油条检测

多环芳烃是一类致癌的化合物，有机物的不完全氧化会产生多环芳烃，食物中的多环芳烃主要是由环境污染和食品工艺过程造成的。多个国家对食品中多环芳烃的最大含量进行限制。在欧盟，各种多环芳烃（苯并芘，苯并蒽，苯并荧蒽，草屈）最大残留总值为发射波长0.0027032411.10024837513.20028046214.30027042019.50025644621.00029241025.30027450036.000270324柱温：30℃流动相梯度程序：Time（min）A 水B 乙腈0 min60%40%25 min0%100%35 min0%100%45 min60%40%四：实验谱图图一：基质空白谱图图二：10ppb 16种多环芳烃混标标准溶液谱图图三：10ppb 基质加标谱图五：实验数据序号名称10ppb 加标回收率%RSD（n=3）油条中多环芳烃的含量（ppb）1萘1980.23100.37 2芴900.131.50 3二氢苊990.088.87 4菲600.0415.28 5蒽850.031.23 6荧蒽890.041.39 7芘860.041.81 8屈870.110.43 9苯并[a]蒽860.120.58 10苯并[b]荧蒽930.110.30 11苯并[k]荧蒽910.110.10 12苯并[a]芘890.120.18 13二苯并[a,h]蒽980.100.00 14苯并[ghi]苝930.140.00 15茚并[1,2,3-cd]芘1140.0816.74 注：苊在荧光条件下不出峰油条中检测到多环芳烃总量为148.7ppb，其中萘的含量为100ppb，其它均小于20ppb，苯并芘小于1ppb；萘的含量偏高可能与油制品生产过程中用到的溶剂及生产工艺有关，另外也有空气中多环芳烃的影响。六：实验中用到的耗材货号名称规格品牌价格/元SBEQ-CA6757 MIP-PAHs多环芳烃专用SPE小柱1g/10mL，20支/盒CNW1600CDGG-110124-06-1ml 16种多环芳烃混标（适用于HJ478-2009，HJ647-2013)200ug/ml于乙腈，1mL，-10度O2SI448LAEQ-462551Athena PAHs多环芳烃专用柱 4.6*250mm，5umCNW4299SBEQ-CR0002SPE小柱连接件【1，3，6mL】，PP材质12个/包CNW240.00 SBEQ-CR1012CNW 12位固相萃取真空装置12位CNW5885.00 SCAA-104有机相尼龙针式滤器（绿色）13mm*0.22um，100只/罐ANPEL100.00 QBAA-0020122ml无针注射器100只/包ANPEL70.00 ADEQ-26001113ml 塑料巴斯德吸管、160mm、未灭菌500/箱CNW110.00 VAAP-32009E-1232A-100CNW 9mm 透明螺纹口自动进样瓶(带刻度、书写)2ml，12*32mm，9mm，100只/盒CNW130.00 VEAP-5394-09FRB-100兼容Agilent的9mm 蓝色开孔拧盖、含PTFE/橡胶隔垫，Bond100/袋CNW145.00CAEQ-4-012001-4000HPLC级二氯甲烷4LCNW545.00 CAEQ-4-003306-4000 HPLC级正己烷, 95%4LCNW490.00 CAEQ-4-003306-4000 HPLC级乙腈4LCNW420.00 EOFO-945605Talboys基本型旋涡混合器，230V/150W外形尺寸：20.3×10.2×350px，包装重量：5.3kgTalboys3685.00 EDAA-2101TH 超声波清洗器，100W (带加热功能）槽内尺寸:300*150*100mm，4LANPEL3580

北京智云达食品安全检测消费者体验中心，实验人员在比较4份不同颜色的粉条溶液。 北京智云达科技有限公司上周与新京报记者一同对选取的10家来源不同的油条进行重金属检测，检测结果显示来自路边摊的油条铝含量均超标。本周，针对消费者反映加入到炖肉、涮火锅中的粉条有不易煮烂的现象，新京报的记者又从菜市场、超市、批发市场随机购买4种粉条，包括土豆粉、红薯粉等，再次请我司进行食品安全检测，技术工程师于勇，于5月5日下午在北京智云达食品安全检测消费者体验中心对所购样品中的铝含量展开测试。 北京智云达公司的实验人员首先把4份粉条剪碎，各取1克，加入蒸馏水和试剂制成溶液，然后对其进行超声提取、过滤、加试剂、静置等一系列过程。随后，粉条溶液颜色开始发生变化，1种溶液是淡淡的褐色，1种显示为浅褐色，另外2种则是淡蓝色。智云达科技有限公司技术工程师于勇表示，溶液显示的蓝色越多，说明该粉条里面的铝含量就越多。经仪器重金属检测读取数据，果然在淡蓝色的两种溶液中，铝含量偏高，分别是61.8mg/kg和54.7mg/kg，还有一种粉条，铝含量也有36.6mg/kg。 明矾作为膨松剂，对粉条与油条明矾可以按生产需要“适量添加”到油条里，但粉条、粉丝在我国《食品添加剂使用卫生标准》里是“明令禁止使用明矾的”。粉条中加入明矾，会使其变得筋道，但明矾中含铝离子，造成产品中铝含量超标，一旦过量摄入，会影响人体对铁、钙等成分的吸收，甚至会损害脑细胞，造成老年痴呆等。 过量摄入铝，尤其是在不知情的情况下摄入并在体内堆积，会对人体健康产生如此严重的后果，所以做好食品中铝含量的检测很必要。北京智云达科技有限公司专业研发、生产的PCS-F30多功能食品安全检测仪可用于检测食品中的农残、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、重金属铅等多项指标。 此次重金属检测的4种粉条虽然标注的成分配料都只有“淀粉和水”，有的有的外包装上还醒目地标着“无明矾无色素”，但还是被检测出铝含量。所以消费者在食用过程中发现粉条有不易煮烂的现象要多留心可能是铝含量超标。

广东省卫生厅会同农业、工商、质监、药监等多部门通报2010年春节前我省食品安全状况称,蔬菜和茶叶是农药残留的高危食品 馒头和油条等油炸食品铝超标现象严重。专家提醒,铝是一种低毒金属元素,长期摄入可导致儿童发育迟缓、老年人痴呆。 　　省卫生厅通报,2009年共收到全省各地较大食物中毒和学校发生的食物中毒事件报告11起,中毒人数520人,死亡6人。与2008年比,中毒起数减少4起,中毒人数增加136人。专家分析,细菌污染是造成食物中毒的主要原因 进食有毒动植物危害程度最大,是造成食物中毒致死的主要原因 农产品源头污染对食品安全构成新的威胁。 　　2009年广东建立了27个监测哨点,覆盖21个地级以上市和6个县。对蔬菜、大米、谷类等居民摄入量大的16类食品开展了农药、食品添加剂、稀土元素、氯丙醇、丙烯酰胺、霉菌毒素以及铅、镉、汞、铝等重金属等90余项食品污染物和沙门氏菌等7类致病菌的监测和调查工作,共监测了21352项次。 　　监测结果很不乐观。我省馒头、油炸食品中铝超标现象较为严重。据调查,这是因为食品加工过程中大量滥用成本较低的明矾等含铝添加剂,以此改善食品感官性状、诱惑食欲。专家提醒,铝是一种低毒金属元素,长期摄入会损伤大脑、导致痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病,可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆,孕妇摄入则会影响胎儿发育。 　　另外,蔬菜(尤其是豆类蔬菜和叶菜类等)和茶叶是农药残留的高危食品,其主要的农药残留品种为拟除虫菊酯。酒类、调味品均检出合成色素,熟肉制品中硝酸盐超标严重。水产(虾、罗非鱼、四大家鱼)抗生素残留合格率为94.8%。 　　■专家支招 　　食用蔬菜和茶叶 　　要先用热水烫过 　　省卫生厅表示,为保障消费者身体健康,建议在食用蔬菜和茶叶前,尽可能先经热水烫过后再食用 少吃馒头和油炸食品 少吃或不吃生冷水产品。 　　市民外出就餐,要尽量选择卫生条件好、食品卫生安全信誉等级高的饭店,不到无证照、卫生条件差的饮食摊档就餐。到卫生水平较差的饭店就餐要慎食烧卤熟食、冷荤凉菜。不要饮用来源不明的散装白酒和自泡药酒。陈枫粤卫信 　　■链接国务院设立食安委今年集中整顿食品安全 　　“问题奶粉”要全部追查销毁 　　据新华社北京2月9日电 根据《中华人民共和国食品安全法》规定,国务院近日决定设立国务院食品安全委员会。2月9日,国务院食品安全委员会召开第一次全体会议。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强在会上讲话时强调,食品安全是重要的民生问题,要下更大的决心,采取更有力的措施,依法加强治理整顿,依法加大监管力度,切实提高食品安全水平,保障人民群众身体健康,维护改革发展稳定大局。 　　李克强说,今年要在全国范围内集中开展食品安全整顿工作,重点治理食品添加剂、食用农产品、食品生产加工、食品流通和进出口、禽畜屠宰、餐饮消费、保健食品等方面存在的突出问题。对近期发现的使用和销售“问题奶粉”的违法犯罪案件,要彻底追查,对“问题奶粉”要全部销毁,对不法分子要予以严惩。

十年磨一剑！2006年，广州绿百草怀着为科学工作者提供最优质一站式服务的理念创立。至今已十年，我们的理念从未改变，追求卓越，信奉诚信与责任，不断完善产品结构和服务方式，以求做到最好最专业。广州绿百草十周年，特推出【十载 ? 人物】专栏，向广大用户展现广州绿百草员工十年的奋斗历程和人文关怀。”李玉娴|销售经理从刚毕业的懵懂，到现在清晰地知道自己要走的路，看似走了很多弯路，但其实是省去了不少时间，只因一直跟随Lubex，一直在努力成为更好的自己。懵懵懂懂 ? 入行2010年毕业季，还在海投简历的我接到了一个面试通知电话，过了几天便依照通知来到该公司面试。看着是一家10多人的小规模色谱耗材经销公司，和我一同来面试的还有另一位男生。在自我介绍中知道那男生是中大的，顿时让我这广工毕业的感觉自己的竞争力弱了一半，却因为这样紧张的自己放松了不少，也就放开自我应对面试了。也是后来入职了才知道，当时面试我们的就是这公司的老板。后来接到了通知说通过面试可以上班了，职位却不是当初应聘的行政助理，而是销售。有过心理挣扎，因为之前没有打算过做销售这类的工作。不过想着有锻炼的机会，还是先尝试再定断吧。因此，在广州绿百草做销售成为了我毕业后的第一份工作，我的职业生涯就这样开始了。 对的时间 ? 对的老板当时公司规模不大，经营了四年就已经拿到了好几个大品牌的代理权，行业内小有名气。在跟客户沟通的时候，很多跟我提到，觉得我们老板很厉害，在行业内做得不错，而且懂很多，可以说是色谱行业的技术控。我想，我应该跟对组织了吧。虽然工作事务比较多，但当时公司的员工还不算太多，所以老板在销售培训方面能抽出时间来经常给我们上课，包括产品培训、销售技巧等等。还会针对每个员工遇到的情况给予分析指导。我因为刚入职就要接手大部分的渠道销售工作，而色谱耗材方面的信息几乎从没接触过，自然就成为了重点“监督”对象。上班要做电话记录，报价要反应及时，下班要把一整天的报价情况汇报给老板。作为新手的我，还是经常会出现错漏情况。记得那段时间几乎都是我留到最晚，老板也很有耐心的帮我纠错，把当天出现过的问题分析解决了再下班。出错比较严重错误的时候老板也会严厉的批评，这样其实才更会认真对待自己存在的问题。所谓“严师出高徒”，我虽然还没达到“高徒”的境界，但是至少因为老板每天严格的“留堂”培训，也比较快适应了渠道销售这份工作，开始了解到更多行业内的产品市场信息。后来因为公司业务慢慢做大，老板要兼顾的东西越来越多，没有什么时间给后面新来的同事单独“特训”了。想想觉得当时的自己其实还是挺幸运的。路上也曾有迷茫工作不会总是一帆风顺，曾经也有过迷忙的时候。自己的疏忽报价，导致公司的损失；客户的推卸责任、无理取闹，必须忍气吞声，为了保持往来合作，就算自己没有做错，也需要先安抚客户，再寻求解决方法；客户不稳定，业绩下滑，与同组同事业绩相比差距太大，怀疑自己的能力是否适合这份工作；同期同事的离去，工作的增多，经常忙不过来，很多时候感觉透不过气，压力越来越大。特别是同期同事陆续离开的那段时间，也有想过，是否自己也需要换个环境重新开始。光明也许就在转角柳暗花明又一村。不往前走根本不知道后面到底会有什么机遇。每天应对无理的客户，与客户讨价还价，其实就是一个斗智斗勇的过程，锻炼了自己的应对能力，感觉上了不少商场心理课。业绩下滑，其实是自己没有找对与客户沟通的方法。沟通足够，了解客户的需求，给对了他们需要的信息，订单很多时候就会自己找上门。同时处理多个客户的订单，应对多项报价，而且还要及时回复，这样就要求自己必须对产品非常熟悉，这样才能及时解决客户的疑问。这样一段时间的“高强度训练”下来，色谱耗材行业内常卖的品牌，我几乎都能在短时间内辨认并查询出来。很多同事都很惊讶，为什么我可以查询这么快这么熟悉产品？我可以说，我是被逼出来的么(苦笑)。可能因为大学的时候接受过体育训练，我自认身心忍受能力还是挺强的。从早到晚的高密度报价，虽然让人有点喘不过气，但慢慢还是能熬下来的。而业绩下滑、手上区域市场发展不佳，那是自己开发市场的方法不对，工作还没到位，业务还没做精，所以才在低谷徘徊，必须要放更多的精力到工作上。后来因为公司扩大发展，进行人事调动，新同事的到来也分担了一些区域的销售工作。很多人都会以为手上的客户被分出去了，业绩会往下掉，但相反因为有了更多的时间跟客户沟通，订单却增加了不少，业绩也提升了。选择对的平台才有更多的机遇在我看来，对自己的职业规划，与其选择实力雄厚的公司，还不如选择潜力无限的公司。不太喜欢大公司的那种耍心机的复杂关系，反而比较喜欢灵活融洽的相处模式，这也是我一直留在Lubex的原因之一。更重要的是，给了我更多的自我提升的空间。工作第三年后，因为公司发展的需要，我们单独分出一个渠道销售部门，我被选为了渠道部的主管，这是对我能力的肯定，也意味着更多的责任。以前还没站在这个位置上的自己，根本没有想过要如何去带好一个团队。现在，提升自己的管理能力，又是另一个重要的课题。不过很幸运的是，来到我们团队里的姐妹们都很给力，团结一起处理遇到的各种“疑难杂症”，让我也省了不少心。是的，我们渠道部，全都是女将!渠道部门规模逐渐扩大，从一个组变成三个组，分成了三个主管来带领，业绩比之前翻了几番。渠道全部成员都有着共同的目标，就是一起全面开发全国的分销市场。公司代理经销的产品品牌几乎覆盖实验室全线产品，客户遍布全国每个角落每个行业，加上及时并优质的售后服务，等等的一切资源，都给我们渠道部门运作带来了无限的支持。近两年来成绩都是超乎想象的，既完成了公司的目标，又超越了自我。在管理团队的过程中，我自己还有很多的不足，但有信心带领部门的成员继续攀登高峰。十年Lubex的六年老油条Lubex成立了10年，我在Lubex工作了整整6年。时间过得贼快，我成功的登上了Lubex老油条的宝座之一(这东西能吃吗？我是该高兴呢，还是高兴呢，还是高兴呢?)。虽然看不到公司最初成立时候的模样，却见证着Lubex如何一直奔跑在高速发展的大道上。既然已经熬过了最低谷期，也就没有什么挫折可以让我害怕的了。努力尝试，提升自我，坚定选择，完成目标理想也只是时间的问题。 从刚毕业的懵懂，到现在清晰地知道自己要走的路，看似花了很多时间，但其实是省去了不少时间，只因一直跟随Lubex，一直在努力成为更好的自己。希望在追逐梦想的路上陪着我的依然是Lubex，而Lubex的辉煌路上依然还有我。

十年磨一剑！2006年，广州绿百草怀着为科学工作者提供最优质一站式服务的理念创立。至今已十年，我们的理念从未改变，追求卓越，信奉诚信与责任，不断完善产品结构和服务方式，以求做到最好最专业。广州绿百草十周年，特推出【十载 ? 人物】专栏，向广大用户展现广州绿百草员工十年的奋斗历程和人文关怀。”李玉娴|销售经理从刚毕业的懵懂，到现在清晰地知道自己要走的路，看似走了很多弯路，但其实是省去了不少时间，只因一直跟随Lubex，一直在努力成为更好的自己。懵懵懂懂 ? 入行2010年毕业季，还在海投简历的我接到了一个面试通知电话，过了几天便依照通知来到该公司面试。看着是一家10多人的小规模色谱耗材经销公司，和我一同来面试的还有另一位男生。在自我介绍中知道那男生是中大的，顿时让我这广工毕业的感觉自己的竞争力弱了一半，却因为这样紧张的自己放松了不少，也就放开自我应对面试了。也是后来入职了才知道，当时面试我们的就是这公司的老板。后来接到了通知说通过面试可以上班了，职位却不是当初应聘的行政助理，而是销售。有过心理挣扎，因为之前没有打算过做销售这类的工作。不过想着有锻炼的机会，还是先尝试再定断吧。因此，在广州绿百草做销售成为了我毕业后的第一份工作，我的职业生涯就这样开始了。 对的时间 ? 对的老板当时公司规模不大，经营了四年就已经拿到了好几个大品牌的代理权，行业内小有名气。在跟客户沟通的时候，很多跟我提到，觉得我们老板很厉害，在行业内做得不错，而且懂很多，可以说是色谱行业的技术控。我想，我应该跟对组织了吧。虽然工作事务比较多，但当时公司的员工还不算太多，所以老板在销售培训方面能抽出时间来经常给我们上课，包括产品培训、销售技巧等等。还会针对每个员工遇到的情况给予分析指导。我因为刚入职就要接手大部分的渠道销售工作，而色谱耗材方面的信息几乎从没接触过，自然就成为了重点“监督”对象。上班要做电话记录，报价要反应及时，下班要把一整天的报价情况汇报给老板。作为新手的我，还是经常会出现错漏情况。记得那段时间几乎都是我留到最晚，老板也很有耐心的帮我纠错，把当天出现过的问题分析解决了再下班。出错比较严重错误的时候老板也会严厉的批评，这样其实才更会认真对待自己存在的问题。所谓“严师出高徒”，我虽然还没达到“高徒”的境界，但是至少因为老板每天严格的“留堂”培训，也比较快适应了渠道销售这份工作，开始了解到更多行业内的产品市场信息。后来因为公司业务慢慢做大，老板要兼顾的东西越来越多，没有什么时间给后面新来的同事单独“特训”了。想想觉得当时的自己其实还是挺幸运的。路上也曾有迷茫工作不会总是一帆风顺，曾经也有过迷忙的时候。自己的疏忽报价，导致公司的损失；客户的推卸责任、无理取闹，必须忍气吞声，为了保持往来合作，就算自己没有做错，也需要先安抚客户，再寻求解决方法；客户不稳定，业绩下滑，与同组同事业绩相比差距太大，怀疑自己的能力是否适合这份工作；同期同事的离去，工作的增多，经常忙不过来，很多时候感觉透不过气，压力越来越大。特别是同期同事陆续离开的那段时间，也有想过，是否自己也需要换个环境重新开始。光明也许就在转角柳暗花明又一村。不往前走根本不知道后面到底会有什么机遇。每天应对无理的客户，与客户讨价还价，其实就是一个斗智斗勇的过程，锻炼了自己的应对能力，感觉上了不少商场心理课。业绩下滑，其实是自己没有找对与客户沟通的方法。沟通足够，了解客户的需求，给对了他们需要的信息，订单很多时候就会自己找上门。同时处理多个客户的订单，应对多项报价，而且还要及时回复，这样就要求自己必须对产品非常熟悉，这样才能及时解决客户的疑问。这样一段时间的“高强度训练”下来，色谱耗材行业内常卖的品牌，我几乎都能在短时间内辨认并查询出来。很多同事都很惊讶，为什么我可以查询这么快这么熟悉产品？我可以说，我是被逼出来的么(苦笑)。可能因为大学的时候接受过体育训练，我自认身心忍受能力还是挺强的。从早到晚的高密度报价，虽然让人有点喘不过气，但慢慢还是能熬下来的。而业绩下滑、手上区域市场发展不佳，那是自己开发市场的方法不对，工作还没到位，业务还没做精，所以才在低谷徘徊，必须要放更多的精力到工作上。后来因为公司扩大发展，进行人事调动，新同事的到来也分担了一些区域的销售工作。很多人都会以为手上的客户被分出去了，业绩会往下掉，但相反因为有了更多的时间跟客户沟通，订单却增加了不少，业绩也提升了。选择对的平台才有更多的机遇在我看来，对自己的职业规划，与其选择实力雄厚的公司，还不如选择潜力无限的公司。不太喜欢大公司的那种耍心机的复杂关系，反而比较喜欢灵活融洽的相处模式，这也是我一直留在Lubex的原因之一。更重要的是，给了我更多的自我提升的空间。工作第三年后，因为公司发展的需要，我们单独分出一个渠道销售部门，我被选为了渠道部的主管，这是对我能力的肯定，也意味着更多的责任。以前还没站在这个位置上的自己，根本没有想过要如何去带好一个团队。现在，提升自己的管理能力，又是另一个重要的课题。不过很幸运的是，来到我们团队里的姐妹们都很给力，团结一起处理遇到的各种“疑难杂症”，让我也省了不少心。是的，我们渠道部，全都是女将!渠道部门规模逐渐扩大，从一个组变成三个组，分成了三个主管来带领，业绩比之前翻了几番。渠道全部成员都有着共同的目标，就是一起全面开发全国的分销市场。公司代理经销的产品品牌几乎覆盖实验室全线产品，客户遍布全国每个角落每个行业，加上及时并优质的售后服务，等等的一切资源，都给我们渠道部门运作带来了无限的支持。近两年来成绩都是超乎想象的，既完成了公司的目标，又超越了自我。在管理团队的过程中，我自己还有很多的不足，但有信心带领部门的成员继续攀登高峰。十年Lubex的六年老油条Lubex成立了10年，我在Lubex工作了整整6年。时间过得贼快，我成功的登上了Lubex老油条的宝座之一(这东西能吃吗？我是该高兴呢，还是高兴呢，还是高兴呢?)。虽然看不到公司最初成立时候的模样，却见证着Lubex如何一直奔跑在高速发展的大道上。既然已经熬过了最低谷期，也就没有什么挫折可以让我害怕的了。努力尝试，提升自我，坚定选择，完成目标理想也只是时间的问题。 从刚毕业的懵懂，到现在清晰地知道自己要走的路，看似花了很多时间，但其实是省去了不少时间，只因一直跟随Lubex，一直在努力成为更好的自己。希望在追逐梦想的路上陪着我的依然是Lubex，而Lubex的辉煌路上依然还有我。　　“仪器好员工,邀您来评选”征文约稿活动　　作为科学仪器行业最大的专业性网站，仪器信息网致力于搭建起企业展示各自优秀文化的绝佳平台。为感谢各仪器展会员单位与我网良好的合作，特发起 “仪器好员工，邀您来评选”征文约稿活动。即日起至2017年1月30日，所有投稿均在活动专题网站刊出，并择优刊载在仪器信息网首页资讯相关版块，根据作品的受欢迎程度和质量，评选其中优胜者给予奖励。　　拿起手中的笔，点击“仪器好员工，邀您来评选”专题，快来投稿吧!

p style=" text-align: center " img title=" 001.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/b4f2e51b-a58b-4903-991c-bdb6283299d8.jpg" / /p p 　　(一)应用替代终点指标或中间临床终点指标的临床研究结果可以预测该产品很可能具有疗效和临床获益而给予有条件批准上市。 /p p 　　(二)根据早期或中期临床试验数据，可合理预测或判断其临床获益且较现有治疗手段具有明显优势，允许在完成确证性临床试验前有条件批准上市。 /p p 　　(三)境外已批准上市的罕见病治疗药品。 /p p 　　申请有条件批准的基本条件包括： /p p 　　新药应该是拟用于预防或治疗严重疾病或降低疾病进展至更严重程度的药品包括治疗罕见病的药品。 /p p 　　目标适应症的现有治疗手段应具有未被满足的临床需求。未满足的临床需求通常包括以下情况： /p p 　　(一)无批准可用的治疗方法。 /p p 　　(二)有可用的治疗方法：当一种病症存在可用疗法时，如果新的治疗药品能满足下述条件，通常也被认为可解决未满足的临床需求： /p p 　　1.与现有疗法相比，对疾病的严重结果有明显改善作用 /p p 　　2.对现有疗法不耐受或无疗效的患者有明显疗效作用 /p p 　　3.可以有效地与不能与现有疗法联用的其他关键药物联用 /p p 　　4.疗效与现有疗法相当，但可避免现有疗法的严重毒性或降低有害的药物相互作用或改善病人的依从性 /p p 　　5.解决新出现或预期会发生的公共卫生需求。 /p p 　　此外，意见稿明确，在以下情况下，药品监管机构可撤销已经获得的有条件上市许可： /p p 　　(一)要求证实产品预测临床获益的试验未能证实该获益。 /p p 　　(二)其他证据证明产品在使用条件下未显示安全或有效。 /p p 　　(三)申请人未能尽职开展所需的批准后药物试验。 /p p 　　(四)申请人传播与产品有关的虚假或误导性宣传资料。 /p p style=" text-align: center " strong 　　临床急需药品有条件批准上市的技术指南 /strong /p p style=" text-align: center " strong 　　(征求意见稿) /strong /p p 　　第一章 总 则 /p p 　　第一条 为加快具有临床价值的临床急需药品上市，根据中共中央办公厅、国务院办公厅《关于深化审评审批制度改革鼓励药品医疗器械创新的意见》，借鉴国际经验，结合我国药品注册审评工作实践，制定本指南。 /p p 　　第二条 临床急需药品有条件批准上市是指对用于治疗严重危及生命且尚无有效治疗手段的疾病的创新药，在规定申请人必须履行特定获得正规批准的条件下，基于以下情况而批准上市。 /p p 　　(一)应用替代终点指标或中间临床终点指标的临床研究结果可以预测该产品很可能具有疗效和临床获益而给予有条件批准上市。 /p p 　　(二)根据早期或中期临床试验数据，可合理预测或判断其临床获益且较现有治疗手段具有明显优势，允许在完成确证性临床试验前有条件批准上市。 /p p 　　(三)境外已批准上市的罕见病治疗药品。 /p p 　　第三条 本办法适用于未在中国境内上市销售、用于治疗严重或危及生命的疾病或罕见病的中药、化学药和生物创新药。目的是缩短临床试验的研发时间，提早应用于无法继续等待的急需病人。 /p p 　　第二章 基本条件 /p p 　　第四条 申请有条件批准的新药应该是拟用于预防或治疗严重疾病或降低疾病进展至更严重程度的药品包括治疗罕见病的药品。对严重疾病的定义应基于临床上对生存、日常功能以及疾病病程和预后的判断。 /p p 　　第五条 目标适应症的现有治疗手段应具有未被满足的临床需求。未满足的临床需求通常包括以下情况： /p p 　　(一)无批准可用的治疗方法。 /p p 　　(二)有可用的治疗方法：当一种病症存在可用疗法时，如果新的治疗药品能满足下述条件，通常也被认为可解决未满足的临床需求： /p p 　　1.与现有疗法相比，对疾病的严重结果有明显改善作用 /p p 　　2.对现有疗法不耐受或无疗效的患者有明显疗效作用 /p p 　　3.可以有效地与不能与现有疗法联用的其他关键药物联用 /p p 　　4.疗效与现有疗法相当，但可避免现有疗法的严重毒性或降低有害的药物相互作用或改善病人的依从性 /p p 　　5.解决新出现或预期会发生的公共卫生需求。 /p p 　　第六条 监管机构基于提供的临床试验结果，对终点指标的有效性评估可预测该药品的临床获益。 /p p 　　第三章 疗效指标选择 /p p 　　第七条 用于有条件批准临床急需药品上市的终点指标通常有两类：(1)很可能预测临床获益的替代终点，(2)可以更早测量药物对临床获益的中间临床终点指标，根据早期或中期临床试验数据，可合理预测或判断其临床获益且较现有治疗手段具有明显优势。申请人应与监管机构沟通并确定有条件批准的替代终点指标、早期或中期临床试验数据要求、可合理预测或判断其临床获益的标准、确证性临床试验的设计及其他前提条件。这些协议条件将作为有条件批准上市申请的受理、立卷审查和审评审批的重要依据。临床终点是直接测量药物疗效的特征或变量，即对患者感觉(例如症状缓解)、功能(例如运动性改善)或生存的影响。 /p p 　　第八条 一般用于有条件批准的临床研究替代终点是一个生物标志物，可以是实验室检查项目、放射影像学、体征或其他指标，其本身并不衡量临床获益，但可以预测临床获益。依据支持标志物对临床获益的预测能力的证据的强度，替代终点可以是已知可预测临床获益的生物标志物，或者是很可能预测药品拟定临床获益的生物标志物。 /p p 　　第九条 中间临床终点指标一般用于慢性疾病的临床获益评价，通常认为短期临床获益很可能预测长期临床获益。例如，治疗多发性硬化病的药物用于常规批准需要有2年的用药观察临床指标，而用于有条件批准的中间临床终点指标只需要有1年的用药观察即可。 /p p 　　第十条 早期或中期临床试验数据是指尚未完成临床试验方案前所提交的临床试验数据。 /p p 　　第十一条 申请人应该提供拟定替代终点，中间临床终点，早期或中期临床试验数据很可能预测药物预期临床获益的证据。确定终点指标是否很可能预测临床获益需要根据疾病、终点和预期作用之间关系的生物学合理性以及支持这种关系的经验证据进行判断。 /p p 　　第十二条 支持有条件上市许可的临床试验数据质量应符合相关指南的要求和标准。有效性标准应基于充分的临床研究。若根据早期或中期临床试验数据，可合理预测或判断其临床获益且较现有治疗手段具有明显优势，也可允许在完成确证性临床试验前有条件批准上市。但需与药品监管机构达成可合理预测或判断其临床获益的标准。 /p p 　　第四章 责任和义务 /p p 　　第十三条 申请人应该尽早制定确证性临床试验的方案，制定临床试验时间表，以便尽快获得产品是否具有临床获益的直接数据。在批准有条件上市时，申请人应就要求的确证性临床试验方案与监管机构达成一致意见并开始实施。如不能开始实施，应提供充分证据。 /p p 　　第十四条 根据中间临床终点指标，早期或中期临床试验数据而批准上市的，需按已确定的临床试验方案完成临床试验。 /p p 　　第十五条 如治疗罕见病的药品已在境外批准上市，申请人可应用支持其境外批准上市的数据来直接申报有条件批准上市。如获有条件批准，申请人需尽快完成药品监管机构要求的人种差异试验及其他临床试验。 /p p 　　第十六条 在以下情况下，药品监管机构可撤销已经获得的有条件上市许可： /p p 　　(一)要求证实产品预测临床获益的试验未能证实该获益。 /p p 　　(二)其他证据证明产品在使用条件下未显示安全或有效。 /p p 　　(三)申请人未能尽职开展所需的批准后药物试验。 /p p 　　(四)申请人传播与产品有关的虚假或误导性宣传资料。 /p p 　　第五章 管理程序及要求 /p p 　　第十七条 对于有条件批准临床急需药品上市的申请，申请人可参照《药物研发与技术审评沟通交流管理办法》申请与监管机构的沟通会议，讨论有条件上市许可的可能性及相关要求。 /p p 　　第十八条 申请人应在提交药品上市申请时，提出有条件批准临床急需药品上市的申请。 /p p 　　第十九条 国家食品药品监督管理总局药品审评中心负责对有条件上市申请进行技术审评，必要时召开专家咨询会对技术问题进行讨论。 /p p 　　第二十条 本指南自发布之日起施行。 /p p /p

船舶气象仪-一款有条不紊的微型气象传感器#2022已更新【品牌型号：天合环境TH-Y6】雷雨大风天气对船舶航行安全会带来很大影响，船舶在大风浪区域航行，将出现较剧烈的摇荡运动、降速、航向不稳定，以及由此引起的其他操纵方面的困难，甚至出现难以预料的危险，而且大雨、暴雨会引起能见度下降，影响航行安全。一、产品简介山东天合环境科技有限公司作为专业研发生产销售微型气象仪的企业，一直致力于微型气象仪和气象环境解决方案推广应用。具有完整的生产链、实力雄厚的技术团队和全面的营销团队，我们研发生产的超声波风速风向仪、五要素微气象仪、六要素微气象仪和小型自动气象站等气象产品，已广泛应用到气象监测、城市环境监测、风力发电、航海船舶、航空机场、桥梁隧道等领域，客户遍布全国各地，并取得了良好的社会效益和经济效益。TH-Y6型六要素微气象仪原理为发射连续变频超声波信号，通过测量相对相位来检测风速风向。与传统的超声波风速风向仪相比，我司产品克服了对高精度计时器的需求，避免了因传感器启动延时、解调电路延时、温度变化而造成的测量不准问题。TH-Y6型六要素微气象仪创新性地将气象标准六参数（环境温度、相对湿度、风速、风向、大气压力、压电雨量）通过一个高集成度结构来实现，可实现户外气象参数24小时连续在线监测，通过数字量通讯接口将六项参数一次性输出给用户。二、产品特点1、顶盖隐藏式超声波探头，避免雨雪堆积的干扰，避免自然风遮挡2、原理为发射连续变频超声波信号，通过测量相对相位来检测风速风向3、风速、风向、温度、湿度、大气压力、压电雨量六要素一体式4、采用先进的传感技术，实时测量，无启动风速☆5、抗干扰能力强，具有看门狗电路,自动复位功能,保证系统稳定运行6、高集成度，无移动部件，零磨损7、免维护，无需现场校准8、采用ASA工程塑料室外应用常年不变色9、产品设计输出信号标配为RS485通讯接口（MODBUS协议）；可选配232、USB、以太网接口，支持数据实时读取☆10、可选配无线传输模块，最小传输间隔1分钟11、探头为卡扣式设计，解决了运输、安装过程松动不准的问题☆三、技术参数1、风速：0～60m/s（±0.1m/s）；2、风向：0～360°（±2°）；3、空气温度：-40-60℃（±0.3℃）；4、空气湿度：0-100%RH（±3%RH）；5、大气压力：300-1100hpa（±0.25%）；6、压电雨量：0-4mm/min（±4%）7、功率:1.08W8、生产企业具有ISO质量管理体系、环境管理体系和职业健康管理体系认证☆9、生产企业具有知识产权管理体系认证证书和计算机软件注册证书☆四、产品尺寸图五、产品结构图六、注意事项1.传感器水平周围1米半径无遮挡，避免水滴飞溅影响2.传感器安装位置应避开强机械振动源3.传感器安装上方应为开阔区域，雨滴应直接滴落至传感器，应免二次滴落和连续水流冲击

12 月15 日,开元仪器发布公告称,公司发行股份及支付现金购买资产并募集配套资金事项获得有条件通过。公司以定增+现金方式购买恒企教育100%股权(作价12 亿元,其中现金支付40%,总计4.8 亿元,以14.62 元发行4924.8 万股,总计7.2 亿元)和中大英才70%股权(作价1.82 亿元,其中现金支付50%,总计9100 万,以14.62 元/股发行622.4 万股,总计9100 万) 同时拟向4 名特定投资者募配4.7 亿元(14.62 元/股),用于支付重组现金及中介费用,交易前后实际控制人不变。本次定增过会,开元仪器或正式成为A 股最纯正且具备内生增长的职教龙头标的。　　联手恒企教育+中大英才构建职教生态　　恒企教育:专注线下会计+IT 实操培训,注重实践能力提升。截至2016 年11 月,恒企教育共有197 个直营校区,加盟校区33 个,未来3 年计划每年新增50 个直营校区,2018 年末校区数量或将达350 家 恒企IT 培训业务主要由其控股子公司多迪科技提供。　　未来随着恒企对三四线城市的战略布点,线下规模将持续扩张,市占率将不断提升。中大英才:完整在线职业教育服务体系供应商,与恒企协同效应逐步显现。其主要业务为在线课程培训、图书销售等。未来将从网站导流、内容研发体系等方面进行协同。　　进军职业教育领域,分享政策红利及万亿市场空间　　职业教育作为我国教育体系的重要组成部分,近几年政策红利规模性爆发,未来将形成财政拨款与社会资本相补充、学校与企业深度合作的终身制职业教育体系,预期到2020 年职业教育市场规模或将达到1.24 万亿元。　　受传统主业需求下滑等影响,开元仪器收购恒企教育+中大英才,进军职业教育领域,布局第二主业。一方面助力公司实现职业教育板块战略布局,加快实传统主业转型升级,增厚业绩。另一方面,线上线下共同发展,恒企+中大英才深度协同,公司将充分整合二者业务,利用恒企与中大各方面探索线上下融合的深度合作,充分发挥协同作用。　　开元仪器原主业为提供燃料智能化管理系统化解决方案及智能煤质检测仪器设备销售,本次交易完成后,公司主业将新增教育培训业务,正式迈入职业教育市场。一方面,通过积极发展第二主业,战略布局教育培训产业 另一方培育新的利润增长点,助力公司分享职业教育市场增长红利,显著增强盈利能力。

8月27日，中国出入境检验检测技术培训基地揭牌仪式在北京普析通用仪器有限责任公司举行，国务院参事、全国政协委员、中国出入境检验检疫协会会长葛志荣，平谷区副区长魏玉瑞出席仪式并为培训基地揭牌。 　　近一年来中国出入境检验检疫协会本着开展合作的基本精神，经过多次交流与探讨，确定将普析公司作为“中国出入境检验检疫协会检验检测技术培训基地”，承担检验检测技术相关培训工作 并筹备“检测技术工作委员会”，联合开发推广检验检测新技术、新产品 同时，在中国检验检疫服务网，合作建立食品检验检测咨询服务平台。 　　作为检验检测技术的培训基地，普析公司具有独特的优越条件。除了一般的食宿、教学条件外，还拥有丰富的分析仪器产品，公司的分光光度计、原子吸收光谱仪一直占有国内最大的市场份额。 　　普析公司可以同时开展数百人的十多种仪器的培训工作。并在全国拥有百余家分支机构，可在全国很多地方开展异地培训工作，并在各地开展仪器设备的维修工作。 　　几年来普析公司一直争取国家科技项目的支持，也逐渐培养了一支高素质的团队。在科技部、国家发改委、国家质检总局以及北京市科研项目的带动下，一批批更高水平的产品诞生了。 　　这次能够成为中国出入境检验检疫协会的检验检测技术培训基地，公司董事长田禾先生表示，在协助开展培训工作的同时，有条件更深入地了解检验工作人员真实的对设备的要求，有条件创造更多合作发展的机会，从而生产出更稳定、可靠的产品，为质检尽一些薄力，也为企业的发展探索一条新的途径。

市场监管总局办公厅关于开展全国检验检测机构开放日活动的通知各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：为深入贯彻习近平总书记关于质量工作的重要论述，落实党中央、国务院关于开展质量提升行动、建设质量强国的决策部署，按照《市场监管总局等20个部门关于开展2021年全国“质量月”活动的通知》（国市监质〔2021〕51号）要求，市场监管总局决定在“质量月”期间组织开展第十一届全国检验检测机构开放日活动。现将有关事项通知如下：一、活动主题加快检验检测发展 促进产业优化升级二、活动安排（一）举办启动仪式。9月15日，市场监管总局在北京举办全国检验检测机构开放日启动仪式。各地市场监管部门结合实际，组织开展特色鲜明、形式多样的检验检测机构开放日活动。（二）组织开展检验检测机构开放活动。“质量月”期间，各地市场监管部门组织有条件的检验检测机构向社会开放，结合开展党史学习教育，鼓励检验检测机构开展便民惠民服务活动，增进社会公众对检验检测行业的理解和信任；组织检验检测机构开展专家问诊、中小企业帮扶、技术咨询等活动，宣传检验检测促进产业优化升级和产品质量提升等方面的创新案例，帮扶企业解决质量攻关难题，提升产品质量水平。三、活动要求（一）抓好组织策划。各地市场监管部门要高度重视，按照全国“质量月”活动统一部署，做好活动策划和组织实施。要严格遵守党中央、国务院疫情防控工作统一部署和本地区疫情防控工作要求，完善卫生防疫措施，做好应急预案，确保活动安全有序。（二）广泛动员参与。充分利用全国检验检测机构开放日活动平台，发挥检验检测机构的主动性、积极性，通过进机关、进企业、进社区、进校园等形式，拉近检验检测机构与社会公众之间的距离，推动社会各界更多了解检验检测工作。（三）注重活动实效。坚持活动重心下移，注重线上线下相结合，围绕群众关注的热点领域，开展参与感、互动性、获得感强的主题活动。按照“我为群众办实事”实践活动的总体要求，开展好便民检测、科普讲座、知识问答等惠民服务活动。有关活动总结、图片及视频及时报送总局认可检测司。联 系 人：认可检测司 武宏伟联系方式：010-82262744，wuhongwei@samr.gov.cn 市场监管总局办公厅 2021年9月6日

江西省人民政府印发关于有效应对疫情帮助中小企业纾困解难若干政策措施的通知各市、县（区）人民政府，省政府各部门：现将《关于有效应对疫情帮助中小企业纾困解难的若干政策措施》印发给你们，请认真贯彻执行。2022年3月30日关于有效应对疫情帮助中小企业纾困解难的若干政策措施为深入贯彻落实党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求，坚持稳字当头、稳中求进，统筹疫情防控和经济社会发展，更大力度帮助中小企业特别是服务业中小企业、个体工商户渡过难关、恢复发展，特制定以下政策措施。一、普惠性纾困扶持措施1.加大增值税优惠力度。自2022年4月1日至2022年12月31日，增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，免征增值税；适用3%预征率的预缴增值税项目，暂停预缴增值税。延续服务业增值税加计抵减政策，2022年对生产性、生活性服务业纳税人当期可抵扣进项税额继续分别按10%和15%加计抵减应纳税额。（责任单位：省税务局）2.加大小型微利企业所得税减免力度。2022年至2024年，对小型微利企业年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳所得税。（责任单位：省税务局）3.减免“房土两税”。对缴纳房产税、城镇土地使用税确有困难，符合减免条件的纳税人，2022年按规定给予减免。（责任单位：省税务局）4.扩大“六税两费”减征范围。2022年至2024年，按50%税额幅度减征资源税、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税（不含证券交易印花税）、耕地占用税和教育费附加、地方教育附加，适用主体由增值税小规模纳税人扩展至小型微利企业和个体工商户。（责任单位：省财政厅、省税务局）5.加大中小微企业设备器具税前扣除力度。中小微企业2022年度内新购置的单位价值500万元以上的设备器具，折旧年限为3年的可选择一次性税前扣除，折旧年限为4年、5年、10年的可选择减半扣除。企业可按季度享受优惠，当年不足扣除形成的亏损，可按规定在以后5个纳税年度结转扣除。（责任单位：省税务局）6.实施失业保险、工伤保险减负稳岗政策。延续实施阶段性降低失业保险、工伤保险费率政策。对餐饮、零售、旅游企业阶段性实施缓缴失业保险、工伤保险费政策，符合条件的企业提出申请，经参保地人民政府批准可以缓缴，期限不超过1年，缓缴期间免收滞纳金。对不裁员、少裁员的企业继续实施普惠性失业保险稳岗返还政策，2022年度中小微企业返还比例提高至90%，符合条件的服务业市场主体可先发放。（责任单位：省人力资源社会保障厅、省财政厅、省税务局）7.缓缴住房公积金。对受疫情影响，不能按时缴纳职工住房公积金的企业，可依法申请缓缴。（责任单位：省住房城乡建设厅、省财政厅、人行南昌中心支行，各设区市人民政府）8.减免租金。2022年对承租国有房屋(包括国有企业和政府部门、高校、研究院所等行政事业单位房屋)从事生产经营活动的服务业小微企业和个体工商户,在免除上半年2个月租金的基础上,再减免1个月租金。对2022年被列为疫情中高风险所在的县级行政区域内的,在减免租金3个月基础上,再减免3个月。鼓励非国有房屋租赁主体在平等协商的基础上合理分担疫情带来的损失。对减免租金的房屋业主,缴纳房产税、城镇土地使用税确有困难的，按规定减免房产税、城镇土地使用税。因减免租金影响国有企事业单位业绩的,在考核中根据实际情况予以认可。(责任单位：省国资委、省财政厅、省税务局、省卫生健康委，各设区市人民政府)9.加大信贷支持力度。持续推动金融系统减费让利，鼓励金融机构对符合续贷条件的服务业、农产品保供市场主体按正常续贷业务办理，不得盲目惜贷、抽贷、断贷、压贷，保持合理流动性。开设因疫情受困企业融资绿色通道，引导金融机构运用中小微企业和个体工商户的交易流水、经营用房租赁以及信用信息等数据，创新专属信贷产品和服务，加大对中小企业、个体工商户的信贷投放，提高首贷、续贷覆盖面。（责任单位：省金融监管局、人行南昌中心支行、江西银保监局）10.加大融资担保支持力度。对中小微企业保持较低担保和再担保费率，政府性融资担保机构的担保费率不超过1%，政府性融资再担保机构单笔100万元以下业务免收再担保费。引导政府性融资担保机构减少或取消抵押、质押反担保要求。（责任单位：省财政厅、省金融监管局）二、餐饮住宿、批发零售业纾困扶持措施11.鼓励有条件的地区对餐饮、零售企业免费开展员工定期核酸检测，对企业防疫、消杀支出给予补贴支持。各地区2022年原则上应给予餐饮、零售企业员工定期核酸检测不低于50%比例的补贴支持。（责任单位：省财政厅、省商务厅、省卫生健康委，各设区市人民政府）12.引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准。鼓励互联网平台企业对疫情中高风险地区所在的县级行政区域内的餐饮企业，给予阶段性商户服务费优惠。（责任单位：省商务厅、省市场监管局）13.2022年4月1日起至2022年12月31日，减半收取餐饮、住宿企业锅炉、锅炉水（介）质等检验检测费用。（责任单位：省市场监管局）14.对受疫情影响缴纳水、气费用有困难的餐饮、住宿业企业、个体工商户不停水、不停气，免收在疫情影响期间产生的欠费违约金。（责任单位：各设区市人民政府）15.鼓励有条件的地方向居民发行政府消费折扣券，支持餐饮企业做特色、提规模，大力推广自提、外卖、无接触配送方式。支持企业参加第二届中国米粉节和2022赣菜美食文化节，对参展企业免收展位费。（责任单位：省商务厅，各设区市人民政府）16.鼓励有条件的地方对零售企业在电商平台开设店铺的相关费用，给予适当补助。鼓励在电商平台设立“江西专区”，组织我省各地家具家装、服装服饰、农副食品、消费电子等特色优势产业重点企业入驻销售，鼓励地方财政给予资金支持。（责任单位：省商务厅，各设区市人民政府）17.对受疫情影响暂停举办的商业性展会，经所在设区市商务主管部门报备延期举办的，在原有办展补贴政策的基础上，展览面积在1万-5万平方米和5万平方米以上的，分别给予主办单位5万元和10万元补贴。（责任单位：省商务厅，各设区市人民政府）三、文化旅游业纾困扶持措施18.旅行社可按规定申请暂退旅游服务质量保证金，暂退标准为应交纳数额的80%，补足质保金的期限延至2022年12月31日。同时，加快推进保险代替保证金试点工作，扩大保险代替保证金试点范围。（责任单位：省文化和旅游厅、江西银保监局）19.支持文化和旅游企业参与政府采购，不得以星级、所有制等为门槛限制相关企业参与政府住宿、会议、餐饮等采购。鼓励机关企事业单位将符合规定举办的工会活动、会展活动等交给旅行社承接。支持基层工会依规购买省域内文体旅游产品和服务。（责任单位：省财政厅、省文化和旅游厅、省总工会）20.推动落实省内带薪休假和开展省内疗养，鼓励各级学校、教育机构在省内开展研学活动。（责任单位：省人力资源社会保障厅、省教育厅、省文化和旅游厅、省总工会）四、交通物流业纾困扶持措施21.2022年暂停航空和铁路运输企业分支机构预缴增值税，免征轮客渡、公交客运、地铁、出租车、长途客运、班车等公共交通运输服务增值税。（责任单位：省税务局）22.鼓励有条件的地区对重点城区、交通枢纽核心区交通运输、物流配送、外卖等企业免费开展员工定期核酸检测。各地区2022年原则上应给予相关企业员工定期核酸检测不低于50%比例的补贴支持。（责任单位：省财政厅、省卫生健康委、省交通运输厅、省商务厅、省市场监管局、省邮政管理局，各设区市人民政府）23.支持物流公共信息平台建设，提升信息化水平、扩大用户规模、增加服务项目，帮助更多中小物流企业降低信息成本。鼓励物流园区、仓储设施运营方适度减免疫情期间租金等费用。（责任单位：省发展改革委、省商务厅，各设区市人民政府）五、工业纾困扶持措施24.自2022年4月1日起，按国家统一规定将先进制造业按月全额退还增值税增量留抵税额政策范围扩大至符合条件的小微企业和制造业等行业企业（含个体工商户），并按规定一次性退还存量留抵税额。（责任单位：省税务局、省财政厅、人行南昌中心支行，各设区市人民政府）25.制造业中小微企业2021年第四季度部分税费缓缴期限在原来3个月的基础上继续延长6个月；并延缓缴纳2022年第一季度、第二季度部分税费，缓缴期限为6个月。（责任单位：省税务局、省财政厅，各设区市人民政府）26.鼓励制造业大型企业通过产业纽带、聚集孵化、上下游配套、分工协作、开放应用场景等方式，将中小企业纳入产业链、供应链体系，带动中小企业优化生产经营、提升产品质量。（责任单位：省工业和信息化厅、省国资委，各设区市人民政府）27.严格执行《政府采购促进中小企业发展管理办法》，对采购限额标准以上，200万元以下的货物和服务项目、400万元以下的工程采购项目，适宜由中小企业提供的，采购人应当专门面向中小企业采购。超过200万元的货物和服务采购项目、超过400万元的工程采购项目中适宜由中小企业提供的，预留该部分采购项目预算总额的30%以上专门面向中小企业采购，其中预留给小微企业的比例不低于60%。（责任单位：省财政厅，各设区市人民政府）28.落实国家清理拖欠中小企业账款专项行动，推动各级政府部门、事业单位、大型企业及时支付采购中小企业货物、工程、服务的账款，从源头防范层层拖欠形成“三角债”。严禁以不签合同、在合同中不约定具体付款时限和付款方式等方法规避及时支付义务的行为。（责任单位：省工业和信息化厅、省财政厅、省国资委，各设区市人民政府）各地各部门要高度重视，迅速制定实施细则，统一政策适用范围、享受条件和申报流程，明确办事指南、办理方式和办理时限。要加大政策宣传解读力度，充分利用电视、报纸、门户网站、“两微一端”、短视频等多种媒体，扩大政策知晓度；进一步完善政务服务大厅惠企政策兑现窗口，整合税务导办功能，作为惠企政策兑现主阵地，协同线上惠企政策兑现平台，按照免申即享、即申即享、承诺兑现三种方式，为全省中小微企业提供线上线下融合、精准高效的政策推送和政策兑现。各地要牢固树立过“紧日子”思想，大力压缩一般性支出、兜牢兜实基层“三保”底线，统筹相关资金帮助市场主体纾困解难。

云无心：食品工程博士,现在美国从事食用蛋白质的研发工作,通俗点说,是“在实验室里研究如何做饭”。 　　通过公平有效的方式对地沟油的合理用途进行补贴，让加工地沟油的不法商贩无利可图，才是釜底抽薪解决问题的办法 　　许多人不能理解：现在科学这么发达，为什么就找不到可靠的方法来检测地沟油? 　　准确地说，公众所说的“检测地沟油”，实际上是判定一种油是地沟油还是正常油。“检测”，必须是针对一种确定的物质。按照目前的分析技术，只要能够列举出来的成分，基本上就可以“检测”出来。但是，能够“检测”一个指标，跟用它来进行“判定”，完全是两回事。 　　要把检测一个指标的方法作为判定地沟油的“检测方法”，必须要做到：不冤枉好油，也不放过地沟油。目前的方法都无法做到这一点。比如说，有一种方法是检测油中的电解质，因为烹饪过程中会加入盐等电解质，而没有使用过的油中不含有。一旦检测出电解质含量比较高，就是地沟油。但是，如果一批地沟油只是炸过薯条或者油条的，那么它也完全可能不含有电解质。结果就会是：明明知道它就是地沟油，但就是“检测”不出来。 　　此前报道过的地沟油检测方法也都是类似的情况。比如胆固醇，主要是植物油的地沟油也完全可以过关。而多环芳烃，如果没有经过较长时间的高温，含量也不会高。 　　要可靠地检测一种东西，就需要这种东西有相对明确一致的组成与性质。地沟油并非如此。作为一种“废料”，其组成千差万别。狭义的地沟油是从地沟里捞出来的油，后来扩展到潲水里回收的油，现在还有废弃的动物内脏炼出的油。 　　更广义一些，只要是使用过的油都算是地沟油，比如火锅行业的“老油”有时也被当作地沟油。此外，把地沟油掺杂到正常油中，更可以控制任何一个指标的数值，使之符合“检测标准”。 　　所以说，地沟油本身没有一致的“标准”，“好油”也各不相同。要用一种方法来可靠地进行“判定”，理论上的可行性就很低。 　　当然，我们关心的是一种油是否含有害物质。只要含有任何一种有害物质，不管它是不是地沟油，就是不合格产品。在理论上，我们可以对地沟油中“可能存在”的有害物质一一检测，任何一项不合格就判定为“地沟油”，或者至少是“不合格的油”。 　　但这种思路没有现实意义。按照地沟油的不同来源，可能含有的有害物质能有几十上百种。即使我们挑出“最有害”“最常见”的，也不是一个小数目。任何一种检测，不管有多简单，也需要设备和检测人员。 　　一项常规检测，几十上百元的开销并不出奇。几十项检测，总的花销就是一笔巨款。再考虑到这样的一次检测可以代表多大的一批油，就不难理解：经过这样检测的油，谁还吃得起? 　　把“检测地沟油”作为解决地沟油的必需，本身就走错了方向。 “地沟油”并非中国才有。在任何用油烹饪的地方，都必然产生废弃的食用油---也就是广义上的地沟油。世界其他地方也都没有“地沟油检测方法”，甚至也没有人去做这种研究，但他们也并没有“地沟油流回餐桌”的问题。 　　即使有了可靠的检测方法，也只是对正规的食用用油销售渠道容易实施。而实际上，新闻报道中的地沟油往往是流向了路边摊、小餐馆或者食堂。这些小规模的使用者，基本上是“明知故用”，在监管他们的诸多困难之中，能否检测地沟油也并不是关键。 　　要杜绝地沟油流回餐桌，检测、查处、打击，都只是头痛医头的手段。地沟油本身是一种可以燃烧的有机物，流回餐桌其实是“资源放错了地方”。它可以转化成生物柴油，可以成为化工原料。地沟油没有进入这些合理的处理渠道，只是作为工业原料的价格无法与流回餐桌竞争。 　　从全社会的角度，地沟油流回餐桌带来的社会问题，加上查处打击地沟油所花销的成本，应该要超过这一价格的差异。参考国外的做法，通过公平有效的方式对地沟油的合理用途进行补贴，让加工地沟油的不法商贩无利可图，才是釜底抽薪地解决问题的办法。

编者按：美的紫砂煲被曝光以后，已进入退货程序，但事件远没有结束，众多消费者反映，美的出尔反尔在退货过程中擅自增加退货条件，从之前的“无条件退货”变成了“有条件退货”。美的要求消费者必须满足3个退货条件：一是在三包范围内，二是有发票或小票，三是提供身份证复印件。而律师告诉我们，美的销售的紫砂煲属于虚假宣传，理应无条件退货。 　　虚假宣传是指在商业活动中经营者利用广告或其他方法对商品或者服务做出与实际内容不相符的虚假信息，导致客户或消费者误解的行为。这种行为违反诚实信用原则，违反公认的商业准则，是一种严重的不正当竞争行为。 　　《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条规定：“经营者不得利用广告或者其他方法，对商品的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等作引人误解的虚假宣传、广告的经营者不得在明知或者应知的情况下代理、设计、制作、发布虚假广告”。　第三条规定：“广告应当真实合法，符合社会主义精神文明建设的要求”。第四条规定：“广告不得含有虚假的内容，不得欺骗和误导消费者”。这就是法律规定的虚假宣传行为，从法律规定看，这种行为的具体表现形式分为：经营者利用广告进行虚假宣传和经营者利用其他方法进行虚假宣传。 　　广告的含义有多种，我国1994年公布的《中华人民共和国广告法》中所称的广告，是指商品经营者或者服务提供者承担费用，通过一定媒介和形式直接或者间接地介绍自己所推销的商品或所提供的服务的商业广告。其它方法是指广告以外的方法，其他方法有哪些，竞争法中未作明确规定。 　　关于美的紫砂煲的质量问题，在理论上，是不难解决的，即相关部门迅速介入，并依据调查结果，评判其行为性质，以实施处理、处罚，以便利于消费者维护自己的合法权利。具体地说，就是调查其销售行为本身，是否已构成商业欺诈。 　　果真如媒体所报道，确然以普通土掺杂化学原料，而号称“天然紫砂煲”，则几乎毫无疑问的，涉嫌构成商业欺诈。纵然关于紫砂的国家标准缺失，只单纯执著于假言“天然”一点，也已涉嫌构成商业欺诈。 　　根据消费者权益保护法第8条规定：消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利 同时，欺诈消费者行为处罚办法第3条规定：以虚假的商品说明、商品标准、实物样品等方式销售商品的，属于欺诈消费者行为，显然，以普通土掺杂化学原料，却号称“天然紫砂煲”，涉嫌侵犯了消费者知悉商品以及服务真实情况的权利，涉嫌构成商业欺诈。 　　然而，特别奇怪的是，在央视调查节目播出，并造成轰动效应后，除去制造商、经销商的自发反应，广西消委会以及部分法律界人士的呼吁、推断之外，迟迟见不到肩负具体管理职责的相关部门、机构依法介入调查的消息传来。 　　因此就不奇怪制造商的反应，如在28日发出的通告中特别强调，说美的紫砂煲已经经过国家权威部门的鉴定是无毒无害，真正是极其典型的“顾左右而言它”。产品本身的有毒有害与否，与是否侵犯消费者知情权，本来不构成因果关系。便是产品果真无毒无害，也不足以证明行为本身没有侵害消费者知情权，以及不涉嫌构成商业欺诈。 　　随着美的28公告发布的还有一并出台新的退货规定，诸如不再是无条件退货，而是必须持有正规发票，且必须是日期在一年之内者，才可以在所购买的门店或售后点办理退货，参考前些时的报道，甚至不排除打折退货的可能，真正是不像制造商错了，而像是消费者错了。 　　本次事件与美国政府处理次贷危机中的个别公司不同，说后者大到不能倒，首先是任其倒闭的最直接受害者是广大公众 次则，这些公司所以会财务急剧恶化、濒临倒闭，在很大程度上，与市场陷入恐慌，其产品、资产价值被严重低估有关，即这些公司有可救的价值存在。正与之相反，在本次事件中，公众是听之任之的最直接受害者，而市场主体欺诈消费者的动机与行为，则极端恶劣，毫无价值，绝对不可以姑息、包庇。 　　且恪守法律法规条文、法定程序，介入此事，处理、处罚此事，也绝不是说，就不让美的厂生存了，而非是万不得已，一样会给予其继续经营的机会。便如市场体制完善国家，越是对大型企业爱之切，越是对于其的违法违规行为责之重，在于越是规模庞大，越是会造成对更多消费者的伤害以外。实际上，也唯其如此，能起到最好的促进作用，促进这些企业以服务社会、带给公众消费价值为己任，不断在百尺杆头，更进一步，即所谓“玉不琢不成器”也。 　　反之，以为恪守法律法规条文、法定程序，严处商业欺诈行为，维护消费者权益，就必定恶化投资环境，导致企业经营不下去，是谬虑了，不仅帮不了企业，而且，如“慈母多败儿”一般的，会助长企业的不良习气，导致劣币驱退良币，害了消费者，最终也害了企业。 　　律师：商家还要赔消费者来回路费 　　广东大同律师事务所资深律师朱永平表示，美的在“紫砂门”事件中，对产品做了“纯正紫砂烧制而成”的虚假宣传，已经涉嫌欺诈消费者。商家所言的“涉及不当宣传”，或者强调紫砂含量百分比，均无意义。“美的以假乱真，消费者不仅可以要求退货及全额退款，商家还应赔偿消费者来回路费、差旅费等。”朱永平表示。 　　如再根据今年7月1日即将实施的《侵权责任法》，消费者只需提供医疗或其他相关证明，可以证实自己因为使用紫砂煲而造成精神伤害的，还可以向商家进行精神损害索赔。 　　对于昨日美的“出尔反尔”一事，朱永平表示，其实商家应毫不犹豫地尽快平息该场风波，尽量降低此事对品牌负面影响的扩大和进一步激发。朱永平也指出，除了生产商，销售环节的商家也负有连带责任。因此，其他销售该产品的卖场，应当主动为在其店内买煲的消费者办理退货退款，“即便有些卖场事先不知道紫砂煲的虚假成分，也须先行退货，并且不再售卖虚假产品。” 　　对于企业不退货一事，广州市消委会方面称，只要有消费者前去投拆，他们都会受理。 　　质监部门：紫砂煲毒性检测结果 半月或一个月后公布 　　近期，佛山针对本地生产紫砂煲企业，也展开大检查，已经完成对第一批紫砂煲的检测，结果有待省质监部门公布。另外，为了进一步确定涉及的紫砂煲安全性，质检部门正在对相关产品进行检测，检测项目除了标准规定的铅、镉外，还包括了铬、锰、铁、铝等的溶出量。 　　广东省质监局有关人士表示，“紫砂煲事件”已引起质监部门的高度重视和关注，目前已展开相关的调查、处理工作。但该人士表示，质监部门只管紫砂煲有没有按照国家的生产规范标准去生产，但国家并没有紫砂的量化成分标准，所以很难通过检测鉴定。至于它对人体有没有毒、有没有害，那要通过卫生部门的有毒性检测才能确定。“我们已经给卫生厅发了函，要他们对紫砂煲进行检测，这个检测要通过国际的权威标准，这需要比较长的一段时间，或许半个月到一个月，等到有具体的鉴定结果，我们就会开新闻发布会。” 　　佛山市质监局副局长吴欣乐表示，国内不论是紫砂壶还是紫砂煲系列产品中，都没有国家标准，连相关行业标准都没有。由于没有参考标准，因此美的紫砂煲产品在宣传中才得以“充水”，扩大宣传。 　　三源紫砂煲生产企业———盛发电器有限公司董事长罗喜沃说，希望质监部门为了行业健康发展，能尽快出台细化的检测标准，为产品出检测报告书，以证明行业中品牌企业产品并无问题。“现在大家都是谈‘紫砂’色变了，这将对行业发展带来重创。”

东方网5月17日消息：昨天，上海市人大举行食品安全检验检测工作专题调研。上海市人大常委会委员、教科文卫委副主委张辰建议，研究由食安委、食安办统筹建设上海市食品安全公共实验室、为食品安全送检提供统一入口的可行性。 　　据上海市食药监局负责人介绍，上海共有60余家政府、社会检测机构，具备相关能力的实验室其实不少，其中常年承担食药监局检测任务的机构就有16家。不过，各家机构的检测对象、检测指标不尽相同，比如，农委所辖检测机构针对本地农产品，工商部门的检测只针对流通消费环节的食品产品。张辰认为，建设上海市食品安全公共实验室，并非兴建新的硬件设施，而是由食安办整合检测资源，建立信息共享与样品送检机制，为日常送检以及市民送检提供统一入口。 　　目前，上海基层政府已经就统一送检入口做了尝试。比如，闸北区政府在2013年实事项目中提出，要在社区设立食品安全监测点，免费为社区居民和周边食品经营企业送检的可疑问题食品进行快速检测，并明确由食药监局、质监局、商务委负责。据了解，目前上海市食药监系统拥有80余种食品指标的快速检测能力，市、区县部门配备了快速检测装备，可在检出阳性以后，及时封存送实验室确证。 　　昨天的调研还披露，2011年、2012年，反映本地区各类食品总体安全状况的上海市食品安全风险监测总体合格率分别为94%、93%。其中，粮食、植物油、乳制品、婴幼儿食品、调味品、休闲食品合格率均在99%以上。不过，这与香港的情况相比还有差距——香港每月风险监测总体合格率都能达到99%以上。 　　参与调研人士认为，香港的食品入境渠道较为封闭，而内地城市的情况与之不同。上海的食品供应输入型特征明显，食用农产品对外依赖度高，近年来社会关注的食品安全事件多与源头供应有关。从近期“问题羊肉”、“无证注水牛肉”流入上海的情况来看，如何做好外来输入食品的安全检测工作，是上海食品安全检测面临的又一课题。 　　另据上海市食药监局介绍，2011年、2012年食品安全风险监测发现的主要问题包括:熟食卤味和盒饭等致病菌检出不合格，尤其是高温季节较为突出，表明存在交叉污染 水产品中呋喃类药物、孔雀石绿等渔药检出率较高，表明养殖、运输过程使用违禁渔药 部分鸡鸭肉、个别牛羊肉检出瘦肉精成分 部分蔬菜水果和茶叶检出禁用或超量农药 油条等面制品中仍然存在铝残留量超标现象，标明超量使用了明矾。

为贯彻落实《质量强国建设纲要》部署，根据2024年全国“质量月”活动总体安排，市场监管总局决定组织开展第十四届“全国检验检测机构开放日活动”。一、活动主题检验检测赋能新质生产力二、活动安排（一）举办启动仪式。9月19日，市场监管总局、湖北省人民政府联合在武汉举办全国检验检测机构开放日启动仪式。各地市场监管部门结合实际，围绕加快发展新质生产力的重点任务，组织开展检验检测机构开放主题活动。（二）组织检验检测机构开放。全国“质量月”期间，各地市场监管部门组织有条件的检验检测机构向社会开放，邀请企业、高校、科研机构代表和社区群众走进检验检测机构，组织开展检验检测供需对接、关键技术协同攻关、专家问诊、便民检测、发布消费提示等活动。三、活动要求各地市场监管部门要结合当地特色优势产业发展情况，积极联合地方政府、行业部门共同开展活动，精心组织，务求实效，加强多角度展示、多载体宣传，反映检验检测支撑产业建圈强链、促进产业优化升级的成效，梳理发布优秀案例。本次活动中的好做法好经验及有关图片、视频请及时报送。

青奥会即将召开。日前，江苏省卫生和计划生育委员会首次发布《青奥会食品中致病菌快速检测标准》(下面简称《标准》)，此标准为江苏省食品安全地方标准。《标准》规定了食品中黄金色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌的病原菌自动检测系统检测方法和实时荧光PCR检测方法，以及志贺氏菌实时荧光PCR检测方法。据介绍，其他的大型活动可参照此标准执行。 　　记者获悉，青奥会是大型活动，深海鱼、河豚、鲐鱼、青条鱼、金枪鱼等都禁止进入青奥会的餐桌。 四季豆、豆浆、较大块的肉、肉圆也被列入慎用食品。青奥会期间，餐饮服务单位应按照《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定执行，并禁用、慎用附录A、附录B中所列的食品、原料类别(品种)。禁用食品、原料类别(品种)主要是高风险食品、公告禁止使用的食品添加剂、含有生物毒素的动植物类食品、原料。慎用食品、原料类别(品种)主要是特别需要强调烧熟、煮透的，洗净或消毒的，需控制存放温度和时间的，防止加工过程工具、用具、操作人员手交叉污染的四类食品、原料，如四季豆、豆浆、较大块的肉、肉圆等。 　　附件一 　　禁用名单 　　1.非本单位加工的直接入口食品(不含预包装食品)，如熟肉制品、熟制水产制品、凉菜、蛋糕、烧饼、油条等。 　　2.直接入口的生海产品、淡水产品，如海蜇、海带、海产贝类、深海鱼、虾、蟹及其炝制、酱制、腌制、冰制品等。 　　3.已死的甲鱼、黄鳝、虾、蟹(不含冰鲜虾、蟹和冷冻虾、蟹)等。 　　4.生的围边菜、雕花菜、塑胶雕花围边，隔餐剩余饭菜。 　　5.食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)。 　　6.河豚、鲐鱼、青条鱼、金枪鱼、毛蚶、织纹螺、荔枝螺、泥螺、狗肝、鲨鱼肝、鱼胆、野生蘑菇、生(苦)杏仁、枇杷仁、木薯、发芽马铃薯、牲畜甲状腺及其它不明动物的组织、器官和腺体。 　　7.未经许可的药膳。 　　附件二 　　慎用名单 　　1.需强调烧熟、煮透的：四季豆、扁豆、白果、豆浆、鲜黄花菜、较大块的肉、肉圆以及整鸡、整鸭、整鹅等。 　　2.需强调洗净或消毒的：即食果蔬、果盘、盘花等。 　　3.需注意存放温度和时间的：熟肉制品、熟制水产制品、凉菜、沙拉、鲜奶制品、鲜奶油裱花食品、改刀装盘食品、生鲜啤酒、现榨果蔬汁等。 　　4.需特别注意防止加工过程工具、用具、操作人员手交叉污染的：生禽畜及其内脏、鲜蛋、海产品、淡水产品等。

为落实国务院《生态环境监测网络建设方案》，加快推进国家地表水环境质量监测事权上收工作，2017年9月下旬，环境保护部印发《国家地表水环境质量监测网采测分离实施方案》，自10月起，全面启动国家地表水采测分离工作。为加强采测分离工作的正规规范化建设，提高采样员的职业化水平，12月20日，中国环境监测总站质管室会同水室，对第三方采样公司进行“国家地表水环境质量采测分离工作采样合格证考试”，首批考试分两个考试地点，其中聚光科技（杭州）股份有限公司下属子公司浙江聚光检测技术服务有限公司（以下简称“浙江聚光检测”）作为考点之一。考试现场各公司考生认真答题　　“国家地表水环境质量采测分离工作采样合格证考试”是中国环境监测总站对从事采测分离工作采样员的综合采样水平进行测试考核的一种方式，是考核第三方检测公司采样规范的重要表现。通过考试，不仅可以进一步规范采样操作，提升采样员的职业素质，更有利于采测分离工作的顺利开展。　　本次考试的主要内容分为理论考试和现场操作考试。其中，理论考试范围涉及现场监测技术导则、采样技术导则等方面的知识，现场操作考试为前期准备、设备校准、现场指标监测、样品采集及分装、样品前处理、固定剂的添加等关键采样步骤的考核。 现场操作考试　　浙江省环境检测中心室主任洪正昉、无锡市环境监测中心站室主任过伟、北京市环境保护监测中心室主任梁云平等专家老师一行共4人在考场监考。　　浙江聚光检测对本次考试十分重视，专门成立小组负责组织实施，制定实施方案，落实考点、落实考试人员，并发放考试复习题供大家提前学习掌握。浙江聚光检测副总经理仇宝辉亲自到考场检查指导考场各项组织筹备工作。　　整个考试过程中，各公司采样员精神饱满，纪律严明，遵守考场纪律，按照考官的要求有条不紊的进行各项考试，考试顺利圆满结束。

中新社香港11月29日电 “以前香港一间大的实验所，只有数十人，现在我们公司在内地的人员，就有9000人了。”香港通用公证行(SGS)消费品检测部总监黄伟贤29日对中新社记者表示，若果内地全面开放检测及认证业，香港业界将迎来第二个黄金发展期。 　　在这行打滚了超过40年的黄伟贤指出，相比于亚太地区以至欧美地区，香港检测及认证业最大的优势是背靠内地的庞大市场。 　　香港的检定所和认可处成立那段时期，亦即上世纪80至90年代，是香港检测及认证业发展的第一个黄金时期。黄伟贤形容上世纪80至90年代的香港检测及认证业，是处于“爆炸式膨涨”阶段，生意急速增长，“增长好多好多倍”。 　　他忆述，上世纪70至80年代很多厂都在香港，当时只集中做本地市场，但1986年起厂商开始北移，香港检测员也开始北上“验货”。在接触内地市场后，香港检测业迎来了第一个黄金时期， 　　在2008年爆发全球金融海啸后，一向侧重金融业的香港开始大力发展六大新兴优势产业，当中的检测及认证业自今年初以来开始有点眉目。现时在CEPA(内地与港澳关于建立更紧密经贸关系的安排)七和CEPA八的框架下，内地承认香港的检测服务，香港业界对于内地进一步承认香港认证的呼声也越来越高。 　　黄伟贤现在从事的SGS公司，今年7月已正式成为香港首间获认可可从事中国强制性产品认证(CCC)的玩具产品检测，为香港检测业打入内地市场跨出重要一步。 　　黄伟贤认为，这个行业最重要的是人才，然而这行业规模扩展太快，人才追不上，而且越来越多年轻一代喜欢进入金融或工程等行业。他慨叹现在虽然多了很多大学生，但聘请合适从业员绝不比以前容易。 　　但他相信，香港始终是一个国际都市，有健全的教育制度和法制，中西文化交融，很有条件发展检测及认证业。

记者昨日从陶博会工作部办公室获悉，经过多轮谈判、协商，目前淄博市已与华夏赛莱姆测试有限公司达成一致意见，确定在淄博市设立长江以北地区惟一的“陶瓷产品欧盟标准检测认证中心”，并在陶博会期间举办揭牌仪式。据悉，陶瓷产品欧盟标准检测中心在我国共设两处，一处在长江以南的广东省佛山市，一处设在该市。 　　与此同时，陶博会的其他各项工作也有条不紊，进展顺利。其中，“相约淄博国际陶瓷艺术大师创作峰会”系列活动取得新进展：张守智教授已确定在淄博设立工作室，并将于近日来淄参加创作活动 国际陶瓷艺术大师创意创作论坛，现已确定日本、英国、加拿大、澳大利亚、新西兰、泰国、拉托维亚和中国等8国的知名陶瓷艺术大师来淄 国际陶瓷艺术大师创作交流活动已与国内外陶瓷艺术大师协商，拟于9月1日起在淄博进行现场制作。

众所周知，快速检测方法能在尽量短的时间内检测出被检物质是否处于正常状态，检测得到的结果是否符合标准规定值。快速检测是食品安全监管人员的有力工具，在日常监督监管过程中，采用现场快速检测方法，可及时发现问题并迅速采取相应措施，这对提高监督工作效率、保障食品安全有着重要意义。为打击食品非法添加、掺假掺杂行为以及规范食品快检方法使用，强化食品安全监管技术支撑，近日，市场监管总局发布了4项食品快速检测方法，其中包括《食用植物油中天然辣椒素的快速检测 荧光免疫层析法》、《面制品中铝残留量的快速检测 比色法》、《水产品中地西泮残留的快速检测 胶体金免疫层析法》、《玉米及其碾磨加工品中伏马毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》。据了解，目前在市场监管总局网站上发布的食品快速检测方法共有30项，包含了非法添加、黄曲霉毒素、兽药残留等多类项项目。 本次发布的食品快速检测方法主要聚焦在粮油及水产品中的兽药残留、毒素、重金属等项目上。其中《面制品中铝残留量的快速检测 比色法》适用于油条、油饼、麻花、撒子等油炸面制品中铝残留量的快速检测。用到的仪器设备包括粉碎机、移液器、水浴锅、酸度计、离心机、电子天平、快速水分测定仪（卤素灯加热型）。《食用植物油中天然辣椒素的快速检测 荧光免疫层析法》主要适用于菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、茶籽油、橄榄油、调和油等食用植物油中天然辣椒素的快速测定。用到的仪器及设备主要有荧光测速仪、电子天平、涡漩混合器、孵育器、氮吹仪/空气吹干仪（带温度控制）、天然辣椒素荧光免疫层析试剂盒、移液器、离心机。《水产品中地西泮残留的快速检测 胶体金免疫层析法》主要适用于鱼、虾中地西泮的快速定性测定。主要涉及的仪器设备有电子天平、离心机、移液枪、涡旋仪、氮吹仪、孵育器、胶体金读数仪。《玉米及其碾磨加工品中伏马毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》则主要针对的是玉米及其碾磨加工品中伏马毒素B1、伏马毒素B2、伏马毒素B3的快速检测方法。主要涉及的仪器设备有电子天平、粉碎机、离心机、移液器、振荡器、涡漩混合器、pH计、孵育器、胶体金读数仪。四项食品快速检测方法使用仪器一览（点击可入专场）序号仪器名称1粉碎机2移液器3水浴锅4酸度计5离心机6电子天平7快速水分测定仪（卤素灯加热型）8荧光测速仪9电子天平10涡漩混合器11孵育器12氮吹仪/空气吹干仪（带温度控制）13天然辣椒素荧光免疫层析试剂盒14胶体金读数仪15振荡器 食用植物油中天然辣椒素的快速检测 荧光免疫层析法.pdf面制品中铝残留量的快速检测 比色法.pdf水产品中地西泮残留的快速检测胶体金免疫层析法.pdf玉米及其碾磨加工品中伏马毒素的快速检测胶体金免疫层析法.pdf

北京市食品药品安全委员会办公室日前制定实施2014年全市食品安全统一监测抽检计划，将覆盖65大类食品、15万个样本以上。对于不同来源及销量的产品，将按照风险度进行分级分类，增加&ldquo 高风险&rdquo 食品种类及地区的抽检频次和检测项目。 　　据北京市食品药品安全委员会办公室副主任张风平介绍，2014年全市食品安全统一监测抽检将主要针对消费量大、与市民生活密切相关的多类食品开展全面监测。2014年本市食品安全监督抽检、风险监测、快速检测的食品类别为65大类，计划监测15万个样本以上，覆盖社区及乡村等偏远地区，较去年增加了近2万个样本。抽取样品时，被监测企业名称、生产企业或样品产地、生产日期或批次、抽样时间等信息都将被详细记录，一旦出现问题，可快速、有效追溯源头，及时防控风险。 　　张风平表示，结合首都各类不同大宗食品进货来源及销量，今后将按照食品风险度进行分级分类，增加婴幼儿、老人、病人等特定人群食用的主辅食品、大型农副产品批发市场、小食杂店、小餐馆、大排档等&ldquo 高风险&rdquo 食品种类及地区的抽检频次和检测项目。同时，网购等新型食品销售业态也将作为抽检重点。 　　据北京市食品药品安全委员会办公室介绍，涉及面较广、消费量较大、风险程度较高的蔬菜、猪肉、大米、小麦粉、食用油、豆制品、灭菌/巴氏乳、蛋及蛋制品八类食品的监测抽检结果今年将作为重中之重，纳入市国民经济和社会发展指标评价体系和对各区县食品药品安全工作的绩效评价指标体系。与往年相比，灭菌/巴氏乳、蛋及蛋制品两大类首次被列入重点监测，同时纳入绩效评价体系。 　　餐饮消费环节今年也将列入重点监测项目，抽检中，将对餐饮环节51大类食品以及馒头和油条、食(餐)具、盒饭、一次性餐盒、一次性筷子、冷荤凉菜等近万个样品进行统一抽检。 　　据介绍，如遇监测异常，但国家尚未出台相关限量或检测方法标准时，北京市食药监管部门将根据《北京市食品安全条例》的规定请北京市食品安全专家委员会进行评估，届时监管部门可依据专家评估结果对存在风险隐患的食品采取市场临时控制措施，以最大限度地减轻、防止、控制食品安全危害与风险。

中国网1月16日讯 据香港政府网站消息，香港特首梁振英今天发表了任期内首份、名为《稳中求变务实为民》的施政报告。在施政报告中，对于检测和认证产业，梁振英表示，港府会重点发展中药、建筑材料、食品、珠宝、环保，以及资讯及通讯科技这6个行业。 　　梁振英表示，香港的检测和认证产业具有明显优势和发展潜力。多年来，香港已建立一定的基础，包括完善的认可制度，专业水平和优良信誉。加上CEPA容许香港的测试实验所与内地指定认证机构合作，为香港本地加工产品提供中国强制性产品认证的检测服务，因此，香港有条件成为区内主要的检测和认证中心。 　　梁振英指出，中药、建筑材料、食品、珠宝、环保，以及资讯及通讯科技这6个行业，对检测和认证服务有潜在需求，政府会重点发展。

卫生部初步确定7种检测方法，学界普遍认为尚无有效检测指标 　　从地沟回流餐桌，谁来守住地沟油链条的最后一道防线? 　　地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂，众多科研单位经过艰苦研究，依然难以寻找到可靠有效的检测方法。 　　去年12月，卫生部食品安全风险评估中心第二次向全国征集地沟油检测方法。近日卫生部透露，已初步圈定了7种检测方法，正对这7种检测方法的真实性和可靠性进行评估、考核，但目前仍未公布。 　　地沟油检测方法仍未揭开神秘面纱。为什么地沟油检测这么难?真的能找到可靠有效的检测方法?检测方法真的能守住地沟油回流餐桌的最后一道防线吗? 　　本期科技能见度为您解开地沟油检测之谜。 　　◎身披隐形衣 　　地沟油来源复杂，混入成分不一，且经水洗、蒸馏、脱色等加工处理，或与食用植物油掺兑，很难通过感官分析和一些理化指标进行区分，常规性检测指标基本无效 　　2011年，公安部破获一起横跨多省的特大地沟油制售食用油案，警方在浙江宁海查获了大量地沟油，但送检的10个样品中，居然只有两个样品被检出不合格。 　　2011年底，重庆警方侦破西南首例制售地沟油大案。然而，该案中已经被警方确认为是用餐厨垃圾炼成的地沟油，按照我国食用油检测的主要检测指标进行检测，却几乎全部合格。 　　这就是我国的地沟油检测方法目前正遭遇的尴尬。 　　由于地沟油来源复杂，混入的成分不一致，且经水洗、蒸馏、脱色等加工处理后，或与食用植物油掺兑后，已很难通过感官分析和一些理化指标进行区分。 　　根据国家食用植物油卫生标准的分析方法(GB/T5009.37-2003)，这些检测主要是对地沟油的感官、水分含量、酸价、过氧化值、羰基价、碘值等进行测定。 　　2011年5月《职业与健康》的一篇论文里，江苏省泰州市疾病预防控制中心工程师刘波指出，地沟油经碱炼、脱水、脱色和脱臭精炼工艺，可以使酸价、水分、感官等指标符合国家食用油卫生标准。而对于过氧化值的指标，因为过氧化物易遇热分解，油脂加热后过氧化值比加热前反而更低，因此常规性检测指标只能判定油脂优劣，无法判定是否为地沟油。 　　国家食品安全风险评估中心专家王竹天也指出，现在的地沟油精炼的程度已经很高，想象中存在某些污染的地沟油已经跟现在高度精炼出的地沟油完全不是一回事。 　　他在接受媒体采访时表示，“比如说一些污染物，它完全能通过精炼去掉，所以根本不可能再测出来，也就是为什么按照我们现在的一些检测方法，比如卫生指标、质量指标，以及可能污染物指标统统都检不出来。” 　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染监控室主任吴永宁甚至表示，一旦政府公布了检测指标，对手很可能迅速地把这一指标从地沟油里悄无声息地抹掉，从而导致检测无效。 　　武汉大学化学与分子科学学院教授刘志洪在接受南方日报记者采访时表示，地沟油最大的问题是致癌的黄曲霉素。“虽然目前的技术能够检测出黄曲霉素，但并不是每一种地沟油里黄曲霉素都超标。” 　　这也是目前每一个检测方案所遭遇的困境。 　　2011年9月18日，卫生部发布消息，全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。但征集到的7家技术机构研制的5种地沟油检测方法均以失败告终，原因是“专家论证发现这些方法特异性不强”。 　　这其中就包括了之前被寄予厚望的北京食品安全监控中心做出的“北京方案”。入选这个方案的地沟油特异性指标包括“多环芳烃、胆固醇、电导率、特定基因”四大类。其中，致癌物多环芳烃被认为是目前地沟油中已被证实的最大危害成分。 　　这是北京食品安全监控中心的检测人员花了将近3个月时间，综合运用色谱分析、光谱分析、理化分析及基因鉴定技术等现代分析测试手段，先后对80余个技术指标进行了全方位的筛选才确定的。 　　但经卫生部组织的专家组论证后，仍然未获通过。在实际测试中，专家们发现，以检测多环芳烃为侧重点的“北京方案”，居然对某些地沟油样本束手无策，原因是“经过人为特殊处理后，并不是所有地沟油都含有多环芳烃”。 　　面对科研人员的全力围剿，狡猾的地沟油却如同披了一件隐身衣。 　　◎难觅特异性 　　现有350多种检测方法，可以称为“所有的方法都有效，但所有的方法都不适合用于所有的地沟油”，都难以达到“既不错怪好油，又不放过坏油”的理想效果 　　在新一轮的方法征集里，国家食品风险评估中心提出了地沟油检测方法的3条筛选原则：首先正常植物油样品不应被误判 其次地沟油样品的正确检出率高 再次，能够将勾兑的地沟油样品从高到低依梯度顺序检出。 　　针对地沟油的检测方法，其实国内早就有了不少的研究，通过实验，提出了很多地沟油的特异性指标。 　　“北京方案”里“胆固醇、电导率”等两项指标，其实也早就被众多研究者所讨论过，被认为是鉴别地沟油的重要有效依据。 　　地沟油与食盐，味精、地下金属管道、废旧铁桶等接触，金属离子严重超标，尤其是钠、铁离子超标显著。此外，餐饮业废油脂在酸败过程中也会产生一些小分子极性物质，与各种金属离子一起影响油脂的导电性。 　　有研究结果显示，合格食用植物油电导率较低，而地沟油电导率较大，是菜籽毛油的3倍，是大豆色拉油的11 倍，猪油的28倍。研究者据此认为，可以通过导电性来对地沟油与食用油进行检测。 　　地沟油成分复杂，在回收使用过程中不可避免地混有动物油脂。动物脂肪中普遍含有大量胆固醇，而在植物油中一般不含胆固醇。有研究显示，大豆油、菜籽油中胆固醇的含量均为0.031 mg/g，而纯地沟油中胆固醇含量为0.429mg/g。 　　但这些指标其实都可能对地沟油“网开一面”。科学松鼠会成员、食品工程博士“云无心”指出，如果一批地沟油只是炸过薯条或者油条的，那么它也完全可能不含电解质，电导率也很低。 　　对于胆固醇的测定，同样如此：成分主要是植物油的地沟油也完全可以过关。再加上与合格食用油进行勾兑，可以进一步稀释地沟油内胆固醇的含量。 　　研究者们还寻找了其他的突破口。氯化钠、谷氨酸钠是食品烹调时最常用调味成分，可随食物残渣残留于煎炸废油、潲水油等废弃油脂内，使普通油与废弃油中氯化钠和谷氨酸钠含量有显著差异。在《现代科学仪器》2010年的一篇论文中，研究者在地沟油中检出平均钠离子含量远远高于合格食用油。 　　还有研究者研究得出，合格食用油不含人工合成的化学物质十二烷基苯磺酸钠，而地沟油是从餐饮业餐具洗涤系统中收集，且与地下生活污水接触，含有大量洗涤剂烷基苯磺酸钠。 　　有研究者测定地沟油中挥发性成分，发现样品油中含有16种挥发性有害成分，其中15种为脂肪烃，1种为己醛。而己醛是油脂氧化变质二级产物，可以当作判别地沟油一个重要依据。 　　有的研究者通过薄层色谱法研究发现，潲水油和煎炸老油的薄层色谱有明显的拖尾斑，而食用植物油则没有。经柱色谱分离并进行红外分析拖尾斑成分，发现潲水油、煎炸老油的拖尾成分是合格食用油所不含的醛、酮类化合物。 　　还有研究指出，脂肪酸组成的测定每种食用油都有其特征脂肪酸图谱，脂肪酸相对含量一定。地沟油是一个混合油体系，含有多种动植物油脂。对掺伪地沟油的食用油体系来说，此种食用油的脂肪酸相对组成被打乱，通过与其正常的脂肪酸图谱对比，可判断是否掺伪。 　　但刘志洪分析认为，这些方法都或多或少存在一些问题，难以达到“既不错怪好油，又不放过坏油”的理想效果。什么成分都有的地沟油让人摸不着头脑。大连市产品质量监督检验所研究员潘炜坦言，现有的350多种检测方法，可以称为“所有的方法都有效，但所有的方法都不适合用于所有的地沟油”。 　　科学争议 　　地沟油检测真的无解? 　　目前，卫生部还未公布所选定的7种检测方法，但包括刘志洪、杜斌和李里特在内的多位专家均对此持谨慎态度。 　　“地沟油是分析检测上特别复杂的样本。”分析化学专业教授刘志洪感叹，目前确实没有一个成熟的方法来检测地沟油。华南农业大学食品学院副教授杜斌接受南方日报记者采访时也断言，“检测地沟油目前基本没什么好方法。” 　　科学松鼠会成员、食品工程博士“云无心”解释，检测必须是针对一种确定的物质。按照目前的分析技术，只要能够列举出来的成分，基本上就可以检测出来。但是，能够检测一个指标，跟用它来进行判定，完全是两回事。 　　“云无心”表示，要可靠地检测一种东西，就需要这种东西有相对明确一致的组成与性质。地沟油并非如此。作为一种废料，其组成千差万别。此外，把地沟油掺杂到正常油中，更可以控制任何一个指标的数值，使之符合“检测标准”。 　　在接受南方日报记者采访时，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、国家食品与营养咨询委副主任李里特表示，地沟油的定义不清晰是导致检测“地沟油”难的原因之一。 　　“‘地沟油’一词所涵盖的内容太多了。从下水道里收集来的油被称为地沟油，厨房里面用过的油也被称为地沟油，动物内脏炼制的油还被称为地沟油。” 　　他指出，这样定义不清晰的后果就是检测变得难上加难，因为检测很难包罗万象。刘志洪也持有同样的观点，他认为地沟油难以检测，是由于“来源太复杂”了。 　　刘志洪表示，卫生部初步确定的7种方法肯定也是对里面存在的多种指标进行检测，比如黄曲霉素，多环芳烃、重金属，胆固醇等指标。“这些东西如果单独拿出来看，每一种都有检测方法，但把它合在一起装在不同的地沟油里，有的含这些指标，有的又不含，有的有这个超标，有的是那个超标。” 　　对地沟油检测方法已经潜心研究两年的上海市粮食科学研究所所长曹文明甚至表示，地沟油所共有且特有的特征指标可能并不存在。也就是说，至少短期内无法找到一种定性地沟油的方法。 　　“用一个单独的方法想把它鉴别出来，我觉得可能性不大。”刘志洪明确表示，如果想要检出地沟油，必须先把地沟油的成分搞清楚，再针对这些成分提出检测方法，而且一定要综合多种指标多种检测方法联用组合。 　　“监管部门不要执着于地沟油的检测。”李里特教授在接受南方日报采访时强调，从技术上进行地沟油检测不但不可行，而且也并非是杜绝地沟油的有效方法。 　　刘志洪则明确表示，地沟油根本就不是靠科学家来解决的问题，“地沟油问题并不是科技上的问题。食品安全本身也不是科学上的问题。” 　　刘志洪说，地沟油其实有很多其他的用途，可以做成燃料等其他产品，关键在于建立一套将其变废为宝的制度。

从地沟回流餐桌，谁来守住地沟油链条的最后一道防线? 　　地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂，众多科研单位经过艰苦研究，依然难以寻找到可靠有效的检测方法。 　　去年12月，卫生部食品安全风险评估中心第二次向全国征集地沟油检测方法。近日卫生部透露，已初步圈定了7种检测方法，正对这7种检测方法的真实性和可靠性进行评估、考核，但目前仍未公布。 　　地沟油检测方法仍未揭开神秘面纱。为什么地沟油检测这么难?真的能找到可靠有效的检测方法?检测方法真的能守住地沟油回流餐桌的最后一道防线吗? 　　本期科技能见度为您解开地沟油检测之谜。 　　身披隐形衣 　　地沟油来源复杂，混入成分不一，且经水洗、蒸馏、脱色等加工处理，或与食用植物油掺兑，很难通过感官分析和一些理化指标进行区分，常规性检测指标基本无效 　　2011年，公安部破获一起横跨多省的特大地沟油制售食用油案，警方在浙江宁海查获了大量地沟油，但送检的10个样品中，居然只有两个样品被检出不合格。 　　2011年底，重庆警方侦破西南首例制售地沟油大案。然而，该案中已经被警方确认为是用餐厨垃圾炼成的地沟油，按照我国食用油检测的主要检测指标进行检测，却几乎全部合格。 　　这就是我国的地沟油检测方法目前正遭遇的尴尬。 　　由于地沟油来源复杂，混入的成分不一致，且经水洗、蒸馏、脱色等加工处理后，或与食用植物油掺兑后，已很难通过感官分析和一些理化指标进行区分。 　　根据国家食用植物油卫生标准的分析方法(GB/T5009.37-2003)，这些检测主要是对地沟油的感官、水分含量、酸价、过氧化值、羰基价、碘值等进行测定。 　　2011年5月《职业与健康》的一篇论文里，江苏省泰州市疾病预防控制中心工程师刘波指出，地沟油经碱炼、脱水、脱色和脱臭精炼工艺，可以使酸价、水分、感官等指标符合国家食用油卫生标准。而对于过氧化值的指标，因为过氧化物易遇热分解，油脂加热后过氧化值比加热前反而更低，因此常规性检测指标只能判定油脂优劣，无法判定是否为地沟油。 　　国家食品安全风险评估中心专家王竹天也指出，现在的地沟油精炼的程度已经很高，想象中存在某些污染的地沟油已经跟现在高度精炼出的地沟油完全不是一回事。 　　他在接受媒体采访时表示，“比如说一些污染物，它完全能通过精炼去掉，所以根本不可能再测出来，也就是为什么按照我们现在的一些检测方法，比如卫生指标、质量指标，以及可能污染物指标统统都检不出来。” 　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染监控室主任吴永宁甚至表示，一旦政府公布了检测指标，对手很可能迅速地把这一指标从地沟油里悄无声息地抹掉，从而导致检测无效。 　　武汉大学化学与分子科学学院教授刘志洪在接受南方日报记者采访时表示，地沟油最大的问题是致癌的黄曲霉素。“虽然目前的技术能够检测出黄曲霉素，但并不是每一种地沟油里黄曲霉素都超标。” 　　这也是目前每一个检测方案所遭遇的困境。 　　2011年9月18日，卫生部发布消息，全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。但征集到的7家技术机构研制的5种地沟油检测方法均以失败告终，原因是“专家论证发现这些方法特异性不强”。 　　这其中就包括了之前被寄予厚望的北京食品安全监控中心做出的“北京方案”。入选这个方案的地沟油特异性指标包括“多环芳烃、胆固醇、电导率、特定基因”四大类。其中，致癌物多环芳烃被认为是目前地沟油中已被证实的最大危害成分。 　　这是北京食品安全监控中心的检测人员花了将近3个月时间，综合运用色谱分析、光谱分析、理化分析及基因鉴定技术等现代分析测试手段，先后对80余个技术指标进行了全方位的筛选才确定的。 　　但经卫生部组织的专家组论证后，仍然未获通过。在实际测试中，专家们发现，以检测多环芳烃为侧重点的“北京方案”，居然对某些地沟油样本束手无策，原因是“经过人为特殊处理后，并不是所有地沟油都含有多环芳烃”。 　　面对科研人员的全力围剿，狡猾的地沟油却如同披了一件隐身衣。 　　难觅特异性 　　现有350多种检测方法，可以称为“所有的方法都有效，但所有的方法都不适合用于所有的地沟油”，都难以达到“既不错怪好油，又不放过坏油”的理想效果 　　在新一轮的方法征集里，国家食品风险评估中心提出了地沟油检测方法的3条筛选原则：首先正常植物油样品不应被误判 其次地沟油样品的正确检出率高 再次，能够将勾兑的地沟油样品从高到低依梯度顺序检出。 　　针对地沟油的检测方法，其实国内早就有了不少的研究，通过实验，提出了很多地沟油的特异性指标。 　　“北京方案”里“胆固醇、电导率”等两项指标，其实也早就被众多研究者所讨论过，被认为是鉴别地沟油的重要有效依据。 　　地沟油与食盐，味精、地下金属管道、废旧铁桶等接触，金属离子严重超标，尤其是钠、铁离子超标显著。此外，餐饮业废油脂在酸败过程中也会产生一些小分子极性物质，与各种金属离子一起影响油脂的导电性。 　　有研究结果显示，合格食用植物油电导率较低，而地沟油电导率较大，是菜籽毛油的3倍，是大豆色拉油的11 倍，猪油的28倍。研究者据此认为，可以通过导电性来对地沟油与食用油进行检测。 　　地沟油成分复杂，在回收使用过程中不可避免地混有动物油脂。动物脂肪中普遍含有大量胆固醇，而在植物油中一般不含胆固醇。有研究显示，大豆油、菜籽油中胆固醇的含量均为0.031 mg/g，而纯地沟油中胆固醇含量为0.429mg/g。 　　但这些指标其实都可能对地沟油“网开一面”。科学松鼠会成员、食品工程博士“云无心”指出，如果一批地沟油只是炸过薯条或者油条的，那么它也完全可能不含电解质，电导率也很低。 　　对于胆固醇的测定，同样如此：成分主要是植物油的地沟油也完全可以过关。再加上与合格食用油进行勾兑，可以进一步稀释地沟油内胆固醇的含量。 　　研究者们还寻找了其他的突破口。氯化钠、谷氨酸钠是食品烹调时最常用调味成分，可随食物残渣残留于煎炸废油、潲水油等废弃油脂内，使普通油与废弃油中氯化钠和谷氨酸钠含量有显著差异。在《现代科学仪器》2010年的一篇论文中，研究者在地沟油中检出平均钠离子含量远远高于合格食用油。 　　还有研究者研究得出，合格食用油不含人工合成的化学物质十二烷基苯磺酸钠，而地沟油是从餐饮业餐具洗涤系统中收集，且与地下生活污水接触，含有大量洗涤剂烷基苯磺酸钠。 　　有研究者测定地沟油中挥发性成分，发现样品油中含有16种挥发性有害成分，其中15种为脂肪烃，1种为己醛。而己醛是油脂氧化变质二级产物，可以当作判别地沟油一个重要依据。 　　有的研究者通过薄层色谱法研究发现，潲水油和煎炸老油的薄层色谱有明显的拖尾斑，而食用植物油则没有。经柱色谱分离并进行红外分析拖尾斑成分，发现潲水油、煎炸老油的拖尾成分是合格食用油所不含的醛、酮类化合物。 　　还有研究指出，脂肪酸组成的测定每种食用油都有其特征脂肪酸图谱，脂肪酸相对含量一定。地沟油是一个混合油体系，含有多种动植物油脂。对掺伪地沟油的食用油体系来说，此种食用油的脂肪酸相对组成被打乱，通过与其正常的脂肪酸图谱对比，可判断是否掺伪。 　　但刘志洪分析认为，这些方法都或多或少存在一些问题，难以达到“既不错怪好油，又不放过坏油”的理想效果。什么成分都有的地沟油让人摸不着头脑。大连市产品质量监督检验所研究员潘炜坦言，现有的350多种检测方法，可以称为“所有的方法都有效，但所有的方法都不适合用于所有的地沟油”。 　　科学争议：地沟油检测真的无解? 　　目前，卫生部还未公布所选定的7种检测方法，但包括刘志洪、杜斌和李里特在内的多位专家均对此持谨慎态度。 　　“地沟油是分析检测上特别复杂的样本。”分析化学专业教授刘志洪感叹，目前确实没有一个成熟的方法来检测地沟油。华南农业大学食品学院副教授杜斌接受南方日报记者采访时也断言，“检测地沟油目前基本没什么好方法。” 　　科学松鼠会成员、食品工程博士“云无心”解释，检测必须是针对一种确定的物质。按照目前的分析技术，只要能够列举出来的成分，基本上就可以检测出来。但是，能够检测一个指标，跟用它来进行判定，完全是两回事。 　　“云无心”表示，要可靠地检测一种东西，就需要这种东西有相对明确一致的组成与性质。地沟油并非如此。作为一种废料，其组成千差万别。此外，把地沟油掺杂到正常油中，更可以控制任何一个指标的数值，使之符合“检测标准”。 　　在接受南方日报记者采访时，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、国家食品与营养咨询委副主任李里特表示，地沟油的定义不清晰是导致检测“地沟油”难的原因之一。 　　“‘地沟油’一词所涵盖的内容太多了。从下水道里收集来的油被称为地沟油，厨房里面用过的油也被称为地沟油，动物内脏炼制的油还被称为地沟油。” 　　他指出，这样定义不清晰的后果就是检测变得难上加难，因为检测很难包罗万象。刘志洪也持有同样的观点，他认为地沟油难以检测，是由于“来源太复杂”了。 　　刘志洪表示，卫生部初步确定的7种方法肯定也是对里面存在的多种指标进行检测，比如黄曲霉素，多环芳烃、重金属，胆固醇等指标。“这些东西如果单独拿出来看，每一种都有检测方法，但把它合在一起装在不同的地沟油里，有的含这些指标，有的又不含，有的有这个超标，有的是那个超标。” 　　对地沟油检测方法已经潜心研究两年的上海市粮食科学研究所所长曹文明甚至表示，地沟油所共有且特有的特征指标可能并不存在。也就是说，至少短期内无法找到一种定性地沟油的方法。 　　“用一个单独的方法想把它鉴别出来，我觉得可能性不大。”刘志洪明确表示，如果想要检出地沟油，必须先把地沟油的成分搞清楚，再针对这些成分提出检测方法，而且一定要综合多种指标多种检测方法联用组合。　　“监管部门不要执着于地沟油的检测。”李里特教授在接受南方日报采访时强调，从技术上进行地沟油检测不但不可行，而且也并非是杜绝地沟油的有效方法。 　　刘志洪则明确表示，地沟油根本就不是靠科学家来解决的问题，“地沟油问题并不是科技上的问题。食品安全本身也不是科学上的问题。” 　　刘志洪说，地沟油其实有很多其他的用途，可以做成燃料等其他产品，关键在于建立一套将其变废为宝的制度。

12月23日，成都商报记者从成都市质检院举行的“好家具成都造”质量提升活动暨国家家具产品质量监督检验中心(成都)“实验室开放日”活动上获悉，在3年内将组织成都至少100家家具生产企业建成甲醛检测实验室，具备甲醛检测能力。 　　成都市质检院相关负责人介绍，成都家具产业经过30年的发展，现在已形成了年产值近300亿的主导产业，成为全国第三大家具生产基地。然而，随着激烈的市场竞争，少数企业存在以次充好、使用劣质材料加工生产家具产品的现象。成都市质监局认为，仅靠行政执法监督不能完全解决问题。为提高企业自律，节约检测成本，成都市质监局决定成都的家具企业中，有条件的都应该建立甲醛检测实验室，家具产品在未出厂时自行检测，以此提高企业产品的合格率。按照规划，3年内成都应有100家家具企业建成甲醛检测实验室。

工作所倚重的新型检测技术，更是医院检验能力的象征。　　首都医科大学附属北京妇产医院北京妇幼保健院始终秉承以患者为中心的精神，不断提升医疗质量，助力妇产检验领域的发展，于近日正式批准成立"临床质谱检验中心"。 北京妇产医院临床质谱检验中心的前身是检验科质谱中心，经过五年的高速发展，新中心作为一级科室将更好地助力临床检验需求。按所承担的临床检测任务，中心被划分为三大功能区：定量质谱特检区、微生物快速鉴定区、新生儿代谢疾病质谱筛查区，可做检测包括“女性内分泌激素测定”、“儿童性早熟检测”、“新生儿遗传病串联质谱筛查”、“微生物质谱快速鉴定”、“脂溶性维生素检测”、“食源性抗生素残留检测”等数十个具有妇幼代表性的项目，年检测标本量达5万份，可为更多孕产妇和新生儿提供快速、精准的妇幼特色诊断服务。 中心主任曹正讲到：“质谱技术在临床诊断和研究工作中的作用愈加突显，医院的大力支持让科室在设备水平和数量上均居国内同类科室前列，我们定将不负期望，勇挑重担，充分利用现有条件为孕产妇和新生儿提供专业、领先的检测服务！” 曹正，主任技师，副教授，硕士生导师，首都医科大学附属北京妇产医院检验科副主任，临床质谱检验中心主任（中层正职）。博士毕业于美国马里兰大学帕克分校，于美国休斯敦卫理公会医院进行检验住院医师培训并取得美国临床化学医师执照。2015年9月加入北京妇产医院检验科，先后主持国家级、省部级等课题多项，以第一及通讯作者发表SCI论文30余篇。　　五年来，中心围绕质谱平台还获得过多项国家级、省部级课题资助，作为牵头团队发表临床质谱应用系列专家共识及SCI文章多篇，作为组长单位，承担质谱相关的多项体外诊断设备、试剂等临床试验项目，在服务患者的同时积极开展科研创新与转化工作，助力了医院的发展，取得了良好的社会效益。

9月20日，广州检验检测认证集团(以下简称“广检集团”)成立大会在国家检验检测高技术服务业集聚区(广州)番禺园区举行。　　全国政协委员(国家质检总局原副局长)魏传忠，广州市委常委周亚伟等各级领导，以及来自国内外知名检验检测机构等各界代表近200人共同见证了此次盛况。　　广检集团响应国家检验检测技术机构整合改革工作政策，在广州市委市政府关心、部署下成立，是广州市目前唯一一家市管国有检验检测认证企业集团，由广州市国资委履行出资人职责，委托广州市质监局监管。　　集团在整合广州质量监督检测研究院(GQT)食品、皮革制品和广州纤维产品检测研究院(GTT)服装、服饰产品等优质经营性检验检测资源基础上组建成立，现有员工1000多人，试验及办公场地6万多平方米，资产规模逾10亿 拥有国家纺织品服装服饰产品质量监督检验中心(广州)、国家皮革制品质量监督检验中心(广州)、国家加工食品质量监督检验中心(广州)三大国家级检测中心 在食品、纺织品、服装、服饰、箱包、皮具、鞋类产品和原辅材料、产业用纺织等近50个检测领域开展质量检测服务，检验报告获美、日、英、法、德、香港等75个国家和地区90家实验室认可组织认可，集团集标准、检测、认证与研究等综合性技术服务为一体，检测能力与水平在全国业界相关领域处于领先地位。　　广检集团成立后，将重点针对战略新兴产业，选准优势项目，在全市范围内进行跨部门、跨行业的检验检测认证资源整合，形成涵盖食品化工、汽车电子、纺织轻工、工程材料、节能环保以及战略性新兴产业等业务板块的产业集团，进而深入开展跨地区的检验检测认证资源整合，力争成为国内领先、国际一流且具有一定国际影响力的专业化检验检测认证集团，成功实现集团有效支撑广州城市产业发展，提升“广州制造”竞争力水平，把“广州检测”打造成广州靓丽城市新名片的目标愿景。　　魏传忠在成立大会上表示：组建广检集团是一项开创性事业，需要大视野与大谋划，广州有能力、有条件通过检验检测技术机构整合，形成大型优势检验检测集团，打造世界一流、享誉全国的检验检测品牌。广州检验检测认证集团的成立，标志着广州市质监系统检验检测机构整合改革进入实质性攻坚阶段，广州质监系统检验检测机构整合改革的步伐，走在了全国前列。热切期盼，广州市以国家检验检测高技术服务业集聚区为依托，以广州检验检测认证集团为龙头，全面实现全市检验检测认证资源的优化配置，争创发展新优势，将广州检验检测认证集团打造成具有知名品牌的国内领先、国际一流的专业化检验检测集团，促进广州整体城市质量竞争力水平的提升，发挥试点示范作用，成为全国检验检测认证机构整合改革工作的标杆。　　广检集团组建历程　　2014年10月，国家质检总局与广州市委、市政府共同研究广州检验检测认证机构整合工作。　　2015年2月，广州市质监局开始《广州检验检测认证集团组建方案》编制工作。　　2015年3月，国家质检总局印发《全国质检系统检验检测认证机构整合指导意见》，将广州市纳入国家质检总局检验检测认证机构整合改革综合试点。　　2016年2月，《广州检验检测认证集团组建方案》通过市政府常务会议审议。　　2016年5月，《广州检验检测认证集团组建方案》通过市委常委会议审议，组建工作全面启动。　　2016年9月20日，广州检验检测认证集团有限公司正式成立。

近日，新冠阳性感染者的宠物犬该如何处理引发关注。宠物犬到底是不是中间宿主，病毒是否会在人与宠物间传播？应该怎样对待隔离人员的“毛孩子”？　　4月7日，科技日报记者就此采访了中国农业科学院哈尔滨兽医研究所所长步志高研究员。步志高研究员中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 所长中国畜牧兽医学会副理事长　　还在疫情初期，步志高团队就曾围绕新冠病毒是否感染宠物、哪种宠物更易感做过严谨的科学研究，相关研究结果于2020年4月8日在线发表于《科学》杂志。当时的研究发现，猫和雪貂对新冠病毒高度易感，犬、猪、鸡和鸭对新冠病毒不易感。　　“我们当时也专门做了狗的感染试验，从目前试验数据和现场发生情况看，狗是可以被暴露感染的，但是狗的易感性相对比较低，不是那么容易感染。尤其狗感染的水平与猫和雪貂等在自然界已经发生感染的动物相比，感染水平较低。”步志高进一步科普说，“根据现场情况看，到现在为止，已经发现有宠物狗被感染，比如香港发生过狗被感染的例子，但是狗再回传给人这样的现象目前还没有发生。这个情况和实验室试验结果是一致的。”　　“我们在试验中通过监测狗的排毒情况，从抗体转阳率和抗体水平都提示狗的易感性是比较低的，其病毒载量也很低。从这个角度推测，狗作为中间宿主、作为人的传播宿主风险还是很低的。事实上在自然界，截至目前还没有发现这样的报道，所以感染的狗回传人类，整体来说风险很低，但狗本身感染的风险还是存在的。”　　那么，人一旦检测出阳性感染，其宠物犬该如何处置？　　“如何处理一定要首先尊重各地的防疫政策，尊重各地的防疫领导小组以及防疫专家建议，还要根据各地实际情况来综合研判采取相应措施。”步志高强调，“我个人建议对于阳性感染者密切接触的宠物犬，如果有条件应该对其隔离一段时间，并加强环境消毒，同时采集口鼻及粪便拭子，进行多频次的病毒核酸或抗原动态检测。目前用于人的检测方法，不论是核酸检测还是抗原检测，对狗都适用。这是比较科学理性的做法，这样风险也是可控的。”　　步志高介绍，从试验和实际情况看，狗即使感染了，其症状也不是很明显。尽管人工感染试验的犬只数量有限，但一般的健康狗感染后症状都不明显，病毒载量从实验室结果看也不高；当然，不排除老年狗或有基础疾病情况，也有可能表现出症状，“按当前的研究数据看，狗即使暴露感染核酸或抗原检测阳性，隔离一周两周后，一般也会转为阴性，当然这个必须根据可靠的检测判定”。　　“客观地说，我们目前的研究数据还都是根据早期毒株做的试验，现在病毒已经发生多次变异，那么变异的病毒对狗的感染性和致病性是否增加，这个也需要跟踪研究和监测。我们希望能有机会进一步开展严格的科学研究，那样得到的试验数据才更有参考价值。”步志高说。　　当前，全世界都在密切关注陪伴的宠物是不是会感染。目前看关于宠物狗的感染报道非常有限，相对猫的感染报道比较多，猫和狗的易感性和病毒载量不是一个数量级，猫的易感性更强。　　那么，如果没有条件对宠物进行隔离监测怎么办？据光明网、央广网等媒体报道，深圳近日建立全国首个“宠物方舱”，可免费托管隔离人员的宠物，提供观察护理健康检测和医疗保障服务。

制药业正在快速发展。随着向去中心化临床试验和精准医疗的转变，制造业开启了Pharma 4.0时代，制药业必须以更快的速度和同等或更高的准确性为患者提供健康。此外，未来的制造设施需要灵活地适应不断变化的生产需求和过程分析技术（PAT），以确保对制造过程的控制。质量仍然是制约制药企业快速生产和向市场推出治疗药物的因素之一，因为许多质量检测需要几天才能获得结果。在不影响质量标准或合规性的情况下，提高速度就需要优化效率，同时继续降低或消除风险。一个可以改进的领域是制药用水监测。水在整个制药设备中使用——作为最终产品和中间体或清洁等工艺中的成分——并且必须检测其中的杂质和污染物含量，如总有机碳TOC、电导率、内毒素和微生物限度。因此，水质检测的速度和频率对有效的质量控制和生产至关重要。实时检测（RTT）能加速质量控制和提高效率。RTT结合了在线分析仪表，可以将超纯水实时放行到生产中，避免不必要的延误或产品损失。多年来，在线分析仪表通过标准的安装、操作和性能确认（IQ、OQ和PQ），支持过程监测和控制。现在，由于希望根据在线分析仪表的数据将水放行到生产中，供应商开始通过额外的验证支持文件开发和支持RTT应用中的在线仪表，以符合RTT相关法规——ASTM E2656。RTT目前支持TOC和电导率检测，有效和可行的内毒素和微生物限度在线检测技术的出现也只是时间问题。一旦有效的在线内毒素和微生物限度检测平台出现，验证文件也会被开发以支持这些质量检测的RTT应用。随着在研产品的增加，对水的有条件放行带来的风险也随之增加随着制药商扩大运营规模以满足快速发展的需求，尤其是围绕新疗法的需求，他们需要优化研发和生产流程效率。然而，当QC团队进行水质检测时，他们通常会需要一天甚至最多两周的时间来等待结果，具体所需时间取决于检测类型。因此，许多制药公司基于风险做出决定，假设水将会通过所需的检测，有条件地提前放行水投入生产，以提高投放市场的速度。通过收集足够的历史数据，制药公司在等待可接受的检测结果出来并确认的时候，已经接受了提前放行的风险。然而，一旦水质检测不合格，由此产生的延误可能会持续数天或数周，并造成数百万美元损失。这是制药公司为优化生产正常运营时间而定期承担的计算出的风险。尽管如此，这仍威胁到公司的进度表和预算，并可能导致相反效果——延迟药品的生产和市场投放。RTT直接解决了这种风险，但当公司希望实施RTT时，必须遵循经过验证的路线图以确保现在与未来的成功。以下是如何开始实施RTT实时检测路线图多年来，Sievers分析仪与全球许多制药客户合作，制定了使用的Sievers仪器的路线图，以确保成功实施RTT。制造商寻求的不仅是简化仪器的安装，他们需要完整的解决方案来满足整个企业的监管要求、数据管理和效率。集成的实时检测做法可以分为五个阶段，如下所示。第一阶段组织和定义与所有以业务驱动的项目一样，公司必须确定需求并证明其合理性，并了解RTT项目的投资回报率。在建立一个致力于项目成功的团队时，领导者应确保它是跨职能的，例如包括来自质量控制、过程控制、设备和验证的不同人员。第二阶段风险评估无论公司是从实验室分析仪还是其他在线分析仪表过渡，评估当前运营将有助于确定新方向是否会带来更好的结果。此阶段包括选择技术和确定在线分析仪表将放置在水回路中哪个位置。执行团队必须了解水回路沿线的哪个位置最能体现每个使用点的水质。此位置通常位于返回储存水的水池或水库附近，因为理论上讲，水已经流过回路的每个部分，因此该位置将检测到水所接触到的任何污染物。第三阶段实施/验证这个阶段既关乎实际执行，也关乎降低过渡风险。这个阶段可以分解为方法验证和过程验证。方法验证需要验证新仪器用于监测和控制的目的，通常指安装、运行和性能确认。过程验证的第一步是方法转移——一项更有针对性的桥接试验，记录实验室仪器的性能并将其转换为在线分析仪表。此步骤根据美国药典USP ，从监管角度确定新设备适合其预期用途。此外，供应商通常会提供系统适用性或准确性和精确性标准品，将实验室分析仪的结果与最新的在线分析仪表结果进行对比。根据美国材料与试验协会（ASTM）E2656-16规定的步骤，过程验证的下一步是建立检测系统的等效性。必须验证在线分析仪表的性能是否与实验室分析仪相当或更好，这意味着在线分析仪表检测值必须低于实验室检测值。过程验证的最后一步是使用点（POU）可比性研究，以降低使用单一仪器监测整个水回路相关的风险。第四阶段数据记录和处理随着对数据可靠性、安全性和传输性的关注和法规的增加，最理想的拥有能够处理数据并将其传输到QC实验室的软件。根据实验室做法，在同一个样品瓶中收集一到五个数据点。在线仪器则会发送和连续收集多个数据点。一些供应商将软件平台与在线分析仪表相结合，以实现在RTT应用中，对连续生成的数据进行实时审查和验证签发。在此阶段，团队制定措施和报警限值也很重要，需要考虑到不合格的检测结果将如何影响运营与进一步调查。第五阶段维护这一阶段有多个组成部分，从准备备份方案开始。例如，从实验室做法过渡到在线分析仪表的制药商，必须能够在出现故障时恢复到实验室取样，并且有一个标准的操作程序来执行此操作。沿着这些思路，制药商还希望为在线分析仪表和调查程序（基于FDA指南）建立预防性维护计划，以便他们对不合格（OOS）结果进行调查。如何执行计划RTT项目的时间表可能差异很大。因疫情影响以及业内人才流动，RTT的执行成为重中之重。有更紧急项目的公司可以在短短三个月内完成这五个阶段，但优先级较低的项目可能需要长达一年时间。由项目团队推动上述大部分阶段，因此他们必须充分了解是否有资源来完成整个RTT项目，或者确定第三方如何更好地协助提供解决方案。Sievers分析仪团队正努力为制药客户带来更多RTT方案。例如，我们的软件平台DataShare Elite将来自所有仪器（包括实验室和在线）的数据传送至一个集中位置，以便方便、快速地访问检测结果。此外，我们的Sievers M500在设计时已考虑了RTT，可自动取样，同时提高了TOC检测的数据可靠性和安全性。点击图片，查看DataShare Elite软件平台介绍优化效率，同时继续降低或消除风险是现代制药公司努力将挽救生命的治疗方法更快推向市场的必要条件◆ ◆ ◆联系我们，了解更多！

阿尔茨海默病（AD）已成为当代社会的一大公共卫生挑战。为了阻止老年痴呆的蔓延，促进老年人群的健康老龄化，金域检测多年来不懈努力，提供了完备的AD早期筛查服务。金域检测紧密把握市场动向，不断促进常规医检领域的收入增长。在报告期内，公司实现了稳健的业绩提升，这得益于其全国范围内多中心布局，包括了tNGS（靶向高通量基因测序）和质谱等前沿技术，并持续创新罕见病关键检测技术，同时将服务网络扩展至更多基层医疗机构。开展老年人认知功能筛查为实现延缓老年痴呆发生贡献力量国家卫生健康委印发《关于开展老年痴呆防治促进行动（2023—2025年）的通知》，决定2023—2025年在全国组织开展老年痴呆防治促进行动。《通知》明确了3大行动目标，其中就包括指导有条件的地区结合实际开展老年人认知功能筛查、转诊和干预服务。金域检测积极响应，提供了实用的早期AD筛查服务，为实现早筛查、早发现、早干预，减少或延缓老年痴呆发生贡献力量。早发现早干预有效减缓AD进程金域检测表示，AD的发展是一个渐进的过程，包括从认知正常到主观认知下降，再到轻度认知功能障碍，最终演化为AD。研究表明，在出现临床症状前的15~20年，AD已经在病理生理上有所表现，如老年斑和Tau蛋白过度磷酸化。有效的早期识别和干预，如药物治疗、有氧运动、头脑思维锻炼等，可以有效减缓疾病进程。然而，早期AD的准确识别依然是全球难题。在疾病早期，轻微的症状常被忽略，被认为是普通的“老年痴呆”，但当病情加重到认知障碍时，患者的脑结构已经受损，治疗时机已经丧失。早在2022年，金域检测率先推出了外周血p-Tau181检测项目，利用高度敏感的单分子免疫技术，仅需少量血浆样本，即可进行阿尔茨海默病的早期筛查，减轻了老年人进行有创伤采样的负担，同时有效提高了筛查率，促进了早期诊断和治疗。此外，金域检测还提供阿尔茨海默病全程检测服务，包括Aβ42、Aβ40、Aβ42/40比值、tau蛋白、神经丝轻链蛋白Nfl、APOE基因多态性等多个方面。这一全面检测方案协助临床医生全面管理AD的诊疗过程，有效延缓疾病进展，提升患者的生活质量。此外，除了提供卓越的检测服务，金域检测还积极与全国各地的医疗机构共同开展科普宣教、义诊和学术研讨等一系列活动，特别是在每年的阿尔茨海默病宣传月期间。通过多种渠道和多措并举，金域检测为提高整个社会对老年痴呆疾病防治的关注度付出巨大努力。