品质溯源

近日从中国物品编码中心获悉，由中国物品编码中心编制的《产品溯源通用规范》(草案)目前已经完成。在此基础上，我国可望实现供应链中跨行业、跨部门的信息交换以及各行业、各类产品的溯源。规范要求，溯源产品均采用中国商品条码标识系统标识。有关专家指出，产品溯源是产品质量安全体系的重要组成部分，建立产品溯源制度，既能保障国家相关政府部门对产品质量实施有效的监管，促进我国产品的生产加工、流通环节的质量安全，同时也能够减小问题产品影响的范围，尽快查出问题的根源，使经济损失降至最低。据介绍，产品溯源，就是指从供应链下游至上游识别一个特定的产品或一批产品的来源，即通过记录标识的方法回溯某个实体来历、用途和位置的过程，包括内部溯源和外部溯源。内部溯源是从贸易伙伴接收到作为内部流程输入的一个或多个溯源产品到输出一个或多个溯源产品之间的溯源过程，外部溯源是当溯源产品从一个贸易伙伴转移到另一个贸易伙伴时产生的溯源过程。这项与国际产品溯源业务兼容的通用规范适用于我国各行业的产品溯源，是一项统一的、通用的规范性文件，主要内容包括产品溯源的术语、基本要求、溯源产品的标识、溯源数据、建立溯源业务流程等。

[quote]项目概况大邑县2022年成都市农产品质量安全检测溯源体系建设及管理项目-农产品质量安全监测试剂耗材采购项目 采购项目的潜在供应商应在网上。获取采购文件，并于2023年02月15日 10点00分（北京时间）前提交响应文件。[/quote][font=inherit]一、项目基本情况[/font]项目编号：SCZJY-2023-006号项目名称：大邑县2022年成都市农产品质量安全检测溯源体系建设及管理项目-农产品质量安全监测试剂耗材采购项目采购方式：竞争性谈判预算金额：17.5000000 万元（人民币）最高限价（如有）：17.5000000 万元（人民币）采购需求：详见谈判文件。合同履行期限：合同签订后 5 日内完成供货。本项目( 不接受 )联合体投标。[font=inherit]二、申请人的资格要求：[/font]1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向中小企业采购（监狱企业、残疾人福利性单位视同小微企业，符合中小企业划分标准的个体工商户视同中小企业），即所有标的货物由中小企业生产且使用该中小企业商号或者注册商标，否则，将作无效响应处理。3.本项目的特定资格要求：无。[font=inherit]三、获取采购文件[/font]时间：2023年02月09日 至 2023年02月13日，每天上午9:00至12:00，下午12:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）地点：网上。方式：电子邮件报名方式获取，详见附件（一）售价：￥400.0 元（人民币）[font=inherit]四、响应文件提交[/font]截止时间：2023年02月15日 10点00分（北京时间）地点：成都市大邑县佳林路120号林肯郡商业5栋1层。[font=inherit]五、开启[/font]时间：2023年02月15日 10点00分（北京时间）地点：成都市大邑县佳林路120号林肯郡商业5栋1层。[font=inherit]六、公告期限[/font]自本公告发布之日起3个工作日。[font=inherit]七、其他补充事宜[/font]1.本项目不属于政府采购项目。2.本公告期限为3个工作日。3.通过电子邮件报名方式获取。供应商将加盖单位公章的《供应商报名介绍信》扫描发送至电子邮箱：572627079@qq.com (报名资料递交时间以本邮箱收到报名邮件时间为准)后获取谈判文件，谈判资格不能转让。4.《供应商报名介绍信》内容、要求及格式详见采购公告附件一。[font=inherit]八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。[/font]1.采购人信息名 称：大邑县农业农村局地址：大邑县晋原街道邑新大道 196 号。联系方式：陈老师 028-882907212.采购代理机构信息名 称：四川中玖烨工程管理有限公司地　址：成都市大邑县佳林路120号林肯郡商业5栋1层。联系方式：李老师 028-683355563.项目联系方式项目联系人：李老师电　话：　　028-68335556

食品溯源，就是要把食品的“前生今世”告知给消费者，让消费者知道当批产品从田间到舌尖的全部过程，用一句通俗的语言来讲，这就是食品生产企业在“裸奔”。目前，敢于“裸奔”的食品生产企业还是凤毛菱角。　　食品溯源包括两大方面：一是产品生产过程的溯源，二是食品生产负责人的溯源，两者相辅相成缺一不可。最具震慑力的是生产责任人的溯源，因为谁也不想因为造假而进监狱。从这个意义上讲，广告做得再响，还不如来点实际的[url=http://www.cn12365.org]食品溯源[/url]。　　食品溯源应该是第三方机构来执行，不应由企业自己说明。因为一旦食品安全出现问题时，不排除生产厂家篡改或者销毁原始数据。此外，按照相关法规，所有溯源的数据必须保留两年以上，对于保质期长于两年的，还要保持到有效期满一年以上。然而，如果企业在此过程中转行或者注销，那就没法保存数据。　　食品安全事故的频发，催生了消费者对食品生产诚信的要求。只有当食品生产企业各个环节的责任人以实名制的的方式来担保食品质量时，消费者才考虑吃你生产的东西。没有办法溯源的食品我们称为来历不明的食品。 [b] 怎么溯源[/b] 1、二维码信息存储：存储形式多样化，无论视频、音频、图像、文字均可录入，其存储量是目前防伪工具中容量足够的，能够将产品的各种信息进行存储、展示，如机构认证证书、检验证书、生产流程记录等等信息，均能够通过二维码展示给消费者。 2、需要流程控制：生产情况、配送情况、仓储情况均能够在二维码内体现，使防伪信息做到细节化展示，消费者从各种细节中增加对该品牌的信任度，同时造假者完全没有能力对细节进行仿造，从根源打击了造假份子。 3、二维码信息加密：二维码多种读取方式决定了用户看到的信息展示内容不同，专业的识读设备不但能够读取加密的信息，同时起到激活防伪码的作用，只有被激活的防伪码才能够被消费者读取。在产品没有销售的情况下，即使被非法复制也不能读取其中信息。 4、扫描二维码读取信息：消费者使用手机将摄像头对准二维码扫描就可以读取产品信息，做到了人人可以防伪，时时可以打假。大家怎么看，来聊聊

任何一级质量检验机构，无论是在正常的检测活动中，还是在接受各种形式的认可、认证中，计量器具的量值溯源或比对以及其它形式的证明其准确性的验证，都是一个实验室必不可缺的工作内容。在现行的《产品质量检验机构计量认证技术考核规范》和《国家产品质量监督检验中心审查认可细则》中，贯穿于其中的是“人、机、料、法、环”5个主要素，而在这5 个主要素中：机（仪器设备）、料（标准物质、消耗性材料）和环（环境条件）都涉及到量值检定问题。ISO/IEC导则25 : 1990 所涉及的13个要素中的第7条“设施和环境”、第8 条“设备和标准物质”、第9条“测量的可溯源性和校准”都与量值溯源有直接关系，第5条“质量体系、审核和评审”也与量值溯源有间接关系。因此，搞好量值溯源或比对是一个实验室开展质量活动的基础和充分必要条件。1 量值溯源和量值传递的区别量值溯源性是通过一条具有规定不确定度的不间断的比较链，使测量结果或测量标准的值能够与规定的参考标准联系起来的一种特性。它要求实验室针对自己检测标准的相关量值，主动地与上一级检定机构取得联系，追溯高于自己准确度（一般遵循1/10或1/3法则）的量值与之比较，确定自己的准确性。而量值传递是上一级量值检定部门将自身的量值传递给低于其准确度等级的部门，主要是指国家强制性检定的内容。溯源和传递的主要区别在于溯源是自下而上的活动，带有主动性；量值传递是自上而下的活动，带有强制性。2 走出仪器溯源的误区，达到量值溯源的目的多年来，烟草行业大多数人对量值溯源的认识还停留在整机溯源的概念上，而量值溯源或量值传递真正的对象是组成整机的每个量值。如仅卷烟综合测试台，所涉及的量值就有重力（包括砝码、压力表）、长度（圆周标准棒）和流量（吸阻标准棒、标准漏孔），按以往习惯的说法是对卷烟综合测试台的检定，而准确的说法应是对这台仪器所包含的3 种量值的溯源。《产品质量检验机构计量认证技术考核规范》中规定：每个质检机构都必须编制溯源图。而多数烟草质检站的做法还是建立在整机溯源的基础上，以这种思路编制的溯源图，可以认为仅仅是整机检定联系图。真正意义上的溯源图，应该是对每个量值分别进行追根求源。实现真正意义上的量值溯源的步骤或方法有以下3种：① 直接引用国家计量院量值溯源图，然后对本部门的量值进行分析，在溯源图上找到它相应的位置，再对照上级检定部门的资质证明，在溯源图上也要找到它相应的位置。这种情况可以认定为实现了量值溯源；② 如果本部门的量值达不到计量院溯源图的最低量值级别，而上级检定部门在该溯源图上有其相应的位置，那么该检测部门可以在原溯源图相应最低量值级别的下方增加本部门量值传递框图，这样也可以认为实现了量值溯源；③ 如果本部门的量值与上级检定单位的量值属同一级别，无法溯源时，采用比较的方法进行验证，也可以证明其量值的准确性和稳定性。但这不属于量值溯源，仅属于量值的比对。

正当全国产品质量和食品安全专项整治工作开展的如火如荼之际，专项整治第二次现场会议在山东省举行。国务院副总理、国务院产品质量与食品安全领导小组组长吴仪出席会议并讲话。农业部部长孙政才、卫生部部长陈竺、国家工商管理总局局长周伯华、国家质检总局局长李长江等领导同志出席了会议。吴仪充分肯定了山东的专项整治工作，认为山东省委、省政府对农产品质量安全工作高度重视、发动广泛，专项整治工作措施非常扎实、得力，成效非常明显，创造了很多好经验、好做法，值得在全国推广。青岛市按照国务院和省、市政府统一部署，积极开展产品质量和食品安全专项整治行动，全市产品质量和食品安全监管水平有了新的提高，为广大人民群众营造了规范、安全、放心的市场环境。在近期的整治行动中，为了加强食品安全追溯系统的建设，在青岛市政府、食安委、经贸委、工商局等各部委联合支持下，青岛金奥开元科技有限公司与北京世纪三农科技发展中心达成战略合作，将世纪三农食品安全溯源公示系统引进岛城，并在家乐福、沃尔玛、易初莲花、麦德龙、北方国贸、利群、大润发等各类商场超市全面铺设食品安全溯源查询多功能一体机，使岛城消费者在终端可以非常便捷的查询食品安全信息，不仅极大的满足了消费者的知情权，也从主观上预防了食品安全危机的发生。山东电视台、青岛电视台、青岛晚报、半岛都市报等各类新闻媒体都对这一重要事件进行了跟踪采访报道。据青岛政府部门有关负责人介绍，青岛市的生猪产品明年都将挂注“电子身份证”，消费者通过溯源查询多功能一体机、网络、电话、短信等多种平台都可便捷的查询到猪肉的详细信息。同时，将通过世纪三农的溯源管理系统建立起猪肉质量安全追溯制度。以青岛为起点，济南、淄博、威海、烟台、潍坊、临沂、菏泽、泰安、日照等城市也将在短期内相继引入食品安全溯源公示系统，该系统将在山东全省范围内的普及推广，将积极促进当地食品溯源追溯体系的建设，有力配合山东省食品安全整治工作的顺利开展。

[em0709] 2007年10月26日，全国产品质量和食品安全专项整治第二次现场会议在山东省举行。国务院副总理、国务院产品质量与食品安全领导小组组长吴仪出席会议并讲话。吴仪充分肯定了山东的专项整治工作，认为山东省委、省政府对农产品质量安全工作高度重视、发动广泛，专项整治工作措施非常扎实、得力，成效非常明显，创造了很多好经验、好做法，值得在全国推广。青岛市按照国务院和省、市政府统一部署，积极开展产品质量和食品安全专项整治行动，为了加强食品安全追溯系统的建设，青岛市政府、食安委、经贸委、工商局等各部委联合将北京世纪三农科技发展中心研发的食品安全溯源公示系统引进岛城，并在家乐福、沃尔玛、易初莲花、麦德龙、北方国贸、利群、大润发等各类商场超市全面铺设食品安全溯源查询多功能一体机，使岛城消费者在终端可以非常便捷的查询食品安全信息。据青岛政府部门有关负责人介绍，青岛市的生猪产品明年都将挂注“电子身份证”，消费者通过溯源查询多功能一体机、网络、电话、短信等多种平台都可便捷的查询到猪肉的详细信息。同时，将通过世纪三农的溯源管理系统建立起猪肉质量安全追溯制度。以青岛为起点，济南、淄博、威海、烟台、潍坊、临沂、菏泽、泰安、日照等城市也将在短期内相继引入食品安全溯源公示系统，该系统将在山东全省范围内得到普及推广。

“供港食品安全预警与产地全程溯源的质量控制技术”这个体系是如何运行，如何控制食品质量的？

[quote]项目概况蒲江县2023年成都市农产品质量安全检测溯源体系建设及管理项目-检测试剂耗材采购项目 采购项目的潜在供应商应在http://www.sczjzb.com/获取采购文件，并于2023年09月18日 10点00分（北京时间）前提交响应文件。[/quote][font=inherit]一、项目基本情况[/font]项目编号：ZJZB-FZC-20230829项目名称：蒲江县2023年成都市农产品质量安全检测溯源体系建设及管理项目-检测试剂耗材采购项目采购方式：竞争性磋商预算金额：27.0000000 万元（人民币）最高限价（如有）：27.0000000 万元（人民币）采购需求：详见采购文件合同履行期限：合同签订后30日内完成本项目( 不接受 )联合体投标。[font=inherit]二、申请人的资格要求：[/font]1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无3.本项目的特定资格要求：1.截至投标截止日未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；2.参与本项目的供应商单位及其现任法定代表人、主要负责人在行贿犯罪查询期限内不得具有行贿犯罪记录；3.本项目不专门面向中小企业采购。4.供应商须具备有效期内的《危险化学品经营许可证》（且持有易制爆危险化学品从业单位备案证明）。[font=inherit]三、获取采购文件[/font]时间：2023年09月06日 至 2023年09月12日，每天上午9:00至12:00，下午12:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）地点：http://www.sczjzb.com/方式：访问http://www.sczjzb.com/。提交以下资料图片或者扫描件至我司邮箱：营业执照复印件、介绍信、被介绍人身份证复印件并加盖供应商鲜章、报名表、转账凭证截图（转账时请备注清楚公司名称和项目名称，可简写）。咨询电话：028-88556437；工作人员将会在下午17：00前审核并发送采购文件。售价：￥400.0 元（人民币）[font=inherit]四、响应文件提交[/font]截止时间：2023年09月18日 10点00分（北京时间）地点：四川省成都市蒲江县鹤山街道工业南路2号3楼。[font=inherit]五、开启[/font]时间：2023年09月18日 10点00分（北京时间）地点：四川省成都市蒲江县鹤山街道工业南路2号3楼。[font=inherit]六、公告期限[/font]自本公告发布之日起3个工作日。[font=inherit]七、其他补充事宜[/font][font=inherit]八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。[/font]1.采购人信息名 称：蒲江县农业农村局地址：蒲江县桫椤路中段37号联系方式：王老师 028-885962002.采购代理机构信息名 称：四川正嘉招标代理有限公司地　址：四川省成都市蒲江县鹤山街道工业南路2号3楼联系方式：李经理 028-885564373.项目联系方式项目联系人：李经理电　话：　　028-88556437

任何一级质量检验机构，无论是在正常的检测活动中，还是在接受各种形式的认可、认证中，计量器具的量值溯源或比对以及其它形式的证明其准确性的验证，都是一个实验室必不可缺的工作内容。在现行的《产品质量检验机构计量认证技术考核规范》和《国家产品质量监督检验中心审查认可细则》中，贯穿于其中的是“人、机、料、法、环”5个主要素，而在这5 个主要素中：机（仪器设备）、料（标准物质、消耗性材料）和环（环境条件）都涉及到量值检定问题。ISO/IEC导则25 : 1990 所涉及的13个要素中的第7条“设施和环境”、第8 条“设备和标准物质”、第9条“测量的可溯源性和校准”都与量值溯源有直接关系，第5条“质量体系、审核和评审”也与量值溯源有间接关系。因此，搞好量值溯源或比对是一个实验室开展质量活动的基础和充分必要条件。 量值溯源和量值传递的区别 量值溯源性是通过一条具有规定不确定度的不间断的比较链，使测量结果或测量标准的值能够与规定的参考标准联系起来的一种特性。它要求实验室针对自己检测标准的相关量值，主动地与上一级检定机构取得联系，追溯高于自己准确度（一般遵循1/10或1/3法则）的量值与之比较，确定自己的准确性。而量值传递是上一级量值检定部门将自身的量值传递给低于其准确度等级的部门，主要是指国家强制性检定的内容。溯源和传递的主要区别在于溯源是自下而上的活动，带有主动性；量值传递是自上而下的活动，带有强制性。 实现量值溯源的形式及无法溯源时的措施 检定／校验：主要是对通用仪器和专用仪器中通用部门的检定／校验，依据的方法是国家或行业（包括烟草行业）的检定规程，或者是部门编制的校验规程。检定／校验人员应由国家计量授权部门或授权人员进行。 自校：主要是对专用仪器的行业检定规程或实验室自编的专用仪器校验规程中政府授权检定机构无法检定／校验的部分进行自校。 能力验证：属于同类实验室进行的相关项目、相关参数的共同测试，其结果可以间接验证量值的准确性。 比对：属于无法直接实现量值溯源时的一种计量方式，是对不同计量器具进行的同参数、同量程的相互比对。 从设备管理的角度实现量值溯源和验证比对 购置检定／校验：新仪器设备到货后应按照检定／校验规程进行检定／校验或自校，即使有检定证书，也应考察检定单位的资质证明是否能在溯源图上找到合适的位置，否则必须进行检定。周期检定：按各实验室独立编制的《检定／校验周期表》进行定期的检定／校验或自校。临时检定：当仪器出现故障经维修正常后，应当对故障相关部分的量值进行检定／校验或自校。 实现量值溯源和比对 对人员要求 检定／校验人员要具有相应量值检定的政府授权。 在“关于计量认证中对检测仪器设备进行检定、校验和检验的规定”中要求自校人员应是从事该项目5 年以上的技术人员；而ISO导则25中未作年限上的要求。笔者认为自校人员首先应该是熟悉仪器操作、了解仪器原理和具有一定的分析判断能力的检验人员和设备管理员，不同的实验室可根据自身的情况按以上要求确定本部门的自校人员。 比对的种类很多，当比对用于间接证明仪器的计量性能时，应由熟悉该仪器原理、具有一定经验和熟悉检测的人员进行。 对于检定结果的判定，随着专用仪器的发展，计量部门已不可能对所有专用仪器出具检定报告，而多是测试报告，其结果要由我们依据行业检定规程或部门的校验规程的技术要求进行判定。行业标准的不断推出，对相应标准器具的要求可能出现与国家通用检定规程在技术要求方面不一致的地方，主要原因是对受检产品合格判定的准确度及分辨率要求的级别不同。这就要求我们依据受检产品检测标准的技术要求，按照1/10或1/3法则判定受检仪器是否合格。 参考标准的建立 实验室有一些常用的、数量大且品种多的同类计量器具，这些器具如全部由政府授权的检定部门检定，一会造成工作的繁琐，二会造成经费的浪费。这时实验室应考虑设立计量员（应经当地计量所授权）和建立参考标准。由计量员以参考标准标定本实验室的工作器具。如各实验室检定的玻璃仪器，数量和种类特别多，各实验室应派人去当地计量所考取玻璃仪器检定员证书，同时购买高于工作器具准确度、分辨率的参考标准，并每年将此溯源。然后定期检定本实验室在用的工作玻璃仪器。 标准物质的控制 标准物质从种类上可分为有证标准物质和无证标准物质2 种。从保证计量特性来讲，讲究溯源性、实效性和可比性。 对于有证标准物质来讲，如烟气分析用的CO标准气体，既要求购置时厂方提供标准物质检测中心或被授权部门的被授权号，同时还要有检定值和有效期。有效期超过后，要么拿回原单位进行重新标定，要么作废停止使用。重新标定体现了溯源性，过期作废体现了实效性。多数标准物质尤其是成本低的标准物质一般遵循其实效性。 无证标准物质，主要是没有授权号，而必须作为标准物质使用的物质。此时必须在自己实验室的程序文件中作出量值比对的规定，一般要定期与同级别的实验室进行直接或间接的比对，也可采用相应方法进行实验室内部的验证。 运行检查的要求 在ISO导则25中多次提到，发现质量问题时应对前期工作质量进行追溯。在仪器设备的周期检定时，若发现计量不合格，如检定周期1 年，则应该追溯1年来的工作质量和检测数据的准确性。如果在检定周期中经常地对仪器设备进行检查，及时发现问题，追溯的难度也会大大减少。 在检测实验室，计量器具、标准物质的溯源或比对是一个实验室开展正常工作的基础，为确保检测结果在全国以至国际范围内的可比性，必须进行科学的溯源、量值传递以及验证比对。

残留分析如何证明检测结果的溯源性 实验室检测结果最为关键的一点是准确性，而准确性的首要条件是要满足检测结果的溯源性，只有溯源到国际单位才能确保我们的产品国际通行，才能实现全球化，量值溯源的重要性不言而喻，那么如何做到量值溯源或者说如何从记录中体现量值溯源呢。笔者参与工作近10年，感觉应该从以下几个方面去做。 （一）样品接收与保存 1. 样品接收时应检查样品状态是否符合检测要求，送样单是否有缺项，并予记录，对于不符合情况需要按实验室的作业指导书进行处理并记录。 2. 待检样品、检毕样品、阳性样品等分别储存，并且保存在适宜的房间或者空间里，特殊保存的则每天记录保存条件，如温度等。 （二）标准品及标准溶液 1.标准品及证书管理（１）标准品应与证书符合一一对应关系，保证追溯性要求。（２）标准品储存冰箱应上锁，并且专人保管，对冰箱温度每天记录。2.标准溶液配制记录及稀释记录对于标准溶液的配制和稀释均应记录，并保证追溯性要求。3.标准溶液标签应包括名称、编号、浓度、溶剂、配制人、配制日期、保存期限和储存条件等必要信息。 （三）原始记录1.原始记录单(１)应包括所有必要信息，真正保证追溯性要求，样品编号应为唯一性编号，并存在于检测的全过程。(２)记录所使用的所有仪器的编号(如天平、GC/MS、LC/MS等)。（3）记录所使用的色谱柱的编号。（4）应有所有与检测结果有关的信息（如样品质量、分取情况、定容情况、标准品浓度等）。（5）使用的计算公式，及回收率校正情况。2.原始谱图应打印出本批次所有检测样品、标准品、空白样品、质量控制样品的原始谱图，对于质谱检测，需要明确显示出所有监测的子离子及至少一对子离子的丰度比，并符合2002/657/EC对确证检测的相关要求 。

一、攻关内容1、乳制品中重要有害物残留控制技术研发与推广应用集成乳制品中含氮杂环类有机物、氯霉素、四环素及青霉素等β－内酰胺类，新霉素、白霉素等大环内酯，嗯诺沙星等氟奎诺酮类兽药及其他有害物等残留检测技术尤其是快速检测技术，研发单核细胞增生李斯特菌等嗜冷菌及乳制品中金黄色葡萄球菌肠毒素的快速检测技术，开发ELISA试剂盒、胶体金试纸条、免疫和仿生免疫传感器、浅表面荧光分析仪等技术产品，形成系列检测技术和规程，建立一套适用于快速筛查和企业开展乳制品质量控制技术体系，推广实施，确保乳制品的安全。2、奶制品良好生产规范及溯源体系的建立和示范深入调查我国典型奶及其制品企业的生产管理现状，结合相关研究结果，建立和完善企业良好生产规范、兽药及添加剂使用规程；研究生鲜牛乳中致敏性青霉素降解物-蛋白复合物的形成机制及加工过程对致敏性的影响，建立青霉素降解物的快速检测技术体系；开发干酪制品全程质量安全控制系统，并建立具有自主知识产权年产1万吨干酪加工示范线，实现乳制品质量安全的数字化管理；开发在线牛奶成分分析仪，建立原奶成分远程在线分析技术体系，运输过程质量动态监控系统、原奶成分指纹图表等原奶质量控制体系, 利用无线射频识别（RFID）技术建立奶牛安全生产溯源技术体系。二、技术经济指标1、开发乳及其制品中青霉素降解物等有害物质快速检测产品4～6个，集成与示范并制定相应的技术规程5～8项。2、制定乳及乳制品生产企业的良好生产规范以及兽药、添加剂使用规程4～6个。3、开发在线牛奶成分分析仪和原奶成分远程在线分析技术体系各1个, 建立1套基于RFID的乳及其制品安全生产溯源技术系统。[color=#DC143C]乳制品除掺假外，以上是研究热点。[/color]

高纯物质需要溯源吗?如何溯源？现在国内大多数高纯物质，都是无证书的，按照检测程序来说，要溯源，怎么去溯源？99.99%的物质里面含有多少杂质？根本不知道，是不是这么纯的东西，也不知道！咋办？测定标准物质？还是························

计量溯源性一是对测量活动的溯源性，也是对测量结果的计量溯源性，你觉得对吗？欢迎讨论

大家好! 我们正在画量值溯源图,其中实验室有一个设备的精度等级很高,校准机构找了一圈只找到一个和我们量值范围一样的,精度等级一样的机构,他们通过比对的方法作了校准,还发了校准报告,这个仪器设备所涉及的测试又是我们的主要检测项目,如果我们的溯源图要画, 我有2个问题: 1, 溯源的途径有校准, 检定还有测试,那么通过比对的方法实现的溯源是校准,检定还是测试还是比对呢?2, CNAS认可这个通过比对实现的溯源吗? 3, 是否只要画出实验室主要检测项目的量值溯源图就可以了? 谢谢大家的帮忙.

测量活动的溯源性与测量结果的计量溯源性有区别与联系吗

量值溯源是指通过一条具有规定不确定度的不间断的比较链，使测量结果或计量标准的值，能够与规定的参与标准联系起来的特性。量值溯源的意义？

标准物质的量值溯源 标准物质是进行量值传递，实现测量准确一致的手段之一。通过不同等级的标准物质，依序将国际单位制基本测量单位的量值传递到实际测量中去，这个准确度由高至低的过程，称为量值的“传递过程”。而在实际测量中，需要检验现场测量中的量值是否准确。使用标准物质，按准确度由低至高地逐级进行量值的追溯，直至基本测量单位，这一过程常称为量值的“溯源过程”。通过标准物质进行量值的传递和溯源，构成了一个完整的量值传递体系。 在量值传递溯源体系中，不同等级的标准物质构成了体系的层级。SI基本测量单位是统一标准物质量值的“标度”，它体现了测量的最高准确度，是确定标准物质量值并进行传递溯源的基础。

各位大哥大姐，叔叔阿姨，前辈们快来帮帮忙！！制作溯源图时发现校准证书上的校准结果和我们实验室使用的标准要求上的不同，不能根据校准报告溯源怎么办吖？？如：我们使用的国标对ICP的要求是精密度百分之一，波长分辨率0.02nm，所测元素的检测限优于0.02毫克每升。 而计量院给我们的检测结果是：波长示值误差，波长重复性，稳定性，代表元素的检出限与重复性（没有我们所要的元素）。那我怎么根据计量院给我的结果溯源啊？？？

各位高手，请教一下，《标准物质溯源程序》如何写？4.4.9中要求建立此程序，但看了后，总觉得是要写《标准物质管理程序》，溯源是不是就包含在《标准物质管理程序》里，还是把标准物质溯源程序写到《量值溯源程序》里？

各位大神老师，之前发帖求助过关于A025中要求的校准领域的量值溯源图的要求。也得到了很多老师的帮助。回来之后，又遇到新的问题了。接着求助大家：1. JJF1033中提到的三级三要素，适合检测领域吗？2. 如果不适合的话，那么，检测领域的量值溯源图应该是怎么样的呢？3. 追加一问：检测领域的量值溯源，是不是只需要对量检具做？ 另外，如果同一类的量检具中有两个不同的小分类，是否需要针对两个小分类都单独做量值溯源？ 举个例子：游标卡尺（同一类），但是里面有量程和精度不同/允差不同的5把尺子。溯源图是做1张，还是5张呢？非常感谢各位老师。

测量溯源性要求测量可溯源到 1）SI国际单位制基准 2）实验室所在国的国家标准 3）非实验室所在过的国家标准 4）有证标准物质、规定的方法和协议标准 5）实验室之间的比对结果(注意只有一个最佳答案,请在您选择认为最佳的答案)

[center]量值溯源政策 [/center]1． 前言1． 1值溯源的一致性是国际间相互承认测量结果的前提条件，中国实验室认可委员会（以下简称：认可委员会，英文缩写CNAL）将量值溯源视为测量结果可信性的基础，认可委员会对量值溯源的要求与国际规范的相关要求一致。1．2 在量值溯源方面，认可委员会要求已认可机构在满足国际标准的同时应遵循我国有关法律法规的规定。1．3 认可委员会承认一切能够证实与国家或国际计量基（标）准存在有效关系的境内外量值溯源途径。1．4 认可委员会承认国家计量基（标）准。2． 适用范围本文件规定了量值溯源要求，适用于已认可机构从事的测量活动，也适用于认可委员会对已认可机构量值溯源方面的评估和报告。3．引用文件3．1 《中华人民共和国计量法》（1986年7月1日施行）3．2 《中华人民共和国计量法实施细则》（1987年2月1日发布）3．3 JJF1001-1998《通用计量属于及定义》3．4 ISO/IEC导则58：1993《校准和检测实验室认可体系运作和承认的通用要求》3．5 CNAL/AR01：2002《认可程序规则》3．6 CNAL/AC01：2002《检测和校准实验室认可准则》4．定义本文结构引用ISO/IEC导则2中的有关术语并采用下列定义：4．1 量值：一般由一个数乘以测量单位所表示的特定量的大小。4．2 溯源性：通过一条具有规定不确定度的不间断的比较链，使测量结果或计量标准的值能够与规定的参考标准，通常是国家计量基（标）准或国际计量基（标）准联系起来的特性。4．3 测量：以确定量值为目的的一组操作。4．4 校准：在规定条件下，为确定测量装置或测量系统所指示的量值，或实物量具或参考物质所代表的量值，与对应的由标准所复现的量值之间关系的一组操作。4．5 计量基（标）准：为了定义、实现、保存、或复现的单位或一个或多个量值，用作参考的实物量具、测量仪器、参考物质或测量系统。4．6 国际计量基（标）准：经国际协议承认的测量标准，在国际上作为对有关量的其他测量标准定值的依据。 4．7 国家计量基（标）准：经国家决定承认的测量标准，在国内上作为对有关量的其他测量标准定值的依据。4．8 标准物质：具有一种或多种足够均匀和很好确定了的特性，用以校准测量装置、评价测量方法或给材料附值的一种材料或物质。4．9 有证标准物质：附有证书的标准物质，其中一种或多种特性值用建立了溯源性的程序确定，使之可溯源到准确复现的表示改特性值的测量单位，每一种出证的特性值都附有给定置信水平的不确定度。4．10 法制计量：计量的一部分，即与法定计量机构所执行工作有关的部分，涉及到对计量单位、测量方法、测量设备和测量实验室的法定要求。4．11 法定计量机构：负责在法定计量领域实施法律和法规的机构。5．量值溯源要求5．1 量值溯源的基（标）准5．1．1 已认可机构应能够证实其测量活动所设计的全部量值能溯源至国家或国际计量基（标）准。5．1．2 认可委员会承认符合计量法规定的国家计量基（标）准。5．1．3 认可委员会承认BIPM（国际计量局）框架下，签署MRA（互认协议）并能证明可溯源至SI国际单位制的国家或经济体的最高计量基（标）准。5．2 量值溯源的途径5．2．1 由认可委员会认可的校准实验室所提供的溯源性是有效的。5．2．2 认可委员会承认我国法定计量体系量值溯源的有效性（见附图）。5．2．3 已认可机构可以通过多种途径直接或间接实现量值溯源，包括：a） 依据计量法规建立的内部最高计量标准（即参考标准），通过使用法定计量检定机构或校准实验室所建立的适当等级的计量标准的定期坚定或校准，溯源至国家计量基（标）准：获认可机构内部使用最高计量标准，需要时按照国家量值传递的要求实施向下传递，直至工作计量器具。b） 将工作计量器具送至法定计量检定机构或被认可的校准实验室，通过使用相应等级的社会公用计量标准进行定期计量检定或校准实现量值溯源。c） 将工作计量器具（需要时）按照国家量值溯源体系的要求溯源至本部门（本行业）的最高计量标准，进而溯源至国家计量基（标）准。d） 必要时，工作计量器具的两只可直接溯源至工作基准、国家副计量基准或国家计量基准。e） 当已认可机构使用标准物质进行测量时，只要可能，标准物质必须追溯至SI测量单位或有证标准物质，认可委员会承认经国务院计量行政部门批准机构提供的有证标准物质。5．2．4 特殊情况下的量值溯源当溯源至国家计量基（标）准不可能或不适用时，则应追溯至公认实物标准，或通过比对实验、参加能力验证等途径提供证明。5．3 境外已认可机构量值溯源的要求5．3．1 境外已认可机构的量值应能溯源至BIPM（国际计量局）框架下，签署MRA（互认协议）并能证明可溯源至SI国际单位制的国家或经济体的最高计量基（标）准。5．3．2 认可委员会承认APLAC、ILAC多边承认协议成员所认可的校准实验室的量值溯源性。5．3．3 当境内已认可机构的进口设备无法溯源到中国国家基准时，应提供有效的证明以证实其能够溯源至满足本政策5.1.3要求的境外计量基准。5．4 校准的要求5．4．1 已认可机构应选择溯源体系图中适当等级的法定计量检定机构和校准实验室或满足本政策5.3.2要求的校准实验室提供的校准服务。在认可委员会有要求时，应能提供该法定计量检定机构或校准实验室校准能力的证明，如依据ISO/IEC17025国际标准的认可证书及相应认可范围。5．4．2 校准实验室提供的校准证书（报告）应提供溯源性的有关信息，包括不确定度及其它包含因子的说明。5．4．3 已认可机构对其测量设备进行自校准时，应符合国家有关的规定，并能证实其具备从事校准的能力。自校准的方法必须形成文件并经过评审和确认，校准结果必须加以纪录，校准人员应经过必要的培训，并获得相应的资格。6．附则6．1本规则经管理委员会全体会议通过并由委员会主任批准后生效。6．2本规则的修改亦须经过同样的审批程序。6．3本规则由认可委员会负责解释。

检定用的标准物质，当编写CNAS 评审中量值溯源证书确认记录表时，需要溯源哪些项目？求指导！

6.5.1实验室应通过形成文件的不间断的校准链将测量结果与适当的参考对象相关联，建立并保持测量结果的计量溯源性，每次校准均会引入测量不确定度。这里形成文件的不间断的校准链 是指计量溯源图还是计量溯源程序？

对于计量溯源性，法制计量强调的测量活动的溯源性要求，而CNAS强调的是测量结果的计量溯源性要求，你觉得对吗？欢迎讨论

认可准则5.6.3.2上说：可能时，标准物质（参考物质）应溯源到SI测量单位或有证标准物质（参考物质）。只要技术和经济条件允许，应对内部标准物质（参考物质）进行核查。这里面“有证标准物质”的“证”，除 /国家质量监督检验检疫总局/ 批准的标准物质证书，还有什么证是被认可的。对于标准物质来说，这里的“溯源到SI测量单位”意思不是跟“有证”一样吗？没有证怎么能证明它 可以溯源呢？

我们实验室刚刚参加了的监督审核，老师说我们计量溯源性的程序写的不行，手册中关于计量溯源性的描述页不好，哪位老师能够提供一下计量溯源性的质量手册描述和有关程序文件模板，我们借鉴一下，谢谢了！！！请大神不吝赐教。若不方便也可以发我邮箱zhangys@censtar.com。

[b] 看了senke版主的原创帖《CL01-2018与CL01-2006对比》[/b][url]http://bbs.instrument.com.cn/topic/6684393[/url]，en_liujingyu和senke关于新版17025中对6.5计量溯源性归属问题进行了激烈的辩论，非常精彩，我不由得想说点我个人的看法，供大家参考、讨论。 我在阅读ISO17025：2005版的时候就曾对5.5设备和5.6测量溯源性质疑过，感觉很多内容都一样根本是不可分割的，甚至我认为5.6测量溯源性作为设备中的一个章节更加的好。关于ISO17025：2017中6.5计量溯源性在排版安排时肯定也产生过多种讨论。5.6计量溯源性从名字上看确实像en_liujingyu说的那样和其他类的“资源”格格不入，但实际上6.5.2以及6.5.3想要表达的内容却是[color=#3333ff][b]校准、有证标准物质的标准值、协议标准、比对结果[/b][/color]。我们暂且把这些内容理解成在实验开展前得预先需要准备好的“资源”，如果没有准备好6.5中的这些“资源”，7的所有过程将无法开展。 我们再来看7.7中a)-e)中的表达：“使用”具有标准值的标准物质；“使用”被校准可溯源的仪器；“使用”工作标准；“核查”设备的校准状态或性能状态；“期间核查”设备。前面的动词是控制的动作，后面的对象却是带有6.5性质的资源。抽象一点来理解实验室所使用的这些设备、标准物质不过是个载体，离开了它的溯源性这一特质便不在是需要的资源。实验室真正需要的资源本质上设备的功能和这些溯源性这一特性值，这样我们就可以把“6.5计量溯源性”理解为一种[color=#3333ff][b]抽象的资源[/b][/color]。6.2的人员也是一样，我认为这个资源想要表达的意思却是附在人员身上所具备的“能力”，如果这个人员不具备实验室需要的“能力”那么他就不算资源。

各位大佬，有关量值溯源问题，我不太了解。 对于理化实验室，1.如果设备由外部校准，是否就不需要做量值溯源了，只需要确认过程就可以了？ 2.如果设备内校，是否就必须做量值溯源， 3.如果设备中的部分由外部校准，剩余的部分由内部标准样品校准，是否还需要做量值溯源。 4、比例，万能拉力机、ICP如何做量值溯源， 恳请各位大佬不吝赐教！ 谢谢！