg!w690x386.jpg[/img][/b][/align][align=center][color=#333333][img=,600,131]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091122584398_3527_932_3.png!w690x151.jpg[/img][/color][/align][align=center][color=#333333]图1.奶粉对照香兰素20mg/L、甲基香兰素5mg/L、乙基香兰素10mg/L图谱[/color][/align][color=#333333][/color][align=center][color=#333333][img=,600,335]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091123014375_3369_932_3.jpg!w690x386.jpg[/img][/color][/align][align=center][color=#333333]图2.奶粉粉样过柱图谱[/color][/align][align=center][color=#333333][/color][/align][align=center][color=#333333][img=,600,335]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091123043784_5835_932_3.jpg!w690x386.jpg[/img][/color][/align][align=center][color=#333333]图3.奶粉样加标香兰素20mg/L、甲基香兰素5mg/L、乙基香兰素10mg/L图谱[/color][/align][align=center][color=#333333][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][img=,600,335]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091123079138_6486_932_3.jpg!w690x386.jpg[/img][/color][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][img=,600,158]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091123107145_4550_932_3.png!w690x182.jpg[/img][/color][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333]图4.蛋白粉对照香兰素100mg/L、甲基香兰素5mg/L、乙基香兰素15mg/L图谱[/color][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][/color][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][color=#333333][img=,600,335]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091123138565_2990_932_3.jpg!w690x386.jpg[/img][/color][/color][/color][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][color=#333333]图5.蛋白粉样过柱图谱[/color][/color][/color][/align][color=#333333][color=#333333][color=#333333][/color][/color][/color][align=center][img=,600,335]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091123171107_510_932_3.jpg!w690x386.jpg[/img][/align][align=center]图6.蛋白粉样加标香兰素400mg/kg、甲基香兰素20mg/kg、乙基香兰素60mg/kg图谱[/align][align=center][/align][align=center][img=,600,216]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091123204485_8036_932_3.png!w561x202.jpg[/img][/align][color=#333333][/color][align=center]表1.奶粉香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素过P-SAX小柱加标回收表[/align][align=center][/align][align=center][color=#333333][color=#333333][color=#333333][img=,600,162]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091123255715_3868_932_3.png!w641x174.jpg[/img][/color][/color][/color][/align][align=center][color=#333333]表2.蛋白粉香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素过P-SAX小柱加标回收表[/color][/align][color=#333333][color=#333333][color=#333333][b]相关产品信息[/b][/color][/color][/color][align=center][img=,600,407]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/10/201910091123287959_7092_932_3.jpg!w690x469.jpg[/img][/align]

  • 评说香兰素事件,有些事情确实挺可怕的,你认为呢?

    先来说说我对事件的认识:总结就是媒体的魅力,不管是香兰素事件,还是其他的食品安全问题,媒体报道比谁都快,好的也好,坏的也好,只要你想知道,估计都能从媒体查到,当然说的媒体也包括网络。故事来源:话说中午还在午休,结果领导来了个电话,说奶粉里的香兰素能做吗?俺虽然不是做奶粉的行家,也知道奶粉里根本就没有香兰素的国家标准,况且奶粉基质复杂,就回了一句无法测。后来才发现,原来是网络报道了香兰素的问题事件,而且含几百毫克每千克,这个量不低呀,如果能测,下午就要配合去抽样。我的第一反应就是奶粉又出大事件了。对于事件的整个过程,相信大家都知道,那我就对几个问题说说我的看法吧。A、让人无语的检测机构:第一天网络公布结果,第二天就推翻自己的检验结果,我想没有哪个检测机构效率有如此之高的。 其实就是因为很多问题,造成了客户对检测机构的不信任,比如我的实验室也经常遇到客户说,几个检测机构的数据都对不上,不知道该相信谁的。可是作为检测人员,我们也很憋屈呀,一年下来报出的数据量连自己都算不清,不出错难啊,可是一出错又是致命的,所以论坛里也偶尔见到:滥竽充数的检测机构、检测人员的无穷压力等类似的话题帖子。检测机构的错可以理解,但是对于香兰素这个错误,我觉得是管理实验室的人没有做好,所以才会致命。1. 检测人员用液相色谱检测,如它发布的数据结果,不算低,完全能测出来,既然明显的有,为什么不换检测手段做验证,做对照。2. 香兰素不允许添加,而且样品是大公司的产品检测不合格,管理层是否更应该慎重的审核数据。3. 是否追问过奶粉添加香兰素的作用,一段奶粉不允许,可以选2段的实验是否同样含有4. 检测人员连数据结果都会判断错误,从实验室质量管理体系来说,应该是可以追究3级人员:检测人、审核人、质量负责人出错很容易,但是我觉得检测机构出现这个错误可以算低级了B、关于奶粉中香兰素的检测 很多人太过于纠结检测依据的问题,难道检测方法有相同之处就不能借鉴吗?比如人造猪耳朵等事件,没有检测依据就无法检测打假了?啥新闻报道国内奶粉“香兰素”检测公正性引质疑也都是掰掰话题而已。 很多食品安全问题都是从没有检测方法到有,食品也不可能什么检测标准都要建立吧,今天奶粉香兰素,明天奶粉再来个味精,难道奶粉要把所有食品添加剂都建立标准方法不成?香兰素事件,提醒了我们检测机构,让我们也看到了应该如何把检测工作做的更好。

  • 香兰素——我们都会接触的一种添加剂

    [color=#333333]香兰素是人类所合成的第一种[/color]香精[color=#333333],由德国的M哈尔曼博士与G泰曼博士于1874年合成成功的。通常分为[/color]甲基香兰素[color=#333333]和[/color]乙基香兰素[color=#333333]。甲基香兰素(vanillin),化学名3-甲氧基-4-羟基苯[/color]甲醛[color=#333333],外观白色或微黄色结晶,具有香荚兰香气及浓郁的奶香,为香料工业中最大的品种,是人们普遍喜爱的奶油[/color]香草[color=#333333]香精的主要成份。其[/color]用途[color=#333333]十分广泛,如在食品、日化、烟草工业中作为香原料、矫味剂或定香剂,其中饮料、糖果、[/color]糕点[color=#333333]、饼干、面包和炒货等食品用量居多[b]。还没有相关报道说香兰素对人体有害。[/b]乙基香兰素为白色至微黄色针状结晶或结晶性[/color]粉末[color=#333333],类似香荚兰豆香气,香气较甲基香兰素更浓。属广谱型香料,是当今世界上最重要的[/color]合成香料[color=#333333]之一,是[/color]食品添加剂[color=#333333]行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、[/color]巧克力[color=#333333]、[/color]冰淇淋[color=#333333]、饮料以及日用[/color]化妆品[color=#333333]中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。[/color]

  • 洋奶粉违禁添“香兰素”,系为检测人员失误,你信吗?

    洋奶粉违禁添“香兰素”,系为湖南农业大学营养与食品安全检测中心检测人员失误,你信吗?http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/07/201207112241_377103_1641058_3.gif 报道称,经检测,标注“美赞臣营养品(中国)有限公司”生产的生产日期为“20111022B2”、批号为“0028887CH1KNW5B”盒装婴儿配方奶粉(一阶段),和生产日期为“20120418”、批号为“0057427CH2DJN5C”罐装婴儿配方奶粉(一阶段),因含有香兰素被判不合格。报道还称,雅培、惠氏等洋品牌的一阶段婴儿配方奶粉均检测出香兰素,被判不合格。  香兰素  湘雅二医院营养科主任医师唐大寒介绍,香兰素是一种合成香精,具有香荚兰香气及浓郁的奶香,大剂量食用可引起头疼、恶心、呼吸困难,甚至损伤内脏。唐大寒说,婴儿的器官比成年人脆弱,代谢排毒能力较差,服食含有添加剂的食物会加重代谢负担,因此所有婴幼儿食品中都不得添加各类食品添加剂。  国际食品法典委员会婴儿配方奶粉国际专家组核心成员丁宗一教授表示,婴儿食品中不应出现香兰素这种添加剂。而之前媒体报道称香兰素对人体产生重大危害的文字中,均没有标示使用量及摄入途径,容易让人造成误解。  根据《食品安全国家标准食品添加剂使用规定》GB2760-2011要求,0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。

  • 【原创大赛】SPE-UPLC方法同时测定奶粉中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素

    【原创大赛】SPE-UPLC方法同时测定奶粉中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素

    香兰素是重要的食品添加剂,其被广泛用作糖果、饼干、糕点、饮料等食品的增香剂。香兰素主要包括甲基香兰素和乙基香兰素。最近,卫生部公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》,明确把纯乳等20种食品列为禁加食用香料香精范围,其中婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”,而香兰素是婴幼儿配方奶粉经常添加的增香剂,但是还没有国标方法,因此,建立灵敏、准确、快速的婴幼儿配方奶粉中香兰素检测方法,为执法提供技术鉴定依据,是当务之急。目前,国内外测定香兰素的方法主要有光度法、高效液相色谱法、电化学法等,这些方法只能定量,不能准确定性,可能会造成假阳性的测定结果。本文将样品SPE前处理后,通过UPLC方法对其进行准确的定性定量测定,获得较满意的结果。1、适用范围适用于奶粉中香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素的检测。2、标准品配制(1) 标准储备溶液:准确称取香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素标准品,分别用乙腈配制成1.0 mg/mL的单标储备液;(2) 混合标准溶液: 吸取一定体积的单标储备液用50% 乙腈水溶液配制成0.1 mg/mL 的混合中间液。3、提取取1.0 g 奶粉于25 mL 离心管中,加入20 mL 水混匀,振摇5 min,8,000 rpm 下离心2 min。4、净化ProElut PXA 150 mg/6 mL (Cat.#68304)a 活化: 依次向柱中加入6 mL 甲醇和6 mL 水,流出液弃去;b 上样: 取“3” 中提取液10 mL 加入柱中,流出液弃去;c 淋洗: 用6 mL 20% 甲醇水淋洗,流出液弃去;d 洗脱: 向柱中加入6 mL 5% 乙酸甲醇溶液,收集流出液;e 重新溶解将流出液在45 oC 下减压蒸至完全干燥,用50% 乙腈水定容至1 mL 后上UPLC 分析。5、色谱条件色谱柱:Endeavorsil C18 100 x 2.1 mm ID, 1.8 μm (Cat. #87003)流速:0.3 mL/min 进样量:2 μL 柱温:35 oC 检测器:UV 280 nm流动相:乙腈/0.02 mol/L 醋酸铵溶液(用醋酸调pH 3.5)= 8/92(V/V)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507021416_553038_2452211_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507021416_553039_2452211_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507021416_553040_2452211_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507021416_553041_2452211_3.png

  • 【原创】AAS可测元素种类大全

    自己整理的一点资料,拿来给大家共享一下!希望有用得着的地方!AAS可测元素种类大全火焰法可测元素70余种: 锂(Li), 钠(Na),铷(Rb),铯(Cs),铍(Be),镁(Mg),钙(Ca),锶(Sr),钡(Ba), 钪(Sc), 镧(La)、钇(Y)、锆(Zr), 铪(Hf), 钒(V), 铌(Nb), 钽(Ta), 铬(Cr), 钼(Mo), W,(钨). 锰(Mn), Tc(锝), 梾(Re), 铁(Fe), 钌(Ru), 锇(Os), 钴(Co), 铑(Rh),铱(lr),镍(Ni),钯(Pd),铂(Pt),铜(Cu),银(Ag),金(Au),锌(Zn),镉(Cd),汞(Hg),硼(B),铝(Al),镓(Ga),镓铟(In),钛(Tl),硅(Si),锗(Ge),锡(Sn),铅(Pb),磷(P),砷(As),锑(Sb),铋(Bi),硒(Se),碲(Te),铈 (Ce),钍(Th),镨(Pr),钕(Nd),钐(Sm),铕( Eu),钆(Gd),铽(Tb),镝(Dy),钬(Ho),铒(Er),铥(Tm),镱(Yb),镥(Lu),铀(U)石墨炉法可测元素60余种:锂Li,钠Na,钾K, 铷Rb,铯Cs,铍Be,镁Mg,钙Ca,锶Sr,钡Ba, 钪Sc, 钇Y, 镧La,,钛Ti, 钒V, 铬Cr, 钼Mo, 锰Mn, 锝Tc, 铼Re, 铁Fe, 钌Ru, 锇Os, 钴Co, 铑Rh , 铱lr,镍Ni,钯Pd,铂Pt,铜Cu,银Ag,金Au,锌Zn,镉Cd,汞Hg,硼B,铝Al,镓Ga,镓In,钛Tl,硅Si,锗Ge,锡Sn,铅Pb,磷P,砷As,锑Sb,铋Bi,硒Se,碲Te,镨Pr,钕Nd,钐Sm,铕Eu,钆Gd,铽Tb,镝Dy,钬Ho,铒Er, 铥Tm,镱Yb,镥Lu,铀U氢化物法可测元素数十种:锗Ge,砷As,硒Se,锡Sn,锑Sb,碲Te,汞Hg,铅Pb,铋Bi

  • 乌克兰蜂蜜

    [color=#444444]求助大神!![/color][color=#444444]我们公司用ELISA试剂盒检测乌克兰的蜂蜜,检测的结果跟客户提供的阳性含量不一样,大神们!!!乌克兰的蜂蜜跟中国的蜂蜜是不是不一样啊![/color]

  • 【原创】AAS可测元素种类大全

    AAS可测元素种类大全火焰法可测元素70余种锂(Li), 钠(Na),铷(Rb),铯(Cs),Be,镁(Mg),钙(Ca),锶(Sr),钡(Ba), 钪(Sc), 镧(La)Y, Ti, 锆(Zr), Hf, V, Nb, Ta, 铬(Cr), 钼(Mo), W, 锰(Mn), Tc, 梾(Re), 铁(Fe), Ru, Os, 钴(Co), 铑(Rh),lr,镍(Ni),钯(Pd),铂(Pt),铜(Cu),银(Ag),金(Au),锌(Zn),镉(Cd),汞(Hg),B(鹏),铝(Al),(Ga),铟(In),Tl,硅(Si),Ge,意(Sn),铅(Pb),磷(P),砷(As),(Sb),铋(Bi),钪(Se),Te,铈 Ce,Th,镨(Pr),钕(Nd),Sm, Eu, Gd,Tb,Dy,Ho,Er,Tm,Yb,镥(Lu),U石墨炉法可测元素60余种Li,Na,K, Rb,Cs,Be,Mg,Ca,Sr,Ba, Sc, Y, La, Ti, V, Cr, Mo, Mn, Tc, Re, Fe, Ru, Os, Co, Rh , lr,Ni,Pd,Pt,Cu,Ag,Au,Zn,Cd,Hg,B,Al,Ga,In,Tl,Si,Ge,Sn,Pb,P,As,Sb,Bi,Se,Te,Pr,Nd,Sm,Eu,Gd,Tb,Dy,Ho,Er,Tm,Yb,Lu,U氢化物法可测元素Ge,As,Se,Sn,Sb,Te,Hg,Pb,Bi

  • 【讨论】乙酸香兰素酯

    一个香草香精,里面有乙酸和香兰素,在后面发现了乙酸香兰素酯,请问这个是添加了,还是缩合而成的?谢谢

  • 葛兰素史克因医疗丑闻被罚30亿美元

    http://img.dxycdn.com/cms/upload/userfiles/image/2012/07/04/1341374384_small.jpg葛兰素史克公司对多项指控认罪同意并支付30亿美元的巨额罚款。这起案件被政府官员称为美国历史上最大规模的一次医药欺诈案。这个和解协议若经法院批准,将判定这家英国药企在药物的开发和市场推广中违反美国法律。决议将在11月宣布。据美国司法部门调查,GSK试图向18岁以下患者推广抗抑郁药物Paxil,而此药仅获批在成年人使用,GSK还超适应症推广安非那酮Wellbutrin,包括其减肥作用及治疗性功能障碍的作用。检察官说:“公司极力推广这些药品,所使用手段包括分发具误导效应的医药期刊文章、提供医生相当于非法商业贿赂的午餐和SPA治疗等。”政府律师Carmin Ortiz 说:“销售人员通过各种可以想象得到的方式贿赂医生处方GSK的产品,昂贵的娱乐活动如麦当娜演唱会门票、夏威夷度假和/或为所谓的学术演讲支付上百万美元。”另外,GSK未向美国食品药品监督局报告治疗糖尿病药物文迪雅Avandia的安全问题,这也违反了美国法律。这一关于文迪雅安全数据的违法行为自90年代开始持续2007。GSK公司对这三项涉及三种不同药物的指控表示认罪。在对公司不端行为的指控中,认罪和解非常罕见,这就使GSK公司的认罪行为特别不寻常。司法部官员James Cole说,这份和解协议所涉规模和范围“前所未有”,美国司法部门这次的调查行动“具有历史意义”,“向任何选择违法的企业发出明确警告”。协议包括10亿美元的刑事罚款和20亿美元的民事罚款。GSK首席执行官Andrew Witty在书面声明说这些不正当行为“发生在公司的另一个时期”“不会再被容忍”。“我想要表达我们的遗憾,重申我们已经从以往错误中吸取教训。”GSK的和解协议是美国历史上涉及制药企业的最大的一起犯罪案件。此前,在2009年,辉瑞Pfizer公司同意为其不恰当地推广13种药品的行为支付23亿美元的罚款。这一案例将导致美国当局对药企如何销售药物进行重压,其中部分的原因是购买药品所增加的费用是由政府预算买单的。

  • 液相甲基香兰素和乙基香兰素2个峰分不开

    跟着5009.284-2021走的梯度洗脱,4个标准品配的混标,只有甲基香兰素和乙基香兰素分不开,呈大M,自己试了好几种梯度都分不开,色谱柱是全新的,排除色谱柱原因,想问一下大家有没有更好的梯度洗脱?[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/08/202208311552565427_9283_5511445_3.jpeg[/img]

  • 【原创】AAS可测元素种类大全

    火焰法可测元素70余种锂(Li), 钠(Na),铷(Rb),铯(Cs),Be,镁(Mg),钙(Ca),锶(Sr),钡(Ba), 钪(Sc), 镧(La)Y, Ti, 锆(Zr), Hf, V, Nb, Ta, 铬(Cr), 钼(Mo), W, 锰(Mn), Tc, 梾(Re), 铁(Fe), Ru, Os, 钴(Co), 铑(Rh),lr,镍(Ni),钯(Pd),铂(Pt),铜(Cu),银(Ag),金(Au),锌(Zn),镉(Cd),汞(Hg),B(鹏),铝(Al),(Ga),铟(In),Tl,硅(Si),Ge,意(Sn),铅(Pb),磷(P),砷(As),(Sb),铋(Bi),钪(Se),Te,铈 Ce,Th,镨(Pr),钕(Nd),Sm, Eu, Gd,Tb,Dy,Ho,Er,Tm,Yb,镥(Lu),U石墨炉法可测元素60余种Li,Na,K, Rb,Cs,Be,Mg,Ca,Sr,Ba, Sc, Y, La, Ti, V, Cr, Mo, Mn, Tc, Re, Fe, Ru, Os, Co, Rh , lr,Ni,Pd,Pt,Cu,Ag,Au,Zn,Cd,Hg,B,Al,Ga,In,Tl,Si,Ge,Sn,Pb,P,As,Sb,Bi,Se,Te,Pr,Nd,Sm,Eu,Gd,Tb,Dy,Ho,Er,Tm,Yb,Lu,U氢化物法可测元素Ge,As,Se,Sn,Sb,Te,Hg,Pb,Bi

  • 天然色素——栀子蓝色素

    用于硬糖、果胶、琼脂、布丁、马希马洛糖、饼干、松蛋糕、蛋糕预制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐头、饮料、果汁等的着色,为蓝色着色剂。在食品加工中直接着色不多,主要用于与天然的黄色素如栀子黄色素、红花黄色素等配伍,调配出不同色泽的绿色素,与提取的叶绿素相比,用栀子蓝色素调配的绿色素色调可以控制、耐酸性好,可用于偏酸性的食品、饮料中。另外栀子蓝色素还可与各种天然的红色素配伍,调配出不同色调的紫色。因此栀子蓝色素在食品加工中有较广阔的应用范围。栀子蓝色素因加工工艺的不同,可获得不同色调的蓝色素,颜色从天蓝色到海蓝色,还有耐酸性和不耐酸的品种,适合于不同的应用环境。天然的蓝色素自然界中是很少有的,栀子蓝色素是其中的一种,与合成色素食用亮蓝、靛蓝相比,其来源天然、人体相容性好,安全性高。是一种值得大力推广的天然色素。栀子蓝色素在食品、饮料、化妆品中的添加成本并不高,使用量为0.005%-0.01%之间,折算为单位成本约为0.025-0.05元/kg,当然与合成色素相比还是要高一些,合成色素在食品加工中的单位成本几乎为零,正是因为价格便宜,合成色素在食品上有滥用、超量使用的现象,这对人们的健康是不利的。

  • 天然色素——栀子蓝色素

    用于硬糖、果胶、琼脂、布丁、马希马洛糖、饼干、松蛋糕、蛋糕预制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐头、饮料、果汁等的着色,为蓝色着色剂。在食品加工中直接着色不多,主要用于与天然的黄色素如栀子黄色素、红花黄色素等配伍,调配出不同色泽的绿色素,与提取的叶绿素相比,用栀子蓝色素调配的绿色素色调可以控制、耐酸性好,可用于偏酸性的食品、饮料中。另外栀子蓝色素还可与各种天然的红色素配伍,调配出不同色调的紫色。因此栀子蓝色素在食品加工中有较广阔的应用范围。栀子蓝色素因加工工艺的不同,可获得不同色调的蓝色素,颜色从天蓝色到海蓝色,还有耐酸性和不耐酸的品种,适合于不同的应用环境。天然的蓝色素自然界中是很少有的,栀子蓝色素是其中的一种,与合成色素食用亮蓝、靛蓝相比,其来源天然、人体相容性好,安全性高。是一种值得大力推广的天然色素。栀子蓝色素在食品、饮料、化妆品中的添加成本并不高,使用量为0.005%-0.01%之间,折算为单位成本约为0.025-0.05元/kg,当然与合成色素相比还是要高一些,合成色素在食品加工中的单位成本几乎为零,正是因为价格便宜,合成色素在食品上有滥用、超量使用的现象,这对人们的健康是不利的。

  • 元素干扰一览表

    元素干扰一览表以下是在XRF测试中可能发生的元素之间的干扰的列表,希望对大家有所帮助。分析元素 能量(KeV) 干扰元素 能量(KeV)CrKa 5.41 VKb 5.43 FeKbESC 5.32CrKb 5.95 MnKa 5.90BrKa 11.91 HgLb1 11.82BrKb 13.29 RbKa 13.38 FeSUM 13.46CdKa 23.11 RhKb / RhKb1 / BrKaSUM 23.84 PbSUM 23.16CdKb 26.10 SbKb 26.28HgLa 9.99 ZnKb 9.57 GeKa 9.87HgLb1 11.82 BrKa 11.97PbLa 10.55 AsKa 10.53 BiLa 10.84 CrKaSUM 10.82 BrKaESC 10.17PbLb1 12.61 BrKa,Kb / SeKb 12.50

  • 香兰素不出峰!清洗进样口后出峰

    我的气相色谱出现了一个奇怪的现象,香兰素不出峰!我是安捷伦7890气相色谱,60米.25、hp-5柱子。FID检测器。之前一直出峰很正常的,但是从元月份,香兰素突然不出峰了。一整张谱图基线正常,其他成分出峰正常,就是到该出香兰素的位置就完全不出峰了。请问板油有无遇到同样问题?如果破解?

  • 多家“洋奶粉”身陷香兰素事件

    有媒体报道称,湖南省信用促进会委托湖南省品牌信誉调查中心对惠氏、美赞臣、雅培等几种洋品牌婴儿配方奶粉(1阶段)进行送检,结果却发现这些洋品牌1阶段婴儿配方奶粉中居然添加了香兰素。香兰素是一种合成香精,通常分为甲基香兰素和乙基香兰素,具有香荚兰香气及浓郁奶香,乙基香兰素香气较甲基香兰素更浓。有育婴培训机构的专家建议,婴幼儿不宜长期吃添加香精的奶粉,因为容易形成味觉依赖,长此以往,易造成偏食。 营养专家蒋卓勤指出,所有婴幼儿食品中都不应该添加香精香料等各类食品添加剂,因为婴幼儿身体器官未发育成熟,代谢排毒能力比较差,吃有食品添加剂的食物会加重他们日常代谢的负担。如果吃的添加剂量超过身体解毒能力,还有可能会产生一定毒性

  • 征集奶粉中香兰素的测定方法及要点

    今天接到电话,问能不能测奶粉中香兰素。http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/emyc1010.gif香兰素?香精香料么?加奶粉里有什么作用呢?后来才发现,原来已经报道了0-6月奶粉违规添加香兰素,原来又出奶粉质量事故啦!!!检测的筒子们,还得什么,赶快测吧,欢迎您跟帖分享奶粉中香兰素的测定方法及要点,积极参与就可以获得2-15个积分奖励!!!

  • 新西兰含病菌乳品涉及中国 可瑞康牌确认存问题

    导读]新西兰恒天然公司称,该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。中国有70%的进口奶粉都来源于新西兰,而这些几乎全部出自恒天然。[size=5][b][url=http://v.qq.com/page/d/f/p/d0012kkyhfp.html]新西兰最大乳品公司恒天然承认原料中发现肉毒杆菌[/url][/b]针对新西兰企业在浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌一事,国家质检总局2日晚要求进口商立即召回可能受污染产品。新西兰恒天然公司当天发布消息,称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。国家质检总局对此高度重视,立即与新西兰驻华使馆取得联系,要求新方立即采取措施,防止问题产品影响中国消费者健康。国家质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品,并要求各地检验检疫机构进一步加强新西兰输华乳制品的检验监管。国家质检总局将对此事继续给予关注。[b][url=http://news.qq.com/a/20130804/000129.htm]新西兰恒天然“可瑞康”奶粉确认含肉毒杆菌[/url][/b]据新华社电 新西兰初级产业部3日发表声明,建议新西兰父母暂停为6个月以上宝宝喂食“可瑞康”牌2段婴儿配方奶粉,因为这种奶粉可能使用含有肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白粉。新西兰初级产业部负责食品安全事务的代理局长斯科特·加拉赫当天表示,目前已经确定5个批次“可瑞康”牌2段婴儿配方奶粉使用含有肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白粉。其中3个批次在奥克兰仓库中,1个批次在货轮上,另1个批次在澳大利亚。这些“问题奶粉”不会被投放到市场销售。[b]概况[/b][b]疑被污染乳粉40吨8家制造商受影响[/b]可能被用于婴儿配方奶粉和生产运动饮料等;恒天然拒绝透露产品名称据新华社电 新西兰初级产业部3日宣布,新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素。可能受污染的产品被用于婴儿配方奶粉和运动饮料的生产。[b]工厂管道遭污染[/b]初级产业部负责食品安全的代理局长斯科特·加拉赫在声明中说,恒天然集团于2日下午向初级产业部通报了这一事件,初级产业部已将情况通报主要海外市场的政府监管机构,并加紧调查核实。加拉赫说,初级产业部首先将调查受污染的产品是否流入新西兰市场。初级产业部还将与恒天然及相关客户合作,确认是否有产品会造成风险。如果市场上的产品被发现含有被污染的蛋白质,将会被召回。恒天然集团昨日举行新闻发布会,公布了污染问题的更多详情。恒天然集团新西兰奶制品公司执行董事加里·罗马诺说,有3批浓缩乳清蛋白出现质量问题,这些产品是去年5月在新西兰本地一家工厂生产的,涉嫌被污染的产品总量为40吨。污染源是该公司在北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根受污染的管道。[b]暂未发现引发健康问题[/b]恒天然集团表示,检测结果显示,这些浓缩乳清蛋白可能含有肉毒杆菌的菌株,有可能造成食用者中毒。据介绍,这种浓缩乳清蛋白被广泛用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料中。但一般的乳制品如鲜奶、奶酪、酸奶和经过超高温消毒的牛奶产品,则不会受到影响。目前,还没有收到问题产品引发的健康问题报告。据悉,这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给8家制造商,用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料,涉事产品估计达到900吨。2日,恒天然集团已将情况向8家客户进行通报。目前,这些客户已紧急展开调查,看产品是否受到影响。如有必要,将召回产品。该集团发言人表示,目前不能透露这8家公司和相关产品的名称,也不能透露这些产品销往哪些国家。但新西兰初级产业部表示,受影响国家包括澳大利亚、中国、马来西亚、泰国、越南和沙特阿拉伯。恒天然集团全球首席执行官史毕根斯定于3日从欧洲前往中国,向相关机构和客户通报最新情况。史毕根斯表示,集团将尽全力协助这8家客户进行检查,确保受感染的产品从市场收回。[b]中国约7成进口奶源来自恒天然[/b]据报道,恒天然还是世界上最大的乳品原料供应者。中国有70%的进口奶粉都来源于新西兰,而这些几乎全部出自恒天然;平均每10个中国比萨中,就有8个使用恒天然产的奶酪,并且多数大型面包连锁店使用的也都是恒天然的黄油、奶油和奶酪。[b]1月恒天然曾曝出奶制品检出微量二聚氰胺[/b]今年1月据新西兰先驱报报道,新西兰乳品巨头恒天然在对2012年9月生产的100份样本检测时发现,其中10份全脂奶粉、脱脂奶粉以及奶酪粉中存在“极微量”二聚氰胺(DCD)残留。恒天然发言人称,这并不影响食品安全,检出二聚氰胺残留的批次也已照常发往中国等国外市场。当时恒天然在华对外联系人表示:“恒天然产品不含食品安全风险。”恒天然随后发来的声明引用新西兰初级产业部官员的表述,因牧草使用二聚氰胺而造成产品中含有微量二聚氰胺残留并不会构成食品安全问题,也不会对人类健康和动物健康带来任何风险,当时新西兰方面并未采取禁售措施。[b]进口奶粉质量让人担忧[/b]新西兰奶粉在中国消费者中间颇有号召力,一句“源自新西兰的优质奶源”的广告语深入人心,俘获了无数年轻家长的心。而如今,作为新西兰最大的乳品生产企业恒天然却再次曝出质量问题,洋奶粉究竟可不可靠,能让中国消费者深信不疑吗?能否提高国人对洋奶粉的警惕性?其实,恒天然并不是第一个曝出食品安全问题的外国乳制品企业。近年来,包括美赞臣“金属门”、日产奶粉“缺碘门”在内的“洋奶粉”安全负面事件层出不穷。作为国内消费者,应该更加理性,多一份清醒。而对国产奶企来说,不必幸灾乐祸,更应该在质量上下工夫,在取信于消费者上有实际措施。我们也将继续关注事件进展。

  • 香兰素厂商解决方案大征集

    奶粉又出事了,不过还好是虚惊一场,不过香兰素这种添加剂有纳入了,中国消费者的严重。国内凡是出一次食品安全事故,就让国人多认识一种食品添加剂。 那香兰素到底是什么东东?有哪些仪器厂商能提供解决方案呢? 欢迎大家踊跃投贴,奖励大大的!

  • 强力抗生素“泛滥”欧洲农场

    2016年10月19日10:23 来源:北京晚报原标题:强力抗生素“泛滥”欧洲农场  欧洲药品管理局最新发布的报告显示,欧盟主要成员国的农场存在对牲畜频繁使用强力抗生素的情况。世界卫生组织将这些强力抗生素列为“对人体至关重要的药物”,建议只有在“极端情况”下才可使用。  不少专家担心,欧洲农场在大规模饲养中普遍使用抗生素的做法将导致致命细菌的抗药性增强,进而危害人体健康。  欧洲药品管理局从欧盟成员国收集的数据显示,粘菌素等被视为致命疾病“最后一道防线”的强力抗生素,2014年的兽医用药销量较前一年大幅增加。其中,抗菌药物氟喹诺酮2014年的兽医用药销量达172吨,较前一年增加31吨;大环内酯类抗生素2014年的兽医用药销量为67吨,较前一年增加8吨。  专家表示,大量农场选择使用抗生素促进牲畜生长。越来越多的证据显示,欧盟成员国的农场为动物过度摄入抗生素,用药剂量几乎是人体用药剂量的3倍。  按英国非政府组织“拯救抗生素联盟”的说法,英国政府去年的一份报告建议,对家畜使用抗生素的剂量不得超过每千克50毫克。但实际数据显示,欧盟国家为家畜摄入抗生素的剂量平均达每千克152毫克。  一些专家担忧,农场对牲畜过度使用强力抗生素的做法将导致致命细菌的抗药性增强。这些在动物体内产生免疫力的细菌,同样会传播给人类。  英国卫生部首席医疗官达姆·萨莉·戴维斯说,抗生素抗药性问题已成为“威胁性灾难”。她警告,眼下看似简单的小手术在不到20年的时间里,可能会因病患有感染致命细菌的风险而危险系数增高。抗生素的滥用是造成细菌抗药性的关键因素。  欧洲议会全体会议去年通过决议,提出禁止滥用抗生素的一系列强化措施,以减少病菌产生抗生素耐药性所导致的医疗死亡和感染病例,提高公共卫生水平。关于兽医用药,该决议建议,将抗生素使用限于治疗,逐步禁止目前在大规模饲养中普遍采取的预防性用药。  来自“拯救抗生素联盟”的科伊林·努南建议,各国政府应当采取强制措施,强化滥用抗生素禁令。在西班牙,牲畜摄入抗生素的单位剂量分别是挪威的100倍、冰岛的80倍以及瑞典的35倍。其中最主要的原因是,西班牙像其他不少欧洲国家那样,允许大规模、普遍性用药,但挪威并不允许。(刘曦)(责编:许心怡、权娟)

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