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食品标注相关的方案
索氏提取仪测定食品脂肪应该注意的因素
食品中对粗脂肪测定有严格的规定,通常测定食品中的粗脂肪可以通过索氏抽提法所测得脂肪含量也是常见的手法之一。但是,在测定脂肪的实验过程中有些地方应当多注意。
使用天研食品安全综合分析仪的方法与注意事项
随着人们对食品安全的关注度不断提高,越来越多的企业选择使用食品安全综合分析仪来检测食品中的有害物质,确保食品的安全性。那么,食品安全综合分析仪的使用方法和注意事项是什么呢?下面就由我来为大家介绍。
TSK-GEL色谱柱应用数据集(1)——食品成分、食品添加剂
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对食品成分、食品添加剂等物质的分析数据进行的汇总。
应用方案┃AA-1800S型原子吸收光谱仪测食品中铅的注意事项
随着人们生活水平的不断提高,大家对食品安全越来越关注,有调查显示70%的公众将“食品安全”列为“日常卫生安全最不放心”的选项。铅是食品污染的元素之一,非职业性接触人群体内铅主要来源于食物。
使用氨基柱分析食品中的糖类
糖是自然界分布最广泛的有机化合物群之一,是生物的能源,具有非常重要的作用。糖主要分布在植物、食品中,是决定食品风味的最主要的成分之一,因此,糖类的分析具有非常重要的意义。目前,糖类分离的手段主要是采用液相色谱,检测手段主要为示差折光检测器。 对几种常见的低分子量的糖类进行了分析,实验采用了比较便宜的常规分析柱氨基柱作为分离手段,并研究了该方法的稳定性。
TSK-GEL色谱柱应用数据集-食品中核酸碱基
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对水核酸碱基分析数据进行的汇总。
TSK-GEL色谱柱应用数据集-食品中核苷
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对核苷分析数据进行的汇总。
TSK-GEL色谱柱应用数据集-食品中儿茶酚
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对儿茶酚分析数据进行的汇总。
婴幼儿谷类辅助食品中铅镉的快速检测方案
珀金埃尔默根据国家标准和企业生产情况,开发了一套婴幼儿谷类辅助食品中铅镉检测的快速检测方案,完全可以帮助企业实现从原料大米到终产品婴幼儿谷类辅助食品的监控!并整理成方案手册《婴幼儿谷类辅助食品中铅镉的快速检测方案》方案具有以下优势:微量试剂消耗;样品处理无需加热,即刻上机;适用于婴幼儿食品中超痕量重金属的分析
TSK-GEL色谱柱应用数据集-食品中核苷酸
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对核苷酸分析数据进行的汇总。
TSK-GEL色谱柱应用数据集-食品中有机酸
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对有机酸分析数据进行的汇总。
功能食品与饮品中牛磺酸的柱前衍生- 高效 毛细管电泳法快速测定
01999) , 检出限(S /N =3)为116 mg/L, 迁移时间和峰面积的相对标准偏差(n =7)分别为214%和318%。用该法测定了功能食品、乳制饮品和饮料等样品中的牛磺酸, 相对标准偏差为017%~317% , 加标回收率为93%~111%。关键词: 牛磺酸 高效毛细管电泳法 柱前衍生 功能食品 饮品
微波消解-石墨炉原子吸收测婴幼儿谷类辅助食品中的镉
婴幼儿谷类辅助食品是以一种或多种谷物(如:小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等)为主要原料,且谷物占干物质组成的25%以上,添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料,经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。分别选择国产与进口两种婴幼儿谷类辅助食品,按照《GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定》,采用微波消解法对其进行前处理,后续采用石墨炉原子吸收光谱法对比国产与进口食品中的镉含量。
HPLC分析方法使用氨基柱分析食品中的糖类
摘要: 糖是自然界分布最广泛的有机化合物群之一,是生物的能源,具有非常重要的作用。糖主要分布在植物、食品中,是决定食品风味的最主要的成分之一,因此,糖类的分析具有非常重要的意义。目前,糖类分离的手段主要是采用液相色谱,检测手段主要为示差折光检测器。 对几种常见的低分子量的糖类进行了分析,实验采用了比较便宜的常规分析柱氨基柱作为分离手段,并研究了该方法的稳定性。
TSK-GEL色谱柱应用数据集-食品中脂溶性维生素
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对脂溶性维生素分析数据进行的汇总。
TSK-GEL色谱柱应用数据集-食品中甜味剂甜蜜素
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对甜味剂甜蜜素分析数据进行的汇总。
注意!潜伏身边的危害!赛里安守护你的食品安全(二)
赛里安456i气相色谱仪搭配Restek色谱柱的操作简便,应对对植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量不仅快速,而且准确度高,重现性良好,能够完全满足各种复杂的分析需求。
注意!潜伏身边的危害!赛里安守护你的食品安全(四)
赛里安456i气相色谱仪搭配Restek有机磷专用色谱柱,应对植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量更加便捷、快速,准确度高,重现性良好,能够完全满足各种复杂的分析需求。
使用 Nexera™ 柱后氨基酸分析系统对食品进行分析
介绍了采用Nexera柱后氨基酸分析系统对各种食品进行的分析。需要注意的是,此处使用的预处理方案只是示例。在进行实际定量分析时,建议在分析之前,通过回收率试验来确认回收率。
微波消解-石墨炉原子吸收测婴幼儿谷类辅助食品中的镉
婴幼儿谷类辅助食品是以一种或多种谷物(如:小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等)为主要原料,且谷物占干物质组成的25%以上,添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料,经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。
TSK-GEL色谱柱应用数据集-食品中水溶性维生素
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对水溶性维生素分析数据进行的汇总。
TSK-GEL色谱柱应用数据集-食品中三氯蔗糖
随着食品生产、加工机保存技术的飞跃发展,我们可以享受到丰富多彩的饮食生活,然而肥胖、生活习惯病(成人病)的增加,让人们越来越意识到健康的重要性,同时也越来越多地关心食品中所包含的营养成分和食品的安全问题。近些年来,食品成分、食品添加剂以及食品中残留化学物质的分析方法迅速发展,增加了对开发更为准确且更为简便的分析方法的需求。HPLC作为满足这些要求的分析法之一,已经在多数食品分析法中得以应用和普及。本数据集是将使用TSK-GEL色谱柱对三氯蔗糖分析数据进行的汇总。
食品包装密封性测试仪:保障您的食品安全质量的重要工具
食品安全一直是消费者关注的焦点,而食品包装密封性测试仪作为保障食品安全质量的重要工具,发挥着至关重要的作用。本文将对食品包装密封性测试仪进行全面的介绍,包括其定义、原理、应用范围以及如何选择合适的产品。相信通过阅读本文,您将对食品包装密封性测试仪有更加深入的了解。
使用食品安全检测仪检测零食中的食品添加剂的实验操作步骤
食品安全检测仪是一个广泛用于检测食品中各种成分的仪器,包括食品添加剂。以下是检测零食中食品添加剂的一般实验操作步骤:注意:在进行任何实验操作之前,请确保您已经熟悉并遵守实验室安全规则和操作指南。
参考新国标GB 5009.88-2023采用TSKgel凝胶色谱柱测定食品中的膳食纤维
今年9月,国家卫生健康委员会、国家市场监管总局发布了GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》等85项食品安全国家标准和3项修改单。该标准将于2024年3月6日正式实施。本标准将替代GB 5009.88-2014《食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定》。本应用参照上述新国标,使用凝胶色谱柱TSKgel G2500PWXL(7.8 mmI.D.×30 cm, 7 μm)两支串联对D-葡萄糖做标准系列工作液定量分析。按照国标中的要求,标准曲线过0点的斜率为1.2545即为响应因子(Rf),蔗果三糖与麦芽糖的分离度也达到了1.82,符合国标中基线分离的要求。
食品安全快速分析仪对水酒饮品分析的方案
随着人们对食品安全问题的日益关注,食品安全快速分析仪在水酒饮品分析中的应用越来越广泛。本方案将介绍如何使用食品安全快速分析仪对水酒饮品进行分析,以确保其质量和安全。
鱼虾食品安全快速检测系统使用方法
随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到关注。鱼虾作为人们餐桌上的常客,其食品安全问题更是备受瞩目。为了方便快捷地检测鱼虾的食品安全,现介绍一款鱼虾食品安全快速检测系统,帮助您轻松完成检测工作。
食品蒸煮袋破袋问题原因分析及检测解决方案
食品蒸煮袋破袋问题原因分析及检测解决方案摘要:以蒸煮袋为代表的软罐头凭借其重量轻、体积小、导热快、杀菌时间短、可较好的保持内容物的色香味因而逐渐取代部分铁罐和玻璃罐,但由于其包装材料的众多性能受制袋、杀菌等工序的影响较大,因而存在潜在的破袋风险。本文就破袋问题进行了细致分析并提出几点解决性方案。关键词:蒸煮袋、破袋、热封、剥离、拉力机了解关于更多相关仪器信息,您可以登陆济南兰光公司网站查看具体信息或致电0531-85068566咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。
鼓风干燥箱在方便食品烘干中的应用
方便食品的保质期是消费者和生产商关注的焦点。本文主要探讨利用鼓风干燥箱对方便食品进行烘干处理,通过合理控制烘干温度和时间,达到延长食品保质期的目的。
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品柠檬酸的测定
《GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定》中规定了对食品中酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸七种有机酸的测定方法,方法中推荐使用大曹三耀的中等极性色谱柱CAPCELL PAK C18 MG S5 4.6 mm i.d. × 250 mm进行分析。但由于该方法流动相中水相比例较高(有机相比例仅为2.5%),考虑到保留时间和色谱柱使用寿命等因素,实验室也尝试使用能耐受纯水的CAPCELL PAK C18 AQ色谱柱进行分析,并考察了线性及灵敏度,并对实际样品进行了分析,均可得到良好结果。
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