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  • 竹荪镉超标是蓄积吗?

    竹荪镉超标是蓄积吗?

    竹荪镉超标是蓄积吗?火锅旺季即将到来,常用食材竹荪却“出事”了。北京市食药监局在昨日的监督检查工作中发现5种食品不合格,其中两个品牌的竹荪因重金属镉超标上榜。值得注意的是,竹荪镉超标在一年内已被曝光了六次,成为食品安全的“重灾区”。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/06/201506032247_548727_1751239_3.png http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/06/201506032248_548728_1751239_3.png  北京市食药监局通报显示,北京华联精品超市有限公司安贞桥店销售的“绿帝”牌竹荪镉超标近3倍;北京易喜新世界百货有限公司销售的“古峦龙”牌竹荪镉含量超标一倍有余。此前曝出的竹荪镉超标事件涉事企业为沃尔玛等连锁超市,当当网等电商也出现此类问题。  与此前多次被曝出的铁观音茶稀土超标不同,被查的六批次竹荪均非同一品牌,生产分装厂家也各不相同。业内专家表示,目前市场上的袋装竹荪多为人工栽培,栽培过程中或存在安全隐患。公开资料显示,食品中的重金属元素镉并非人为添加,而是土壤、水源或大气被污染导致的食品残留。长期小剂量摄入会对肾脏和骨骼造成危害。讨论:竹荪镉超标是环境土壤污染导致的蓄积呢,还是运输途中的污染?欢迎大家讨论,火锅好吃,也需谨慎啊……

  • 【讨论】10%大米镉超标!毒何以堪?!

    【讨论】10%大米镉超标!毒何以堪?!

    火锅毒,可以不吃火锅;奶粉毒,可以不吃奶粉;地沟油毒,可以自己烧饭;大米毒,天天还是得吃大米,新闻报道10%大米镉超标!毒何以堪?!请各位看官来聊聊:1)镉超标的原因2)大米中重金属的检测方法3)如何监控镉大米泛滥市场重金属镉正通过污染土壤侵入稻米;学者抽样调查显示中国多地市场上约10%大米镉超标;中国在多种重金属污染的稻米之前几不设防。南京农大潘根兴团队在全国多个县级以上市场随机采购样品,结果表明10%左右的市售大米镉超标。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/02/201102141503_277600_1759541_3.jpg

  • 瓷片电容中镉含量超标的原因

    请问各位高手:瓷片电容中镉含量超标是什么原因呀?我们用XRF测出来镉含量是600多ppm,结果拿到SGS测出来镉含量是11044ppm.是什么原因会导致镉含量超标大? 另外,瓷片电容要按均质物质来测试的话,应该如何拆分呀???请赐教!

  • 出口整皮料含铬超标处理方法

    中国皮革行业主要集中在浙江、河北、广东、山东、福建,国内进口如河北羊皮革居多、浙江以沙发革、家具革、汽车内饰革为主,福建以二层革见长。出口整皮料含铬超标:出口整皮料在全球范围内80%的企业都会将皮革原料经过鞣革阶段,因为鞣革过的皮料更有强度、手感、耐湿热稳定性和弹性,做出来的皮革产品外观更好,产品质量更佳。出口整皮料含铬超标一般都是出口整皮料中三价铬不稳定转化为有害的六价铬。出口整皮料含铬超标怎么办?很多企业都是对出口整皮料进行六价铬含量控制,但是产品的还是有些不好。那么有什么方法可以有效处理出口整皮料含铬超标问题呢?如果是永久性去除的都是使用AKAO六价铬处理剂的,[url=http://www.akaojapan.com/][color=#000000][b]AO-C6R-N2(A/B)[/b][/color][/url]具体使用方法如下:1、鞣制时:在加脂后清洗时使用,液比100%,用量为0.3%-1%干皮重,温水温度必须控制在70度以下。2、涂饰时:使用在喷涂时,需配置水溶液1L(水650g+异丙醇350g)后,再加入3-11克N2,然后转入喷枪使用,使用量为100%皮重。

  • 甘肃徽县职工血镉超标!!!

    中新网甘肃徽县11月27日电 记者27日从甘肃徽县政府获悉,“甘肃宝徽实业集团有限公司”锌冶公司职工血镉超标后,负责此公司生产管理的常务副总经理程利军已被停职,其他相关责任人将依据有关规定一并处理。徽县政府通报称,经省市专家及市县环保等部门组成的联合工作组调查分析,宝徽集团锌冶公司部分职工血铬异常主要因该公司防护措施不到位。27日,经甘肃省专家组现场检查、医学流调和讨论分析后确诊认定,266名血镉人员属接触性职业危害,徽县人民医院为住院病人和居家治疗人员采购了价值12.7万余元的酸钙钠等八大类10140盒(支)驱镉辅助和营养药物。宝徽集团有限公司董事会26日决定,鉴于锌冶公司对职工职业卫生培训教育和劳保安全防护措施不到位,导致部分职工出现职业病,给企业职工身体健康造成重大损失。经研究,对负责锌冶公司生产管理的常务副总经理程利军予以停职,其他相关责任人待此次问题调查终结后,再依据有关规定一并处理。10月23日,锌冶公司一名职工因病治疗时发现体内血镉异常,10月27日至11月18日,锌冶公司869人(次)进行了体检,266人出现血镉超标,其中71人住院治疗。住院患者中,1人确诊为慢性轻度镉中毒,8人被定为观察对象,62人血镉超标较小。事故发生后,当地政府责令此公司全面停产整改,并对镉回收系统生产线设备检修,由陇南市和徽县环保、国土、安监等部门组成的问题调查组进驻企业展开调查。环保部门还对厂区及周边饮用水、循环利用水及周边空气、土壤镉含量进行监测。据通报,厂区及周边饮用水检测结果显示正常,没有受到污染,土壤检测还处分析化验阶段。此外,当地政府还组织企业周边村社群众、学校学生、职工家属等150人进行了尿样筛查,正在检测。甘肃徽县“甘肃宝徽实业集团有限公司”工人陆续出现血镉异常现象。至11月18日,有266人出现超标症状,其中71人住院。经环保、安监等部门调查后初步认定,造成事件的原因为防护措施落实不到位。(本文来源:中国新闻网)

  • 【调查】面对镉大米超标事件群发,米饭——吃还是不吃是个问题!

    2010年以前,中国就出现过大米镉含量超标事件,2013年“镉大米”事件愈演愈烈,最新检测结果表明:抽检结果中,近5.4%抽检结果不合格,最高镉含量超标近5%。坛里各坛友对是否能放心食用“镉大米”意见不一,谈谈您的选择。跟帖形式为:1 你对平时所食用主食重金属污染状况的体会和看法:2 你对其他食品的重金属污染状况的体会和看法:3 其他:

  • 关于六价铬是否超标的的判定?

    按普通方法做加硫酸磷酸显色剂 水样吸光度算出来的含量超过检定线,此时作去除氧化性还原性物质干扰,由于水质含有某种物质,导致这两个去干扰实验做不了,此时怎么判定水样是否超标PS 钢铁企业废水检测。 去除氧化性物质干扰时 使用高浓度显色剂,水样呈砖红色,加入1ML硫酸后水样变无色稍带暗红色,但是吸光度大;做去除还原性物质干扰时,水样加入硫酸磷酸 尿素 亚硝酸钠 显色剂, 水样呈暗黄色。不知道什么样原因, 求解答、、

  • 广州部分企业废水总铬含量超标200多倍

    7月8日,广州市环保局在其官方网站同时发布了《广州市国控企业今年一季度污染源监督性监测结果的公告》和《广州市国控企业今年二季度污染源监督性监测结果的公告》。《公告》显示:重金属超标问题最为严重,且多为五金企业以及电镀企业。其中,广州市从化鳌头兴华电镀厂一季度废水总铬含量超标274倍,广州市启诚五金工艺有限公司一季度废水总铬含量超标222倍。  广州市环保局此次监测项目涉及废水、废气和重金属三大类,重金属超标问题最为严重。 第一季度共监测23家企业,便有10家的污水重金属超标;第二季度监测21家企业中,亦有7家企业污水重金属超标。重金属超标的企业主要为电镀企业和五金企业,多“寄生”在番禺区,超标污染物均为铬。  其中,第一季度,广州市从化鳌头兴华电镀厂,其含铬废水车间处理后的总铬含量达到137mg/L,相当于标准限值0.5mg/L的274倍,含镍废水车间处理后的六价铬也是标准限值的56.2倍。广州市启诚五金工艺有限公司,其含铬废水车间处理后污水总铬达111mg/L,相当于标准的222倍,含镍废水车间处理后污水含六价铬为标准的193倍。到了第二季度,排放情况虽然有所好转,但前者含铬废水车间处理后总铬仍为标准的2.42倍,六价铬达标准限值的17.42倍;后者含铬废水车间处理后总铬超标仍达25.6倍。  广州市环保局副局长、新闻发言人谢明表示,今后除了加大处罚力度,将根据市政府的要求进一步公布污染排放企业名单,让全市人民知道到底是谁在污染空气、水和土地。

  • 30余孩童血铅超标一个未解之谜

    江西弋阳30余孩童医院的微量元素化验结果显示,这些孩子存在不同程度的血铅超标,甚至是血铅中毒。村子仅隔一条马路有水泥厂。但经环保部门监测:水泥厂排出的废烟并不含铅。造成孩子血铅超标的原因仍旧是一个未解之谜.

  • 又发生六价铬超标Issue了~

    这次是客户HP最先发现,量产前的某新机种六价铬超标,然后我们公司自己的进料管控肯定是没抽测到的。等着HP多叫叫,看看上面老板能不能重视下RoHS测试这块,只要进料检验的测试材去料别再让我们去问供应商要就满意了~然后不说了,今天QC080000外审,抽到的测试数据中,一大半的都是编的,材料问厂商要不到,于是各种瞎编,当然这次来的SGS的老师对测试也不专业,要是抽看下原始数据,分分钟露陷~

  • 【转帖】麦当劳水杯镉超标(摘自新华网)

    麦当劳宣布召回镉超标水杯 下周公布赔偿事宜2010年06月05日 09:40[url=http://news.xinhuanet.com/world/2010-06/05/c_13334228.htm][color=#000000]新华网[/color][/url][align=center][img]http://res.news.ifeng.com/attachments/2010/06/05/rd_rs_b1ab1065297bb85fc52831558daf8982.jpg[/img][/align][font=楷体_GB2312,楷体]6月4日,美国消费产品安全委员会宣布对麦当劳镉超标玻璃杯实施自愿召回。委员会同时警告消费者,立即停止使用这款玻璃杯。由于玻璃杯的涂层检测出化学物质镉超标,美国快餐业巨头麦当劳将在全美召回大约1200万只印有《怪物史莱克4》图案的玻璃杯。 新华社/法新[/font]美国快餐业巨头麦当劳将在全美召回大约1200万只印有《怪物史莱克4》图案的玻璃杯,原因是这款玻璃杯的涂层检测出化学物质镉超标。美国消费产品安全委员会4日早些时候宣布对麦当劳镉超标玻璃杯实施自愿召回。委员会同时警告消费者,立即停止使用这款玻璃杯。玻璃杯售价每只约两美元。麦当劳公司说,公司下周将在公司网站上公布赔偿事宜。消费产品安全委员会在召回通知中说,“长期接触镉损害身体健康”。美联社报道,消费者在购买印有《怪物史莱克4》图案的玻璃杯后,可能长时间接触少量镉。如果儿童用手接触过镉超标玻璃杯,在没有洗手的情况下把手指伸进口中,镉会进入儿童体内。尽管没有透露具体检测结果,但消费产品安全委员会发言人斯科特沃尔夫森说,“镉的含量稍稍超出消费产品安全委员会的现行标准”,“为尽可能保护儿童,消费产品安全委员会和麦当劳将合作处理召回事件”。

  • 香港部分食用米镉超标

    香港食物安全中心将跟进3款重金属超标大米 2013年12月17日 10:59:26 来源:中国新闻网 近日,香港消费者委员会验出3款本地销售食用米“镉”含量超标。对此,香港食物安全中心表示,根据香港法例,谷类食物的“镉”含量,最高准许浓度是每公斤0.1毫克,就特区消委会的检验结果,食物安全中心已做出相应行动。 特区食物安全中心在本地零售店发现其中一款“问题大米”有售,经提取样本检测显示,该食用米“镉”含量的确超标,事务安全中心将对有关人员采取适当执法行动。 香港食物安全中心又说,他们已巡查本地零售点,暂时没有发现其他两款“问题大米”有售。

  • 沃尔玛竹荪检出重金属镉超标

    此次食品下架中,沃尔玛昌平东关店和物美天通家园店销售的竹荪被检出重金属镉超标。而物美昌平东关店、三旗百汇店分别有3款和1款食品上了黑榜。  本次通报的不合格竹荪均出现镉超标1倍以上。食品专家苏女士表示,通过食物摄取镉,造成危害的主要是肾脏和骨骼。  记者上午走访了大望路沃尔玛超市,并没有发现此次通报的问题竹荪。  沃尔玛相关负责人表示,门店已经下架了不合格批次,公司正与供应商跟进调查。  截至发稿时,记者未收到物美方面的回应。法制晚报

  • 众人拾材火焰高——强力解析:镉超标大米食用安全吗?

    众人拾材火焰高——强力解析:镉超标大米食用安全吗?

    投票喽!面对镉大米,吃还是不吃是个问题http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130527/4755691/抽检大米中镉含量最高约2mg/kg据报道:近日,在广东十地市抽检大米2208批次,共有120批次镉超标大米,其中镉超标最高的镉含量超标近5倍。附:国际食品法典委员会的新标准规定,精白米中镉的含量最高不能超过0.4mg/kg。镉超标大米可以安全食用吗?要回答这个问题也很简单,超标大米肯定不能食用……为什么?超标了吗!上面这个结论——你相信吗?我们一起来做几个小学数学题……1 一个成年人连续吃一个星期(7天)毒大米(镉含量2mg/kg),一天吃大米300g,一星期共吃了多少大米?其中镉含量多少?答:吃大米的数量:7*300=2100g=2.1kg 其中镉含量:2.1*2=4.2mg毒大米好厉害,这会把人毒死吧……2 一周内持续摄入镉总量:4.2mg,肠胃吸收率约为1%~5%,成年人体重60kg,请问“每周每公斤吸收镉”数量约为多少?答:4.2*1%/60=0.0007mg=0.7ug 4.2*5%/60=3.5ug 每周每公斤吸收镉=0.7~3.5ug世界卫生组织规定:每周每公斤体重吸收的镉在7ug以下时,对人体没有可检测到的损害。这个量叫做"暂定每周耐受量(简称PTWI)"。据此,只有在确保饮食中其余饮食中(含水、蔬菜、副食等)镉含量无超标、大大低于限量标准的情况下,食用此镉超标5倍大米才可能不会造成危害。根据广大网友意见和所提供数据,修改为此结论(详见80楼)http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/05/201305251255_441481_1782539_3.jpg亲,你怎么看?

  • 湖南风味熟食小鱼仔被检出重金属镉超标

    近日,湖南省质监局公布了今年第11批食品安全省级监督抽查结果。记者查看不合格食品名单发现,风味熟食里的小鱼仔镉超标、熟食和桶装水里菌落总数超标等仍是上黑榜的重要原因。  在本次公布的黑榜上,益阳安化浓乡情食品有限公司生产的风味小鱼、秘制烤黑茶鱼,湖南省桂阳县川湘食品有限公司生产的银针鱼、五香鱼,岳阳市湘华佳友食品厂生产的泡椒味星座鱼,岳阳渔中旺食品有限公司生产的芝麻鱼、盐焗鱼,岳阳市岳阳楼区星明亮食品厂生产的泡椒鱼、盐焗味鱼,岳阳市岳阳楼区菁芊芊食品厂生产的山椒味、酱汁味、香辣味“鱼乐无穷”,以及湖南湘润食品有限公司生产的香辣鱼、酒醉鱼,岳阳市岳阳楼区湘源食品厂生产的酒鬼鱼等多批次小鱼仔均被抽检出重金属镉超标。  湖南风味熟食中的小鱼仔原料多来自越南等地,镉超标是由于当地环境污染导致。(据《长沙晚报》)来源长沙晚报)

  • 转载]东莞镉超标大米品牌 曾获评“放心米” 谈谈看法

    http://images.wen.oeeee.com//pics/20130523/zl_16.jpg几款“莲峰”牌大米的包装上均注明生产商是长安粮所。南都记者徐章龙摄 南都讯 5月21日深夜,省食安办通报了省质监局和省工商局抽检出的共31批次镉超标大米名单(详见昨日南都),其中有一款为产自东莞的“莲峰牌金至尊米”,生产单位是东莞粮食局长安粮食管理所。长安镇经济科技信息局昨日通报称,涉事这批大米并未流通到市面上,已全部由市质监局封存并销毁。 南都记者昨日调查发现,涉事的“莲峰牌金至尊米”曾被广东省粮食行业协会(以下简称“省粮协”)评为“放心米”。但省粮协负责人昨日面对南都记者采访未正面回应。 相关品牌曾列入省第四批“放心粮油”名单 南都记者昨日获取了一份《关于对省第一、四、七批“放心粮油”进行复审的通知》(省粮协20号),其中注明:东莞市粮食局长安粮食管理所莲峰牌金至尊米属于广东省第四批“放心粮油”名单。 根据这份通知,复审的粮油产品需经卫生检测,其中大米的必检项目包括镉、铅和黄曲霉毒素B1。不过这项检测并非由省粮协主动抽检,而是由相关企业提供一份“2012年1月1日以后由广东省质量监督粮油检验站出具的质量和卫生检测合格报告”。 2012年底已不在名单上省粮协未正面回应 值得注意的是,省粮协2012年10月底发布的《广东省第一、四、七批“放心粮油”复审合格名单》当中,“莲峰牌金至尊米”已被剔除。 “莲峰牌金至尊米”未通过复审,是检测不合格还是其他因素?南都记者为此采访当时经办这次复审的两名负责人。其中,省粮协负责人李培勇表示,他们委托省质量监督粮油检验站进行检测,具体结果应该问检验站。记者再欲追问,李培勇表示“我等下打给你”,挂断电话后再也不肯接听。 省质量监督粮油监测站具体经办人刘光亚则表示,他们只是受委托检测,最终检测报告及相关资料档案都转交给了省粮协。刘光亚回忆,他对“莲峰牌金至尊米”有点印象,但由于手头没有资料,说不清“该产品到底是检测不合格还是自动退出复审”。 镉含量超标批次已全部召回 昨日下午,长安镇经济科技信息局称,据调查,省食安办通报的该批镉超标大米,原粮由广西桂平市石盟祥发粮食加工厂于2013年3月29日生产,规格为50公斤/包。该批产品由琦盛公司业务人员在常平粮食市场采购,数量为500公斤,经该公司加工后生产成品粮数量为415公斤(共83包,生产日期为2013年4月1日)。 以上成品经市质监局于4月11日抽检,发现存在质量问题,当时已要求该公司立即收回封存并销毁。抽检时库存75包,其中3包送检,已销售的8包全部召回,市面没有流通此批大米。目前该批大米共83包已全部由市质监局封存并销毁。 通报还称,针对此次大米重金属超标事件,市镇相关执法部门已要求该公司停业整改,启动应急预案,对所有库存大米送检。 生产单位租用长安粮所机器 长安镇经信局在通报中表示,东莞市粮食局长安粮食管理所(以下简称“长安粮所”)于2002年10月根据市统一要求进行粮食系统体制改革,改制后长安粮所没有进行任何粮食经营活动。由于改制时长安粮所保留了粮食应急加工设备,根据市发改局要求,长安粮所于2009年6月1日将该加工设备出租给东莞市琦盛粮食贸易有限公司(以下简称琦盛公司)进行粮食应急加工和经营生产,该公司由改制后下岗职工组织经营,在经营中与长安粮所不存在任何关系。 长安镇经信局解释称,因琦盛公司租用的大米加工设备属长安粮所所有,故长安粮所的Q S生产许可证也同时授权给该公司延用。然而根据《工业产品生产许可证试行条例》规定,任何单位和个人不得伪造、转让和冒用生产许可证。 涉事米粉厂自曝 曾因镉超标被罚 抽查时间为4月中旬,相关部门未回应处理情况 南都讯5月17日晚广州市食药监局称东莞两批次米制品镉超标,南都记者在东莞道滘镇采访涉事两家米制品厂时,老板自曝今年4月曾被质监部门抽查出有一批次原料大米镉超标,但东莞市质监局和省食安办对此均未回应。 5月18日和5月19日,南都记者在道滘采访涉事米制品厂时,有米制品厂老板在电话中称:“我们前段时间在抽查中发现有一批米镉含量超标,正接受处罚。”该老板称抽查时间为4月中旬,主要是罚款处理。5月20日,南都记者向东莞市质监局发函求证,但截至发稿时没有回应。 十余粮油店均称没卖过“莲峰”大米 南都记者昨日来到长安霄边市场,走访了十余个粮油店,老板均表示从未销售过“金至尊”等“莲峰”系列大米。有老板告诉记者,“这个牌子的大米价格比较贵,我们不会进货的。而且长安粮所有自己专属的门市店,不会提供给我们这些小商店。” 根据这位粮油店老板的指示,南都记者来到长东路41-2号的长安粮所,其隔壁的长东路43-4号正是莲峰粮油精品销售中心。该店内还贴着“莲峰牌金至尊米”广告,不过工作人员称这款大米已经停产,由长安粮所出品的“莲峰”系列还有“金钻米”和“莲峰油粘”等,仍正常销售。 南都记者注意到,这些“莲峰牌”的米袋上均写着生产商是“东莞市粮食局长安粮食管理所”,经销商为“东莞市琦盛粮食贸易有限公司”,琦盛公司的工商注册地址为“长安镇长东路43-5号”。 编辑:周莉

  • 福建检出几家企业大米镉超标 拒绝公布来源

    福建日前在该省质量技术监督局的官网上通报了今年第二季度粮食类加工产品抽查结果。结果显示,几家企业生产的大米存在镉超标。2013年二季度,福建省质量技术监督局对该省企业生产的大米等粮食类加工品进行了抽查,共抽查350家企业生产的377批次产品。其中,抽查大米295批次,合格292批次,合格率为99.0%;抽查粉干、挂面等其他粮食加工品82批次,合格82批次,合格率为97.6%。经检验,有5家企业生产的5批次产品不符合标准规定的要求。其中,3批次大米镉超标,主要原因是企业进货把关不严;1批次产品检出微生物指标(大肠菌群、霉菌)超标,1批次产品检出二氧化硫残留量超标,主要原因是企业生产过程控制不到位,存在添加剂使用不规范行为。上述3批次大米镉超标案例中,超标最高为0.8mg/kg。镉大米标准规定值为≤0.2mg/kg。镉的毒性较大,它对身体危害最严重的是结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。而最新研究成果还表明,镉能引发人类乳腺癌。广东省生态环境与土壤研究所一位研究员对《第一财经日报》说,从通报的数据来看,很难判断这些大米摄入人体后,对人体健康究竟造成怎样的危害。“浓度是一方面,量又是一方面。”他说,这需要福建省质量技术监督局做出更加具体的说明,这些超标的大米究竟有多少。本报在电话中向福建省质量技术监督局办公室有关负责人询问了此事,但后者表示以上述通报为准。而对于这些大米的来源,上述通报只字不提。这位负责人说,他们不方便公布这些大米的来源。生产这些不符合标准的产品的企业分别是,建阳市华棋粮食加工厂、顺昌县埔上良旺精制米加工厂、武夷山市玉岩粮食加工厂、厦门金焰食品有限公司和三明市天一食品有限责任公司。“我们的产品没有任何问题。”其中一家企业的有关负责人对本报记者说,公司从来没有过这样的事情发生。今年5月,广东省食品安全委员会办公室在其官网上通报,广东省相关部门已抽检出31批次镉超标大米。其中14批次大米产地为湖南,4批次大米产地为江西,2批次大米产地为广西,还有5批次大米产地为广东本地,剩下的6批次大米尚未公布产地。

  • 隔夜菜中的亚硝酸盐真的“严重超标”了吗?

    隔夜菜中的亚硝酸盐真的“严重超标”了吗?

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/09/201109111042_315753_1609805_3.jpg流言: 【隔夜菜放冰箱24小时 亚硝酸盐含量全部严重超标】据都市快报的报道,浙江大学生物系统工程与食品科学学院进行试验。将炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼在冰箱放置24小时后用微波炉加热,结果亚硝酸盐含量全部超过《食品中污染物限量标准》的限量标准,其中荤菜超标更厉害。亚硝酸盐对人身体危害大。隔夜菜你还敢吃吗?真相: 这个新闻里有几个要点:蔬菜和荤菜中的亚硝酸盐为什么会增加?“隔夜”之后的菜中的亚硝酸盐含量真的“超标”了吗?这样含量的亚硝盐酸有多大危害?

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