对位酯

本文参照GB/T 39946-2021《唇用化妆品中禁用物质对位红的测定 高效液相色谱法》，建立了高效液相色谱法测定唇用化妆品中禁用物质对位红含量的分析方法。该方法中，对位红在0.10~10.00 μg/mL线性范围内线性良好，相关系数大于0.9998，准确度为97.4~105.0%；精密度实验中，0.20 μg/mL标准溶液重复分析6次，保留时间RSD为0.073%，峰面积RSD为0.952%，精密度良好。实际样品加标实验中，0.60 、3.00和30.00 mg/kg加标回收率分别为101.0%、96.8%、98.2%。实验结果表明，该方法能准确地测定唇用化妆品中禁用物质对位红含量。

2021年3月，国家标准《GB/T 39946-2021唇用化妆品中禁用物质对位红的测定 高效液相色谱法》发布。新标准将于今年10月起正式实施。本应用是参照上述标准，采用反相高效液相色谱法，选用C18柱TSKgel ODS-100V来分析对位红，分离效果优秀，达到国标的分离要求。

本研究旨在开发一种可促进吞咽过程的可口多奈哌齐(DP)或分散膜(ODF)，并从动力学过程和体内药物吸收的角度探讨环糊精对味觉掩藏的影响。

地沟油制的生物柴油成分复杂，通过气相色谱-质谱法测定脂肪酸甲酯、游离脂肪酸的峰形和相对位置，由此可确定各成分的含量，并准确计算出生物柴油的转化率和产率。

本研究利用凝胶渗透色谱(GPC)净化，有效去除了辣椒中的大量天然色素和肉制品中的油脂类物质。 建立了凝胶渗透色谱净化/高效液相色谱－串联质谱测定辣椒制品和肉制品中苏丹橙 G、甲基黄、对位，柑桔红 2 号，苏丹红 G，苏丹Ⅰ，苏丹Ⅱ，苏丹Ⅲ，苏丹红7B，苏丹红 B 和苏丹Ⅳ的分析方法。空白样品在 5，10，20 μg /kg 3 个加标水平下的平均回收率为 80. 7% ～ 100. 9%。

在一定的层错能范围内，形变孪生在面心立方结构金属和合金中是常见的。基于实验观察和模拟，研究者对位错-孪晶和孪晶-孪晶间的相互作用进行了大量深入系统的研究，并观察到孪晶-孪晶相互用作诱导的微结构转变，如二次孪晶、层错、固态非晶化和α'-马氏体相变等，其可有效松弛局部应力集中和容纳应变，进而显著影响材料的宏观力学性能。事实上，研究者在孪晶-孪晶相互用作诱导的微结构转变方面已开展了深入系统的研究，并聚焦于位错反应，阐明了微结构转变机制。

德国卫星制造商OHB公司（德国OHB-System 是一家专门从事小卫星系统、分系统研制工作的企业,在小型商业卫星、小型研究卫星及相关分系统的研制、制造和操作方面具有丰富的经验）采用attocube的激光位移传感器IDS3010，对三代气象卫星（MTG）柔性组合成像仪进行了高真空光-热-力学模型试验。该试验包括在仪器的不同区域，并监控其后续光学元件相对位移测量哈特曼传感器。在真空环境中通过IDS3010激光干涉仪以小于1角秒的精度对平面基准相对位置的稳定性进行了一个多星期的持续测试。

Agilent Poroshell 120 PFP（五氟苯基）固定相可以为卤代化合物的位置异构体提供卓越的保留和选择性。PFP 色谱柱还可以用于非卤代化合物的选择性分析，如含羟基、羧基、硝基和其他极性基团的极性化合物。当官能团处于芳香或其他刚性环状系统上时，色谱柱选择性会增强。 在本篇应用简报中，我们采用 Agilent Poroshell 120 PFP 柱对三种三甲氧基苯和二硝基 苯位置异构体进行了分离。另外，还显示了对 EPA 8330 所列的 14 种爆炸化合物的分离。该混合物含有几对位置异构体。在许多情况下，只有用 Poroshell 120 PFP 柱才能对 这些位置异构体进行完全分离。而在其他情况下，当有机相比例降低时才能在某些其他色谱柱上实现完全分离。

本应用中：我们将描述，作为一个例子，通过使用拉曼光谱对邻位-对位丰度比进行简单评估

为提高负极材料的性能，需要对新材料的性质进行评价。本文介绍了压缩试验中压缩强度*1的测量，作为物理性质定量评价的例子。MCT-510微压缩试验机用于对微样品进行压缩试验，可用于柔性负极材料。通过对位移和载荷的高精度测量，对压缩强度进行定量评价。

用快速原位聚合工艺制备了盐酸(HCl)和磺基水杨酸(sulfosalicylic acid，SSA)共掺杂聚苯胺(polyaniline，PANI)/凹凸棒黏土(attapulgite，ATP)纳米复合材料(HCl–SSA–PANI/ATP)，用热重–差热分析、X 射线衍射、Fourier 红外光谱、紫外–可见光谱、透射电镜、循环伏安法和Raman 光谱等对所得的复合材料进行了表征。结果表明：HCl 和SSA 所组成的混合酸溶液能快速促进苯胺聚合和PANI 掺杂反应。反应15 min，所制得的纳米复合材料的体积电阻率可达2 Ω· cm。HCl–SSA–PANI 以晶态形式包覆在ATP 表面，形成核壳棒状纳米结构，包覆层厚度在3 nm 左右。纳米复合材料中HCl–SSA–PANI 的包覆率约为27.79%，与纯HCl–SSA–PANI 相比，其耐热性得到了提高，且具有较高的电化学活性。纳米复合材料中由对位聚合生成的HCl–SSA–PANI 为翠绿亚胺结构，其与ATP 之间存在物理作用。

基于电子舌对不同类型白酒味觉的研究本实验根据电子舌对味觉指标的量化功能，从味觉上对不同种类的白酒进行差异分析，旨在检验电子舌对白酒样品的区分能力，为日后仪器品评结合人工品评提供理论支撑。

一、“CinAlign在线调试光束分析仪”可以确保每次调试的准确性和一致性：1）实时监控光斑尺寸2）光斑尺寸pass/fail设置3）RayCi软件可以提供多达10种光斑尺寸算法，基本可以完全满足所有客户应用的算法要求二、实时监控激光的功率：1）实时监控激光功率。该功能不仅可以取代功率计，在调试时，用户可以同时监控激光功率和光斑尺寸。2）给出功率等高线，根据功率计算光斑的尺寸三、实时监控光束轮廓的变化，以及光束的椭圆度（圆度），用于光束整形四、实时监控光束重心位置的变化（即重心的坐标系），可以用于激光准直调试、或者相对位置的调试五、实时监控光束的二维、三维能量分布六、测量近场、原厂发散角

芥末是芥菜树的成熟种子碾磨成的一种粉状辣味调料。原产于我国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦，辛辣芳香，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品，亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。

芥末是芥菜树的成熟种子碾磨成的一种粉状辣味调料。原产于我国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦，辛辣芳香，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品，亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。

使用三通道Agilent 7890B 气相色谱系统测定炼厂气。通道1 使用了FID 检测器和氧化铝PLOT 色谱柱，用于测定从甲烷到C6+ 的烃类。通道3 使用氮气为载气，用于测定氢气。通道2 采用了G3507A 大阀箱(LVO)，在恒温条件下以氦气为载气，用于测定永久性气体和硫化氢。永久性气体通道使用的是微填充柱（外径1/16 英寸，内径1.00 mm）。对位于7890B 气相色谱系统主柱温箱内的通道1 和3 的色谱柱进行程序升温。包括硫化氢在内的平均分析时间大约为8.5 分钟。

芥末是芥菜树的成熟种子碾磨成的一种粉状辣味调料。原产于我国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦，辛辣芳香，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品，亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。

肉制品、水产品（生长环境、饲喂方式、加工过程、市场调查、新品研发等）茶叶、饮品类（品种间的味道差异、市场调查、品质控制、新品研发等）水果、蔬菜类（生长过程中的味道变化、品种间的味道差异、储藏环境对味道的影响等）酒及酒精饮料类（分析产品品牌、类型等的味觉特征、市场调查、品质控制、新品研发等）

(尊敬的客户，您现在看到的只是文档的部分摘要，更多全面信息欢迎下载文档查阅，或向我司销售人员详细了解相关产品信息。本司资料无需留言即可免费下载，方便实用！） 红外分光光度计在有机分析方面的应用 　　1.化合物中各原子团组合排列情况，是同红外光谱中出现的特征官能团来确定的。 　　(1)溴化四氯化对位甲酚的结构，过去实验认为它有三种可能的结构，但未能鉴别确定，现经过红外光谱证实只有一种结构。 　　(2)二分子醛缩合醇酮，应为(I)式。若(I)式R换成吡啶基，则化学性质和(I)却不相同了，它具有烯二醇式的反应如(II)式。可是在极烯的溶液中，也看不到自由羟基的3700cm(-1)-谱带，却在2750cm(-1)有缔全氢键出现。可知它已形成了分子内氢键。 (I)羟酮式 　　　　　　(II)烯二醇式

世界先民在悠久的历史进程中创造了辉煌的物质文明，为我们遗留下浩如烟海的文化遗存。而这些文物瑰宝都是由各种材质组成，了解文物材质及其病变规律，探知文物内部的工艺结构及损伤，是保护文物的先决条件。 目前科学的发展趋势表现为科学既是一个高度分化的同时又是一个高度综合化、整体化、社会化的体系。自然科学与社会科学日趋结合，更深刻、更全面地去反映自然与社会。 文物作为人类历史与文化的物质遗存，本身就是一个既体现自然又承载人文信息的综合体。因此，对于文物的研究自然应该顺应现代科学发展的总趋势。人们不再仅仅使用一台仪器，一种方法去判说文物，而是由表及里，自宏观至微观的去解读这些文化遗存，综合考量文物的价值。AL-CT-225文物保护系统主要用于产品的三维细观结构扫描，在不破坏样品结构的情况下完成文物品内部结构的扫描，并对样品进行综合描述分析，为文物的科研和应用提供精确的二维/三维结构数据。主要应用：对文物内部各组分相对位置状况的判定、材质分析、检测对象功能分析、对检测对象结构尺寸的测量、密度测量、逆向工程应用。

味精的主要成分为谷氨酸纳，是生活中常见的一种调味品。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或者甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成。由于人们对味精的需求量极大，因此味精中的有害成分应当被严格控制在安全含量之下，农药中的二氧化硫残留是味精成分检测的重要一环。本方案给出了利用碘量法测定味精中二氧化硫残留量的方法。

本研究是通过宫保鸡丁几种主要味觉指标的变化，考察电子舌对味觉指标的灵敏性及探索电子舌优化宫保鸡丁味觉参数测定的可行性；同时将味觉测定的经验和技术用到餐饮企业的生产活动中去，为定量化中式菜肴质量提供一种思路，解决生产中味觉质量检验的实际问题。

苏黎世国家实验室是瑞士苏黎世州的官方食品控制机构。为了保证食品安全，该实验室积极采纳各种新的及改进的分析方法，但前提是方法必须可靠。几年来食品分析实验室主任Helmut Kandler博士和他的团队一直致力于将HPTLC方法作为其它技术的有益补充。在和位于瑞士Muttenz的CAMAG实验室的Eike Reich博士和Valeria Widmer的协作下，一种用来检测调味品中非法添加色素的快速和可靠的分析方法被发展并通过了方法学验证。简介近年来多个欧洲国家都在市场上的红辣椒粉中发现了偶氮类染料苏丹红I-IV。这些红色和橙色的染料都属于致癌物，因此被禁止应用于食品当中。为了冒充高质量的产品，这些掺伪物被人为加入以改善调味品的天然色泽。该经过验证的反向HPTLC方法自2007年起被成功地用于苏黎世州实验室的日常检验之中。特别是对辣椒粉，咖喱粉和香料混合物进行苏丹 I、II、III、IV、苏丹红7B、苏丹红G、苏丹红G、苏丹红7B、对位红、FD&C 橙色2号、甲基黄、橘红 2号、甲苯胺红和分散橙 11号等非法色素在可见光下目测评价。然后通过光密度扫描和加样回收率实验对阳性样本进行进一步的确认和定量。典型的掺伪品所受到的污染通常高于100 mg/kg。

本文通过瑞士万通离子色谱仪建立了阳离子交换色谱-直接电导法测定部分常见氨基酸和无机阳离子的方法.实验中选择12 min 内出峰的5 种氨基酸和3 种无机阳离子进行了定量分析研究.采用建立的方法对味精等电母液中的氨基酸进行了测定，其相对标准偏差(RSDs,n=5)不大于4.690%；标准曲线的线性相关系数（R2）不低于0.9984；检出（20 μL 进样，S/N = 3）在0.27～10.34 mg/L 之间；结果显示，所分离氨基酸的回收率在88.7%～107.2%之间.

本文借助日本Insent电子舌技术，基于灰色关联度法初步探究了西式香肠钠盐含量与电子舌味觉特征之间的相关性，并进一步构建二者之间的相关性模型，得到了钠盐含量与电子舌相关性较高的味觉指标；为更深层次研究加工肉制品中钠盐含量对味觉值的可能影响提供了理论性依据，也为电子舌技术实现对肉制品钠含量的客观评价给予了参考基础，以期通过钠盐含量影响的关键味觉值为低钠肉制品的减盐技术开发与生产工艺优化提供指导与帮助，从而促进低钠产品的开发。

一直以来，食品或饮料的味觉感官评价以人员感官评定和理化分析手段为主。但感官评定除存在个体 差异之外，还会受测试员身体状况及心理状态等因素影响，因此结果的客观性、重现性、可比性等方 面均不尽人意。而理化分析可以量化各种食品的成分指标，却不能对味觉进行评估定义。在此背景下，Intelligent Sensor Technology,Inc.和九州大学研发的味觉分析系统满足了产品开发 和公共联系交流等多方面的需要。本方案简要介绍味觉分析系统，就其在茶饮料行业市场调研、产品开发、品质管理等方面应用案例进 行具体说明。

石墨烯因其独特的结构和优异的性能而引起了人们的极大兴趣，但颗粒聚集仍然是原始石墨烯大规模应用的一个关键障碍。为了探索石墨烯的独特特性并进一步扩展其实际应用，化学改性石墨烯，例如氧化石墨烯（GO）和还原氧化石墨烯（rGO）悬浮液，然而，由于石墨烯纳米片基面之间的范德华相互作用，仍然在相对高的浓度下观察到聚集。 人们提出了许多方法来提高GO在水性和有机介质中的分散稳定性，石墨烯表面的共价官能化可提高其在各种有机溶剂中的分散稳定性。尽管它们被广泛使用，但许多方法仅在相对较低的条件下实现浓度范围（通常为 0.1−1.0 mg/mL；最大为 3.6 mg/mL）。 此外，长期悬浮稳定性的分析仅限于目视检查或基于浊度和紫外/可见光的光学表征，这不可避免地需要将样品进行稀释，而稀释对稳定性的影响尚未被量化。通过引入了三种类型的分子，包括乙醇胺、乙二醇和苯基磺酸基团到GO纳米片上，制备GO-EA,GO-EG,GO-SA，并对分散稳定性进行定量评估。 稳定性测试。 通过使用 LUMiFuge LF 111 仪器（L.U.M. GmbH，柏林，德国）在 4000 rpm（2300 g）离心下观察沉降行为，研究了官能化 GO 分散体的稳定性。 最初，将功能化的GO悬浮液冷冻干燥以除去水，然后通过超声处理以9.0 mg/mL的浓度重新分散在水和EG中。将分散体转移到测量管中，光电传感器系统能够在离心过程中监测光透射的空间和时间变化。温度保持恒定在25 °C，并确定整个样品的局部透射率。 因此，根据样品的传输曲线同时研究了不稳定指数和沉降速度。 红线代表早期阶段的透光率谱线，绿线对应后期阶段。 可以根据离心下的时间和相对位置来描述分离过程，并跟踪整个分离过程。

味精，学名谷氨酸钠，是人类生活中最重要的调味品之一。其生产过程中设备用具的腐蚀、原材料纯度等导致味精中夹杂铁而变黄，影响味精的透光和外观色泽。生产上普遍使用硫化钠沉淀味精母液中的铁离子，但是加入量不好控制导致过量使用，造成样品中残留大量硫离子，影响人类健康。00年月日，卫生部发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》的通知，其中明文指出禁止味精生产过程中可使用硫化钠为加工助剂。生产过程难以监控，因此产品中硫化物的残留检测可作为判断是否使用硫化钠的一个重要依据。安培检测器是一种高选择性、高灵敏度的检测器，因而可进一步提高方法的抗干扰能力。本法提出了味精中硫化物的测定方法，同样利用高效阴离子交换色谱柱IonPac AS分离，脉冲安培法检测，对味精、增鲜味精和加盐味精这三类样品中硫化物的含量进行了准确测定，图-为某品牌加盐味精及其加标样品的对比谱图，样品分析时间在.min以内，高含量氯对硫离子测定不存在干扰。

羟苯甲酯、羟苯乙酯、羟苯丙酯、羟苯丁酯、羟苯卞酯，均可作为药用辅料、抑菌剂。它们分别由对羟基苯甲酸与甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、苯甲醇酯化而成，化学性质相似，在合成过程中也会形成相应的杂质。大曹三耀技术中心按照2020版药典要求，建立了以上几种辅料的共同检测方法，以方便大家参考使用。

摘要：根据内酯豆腐制作的基本工艺，在原料中添加薏米，制作出含有薏米风味和营养的内酯豆腐。以薏米与大豆混合比例、内酯添加量和凝固温度为考察因素，通过正交试验优化出薏米内酯豆腐的 佳制作工艺为薏米与大豆混合比例 1∶4，内酯添加量 0. 25% ，凝固温度 85 ℃，并利用质构仪对该优化条件下制作的薏米内酯豆腐进行质构检测 （ TPA ），其硬度为 318. 45，弹性为 0. 945，回复性为 0. 231，黏附性为 0. 569。结果表明，在该优化条件下制作的薏米内酯豆腐表面平整、断面光滑、质地均匀、口感细腻，具有薏米独特风味和营养。