违禁药物

家禽上常用违禁药物有哪些啊？各位在检测工作中都检出过那些药物啊？

34种标准物质为奥运食品检验机构提供了量值统一和准确可靠的检测标准　　由中国计量院化学所承担的《奥运食品中违禁药物检测急需标准物质的研制》项目通过专家组鉴定，新研制出的34种标准物质陆续用于奥运食品中违禁药物检测。　　据项目负责人、中国计量科学研究院化学所常务副所长李红梅介绍，按照国际奥委会的有关规定，运动员一旦查出服用了兴奋剂等违禁药物，将受到严厉惩罚。所以，奥运会对兴奋剂等违禁药物的检测是非常严格的。现在国际奥委会主要是通过检测运动员的血样和尿样来确定运动员是否服用了违禁药物。如果运动员食用的食品中含有违禁成分，就可能造成一批运动员误食。要杜绝这种群体事件的发生，必须从食品源头进行控制，也就是加强对食品中违禁药物的检测。《奥运食品中违禁药物检测急需标准物质的研制》，就是为了解决奥运食品中违禁药物的检测而启动的。　　要保证运动员食用的奥运食品中不含有违禁药物，建立较为完善的检测标准是首要条件，如果没有标准物质，很难从源头控制食品中违禁成分。“标准物质就是一把尺子，通过这些标准物质可以测量食品中是否含有违禁药物，并且可以精确地测量出含量有多少。”李红梅说。　　随着国际上对反兴奋剂工作的日益重视，国际反兴奋剂组织划定的违禁药物范围也在不断扩大。从最初的6种发展到现在的3大类100多种。同时，对违禁药物检测的要求也在不断提高。而很多国家和地区正是在举办奥运会的过程中不断加大这方面的研究实力的。澳大利亚正是在举办2000年悉尼奥运会的过程中，研制了10种用于违禁药物检测的标准物质，成为国际上少数几个拥有较为完善的兴奋剂检测标准物质体系的国家。　　“我国对食品中违禁药物的检测也是随着国际反兴奋剂条例的不断完善而发展起来的。以前，我国拥有3种用于兴奋剂检测的标准物质，并取得了国际互认，在国际比对中拥有较好的成绩。但还没有建立起针对奥运食品检测的比较完善的标准物质体系。这次为了解决北京奥运会食品检测中急需的标准物质，我们圈定了34种最急需、最重要的进行研究。”李红梅说。

5月23日，国家认监委发布《关于开展奥运食品违禁药物控制检测项目资质认定扩项的紧急通知》，正式启动确保奥运食品安全、相关检测机构如何在第一时间获得法定资质紧急预案。 国家质检总局、农业部向奥组委推荐的66家检测实验室，涉及食源性兴奋剂4类17种违禁药物相关检测项目，应在6月8日前取得法定资质。各有关实验室必须在5月30日前向发证机关提出申请，根据奥组委食品安全工作协调小组与有关部门协商意见，对动物源性食品中4类17种违禁药物的检测方法标准采用北京奥组委食品安全工作协调小组指定的相关检测技术标准。 不知道这食源性兴奋剂4类17种违禁药物相关检测项目有哪些，知道的请告知，谢谢！

速生鸡40天长5斤，所添加的违禁药物是什么，怎么检测？

广州市食安办对散装熟食抽检时发现，好又多超市的1批次散装烤鸡检出违禁药物呋喃唑酮的代谢物AOZ。呋喃唑酮是硝基呋喃类药物的一种，不时在水产品中被检出。以往抽检结果的发现▲ 2014年8月，深圳市食药局开展“清水”专项执法监督抽查行动对水产品质量安全进行抽检。　● 抽查了121批次水产品，其中2批次淡水鱼检出硝基呋喃代谢物（详情可回看我们微信平台9月4日的信息）。▲ 2013年9月，深圳市食品安全监管局开展水产品批发市场专项执法抽检。　● 抽检结果显示，罗湖区一水产批发行中黄骨鱼内检出硝基呋喃代谢物。▲2013年9月，青岛市食安办公布流通领域水产品抽检结果。　● 抽查了140批次水产品，其中2批次检出呋喃唑酮代谢物（AOZ）超标。硝基呋喃类药物　　呋喃唑酮与呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮四种药物统称为硝基呋喃类药物，是广谱抗菌药。　　硝基呋喃类药物不稳定，动物摄入后容易在体内生成对应的四种代谢产物，从而残留在动物源性食品中，并通过食物链传递给人类。硝基呋喃类药物及其代谢物http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/GnnTib8oQtKAyZbYiaI2srzGTWCAEXfO5obP7RNtJqDwYYMFiahdbXYkQUBDU1ll5WD0ZrHwy3787WbB2CZia1RCzw/0主要国家和地区的规定　　上世纪90年代，硝基呋喃类药物被发现对人体有一定毒副作用，目前已被多个国家和地区列为禁止在食品和动物中使用的兽药。1美国　　FDA“联邦法规21章”（21CFR530.41）规定食源性动物禁止使用呋喃唑酮和呋喃妥因。2欧盟　　(EC) No 470/2009《动物源食品中药理活性物质的残留限量》规定动物源性食品中不得检出硝基呋喃类药物。3韩国　　2002年版《食品公典》规定猪肉中不得检出呋喃唑酮。　　4中国　　2002年12月24日发布的中华人民共和国农业部公告第235号及2005年10月28日发布的中华人民共和国农业部公告第560号规定，硝基呋喃类药物为在饲养过程中禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。2010年3月22日卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第四批）》中，明确将硝基呋喃类药物呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因列为非食用物质。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/MVPvEL7Qg0EPD5jh0tV8WnQUh5DoR7UqXe88UP9HuYEcO8vV2H4JYaRAAF8m0dg1916mgEu3ia5MggE6TGEkDog/640 给企业的提示♥ 提高警惕，加强原料的质量监控，对动物源性食品，可将违禁兽药纳入重点监控因素。♥ 可要求供货商提供权威机构出具近期的、覆盖违禁兽药的产品合格证明材料。♥ 加强原料的自我检验工作，如企业自身无检测能力，可委托有资质的检测机构进行检验。

来源：经济参考报在我国大农业中占据重要地位的水产养殖业，多年来通过稳定、丰富的市场供应，改善了国民营养结构。不过，在近期食品安全问题凸显的大背景下，《经济参考报》记者通过走访湖南、湖北等一些水产大省了解到，目前我国水产养殖业从生产到流通各个环节，“药物依赖”挥之难去。虽然上市水产安全品质特别是“药残”检测合格率不断提高，但一些领域使用违禁药品养殖的问题也屡禁难止，特别是生产领域“兽药鱼用”和“人药鱼用”暗流涌动，潜伏着餐桌污染威胁。　　养鱼“打药”趋于常态　　“鱼老板”介绍说，养一季鱼，投放从治鳃病、肠炎、烂鳍到肝病等的药，加上人工授精、孵化等环节，用药少则几种，多则十多种，已经趋于“常态化”。　　权威数据显示，我国海淡水养殖池塘总面积达4100万亩，已成为我国最主要的殖方式。在我国中部地区的湖南、湖北两省交界处长江两岸广袤的原野上，天然湖泊和人工精养鱼池联排成串。　　不过，在中部湖区纵横的水网间穿行时，《经济参考报》记者发现主干道、乡村公路两旁与饲料店数量一样多的是鱼药店。《经济参考报》记者走进一家占地近百平米的“鱼药超市”，看到各种药物堆满了几个大货架。货架背后，还有用大袋、大桶盛装的各种药物。从标签上看，“养水王”标称用菌类、葡萄糖、维生素、氨基酸、活性酶等合成，老绿、黑臭、铁锈和白浊的鱼池水用后就能变清。“黄金氧”、“久久氧”等则用“免疫酶”、解毒剂、增氧剂制造，投进水里能大量增氧。在货架上最显眼处堆放的，还有“敌百虫”和很多的“消炎药”(抗生素)。“鱼药超市”老板说，进入旺季后，生意会很好。　　一些长期从事水产贩运生意的“鱼老板”说，有多年经验的养鱼户、一些鱼药门店老板如今都算得上是“兼职鱼医生”。有的人靠显微镜等简单设备，发现鱼池出现病鱼、死鱼，就自行诊断，实在没辙也会求助水产站技术人员。而药物治疗往往是解决鱼病问题的最终办法。“参考”药品生产厂家提供的销售说明书，再根据鱼池水产病害症状变化的情况自行增减剂量。有“鱼老板”算账说，如今精养鱼池成本投入中，鱼药花费占到约5%甚至更高。养一季鱼，投放从治鳃病、肠炎、烂鳍到肝病等的药，加上人工授精、孵化等环节，用药少则几种，多则十多种，已经趋于“常态化”。

现在非常多商家都在网上售卖减肥药物很多号称健康天然的药物，到底含不含违禁的减肥成分我们也是不知道的前些天我一个同学购买了一款减肥药说明书写着的主要原料是：左旋肉碱 决明子 绞股蓝 甲壳素但我同学服用之后却出现严重的口干、心跳加速、失眠等现象综合她整个表现，我认为是药品的问题，可能含有西布曲明质问了卖家。他则口口声声说这个产品是没有问题的还说口干是因为体内在燃烧脂肪。我查了一下批准文号等，也好似是没有问题的，关于保健品法规的我也是稍微看了一下食品标准与技术法规的书而已。但是问题是，假冒产品也能写这个批准文号和卫生许证号吧？？我现在大四，在质监所做毕业试验，所以现在是没办法做这个西布曲明的检测，而且我本身 学的是食品，对药品检测是比较不熟悉，所以只能注册了这个论坛，恳请前辈帮忙~~~希望能有人鸟我吧~~·

2016年07月17日 02:00:27 来源： 贵阳日报近期，食品药品监管部门发现有减肥类产品添加“盐酸西布曲明”和“酚酞”的违法行为，并对该违法行为进行了查处。专家提醒消费者要理性服用减肥类保健食品。严格按照批准的说明书服用，不能代替正常饮食。违禁药物：盐酸西布曲明对于盐酸西布曲明可能大家都不陌生，知名品牌“曲美”曾推出过一款名为“盐酸西布曲明胶囊”的减肥药，这款减肥药还曾登上各大媒体的广告位，可谓风光一时，但由于我国对于盐酸西布曲明的管控，最终这款产品于2010年被迫下架。除此之外，长澳制药澳曲轻也是如此。盐酸西布曲明是一种中枢神经抑制药物，曾用于肥胖症的治疗。曾于1997年经美国食品药品监督管理局(FDA)批准上市，随后在欧盟、澳洲、加拿大、日本等多个国家获得批准上市，2000年在我国上市。2009年12月，欧洲药品管理局(EMEA)发布研究报告显示，与安慰剂对照组相比，服用盐酸西布曲明的患者发生严重、非致死性心血管事件的风险增加。欧盟、英国等国家和地区先后停止使用盐酸西布曲明类药品。原国家食品药品监督管理局也组织相关专家对西布曲明在我国使用的安全性进行了评估，认为其减肥治疗的风险大于效益，并于2010年10月通知要求停止生产销售使用西布曲明制剂及原料药。目前盐酸西布曲明作为减肥药已在全球大多数国家停止使用。盐酸西布曲明容易导致口干、厌食、失眠、便秘以及持续性体温较高等情况出现，大家如果在服用食物后(保健品)出现以上症状就要注意该食品成分是否含有该类违禁药物。违禁药物：酚酞酚酞是化学品和临床处方药，有严格的适应症，需在医生指导下应用，若长期过量服用可能引发严重的副作用。酚酞在制药上作为医药原料，其药品名称为酚酞片，主要用于治疗习惯性、顽固性便秘。过量或长期滥用，可造成人体电解质代谢紊乱，严重时甚至可诱发心律失常。婴儿和哺乳期妇女禁用，幼儿和孕妇慎用。对于以上两种违禁药物，我国现行的《食品安全法》第三十八条明确规定，“生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质”。盐酸西布曲明和酚酞不属于既是食品又是中药材的物质，禁止在食品(含保健食品)中添加使用。监管部门将其作为抽检监测和日常监管重点，一旦发现食品(含保健食品)中添加了盐酸西布曲明或酚酞成分，将给予严厉处罚，涉嫌犯罪的，还将移送公安机关。同时，也提醒广大消费者如果发现食品(含保健食品)有违法违规行为，可以拨打12331向当地食品药品监督管理部门举报。综整

安捷伦的应用工程师开发了此次”速生鸡”事件中曝光的抗病毒药物利巴韦林和金刚烷胺的检测解决方案。

想象一下这样一幅画面：一把白色粉末撒向鱼池里，刚才还昏昏欲睡的鱼儿这会就活蹦乱跳了！据一名网友说，这世界上真有这种东西，能让水中鱼起死回生--它的名字叫鱼浮灵。"但事物总是一分为二的。"该网友又说，这种有点揠苗助长的猛药能致癌。　　果真如此么？有专家称，鱼浮灵的原理是增加水中含氧量，对人体无害。不过，相关部门也承认，由于鱼浮灵不在违禁药品之列，对其是否合格的监管尚是一片空白。　　网友：　　"太活跃的鱼千万别买"　　12月11日，微博网友"@乐活珠海"发了一条微博称：太活跃的鱼千万别买。这样说的理由是，他在去菜市场买鱼时看到了"惊人一幕":"摊贩往大水盆内加入一种白色粉末，迅速用手搅拌，一会工夫白色粉末就溶解了，接着把半死不活的鱼虾倒入其中，一会儿就活蹦乱跳开，好像这些鱼都是才从河中捕回来的。"　　"@乐活珠海"说，这些白色粉末是一种能够致癌的催化剂，俗称鱼浮灵，对智力有影响。　　前天，这条微博经"@生活在东莞"转发后，引起了东莞网友的热议。网友"@小金猪best"称，他在市场经常能够看到这些白色粉末，摊主都说加的是海盐，但是真是假很难辨别。另一些网友则由此开始吐槽食品安全问题。　　不过，也有网友前来发声"辟谣"."@诳奔的蜗牛"就解释说，这种白色粉末只是一种增氧剂，能够短时间内增加水里的氧气含量。"鱼本来因为缺氧而半死不活，氧气一增加当然就活蹦乱跳啦。"　　记者走访　　鱼贩多用制氧机　　市民鲜知鱼浮灵　　昨日上午，记者在东城随机走访了几个农贸市场。记者发现，几乎所有鱼摊的鱼池都使用制氧机供氧。当记者向鱼贩们问起鱼浮灵时，多数鱼贩称从未用过，有的甚至还是第一次听说。　　在火炼树市场，一鱼铺老板告诉记者，她曾经见别人使用过鱼浮灵。此药一放下去，鱼好像就生猛好多。"不过具体是不是氧化剂我就不知道了。我们增氧都是用制氧机。你如果放药，顾客肯定会怀疑你的鱼有问题。"　　在泰和商业街上的友谊市场，鱼贩小张称，他知道鱼浮灵，"但我们从来不用，因为药效就那么一阵子，药效一过鱼马上就不行了。"　　走访中，记者一并随机询问了部分买菜的市民。受访者中，多数人对鱼浮灵没有概念。他们说，买鱼时未见有鱼贩当面往鱼池里撒药。　　当然，也有小部分市民对鱼浮灵有所耳闻，王女士就是其中一人。她告诉记者，几个月前，她在东城某市场买鱼时，看见一鱼贩往鱼池里撒了些白色的类似食盐的颗粒物。在此之后，原本已经躺在水面几乎不动的鱼，又翻过身来，在水里游来游去了。　　"我当时问那个卖鱼的撒的是什么，他解释说是给鱼吃的。我当时就说是不是什么药，但那人矢口否认。"不过，王女士同时称，鱼贩们给鱼池增氧大多用制氧机。至于撒药，自己也就见过那一次。　　各方说法　　渔业部门：　　鱼浮灵不在违禁药品之列　　鱼浮灵到底是什么？它果真能让鱼儿起死回生？它会否给健康带来危害？　　据东莞市海洋与渔业局方面了解，东莞鱼贩中确实有人使用鱼浮灵。该局答复记者称，鱼浮灵的主要作用是鱼池增氧。不过，他们并不清楚鱼浮灵的组成成分。工作人员这样解释：不清楚的原因是鱼浮灵并不在鱼类生产、运输和销售过程中禁止使用的药品之列。受此影响，该局对鱼浮灵使用的监管尚是一道空白。对于东莞鱼贩使用鱼浮灵的基本情况、用量规范以及是否危害人身安全等问题，他们也无法回答。　　专家：单纯增氧对人体无害　　对鱼浮灵颇有研究的上海海洋大学水产与生命学院胡鲲副教授告诉记者，鱼浮灵是一种混合物，主要由过氧化物组成，可以用来增加鱼池中的含氧量。　　他说，投入水中的过氧化物很容易分解出氧气。利用这一原理，鱼贩们就用鱼浮灵让鱼儿临时吸一吸氧。　　"一般使用鱼浮灵都是在鱼量特别大的运输过程中，为了避免鱼因为缺氧而死亡，就撒上一把。"胡鲲说，在鱼的贩售过程中，常用的供氧设备还是制氧机，鱼浮灵的使用只是应急。　　至于鱼浮灵对人体是否有害，胡鲲说："如果鱼浮灵单纯用来增氧的话，它对人体是无害的。"　　国内著名科普社区果壳网就此曾刊发过一篇文章，称鱼浮灵不是致癌催化剂。但署名"DRY"的网友在文章中也提出，有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料生产出来的过氧化物来替代鱼浮灵。而这的确可能有引入重金属等有害成分的风险。因此，为了对消费者负责，相关部门对鱼药的生产和使用的监管需要大力加强。

[color=#333333]兽药中药物残留和违禁成分是一回事吗?[/color]

http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/12/201212241708_415082_1835694_3.gif安谱推出:“速成鸡”违禁添加药物检测耗材整体解决方案

为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”。食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单.pdf

为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”。食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单.pdf

[align=center][size=16px][color=#444444]唉，[减肥]！对于大家来说，真是说累了。[/color][/size][/align][align=center][size=16px][color=#444444]这个在现代社会永不会缺席的需求与话题，[/color][/size][/align][align=center][size=16px][color=#444444]使得减肥产品的市场蓬勃发展，但也不断存在一些不法分子搅乱合规市场。[/color][/size][/align][align=center][size=16px][color=#444444]加违禁成分（西布曲明）的减肥类食品案例频有出现。[/color][/size][/align][b][size=18px]1.西布曲明到底是什么？[/size][/b][size=16px][color=#444444]西布曲明的危害[/color][/size][size=16px][color=#444444]西布曲明是一种中枢神经抑制剂，作用于中枢神经，可以起到一定的控制食欲，从而减肥的作用，会直接影响心血管和中枢系统并且副作用大。[/color][/size][size=16px][color=#444444]在2010年，我国原国家食品药品监督管理局叫停了生产、销售、使用西布曲明制剂及原料药（国食药监办[2010]432号）。[/color][/size][size=16px][color=#444444]西布曲明属于[/color][color=#ff0000]违禁[/color][color=#444444]添加物[/color][/size][size=16px][color=#444444]国家食药监局关于发布保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）的通知（食药监办保化[2012]33号），规定西布曲明属于非法添加物质。[/color][/size][b][size=18px]2.西布曲明为何屡禁不止？[/size][/b][size=16px][color=#444444]市场需求大[/color][/size][size=16px][color=#444444]以瘦为美是当前十分流行的审美观念，只要减肥药有效，药品的副作用似乎不值得一谈，添加了西布曲明的非法减肥药，正好迎合了这种畸形的减肥观，使得在如此大的市场和利益的驱使下，不法分子铤而走险，以此牟取暴利。[/color][/size][size=16px][color=#444444]监管难度大[/color][/size][size=16px][color=#444444]与传统的销售渠道不同，添加了西布曲明的非法减肥药大多数通过微信朋友圈销售给熟人，包括社交电商销售渠道，因带有私密性的特点，给监管带来一定难度。[/color][/size][b][size=18px]3.如何守护保健食品安全？[/size][/b][size=16px][color=#444444][b]科学检测坚决守护保健食品安全[/b][/color][/size][size=16px][color=#444444]● 普通食品：[/color][/size][size=16px][color=#444444]食品中西布曲明等化合物的测定（BJS 201701）[/color][/size][size=16px][color=#444444]● 保健食品：[/color][/size][size=16px][color=#444444]国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件20006004、2012005[/color][/size][size=16px][color=#444444][b]网络监管新规保障网络消费环境[/b][/color][/size][size=16px][color=#444444]市场监管总局3月15日制定出台《网络交易监督管理办法》，《办法》第十一条提到“网络交易经营者销售的商品或者提供的服务应当符合保障人身、财产安全的要求和环境保护要求，不得销售或者提供法律、行政法规禁止交易，损害国家利益和社会公共利益，违背公序良俗的商品或者服务。” 违反该条款将由市场监督管理部门依职责责令限期改正，可以处五千元以上三万元以下罚款。[/color][/size][size=16px][color=#444444]《办法》对完善网络交易监管制度体系、持续净化网络交易空间、维护公平竞争的网络交易秩序、营造安全放心的网络消费环境具有重要现实意义。[/color][/size][b][size=18px]4.科学减肥[/size][/b][size=16px][color=#444444]任何减肥，都不能依靠某一个食物到达目的。减肥务必坚持科学原则，不要盲目相信减肥食品广告的“一面之词”，更不要购买“三无产品”。如：[/color][/size][size=16px][color=#444444]1. 科学饮食：[/color][color=#444444]控制饮食，尽量减少高糖高脂食物的摄入，特别是高脂食物，多吃蔬菜水果，注意营养均衡。[/color][/size][size=16px][color=#444444]2. 选择科学的运动方式[/color][color=#444444]：瘦身不一定要满头大汗的运动，应进行适量的、有规律的运动，一般包括有氧运动（比如游泳、快走、慢跑、跳绳、跳舞、健身操等）和无氧运动（比如举重、跳远等），而且要持之以恒。[/color][/size][size=16px][color=#444444]网上有话：“好看的皮囊千万种，有趣的灵魂二百斤”。所以小C建议广大爱美的姑娘，身体健康最重要，不必过分追求瘦身，宁可胖得精致，也不瘦得雷同。[/color][/size][align=center][/align]

近年来，市场上的中药制剂、中药保健品中违禁添加物（西药成分）的现象屡禁不止，为了保证用药安全，规范中药生产，对违禁添加成分的监测及相关检测方法日益受到重视和关注。请你说说中药中的违禁添加成分，能提供检测方法更好。

为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”。为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等有关规定，农业部2002年发布了176号和193号公告，2010年发布了1519号公告，向社会公布了禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质清单。清单主要包括克伦特罗、沙丁胺醇等兴奋剂类，己烯雌酚等激素类，呋喃唑酮、氯霉素等抗菌药物类，呋喃丹等杀虫剂类等四大类82种禁用药物和物质。食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单.pdf禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录-农业部公告第176号.pdf食品动物禁用的兽药及其它化合物清单-农业部公告第193号.pdf禁止在饲料和动物饮水中使用的物质-中国人民共和国农业部公告第1519号.pdf

本报讯（记者黎史翔）今晨，记者从美国食品药品监督管理局（FDA）获悉，FDA正式发布安全警示信息称，减肥胶囊“水果植物”（Fruta Planta）中含有禁用成分西布曲明。目前，该产品已在美国下架。　　FDA表示，收到一些涉及水果植物减肥胶囊的不良反应报告，包含了几份严重心血管系统损害病例，其中一例死亡。　　水果植物减肥胶囊标示为100%天然成分，但FDA分析测试结果显示，胶囊中含有西布曲明。FDA指出，西布曲明因安全性问题已于2010年10月撤市。　　FDA表示，该减肥胶囊在很多网站上都有宣传与销售，如www.frutaplanta.com。FDA建议，消费者应立刻停止使用该减肥胶囊，服用者产生任何不适需尽快就医。　　●记者发现　　来自中国生产厂家已被吊销执照　　记者发现，在FDA公布的该产品宣传网页www.frutaplanta.com 上可以看到， 该产品来自中国，产品包装上都有显著的中文“水果植物”字样，并宣传其为“100%天然成分”，1个月内就能减15磅。　　而宣传材料上标示的不良反应有：睡眠失调、便秘、牙齿敏感、皮疹。但是，没有提及西布曲明已被证实的心血管系统损害。　　根据外包装上标示的信息，该产品由广州燕香生物技术发展有限公司监制，海南中兴天然健康食品公司生产，由广州自然堂医药保健品有限公司总经销。　　此外，外包装上有明显的保健食品标识，产品审批号为卫进食健字（1999）第0162号、卫进食健字（1998）第017号、卫食健字（1999）第0558号、卫食健字（1998）第017号等。　　但是，记者在国家食品药品监督管理局数据库上检索，未能检索到“水果植物减肥胶囊”相关产品及上述批准文号。　　而产品包装标明，水果植物减肥胶囊也叫天凤降脂胶囊。　　2009年，该产品就被查出含有违禁药物“西布曲明”和“酚酞”，北京市药品监督管理局就已经下发了停止销售天凤降脂胶囊保健食品的通知。　　更让人吃惊的是，深圳食品药品监督局公布的信息显示，广州燕香生物科技有限公司在2009年已被工商部门吊销了执照。也就意味着，如今市场上销售的天凤降脂胶囊应该均为假药。　　●市场情况　　网上热销服用者普遍说有不良反应　　在中国，“水果植物减肥胶囊”在网络上也有销售，如淘宝网、当代医药市场网等，网络关于询问“水果植物”疗效的消费者也不在少数。　　有些淘宝商家甚至在销售时号称是“销售排行榜第一的绿色产品”，甚至有些商家30天就能出售近300件，价格从10元到上百元不等。　　在淘宝网上该产品的评价中可以看到，服用者普遍有口渴的反应，而其他失眠、食欲减退、心跳加快等反应也赫然在列。　　此外，网络上随处可见广州燕香生物技术发展有限公司对“水果植物减肥胶囊”的招商代理信息。

2006年6月，犯罪嫌疑人王某在陕西省西安市的一家主要做补肾类的保健品私人药厂打工，因在保健品里面添加西地那非成分，这家私人药厂被关停。王某无奈只得放弃在药厂的工作。2012年9月，王某觉得打工挣钱太慢，想换个来钱快的工作，他觉得再次进入生产加工保健品进行销售的行列。从2012年9月至2013年的5月，王某都是接到生产的业务后才找厂家代为生产。随着人们对保健品的要求越来越高，王某萌发了新的念头。2013年5月份，随着业务量增大，王某就自己从外地购买了机器，在西安市某区某租了房子，雇佣李某、魏某等人（均已被判刑）生产“双宝清糖健和牌茗阳胶囊”、“金蛾丸森林之雨牌旺盛丸”、“九味藏秘胶囊”、“海马肾宝胶囊”等保健食品，在生产保健品的过程中添加了二甲双胍、西地那非成分等的补肾类保健品。来自: 庶正康讯 发布者: 精业济群

兽药残留的原因、危害及对策兽药残留的原因不执行休药期规定一些畜禽养殖场(户)不按休药期的要求，在畜禽出栏前或奶用畜产奶期间还继续使用兽药，造成兽药残留，最为典型的是患乳房炎的产奶牛在用抗生素治疗期间，所产的“抗生奶”仍然出售，供人食用。 　　动物疫病威胁，导致滥用药物由于我国目前动物疫病时有发生，给养殖业带来极大威胁，且造成很大经济损失，一些养殖场(户)为减少动物疫病的发生及死亡，提高成活率，增加经济效益，滥用药物，特别是滥用抗生素。 　　违规使用盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)等违禁兽药盐酸克伦特罗、喹乙醇等药物能改善畜禽胴体品质，加快生长速度，提高瘦肉率，但对人体健康危害严重。一些不法生产经营企业和养殖场(户)为追求经济利益，在饲料中添加“瘦肉精”等禁用兽药，造成多起中毒事件。 　　生产、经营、使用假冒伪劣兽药、违禁药物。 　　小规模兽药企业过多，其产品质量难以达到标准，同时增加了监管难度。 　　法律滞后，监管不力国家对兽药残留检验、监测、监管立法滞后，没有明确的法律法规进行规范，缺乏专门监管机构和监管队伍，导致监管不力。 　　养殖水平较低长期以来，我国畜禽饲养仍以农户散养为主，而且在短时期内不可能得到根本改变。分散饲养，加大了控制兽药残留的难度。 　　对兽药残留的危害认识不足由于药残需要通过实验室检测才能发观，人们无法用感官发现，故容易被人忽视。 　　兽药残留的危害过敏反应动物使用抗生素后可在体内残留累积，人类食用含抗生素残留的动物产品可引起过敏反应，严重者可危及生命。 　　中毒一些含药残的动物产品可引起人体中毒，最典型的莫过于国内外都曾发生过的食入含有盐酸克伦特罗的猪内脏发生的中毒。 　　产生抗药性人体食用含抗生素残留的动物产品达到一定量以后，使敏感菌产生耐药性，人类感染后使用抗生素无效或药效下降，对人体健康构成很大威胁。 　　三致作用一些药残进入人体后具有致癌、致畸、致突变作用。如呋喃西林是一种致癌抗生素，其残留对人体产生致癌作用；丙咪唑类药物残留对人体产生致畸、致突变作用。 　　激素样作用兽用激素类药物残留，影响人体正常激素水平和功能，使儿童肥胖、早熟等。 　　影响贸易由于畜产品药物残留危及人体健康，使用违禁兽药及药物残留超标，导致我国畜产品出口受阻，极大地影响了畜牧业的健康持续发展。 　　如何应对兽药残留 　　加快立法进度，加大执法力度建立和完善各项法律法规、饲料安全标准、动物产品有毒有害物质及兽药残留标准，使对兽药残留的监控、对违规用药造成残留超标事件的查处等活动能够依法进行。 　　健全机构加快兽药残留管理和监测机构的建立和完善，使之形成从中央到地方完整的兽药残留管理和检测网络。 　　严格执法畜牧兽医行政部门要严格执行《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》及其配套规章、规定，规范企业生产、经营行为；加大执法检查力度，严厉查处在饲料中使用违禁药品的行为。 　　制定计划建立兽药残留监控计划，尤其要制定未来5年至10年的兽药残留监控计划。把对人体健康危害大、国外重点监测、国内有滥用倾向的兽药列入重点监控计划中。 　　加强监测兽药饲料监察机构应加强畜产品安全控制的意识，主动承担检测、监测和科研任务，对养殖场(户）、屠宰场和食品加工厂开展兽药残留的实际检测工作，为兽药残留的控制提供科学依据。 　　广泛宣传通过各种新闻媒体及多种措施进行宣传，使养殖场(户)、兽药生产和经营单位(个人)、饲料和饲料添加剂的生产、经营单位(个人)以及广大消费者了解、掌握科学使用兽药和饲料安全的重要性，提高全民对畜产品安全问题的认识，降低药残危害。 　　改革兽医管理体制加强对饲料生产企业、兽药生产企业及养殖过程的监管。 　　积极推进兽医体制改革将政府行为与市场行为、执法行为与服务行为区别开来，逐步推行官方兽医制度和兽医从业资格准入制度，突出执法职能，本着精简高效、责权分明、规范执法、强化服务、完善机构、稳定队伍的原则，建立新型的兽医体系。 　　建立标准养殖小区规范养殖技术，强化养殖过程的监管。 　　畜禽养殖场必须在规定停药期后，方可出栏畜禽，在休药期间不得出售畜禽供人食用。 　　在饲养过程中使用的兽药必须是国家有关法规允许使用的，不得使用违禁药物、未被批准的药物、可能具有“三致”作用和过敏反应的药物。 　　做好用药记录，妥善保存备查。 　　严厉查处生产、经营、使用违禁兽药的行为。对违反国家规定的兽药生产（经营)企业、饲料厂、畜禽养殖场(户)要严厉查处，对查出的含违禁药物的饲料、兽药、畜禽及其产品要坚决进行无害化处理，并对有关单位(个人)进行严厉处罚。 　　提倡畜禽标准化、规模化和集约化饲养加大动物疫病防治力度，减少疫病发生；加强科学饲养管理，提高动物抗病力，减少药物使用，降低(避免)药残，确保动物源性食品质量安全。

大家好,本人在此请教大家一个问题~~一般在市场上,某些商家为了谋取利益,在中成药及保健品中添加了违禁西药~~~用HPLC或者TLC一般都可以测定出来...那么,有没有哪些快速的方法呢?

因所售果蔬含有多种国家违禁农药及农药残留超标，乐购和联华两家超市9月21日被国际环保组织绿色和平告上法庭。绿色和平要求这两家超市立即停售问题蔬果、向社会公众道歉，并建立严格的产品追溯和质量管控制度，杜绝类似违法行为。 绿色和平以"买卖合同纠纷"案由，将全球三大零售企业之一的乐购（北京公司）诉至北京市第二中级人民法院。而9月20日，该组织授权律师也到上海一法院以同一案由向中国着名零售商联华超市提起诉讼。 "我们在从乐购超市购买的空心菜上检测出农药甲胺磷和久效磷，这些都是国家在2007年就已明令禁用的农药，"绿色和平食品与农业项目主任王婧说，"伴随国庆长假，购物高峰即将到来，而乐购和联华两家超市却置中国的法律和消费者的健康于不顾。因此，绿色和平启动法律程序，要求这两家超市承担起相应的法律责任。" 据悉，绿色和平于2011年4至7月间，在北京、上海、广州、杭州4个城市的乐购和联华超市随机购买了散装大米和生鲜果蔬，并委托具有资质的第三方实验室对其进行农药残留检测。 检测结果显示：乐购超市北京大成东店出售的空心菜含有违禁农药甲胺磷及久效磷，而草莓含有超标的多菌灵农药残留；在联华超市上海虹中店销售的韭菜上，农药腐霉利和多菌灵的含量均超过国家"食品中农药最大残留限量"的规定。 而这并非绿色和平首次在这两家超市发现问题。"自2009年起，绿色和平多次在乐购和联华超市出售的蔬果上发现违禁农药，而这两家超市却一直没有作出任何积极改进。尤其是乐购超市（中国公司），屡屡以各种理由，拒绝回应中国消费者的诉求。"王婧说。

新报讯 北京时间昨天，国际田联公布，曾参加过雅典奥运会的中国女子20公里竞走选手宋红娟已被禁赛四年，原因是在今年2月份她的药检呈阳性。　　国际田径联合会表示，宋红娟今年2月24日在北京的促红细胞生成素(EPO)检测呈阳性。现年24岁的宋红娟在2004年全国竞走锦标赛暨奥运选拔赛上，获得了女子20公里竞走冠军，并在雅典奥运会女子20公里竞走比赛中获得第14名，2007年获得世界锦标赛该项目的第15名。　　“国际田联保证运动员能有一个公平竞争的环境，”国际田联表示，“中国田协已将宋红娟药物违禁的消息告知国际田联。”根据国际田联规则，中国田协已将宋红娟禁赛到2012年3月25日。根据国家体育总局对国家队选手药物违禁处罚条例规定，所有药检呈阳性的国家队选手都将和其教练一道被终身禁赛。　　由于竞走队没有正式的国家队编制，所以宋红娟并未被终身禁赛。同时，她也没有参加奥运选拔赛。

公司让我对所需原料——猪肉检测兽药残留和违禁兽药，我想请教一下经常出现的违禁兽药和经常超的兽药残留有哪些啊？

如今，很多动物猪、鸡、鸭、鱼、牛、羊、兔、孔雀、黄鳝、马、骆驼等动物都是饲喂饲料，而饲料里可能会加很多违禁药物，人类吃了这些动物的肉，违禁药物就会被吃到人的身体里，从而影响人类健康，所以提出肉类食品安全的源头是饲料，这种观点对吗？请大家畅所欲言。

[font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-38603.html[/url]服务背景[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][size=16px]现行有效的《化妆品安全技术规范》（2015版）明确规定激素类、抗生素类、抗真菌类等药物为化妆品禁用成分，且给出了相应的检测方法。[/size][size=16px]卫生部印发的《消毒产品生产企业卫生规范（2009年版）》第三十条规定：消毒产品禁止使用抗生素、抗真菌药物、激素等物料。2020年12月，国家市监总局和标准化委员会发布《GB 38456-2020 抗菌和抑菌洗剂卫生要求》，该标准将于2021年12月01日正式实施，标准中4 原料要求规定抗抑菌洗剂（液体制剂）产品不得添加药物、生物制剂、列入现行有效的《化妆品安全技术规范》（碘除外）的禁用物质以及其他卫生健康部门规定的禁用物质。[/size][font=&][size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]护肤乳液、润肤膏霜、抗（抑）菌膏霜等儿童护理产品相关法规标准，对产品使用的原料测试；筛查产品中的违禁成分，保障产品上市流通及营销的成功率。[font=&][size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]护肤乳液、润肤膏霜、抗（抑）菌膏霜等儿童护理产品[/td][td]63种激素类成分、41种糖皮质激素、92种糖皮质激素、7种性激素、7种抗生素、9种抗真菌类物质、36种抗感染类药物[/td][td]消毒产品生产企业卫生规范（2009年版）[/td][/tr][tr][td]护肤乳液、润肤膏霜、抗（抑）菌膏霜等儿童护理产品[/td][td]63种激素类成分、41种糖皮质激素、92种糖皮质激素、7种性激素、7种抗生素、9种抗真菌类物质、36种抗感染类药物[/td][td]GB 38456-2020 抗菌和抑菌洗剂卫生要求[/td][/tr][tr][td]护肤乳液、润肤膏霜、抗（抑）菌膏霜等儿童护理产品[/td][td]63种激素类成分、41种糖皮质激素、92种糖皮质激素、7种性激素、7种抗生素、9种抗真菌类物质、36种抗感染类药物[/td][td]消毒产品生产企业卫生规范（2009年版）[/td][/tr][/table][font=&][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font]CTI每年出具约200万份具有公信力的检测认证报告。CTI已服务9万家客户，其中五百强客户近百家。CTI具有60多个分支机构及130多个不同专业领域实验室。CTI目前参与制定国家/行业标准400多项，申请国家专利300余项。CTI具有全球先进的实验室信息管理系统，确保每个服务环节的高效运转。

以前博文里说过，我2010年去华盛顿开会时，受到老同学们的热情款待。不过当时好像没提及，其中有同学在美国拿了博士学位后到美国药品及食品管理局（FDA）工作。在与他聊天的过程中，了解到一些FDA药审政策方面的信息。虽然有点感触，但因为是聊天，内容较零散，也就没在那篇博文里多说。此后，我又听到和看到一些中美两国药政管理的具体事例，体会到二者在理念和实践上有一些根本性的差别。我没有全面比较过两国的药政和药审方面的法律法规，而且本文也并未打算做条文上的仔细比较，只是就一些重要问题在这里谈谈我的所见所闻所感，供有兴趣的人参考和讨论。很显然，中国的国家药监局（SFDA）是FDA的翻版。这本来不奇怪，中国是落后国家，所以通过向发达国家学习，通过适当移植并建立自己的药政和药审体系，是一条合理并节约时间的道路，可以减少不必要的试错过程。如果说FDA是世界上最严格的新药评审机构，大概不会有什么异议。现实就是，如果一个药物获得了FDA的批准，基本可以肯定会获得其他国家的准入。FDA的严格不仅体现在于它现行的诸多细致的条文，也体现在为了应对美国新药发展（基本也是世界新药发展前沿）过程中不断出现的新情况和新问题，而对法规进行的不断完善和修订。举一个我的亲身经历。上世纪90年代中期我们在进行抗肿瘤药紫杉醇的开发，由于此药已在美国于1992年上市，因此只能作为仿制药报批。当时的质量标准是我负责建立的。尽管课题总负责人方起程教授在课题研究之初，就力主采用当时在国内尚不普及的HPLC方法进行质控，但当我们看到Bristol-Myers Squibb公司对紫杉醇的质控标准，还是有点吃惊，其中竟然包含了对单个杂质的认定和含量控制。这一标准比起我们自己只控制总杂质的标准，无疑难度要大，尽管我们制定的质量标准也符合当时中国的药审要求。需要指出的是，虽然当时我们的紫杉醇是按照仿制药即二类新药审批的，但据我所知，单以质控标准而言，要求并不低于任何一类新药。此外，关于药品纯度的要求，当时并无统一限定。我记得1990年版药典里的长春碱类药物的纯度只有95%，而紫杉醇的分离纯化其实也很困难，如果订成95%纯度也许能通过。当时课题负责人一度考虑把纯度订为98%，主要目的是甩开竞争对手；后来考虑到生产中可能不容易每次都达标，最后才把纯度订为97%。今天中国的药审标准已经很严格了，仅以质控标准为例，对于1.1类新药杂质控制的要求，恐怕不低于FDA对临床试用新药（IND）要求。有兴趣的人可以自己去对比，我就不在这里啰嗦了。不过需要注意的是，FDA的严格主要体现对用药安全的控制，这可以从近年来主要的药物退市（如著名的抗炎药万络即Vioxx退市事件）和诸多药物的风险警告都是由FDA发起的可以看出一二。相比之下，对于IND的药效要求，FDA的门槛似乎低于SFDA。这是为什么？因为FDA对自身职能的理解是要保护公众的用药安全性；对于药效的要求，只要比已有治疗药物更好即可，究竟好多少无关紧要。如果由于药效与现有治疗药物相比不具有竞争力，导致新药卖得不好，主要是与公司的利益有关，而与公众利益关系不大。例如Avastin尽管生命延长的作用极其有限，仍会被FDA批准。如果按照中国的药审实践，这个药物是否会被批准恐怕很有疑问（尽管我承认这类药在中国首先出现的可能性不大，这只是一个假设的状况而已）。SFDA是否在这点上会向FDA学习，降低药效的门槛；还是在提高安全性门槛的同时，保持对药效要求的高门槛，从而全面超越FDA的药审难度，大家可以留心观察。还有一点明显的不同，就是FDA和SFDA对于法律法规的尊重，以及执法力度。这是当今中国社会的普遍请况，我不想说得太多，以免触碰红线。