郭美锦

美藤果的营养组成Nutrition Composition of Sacha Inchi (Volubikis L.)

美藤果油是一种含有丰富 α-亚麻酸的功能性植物油，其 α-亚麻酸含量分别是橄榄油的 67． 09 倍、茶籽油的 175． 46 倍、花生油的 506． 89 倍，不饱和脂肪酸质量分数可达 93% ，研究表明，美藤果油在调节人体血脂、预防心血管疾病、增强免疫力、抗菌消炎、保养肌肤等方面具有显著疗效。然而，由于美藤果油中不饱和脂肪酸含量极高，其在贮藏加工中极易发生氧化，且又因为油类物质具有水溶性差、口服利用率低等不足，大大限制了其作为功能油脂在食品中的开发应用。纳米乳液( nanoemulsions) ，多指平均粒径为50 ～500 nm 的乳液体系,是由水、油、表面活性剂或助表面活性剂等按一定比例混合，经过一定的外部能量输入( 如搅拌、均质、分散、超声等) 所形成的热力学稳定的胶体分散体系。纳米乳液可以改善功能性油脂在水相食品中的溶解性和分散性，使功能性油脂可以应用到多相多组分的油水分散体系。纳米乳液与其他乳液体系相比，在乳液稳定性和食品安全性等方面具有较好的优势。将美藤果油制作成美藤果油纳米乳液，可以解决其水溶性差、口服利用率低、贮藏和加工过程中易发生氧化变质等加工应用方面的难题，同时保留美藤果油作为功能性油脂的营养价值，有利于其作为功能性辅料在食品领域进行广泛应用。

刺玫果：果是一种多营养，多功能，多用途的珍贵资源，是治维生素缺乏症的良药，各种制剂可用来治疗高血压、动脉粥样硬化、脑溢血、肝、肾、胃溃疡，被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”，有“维生素记录保持者”之称。

同一杯样品中，全自动连续测定給水，原水或锅炉水中的各个检测项目，自动报告实验结果数据表和谱图。离子色谱法测量锅炉水中钙镁盐类的含量，自动化程度高，减少试剂用量和人为误差，一次进样同时分析测定钙镁离子。

设备安装位置是烧煤锅炉的一级脱硫塔与二级脱硫塔的中间，一级脱硫塔的入口有个CEMS监测仪，SO2的浓度在2000mg/m3，最高能达到3000mg/m3,这个位置监测二氧化硫的数值大小目的要不要在二级脱硫脱硝塔增加脱硫反应剂。

1实验目的蓝莓（Blueberry），意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树，因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。质构仪作为一种有效的食品品质检测仪器，具有容易操作、重复性好、花费时间少、节约样品等优点，近年来在食品行业已被广泛应用。TPA建立于1967年左右，适用于通用的质构测试仪，它主要是利用力学测试的原理得到与人感官评价相对应的硬度、弹性、内聚性、回复性、咀嚼性等质构参数，这些质构参数能够在一定程度上反映出果蔬在贮运过程中的质地特性与组织结构的变化，从而间接地反映出果蔬的保鲜效果与货架期。本实验利用TPA方法测定三种品种蓝莓的物性特征，为质构仪在蓝莓果实中的应用提供数据支撑。

锅炉已广泛应用在工业生产和人们生活之中。锅炉通常分为电站锅炉、工业锅炉和生活锅炉三类。电站锅炉是火力发电厂中三大主机之一，它所产生的具有一定热能的蒸汽进入汽轮机，推动汽轮机转动，使热能转变为机械能。工业锅炉生产的蒸汽常常直接供给其他工业生产，例如化肥厂、造纸 厂、制药厂、印染厂、糖厂等，是各种业生产的动力设备。生活用锅炉所生产的蒸汽或热水也常常供生产和日常生活取暖之用。通常把取暖用的蒸汽锅炉归并在工业锅炉中，而只生产热水的取暖用锅炉常称为热水锅炉。 锅炉运行时是通过蒸汽将热能转化为机械能，因此锅炉用水的质量影响到锅炉运行的效率和安全。现在国家已出台GBl576—2001《工业锅炉水质》和GB12145-89《火力发电机组及蒸汽动力设备水汽质量标准》用于控制锅炉给水、炉水和补给用水的质量以及蒸汽质量。 本文介绍了全自动电位滴定仪在锅炉水质测定中的应用

锅炉已广泛应用在工业生产和人们生活之中。锅炉通常分为电站锅炉、工业锅炉和生活锅炉三类。电站锅炉是火力发电厂中三大主机之一，它所产生的具有一定热能的蒸汽进入汽轮机，推动汽轮机转动，使热能转变为机械能。工业锅炉生产的蒸汽常常直接供给其他工业生产，例如化肥厂、造纸 厂、制药厂、印染厂、糖厂等，是各种业生产的动力设备。生活用锅炉所生产的蒸汽或热水也常常供生产和日常生活取暖之用。通常把取暖用的蒸汽锅炉归并在工业锅炉中，而只生产热水的取暖用锅炉常称为热水锅炉。 锅炉运行时是通过蒸汽将热能转化为机械能，因此锅炉用水的质量影响到锅炉运行的效率和安全。现在国家已出台GBl576—2001《工业锅炉水质》和GB12145-89《火力发电机组及蒸汽动力设备水汽质量标准》用于控制锅炉给水、炉水和补给用水的质量以及蒸汽质量。 本文介绍了全自动电位滴定仪在锅炉水质测定中的应用

锅炉已广泛应用在工业生产和人们生活之中。锅炉通常分为电站锅炉、工业锅炉和生活锅炉三类。电站锅炉是火力发电厂中三大主机之一，它所产生的具有一定热能的蒸汽进入汽轮机，推动汽轮机转动，使热能转变为机械能。工业锅炉生产的蒸汽常常直接供给其他工业生产，例如化肥厂、造纸 厂、制药厂、印染厂、糖厂等，是各种业生产的动力设备。生活用锅炉所生产的蒸汽或热水也常常供生产和日常生活取暖之用。通常把取暖用的蒸汽锅炉归并在工业锅炉中，而只生产热水的取暖用锅炉常称为热水锅炉。 锅炉运行时是通过蒸汽将热能转化为机械能，因此锅炉用水的质量影响到锅炉运行的效率和安全。现在国家已出台GBl576—2001《工业锅炉水质》和GB12145-89《火力发电机组及蒸汽动力设备水汽质量标准》用于控制锅炉给水、炉水和补给用水的质量以及蒸汽质量。 本文介绍了全自动电位滴定仪在锅炉水质测定中的应用

蓝莓果实营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素，其中 VC含量是苹果的几十倍， 且富含自由基和花色苷，有很强的抗氧化活性，具有促进视红素再合成，防止脑神经老化，抗癌， 防糖尿病等多种生理活性功能。

运用伏安法研究了吲哚美辛在单壁碳纳米管修饰电极上的电化学行为。在0.1mol/L HAc2NaAc 缓冲溶液(pH 4. 5) 中, 吲哚美辛于0.91 V (vs . SCE)电位处有一个峰形很好的氧化峰。与裸玻碳电极相比, 吲哚美辛在修饰电极上的电位正移了约30mV , 峰电流增加了近10 倍, 表明该修饰电极对吲哚美辛有较强的电催化作用。搅拌条件下开路富集2 min , 氧化峰电流与吲哚美辛在0.00000055～0.000011mol/L 浓度范围内呈良好的线性关系, 检出限为0.00000011mol/L 。该方法可用于药剂中吲哚美辛的分析。

人血管紧张素转化酶(AHZ)ELISA试剂盒人血管紧张素转化酶(AHZ)ELISA试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人血管紧张素转化酶(AHZ)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人血管紧张素转化酶(AHZ)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人血管紧张素转化酶(AHZ)抗原、生物素化的人血管紧张素转化酶(AHZ)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人血管紧张素转化酶(AHZ)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

锅炉水质硬度通常是指水中钙和镁离子的浓度，也称为水垢成分。当水中钙和镁离子浓度高于50mg/L时，就表明水质硬度较高。

蓝莓(Blueberry)，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树，因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

本文建立并验证了使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8060联用测定人血浆中奥美拉唑的方法。人血浆样品经乙腈沉淀，离心后取得的上清液进样分析，可在5 min内快速、准确地检测血浆中奥美拉唑含量。本实验对方法选择性、线性范围、定量下限、精密度、回收率、基质效应、残留等项目均进行考察。结果表明该方法满足生物样品方法学验证要求，具有分析速度快、灵敏度高、重复性好的特点，适合人血浆中奥美拉唑含量的快速准确检测，可用于人体内奥美拉唑浓度的测定及其人体药代动力学研究。

煤中含有微量元素，其中有害微量元素对人类健康、环境和设备都会有一定的危害，而有益微量元素的合理开采利用也会带来大量的经济价值。研究煤中微量元素的成因和赋存，对科研和生产均有重要参考作用。岛津电子探针EPMA作为一种元素检测灵敏度很高的微区分析技术，可以直接原位测试煤中微量元素的种类、含量和空间分布。以两处产地的煤为测试对象，表征了煤经过常规洗选后残留的无机矿物中铀（U）、汞（Hg）、砷（As）、氟（F）等微量元素的赋存特征。

牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果也有各种保护身体的功能，能美容养颜、丰胸、抗衰老等作用。牛油果的脂肪含量已经接近或超过了一些肉类食物，高脂肪最直接的后果就是高热量，牛油果的热量是一般水果热量的3倍左右。本文参照《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》标准测定牛油果中的脂肪含量。

【含量测定】取本品20粒，精密称定，计算出平均装量。取内容物，研细，精密称取适量（约相当于氢溴酸右美沙芬37.5 mg），置50 ml量瓶中，加流动相适量，超声使溶解，用流动相稀释至刻度，摇匀，滤过，精密量取5 ml，置25 ml量瓶中，用流动相稀释至刻度，摇匀，测定。色谱条件：检测波长：UV 278 nm流动相：磷酸盐溶液（取磷酸和三乙胺各5 ml，加水1000 ml，混匀）-乙腈（70:30）洗脱方式：等度进样量：20 ul

当含有钙镁离子杂质锅炉用水进入锅炉后，随着水温升高和水汽蒸发，某些钙镁盐类水解产生碳酸钙和氢氧化镁沉淀并聚集形成水垢。水垢对锅炉的安全经济运行有严重的影响，甚至可能引发锅炉爆管和炸裂。所以该指标已被列为主要分析控制项目之一。总硬度的测定通常采用化学方法，即用EDTA络合剂络合滴定反应其中的钙镁，根据终点消耗的标准溶液体积，计算出样品总硬度。全自动电位滴定仪由于测量被测体系电位的变化突越，能够更快速和精确的找到滴定终点，并自动计算和统计结果。如欲了解更多该产品信息，可来电咨询 021-61610135 --------------------------------------------------------------------------- 　上海纳锘仪器有限公司 　地址：上海市莲花南路1388弄8号楼碧恒广场1503室[201108] 　电话：021-60900829，60900830，61131031,61131051 　传真：021-61131052 　E-Mail：info@nano-instru.com

水蒸气透过率测试仪，是评估包装材料透湿性能的重要设备，是解决产品发生受潮、发霉、变质等现象的重要检测仪器。影响产品受潮的原因有很多，比如包装材料材质、厚度、密封、湿度等特性，材料不同会影响其水蒸气透过率。

标题：铜锣烧包装氧气透过率的检测方法介绍摘要：包装的氧气透过率是糕点类食品企业选购包材的一个重要的参考指标，若包装的氧气透过率与所包装糕点的相容性较差，则会对糕点的产品质量产生巨大的威胁。本文以利用济南兰光机电技术有限公司自主研发的OX2/231氧气透过率测试仪检测铜锣烧包装塑料复合膜的阻氧性过程为例，介绍了软塑包装氧气透过率的检测方法，包括设备试验原理的分析，试验大概过程的描述等，为有包装阻氧性检测需求的企业提供参考。关键词：氧气透过率、阻氧性、氧气透过率测试仪、铜锣烧、糕点、发霉、软塑包装、包装容器了解关于更多相关仪器信息，您可以登陆济南兰光公司网站查看具体信息或致电0531-85068566咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。

煤是我国电站锅炉、工业锅炉的主要燃料,煤在热解、燃烧过程中产生的CO2、CO、SO2、NOX等混合气体的排放对大气造成的污染十分严重。研究煤烟气的排放规律,减少污染物对环境的危害,具有十分重要的实用意义。随着红外技术的发展，NDIR技术逐渐被应用于煤反应气体产物的检测,它具有分析速度快、灵敏度高以及可同时检测几种组分等特点。

随着红外热成像领域的发展，红外窗片的需求量也随着市场的发展而增加，锗窗片具有高折射率、表面最小曲率和色差小的特性，是制作高效红外成像系统中光学镜头和光学窗口最常用的材料。透光率是窗口片的重要参数，透过率增加可以减少反射能量损失，显著提高光学器件的灵敏度。本文使用岛津IRXross傅立叶变换红外光谱仪测试并计算了锗窗片在特定红外范围内平均透过率。

在进行蜂蜜淀粉酶检测之前，需要准备好所需的仪器和试剂。这些包括：蜂蜜淀粉酶检测仪、比色皿、吸管、水浴锅、实验天平、量筒以及需要的试剂等。确保所有仪器和试剂都经过校准和清洁，以避免误差。

利用岛津PDA-7000直读光谱仪建立镁及镁合金常规元素的分析方法，分析镁合金样品，有较好的稳定分析结果，分析数据的重复性和再现性指标完全满足GB/T 13748.21-2009之规定，为有色金属镁合金样品的常规元素分析提供了有效的检测手段。

利用X射线微区分析, 对二氧化硅溶胶2凝胶包埋于普鲁士蓝修饰玻碳电极上的葡萄糖氧化酶的活性进行了分析 以Ce (NO3 ) 3 为捕捉剂, 底物葡萄糖经葡萄糖氧化酶作用产生过氧化氢, 后者与捕捉剂反应生成沉淀于酶的活性部位。从X射线微区分析结果表明: 酶电极表面固定化酶的分布均匀, 且保存较高的酶活, 从微观的角度说明了酶电极的性能与酶电极表面酶活分布的关系。此法制备的葡萄糖氧化酶电极具有较高的灵敏度, 稳定性, 这与电化学测试结果是一致的。

本文建立了 化妆品中 10种美白祛斑剂 （抗坏血酸磷酸酯镁、抗坏血酸葡糖苷、β β-熊果苷、曲酸、烟酰胺、 3-O-乙基抗坏血酸、甲氧基水杨酸钾、覆盆子酮葡糖苷、甘草酸二钾、 4-丁基间苯二酚） 的 HPLC测定 方法。参照国标 GB/T 35954-2018中色谱条件 并 进行 优化 采用色谱 柱 ShimNex CS C18 分析 化妆品中 10种美白祛斑剂 ，结果显示 10个 化合物色谱峰 峰形对称， 分离度良好 ，此方法可为 化妆品中 10种美白祛斑剂的 分析 提供参考 。

采用赛默飞世尔新型的气相色谱仪检测果蔬中的农药残留，准确定量目标物，RSD 值小，灵敏度高，无杂质峰干扰。石墨碳 / 氨基复合固相萃取小柱能够去除果蔬中的基质干扰，方法简单，自动化程度高，净化效果理想。

果蔬农药残留快速检测仪是一种广泛应用于食品检测领域的仪器，主要用于快速检测果蔬样品中的农药残留量。该仪器采用酶抑制率法进行检测，通过检测样品中农药对乙酰胆碱酯酶的抑制率，来判断农药残留是否超标。该仪器具有操作简便、检测快速、准确可靠等特点，为保障食品安全提供了有力支持。

黑莓富含天然色素、碳水化合物、SOD果胶物质、多种维生素及20多种人体所需的氨基酸、是一种“高营养、高抗性、无污染、纯天然”的营养保健品，被联合国粮农组织推荐为当今国际第三代新型特种浆果品种。目前，我国黑莓销售主要是以冻果的形式出口，产品低价运营，附加值低，受国际市场需求和定价的影响非常大。