食品工程

p 　　为进一步加强食品工程专业技术人才队伍建设，确保我省食品行业健康发展。近日,陕西省人力资源和社会保障厅、陕西省食品药品监督管理局联合印发《陕西省食品工程专业技术人才职称评审办法(试行)》(以下简称《办法》)，明确全省食品药品行业的各级企事业单位及各类食品企业中从事食品及食品相关产品的研究、开发、生产、质量控制、检验检测等工作的专业技术人员，符合条件都可以参加评审。 /p p 　　《办法》明确，达到国家退休年龄的人员、返聘人员及公务员和参照公务员法管理的工作人员则不能参加评审。全省各级食品药品监督部门在人力资源社会保障部门授权范围内开展食品工程专业职称评审工作，申报人员任现职以来年度考核均为合格(称职)以上。 /p p 　　《办法》对申报各类技术职称人员的学历资历也做出明确要求。其中申报高级工程师职务的，在学历方面，要求获得博士学位后，从事工程师工作2年以上；获得硕士研究生学位，从事工程师工作4年以上或大学本科毕业学历以上，从事工程师工作5年以上。在资历方面，在生产、技术管理部门工作的，应具有解决在生产过程或综合技术管理中本专业领域重要技术问题的能力；有丰富的生产、技术管理工作实践经验，在生产、技术管理工作中有显著成绩和社会、经济效益等能够指导工程师的工作和学习等资历，在研究、设计部门工作的，应具有独立承担重要研究课题或有主持和组织重大工程项目设计的能力，能解决本专业领域的关键性技术问题；有丰富的工程技术研究、设计实践经验，取得过具有实用价值或显著社会经济效益的研究、设计成果等资历。 /p p 　　对于不具备国民教育本科学历申报高级工程师职称的人员，《办法》也规定，申报者需任中级职称5年以上(含5年)，且取得国家认可的后取本科学历，后取本科学历满1年，并累计从事本专业技术工作15年以上(含15年)，或者大专学校毕业后直接从事本专业技术工作20年以上(含20年)，以及取得后取大专学历，后取大专学历满3年，并累计从事本专业技术工作25年以上(含25年)的人员也可申报。 /p p 　　《办法》同时规定，申报人员在任现职以来年度考核不合格1次以上或被单位通报批评者 或任现职以来出现重大工作事故，造成恶劣影响的 或受到党政纪处分，处分期未满的等不得申报，对于提供虚假申报材料的在3年内不得再次申报。同时明确实行学术造假“一票否决制”。对提供虚假材料的申报人员，取消当年参评资格并予以通报批评；对通过弄虚作假、暗箱操作等违纪违规行为取得的职称，一律予以撤销。 /p p 　　据了解，今年陕西食品专业技术人职称评定工作已经全面启动，明确今年由省食品药品监督管理局负责全省食品工程专业高级工程师职称以及省直单位、中央驻陕单位、省属企业的中、初级职称评审 各地市中、初级职称评审由市人力资源社会保障局和市食品药品监督管理局组织实施。《办法》有关规定和今年食品专业技术职称评审情况可上省食药局官网(http://www.sxfda.gov.cn/)进行了解查询。 /p p 　　《办法》进一步完善食品工程专业技术人才评价机制，可以最大限度释放和激发食品工程专业技术人才活力，对全面提升我省食品安全保障水平具有积极意义。 /p

p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 关于开展2017年度全省食品工程系列高中初级职称评审工作的通知 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" 陕人社函〔2017〕892号 /p p 　　 strong 各市(区)人力资源和社会保障局、食品药品监督管理局，省级有关部门： /strong /p p 　　按照我省2017年高中初级职称评审总体安排，现将2017年度全省食品工程系列高中初级职称评审工作有关事项通知如下： /p p strong 　　一、评审范围 /strong /p p 　　全省食品药品行业的各级企事业单位及各类食品企业中从事食品及食品相关产品的研究、开发、生产、质量控制、检验检测等工作的专业技术人员。 /p p 　　达到国家法定退休年龄的人员不参加评审，返聘人员不参加评审,公务员和参照公务员法管理的工作人员不参加评审。 /p p strong 　　二、申报条件 /strong /p p 　　(一)思想政治条件 /p p 　　遵守宪法和法律，热爱本职工作，具有良好的思想品德和职业操守。 /p p 　　申报人员任现职以来个人年度考核均为合格以上等次，有下列情形之一的，不得申报： /p p 　　1.任现职以来年度考核不合格1次以上或被单位通报批评者 /p p 　　2.任现职以来出现重大工作事故，造成恶劣影响的 /p p 　　3.受到党政纪处分，处分期未满的 /p p 　　4.提交虚假材料的在3年内不得重新申报 /p p 　　5.其他违反评审规定的行为 /p p 　　(二)实行学术造假“一票否决制”。对提供虚假材料的申报人员，取消当年参评资格并予以通报批评 对通过弄虚作假、暗箱操作等违纪违规行为取得的职称，一律予以撤销。 /p p 　　(三)对实行专业技术岗位管理的事业单位，按照评聘结合的原则，上报人员数和空缺岗位数按照1：1申报。出现岗位空缺方可申报职称晋升，当年能够空出的专业技术岗位，可以提前使用。具有本专业博士学位人员，符合申报条件的，可不受岗位限制申报职称资格 不实行岗位管理的单位也要严把评审质量，进行适当的比例控制。 /p p 　　(四)学历、资历条件 /p p 　　1.申报技术员职务，应具备下列条件 /p p 　　(1)具有完成一般技术辅助性工作的实际能力。 /p p 　　(2)初步掌握本专业的基础理论知识和专业技术知识。 /p p 　　(3)大学专科、中等专业学校毕业，在工程技术岗位上见习1年期满，经考察合格。 /p p 　　2.申报助理工程师职务，应具备下列条件 /p p 　　(1)具有完成一般性技术工作的实际能力。 /p p 　　(2)能够运用本专业的基础理论知识和专业技术知识。 /p p 　　(3)获得硕士学位或取得第二学士学位，经考察合格 获得学士或大学本科毕业，在工程技术岗位上见习1年期满，经考察合格 大学专科毕业，从事技术员工作2年以上，中等专业学校毕业，从事技术员工作4年以上。 /p p 　　3.申报工程师职务，应具备下列条件 /p p 　　(1)具备下列部门之一的条件 /p p 　　①生产、技术管理部门：基本掌握现代生产管理和技术管理的办法，有独立解决比较复杂的技术问题的能力 能够灵活运用本专业的基础理论知识和专业技术知识，熟悉本专业国内外现状和发展趋势 有一定从事生产、技术管理工作的实践经验。取得有实用价值的技术成果和技术经济效益 能够指导助理工程师的工作和学习。 /p p 　　②研究、设计部门：有独立承担较复杂项目的研究、设计工作能力，能解决本专业范围内比较复杂的技术问题 较系统地掌握本专业的基础理论知识和专业技术知识，熟悉本专业国内外现状和发展趋势 有一定从事工程技术研究、设计工作的实践经验，能吸收、采用国内外先进技术，在提高研究、设计水平和经济效益方面取得一定成绩。 /p p 　　(2)获得博士学位，经考察合格 获得硕士学位或取得第二学士学位，从事助理工程师工作2年 获得学士学位或大学本科毕业，从事助理工程师工作4年以上 大学专科毕业，从事助理工程师工作4年以上。 /p p 　　对不具备国民教育大学专科以上学历申报中级职称人员，需任初级职称满4年以上，且符合下列条件之一方可申报： /p p 　　(1)取得国家认可的后取本科学历，从事专业技术工作满8年。 /p p 　　(2)取得国家认可的后取大专学历，从事专业技术工作满10年。 /p p 　　(3)中专学校毕业后直接从事本专业技术工作20年 后取中专学历并累计从事本专业技术工作25年。 /p p 　　4.申报高级工程师职务，应具备下列条件 /p p 　　(1)具备下列部门之一的条件 /p p 　　①生产、技术管理部门：具有解决在生产过程或综合技术管理中本专业领域重要技术问题的能力 有系统广博的专业基础理论知识和专业技术知识，掌握本专业国内外现状和现代管理的发展趋势 有丰富的生产、技术管理工作实践经验，在生产、技术管理工作中有显著成绩和社会、经济效益 能够指导工程师的工作和学习。 /p p 　　②研究、设计部门：具有独立承担重要研究课题或有主持和组织重大工程项目设计的能力，能解决本专业领域的关键性技术问题 有系统坚实的专业基础理论知识和专业技术知识，掌握本专业领域国内外现状和发展趋势 有丰富的工程技术研究、设计实践经验，取得过具有实用价值或显著社会经济效益的研究、设计成果，或发表过有较高水平的技术著作、论文 能够指导工程师、研究生的工作和学习。 /p p 　　(2)获得博士学位后，从事工程师工作2年以上 获得硕士研究生学位，从事工程师工作4年以上 大学本科毕业学历以上，从事工程师工作5年以上。 /p p 　　对不具备国民教育本科学历申报高级工程师职称的需任中级职称5年以上(含5年)，且符合下列条件之一： /p p 　　1.取得国家认可的后取本科学历，后取本科学历满1年，并累计从事本专业技术工作15年以上(含15年)。 /p p 　　2.大专学校毕业后直接从事本专业技术工作20年以上(含20年)。 /p p 　　3.取得后取大专学历，后取大专学历满3年，并累计从事本专业技术工作25年以上(含25年)。 /p p 　　评审条件中所称学历，是指经国家教育行政主管部门认可的理工学科中食品专业或食品相关类专业毕业学历 所称工作年限，是指取得学历前后从事本专业工作时间的总和(属全脱产学习的应扣除学习时间) 申报人员的现任专业技术职务任职时间计算至2017年12月31日。 /p p 　　正高级工程师由省人力资源和社会保障厅统一组织评审。 /p p 　　(五)业绩条件 /p p 　　个人年度工作业绩表现突出或获得上级部门表彰一次。 /p p 　　(六)论文条件 /p p 　　1.申报初级职称必须具备下列条件之一： /p p 　　(1)撰写任现职或工作以来专业技术工作总结。 /p p 　　(2)提交任现职或工作以来所撰写的有一定水平的专业文章1篇。 /p p 　　(3)提供任现职或工作以来能反映专业技术业绩方面的材料。 /p p 　　2.申报中级职称必须具备下列条件之一： /p p 　　(1)因项目获奖、获专利(个人证书)或专业技术工作突出获县级以上表彰(包括劳动模范)。 /p p 　　(2)出版本专业著作、译著1部(本人撰写2万字以上)。 /p p 　　(3)在省级以上专业刊物上发表或在省级以上专业学术会议上宣读本专业论文1篇以上。 /p p 　　(4)在市级以上专业刊物上发表或在市级以上专业学术会议上宣读本专业论文2篇以上。 /p p 　　(5)在本专业较有影响的公开出版期刊上发表任现职以来所撰写本专业有一定水平的专项分析、立项论证、技术方案等专业文章2篇以上。 /p p 　　3.申报高级职称(高级工程师)必须具备下列条件 /p p 　　①省级及市级单位，必须具备下列条件之一： /p p 　　a.著作1本，参与编写(其中本人执笔4万字以上)。 /p p 　　b.在省级及以上科技类期刊发表论文2篇，限前2名作者，其中至少1篇作为第一作者发表在中国科技论文统计源期刊上，字数1500字以上(专利成果、技术规范限前2名作者可以替代论文一篇)。 /p p 　　c.省部级以上科技成果奖1项。 /p p 　　d.完成科研项目***(主持完成省级科研项目1项，为第一完成人，并通过有关部门鉴定或评审 主持完成市级科研项目2项，其中一项为第一完成人，并2项通过有关部门鉴定或评审) /p p 　　②县级单位，必须具备下列条件之一： /p p 　　a.著作1本以上，参与编写(其中本人执笔3万字以上)。 /p p 　　b.在地市级以上科技类期刊发表或在国家(际)级学术会议报告论文2篇，限前2名作者，字数1000字以上(专利成果、技术规范限前2名作者可以替代论文一篇)。 /p p 　　c.省部级以上科技成果奖1项。 /p p 　　d.完成科研项目***(同上) /p p 　　(七)继续教育 /p p 　　申报人员从2013年开始，每年参加继续教育公需课学习不少于24小时，专业科目不少于56小时。继续教育学时完成时限至2017年12月31日。 /p p 　　(八)为规范专业技术资格申报评审工作，防止申报中“挂靠”行为，用人单位需提供《事业单位聘用合同》，本条指事业单位聘用专业人员。 /p p 　　(九)全日制院校毕业生符合初级、中级职称认定条件的，不进行评审，由具有人事管理权的用人单位或档案托管机构直接认定职称：中专毕业，见习1年期满，认定为员级职称 大专毕业，见习期满，再从事本专业技术工作2年，认定为助理级职称 大学本科毕业，见习1年期满，认定为助理级职称 硕士学位获得者，从事本专业技术工作3年可认定为中级职称 博士学位获得者，认定为中级职称。 /p p strong 　　三、报送材料要求 /strong /p p 　　申报职称评审的专业技术人才提出申请，用人单位负责对申请人申报材料的真实性完整性进行审核。对审核通过人员的申报材料在单位公开场所进行5个工作日的公示。公示无异议后，将申报材料按照管理权限逐级上报。不受理个人直接上报的和越级上报的评审材料。 /p p 　　(一)评审表格类 /p p 　　1.《陕西省食品工程系列级技术资格评审申报表》1份(附件1) /p p 　　2.《陕西省食品工程系列级专业技术资格申报简表》1份(附件2)。申报单位在报送《申报简表》的同时，还须报送电子版，文件格式按《申报简表》的内容和格式，在Windows下用Excel编写。单位填写内容务必准确，由主管单位职改部门审核后，加盖印章，凡填写不准确或未按要求填写的后果自负。用A3纸打印。 /p p 　　3.《陕西省食品工程专业人员技术职务任职资格评审表》(附件3)一式3份，表中“基层单位和呈报单位意见栏”内应写明“同意推荐× × × 同志晋升× × × 专业× × × 任职资格”，此外还应注明单位推荐形式、结果和公示情况并加盖单位公章 “任现职以来业务水平及工作实绩评定”栏内需写明“申报人员近5年个人年度考核情况”。 /p p 　　4.《陕西省食品工程系列专业技术资格评审公开监督卡》1份(附件5) /p p 　　(二)评审资料类 /p p 　　1.各级食品药品监督管理局直属单位须提交推荐评审的报告一份，报告中要说明本单位空岗情况及被推荐人的姓名、专业、级别、推荐理由、公开监督情况等。 /p p 　　2.身份证、最高学历证书、最高学位证书、任职资格证书、现受聘职务聘书、继续教育学分证明、科研成果获奖证书等。各种证书均上报原件和复印件各一份。 /p p 　　3.论文著作：必须是任现职以来体现本人业务水平的论文著作 论文刊用通知、用稿清样及提前出版的刊物中登录的论文均不能作为参评论文 参评论文一式两份(其中：评审论文原件一份、复印件一份) 评审论文、专著须在首页左上角注明“评审论文”字样，并经所在单位核实后加盖印章。 /p p 　　4、高级职称论文答辩采取现场讲解和powerpoint演示文稿(演示讲述时间不超5分钟)相结合的形式。powerpoint演示文稿的内容为：个人基本情况简介、任现职以来工作业绩(近五年以来)以及论文(著)、科研成果等。powerpoint演示文稿上报电子版。 /p p 　　各类表格请到陕西省食品药品监督管理局官网http://www.sxfda.gov.cn文件通知专栏下载。 /p p 　　(三)其他材料 /p p 　　1、申报人两寸近期蓝色背景免冠证件照5张(评审表贴3张，另交2张由评委会保存，用于办理资格证书)。 /p p 　　2、个人签字、单位盖章的《参评人员诚信承诺书》1份(附件6)。 /p p 　　3、送审材料要求真实规范，书写清晰，手续齐全，装订成册，一人一袋，袋面粘贴《评审材料目录》(附件4)。填清材料的内容及数量。材料袋必须结实耐用，确因材料较多须一人多袋的要进行捆扎，并在每份袋面注明姓名和单位。 /p p 　　4、非国有单位的食品工程系列专业技术人员符合申报条件者，由本人提出书面申请，提供相关材料，经本人人事档案代理机构核实并签署意见，由人事代理机构统一报送评审。不接受个人材料受理。 /p p strong 　　四、评审程序 /strong /p p 　　(一)陕西省食品药品监督管理局负责全省食品工程专业高级工程师职称以及省直单位、中央驻陕单位、省属企业的中、初级职称评审 各地市中、初级职称评审由市人力资源社会保障局和市食品药品监督管理局组织实施。 /p p 　　(二)申报高中级职称的人员资格审查合格后，按照《陕西省高级专业技术职称任职资格评审答辩操作规则(试行)的通知》(陕人发〔2008〕209号)要求进行答辩。 /p p 　　(三)评审结果应以适当形式予以公示，时间不少于5个工作日。 /p p strong 　　五、有关情况说明 /strong /p p 　　(一)职称资格确认 /p p 　　外省(含中央驻陕、军队转业)调入我省的食品工程专业技术人员职称确认按照确认工作要求和我省对本专业技术职务任职条件进行资格审核。评委会对申报人可同时进行职称确认和职称晋升评审。 /p p 　　(二)职称资格转换 /p p 　　已评聘专业技术职务的非食品工程专业技术人员，本人确因工作需要而转换到食品工程专业岗位，须在食品工程工作岗位工作满一年以上，按照职称转换工作要求和本专业技术职务任职条件进行转换评审。 /p p 　　(三)根据《关于加强基层专业技术人才队伍建设的意见》(人社部发〔2016〕57号)要求，对县及县(不含市辖区)以下基层专业技术人员参加职称评审时，对论文、科研等不作硬性要求，可用能够体现专业技术工作业绩和水平的工作总结、教案、病历、技术推广总结、工程项目方案、专利成果等替代。 /p p 　　(四)根据《中共陕西省委陕西省人民政府关于贯彻落实& lt 中共中央国务院关于打赢脱贫攻坚战的决定& gt 的实施意见》(陕发〔2015〕20号)要求，鼓励各类人才扎根我省贫困地区建功立业，贫困县专业技术人员参评职称时给予政策倾斜。 /p p 　　(五)评审收费 /p p 　　按照省物价局、省财政厅规定：高级职称评审费每人400元,中级职称评审费每人200元，初级职称评审费每人100元。 /p p strong 　　六、报送材料时间及地点 /strong /p p 　　请各单位于2017年12月15日前完成资料初审，12月18日至 20日将评审材料报送至省食品药品监督管理局人事处，逾期不予受理。 /p p 　　2017年度全省食品工程系列高中初级职称评审会议拟定于12月下旬，具体时间与地点届时通知。 /p p 　　地 址：西安市高新六路56号省食品药品监督管理局1102室。 /p p 　　联系人：李 蕊 /p p 　　联系电话：029-62288077 /p p 　　附件： a title=" " href=" http://www.sxfda.gov.cn/sxfda/zfj/649e9392-d1da-48ce-bea8-7cf91d336f34_3.xls" target=" _blank" http://1.陕西省食品工程系列_级技术资格评审申报表.xls /a /p p 　　 a title=" " href=" http://www.sxfda.gov.cn/sxfda/zfj/649e9392-d1da-48ce-bea8-7cf91d336f34_4.xls" target=" _blank" http://2.陕西省食品工程系列_级专业技术资格申报简表.xls /a /p p 　　 a title=" " href=" http://www.sxfda.gov.cn/sxfda/zfj/649e9392-d1da-48ce-bea8-7cf91d336f34_5.doc" target=" _blank" http://3.陕西省食品工程专业人员技术职务任职资格评审表.doc /a /p p 　　 a title=" " href=" http://www.sxfda.gov.cn/sxfda/zfj/649e9392-d1da-48ce-bea8-7cf91d336f34_6.xls" target=" _blank" http://4.评审材料目录.xls /a /p p 　　 a title=" " href=" http://www.sxfda.gov.cn/sxfda/zfj/649e9392-d1da-48ce-bea8-7cf91d336f34_7.docx" target=" _blank" http://5.陕西省食品工程系列专业技术资格评审公开监督卡.docx /a /p p 　　 a title=" " href=" http://www.sxfda.gov.cn/sxfda/zfj/649e9392-d1da-48ce-bea8-7cf91d336f34_8.doc" target=" _blank" http://6.参评人员诚信承诺书.doc /a /p p 　　 a title=" " href=" http://www.sxfda.gov.cn/sxfda/zfj/649e9392-d1da-48ce-bea8-7cf91d336f34_9.doc" target=" _blank" http://7.评审论文、著作及成果等指标解释.doc /a /p p style=" TEXT-ALIGN: right" 　　陕西省人力资源和社会保障厅 陕西省食品药品监督管理局 /p p style=" TEXT-ALIGN: right" 　　2017 年10月24日 /p p /p

2023年5月31日，中国工程院官网发布《中国工程院关于提名2023年院士候选人的通知》《中国工程院2023年院士增选指南》，正式启动院士增选工作。食品领域的中国工程院院士主要来自两大学部：环境与轻纺工程学部和农业学部。从《中国工程院2023年院士增选指南》来看，首先，环境与轻纺工程学部 “轻纺组”的建议名额为3人，专业学科方向：食品科学与工程、纺织科学与工程、轻工科学与工程、新兴交叉学科：营养与健康科学，智能纺织科学与技术，生物基材料先进制造。优先学科方向：食品品质控制技术，膳食营养与健康工程，纺织装备与控制，服装科学与工程，生物质加工技术与工程，绿色轻工产品智能制造；其次，农业学部三个组的建议名额合计为9-12个。食品领域，谁会是下一个新晋中国工程院院士？谜底将在今年下半年揭晓！为了帮助大家更好地了解食品专业的院士大咖，小编从“学历-简历”多维度盘点了食品领域12位历届当选中国工程院院士。从学历来看，10位食品院士具有博士学历。说明：海外院士、外籍院士暂不统计；转行/兼职从事食品相关研究的其他领域院士也未列入统计；因违纪官网无法查看信息的也未列入统计。由于涉及到学校合并或改名，学历以目前最新学校名称为准！信息来源：中国工程院官网。

人民网天津视窗1月5日电：昨天(4日)是2013年上班第一天，天津市政府召开第101次常务会议，审议并原则通过今年20项民心工程和食品安全监管计划，研究了“促发展、惠民生、上水平”活动和新一批重大项目。 　　民心工程内容突出四大方面 　　记者从会上了解到，2013年本市将连续第七年实施20项民心工程。内容上主要包括四个方面：满足群众基本需求，增强民生保障能力 加强社会公共服务，提升群众生活质量 改善城市环境功能，提高生态宜居水平 统筹城乡发展，让群众更加受益。 　　据悉，被称为民生“新七事”的就业、收入、住房、教育、医疗、养老保险、物价等内容大多会在今年的20项民心工程中得到体现。而像增加群众收入、加快保障房建设、方便市民出行、改造水气热管网等往年备受市民关注的项目也将继续纳入民心工程，并得到进一步实施。 　　将深入开展“促发展、惠民生、上水平”活动 　　今年，本市决定在全市深入开展“促发展、惠民生、上水平”活动。主要内容包括：组织机关干部深入基层搞服务、制定出台帮扶措施、提升党政机关服务效能等。本市将组织市、区县、街道乡镇三级党政机关2500名干部成立500个服务工作组，深入企业工程项目和基层单位，开展为期六个月的帮扶活动。 　　会议强调，各级服务工作组要深入基层、深入群众，用真情测量城市的“体温”，用实招破解发展的难题，坚决杜绝虚张声势、装装样子，坚决不给基层添麻烦增负担，在企业和群众中树立良好形象。 　　食品安全监管计划新增五项放心食品工程 　　在会上审议并原则通过的2013年食品安全监管计划将突出食品安全“5210”工程建设，即围绕建立健全食品安全监管、风险监测、检验检测、督导评估和应急管理五大体系，搭建食品安全信息和宣传教育两大平台，在继续开展“放心馒头、放心猪肉、放心菜基地、放心奶、放心餐馆”的基础上，将启动“放心食品示范店、放心食用油、放心豆制品、放心面粉、放心肉鸡”等共十大放心食品系列民心工程建设。 　　在强化食品安检抽检工作方面，2013年本市食品安全抽检批次在各环节同比2012年有大幅度提高。同时，加大食品安全风险检测覆盖面和覆盖密度，由2012年的8个区县增加到16个，由原来的640个监测点扩大到1000至1200个。 　　此外，本市首次把食品安全标准内容列入2013年监管计划，建立健全本市食品安全地方标准管理制度、程序。同时，突出食品安全诚信体系建设，力争在本市50家以上企业建成食品工业诚信管理体系，率先在规模以上乳制品和食用油企业实现诚信建设全覆盖。 　　新推重大项目170项 已有110项开工 　　本市今年推出新一批工业、服务业、区县、自主创新和市政交通重大项目170项。这些项目整体水平高，具有聚集带动效应，有利于构建现代产业体系 项目比较扎实，已有110项开工建设 符合高端高质高新产业发展方向，具有较好的经济和社会效益。 　　其中主要包括，工业重大项目20项，目前大众汽车高档自动变速器、忠旺铝业高精度铝深加工材料等13个项目已开工建设。服务业重大项目20项，目前民园体育场保护利用提升改造、宝坻电子商务与现代物流产业基地等12个项目已开工建设。此外还包括区县重大项目100项、自主创新产业化项目20项、市政交通重大项目10项。 　　记者了解到，这些项目中很多都关乎民生改善，包括天津公交集团与比亚迪公司合资建设的新能源大客车项目、坐落于南开区的星光天地购物中心项目、坐落于红桥区的陆家嘴商场项目、地铁1号线东延工程以及中心城区排水设施工程等。

12月9日，上海食品安全工程技术研究中心第二届理事会第一次会议在上海市政协议事厅会议室顺利召开。这是上海食品安全工程技术研究中心(以下简称“中心”)的依托单位变更为上海交通大学之后的第一次理事会会议。 　　出席此次会议的中心理事有上海交通大学蔡威副校长，上海市农业委员会华炳均处长，上海市食品药品监督管理局许瑾处长，上海市科学技术委员会刘春华副处长(代董树沛处长)，上海市质量技术监督局忻元庆副处长，上海出入境检验检疫局陈家华主任，上海交通大学农业与生物学院党委书记周培教授，上海海洋大学食品学院谢晶副院长(代潘迎捷校长)，上海市生物医药科技产业促进中心傅大煦副主任。另外上海市科学技术委员会刘勤处长，斯海雄，上海交通大学科学技术发展研究院张显明主任，吕红芝也应邀出席了此次会议。 　　首先，刘勤处长宣布上海市科学技术委员会“关于同意上海食品安全工程技术研究中心变更依托单位的批复”。该文件同意上海食品安全工程技术研究中心的依托单位变更为“上海交通大学”，并就“中心”的运营做了相应的批复。该文件明确了“中心”为非独立法人，并将“中心”设理事会，理事单位由上海市科学技术委员会、上海市农业委员会、上海市食品药品监督管理局、上海市质量技术监督局、上海出入境检验检疫局、上海交通大学、上海海洋大学、上海市生物医药科技产业促进中心组成。 　　据悉，该中心将以上海交通大学校农业与生物学院、生命学院、医学院等为依托，整合上海市食品安全领域的相关优势资源，以应用为导向，针对我国食品安全保障体系建设中的重大技术需求，在食品安全风险评估和预警能力方面搭建共性技术研究和服务平台，为政府决策提供技术支撑。这也是我校在科研基地建设方面实现的又一个突破， 　　会上，理事会还一致通过由上海交通大学副校长蔡威教授出任中心理事会理事长，上海交通大学农业与生物学院党委书记周培教授出任中心主任。各位理事还对中心的新的章程提出了修改意见。 　　最后，中心主任周培简要汇报了中心的近期工作规划。“中心”将致力于构建研发技术平台、制定技术标准、提供第三方检测和培训、信息基地和人才梯队、攻克和解决食品安全行业存在的共性关键工程技术问题，加快技术成果的转化和应用，通过自主研发创新和引进消化吸收，提高食品安全行业的整体工程技术水平，以推动上海市乃至全国的食品行业的快速、健康、可持续发展，把中心打造为国内一流、在国际上具有较大影响力的食品安全重要工程技术研究中心基地。与会的各位领导对周培主任的汇报表示认可，并对中心的发展提出了宝贵的意见和建议。大家一致认为中心的发展要发挥各理事单位的优势力量，走“共建”“共享”“合作”“开放”的模式。 　　会议在和谐的气氛中圆满结束。在未来，“中心”将在各理事单位的共同支持下，集中优势力量，努力探索机制体制创新，积极协调和整合上海市食品安全的相关资源，加强食品安全风险评估和预警检测能力，搭建共性技术研发和服务平台，努力把中心打造成国内一流、国际具有一定影响力的学术研究、人才培养、科技创新、技术成果孵化和社会服务的国家级食品安全工程技术研究中心。

近日，从皖东市食药监局了解到，市食药监局和市财政局联合组成食品安全民生工程验收小组，全面启动我市食品安全民生工程验收工作。　　据了解，2016年，该局共承担食品安全民生工程建设任务快检室81家，其中食品药品监管所快检室17家，农贸市场快检室64家。验收小组按照听取汇报、查看资料、实地检查、综合评定的方式进行，目前，天长、全椒、来安三县的验收工作基本完成。　　从验收情况看，各地都十分重视食品安全民生工程建设，快检室在制度建设、人员配备、培训管理、场所建设、标志标识、仪器采购、数据传输等方面均达到方案要求。下一步，验收小组对其他县区食品安全民生工程建设开展全面验收，预计11月中旬全部验收完毕。

陈君石中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员，是我国食品毒理学学科的创始人之一。 　　■ 对话动机 　　77岁，陈君石仍在坚持工作。这个走路飞快、说话简洁的老人是中国工程院院士，研究领域是食品安全。 　　近年来，接连出现的食品安全事件考验着公众对食品安全的信心。 　　陈君石写博客、开微博，在公共论坛上发表自己对各种热点食品安全事件的看法，呼吁公众科学、理性看待食品安全问题。 　　不过，他常遭遇“拍砖”。“中国现阶段食品安全事件不可避免”、“地沟油不可能大批量流向餐桌”等观点，甚至被认为是为一些政府部门监管无能开脱，为无良企业脱罪。 　　今年6月11日，陈君石从“两院院士大会”会场匆匆赶往全国食品安全宣传周启动仪式，并根据今年的主题“共建诚信家园、同铸食品安全”做了发言，不想再次引发一场风波。他6分钟的发言，绝大多数人记住了一句话：“在食品安全方面，我们是全世界监管力度最强的国家。” 　　一语激起千层浪，网友反复转发、评论，并一度从质疑，转变为个别网民的人身辱骂。 　　6月14日，陈君石发表长微博，但不是道歉，而是重申观点。 　　6月15日，陈君石接受新京报采访，称发言虽然受到广泛质疑，但见此言已引发更多人对食品安全问题的关注和辩论，仍感欣慰。 　　“食品安全不是管出来的” 　　食品安全第一责任人是企业，企业不讲诚信，政府投入再大，也管不过来 　　新京报：一语激起千层浪后，你又发了长微博，重申“我国是食品安全监管力度最强国家”这一观点。为什么屡遭“拍砖”，还要这样坚持? 　　陈君石：我想我的微博已经讲得很清楚。从政府重视的程度、对食品安全问题的各项专项整治、每年对食品的常规检测力度、样本数量，基层食品安全信息员的人数等指标来看，中国的监管力度的确是世界最强的。同时，我国的部分食品安全标准，比如微生物标准、菌群总数国标等，比发达国家要严格得多。另外，从全国监督执法的队伍来看，现在公安部门也专门设立打击假劣食品的队伍，这在其他国家是“少有的”。 　　但是，“监管力度最强”不等于“政府监管已到位”、不会出现食品安全问题。正相反，我在很多场合都强调，我们确实存在很多食品安全问题，而且还很严重，从农田到餐桌的食品安全链条尚未形成 多个监管环节存在漏洞，监管缺乏科学性，监管过程不够透明等。 　　“监管最强”不是我11日发言的重点，但很遗憾，少有人能耐心看完我发言的全文。所以，我只能重申、解释我的主要观点。 　　新京报：如你重申中所说，一方面是在政府重视、标准、常规检测力度、队伍配置上“最强”，另一方面监管仍存在诸多漏洞。这是否意味着，在我国食品安全领域，标准没有落实，令不能得其行，日常检查和专项整治在“走过场”? 　　陈君石：我不否认你说的问题在一些地方存在。但这不是一个非黑即白的问题。公众希望政府什么都管，很多人把所有的食品安全问题全部归因于政府监管失职，这是不全面的。食品安全是(企业)生产出来的，不是政府监管出来的。近些年，我始终强调食品安全的第一责任人是企业，如果企业不讲诚信，政府投入再大人力物力，也监管不过来，而目前的社会舆论是任何事情都该由政府负全部的责任。 　　很遗憾，我的这些观点，多被舆论误解为是在替政府开脱。这几天，有网友在我的微博中留言，认为保障食品安全是全社会的事，政府、企业、科学家和媒体等等大家要共同努力，各司其职，企业诚信是一个基本环境。他所讲的“共同努力”我很认同，这也恰恰是我发言的重点。 　　食品安全事件必须“零容忍” 　　食品非法添加事件，无论是否造成健康危害，政府都应处罚 　　新京报：食品安全事件接连发生，从苏丹红到地沟油，从染色花椒到“牛奶门”，事故遍布多个食品行业、生产环节。这是否意味着食品企业已集体失信? 　　陈君石：不能完全否认食品行业，但食品安全问题确实是中国面临的巨大挑战之一。作为一个处于经济快速发展阶段的发展中国家，中国现阶段的食品安全问题不可避免。这个观点，也多次遭到质疑，但我依然坚持。 　　中国可能有上百万中小型的食品企业，数亿农民以分散的方式生产初级农产品。大部分粮食蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉、蛋奶都是由分散的企业生产出来的。 　　一方面是老问题，食品生产、加工、经营条件比较差、工艺落后或是没有遵守卫生操作规程，造成食品微生物、重金属污染等，在相当长时间内难以解决。另一方面，是工业化进程中面临的新问题。如禽畜在机械化屠宰过程中的交叉污染问题，滥用或非法使用食品添加剂的问题。新老问题并存交织，我们很难设想，单靠政府力量，如何管控上百万食品生产加工企业的产品安全风险?相比之下，美国只有大约两万家养鸡场，大型养鸡场出的鸡蛋占总量的99%，由于集中规范生产，加上企业守法程度较高，美国政府制定的养鸡场规范甚至不监督小型养鸡场实施。因此，在讨论我国食品安全问题的对策时，绝对不能忘记这一国情现实。 　　我还说过一句遭骂的话：食品安全没有“零风险”。但我也讲过，政府要维护公众健康，必须对食品安全事件“零容忍”，即对于违反标准规范生产和任何食品非法添加的事件，无论是否造成健康危害以及危害大小，政府都应依法进行处罚和管理。 　　新京报：对于这样的现状，你认为是否有必要大幅提高食品安全的违法成本?维护中国的食品安全，你认为重典更关键?还是呼吁企业诚信更关键? 　　陈君石：我也在呼吁国家通过修订立法，加大对食品安全事件责任人的惩戒力度，威慑食品企业遵守食品安全标准。但这依然只是一种监管的手段，强调企业讲诚信与呼吁政府用重典之间并不存在矛盾，任何一个社会最终要靠企业责任来维护食品安全。 　　“染色馒头不是食品安全问题” 　　由于对基本知识缺乏了解，(人们)对食品安全存在误解 　　新京报：你11日的发言中讲，当天早上前往院士大会的路上，有院士问你吃什么最安全。为何从普通百姓到科学家，大家对中国的食品安全不信任? 　　陈君石：目前中国食品安全信息交流渠道不畅通，甚至不正常。突出的例子是，领导了解食品安全问题的信息既非来自于农业部长、也非来自于卫生部长，而是直接来自媒体的报道。 　　不可否认，我国的食品安全现状尚不如人意，其中有些问题还很突出 但情况决非人们想象的那样糟糕。这种错误印象的根源在于人们，不管是政府官员、媒体记者，还是普通公众，也包括一部分学术界人士，由于对食品安全的基本知识缺乏了解，对食品安全问题存在诸多程度不同的误解。 　　新京报：哪些食品安全事件被公众误读了? 　　陈君石：比如去年上海的“染色馒头”事件，是假冒伪劣问题，不是食品安全问题。“染色馒头”是用了政府批准的添加剂柠檬黄来生产假玉米馒头，从颜色看起来像玉米馒头，其实没有玉米，以此来冒充欺骗。柠檬黄是一种比较安全的食品、药品着色剂，联合国粮农组织和世界卫生组织的专家委员会在1994年就给了它一个很宽容的每日安全摄用量。柠檬黄加在汽水中是合法的，但加在馒头中是非法的 因为国家食品添加剂标准中没有允许在馒头生产中使用柠檬黄。这是一个非常明确的假冒伪劣事件，但在人们的头脑中，都认为是个食品安全问题。 　　这类问题还有很多，染色花椒、假红酒、假鸡蛋等。假鸡蛋的原料基本都是食品添加剂，有些也许用的是工业级而不是食品级的，但不能被称为“有毒”。上述假冒伪劣食品占了很大比例，这些都是恶劣的违法行为，无论是否构成健康危害。 　　“科学家有责任告诉公众真相” 　　在食品安全问题上，科学家要说一些官员不敢说的真话 　　新京报：去年年初，你组织过食品安全风险交流论坛，有嘉宾说地沟油提纯的成本很高，而且味道刺鼻，不可能大量流回餐桌。此言招来诸多质疑。 　　陈君石：根据当时能看到的证据和我们对地沟油的了解，我和其他人是讲过地沟油不大可能流向餐桌的话，我要道歉。后来，公安部破获了这样的案子，这是事实证据。这也说明，制造假冒伪劣食品的手段越来越奇异，远远超过科学家的假设。但地沟油是否如舆论所说，大量地流向餐桌，我们仍缺乏科学证据和事实证据。现在很多人说，只要我到外面吃饭，就会吃到地沟油。但果真如此吗? 　　新京报：6分钟的发言，只有一句话被反复引用和质疑，可曾料到? 　　陈君石：起码，这些骂声引起更多人对食品安全的关注，我的观点有机会呈现到更多人面前。中国经济发展已经进入现代社会，但公众的科学素养和独立判断力还远远跟不上。一些指责政府的声音，哪怕说得不对也是好的 作为科学家，我的责任包括告诉公众科学的真相，引导大家理性看待食品安全问题。在食品安全的问题上，科学家要说一些官员不敢说的真话，如果我的观点和骂我的那些人一致，我就不必要再出来说话。

3月6日，食安科技在广州总部举行“广东省食品安全快速检测工程技术研究中心”挂牌仪式。食安科技研发中心、管理中心领导参加了揭牌仪式。　谢总介绍广东省工程技术研究中心认定工作　卢总和谢总揭牌　揭牌广东省工程技术研究中心认定合影 2016年11月，经过重重选拔，食安科技和广东省637家优秀企业一起通过了广东省科技厅“广东省工程技术研究中心”的认定。 食安科技重视知识产权保护，加大研发投入，研发生产场地10000平方，为国家级高新技术企业，国家级双软企业，已通过质量体ISO 9001，ISO14000， ISO18000认证，公司为中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会理事长单位，国内食品安全快速检测行业领导者。首创建立“没有围墙研究院”企业研发模式，与国内外多家高校及研究机构长期合作，承担并完成了多个国家级、省部级重点科技攻关项目，拥有各类专利近百项，其中发明专利十多项，软件著作权证二十多项，获得了国家科技进步二等奖、广东省科技进步一等奖等多项科技奖励。获得此项认定，标志着食安科技在研发、技术创新及科技成果转化跳上了一个重量级的平台，是公司中长期战略里程碑的一块重要基石。相关背景：　广东省科技厅于2016年3月开始进行2016年度广东省工程技术研究中心认定工作，认定的条件有：1、工程中心依托的企业、科研院所和高等院校必须在广东省内注册登记，并具有独立法人资格。2、具备进行工程化研究开发、设计和试验的综合能力。有工程技术试验基础设施和条件，有必要的检测、分析、测试手段和工艺设备（不包括生产用设备），且设备原值应当不低于500万元。依托企业组建的工程中心原则上需已建有市级工程中心，具有较强的盈利能力和较高的管理水平，上一年度销售额原则上不低于2000万元，上一年研究开发经费投入不低于企业年销售额收入的3%，或不少于600万元。3、有一支技术水平高、工程化开发能力强的工程技术队伍，其中专职研发人员不少于10人，拥有中级职称以上的人员不低于30%。4、已有一批科技成果成功实现了工程化开发转化，为企业生产提供了成熟配套的先进技术、工艺、产品和装备，推动了企业的科技进步，产生了较好的经济效益。并拥有5项以上专利、软件著作权、标准等自主知识产权。5、具有良好的运行机制，内部机构设置合理，分工明确，规章制度健全，管理模式高效。依托高校、科研院所建设的工程中心必须有良好的产学研合作基础。

北京食品安全检测装备工程技术研究中心落户平谷 　　——市科委搭建食品安全检测领域集成创新平台　 　　仪器信息网讯 2010年6月8日，北京食品安全检测装备工程技术研究中心启动仪式在北京普析通用仪器有限责任公司平谷制造基地隆重举行。北京市科委杨伟光书记、平谷区区长张吉福等相关领导及来自北京各高校、研究所、企业的专家学者、代表约70余人共同见证了北京食品安全检测装备工程技术研究中心的成立。仪器信息网亦应邀参加了启动仪式。 启动仪式现场 北京食品安全检测装备工程技术研究中心揭幕　　 　　为落实“科技北京”行动计划中的“食品安全工程”，不断完善食品安全检测技术支撑体系建设，北京市科委启动“北京食品安全检测仪器研发与产业化示范”重大项目，以北京普析通用仪器有限责任公司为依托，建设北京食品安全检测装备工程技术研究中心。该中心建设旨在提高企业自主创新能力，加强产学结合，以企业为主体搭建首都食品安全检测领域集成创新平台，促进以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系建设，保障首都食品安全。北京食品安全检测装备工程技术研究中心将广泛与首都大专院校、科研院所合作，为超市、批发市场等应用单位和政府监督部门服务。 北京普析通用仪器有限责任公司董事长田禾先生致辞 　　启动仪式上，作为北京食品安全检测装备工程技术研究中心的依托单位代表，北京普析通用仪器有限责任公司董事长田禾先生表示：目前，在基础建设方面，北京食品安全检测装备工程技术研究中心已经基本完成了中心实验室、光学实验室的建设，搭建起了食品安全检测解决方案决策咨询系统，完成了培训中心的基础建设。 启动仪式上，给专家委员会专家颁发证书 北京普析通用仪器有限责任公司与中国检验检疫科学研究院签署合作意向书 北京普析通用仪器有限责任公司与中国计量科学研究院签署合作意向书 在专家及与科研院所合作方面，北京食品安全检测装备工程技术研究中心已成立了以中国疾控中心吴永宁先生等9人为成员的专家委员会 并且与中国计量科学研究院、中国检验检疫科学研究院达成了合作意向。下一步将重点开展检测仪器性能测试与功能优化，光学仪器关键工艺、关键器件的研究，为社会提供商业委托检测等服务。建立北京食品安全标准、仪器设备和标样试剂三大基础数据库，并在此基础上进一步完善“食品安全检测解决方案决策咨询系统”，为农产品、食品生产企业和批发零售流通企业提供定制化的检测解决方案，在100多家基层检测单位推广应用。同时，工程中心还将针对市场急需的、国内品牌缺乏竞争优势的关键设备及试剂，研发储备一批技术成果。围绕新仪器、新技术、新检测方法、新标准、法规，为食品安全流通领域相关企业工作人员开展培训，年培训人数预计2000人次。最终力争用2-3年的时间使得该工程中心达到国家级工程中心的水平。 中国检验检疫科学研究院食品安全研究所首席专家储晓刚先生致辞 　　中国检验检疫科学研究院食品安全研究所首席专家储晓刚先生代表专家发言，其表示该工程中心的成立使得北京在真正意义上有了以企业为牵头、产学研相结合，以研发为目标的食品安全检测技术研究平台。食品安全的重要性毋庸置疑，而科学技术支撑在食品安全监管中发挥重要作用。但是目前，我国食品安全检测领域进口设备占有主要地位，希望该工程中心的成立能改善这样的局面。专家组将积极配合、支撑企业在工程中心平台上献计献策。 平谷区区长张吉福致辞 　　平谷区区长张吉福代表平谷区委、区政府对北京食品安全检测装备工程技术研究中心的成立表示祝贺。希望北京普析通用仪器有限责任公司要集中精力，与首都大专院校科研院所、应用单位和政府部门密切合作，将工程技术研究中心建成国内食品安全检测领域最先进的服务平台。全面提高新形势下食品安全检测设备的研发制造能力，使食品安全检测设备上水平、上台阶，把企业做大做强，争取早日成为国家级工程技术研究中心。 北京市科委杨伟光书记致辞 　　北京市科委杨伟光书记首先祝贺北京食品安全检测装备工程技术研究中心的成立，其表示该工程中心的成立基于三个理由：(1)社会对食品安全检测技术有急迫的需求 (2)首都利益要集成，首都拥有丰富的食品安全相关专家资源，通过这个平台将这些资源集成，形成合力 (3)企业是关键，技术最大的价值在于应用，通过企业能够灵敏地“嗅”到市场的需求，从而使技术贴近应用，满足社会需求。同时，杨伟光书记希望该工程中心成为科技体制改革的典范，建立成不同与院校、不同与传统体制下的研发机构。 北京市科委农村发展中心张平处长主持启动仪式 　　启动仪式后，与会人员还一同参观了北京食品安全检测装备工程技术研究中心的光学实验室、分析中心和培训中心。

8月31日，中国科学院、中国工程院分别公布2023年院士增选有效候选人名单。（点击查看）2023年8月31日，中国工程院公布中国工程院2023年院士增选有效候选人名单。经中国工程院第八届主席团第六次会议审议，中国工程院党组审定，确认中国工程院2023年院士增选有效候选人655人。其中，食品领域 | 中国工程院2023年院士增选有效候选人名单如下：姓名工作单位提名人/提名渠道主要研究方向卞科河南工业大学中国科协农产品储藏与加工郜海燕（女）浙省农业科学院谢明勇农产品和食品采后生物学、衰老代谢与品质调控；农产品物流保鲜加工与品质控制顾青浙江工商大学中国科协益生菌基因组与功能、天然安全抗菌素的研究、食品微生物新资源及其功能与安全性、食品级微生物安全高效表达系统 顾正彪江南大学中国科协食品资源的开发与利用黄和南京师范大学王琪生物可再生资源江连洲东北农业大学中国科协粮食、油脂及植物蛋白工程江正强中国农业大学谢剑平食品科学、食品酶与发酵工程金征宇江南大学庞国芳碳水化合物资源开发与利用李华西北农林科技大学冯起葡萄与葡萄酒廖小军中国农业大学单杨果蔬加工和食品非热加工理论与技术研究刘东红（女）浙江大学朱利中绿色智能食品装备研发盛军云南农业大学朱蓓薇茶叶功能成分王兴国江南大学陈坚油脂加工与营养安全 功能性油脂吴敬（女）江南大学中国科协酶制剂发酵工程徐虹（女）南京工业大学中国科协微生物菌种筛选、发酵调控与优化、酶工程张名位广东省农业科学院吴清平特种植物资源评价与利用/植物活性物质赵谋明华南理工大学陈卫蛋白质生物催化与转化、发酵食品代谢调控以及功能性食品加工关键技术曹有龙宁夏农林科学院枸杞科学研究所中国科协枸杞营养与质量评价 枸杞资源开发利用 呙于明中国农业大学中国科协家禽营养代谢与调控、营养与免疫、微量营养素营养、饲料添加剂及应用技术研究焦新安扬州大学张洪程人兽共患病与食品安全、预防兽医学、免疫学及应用生物技术刘景圣吉林农业大学中国科协粮食精深加工基础理论、关键技术研究和工程科技应用与推广彭彦昆中国农业大学吴义强畜产品质量安全无损高通量检测的新方法、关键技术、智能装备的前沿研究宛晓春安徽农业大学刘仲华茶叶生物化学、茶树次生代谢、茶叶安全生产与质量控制和食品化学王红宁（女）四川大学沈建忠动物疫病防控与动物产品安全的基础和应用王加启农业农村部食物与营养发展研究所唐华俊奶牛营养与牛奶质量安全研究王强中国农业科学院农产品加工研究所中国科协花生原料特性与品质评价、加工过程品质形成机理与调控机制等基础与应用基础研究薛长湖中国海洋大学包振民水产化学与水产品加工技术方向的研究张德权中国农业科学院农产品加工研究所中国科协肉品科学与超临界非热加工技术、农产品加工标准与检测技术张和平内蒙古农业大学中国科协乳酸菌及发酵乳制品研究周光宏南京农业大学万建民肉品加工及质量控制,维生素吸收代谢机制

2023年10月27日下午，上海食品快检工程技术研究中心分中心揭牌仪式在月旭科技上海总部隆重举行。（以下简称“工程中心”）出席此次揭牌仪式的有：上海市质量监督检验技术研究院食品化学品质量检验所翁史昱所长、苏州海狸生物医学工程有限公司首席科学家黄明贤、上海理工大学科技发展研究院徐斐副院长、上海理工大学健康科学与工程学院实验师于劲松、上海理工大学健康科学与工程学院讲师吴秀秀、上海理工大学健康科学与工程学院讲师阴凤琴。月旭科技方面出席揭牌仪式的有：副总经理任兴发、副总经理杨慧、市场宣传总监夏微微、研发经理薛斌、研发经理吴伟华、应用部经理邹天骏等。月旭科技副总经理 任兴发揭牌仪式开始前，月旭科技副总经理任兴发首先对各位领导和专家的到来表示诚挚的欢迎。接着回顾了月旭科技与上海理工大学科技发展研究院徐斐副院长早在一年前就已经合作申报并获批上海科委“优秀技术带头人”项目，并以此作为双方深入合作的纽带。月旭科技作为该中心的主要依托单位之一，积极为上海食品快检工程技术中心的运营和发展提供工程化和产业化相关支撑，希望分中心的正式挂牌能够进一步加强技术中心包括上海质检院在内的成员单位，以及技术专家之间的交流与合作，共同助力食品快检技术的推广应用。上海理工大学副院长 徐斐接着，上海理工大学徐斐副院长讲述了工程中心是2019年依托质检院石化所，与企业一起申报。其中上海理工大学在食品快检领域在全国高校中属于开展比较早的，科研实力雄厚。质检院是食品检测领域的排头兵，对市场上出现的检测痛点问题有很强的敏锐度，给我们指方向，而企业负责把研究成果落地转化，形成一个“产—学—研”的完整闭环。月旭科技副总经理 杨慧 月旭科技杨总也介绍了月旭的简单发展历程。月旭科技于2003年成立，2005年进入业内，开始启动色谱业务。经过18年的发展，我们在色谱柱细分领域已成为国内“国产品牌第一”、“国内外品牌第二”的色谱柱企业。我们色谱柱硅胶填料及表面键合工艺技术优势突出，目前已开发300-400种不同的键合相。客户群体以制药为主，其次是食品及政府事业单位。食品检测方面我们已成功开发出“酸价检测试剂盒”、各类食品检测方法包、快检产品等。月旭科技全球范围内拥有近400名员工，在印度、北美建立了营销中心、应用实验室。在南美的巴西我们也即将开设分公司，在欧洲的德国也在考虑建分公司。去年我们销售额是2个亿，其中色谱柱占了一半以上。上海松江是月旭新增的研发投入比较大的基地，对业务的快速增长起支撑作用。下午2：00揭牌仪式正式开始。各方领导共同揭牌，见证“上海食品快速检测工程技术研究中心分中心”正式揭牌。随后， 月旭任总、杨总带领翁史昱所长一行参观了月旭研发、应用实验室。并针对工程中心的后续发展安排展开了深入的谈论。上海食品快速检测工程技术研究中心分中心的成立，是月旭科技在产学研联合发展的道路上又迈出的坚实一步。同时也为月旭科技拓宽和发展食品快速检测领域的工作提供了强有力的平台支持。希望在未来，各方能够充分发挥自身优势，协同开发相关研发项目，持续深入合作，进一步提升食品快速检测领域技术能力。也期待能够继续与各方保持稳定密切的合作关系，持续为民生科研以及食品安全等领域做出贡献。

2015年7月7日，从洛阳市发改委获悉，日前，洛阳市11个省级工程实验室的组建、共建申请获省发改委批复，验收合格后，洛阳市的省级工程实验室将添&ldquo 新丁&rdquo 。 　　据介绍，这11个省级工程实验室分别为洛阳莱普生信息科技有限公司畜禽疫病诊断与食品安全检测河南省工程实验室、洛阳大华重型机械有限公司固体废弃物资源化加工装备河南省工程实验室、凯迈(洛阳)机电有限公司内燃机试验装备河南省工程实验室、中航锂电(洛阳)有限公司新能源汽车高比能量锂离子动力电池河南省工程实验室、洛阳伟信电子科技有限公司航空光电产品测试与仿真技术河南省工程实验室、洛阳众智软件科技股份有限公司城市规划BIM技术河南省工程实验室、河南科技大学光电功能材料河南省工程实验室、河南科技大学云计算数据中心网络关键技术河南省工程实验室、洛阳师范学院智慧旅游与物联网技术河南省工程实验室、洛阳理工学院有机钼(钨)河南省工程实验室、河南科技大学智能数控装备河南省工程实验室。 　　在这11个工程实验室中，洛阳莱普生信息科技有限公司畜禽疫病诊断与食品安全检测河南省工程实验室(以下简称莱普生工程实验室)所进行的研究和老百姓的生活尤为密切。2014年11月18日，本报AⅡ06版曾以《让检测卡飞入寻常百姓家》为题，报道了一种能识别瘦肉精的检测卡，只要将猪肉的肉汁滴入检测卡凹槽内，5分钟之后就能辨别是否含有瘦肉精。这一检测卡就&ldquo 诞生&rdquo 于莱普生工程实验室，目前，该检测卡已经面市，多被用于政府、养殖企业对瘦肉精的检测。 　　据莱普生工程实验室技术总监李秀梅介绍，下一步，他们将把瘦肉精检测卡这一形式推广到多个食品领域，如奶粉中是否存在三聚氰胺、水产品中是否有抗生素残留以及蔬菜残留农药是否超标等检测，还将研发出将这些物质定量和半定量的检测卡，目前，这些工作均处于研发阶段。&ldquo 下一步，所有快速检测卡都会面向市民推广，且定价不会高，帮助市民守护&lsquo 餐桌上的安全&rsquo 。&rdquo

p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 仪器信息网讯 /span /strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " & nbsp 日前，中国科协学会学术部公布了第五届中国科协青年人才托举工程人选名单。按照《中国科协办公厅关于公布第五届中国科协青年人才托举工程（2019-2021年度）项目立项结果的通知》要求， strong 共遴选出第五届中国科协青年人才托举工程人选332人（不包含特殊科技领域人选） /strong 。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " “青年人才托举工程”项目由中国科协于2015年10月立项的国家级青年人才计划，择优支持中国科协所属全国学会或学会联合体具体实施。该项目采用以奖代补、稳定支持的方式，连续三年资助45万元，大力扶持有较大创新能力和发展潜力的32岁以下青年科技人才，帮助他们在创造力黄金时期做出突出业绩，成长为国家主要科技领域高层次领军人才和高水平创新团队的重要后备力量。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 从公示名单来看，本届青年人才托举人选涉及材料、化学、物理学、食品等不同学科。其中， strong 食品学科入选6位，分别来自华中农业大学、中国农业大学、河南工业大学、青岛农业大学、东北农业大学、国家粮食和物资储备局科学研究院 /strong 。具体名单如下： /span /p p style=" text-align: center line-height: 1.75em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/92e2a85c-86cd-47f7-905a-ad488896782f.jpg" title=" 青年.png" alt=" 青年.png" / /p p span style=" color: rgb(192, 0, 0) font-family: 宋体, SimSun " strong br/ /strong /span /p p style=" text-indent: 2em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) font-family: 宋体, SimSun " strong 附完整入选名单： /strong /span /p p span style=" color: rgb(192, 0, 0) font-family: 宋体, SimSun " strong /strong /span /p p style=" line-height: 16px text-indent: 2em " img style=" vertical-align: middle margin-right: 2px " src=" /admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_pdf.gif" / a style=" font-size:12px color:#0066cc " href=" https://img1.17img.cn/17img/files/202007/attachment/12a78c6d-6baa-4f51-987e-8b95cad985ec.pdf" title=" 第五届中国科协青年人才托举工程人选名单.pdf" 第五届中国科协青年人才托举工程人选名单.pdf /a /p p span style=" color: rgb(192, 0, 0) font-family: 宋体, SimSun " strong /strong /span br/ /p p br/ /p

食品安全化学分析工程师认证 I 级 Food Safety Chemical Analysis Engineer Certification 课程时间：2008.05.05-09 开课地点：北京 考试时间：2008.05.10 以大班授课为主，五天课程系统学习。聘请中国农业大学的周志强教授讲授行业法规、要求及发展前景等；安捷伦各类仪器资深工程师讲解行业方法建立、质量控制及仪器方面的知识。系统介绍行业法规、具体要求，方法开发的思路，方法质量的控制，各种可能用到的前处理方法及其比较，以及常用分析仪器的原理、使用及相关行业应用。 授课专家： 周志强 教授 中国农业大学理学院院长.党委书记 农药学学报 副主编 中国植保学会农药委员会 秘书长 　 张 微 安捷伦资深培训工程师 纪学海 安捷伦资深培训工程师 马 欣 安捷伦资深培训工程师 认证对象： 需要系统学习行业规范的人员。拥有该证书将证明您掌握食品安全化学分析任务的基本概念，行业内的基本要求与规范，明确如何建立整体的分析方法，并有能力对您所建立的方法进行有效的质量控制与管理。 授课方式： 大班授课为主，五天课程系统学习。聘请行业专家讲授行业法规、要求及发展前景等；安捷伦各类仪器资深工程师讲解方法建立、质量控制及仪器方面的知识。 　 考试形式： 以笔试为主，全国各培训中心统考，闭卷考试。持身份证和准考证参加考试. 5月可考试城市: 北京 上海 广州 沈阳 成都 西安 认证方式： 考试合格颁发行业I级认证证书,可进行网上查询.并纳入安捷伦人才库. 　 screen.width-300)this.width=screen.width-300" border=0

近期，《2023研究前沿》报告和《2023研究前沿热度指数》报告向全球发布。《2023研究前沿》报告遴选了128个研究前沿，包括110个热点前沿和18个新兴前沿，较为客观地反映了相关学科的发展趋势，涵盖农业科学、植物学和动物学，生态与环境科学，地球科学，临床医学，生物科学，化学与材料科学，物理学，天文学与天体物理学，数学，信息科学，经济学、心理学及其他社会科学等11个大学科。农业科学、植物学和动物学领域居于前10的热点前沿分布广泛，涉及食品科学与工程、植物免疫调控、植物非生物胁迫响应机制、植物生长发育调控、植物基因组，及动物营养等6 个子领域。其中，食品科学与工程子领域热点前沿数量最多，分别是植物肉与细胞培养肉的替代性研究、食品中益生菌的微胶囊化研究、食物蛋白生物活性肽的结构与功能。目前热度较高的植物肉与细胞培养肉的替代性研究则首次入选Top10 热点前沿。 01 重点热点前沿——“植物肉与细胞培养肉的替代性研究”农业技术的进步和畜牧业的集约化提高了肉类生产的效益和产量，因此在发达国家，肉相对便宜 且容易获得，但是密集的肉类生产对公共卫生、环境和动物福利造成了不利影响。联合国粮农组织曾预测，到2050年全球肉类需求将达到 4.55 亿吨，比 2005 年增长 76％。因此，为了减少动物养殖带来的负面影响，学术界和工业界正在努力探索利用非动物来源材料生产肉类，植物肉和细胞培养肉便走人大众视野，引发热议。• 植物肉是人造肉的一种。植物肉主要以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料，采用化学分离的方式，从原材料中提取人体所需的植物蛋白，再经过加热、挤压、冷却、定型等一系列步骤，使其具备动物肉制品的质地和口感.据统计，2019年7月到2021年8月，中国植物基食品初创品牌累计获得48次融资，总金额超过12亿元。• 细胞培养肉是指利用细胞培养工程和组织工程等技术，在体外培养动物肌肉组织作为食用材料。这种构想在二十世纪30年代就有了，90年代末和21世纪初国外还出现了相关专利。2013年荷兰人Mark Post组织了世界首个细胞培养牛肉汉堡公开试吃活动并公布了技术细节。2019年底我国南京农业大学周光宏教授团队也培养出中国第一块肌肉干细胞培养肉。• 中国肉类食品综合研究中心首席科学家王守伟教授表示，“细胞农业技术是一项颠覆性科技革命，是多学科交叉融合的创新技术”。王教授认为，在标准和监管体系方面，还有大量的工作要做，特别强调了建立细胞农业技术和产品风险评估体系的重要性。中国肉类协会标准工作委员会秘书长刘蕾女士也表示，细胞农业技术作为一项新型的前沿技术，成立行业平台非常必要，协会会持续关注，共同推进细胞农业在中国的发展 。 02 重点热点前沿——“食品中益生菌的微胶囊化研究”益生菌是一类活性微生物，它通过促进宿主肠道菌群的生态平衡,从而对宿主的健康和生理产生有益的影响。为了发挥其功效，消费者服用的益生菌的活菌数至少为6 Log CFU/g，但是益生菌耐受性差，在加工与储存和消化过程受到高温、压力、氧气、胃酸、胆盐等的侵害，导致其活性大大降低，大量的实验证明，微胶囊化可有效防止益生菌被降解，不仅能维持益生菌在贮藏过程中的稳定性，还能保护其通过消化道抵达结肠，提高活菌在肠道表面粘膜的定植能力。• 益生菌微胶囊技术是将益生菌包埋于具有半透性和生物相容性基质载体的一种技术，通过创建一种物理屏障提高益生菌对不良环境的抗性力，减少保护基质中益生菌的损伤，然后使其到达目标部位顺利释放并发挥作用。目前许多微胶囊技术已被用于益生菌的包埋，常见的微胶囊技术有挤压法、乳化法、喷雾干燥法、冷冻干燥法等。 03 重点热点前沿——“食物蛋白生物活性肽的结构与功能”食物蛋白在人类的饮食中扮演着重要角色，其作用也得到了广泛认可。近年来，源自食物蛋白的生物活性肽成为研究热点。据相关文献报道，生物活性肽能够对人体健康产生良好的生理作用，并且随着蛋白质组学工具的发展，生物活性肽的识别更加准确快速。• 生物活性肽是如何产生的？生物活性肽产生于食物的加工过程，尤其是熟化/发酵的食物。随着加工时间的增加，其产量在蛋白水解酶的作用下也会不断增加（内肽酶和外肽酶）。食物蛋白酶水解过程中的肽酶作用和生物活性肽的生成过程• 如何确定食物基质生物活性肽？为了在体内产生生理作用，经消化的生物活性肽必须在肠胃消化期间保持不受影响。这也说明了为什么有的肽在体外分析时可以表现出良好的生物活性，而在实验室动物的体内分析过程中却无法表现出这种活性。食物基质生物活性肽识别和确认的传统实证方法SEC：尺寸排除色谱法；CE：毛细管电泳；LC：液体色谱法；IEF：等电位聚焦；HPLC：高效液相色谱法；MS/MS：串联质谱。随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，我国居民对于食品的要求已从温饱上升至对食品安全品质的关注。我国居民的饮食消费习惯已逐渐向着营养、健康型方向转变。今年的中央一号文件提出：“树立大食物观，要向植物动物微生物要热量、要蛋白。”宏观来看，在环境、资源压力刺激下，加上政策的大力支持，以生物合成的方式替代化工合成在未来有着广阔的前景，植物肉和细胞培养肉仍是近年十分重要且值得广泛关注的发展趋势。

3月6日，食安科技在广州总部举行“广东省食品安全快速检测工程技术研究中心”挂牌仪式。食安科技研发中心、管理中心领导参加了揭牌仪式。　　2016年11月，经过重重选拔，食安科技和广东省637家优秀企业一起通过了广东省科技厅“2016年度广东省工程技术研究中心”的认定。　　关于食安科技　　食安科技重视知识产权保护，加大研发投入，研发生产场地10000平方，为国家级高新技术企业，国家级双软企业，已通过质量体ISO 9001，ISO14000， ISO18000认证，公司为中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会理事长单位，国内食品安全快速检测行业领导者。　　首创建立“没有围墙研究院”企业研发模式，与国内外多家高校及研究机构长期合作，承担并完成了多个国家级、省部级重点科技攻关项目，拥有各类专利近百项，其中发明专利十多项，软件著作权证二十多项，获得了国家科技进步二等奖、广东省科技进步一等奖等多项科技奖励。　　广东省工程技术研究中心认定条件　　广东省科技厅于2016年3月开始进行2016年度广东省工程技术研究中心认定工作，认定的条件有：　　1、工程中心依托的企业、科研院所和高等院校必须在广东省内注册登记，并具有独立法人资格。　　2、具备进行工程化研究开发、设计和试验的综合能力。有工程技术试验基础设施和条件，有必要的检测、分析、测试手段和工艺设备(不包括生产用设备)，且设备原值应当不低于500万元。依托企业组建的工程中心原则上需已建有市级工程中心，具有较强的盈利能力和较高的管理水平，上一年度销售额原则上不低于2000万元，上一年研究开发经费投入不低于企业年销售额收入的3%，或不少于600万元。　　3、有一支技术水平高、工程化开发能力强的工程技术队伍，其中专职研发人员不少于10人，拥有中级职称以上的人员不低于30%。　　4、已有一批科技成果成功实现了工程化开发转化，为企业生产提供了成熟配套的先进技术、工艺、产品和装备，推动了企业的科技进步，产生了较好的经济效益。并拥有5项以上专利、软件著作权、标准等自主知识产权。　　5、具有良好的运行机制，内部机构设置合理，分工明确，规章制度健全，管理模式高效。依托高校、科研院所建设的工程中心必须有良好的产学研合作基础。

5月7日，“重庆市进出口食品安全工程技术研究中心”项目启动会在重庆检验检疫局召开。该项目由重庆市科委、重庆检验检疫局技术中心共同承担，历时三年，将重点立足重庆进出口食品安全，国外食品先进生产技术、标准和指南追踪，进出口食品安全检测技术和生产加工关键技术规范研究，及为重庆企业提供人才、技术培训和检测服务.国家质检总局科技司、重庆市科委等单位及中国检科院庞国芳院士出席启动会。

p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 第313场中国工程科技论坛——中国传统食品发展战略论坛将于2020年10月9日-11日在北京召开。 strong 本次会议由中国工程院主办，中国工程院环境与轻纺工程学部、北京工商大学、中国轻工业酿酒分子工程重点实验室承办，上海交通大学协办，并将由孙宝国院士出任大会主席 /strong 。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 此次论坛聚焦 span style=" font-family: 宋体, SimSun color: rgb(192, 0, 0) " strong “传承与创新”、“风味与健康” /strong /span ，共分为10个主题，分别为传统食品行业的现状和发展趋势；食品挥发和非挥发风味解析与形成机理；食品的功效与生物活性成分；食品安全检测与控制技术；食品加工过程质量控制技术；食品加工新技术、新制备和新工艺；食品风味成分的感官评价技术与方法；食品发酵微生物的解析与调控；风味成分之间的相互作用与释放；食品风味成分的嗅觉与味觉机制。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 论坛将汇聚食品与轻工领域院士、知名专家、学者、企业家及青年才俊，共同交流最新研究成果和发展态势，探讨传统食品发展面临的机遇与挑战，促进技术创新，共同为中国传统食品发展贡献力量！ /span /p p style=" text-align: center line-height: 1.75em " span style=" font-size: 18px font-family: 宋体, SimSun " strong 大会主席 /strong /span /p p style=" text-align: center line-height: 1.75em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202008/uepic/1344d275-1f67-43bc-9e33-ebd1da8de968.jpg" title=" sun.jpg" alt=" sun.jpg" / /p p style=" line-height: 1.75em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp /span strong span style=" font-family: 宋体, SimSun text-align: center " 孙宝国院士 /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 孙宝国，中国工程院院士、环境与轻纺工学部副主任、北京工商大学校长。工学博士，教授，博士生导师。兼任中国轻工业联合会副会长、中国食品科学技术学会副理事长、中国食品添加剂和配料协会副理事长。建立了肉香味含硫化合物分子特征结构单元模型，研究成功了“味料同源”的中国特色肉味食品香精制造技术；近年来致力于白酒化学研究，提出白酒“健康、风味双导向”的发展思路。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-align: center " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun font-size: 18px " 学术委员会 /span /strong /p p style=" text-align: center line-height: 1.75em " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202008/uepic/5ea20e23-bd86-4e1e-ae72-f8a2fed3481c.jpg" title=" yuanshi.jpg" alt=" yuanshi.jpg" / /p p style=" line-height: 1.75em text-align: center " span style=" font-size: 18px " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 会议日程 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.75em text-align: center " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 2020年10月9日 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-align: center " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 参会代表报道 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-align: center " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 2020年10月10日 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-align: center " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 论坛开幕式及工程科技论坛大会报告 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-align: center " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 2020年10月11日 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-align: center " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 同步开设食品与健康青年论坛及第二届中国食品风味科学青年论坛 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 会议征文 /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 1、论坛鼓励对传统食品领域由深入研究的学者和研究生投稿，原则上要求论文未公开发表。会议设立专刊或专栏，通过同行评审后，择优在《食品科学技术学报》、《食品安全质量检测学报》、《Food Chemistry》、《Journol of Food biochemistry》、《Journol of Food Composition and Analysis》、《Food Science and Human Wellness》等学术期刊上发表。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(0, 0, 0) " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 会议注册及缴费 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 参会代表请于2020年9月20日之前报名，会议地址为北京裕龙酒店（北京市海淀区阜成路40号） /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun color: rgb(192, 0, 0) " 会议注册收费标准 /span /strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " ： /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 普通代表缴纳注册费1800元； /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 在校学生代表缴纳注册费1300元 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun color: rgb(192, 0, 0) " 注册缴费 /span /strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " ： /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 注册费由国学典藏文化传播（北京）有限公司代收并开具发票。 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " （1）银行转账 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 开户行：招商银行股份有限公司北京海淀支行 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 账号：1109 2334 6310 501 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 联系人：李宣谊13621062495 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 附言：参会+姓名+单位；同时发生电子转账证明到会务组邮箱：fctbubt@126.com /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " （2）现场缴费 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 现场刷卡或现金，不收取支票 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 会务组联系方式 /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 会务组邮箱：fctbubt@126.com /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体, SimSun " 联系人：黄老师 13520355906 /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体, SimSun " 报名方式 /span /strong /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family:宋体, SimSun" 请扫描下方二维码报名参会： /span /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family:宋体, SimSun" /span /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202008/uepic/f895c25a-ed55-4842-884a-4340972d06af.jpg" title=" 院士.png" alt=" 院士.png" / /p p style=" line-height: 1.75em text-indent: 2em " span style=" font-family:宋体, SimSun" /span br/ /p p br/ /p

项目编号：[350200]XMZS[GK]2022096项目名称：集美大学海洋食品与生物工程学院原子力显微镜采购方式：公开招标预算金额：2400000元 包1：采购包预算金额：2400000元采购包最高限价：2400000元投标保证金：0元采购需求：（包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等）品目号品目编码及品目名称采购标的数量（单位）允许进口简要需求或要求品目预算（元）中小企业划分标准所属行业1-1A02100301-显微镜原子力显微镜1（台）是1.扫描器：2.样品台：3.控制器：4.功能配件:原位光学显微模块、液体环境原位成像模块、海洋食品样品前处理系统、隔音减震系统、标准光栅样品、大气环境成像探针等。其他详见招标文件.2400000工业合同履行期限： 无本采购包：不接受联合体投标

2024年7月3日，西华大学食品与生物工程学院-岛津合作实验室签约暨岛津食品特色科研技术分享会在四川成都西华大学食品与生物工程学院顺利举行。本次研讨会围绕在食品领域的各类极具特色的新品技术及系统方案，与前来参会的专家学者进行沟通交流。 本次会议由西华大学食品与生物工程学院杨潇教授主持。首先由西华大学食品与生物工程学院 熊华书记致辞。西华大学食品与生物工程学院 熊华 书记熊华书记介绍了西华大学食品与生物工程学院的情况。学院设有食品系、生物工程系、制药工程系、环境工程系及教学实验中心 并配备高水平教师队伍以及完善的人才培养体系。学院食品科学与工程专业为国家级特色专业、国家一流专业。学院以食品科学与工程学科在省内外的影响及广泛的产学研合作为基础，以学科交叉为优势，充分整合优势资源，围绕食品、生物、制药与环境学科基础问题及产业发展的关键技术问题进行科学研究，并取得了丰硕成果。这与学院和岛津的深入合作有着密不可分的关系，希望在本次合作实验室签约后双方可以进一步畅通拓宽校企合作桥梁，不断深化合作产出，携手共创协同发展新辉煌。岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称“岛津”）分析计测事业部西南大区经理郑健先生致辞。岛津分析计测事业部西南大区经理郑健先生郑健经理表示，岛津制作所已成立将近150年，更是受到中国广大用户支持，取得了长足的发展。岛津与西华大学更是一直保有深厚的合作之谊，今日双方共建合作实验室，将开展更广阔更具深度的科研合作。岛津团队会持续强化服务、提供科研助力，为合作实验室平台产出更多高层次、多样性、创新型的合作成果而努力，为学院、学校的科研产出而努力。西华大学食品与生物工程学院 唐洁院长西华大学食品与生物工程学院唐洁院长介绍学院以及学校平台对于分析仪器的需求，要求以及建设规划，对于未来与岛津开展更高层次合作提出期待。西华大学食品与生物工程学院 杨潇 教授杨潇教授与在座嘉宾分享日常科研工作中使用岛津仪器的心得感受，肯定了岛津优质耐用的产品性能以及快速高效的服务支持。揭牌仪式随后西华大学食品与生物工程学院唐洁院长、岛津分析计测事业部西南大区经理郑健先生正式签定合作协议，西华大学食品与生物工程学院熊华书记、岛津分析计测事业部营业罗天雪女士共同为合作实验室揭牌。学术交流揭牌及签约结束后，进入学术交流阶段。西华大学食品与生物工程学院杨潇教授进行题为《风味组学的研究方法-以挥发性风味物质为例》的发表。西华大学食品与生物工程学院杨潇教授岛津分析计测事业部创新中心应用拓展专家罗世恒先生带来题为《岛津靶向及拟靶向代谢组学特色创新成果》的发表，介绍岛津在靶向和拟靶向代谢组学研究的最新成果，包括GCMS代谢物数据库和拟靶向方法包的开发背景、产品特色以及合作研究成果等。岛津分析计测事业部创新中心应用拓展专家 罗世恒先生岛津分析计测事业部市场部GCMS产品担当栗真真女士发表了题为《岛津特色气味分析系统及智能积分软件在食品科研中的应用》的报告。报告首先介绍了基于气质联用系统开发的岛津特色气味分析系统，其包含香味物质和异味物质两个特色的数据库，可以轻松实现数百种风味物质的快速筛查。此外还介绍了专门用于气质和液质数据后处理的Peakintelligence智能积分软件，该软件结合AI的全新算法，无需设置积分参数，即可达到媲美专家级别的数据处理水平，能够大幅度提升实验室工作效率。岛津分析计测事业部市场部GCMS产品担当 栗真真女士岛津分析计测事业部市场部教育行业担当张玥女士进行题为《岛津特色技术助力食品科研》的发表。报告主要介绍岛津在食品科研中可应用于特殊成分分析，营养品质机理研究以及食品工艺技术领域的特色技术及应用方案。岛津分析计测事业部市场部教育行业担当 张玥女士学术交流后在杨潇教授的引领下，双方前往参观中心的实验室。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

采购项目名称： 国家食品药品监督管理总局国家药品监管信息系统一期工程 　　项 目 编 号： GC-HG130136 　　招 标 内 容： 软件开发 　　招标公告发布日期： 2013年11月5日 　　开 标 日 期： 2013年11月26日 　　定 标 日 期： 2013年12月10日 　　中标供应商名称： 第一包：北京富通东方科技有限公司 第二包：北京市太极华青信息系统有限公司 　　中标供应商联系地址： 第一包：北京市朝阳区朝外大街26号 第二包：北京市西城区北三环中路23号 　　中标金额： 第一包：人民币558万元 第二包：697万元 　　合同履行日期： 依招标文件约定 　　评标委员会成员名单： 曾树全、侯秋枫、张振霞、陈海阳、付成伟、蔡魁元、殷红成 　　采购人名称： 国家食品药品监督管理总局 　　地址：宣武门西大街26号 　　联系电话： 88330606 　　采购中心地址： 北京市西城区西安门大街22号院1号楼 　　邮政编码： 100017 　　项目联系人： 盛冰、梁永光 　　联系电话： 83084957 　　相关供应商对中标结果有异议的，可自本公告发布之日起七个工作日内书面提出。 　　联系部门：办公室 联系电话：83087286 　　感谢本项目所有投标人对中央国家机关政府集中采购工作的支持。 　　特此公告。

“民以食为天”，食品素来是人们赖以生存的根本。然而，食品安全和真伪问题始终困扰着大众。随着大家生活水平的提高，食品的真实性越来越多的受到大家的关注，但是不同于食品安全，食品真实性的监管还面临不少问题，包括检测技术、标准、法规等。　　那么,针对食品真实性，都有什么样的检测手段?相关问题的监管和认证现状如何?为了深入了解这些问题，日前，仪器信息网编辑特别采访了中国食品发酵工业研究院食品质量安全部主任、中轻食品检验认证有限公司总经理、国家食品质量监督检验中心执行副主任、教授级高级工程师钟其顶，请其为大家答疑解惑。中轻食品检验认证有限公司总经理、国家食品质量监督检验中心执行副主任教授级高级工程师 钟其顶　　钟其顶，博士，教授级高级工程师，现任中国食品发酵工业研究院食品质量安全检测研发部主任兼标准信息研发部副主任，中轻食品检验认证有限公司总经理，国家食品质量监督检验中心执行副主任，同时任食品真实性技术国际联合研究中心(科技部认定)秘书长、中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会常务理事兼执行副秘书长、全国特殊膳食标准化技术委员会(SAC/TC466)秘书长、全国认证认可标准化技术委员会实验室认可分技术委员会(SAC/TC261/SC1)委员等职务。　　标准缺失是现阶段食品真实性监管的难点　　仪器信息网：钟教授，请问您从什么时候开始进行食品真实性相关的研究?又是一个什么样的契机让您选择这样一个研究方向?　　钟教授：我一开始从事的是食品行业国家标准和行业标准的制修订工作，我们发现造假食品水平越来越高，规避了国家标准和行业标准中产品质量特征和安全指标检验，达到以假乱真程度：比如央视报道“三精一水葡萄酒”，“不明不白白酒”等。为了扭转食品行业“以次充好，劣币驱逐良币”现象，我们团队从2006年开始开展食品真实性关键技术研究，先后分别筹建了稳定同位素、核磁共振波谱、高分辨质谱等食品真实性分析实验室。经过不懈努力与坚持，2018年，科技部给我们团队批复了我国食品真实性领域唯一的“食品真实性技术国际联合研究中心”，中心致力于搭建国际科技合作与产业升级发展工作平台，构建食品真实性数据库，采用科学的技术手段，维护公平公正的市场环境。　　仪器信息网：作为国家级研究院和国家级检测中心，钟教授您可否从政策上、政府监管的角度谈一谈食品真实性的问题?　　钟教授：在经济全球化的今天，食品贸易是全球性的，食品真实性问题是全球共同面临的挑战，我国政府监管部门已经非常关注食品真实性的问题，因为它与人民对美好生活的向往息息相关。食品真实性问题涉及技术、法规、监管等方面，需要全社会共治。其中，食品生产者的自律是保障食品真实性的基础,食品真实性溯源认证技术是保障食品真实性的重要手段。中国工程院陈君石院士在我们今年主办的“2020年食品真实性技术与产业发展国际论坛”发表主题演讲时说到“食品的真实性从监管的角度作为食品安全的一部分，中国走在前面，一开始就纳入了食品安全的监管。真实性问题不像其他添加剂、农药残留这样的食品安全问题，它需要另外一套技术和监管措施，第三方认证有责任确保食品确实是真实的。”市场监管总局认证监督管理司二级巡视员何小群也在讲话中指出，“食品真实性问题是当前食品安全监管领域的重点、难点，要解决食品真实性问题，监管部门需从源头入手，切实加强食品认证监管，做好产品溯源工作，要广泛宣传食品真实性认证与溯源。”　　食品真实性检测对仪器分析提出新的挑战　　仪器信息网：钟教授，请问食品真实性研究最常用的仪器及技术手段有哪些?存在哪些技术难点?有哪些新的可靠检测技术值得期待?　　钟教授： 食品真实性研究最常用的仪器包括气相色谱(GC)、液相色谱(HPLC)、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)等。这些常规技术手段只是针对一些已知特定的指标进行检测，难以区分食品自身发酵产生的风味物质与外源添加人工合成的风味物质，同时随着现代化工合成技术和风味化学的发展，食品造假手段层出不穷，对新的检测技术的需求也愈发明显。　　当前，稳定同位素和核磁共振技术已成为食品真实性鉴定和产地溯源的可靠工具。比如，不同地区的植物因所处外界环境和自身代谢而具有特征性稳定同位素比值，根据同位素特征可以判断原酿本位酱油产品是否存在外源添加味精成分。另外，核磁共振能够实现对食品中微量关键有机组分氢原子无偏检测，每个样品做一次核磁共振都会形成独特的核磁共振指纹图谱，通过与大量真实的食品数据库进行比较，就能判断食品是否是真实的。我们基于布鲁克(Bruker)核磁共振设备开发的葡萄酒、白酒、果汁、橄榄油真实性鉴别技术，已经取得了很好的应用效果。布鲁克(Bruker)核磁共振设备　　仪器信息网：钟教授，贵单位在食品真实性领域都承担了哪些项目的研究工作？攻克了哪些难题？取得了哪些研究成果？　　钟教授：我们食品真实性研究团队目前承担了白酒、葡萄酒、果汁、橄榄油、蜂蜜、醋和酱油等食品真实性技术领域国家级和省级科研课题10余项；2013年、2014年和2016年联合欧洲实验室参与欧盟科技项目全球招标，成功获得代表食品真实性前沿技术最高水平的欧盟科技框架7计划项目1项和地平线2020计划2项；攻克了“三精一水”葡萄酒、传统白酒添加外源食用酒精、NFC果汁掺水掺糖、蜂蜜掺糖浆、酿造醋掺食品冰乙酸、原酿本味酱油中掺味精等难以鉴别的食品真实性技术难题 项目获得科技成果鉴定证书10余项，参与制定国家、行业及团体标准40余项，在国内外核心期刊与学术会议上发表研究论文超过40篇。　　“食品真实品质认证”架起企业与消费者的信任桥梁　　仪器信息网：据悉，由贵单位主导的“食品真实品质认证”(FA认证)已经发布，请钟教授您谈一下食品真实性认证的初衷、意义及运行机制？　　钟教授：“食品真实品质认证”(FA认证)是由“食品真实性技术国际联合研究中心”在全球率先推出的食品真实性认证体系。企业申请FA认证时，相关产品需通过同位素质谱、高分辨质谱以及核磁共振波谱等前沿科技手段检测，认证通过后，颁发证书。整个认证过程检测结果都会记录在FA认证溯源网络系统，消费者通过扫描二维码就可以清晰看到整个FA认证结果报告，同时,委托国家食品质量监督检验中心在市场随机抽样,进行认证后监督。　　FA认证以前沿科技手段作为技术支撑，构建食品大数据，结合区块链技术，为消费者构建公开、透明、便捷、有效的食品数据信息“云空间”，实现食品生产和流通领域的可保障、可溯源、可监督。FA认证将以先进的技术引领产业发展，采用科学的手段维护公开公平公正的市场环境，建立企业与消费者的信任桥梁，提升中国高品质食品品牌形象，促进中国高品质食品出口贸易，让生活因真实食品而更加美好！　　仪器信息网：目前有哪些产品/品牌已经通过了FA认证？未来，“食品真实品质认证”(FA认证)将开展哪些方面的工作？　　钟教授：农夫山泉作为首个申请“非浓缩还原(NFC)橙汁”认证的企业，经过核磁共振波谱、同位素质谱等前沿科技手段检测，顺利通过认证并获得食品真实品质(FA)认证首张证书。我们也诚挚的希望更多真实、高品质的产品能够通过“食品真实品质认证”(FA认证)呈现给消费者。　　未来，我们将通过FA认证，针对食品行业存在的虚假标注、以次充好等问题，开展产业培育、技术攻关、标准制订、产品认证、真实品质食品数据库构建等工作。从关注食品自身完整性和生产经营行为真实性出发，创新提出食品认证、监督新模式，形成食品真实性“生产+流通”领域双重保障，重塑食品行业诚信体系，促进企业高质量发展，建立消费者与企业信任的桥梁，为中国高品质食品正名。　　仪器信息网：钟教授，未来，贵单位在食品真实性研究方面还计划开展哪些工作?　　钟教授：我们团队将组建中轻食品检验认证有限公司，依托食品真实性技术国际联合研究中心、国家食品质量监督检验中心和全国食品发酵标准化中心，联合国内外先进技术研究机构，继续深入开展核磁共振技术、稳定同位素技术、高分辨质谱技术、新一代基因测序技术、智能感官分析等技术在保障食品真实性方面的基础研究工作。　　食品造假是全球性的挑战，下一步我们还将继续落实“国际食品真实性技术创新联盟”的工作，集合全球食品真实性技术领域的科技资源，发挥“产、学、研、销”一体化技术创新和成果转化。我们相信农夫山泉“非浓缩还原(NFC)橙汁”食品真实品质认证(FA认证)只是一个高品质食品认证的开始，我们将继续推广FA认证非复原橙汁、原酿本味酱油、食醋、浓缩苹果汁、花生油、葡萄酒、白酒、蜂蜜、橄榄油等产品的真实性，让消费者明明白白消费，让正规企业放心生产好产品。相信未来FA认证将为“美好生活”、“美好食品”贡献自己的一份力量。

今年6月2日，湖北省宜昌市秭归县市场监管局执法人员在该县茅坪镇发现一摊贩无资质销售“德国黑金刚”、药京堂“久硬金枪”、玛咖鹿鞭压片糖果等保健品和药品，标签说明书中含有宣称治疗功能的文字。执法人员判断这些产品可能涉嫌非法添加，当即用智能快检室的拉曼光谱仪进行检测，很快检出这些产品含有国家明令禁止在食品中添加的西地那非成分，立即将此案移送公安机关立案调查。这是湖北发挥智能快检作用，保障食品安全的一个鲜活事例。近年来，湖北省市场监管局将食品快速检测（以下简称“食品快检”）作为落实食品安全“四个最严”要求、及时发现食品安全风险、排查食品安全隐患的重要举措，大力实施食品快检能力建设与提升工程，全力打造食品快检预警“雷达”，不断提升基层技术监管能力和食品安全保障水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。为认真落实《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》要求，进一步规范食品快检工作，湖北省市场监管局出台了《关于全面加强食品快速检测工作的意见》，从顶层设计谋划食品快检工作，并制定了《食品快速检测实验室建设规范》《食品快速检测产品评价盲样制备技术规范》《食品快速检测产品评价技术规范》等3个地方标准。指导1240个基层市场监管所通过建设智能快检室、委托第三方抽检、快检车每周一次县域巡回快检等方式，强化基层快检能力建设，全省基层市场监管所快检能力覆盖率达100%。指导农批市场、农贸市场严格落实入场查验制度，对无法提供承诺达标合格证等产品质量合格证明的食用农产品实施“逢进必检”，实现农批市场和农贸市场快检100%全覆盖。自2021年起，湖北省市场监管局连续3年举办食品安全快检技能竞赛活动，培养基层食品快检人才2000多名。今年6月26日-28日，湖北省市场监管局在咸宁市嘉鱼县举行第三届食品快检技能竞赛决赛，全省17个市州派出51名选手参赛。经过激烈角逐，荆门市东宝区市场监管局吴子旋等10名选手荣获“十佳快检能手”称号。通过以赛促训、以赛促学、以赛促用，进一步提升了基层干部快检技能和业务水平。2023年，食用农产品快检项目被列入湖北省政府十大民生工程。为推动这项工作落实落地，湖北省市场监管局全力打造食品安全“智能快检”工作品牌，开发上线了“鄂食安”平台“食用农产品快检”系统，实时归集市场监管部门快检和农批市场自检数据，实现快检实时进行、数据实时上传、结果实时公示、不合格产品实时处置的“四个实时”。截至目前，“鄂食安”平台共归集监督性食用农产品快检信息65.4万条，利用快检车免费为群众提供“你送我检”便民服务28.7万批次，发现并处置问题食品4914批次，及时将风险拦截在餐桌前，切实提高了老百姓食品安全获得感。为强化食品快检质量控制，湖北省市场监管局组织制定了《食用农产品快速检测质量控制规范》省级地方标准，进一步健全了食用农产品快速检测质量控制体系。同时，积极开展食品快检结果验证，对全省18个食品快检规范化试点实验室及其所在县级食品快检车、51家农批市场开展食品快检结果实验室验证580批次，有效提升了食品快检工作的准确性和科学性。

为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，深化研究生教育改革，充分利用社会优质教育资源，推进产学研联合培养研究生，加强研究生应用能力的培养，促进科技实践创新活动，北京勤邦生物技术有限公司与中国农业大学食品科学与营养工程学院决定共建&ldquo 中国农业大学食品科学与营养工程学院研究生培养与科技创新实践基地&rdquo 。 2012年5月26日上午，&ldquo 中国农业大学食品科学与营养工程学院研究生培养与科技创新实践基地&rdquo 揭牌仪式在北京勤邦生物技术有限公司隆重举行。出席仪式的嘉宾有勤邦生物总裁马寅生、总经理万宇平等公司高管，中国农业大学食品科学与营养工程学院黄昆仑副院长、研究生院王雯处长、王世平、韩东海、陈敏、许文涛等12名教授以及7名研究生代表。 本次会议由中国农业大学食品科学与营养工程学院黄昆仑副院长主持，北京勤邦生物技术有限公司总裁马寅生代表讲话，马总裁首先代表公司对来自中国农业大学的师生表示了热烈的欢迎，他表示中国农业大学与勤邦生物的强强联合，一方面顺应了国家对研究生的培养要求，另一方面为广大研究生的学习提供了一个广阔的平台。马校长殷切地希望广大学生要珍惜这宝贵的机会，用丰富的知识武装自己，更好地回报学校、服务社会。 仪式上，中国农业大学研究生院王雯处长和勤邦生物公司总经理万宇平分别就中国农业大学专业学位研究生培养基本情况和实践基地管理办法向大家分别作了详细介绍。来自于勤邦的技术和管理人员与来访的中国农业大学的师生进行了深入的学术交流。

根据无锡市政府办公室《关于建立无锡市集贸市场食品安全监控网络体系的实施意见》的工作部署，目前，全市第一批50家市场的食品安全网络系统正在紧锣密鼓的构建之中。 为确保网络监管系统的顺利运行，无锡工商局和设备、系统软件供应商——韩国美卡希斯北京代表处于近日组织了集中培训。6月12日，来自全市22家集贸市场的44名检测员和系统操作员参加了第一批培训。市局党组对培训工作高度重视，指示要提供宽敞舒适的培训环境，取得令人满意的培训效果。韩国美卡希斯也派出了由公司老总带队的技术培训力量。为确保培训质量，培训工作采取三种形式：讲台上，授课教员利用投影仪和幻灯片进行集中讲解；讲台下，8名技术人员每人负责3－4名学员，手把手的进行直接指导；集中培训后接下来的几天，技术人员还将奔赴各集贸市场，有计划、有针对性地开展个别指导。 无锡工商局盛小伟副局长参加会议并做动员讲话。他在讲话中指出：监测系统的建成，更重要的还是规范科学的操作，我们希望，在座的各位检测员们能够把学习的理论转化为实践的成果，推进网络监控系统规范高效运行。要做好以下几点：一是市场主办单位要按照市委、市政府有关要求，确保检测场所、配套设施、人员资金的落实到位；二是市场主办单位要进一步完善工作机构和工作制度，明确工作职责，细化责任机制和奖罚制度；三是检测人员必须每天按时按规定开机，做好食品检测和索证索票工作，有关信息要及时录入电脑并上传，要确保数据的真实性、及时性和有效性，使市场与市场之间，市场与监管部门之间实现 实时互通，信息共享，为政府和有关部门决策提供有力的依据；四是经检测确定为不合格的，要按有关规定，责令其停止销售，采取临时控制措施，公告限期追回已销售的食品，并立即上报有关部门，同时配合有关部门根据不合格食品的进行无害化处理或予以销毁。要在集贸市场建立健全以市场主办单位自检为基础，消费者复检为补充，网络平台监测公示为核心，执法部门抽检督查为保障，“四检联动”的农产品质量监督检测体系，为创建安全、放心、宜人的市民消费环境作出积极的贡献。 参训人员表示，本次培训活动，结构紧凑，形式生动，内容丰富，深入浅出，学员们掌握很快，已基本能开展实践操作。回去后，将按照市委、市政府工作要求，迅速开展检测工作，以高效优质的检测优质工作回报市委、市政府和人民群众的期望。

关于推选中国科学院和中国工程院院士候选人的预通知 学会所属各分支机构、单位会员，各省级食品学会：2023年中国科学院和中国工程院院士增选工作已启动，中国科协负责组织全国性学术团体进行提名。近日， 中国科协组织所属全国学会部署相关工作，但暂未发布正式通知。鉴于时间紧迫，我学会现发布如下预通知，以便各相关单位及有意向参加今年院士推选者提早准备。相关要求和安排以后续正式通知为准。一、推选渠道和名额1.我学会接受本会各分支机构、单位会员推选院士候选人，推选名额不作限制，但应该严格坚持标准和条件，宁缺毋滥。推选院士候选人不受理本人申请，不接受以个人名义进行的推选。各省级食品学会的推荐安排，请以本省级科协通知以及我学会正式通知为准。 2. 中国工程院院士候选人，可同时通过院士和中国科协组织学术团体提名。二、院士候选人的标准和条件我学会推选院士候选人严格执行中国科学院、中国工程院关于院士的标准和条件，以及关于学术团体推荐（提名）院士候选人的特殊要求。（一）坚持“国之大者”。突出政治标准和国家使命，体现国家重大战略需求导向，注重从重大科学研究和国家重大工程中选拔院士候选人。（二）坚持院士标准。坚持“四个面向”,着重推选长期奋战在科研和工程技术一线的科研人员，坚决破除“四唯”,突出对国家发展和安全的贡献，突出对科学技术发展的贡献和原创性科技成果，突出科学家精神和学术道德。（三）凡2017、2019、2021年已被推荐至中国科学院或被提名至中国工程院的有效候选人，两院合计连续3次的，2023年停止1次院士候选人资格。（四）因品德失范、学术不端和违反科技伦理等问题受到处理的人员，以及因违纪违法等问题受到处理且尚在影响期内、或发生严重违纪违法行为的人员不得作为院士候选人。（五）党政机关和参照公务员法管理机关（单位）处级及以上领导干部、企业负责人任职期间原则上不作为院士候选人。企业首席科学家、总工程师等技术负责人及所属研究机构负责人可视情况适当放宽。（六）被推选人年龄不得超过65周岁（1958年1月1日（含）以后出生）。（七）可推荐（提名）香港、澳门特别行政区和台湾省以及侨居他国的中国籍学者、专家，具体参照中国科学院、中国工程院有关要求执行。三、报送材料内容和要求参见两院通知，请提早准备。以我学会正式通知为准。 四、时间节点候选人需6月30日前注册“中国科协智慧评审系统”（https://kecaihui.cast.org.cn），在线填写有关内容和上传附件材料（具体以系统提示为准），凭我学会提供的“推荐码”完成在线提交，并提交必要的签字盖章纸质材料。具体要求和准确时间以正式通知为准。五、联系方式北京市海淀区阜成路北三街8号9层中国食品科学技术学会邮政编码：100048联系人：但晓雅 郭勇 电 话：010-65265376-811 E-mail: cifst@126.com中国食品科学技术学会 2023年6月6日

一、项目基本情况项目编号：2024BFAHZ02173项目名称：安徽科技学院滁州校区食品科学与工程学院实验室货物类采购项目预算金额：第1包483万元，第2包177万元，第3包108万元，第4包115万元，第5包100万元，第6包287万元最高限价：第1包483万元，第2包177万元，第3包108万元，第4包115万元，第5包100万元，第6包287万元采购需求：安徽科技学院滁州校区食品科学与工程学院实验室货物类采购及安装一批，第1包实验台、边台、仪器台及配套设施，第2包废气处理系统，第3包专用实验室建设，第4包实验室管理系统，第5包实验室柜体、烹饪实训室设备，第6包实验室设备，详见招标文件合同履行期限：合同生效后60个工作日完成设备安装与软件调试本项目是否接受联合体投标：否二、获取招标文件1.时间:2024年08月14日09:00至2024年09月03日09:302.地点：安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽合肥公共资源交易电子服务系统3.方式：（1）投标人须登录安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽合肥公共资源交易电子服务系统（以下简称“电子服务系统”）查阅招标文件。首次登录须持有电子服务系统兼容的数字证书，详情参见电子服务系统办事指南。 （2）招标文件获取过程中有任何疑问，请在工作时间（9：00-17：30，节假日休息）拨打技术支持热线（非项目咨询）：4009980000。项目咨询请拨打电话：0551-66223922。4.售价：免费三、对本次招标提出询问，请按以下方式联系1.采购人信息名称：安徽科技学院地址：滁州市凤阳县东华路9号联系方式：0550-67336902.采购代理机构信息名称：安徽公共资源交易集团项目管理有限公司地址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼联系方法：0551-662239223.项目联系方式项目联系人：李工电话：0551-66223923

2023年排名覆盖55个学科，涉及理学、工学、生命科学、医学和社会科学五大领域。此次排名的对象为全球5000余所大学，共有来自104个国家和地区的1900余所高校最终出现在各个学科的榜单上。其中，食品科学与工程学科全世界50强中国占30席：1.江南大学2.中国农业大学3.华南理工大学4.浙江大学5.西北农林科技大学6.江苏大学7.南京农业大学8.南昌大学9.华中农业大学10.北京工商大学11.东北农业大学12.大连工业大学13.合肥工业大学14.中国海洋大学15.华南农业大学16.福建农林大学17.安徽农业大学18.西南大学19.天津科技大学20.上海交通大学21.浙江工商大学22.扬州大学23.成都大学24.暨南大学25.宁波大学26.山东农业大学27.陕西科技大学28.福州大学29.海南大学30.南京财经大学另外，中国内地冠军学科一共有17个：其中，食品科学与工程全球排名如下：据了解，“软科世界一流学科排名”使用一系列国际可比的客观学术指标对全球大学在相关学科的表现进行测量，排名指标包括学科国际权威奖项、学科顶尖成果、高水平科研产出、科研质量、国际合作等。（来源：软科）

html, body { -webkit-user-select: text } * { padding: 0 margin: 0 } .web-box { width: 100% text-align: center } .wenshang { margin: 0 auto width: 80% text-align: center padding: 20px 10px 0 10px } .wenshang h2 { display: block color: #900 text-align: center padding-bottom: 10px border-bottom: 1px dashed #ccc font-size: 16px } .site a { text-decoration: none } .content-box { text-align: left margin: 0 auto width: 80% margin-top: 25px text-indent: 2em font-size: 14px line-height: 25px } .biaoge { margin: 0 auto /* width: 643px */ width: 100% margin-top: 25px } .table_content { border-top: 1px solid #e0e0e0 border-left: 1px solid #e0e0e0 font-family: Arial /* width: 643px */ width: 100% margin-top: 10px margin-left: 15px } .table_content tr td { line-height: 29px } .table_content .bg { background-color: #f6f6f6 } .table_content tr td { border-right: 1px solid #e0e0e0 border-bottom: 1px solid #e0e0e0 } .table-left { text-align: left padding-left: 20px } 详细信息 白马街道金石农贸市场示范化改造提升项目招标公告 安徽省-芜湖市-弋江区 状态：公告 更新时间： 2023-04-27 一、项目名称：白马街道金石农贸市场示范化改造提升项目 二、招标人：芜湖市弋江区重点工程建设管理处 三、招标内容 1.项目内容： 白马街道金石农贸市场示范化改造提升项目。本项目为农贸市场示范化标准改造，改造面积约3500平方米；招标范围： 市场整体全面装修改造，消防系统、电气系统、给排水系统、新风系统、食品安全检测室、电梯、监控系统等相关配套设施设备 ；建设地点： 白马街道金石新城农贸市场 ；建设规模：项目预算为4461380.12元 2.项目合同估算价：4461380.12元（招标控制价） 3.项目资金来源：政府性资金 四、投标人资格要求 1.投标人资质要求：须具备建筑工程施工总承包三级及以上资质的独立法人 2.投标人类似业绩要求：无 3.项目负责人（项目经理，下同）资质要求：投标人拟委任的项目负责人须具备建筑工程专业二级及以上注册建造师执业资格，具备有效的安全生产考核合格证书 4.项目负责人类似业绩要求：无 5.本次招标不接受联合体投标。联合体投标的，应满足下列要求：无 6.不良行为披露 ◆投标人须符合下列情形之一（不良行为记录以《芜湖市公共资源交易投标人（供应商）不良行为信息记录披露管理办法》为准）： （1）未被市、县市区公共资源交易监管部门或其他行政管理部门记不良行为记录； （2）曾被市、县市区公共资源交易监管部门或其他行政管理部门记不良行为记录，投标截止日不在披露期内。 □本条不作要求。 7.其他要求： 按照《政府采购促进中小企业发展管理办法》，本项目为专门面向中小企业项目，投标文件中须提供《中小企业声明函》。 五、招标文件的获取 1.获取时间：2023年04月28日9:00至2023年05月18日10:00。 2.获取方式：凡有意参加投标者，请于获取时间内登录芜湖市公共资源交易中心网上招投标系统下载招标文件。 3.获取招标文件：不收取任何费用。 六、投标文件的递交和开标时间地点 1.投标文件递交的截止时间（开标时间，下同）：2023年05月18日10:00。 2.投标文件递交的方式：投标人应在投标截止时间前通过芜湖市公共资源交易中心网上招投标系统递交电子投标文件。 3.开标时间：同投标截止时间。 4.开标地点：芜湖市公共资源交易中心开标室（详见开标区电子显示屏）。 5.投标人可以在线解密投标文件，无须现场参加开标。 七、投标保证金及开户信息 1.投标保证金金额： □本项目须缴纳投标保证金金额：人民币 / 元。 ◆本项目免收投标保证金。 □本项目须缴纳投标保证金金额：人民币 / 元。（注：如参与投标的为中小微企业，可提供《中小企业声明函》代替投标保证金） 2.投标保证金的到账截止时间为投标截止时间。 3.所有投标人均需提交足额投标保证金，投标保证金的形式为保函（银行保函、保证保险、担保保函等形式）或现金（电汇、转账）。 3.1采用电子保函：投标人通过芜湖市公共资源交易中心电子保函服务平台，线上办理电子保函。电子保函生成时间应在投标保证金到账截止时间前，否则其投标将被否决。 3.2采用纸质保函：投标人应从基本账户开户行出具见索即付无条件不可撤销的纸质保函，否则其投标将被否决。 3.3采用电汇或转账：投标人应在投标保证金到账截止时间前，将投标保证金从基本账户（不得从分公司和个人账户）电汇或转账到以下任何一个账户，否则其投标将被否决。 开户单位：芜湖市公共资源交易中心 开户银行： / 账号： / 开户单位：芜湖市公共资源交易中心 开户银行： / 账号： / 八、招标代理机构及联系方式 招标代理机构：安徽华正建设工程咨询有限公司 地址: 安徽省芜湖市柏庄财富广场 联系人：王媛媛 联系电话：13855389818 九、招标人及联系方式 招标人：芜湖市弋江区重点工程建设管理处 地址：芜湖市高新区峨山路科创中心四楼 联系人：滕工 联系电话：0553-4829835 十、芜湖市公共资源交易中心联系方式 保证金窗口联系电话：0553-5932711； 咨询电话：0553-3121801，0553-5932710，400-998-0000（技术咨询）。 十一、招标监督管理机构 招标监督管理机构：芜湖市公共资源交易监督管理局 地址：芜湖市鸠江区皖江财富广场A4座9楼 电话：0553-3121659 十二、公告发布媒介 本次招标公告同时在中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com）、安徽省公共资源交易监管网（http://ggzy.ah.gov.cn）、安徽省招标投标信息网（http://www.ahtba.org.cn）、芜湖市公共资源交易中心网（http://whsggzy.wuhu.gov.cn）上发布。 十三、注册事项 1.本项目只接受安徽省公共资源交易市场主体库（以下简称主体库）已审核通过的会员获取招标文件，会员通过芜湖市公共资源交易中心网上招投标交易系统获取招标文件，未入库的潜在投标人请及时办理入库手续（具体详见芜湖市公共资源交易中心网站发布的主体库注册办事指南）。因未及时办理入库手续导致无法获取招标文件的，责任自负。 2.潜在投标人须登录芜湖电子招投标交易平台查阅招标文件。登录前须持有与芜湖电子招投标交易平台兼容的数字证书，详情参见CA数字证书及电子签章业务办事指南（市中心及分中心）办事指南。 3.潜在投标人完成投标信息填写后方可进行招标文件下载。 十四、对本次招标提出异议，可任选以下方式递交 1.书面形式递交 2.通过电子交易系统在线递交（网址：http://whsggzy.wuhu.gov.cn） 3.招标人及代理机构信息 3.1招标人信息 名称：芜湖市弋江区重点工程建设管理处 地址：芜湖市高新区峨山路科创中心四楼 联系人：滕工 联系电话：0553-4829835 3.2招标代理机构信息 名称：安徽华正建设工程咨询有限公司 地址：安徽省芜湖市柏庄财富广场 联系人：王媛媛 联系电话：13855389818 十五、信用标 ◆本项目未启用信用标 □本项目启用信用标（信用标评审标准详见招标文件） 十六、代理服务费 本项目代理服务费：若中标价＜100万元：代理服务费=中标价×0.5%； 若100万元≤中标价＜500万元：代理服务费=100万元×0.5% （中标价-100）万元×0.35%； □由招标人支付；◆由中标人支付。 招标人：芜湖市弋江区重点工程建设管理处 招标代理机构：安徽华正建设工程咨询有限公司 2023年04月27日 × 扫码打开掌上仪信通App 查看联系方式 $('.clickModel').click(function () { $('.modelDiv').show() }) $('.closeModel').click(function () { $('.modelDiv').hide() })基本信息 关键内容：食品安全检测 开标时间：2023-05-18 10:00 预算金额：446.14万元 采购单位：芜湖市弋江区重点工程建设管理处 采购联系人：点击查看 采购联系方式：点击查看 招标代理机构：安徽华正建设工程咨询有限公司 代理联系人：点击查看 代理联系方式：点击查看 详细信息 白马街道金石农贸市场示范化改造提升项目招标公告 安徽省-芜湖市-弋江区 状态：公告 更新时间： 2023-04-27 一、项目名称：白马街道金石农贸市场示范化改造提升项目 二、招标人：芜湖市弋江区重点工程建设管理处 三、招标内容 1.项目内容： 白马街道金石农贸市场示范化改造提升项目。本项目为农贸市场示范化标准改造，改造面积约3500平方米；招标范围： 市场整体全面装修改造，消防系统、电气系统、给排水系统、新风系统、食品安全检测室、电梯、监控系统等相关配套设施设备 ；建设地点： 白马街道金石新城农贸市场 ；建设规模：项目预算为4461380.12元 2.项目合同估算价：4461380.12元（招标控制价） 3.项目资金来源：政府性资金 四、投标人资格要求 1.投标人资质要求：须具备建筑工程施工总承包三级及以上资质的独立法人 2.投标人类似业绩要求：无 3.项目负责人（项目经理，下同）资质要求：投标人拟委任的项目负责人须具备建筑工程专业二级及以上注册建造师执业资格，具备有效的安全生产考核合格证书 4.项目负责人类似业绩要求：无 5.本次招标不接受联合体投标。联合体投标的，应满足下列要求：无 6.不良行为披露 ◆投标人须符合下列情形之一（不良行为记录以《芜湖市公共资源交易投标人（供应商）不良行为信息记录披露管理办法》为准）： （1）未被市、县市区公共资源交易监管部门或其他行政管理部门记不良行为记录； （2）曾被市、县市区公共资源交易监管部门或其他行政管理部门记不良行为记录，投标截止日不在披露期内。 □本条不作要求。 7.其他要求： 按照《政府采购促进中小企业发展管理办法》，本项目为专门面向中小企业项目，投标文件中须提供《中小企业声明函》。 五、招标文件的获取 1.获取时间：2023年04月28日9:00至2023年05月18日10:00。 2.获取方式：凡有意参加投标者，请于获取时间内登录芜湖市公共资源交易中心网上招投标系统下载招标文件。 3.获取招标文件：不收取任何费用。 六、投标文件的递交和开标时间地点 1.投标文件递交的截止时间（开标时间，下同）：2023年05月18日10:00。 2.投标文件递交的方式：投标人应在投标截止时间前通过芜湖市公共资源交易中心网上招投标系统递交电子投标文件。 3.开标时间：同投标截止时间。 4.开标地点：芜湖市公共资源交易中心开标室（详见开标区电子显示屏）。 5.投标人可以在线解密投标文件，无须现场参加开标。 七、投标保证金及开户信息 1.投标保证金金额： □本项目须缴纳投标保证金金额：人民币 / 元。 ◆本项目免收投标保证金。 □本项目须缴纳投标保证金金额：人民币 / 元。（注：如参与投标的为中小微企业，可提供《中小企业声明函》代替投标保证金） 2.投标保证金的到账截止时间为投标截止时间。 3.所有投标人均需提交足额投标保证金，投标保证金的形式为保函（银行保函、保证保险、担保保函等形式）或现金（电汇、转账）。 3.1采用电子保函：投标人通过芜湖市公共资源交易中心电子保函服务平台，线上办理电子保函。电子保函生成时间应在投标保证金到账截止时间前，否则其投标将被否决。 3.2采用纸质保函：投标人应从基本账户开户行出具见索即付无条件不可撤销的纸质保函，否则其投标将被否决。 3.3采用电汇或转账：投标人应在投标保证金到账截止时间前，将投标保证金从基本账户（不得从分公司和个人账户）电汇或转账到以下任何一个账户，否则其投标将被否决。 开户单位：芜湖市公共资源交易中心 开户银行： / 账号： / 开户单位：芜湖市公共资源交易中心 开户银行： / 账号： / 八、招标代理机构及联系方式 招标代理机构：安徽华正建设工程咨询有限公司 地址: 安徽省芜湖市柏庄财富广场 联系人：王媛媛 联系电话：13855389818 九、招标人及联系方式 招标人：芜湖市弋江区重点工程建设管理处 地址：芜湖市高新区峨山路科创中心四楼 联系人：滕工 联系电话：0553-4829835 十、芜湖市公共资源交易中心联系方式 保证金窗口联系电话：0553-5932711； 咨询电话：0553-3121801，0553-5932710，400-998-0000（技术咨询）。 十一、招标监督管理机构 招标监督管理机构：芜湖市公共资源交易监督管理局 地址：芜湖市鸠江区皖江财富广场A4座9楼 电话：0553-3121659 十二、公告发布媒介 本次招标公告同时在中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com）、安徽省公共资源交易监管网（http://ggzy.ah.gov.cn）、安徽省招标投标信息网（http://www.ahtba.org.cn）、芜湖市公共资源交易中心网（http://whsggzy.wuhu.gov.cn）上发布。 十三、注册事项 1.本项目只接受安徽省公共资源交易市场主体库（以下简称主体库）已审核通过的会员获取招标文件，会员通过芜湖市公共资源交易中心网上招投标交易系统获取招标文件，未入库的潜在投标人请及时办理入库手续（具体详见芜湖市公共资源交易中心网站发布的主体库注册办事指南）。因未及时办理入库手续导致无法获取招标文件的，责任自负。 2.潜在投标人须登录芜湖电子招投标交易平台查阅招标文件。登录前须持有与芜湖电子招投标交易平台兼容的数字证书，详情参见CA数字证书及电子签章业务办事指南（市中心及分中心）办事指南。 3.潜在投标人完成投标信息填写后方可进行招标文件下载。 十四、对本次招标提出异议，可任选以下方式递交 1.书面形式递交 2.通过电子交易系统在线递交（网址：http://whsggzy.wuhu.gov.cn） 3.招标人及代理机构信息 3.1招标人信息 名称：芜湖市弋江区重点工程建设管理处 地址：芜湖市高新区峨山路科创中心四楼 联系人：滕工 联系电话：0553-4829835 3.2招标代理机构信息 名称：安徽华正建设工程咨询有限公司 地址：安徽省芜湖市柏庄财富广场 联系人：王媛媛 联系电话：13855389818 十五、信用标 ◆本项目未启用信用标 □本项目启用信用标（信用标评审标准详见招标文件） 十六、代理服务费 本项目代理服务费：若中标价＜100万元：代理服务费=中标价×0.5%； 若100万元≤中标价＜500万元：代理服务费=100万元×0.5% （中标价-100）万元×0.35%； □由招标人支付；◆由中标人支付。 招标人：芜湖市弋江区重点工程建设管理处 招标代理机构：安徽华正建设工程咨询有限公司 2023年04月27日

p 　　食品安全，与民生息息相关。为了食品安全检测，他先后研发了测定蜂蜜中300多种药物残留的方法、茶叶中653种农药多残留高通量分析方法、食用农产品中1000多种农药残留检测等先进技术，拥有了相关一系列国内外专利，参与制定了140余项相关的国家标准和国际标准，为我国进出口食品质量提供了技术保障。他就是中国工程院院士、著名食品科学检测技术专家庞国芳。 /p p 　　“创新是发展的第一动力，必须掌握自主知识产权的食品检测技术，才能为食品安全和对外贸易保驾护航。”正是秉持这样的信念，庞国芳30多年如一日，专注食品科学检测技术领域，倾情创新，用业绩写下了一个个为国争光的好故事。 /p p 　　 strong 钟情“甜蜜”事业 /strong /p p 　　多年来，中国一直是世界第一蜂蜜出口大国。十几年前，加拿大出台规定，必须对各国进口的蜂蜜检测250多种农化品残留。为此，需要在中国国内先解决一次检测数百种残留物质的技术，改变以往长期使用的单残留检测方法。庞国芳主动请缨，率领研发团队投入攻关。 /p p 　　“我们必须要解决三个方面的技术难题。”庞国芳介绍，一是萃取技术，要把含量只有亿分之几的多类结构相近、性质各异的化学残留物从千差万别的产品基质中提取出来 二是分离技术和富集技术，把农药残留集中起来 三是实现高灵敏度、高分辨率、高选择性、高通量检测数百种残留，并能准确地进行定性和定量分析。 /p p 　　经过海量科学实验，庞国芳查明了中国蜂蜜碳同位素比值分布规律，找到了识别蜂蜜真伪的技术利器，研究出了对蜂产品300多项农化残留指标的检测新技术，在自主知识产权基础上建立了31项相关检测技术国家标准，构建了中国蜂产品安全卫生的检测技术标准体系，实现了与国际标准的接轨。庞国芳在回首这段艰难研发的往事时，感慨良多，却乐观地将其称为“甜蜜的事业”。 /p p 　　 strong 创新风光无限 /strong /p p 　　令庞国芳至今难以忘怀的，是2014年9月8日，在美国佛罗里达州举办的国际分析科学AOAC年会上，他荣获了久负盛名的哈维· 威利奖，这也是中国学者首次获得这一业界国际最高奖。“荣誉不属于我个人，它代表着中国的创新水平。”庞国芳心地坦然，言辞恳切。 /p p 　　“创新成果及知识产权必须为国为民所用，才能体现其应有的价值。”在庞国芳的心中，科研与民生紧密相连，不可分割。多年来，为了服务出口企业，庞国芳没有单纯用自主知识产权的蜂蜜检测新技术追求利益，而是热心服务广大用户。多年来，经过庞国芳的实验室检验的中国蜂蜜产品出口到40多个国家，从未出过质量问题，这使全国28个省市的400多家企业受益。 /p p 　　作为中国检验检疫科学研究院首席科学家，庞国芳还将拥有自主知识产权的检验检疫关键技术融入20项多残留检测技术国家标准，分别应用于水果、蔬菜、粮谷、茶叶、中草药、食用菌、动物组织、水产品、原奶及奶粉、蜂蜜、蜂王浆、果汁果酒等食用农产品中1000多种农药残留的检测，在同时检测的品种数量上居于国际领先水平。 /p p 　　“发明创造者的脉搏，要始终与国家发展、人民需要一起跳动。”庞国芳表示，拥有自主知识产权的先进技术和标准，就掌握了国际竞争的主动权，也是对国计民生最好的贡献。 /p p br/ /p