信息安全

截止2021年5月，仪器信息网注册厂商已突破7万家，为了进一步提升仪器信息网海量厂商信息的安全性，仪器信息网特推出厂商信息安全月（06.01-06.30）-重安全、享福利系列活动，让厂商在提升账号安全性同时收获更多福利，详细活动内容如下。活动一、掌上仪信通APP扫码验证厂商账号；PC、移动双端互验，升级厂商账号安全活动背景： 仪器信息网厂商尤其仪信通账号管理着厂商核心推广数据-产品、流量、询单等，为了适应厂商对账号更高安全性的需求以及厂商账号复杂的使用环境，仪器信息网掌上仪信通APP推出扫码验证功能，通过扫码登录方式，PC、移动端双端互验，让厂商账号的每次操作都更具安全性。活动说明：• 掌上仪信通扫码验证厂商账号即得50商机点（仪器信息网注册厂商均可享有）• 前300家厂商完成扫码验证，更有10元话费奖励（仅限仪信通会员）参与步骤：①点击链接-选择扫码登陆-进入验证页(https://www.instrument.com.cn/Members/Account/LogOn) ②扫描下方二维码下载掌上仪信通APP-账号密码登录-绑定手机号-打开首页扫一扫-扫描PC端登陆验证页二维码-完成扫码登陆验证-即得50商机点 ③仪器信息网将于6月30日活动结束一个月内，统一为前300家验证仪信通会员发放10元话费奖励活动二、申请参与广告法违禁词集中排查；确保展示信息合规活动背景： 新版广告法发布以来，对展示信息的审查更加严格，仪器信息网也了解到多起厂商因为展示信息违禁词被处罚的案例，为帮助厂商及早识别规避风险，仪器信息网特安排专业技术资源，帮助申请厂商集中排查仪器信息网展位展示信息的活动。活动说明：仪器信息网注册厂商均可参与，仪信通会员额外可享20商机点参与步骤：①填写表单，留下排查申请（https://www.wjx.cn/vj/w87KOXp.aspx）②6月30日之前，仪器信息网统一处理相关申请，并为参与活动仪信通会员发放20商机点奖励活动三、商机接收渠道有效性自查；不再错过任何一个用户询单活动背景： 仪器信息网为仪信通会员免费开通400电话接听仪器信息网的意向用户来电，同时通过仪信通会员设置的销售线索接收手机及邮箱及时推送用户询单信息，所以这两个渠道的有效性至关重要，我们也遇到过厂商因为相关渠道无效（离职人员、错误信息）等而错过潜在用户的案例，十分可惜，因此仪器信息网特推出商机接收渠道有效性自查有礼活动，力求让仪信通会员不再错过任何一个用户询单。活动说明：完成400电话、销售线索接收手机及邮箱效性核查，即得20商机点（仅限仪信通会员）活动步骤：①进入后台-用户来电-检查确认绑定号码有效性②进入后台-账号管理-检查确认销售线索接收手机、邮箱的有效性③点击反馈核查结果，6月30日之前仪器信息网统一发放商机点（https://www.wjx.cn/vj/OtMjyu3.aspx） 如有任何疑问，欢迎添加仪信通厂商助手微信反馈本次活动最终解释权归仪器信息网所有

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong & nbsp 细心的网友可能已经发现，最近仪器信息网的地址栏新增了一把“小绿锁”。这意味着，仪器信息网已从HTTP全面升级至HTTPS，让用户的信息安全更有保障! /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201808/uepic/2f9c57bd-a3de-4c26-9712-1bf60d3229a1.jpg" title=" 2018-08-31_172358.jpg" alt=" 2018-08-31_172358.jpg" / /p p strong 　　“小绿锁”是不是很炫酷?那么问题来了： /strong /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 一、什么是HTTPS? /strong /span /p p 　　HTTPS：是以安全为目标的HTTP通道，简单讲是HTTP的安全版，即HTTP下加入SSL层，HTTPS的安全基础是SSL，因此加密的详细内容就需要SSL。 /p p 　　HTTPS协议的主要作用可以分为两种：一种是建立一个信息安全通道，来保证数据传输的安全 另一种就是确认网站的真实性。 /p p span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 　　二、HTTP与HTTPS有什么区别? /strong /span /p p 　　HTTP协议传输的数据都是未加密的，也就是明文的，因此使用HTTP协议传输隐私信息非常不安全，为了保证这些隐私数据能加密传输，于是网景公司设计了SSL(Secure Sockets Layer)协议用于对HTTP协议传输的数据进行加密，从而就诞生了HTTPS。简单来说，HTTPS协议是由SSL+HTTP协议构建的可进行加密传输、身份认证的网络协议，要比http协议安全。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 三、HTTPS的优点 /strong /span /p p 　　HTTPS是现行架构下最安全的解决方案，主要有以下几个好处： /p p 　　(1)使用HTTPS协议可认证用户和服务器，确保数据发送到正确的客户机和服务器 /p p 　　(2)HTTPS协议是由SSL+HTTP协议构建的可进行加密传输、身份认证的网络协议，要比http协议安全，可防止数据在传输过程中不被窃取、改变，确保数据的完整性。 /p p 　　(3)HTTPS是现行架构下最安全的解决方案，虽然不是绝对安全，但它大幅增加了中间人攻击的成本。 /p p 　　(4)谷歌曾在2014年8月份调整搜索引擎算法，并称“比起同等HTTP网站，采用HTTPS加密的网站在搜索结果中的排名将会更高”。 /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201808/uepic/94c440e1-d47f-4ea6-a14e-90811f103cb6.jpg" title=" 微信图片_20180831172653.jpg" alt=" 微信图片_20180831172653.jpg" / /p p 　　 strong 更新至HTTPS后，我们还收到了仪器信息网用户的反馈，一起来看看： /strong /p p style=" text-align: center" img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201808/uepic/fee9aa5c-dc36-49b5-8287-758a1298d45e.jpg" title=" 拼图1.jpg" alt=" 拼图1.jpg" / /p p 　　再次感谢广大网友对仪器信息网的关注与支持，我们将再接再厉，不断为科学仪器行业提供更安全、更健康的互联网产品。 /p

目前，上海市已有214家标准化菜市场安装了“食品安全信息查询系统”，今年年底前，上海市商务委将在全市18个区县的600家标准化菜市场建立“食品安全信息查询系统”。 　　“明年年底前，上海市民在全市600家标准化菜市场的食品安全信息查询系统上还能查询到蔬菜、水果的安全信息，如果买的蔬菜、水果出现质量差和食品安全问题，马上就能追溯到这些蔬菜、水果是在哪里种植、从哪里进货、在哪里销售的，并能据此索赔，维护自己的合法权益。”上海市商务委有关负责人表示，今后上海菜市场的经营者必须每天通过“食品安全信息查询系统”进行商品进货登记备案，以促进长效管理机制的形成。 　　上海市民也可通过该系统了解本市在食品安全方面的法规以及菜市场管理制度、各类农副产品价格信息、食用农产品的鉴别选购等实用信息。

中国宁波网讯 我市城区年生猪消费总量为110万头左右，其中55%来自河南。河南生猪的质量如何?演示人员打开了刚建成的宁波市食品安全检验检测信息共享系统，点击报告查询中心，选择生产单位区域，输入产品类别条件(河南生猪)，于是，所有该省输入宁波的生猪安全检验检测报告就清晰地显示在页面上。这是记者在近日召开的市食品安全办公室主任会议上看到的场景，也标志着我市在全国率先建成食品安全检验检测信息共享系统。 　　“宁波是食品输入大市，约有75%的食品来源于外地，需要通过科学的检验检测手段来加强源头控制和市场准入。”市食品药品监督管理局局长史小华介绍说，尤其是在食品检验检测被列入今年市政府的实事工程后，抽检力度前所未有，食品抽检将达到3.77万批次，投入检验检测费用3000多万元。抽验品种基本包括现有的所有食品品种。“如此庞大的抽验数据，仅靠传统的处理方式显然跟不上需求，所以必须开发科学合理的信息共享系统。” 　　据悉，食品安全检验检测信息共享系统将实现数据标准化、信息共享、统计分析、安全预警、广覆盖等五大系统建设目标。共享系统不仅将包括种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务、食品进出口在内的食品安全环节统统纳入检验检测体系，而且覆盖到我市30多家检测机构，100余个县(市)级食品监督部门，并对全国乡镇以上的45600条的记录进行整理和导入，建立起涵盖全国乡镇街道及以上行政区域的强大数据库，对输入食品可进行强有力的的安全监控。 　　该系统包括报告查询中心、报告录入管理、项目板块管理、基础数据配置、分析考核预警和日常管理六大块内容，通过对应用菜单的运用，就能清楚了解被检验检测食品的来源地点、输入数量等，实现实时监控，作出有效预警，保证全市居民的饮食安全。

民以食为天，在对食品安全问题的监控上，宁波作出了一次全国表率。 　　来自宁波市食品药品监督管理局的消息，国内首个食品安全检验检测信息共享系统在宁波正式运行。 　　“这意味着今后只要与食品安全相关的企业和相关管理机构，都可以通过共享系统对进出宁波的食品建立起有效的监控。”昨天，宁波市食品药品监督管理局有关负责人这样定义。 　　全国第一的背后 　　作为食品输入大市的宁波，约有75%的食品来自外地，对于食品安全监管部门而言，加强食品源头控制和市场准入管理势在必然。 　　在食品安全检验检测被列入宁波市政府实事工程后，今年宁波的食品抽检将达到3.77万批次，投入检验检测费用3000多万元。 　　“按照宁波本市人口和外来人口计算，食品抽检率达到了每千人4个批次，这个频率在全国位列第二，仅次于上海。”宁波市食品安全协调监察处副处长邓封伟说。 　　而正是因为宁波大宗食品主要以外供为主的特点，各个监管部门平时累计下来的检测数据就显得非常庞大。这也正是共享系统出台的背景之一。 　　以市民每天必需食品之一的生猪为例，据统计，宁波城区年生猪消费总量为110万头左右，其中55%来自河南。 　　“那如何知道这些来自河南生猪的质量如何?”邓封伟说，只要打开宁波市食品安全检验检测信息共享系统，点击报告查询中心，选择生产单位区域，输入产品类别条件(河南生猪)，所有从河南输入宁波的生猪安全检验检测报告就会清晰地显示在页面上。 　　用1元钱做出10元钱的效果 　　食品安全数据共享，实现哪些目标? 　　邓封伟介绍，整个系统具有数据标准化、信息共享、统计分析、安全预警、广覆盖等原来检验检测系统所无法实现的特点。 　　以标准化为例，原先每一个食品安全监管部门都有一套自己的检测数据格式，相互之间无法通用。有了共享系统后，无论是工商、质监还是食品药品监督部门的监测数据，都能在系统中转换成统一格式，方便各部门查询和分析。 　　“全市100多个县级以上(食品安全)监管部门和30多家的检验检测机构的信息，都能在平台上得以体现。”邓封伟说，这就带来了一个很重要的效果：让宁波的食品监管部门运作更加高效。“这是用1元钱，做出了以前要用10元钱才能达到的效果。”

p & nbsp & nbsp & nbsp /p p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp & nbsp img title=" 10633683.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201512/uepic/c6810ea8-2b96-489f-b139-183570eb5e9a.jpg" / /p p & nbsp & nbsp & nbsp 天津港爆炸事件余温还未散去，又惊闻清华大学化学系某实验室火灾事件。据传，事故系由危险化学品叔丁基锂引发。如何建立并执行规范的实验安全制度，确保科研人员在有安全保障的环境下工作，是当下整个科研环境都要深刻反思的问题。 /p p & nbsp & nbsp NeoSuite CIMS是创腾科技基于通用化学信息管理平台开发的网页版的化学品库存、采购管理系统，能够完成对化学试剂进行申领、申购、订购、跟踪、审核、入库、出库、盘库、精确称量分装、配送等相关化学品库存管理功能。B/S架构方便多地区办公地点同时使用，专业的库存管理流程，精细化的管理方式，灵活的配置和审批机制，便于信息共享，提高库存管理效率，减少试剂耗材浪费从而降低使用成本，便于库存统计及项目成本核算，为研发机构试剂高效流通及安全存储提供了有力保障。 /p p & nbsp & nbsp 对于研发人员来说，准确、高质量、高效率地获取实验所需试剂对自己的实验进行十分重要。很多研发人员反映，订购试剂到货期难控制，流程相对繁琐，影响实验进程。有些研发试剂具有易燃易炸性、氧化性、放射性、毒性，带来一定的安全隐患，需要安全分类管理。试剂分散存放无从进行试剂信息的共享，导致研发人员重复订购试剂；或因项目暂停或结束无从处理相关试剂，造成试剂浪费。 /p p br/ /p p span style=" COLOR: rgb(0,112,192)" strong NeoSuite CIMS的特点 /strong /span /p ul style=" LIST-STYLE-TYPE: disc" class=" list-paddingleft-2" li p & nbsp 支持全中文的界面和环境，客户端基于浏览器界面，便于操作和使用； /p /li li p & nbsp & nbsp 系统开发基于中国国内真实的客户需求，适用于中国客户的具体情况，满足大部分中国客户的需求； /p /li li p & nbsp & nbsp 系统具有严格的安全机制的可配置功能，可针对客户需求，对安全机制进行严格和灵活的配置，确保所有数据在安全可靠的基础上，能够发挥最有效的应用； /p /li li p & nbsp & nbsp 实施周期短，Out-of-box的解决方案； /p /li li p & nbsp 丰富的报表生成功能，方便管理人员对库存数据随时进行统计和报告； /p /li li p & nbsp 可进行客户化，使系统完全符合客户独特的需求； /p /li li p & nbsp 满足现在和将来的需求：系统易于维护和拓展，能够适应需求的变化；可与其他软件或管理系统（如ERP）进行整合，形成企业级整体信息解决方案。 /p p br/ /p /li /ul p span style=" COLOR: rgb(0,112,192)" strong NeoSuite CIMS应用价值 /strong /span /p p & nbsp & nbsp & nbsp NeoSuite CIMS在企业的应用，将为企业的研发、物流和财务管理相关的工作人员带来很多的便利性。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 对于实验人员来说，他可以使用最便捷、最习惯的化学结构检索的方式来查找化合物，而且可以通过相似性结构检索来查找替代化合物；可以很快的了解仓库里化合物库存的情况，包括准确的库存量、纯度、过期时间等详细信息；可以随时在线提交化合物申领和试剂申购请求，并随时了解配送和采购的进度。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 对于库存管理人员来说，他可以即时响应实验人员的化合物配送请求，并对库存试剂和样品进行精细化管理，保证化合物的库存量和库存位置都十分精确；另外可以随时跟踪每瓶化合物的使用历史，跟踪没有退库的或即将过期的化合物；简化化合物出入库和盘点的操作，提高效率并减少错误。 /p p & nbsp & nbsp & nbsp 对于财务人员来说，在线申购请求和审批可以加快审批和采购的进度；可以避免重复采购，减少浪费；长期合作的供应商及其产品目录信息可以进行集中管理；订单的管理和财务统计也将十分的方便。 /p p br/ /p p span style=" COLOR: rgb(0,112,192)" strong 了解 /strong /span span style=" COLOR: rgb(0,112,192) TEXT-DECORATION: underline" strong strong style=" WHITE-SPACE: normal COLOR: rgb(0,112,192)" NeoSuite CIMS /strong /strong /span span style=" COLOR: rgb(0,112,192)" strong 产品请登入创腾科技网站：www.neotrident.com /strong /span /p

日前，河南省食品药品监督管理局发布消息：总投资近1.4亿元的&ldquo 河南省食品药品安全信息化服务平台&rdquo 将有望在2017年建成。该局相关负责人表示，将加快食品安全信息化监管建设步伐，加快食品安全信息化服务平台建设，旨在让公众明明白白掌握食品安全的相关信息。 　　据悉，目前《河南省食品药品安全信息化服务平台项目建议书》编制工作基本完成，近期即可报省发改委审批，该项目总投资估算13989.81万元。项目建设周期为3年，分3期建设，2017年将有望建成覆盖省、市、县3级食品药品监管部门的统一服务平台、行政执法平台、信息监测平台、应急管理平台、决策支持平台和内部管理平台等6大平台在内的食品药品安全信息化服务平台，最终实现食品从生产环节到消费环节的全过程监管，实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。 　　河南省食品药品监督管理局表示，根据改革部署，下一步，全省所有县级食品药品监管机构都将在乡镇一级设立食品药品监管派出机构，并根据监管工作需要，调剂充实必要的人员编制，加强监管执法和技术力量，配备现场快速检测和调查取证等必要的技术装备，满足监管执法需要，确保食品药品监管能力在监管资源整合中得到提升。 　　同时，河南省还将确立分级管理体制，各级地方政府对本级的食品药品安全工作负总责，落实乡镇政府食品药品安全工作责任。在农村行政村和城镇社区设立食品药品监管协管员，承担协助执法、隐患排查、信息报告、宣传教育等职责，所需人员津贴将纳入财政预算，全力推动河南省食品药品监管工作关口前移、重心下移，构建分区划片、包干负责的监管责任网和群众监督网，以此补齐基层监管短板。

市场经济的发展促进了食品市场开放程度的进一步提高，随着电子商务和信息技术的发展，食品市场交易方式及交易范围更加趋向多样化。而在实际监管过程中，食品经营主体的众多和监管力量的相对薄弱的矛盾更加突出。记者日前从唐山市工商系统食品安全监管信息系统推广现场会上获悉，到今年的5月底，唐山将在全市的一千多家食品批发企业以及大型商场、超市等全面推广食品安全监管信息系统，实现100%信息化监管，这一举措，将彻底改变这种突出矛盾。 　　据了解，食品安全监管信息系统将全程跟踪企业经销过程中的产品信息录入、索证索票、产品信息追溯等方面，将实现流通环节食品准入、销售、预警和问题食品退市的全程动态监管和问题食品的溯源管理，是全面实现工商监管、经营者自律、社会监督三位一体的流通环节食品安全长效监管体系建设中的一项重要举措。 　　据了解，此前，唐山已在路北、路南、玉田、滦南等4个县区先行试行了一个多月，并取得非常好的效果。从现在开始，唐山将在全市范围内的一千多家食品批发以及大中型超市、商场全面铺开食品安全监管信息系统，并在5月底前100%全部完成。据悉，在食品安全监管信息系统中，唐山市工商部门将加强对食品批发经营单位远程自律情况的监控，通过互联网实施远程管理，及时查询票证备案情况，食品的供应情况和问题食品的流向及处理情况。 　　据唐山市工商局副局长范金梁介绍，唐山市工商系统食品安全监管信息系统将实现对整个食品供应商的总量控制、对唐山的整个食品总量的控制，以及对商品质量的控制。"所有商品的经营、经营户全部在这个软件里，不仅能方便机关的监管，也给企业简化了程序，可以说是监管机关与企业的双丰收，实现商品的追溯制度，一旦出问题可以快速实现商品的退市和处置。" 　　范金梁表示，面对流通环节食品安全监管工作的专业性、复杂性、综合性和重要性，此举将信息化技术运用到工商监管，不断推进决策科学化、民主化，完善决策信息和智力支持系统，增强决策透明度和公众参与度，将有效的缩小距离与时间的空间，在快捷、方便、准确地前提下提高监管效率。

“通过访问,我们希望与香港方面就食品安全建立监管机制,尤其是在信息管理方面。”记者昨日从市食安委获悉,近日由市政府副秘书长、市食安委副主任汤建军带队,各区政府及经贸、农业、卫生、食药监等部门负责人赴香港特别行政区食物环境卫生署进行调研,并实地参观考察了香港五丰行上水屠房。 　　为做好全市食品、农产品安全监管工作,借鉴香港的先进监管经验,加强佛港之间工作交流,近日在市食安委副主任汤建军带队下,佛山市食品安全监管工作考察团15名成员,赴香港特别行政区食物环境卫生署进行调研。 　　“香港食物环境卫生署助理署长李小苑向我们重点介绍了香港在政府监管体制、食物安全监管模式、食物安全风险评估、食物安全监控、食物业发牌和执法、牲畜屠宰、食物安全事故处理、食物溯源管理等方面的情况。相关部门已准备将取经回来总结经验。”市食安委相关负责人表示,考察团就佛山食品安全监管过程中的重点、难点问题,如生猪养殖基地的建立与管理、生猪宰前宰后的检测、食品小作坊和流动摊贩的监管等与香港食环署的工作人员进行交流。 　　在香港新界上水屠房,香港五丰行有限公司范国光总经理向考察团详细介绍了上水屠房的基本情况,随后,考察团参观了生猪屠宰过程和污水处理等设施,重点了解了屠房制定、执行及监控生猪及其肉品安全以及屠房的环境卫生和清洁管理等情况。 　　市政府副秘书长汤建军认为,香港特区政府在食物安全监管,特别是在食物安全监管中的政府投入、管理制度、人员配置、群众发动以及在生猪及其肉品安全监管中建设亚洲一流屠宰厂等做法都值得佛山学习。“佛山可借鉴香港的模式和做法,进一步提高政府对生猪及其肉品安全监管和企业管理的水平,有效探索食品安全监管的长效机制,完善监管体制,希望佛港两地加强沟通与协调,特别是在信息管理上,形成合力,以推动佛港两地食品安全工作的交流。” 　　根据上月出台的《佛山市食品安全整顿工作实施方案》,佛山将加大对蔬菜、水果和茶叶中农药残留、猪肉产品中喹噁啉类、硝基咪唑类等促生长剂药物残留、禽肉产品中硝基呋喃类、喹诺酮、磺胺类药物残留和蜂产品中抗生素药物残留的监督检查力度 并打击禽畜养殖、水产养殖(特别是苗种生产阶段)使用违禁药物和有毒有害物质的行为 对伪造、冒用、超范围使用无公害农产品、绿色食品、有机农产品标志的行为查处。

篇首语：转眼间，2009年已经过去了，回首2009年，“重金属污染”、“大型仪器企业并购”、“实验室安全”等方面的事件给我们留下了深刻的印象，也给我们留下了太多的思考。因此，仪器信息网以“特别聚焦”的方式，对2009年中国科学仪器及分析测试行业内发生的或有很大影响的一些大事件进行了回顾、梳理，希望能够“见微知著”，对大家有所启示。 2009年实验室安全事故频发 应引起人们重视 实验室事故现场 　　改革十年来，研究院所、高等学校等的实验室从数量和装备质量上都明显得到发展。一个中等规模的高校，其实验室由过去的十几个发展到近百个，装备实验室的仪器设备、材料投资每年均在百万元以上，但2009年以来，实验室火灾、爆炸等事故频发，造成的人员伤亡、财产损失等后果严重，再一次引起人们对实验室安全问题的高度关注。现在让我们回过头来看一下2009年发生的几起实验室事故… 　　浙大“73”CO中毒事件 　　2009年7月3日中午12时30分许，浙大理学院化学系博士研究生袁某某发现博士研究生于某昏厥倒在催化研究所211室，袁本人随后也晕倒在地。于某抢救无效死亡，袁某某留院观察治疗，于次日出院。事件经初步调查发现，浙大化学系教师莫某某、浙江某高校教师徐某某，于事发当日误将本应接入307实验室的一氧化碳气体接至通向211室输气管的行为。[详细] 　　高雄医学大学附属医院实验室发生气体爆炸 　　2009年7月21日，高雄医学大学附属医院实验室发生气体爆炸。校方人员表示，该校药品安全柜内储存化学用品，可能因发生化学作用后发生爆炸，爆炸发生后有怪味出现。由于校方在第一时间内就紧急疏散了人员，并没有人受伤。[详细] 　　北京通州一药厂实验室21日凌晨起火 　　2009年10月21日凌晨，通州区一药品技术有限公司实验室着火。实验室内存放有大量的甲醇、乙醇、酒精等易燃易爆品，存放化学品的柜子着火了。由于是化学品，火势在被干粉扑灭后，再次复燃。此时，楼内消防队员开始用水对现场明火进行扑灭，并将存放化学易燃易爆品的塑料桶转移至安全地带。[详细] 　　北京理工大学实验室发生爆炸 5人受伤 　　2009年10月24日下午1时许，海淀区北京理工大学5号教学楼9层发生爆炸事故，造成一名老师、两名学生和两名一家设备公司人员受伤。据当事人介绍，爆炸的厌氧培养箱为新购进的设备，调试中可能因压力不稳引发了事故。[详细] 　　中科院兰化所一实验室失火 　　2009年11月18日凌晨，中科院兰州化学物理研究所一实验室发生火灾，浓烟从窗户喷涌而出，烟雾带有明显的异味。据化物所值班人员介绍，火灾发生的原因可能是实验员白天做完实验后未及时关闭实验仪器，实验材料持续反应所致。明火向房顶蔓延，将实验室内的装修材料引燃。[详细] 　　中科院植物所气瓶室爆炸 　　2009年12月5日下午，中国科学院植物研究所生态楼北侧的气瓶室发生爆炸，一名女研究生被飞溅的玻璃片划伤，生态楼的多个实验室玻璃和仪器损坏。消防部门初步调查，发现气瓶室内的乙炔气瓶漏气。“可能是因实验室内有仪器带电，所以还是发生了爆炸。”负责人说。[详细] 　　清华实验室液体飞溅烫伤4人 　　2009年12月28日17时40分许，清华大学机械工程系学生在基础工业训练中心做试验时，电阻坩埚熔化炉内的金属液体意外飞溅，引燃旁边垃圾桶内的可燃物，导致一名教师和三名学生不同程度烫伤。[详细] 　　 　　仪器信息网编辑视点： 　　以上所列出来的实验室安全事故可能只是2009年所发生的实验室安全事故中很少的一部分。编辑尝试从中总结出几点，望能够给分析工作者们以启迪： 　　(1)实验室管理体制不完善 　　我国很多实验室都是靠高年级的研究生兼做实验室管理，但经验积累得差不多了，他们也该毕业了，新来的学生又要从头学起，始终不是良性循环。实验室里看到的都是教授、研究生，看不到专门的实验室管理人员，暴露出我国专业化的实验室管理人才的缺乏。 　　此外，实验室的试剂管理也存在很多漏洞。很多研究生初次做实验，各种试剂一次买很多，之后却发现没有用，就堆在旁边，一方面是浪费，另一方面也成为管理上的负担，处置还要花很多钱。如果可以做到各类试剂统一管理，需要什么上电脑查一下，就能知道哪个实验室已经有了，用多少去取多少就行。 　　(2)科研人员实验室安全意识淡漠 　　大部分实验室失火、爆炸等安全事故发生是由于科研人员的疏忽造成的。实验室安全意识是科研人员必须具备的科学素质，但是，很多科研人员可能因为各种原因，不能受到正规、标准化的安全教育。 　　目前很多科研单位的一线科研人员主要由硕士、博士、博士后和技术员组成，他们是各种化学实验的主要完成者，但他们的安全防护知识却往往局限于来自实验室管理者的简单传授和自身操作实践。他们往往对技术环节比较精通，但对实验室的规范管理和应该承担的安全责任大多意识淡漠。 　　(3)实验室安全事故可以防范 　　研究是对科学的探索，因此很多未知的东西需要在实验室里面研究和证明，发生出乎意料的问题也是难免的，但这些风险都可以通过安全操作降到最低。从事科研工作的人，一定要保护自己、保护环境、保护社会，杜绝事故的发生。

维德维康对2020年7月国家及部分省级市场监督管理局（山东、湖北、浙江、广东省等市场监督管理局）通告的食用农产品不合格项目进行了统计，并摘取了禽蛋、水产、鸡肉、猪牛羊肉的兽药检出不合格信息，总结比对：水产类检出不合格数量最多（恩诺沙星、氧氟沙星占比较多），其次是禽蛋（恩诺沙星、氟苯尼考占比较多），禽肉（恩诺沙星、尼卡巴嗪、呋喃唑酮代谢物占比较多），牛羊肉（克仑特罗、五氯酚酸纳占比较多），猪肉（磺胺类占比较多）。2020年7月国家及部分省级市场监管局通报的食用农产品兽药检出不合格信息汇总分析 详细信息如下表 药物介绍尼卡巴嗪又被称为球虫净，是一种广谱、高效和性能稳定的抗球虫饲料药物添加剂，可以有效预防和治疗鸡等禽类因感染鸡盲肠球虫和堆型、巨型、毒害和布氏艾美耳球虫所导致的球虫病。由于效果较好，安全性相对较高，因此它被广泛应用于对鸡的养殖。目前，关于尼卡巴嗪生理毒性的研究显示，当长期摄入正常剂量的80倍后，雄鼠精子畸变率明显增加。因此应注意控制使用剂量，在实际使用剂量范围内应用是安全的。长期食用此类药物含量超标的鸡肉，可能会对身体健康产生一定的风险。《GB 31650-2019食品安全国家标准—食品中兽药最大残留限量》中，禽（肌肉、皮/脂、肝、肾）的残留限量为200μgkg。 五氯酚酸钠，又名五氣酚钠，易溶于水、醇、丙酮，不溶于苯，有臭味。它属于有机氯农药，常被用作除草剂或者杀菌剂。养殖户还曾把它作为杀螺剂，用于鱼塘虾塘的消毒，专杀福寿螺、钉螺。由于它的水溶性，使它极易扩散，造成水或土壤污染。然后通过食物链作用，进入其他牲畜的体内。据相关风险监测研究显示，该物质易蓄积在动物体内，从而造成其含量超标。五氯酚酸钠能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化作用，长期摄入这类物质，会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。轻者出现乏力、头昏、恶心，重者高烧、昏迷甚至死亡。《中华人民共和国农业农村部公告第250号》中五氯酚酸纳被列为食品动物中禁止使用的药物。

维德维康对2020年11月国家及部分省级市场监督管理局（山东、四川、贵州、河南省等市场监督管理局）通告的食用农产品不合格项目进行了统计，并摘取了禽蛋、水产、鸡肉、猪牛羊肉的兽药检出不合格信息，总结比对：水产类检出不合格数量最多（恩诺沙星、氧氟沙星占比较多），其次是禽蛋（恩诺沙星、氟苯尼考占比较多），禽肉（恩诺沙星占比较多），牛羊肉（克仑特罗占比较多），猪肉（磺胺类占比较多）。不合格信息汇总分析详细信息如下表药物介绍恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟奎诺酮类之化学合成抑菌剂，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。喹诺酮类药物因其抗菌谱广、抗菌力强、作用迅速、毒副作用小、价格低廉等特点，被广泛应用于畜禽和水产养殖业，用于防治动物的细菌性疾病。由于缺乏相应的理论指导，为提高防治效果，在使用过程中普遍存在药物滥用现象，从而使得喹诺酮类药物对畜禽和水产动物产生毒副作用，并且影响生态环境。摄入恩诺沙星超标的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状，甚至还可能引起肝损害。《食品安全国家标准—食品中兽药最大残留限量GB 31650-2019》中规定，恩诺沙星在鱼皮+肉中的残留限量为100ng/g，家禽产蛋期禁用。氟苯尼考为广谱抗菌药物，一般为动物专用抗菌药，自研究成功以后立即得到广泛应用，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。一般由于饲料添加或者畜禽疾病治疗导致残留积累在动物体内。长期摄入氟苯尼考超标的食品会对人体造成危害。《食品安全国家标准—食品中兽药最大残留限量GB 31650-2019》中规定，氟苯尼考在家禽产蛋期禁用。

维德维康对2020年10月国家及部分省级市场监督管理局（山东、四川、贵州、河南省等市场监督管理局）通告的食用农产品不合格项目进行了统计，并摘取了禽蛋、水产、鸡肉、猪牛羊肉的兽药检出不合格信息，总结比对：水产类检出不合格数量最多（恩诺沙星、地西泮占比较多），其次是禽蛋（恩诺沙星、氟苯尼考占比较多），禽肉（恩诺沙星、氯霉素占比较多），牛羊肉（克仑特罗占比较多），猪肉（磺胺类占比较多）。2020年10月国家及部分省级市场监管局通报的食用农产品兽药检出不合格信息汇总分析（点击可查看大图）详细信息如下表（点击可查看大图）药物介绍恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟奎诺酮类之化学合成抑菌剂，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。喹诺酮类药物因其抗菌谱广、抗菌力强、作用迅速、毒副作用小、价格低廉等特点，被广泛应用于畜禽和水产养殖业，用于防治动物的细菌性疾病。由于缺乏相应的理论指导，为提高防治效果，在使用过程中普遍存在药物滥用现象，从而使得喹诺酮类药物对畜禽和水产动物产生毒副作用，并且影响生态环境。摄入恩诺沙星超标的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状，甚至还可能引起肝损害。《食品安全国家标准—食品中兽药最大残留限量GB 31650-2019》中规定，恩诺沙星在鱼皮+肉中的残留限量为100ng/g，家禽产蛋期禁用。盐酸克伦特罗是一种β-兴奋剂，又称“瘦肉精”，是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂。盐酸克伦特罗在动物体内代谢过程中促进了骨骼肌蛋白质的合成，同时对脂肪的合成有一定的抑制作用，可以减少脂肪的行程，提高瘦肉率。因此，不法饲料生产商和养殖户将其加入到饲料或饮用水中，用以促进畜类动物生长，提高瘦肉率。盐酸克伦特罗易积蓄在动物体内，残留量较大，又因为其化学性质稳定，耐高温，在日常的烹调过程中无法完全破坏其化学组成。人食用这种肉及肉制品后，会出现头晕、心悸、肌肉兴奋等症状。摄肉量过高时，会发生心肌坏死。甚至会威胁到患有心、脑血管疾病人的生命安全。《中华人民共和国农业农村部公告第250号》中规定，食品动物中禁止使用β-兴奋剂（β-agonists)类及其盐、酯。

维德维康对2020年12月国家及部分省级市场监督管理局（浙江、广东、贵州、河南省等市场监督管理局）通告的食用农产品不合格项目进行了统计，并摘取了禽蛋、水产、鸡肉、猪牛羊肉的兽药检出不合格信息，总结比对：水产类检出不合格数量最多（恩诺沙星、氧氟沙星占比较多），其次是禽蛋（恩诺沙星、氟苯尼考占比较多），禽肉（甲氧苄啶、恩诺沙星占比较多），牛羊肉（磺胺类、克仑特罗占比较多），猪肉（氯霉素、五氯酚酸钠占比较多）。2020年12月国家及部分省级市场监管局通报的食用农产品兽药检出不合格信息汇总分析（点击可查看大图）详细信息如下表（点击可查看大图）药物介绍甲氧苄啶属于二氨基嘧类药物，常作为抗菌增效剂同磺胺类药物一同使用，达到抗菌增效的作用，所以也被叫作磺胺增效剂。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，甲氧苄啶再鸡肉中的限值为50μg/kg。长期摄入甲氧苄啶超标的食物，会造成其再人体中的蓄积，产生耐药性，削弱甲氧苄啶的治疗效果。氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》第250号中规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用检出氯霉素的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。人体过量摄入氯霉素可能引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。

卫生部会同农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局日前制定印发了《食品安全信息公布管理办法》。9日下午，卫生部召开例行新闻发布会，介绍该法相关情况。卫生部新闻发言人邓海华表示，《办法》明确了食品安全信息的分类，并逐步规范食品安全信息公布机制。 　　邓海华指出，《办法》以《食品安全法》及《食品安全法实施条例》赋于卫生部门和有关监管部门的食品安全信息公布职责分工为依据，针对当前食品安全信息公布存在的问题和不足，加强各有关部门密切协作，使信息分类更加明晰、发布主体更加明确、公布的内容更加科学规范并具有可操作性。 　　据介绍，《办法》具有以下特点：一是明确了食品安全信息的分类。根据《食品安全法实施条例》要求，食品安全信息分为卫生行政部门统一公布的信息和各监管部门日常监管信息。卫生部负责国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息、食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息和其他重要食品安全信息的统一发布，各省级卫生行政部门负责影响仅限于其辖区的食品安全相关信息的统一发布。各相关食品安全监管部门按各自职能依法发布日常监管信息。 　　二是逐步规范食品安全信息公布机制。食品安全监管相关部门依据各自职责制定本部门的信息公布管理制度，要通过政府网站、公报、发布会、新闻媒体等多种渠道向社会公布食品安全信息，逐步建立统一的信息公布平台。要明确信息通报的形式、渠道和责任部门，及时按职责分工进行处理。加强食品安全信息管理和综合利用，实现食品安全信息发布制度化、规范化。 　　三是建立了食品安全信息通报与会商制度。《办法》明确各级、各部门建立信息通报的机制，明确信息通报形式、通报渠道和责任。省级以上卫生行政部门在公布重要食品安全信息前，应提前通报各相关部门，召开会议进行会商。 　　邓海华表示，《办法》还要求食品安全各监管部门加强与媒体的沟通，对食品安全问题做到及时反应，及时发布权威信息，第一时间解疑释惑，提高食品安全信息公布的时效性、科学性和准确性。

如今，“瘦肉精”、“毒豆芽”、“染色馒头”等事件层出不穷，食品安全一直威胁和困扰着广大消费者。全国人大代表、浪潮集团董事长孙丕恕认为，将信息化技术应用于食品质量安全监管，可有效解决我国接二连三出现的食品安全问题。 　　孙丕恕认为，食品安全问题频发，根本原因是目前我国食品安全管理手段依然薄弱，尚不能有效发挥综合协调的作用。 　　食品从田间到餐桌，经历了养殖种植、生产加工、流通、消费等多个环节，现行的“分段监管为主、品种监管为辅”的食品安全监管模式涉及诸多部门，食品的生产经营存在农业、质监、工商、商务、卫生、药监等多部门监管现状，容易出现重复监管或监管盲区等问题，如协调组织难、沟通难、合作难，极易出现责任不清和推诿扯皮现象。这些问题都成为解决食品安全问题的障碍。 　　孙丕恕在他向全国人大的建议中建言，由各地食品安全委员会牵头，构建食品安全责任监管网格化信息体系。通过信息化手段实现对食品从源头到终端的质量安全监管，确保多个部门“不连续”而监管信息却能一直贯通，从而改进部门间的协同管理，解决传统“分段监管”所造成的责任区分困难、问题相互推诿等弊病。 　　目前，由于存在“分段管理”问题，食品在不同生产经营环节无法完全实现追溯信息的互通共享，分段的追溯系统只解决了局部的追溯问题，不能实现对食品来龙去脉的全程追踪。比如，商务部门的肉类流通追溯系统无法追溯生猪养殖过程中可能存在的喂养问题，同样农业部门的动物养殖可追溯系统无法解决肉类流通存在的私屠滥宰、质量卫生等问题。 　　孙丕恕认为，食品从原产地生产加工、流通、仓储到消费流经多个环节并涉及多个生产经营主体，如果通过信息化手段采集记录产品的来源去向、质量检验检测结果及生产经营责任者信息，形成全产业链的食品质量可追溯信息，就可确保来源可追溯、去向可查证、质量可保证、责任可追究。食品安全问题自然迎刃而解。

5月1日，服务中国上海2010年世博会的“食品信息智能化监控与分析系统”正式部署运行。 　　该系统由上海市食品药品监督所委托中国科学院计算机网络信息中心负责开发，目的是构建上海市食品安全信息智能化搜索系统，自动汇总、归类处理食品安全信息，监控和发掘食品安全信息进行风险评估，提供由现象推断原因的智能化分析系统。全天候监控有关食品安全信息包括国内外种植业、养殖业、食品加工、餐饮服务、食品营销、食品广告、食品运输等环节发生的食品安全事件、舆论以及动态信息，并基于这些海量网络舆情信息，辅助判断引起食品安全事件的主要原因，帮助监管部门及时发现问题和采取措施，为上海世博会的食品安全保障工作提供重要的信息支撑和决策支持。

12月4日，记者从安徽省市场监督管理局获悉，日前，国家市场监管总局印发通知，批准包括“国家公共安全电子信息产品质量检验检测中心（安徽）”在内的11个国家质检中心正式成立，安徽再添“国字号”质检中心。国家公共安全电子信息产品质量检验检测中心（安徽）于2013年11月经原国家质检总局（现为国家市场监督管理总局）批准筹建。中心依托于安徽省产品质量监督检验研究院，是系统内较早从事公共安全产品检验的技术机构之一。自筹建以来，安徽省质检院在省市场监管局的大力支持和指导下开展各项建设工作。中心总建筑面积2.8万平方米，投入总预算近1亿元。已建有电磁兼容(EMC)、视音频、电性能、信息安全、消音、环境试验、可靠性等实验室，拥有视音频分析仪、声频分析系统、码流分析仪、综合网络测试仪、混合域示波器、EMC等专项产品性能检测设备54台套，累计拥有相关主要设备总值4050万元，已具备公共安全电子信息产品领域CMA、CNAS资质和检验能力，关键项目的检测能力达到国内先进水平。该中心围绕国家公共安全电子信息产业快速发展，重点开展安全技术防范电子产品、消防电子产品、道路交通安全电子产品以及信息安全专用设备等电子信息产品的质量检验、科研、标准制定及培训咨询等工作。在电磁兼容、烟感和温感探测器、安防工程等检测方面形成自身特色，与TÜVRheinland InterCertKft、上海联广认证有限公司（Nemko中国）、SGS通标标准技术服务（上海）有限公司、德凯质量认证（上海有限公司）合肥分公司等实现互认，为促进区域产业发展提供了良好的技术平台。国家质检中心作为国家质量基础设施的重要组成部分，依托高水平技术机构建设发展，是检验检测行业的重要力量，是质量基础设施融合应用的重要载体。作为市场监管系统一支重要技术力量，为产品质量安全监管提供专业技术保障，为促进产品质量提升提供公共技术服务，为产业发展提供全生命周期的技术支持。中心相关工作人员表示，为持续把这一“国字号”品牌做专做精，下一步该中心将继续坚持创新引领，发挥技术优势，加强关键核心技术攻关，服务企业产业研发和质量提升，有效支撑行业主管部门对公共安全电子信息产品的监管，助推产业优化升级。充分发挥国家质检中心发展“助推器”作用，打好“技术牌”，念好“服务经”，为政府、企业和客户提供高效、便捷、一站式优质服务，为国家公共安全电子信息产业行业发展提供有力的技术支撑和保障。

安捷伦科技为受监管制药实验室推出安全信息解决方案OpenLAB CDS 安全加强版工作站一套可保障最多两台仪器的数据安全 2014 年 5 月 12 日，北京 — 安捷伦科技公司（纽约证交所：A）今日推出 OpenLAB CDS 安全加强版工作站，这是一个可帮助受监管制药实验室遵循 U.S. FDA 21 CFR Part 11 法规的解决方案。这款安全加强版工作站是 OpenLAB 产品套装中的新成员，可使认证从工作站扩环境展至整个企业级别。这个现成的解决方案易于部署和使用，一套该软件可保障最多两台仪器中的色谱和质谱数据安全性。 安捷伦软件和信息业务部的副总裁和总经理 Bruce von Herrmann 说道：“某些制药实验室需要一种仅仅适用于一台或两台仪器的安全系统。OpenLAB CDS 安全加强版工作站提供符合监管要求所需的软件控制。” OpenLAB CDS 安全加强版工作站提供： 符合 U.S. FDA 21 CFR Part 11 要求的全面的访问控制、数据安全、审计跟踪和电子签名功能 数据、报告、方法、序列和报告模板的安全存储 安捷伦色谱和质谱仪器的最优控制 更低的部署和管理成本及时间 中文版、英文版和日语版 OpenLAB 安全工作站是行业领先的软件产品套装中的一员，可获取、分析和分享科学信息。 更多关于 OpenLAB 软件套装的信息，请访问 www.agilent.com/chem/openlab。 关于安捷伦科技公司 安捷伦科技公司（纽约证交所：A) 是全球领先的测试测量公司，同时也是化学分析、生命科学、诊断、电子和通信领域的技术领导者。公司拥有 20600 名员工，遍及全球 100 多个国家，为客户提供卓越服务。在 2013 财年，安捷伦的净收入达到 68 亿美元。如需了解安捷伦科技的信息，请访问：www.agilent.com.cn。 2013 年 9 月 19 日，安捷伦宣布将通过对旗下电子测量公司进行免税剥离，分拆为两家上市公司的计划。分拆后的电子测量公司命名为是德科技 (Keysight Technologies, Inc.)，此次分拆预计将于 2014 年 11 月初完成。 有关更多的技术、企业社会责任和行政新闻，请访问 www.agilent.com/go/news。

1月3日，从甘肃省水利厅了解到，甘肃省日前建成全国第一个农村饮水安全到户、到工程管理信息平台。该平台围绕“1+17”精准扶贫方案的实施，利用互联网大数据技术，对全省485万农村用水户、1992万农村人口的用水信息，以及各地已建供水工程的供水情况进行详细的摸底登记，使我省真正理清农民用水的“台账”。从而运用现代信息技术对全省农村饮水安全工作进行精准化管理，按照“缺什么、补什么”的原则，倒逼水利工程更加精准地“滴灌”贫困户，提升精准扶贫工作水平，助力我省脱贫攻坚奔小康的进程。　　“互联网+水利”催生的这一全省农村饮水安全大数据库，还在实现省、市、县各级相关部门信息共享的基础上，以县级平台为基础，向社会公开县域内所有供水工程的覆盖范围、供水人口饮水现状，以及管理责任人名单和联系方式等信息，既为群众反映、咨询和解决饮水方面的问题提供方便，又广泛接受社会各界的监督。　　我省水资源短缺，资源型、工程型、水质型缺水并存。近年来，通过大力实施农村饮水安全工程，全省现已建成水厂等集中供水工程近1万处，水窖、小电井等分散式供水工程42万处，农村自来水普及率由2005年的25.8%提高到目前的85%。面对庞大的农村供水工程网络体系和繁重的管理任务，省水利厅深入贯彻落实省委省政府精准扶贫精准脱贫的战略部署，开发建设“横向到工程，纵向到农户”的省、市、县农村饮水安全信息管理平台，一改过去抽查或翻阅表格资料方能了解农村饮用水的状况。该平台横向可查询各地已建供水工程的相关信息，纵向可通过户主姓名或身份证号码，精准锁定全省每一个农户的用水情况，向各级党委政府决策和巩固提升农村饮水安全提供科学依据。　　借助“互联网+”快车道，该平台还将开发在线水质监测，远程监测各地水厂供水水质，确保水质检测常态化、全覆盖，让群众吃上放心水。并与全省精准扶贫大数据管理平台实现了数据共享，通过对数据进行专业化处理，为农村饮水安全，巩固提升规划实施提供事先预警、事中监控、事后评估等监管功能。

2011年6月16日，中国国家标准化管理委员会分别发布了关于音视频设备的电气安全要求、低压电涌保护器性能要求和测试方法、信息技术设备安全通用要求的G/TBT/N/CHN/822、G/TBT/N/CHN/825、G/TBT/N/CHN/826号通报。这三项通报都是关于设备的强制性安全标准， 均是修改采用了对应的国际标准要求。三项强制性标准在提交WTO秘书处的90天后正式通过，并在通过后6个月正式执行。 　　1. G/TBT/N/CHN/822号通报主要阐述了适用于被设计成由电网电源、电源设备、电池或远程馈电系统供电的，预定用来分别接收、产生、录制或重放音频、视频和有关信号的电子设备的安全要求。该强制性标准主要修改采用了国际标准IEC60065：2005《音频、视频及类似电子设备 安全要求》，主要在电源额定值的标示、安全说明、电源插头、适用范围、电气间隙的要求值、湿热处理条件、温度限值、接触电流的限值、天线与保护地的隔离、显像管的试验方法、额定消耗功率的标识等方面做出了修改。 　　2. G/TBT/N/CHN/825号通报主要阐述了低压电涌保护器的性能试验要求，规定了三种类别的实验及其试验方法。该强制性标准主要是修改采用了IEC61643-1：2005《低压电涌保护器 第一部分：连接低压配电系统的电涌保护器 性能要求和试验方法》，主要在脱离器和过载时的安全性能的一般要求中增加了注“用作指示装置或者类似功能的低压电涌保护器在试验时可断开” 在表11中，只规定了我国的过载特性电流系数的选取值 在短路耐受能力试验中的实验电压考虑到制造商推荐的最大过电流保护元件的额定电压。 　　3. G/TBT/N/CHN/826号通报主要阐述了适用于电网电源供电的或电池供电的、额定电压不超过600V的信息技术设备的安全要求。该强制性标准主要修改采用了国际标准IEC60950-1：2005《信息技术设备的安全-第一部分：通用要求》，主要在电源容差、电源额定值的标示、安全说明、电源插头、适用范围、电气间隙的要求值、湿热处理条件、温度限值、过流保护装置、阴极射线管的机械强度要求等方面做出了修改。

北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第30期）根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了豆制品，保健食品，特殊膳食食品，蜂产品，可可及焙烤咖啡产品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，餐饮食品，淀粉及淀粉制品，其他食品10类食品770批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品763批次，不合格样品7批次（抽检信息详见附件）。一、总体情况豆制品115批次，全部合格；保健食品103批次，全部合格；其他食品87批次，全部合格；特殊膳食食品70批次，全部合格；蜂产品50批次，全部合格；可可及焙烤咖啡产品37批次，全部合格；食用农产品190批次，其中合格样品186批次，不合格样品4批次；食用油、油脂及其制品55批次，其中合格样品54批次，不合格样品1批次；餐饮食品36批次，其中合格样品35批次，不合格样品1批次；淀粉及淀粉制品27批次，其中合格样品26批次，不合格样品1批次。二、不合格样品情况1．北京王记壹号餐饮管理有限公司使用、消毒的鲍鱼碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。2．菜老包（南园里店）（经营者为北京贵鑫福源商贸中心）在美团外卖APP销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。3．北京三家店忠实蔬菜店经营的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。4．标称东莞市腾飞食品有限公司生产，杭琳彤食品专营店（经营者为龙岩市杭琳彤贸易有限公司）在京东（网店）销售的一级菜籽油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。5．北京通顺海燕餐饮店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。6．北京白天午日餐饮管理有限公司经营的黑蟹（海水蟹），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。7．标称北京市香香唯一食品厂生产的香香凉粉，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合产品明示要求。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，我局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。特此公告。

3月23日讯 在食品安全事件频出的现实面前，食品企业如何提高产品质量，监管部门如何提高监测能力?今天，在省企业风险防范促进会举办的食品安全专题论坛上，多位专家表示，企业应不断提高食品生产检验、化验能力，监管部门应加强第三方食品安全检测机构建设，建立准入标准制度，鼓励社会资本参与食品安全检测机构建设，形成竞争有序、监管有力的食品安全检测服务市场。 　　来自省食品工业协会的统计数据显示，2012年全省规模以上食品工业企业1016个，虽然企业已认识到食品安全事关生死，也不断加强食品检测能力建设，但因技术力量薄弱等原因，影响了食品安全的保障度。 　　省食品工业协会相关负责人认为，在食品安全整顿过程中，政府应加强对食品企业的扶持，帮助企业不断提高检验、化验能力。 　　石家庄洛杉奇食品有限公司总经理李宗力则表示，目前部分检测机构检验效率较低，样品送过去，有时半个月才能出结果，难以跟上企业生产需求。 　　“当前我省食品检测存在着检测技术、人员素质不高，多头检测等问题。”河北经贸大学工商管理学院院长王春和表示，针对我省食品安全监测存在的部分检测机构分头建设、资源分散、检测效率不高等问题，应采取设置严格入门条件、准入制度等措施，加强第三方检测机构建设和监管。 　　据了解，《省政府办公厅关于贯彻落实国家食品安全监管体系“十二五”规划的实施意见》提出，我省将有序推进食品检验机构社会化，通过政策引导和政府购买服务等多种方式，促进第三方检验检测机构发展 严格检验机构资质认定和管理，提高检验结果的公信力 建立食品检验信息共享平台，推动检验报告、数据电子化，实现实时调取、查询。 　　多位专家指出，在这一宏观背景下，省内食品安全检测机构应进一步促进资源共享、信息互通，保证数据权威性，并允许社会资本参与检测机构建设，对政府监管形成有益补充。同时，第三方检测机构要根据市场定位和客户要求，不断提高人员素质，加快引进新的检测方法和技术，提升检测能力和效率。

各有关单位：根据《中国检验检测学会团体标准管理办法》等有关规定，由中国检验检测学会批准立项的《生物安全二级实验室建设程序指南》和《生物安全实验室备案信息指南》团体标准已完成起草并经审查通过，现准予发布。标准编号、标准名称及实施日期见附件。特此通知。附件：中国检验检测学会2024年团体标准发布目录中国检验检测学会2024年6月12日

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织对食用农产品、糕点、蔬菜制品、粮食加工品、饮料、酒类、肉制品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、水产制品、茶叶及相关制品、乳制品、薯类和膨化食品、糖果制品、豆制品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、饼干共19类食品391批次进行抽检。抽样检验项目合格样品387批次，不合格样品4批次，具体情况公告如下： 　　一、总体情况。食用农产品103批次，不合格2；糕点41批次，不合格1；蔬菜制品8批次，不合格1；粮食加工品92批次、饮料39批次、酒类29批次、肉制品16批次、餐饮食品9批次、淀粉及淀粉制品9批次、方便食品8批次、水产制品8批次、茶叶及相关制品6批次、乳制品6批次、薯类和膨化食品5批次、糖果制品4批次、豆制品3批次、蛋制品2批次、食用油、油脂及其制品2批次、饼干1批次均未检出不合格样品。具体信息详见附件。 　　二、不合格产品情况如下： 　　（一）天门市红丽商贸销售的标称湖北娇相思食品有限责任公司生产的蛋黄酥（紫薯味），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。 　　（二）湖北富迪实业股份有限公司江陵百货店销售的Q香蕉（ SC ） ，噻虫嗪和噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为武汉食品化妆品检验所。 　　（三）掇刀区惠民菜场邓德芳（个体工商户）销售的黄瓜，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。 　　（四）仙桃市粤客隆商业有限公司销售的标称湖北豆邦休闲食品有限公司生产的土豆金球（孜然味），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。 　　三、对抽检中发现的不合格产品，湖北省市场监督管理局已责成武汉市场监管部门严格按照《中华人民共和国食品安全法》等规定，及时启动核查处置工作，依法开展调查处理。 　　2023年4月12日 　　附件： 　　 1.风险解析.pdf　　 2.食品抽检合格-20230412.pdf 3.食品抽检不合格-20230412.pdf

在近期的食品安全监管工作中，北京市食品安全监管部门抽检出下列不合格食品，现将不合格食品名单予以公示,并决定对以下不合格食品在流通领域采取停止销售措施。 　　北京市工商行政管理局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本9个(不合格食品名单见附表一)。 　　北京市质量技术监督局在对本市食品生产企业监督抽查工作中发现不合格食品11个(不合格食品名单见附表二)。 　　北京市工商局提醒消费者：凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 　　北京市食品安全办公室 　　二〇一一年十月五日 　　附表一 全市下架食品名单 序号 样品名称 商标 规格型号 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目（标准值/实测值） 当事人姓名或名称 1 酒鬼小蹄筋 / 38克/袋 2010年11月17日 平江县滨海食品厂 甜蜜素g/kg（不得检出/3.85） 北京市东华华盛商店 2 麦香鸡翅 特味村 200克/袋 2011/3/20 河南特味村食品有限公司 甜蜜素g/kg（≤0.65 /2.40） 北京市东华华盛商店 3 韩式辣酱烧牛肉 朝兴 138克/袋 2011/2/16 新津县朝兴食品厂 苯甲酸及其钠盐g/kg（不得检出/0.091） 甜蜜素g/kg（不得检出/2.47） 乙酰磺胺酸钾g/kg（不得检出/0.085） 北京市东华华盛商店 4 红红老干妈牛肉 红红 38克/袋 2011/4/11 徐州曾吉林麻辣食品厂 甜蜜素g/kg（不得检出/3.82） 北京市东华华盛商店 5 大刀肉 / 238克/袋 2011/4/15 新郑市军仔食品厂 甜蜜素g/kg（≤0.65/3.34） 北京市东华华盛商店 6 可丁 / 200克/袋 2011年3月22日 河南能能可丁食品有限公司 甜蜜素g/kg（≤0.65/3.59） 北京百佳万惠商店 7 可丁 / 200克/袋 2011年3月24日 河南能能可丁食品有限公司 甜蜜素g/kg（≤0.65/3.55） 北京百佳万惠商店 8 酸菜鱼佐料 信源食坊 200克/袋 2010年10月7日 眉山市信源食品有限责任公司 苯甲酸及其钠盐g/kg（≤1.0/1.935） 北京百佳万惠商店 9 泡椒鸽肚 / 60克/袋 2010/11/05 成都川辣妹食品有限公司 山梨酸及其钾盐g/kg（≤0.075/0.154） 北京天露台食品店 　　附表二： 不合格企业和产品名单 序号不合格产品名称 商标 规格型号 生产批次 不合格生产企业名称 不合格项目（标准值/实测值） 1 莲子糕 未标注 散装称重 2011/06/27 北京嘉和鹏润食品有限公司 铅mg/kg (≤0.5/0.70) 2 口口酥 图形 计量称重 20110614 北京万盛德食品有限公司 铝的残留量mg/kg (≤100/144.7) 3 东方九星409方便粥 / 210g/盒 2011.06.21 东方九星（北京）新技术有限公司 大肠菌群MPN/100g（≤40/90） 霉菌cfu/g（≤50/1200） 4 牛舌饼 未标注 计量称重 2011年7月7日 北京市鑫东颖食品有限公司 大肠菌群MPN/100g（≤30/230） 菌落总数cfu/g（≤1500/140000） 5 巴饼 绿威 180克/袋 2011/7/18 北京绿威食品有限公司 铅mg/kg (≤0.5/2.5) 6 香蕉味蛋糕 源丰圆 190克/袋 2011/07/18 北京源丰圆食品制作中心分厂 菌落总数cfu/g（≤1500/4900） 7 豆糕 大顺斋 计量称重 2011年7月19日 北京大顺斋食品有限责任公司 菌落总数cfu/g（≤1500/46000） 8 桃酥 未标注 2500克/盒 2011年7月26日 北京无限兴旺食品厂 霉菌cfu/g（≤100/360） 9 核桃玉米粥 寿加一 300克/袋 2011年5月12日 北京德民食品有限公司 霉菌cfu/g（≤50/1200） 10 桂花蛋糕 溢香安慧 500克/袋 2011年7月07日 北京溢香府食品有限公司 大肠菌群MPN/100g（≤30/230） 11 高钙牛奶核桃粉 / 500克/袋 20110711 北京西麦世佳生物技术有限公司食品厂 安赛蜜g/kg（不得检出/0.144）

近期，“罐车运输食用油乱象”事件次将食用油安全问题推向风口浪尖，引发社会广泛关注。油罐车在未经彻底清洗的情况下，从运输煤制油等化工类液体转而装运食用油，导致食用油可能遭受化工残留物的污染。有专家表示，长期摄入含有这些化工残留的食用油，可能导致人体中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至对肝脏、肾脏等器官造成不可逆的损害，但消费者很难分辨出来。早在2017年，就有报道指出，在对国内市场上包括海天、老干妈等在内的10多款畅销油辣椒产品进行测评时，均发现了不同程度的成分问题。这些问题包括矿物油超标、含有谷氨酸钠、多环芳烃化合物、增塑剂以及增味剂等。其中，食品用油中检测出矿物油超标成分的情况尤为引人关注。基于此仪器信息网特别策划“食用油安全与检测知多少”系列活动，帮助大家了解食用油安全检测相关热点、检测新技术及检测标准等最新动态，提供检测仪器、解决方案、行业会议等内容。主题策划一：《仪器护航食用油安全》活动专题——》》》点击进入众所周知，在食品安全领域，“标准先行”是至关重要的原则。此次安全事件的爆发，再次将食用油的安全检测标准推向了风口浪尖。小编也将正在实施的食用油产品国家标准进行整理，发现在产品标准中检测指标包含感官指标、理化指标、 污染物指标、营养成分指标、其他指标等。其中，污染物指标中并未对矿物油成分进行规定。　　那么如何检测出食用油中的矿物油残留?那些方法有可能会被纳入标准呢?小编也将常用的食品中矿物油检测方法进行整理：　　(一)皂化法：利用矿物油不能皂化而食用油可皂化的特性，将样品与碱液共热，经过一系列处理后，观察是否有不皂化物存在。　　(二) 气相色谱(GC)：对样品进行前处理，提取其中的烃类物质，然后注入气相色谱仪进行分析，利用不同物质在色谱柱中的保留时间和分离效果的差异进行检测。应用较多的是固相萃取-气相色谱-氢火焰离子化检测器(FID)，FID是唯一可以做到对所有矿物油组分响应几乎完全一致的检测器，且重复性好，定量准确。　　(三) 高效液相色谱(HPLC)：样品处理后，通过高效液相色谱仪进行分离检测，根据化合物在流动相和固定相之间的分配系数差异实现分离和检测。　　(四)红外光谱：制备样品的红外光谱，对照标准图谱，判断是否存在矿物油的特征吸收峰，矿物油和食用油在红外光谱中的吸收峰存在差异。　　(五)液相色谱-气相色谱-氢火焰离子化检测器(HPLC-GC-FID)：简化了前处理步骤，降低了样品被污染的风险，提高了检测效率，因此该方法是目前公认的检测食品中矿物油较为理想的方法。　　(六)二维气相色谱：相较于气相色谱法，全二维气相色谱法前处理更简单，检出限更低。　　(七)质谱：质谱分析能够识别和定量分析矿物油样品中的化合物组分，通过电离和分离来获得样品中各组分的质量信息。其中气相色谱-质谱法、液相色谱-气相色谱联用法，在婴幼儿产品、食品接触材料中的方法探究较为完善。　　(八)核磁共振法：核磁共振法是一种无损检测方法，可以用于分析矿物油在食品中的含量。该方法利用核磁共振仪器对样品进行扫描，并通过分析峰的积分面积或峰高来确定矿物油的含量。NMR方法非常准确且快速，无需样品前处理，适用于大规模食品样品的快速分析。主题策划二：《油品检测，我们能做什么》——》》》点击进入讨论区“罐车运输食用油乱象”事件再次将食品安全问题推向风口浪尖，引发社会广泛关注。本次事件与食用油安全检测息息相关，欢迎广大读者参与话题讨论。主题策划三：《Easy选型——食用油安全检测》系列直播活动在“罐车卸完煤制油直接装运食用油”事件爆出的当下，粮油食品安全问题引发热议。为了深入探讨此次事件的相关问题，为大众答疑解惑，我们特举办以“食用油安全检测”为主题的直播活动，从行业标准，市场应用，选型原则，技术进展，案例分享等多个维度，为用户带来食用油安全相关信息及经验。系列直播第1期“食用油中矿物油的检测”即将播出，敬请关注。主题策划四：《食品检测，共筑食用油安全屏障》解决方案共建专题仪器信息网特别开设食用油安全检测共建专题，旨在通过本网相关渠道，加强大家对食用油安全检测的相关认识。同时，仪器信息网也现面向所有仪器同仁发出食用油安全检测相关解决方案征稿邀请。主题策划五：《第三届粮油食品质量安全及品质检测新技术》主题网络会议——》》》点击报名8.1日仪器信息网特别举办”第三届粮油食品质量安全及品质检测新技术网络会议“本次会议特别设立了“粮油质量安全检测技术” 专题，其中对食用油中矿物油的检测技术进行了深入探讨。届时，我们将特别邀请行业专家及相关厂商技术人员参与本次网络研讨会，把最新的科研成果和检测技术呈现给大家。部分报告专家：主题策划六：《仪器检测如何护航食用油安全》大型征稿——》》》点击去投稿仪器信息网特此发起“油罐车混装事件：仪器检测如何护航食用油安全？”主题征稿活动。我们诚挚邀请行业内的专家学者、技术精英以及仪器厂商积极参与，共同探索并分享。附问题：您可以根据下述某一个问题或多个问题进行稿件撰写，也可以由此展开相关话题。1、 请介绍贵单位有哪些仪器成果或解决方案应用于食用油安全检测？（矿物油检测、多环芳烃化合物检测、污染物检测......）2、 请分享1-2个仪器检测技术在食用油安全检测中的最新应用与进展。3、 您认为哪些检测技术可能会进入食用油检测标准中?我们期待您的真知灼见，共同为守护民众“舌尖上的安全”贡献力量。回稿时间：2024年7月31日前投稿邮箱：caixf@instrument.com.cn更多活动策划，快来访问仪器信息网（www.instrument.com.cn ）搜索“油罐车混装”或“食用油安全检测”查看相关内容吧！点击下方链接，一键直达：https://search.instrument.com.cn/w/?keywords=%E6%B2%B9%E7%BD%90%E8%BD%A6%E6%B7%B7%E8%A3%85&tab=template 如有意向参与活动，请联系wanxin@instrument.com.cn

为指导企业做好安全生产工作，最大限度预防和减少安全生产事故，2023年5月30日，深圳市精密仪器设备产业集群及高端装备重点企业安全生产培训在科尔达创新园成功举办。本次培训由市工业和信息化局主办，龙岗区工业和信息化局、龙岗区坂田街道办事处、中浩工业城党委协办，深圳市传感器与智能化仪器仪表行业协会承办。活动学习了习近平总书记关于安全生产的批示指示精神，国家、省、市关于安全生产的法律法规，围绕企业安全管理工作要点、安全生产注意事项、安全操作规范，以及安全隐患、安全风险辨识方法和技巧等方面解读了企业安全生产规范和应对策略，对建立科学、合理、高效的企业安全生产体系给出了建议，同时现场解答了参会企业代表有关安全生产方面的问题。通过这次培训，企业学习了新《安全生产法》、国务院安委会“15条”措施和省“65条”具体措施、《深圳经济特区安全生产监督管理条例》的主要内容，提升了“安全第一，预防为主”安全生产意识，促进企业落实安全生产主体责任，提高了安全生产管理实际应用技能，帮助企业建立、优化企业安全生产体系，牢牢守住安全生产的底线。华盛昌、科尔达、华旭、万讯、信为、汉威物联、浩宁达等50多家精密仪器设备产业集群及高端装备重点企业代表80余人参加了培训。

7月11-12日，上海如海光电携带最xin研发的三款手持式拉曼光谱仪及相关检测试剂参加了《第八届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛》（CFAS2019），为食品安全快速检测提供解决方案。 拉曼光谱仪 从左到右依次：如海光电的第四代手持式拉曼光谱仪，蓝牙拉曼光谱仪，双波长拉曼光谱仪，表面增强试剂。 如海光电基于表面增强技术，结合本公司的光谱分析技术优势，推出的农残、兽残、渔残快速筛查解决方案，目前已经实现50种食品快检，超过2000种拉曼光谱数据库，识别准确，5分钟内即可检测出结果，在食品安全快速筛查分析领域提供了有效的检测工具。此方案在展出过程中，引起了领域内专家、学者、媒体及检测机构极大兴趣，现场互动火爆。技术交流现场技术交流现场仪器信息网对如海光电市场销售总监严晨斌采访 如海光电的市场销售总监严晨斌接受仪器信息网的采访，采访中严晨斌先生就如海光电产品特点、功能等方面进行了深入讲解，同时也表达了在当前国内重视食品安全、公共安全的大环境下，对于快检行业的观点，他指出：国内人民的生活水平不断提高，政府在经济发展的基础上日益重视环境、健康以及可持续发展，特别是高科技的发展，为快检仪器的国产化发展提供了大力的政策支持。对于企业而言，更需要注重技术研发、方案开发以及仪器的一致性和可靠性，练好内功，厚积薄发，快检技术在食品安全领域内大范围推广是可预期的。 如海的第四代拉曼手持机实现了一机多用，软件、数据库定时更新等特点，开源的数据接口协议也为拉曼光谱研究者打开自主性能优化的窗口，在应用了更多的创新可能。 新研制的蓝牙式手持拉曼光谱仪体积更小、重量更轻、将光谱仪器、采集分析软件、光谱数据管控三个核心功能相对独立又有机结合，实现了设备管理、用户管理以及数据管理分层级管理。 双激发波长的手持机配有785与830nm两个探头，针对荧光背景较强的物质能快速切换至830nm探头进行检测，保证结果判定准确，同时降低客户端需分别采购两台设备的成本。 目前无论是如海光电的三代拉曼还是四代拉曼均可升级，实现RAMAN-IOT-DCS的技术融合。并支持532、633、671、785、830、1064等多个波长的拉曼光谱仪。

导语：光阴荏苒，转眼岁末。回望2009年，全国食品行业同心同德、锐意进取，取得了显著成就，食品工业保持了持续、健康、稳步发展的良好态势。2009年对中国食品行业来说，是不平凡的一年。三鹿毒奶粉定案、汇源并购、“毒餐具”再现餐桌等事件也引发阵阵惊涛。2009年留给我们太多的思考，食品安全问题频频成为社会关注的焦点。本期的《特别关注》以回顾的方式，对过去一年业内发生的大事件进行了梳理，希望食品生产、流通企业及广大读者能认真思考，更希望中国食品行业能有一个干净、安全的环境，让消费者真正能吃上放心食品。 三鹿事件盖棺定论 　　1.三鹿事件盖棺定论 　　时间：2009年1月22日 　　入选理由：2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。 　　事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年12月23日，河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产，该公司董事长田文华最终被判无期徒刑。2009年1月22日，三鹿事件最终宣判，尘埃落定。 　　点评：备受关注的三鹿奶粉赔偿事件因三鹿破产程序被裁定终结而画上句号。这一结果引起了结石患儿家长们的强烈反应。不少人认为，将受害最严重、最广大的一个群体排除在赔偿执行之外有失公平。企业可以破产，但企业的非法行为导致的社会责任不能因此一笔勾销。当企业以非法手段侵害消费者健康权益时，就必须将赔偿责任放在首位，这才是对生命健康权的尊重，这也有助于企业从业者树立社会责任意识。我们回顾三鹿案件的始终，相对于强调企业的良心与监管的失责之外，最牵动人们内心的无疑是那些结石宝宝。可以说，三鹿可以倒掉，但国家、司法以及社会救济不可缺失。 　　 　　可口可乐收购汇源计划流产 　　2.可口可乐收购汇源计划流产 　　时间：2009年3月18日 　　入选理由：可口可乐欲收购汇源的消息一经公布，便受到国人极大关注。从大宝、乐百氏、中华牙膏、娃哈哈，再到汇源，曾经让国人引以为豪的民族品牌一个个被“吃掉”了，汇源会不会也难逃“宿命”? 　　事件回放：可口可乐对汇源的收购是中国有史以来最大的一笔外资并购案，这起合并案于2009年3月18日被监管部门否决。经过六个月的慎重考虑，监管部门指出，该起交易将有损竞争和消费者选择。可口可乐公司宣布，由于中国商务部公布了不批准对汇源果汁业务建议收购的决定，可口可乐公司将不能继续有关收购行动。可口可乐公司总裁兼首席执行官穆泰康(Muhtar Kent)在一份正式声明中对此决议表示失望，但亦表示会尊重这项决议 汇源公司则为失去一次行业扩张机会而感到惋惜。这也是《反垄断法》实施以来第一起未获批准的案例。 　　点评：被可口可乐“相中”的汇源果汁，遭遇到包括“民族品牌流失”等多项质疑。大众对于此次收购也很有“情绪”。情绪不好当然有很多原因，我们真诚地渴望民族品牌能一步步发展壮大。 　　 　　“毒餐具”再现餐桌 　　3.“毒餐具”再现餐桌 　　时间：2009年4月14日 　　入选理由：2009年4月12日，因使用国家禁用的工业用料——尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具，一批企业被央视曝光。用这种工业材料制成的仿瓷餐具，在一定温度条件下，会变成名副其实的毒餐具。 　　事件回放：2009年4月14日，国家质检总局发出紧急通知，要求自通知发出起到5月15号，要针对仿瓷餐具的加工和生产进行一次集中性的全国执法大检查。央视曝光的一些企业所使用的国家禁用工业用料——尿素甲醛树脂，在相对较高的温度下，遇到水会溶解，释放出甲醛，而甲醛是一种公认的致癌物质。按照国家质检总局规定，从2008年1月1日开始，所有仿瓷餐具生产企业必须获得工业生产许可证才可以生产销售。然而截至2009年3月，全国只有30多家企业获准生产，九成以上生产企业仍旧“无证经营”，仍在用禁用材料生产。甚至一些获得许可证的企业也在使用禁用原料继续生产。 　　点评：同“毒奶粉”事件一样，在此次“毒餐具”事件中，整个行业也爆出了潜规则。在百度、Google等搜索引擎用“密胺”、“三聚氰胺”等关键词进行搜索，类似“仿瓷餐具生产企业九成‘无证经营’”、“餐具违规使用有毒原料”等帖子让人看了触目惊心。实际上，仿瓷产品的主要成分本应是三聚氰胺。但用三聚氰胺制造一个仿瓷产品的成本是10块钱 而用另外一种树脂——尿素甲醛树脂，则成本只有4块钱，甚至更低。又是一个典型的利益驱动暗黑结局。然而，看着市场上仍旧踪迹可寻的毒餐具，仅有“检查”的“通知”，是远远不够的。餐具质量直接关系到人身健康和安全，特别是婴幼儿的健康，更不容忽视。 　　 　　《食品安全法》“宝剑出鞘” 　　4.《食品安全法》“宝剑出鞘” 　　时间：2009年6月1日 　　入选理由：2009年2月28日，“两会”召开前夕，历经反复打磨、吸纳民智、汇聚民意的《食品安全法》破茧而出，这是立法机关送给人民最实在的礼物。五年磨一剑，2009年6月1日，《食品安全法》正式实施。 　　事件回放：长期以来，我们的食品监管相关标准严重滞后。制定于1995年的《食品卫生法》已经远远不能适应新形势发展的需要。为此，全国人大和国务院开展了广泛深入的立法调研，终于出台了《食品安全法》。该法内容不乏诸多亮点，比如建立食品安全风险监测评估制度、取消食品“免检制度”等等这些新规定，让我们对食品安全的前景增加了信心。 　　点评：从食品卫生到食品安全，绝不是两个字的简单变化，而是意味着食品安全监管进入一个新阶段。食品安全法的实施，标志着已实行近14年的食品卫生法的终结，显示了中国食品安全监管观念及监管模式的本质转变。食品安全关乎每一个人的日常生活及健康安全。食品安全法的出台，不仅取消了食品行业的免检制度，而且将制定统一的食品安全国家标准，建立食品安全风险评估制度。 　　 　　食盐加碘不能搞一刀切 　　5.食盐加碘不能搞一刀切 　　时间：2009年8月 　　入选理由：全民补碘政策在实施长达15年后的今天，终于要有所改变了。 　　事件回放：2009年8月13日，在卫生部网站上有这样一条消息：卫生部将在2010年上半年适当下调现行食盐加碘量。调整内容包括：将现行加碘量适当下调，精确度更高，浓度更适宜 如果碘含量仍不适合某些省(区、市)的实际情况，应由该省级卫生行政部门酌情做出适当调整，报国家卫生行政部门备案后执行。 　　事实上，卫生部曾经三次调整食盐中的碘含量，这说明专家们一直在密切关注和研究关于碘摄取的科学数值。碘的摄取量并非越多越好，应该以科学标准来衡量。摄入过多或过少，都会引起甲状腺疾病。因此针对碘在食盐中的添加量将“因地制宜，分类指导，科学精确”。 　　点评：“食盐加碘不能搞一刀切，”这在专家中早有共识。科学补碘要因地制宜，缺碘地区必须保证居民食用合格的碘盐，而在高碘地区则必须停供碘盐，设立非碘盐供应点。毕竟，中国这么大，不应该什么事儿都一刀切。实事求是，因地制宜，一把钥匙开一把锁。 　　 　　白酒消费税上涨 　　6.白酒消费税上涨 　　时间：2009年8月 　　入选理由：只闻雷声不见雨点的烟酒涨价传闻，终于变成事实。 　　事件回放：自从国家调高烟草税后，有关白酒消费税上调的声音就从未间断过。2009年8月1日开始正式实施的《白酒消费税最低计税价格核定管理办法(试行)》终于对白酒类产品的消费税税制进行了调整。 　　新的计税方法调整了对白酒企业消费税的征收方式：原来只在白酒生产环节征收的20%的消费税，现在改为以白酒企业对外销售价格的60%-70%作为税基征收。一直以来，由于酒类消费税主要是在生产环节从价征收，常见一些大型白酒企业设立自己的销售公司，先将生产出的白酒以低价出售给销售公司，然后销售公司加高价出售给经销商，从而以此避税。 　　点评：白酒消费税的出台，令行业门槛提高，高中低不同层次的白酒生产企业，将面临一次行业洗牌。对一线高端白酒而言，强势品牌一直掌握市场价格话语权，费税成本的提高可以通过涨价转嫁给消费者。然而，对中小白酒企业而言，尤其是以中低档产品为主的企业而言，新税制对他们的影响将非常大。由于营销费用越来越高，税收成本大幅上升，令微薄的操作空间又再次受到挤压，其生存能力受到更大的挑战。因此，中小白酒企业必须在提高产品质量上练好内功，以适应越来越激烈的市场竞争。 　　 　　全国人大启动食品安全法检查 　　7.全国人大启动食品安全法检查 　　时间：2009年9月22日 　　入选理由：食品安全法的制定与实施对保障人民群众身体健康和生命安全、维护社会安定和谐、促进经济健康发展等方面，都具有十分重要的意义。如何确保法律有效实施，改善食品安全状况，成了问题的重中之重。 　　事件回放：2009年9月22日，全国人大常委会食品安全法执法检查组第一次全体会议在北京人民大会堂举行，标志着食品安全法执法检查正式启动。 　　根据安排，食品安全法执法检查组将分为5个小组，由5位副委员长分别带队，于9月至12月分赴北京、河北、山西、黑龙江、浙江、安徽、福建、山东、广西、重庆等省区市进行检查，并委托其他所有省(区、市)人大常委会对本行政区域内的实施情况进行检查。2010年2月，执法检查组将向十一届全国人大常委会第十三次会议报告检查情况。 　　点评：“有法可依，有法必依 执法必严，违法必究”这四点，一个都不能少。 　　 　　啤酒、饮用水、橄榄油实施“国标” 　　8.啤酒、饮用水、橄榄油实施“国标” 　　时间：2009年10月1日 　　入选理由：此次实施的《啤酒》国家标准和《饮用天然矿泉水》国家标准，是代替原有国标的新国标，而《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准是酝酿多年后首次实施的国家标准。 　　事件回放：从2009年10月1日起，关于啤酒、饮用水、橄榄油的3条重要国家标准开始实施。其中，新《啤酒》国家标准由中国酿酒工业协会修订。与原国标相比，新标准修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义，并增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义。新国标中无醇啤酒的定义为：酒精度小于等于0.5%vol(升)，原麦汁浓度大于等于3.0°P(原麦汁浓度)的啤酒，又称脱醇啤酒。 　　新《饮用天然矿泉水》国家标准最显著的特点是：取消菌落总数指标，新增溴酸盐指标限量。此外还规定，饮用天然矿泉水须在标志中标示水源点名称，除非经国家有关部门审批认可，否则不得标示“医疗作用”。橄榄油国标此番是首度实施，之前已酝酿多年。 　　《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准，首次明确油橄榄果渣油不能算橄榄油。国标也对包括反式脂肪酸、油橄榄果实年份的标注作了相应规定。 　　点评：新国标一出，几家欢喜几家愁。对于驾车人而言，酒后开车也不能狂饮无醇啤酒 而饮用天然矿泉水新国标的出台，将有利于提升天然矿泉水的食用安全 以劣质橄榄果渣油冒充或勾兑成特级初榨橄榄油出售的现象将得到有效遏制。食品安全题，还是一刻都不能放松。 　　 　　全国召开食品安全整顿工作会议 　　9.全国召开食品安全整顿工作会议 　　时间：2009年11月26日 　　入选理由：三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，为切实解决我国食品安全突出问题，全面提升食品安全水平，保障人们群众饮食安全，国务院要求在全国集中开展食品安全整顿工作，并发布了《食品安全整顿工作方案》。此次电视电话会议的召开，为更好贯彻落实《食品安全整顿工作方案》、推动各地深入开展食品安全整顿工作都具有重要意义。 　　事件回放：为贯彻落实《食品安全整顿工作方案》，推动各地深入开展食品安全整顿工作，全国食品安全整顿工作办公室于2009年11月26日召开全国食品安全整顿工作电视电话会议。全国食品安全整顿工作办公室主任、卫生部部长陈竺，农业部总经济师张玉香，整顿办副主任工商总局副局长王东峰、质检总局副局长蒲长城、食品药品监管局副局长边振甲出席会议并讲话。 　　陈竺说，全国食品安全整顿工作办公室成立以来，食品安全整顿工作全面展开、有序推进。在各地区、各部门共同努力下，各项整顿任务正在逐步落实，部分年度工作目标已完成，食品安全长效工作机制逐步健全，《食品安全法》贯彻实施工作取得一定进展。各地查处了一批典型案件，一些食品安全突出问题正在逐步解决。 　　会议由卫生部副部长陈啸宏主持。全国食品安全整顿工作办公室各成员单位相关负责同志参加了主会场会议。 　　点评：目前我国食品安全形势依然严峻，食品生产经营整个链条的风险和隐患尚未得到根本解决，发生重大食品安全事故的风险仍然存在。 　　亡羊补牢，为时未晚。 　　 　　食用油价格坐“过山车” 　　10.食用油价格坐“过山车” 　　时间：贯穿全年 　　入选理由：食用油价格的律动，始终占据着2009年的百姓视线。 　　事件回放：2009年，我国食用油价格如同坐上了过山车。5月初，国内几大巨头以“原材料价格上涨“为名，推出一轮上涨，并在6月份达到顶点，最高涨幅近15%。从7月份开始，食用油价格开始出现持续走低，最高降幅甚至超过了20%。 　　进入11月份，以鲁花为首的食用油企业再次将花生油列为涨价重点。12月伊始，食用油零售终端开始了新一轮涨价，引起各地超市出现抢购潮。国家发改委等机构纷纷发布平抑市场物价言论 12月末，随着期货市场震荡走低，涨价风潮似乎趋于平复。 　　点评：我国本是大豆原产地，却在2000年成为全球最大的大豆进口国，并逐步丧失大豆定价权。控股或参股金龙鱼、福临门、鲁花等一些知名品牌的各方势力中，经常可以看到国外四大粮商的身影，加上国内食用油市场被大品牌控制的局面愈演愈烈。长此以往，油价，你是否觉着涨得还不够离谱?