当前位置: 仪器信息网 > 行业主题 > >

陈志坚

仪器信息网陈志坚专题为您整合陈志坚相关的最新文章,在陈志坚专题,您不仅可以免费浏览陈志坚的资讯, 同时您还可以浏览陈志坚的相关资料、解决方案,参与社区陈志坚话题讨论。

陈志坚相关的资讯

  • 新闻人物之2019“生命科学突破奖”得主庄小威、陈志坚
    p style=" text-indent: 2em " 10月17日,科学突破奖(Breakthrough Prize)名单揭晓。总计2200万美元的奖金分别给了婴儿死亡主要遗传因素治疗、超分辨率成像、发现一种新型电子材料以及其他重大突破。 br/ 哈佛大学(Harvard University)华裔科学家庄小威和德克萨斯大学西南医学中心(UT Southwestern Medical Center)陈志坚等 5位生物学家获得2019年生命科学突破奖。借此机会,小编带大家了解两位华裔科学家。 br/ /p p   “突破奖”高额奖金背后是一份令人瞩目的捐赠人名单,包括俄罗斯富翁尤里· 米尔纳及夫人茱莉亚· 米尔纳、谷歌创始人之一谢尔盖· 布林、Facebook创始人马克· 扎克伯格及夫人普莉希拉· 陈、23andMe创始人安妮· 沃希斯基。腾讯创始人兼董事局主席马化腾则于去年开始捐赠该奖项。 /p p style=" text-align: center " strong 生命科学奖华裔获奖人 /strong /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201810/uepic/32d31cb6-0f7c-4094-8cb1-cbfe5884c574.jpg" title=" u=263688262,3294321564& amp fm=214& amp gp=0.jpg" alt=" u=263688262,3294321564& amp fm=214& amp gp=0.jpg" / /p p style=" text-align: center " span style=" font-size: 14px " strong 庄小威 br/ (哈佛大学/霍华德· 休斯医学研究所) br/ /strong /span strong style=" font-size: 14px text-align: justify text-indent: 2em " 获奖理由:开发出超越光学显微镜的空间分辨率基本限制的超高分辨率成像方法,以发现细胞中的隐藏结构。 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 庄小威,1972年出生于江苏省如皋市,1987年进入中科大少年班,留下“四大力学满分”的神话。1991年赴美国加州大学伯克利分校留学,1996年博士毕业后进入斯坦福大学研究,师从美国前能源部长朱棣文。2001年进入哈佛大学任教。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 2006年,庄小威实验室发明了基于单分子荧光检测的超高分辨率成像方法,即随机光学重建显微法(STORM),并应用该方法实现三维超高分辨率成像。基于光化学机制,她的实验室合成了超亮的可光控的染料及具有最佳性能的荧光蛋白,将分辨率进一步推进到几纳米,比光学衍射极限高近两个量级。在此基础上也发展了活细胞快速三维高分辨荧光成像。这一系列技术发展使得荧光显微技术进入分子水平成像时代。全世界众多实验室采用了这些技术,而基于该技术的商用STORM显微镜已进入包括中国在内的世界各地的影像平台和实验室中,大大促进了生物医学研究& nbsp 。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 2015年,庄小威领导研究团队在《Science》杂志上发表单分子成像技术MERFISH(multiplexed error-robust fluorescence in situ hybridization),该技术可以在单细胞水平上实现空间分辨的高度多重化RNA分析,打破了目前的技术限制& nbsp & nbsp 。 /p p style=" text-align: justify " 庄小威带领研究团队发展超分辨率显微镜技术,识别个体病毒粒子进入细胞的机理,并用单分子技术从本质上研究核酸与蛋白的相互作用。她曾拍摄到单一枚感冒病毒如何影响一枚细胞,这是首次有科学家记录到这一过程& nbsp & nbsp 。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 庄小威的研究是要探明生物体系中单个分子或单个粒子的运动表现。庄小威创造性地将荧光光谱和显微分析技术应用于单个分子,这种崭新的物理手段,使得实时揭示复杂生物过程中的分子个体及其运动步骤成为可能 ,在单分子动力学、核酸与蛋白的相互作用、基因表达机制、细胞核病毒的相互作用等领域做出了杰出的贡献。庄小威在《Nature》、《Science》、《Cell》、《Nature Methods》、《Nature Biology》、《Neuron》、《PNAS》等学术期刊上发表多篇文章& nbsp & nbsp ,截止到2015年,她发表的论文他引超过12600次,最高单篇他引超过2000次 。 /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201810/uepic/1a19fec2-57d4-4246-8036-bf1a04e319d1.jpg" title=" 001e101fb4df14cbd18101.jpg" alt=" 001e101fb4df14cbd18101.jpg" width=" 377" height=" 511" style=" width: 377px height: 511px " / /p p style=" text-align: center " span style=" font-size: 14px " strong 陈志坚 br/ (得克萨斯大学西南医学中心/霍华德· 休斯医学研究所) /strong /span span style=" font-size: 14px " strong br/ /strong /span /p p style=" text-align: center " span style=" font-size: 14px " strong 获奖理由:发现DNA感知酶cGAS,从细胞内部阐明DNA如何引发免疫和自身免疫反应。 /strong /span /p p style=" text-indent: 2em " 陈志坚,1966年出生于福建省泉州市安溪县,美国国家科学院院士,美国霍华德· 休斯医学研究所研究员。1981年陈志坚从福建省安溪县第一中学高中毕业,考入福建师范大学。1985年本科毕业考取福建师范大学生物化学专业硕士研究生。1986年考取美国纽约州立大学,攻读博士。1991年获得博士学位后到美国圣地亚哥的索克研究所从事博士后研究。1997年在美国德克萨斯大学西南医学中心工作,先后担任分子生物学系助理教授、副教授、终身教授。2005年任美国霍华德· 休斯医学研究所研究员。2007年获得杜奈尔奖。2012年获得美国国家科学院分子生物学奖。2014年当选美国国家科学院院士。陈志坚在生物医学上贡献突出。1996年起,他在世界一流刊物《细胞》(Cell)《自然》(Nature)《科学》(Science)等杂志上发表学术论文100多篇,被各国科学家引用2万3千多次。他曾先后获得美国海克曼化学奖(2005年度)、杜奈尔科学奖(2007年度)、美国科学院杰出科学家奖(分子生物学)(2012年度)。 /p
  • 2019科学突破奖揭晓 庄小威陈志坚许晨阳上榜
    p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 10月17日,科学突破奖(Breakthrough Prize)名单揭晓。总计2200万美元的奖金分别给了婴儿死亡主要遗传因素治疗、超分辨率成像、发现一种新型电子材料以及其他重大突破。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 华裔科学家庄小威、陈志坚、C. Frank Bennett 、Adrian R. Krainer和Angelika Amon& nbsp 5位生物学家获得2019年生命科学突破奖,基础数学突破奖由法国数学家文森特· 拉福格(Vincent Lafforgue)获得,查尔斯· 凯恩(Charles Kane)和尤金· 梅莱(Eugene Mele)分享了基础物理学奖。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 六项“新视野”奖则奖励了在物理和数学方面取得成就的有潜力年轻科研人员,由Brian Metzger和许晨阳(Chenyang Xu)等人获得,奖金共计60万美元。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 生命科学突破奖 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " C. Frank Bennett和Adrian R. Krainer——分属爱奥尼斯制药公司和冷泉港实验室获奖理由:开发出一种反义寡核苷酸疗法,能有效治疗儿童神经退行性疾病脊髓性肌萎缩症。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:开发出一种反义寡核苷酸疗法,能有效治疗儿童神经退行性疾病脊髓性肌萎缩症。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " Angelika Amon——麻省理工学院和霍华德· 休斯医学研究所 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:测定了染色体非整倍性的影响,这是由于染色体错误分离而导致的其数量异常。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 庄小威——哈佛大学和霍华德· 休斯医学研究所 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:开发超分辨率成像技术发现细胞内隐藏的结构——这种方法超越了光学显微镜的基本空间分辨率极限。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 陈志坚——得克萨斯大学西南医学中心和霍华德· 休斯医学研究所 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:通过发现DNA传感酶cGAS,阐明了DNA如何从细胞内部触发免疫和自身免疫应答。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " “生命科学突破奖获奖者向我们展示了,通过创造力、创新、毅力和技能,他们每个人都带来了以前无法想象的进步。”评选委员会主席 Cori Bargmann说。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 基础物理学突破奖 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " Charles Kane和 Eugene Mele——宾夕法尼亚大学 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:提出物理学中关于拓扑和对称性的新观点,带来了对一种新型材料的预测,这种材料只在其表面导电。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " “Kane和Mele以一种相当引人注目的方式介绍了量子物理学中的拓扑新思想,这个故事真是太美妙了。”基础物理学奖评选委员会主席Edward Witten说。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 数学突破奖 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " Vincent Lafforgue——法国国家科学研究中心和格勒诺布尔大学傅里叶研究所 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:对数学若干领域的开创性贡献,特别是在朗兰兹纲领中。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 评选委员会主席Richard Taylor说:Lafforgue找到了一种简单而优美的直接论证,人们终于明白为什么朗兰兹纲领必须存在了——它不再是复杂计算的无动机奇迹结果。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 基础物理学特别突破奖 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " Jocelyn Bell Burnell——邓迪大学和牛津大学 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:对脉冲星的发现做出的基本贡献,以及对科学界的激励和领导。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 物理新视野奖 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " Brian Metzger——哥伦比亚大学 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:对中子星合并产生的电磁信号进行开创性预测,以及在多信使天文学新兴领域的领先地位。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " Rana Adhikari, Lisa Barsotti和Matthew Evans——分别为加州理工学院,麻省理工学院和麻省理工学院 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:引力波地面探测器研究成就。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " Daniel Harlow, Daniel L. Jafferis和 Aron Wall– 分别为麻省理工学院,哈佛大学和斯坦福大学 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:提出关于量子信息、量子场论和重力的重要见解。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 数学新视野奖 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 许晨阳(Chenyang Xu)——麻省理工学院和北京国际数学研究中心 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:在极小模型和代数品种模应用方面取得成绩。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " Karim Adiprasito和June Huh– 分别为耶路撒冷希伯来大学和高等研究院 /p p style=" text-indent: 2em text-align: justify " 获奖理由:对组合霍奇理论的发展为解决罗塔猜想助力。 /p p style=" text-indent: 2em text-align: left " Kaisa Matomä ki和Maksym Radziwill& nbsp – 分别为图尔库大学和加州理工学院 /p p style=" text-indent: 2em text-align: left " 获奖理由:获得理解乘法函数值的局部相关性的根本突破。 /p
  • 陈志敏:诺贝尔奖和国家奖一样 不得毛遂自荐
    2月14日上午,2011年度国家科学技术奖励大会在人民大会堂召开,党和国家领导人悉数出席。国家科学技术奖励办公室副主任陈志敏做客人民网科技频道,与网友们深谈该项奖励。当被问及该奖项的评选机制与诺贝尔奖有何不同时,陈志敏表示:“诺贝尔奖采用的是提名制,而国家奖是推荐制,但前提都是不得毛遂自荐”。   陈志敏透露,国家奖主要的组织机构分成三个大部分,第一部分是国家科学技术奖奖励委员会,是由国务院批准设立的。按照条例的规定,有20个人左右的学者、专家和相关部门领导组成。   第二部分由奖励委员会聘请相关行业的专家、学者,组成评审委员会,五大奖各自的评审委员会负责奖励评审工作,同时,根据相关项目评审需要,评审委员会可以设立评审组。   第三部分是工作机构,由科技部统管科技奖励评审组织工作,具体工作由国家科学奖励工作办公室负责实施,也作为奖励委员会办公室的日常办事机构。另外还有一个推荐渠道,国家奖励的很多项目是依靠国务院各部门、全国各省市自治区和全国性行业学会的推荐,还有专家个人的推荐。   对于今年国家奖在推荐阶段的不同,陈志敏称:“在择优推荐的原则基础上,本届国家奖特别增加了公示程序。”各部门及单位推荐的项目必须先进行公示,由国务院各部门推荐项目,必须在本系统内公示,同时也要求在完成单位内部进行公示,公示时间约80天。   相对于诺贝尔奖的提名评选机制,国家奖采用的是推荐制。从1999年开始,国家奖就实行了推荐制,不受理个人自荐和申报。而诺贝尔奖采用的是提名制,有提名权的人来做提名,实际上也是一种推荐制,但明确规定不得毛遂自荐。
  • 大学生研制无人飞行器监测扬尘
    根据环保部为天津开出的大气污染&ldquo 诊断书&rdquo ,天津空气污染的首要来源为扬尘。日前,河北工业大学控制科学与工程学院的4名学生,通过无人飞行器技术自行研发出一套工地扬尘监控系统,&ldquo 这套飞行器能通过无线传输自动监测到的工地上空图片,分析扬尘是否超标。&rdquo 研制者之一,河工大大二学生吕明达说,这套装备名叫&ldquo 卫蓝之眼&rdquo 。   吕明达介绍,&ldquo 卫蓝之眼&rdquo 主要由两个部分组成,一是无人飞行器,二是安装在无人机下部的摄像头、图像处理装置和无线传输系统。&ldquo 飞行器在工地上空巡航,高清摄像头采集图像,由图像处理器进行处理,得出扬尘是否超标的结论,通过无线实时传送回地面。&rdquo 吕明达说,同时,图像采集功能还能监测工地是否存在裸土苫盖不到位、洒水喷淋措施未落实、场内泥浆横流、土体大量裸露等问题,为环保部门提供事实证据。   目前该飞行器已飞行数十架次,监测超过67万平方米的地面,对扬尘识别准确率达到75%以上。吕明达说,这项技术正在申请专利,希望此监控系统能投入使用,以科技代替人力进行全面快速监测。
  • 智易时代工地扬尘在线监测产品助力蓝天守护
    智易时代工地扬尘在线监测产品助力蓝天守护随着城市化进程的快速推进,工地扬尘污染问题愈发严重,不仅严重损害了空气质量,还对人们的身体健康和生态环境造成了巨大的威胁。为了有效应对这一挑战,智易时代凭借其技术实力和创新能力,推出了先进的工地扬尘在线监测产品,为工地扬尘污染防控提供了有力支持。工地扬尘在线监测产品采用了高精度传感器和先进的数据分析技术,能够实时监测工地扬尘的浓度和分布情况。传感器具有高的灵敏度和准确性,能够捕捉到微小的扬尘颗粒,确保监测数据的真实可靠。同时,数据分析技术则能够对监测数据进行智能处理和分析,提供全面的工地扬尘污染状况报告,为政府和企业提供决策依据。此外,产品还通过物联网技术实现了实时监测数据的实时传输和云端存储。这意味着,无论身处何地,政府和企业都能够及时获取工地扬尘的污染数据,随时掌握工地扬尘的污染状况。这种实时性的数据传输和分析,使得相关部门能够迅速响应,采取远程控制抑尘治理设备或其他有效措施进行干预,从而减少扬尘对环境和人体的危害。智易时代的工地扬尘在线监测产品还具有智能化的预警和预测功能。当监测到扬尘浓度超标时,系统会自动发出预警,提醒相关部门及时采取措施进行干预。这种智能化的预警系统,不仅提高了环境保护的效率,还降低了人工监测的成本。同时,系统还能够根据历史数据和气象信息,预测工地扬尘的变化趋势,为政府和企业提供科学的环保建议,帮助他们更好地制定环保策略。1.实时监测:智易时代工地扬尘在线监测产品能够实时监测工地扬尘浓度,确保数据的准确性和实时性。管理者可以通过手机或电脑随时查看监测数据,了解工地扬尘污染情况。2.数据分析:产品通过云平台对监测数据进行处理和分析,生成可视化报告和趋势图,帮助管理者深入了解工地扬尘污染状况,为制定防控措施提供科学依据。3.预警预报:当监测到工地扬尘浓度超标时,产品会立即发出预警信息,提醒管理者及时采取措施进行防控。同时,产品还能根据历史数据和气象信息预测未来工地扬尘污染趋势,为管理者提供决策支持。4.远程监控:管理者可以通过手机或电脑远程监控工地扬尘在线监测设备的工作状态和数据传输情况,确保设备的正常运行和数据的安全可靠。智易时代工地扬尘在线监测产品可广泛应用于各类工地、道路施工、堆场等扬尘污染严重的场所。在未来,智易时代将继续秉持科技创新、环保先行的理念,致力于研发更多先进的环境监测产品,通过科技的力量,可以更好地保护环境、改善空气质量,为人类的可持续发展做出更大的贡献。
  • 陈温福:“科技体制已经到了非改不可的地步”
    昨天,辽宁团人大代表审议政府工作报告。中国工程院院士、国家水稻区域技术创新中心主任陈温福语出惊人。他建议,科技体制必须要改革创新。   陈温福代表表示,近年来,科技界乱象已经引起国内外关注,表面上看是多龙治水导致的立项重合,项目小散乱杂,科技人员忙于跑项目、一题多报、弄虚作假、腐败层出不穷等问题,究其根源在科技管理体制上,因为大家都想分资金的蛋糕。   他举例说,国家本来就已经设立了自然科学基金委员会来专门管理和支持科技基础研究,但是科技部又增设了由其主导的九七三计划,与自然科学基金项目特别是重大项目完全重复 此外,粮食生产本来应该是由农业部主导的,且农业部本来就设有优质新品种新技术类的相关推广项目,但科技部又设立了粮丰项目,搞起了科技推广。&ldquo 两台锣鼓唱的是一台戏,最后由国家买单。&rdquo   在他看来,追求企业式运转,去设项目、挂牌子、分配经费,使科技部的功能已经演变成&ldquo 少数科技行政人员带领少数专家自娱自乐&rdquo 。   他还建议清理过多过滥的科技计划、人才计划,改变科研经费分配体制,要按人头而不是按项目分,因为科技界腐败原因就出在科技界有太多部门拥有经费分配权力。   昨日下午,陈温福代表就会上发言建议接受北青报记者采访,他详细聊了自己的思路设想。   北青报:为什么关注科技界乱象?   陈温福:我一辈子搞科技,头发都搞白了,对科技界乱象我了如指掌。这种境况如果不改,即使国家科技创新有很大的投入,问题也会越来越严重。   北青报:能举个例吗?   陈温福:比如项目评估上,照理是专家说了算。但实际呢,专家参与打分了,但最后不公布分数,结果不透明,对项目评估排名都不知情。所以科技部的项目评审我不去,因为对我们专家不负责任,你评完了分不让你看。   北青报:中央从去年推行简政放权,您在科技界是否感受到变化?   陈温福:没有变化。跑项目这块还是相当严重,流行&ldquo 跑部钱进&rdquo 嘛。   北青报:如何理解科研经费按人头分配?   陈温富:打个比方,做科研一年就需要两三百万,那就拨给你,让你安心搞科研,不用再跑项目、搞关系,这就是按人头分配 按项目的话,一个人可以申报若干个项目,但预算总量可能也只需要花两三百万元,但多报项目可能就有数倍的资金。你把钱套来了,没花,怎么办?腐败由此滋生。   北青报:说这些不怕得罪人?   陈温福:科技体制已经到了非改不可的地步了,不说不够意思。我在发言前也反复考虑,估计会得罪一半专家与领导,我说话不中听,但这是为了国家科技进步。
  • 对话陈竺:怎样制定食品安全标准才科学
    ■对话背景   国内能量饮料行业巨头红牛身陷“违规使用添加剂”漩涡,一些地方的超市已经开始主动下架。面对公众和媒体的质疑,红牛公司却声称其产品“安全稳定”。围绕生乳安全标准是否降低的热议,速冻食品安全标准中金黄色葡萄球菌引发的担忧……食品安全问题一直是百姓最关注的内容。当有食品安全事件出现或相关标准出台,往往牵动着人们敏感的神经。   在每一次食品安全事件背后,受到关注或质疑的往往是食品安全标准。人们常有疑问,食品安全标准是否合理?食品安全标准存在哪些问题?怎样制定食品安全标准才科学?我国的食品安全标准与国外相比有何异同?卫生部做了哪些工作?最近,卫生部部长陈竺接受访谈,介绍有关情况。   ■官方说法   适合我国国情的食品标准体系初步建立   问:在食品安全标准方面,卫生部主要开展了哪些工作?   陈竺:一是完善食品安全标准管理制度。公布实施食品安全国家标准、地方标准管理办法和企业标准备案办法,明确标准制定、修订程序和管理制度。组建了食品安全国家标准审评委员会,建立健全标准审评制度。组织制定《食品安全国家标准“十二五”规划》,确定未来五年的食品安全标准工作的指导思想、基本原则、主要目标和工作任务。   二是已制定公布185项新的食品安全国家标准,包括乳品安全国家标准、复配食品添加剂、真菌毒素限量、预包装食品标签和营养标签、农药残留限量以及部分食品添加剂产品标准。   三是修订公布了新的食品添加剂使用标准,明确规定23类、2314种食品添加剂的使用范围、用量,依法撤销了过氧化苯甲酰、过氧化钙等39种食品添加剂。   四是加快食品包装材料标准清理工作。对行业提交的3000余种食品包装材料进行系统清理,公布了107项包装材料用树脂名单。公告禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶生产。   五是加强标准宣传解读和解疑释惑。在卫生部官网公开标准文本,便于各方下载和查询。通过印发文件、制定标准问答、召开座谈会和新闻发布会、举办培训班、在线问答等方式,向公众科学介绍食品安全标准制定公布情况。及时回应社会关注的食品安全标准热点问题。   六是积极开展国际交流。我国已连续5年担任国际食品添加剂法典委员会主持国,2011年我国又成功当选国际食品法典委员会亚洲地区执行委员。卫生部充分利用上述有利条件,加强国际食品标准的跟踪研究,促进我国食品标准与国际标准同步发展。   食品安全标准清理整合工作仍面临挑战   问:我国现行食品安全标准存在哪些突出问题?   陈竺:尽管标准工作取得了较大进展,受我国食品产业发展水平、风险评估能力和食品标准研制条件等因素制约,现行食品安全标准还存在一些突出问题。主要表现在:一是标准体系有待进一步清理完善,《食品安全法》实施前,我国有农产品质量安全、食品卫生、食品质量等多类国家标准及行业标准同时并存,总计超过5000余项,标准数量多,标准间既有交叉重复、又有脱节和矛盾的问题 二是个别重要标准或者重要指标缺失,难以满足食品安全监管需求,例如有的缺乏配套检测方法、食品包装材料标准等 三是标准科学性和合理性有待提高,目前部分标准标龄较长,食品产品安全标准通用性不强,一些标准指标风险评估依据不足 四是标准宣传培训和贯彻执行有待加强,食品安全标准指标多、技术性强、强制执行要求高,公众、媒体、行业均高度关注,但相关标准管理制度和工作程序有待改进完善,比如,健全广泛征求意见的机制和有效解读标准方式、方法。   问:清理整合食品安全国家标准难在哪里?   陈竺:目前,食品安全国家标准工作存在一些制约因素:一是食品安全国家标准的基础研究滞后,我国风险评估工作尚处于起步阶段,食品安全暴露评估等数据储备不足,监测评估技术水平有待提高 二是保障机制有待建立完善,目前缺乏专门的食品安全国家标准技术管理机构,专业人员力量和工作经费严重不足,与当前标准制定、修订工作不相适应,在一定程度上也影响了标准工作的质量 三是标准专业人才队伍建设有待加强,标准研制基础薄弱,专业人才不足且较分散,标准研制能力和水平需要进一步提高。   食品安全标准制定过程力争公开透明   问:作为强制性技术法规,食品安全标准在制定过程中如何做到科学合理、公开透明?   陈竺:首先,健全食品安全标准管理制度,明确食品安全国家标准制定程序和管理要求。正面向全社会征求意见的《食品安全国家标准“十二五”规划》,进一步对完善标准工作程序,提高标准工作公开透明,健全公众参与标准工作提出了具体要求。   其次,在标准立项阶段,广泛征求食品安全监管部门和产业主管部门、行业协会的意见,注重与国家有关产业政策相衔接,并向社会公开征求意见,体现标准制定的合理性。   第三,在标准起草过程中,遵循公开透明原则,向社会和食品生产经营企业广泛征求意见,充分听取各方意见和建议,鼓励公民、法人、专家和其他组织积极参与食品安全标准工作,提高标准的可操作性。在标准正式公布前,还将在卫生部网站上再次向社会广泛征求意见,并向世界贸易组织(WTO)通报。   第四,严格标准的审查、发布程序。食品安全国家标准审评委员会负责对标准草案进行严格审核,这个委员会由医学、农业、食品、营养等多领域、多部门350余名权威专家组成,设置了食品污染物、微生物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等10个专业分委员会。每个标准文本都要经过食品安全国家标准审评委员会专业分委员会会议审查和审评委员会主任会议进行审议并通过后,由卫生部批准公布,以确保标准的科学性。同时标准制定均以食品安全风险评估为科学基础,开展国内外标准分析对比和专题调查研究,充分借鉴国际食品安全标准的研究成果,并结合我国居民的膳食特点,制定食品安全标准,以保证标准各指标安全可靠。   ■专家观点   总体来说食品安全标准与国外一致   “雀巢婴儿米粉含砷量过高,在我国和国外实行两套标准”“新的牛奶国家标准低于旧标准,也低于国标标准”……近两年发生的关于食品安全标准争议的事件不在少数。对此,一些公众质疑:食品安全标准,是否低于国际标准?有关专家曾给出自己的看法。   严卫星(中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长):对食品中食品添加剂的检测,我国和国际社会在做法和管理上是基本一致的,对于那些风险高、规定使用量或者残留量的,以及有明确使用范围的添加剂,比如防腐剂、抗氧化剂、色素等等,都制定了相应的检测方法,通过检测的手段来辅助我们的监管。除此以外的其他食品添加剂,比如有些本身就是食物中的成分和使用范围不需要限定的添加剂,这些食品添加剂安全性高、风险低,检测的必要性就不是特别大。   关于检测,第一,检测往往针对最终食品,即使发现问题,造成的损失也无法挽回。第二,检测往往需要消耗大量资源,针对性不强,浪费极大。国际上,科学的监管手段是更注重源头,注重生产过程的监管。通行的做法,就是建立比较好的食品安全风险监测、评估制度,强调食品链的全程监管,从农田到餐桌的全程链条。还比如要关注原料的管理,要特别注重生产过程的管理,我们一直说所有安全的食品是生产出来的,不是监管出来的,更不是检验出来的。   陈君石(中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员):其实中国在食品的监管标准方面,与国际接轨得最好的就是食品添加剂这个部分。食品安全是有国际标准的,是160几个国家共同讨论制定的国际食品法典标准。我们与国际食品法典标准(CODEX)的食品添加剂的标准是一样的,有16类的食品分类体系,并规定了同一个类别的使用量。对于某些中国特有的食品,我们有自己的标准。中国批准使用的食品添加剂有300多种,比CODEX的标准,以及欧美国家批准的数量都少,因为中国的食品加工业发展程度不如发达国家。需要说明的是,政府不会主动把新的添加剂加入批准使用的名单中,需要添加剂的生产企业或者食品生产加工企业主动申请,政府才会进行审核。有一套严格的审批过程。
  • 小学生500元自制粉尘浓度对比检测仪
    天气不好的时候,要不要开窗换气,许多人很纠结,西城区黄城根小学的郭宇华和回民小学杨易格,两位六年级的小学生却仅仅花费了500元自制出一台粉尘浓度对比检测仪,让大家不再纠结。   这台巴掌大小的仪器,比PM2.5小一半的微粒都能测出来,而且还能同时测室内外空气,实现同步比对,提醒何时最适宜开窗通风。这台仪器不仅博得了清华、北大、北师大、北理工等高校专家的青睐,还被评为第34届北京青少年科技创新大赛一等奖。   小学生发明的&ldquo 便携式粉尘浓度对比检测仪&rdquo 到底有什么神奇之处?   &ldquo 市场上的粉尘检测仪要么检测室内,要么检测室外,不能联网对比检测。我们做的检测仪不仅成本低、检测数据可信、可靠,而且能通过蓝牙传输装置,实现多个测试点检测数值间的无线传输、比较分析。&rdquo 郭宇华小大人儿般一本正经地为记者介绍:&ldquo 这对仪器分主机、副机,主机摆在室内,副机摆在室外,通过采集室内外的粉尘浓度,无线传输数据,进行实时对比,从而判断是否适宜通风换气。&rdquo   郭宇华和杨易格俩人经过对牛街等二环、三环周边的居民区数次采样分析,得出的结论是:生活在市区,尤其是交通主干道的居民,早晨晚间都不宜打开窗户通风,因为仪器数据显示,这时室内的粉尘量往往低于外界环境。   郭宇华从小爱天文,曾连续两届荣获市区级天文知识、天文摄影竞赛奖项 他还痴迷地铁,自幼热衷考察地铁系统,纷繁线路了熟于胸,自诩&ldquo 上知天文,下晓地铁&rdquo 。他的小发明刚刚入围第29届全国青少年科技创新大赛,暑假里他将代表北京队参加这项全国性赛事,所以六一也不能闲着。
  • 扬尘检测仪在扬尘监测系统中的应用
    空气防治已经成为全民话题,打响蓝天保卫战的一枪就是整治工地扬尘!这些浮尘杂质危害人体健康。空气中的漂浮杂质、灰尘等过多时,其杂质附着细菌的可能性就越大,当人体吸入时,造成的危害也就越大。不仅如此,如果空气中的粉尘含有大量的铝粉、锌粉、硅铁粉、镁粉、铁粉、铝材加工研磨粉、各种塑料粉末、有机合成药品的中间体、小麦粉、糖、木屑、染料、胶木灰、奶粉、茶叶粉末、烟草粉末、煤尘、植物纤维尘等,很容易造成粉尘爆炸。也是空气污染的主要源头之一。为改善空气质量利用无线传感器技术和激光粉尘测试设备,建大仁科自主研发的全天候户外扬尘监控系统。利用物联网感知、数据无线通讯、数据库、地理信息系统、视频等先进技术,集数据采集、传输、多维数据展示与应用为一体,满足新形式下扬尘的环境监测、污染防治和科学决策需求,实现扬尘监管全面信息化,为环保、城建等监管部门联合执法提供数字化的监管手段,满足联合执法需求。线上云监控,线下无扬尘在施工现场粉尘排放状态可以通过粉尘监测系统被建立,每天24小时在线,实时跟踪和监视系统返回数据进行快速处理,施工现场超过实时报警的预定发射值。节能环保部门监测成本,提高监控效率。在线实时灰尘检测,自动控制,以及声光报警输出功能,当PM值达到了设定的限制自动启动雾炮,现场环境雾化喷涂灰尘措施,实现联动。除了可以实现扬尘监控以外,还可以监测PM2.5、PM10,PM1.0、TSP、噪声、温度,湿度,风速、风向等环境因子,各测试点的测试数据通过无线通讯直接上传到监测后台,大大节省了环保部门监测成本,提高监测效率。随着我国对环境治理要求越来越高,PM2.5越来越成为环境监测的重要指标,而空气中的扬尘作为影响PM2.5指标的重要组成部分,也成为各级环保部门监控的对象。结构组成扬尘在线监测仪由实时监测系统、数据显示分析系统、预警控制系统、喷淋系统(雾炮)、无线传输系统组成,可选配PM2.5、PM10,PM1.0、TSP、噪声、温度,湿度,风速、风向等十项监测因素、还可以配置视频监控、LED显示屏。扬尘在线监测系统:由扬尘监测单元、噪声监视单元,天气监测单元,数据采集和处理单元,LED屏幕显示单元,数据监测平台组成。扬尘监测单元:由PM2.5传感器、PM10传感器组成。(可拓展其他)通过传感器对扬尘进行连续自动监测,扬尘每分钟采集一次数据,并实时上传至服务器供后台程序统计和分析。噪声监测单元:由噪声传感器组成全天候户外噪声采集传感单元,对传感器的户外监测安全和数据准确性提供可靠保障;气象监测单元:风速传感器、风向传感器、气象多要素百叶盒组成为扬尘和噪声监测数据的后期分析提供气象参数保障;特别是通过风向对扬尘的运动趋势做科学预测和报警;在不同的气象条件下,对扬尘、噪声监测数据做科学的修正;数据采集处理单元:由扬尘监测主控核心组成该单元是整套系统的中枢,对所收取的监测数据进行判别、检查和存储;对采集的监测数据按照统计要求进行统计分析处理,将处理后的数据上报至云平台,并控制参数的本地化显示,实现环境参数与视频监控画面的融合;LED屏显示单元:由LED外显屏组成实时监测数据现场显示,给施工单位、城市居民以警示作用;予施工单位和城市居民自查、自控提供数据支撑;达到噪声扬尘超标及时控制降低功能;数据展示平台:由扬尘在线监测系统平台组成
  • 汤臣倍健被指不含胶原蛋白 回应称将再次送检
    此前汤臣倍健称其胶原蛋白含量达标   日前汤臣倍健等被曝胶原蛋白产品未能检出胶原蛋白。昨日,汤臣倍健方面称已将其胶原蛋白产品再次送检,相关结果会在近期公布。   汤臣倍健称业绩未受影响   10月8日,包括汤臣倍健在内的几家保健品公司所生产的胶原蛋白产品被曝“不含胶原蛋白”。媒体报道称,经第三方检测机构检验,汤臣倍健、颜如玉、无限极等三款胶原蛋白产品未能检出胶原蛋白的特征物“羟脯氨酸”,而Lumi等其他几家企业生产的胶原蛋白产品则存在含量不足的问题。   当日,汤臣倍健发布声明称,公司使用的胶原蛋白粉经第三方权威检测机构检测显示,各项指标均符合标准,其中羟脯氨酸含量为9.33%。   汤臣倍健公共事务总监陈特军告诉新京报记者,针对媒体此次的质疑,公司已经再次将部分胶原蛋白产品送检,相关结果会在近期公布。   陈特军还向新京报记者表示,由于胶原蛋白类产品在公司整体业务比重中占比非常小,此前舆论针对胶原蛋白产品功效的质疑并没有对汤臣倍健整体的业绩造成影响。   含量不达标是“蒙骗消费者”   据报道,涉事的Lumi牌胶原蛋白产品在官网上写明羟脯氨酸含量大于5%,并宣称含有每瓶5000mg胶原蛋白,但据媒体送检结果显示,其实际含量只有宣称数值的0.038%。   原国家药监局药品评价中心专家孙忠实告诉新京报记者,“声称达到这一标准实际并未达到,是一种蒙骗消费者的行为,严格追究的话,应认定为虚假宣传。”   10月9日下午,记者致电养美生物技术有限公司,工作人员告诉记者,公司领导目前正在对该事件进行商议,“等商议出一个结论,再统一做出回复。”截至记者发稿,未收到公司的回应。
  • 陈士华:无损检测的“火眼金睛”
    在中国南车戚墅堰机车车辆工艺研究所焊接和无损检测培训中心,身材瘦小的陈士华正在耐心地指导着学员,不时还亲自动手示范。   1991年,陈士华以实习生的身份进入中国南车戚墅堰所,23年,他在无损检测岗位上屡创佳绩。2008年,陈士华获得 &ldquo 全国技术能手&rdquo 称号 2009年,被聘为中国南车技能专家 2011年,获得&ldquo 中国南车技能大师&rdquo 称号,研究所专门成立了以陈士华命名的&ldquo 技能大师工作室&rdquo ,通过名师带徒,陈士华将自己多年积累的丰富经验向学员无私传授。如今的他,已经被同事们亲切地称为&ldquo 陈大师&rdquo ,在同事眼中,他这个&ldquo 大师&rdquo 名副其实。   无损检测,这个对大多数人来说陌生的字眼,顾名思义是指在不损害或不影响被检测对象使用性能,不伤害被检测对象内部组织的前提下,进行检查和测试的方法,也就是俗称的&ldquo 探伤&rdquo 。   1999年,刚&ldquo 出道&rdquo 不久的陈士华牛刀小试,针对机车产品制动盘摩擦面有裂纹的问题,大胆采用超声波擦伤来检测制动盘内部缺陷,顺利查找出问题原因,并配合铸造工艺人员解决了这一产品质量难题。   2007年,铁路产品HXD1B电子束焊接联轴节开始试制,但电子束焊接的焊缝没有任何技术条件可作依据,有的只是设计师提出的检测缺陷尺寸要求。陈士华经过反复试验、验证,创造性运用双晶探头和斜探头相结合的方式,解决了探伤难题,保证了联轴节的顺利生产。   2012年,研究所承接了中国第八届花卉博览会钢结构桥梁检测任务。桥梁钢结构焊接接头形式多变,对接、T接、直角接、带夹角的角接接头类型繁多,钢板厚度从8毫米到50毫米不一,给检测工作带来了巨大的挑战。而花博会的桥梁检测时间紧、任务重,容不得一丝差错。陈士华再次带领团队,迎难而上,将困难一一解决。经他们检测发现的焊接缺陷,剖开后检验无一差错。   &ldquo 陈士华有着孙猴子一样的火眼金睛,再细小的缺陷也瞒不住他的法眼。&rdquo 陈士华团队优质、高效的工作,得到了甲方的高度认可。研究所的无损检测能力也因此驰名全国无损检测市场。   &ldquo 我只不过是在碰到工作难题时喜欢&lsquo 逼&rsquo 自己一把,不轻言放弃,还喜欢想些新方法解决老问题。&rdquo 面对别人的赞扬,陈士华谦虚地说。   今年9月,研究所与德国莱茵TUV集团签订了战略合作协议。陈士华的培训范围拓展至整个国际无损检测培训市场。TUV莱茵公司的专家罗伯特在考察研究所培训中心时,发出一声感叹:&ldquo 他是我遇到的最优秀、最刻苦的无损检测技能专家!&rdquo   &ldquo 我们要瞄准无损检测领域的最高水平,在国际舞台上争得中国的一席之地。我相信一切没有做不到,只有想不到。&rdquo 陈士华信心满满。
  • 制定更适合中国现状的水质烷基汞监测标准 ——访生态环境部华南环境科学研究所陈来国研究员
    p   作为世界上最大的汞生产、使用及排放国,中国的汞生产及排放情况一直受到世界的关注。2013年10月,包括中国在内的87个国家和地区共同签署《关于汞的水俣公约》,随后我国实施了一系列致力于减少汞污染的措施,并推动涉汞相关标准的制修订工作。2017年《关于汞的水俣公约》正式对我国生效。2018年11月,国家生态环境部发布水质烷基汞分析新标准—《水质 烷基汞的测定 吹扫捕集/气相色谱-冷原子荧光光谱法》(HJ 977-2018)。近日,仪器信息网对主持该标准制定工作的生态环境部华南环境科学研究所陈来国老师进行了采访,听他为我们讲述标准背后的故事。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201905/uepic/6a3d04ca-bfc7-48df-9b54-b9801fa45c5c.jpg" title=" 陈来国(仪真)800.jpg" alt=" 陈来国(仪真)800.jpg" / /p p style=" text-align: center "    strong 生态环境部华南环境科学研究所 陈来国 /strong /p p    strong 甲基汞的毒性远大于无机汞 /strong /p p   关于汞,陈老师说可以分为有机汞、无机汞两类。在生活中民众认知度更高的是无机汞,如水银温度计里的汞。但有机汞的毒性远超无机汞,而烷基汞是主要的有机汞形态。烷基汞是烷基与汞结合的有机金属化合物的统称,包括甲基汞、乙基汞、二甲基汞、二乙基汞等多种有机形态,其中甲基汞为目前国内外最受关注的有机汞形态,这是由于甲基汞的生理毒性、生物富集性、环境中的浓度水平相比其他类烷基汞更为突出。甲基汞就是1956年轰动世界的日本水俣病的罪魁祸首,具有神经毒性,对人体危害极大,它在环境特别是水体中即使浓度很低就可能对生物造成巨大危害。乙基汞虽然也可以在自然环境中产生,但人工合成的硫柳汞才是最大的乙基汞来源。硫柳汞被广泛用于生物制品及药物制剂,包括许多疫苗的防腐剂都会用到硫柳汞。不像甲基汞容易在人体内富集,乙基汞可以通过肠道排出体外,且低剂量乙基汞的毒性目前还存在争议,世界卫生组织也支持继续将硫柳汞作为灭活剂和疫苗防腐剂使用,但也需要关注。而其他类有机汞由于在环境中含量都比较低且不稳定,所以现在受到的关注还比较少。 /p p   甲基汞主要来源于生物/非生物的甲基化作用以及人类生产活动。除了可以通过食物摄入,甲基汞还可通过呼吸道、肠胃及皮肤吸收进入人体,其主要损害人体的心血管系统、免疫系统、神经系统等。甲基汞中毒可导致肾脏损害,重者可致急性肾功能衰竭。此外甲基汞也可侵入胎儿脑组织,对胎儿的记忆力及语言能力造成损伤。 /p p   水体是甲基汞产生和生物富集的最主要场所,因此,对环境中尤其是水中包括甲基汞在内的烷基汞的检测十分重要,陈老师有感而发。 /p p    strong 4年时间建立中国水质烷基汞检测标准 /strong /p p   在我国部分涉汞行业废水和生活污水排放标准中,烷基汞都是重要的监测指标。比如污水排放标准中的《污水综合排放标准》、《城镇污水处理厂污染物排放标准》和工业废水排放标准中的《化学合成类制药工业水污染物排放标准》、《油墨工业水污染物排放标准》、《石油炼制工业污染物排放标准》、《石油化学工业污染物排放标准》、《合成树脂工业污染物排放标准》皆限定烷基汞不得检出(检出限为10 ng/L)。此外,部分省市如上海市制定的《污水排入城镇下水道水质标准》和《上海市污水综合排放标准》、广东省制定的《水污染物排放限值》、江苏省制定的《化学工业主要污水排放标准》、北京市制定《水污染物排放标准》和山东省制定的《山东省海河流域水污染物综合排放标准》也要求排放的污水/废水中的烷基汞浓度为不得检出。 /p p   目前我国涉及烷基汞的水质分析方法有《水质 烷基汞的测定气相色谱法》(GB/T 14204-93)和《环境 甲基汞的测定 气相色谱法》(GB/T 17132-1997)两个国家标准。但这些国家标准方法距今已有20年以上的时间,存在取样量大、前处理复杂、需使用有机溶剂、基质干扰较强、检出限高和重现性较差等问题,不利于我国对烷基汞的环境监管。“目前国内也正在对这两个国家标准进行修订。而且,随着水俣公约的正式生效,我们也需要拥有和国际主流方法一致的烷基汞检测标准,这样无论是我们自己做基础研究还是未来进行相关公约的国际谈判,数据都能更有说服力。”在提到中国烷基汞国家标准时,陈老师补充说。 /p p   面对这种情况,2014年4月,原国家环境保护部办公厅发布了《关于开展2014年度国家环境保护标准项目实施工作的通知》,由生态环境部华南环境科学研究所承担《水质 烷基汞的测定 吹扫捕集/冷原子荧光光谱法》国家环保标准的制订工作。历经4年,该国家标准于2018年11月13日正式发布,并于2019年3月1日正式实施。 /p p   作为该标准编制的主要责任人,4年时间中,陈老师带领团队在一次次的实验中不断寻找并改进烷基汞的检测方法。在一次次的开题汇报、专家评审及意见征求中对标准进行修改和完善。当标准正式发布的时候,他觉得四年中为此付出的一切努力与汗水都是值得的。 /p p   提起《水质 烷基汞的测定 吹扫捕集/气相色谱-冷原子荧光光谱法》这个标准,陈老师说该标准与国标烷基汞和甲基汞分析标准在方法原理和前处理上完全不同。国标方法为巯基棉富集、洗脱、苯或者甲苯萃取,而新方法为水样蒸馏及衍生化,简单高效。除衍生化试剂外,不涉及其他有机溶剂的使用,降低了对实验人员的健康危害,方法也更加环保。该标准方法原理虽与美国EPA Method 1630方法类似,但也有明显区别。“相比美国EPA Method 1630方法,我们的方法有较多的优化改进与扩充,比如将分析指标扩展到甲基汞和乙基汞,这不是简单的分析对象增加,主要的技术障碍和难点就在于分析甲基汞的同时对乙基汞进行准确定量。应用范围也扩展至地表水、生活污水、工业废水、海水、固废浸出液和地下水等。说起新标准的改进,陈老师滔滔不绝的为我们列举。“我们对样品前处理作了简化,与国内外其他烷基汞分析方法相比具有更低的检出限,能适应多种环境水质中烷基汞的分析要求。所以新标准更适合中国目前的环境监测现状,而且在操作上更为简单和高效。”陈来国老师最后为我们总结道。 /p p    strong 扩展标准适用范围 推动中国烷基汞检测行业发展 /strong /p p   如今,随着水质烷基汞检测标准的发布实施,陈老师认为相关烷基汞检测分析仪器市场势必将迎来更多的需求。“目前,烷基汞检测仪器市场还比较小,未来随着市场需求的扩大,怎么满足不同客户的需求,让更多用户可以方便高效的进行烷基汞检测将是烷基汞厂商需要思考的问题,同时仪器的准确性、可靠性、耐用性和低成本对于标准的顺利实施也至关重要”。 /p p   在本次标准制定的过程中,仪真独家代理的美国布鲁克兰MERX全自动烷基汞分析系统作为内部验证及其他五家外部验证单位所使用仪器,确保了标准能够获得准确、稳定的数据支持。说起这台仪器,陈老师和他可是有着深厚的渊源,作为国内开展烷基汞相关研究的科研团队之一,陈老师在十多年前就知道布鲁克兰开发推出了全球第一台全自动烷基汞分析系统,在他的推荐下,2007年他所在单位购买了当时中国内地第一台布鲁克兰MERX全自动烷基汞分析系统,这台仪器采用异位吹扫的水样进样模式,使吹扫过程可视,进样量小,自动化程度和方法灵敏度高。而且MERX烷基汞分析系统还可以通过升级实现烷基汞/总汞二位一体分析,从而扩展仪器系统的适用范围。正是MERX烷基汞分析系统的良好品质和多年便捷的使用体验,在2014年再次需要采购烷基汞分析系统用于开展标准相关研究时,陈老师再次选择了MERX烷基汞分析系统。 /p p   虽然此次制定的标准和国内外同类标准相比已有较大的进步和一定提高,但陈来国老师觉得标准仍有完善的空间。“对于一些非常特殊的水样我们将对样品前处理方法进行进一步的验证,为标准使用者提供更精准的指导,以确保标准的覆盖范围更为齐全。” /p p span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "   后记: /span /p p span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "   在采访中,陈来国老师拒绝了笔者将其称为资深专家,说自己只是一名开展汞相关研究的科研人员。怀着这种谦虚的心态,十年来陈老师在涉汞科研领域孜孜以求,为中国汞环境检测和相关研究默默贡献着自己的力量。如今标准虽已正式实施,但对于陈来国老师来说,这并不意味着之前工作的结束,而是新的征程的开始& #8230 & #8230 /span /p p span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " /span /p
  • 中国工程院院士陈坚:替代蛋白产业的春天已经到来
    通过车间生产方式制造肉、蛋、奶,变革了食物蛋白制造模式,实现高质量供给,替代蛋白的兴起和发展大大缓解了传统蛋白生产方式存在的问题。在5月18日举办的首届全国微生物蛋白技术创新及产业发展大会上,中国工程院院士、江南大学教授陈坚认为,作为替代蛋白的一种,微生物蛋白有助于提升人类健康水平、改进地球生态质量。随着技术进步,替代蛋白产业发展的春天已经到来。  食物蛋白是人类重要的营养物质,现有的蛋白供应主要依赖于种植业和养殖业。随着人口增长和经济发展,到2050年食品蛋白需求将增长30%至50%,传统食品蛋白供给在数量、质量和可持续方面正面临着严峻考验,如何提高蛋白生产和转化效率,构建可持续的高品质蛋白供给模式迫在眉睫。  践行“大食物观”向微生物要蛋白  替代蛋白包括动物细胞蛋白、植物蛋白、微生物蛋白、藻类蛋白和昆虫蛋白等多种类。陈坚介绍,微生物蛋白是利用可再生物质原料等为底物,通过在发酵罐中培养微生物的方式制造蛋白,与传统畜禽养殖生产方式相比,产生的温室气体更少,占用耕地面积更小,在资源消耗和环境影响等方面更加高效环保。  微生物蛋白合成效率是传统养殖方式获取蛋白效率的上千倍。据介绍,以1000平方米面积为例,种植大豆每年可以生产1.1吨蛋白,满足40人的需求;而通过二氧化碳发酵微生物技术每年能够生产15吨蛋白,满足520人的需求,生产效率大幅提升。  据波士顿咨询公司测算,到2035年,替代蛋白市场规模有望达到2900亿美元,微生物发酵蛋白市场份额将达到22%。  陈坚表示,替代蛋白发展的战略意义远超单纯的食品创新。目前,我国蛋白供给还存在动物蛋白缺口较大、优质蛋白自给率不足等问题,需继续开发优质蛋白资源,提高食物蛋白自给率。  随着人们生活质量的不断提升,消费者对优质蛋白、肉等食品的需求逐步增加,生产替代蛋白是解决肉类资源紧缺的有效途径之一。陈坚认为,发展微生物蛋白产业是落实“大食物观”碳减排和解决优质食品蛋白供给问题的重要途径,是新质生产力的典型代表。  据介绍,针对当前食品加工粗放、营养缺乏人群针对性、膳食结构不合理等问题,微生物蛋白在营养、口感等方面具有一定优势。如酵母蛋白含有人体全部必需的氨基酸,属于全价蛋白,营养丰富,能够满足人体营养需求,没有豆腥味,而且无致敏成分,适用人群广泛。  科技创新 构建多元化蛋白供给体系  利用更少的资源产出更多的蛋白,微生物蛋白具有生产效率高且二氧化碳排放少的优势。陈坚介绍,目前,全球已有超过80家公司从事微生物菌体蛋白的生产。作为重要的替代蛋白,微生物蛋白的高效制造和规模化应用是构建多元化蛋白供给体系,实现可持续蛋白供给的重要途径。  陈坚认为,微生物蛋白一方面可以作为主要蛋白生产原料,从成本、可持续、生产效率等方面解决肉、蛋、奶产业链中的关键蛋白供给难题;另一方面,还可以作为功能蛋白生产配料,作为细胞工厂通过精密发酵获取高附加值的蛋白,从而在口味、口感、营养等方面提升产品品质。  作为食品领域的前沿技术,市场需求是推动替代蛋白发展的动力。据了解,当前“人造肉”在风味、口感、品质等方面仍与真实肉存在较大差异。植物肉缺乏真实肉中的纤维结构,肉质疏松是导致其口感和品质较差的主要原因。而微生物蛋白的发展为人造肉外观、风味、口感、品质等特性的提升提供了新方法。   例如,植物肉中存在醇、醛等挥发性物质,导致其具有一定的豆腥味。使用醇、醛脱氢酶将醇、醛等挥发性物质分解,可以显著提高植物肉的风味。一些特定的人群对植物蛋白肉过敏,筛选特异性的蛋白酶能够将植物肉中特定的过敏原降解,使其分解成为氨基酸和短肽,在去除过敏原的同时保留其营养成分。  “目前,我们正在建立微生物蛋白菌种库,筛选出一批原料廉价、生长速度快、蛋白含量高的菌种,加快生产多种不同类型的蛋白,满足不同应用场景的需求。”陈坚建议,行业发展应该以满足居民多元化消费需求为导向,通过科技创新,优化蛋白品种和品质,满足人民日益增长的美好生活需要。
  • 陈鲸院士:大数据面临的挑战复杂艰巨
    陈鲸   &ldquo 未来的信息世界是&lsquo 三分技术,七分数据&rsquo ,得数据者得天下。&rdquo 在近日于北京召开的大数据与数据科学进展主题论坛上,中国工程院院士陈鲸表示,继实验科学、理论科学、计算机科学之后,以大数据为代表的数据密集型科学将成为人类科学研究的第四大范式。   &ldquo 大数据中蕴藏着关乎社会动向、市场变化、科技发展、国家安全的重要战略资源。&rdquo 陈鲸认为,大数据会为国内处理器芯片自主研发行业提供重大机遇,也会有更多应用数据技术的新兴公司和经营模式出现。   不过,虽然大数据的前景灿烂,但在陈鲸看来,其面临的挑战也非常复杂和艰巨。   首先便是数据的异构性和不完备性。陈鲸解释说,大数据来源多样,且越来越多地分散在不同的管理系统中。据不完全统计,目前采集的数据85%以上是非结构化和半结构化数据,因此不能用已有的简单数据结构来描述。而传统关系数据库又无法高效处理这些复杂数据结构表示的数据。数据的不完备性主要是指所获取的大数据常常包含一些不完整信息和错误数据。因此,在进行大数据分析处理之前,必须对这种数据的不完备性进行有效处理。   另一个严峻挑战便是大数据处理的时效性。随着时间的流逝,大数据中所蕴涵的知识价值也随之衰减,其价值与时效性密切相关。陈鲸表示,一般数据样本量越大,分析处理时间会越长,但在许多情况下,大数据用户要求立即获得数据分析结果。这就要求为复杂结构的数据建立合适的索引结构,并要求索引结构的设计简单、高效,且在数据模式发生变化时能很快进行适应性调整。   陈鲸也提到了大数据应用中的安全与隐私保护问题。&ldquo 据当前所掌握的资料分析:人们在互联网上的一言一行,基本上都掌握在互联网商家手中。例如,淘宝知道用户的购物偏好,腾讯知道用户的好友联络情况,百度知道用户的检索习惯等。而目前,中国还没有专门的法律法规来界定用户隐私。&rdquo 另外,&ldquo 如何在大数据环境下确保信息共享的安全性?如何为用户提供更为精细的数据共享安全控制策略?这些问题都值得深入研究&rdquo 。   高能耗则是陈鲸关注的制约大数据快速发展的另一个瓶颈。据2012年的资料显示:谷歌数据中心的年电功率约为3亿瓦,Facebook为6000万瓦左右。最令人惊讶的是,在这些巨大能耗中,实际只有6%~12%的能量是真正用于响应用户查询请求的,绝大部分电能则是被用来确保系统服务器处于正常待机状态,以应对突如其来的用户查询网络流量高峰。   对此,陈鲸建议,可以考虑采用新型低功耗硬件以及建立计算核心与二级缓存的直通通道,从应用、编译器、体系结构等多方面协同优化,另外就是引入可再生新能源。   陈鲸还谈到了大数据管理易用性方面的挑战,&ldquo 复杂的分析过程和难以理解的分析结果会制约各行各业从大数据中获取知识的能力&rdquo 。他认为,大数据分析结果的可视化呈现,将是大数据管理易用性方面要解决的重要问题。   陈鲸同时强调,我国亟待提出适合国情的大数据发展战略和技术路线。&ldquo 大数据研发计划是抢占信息技术发展制高点的重大举措,将解决数据爆炸性增长带来的管控和利用难题,同时改进对大数据的获取、管理、挖掘和利用能力,实现数据到知识、知识到决策、决策到行动的快速转化,推动人类社会进一步向智能化迈进。&rdquo
  • 七品牌被指夸大胶原蛋白含量 汤臣倍健拿检测报告反驳
    昨天有报道称,市场上七大品牌产品的胶原蛋白含量与标识不符,汤臣倍健等3品牌则未检出。对此,汤臣倍健昨天回应称产品各项指标都达标 而截至记者发稿,无添加、丸美、Lumi、颜如玉、无限极、安婕妤均未有明确回应。   媒体报道   7品牌被指虚假宣传   近日,有媒体报道称,记者以消费者身份在药店、超市和品牌专柜购买了Fancl(无添加)、Lumi、丸美、汤臣倍健、颜如玉、无限极、安婕妤7款口服胶原蛋白产品,送往第三方检测机构进行检测,检测项目包括雌激素、重金属汞和铅,以及羟脯氨酸。   检测结果显示,在汤臣倍健胶原蛋白粉、颜如玉胶原蛋白口服液、无限极美姿力胶原蛋白果味饮料3款产品中,并未检出胶原蛋白的特征氨基酸——羟脯氨酸。另外4款产品胶原蛋白含量则远低于宣称的含量。   不过,报道并未公布检测产品的批号以及第三方检测机构名称等信息。据悉,生产胶原蛋白产品的企业,无一不宣称其中的胶原蛋白能够起到淡斑、去除皱纹、皮肤细腻等效用,含量越多则效果越好。   企业说法   汤臣倍健拿检测报告自证   对于媒体的质疑,汤臣倍健昨天发布情况说明称:公司作为一家大型专业的膳食营养补充剂生产企业,一直严格按照国家的法律、法规以及食品安全标准组织生产经营。公司使用的胶原蛋白粉,采购自法国罗赛洛集团有限公司,经第三方权威检测机构检测显示:各项指标均符合标准,其中羟脯氨酸含量为9.33%。   汤臣倍健还公布了中国广州分析测试中心的一份检测报告证明清白。   值得注意的是,昨天,汤臣倍健股票收报70.21元,涨幅达到6.38%。   Lumi丸美等均未有回应   记者昨天联系被指虚假宣传的其他企业,但均未有明确回复。   无添加贸易(上海)有限公司一位工作人员接受记者采访时表示,公司在国内没有专门针对媒体的部门,无法回复。她还表示,公司产品都是经过海关检验检疫合格入境的。   颜如玉方面表示,正开会研究此事,到时会发声明回应。而截至记者发稿,Lumi、无限极、丸美和安婕妤均未对此做出回应。
  • 陈焕春:人用猪流感疫苗并未研制成功
    日前,有媒体报道称,中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春曾表示,华中农业大学已研制出猪流感疫苗。 当《科学时报》记者连线正在北京参加农业部会议的陈焕春时,他表示:“此猪流感疫苗非彼猪流感疫苗,两者并无相关。” 陈焕春说:“这是误解,当时所说的猪流感疫苗只是华中农业大学研制出来的针对猪使用的普通猪流感疫苗,并非针对人使用的此次墨西哥猪流感病毒疫苗。” 而根据报道,美国生物制药公司VaxInnate总裁艾伦肖日前表示,针对墨西哥猪流感新型病毒的疫苗样品有望在4周内研制成功。 《科学时报》记者就疫苗研制问题再次连线中科院微生物所研究员刘文军。“无论是普通的还是新型变异的,流感疫苗非常容易研制,但必须有确定的毒株。” 因为流感病毒的变异非常快,每年根据预测,世界卫生组织会向各国提供参考毒株制作疫苗。“中国有关部门是否已经拿到了墨西哥猪流感的病毒毒株,目前我还不清楚。”刘文军说。但他表示,此次疫情比较严重,中国应根据世界卫生组织的要求进行防疫措施。 刘文军说,在拿到流感病毒毒株后,经过细胞培养、大规模纯化培养等步骤后,可以得到病毒灭活疫苗,再经过动物或人体保护性实验,就能对普通人群进行注射。 “4周这个时间是差不多的。”刘文军表示。
  • 陈善荣出任中国环境监测总站站长
    p   近日,生态环境部召开总站干部任职宣布会议,陈善荣同志任中国环境监测总站站长兼党委副书记,吴季友同志任中国环境监测总站党委书记兼副站长。免去柏仇勇同志中国环境监测总站站长职务,任生态环境监测司司长。 /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201810/uepic/dca9b272-2c28-4a92-91f8-dc28de888e76.jpg" title=" 261412253p8x.jpg" alt=" 261412253p8x.jpg" / /p p   陈善荣简历: /p p   陈善荣,1963年3月出生,江苏省海门市人,汉族,1993年3月入党,大学本科学历。 /p p   1979年9月在吉林大学物理系学习 /p p   1983年10月在北京重型电机厂工作 /p p   1989年10月在国家环保局计划司、办公室工作 /p p   1995年5月在江苏省扬中市人民政府任副市长(挂职) /p p   1997年5月在国家环保总局监督管理司、污防司、应急中心任副处长、处长 /p p   2004年1月任国家环保总局应急中心副主任 /p p   2008年9月任环保部环境监察局副局长 /p p   2014年7月任中国环境监测总站党委书记、兼副站长。 /p p   2018年9月任中国环境监测总站站长兼党委副书记。 /p
  • 陈竺:将增加投入强化药品检测力量
    “相对于美国FDA拥有的多达几千人的技术队伍,我国承担药品、生物制品等相关产品检验检测的中国食品药品检定研究院(下称中检院),只有不到一千人。”卫生部部长陈竺在12月20日召开的“2012年全国食品药品监督管理工作会议”上如是指出,我国在生物制品、医疗器械检测能力上急需大幅提升。   陈竺表示,近年来,医药科技日新月异,干细胞治疗等新的医疗手段正从实验室走向临床,但是我国现有检验检测体系力量薄弱。他表示,要健全检验检测体系。加强国家级药品检验机构建设,改善省、地(市)级机构实验室条件,加强县级机构快速检验能力建设。   他还指出,《国家药品安全规划》把“提高检验检测能力”作为重要内容,下一步在投入方向上,不仅要考虑地方检验检测能力提高,更要从软硬件两个方面加大对中检院的投入。
  • 扬尘监测系统新“拍档”, “扬尘随手拍”功能上线
    扬尘是PM10、PM2.5等大气颗粒物的重要来源之一。其深层次原因是我国快速工业化、城镇化过程中所积累环境问题的显现,高耗能、高排放、重污染、产能过剩、布局不合理、能源消耗过大和以煤为主的能源结构持续强化,城市机动车保有量的快速增长、污染排放量大幅增加、污染控制力度不够,主要污染物排放总量远远超过环境容量等多种原因。为进一步强化扬尘污染综合整治,加强社会监督,山东省生态环境厅组织开发了“扬尘随手拍”系统,并于12月1日上线运行。“扬尘随手拍”系统将依靠群众监督力量,进一步拓宽问题发现渠道,为监管部门快速、解决群众身边突出扬尘污染问题,提供有效路径,切实形成全社会共治共享的良好氛围。在日常生活中,群众如果发现了施工工地(建筑、市政、水利、公路、拆迁工地等)、道路、渣土车运输、工业企业料场堆场、港口码头、露天矿山、垃圾填埋场、建筑垃圾消纳场等方面的扬尘污染问题,可对问题进行拍照或录制视频,并进入相关微信公众号,进行问题反映。合理有效的监管扬尘污染,不仅仅接受市民的监督投诉就行,还需要建设配套的扬尘监测系统,帮助治理监控扬尘污染。政府及相关部门要求对其环境数据进行在线远程监测,例如:温湿度、PM2.5、PM10、噪声、风速、风向等监测要素信息。为此,建大仁科推出一款扬尘监测系统,利用现代科学技术对扬尘的排放程度进行客观、科学、准确的量化和评价,是建筑工地,城市管理,大型工厂企业扬尘排放浓度监测的选择,也是环保,建设,城市管理,交通,市政等相关部门对大气污染悬浮颗粒物排放源头控制评价的重要依据。建大仁科扬尘监测系统由扬尘监测站、传输系统、监控软件云平台及喷淋系统(雾炮)组成,利用物联网感知、数据无线通讯、数据库和地理信息系统等技术,集要素采集、数据传输、统计分析与多维数据展示为一体,实时监控监测点要素,通过GPRS/4G无线方式将环境监测要素上传至云平台。该系统充分考虑扬尘监控系统实际需要和信息技术发展趋势,根据监测点现场的特点,设计选用功能适合现场情况,符合扬尘监控要求的系统管理方案,具有实时数据图表展示、数据超限报警以及对数据记录、查询、统计、报表输出等多种功能。该系统还可与各种污染处理装置联动,以达到自动控制的目的。 扬尘监测系统优势(1)扬尘监测站能够采集空气温湿度、噪声、PM2.5PM10、TSP、风速风向、大气压力、SO2、NO2、CO、O3等环境要素的实时数据,并通过通讯模块将所有的数据上传,主要被用在各类在建工地中进行环境监测。(2)通过GPRS/4G进行数据上传,现场无需布线,仅通过一张小小的手机流量卡通过GPRS天线实现数据对接企业和政府平台,十分方便。(3)扬尘监测云平台采用物联网、云计算等技术开发,基于B/S结构开发,通过电脑网页、手机APP等多种终端登录后,可对扬尘监测站进行远程管理,如设置各参数的限值,开启电话、短信、邮件等报警方式。当平台接收的实时数据超过限值时,系统将以平台设定的报警方式给管理人员发送报警信息。(4)扬尘监测站支持通过手机APP远程编写LED屏幕标头,勾选需要显示的环境要素,设置LED屏切屏时间等。(5)扬尘监测站通过继电器输出连接现场的二级继电器,默认控制雾炮,同时也可控制吊塔喷淋及工程洗车机等设备。如通过手机APP远程设置各要素的报警值,雾炮等降尘设备的最小和最长工作时间等;若环境中的颗粒物浓度超限了,系统将自动联动开启雾炮、塔喷等降尘设备,到设定的时长后自动关闭。(6)建大仁科扬尘监测系统可免费对接政府扬尘监管系统,实现数据共享,远程监测现场扬尘的实时排放情况。
  • 2010年国际食品安全论坛召开 陈竺致辞
    由国际食品科技联盟和中国食品科学技术学会联合主办的“2010年国际食品安全论坛”于2010年4月22-23日在北京隆重召开,此次论坛以“风险管理:概念与实践”为主题,来自全球的近300位政府官员、科技专家、知名企业的代表参加了会议。论坛得到卫生部、科技部、工业和信息化部、世界卫生组织、联合国粮农组织、国际食品微生物标准委员会、国际生命科学会等国内外重要政府部门和机构的支持。卫生部部长陈竺出席开幕式,并做重要讲话。   过去10年间,中国食品工业年平均15%以上的高速增长与食品安全事件的频出,形成强烈反差。2009年6月1日《食品安全法》的实施,不仅显示中国政府对治理关乎民生的食品安全问题的决心,也表明中国在提升食品安全水平上已迈出关键性的步伐。   论坛名誉主席、卫生部陈竺部长在致辞中指出,食品安全问题是当前全球所面临的共同挑战,保障食品安全是国际社会共同的责任。长期以来,各国政府和相关国际组织在解决食品安全问题、减少食源性疾病、强化食品安全体系方面不断探索,积累了不少经验,食品安全管理水平不断提高。特别是风险评估、风险管理和风险交流构成的风险分析理论与实践得到了各国一致公认和广泛应用。目前风险分析方法已经成为评价食物链中的危害与人体健康风险相关性、制定食品安全标准和管理控制措施、确定监督管理重点领域和品种的重要手段。   他强调,中国愿意和各国一道为维护全球食品安全做出更大的努力,也乐于在构建食品安全交流平台方面发挥作用。   在距《食品安全法》实施即将一周年之际,以高端、权威为特征的国际食品安全论坛的召开,揭示了食品安全问题不仅仅是在中国才有,而是一个突破国界的全球话题。某一国家或地区的食品安全问题很可能会波及全球,因此而引发各国政府、科技和工业界人士的深深思考和深入探究。   论坛共同主席、全国政协常委、中国食品科学技术学会理事长潘蓓蕾教授在会上表示,中国对食品安全工作的管理,正逐渐从“危机应对”走向“风险预防”,管理水平有效提升。她认为,食品安全的问题,是道德、法规、技术三个层面的问题。中国食品安全问题的发生,有技术问题,但前期较多地是道德的缺失,是不良企业人员的违法问题,需要从法律和道德的层面解决问题。但同时,破解世界食品安全的难题,必须依赖于科学的思维、理念及食品安全科学技术的水平提升,需要全球科技界相互间的沟通与互补。中国的食品科技工作者应坚定地站在推进中国食品安全产业链不断进步的前沿,加大国际交流,以开阔的视野,用科学家的道德和良知,用专业和学识,不辱使命,真诚工作,筑建一个让消费者放心、健康、干净的中国食品产业。   来自卫生部、世界卫生组织、国际食品科技联盟国际食品安全专家委员会,以及中国、美国、加拿大、日本、韩国等国的专家、业界人士对当前全球所面临的食品安全问题进行了分析,并对处理食品安全问题的解决途径提出了探求方法。论坛的召开不仅为政府、科技界、工业界搭建了交流的平台,也表明中国政府在解决食品安全问题上对科技的尊重和依赖,及中国政府相关主管部门在科学发展观指导下,共同建设中国食品安全管理体系的信心和实践。   权威视点——来自全球食品安全高端智库的声音   关键词:中国的食品安全——加大风险监测评估和标准制定水平   论坛名誉主席、卫生部部长陈竺在发言中指出,中国的《食品安全法》于2009年6月1日正式实施,法律明确规定要建立食品安全风险监测和评估制度,食品安全国家标准由卫生部负责制定、公布。目前卫生部会同有关部门已经开展了以下工作:一是成立了国家食品安全风险评估专家委员会,该委员会承担国家食品安全风险评估工作,参与制定评估计划,拟定评估技术规则,开展风险评估交流 二是建立健全全国食品安全风险监测体系,力争在2010年底建立起覆盖食品生产经营各环节和各省、市、县并逐步延伸到农村的食品安全风险监测网络 三是发布实施《食品安全风险评估管理规定(试行)》、《食品安全风险监测管理规定(试行)》,印发了2010年国家食品安全风险监测计划 四是成立食品安全国家标准审评委员会,首批修订并公布了66项乳品安全标准,目前正在开展食品中农药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素限量标准等基础标准清理完善工作。   他表示,作为发展中国家,中国生产力发展水平仍较低,多数食品企业规模小、分布广,区域发展也不平衡,食品安全监管能力与世界先进水平相比还有一定差距,食品安全风险监测评估和标准基础还较薄弱,下一步我们工作的重点主要是加大风险监测评估和标准的能力、机构、制度和人力建设,尽快使我国的食品安全风险监测评估和标准制定水平迈上新台阶。   关键词:全产业链安全——全球业者的使命   多国专家结合所在国的国情、工作经验,提出要从食品供应链的各环节着手,正确对待目前所面临的食品安全问题。   国际食品科技联盟(IUFoST)国际食品安全专家委员会共同主席,美国明尼苏达大学Theodore P. Labuza教授指出,食品工业的目的是为消费者提供安全、健康和高质量的食品。政府要做的是制定一个标准,比如HACCP,以确保产品在原料的生产、加工、运输、操作、以及消费前的最后准备等环节中将潜在风险减小到最低。此外,政府必须确立召回体系,用以查明食品安全事故发生的原因和尽快将不安全的产品驱除出市场。他以花生酱事件为例,说明即使是在美国这样的发达国家里,从发现患病到确定引发疾病的污染源的追溯能力和速度也是不够的。并提醒业界要重新审视追溯能力以及对重大危机发生后的反应速度。   国际食品微生物标准委员会主席Martin Cole表示,国际范围内的风险评估和风险管理技术的发展,为各国间有效且具可操作性地减少危机处理时间提供了方法。一个国家不能只依靠其自身的食品安全管理系统,而是要将好的食品安全管理经验分享给他的合作伙伴。专家们指出,对待食品安全问题,应积极吸取教训,并需要政府、企业、消费者多方共同努力应对整个食品链的安全挑战。   关键词:风险管理——食品安全管理的重要环节   与会专家指出,风险管理作为食品安全管理中的重要环节,通过对其实施有效管理,将创造不可低估的价值。   国际食品科技联盟(IUFoST)国际食品安全专家委员会共同主席,美国农业部前副部长任筑山教授指出,在美国,食品工业必须明确不能因获利而牺牲食品安全。政府有责任制定完备的食品安全法律及政策,而学术界和媒体也有责任宣传并教育人们食品安全的重要性。教育机构也需要进行食品安全教育、研究及提升公众意识的活动。最终使每个消费者都能保证购买到安全的食品。这需要全社会共同努力、密切配合,使食品安全得到更大的保证。   国际食品保护协会前主席J.Stan Bailey表示,所有国家的消费者都希望并且日益强烈地要求他们所购买的食品没有受到微生物或者化学物质的污染。在安全食品的生产和销售过程中,政府的规章制度、企业间的相互配合等都将影响到食品安全的科学性和经济效益。   来自通用磨坊、嘉吉、卡夫、李锦记、百胜餐饮、加多宝等著名企业的相关负责人也表示,完善食品安全风险管理是企业义不容辞的责任。并结合各企业实践,就环境监测降低致病菌污染风险、整合食品供应链中的安全风险管理、以风险评估为基础的食品安全管理方法等内容进行了交流。   关键词:食品安全标准——食物链中的重要保证   为在科学基础上探讨规则体系的建立, 本次论坛期间还设立了“食品安全标准与技术”专题。   中国疾病预防控制中心营养与食品安全所刘秀梅研究员指出,由食品中病原菌引起的微生物性食源性疾病一直是国际食品安全领域关注的重要问题。她结合中国食品微生物安全的现况和标准体系,对食品中微生物指标及限量的设定、检验方法的国际标准化等内容进行了介绍。   联合国粮农组织(FAO)亚太区高级食品安全和营养官员Shashi Sareen强调,国际标准和质量在保障消费者的健康与安全和促进国际贸易的发展中发挥着十分重要的作用。随着世界贸易组织的成立和非关税协定的签署,各国都拥有了更多的进入世界市场并从中获益的机会。在这种情况下,质量和安全变得更加重要,食品安全标准的角色也日益凸显。食品安全标准在整个食物链中对保证食品的安全起到至关重要的作用。   会间,为配合中国食品安全标准体系的建立和完善,主办方还与工业发展促进会、国际食品微生物标准委员会、联合国粮农组织、世界卫生组织、国际生命科学学会中国办事处等机构共同举办了“微生物风险评估和微生物检测方法”培训班。对提升我国食品微生物风险评估及微生物安全标准的研究水平起到重要的推进作用。   关键词:传统食品工业化——探寻东方食品安全解决之道   传统食品是各国食品产业的特色和精华,面对传统工艺的创新、标准的制约、加工水平的提升等问题,亚洲部分国家的专家特别就遇到的涉及食品安全方面的经验进行了交流。   来自泰国皇太后大学的Alastair Hicks副教授、日本食品产业中心大西吉久主任、韩国大学Ggot Im Lee研究员分别就在亚洲乡村通过风险管理促进安全农产品增值、日本传统食品在生产过程中的安全管理、韩国传统食品在工业化进程中所遇到的食品安全问题等内容进行了分析,也为我国传统食品工业化进程的发展提供了很好的借鉴。
  • 磐合科仪接连发布徐国平、陈信燕董事辞职公告
    磐合科仪:董事辞职公告(1)上海磐合科学仪器股份有限公司董事辞职公告本公司及董事会全体成员保证公告内容的真实、准确和完整,没有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带法律责任。一、辞职董监高的基本情况(一)基本情况本公司董事会于2016年12月22日收到董事徐国平先生递交的辞职报告。该辞职董事持有公司股份200,000股,占公司股本的0.57%。徐国平先生辞职后不再担任公司其他职务。(二)辞职原因因个人原因辞职。二、上述人员的辞职对公司产生的影响(一)对公司董事会成员人数的影响徐国平先生的辞职未导致公司董事会成员人数低于法定最低人数。(二)对公司生产、经营上的影响徐国平先生的辞职不会对公司的生产、经营活动产生不利影响。公告编号:2016-085三、备查文件目录徐国平先生的辞呈。上海磐合科学仪器股份有限公司董事会2016年12月23日磐合科仪:董事辞职公告(2)上海磐合科学仪器股份有限公司董事辞职公告本公司及董事会全体成员保证公告内容的真实、准确和完整,没有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带法律责任。一、辞职董监高的基本情况(一)基本情况本公司董事会于2016年12月22日收到董事陈信燕先生递交的辞职报告。该辞职董事持有公司股份 1,250,000 股,占公司股本的3.53%。陈信燕先生辞职后不再担任公司其他职务。(二)辞职原因因个人原因辞职。二、上述人员的辞职对公司产生的影响(一)对公司董事会成员人数的影响陈信燕先生的辞职未导致公司董事会成员人数低于法定最低人数。(二)对公司生产、经营上的影响陈信燕先生的辞职不会对公司的生产、经营活动产生不利影响。公告编号:2016-086三、备查文件目录陈信燕先生的辞呈。上海磐合科学仪器股份有限公司董事会2016年12月23日
  • 陈全胜谈食品品质与安全无损检测新技术
    仪器信息网讯 2015年4月9&mdash 10日,&ldquo 第八届中国国际食品安全技术论坛&rdquo (以下简称:CBIFS 2015)在扬州市扬州会议中心举办。4月10日,作为CBIFS 2015分论坛的食品安全检测及样品前处理技术、食品生成过程质量控制技术、乳制品质量安全控制技术、食品安全标准与法律法规四个专题研讨会成功举办。   其中在食品安全检测及样品前处理技术专题研讨会中,来自江苏大学食品与生物工程学院的陈全胜教授做了题为&ldquo 食品品质与安全快速、无损检测新技术研究&rdquo 的报告。 江苏大学食品与生物工程学院 陈全胜教授   报告主要分为三个内容,分别是食品品质智能化感官检验研究、食品无损检测新技术和新仪器研发及食品加工过程在线过程监控研究。   陈全胜介绍道,人工感官不具有广普性,而食品品质智能化感官检验按照多传感器信息融合的食品智能化感官思路,利用视觉、嗅觉和味觉传感器分别模拟人眼、鼻、舌三种感觉器官获取样品(如茶叶)色、香、味、形等信息,计算机模拟人脑对三种信息进行处理,并对照人工感官检验结果,构建一个模型实现仪器化,智能化评价。   对于食品无损检测新技术和新仪器,陈全胜首先谈到便携式近红外成分检测仪。介绍了对于不同食品状态,开发的不同的检测模块,和基于嵌入式系统仪器方面的研究成果。陈全胜着重介绍了高光谱成像检测仪:&ldquo 高光谱成像技术(HSI)集成像分析和光谱分析于一身,光谱技术能检测其内部结构、化学成分等,图像技术能检测外观品质。因此HIS在食品、农产品内外综合品质检测上具有一定优势。&rdquo 报告中还介绍了其他食品中无损检测新技术和新仪器,如多光谱成像仪、荧光显微高光谱成像技术、可视化电子鼻技术等。   在食品加工过程在线监控方面,陈全胜列举果蔬智能化分级系统、食品农产品分选和包装过程智能化装备等。
  • 成都治扬尘出新招 车载扬尘信息采集系统昼夜巡查
    p   “车上面那个圆坨坨是啥子哦?”8日,武侯区永顺路上的城管执法车成了明星,省市多家媒体记者及部分市民纷纷要探个究竟。 /p p   走近一看,球形体下面写着“可视化人居环境监控监测仪”。成都市城管委相关负责人介绍称,该仪器是车载扬尘信息采集系统,是成都市“扬尘治理和建筑垃圾处置监管信息系统平台”的监测哨兵,“设备会自动采集PM10、PM2.5以及声音分贝,工地附近的指标如果超过其他区域的均值,我们就会对相关公司提出警告。” /p p   “近年,随着成都市城市建设的飞速发展,扬尘污染也在同步增加。同时,生产过程中产生的废弃渣土、废旧砖瓦、混凝土等建筑垃圾,已成为成都市单一品种排放量最大、消纳处置最困难的固体废弃物。”8日,成都市城管委相关负责人对构建“扬尘治理和建筑垃圾处置监管信息系统平台”的原因作出解释。 /p p   目前,该平台一期项目的硬件设备采购已全部完成,“具体包括,车载视频显示30台、车载球机30台、移动监测设备30套。这些设备已下发并部署到位。” /p p   那么,车载扬尘信息采集系统到底如何发挥作用呢?该负责人介绍,移动式车载球机通过车载扬尘、噪声监测系统收集数据,监测结果可以通过视频数据传输显示一体机展示并传输,“如果PM2.5达到80以上,会警示相关企业。同时,在重污染天气应急管理和扬尘污染监控方面也有重要作用。” /p p   据记者了解,各区(市)县安装车载扬尘信息采集系统的城管执法车已经到位,“白天随时巡查,晚上一般是9点到凌晨2点。”系统中已经接入地理信息,工地、运输企业等数据同步更新,随时供查看。 /p
  • 如此轻松!30分钟快速搭建X射线相衬、暗场成像光栅装置
    模块化 高性价比 X射线相衬 暗场成像套件与传统的X射线吸收成像相比,X射线相位衬度成像能够为轻元素样品提供更高的衬度,特别适合用于对软组织和轻元素构成的样品进行成像。目前主要存在5类相衬成像方式,他们大部分对光源的相干性要求极高,只能在同步辐射光源或者借助微焦点X射线源实现。而光栅法相衬成像,经过十多年的发展,已经成为在实验室实施相衬成像实验的主流技术路线。但是,高深宽比和大视场光栅的制作一直是困扰研究人员的一个痛点,LIGA技术的出现及成熟,使得此类光栅的制作变得更加的容易及可靠。基于X射线相衬成像的光栅利用Talbot自成像效应来获取有关X射线因折射和散射而产生的微小角度偏转的信息。这在医学成像和材料研究等各个领域都有潜在的应用。但是对于刚进入这一研究领域的科研工作者或者单纯想快速获得相衬图片的用户来说,繁琐的光栅参数模拟、全新开模制作光栅价格昂贵、精密平移台的选择及精密调节都将耗费大量的精力。为了解决这个问题,德国microworks公司推出了一套模块化、高性价比的X射线相衬、暗场成像套件-TALINT EDU。-TALINT套件-Microworks的TALINT EDU系统是一款结构紧凑、物美价廉的TALbot干涉仪套件。它是X射线Talbot-Lau干涉仪的巧妙简化形式,包括了建立和微调干涉仪所有必要的硬件,通过相位步进步骤来获得三种成像模式应用:吸收成像、相衬成像和暗场成像。使用者可以在不到半小时的时间内快速组装。对于这个简化的系统来说,图像采集是手动的,在相位步进过程中获得的图像非常适合于图像分析科学家。- TALINT EDU包装一览 -00:16Talint-EDU 套件主要参数套件规格套件尺寸 60cm x15cm x20cm安装EDU套件底板为M6螺孔,孔间距25mm的面包板,可安装于用户的光学平台或任何适合 25mm 间距的装置G0-G1和G1-G2距离 29cm,通过精密定位销固定;对称安装方案1:所有3个光栅角灵敏度的设计能量周期(光栅周期超过光栅间距) 40 keV 6.0 μm 21 μrad方案2:所有3个光栅角灵敏度的设计能量周期 21 keV 4.8 μm 16 μrad光栅有效面积G0: 15 mm ØG1: 70 mm ØG2: 70 mm Ø干涉仪微调可调整G1和G2绕光轴旋转角度两种光栅都可以用精密调节的螺旋千分尺绕光轴旋转样品放置可放置于靠近G1任意一侧相位步进闭环压电平移台,30nm分辨率 (包含控制器)条纹可见度 典型值15%光栅组选项 (含3块光栅)标准规格参数设计能量-40 keV设计能量-21 keV光栅周期(3块)6.00μm4.80μmG0 G2 吸收材料及高度金>150μm金>50μmG0 G2 光栅占空比0.55(容差范围0.5-0.6)0.55(容差范围0.5-0.6)G0 G2 光栅衬底石墨 400μm石墨 400μmG1 相移材料及高度Gold 7.7 μm (40 keV)Nickel 7.4 μm (21 keV)G1 光栅占空比0.5(容差范围0.45-0.55)0.5(容差范围0.45-0.55)G1 光栅基底硅 200μm硅 200μm视场范围(样品)35mm35mmTALINT-EDU 为一维光栅对称结构,除上述标准光栅套组外,还可根据要求提供其他能量段,视场等定制光栅。应用示例1. CFRP拉伸试验试棒吸收像相位像暗场像- 相衬成像增强了空腔折射信号的成像衬度- 暗场成像增强了由纤维束引起的散射信号的成像衬度2. 裂纹损伤吸收像 暗场像- 暗场成像增强了发丝状裂纹散射信号的成像衬度3. 3D打印钛波纹管照片吸收像暗场像- 暗场成像增强了残留粉末散射信号的成像衬度Microworks 代理产品 滑动查看下一张图片 德国Microworks公司基于及独特的LIGA技术,向广大科研用户提供定制化的微结构加工服务。其中,它的X射线透射光栅在相衬成像领域,有着极高的声誉。北京众星联恒科技有限公司作为Microworks公司中国区授权总代理商,为中国客户提供Microworks所有产品的售前咨询,销售及售后服务。我司始终致力于为广大科研用户提供专业的EUV、X射线产品及解决方案。如果您有任何问题,欢迎联系我们进行交流和探讨。
  • 国产科学仪器腾飞行动典型用户走访之武汉工程大学陈嵘
    p strong 仪器信息网讯 /strong 作为“ a href=" http://www.instrument.com.cn/activity/goodcn/gchyq/Experpoint?id=782& pageIndex=1" target=" _self" title=" " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 国产仪器腾飞行动 /strong /span /a ”主要活动之一,由中国仪器仪表行业协会指导、仪器信息网主办的第二届“国产好仪器”评选活动于日前落下帷幕。本着“用户说好才是真的好”的原则,通过大规模的用户意见征集和形式多样的调研、考察,共59台仪器最终入选“国产好仪器”。 /p p   超纯水机是采用预处理、反渗透技术、超纯化处理以及后级处理等方法,将水中的导电介质几乎完全去除,又将水中不离解的胶体物质、气体及有机物均去除或降低至低程度的水处理设备,广泛应用于食品、制药、化工、环境等诸多领域的检验、检测及科研实验室。 /p p   近日,力新仪器(上海)有限公司(以下简称:力新仪器)的SMART PLUS超纯水机典型用户——武汉工程大学陈嵘向仪器信息网编辑反馈了该仪器的使用体验和心得。 /p p   在采购SMART PLUS超纯水机之前,陈嵘实验室就已经购买过一台力新仪器的纯水机,使用时间已经有7、8年。“期间可以说没有出现过机器使用问题,而且力康的售后做得比较到位,基本都是24h到位的。所以,我们又购买了一台。”陈嵘讲到。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/baf08d03-d96f-49c3-aa68-192e22b24e11.jpg" title=" 316903145788608073.jpg" / /p p style=" text-align: center " 陈嵘使用的SMART PLUS超纯水机 /p p   “相比于之前购买的纯水机,SMART PLUS超纯水机的操作更加人性化,界面和整体设计感有赶超进口品牌之势,尤其现在的移动取水手柄,为工作人员在各时段取水提供了方便。”陈嵘如是说。 /p p   陈嵘主要从事先进功能材料、环境催化以及纳米药物的研究,科研实验用水要求较高,对仪器的性能、耐用性有很高要求。其使用SMART PLUS超纯水机期间,该仪器还未曾出现故障。即使在此种情况下,力新仪器售后服务人员还是不定期电话回访,咨询仪器使用情况。陈嵘希望力新仪器能够继续超出他的预期。 /p p   对国产仪器的发展,陈嵘认为,国产科学仪器品牌在市场占有率上呈逐年增长趋势,希望科学仪器行业在条件允许的情况下,继续支持国产仪器。 /p p br/ /p p    a href=" http://www.instrument.com.cn/activity/goodcn/gchyq/Detail/C229074" target=" _self" title=" " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 关于SMART PLUS超纯水机 /strong /span /a /p p    span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " Smart- Plus超纯水系统是一款具有触摸屏控制、TOC在线监测、标配带参数显示移动取水手柄、主机具备一键消毒功能、标配多功能水箱,水箱具备紫外灯控制系统,耗材更换方便 采用专利技术的预处理柱 美国陶氏反渗透膜,脱盐率高,使用寿命长 美国进口树脂,离子交换能力强,水处理量大 专利电阻率传感器,水质参数更加准确可靠 具有远程控制功能,通过远程控制技术,实现实验室网络化管理 可选配脚踏开关取水,使取水更加灵活方便。 /span /p p br/ /p p    a href=" http://www.instrument.com.cn/activity/goodcn/gchyq/Experpoint?id=782& pageIndex=1" target=" _self" title=" " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 国产科学仪器腾飞行动介绍 /strong /span /a /p p   “国产科学仪器腾飞行动”由中国仪器仪表行业协会为指导,仪器信息网主办,我要测网协办,中国仪器仪表学会、北京科学仪器装备协作服务中心、全国实验室仪器及设备标准化技术委员会单位支持。腾飞行动旨在扭转用户对国产科学仪器的偏见,筛选和扶持一批优秀的科学仪器产品和企业,解决用户对国产科学仪器选购难的问题 组织优秀的国产科学仪器产品进行大规模的国内外用户推广及海外拓展,在用户中,树立优秀的科学仪器企业品牌形象 与政府采购单位及高端实验室等开展多方合作,促进国产科学仪器与用户单位深入合作,向政府建言献策等,从而帮助国产厂商找到和解决问题所在,提升市场占有率。 /p p    a href=" http://www.instrument.com.cn/activity/goodcn/gchyq/Experpoint?id=782& pageIndex=1" target=" _self" title=" " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 第二届国产好仪器项目介绍 /strong /span /a /p p   第二届国产好仪器项目作为腾飞行动的核心子项目,坚持“自愿”、“免费”的方式,征集企业参与国产好仪器筛选全流程 并增添“用户推荐”的新渠道,最广泛地征集潜在优秀的国产样品前处理设备代表。国产好仪器坚持以“用户说好才是真的好”为宗旨,收集大量用户对每一台仪器长时间使用后的真实体验,用户从5个维度“需求满足度、质量满意度、推荐意愿度、仪器性价比、售后服务满意度”对其所使用的仪器进行综合评价,从而筛选出优秀的国产样品前处理设备代表。 /p p br/ /p p br/ /p p style=" text-align: right " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "   撰稿人:杨改霞 /span /p p br/ /p
  • 2009尘埃粒子和制药用水检测技术交流会即将举行
    “2009 尘埃粒子和制药用水检测技术交流会”将于7月初举行,我们诚邀广大客户报名积极参与此次会议! 哈希公司超纯部门是世界超纯分析行业的领导者,产品广泛应用于制药,电力,电子,饮料等行业。哈希超纯包括一系列的世界著名品牌 Anatel,Met One,Orbisphere,Polymetron等。在全世界各地设有超过80个研发,销售和服务机构。 此次技术交流会特别邀请了美国技术专家Mr.Steve Smith和Mr. Matt Smith,内容主要围绕EUGMP的标准以及对洁净室尘埃粒子检测和USP,EP对于纯水和注射用水对于总有机碳方面的相关要求、控制标准及应用。由于中国新的GMP和药典即将颁布,其中对于尘埃粒子和总有机碳的检测将做多处修改,希望通过这次技术交流会,能够更好地使用户了解在生产过程中有关洁净室及纯水的检测控制和相关要求。 会议内容: 1. 洁净室关于尘埃粒子的检测标准(ISO14644,EU GMP Annex 1)及合理选点 2.符合EU GMP Annex 1的尘埃粒子连续监控系统介绍及应用 3.水系统设计中如何降低纯水系统中总有机碳和电导率 4.USP,EP等各国药典关于总有机碳和电导率的检测要求及控制 会议时间:北京 2009年07月7日 9:00(上午)-15:30(下午) 广州 2009年07月9日 9:00(上午)-15:30(下午) 会议报名及详情敬请致电:锡莱亚太拉斯公司,欢迎广大客户届时光临! 电话:0755-26711168 转市场部 传真:0755-26711337
  • OLED产线设备仍被日韩垄断—访宁波卢米蓝新材料有限公司董事长陈志宽
    近日,宁波卢米蓝新材料有限公司董事长陈志宽出席了第十三届纳博会。展会现场,仪器信息网就OLED技术应用、发展、设备国产化情况等话题采访了陈志宽。陈志宽介绍,OLED国产化已取得显著进展,国产化率已达20%左右,相关全球市场在几十亿美金规模,预计2024-2025,国内OLED会出现大爆发推动材料的市场规模扩大......更多观点请查看视频以下是对宁波卢米蓝新材料有限公司董事长陈志宽的现场采访视频:2022年3月1-3日,由科技部、中国科学院指导,中国微米纳米技术学会、中国国际科学技术合作协会、国家第三代半导体技术创新中心(苏州)主办,苏州纳米科技发展有限公司承办的第十三届中国国际纳米技术产业博览会(CHInano 2023)在苏州国际博览中心举行。本届纳博会为期3天,聚焦第三代半导体、微纳制造、纳米新材料、纳米大健康等热门领域,开设1场大会主报告、11场专业论坛、344场行业报告、22000平米展览、2场创新创业大赛,包括19位院士在内的300余位顶级专家、行业精英齐聚一堂,新技术、新产品、新成果集中亮相,为大家奉上一场干货满满、精彩纷呈的科技盛会,推出专业论坛、创新赛事、沉浸式游学等系列活动,全方位释放大会红利,推动产业生态建设,共绘美好发展蓝图。回望过去,寄语未来。展会现场,仪器信息网采访了15位专家、厂商代表,分别谈了各自的与会感受以及他们眼中中国半导体、MEMS、OLED、半导体设备、科学仪器、微流控、封装技术等产业的发展现状和前景展望。
  • 药检神器助力药品质量控制,瑾宸科技购入智能崩解仪
    药检神器助力药品质量控制,瑾宸科技购入智能崩解仪 近日,瑾宸科技(北京)有限公司与单经理联系,就药检仪器中的崩解仪进行了深入交流。王经理对单经理详细介绍了公司多种型号的崩解仪产生了浓厚兴趣,经过了解和比较后,决定购买一款智能崩解仪。 在药品质量控制中,崩解仪仪器起着至关重要的作用。针对片剂、胶囊等固体制剂在口服后需要在一定时间内崩解成细小颗粒的要求,崩解仪能够准确、快速地检测其崩解时限。而智能崩解仪更是凭借其点阵字符液晶模块显示、单片机系统控制升降系统时间等优势,成为药品质量控制领域的明星产品。 为了满足王经理的需求,单经理当即向王经理详细介绍了不同型号的崩解仪参数。其中包括吊篮数、温控显示、吊篮运动距离、垂直搅动次数、驱动电机、加热器等多个关键指标。通过深入了解和比较,王经理最终选择了适合自己需求的智能崩解仪。 收到货后,王经理立即开始使用,并反馈产品质量不错,使用情况也很不错。他表示,智能崩解仪操作简便,检测结果准确,大大提高了药品质量控制的工作效率。对此,单经理也表示欣慰,并决定与瑾宸科技建立长期合作关系,共同推动药品质量控制的发展。 此次购入智能崩解仪的成功案例,再次证明了瑾宸科技(北京)有限公司在药品质量控制领域的专业性和实力。未来,我们期待与更多客户携手合作,共同为药品质量的提升贡献力量。
  • 陈良惠院士:实现光电子产业的率先突破关键在于抓基础
    为促进光电测量测试技术及产业发展,由中国光学工程学会、辽宁省科学技术协会主办的全国光电测量测试技术及产业发展大会暨辽宁省第十七届学术年会于2023年3月27-29日在大连召开。仪器信息网作为大会独家合作媒体参与了本次会议,并有幸采访了陈良惠院士,探讨我国光电子产业发展现状与方向。在采访中,陈良惠院士谈到:“实际上我国在光电子方面,最初与国外的差距不大。当年国际上开发出第一个半导体激光器时,中国与之仅有一年左右的差距。但由于十年文化大革命,中国光电子产业发展开始明显落后于世界水平。”习近平总书记在视察武汉光谷时指出,光电子信息产业是应用广泛的战略高技术产业,也是我国有条件率先实现突破的高技术产业。陈良惠院士表示,“纵观光电产业,我国仍存在卡脖子问题。在中低端光电子器件方面,中国已达到世界水平,基本能够满足国家发展需求,在高端光电子器件方面,我国仍与国外有明显差距,但这一差距有可能在很短时间内突破和改善,并满足国家的战略需求和全球竞争需求。”如何实现光电子产业的率先突破?陈良惠院士认为要抓好基础,“半导体产业包括微电子和光电子都要抓基础。半导体产业的基础,除了基本的学术理论基础外,还有材料基础和工艺技术基础,在工艺技术研发中,制造设备至关重要。另外,基础还包括人才基础,在培养微电子和光电子人才方面,我国也有很大欠缺,如果能够打好这些基础,光电子技术很短时间内应该能达到中央对我们赶上甚至超过世界水平的要求。”本届大会的一大亮点便是“金燧奖”的设立,对此,陈良惠院士欣慰的说:“金燧奖的设立对为我国光电测量技术的发展起了很好的推动作用。燧是古代取火的一种器具,金燧表示光电测量技术和设备如同钻木取火的工具一样重要。今天我们选出了金奖、银奖跟铜奖,说明还是有基础的,但是我们要继续鼓励我们的大学、研究所和产业部门重视仪器的研究开发和生产,并成为国家制造业的重要基础。尽管我国是制造大国,但当前制造业的利润率还很低,高端的制造设备是现在需要特别强调要发展的。”
  • 从“异想天开”到突破性成果 陈良怡教授自述背后的挑战与坚持
    11月16日,哈尔滨工业大学仪器学院李浩宇副教授团队与北京大学未来技术学院陈良怡教授团队合作发明的计算超分辨图像重建算法成果在Nature Biotechnology(2020年影响因子为54.9)上发表,论文题目为Sparse deconvolution improves the resolution of live-cell super-resolution fluorescence microscopy(《稀疏解卷积增强活细胞超分辨荧光显微镜的分辨率》)。这是光学超分辨显微镜成像技术领域的突破性进展。该项工作在物理和化学方法基础上,首次从计算的角度提出了突破光学衍射极限的通用模型,结合自主研发的超分辨率结构光(SIM)系统,实现目前活细胞光学成像中最高空间分辨率(60nm)下,速度最快(564Hz)、成像时间最长(1小时以上)的超分辨成像。结合商业转盘共聚焦结构光显微镜,实现四色、三维、长时间的活细胞超分辨成像。该技术框架也被证明适用于目前多数荧光显微镜成像系统模态,均可实现近两倍的稳定空间分辨率提升,为精准医疗和新药研发提供了新一代生物医学超分辨影像仪器,使未来大幅度加速疾病模型的高精度表征成为可能。(成果详情点击查看:《专家点评NBT| 陈良怡/李浩宇合作团队发明计算超分辨图像重建算法,稳定提升荧光显微镜2倍分辨率》)该成果的发表之路几经波折,文章被收录之前,没有人知道是否会成功。成果发表后,迅速受到广泛关注和由衷的祝贺。这项成果究竟意味着什么?有人说是从“0”到“1”的原理创新,有人说是提供了一个重要的生命科学研究工具。笔者认为,除了技术本身的突破,这项成果还充分体现了科学家敢于打破人们的固有认知,勇于尝试、敢于挑战,越挫越勇的科研精神。成果发表后,通讯作者之一北京大学陈良怡教授也袒露了从准备撰稿到成果发表这两年来的心路历程。写在成果发表后:终于看到我们的稀疏解卷积工作上线,百般感慨不知道从何说起。仍记得两年前一起商量如何撰写文章时,浩宇和我讨论是不是应该光明正大的提出用计算的方法来提高显微镜的物理分辨率这件事情。和周围物理专业的同事商量,他们纷纷给出同样的反馈——这是一个“loonshot”。如果不是骗人或者神奇的魔术,真的是不可能的。没想到,这竟是两年投稿中审稿人的基调。(too young, too naive. )尽管小心修改过的投稿文章聚焦在稀疏解卷积算法与2D-SIM结合后的独特性能,以及与商业转盘式共聚焦超分辨率显微镜结合后如何提升它们和其他荧光显微镜的性能上,投稿期刊也从Nature 到Nature Biotechnology,我们仍然被连续拒绝了四次,每次都附上大约10页纸的问题和意见。我们被审稿人一遍遍的拷问类似的问题:这个方法和以前的去卷积方法,特别是以前你们的Hessian去卷积有什么不同?这是分辨率的实际提高还是只是数据过度锐化或背景过度剪辑的结果?你们的图像或者视频这里或者那里像是过锐化后的结果,你们如何证明不是伪像?这个方法提升分辨率的结果是真的吗?稀疏去卷积的结果需要与已知结构或其他SR成像方式获得的结果进行比较验证才可信。如果没有已知的结构或者其他实验证明,你们如何调整软件中的连续性和稀疏性参数以获得理想的结果?一套参数能否适合不同大小和形状的结构?根据什么先验知识来选择理想的参数集?... ...故事最终能有一个幸福的结局,是因为我们有一个顽强的队伍,坚持到了最后。如何区分固执和顽强?顽强就是对别人的批评抱着开放的心态,反省自己为什么没有让大家信服。然后针对所有的问题一遍遍的做新的实验、新的分析,努力每一次用数据分析而不是偏见来说服评委。从163页、到192页、到167页到最后148页纸的rebuttal,我们必须感谢这些苛刻但是公正的评委,他们不断的磨砺才让我们真正提炼出完整的思想和有说服力的证明。行过这些路,我们才真正理解了Endo的故事以及这两句话的含义。“It' s not a good drug unless it' s been killed at least three times."You can tell a leader by counting the number of arrows in his ass." 我们其实永远也不知道下一步会是怎么样,只要遵循基本原则和小心求证,也许偶尔会遇到无法想象的惊喜,这也是科学的最大魅力吧。To 浩宇、唯淞、士群、柳菊致这个世界的局外人致某一刻觉得自己是异类的人致自始至终决定对自我忠诚的人致对每一朵花每一片云保有欣赏和热爱的人致心中总有一个理想,无论如何都无法放弃的人——陈良怡
Instrument.com.cn Copyright©1999- 2023 ,All Rights Reserved版权所有,未经书面授权,页面内容不得以任何形式进行复制