中帜生物

不要感觉生物制品离我们很远，其实生活中无处不在 酱油 醋 酒都是利用生物工程中的发酵艺术制造的 大家想想还有什么东西呢？欢迎您的讨论http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09505.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09505.gif

物质中的杂质一般是比较容易确定的概念。但对于再生物质而言，杂质的判断却较困难，这是因为，再生所用的原料多种多样，不同原料组成不同，必然导致再生物质中一般含有多种成分。在判断再生物质中的杂质时，需要考虑以下原则：1. 20原则：质量百分比少于20%的物质均属于杂质；2. 如果再生原料是选择含有某种物质的废物，该物质具有确定的功能；即使再生后，该物质含量少于20%，也不应被视作杂质。例如再生PVC中的增塑剂。

如何查询某一种植物中含有的生物碱呢？

摘要：香兰素的抑菌效果对四种致病性或指示微生物的抑制作用，包括大肠杆菌、绿脓杆菌、肠杆菌以及沙门氏菌血清无性系种群；血清型和四种有害微生物（包括白色念珠菌、乳酸菌、干酪乳杆菌和酿酒酵母）等可能与新鲜苹果生产过程中的污染有关，这一点已经被检验。香兰素的最小抑菌浓度(MIC)取决于微生物的种类，这个范围往往介于6到18mM之间。当加入到一个抗氧化特性浸渍溶液中（钙抗坏血酸盐），12mM香兰素对各地新鲜的“帝国”和“Crispin”两种苹果中总需氧量微生物的抑制提高了37%和66%。苹果的贮藏过程为4 °C 条件下19天。12mM香兰素并没有影响到自然密封过程中对酶促褐变和软化的控制。这些研究结果为香兰素在冷藏采摘的水果和蔬菜方面作为一个潜在的抗微生物剂提供了新的见解。关键词:香兰素; 天然抗菌; 鲜切苹果; 保质期;病原微生物损坏情况。

食品贮藏是食品生产和食品消费之间的重要中间环节，涉及到生产、运输、销售和消费的各个步骤。食品贮藏除了应采取措施避免食品受物理性、化学性污染、机械性损害和鼠类、昆虫危害外，最重要的还是预防和控制微生物对食品的污染和腐败。我国每年因微生物污染、腐败而损失的粮食、水果、水产、蔬菜、禽蛋、粮食制品、其他副食品，数量十分惊人。因此，做好食品贮藏，减少损失，无异于增加生产。在食品贮藏工作中，应该采取各种措施，对于可能出现的微生物污染进行预防。一旦出现微生物污染，应采取措施控制。 1 、食品微生物污染的预防 许多食品，如水果、蔬菜、鱼、肉、禽蛋等，内部一般不常含有微生物，但其外表往往带有各种各样的微生物，在某些条件下，其数量相当巨大。这些微生物的存在，由于它们已适应于这些食品的环境条件，因而极易大量而迅速繁殖。 作为预防措施，首先是对某些食品原料所带有的泥土和污物进行清洗，以减少或去除大部分所带的微生物。干燥、降温，使环境不适于微生物的生长繁殖，也是一项有效的措施。在加工、运输、贮藏过程中的环境、设备、辅料和工作人员，都应注意防止微生物对食品的污染。无菌密封包装是食品加工后防止微生物再次污染的有效方法。 2 、减少和去除食品中已有的微生物 食品及其原料，都不可避免地带有某些微生物，包括有病原菌和腐败菌，不仅可引起食品的腐败变质，食用后甚至会引起人们的健康损害。 减少和去除食品中已有微生物的方法很多，如过滤、离心、沉淀、洗涤、加热、灭菌、干燥、加入防腐剂、辐射等等。这些方法可以根据食品的不同性质，加以选择应用。但应注意选择的方法应以不损害食品的营养、风味、表观性状、内在质地和食用价值为原则。 3 、控制食品中残留微生物的生长繁殖 经过加工处理的食品，仍有可能残留一些微生物。控制食品中残留微生物的生长繁殖，就可以延长食品的贮藏日期，并保证食品的食用安全。控制的方法有低温法、干燥法、厌氧法、防腐剂法等等。基本原理就是创造一个不利于微生物生长繁殖的环境条件，或加入某些化学药剂以抑制微生物的生长。

现在所知道的，在食品和乳制品中的主要食源性微生物分别有哪些？不知哪位达人能介绍一下，非常感谢！就乳制品而言，1. 食源性微生物是不是一般通过巴杀工艺都能够被杀灭成就微生物而言相对安全的乳品？2. 在乳品国标中，为什么有些乳制品国标中用这部分食源性微生物做规定，而有些乳制品国标却用另一部分食源性微生物做规定？不太明白为什么要区别规定.

美国科学家的一项最新研究表明，脂肪摄入过量会引起机体内在生理节奏的变化，从而影响其对各种生理过程的调控。这一发现意味着生物钟和代谢之间或许存在更为复杂的相互影响和关联，并有望加深科学家对糖尿病和肥胖等疾病的理解。生物钟主要受到光照和进食时间的影响。之前的研究表明，生物钟紊乱会导致对高脂肪食物的渴望，最近的一项研究还发现了缺乏睡眠的孩子有超重的风险。科学家们正在试图阐明生物钟与健康状况之间的关联。 在最新的研究中，美国西北大学的内分泌学专家Joseph Bass和同事饲养了一些雄性小鼠，并控制它们45%的卡路里来源于脂肪。随后，研究人员纪录下了这些小鼠每日开始滚轮跑的时间。结果发现，高脂肪摄入的小鼠生理周期为23.8小时，而对照组小鼠（16%卡路里来自脂肪）的周期为23.6小时。同时，研究人员注意到，这种内部时变在小鼠开始增重前就已经出现。 并未参与研究的美国芝加哥大学的睡眠学家Eve Van Cauter表示，“该论文第一次表明了食物代谢对生物钟行为表现的影响。如果放在人类身上，这意味着一个人可能会在理应睡觉的时间无法入睡，造成失眠或者夜晚吃东西的情况。” Bass表示，发现生物钟与代谢的关联并不奇怪，因为这两大系统有许多共同的分子信号路径。一些与类脂物代谢相关的基因的表达模式会以24小时为周期变化，而一些由甾醇（sterols，脂肪代谢的一类产物）激活的核受体调控着生物钟基因的表达。反之，小鼠的一些生物钟基因变异也会带来一些代谢异常的记号，包括肥胖以及与食欲调控相关的基因表达。 不过，脂肪代谢影响生物钟的精确机制仍是未知数。Bass表示，“通过不断发现将代谢与生物钟联系起来的分子开关，我们终会揭示出新的路径或者改变代谢状态的标靶。” 有科学家指出，营养状态与生物钟长短的关联也有可能是间接的。日本金泽大学（Kanazawa University）的Hitoshi Ando表示，有可能是小鼠建立的饮食习惯而非特定的食物影响了它们的生物钟。Ando曾对高脂肪食物对雌鼠生物钟的影响进行了研究，并没有发现太大的影响。（科学网 任霄鹏/编译）

小弟现在做生物体中戊氰菊酯的前处理，不知道大家前处理都是怎么样的，特别是怎么净化？

用液质测生物样品中内源性物质，要测多个组织?方法学验证时每个组织都要做一次精密度吗？把高中低浓度对照品加入相应组织？---您好，已转到 LCMS版（如不合适请版主帮忙转移）。下次发帖记得到对应的技术版面，新手版面的浏览量小 ，可能耽误您的问题。

安捷伦反相色谱柱在生物制药分析中的应用

各国的技术标准对生物柴油产品中的总甘油含量（键合甘油含量+游离甘油含量）和游离甘油含量都作出了限制。其中“键合甘油”并不是甘油，而是指生物柴油中甘油三酯、甘油二酯和甘油单酯的总量。 甘油和甘油酯是生物柴油生产过程中产生的主要副产物，在生物柴油燃烧的过程中，它们会沉积在发动机中，这对发动机的正常运转是有害的。业界一致认为，甘油和甘油酯的含量是决定生物柴油品质的一个主要因素。同时，通过测定游离甘油和总甘油的含量也能看出原料的反应程度，这对生物柴油制备过程的监控意义重大。 因为各技术标准中规定的甘油类物质的含量上限较低，所以人们需要而可靠的方法来进行分析测定。通常选用毛细管[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法来实现。有学者声称只有GC能够满足测定生物柴油中低含量甘油酯的所有要求。但是在进行测定之前，必须先将标样的纯度用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱仪[/color][/url]进行检测，否则如果标样物质不纯，会导致[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]的分析结果不准确。 zui初人们采用基于酶催化结合分光光度计的方法来分析生物柴油中的甘油类物质。但这种方法比较复杂，可重复性也比较差。 1992年，Bondioli等提出了一种GC-FID联用的方法，以测定生物柴油中的游离甘油。后来人们又研发了一种将[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]联用来对生物柴油中的甘油酯进行定量分析的方法。该法使用一根(5%苯基)-甲基聚硅氧烷柱与质谱仪联用，能够得到非常准确的定量分析数据。但是在进行分析之前要用N,O-双（三甲基硅烷基）三氟乙酰胺（BSTFA）对样品进行硅烷化。 Mitbach等提出用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]法也可以测定生物柴油中的游离甘油含量，而且精度高，速度快，还可同时测定生物柴油中的甲醇。 1995年Plank等]研究出了另一种GC-FID法，可以同时测定生物柴油样品中的甘油和各种甘油酯。后来，这种方法先后被欧盟的EN14105标准、美国的ASTM6584标准和我国的GB/T20828标准所采用。但是这个方法仍然有其缺陷。 2007年Chong等提出了一种测定甘油酯类的新方法，他们先用含氟酸的酸酐将酯类氟化，然后将[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]技术和FT-IR联用，测定生物柴油中的甘油酯。这种方法可以减少分析时间和成本。 将HPLC和GC联用，充分发挥HPLC的分离优势，也可以测定生物柴油中的游离甘油量和总甘油量。这两项技术联用可以使GC的色谱图变得比较简单，这样可以在图上标出更多更可靠的峰

7月16日，经国务院联防联控机制有关部门组织论证，国药集团中国生物北京生物制品研究所新冠病毒灭活疫苗获批在3-17岁人群中紧急使用。中国新冠灭活疫苗正式获批在该年龄段开展紧急使用。 (中国生物)

生物质谱技术在细胞生物学中的应用桑志红 王红霞 综述　概 论 蛋白分离与显色 蛋白质鉴定 数据库查寻 灵敏度 具体示例 展望未来（相关文献）摘 要 基因组计划的飞速发展使我们提早进入"后基因组时代"，而质谱技术的重要进展使得通过酶解、质量分析、序列分析及其数据库检索对蛋白质进行高通量快速鉴定的技术方法应运而生，并成为"后基因组时代"的关键核心技术。这种技术的应用范围已经从细胞,组织以及整个有机体中蛋白质的表达到蛋白质翻译后修饰等等方面。本文简要综述生物质谱技术在细胞生物学等学科中的应用。　 过去的十年经历并见证了生命科学革命性的变化. 大规模基因组测序技术的问世使人类基因组计划最终目标的实现比预期一再提前。与此同时，近几年间已有10余种模式生物的基因组序列测定告罄，3年内还将有40种左右生物的基因组全序列问世。因此大多数人同意我们现在已经提早进入"后基因组时代"（post-genome era）, 目前我们所面临的挑战是如何破解基因组计划已获得的大量序列信息并加以应用。这个问题的关键是基因的生物学功能不能只通过对核酸一级结构(序列)的检测来确定。研判一个未知基因的功能、与其他基因产物及其亚细胞结构之间的功能联系, 最终都必须通过在蛋白水平对基因产物的研究才能确定。蛋白质组这个名词是近几年才提出来的，它用来描述一个细胞的全部蛋白质,而在蛋白水平上进行大规模的研究引出了新的术语蛋白质组学。蛋白质表达图谱是依靠蛋白质显示技术和精确定量技术对细胞或组织中蛋白质表达总况进行比较（2）, 这个领域最近已有综述（11）。细胞图谱蛋白质组学是指应用生物质谱技术鉴定蛋白质及其相互作用并确定在亚细胞中的定位。本文的目的是 简要综述生物质谱技术在细胞生物学领域中越来越多的应用，并为该领域正考虑应用这种技术的研究者提供一些的有用的信息。 作为一个新的研究领域，蛋白质组学发展的关键是近年来质谱技术的革新。这种革新极大地促进了质谱技术在生命科学研究中的应用。质谱现在可以作为将各种蛋白质与序列数据库联系起来的桥梁。生物质谱根据质量数和所载电荷数不同的多肽片断在磁场中产生不同轨道而以质荷比（m/z）方式来分离它们。80年代末，随着两种崭新的尤其适合蛋白质研究的软电离方式ESI（电喷雾电离）和MALDI（基质辅助激光解吸附电离）的出现，质谱成为现代蛋白质科学中最重要和不可缺少的组成部分。 生物质谱最强大的应用功能之一是能够鉴定蛋白质复合物的组成成分（19）。细胞中一些最重要的生命过程都是通过多蛋白质复合体来执行和调节的，但由于蛋白质鉴定的困难，大多数上述蛋白复合体都是未知的。生物质谱灵敏度的不断提高显著地促进了对具有生物学功能和治疗潜力的蛋白复合体的鉴定，例如，NF-k B信号通路，CD95（FAS/APO-1）介导的细胞死亡途径，和核受体介导的转录信号传导过程中形成的蛋白复合体。在某些情况下，复合物可通过常规蛋白纯化的方法进行纯化，如剪接体复合（25），酵母纺锤体复合物（29）及VHL肿瘤抑制复合物（18）。然而，更常见的是，复合物中的组成成分通过一步免疫沉淀或免疫亲和步骤后就可纯化，这种方法甚至可以用于鉴定那些用常规蛋白纯化和鉴定技术所不及的一些过渡态或不稳定的复合物。因为生物质谱技术的介入，现在已经不再需要通过抗体进行免疫印迹实验，而是通过生物质谱技术对免疫沉淀获得的蛋白复合体组分直接进行蛋白序列分析。以酵母P24复合物鉴定为例，应用上游表位标签策略有可能不需制备抗目标蛋白的抗体就能对蛋白质复合物进行鉴定（13）。这种方法（36）对于基因组序列已完全清楚和遗传稳定的生物（如芽殖酵母,啤酒酵母）尤为简便, 例如对RENT复合物和促有丝分裂后期复合物（49）。因为这种方法的成功应用，使人们对上游表位标签策略－蛋白纯化－生物质谱分析的方法兴趣倍增。值得一提的是，将能被特殊蛋白酶切除的连接子（接头）掺入表位标签是尤为有利的（如下所述）。 上述方法是通过识别蛋白复合物中相互作用和配对的各组分而达到对蛋白鉴定的目的，另一种策略则是通过对分离纯化的细胞器蛋白组成进行鉴定而在亚细胞水平对蛋白质定位.　用这种方法确定蛋白质位置,　对评价蛋白质潜在的功能将是大有帮助的.　应用这种方法，我们称为细胞器蛋白质组学,　已经发现正常工作状态下的细胞器含有比我们以前所知道的数量多得多的蛋白种类。然而实际上，由于质谱极高的分辨率和灵敏度，纯化后的细胞器组分即使只有微量的混杂，也能被质谱分辨并误认为是细胞器的组成部分。因此，如何充分的纯化以保证至少绝大多数被鉴定的蛋白质都来自同一种细胞器，成为制约上述工作的瓶颈。 蛋白质翻译后修饰也是蛋白鉴定工作中的一个重要方面。根据DNA序列信息并不能可靠预测或推导出蛋白质翻译后的修饰。而质谱技术已经被证明对研究蛋白质翻译后的修饰（例如磷酸化和糖基化）是极为有用的，特别是对序列已知的蛋白的鉴定。例如:Betts等人（1a）用这种方法成功地鉴定了从小鼠大脑中分离的神经纤维蛋白体内磷酸化位点。同样方法, Wong等人（45）确定了钙联蛋白质（calnexin)C未端的磷酸化位点。在糖基化的例子中, Carr等人（5）采用液相色谱与质谱联用技术选择性地鉴定了糖蛋白中N- 和O-联接的寡糖. 稍后, 本文将会通过对E-选择素中糖基化位点的鉴定来进一步说明这种方法.

【网络讲座】：LC/CE/LCMS在生物制药表征中的应用【讲座时间】：2016年05月12日 10:00【主讲人】：左帅， 安捷伦科技（中国）有限公司应用工程师，从事液质联用技术在生物制药的技术支持工作。【会议简介】生物制药是以基因工程为基础的现代生物工程。在临床治疗方面，对于严重威胁人类健康的重大疾病的治疗，如遗传性疾病、癌症、糖尿病等，生物技术药物的作用举足轻重。生物制药的生产工艺和其特性决定了它比小分子药更为复杂，因此对生物制药的表征也提出了更高的要求。安捷伦对生物制药表征所涉及的多个方面（包括聚体分析、电荷异质性分析、杂质分析、翻译后修饰分析等等）提供了多种仪器和相应的解决方案，从而能够更好地帮助用户对其所研究的生物药进行表征。本次讲座，我们将介绍安捷伦液相、毛细管电泳、液质联用等技术在生物药聚体分析、电荷异质性分析和翻译后修饰分析等方面的解决方案，使您在生物药的表征变得更加简单。-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名，通过审核后即可参会。2、报名截止时间：2016年05月12日 9:303、报名参会：http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/19184、报名及参会咨询：QQ群—171692483http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191700_667389_2507958_3.gif

[size=4]作者单位：(同心县疾病预防控制中心, 宁夏 同心 751300)[b]【摘要】[/b] 　　食品微生物检验是为卫生执法，卫生监督，疾病防治提供客观依据的不可缺少的工作。 因此加强食品微生物检验质量控制，提高检验人员素质，完善实验室检验体系，是检验数据准确性、可靠性、科学性的重要保证。 [b]【关键词】[/b] 食品；微生物检验；质量控制　　由于食品品种多,结构及成分复杂，给检验过程带来难度，虽有国家标准方法和步骤的规定,但实际工作中还存在许多复杂因素,忽视这些因素，很可能给检验结果带来偏差,甚至错误,无法正确评价食品卫生状况。笔者结合工作实际对食品微生物检验的质量控制进行如下探讨。 　[b]　1 检验方法的控制[/b] 　　食品微生物检验必须依据现有效的国家标准[1]、行业标准及卫生行政部门的检验方法进行。　[b]　2 检验环境的控制[/b] 　　实验室清洁卫生及消毒工作应符合检验室规范要求，严格无菌操作，避免室间污染和实验室感染发生。应有合理完善的卫生管理制度，每天坚持做好环境卫生工作，定期对环境进行消毒和检测，以达到质量控制的要求。对染菌物品及废物，应经过消毒灭菌后才可清洗或废弃，防止污染环境。 　　食品微生物检验的地方应单独设置，操作区与办公区应分开，避免污染。一般应设有准备室、培养室、无菌室、洗涤室、消毒室。试验室要有足够的光线，通风良好，最好设置感应自来水笼头洗手池和固定的消毒设施。无菌室要设有套间或缓冲间，最好设有推拉门，以防止空气振荡。　　[b]3 检验仪器设备、设施管理和完善的控制[/b] 　　检测仪器设备和设施是微生物检验的根本保证,对其科学管理和完善能从根本上保证检验质量。操作者必须严格遵守操作规程,做好记录,并做好运行检查及仪器维护。微生物检验室应配备足够检验工作需要的仪器设备和器材，建立起一整套规范化的仪器设备管理的档案和操作程序，对每台仪器的有关原始资料和技术资料建档，并由专人负责保管，并且仪器设备计量器具使用前应经计量鉴定部门检定合格后方可使用，仪器设备量具的量程，精确度等，要符合检测项目的相应要求。与此同时对相应的新技术，新方法所需要的检测设备及时配备，这都有利于微生物检验质量的控制和提高。[/size]

在用生物脂磷法测定生物量时应注意哪些问题？最后测吸光度时30mm的比色管能换成10mm的吗？

根据《中国生物制品规程》，生物制品系指以微生物、寄生虫、动物毒素、生物组织作为起始材料，采用生物学工艺或分离纯化技术制备，并以生物学技术和分析技术控制中间产物和成品质量制成的生物活性制剂，包括菌苗，疫苗，毒素，类毒素，免疫血清，血液制品，免疫球蛋白，抗原，变态反应原，细胞因子，激素，酶，发酵产品，单克隆抗体，DNA重组产品，体外免疫诊断制品等。体现在批准文号上，为“国药准字S”开头，如乙肝疫苗、人血白蛋白等；医药行业所说的“生物制剂”其实是指“免疫生物制剂”，是指用微生物（细菌、立克次体、病毒等）及其代谢产物有效抗原成分、动物毒素、人或动物的血液或组织等加工而成作为预防、治疗、诊断相应传染病或其他有关疾病的生物制品。从定义上看，它比生物制品的范畴要窄一些；生化药品系指动物、植物和微生物等生物体中经分离提取、生物合成、生物-化学合成、DNA重组等生物技术获得的一类防病、治病的药物。主要包括：氨基酸、核苷、核苷酸及其衍生物、多肽、蛋白质、酶、辅酶、脂质及多糖类等生化物质。批准文号一般为“国药准字H”开头，如胰岛素、18种氨基酸。

http://img.dxycdn.com/cms/upload/userfiles/image/2014/03/23/B1395397696_small.jpg近日，美国化学会等机构宣布苏州大学教授钟志远获得“2014年生物大分子/大分子青年研究者奖”。钟志远成为获得该奖项的首位亚洲科学家。“生物大分子/大分子青年研究者奖”由《生物大分子》《大分子》《ACS大分子快报》和美国化学学会高分子化学分会共同颁发，每年仅授予两位在高分子科学领域作出杰出贡献的青年科学家。钟志远获得该奖是基于其在生物医用高分子材料领域的成就和贡献。颁奖仪式将在 8 月的美国化学会年会上举行。届时，钟志远将在生物大分子/大分子青年研究者奖专场作主旨演讲。个人简介钟志远 1974年2月生于江西省安远县，苏州大学特聘教授，博导，国家杰出青年基金获得者（2012年），江苏特聘教授（2013年）。苏州大学生物医用高分子材料重点实验室主任，江苏省先进功能高分子材料设计及应用重点实验室副主任。1995年吉林工业大学获学士学位，1998年中国科学院长春应用化学研究所获硕士学位，2002年荷兰屯特大学获博士学位。2002-2007年荷兰屯特大学任助理教授。2004年9-11月美国犹他大学药学院访问学者。2007年4月起受聘为苏州大学特聘教授。2011-2012担任苏州工业园区生物产业发展有限公司（苏州生物纳米园）副总裁。 2013年起被聘为德国亥姆霍兹国家研究中心生物材料研究所和柏林自由大学客座教授。钟志远教授担任Journal of Controlled Release (Elsevier)、Biomacromolecules（ACS）、Journal of Materials Chemistry B (RSC)、Journal of Biomaterials Science, Polymer Edition (Taylor and Francis) 等国际期刊顾问编委，第一和第二届新型高分子材料与控制释放国际会议（SIPCD 2010 和 SIPCD 2012）执行主席，美国材料研究学会（MRS) 2013年春季年会“多功能生物材料分会”共同主席，Journal of Controlled Release客座主编等学术兼职。其研究领域包括生物可降解高分子材料、可注射性水凝胶、智能型纳米药物和蛋白质载体、仿病毒高分子基因释放系统、及肿瘤的诊断和靶向治疗。其在国际主流期刊如Nano Today, Angew. Chem. Int. Ed., J. Am. Chem. Soc., Biomaterials, J. Control. Release, J. Mater. Chem., Macromolecules, Biomacromolecules等发表论文110多篇，论文被引用5000余次，H-因子40。两篇论文入选“中国百篇最具影响国际学术论文”。申请欧洲和世界发明专利4项，中国发明专利9项（其中授权5项）。应邀在国际重要学术会议上作邀请报告40多次。钟志远教授获得的荣誉奖励包括：国家杰出青年基金获得者（2012年），德国洪堡基金会贝塞尔研究奖（2013年）,亚洲药物释放系统突破技术奖（日本药物释放系统学会和美国控制释放学会，2013年），江苏特聘教授（2013年）等。

我做的是生物制品中的氨苄西林残留，内标选的阿莫西林。仪器：美国AB3200，液相是岛津LC-20AD。流动相条件：乙腈，甲酸水（甲酸调PH3.1)梯度程序：0.01min 乙腈5%2min 乙腈5%6min 乙腈80%7min 乙腈5%8min 乙腈5%由于基质里面含有不挥发性盐，所以用了切换阀，前三分钟打进废液，后面再进质谱。这个条件一直做的很好，内标在4min出峰，氨苄西林在5.4min出峰。现在的问题是：条件不能重复了，内标峰形很怪(峰分叉，很毛糙），而且出峰时间延迟了0.5min.而氨苄西林没有变化。如果轻微变一下梯度条件，内标峰就变的很好了，所以我认为质谱是没有问题的。现在的问题就出在液相条件上，我找了很多原因，最开始换了色谱柱，换了两根（同品牌，同规格），一根还是新的，但内标出峰还是一样怪！现在就排除了柱子的问题，那么问题是不是就出在流动相条件上？！乙腈用的牌子是默克的，应该没问题吧。水是制的超纯水，以前也一直这样用的，调PH前是校正了PH仪的，PH值应该还是没问题。但问题还是没有解决！是否是梯度程序问题呢？（但以前一直都是用的这个梯度，重复性很好啊）请教高手，帮忙找下原因啊！这个问题困扰我好久了，方法学已经做完了，现在要测样品了，确出现了这种问题，小妹真的很急啊！

无菌操作技术不仅在微生物学研究和应用上起着举足轻重的作用，在许多生物技术中也被广泛应用，例如转基因技术、单克隆抗体技术等。 无菌室，微生物实验室内专辟的一个小房间，室外设一个缓冲间，缓冲间的门和无菌室的门不要朝向同一方向，以免气流带进杂菌。无菌室和缓冲间都必须密闭，无菌室内的地面、墙壁必须平整，不易藏污纳垢、便于清洗，室内装备的换气设备必须有空气过滤装置。工作台的台面应该处于水平状态，无菌室和缓冲间都装有紫外线灯（距离工作台面1米），工作人员进入无菌室应穿戴灭过菌的服装、帽子。 超净台，主要功能是利用空气层流装置排除工作台面上部包括微生物在内的各种微小尘埃，通过电动装置使空气通过高效过滤器具后进入工作台面，使台面始终保持在流动无菌空气控制之下。在条件较困难的地方，也可以用木制无菌箱代替超净台（正面开有两个洞，不操作时用推拉式小门挡住，操作时可以将双臂伸进去；正面上部装有玻璃，便于在内部操作，箱内部装有紫外线灯，从侧面小门可以放进去器具和菌种、细胞株等）。 微生物的培养 在微生物的培养过程中，要保持培养物纯净性；培养微生物的要领，是为所需要的微生物提供良好的生存环境，同时阻止或抑制其他微生物的生长。 （一）培养基1.认识培养基的基本组成成分，从生物体构成的基本元素这一角度理解培养基中为什么都需要具备这些基本成分。2.培养基的用途和种类：液体和固体两大类。3.不同的微生物往往需要采用不同的培养基配方；尽管培养基的配方各不相同，但是其基本成分都包括水、碳源、氮源和无机盐。4.培养基是否合格（无菌试验）：培养基在恒温箱中保温1～2d后无菌落生长（液体不变浑浊），说明培养基的制备是成功的，否则需要重新制备。 （二）无菌技术 1. 无菌技术的概念无菌操作泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。日常的生活环境中，每时每刻每处都存在着微生物，任何一个不经意的动作都可能将某种微生物引入到培养物中。在具备无菌环境和获得无菌材料后，还要始终保持无菌状态，才能对某种特定的已知微生物进行研究或利用它们的功能，否则外界的各种微生物很容易混入。外界不相干的微生物混入的现象，在微生物学叫做污染杂菌。防止污染是微生物学工作中十分关键的技术：彻底灭菌和防止污染是无菌技术的两个方面。此外，要有效避免操作者自身被微生物感染，还要防止所研究的微生物，特别是致病微生物或经过基因工程改造了的本来自然界不存在的微生物从我们的实验容器中逃逸到外界环境中去（生物安全）。无菌操作非常重要，无论是倒平板、平板划线操作，还是平板稀释涂布法，其操作中的每一步都需要做到“无菌”，只有熟练、规范地进行无菌操作，才可能成功地培养微生物。 2. 消毒与灭菌的概念（1）培养细菌用的培养基与培养皿（需要灭菌）（2）玻棒、试管、烧瓶和吸管（需要灭菌）（3）实验操作者的双手（需要消毒）（4）接种环、针、涂布棒：灼烧灭菌（外焰）。 3.倒平板（1）灭菌后，培养基冷却到55 [font='宋

1、芦苇修复石油污染土壤：利用芦苇和其根际微生物对石油污染土壤进行修复，结果表明芦苇可以吸收和转化土壤中的石油污染物，同时根际微生物可以促进土壤中的石油降解。2、植物-微生物联合修复重金属污染土壤：将夜来香和重金属耐受性微生物结合起来进行重金属污染土壤的修复，结果表明植物可以吸收土壤中的重金属，同时根际微生物可以促进土壤中重金属的转化和降解。3、菌根真菌促进植物修复污染土壤：利用菌根真菌和植物联合修复含苯酚的污染土壤，结果表明菌根真菌可以促进植物对苯酚的吸收，同时增强土壤微生物的降解能力。4、植物-微生物联合修复农田土壤：利用豌豆和根际微生物结合起来修复农田土壤，结果表明豌豆可以改善土壤结构和养分状况，同时根际微生物可以促进土壤中养分的循环和作物生长。

随着美国海军在包括生物燃料在内的可替代能源方面投入的资金逐年增加，美国南达科他州大学的研究人员正在开始研发一种全新的基于植物的生物燃料。http://www.bioon.com/bioindustry/UploadFiles/201208/2012082714333434.jpg埃塞俄比亚芥http://www.bioon.com/bioindustry/UploadFiles/201208/2012082714334655.jpg海甘蓝

近日，清华大学研究组采用最新方法，对北京雾霾天的大气微生物组分进行DNA测序，鉴定出1300多种微生物。其中绝大部分为非致病性的，但也含有极少量可能致病或致敏的微生物。不过，这些微生物对人类健康的影响，目前尚难确定。雾霾“载”着1300多种微生物昨天下午，清华大学生物技术馆的一间办公室内，研究组负责人、清华大学生命科学学院研究员朱听，看了眼窗外灰蒙蒙的天，对记者说道：“我们对北京的雾霾里有哪些微生物有了初步的认识。”跟许多北京市民一样，朱听也十分关心有关雾霾的消息。正是出于这种关注和好奇，促使他在做大气可悬浮颗粒物微生物组分研究时，首先选择了在雾霾天里做取样分析。那是在2013年1月，“取样时的空气质量跟这几天差不多。”朱听介绍，大气中的可吸入颗粒物，是影响城市空气质量的首要污染物。PM2.5（粒径2.5微米）和PM10（粒径10微米）颗粒物悬浮在空气中，成为诸多微生物、有毒有害化学物质侵入人类呼吸道的载体。由于传统研究手段的限制，人们对这些可吸入颗粒物中的微生物组分一直不是很清楚。“以前只能鉴定到‘属’这一级。”朱听说，有害和无害的细菌、病毒，可能都归于同一“属”。本次研究中，朱听团队采用了最新的宏基因组学方法，首次将鉴定精度进一步提高到“种”一级。“这样就能搞清楚，具体哪种微生物是可能致病的，哪种是非致病的。”朱听团队在北京雾霾天的大气样本中，鉴定出1300多种微生物。大多数无害 极少可能致病在这些微生物中，细菌占八成以上，真核生物占一成多，另外还有少量的古细菌和病毒。经过比对后发现，这些微生物很多也存在于土壤或水源中。研究人员确认，这1300多种微生物绝大多数是不致病的，只有极少量微生物可能致病。如一种名为肺炎链球菌的细菌，其DNA序列相对丰度为0.02%到0.08%，它对健康人群的危害很小，但可能让易感人群感染肺炎。还有一种相对丰度为1%到8%的烟曲霉（真核生物的一种），它可能让人出现呼吸道过敏。但这些可能致病和致敏的微生物，在如此低的相对丰度（该物种的DNA占所有生物成分DNA的比例）下，是否会对人体健康产生影响，包括微生物是活体还是已经死亡，用目前的研究方法还无法确定。公开研究数据 助力研究治理雾霾2014年1月，朱听研究组在国际权威环境学杂志《环境科学与技术》上，发表了题为《严重雾霾天气中北京PM2.5与PM10污染物中的可吸入微生物》的论文，国际顶尖学术期刊《自然》也报道评价了该论文。朱听认为，这项研究最重要的意义，是建立了一套新的检测方法，并鉴定出北京雾霾中具体有哪些微生物。但由于这是国际上第一次在“种”的精度上对大气微生物进行分析，目前还没有更多的研究结果做横向比较。如在北京晴好天气下，或在世界其他城市取样分析，这些微生物对人类健康的影响目前尚难确定。“我们已经把研究方法发表，把数据公开在网上，供科学界用来做进一步的研究。”朱听说，未来更多领域的科学家参与，有望为公共医学、城市规划和雾霾治理等研究，提供有用的数据。此外，本次针对户外大气样本的分析方法，也可能推广到医院、学校等室内空间。文/记者 王贺健多知道点儿 有害物附着雾霾上PM2.5 能较长时间悬浮于空气中，其在空气中含量浓度越高，就代表空气污染越严重。PM2.5粒径小，表面积大，很容易附带有毒、有害物质，例如重金属、微生物等。当附着了有害物之后，又很容易通过呼吸道进入人体。同时，PM2.5在大气中的停留时间长，因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。

SH/T 0831-2010生物柴油中脂肪酸甲酯及亚麻酸甲酯含量的测定 气相色谱法

【网络会议】：安捷伦科技体积排阻色谱柱在生物制药分析中的应用【讲座时间】：2015年05月07日 10:00【主讲人】：米建秋 博士（安捷伦消耗品及色谱柱资深应用工程师，毕业于北京大学化学系，在安捷伦科技工作多年，有着丰富的色谱、质谱经验。）【会议介绍】 近年来随着生物制药行业在国内蓬勃发展，对相应的产品表征方法成为行业热点。 安捷伦科技也在生物制药行业不断开发新的产品及应用，为客户提供完备的解决方案。本次网络讲堂将会介绍安捷伦科技体积排阻色谱在生物制药分析中的应用。 本讲介绍：SEC的一般性原则、色谱柱选择要点、决定最佳的流动相条件、色谱柱的保存及清洗、做抗体分析、PBS等药物分析时疑点难点解决方法。 -------------------------------------------------------------------------------1、报名条件：只要您是仪器网注册用户均可报名参加。2、报名并参会用户有机会获得100元手机充值卡一张哦~3、报名截止时间：2015年05月07日 09:004、报名参会：http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/14355、报名及参会咨询：QQ群—379196738

微生物在液体培养基中繁殖速度会比固体培养基繁殖速度快吗？例如同种微生物分别在营养琼脂和营养肉汤中分别培养时，会有哪些方面的不同？

检测食品中微生物的仪器主要包括以下几种：　　无菌均质器：这种仪器广泛应用于动物组织、生物样品、食品、化妆品的均质处理，特别适合于微生物检测样本的制备。它具有均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理、不需洗刷器皿的特点。样本装在特制的一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，有助于预防交叉污染。　　微生物鉴定系统/药敏分析仪：细菌鉴定药敏分析仪适用于对病原微生物进行种类鉴定和体外抗生素敏感试验、分析。其检测范围广泛，菌种库包含2000种以上，可鉴定临床致病菌550种以上，测试200种以上药物的敏感性。这种仪器能够实现细菌鉴定的自动化、标准化和药物试验的定量化，对于食品安全国家标准GB4789系列所要求的食源性致病菌(如弯曲杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌等)的分离鉴定非常有用。　　微生物检测仪：便携式微生物检测仪广泛应用于活菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、李斯特菌、粪肠球菌(链球菌)、酵母(酵母菌)等微生物的快速检测。这种仪器便携一体化，防水抗压，可随时随地进行检测。　　微生物限度仪：如JC-WX600微生物限度检测系统，采用不锈钢金属材料制成，配有内置隔膜液泵，不需外接抽滤瓶，液体直接通过隔膜液泵排除，减少了抽滤瓶使用上的繁琐，避免了连接不好造成抽滤速度慢等缺点。　　以上这些仪器都是食品微生物检测中常用的设备，它们为食品的安全和质量控制提供了强有力的技术支持。