概念水

纯净、干净是相对于混浊的一组相对概念；而纯净、干净、混浊与安全是两组即密切联系又有严格区别的不同概念。必须认清水的纯净、干净、混浊与水的安全性之间的关系：①干净是安全水的充要条件，这种关系不是可逆的；安全水一定是干净水，但干净水确不一定是安全水。水的干净与否仅仅是饮用水基本要求之一，但远不是饮用水标准的全部。饮用水最基本、最核心的要求是它的安全性：水喝下去以后，是否对人的生命和健康安全构成急剧或缓慢的威胁。②干净水是相对混浊水（脏水）而言的。混浊水一般是指人的肉眼所能从水体中分辨出污染物的水。一般意义上说，在具有可比性的条件下干净水要比混浊水安全。然而人的肉眼所能从水中分辨出的污染物，只不过是对人体有一定危害的机械污染物，通常用水的浊度来衡量。能够欺骗人的眼睛，使人能喝到肚子里，含有毒素的、有些能迅速要你命的水，往往是看上去干净的水，比如含有足够量的氰化钾水溶液。因此，决不能武断地、不分清红皂白的一概而论：干净水一定就比混浊水更安全。③纯净水是相对干净水而言的。一般来讲，干净水是不含有能用“混浊度”衡量的“宏观”污染物质，但它是含有其它“微观”物质的清澈的水。从这些“微观”物质对人的生命和健康影响角度，可以将其划分为两类对立的物质：有害的“微观”物质和无害的“微观”物质。于是干净水也就有了两类，一类是含有对人体有害的“微观”物质的干净水；一类是含有对人体无害的“微观”物质的干净水。在这两类干净水中又可分为许多种，比如在含有对人体有害的“微观”物质的干净水中，根据对人体有害的“微观”物质的“有害程度”和含量的不同，可将这类干净水分为对人的生命构成急剧威胁的水和对人的生命构成缓慢威胁的水等等。又比如在含有对人体无害的“微观”物质的干净水中，根据对人体无害的“微观”物质的各物质含有量、各物质含量的不同组合、以及这种组合对水体内部结构的影响作用的大小，可将这类干净水分为对人的生命和健康有益的水（包括长寿水、健康水、功能水）和既不能对人的生命和健康起到某些特殊功能、也不会对人的生命和健康构成危害的水——这种水就是安全水。纯净水是即不含有能用“混浊度”衡量的“宏观”污染物质，也不含有其它“微观”物质的清澈的水。它就是水，除了HOH以外，几乎不含其它有害的或无害的物质。如果仅从水中是否含有物质这个唯一标准来衡量水的洁净度，毫无疑问纯净水是比干净水更加干净的水。纯净水安全性之争由来也正源于此。④饮水安全的概念，是要求作为饮水能确保人们常期饮用，而不会给人们的生命和健康构成急剧的或缓慢的威胁。饮水安全应当包括多个层次。饮水安全最核心层次的要求是：饮用水不能对人的生命构成急剧（或直接）的威胁，象含有足够量的氰化钾水溶液，就是一种对人的生命构成急剧威胁的水。饮水安全最基本层次的要求是：饮用水不能对人的健康构成急剧（或直接）的威胁，象大胀杆菌超标的水，就是一种对人的健康构成急剧（或直接）威胁的水。饮水的这两个层次，由于造成的后果严重、直接、集中、影响面极大，所以受到广泛关注，同时也是被各级政府控制地很好的。饮水安全最一般层次的要求是：饮用水不能对人的生命和健康安全构成缓慢（或间接）的威胁。受太多因素的制约，饮水安全要达到这样的标准事实上很难，比如，做为人类饮用水主体的自来水，要想达到这个层次的要求，先决条件是水源水一定是无污染的水，这在当今社会，本身就是一个异常苛刻的要求条件，特别是在工业化大都市，几乎不可能达到。同时，假如在饮水的这个层次上出了问题，往往表现为作为个体的老百性出现的疾病问题，它的隐蔽性和长期性，使得在鉴定和引起人们重视的“时效”上都很困难，所以，“事不关已，高高持起”，一直被人们所忽视，直到有一天，病魔缠身，恐怕他还在怨天忧人。⑤从以上的讨论可以得出：混浊水和纯净水的概念无论是内涵还是外延都相对单一；而干净水是个多元的水概念。干净水概念的外延至少应当包含恶水、好水和安全水三种。受历史的长期影响作用，一般人脑海里的干净水概念即非恶水、也非好水，而就是指的安全水。科学的安全水的概念应当是排除了恶水的，包括好水和安全水在内的干净水，只不过好水有益于人们的健康、长寿，有的好水还有保健和祛病的功能——这种好水在古代被称之为“神水”，在当代被称之为“健康水”、“长寿村的长寿水”或“功能水”。由此看来，干净水概念大于安全水；安全水的概念的大于好水。李复兴教授根据水对于人的生命体的生理需要的三个不同的层次：生命维持、生命质量和生命异常，将水也划分为三个不同的层次，即安全水、健康水和医疗水。显然，这里所指的健康水和医疗水就是上文所说的好水；这里所指的安全水就是上文所说的不含恶水、好水的干净水。只不过这里的安全水概念的内涵小于上文的安全水，其实质是一样的。

缩率和缩水率是一个概念吗？

[b]新概念测量误差理论系列讲座5：新概念测量误差理论的基本概念原理[/b]

食品是人类赖以生存和发展的物质基础。随着经济的发展、文化的进步、生活水平的提高，百姓已越来越注重自身的饮食和健康，食品安全问题也日渐凸显出来。目前，不论是发达国家还是发展中国家，不论食品安全监管制度完善与否，都会面临食品安全问题。而且在wT0规则下，各罔之间关税壁垒已逐渐淡化，以食品安全问题为主线的非关税技术壁垒已成为各国贸易保护和市场垄断的“合法武器”，因此，食品安全问题已成为当今世界各国着重关注的焦点。第一节食品安全基本概念食品安全(foodsafety)是指食品及食品相关产品不存在对人体健康造成现实的或潜在的侵害的一种状态，也指为确保此种状态所采取的各种管理方法和措施。食品安全的概念常常与食品卫生、食品质量的概念交织在一起，因此，阐述食品安全的含义离不开对食品卫生、食品质量概念的理解。一、食品在法律上的涵义食品作为人类生命活动的物质基础之一，必须具备以下条件：一是具有一定的营养成分与营养价值；二是在正常摄食条什下，不应对人体发生有害影响响；三是具有良好的感官性状，即色、香、昧、外形及硬度等，符合人们长期形成的概念。我国《食品卫生法》第54条规定“食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。”二、食品安全在法律上的含义就食品安全而言，至少有三层含义：第一层含义足食物数量的足够，指食物数量满足人民的基本需求；第二层含义是食品质量安全，是指食品巾有害物质含量对人体不会造成危害；第三层含义是食物满足人类营养与健康的需要，指从食物中摄取足够的热量、蛋白质、脂肪以及其他营养物质(纤维素、维生素、矿物质等)。这三个层次反映r随着生产力的发展和人们生活水平的提高，人类对食品安全的需求从量到质的深化。冈此食品安全不仅是个法律上的概念，更是一个经济、技术上的概念。

ORP是个什么概念？测定的值反应的是个什么参数呀？一般的水这个值的意义何在？

我想咨询一下在测水中的铜、锌、铅、镉时，有点标准方法上说，干净的水可以直接上机，请问专家：干净的水是什么概念？如果取样的水经过滤后（用微孔滤膜）算不算干净的水，可以直接上机？？？

调查显示，占据主要市场份额的15家水企业中，共有19种瓶装水产品。　　其生产标准可分为国标、地标和企标（产品包装上分别以“GB”、“DB”和“Q”打头）。　　除农夫山泉执行的是浙江地标外，有8家执行的是天然矿泉水国标，4家执行的是纯净水国标，而包括3家矿物质水和3家其他饮用水在内的品牌执行的是各不相同的企业标准。也就是说，19种瓶装水共采用了9个不同的标准。　　天然水、天然矿泉水、矿物质水、纯净水等等，商家包装的众多瓶装水概念，让消费者摸不着头脑。同时，每种标准背后存在的隐忧，让人对瓶装水质量生疑。此外，印刷在瓶子上，理应公开告诉消费者的企业标准，均称为“商业机密”，这些攸关健康的数据，公众无从得知。　　包装饮用水标准　　我国目前存在食品质量标准与食品卫生（安全）标准并存的局面。包装饮用水国家标准有4项，分别是：　　GB8537《饮用天然矿泉水》，规定了饮用天然矿泉水的质量和卫生要求；　　GB17323《瓶装饮用纯净水》规定了瓶装饮用纯净水的质量要求；　　GB17324《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》规定了瓶（桶）装饮用纯净水的卫生要求；　　GB19298《瓶（桶）装饮用水卫生标准》规定了除瓶（桶）装饮用纯净水之外的其他包装饮用水的卫生要求。　　天然矿泉水（国家标准）　　汇源天然矿泉水 执行GB8537　　火山岩饮用天然矿泉水 执行GB8537　　北大荒国水（火山冷矿泉） 执行GB8537-2008　　蓝涧饮用天然矿泉水 执行GB8537　　康师傅天然矿泉水 执行GB8537　　阿尔山矿泉水 执行GB8537-2008　　依云天然矿泉水 产品标签上并未标注生产标准　　雀巢天然矿泉水 执行GB8537　　配料标注混乱 依云、雀巢和蓝涧，产品标签配料标准为水，汇源和火山岩为矿泉水，还有的配料为天然矿泉水。此外，天然矿泉水国标GB8537-2008中，亚硝酸盐的含量为mg/L≤0.1，相比瓶装水国标中的亚硝酸盐含量mg/L≤0.005，高出两百倍。不过，专家表示，该标准符合国际通用标准。　　纯净水（国家标准）　　冰露（可口可乐）饮用纯净水 执行GB17323　　娃哈哈纯净水 执行GB17323　　百事冰纯水 执行GB17323　　华润怡宝 执行GB17323　　纯净水酸性被指不健康 瓶装纯净水国标GB17323，对比瓶装水国标，缺少毒理性物质镉的指标。而其PH值为5.0—7.0，超过自来水6.5-8.5的范围，使得水质呈酸性，纯净水也被认为是酸性水。此前有专家质疑，长期饮用酸性水质对健康不利。　　矿物质水（企业标准）　　屈臣氏饮用矿物质水 执行Q/QCSYL0001S　　冰露（可口可乐）矿物质水 执行Q/DXKKK0004　　康师傅矿物质水 执行Q/14A0240S　　矿物质水系人工合成 三种矿物质水品牌的配料均不同，矿物质水生产源水标注混乱。矿物质水目前尚无国标，企标未公开。有专家认为，矿物质水是纯净水基础上添加镁钾的人工合成水。而人为添加矿化剂，能不能添加，添多少，缺少研究。此外，人为改变液相，对人体健康风险也缺乏长期跟踪研究。所加入的氯化钾和硫酸镁等融水后均为强酸盐，溶于水和呈酸性，被指不利健康。　　其他饮用水（企业标准）　　农夫山泉饮用天然水 浙江地标DB33/383　　雀巢优活饮用水 执行Q/AAAG0002S　　娃哈哈活性含氧饮用水 执行Q/WHJ0823S　　统一优质饮用天然水 执行Q/HTY0026S　　部分瓶装水无相应国标 雀巢、娃哈哈和统一三种水无相应国标，所执行企业标准均未公开。记者先后两次联系其中康师傅、雀巢、统一和冰露，均遭对方拒绝。　　此外，农夫山泉所执行的地标被曝光在多项重金属物质指标上高于自来水国标。专家称，很多污染物是沉降的。厂商包装的深层湖水不一定更干净。

在土壤养分含量的分析过程中有铵态氮、硝态氮、全氮、碱解氮、水解氮等几个概念，请教各位师哥、师姐，应该怎么样具体来区分些概念。万分感谢！

[b]新概念测量误差理论系列讲座9：基于新概念的测量不确定度评定[/b]

不确定度论一出世，为占据测量计量领域，首先否定真值，随即对误差概念进行诬陷。说：误差等于测得值减真值，真值不可知，误差不可求。近二十年来，随着真值被贬，误差概念蒙冤多时了。这是一次历史性的误解，一场世界性的冤案，该给误差概念平反了。以下讲误差概念的真面目，以驳斥不确定度论对误差概念的诬陷。1 误差概念的三个层次A 误差的物理意义。 误差是测得值与被测量真值（准确值）之差。这对理解什么是误差很重要，但由于被测量的准确值在通常情况下是不知道的，故不能直接按定义确定误差，而要通过标准，间接而又符合定义地确定误差。误差一语有双重含义，通常误差分析指误差元，测量仪器误差指误差范围。误差范围由误差元构成B 误差实验值的测定。方法之一是用高一等级的标准测量仪器测同一被测量，得到相对准确值，测得值与相对准确值之差为误差实验值。方法之二，依据等量代换原理，用被检仪器测量 上一级 标准器，测得值与标准器标称值之差是误差实验值。C 误差计算。按误差方程，从误差实验值计算误差。（见本网史锦顺“误差方程的新概念”一文。）三百年来，是按A、B来理解并计算误差的，是基本正确的，但比较粗（略小写）。有了误差方程，计算就精确了。

误差的统计概念1、随机误差的正态分布2、有限数据随机误差的 t 分布[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=37577]误差的统计概念[/url]

一般那些便宜又美观的家具，都含有大量的甲醛，有些人可能就会动脑筋了，既要价廉物美，又要安全环保，那么可不可以家具买来后试着去除家具上的甲醛呢。其实不然，试验证明，1滴甲醛滴在木头上，然后用自来水不断冲刷，需要28天的时间才能完全去除甲醛。而现在一些商家说可以去除甲醛，或者去除甲醛的产品，这些都是概念炒作。所以要去除甲醛的最好的办法就是直接扔掉家具。或者在选择家具的时候，多花点银子，选择甲醛含量低的材料。

[b]新概念测量误差理论系列讲座2：测量理论解释中的关键数学概念~数值和变量（2）[/b]

请大家谈一谈自己所理解的食品概念，我们平常认为食品包含哪些？如一些模糊的东西算不算食品，如烟、饲料、水、作为药物的百合等等，请大家发表意见食品　　食品是指各种供人使用或饮用的成品或原料，是人类生存和发展的最基本物质。所谓食品，实际上是指供人们饮食的，可维持、改善或者调节人体代谢机能，具有营养性、功能性、多样性的食物类产品。　　《食品工业基本术语》对食品的定义：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。　　《食品卫生法》对“食品”的法律定义：各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。　　从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。　　在进出口食品检验检疫管理工作中，通常还把“其他与食品有关的物品”列入食品的管理范畴。

[b]新概念测量误差理论系列讲座4：传统经典测量理论的概念逻辑困境[/b]

化学试剂的存放，湿度有很大的影响。一般对湿度的理解就是空气中的水分含量，其实湿度的概念还是有很多讲究的。湿度概念：表示大气干燥程度的物理量。在一定的温度下在一定体积的空气里含有的水汽越少，则空气越干燥；水汽越多，则空气越潮湿。空气的干湿程度叫做“湿度”。在此意义下，常用绝对湿度、相对湿度、比较湿度、混合比、饱和差以及露点等物理量来表示；若表示在湿蒸汽中液态水分的重量占蒸汽总重量的百分比，则称之为蒸汽的湿度。

最近有专家检查，提高了冰箱冷藏的温度，所以想和大家讨论下，冷藏和低温时什么概念，到底多少度的范围符合这个概念？我在国标5750上看到的是 低温（0~4℃）

请教各位：当量的概念是什么？毫克当量/升和毫克/升是怎么换算的呀？

请问导热系数与导温系数的概念以及两者的联系与区别？还有热扩散系数又是什么概念 谢谢了 各位前辈帮帮忙

相信很多看了本版的朋友有一个这样的想法：这里说的是什么啊？看不懂。。。其实我相信大家都是学过物理的，对电路方面有一定的了解的。为了让大家对我们的版块更加有兴趣，真正能够从里面学到想得到的知识，下面我将转发一些电路方面的基本概念，来和大家一起复习一下，也欢迎大家能够针对这些话题和我一起讨论，一起学习。。谢谢！！

[color=#cc0000]引言[/color] 测量不确定度的概念引入我国相对时间较短,在许多发达国家和发展中国家已经普遍采用,无论哪个领域进行测量,在给出完整的测量结果时普遍采用测量不确定度。在经济全球化的今天,测量不确定度评定与表达方法的统一,乃是科技交流和国际贸易的迫切要求,它是各国进行的测量及其所得到的结果可以进行互相比较,取得相互承认或共识的基础上。因此,统一测量不确定度的评定和表达方法具有广泛性和实用性。 目前,工程检测实验室对测量不确定度的应用处于起步阶段,多数检测人员认为测量不确定度评定是对校准实验室而言的,对测量不确定度的概念模糊,对评定方法不甚了解。为了强化理解,本文以测量误差与测量不确定度的定义解析,了解两者的区别,首先在概念上理解测量不确定度 通过介绍测量不确定度A类和B类评定方法的异同点,使检测人员初步认知测量不确定度的评定方法,为今后开展测量不确定度的评定工作打下基础。

[b]新概念测量误差理论系列讲座1：测量理论解释中的关键数学概念~数值和变量（1）[/b]

相比做 菌落总数试验的朋友不少了，那这个概念是什么来着。

标准上都有定量限的概念，大家对这个概念是如何理解的呢？ 如果未知样品的浓度低于定量限，如何处置？

[color=#333333]对照品与标准品概念[/color][color=#333333]对照品与标准品是2个不同的概念,中国药典凡例中已有明确的定义：对照品系指用于鉴别、检查、含量测定和校正检定仪器性能的标准物质,而标准品系指用于生物检定、抗生素或生物药品中含量或效价测定的标准物质,以效价单位(U)表示.文献中常将2种概念混淆,认为对照品就是标准品,是1种物质2种提法而已［1,2］,造成错误的原因,可能是有的药品既有对照品,又有标准品.例如,当用微生物法测定头孢克罗效价时,用头孢克罗标准品,用HPLC或UV法测定时,则用对照品；非那西丁当用作熔点校准物质时,用熔点标准品,测定含量时,用对照品.即使是同一种物质的标准品和对照品,它们的规格、标定方法以及用途都可能是不同的.[/color]

相关系数的概念？在做标准加入时如何判断相关系数是否可以？

物镜按照光学性能分：消色差、平面消色差、复消色差、平面复消色差、半复消色差物镜。简直太抽象了,这些概念！

在AFM中主要有integral gain and proportional gain 这两个增益的概念应该如何去理解？

最近在几篇报告中看到庞院士提到“陈化样品”的概念，各位大侠是否有涉及到？具体是什么含义？？