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生物加工
仪器信息网生物加工专题为您整合生物加工相关的最新文章,在生物加工专题,您不仅可以免费浏览生物加工的资讯, 同时您还可以浏览生物加工的相关资料、解决方案,参与社区生物加工话题讨论。
生物加工相关的方案
生化培养箱用于发酵加工黑蒜
黑蒜这种天然健康食品通过发酵加工工艺处理后其生物活性所有提高。
海参肽饮品的加工工艺及品质分析
本研究将以辽刺参为原料, 利用生物酶解与纳滤技术并配以药食同源的辅料, 制备海参肽饮品, 旨在提高海参的精深加工程度, 解决海参加工过程中其营养成被破坏的技术问题,并改善海参肽酶解液的口感。
速溶龙眼粉加工的酶解提取与喷雾干燥工艺优化
龙眼是中国南方重要的经济作物之一,总产量居世界首位。龙眼富含糖类、核苷类等多种生物活性物质,具有抗衰老、抗肿瘤、促进智力发育等多种生理功能。目前中国龙眼的加工主要以龙眼干、龙眼果肉和龙眼浸膏等产品形式存在,加工层次和附加值较低,开发高附加值的龙眼产品是急需解决的问题。因此,采用现代食品加工新技术研究速溶龙眼粉的精深加工工艺,对提高龙眼产业的经济效益、推动亚热带水果的可持续发展具有重要意义。
不同解冻及加工方式对植物基培根的品质影响研究
目前:以植物基肉制品为解冻对象的研究较少,基于此“浙江万里学院生物与环境学院”以植物基培根为原料,对其在不同的解冻(流水、静水、微波、常温解冻)和加工方式(蒸制、烤制、煎制)处理后的营养和产品品质变化和影响进行分析和研究,为植物基培根在后期的生产提供一定的理论指导和现实依据。
医用内窥镜高精密3D打印加工解决方案
使用BMF摩方材料nanoArch® 系列高精密3D打印系统,可实现医用内窥镜的低成本、快速精密加工。全球领先的超高打印精度(2μ m/10μ m/25μ m),高精密的加工公差控制能力(± 10μ m/ ± 25μ m/± 50μ m),配置韧性树脂、硬性树脂、耐高温树脂、生物树脂等打印材料,使得nanoArch® 3D打印系统可直接成型精密塑料结构件和功能器件,无需再经过抛光、打磨、喷涂等后处理工艺。nanoArch® 3D打印系统可为客户提供免模具的超高精度快速打样验证,小批量的精密塑料零件加工。
蜂胶红枣速溶粉加工工艺研究
蜂胶是蜜蜂从植物的树芽树皮等部位采集的树脂,再混入蜜蜂的舌腺蜡腺等腺体分泌物,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。近年来研究发现蜂胶具有抗癌抗病源微生物保护肝脏,提高机体免疫功能以及抗氧化等多种生物功能,因而受到全世界各国商家的普遍关注。我国已将蜂胶列为可以添加在保健食品的物料名单中,为蜂胶的开发利用提供了政策上的保证。
程控一体式马弗炉在小麦粒加工模拟实验中的应用
通过模拟小麦粒在不同温度条件下的加工过程,评估热处理对小麦粒品质的影响,包括色泽、风味、营养成分和微生物安全性。
软枣猕猴桃酵素可吸果冻加工工艺研究
"大连民族大学生命科学学院生物技术与资源利用教育部重点实验室"以软枣猕猴桃为原料,利用发酵、调配等加工工艺,研制出一种风味独特、营养价值高、具有保健功能的新型可吸果冻, 更好地利用了水果资源,增加了软枣猕猴桃产业的附加值,开辟了水果酵素产品的新途径,为实际生产提供参考。
喷雾干燥机技术在蜂胶红枣速溶粉加工研究应用
蜂胶是蜜蜂从植物的树芽树皮等部位采集的树脂,再混入蜜蜂的舌腺蜡腺等腺体分泌物,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。近年来研究发现蜂胶具有抗癌抗病源微生物保护肝脏,提高机体免疫功能以及抗氧化等多种生物功能,因而受到全世界各国商家的普遍关注。我国已将蜂胶列为可以添加在保健食品的物料名单中,为蜂胶的开发利用提供了政策上的保证。
喷雾干燥技术在蜂胶红枣速溶粉加工工艺研究应用
蜂胶是蜜蜂从植物的树芽树皮等部位采集的树脂,再混入蜜蜂的舌腺蜡腺等腺体分泌物,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。近年来研究发现蜂胶具有抗癌抗病源微生物保护肝脏,提高机体免疫功能以及抗氧化等多种生物功能,因而受到全世界各国商家的普遍关注。我国已将蜂胶列为可以添加在保健食品的物料名单中,为蜂胶的开发利用提供了政策上的保证。
喷雾干燥机技术在蜂胶红枣速溶粉加工工艺研究应用
蜂胶是蜜蜂从植物的树芽树皮等部位采集的树脂,再混入蜜蜂的舌腺蜡腺等腺体分泌物,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。近年来研究发现蜂胶具有抗癌抗病源微生物保护肝脏,提高机体免疫功能以及抗氧化等多种生物功能,因而受到全世界各国商家的普遍关注。我国已将蜂胶列为可以添加在保健食品的物料名单中,为蜂胶的开发利用提供了政策上的保证。
生物气溶胶监测仪工作原理与应用
生物气溶胶监测仪的应用范围广泛,包括医院、实验室、生物制药、食品加工、空调系统等领域。在医院中,生物气溶胶监测仪可以实时监测空气中的细菌和病毒颗粒,从而帮助医生更好地判断患者的感染风险和治疗方案。在实验室中,生物气溶胶监测仪可以用于研究微生物的特性和行为,以及监测空气中的微生物质量。在食品加工和空调系统中,生物气溶胶监测仪可以实时监测空气中的微生物颗粒,从而保障食品安全和空气质量。
绿光雷射剥离加工机应用在PI(聚酰亚胺)膜加工的3大优势
绿光雷射剥离加工机非常适合加工聚醯亚胺薄膜,传统的热加工涉及熔化材料并将雷射穿透到背面,但雷射剥离涉及逐层切割工件。本文将分享绿光雷射剥离加工机应用在PI(聚醯亚胺)膜加工的3大优势。
利用等温微量热仪研究食品微生物的代谢能量
近年来已有越来越多利用微量热仪器研究食品相关课题发表,包含天然物的分离纯化、食品加工程序优化、食品添加剂、食品污染及毒性评估等。基于仪器的高灵敏度及能够量测活体生物生长代谢能量的优点,已有许多研究植物细胞、动物细胞或微生物(细菌、真菌、病毒等)相关文献发表在不同领域。本短文乃是基于生长代谢能量之量测,在食品加工上的应用简介。
生物柴油冷滤点检测方法
生物柴油又称为生质柴油,是用未加工过的或者使用过的植物油以及动物脂肪通过不同的化学反应制备出来的一种被认为是环保的生质燃料。这种生物燃料可以像柴油一样使用。因为能经由动植物油脂等再生原料取得能源,所以生物柴油是典型的“绿色能源”,具有环保性能好、发动机启动性能好、燃料性能好,原料来源广泛、可再生等特性。
芹菜粉的制备加工研究
近年来, 蔬菜采后处理与加工技术发展迅猛,当前各国的加工菜在蔬菜中所占的比重越来越大, 如美国, 现加工菜已经超过60 %。日本70年代后加工菜已经占供应菜的15 % 。我国虽然是蔬菜大国, 但深加工蔬菜厂家还很少。
生物柴油脂肪酸甲酯的测定及产率
在生产生物柴油的同时,利用部分脂肪酸甲酯和联产甘油来生产高附加值化工产品,可大幅度提高生物柴油产业的利润,促进生物柴油产业健康发展。从脂肪酸甲酯的直接、间接利用两方面,重点介绍了以脂肪酸甲酯为原料采用精制加工和化学加工生产润滑剂、工业溶剂、表面活性剂、脂肪醇、脂肪酸甲酯磺酸盐等化工产品技术的进展。研究认为:利用脂肪酸甲酯合成大宗化工产品和精细化学品将越来越显示出其强劲的发展潜力,也适合我国国情,顺应世界化工行业发展的趋势。但利用脂肪酸甲酯和甘油来生产何种大宗化工产品,应从3个因素来考虑:①与石油原料对比,生物质原料价格越低越好;②利用生物质原料生产大宗化工产品的工艺比利用石油生产更具有优势,即工艺流程短、投资少、成本低、对环境更友好;③化工产品市场价格高,容易进入销售渠道。
扫描电镜在功能化磁性纳米粒子处理废弃机加工乳液机制研究中的应用
机械加工过程产生的废弃乳化液含有大量表面活性剂和矿物油,由于大量表面活性剂的存在,形成了纳米尺寸的微小油滴,同时表面活性剂成为一层稳定的保护膜,很难实现有效破乳。目前常用的处理技术有气浮、化学絮凝联合气浮、化学和电化学技术、化学破乳剂、膜技术及生物技术等。由于油滴尺寸小、质轻,通常需要很长的停留时间,油水分离比较缓慢且低效。
海鲈鱼鱼松加工工艺研究
“福建农林大学"以海鲈鱼为原料,经清洗、去骨、蒸煮、炒制等工艺制成海鲈鱼鱼松,基于感官评价、色差、质构和风味的变化规律,优化海鲈鱼鱼松加工工艺,确定适用于海鲈鱼鱼松加工的关键技术,对提升海鲈鱼精深加工水平,实现产业增值增效,带动区域渔业经济可持续发展具有重要的意义。
不同加工方式对马铃薯原粉特性的影响
以新鲜马铃薯为原料,制备得到马铃薯熟粉、冷冻干燥马铃薯原粉、未经烫漂的热风干燥马铃薯原粉及经烫漂的热风干燥马铃薯原粉,研究不同类别的马铃薯原粉在外观品质、理化特性、功能特性及复水特性等方面的性质。结果表明,不同加工方式下马铃薯原粉的基本理化性质及外观品质均存在显著差异,其中经烫漂的热风干燥马铃薯原粉色泽(L * 值为 80.78)最佳,为淡黄色粉末,具有高淀粉、高纤维及低脂肪的特点,有利于用作减肥及降血脂健康食品的原料 功能特性结果表明,马铃薯熟粉具有较高的持水能力(3.03 ± 0.01 g/g)、乳化性(21.58% ± 1.37%)及乳化稳定性(15.98% ± 0.73%) 冷冻干燥马铃薯原粉具有较高的持油能力(3.42 ± 0.08 g/g)和溶解性(16.49% ± 1.07%) 经烫漂的热风干燥马铃薯原粉具有较高的乳化稳定性(16.67% ± 0.76%)、复水性(复水比为 6.43)和复水稳定性(95.76% ± 0.85%)。同时,结合考察不同加工方式下马铃薯原粉的加工效率与能耗,结果发现,经烫漂的热风干燥原粉具有较高的加工品质且加工能耗低,可作为熟粉的替代品。本研究可为马铃薯不同产品特点选择合适的加工方式,并为马铃薯原粉的研制及代替熟粉的可行性奠定基础。
芹菜营养粉制备加工应用研究
我国的蔬菜资源十分丰富,是大的蔬菜生产国之一。而蔬菜是季节性很强的易腐食品,收获时间集中,若不及时储藏加工则极易腐烂。通过深加工来延长蔬菜贮藏期,调节地域和季节余缺是十分有效的手段。近年来, 蔬菜采后处理与加工技术发展迅猛,当前各国的加工菜在蔬菜中所占的比重越来越大, 如美国, 现加工菜已经超过60%。
D60氨氮测定仪在食品加工废水中的应用
食品行业种类比较庞大,像谷类加工、饮料生产、水产品加工、肉制品加工、酿酒等等在生产运作过程中都需要用到大量的水,用水量大相应也会产生大量加工废水。食品工业算的上我国水污染大户之一。食品行业主要原材料是农、牧、渔、林业产品,来源比较杂,加工生产排出的废水水质成分也会比较复杂,若直接排入水体,对环境及人类生活的危害都是比较大的,所以检测处理好此类废水还是还有必要的。
芹菜粉加工过程中的护绿及喷雾工艺的研究
我国的蔬菜资源十分丰富,是世界上最大的蔬菜生产国之一。而蔬菜是季节性很强的易腐食品,收获时间集中,若不及时储藏加工则极易腐烂。通过深加工来延长蔬菜贮藏期,调节地域和季节余缺是十分有效的手段。近年来, 蔬菜采后处理与加工技术发展迅猛,当前各国的加工菜在蔬菜中所占的比重越来越大, 如美国, 现加工菜已经超过 60 %。日本 70 年代后加工菜已经占供应菜的 15 % 。我国虽然是蔬菜大国, 但深加工蔬菜厂家还很少
喷雾干燥技术在芹菜粉加工过程中的研究应用
我国的蔬菜资源十分丰富,是世界上最大的蔬菜生产国之一。而蔬菜是季节性很强的易腐食品,收获时间集中,若不及时储藏加工则极易腐烂。通过深加工来延长蔬菜贮藏期,调节地域和季节余缺是十分有效的手段。近年来, 蔬菜采后处理与加工技术发展迅猛,当前各国的加工菜在蔬菜中所占的比重越来越大, 如美国, 现加工菜已经超过60 %。日本70年代后加工菜已经占供应菜的15 % 。我国虽然是蔬菜大国, 但深加工蔬菜厂家还很少。
用户故事|微加工中的颗粒分析
随着电子设备、医疗设备和电机等产品对小型精密加工零件的需求,精密微加工在全球范围内变得越来越重要。如今,制造商在微观层面研磨及加工各种材料,他们越来越多地使用扫描电镜 (SEM) 来评估产品质量,并对制造过程中可能出现的污染物进行颗粒分析。根据这些污染物的物理和化学性质,针对性地对昂贵的微加工设备进行维护,从而实现长期性的节省成本。
纳秒激光处理加工钠钙玻璃
采用Ekspla公司的纳秒工业YAG激光器,型号Baltic对钠钙玻璃的微加工过程进行了研究。给出了激光加工参数和加工质量之间关系的重要信息。
英蓝渗析技术在金属加工液阴离子测定中的应用
金属加工磨削液是在一定负荷下对各种合金钢、不锈钢、铸铁进行磨削加工时需要的辅助液,使用后的溶液中阴离子含量是检测性能的重要指标。常规的化学分析方法难以对其准确测定,而常规的离子色谱样品前处理方法繁琐且不能自动化,在线渗析技术解决了长期困扰金属加工厂检测部门的该类样品的前处理问题。
芹菜粉加工过程中的护绿、助干剂用量、喷雾工艺的研究
我国的蔬菜资源十分丰富,是世界上最大的蔬菜生产国之一。而蔬菜是季节性很强的易腐食品,收获时间集中,若不及时储藏加工则极易腐烂。通过深加工来延长蔬菜贮藏期,调节地域和季节余缺是十分有效的手段。近年来, 蔬菜采后处理与加工技术发展迅猛,当前各国的加工菜在蔬菜中所占的比重越来越大, 如美国, 现加工菜已经超过60 %。日本70年代后加工菜已经占供应菜的15 % 。我国虽然是蔬菜大国, 但深加工蔬菜厂家还很少。
如何用食品冻干机加工柠檬片
用食品冻干机加工的食品,即冻干食品,除了外形不变,口感好是最大的优点。 用食品冻干机加工的柠檬冻干片没有涩味,没有苦味(柠檬子含有柠檬苦素,是抗癌非常珍贵的产品。这儿说的没有苦味并非指柠檬本身带有的,是没有加工形成的苦味)。
采用径向锻造加工的EV用电机轴的评估 -径向锻造加工对静态拉伸特性的影响-
近年来,为实现温室气体的减排,正在加速推进低碳化进程。其中,可以说汽车行业向电动汽车(EV)的转变对于实现减少碳排放社会发挥着重要作用。随着电动汽车的普及,需要提高续航里程,为了实现这一目标,减轻车身重量已成为开发主题。其中,减轻轴的重量是一个重要的开发主题,因为它不仅可以提高续航里程,还可以通过抑制惯性来提高电机的响应性。径向锻造加工是一种空心轴的新型锻造技术,利用锤子(模具)从空心轴或中空轴的径向施加力的同时插入芯块传递内径形状,可同时成型内径和外径1)。使用径向锻造方法制造的空心轴由于强度高且重量轻,作为下一代轴的制造方法而受到关注。在像径向锻造这样的锻造加工中,通过敲打金属表面使之变形,使结晶微细化,提高强度的同时成型为目的的形状。因此,掌握加工的影响从表层到何种程度的领域是很重要的。本次,介绍实际从径向锻造加工品切出来的试样,评价从表层到内部的位置的力学特性的示例。
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