核桃露

养生推荐——核桃乳做法：用核桃仁泥两勺，豆浆一杯，蜂蜜一小勺，把核桃仁泥放在空杯里，用煮开的豆浆冲泡，加入蜂蜜调匀，当早餐后服用，天天吃。作用：治疗初期白内障

TA-XTplus物性测试仪，可以用于测定核桃壳的硬度吗？还是说一定需要硬度计？

头发最爱核桃；维持头发健康需要多种营养物质，如维生素A、C，蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌；核桃富含以上营养素，每天吃两三个核桃，对维持头发毛囊健康有重要作用。

几天没有到分坛，今天上来就看到这么个好消息。恭喜核桃了。刚到论坛的时候核桃还没有女朋友 ，然后是核桃的交了女朋友，有帖子和大家分享他们爱情。然后是结婚，这会儿公子都诞生了，时间很快，人来人往，虽然是虚拟的空间，但是大家的感情确是真实的。再次恭喜核桃！也祝小公子健康快乐的成长为一个大核桃！核桃公子的照片http://bbs.instrument.com.cn/images/upfile/images/20121016/201210160941406375.jpg

早上妈妈给了我几个绿色的小鸡蛋大小的东西，说是核桃。我还纳闷，核桃不是那种纹路很多，很硬的那种外壳的吗？然后妈妈说，剥开就是那种了。嘻嘻。原来是这样啊。不明白，他这种外壳很硬了啊，为什么还要长那种绿色的皮的外壳呢？

核桃　　与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果，是重要的木本油料作物。核桃含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和锌、镁、铁、钙、磷等元素，所含油脂比例达到60%以上。　　功效：核桃的第一大功效是补脑、健脑，被称为“益智果”，在国内也享有“长寿果”的美称。其含有的磷脂能增强肌体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。核桃仁还有镇咳平喘的作用。经历冬季的准妈妈，可把核桃作为首选零食。

今日养生分享 核桃乳方法：用核桃仁泥两勺，豆浆一杯，蜂蜜一小勺，把核桃仁泥放在空杯里，用煮开的豆浆冲泡，加入蜂蜜调匀，当早餐后服用，天天吃。作用：治疗初期白内障

公司生产一款产品需要加入核桃；既要保存口感，还要要求菌落不能超标；目前是进行烘烤120度、15分钟、但是还是可以测出菌落；各位大佬有没有核桃相关的消杀办法建议的？

现在市面上看上去很漂亮的核桃，大多数都是用酸洗过的，在酸洗过程中难免会渗透到核桃内部，势必就会对人体有害，这样的核桃你敢吃吗？

核桃核桃号称长寿食品。富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂，并有亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，适合动脉硬化、心脑血管病患者。核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退，是良好的健脑食品。磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢，从而减轻脂肪肝的程度，核桃中含赖氨酸较多，可升高血清白蛋白及维持体重，对治疗肿瘤、结核等消耗性疾病有利，并且核桃中含有胡桃醌，对某些移植性肿瘤有抑制作用。

怎么会叫“六个核桃”呢，这饮料喝着超甜，没什么核桃味~~~如果一罐里真放6个核桃，不得赔死呀http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09508.gif

核桃益脑延寿 怎么吃最养生？http://www.people.com.cn/mediafile/pic/20120825/98/4939937276259414598.jpg都知道坚果营养丰富，但什么坚果营养最高呢？美国科学家通过对9种坚果的对比研究发现，核桃摘得“坚果之王”桂冠，每天吃7个核桃有助于防止多种疾病，降低血胆固醇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。　　《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，对瘦人增肥有着很好的促进作用。并且，核桃还能使肌肤细腻，瘦MM多吃还能美肤呢！　　现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

爱吃核桃的人，体内色氨酸水平更高。色氨酸堪称天然情绪调节剂，有益于稳定情绪和缓解压力，使人心情愉悦。

非法使用非食用添加剂--核桃双氧水漂白，请问您怎么看？参考新闻：商贩洗出“美白”核桃 双氧水加氨水飘出刺鼻味　双氧水加氨水 商贩洗出“美白”核桃　　事发锦绣大地东库区 远远闻去很刺鼻 晾几小时才没味 批发商扬言测不出 专家称食用后会烧伤胃黏膜 海淀食药监昨对商户立案调查　　又白又净的薄皮“美白”核桃近日成为走亲访友的热卖品，然而，有知情者披露，它们很可能是由双氧水漂洗出来的。　　法制晚报记者暗访发现，在锦绣大地物流港东侧锦绣东库，有商家不但用双氧水洗核桃，发出刺鼻的味道，还添加氨水。当核桃有裂缝的时候，双氧水和氨水渗入后附着在核桃仁表面。　　专家表示，双氧水有腐蚀性，适用于环境消毒和工业漂白，严禁用于食品加工；氨水有强烈的腐蚀性，若过量吸入会导致咳嗽、气短和哮喘。　　昨天，海淀食品药品监督管理局执法人员依法对锦绣大地两个漂洗点进行了查处，除查封现场，还对两商户进行立案调查。　　报料 双氧水竟被用来洗核桃　　记者通过消费者刘女士与干鲜品批发商老陶取得联系，他现在以批发新疆大枣为主，不过因长期接触核桃商，对其情况颇为了解。　　老陶称，眼下市场上正在销售的薄皮核桃中就有“漂洗核桃”，即被双氧水漂洗过的。他解释，使用双氧水等漂洗核桃是为了寻求卖相好。没有经过漂洗的核桃外壳发黑、发黄，而使用双氧水漂洗后外壳又白又干净，很诱人。为了增加漂洗效果，在漂洗过程中往往还会添加浓氨水。　　老陶还披露，锦绣大地物流港东库区，就有商户使用双氧水加浓氨水漂洗薄皮核桃。　　暗访　　　　洗核桃塑料桶飘刺鼻味　　12月29日下午，法制晚报记者来到位于锦绣大地物流港东侧的锦绣东库，这里系锦绣大地物流港、锦绣大地商务在线一些商户存放货物的地方。　　在库房大门左侧，记者看到一女子正在挑选大枣，便向她打听是否有商户在库区漂洗核桃。可能因周围有人，她嘴上说不知道，同时示意记者往里面走，里面有。　　该库房呈南北状，前后两排。当记者来到两排库房之间时，突然闻到一股刺鼻的味道。循着味道找过去，只见地面上堆放着两大堆核桃，中间放着一个白色的大方塑料桶，里面大半桶为泛着白色泡沫的液体。一名男子先将核桃放进大塑料桶，漂洗后再用一个长把笊篱捞出。　　记者注意到，没有进大桶漂洗的核桃外壳发黄、发旧，而经过漂洗，核桃顿时变得又白又干净了。　　几万斤薄皮核桃都漂洗　　漂洗核桃的是名男子，地点是在锦绣东库37号。　　装作好奇，记者打算拿一个刚刚漂洗过的核桃看看，结果被该男子制止，他说“烧手”。记者问他用什么漂洗核桃，为什么要漂洗。他先是避而不答，后来被问急了，就说，“你说用什么洗就用什么洗”。记者说闻着像双氧水，他说你说是双氧水就是双氧水。记者问这些核桃为什么要漂洗，他说漂洗自有漂洗的道理。　　法制晚报记者注意到，库房门口摆放着几大编织袋核桃。据男子介绍，这是上午漂洗的，已经过去3个多小时了。记者拿起一个，仍能闻到双氧水的气味，他说干了就闻不到了。　　洗核桃男子介绍，对面也是他们的库房，总计有几万斤，都是薄皮核桃，全部都要经过漂洗。　　看库房老人承认用氨水　　以为记者前来批发核桃，自称姓田的男子为了推销，让记者到库房里去看看。　　记者走到库房门口时，发现桌子上摆放着一瓶500mm装、浓度为25%的氨水(Ammonia solution 25%)。记者问，氨水是不是也用来漂洗核桃，未得到回复。　　不久，田姓男子称要去送货，离开时表示，如果要买核桃就去锦绣大地商务在线B1C区11排063号，他们是一家人。　　田姓男子离开后，记者指着桌子上的氨水问看库房的老人，这个是不是用来漂洗核桃的，老人点头称是。　　在漂洗现场，记者还注意到，里面有不少外壳破裂的核桃，它们在接触塑料大桶里的漂洗液后会冒出白色小泡，漂洗液通过破裂处渗漏到核桃里，直接接触到了核桃仁。　　在现场，记者掰开一个漂洗过、外壳有裂口的核桃，发现核桃仁潮湿，散发出与漂洗液相同的刺鼻味道。

核桃奶的添加成分 果胶三聚磷酸钠蔗糖脂肪酸酯安赛蜜

[size=20px][color=#a95e32][b]药用核桃仁[/b][/color][/size][color=#a95e32][b]《开宝本草》：“食之令人肥健，润肌，黑须发。”《本草纲目》：“食之令人能食，通润血脉，骨肉细腻。”[/b][/color][color=#a95e32]核桃仁可单用，久服有效，也可搭配枸杞子、桑椹、黑豆、大枣、何首乌、黑芝麻、山药等有抗衰老功效的药材同用，乌发润发、美容护肤的效果更好。[/color][color=#a95e32]用治老年津枯、病后津伤的肠燥便秘，可单用核桃仁，也可与火麻仁、肉苁蓉等同用。取核桃仁强腰膝的功效，可与补骨脂、杜仲同用治疗肾虚之腰痛脚弱、腰间重坠。[/color]

核桃真补脑吗？

我做的是用GC-FID检测核桃仁中的脂肪酸，研究了甲酯化条件对检测结果的影响，并进行了优化，在原料选择上只选用了一种核桃仁，优化出来的方法，怎么判断对其他种类的核桃仁也适用

核桃发了帖子,让我给奖励![url]http://www.instrument.com.cn/bbs/Topic.asp?threadid=1357444[/url]那就第一个猜中的人奖励50分吧,不过这个人不是我哦!

[url=http://down.foodmate.net/standard/sort/3/110182.html]GB/T 22327-2019 核桃油[/url]

由全国饮料标准化技术委员会饮料分委会负责归口的，《植物蛋白饮料 核桃露（乳）》国家标准征求意见稿已完成，现在协会网站进行公示，请相关单位和个人于2011年9月20日前将意见反馈至以下联系方式，我们会将意见汇总并及时发送至标准起草组，起草组会根据收集的合理意见进行修改。　　联系人：杨永兰 王金玉　　电 话：010-84464668　　传 真：010-84464236　　E-mail：yyl@chinabeverage.org wjy@chinabeverage.org　　中国饮料工业协会技术工作委员会　　2011年9月1日

核桃因含有的抗氧化成分比其它同等量的坚果多两倍，维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维的含量也很高，被授予“坚果之王”称号。建议一天应该吃2~3个核桃。一般人都可食用，尤其适合二型糖尿病人群和便秘人群。

据加拿大食品检验署（CFIA）消息，9月1日CFIA发布产品了核桃产品的召回公告。CFIA称，目前Johnvince Foods公司正在对预包装核桃辬实施召回，因为该产品可能含有大肠杆菌O157:H7.该产品进口自美国，包装于加拿大，相关信息如下：产品：President's Choice Raw California Walnut Halves Unsalted,规格：250克，条形码：0 60383 87185 7,代码：保质期为2012年10月7日产品： Reddi Snack Hand Selected California Walnuts,规格：350克，条形码：0 64777 28695 1,代码：16581截至目前，尚未出现因食用该产品而染病的报告。Johnvince Foods公司正在召回问题产品，CFIA正对召回效果进行监控。原文链接：

我公司生产一种保健品，主要成分是两种油，亚麻籽油与核桃油（不是混合油，各是各的）需要测定两种油中分别含有多少维生素E，亚麻酸甲酯，亚油酸甲酯这三种物质，亚麻酸甲酯与亚油酸甲酯制定方法是面积归一法，维生素E确是内标法，问题1，需不需要把三种买来的标准品混合？如何混合？问题2，核桃油与亚麻籽油没有配制和稀释的配方如何配制和标样合适的试液？

核桃粉里的三聚氰胺如何？

[em09509]100斤核桃仁生产时放入8斤白糖，出来产品后，我想测量是不是8/100的含量 ，请问有人知道怎么做吗？ 有人说用自动旋光测，但问题是怎么能把核桃仁做成透明的液体去比较呢？ 在线等！！

核桃所含脂肪成分中，以不饱和脂肪酸为主，具有调节血脂、维护血管弹性等作用，对心血管健康有益。同时，核桃仁磷脂对脑组织非常有益，有着“天然脑黄金”的美称。