卫生监测

国家卫生部于2010年1─3月对标龄满五年的现行卫生标准进行复审。经复审，继续有效的卫生标准81项(附件1)，自本通告发布之日起废止的卫生标准9项(附件2)。 　　特此通告。 　　附件：1.继续有效的卫生标准目录 　　2.废止的卫生标准目录 　　国家卫生部 　　二〇一〇年四月二十七日 　　附件1：继续有效的卫生标准目录 序号 标准号 标准名称 1 GBZ 158-2003 工作场所职业病危害警示标识 2 GBZ/T160.1-2004 工作场所空气有毒物质测定 锑及其化合物 3 GBZ/T160.2-2004 工作场所空气有毒物质测定钡及其化合物 4 GBZ/T160.3-2004 工作场所空气有毒物质测定 铍及其化合物 5 GBZ/T160.4-2004 工作场所空气有毒物质测定铋及其化合物 6 GBZ/T160.5-2004 工作场所空气有毒物质测定 镉及其化合物 7 GBZ/T160.7-2004 工作场所空气有毒物质测定 铬及其化合物 8 GBZ/T160.8-2004 工作场所空气有毒物质测定钴及其化合物 9 GBZ/T160.9-2004 工作场所空气有毒物质测定铜及其化合物 10 GBZ/T160.12-2004 工作场所空气有毒物质测定镁及其化合物 11 GBZ/T160.13-2004 工作场所空气有毒物质测定 锰及其化合物 12 GBZ/T160.17-2004 工作场所空气有毒物质测定钾及其化合物 13 GBZ/T160.18-2004 工作场所空气有毒物质测定钠及其化合物 14 GBZ/T160.19-2004 工作场所空气有毒物质测定锶及其化合物 15 GBZ/T160.20-2004 工作场所空气有毒物质测定钽及其化合物 16 GBZ/T160.21-2004 工作场所空气有毒物质测定铊及其化合物 17 GBZ/T160.23-2004 工作场所空气有毒物质测定钨及其化合物 18 GBZ/T160.24-2004 工作场所空气有毒物质测定钒及其化合物 19 GBZ/T160.25-2004 工作场所空气有毒物质测定锌及其化合物 20 GBZ/T160.31-2004 工作场所空气有毒物质测定砷及其化合物 21 GBZ/T160.34-2004 工作场所空气有毒物质测定硒及其化合物 22 GBZ/T160.35-2004 工作场所空气有毒物质测定碲及其化合物 23 GBZ/T160.41-2004 工作场所空气有毒物质测定脂环烃类化合物 24 GBZ/T160.47-2004 工作场所空气有毒物质测定卤代芳香烃类化合物 25 GBZ/T160.49-2004 工作场所空气有毒物质测定硫醇类化合物 26 GBZ/T160.50-2004 工作场所空气有毒物质测定烷氧基乙醇类化合物 27 GBZ/T160.53-2004 工作场所空气有毒物质测定苯基醚类化合物 28 GBZ/T160.57-2004 工作场所空气有毒物质测定醌类化合物 29 GBZ/T160.58-2004 工作场所空气有毒物质测定环氧化合物 30 GBZ/T160.60-2004 工作场所空气有毒物质测定酸酐类化合物 31 GBZ/T160.64-2004 工作场所空气有毒物质测定不饱和脂肪族酯类化合物 32 GBZ/T160.65-2004 工作场所空气有毒物质测定卤代脂肪族酯类化合物 33 GBZ/T160.66-2004 工作场所空气有毒物质测定芳香族酯类化合物 34 GBZ/T160.67-2004 工作场所空气有毒物质测定异氰酸酯类化合物 35 GBZ/T160.70-2004 工作场所空气有毒物质测定乙醇胺类化合物 36 GBZ/T160.71-2004 工作场所空气有毒物质测定肼类化合物 37 GBZ/T160.72-2004 工作场所空气有毒物质测定芳香族胺类化合物 38 GBZ/T160.74-2004 工作场所空气有毒物质测定芳香族硝基化合物 39 GBZ/T160.79-2004 作场所空气有毒物质测定药物类化合物 40 GBZ/T160.80-2004 工作场所空气有毒物质测定炸药类化合物 41 GBZ/T160.81-2004 工作场所空气有毒物质测定生物类化合物 42 GBZ110—2002 急性放射性肺炎诊断标准 43 GBZ/T163—2004 外照射急性放射病的远期效应医学随访规范 44 GBZ/T164—2004 核电厂操纵员的健康标准和医学监督规定 45 GBZ115—2002 χ射线衍射仪和荧光分析仪防护标准 46 GBZ118—2002 油(气)田非密封型放射源测井卫生防护标准 47 GBZ124—2002 地热水应用中放射卫生防护标准 48 GBZ127—2002 X射线行李包检查系统卫生防护标准 49 GBZ131—2002 医用χ射线治疗卫生防护标准 50 GBZ134—2002 放射性核素敷贴治疗卫生防护标准 51 GBZ136—2002 生产和使用放射免疫分析试剂（盒）卫生防护标准 52 GBZ139—2002 稀土生产场所中放射卫生防护标准 53 GBZ140—2002 空勤人员宇宙辐射控制标准 54 GBZ141—2002 γ射线和电子束辐照装置防护检测规范 55 GBZ142—2002 油(气)田测井用密封型放射源卫生防护标准 56 GBZ143—2002 集装箱检查系统放射卫生防护标准 57 GBZ/T 144 -2002 用于光子外照射放射防护的剂量转换系数 58 GBZ/T147—2002 χ射线防护材料衰减性能的测定 59 GBZ/T155—2002 空气中氡浓度的闪烁瓶测定方法 60 GBZ161—2004 医用γ射束远距治疗防护与安全标准 61 WS/T203-2001 输血医学常用术语 62 WS/T200-2001 儿童少年斜视的诊断及疗效评价 63 WS/T201-2001 儿童少年弱视的诊断及疗效评价 64 WS/T202-2001 儿童少年屈光检测要求 65 WS219-2002 儿童少年矫正眼镜 66 WS/T182-1999 室内空气中苯并(a)芘卫生标准 67 WS/T183-1999 环境砷污染致居民慢性砷中毒病区判定标准 68 WS/T199-2001 公共场所卫生综合评价方法 69 WS/T206-2001 公共场所空气中可吸入颗粒物（PM10）测定方法—光散射法 70 WS196-2001 结核病分类 71 WS177-1999 牙瓷中天然铀的豁免 72 WS178-1999 日用陶瓷中天然放射性物质的豁免 73 WS/T239-2004 职业接触二硫化碳的生物限值 74 WS/T240-2004 职业接触氟及其无机化合物的生物限值 75 WS/T241-2004 职业接触苯乙烯的生物限值 76 WS/T242-2004 职业接触三硝基甲苯的生物限值 77 WS/T243-2004 职业接触正己烷的生物限值 78 WS/T118-1999 全国卫生行业医疗器械、仪器设备（商品、物资）分类与代码 79 WS/T119-1999 生存质量测量表 80 WS218-2002 卫生机构（组织）分类与代码 81 WS233-2002 微生物和生物医学实验室生物安全通用准则 　　附件2：废止的卫生标准目录 序号 标准号 标准名称 1 GBZ/T 145 -2002 个人胶片剂量计 2 WS/T78-1996 克山病监测 3 WS/T105-1999 大骨节病病情动态评价 4 WS/T106-1999 地方性氟中毒病区饮水氟化物的测定方法 5 WS/T193-1999 大骨节病病情监测方法 6 WS/T198-2001 饮水用聚合氯化铝卫生标准 7 WS205-2001 公共场所用品卫生标准 8 WS/T186-1999 人体体表放射性核素污染去污处理规范 9 WS238-2003 非淋菌性尿道炎诊断标准及处理原则

卫生部通报圣元乳粉检测结果 “性早熟”与其无关联 　　卫生部8月15日召开专题新闻发布会，通报“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果。通报指出，检测结果符合国内外文献报道的含量范围。 　　针对媒体报道有婴幼儿因食用圣元乳粉导致性早熟的情况，卫生部委托北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学院等检测机构，采用国际通行的检测方法(《动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱-质谱法》GB/T21981-2008)，对乳粉中雌激素和孕激素含量进行了平行检测。圣元乳粉样品来自湖北省患儿家中剩余乳粉，以及湖北武汉和北京市场销售的优博、优聪样品，共计42份样品。还抽取了国内外其他14家企业的20个品牌产品，共31份样品。 　　检测结果表明，42份圣元乳粉中未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，内源性雌激素(17β-雌二醇和雌酮)和内源性孕激素(孕酮和17α-羟孕酮)的检出值分别为0.2-2.3μg/kg和13-72μg /kg，其中患儿家中存留样品雌激素和孕激素检出值分别为0.5μg/kg和33μg/kg。检测结果符合国内外文献报道的含量范围。 　　湖北省对3例疑因食用乳粉致性早熟的病例再次会诊和回访，并检测激素水平、骨龄等项目，未发现患儿生长发育明显加速，仅能判断为单纯性乳房早发育，为临床常见病例。此外，卫生部向部分国内儿童专科医疗机构调取的就诊资料显示，近年临床就诊的儿童性早熟病例数未见异常升高趋势，就诊的假性性早熟儿童中，纯母乳喂养和人工喂养的比例基本相当。 　　综合以上检测结果和临床会诊意见，卫生部专家组评估认为，湖北3例婴幼儿单纯性乳房早发育与食用圣元优博婴幼儿乳粉没有关联，目前市场上抽检的圣元乳粉和其他婴幼儿乳粉激素含量没有异常。 　　事件发生后，在国务院食品安全委员会办公室的统一组织协调下，卫生部会同有关部门和湖北省，立即开展调查处理，成立了由儿科、营养、食品安全、检验等多学科专家组成的专家组，对湖北省3例患儿会诊结果进行会商，对其他5省6家儿童专科医院近5年来的儿童性早熟病例进行讨论，对样品检验结果进行了分析评估，确保调查结果科学。

卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志在今日召开的卫生部例行发布会上称，目前上海、北京正在探索对饮用水卫生的一些重点指标实施在线监测，这是一个很好的方式。如果这项技术能够推广的话，对于提高监管的效率，时时了解水质的变化情况是有好处的。 　　今年7月1日开始实施饮用水新国标，为了新国标的贯彻实施，卫生部采取了相应的配套行动。2007年卫生部启动了国家层面的饮用水监督监测工作，开始在全国范围内对饮用水的水质情况进行普查。2011年全国饮用水监测工作开始覆盖全国。 　　中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所研究员张岚称，今年，整个监测网已经全面覆盖全国的31个省和新疆建设兵团，水质监测点已经达到将近3万个，百分之百的地级市和30%的县级市已经纳入到监测网络当中来。在整个监测过程当中，对各个地区的饮用水的水质情况进行全面的监督监测工作。除此之外，去年卫生部和建设部还组织对全国的占城市公共供水能力大概80%左右的1000多家水厂的水质进行了普查工作，也全面了解了全国饮用水水质的状况，对于不达标的水质情况及时通报了供水单位，督促其整改。 　　张岚介绍，为了配合饮用水的监督监测工作的顺利开展，近年来卫生部在疾控机构的水质监测能力建设上也做了大量的工作，2010年发布了卫生部32号文，对不同层级的疾控机构的水质监测能力建设提出了明确的要求。去年又会同发改委、住建部、环保部、水利部联合发布了全国城市饮用水卫生安全保障规划，对饮用水的水质监测能力等6个方面的内容提出了更加明确的要求。今年11月、12月份，卫生部组织对全国的饮用水监督监测项目进行全面督查，其中水质监测能力的建设情况，以及水质监督监测工作的开展情况是这次督查的主要工作内容。 　　同时，张岚指出，在目前的工作当中还存在一些困难，比如说水质监测能力还有一定的差距，这也是卫生部门正在不断完善和加强的地方。 　　苏志饮用水的安全卫生涉及到多个部门，卫生部门负责的是出厂水、末梢水的水质监测监督管理。下一步，将进一步加强工作，建立一个有效的沟通渠道，把卫生监督监测发现的安全隐患反馈到供水部门或者是管理水源的相关部门，形成一个政府监管的合力。 　　苏志也提到，“十二五”期间国家也有提高饮用水监测的能力这方面的计划，目标是县级必须能够监测常规指标。地市级除了常规指标外，还应具备一些重点的非常规指标的监测能力。省级应该具备106项指标的全项检测能力。

入夏以来，部分地区遭遇持续强降雨，洪汛形势严峻，当前正处于防汛关键期。卫生部办公厅２５日明文发出紧急通知，要求各级卫生行政部门要高度重视，加强组织领导，依法履行职责，强化措施，落实责任，全力做好汛期饮用水、食品监测和卫生监督工作，预防介水疾病、食源性疾病暴发流行，切实维护人民群众健康。 卫生部办公厅关于做好汛期饮用水、食品监测和卫生监督工作的紧急通知 卫发明电﹝2012﹞15号 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局： 　　入夏以来，部分地区遭遇持续强降雨，洪汛形势严峻。当前，正处于防汛关键期，各级卫生行政部门要高度重视，加强组织领导，依法履行职责，强化措施，落实责任，全力做好汛期饮用水、食品监测和卫生监督工作，预防介水疾病、食源性疾病暴发流行，切实维护人民群众健康。现就有关工作通知如下： 　　一、加强饮用水和食品监测工作 　　各地要主动开展汛期饮用水、食品安全形势研判，尽快摸清情况，有针对性地开展饮用水、食品安全应急监测。饮用水重点监测指标包括pH、浑浊度、微生物指标、消毒剂指标，及重金属、化学污染物指标等（根据当地可能造成饮用水水源污染的实际情况确定）。各地要在日常监测的基础上，提高监测频次。食品安全监测要根据各地实际情况，明确食品微生物、污染物监测指标和方法，及时发现食品安全隐患。 　　二、加强饮用水卫生监督 　　各地要严格按照《传染病防治法》和《生活饮用水卫生监督管理办法》的规定，加大对集中式供水和二次供水的监督检查力度，督促供水单位严格落实水源卫生防护、水质消毒等卫生管理措施，对发现的问题要责令供水单位限期整改。切实加强农村饮用水卫生安全巡查工作，特别要针对农村水源卫生防护、水质消毒等重点环节加大指导力度，确保卫生安全巡查全覆盖。同时，要加大对城乡结合部和学校供水的监督检查，开展水质抽检，消除不安全隐患。 　　三、加强医疗卫生机构重点环节监督 　　各地要督促医疗卫生机构落实汛期医疗废物管理责任，加强对医疗废物暂时贮存设施设备的管理，禁止在露天和非贮存地点存放医疗废物，医疗废物暂时贮存时间不得超过2天。要监督医疗机构做好放射性同位素和放射性废物的储存、保管工作。在紧急情况下，要迅速启动本单位的应急处理预案，对医疗废物、放射性同位素和放射性废物进行及时、安全的转移。 　　四、加强信息报告 　　各地要将饮用水卫生和食品安全监测情况及时向当地政府报告、向相关部门通报。各级疾病预防控制机构和卫生监督机构要相互通报介水传染病发病信息。发现饮用水污染事件，要依法及时向当地政府和上级卫生行政部门报告。发生食物中毒、食源性疾病暴发事件，要按照有关规定和程序报送食品安全事故信息。 　　五、加强健康教育 　　各地要大力宣传汛期饮用水卫生、食品安全、传染病防治等应急措施及要求，充分利用大众传媒和多种形式宣传肠道传染病防病知识。特别是要教育群众预防食物中毒、食源性疾病，妥善处理霉变、过水、腐败变质食品及病死或死因不明的畜禽和来历不明的食品，在可能出现影响饮用水安全的情况下饮用开水，增强公众自我防病意识。 卫生部办公厅 2012年7月25日

近年来，国内外食品安全事故频发，食品安全卫生形势不容乐观。建立食品快速检测机制，有利于检验检疫部门在口岸食品卫生监督中发挥主力军的作用，把好口岸食品安全关，提高应对口岸食物中毒突发公共卫生事件的能力。 　　为贯彻落实国家质检总局88号令第二十条要求，口岸检验检疫机构相继配备了一定数量的食品卫生监督快速检测装备及检测试剂等，但在实际使用中仍存在一些具体问题，直接影响被监管食品的检测结果，危及口岸食品卫生安全，必须加以重视和克服： 　　一是要大力宣传利用食品卫生快速检测的科学手段，对食品、餐饮具和消毒剂等的卫生质量和卫生状况进行及时、客观地现场监督和管理的重大意义。同时，要狠抓落实，采取多种形式加大培训力度，保证一线人员人人熟练、个个精通并能作为监管技术有效运用。 　　二是口岸卫生监督人员缺乏必要的检验基础知识，必要时应予以增加检验人员。现场监督人员大多未从事过检验工作，虽然快速检测仪器尽可能减少了实验室繁琐的程序，但其基本的操作方法、原理，如无菌采样、空白对照、样品前期处理及自我防护等需要有一定的检验理论，在短时间内掌握快速检测技术有一定难度，检验人员参与口岸食品卫生监督快速检测，在实际工作中往往能更好地发挥作用。此外，卫生监管部门应制定现场快速检测使用、装备、维修等一系列标准，对达到条件的，通过资质认证，使卫生监督快速检测结果合法，经得起执法实践考验。 　　三是口岸食品卫生监督快速检测设备自身仍有待进一步完善。虽然大部分现场快速检测仪器能在较短时间得出结果，但有些快速仪器不能快速到位，定性检测结果、阳性样品或可疑样品确认需要到实验室进一步分析，有些检测结果还需换算。口岸卫生监督快速检测仪器多为新研制产品，在理论及实践上都有待于进一步完善，在工作中不断发现问题，分析原因，加以改进，真正达到快速、准确、方便，适合于口岸食品卫生监督快速检测工作的需要。 　　四是食品单项检测项目达几十种，每一种如亚硝酸盐、二氧化硫检测一个项目一个塑料袋，说明书同试剂放在一起，易被腐蚀丢失。比较合适的方法是编写一套比较完整、详细、具体的快速仪器说明书，有操作说明以及标准值等，不仅便于保存而且有利于推广使用。 　　五是口岸食品卫生监督快速检测配备试剂多为标准制剂，保质期短，价格昂贵，不易大面积推广。因此，在购置时要充分考虑本口岸实际，根据保质期长短合理确定采购数量，切实保证供应商的资质及所购试剂的质量和检测结果准确性，严格控制试剂及仪器的假阴性率，保证检出率。 　　食物中毒快速检测是口岸应对突发公共卫生事件的重要手段，是口岸卫生检疫核心能力建设的核心技术之一。从当前比较严峻的食品安全形势来看，充分利用现场快速检测仪器和试剂对全面提高口岸卫生质量，对促进口岸食品卫生监督执法可持续发展，对检验检疫效能提高是大有裨益的。

针对最近的水质争议，昨天(1月10日)，卫生部新闻发言人邓海华表示，北京的水质符合国家最新标准的106项指标的检测要求。 　　全国饮用水监测点约3万个 　　近日，媒体报道，一对北京研究水质的专家夫妇称20年不喝自来水 但北京自来水集团很快回应，北京水质全国最好，自来水可以放心喝。此事引发各界关注。 　　昨天，在2013年卫生部首场例行新闻发布会上，卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华表示，卫生部牵头修订的《生活饮用水卫生标准》与国际相接轨，是高水平、高质量的饮用水标准，其中的106项的指标，从2012年7月1号全面实施。“北京的水质符合国家最新标准的106项指标的检测要求。” 　　在饮用水的安全监管链上，卫生部负责供水单位的卫生监督和饮用水卫生状况监测。邓海华介绍，2012年，卫生部一共监测了饮用水的监测点29825个，涵盖了所有的直辖市、省会城市以及91.5%的地级市和46.7%的县和县级市，目前已经完成了6万多份水样检测，结果正在进行统计，也将及时地向社会进行公布。 　　将做好饮用水监测信息公开 　　邓海华表示，城乡特别是农村地区的饮用水安全状况有明显改善。但是也应该看到，我们的饮用水安全形势仍然是十分严峻的。从卫生方面来讲，饮用水监测能力还不是很强，各方面的保障还不是很到位，监督监测的力度还需要进一步加大。 　　去年，卫生部印发《关于加强饮用水卫生监督监测工作的指导意见》，将进一步加大对饮用水卫生监督执法力度，加强饮用水监督、监测能力的建设，切实加强饮用水卫生监督。邓海华说，在加大饮用水卫生监督力度同时，卫生部也将按照《政府信息公开条例》要求，进一步做好生活饮用水监督监测有关的信息公开工作。

河北新闻网讯 近日，记者从省卫生计生委获悉，河北省将设立监测点，开展丰水期和枯水期水质卫生监测，旨在系统了解河北省饮用水卫生基本状况和变化趋势，对加强饮用水安全管理工作提供依据和技术支持。 　　根据河北省制定的《2014年河北省饮用水卫生监测工作方案》，全省11设区市和所有含乡镇的县，原则上省会城市设60个监测点，其余设区市设50个监测点，县(市、区)城区设6个监测点，监测点的设置除涵盖城区内全部的市政供水外，还应包括自建供水。水样类型包括出厂水、末梢水和二次供水。同时各设区市根据实际情况在乡镇设置监测点，保证监测乡镇数至少达到60%以上，监测点的设置应优先选择农村饮水安全工程供水类型，其次是其它集中式供水和分散式供水。此外，在每个县选择2所采用自备供水的学校检测末梢水。

卫生部卫生监督局副局长陈锐日前称，目前绝大部分地市、县级疾病预防控制机构，不具备8大类食源性致病菌的常规监测能力。 　　食品安全隐患并未完全消除 　　在日前举行的全国卫生厅局长行政执法培训班上，陈锐说，总体上看，当前食品安全形势比较稳定。 　　但他认为，一些食品生产经营者法制意识、诚信意识和社会责任意识还有待提高，食品安全监管和技术能力还比较薄弱，食品安全隐患甚至系统性风险并没有完全消除。 　　在食品安全整顿上，今年重点督办了年初问题乳粉彻查行动中各地查处的35起案件，其中22起已基本结案，7名犯罪分子已判刑，监察机关对陕西金桥、乐康问题乳粉案件中15名相关责任人已追究责任。 　　食品安全风险监测基础薄弱 　　陈锐坦言，目前中国食品安全风险监测评估工作尚处于起步阶段，基础薄弱，水平亟待提高。 　　他说，各级疾病预防控制机构普遍缺乏监测设备，50%的省级机构仅能监测2010年全国监测计划规定132个化学性监测指标中的50%，个别的只能监测20%，绝大部分地市、县级疾病预防控制机构不具备8大类食源性致病菌的常规监测能力。 　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染监控室主任吴永宁解释说，这8大类食源性致病菌包括沙门氏菌、大肠杆菌等，也是最常见最基本的食品监测信息，占到了食源性疾病的主体。 　　他说，公共卫生应该关口前移，以预防为主，重心下移，但是由于对县市级疾控部门的资金投入不足，设备不够，待遇不高，现在万一出现了问题，就只能一层层向上送交样本，他认为，加强食品安全监测能力，更应该注重基层监测体系的建设。“都不知道对方是什么?还怎么打仗?”吴永宁说。 　　另据陈锐透露，卫生部将重点开展食源性疾病监测、致病性微生物评估与食品安全预警等模型的研制工作，拟选择一些具有积极性和工作基础的地区作为开展食品安全风险交流和预警技术的应用试点。

南方日报讯 (记者/欧志葵)为进一步加强食品安全监管，卫生部正在全国建立食品添加剂、食品污染物和有害因素等6个国家食品安全风险监测参比实验室和食源性疾病主动监测网络。卫生部昨天举办例行新闻发布会，并在会上通报称，目前卫生部深入推进食品安全风险监测、评估与预警工作，加强食品安全风险监测评估工作体系建设，成立国家食品安全风险评估中心。据透露，目前已在全国共设置化学污染物和食品中非法添加物以及食源性致病微生物监测点1196个，覆盖了100%的省份、73%的市和25%的县，在416个医疗机构主动监测食源性异常病例或健康事件。 　　据介绍，为梳理和做好我国食品安全标准，卫生部目前已建立食品安全国家标准、地方标准、企业标准备案等法规，组建由食品污染物、微生物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等10个专业分委员会，共350余名医学、农业、食品、营养等方面权威专家组成的食品安全国家标准审评委员会。 　　去年卫生部新公布21项食品安全标准，包括食品中真菌毒素限量、农药残留限量、复配食品添加剂、预包装食品标签和营养标签等基础标准，针对6种真菌毒素的28个限量标准、54种农药的118个限量标准等安全使用做出严格规定。同时公布《速冻面米制品》、《不锈钢制品》等重点产品标准，制定、指定216项食品添加剂产品标准。修订公布食品添加剂使用标准，明确规定了23类，2314种食品添加剂的使用范围、用量，依法撤销了过氧化苯甲酰、过氧化钙等39种食品添加剂。对行业提交的3000余种食品包装材料进行系统清理，公布107项包装材料用树脂名单，公告禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶生产。 　　据悉，我国已连续5年担任国际食品添加剂法典委员会主持国，2011年我国还成功当选国际食品法典委员会亚洲地区执行委员。卫生部将充分利用上述有利条件，加强国际食品标准的跟踪研究，促进我国食品标准与国际标准同步发展。

近日，中国疾病预防控制中心发布“关于《疾病预防控制中心建设标准(征求意见稿)》等2项标准公开征求意见的通知”，公布《疾病预防控制中心建设标准(征求意见稿)》和《疾病预防控制机构实验室仪器设备配置和管理(征求意见稿)》。　　《疾病预防控制中心建设标准(征求意见稿)》明确了专业仪器设备及相关指标，省级、市级、县级疾病预防控制中心承担原同级卫生健康监督职能的，根据所承担的专业类别、工作类型、职责和任务应配备的现场检测及执法设备装备参照下方配置清单执行。卫生健康监督现场检测及执法设备装备配备标准序号仪器设备名称专业/检测对象A类备注省市县1总挥发性有机物测定仪 公共场所、职业卫生2222便携式气相色谱仪公共场所2223二氧化碳测定仪公共场所2224一氧化碳测定仪公共场所2225甲醛测定仪公共场所2226可吸入颗粒物分析仪（PM10）公共场所2227氨气检测仪公共场所2228氡监测仪公共场所2229空气微生物采样器(六级)公共场所222配数字流量校准装置10室内空气质量在线监测设备公共场所各级监督机构可以选配11声级计公共场所23212数字式照度计公共场所23213套帽式风量计公共场所、室内环境23214数字温湿度计公共场所、室内环境23215便携式风速仪公共场所、室内环境23216测距仪学校卫生、职业卫生44417课桌椅尺学校卫生24418便携式紫外线强度计健康相关产品、医疗机构33219紫外线强度在线检测仪健康相关产品、医疗机构23220便携式pH计生活饮用水、泳池水44421便携式浑浊度测定仪生活饮用水、泳池水24222便携式电导率仪生活饮用水24223便携式多参数水质测定仪生活饮用水22224余氯二氧化氯检测仪生活饮用水、泳池水23225便携式氧化还原电位测定仪生活饮用水、泳池水23226水质在线监测设备生活饮用水、泳池水各级监督机构可以选配27臭氧检测仪泳池水、健康相关产品、医疗机构、公共场所23228尿素快速检测仪泳池水22229温度计泳池水22230有效氯含量测定仪医疗机构24431环氧乙烷分析仪医疗机构22232ATP荧光检测仪物表洁净度、医疗机构、健康相关产品24233温度压力在线检测仪医疗机构22234激光尘埃粒子计数器医疗机构、健康相关产品22235微压差计医疗机构、健康相关产品22236便携式中子剂量仪放射卫生22县区级监督机构可以选配37便携式多气体复合式检测报警仪职业卫生22238总挥发性有机物检测仪职业卫生22239个人剂量报警仪放射卫生各级监督机构可以选配40数字测尘仪（防爆）职业卫生22241检气管（有毒气体检测管）职业卫生244配流量气泵42湿球黑球温度（WBGT）指数测定仪职业卫生22243辐射巡测仪放射卫生22244表面污染检测仪放射卫生22245便携式红外光谱气体分析仪职业卫生22246数字声级计/频谱仪(防爆)职业卫生222配标准声源47微波漏能检测仪职业卫生22248工频场强仪职业卫生22249高频场强仪职业卫生23250超高频场强仪职业卫生23251执法记录采集站监督执法222 52摄像机监督执法33253现场执法包（含手持执法终端、便携式打印机）监督执法1套/2人手持执法终端可选PDA、智能手机等54执法记录仪监督执法1套/2人各级监督机构相同标准配备55照相机监督执法2台／科室各级监督机构相同标准配备56录音笔监督执法1支／科室各级监督机构相同标准配备　　注 1.疾病预防控制中心实验室主要仪器设备清单中包含以上标注“*”的设备　　2.上述省、市、县级卫生健康监督执法现场检测数量为达标要求，服务人口多、现场检测任务较重的省、市、县级疾控中心，可依据需要增加设备数量。

12月20日，我国首家获国际认证的职业卫生检测专业机构“工业卫生实验室”在北京劳动保护科学研究所成立，可检测企业工作场所危害从业者的有毒粉尘、重金属、化学和物理物质多达112项，实现了和国际标准的接轨。此前，由于国际国内检测标准的不一致，导致我国在外企工作的职业危害纠纷不断。 　　据介绍，北京劳动保护科学研究所从2008年底开始筹建具有国际水平的工业卫生实验室。经过美国工业卫生协会组织的7轮能力验证及现场审核，近日成功通过了美国工业卫生协会的实验室认证，检测业务涵盖美国工业卫生协会认可的全部职业病危害因素。 　　有关专家在昨天的揭牌仪式上介绍说，以美国在华企业为例，每年四五千美国外企都要把工业样品送往国外获得认证的检测机构进行检测，而北京的实验室成立后，这些外企就可以在“家”门口进行检测了。

饮用水卫生质量直接关系着人民的身体健康和生命安全，对饮用水的卫生监督需要可靠的检测手段。现场快速检测技术能够在卫生监督执法的现场进行快速简便的初步筛选检查，在较短时间内确认样品中是否存在安全隐患，进而提高卫生监督执法的效率和检测的准确率，在饮用水卫生质量检测中具有重要意义。 1 现场快速检测技术概况　　现场快速检测技术作为快速检测技术的一个分支，能够在对样品进行简单处理后进行快速检测，虽然只能就感官性状、一般化学指标、消毒剂常规指标和毒理学指标进行检测， 但依然对现场饮用水卫生监督检查工作具有重要作用。　　2 饮用水卫生监督应用现场快速检测技术的主要方法　　2.1 分光光度法　　分光光度法是指能够通过测定待测样品在某一特定波长处或某一定波长范围内光的吸光度或发光强度，以对该样品进行定性和定量分析的方法。　　2.2 试纸法　　试纸法通过利用能在试纸上快速产生显著颜色变化的化学反应来对待测物质进行定性定量检测。应用试纸法进行测定时，需要将待测饮用水样品滴在试纸上，直接观察试纸的颜色变化，将试纸上显现的颜色与其配套标准色阶进行比对，最后可以进行定性或半定量分析该饮用水卫生水平。试纸法具有操作简单、检测速度快、经济实惠以及便于携带等优点，但由于其种类较少、灵敏度较低，故只能局限于某些简单的定性分析。　　2.3 滴定法　　滴定法主要是寻找适合应用于水质检测的滴定剂和指示剂，通过滴定或反滴定，根据指示剂的颜色变化指示滴定终点和滴定剂的消耗体积，计算分析结果。　　2.4 直接显色法　　在现场检测时，通过将快检试剂粉包或药液加入待测饮用水样品中，待其充分溶解一定时间后，可通过目测或比色计检测待测饮用水样品呈现出的特殊颜色变化。比色计读数判断检测结果，常被应用于饮用水中余氯的现场快速检测中。　　2.5 酶联免疫吸附测定　　酶联免疫吸附测定（ELISA）是通过抗体分子与抗原分子特异性结合并能与酶通过共价键形成酶结合物的原理，检测加入待测饮用水样品后的颜色反应来确定免疫反应是否发生， 且颜色深浅与样品中抗原或抗体的含量成正比。　　2.6 生物传感器　　生物传感器是一种对生物物质（包括酶、抗体、抗原、微生物等）高度敏感，并能够支持将物质浓度转换为电信号进行传导和检测的仪器。因而，生物传感器技术是一种能利用生物感应元件将待测样品浓度转换为某种物理学信号来达到检测待测样品浓度目的的技术。通过使用生物传感器技术对生活饮用水卫生质量进行检测，能够准确灵敏地识别出待测饮用水中不同成分的浓度，辅助检测工作人员对卫生指标是否达标做出直观的、准确的判断，而且其便于携带的特点十分适宜现场检测。　　2.7 基因芯片　　基因芯片，又被称为生物芯片，通过与一组已知序列的核酸探针杂交来测定样品的核酸序列，由此快速检测出待测饮用水中的微生物种类，鉴别有害微生物，准确度极高。但由于其需要对待测饮用水中所含的所有核酸序列进行识别、筛选和归类，往往较其他快速检测手段检测效率稍低。 而且对于这种技术的使用和设备的操作往往需要专业人员的介入，但现场监督执法组的人员配备不可能做到每次都有不同专业人士的共同参与和指导。　　2.8荧光印迹　　利用试剂盒或理化方法，设计能够与饮用水中代表某一卫生指标的某一成分结合的发光底物。在饮用水质检测中，通过观察在紫外光下能否激发荧光，判断所测饮用水中是否存在某卫生指标超标的情况。该检测方法不仅具有较高的准确度，还十分灵敏，但若样品中同时含有其他能够与发光底物结合的物质，就会导致结果产生误差。　　3 开展现场快速检测面临的问题和对策　　3.1 检测人员专业问题　　卫生监督机构中缺乏从事检验工作的专业技术人员，非专业快速检测人员在使用快速检测设备和分析检测结果时，有时会因缺乏相关专业知识而导致误判。人们需要开设具有强专业性的，针对现场快速检测仪器设备的培训课程，针对仪器设备的原理、操作过程和如何对结果进行分析等对卫生监督执法人员进行授课和训练，进行多次真实的演练模拟，提升快检工作人员的工作能力和应急处理突发事件的能力，帮助卫生监督执法人员树立严谨科学的工作形象。　　3.2 检验方法标准不统一　　部分卫生监督现场快速检测方法没有在卫生标准中明确规定。生产商往往为了追求经济效益，对于同一类仪器设备设定不同的操作流程，而且不公开仪器设备的制造原理或试剂的配制方法，使得卫生监督执法人员在检测时只能按照各大厂商各自的说明书机械地进行操作，导致快检人员不能掌握仪器的检测规律， 无法举一反三地对检测结果进行判定，大大降低了工作效率。　　3.3 仪器检测结果可信度有待提高　　卫生监督部门应更加注意快检仪器设备的质量，在正式投入大量使用前，一定要先经过专业部门的质量考核，避免出现因设备本身问题造成的对结果的干扰和误判。　　4 结语　　现场快速检测技术能够在卫生监督执法的现场进行快速简便的初步筛选检查，在较短时间内发现样品中是否存在安全隐患，在饮用水卫生监督方面应用广泛。 人们要正视现阶段在快速检测技术方面存在的经费不足、人员专业度不高和仪器设备的精确度问题，进一步完善卫生标准，建立完整可行的饮用水卫生现场快速检测的标准，建立健全质量控制体系， 将饮用水现场快速检测技术更标准化、规范化，推动快检技术在卫生监督方面应用的快速发展。

9月11日，吉林省病原微生物领域专家陈启军已经抵达北京卫生部国家实验室，对采集到的蜱虫样本进行DNA检验。陈启军介绍，确认蜱携带的病原体后，就可对患者对症治疗。 　　陈启军说，此次检验的蜱有两种，一种是卫生部调查组从河南采集的140多只活蜱，一种是在辽宁省采集的活蜱。 　　陈启军说，前日这两种蜱已经送到北京卫生部国家实验室。他晚上到达后，将和国家实验室的顶级专家一起，研究检测方案，随后将立即对两地的蜱进行检测。“对蜱的检测，主要是进行微生物核酸物质检测。”陈启军介绍，专家对活蜱进行微生物核酸物质检测，就是要对蜱进行DNA和RNA检测。检测出结果后排序，与基因库的病原进行比对分析，确认蜱携带的病原体后，可对患者对症治疗。 　　陈启军表示，如果顺利的话，估计在一周内能出检测结果，“检测结果能否用于治疗被蜱叮咬的伤者，目前还不好说。” 　　病毒繁殖传代 对人畜都传染疾病 　　陈启军介绍，蜱吸血是为了繁殖的需要，而且母体携带的病毒可繁殖传代。“蜱不止吸人的血，也吸动物的血，因此它携带的病毒比较复杂多样，既包含人类的也包含动物的。”陈启军说。 　　“实际上，蜱对东北的农畜伤害也比较大。”陈启军说，蜱对动物的传染病称为焦虫病，牛、马、羊、狗等都可感染。感染焦虫病后，动物的反应和人类相似，严重者造成死亡。 　　带到家里不用怕 　　“蜱有800多种，不是所有蜱都携带病毒。”陈启军说，蜱分为硬蜱和软蜱两种。在我国，有记录的硬蜱约100种，软蜱10种。 　　陈启军说，蜱喜欢在潮湿的地方生存，在城市里多数在草地里有蜱，活蜱即使在特殊情况下——比如附着衣物——进入家里也不用怕，因为城市住宅基本没有蜱的生存条件和空间。

仪器信息网讯 2012年11月2日，由中国工程院主办，中国钢研科技集团有限公司、中国分析测试协会承办的食品安全检测技术与仪器专题论坛在北京国家会议中心召开。国家食品安全风险评估中心首席专家吴永宁教授在会上做了题为《中国食品安全风险监测评估“十二五”期间能力建设需求》精彩报告。 食品安全检测技术与仪器专题论坛会议现场 报告人：国家食品安全风险评估中心首席专家 吴永宁先生 报告题目：中国食品安全风险监测评估“十二五”期间能力建设需求 　　报告针对《国务院关于食品安全工作的决定》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》中有关食品安全风险监测评估体系以及国家食品安全风险监测评估、检验检测与食品安全应急能力建设等重点工作中的基本需求进行描述。重点介绍国家和卫生部重点实验室以及风险监测参比实验室建设，并对卫生系统省、地(市)两级建设国家44亿投资的目标以及县级机构以食源性疾病监测为重点部署的设想。 　　报告中有关“食品安全风险监测体系建设规划”方面，吴永宁提到：要为国家级以及省、地、县级CDC配备急需的样品采集工具、检测仪器以及数据采集、管理与分析软件和用于突发事件处置的食物中毒现场快速诊断工具 建设国家级应急检验标准物质库 建设10个化学污染物基准实验室、8个食源性致病菌国家基准实验室和7个食源性疾病病因学鉴定实验室，初步构建国家食品安全风险监测质量控制体系。 　　吴永宁在报告中介绍说，食源性疾病病因学鉴定实验室能力建设方案及内容主要是：从华东、华南、华中、华北、西北、西南、东北7个行政大区中各选取1个省级疾控中心，建立7个食源性疾病病因学鉴定实验室，配备超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱仪、气相色谱-四极杆串联质谱仪、全二维气相色谱-四极杆质谱仪、测序仪和微生物质谱检测系统等设备。 　　报告中还介绍了，省级及地市级疾病预防控制中心仪器设备配置设想情况。

2013年5月9日，某职业卫生系统用户携Mars-400型便携式气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）对该市家具生产企业进行监督抽查，本次工作任务主要针对木板和钢材加工车间里工人所接触到的化学有毒物质进行检测，评价其职业危害因素。工作场所对人体有害的化学毒物主要是空气中的挥发性有机物（VOCs），在此次监督检查中，Mars-400型便携式气质联用仪在现场检测中发挥了重要作用。 家具生产企业的有机污染主要来自油漆、涂料、压板胶等化工产品。工作人员将检测点设在不同的车间。Mars-400型便携式GC-MS具有优异的便携性，体积小、重量轻，可单人背负至检测现场。仪器开机自检预热后，检测人员将采样探头直接对准车间生产线的上层空气，利用内置吸附热解析系统对采集气体进行富集并热脱附后随载气进入色谱分离系统。经分离的样品进入质谱检测器，得到总离子流图。经过数据分析得到检测结果，浓度较大的为乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸丁酯、二甲苯等，经鉴定检出物质与喷漆工艺中所使用的油漆、溶剂等所含组分相符。 Mars-400型便携式GC-MS可以在仪器开机的状态下移动至其他检测点，直接进行检测，节省了重新开机预热的时间。仪器采用快速色谱分离技术，使仪器分析速度比常规色谱技术提高了4倍以上；且两次数据采集之间的准备时间也比常规气质联用仪缩短三分之二。 Mars-400型便携式GC-MS在油漆车间进行现场检测 Mars-400型便携式GC-MS在压板车间进行现场检测 Mars-400型便携式GC-MS在喷涂车间进行现场检测 Mars-400型便携式GC-MS在喷漆打磨车间进行现场检测 本次检测工作中除了使用便携式GC-MS进行现场检测外，工作人员也用大气采样器采集气体样品，根据家具厂可能存在的有毒气体成分，采用活性炭吸附管采集气体。采集后的样品将送回实验室，结合热脱附仪或者溶剂解析前处理方法在台式气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）上检测分析。这是VOCs的传统检测手段，台式GC-MS体积大、功耗高、对工作环境要求苛刻，无法满足现场分析的需求 Mars-400型便携式气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）凭借其优异的便携性、现场快速定性定量能力以及对复杂环境的适应性出色地完成了本次检测任务，成为安全生产监督和职业卫生防控的分析利器。 该仪器能够通过单人携带或小型工具运载的方式深入检测现场，操作简便，及时快速地对工作场所有机污染物进行定性和定量分析，不仅节约了采样和送样时间，避免了繁琐前处理方法带来的人为误差，且分析速度快、灵敏度高，为制定和实施治理方案提供实时快速可靠的数据。 背景资料： 作为中国唯一的自主研发生产的便携式气相色谱-质谱联用仪，Mars-400便携式GC-MS自推出之后获得了多项殊荣，也得到了业内专家的一致好评。近几年，职业安全卫生引起越来越多的社会关注，相关部门对现场检测能力的提升非常重视，Mars-400便携式GC-MS在职业安全现场检测工作中具有广泛的应用前景。 便携式气相色谱-质谱联用仪Mars-400 http://www.fpi-inc.com/product_info.php?80/14

2012年全国卫生系统食品安全与卫生监督工作会议于1月13—14日在北京召开。会议主题是：深入贯彻党的十七大、十七届五中、六中全会和2011年中央经济工作会议精神，认真落实2012年全国卫生工作会议要求，全面回顾总结2011年全国食品安全与卫生监督工作情况，部署2012年重点工作。卫生部部长陈竺、副部长陈啸宏出席会议并作重要讲话。 　　陈竺部长充分肯定了食品安全与卫生监督工作取得的成效。过去的一年，各地围绕保障和改善民生，依法履行监管职责，深入开展打击违法添加非食用物质专项行动，查处“问题乳粉”、“瘦肉精”、“地沟油”等案件，积极应对“台湾塑化剂污染”事件，及时开展“日本福岛核电事故”放射性污染应急监测，为维护群众健康利益、促进经济发展发挥了重要作用。陈竺强调，卫生系统食品安全与卫生监督工作关系到人民群众身体健康，是基本公共卫生服务的重要内容，是重大的民生问题，要切实增强做好工作的责任感和紧迫感，不断推进食品安全与卫生监督工作。陈竺指出，我国仍长期处于社会主义初级阶段，社会经济快速发展，客观上存在发生公共卫生安全事件的隐患和风险。我们的工作与党中央、国务院的要求和人民群众的期望相比，还有较大差距，卫生事业基础薄弱、食品安全与卫生监督体系建设发展滞后等问题亟待解决。 　　陈竺要求，2012年，各地要进一步加强对食品安全与卫生监督工作的组织领导，认真履行法定职责。积极推进卫生监督协管服务，加强对基层医疗卫生机构的指导，提高全体居民获得基本公共卫生服务的公平性和可及性。同时要狠抓卫生监督体系和人才队伍建设，加强文化建设，不断提升监管能力和队伍思想素质。 　　陈啸宏副部长做了工作报告。2011年,中央与地方对食品安全与卫生监督的投入不断加大，全面启动县级卫生监督机构房屋建设，为中西部县级卫生监督机构配备执法装备，基层卫生监督机构基础设施和执法条件得到改善。一年来，各地在地方党委和政府领导下，扎实工作，加大监督执法力度，全国共监督检查各类监管对象253万多户次，监督抽检43万件样品，行政处罚案件4万余件，罚款金额近6000万元。卫生部审查通过食品安全国家标准124项、公布实施21项，成立国家食品安全风险评估中心，建立食品添加剂等6个国家食品安全风险监测参比实验室。建立覆盖32个省级、244个地市级和716个县级的全国食品安全风险监测网络，在110个地市和620个县建立近2万个饮用水监测点，职业病哨点监测网络由72个增加到120个。将食品安全事故信息报告、职业卫生健康咨询、饮用水安全巡查、学校卫生、打击非法行医和非法采供血等五项卫生监督协管工作纳入国家基本公共卫生服务项目。采取一系列有力措施，着力解决人民群众关心的食品安全、职业病防治、饮用水安全等突出问题，有效维护了人民群众健康权益。过去的一年，河北省卫生厅卫生监督局、浙江省卫生厅卫生监督局、上海市卫生监督所、安徽省淮北市卫生监督所等多个卫生监督机构受到省部级以上表彰，为全国卫生监督系统树立了榜样。 　　陈啸宏强调，根据深化医改工作部署和2012年全国卫生工作会议精神，今年工作的总体要求是：紧紧围绕深化医改中心任务，以强化能力建设为基础，以食品安全、职业病防治与饮用水安全为重点，依法履职、强化监管，充分调动各方积极性，做好2012年各项工作，有效维护人民群众健康权益。2012年卫生系统食品安全与卫生监督工作要切实抓好以下几个方面：一是做好食品安全工作，认真做好食品安全国家标准的清理整合和跟踪评价工作，进一步加强食品安全风险监测、评估与预警工作，依职责做好食品安全事故调查处理工作，加大食品安全宣传和风险交流工作。二是做好职业病防治工作，认真学习贯彻《职业病防治法》，规范职业病诊断与鉴定，完成职业健康状况调查工作，加强职业病防治机构能力建设。三是深入开展饮用水卫生监督监测工作。四是大力推进卫生监督协管服务工作。深入推进卫生监督系统文化建设，大力加强惩防体系建设和纠风工作，深入开展为民服务创先争优活动。五是加强卫生监督体系建设。加大公共场所卫生、放射卫生、传染病防治和学校卫生监督力度，打击非法行医和非法采供血行为。 　　全国各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团及计划单列市卫生厅局主管厅局长，省卫生监督处、食品安全综合协调处、卫生监督机构、疾控中心和职防院(所)负责人，卫生部有关司局、直属单位、相关协会负责人等共230人参加了会议，会议还邀请了中编办、全国人大、发展改革委、公安部、人力资源社会保障部、环境保护部、铁道部、农业部、国资委、工商总局、质检总局、安全监管总局、国务院法制办、国务院食品安全办、全国总工会、总后卫生部、国家食品药品监管局、国家中医药局、北京大学、复旦大学、哈尔滨医科大学、四川大学等相关部门有关负责人参加。

6月17日，卫生部召开食品安全工作进展情况通报会。针对此前媒体报道“我国2000多种食品添加剂近六成无检测方法”，卫生部回应说，食品添加剂从产品本身检测来说，都是有检测方法的，无法检测是指在食品中的残留检测，此类标准目前确实需进一步完善，但部分添加剂无法也无必要检测。 　　添加剂残留难以检测 　　近日有媒体报道说，我国目前2000余种食品添加剂中，有检验标准的只占总数的四成，六成食品添加剂无法检测。 　　对此，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐说，目前社会上对食品添加剂存在3个误区，其中一个就是认为没法检查。“实际上，2300多种添加剂从产品本身检测来说，按照国家标准、行业标准、企业标准对照来说，都是有检测方法的。但对于添加剂残留的检测，包括微量添加剂的检测，这个对于技术要求是非常高的，确实还需要逐步完善。” 　　陈锐认为，添加剂要是按照正规程序来使用，那是没有问题的，“比如添加剂没有允许使用把馒头染成黄色的，那你就不能用。现在重点是要解决非法添加问题，加强添加剂的日常生产和日常使用的监管”。 　　添加剂产品质量标准缺乏 　　陈锐说，社会对添加剂存在的第二个误区，就是认为添加剂就是非法添加物，“但实际上添加剂是合法添加的，但非法添加物是我们要严厉打击的”。 　　陈锐说，第三个误区是认为添加剂没有标准，是随便加的，“但现在2300多个添加剂的品种，相关标准里都规定了使用范围和使用限量。现在缺乏的是添加剂产品本身的质量标准”。 　　据了解，2300多种添加剂里有1800多种是香料，有500多种是添加助剂，只有300多种是常用添 　　加剂。陈锐说，到目前为止，常用食品添加剂中的80%以上都具有了产品标准。其余的添加剂质量标准，卫生部门正在会同有关方面加紧研制，或经过专家评估或借鉴国际标准，来制定产品标准，“这个问题应该说是逐步可以解决的”。 　　部分添加剂没必要检测 　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长严卫星说，食品添加剂一部分是天然的，一部分是化学合成的，对于那些风险大、制定了使用量或残留量规定、有明确使用范围的，比如说防腐剂、抗氧化剂、色素、甜味剂等，目前有关部门都已制定了相应的检测方法。但除此以外的一些添加剂，有些本身就是食品中的东西，不需要限定的前提下安全性也非常高，根本没有必要制定检测办法。 　　他举例说，比如维生素C、E有时会作为抗氧化剂使用，再比如酸度调节剂(碳酸氢钠)加入食品中后，“由于食品本身也含有钠离子，所以你没法检测这些钠离子究竟是添加剂中的，还是食品中原有的。另外，有些香气是食品中本身就有的，加入香精后，现有的技术手段根本无法检测哪些香气是添加的”。 　　严卫星说，有方法、没方法检测不能跟安全保障画等号，而是要加强食品生产过程的监管，不能仅仅靠终端产品检验。 　　添加剂有问题将随时取消 　　严卫星说，我国对于添加剂的标准有固定的回顾和跟踪评价，相关部门将会跟踪国内外所有的研究资料，原则上是5年内重新发布一次添加剂的相关标准。 　　“但在这5年中一旦发现有任何安全问题就会立即取消。即使没有安全问题，如果社会上有很强的意见认为某种添加剂没有必要，那么有关部门也可以取消，不一定非要等5年。”严卫星说，5年是一个全面的回顾，在这个过程中有任何问题政府部门都会随时调整。

卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华请记者提问 　　今天上午，卫生部举行2013年第一场新闻发布会，并回答记者提问。近日有媒体报道，北京水专家夫妇称20年不喝自来水，引发公众疑虑。北京自来水集团表示，北京自来水可以放心喝。一边是专家表态，一边是厂家解读，北京水质话题引起广泛关注。对此，卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华表示，北京的水质符合国家最新标准的106项指标的检测要求。 　　邓海华指出，卫生部牵头修订的《生活饮用水卫生标准》与国际相接轨，是高水平、高质量的饮用水标准，其中的106项的指标，从2012年7月1号全面实施。“北京的水质符合国家最新标准的106项指标的检测要求。” 　　在介绍在饮用水职责方面，卫生部负责供水单位的卫生监督和监测，邓海华对此具体说明：卫生部根据职责开展国家饮用水的卫生监督监测。2012年，卫生部一共监测了饮用水的监测点29825个，涵盖了所有的直辖市、省会城市以及91.5%的地级市和46.7%的县和县级市，目前已经完成了6万多分水样检测，结果正在进行统计，也将及时的向社会进行公布。 　　邓海华表示，饮用水的安全质量涉及的面很广，近年来，国务院相关部门做了大量的工作，城乡特别是农村地区的饮用水的安全状况有明显的改善。 　　“但是也应该看到，当前包括今后一段时间我们的饮用水安全形势仍然是十分严峻的。从卫生方面来讲，饮用水监测能力还不是很强，各方面的保障还不是很到位，监督监测的力度还需要进一步加大。” 　　据介绍，2012年卫生部印发《关于加强饮用水卫生监督监测工作的指导意见》，卫生部将进一步加大对饮用水卫生监督执法力度，加强饮用水监督、监测能力的建设，切实加强饮用水卫生监督，来保障广大人民群众的身体健康和生命安全。同时卫生部也将进一步按照《政府信息公开条例》的要求，做好生活饮用水监督监测有关的信息公开工作。

近日，记者从江西省有关部门获悉，经与国家质检总局多次接洽与筹划，拟定在江西省高安市建立国家建筑卫生陶瓷检测中心。 　　据了解，江西省委省政府高度重视建筑陶瓷基地建设和国家检验中心建设，省长吴新雄曾多次联系、过问国家建筑卫生陶瓷检测中心事宜，决定把国家建筑卫生陶瓷检测中心建设列入全市重点建设项目。 　　据悉，目前江西省共签约陶瓷生产线400余条，其中高安市共引进陶瓷生产企业86家，总投资达168亿元，投资生产线251条，高安市已经成为我国建筑卫生陶瓷产业的聚集区，成为江西省最大的陶瓷生产及出口加工区。随着江西建陶产业规模的不断发展，高安、丰城等地成为我国建筑卫生陶瓷工业的主产区，建陶生产能力将超过广东佛山。高安市承担着技术创新、产品创新、品牌创新的发展重任，需要有一个国家级的检验中心来支撑。为此，高安市提出筹建国家建筑卫生陶瓷检测中心的设想。 　　近日，由国家质检总局成员组成的专家调研组来到江西，就江西省申报筹建国家建筑卫生陶瓷检测中心一事进行调研考察，并对江西省申报国家建筑卫生陶瓷检测中心资格进行了审核。 　　据悉，国家建筑卫生陶瓷检测中心将位于高安市八景镇陶瓷产业基地，检测中心建筑面积约为2000平方米，预计今年8月份建成并投入使用。

各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局： 　　为推进饮水型地方性氟中毒防治工作进程，掌握病区防治措施落实进度，动态观测病情变化趋势，综合评价改水工程运行效果，提高防治质量和管理水平，我部组织制定了《饮水型地方性氟中毒监测方案(试行)》。现印发给你们，请结合本地实际情况组织实施。 　　二〇〇九年八月十七日 　　饮水型地方性氟中毒监测方案(试行) 　　饮水型地方性氟中毒是一种分布广泛，危害严重的地方病。通过多年的防治，特别是随着《全国农村饮水安全工程“十一五”规划》的全面实施，病区防治措施逐步得到落实。为动态监控改水工程落实的进度和质量，了解饮水型氟中毒病区病情变化趋势，评价防控措施效果，科学、规范、有序地指导防治工作，特制定本方案。 　　一、目的 　　掌握病区防治措施落实进度，动态观测病情变化趋势，综合评价改水工程运行效果，为及时调整防治措施提供科学依据。 　　二、内容与方法 　　(一)监测范围。 　　在北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等28个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团，共抽取136个监测县(市、区、旗、兵团师)。 　　(二)监测时限。 　　每年3月1日至11月30日。 　　(三)监测内容及方法。 　　1.改水工程进度。由省级卫生行政部门向省(区、市)水利部门协调获取全省(区、市)饮水型氟中毒病区改水工程完成情况的信息，结果填入表1。 　　2.改水工程运行情况。省级疾病预防控制(地方病防治)机构依据每年中央转移支付地方病防治项目管理方案确定的监测县(市、区、旗、兵团师)数，采用单纯随机抽样方法抽取监测县(市、区、旗、兵团师)。县级疾病预防控制(地方病防治)机构，根据每年水利部门提供的已竣工的病区改水工程累计数，每年随机抽取10个降氟改水工程，调查改水工程运行情况(如不足10个工程者，全部调查) 同时每个工程在枯水期和丰水期各采集1份末梢水水样测定水氟浓度(每份水样平行测定2次，计算平均值)，结果填入表2。 　　3.病情监测。县级疾病预防控制(地方病防治)机构，采用单纯随机抽样方法抽取3个村(屯)作为固定监测点，每年定期开展病情监测工作。 　　(1)一般情况监测。调查监测村(屯)人口学资料，如果监测村(屯)已经改水，则调查改水工程运行情况，同时在枯水期和丰水期各采集1份末梢水水样测定水氟浓度(每份水样进行2次平行测定，计算平均值) 如果监测村(屯)尚未改水，则按照东、西、南、北、中五个方位在枯水期和丰水期各采集5份水样，测定氟含量，结果填入表3。 　　(2)氟斑牙病情监测。对监测村(屯)全部在读8～12岁学生进行氟斑牙检查，结果填入表4。 　　(3)氟骨症病情监测。氟骨症病情监测每5年开展一次。对监测村(屯)25岁以上人群按照25岁～、35岁～、45岁～、55岁～、65岁及以上划分5个年龄段，在每个年龄段随机抽取10人，男女各半，共计50人，进行氟骨症X线检查，结果填入表5。 　　X光拍片工作由县级有资质的技师承担，阅片工作由省级专家组集体诊断。 　　4.以上改水工程涉及集中式饮水工程的，其运行情况调查及水样检测纳入国家重大公共卫生项目农村改水改厕项目，由项目资金支持，对已建成的农村饮水安全集中供水工程进行水质卫生监测。 　　(四)病例诊断及样品检测方法。 　　1.氟斑牙诊断采用Dean氏氟斑牙诊断方法。 　　2.氟骨症诊断采用地方性氟骨症诊断标准(WS 192-2008)。 　　3.水样采集与保存采用生活饮用水标准检验方法(GB/T 5750.2-2006)。 　　4.水氟检测采用生活饮用水标准检验方法(GB/T 5750.5-2006)。 　　5.水质分析质量控制采用生活饮用水标准检验方法(GB/T 5750.3-2006)。 　　三、质量控制 　　(一)人员培训。 　　1.采用逐级培训方式对各级监测人员进行监测方案的培训，确保监测方法统一、技术规范和协调有序。 　　2.从事水氟检测、氟斑牙和氟骨症诊断、数据录入的地、县级相关业务人员需经省级统一培训，受训人员取得考核合格证后方可上岗。 　　(二)实验室检测。 　　1.外部质量控制。中国疾病预防控制中心每年制作检测水氟质控样品，向承担监测任务的省、市、县级疾病预防控制(地方病防治)机构发放，并组织考核。经外质控考核合格的实验室，方可开展实验室检测工作。 　　2.内部质量控制。承担水氟检测和质量管理的实验室，须按照《生活饮用水标准检验方法水样采集与保存》(GB/T 5750.2-2006)、《生活饮用水标准检验方法水质分析质量控制》(GB/T 5750.3-2006)进行样品采集、保管和检测工作质量控制。 　　省级疾病预防控制(地方病防治)机构每年要对1/3监测县(市、区、旗、兵团师)和1/5监测村(屯)的末梢水水样测定结果进行随机抽检复核。抽检结果于每年10月30日前报送中国疾病预防控制中心。 　　(三)督导评估。 　　省级卫生行政部门每年至少对1/3的监测县(市、区、旗、兵团师)和1/5的监测村(屯)进行现场督导。 　　督导评估的重点：执行方案的一致性、样本采集和抽样方法的规范性、检测技术的准确性、资料收集的可靠性和完整性、监测报告的及时性。 　　(四)数据管理。 　　1.数据录入采用Epi Info格式，由县级疾病预防控制(地方病防治)机构承担 省级和市级疾病预防控制(地方病防治)机构负责数据复核。 　　2.承担监测工作的各级疾病预防控制(地方病防治)机构应有专人负责监测信息的管理，确保监测数据在收集、管理、分析和报送过程的及时性、准确性和完整性。 　　3.各种原始资料要及时分类、归档和备份光盘。 　　4.监测数据属于健康危害因素监测信息，未取得主管卫生行政部门许可，不得擅自公布或发表监测信息资料。 　　四、职责与分工 　　(一)卫生行政部门。 　　1.卫生部负责制订监测方案，组织领导监测工作 负责向相关部门通报监测信息。 　　2.省级卫生行政部门负责组织协调监测工作 负责向省级人民政府报告监测信息。 　　3.市(州、地)级卫生行政部门负责组织协调监测工作 负责向市级人民政府报告监测信息。 　　4.县级卫生行政部门负责组织实施监测工作 负责向县级人民政府报告监测信息。 　　(二)疾病预防控制(地方病防治)机构。 　　1.中国疾病预防控制中心。组织指导监测工作，评估监测工作质量 负责监测数据的汇总、分析、报送。 　　2.省级疾病预防控制(地方病防治)机构。承担监测人员的培训 指导监测工作，评估监测工作质量 负责监测数据的汇总、分析、报送。 　　3.市级疾病预防控制(地方病防治)机构。参与和指导监测县开展监测工作、汇总分析监测信息和形成监测报告。 　　4.县级疾病预防控制(地方病防治)机构。承担监测工作 负责监测数据的收集、汇总、分析、报送。 　　五、报告与反馈 　　(一)县级。 　　县级疾病预防控制(地方病防治)机构，于每年8月30日前完成监测数据的收集、汇总、分析，将所形成的监测报告报送县级卫生行政部门和市级疾病预防控制(地方病防治)机构 县级卫生行政部门及时向县级水利、发展改革部门通报监测信息，并报送县级人民政府。 　　(二)市级。 　　市级疾病预防控制(地方病防治)机构，于每年9月30日前完成县级监测数据的审核，将所形成的监测报告报送市级卫生行政部门和省级疾病预防控制(地方病防治)机构 市级卫生行政部门及时向市级水利、发展改革部门通报监测信息，并报送市级人民政府。 　　(三)省级。 　　省级疾病预防控制(地方病防治)机构，于每年10月30日前完成省级监测数据收集、汇总、分析，将所形成的监测报告报送省级卫生行政部门和中国疾病预防控制中心 省级卫生行政部门及时向省级水利、发展改革部门通报监测信息，并报送省级人民政府。 　　(四)国家级。 　　中国疾病预防控制中心于每年11月30日前完成国家级监测数据汇总、分析，将所形成的监测报告报送卫生部疾病预防控制局。 　　六、信息利用 　　各地卫生行政部门要与有关部门通力协作，齐抓共管，努力做到监测有序、信息顺畅、响应及时、措施有力，有效落实以改水为主的综合防治措施，确保改水降氟工程持续有效运行。 　　卫生部门要及时将监测信息通报有关部门，提高信息利用的时效性和有效性。 　　附录：1.监测指标计算公式(略) 　　2.监测表格(表1～5)(略) 　　3.监测报告提纲(略)

卫生部12月12日上午召开例行新闻发布会，介绍2012年我国卫生监督工作的进展和成效。卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志强调，下一步将继续推进卫生监督体制改革与发展，加强监督队伍建设，强化服务意识，规范执法行为，提高执法效能，切实履行好法律法规赋予的卫生监督执法职能。 　　苏志介绍说，截至今年11月底，全国各级卫生监督机构共监督检查公共场所127.79万户次、医疗机构61.67万户次、学校20.84万户次、供水单位7.33万户次，开展传染病防治监督15.27万户次，抽检各类消毒产品、涉及饮用水卫生安全产品5万余件，查处违法案件3.7万余起。经过努力，目前已在全国设置生活饮用水水质监测点2.86万个，覆盖全部省份、地市和30%的县。同时，还设置了重点职业病监测哨点120个、医用辐射防护监测点500余个、中小学校卫生监测点近400个。通过开展监测，收集信息，及时发现隐患和问题，并采取控制措施。 　　近一段时间，白酒里的塑化剂是否超标引人关注。如何控制食品中塑化剂的总量?白酒塑化剂含量是否要单独定一个标准?苏志表示，台湾塑化剂事件发生之后，依据食品卫生法及其相关的条例，相关监管部门加强了这方面的监督检查。卫生部门负责食品安全风险监测，也对重点食品开展这方面的监测。这类监测有两个目的：一是了解我国食品中的塑化剂迁移或污染是否存在人为添加的情况 二是为制定标准积累经验。我国在2008年就开始关注食品容器、食品包装材料中的添加剂(即增塑剂)。去年551号文件意在控制违法添加行为，其中规定了限量值。苏志表示，对于这个问题，相关部门正在做工作。卫生部在今年的风险监测中，也安排了重点食品的塑化剂方面的风险监测。

国家食品安全风险评估中心组织开展“地沟油”检验方法研究与论证工作 　　为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为，保障消费者身体健康，国家食品安全风险评估中心正在组织开展“地沟油”检验方法的研究和论证工作，现公开征集“地沟油”检验方法，请将相关材料报送国家食品安全风险评估中心(截止时间：2011年12月31日)。 　　联系 人：国家食品安全风险评估中心 刘卿 苗虹 　　联系电话：010-67776790 　　电子邮箱：liuqingscn@163.com 中华人民共和国卫生部 2011年12月13日 　　据新京报最新报道称，卫生部网站12月13日发出通知，国家食品安全风险评估中心，正组织开展“地沟油”检测方法研究与论证工作，并向社会征集检测方法。 　　五种方法曾被否 　　国家食品安全风险评估中心是卫生部的直属单位，10月13日正式挂牌。就在中心挂牌前一天，卫生部新闻发言人邓海华曾向本报表示，目前征集到的5种地沟油检测方法特异性不强，有关部门将再向社会公开征集方法。 　　昨日，国家食品安全风险评估中心在通告中称，为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为，保障消费者身体健康，国家食品安全风险评估中心正在组织开展“地沟油”检测方法的研究和论证工作，现公开征集“地沟油”检测方法。 　　昨日，权威人士透露，从10月起，已经陆续有人将“地沟油”检测方法送往国家食品安全风险评估中心，截至11月中旬，已经征集到了20多种新的方法。 　　征集将于月底结束 　　根据通告，此次征集将于12月31日结束，同时，通告中还公布了联系人、联系电话和邮箱。 　　上述人士说，在征集完成后，计划首先召集业内权威专家进行初筛，将一些明显无效的方法剔除出去，剩余的方法再进行试验。 　　他举例说，比如有人对目前“地沟油”精炼程度还不了解，还是按照过去非精炼的地沟油提出的方法，而专家会首先将这些明显不靠谱的方法剔除掉。 　　这位人士说，初筛后的试验也计划再使用“双盲”的方法，让提出方法的机构，在不知情的情况下，将装有食用油、掺杂了不同浓度的地沟油的食用油带回去，最后向专家组报告检测结果。以此验证哪种方法有特异性。 　　记者了解到，最初征集来的五种方法，就是因为这种试验“折翼而归”。他们也无法完全分辨出哪些是掺杂了不同浓度地沟油的食用油。 　　■ 相关新闻 　　餐厨废弃物去向拟定期报告 　　我国拟建立餐厨废弃物处置管理制度，同时，餐饮单位要详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告。 　　昨日，包括“餐饮业卫生规范”和“集体用餐配送单位卫生规范”在内的两项食品安全国家标准，在卫生部网站征求意见。征求意见稿表示，要建立餐厨废弃物处置管理制度。 　　餐厨垃圾被认为是提炼“地沟油”的原料之一，而管理好餐厨垃圾的去向，也被业内人士认为是减少食品安全危害事件发生的一种有效手段。 　　根据征求意见稿，包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等在内的餐饮服务提供者，要建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，废弃物应在每次供餐结束后及时清除，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。 　　同时，餐厨废弃物，应由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。餐饮单位也应与处置单位或个人签订合同，并索取其经营资质证明文件复印件。 　　此外，还要建立餐厨废弃物处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告。 　　仪器信息网地沟油检测专题： 　　仪器信息网_仪器论坛 讨论征集： 　　http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20111214/3711958/

高安市将建立国家建筑卫生陶瓷检测中心。 　　近年来，随着我国产业政策的调整，沿海发达地区的陶瓷产业逐渐向中西部转移，高安市已成为我国建筑卫生陶瓷产业的聚集区，高安、丰城等地已成为我国建筑卫生陶瓷工业的主产区，其生产能力超过广东佛山，承担着技术创新、产品创新、品牌创新的重任。我市共引进陶瓷生产企业86家，总投资将达168亿元，计划投资生产线251条，截至去年底已建成投产85条，年产值达67亿元。在全国陶瓷企业30强中，落户高安的有13家，按照现有落户企业的发展速度和规划，高安市将成为全国最大的建筑卫生陶瓷产区和出口加工贸易区，预计2010年陶瓷产量将达10亿平方米。 　　据此，高安市提出筹建国家建筑卫生陶瓷检测中心的规划。高安市委、市政府高度重视"陶检中心"的筹建工作，将该项目列入我市重点工程，决定在高安市八景镇陶瓷产业基地建设"陶检中心",并提供一系列财政支持。"陶检中心"的办公室和检测室面积将达2000多平方米，预计今年8月份可建成投入使用。

夏季天气炎热、湿度加大，各种病原微生物容易滋生繁殖，食源性疾病进入易发、高发期。各地市场监督管理局陆续下发通知，要求餐饮企业严把清洗消毒关，要定期检查清洗、消毒设备、设施是否运转正常；严把环境卫生关，餐饮服务单位要保持加工经营场所清洁卫生。对于餐饮门店而言，环境及餐饮具采用传统微生物检验方法来实现现场监测难度很大，目前已广泛应用且前景较好的检测方法为ATP 生物荧光法，操作较为简单，对餐饮具及食品接触表面等消毒效果的检验准确率较高，能有效降低餐饮环节清洁消毒不彻底导致食源性疾病发生的可能性。ATP 生物荧光检测法的研究开始于 20 世纪中期，20 世纪末期逐渐别引入中国，由于其适配性较高且成本可控，目前这一检测技术国产化水平显著提升，市场竞争推动这一技术不断成熟优化，为在餐饮业广泛推广食品安全检测技术提供了良好的支撑。美正MF2000手持式ATP卫生监测系统操作简单，易于培训RLU值与微生物数量呈正相关关系检测体系重复性较好在反应5min内荧光值衰减率＜25%

福斯宣布推出BacSomaticTM，这是第一款细菌和体细胞计数快速检测一体机，可用于检测牛奶的卫生质量。 这款小巧的自动化仪器提供了一种快速方法，可以替代手动化验或需要进行试剂处理的半自动方法。它能够在9分钟内同时提供细菌数和体细胞计数的准确结果，或在2.5分钟内给出体细胞计数结果。这种方便的形式让它特别适合在乳品厂、大型农场或小型牛奶检测实验室使用。 “多年来，乳品行业的很多人都一直在等待这样一款简单、功能齐全的分析仪”，福斯乳品市场经理Peter Juel Christensen说。“由于两个重要的卫生参数，它能够提供准确及时的数据，从而让整个供应链能够更好地做出决策，更好地利用牛奶。” 简单可以节省资金 BacSomatic与MilkoScan FT1和MilkoScan Mars等用于乳品行业的其他福斯仪器一样简单，它不仅体积小，而且带有直观的触摸屏，因而所有人都能利用它，在任何地方对牛奶的卫生质量进行检测。 例如，由于它能够快速提供结果，因此便于做出更明智的资金节省决策，确定牛奶是否适合用于奶酪或黄油生产，以及是否要分级或拒收一车牛奶，以避免在流程下游造成棘手的质量问题。 自动化方法可以确保准确性 BacSomatic采用与BactoScan（细菌计数）和Fossomatic（体细胞计数）这些先进的牛奶分析仪所用的经过验证的方法，而且在设计上能够满足每天只检测20次的用户的低生产量需求。 BacSomatic以福斯让分析检测自动化的长期传统以基础，在密闭的袋装系统中提供易于使用的试剂，能够有效避免皮肤接触。自动化过程可以确保每次的准确试剂用量，从而降低其他方法中可能出现的人为误差风险。降低试剂混合需求不仅可以降低误差风险，甚至可以进一步使BacSomatic成为一个能够提供高度一致结果的平台。 该仪器可以连接到网络进行远程性能监控，设备易于维护，并且得到福斯的全球支持。

江苏省省级行政机关政府采购中心受江苏省卫生厅的委托，就江苏省“国家卫生应急队伍”仪器设备车辆等装备项目进行国内公开招标采购，现欢迎符合相关条件的供应商参加投标。 　　一、采购项目名称及编号： 　　(一)采购项目 江苏省“国家卫生应急队伍”仪器设备车辆等装备 　　(二)采购编号 SJC2011010029 　　二、采购项目简要说明： 　　江苏省“国家卫生应急队伍”仪器设备车辆等装备一批 　　三、投标人资质要求： 　　投标人参加本次政府采购活动应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定并具备下列条件： 　　1、分包一系统集成供应商需要具有国家政府部门颁发的计算机信息系统集成贰级及以上资质证书。 　　2、投标人须具备所投下列产品原厂商针对本项目的授权书： 　　分包一：放射性搜源系统、微尘碘气溶胶在线监测系统、高气压电离室、场所辐射监测仪、中子当量仪、多用途γ/β巡测仪、β/γ表面污染监测仪、α/β表面污染监测仪、γ剂量率在线监测系统、大流量空气采样系统、氚采样及C-14采样器、碘取样器、便携式α/β计数器、便携式食品和水计数器、便携式高纯锗核素甄别仪 　　分包二：自动血细胞计数器、门框式污染检测仪、局部伤口洗消器、洗消帐篷 　　分包六：电子式剂量计 　　分包七：全身α、β污染测量仪、体表污染测定装置、α谱仪系统及配套制样设备、低本底γ谱仪、四路低本底α/β计数器系统及配套设备、径迹蚀刻自动测量系统及配套设备、热释光剂量仪、全身扫描计数器、临床核医学质控检测仪 　　分包八：Xγ辐照器 　　分包九：放射治疗质控检测仪、放射诊断及介入质控检测仪。 　　3、分包一至分包五投标人须提供车辆改装资质或与具有车辆改装资质的企业签定的针对本项目的合作协议(原件)和该企业车辆改装资质(基型车生产厂家直接参加投标的不需提供) 　　4、分包二、分包三、分包五投标人所投国产医疗产品必须具备《中华人民共和国医疗器械注册证》，进口医疗产品供应商必须具备相关进口设备医疗器械注册证，含注册登记表或制造认可表 同时投标供应商必须提供《医疗器械经营企业许可证》(所投产品必须在许可证经营范围之内，原厂商投标自己生产的产品可不提供)，明细如下： 　　分包二：自动血细胞计数器 　　分包三：现场急救器械 　　分包五：车载DR 　　5、投标人所投下列计量产品属于国家强制计量检定范围的设备，须提供计量器具检定证书： 　　分包一：微尘碘气溶胶在线监测系统、高气压电离室、场所辐射监测仪、中子当量仪、激光测距\测高仪 多用途γ/β巡测仪、β/γ表面污染监测仪、α/β表面污染监测仪、γ剂量率在线监测系统、大流量空气采样系统、便携式高纯锗核素甄别仪 　　分包二：自动血细胞计数器 　　分包六：电子式剂量计 　　分包七：体表污染测定装置、α谱仪系统及配套制样设备、低本底γ谱仪、四路低本底α/β计数器系统及配套设备、热释光剂量仪、全身扫描计数器 　　分包九：放射治疗质控检测仪、放射诊断及介入质控检测仪。 　　上述资质证明材料须提供复印件，原件备查。 　　四、招标文件发布信息： 　　招标文件在“江苏政府采购网www.ccgp-jiangsu.gov.cn”及“江苏省省级行政机关政府采购中心网站www.jszfcg.gov.cn”发布，供应商如确定参加投标，可自行下载招标文件，但必须如实填写《供应商参加投标确认函》并按要求传真回复。 　　五、答疑会信息： 　　(一)答疑会时间：2011年04月02日09时30分 　　(二)答疑会地点：江苏省南京市中央路42号江苏省省级行政机关政府采购中心四楼开标大厅 　　六、投标文件接收信息： 　　(一)投标文件接收时间：2011年04月19日09时 (北京时间) 　　(二)投标文件接收截止时间：2011年04月19日09时30分(北京时间) 　　(三)投标文件接收地点：江苏省南京市中央路42号江苏省省级行政机关政府采购中心四楼开标大厅 　　(四)投标文件接收人：江苏省省级行政机关政府采购中心 　　(五)其他有关事项：无。 　　七、开标有关信息： 　　(一)开标时间：2011年04月19日09时30分 后(北京时间) 　　(二)开标地点：江苏省南京市中央路42号江苏省省级行政机关政府采购中心四楼开标大厅 　　(三)其他有关事项：无 　　八、本次招标联系事项： 　　(一)本项目由我中心业务部孙卓、杨莉负责，业务咨询电话为025-83286905、025-83286919。有关招投标事务和本项目的补充公告，敬请关注本中心网站发布的信息(网址： www.jszfcg.gov.cn/)，也可以与我中心综合部联系，业务联系电话为025-83286900 传真025-83286920。 　　(二)项目联系人(联系电话)： 　　江苏省卫生厅项目联系人：张寄宁(025-83620903) 　　(三)采购中心开户行信息： 　　单位名称：江苏省省级行政机关政府采购中心 　　开户行：建行江苏省分行直属支行湖北路分理处 　　帐 号： 32001881436052501196 　　九、其他应说明事项：无

地沟油检测征集近300种方法 是否可行需经验证 　　地沟油检测征集近300种方法 　　卫生部公开征集地沟油检测方法结束，相关负责人称是否可行需经专家验证 　　本报讯 据央广新闻报道 卫生部公开征集地沟油检测方法于前天截止，共征集到近300种检测方法。相关负责人表示，公众提供的检测方法是否可行，还需要经过严格的专家验证。 　　检测方法要逐一筛选 　　2011年，“地沟油”三个字让中国老百姓闻之色变，也让政府下定决心做出整治。12月13日，卫生部在网站发出通知：国家食品安全风险评估中心正在组织开展“地沟油”检测方法的研究和论证工作，现公开征集“地沟油”检测方法。 　　国家食品安全风险评估中心负责人王竹天介绍，此次征集到的近300种检测方法，首先要进行一轮初步筛选。 　　王竹天说，很多人提出的是一个方法，比如说氯离子，而且很多方法的原理是一样的，所以先要进行总结。另外，很多方法自己都没有做过，只是理论上的考虑，这些方法都要逐一筛选。 　　检测方法要经专家验证 　　王竹天表示，目前要准确识别地沟油，确实有很大的技术难度。公众提供的检测方法是否可行，还需要经过更为严格的专家验证。 　　王竹天说，先把现在的方法进行分门别类，向专家委员会进行陈述，由专家委员会对征集到的方法来确认哪些是有希望的，再根据专家委员会提供的思路和办法或认定的检测方法，确定是不是可以进行下一步的盲样考核。 　　据悉，“盲样考核”是指在验证的过程中，分别用食用油和不同浓度的地沟油进行检验，多位专家要在不知道具体分组的情况下，利用征集到的方法，对样本油进行逐一检查，看哪一方法能把两种油有效区分开。之前征集到的由北京、武汉、上海、陕西等多家技术机构的5种地沟油检测方法就无法正确识别。王竹天说，目前要准确识别地沟油，确实有很大的技术难度。 　　地沟油从技术上辨别还有壁垒难以突破，那么面对地沟油是否就束手无策了呢?王竹天表示，虽然目前还没能找到区分地沟油的核心技术，但只要加强监管，依然可以杜绝地沟油流向餐桌。 　　他山之石 　　日本地沟油由政府收购 　　在德国，经过处理和改装，就可以让一台柴油车使用地沟油做燃料了。在日本，地沟油由专业公司回收后，卖给政府，由政府提炼后用作垃圾车的燃料。在美国，地沟油被处理后当作涂料，刷在房屋的顶层，夏季可以反射阳光的热量，冬季则会吸收阳光的热量，保持了房子里边的冬暖夏凉，并且减少总的能量消耗。据央广新闻报道

职业卫生研究的是人类从事各种职业劳动过程中的卫生问题，它以职工的健康在职业活动过程中免受有害因素侵害为目的，其中包括劳动环境对劳动者健康的影响以及防止职业性危害的对策。只有创造合理的劳动工作条件，才能使所有从事劳动的人员在体格、精神、社会适应等方面都保持健康。只有防止职业病和与职业有关的疾病，才能降低病伤缺勤，提高劳动生产率。因此，职业卫生实际上是指对各种工作中的职业病危害因素所致损害或疾病的预防，属预防医学的范畴。 俊齐仪器设备7890A 带7693 16位自动液体进样塔和7693 150位一百位样品盘，大大增加客户职业卫生检测效率；；

卫生部部长、部食品安全工作领导小组组长陈竺在日前召开的卫生部食品安全工作领导小组第三次全体会议上指出，当前食品安全工作的中心任务是突出能力建设，抓好各项任务工作的落实。 　　陈竺表示，目前在食品安全标准、监测评估、检验检测、人才队伍、技术装备等方面，与《国家食品安全监管体系“十二五”规划》(以下简称《规划》)提出的目标还有较大差距。例如，《规划》要求在“十二五”末完成现行食品标准清理整合，涉及近5000项标准，任务十分繁重。《规划》还要求“十二五”期末将监测点从344个扩大到2870个，监测样本量从每年12.4万个扩大到每年287万个，食源性疾病监测网络哨点医院由312个扩大到3120个。而去年我国全年的监测样本量只有15.5万个，尚有75%的县没有设立食品污染和有害因素监测点。 　　陈竺要求，人才队伍建设要积极争取支持，既要加大高端人才引进力度，更要强化食品安全工作基层机构和人员的队伍建设 要积极争取国家发改委、财政部等部门的支持，加大对食品安全标准、食品安全风险监测评估的工作经费和设备投入，强化省、市、县三级疾控机构食品安全事故流行病学调查队伍和医疗机构应急救治队伍标准化配备 同时，还要加强食品安全学科建设和科技人才培养，加大食品安全检验检测、风险监测评估等方面的技术攻关力度。

安徽省政府采购中心现以公开招标方式，对安徽省卫生厅卫生监督机构检测仪器购置项目进行政府采购，欢迎合格的供应商参加投标。 　　1、采购内容： 　　第1包 : 公共场所仪器(1) 序号 仪器名称 技术指标 单位 数量 1 便携式室内空气质量检测仪★ 1、为综合性仪器，主机配插拔式探头 2、配置：*配风速弯探头； 配CO 、 CO2 、温度、 湿度、 风速探头。 3、CO：量程：0～200ppm 分辨率：0.1ppm 4、CO2：量程：0～4000ppm 分辨率：1ppm 5、温度: 量程：0～50℃ 分辨率：±0.1℃ 6、湿度：量程：10～90%RH 分辨率：0.1%RH 7、风速: 量程：0～15m/s 分辨率：0.01m/s 8、带数据分析软件 9、统计功能、瞬时、平均，最大和最小值显示 *10、有CPA进口计量器具型式批准证书 台 104 2 空气微生物采样器★ *1、恒流采样流量：10～30 L/min可调 2、直流充电锂电池供电，也可AC/DC电源变换器交流供电 3、采样时间：1～999 分钟可调 4、配六级采样头 *5、配数字流量校准器 流量范围：3.0～100 L/min （可以校准其他相关流量计） 精度：3%读数 6、采样专用手动升降台 最高升起高度：≥3米 可以放置一台或三台采样器 7、材 料：铝合金平皿36个，表面材料防滑胶8、空气微生物采样器由撞击式采样泵、六级采样头、数字流量校准器和采样专用手动升降台构成。 台 100 3 新风量测定仪★ *1、能分辨进风或排风方向，并能直接读出风量 2、数据存储：≥1000点 3、风量量程：50～4000m3/h 4、精度：读数的3% 5、分辨率：1 m3/h *6、检测原理：差压（矩阵式） 7、多种套帽尺寸可选 台 105 　　第2包 : 公共场所仪器(2) 序号 仪器名称 技术指标 单位 数量 1 可吸入颗粒分析仪★ 1、光散射法 *2、长寿命内置泵 *3、有PM10、PM2.5切割器 4、浓度范围：0.001～120mg/m3 5、分辨率：0.001 mg/m3 6、彩色触摸屏,实时数字和图形显示PM10和PM2.5质量浓度 7、有数据储存功能 8、含数据分析软件 9、带粉尘延长杆 *10、具有CPA进口计量器具型式批准证书 台 102 2 甲醛分析仪★ *1、检测原理:光电光度法 2、采样方式:泵吸式 *3、检测范围: 0.02mg/m3～1.25mg/m3 分辨率：0.01mg/m3 4、检测时间: ≤15分钟 5、显示单位：mg/m3 台 208 　　2、投标人资格要求：具备《政府采购法》第22条规定的条件 在“安徽省政府采购网”(www.ahzfcg.gov.cn) 通过网上注册、盖章确认(盖章确认联系电话：0551-5101619)并按规定足额缴纳投标保证金。其他要求详见本项目招标文件。 　　3、标书下载：本项目招标文件自2012年08月10日起至2012年08月17日17时止，在安徽省政府采购网查看下载。招标文件如果有更正说明，将在“安徽省政府采购网”上公布，请予以关注。 　　4、投标保证金金额及缴纳时间：投标保证金 第1包 : 80000元 ,第2包 : 80000元 。请在2012年8月17日17时前转到下述银行账户(以银行受理时间为准)。缴纳后请及时向我中心填报“供应商投标通知函”(格式见附件)。 　　5、投标截止时间：2012年09月04日9时。 　　6、开标时间、地点：2012年09月04日9时，在安徽省合肥市阜南西路238号省财政厅综合服务楼6楼602室进行开标，供应商请于开标当日8时至9时统一递交投标文件，届时请参加投标的供应商准时参加。 　　项目联系人：周启安 联系电话：0551-5101630 　　传真：0551-5101634 邮编：230061 　　详细地址：合肥市阜南西路238号安徽省财政厅综合服务楼5楼504室 　　银行户名：安徽省政府采购中心 　　开户行：徽商银行合肥科技支行 　　账号：2071012080080150