退出机制

苯并芘（BAP）是一种可致癌、致突变的多环芳烃类化合物。我们日常的饮食如食用油、熏烤肉类制品在加工过程中可能会产生苯并芘，对于苯并芘的检测，纳谱分析之前推出的SelectCore BAP专用柱已致力于食用油等食品中苯并芘的检测，但是针对于像菜籽油、烤鸡腿这种组份较为复杂并含油量较高的基质，纳谱分析特别推出SelectCore BAP-2分子印迹柱，这款专用柱既能有效去除基质干扰、回收率良好，滴速也较快、较稳定，是苯并芘检测工作的不二之选。

TC4钛合金的力学性能和使用性能与其显微组织密切相关。本文参考《常用钛合金热处理规范》设计再结晶退火实验，对某TC4钛合金锻材加热到950℃后保温两小时并随炉冷却至室温，利用岛津EPMA-1720型电子探针对再结晶退火前后样品中进行了表征，结果表明，退火后两相的尺寸、形态及分布均发生了显著变化，测试结果对于评估TC4钛合金热处理工艺效果、优化设计热处理工艺及揭示组织性能强化机制有着重要的指导意义。

不适宜的培养和保藏条件是加速菌种衰退的另一个重要原因。不良的培养条件如营养成分、温度、湿度、pH值、通气量等和保藏条件如营养、含水量、温度、氧气等，不仅会诱发衰退型细胞的出现，还会促进衰退细胞迅速繁殖，在数量上大大超过正常细胞，造成菌种衰退。

人骨退化特异标志物(CTX-2)检测试剂盒人骨退化特异标志物(CTX-2)检测试剂盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 规格：96T/48T使用目的：本试剂盒用于测定人血清,血浆及相关液体样本中人骨退化特异标志物(CTX-2)含量。实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人骨退化特异标志物(CTX-2)水平。用纯化的抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入人骨退化特异标志物(CTX-2)抗原、生物素化的人骨退化特异标志物(CTX-2)抗体、HRP标记的亲和素，经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人骨退化特异标志物(CTX-2)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度

近期，Pribolab公司将先进的分子印迹技术应用于霉菌毒素高效液相色谱（HPLC）检测领域，面向全球推出基于分子印迹技术的展青霉素分子印迹固相亲和柱。Pribolab公司推出的PriboMIPTM Patulin 展青霉素分子印迹固相亲和柱，是运用分子印迹技术原理，模拟抗原抗体反应模式，配合HPLC液相方法在检测展青霉素前，将样品中的展青霉素进行特异性提纯处理和富集，完全除去其他杂质。

摘要：研制一套适合金华火腿品质的电子鼻分级系统．对3个等级的金华火腿样品进行了检别．获得了电子鼻传感嚣的响应值。再利用线性判别式分析(LDA)、主成分分析(PcA)和偏 小二乘法(PLS)等多元统计方法进行了数据处理．其中LDA用来鉴别．PcA用来降维，PLs用来预测。结果表明电子鼻能够很好地区分不同品质等级的金华火腿，并验证了预测金华火腿等级的实际效果。该研究所提出的品质分级检测新方法将为金华火腿标准的修订和完善提供科学依据。

金华火腿是一种高品质的干腌产品，其加工方法对金华火腿的口感属性的发展起着关键作用。为了研究加工方法对金华火腿感官特性和口感物质的影响，本研究重点研究了金华火腿感官特性、质地参数、水分分布和代谢谱的变化。

2016年，日立推出全新桌面型大气扫描电子显微镜AeroSurf 1500，它突破以往扫描电镜对样品仓真空度的限制，可以在室温大气压下直接观察湿度大的样品。

摘 要：研究了亚麻籽胶对低温鸡肉火腿肠质构和感官特性的影响。结果表明，加入0.2% 的亚麻籽胶后，火腿肠的水油渗出率明显降低，硬度和黏着性随火腿肠配方中水和油量的增加而下降，但弹性和黏聚性变化很小，火腿肠感官品质随水油量的增加略有降低。正交试验结果表明，加入0.2% 的亚麻籽胶时，火腿肠配方中的水分和肥膘可以分别增加5%～10%，亚麻籽胶要溶解后再添加，粒度为50 目。关键词：亚麻籽胶；火腿肠；质构；鸡肉

尽量避免不必要的移种和传代，把必要的传代减少到最低的水平以减少突变几率。传代次数越多，产生突变的几率就越大，菌种发生衰退的机会就越高。在实验室检验或者是生产实际中，应严格控制传代次数。中国药典当中规定，培养基灵敏度检查所用的菌株传代次数不得超过5代，以防止菌株因传代次数过多引起衰退影响检验。

Biotage推出PFAS检测方案，助力生活饮用水检验新标准

北极高地的永久冻土温度一直在上升，导致活动层加深，热岩溶活动增加。永久冻土退化通常直接发生在湖泊附近，与湖泊环境的陆地输入有关。这项研究使用了原位中尺度方法来确定永久冻土退化对食物网基础成分的潜在影响。不同数量的永久冻土相关沉积物被添加到安装在未受干扰的北冰洋湖泊中的中尺度中，从而模拟永久冻土退化和陆地输入。在一个开放水域季节，每周使用Fibox 3 trace微量氧计和化学光学传感器测量远洋和海底环境中的生物需氧量。研究发现，无论处理如何，初级生产总值（GPP）都是这些系统食物网的碳源。与未经处理的对照围栏相比，在高泥沙处理中，远洋区的GPP降低了70%。底栖性GPP没有显著变化。

铝箔制造生产企业，其生产过程中有涉及到退火工艺，利用退火炉的高温将铝板表面的白油蒸烤挥发，每次退火15-20天不等。因为没法准确的把控退火工艺什么时候结束，主要靠经验来判断。如果过早结束退火，铝片表面的白油不能蒸烤挥发干净，又得回炉继续蒸烤；如果太晚结束退火，又会能耗过多，降低生产效率。因此想通过监测退火炉的尾气排放中的挥发性有机物含量（主要是醇类、脂类），可以为退火作业的进度提供参考。

离子存储层（对电极层）是全固态电致变色器件的关键膜层，其作用是存储和提供电致变色所需的离子，维持电荷平衡，因此要求它具有较大的离子存储能力，较好的离子存储稳定性及循环寿命，并且同电致变色材料同步致色时光学性能变化较小，其性能的好坏直接影响到整个器件的循环耐用性和光学对比度。在以a-WO3薄膜为电致变色层的灵巧窗中，弱阴极致色的V2O5薄膜是最具有实用价值的候选锂离子存储材料之一，它具有半导体特性和层状结构，有利于离子传输，在聚合物电解质中化学性能稳定，具有较大的电荷储存密度，光学性质不明显依赖于注入的离子和电子浓度。但是目前要使其真正进入实际应用还需进一步提高薄膜的离子存储能力，优化制备工艺参数和对薄膜进行合理掺杂是两种有效提高薄膜性能的方法。实验采用射频磁控反应溅射技术在ITO玻璃基片上沉积固态V2O5和V2O5:Ni薄膜，文中介绍了薄膜的离子存储及溅射掺杂机理，并通过X射线衍射、X射线光电子能谱、紫外-可见光分度计和标准三电极法分别研究薄膜的结构、组成、光学及电化学性能，主要讨论氧分量、溅射功率、溅射温度等工艺参数以及Ni掺杂参数对薄膜的结构和性能的影响。研究表明：室温下用射频磁控反应溅射技术制备的V2O5和V2O5:Ni薄膜为非晶态，少量Ni掺杂不会改变薄膜的非晶态结构，在Li离子注入/退出过程中表现出良好的离子存储特性；较低的氧分量和溅射温度有助于提高薄膜的半导体特性及离子存储特性，在一定范围内提高溅射功率，可有效提高薄膜的离子存储能力及伏安循环特性；而V2O5薄膜掺杂Ni之后，非晶态的趋势稍强于纯V2O5薄膜，结构的微弱变化导致了V2O5:Ni薄膜具有更好的离子存储特性；掺杂工艺对薄膜的电化学性能影响较为复杂，主要与相对掺杂量和掺杂方式有关，当相对掺杂量处于有效掺杂范围和最佳值附近时，掺杂越均匀，薄膜的综合性能越好，同时掺杂次数也存在一个最佳值。

火腿肠是广受群众欢迎的食品之一，它的硬度，弹性等都影响着消费者的选择。能将产品的主观口感特征值量化为具体的数值将对样品的开发改善有极大的帮助。质构仪就是这样的机器, 它能够根据样品的物性特点做出数据化的准确表述 , 是精确的感官量化测量仪器。

近日，一份源自美国监督机构环境健康中心的报告，再次将百事可乐推至焦糖色素风波中。该报告指出，在百事可乐的焦糖色素中再次检测出了含有可能致癌的4-甲基咪唑（简称4-MEI）。焦糖色素是一种允许使用的着色剂，但是，我国现行的食品质量标准中，可乐中焦糖色素没有限量标准，只规定“按生产需要适量使用”。可乐中的4-甲基咪唑是在以亚硫酸铵为原料生产焦糖色素时产生的，焦糖色素能使可乐饮料变成棕褐色。4-甲基咪唑能导致动物长肿瘤，有可能给人体带来致癌风险。目前，我国国标中只有《焦糖色中的4-甲基咪唑的测定-高效液相色谱法》，而对于饮料中的4-甲基咪唑则没有相关检测方法。针对此次事件，月旭科技迅速建立了饮料中4-甲基咪唑的前处理和检测方法。本方法使用月旭Welchrom® SCX (60mg/3mL)富集饮料中4-甲基咪唑，所建立的固相萃取方法能够极大程度排除饮料中杂质的干扰，保证检测结果的准确性。

退热贴，作为现代家庭药箱中的必备良品，以其快速降温、使用方便的特点，深受广大家长和孩子的喜爱。然而，在追求降温效果的同时，退热贴的持粘性和剥离强度同样不容忽视。这两个性能指标直接关系到退热贴的使用体验与安全性，是确保产品舒适与高效的关键所在。

用电子鼻鉴别香精相似程度的新方法。利用电子鼻采集金华火腿原料与调配的金华火腿香精的香气成分,并得到电子鼻传感器的响应值,再利用主成分分析法（PCA）、单类成分判别分析法（SMICA）等多元统计方法进行数据分析。结果得出,经加香调配的金华火腿香精的风味轮廓与金华火腿原始风味有一定差别,表明电子鼻可以成功的应用于样品的香气鉴别。

退热贴凝胶贴剂的持粘性测试是评估其在实际使用中粘附性能的重要方法。退热贴在使用时需要与皮肤紧密贴合以发挥降温效果，因此其在不同温度下的持粘性尤为重要。

高温成熟开始前，除重量超大的火腿外，其余火腿浅层肌肉水分活度都能够降至0.90 的安全范围，并在第1 阶段成熟结束前降至0.88 以下；所有火腿加工结束时各部位肌肉水分活度都在0.88 以下，具有良好的贮藏安全性。

火腿肠是市面上常见的一种肉类加工食品，以畜禽肉、填充剂（淀粉、植物蛋白粉等）为主要原料，通过调味、研制、乳化蒸等加工工艺制成。其中蛋白质含量是考量火腿肠营养价值与品质的重要参数之一。根据我国国标，火腿肠中的蛋白质含量不低于10%。本方案给出了利用凯氏定氮法测定鸡肉火腿肠中的蛋白质含量的方法，此方法亦适用于其他肉类火腿肠制品。

神经退行性疾病是导致中枢神经系统(CNS) 或周围神经系统神经元进行性丧失的一组异质性神经系统疾病，已对全世界数千万人的生活造成了不利影响。神经网络结构和功能的崩溃以及神经元的损失，都因其终末分化的性质而无法有效地自我更新，从而引起核心交流通路的故障，并最终导致记忆、认知、行为、感觉和/ 或运动功能受损。临床上主要包括阿尔茨海默病 (AD)、帕金森病 (PD)、亨廷顿氏舞蹈病、肌萎缩性脊髓侧索硬化症 (ALS)、额颞叶痴呆（FTD）、多发性硬化（MS）等疾病1。神经退行性疾病的主要特征包括病理性蛋白质聚集、突触和神经元网络功能障碍、蛋白平衡异常、细胞骨架异常、能量代谢改变、DNA和RNA 缺陷、炎症和神经细胞死亡。该手册将针对这些特征以及新药研发方向提供Revvity 整体解决方案。

2013年5月29日，迪马科技发布了使用Platisil ODS C18液相色谱柱开发的《迪马“毒淀粉”中顺丁烯二酸（酐）检测解决方案》。迪马科技应用实验室在该方法基础上，对市面上销售的鱼丸、火腿肠等含淀粉食品建立了鱼丸、火腿肠等复杂基质中顺丁烯二酸的SPE检测方法。方法优势 采用固相萃取净化，对复杂样品基质如鱼丸、火腿肠中顺丁烯二酸进行净化，达到除油、除蛋白等杂质的目的，同时提高检测灵敏度，回收率满足检测要求，批次重现性良好。

芦荟大黄素对P388白血病细胞有抑制作用，延长生存期。其作用机制之一是抑制癌细胞的DNA、RNA和蛋白质的生物合成。

药物相互作用按照发生机制可分为理化性质、代谢酶、转运体、靶点及疾病介导的相互作用，按照影响指标可分为药代动力学相互作用和药效动力学相互作用，而开展体外试验就是为了全面了解在研药物的药代动力学（Pharmacokinetics，PK）特征，以初步估计药代动力学相互作用的可能机制以及可能的严重程度，并支持 DDI 临床研究时机的确定。鉴于此，IPHASE作为体外研究生物试剂引领者，致力于开发CYP重组酶和ABC、SLC转运体产品，助力广大客户进行人源化体外药代动力学及可能潜在的 DDI 研究。

通过实验研究了箱式电阻炉在玻璃退火和软化过程中的加热制度、保温时间和冷却速率对玻璃应力的影响。

赛默飞推出的解决方案在参考文献的基础上采用石墨化碳柱直接分离氨基酸，分离后的组分与邻苯二甲醛进行衍生反应生成具有紫外吸收的化合物，衍生反应物采用紫外光度法进行定量分析来测定氨基酸的含量。通过对方法学的考察，结果表明该方法具有良好的专属性，线性范围，重现性及准确度，可用于氨基酸的分析。

使用超高效液相色谱三重四极杆质谱仪联用系统，建立了血清中皮质醇含量测定方法。使用标准品及质控品进行了方法的线性、准确度及精密度的考察。结果显示该方法线性良好，标准曲线相关系数大于0.999；连续测定6次质控品回收率在95.3%~104.7%之间，RSD在2.1%~3.5%之间，满足临床测定需求。该方法前处理简便，样本用量少，分析速度快，灵敏度高，专属性强，对库欣综合征及肾上腺皮质功能减退症的筛查诊断具有重要参考意义。

本研究采集不同来源、不同年限4 组共12 条成品诺邓火腿，比较其理化性质、质构特性和游离氨基酸含量差异，并利用TAV评价氨基酸的呈味作用，结合电子舌客观评价其总体呈味特征， 综合分析不同来源、 不同年限诺邓火腿的滋味属性差异，为判断诺邓火腿品质、 改进诺邓火腿加工工艺、 改善质量、 实现产业化生产提供一定的理论依据。

本研究采集不同来源、不同年限4组共12条成品诺邓火腿，比较其理化性质、质构特性和游离氨基酸含量差异，并用TAV评价氨基酸的呈味作用，结合电子舌客观评价其总体呈味特征，综合分析不同来源、不同年限诺邓火腿的滋味性差异，为判断诺邓火腿品质、改进诺邓火腿加工工艺、改善质量、实现产业化生产提供一定的理论依据。