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配方奶粉
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配方奶粉相关的方案
直接快速检测奶粉和浓缩配方奶粉中的汞
无需前处理步骤-原子吸收法直接检测牛奶, 奶粉,婴儿配方奶粉&相关奶制品.牛奶, 奶粉,婴儿配方奶粉&相关奶制品含有有机基质,成分较复杂,大多数原子吸收方法检测食品中的汞都需经过酸消解制备. 而制备过程加长了分析时间,提高了检测限,同时很容易造成检测误差.应用塞曼效应RA-915M汞分析仪和PYRO-915热解附件可省去样本制备过程, 直接达到ppb级别分析检测食品中的汞含量.
直接快速检测牛奶, 奶粉,婴儿配方奶粉&相关奶制品中的汞
无需前处理步骤-原子吸收法直接检测牛奶, 奶粉,婴儿配方奶粉&相关奶制品.牛奶, 奶粉,婴儿配方奶粉&相关奶制品含有有机基质,成分较复杂,大多数原子吸收方法检测食品中的汞都需经过酸消解制备. 而制备过程加长了分析时间,提高了检测限,同时很容易造成检测误差.应用塞曼效应RA-915M汞分析仪和PYRO-915热解附件可省去样本制备过程, 直接达到ppb级别分析检测食品中的汞含量.
婴幼儿配方奶粉中维生素的检测
高效准确的自动萃取婴幼儿配方奶粉中的维生素结合LC-MS/MS分析.可重复性高,奶粉样品和重构的配方奶平均RSD为1.24% 和 1.14 %;奶粉样品和重构的配方奶中维生素的平均回收率为99.3%和99.2%;线性高,所有目标维生素的线性回归分析R2 大于 0.999。
婴幼儿配方奶粉粉体流动性研究
当母乳不足或无法母乳喂养时,婴幼儿配方奶粉是婴幼儿不可或缺的主食,是关系到亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品。婴幼儿配方奶粉的粉体特性包括基本的物理特性例如粒度分布、水分活度和水分含量以及商业特性如粉体流动性、冲调性、抗吸湿性以及贮藏稳定性等。由于粉体由颗粒、颗粒表面、颗粒内部、间隙的水分以及颗粒间的空气组成的多相分散体系,其特性较为复杂,影响因素众多,因此有必要对婴幼儿配方奶粉的粉体特性进行深入研究。
微波消解幼儿配方奶粉
幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料,经加工制成的供幼儿食用的产品。幼儿配方奶粉是以母乳为标准,对牛奶进行全面改造,使其最大限度地接近母乳,符合幼儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心规定,幼儿配方中所有成分,必需要有被认可为安全食物成分,或可作为食品添加物,才能添加在幼儿制造过程之中。为检测幼儿配方奶粉中的多种无机元素含量,选择微波消解对其进行前处理,探索最适合的消解参数,该方法还有回收率高、空白低等特点,有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。
婴儿配方奶粉中氯离子的测定
本文章详细介绍了婴儿配方奶粉中氯离子的测定,包括校准液、水样的准备,校准和测量过程,以及电极和仪表的维护等内容。
XRF在婴幼儿配方奶粉营养元素快速检测的应用
婴幼儿配方奶粉营养元素的添加均匀性和含量,直接影响产品的品质和质量,这些矿物质元素的分析检测,耗时费力,无法满足厂家生产质量控制中快速、实时检测的需求。高灵敏度X射线荧光光谱法结合快速基本参数法实现对配方奶粉中营养元素快速准确地定量分析,是配方奶粉质量控制的有效手段。
15款婴儿配方奶粉中检出氯丙二醇?检测方案来了
近日,我国香港消委会发布了一份关于婴幼儿奶粉的抽检报告,消委会近期检测了15款密封包装婴儿配方奶粉,发现全部样本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD),这个污染物主要是由配方粉里的原料——植物油带入的,摄入过量会损害肾功能和影响雄性生殖系统。针对此次事件,迪马科技快速响应,迅速开发了《奶粉中氯丙二醇的测定 SPE-GC-MS法检测方案》,助力奶粉中氯丙醇污染物的检测。
食品(婴幼儿配方奶粉)中烟酸和烟酰胺的测定
本文建立了 食品 婴幼儿配方奶粉 中 烟酸和 烟酰胺 的 HPLC测定方法。参照 GB 5009.89-2016第二 法的 色谱条件, 采用色谱柱 Shim-pack GIST C18-AQ分析 食品 婴幼儿配方奶粉 中 烟酸与烟酰胺,结果显示 烟酸和 烟酰胺 峰形对称, 烟酰胺 与相邻杂质峰基线分离,满足日常检测需求。此方法可为食品中 烟酸 的检测提供参考 。
气相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的 1,3- 二油酸 -2- 棕榈酸甘油三酯和棕榈酸甘油三酯
婴幼儿配方奶粉作为婴幼儿主要的营养摄入来源,其营养成分和安全指标一直备受关注。众所周知,母乳是婴儿的首选营养,因此,婴幼儿配方奶粉也经历着模仿和接近母乳的发展历程。
高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方奶粉中的高氯酸盐和氯酸盐残留
使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8045联用同时测定婴幼儿配方奶粉中高氯酸盐和氯酸盐残留量的方法。该方法操作简便,可用于婴幼儿配方奶粉中高氯酸盐和氯酸盐残留量的快速测定。
准确表征婴儿配方奶粉中的微塑料——使用 Agilent 8700 LDIR 激光红外成像系统
微塑料在自然环境中无处不在,而考察微塑料对健康的影响正受到越来越多的关注[1]。许多人会认为婴儿对微塑料的接触有限。然而,已发现婴儿配方奶粉是一种可能的接触途径[2]。由于配方、成分和组分(如脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和糖)的范围很广,可能难以从婴儿配方奶粉中提取并分离微塑料[3]。本应用简报展示了质量控制在微塑料分析中的重要性。本研究还表明 Agilent 8700 LDIR 激光红外成像系统能够准确鉴定和定量婴儿配方奶粉中的微塑料。
高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中维生素A和E
本文使用岛津高效液相色谱仪开发并验证了一种高效、稳定的方法,用于分析婴幼儿配方奶粉中维生素A和维生素E的5种异构体(α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚、α-生育三烯酚)。婴幼儿配方奶粉样品进行皂化处理后,使用SHIMSEN Styra HLB柱进行净化后上机分析。结果表明:各组分在线性关系良好,重现性好,回收率高,是用于测定脂溶性维生素的一种简便、低成本、高效且易于操作的技术。
LC-MS/MS法测定婴幼儿配方奶粉中维生素D
本文使用岛津超高效液相色谱串联质谱联用仪建立了测定婴幼儿配方奶粉中维生素D2/D3的方法。婴幼儿配方奶粉样品进行皂化处理后,使用SHIMSEN Styra HLB通过固相萃取 (SPE) 进行萃取和净化,LC-MS/MS上机分析。2种组分在13 min时间内分析完成,各组分在1~1000 ng/mL浓度范围内线性关系良好。加标回收和精密度实验测试表明,方法重现性好(RSD 80%),是用于测定脂溶性维生素的一种简便、低成本、高效且易于操作的技术。
高效液相法测定婴儿配方奶粉中的维生素B12
高效液相法测定婴幼儿奶粉中的维生素 B12 ,采用华谱 S6000 高效液相色谱仪搭配紫外检测器及 Aphasil VC-C18(4.6 × 150 mm, 2.5 μm, 100 ?)及 Aphasil VC-C18(3.0 × 150 mm, 2.5 μm, 100 ?)色谱柱,测定婴幼儿配方奶粉中维生素 B12 的含量并验证方法可行性。
采用液相色谱-质谱联用法测定婴儿配方奶粉中的脂溶性维生素
在本应用报告中,采用固相支撑液液萃取(SLE)技术,结合MRM定量的方法,采用LCMS-8045(配置APCI离子源)定量测定婴儿配方奶粉中的脂溶性维生素。
在线柱切换-反相液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中维生素A、D和E
本文建立了一种二维液相色谱法同时测定配方奶粉中维生素A、D和维生素E(α-生育酚)含量的方法。样品经制备、皂化、液液萃取后进行上机分析,通过对该方法的线性、重现性和加标回收率等性能指标进行了测试。结果表明:各组分线性关系良好,重现性好,回收率高,满足法规测定要求,适用于奶粉中维生素A、D和E的含量测定。
中心切割法快速分析婴幼儿配方奶粉中的维生素 A、维生素 E 及微量维生素 D
相比于现有方法关于婴幼儿配方奶粉中脂溶性 VA、VE 和 VD 的测定,本文中心切割法具有自动化程度高、操作简单、成本低等特点。对于样品中微量 VD 的检测,该方法灵敏度高、专属性强,样品中杂质不会干扰 VD 的测定。实验数据表明,本文方法可用于乳品企业 QC 部门关于奶粉中 VA、VE和微量 VD 的同时测定。
使用配备PDA检测器的UPC2系统同时测定婴儿配方奶粉中的维生素A和E
用UtraPerformance Convergence Chromatography™ (UPC2™ )同时测定婴儿配方奶粉中维生素A和E的可行性确定。
在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中β-生育酚的含量
本文基于二维色谱原理,利用双梯度泵系统,结合两个切换阀,构建了全自动在线二维液相色谱分析方法,通过紫外检测器和荧光检测器的串联,一次进样同时完成脂溶性维生素A,D2,D3及其α ,β ,γ 和 δ -VE的定量分析,方法验证结果表明,本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且4种VE 异构体的拆分和定量,对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高,操作简便快速,可用于日常奶粉样品的检测工作中。
在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中γ-生育酚的含量
本文基于二维色谱原理,利用双梯度泵系统,结合两个切换阀,构建了全自动在线二维液相色谱分析方法,通过紫外检测器和荧光检测器的串联,一次进样同时完成脂溶性维生素A,D2,D3及其α ,β ,γ 和 δ -VE的定量分析,方法验证结果表明,本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且4种VE 异构体的拆分和定量,对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高,操作简便快速,可用于日常奶粉样品的检测工作中。
在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中α-生育酚的含量
本文基于二维色谱原理,利用双梯度泵系统,结合两个切换阀,构建了全自动在线二维液相色谱分析方法,通过紫外检测器和荧光检测器的串联,一次进样同时完成脂溶性维生素A,D2,D3及其α ,β ,γ 和 δ -VE的定量分析,方法验证结果表明,本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且4种VE 异构体的拆分和定量,对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高,操作简便快速,可用于日常奶粉样品的检测工作中。
在线固相萃取-二维液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中维生素A、D和E
本文建立了一种采用在线固相萃取-二维液相色谱法同时测定配方奶粉中维生素A、D2、D3和维生素E的5种异构体(α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚、α-生育三烯酚)含量的方法。样品经皂化后直接上机进样,仪器自动完成样品的富集、SPE净化、目标组分的分离及测定过程,并通过对该方法的线性、重现性和加标回收率等性能指标进行了测试。结果表明:各组分线性关系良好,重现性好,回收率高,满足测定要求,适用于奶粉中维生素A、D和E的含量测定。
在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中δ-生育酚的含量
本文基于二维色谱原理,利用双梯度泵系统,结合两个切换阀,构建了全自动在线二维液相色谱分析方法,通过紫外检测器和荧光检测器的串联,一次进样同时完成脂溶性维生素A,D2,D3及其α ,β ,γ 和 δ -VE的定量分析,方法验证结果表明,本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且4种VE 异构体的拆分和定量,对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高,操作简便快速,可用于日常奶粉样品的检测工作中。
在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素β-VE的含量
本文基于二维色谱原理,利用双梯度泵系统,结合两个切换阀,构建了全自动在线二维液相色谱分析方法,通过紫外检测器和荧光检测器的串联,一次进样同时完成脂溶性维生素 A,D2,D3 及其 α ,β ,γ 和 δ -VE 的定量分析,方法验证结果表明,本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且 4 种 VE 异构体的拆分和定量,对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高,操作简便快速,可用于日常奶粉样品的检测工作中。
在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素 A含量
本文基于二维色谱原理,利用双梯度泵系统,结合两个切换阀,构建了全自动在线二维液相色谱分析方法,通过紫外检测器和荧光检测器的串联,一次进样同时完成脂溶性维生素 A,D2,D3 及其 α ,β ,γ 和 δ -VE 的定量分析,方法验证结果表明,本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且 4 种 VE 异构体的拆分和定量,对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高,操作简便快速,可用于日常奶粉样品的检测工作中。
在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素D 含量
本文基于二维色谱原理,利用双梯度泵系统,结合两个切换阀,构建了全自动在线二维液相色谱分析方法,通过紫外检测器和荧光检测器的串联,一次进样同时完成脂溶性维生素 A,D2,D3 及其 α ,β ,γ 和 δ -VE 的定量分析,方法验证结果表明,本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且 4 种 VE 异构体的拆分和定量,对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高,操作简便快速,可用于日常奶粉样品的检测工作中。
在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素α-VE含量
本文基于二维色谱原理,利用双梯度泵系统,结合两个切换阀,构建了全自动在线二维液相色谱分析方法,通过紫外检测器和荧光检测器的串联,一次进样同时完成脂溶性维生素 A,D2,D3 及其 α ,β ,γ 和 δ -VE 的定量分析,方法验证结果表明,本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且 4 种 VE 异构体的拆分和定量,对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高,操作简便快速,可用于日常奶粉样品的检测工作中。
在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素γ-VE含量
本文基于二维色谱原理,利用双梯度泵系统,结合两个切换阀,构建了全自动在线二维液相色谱分析方法,通过紫外检测器和荧光检测器的串联,一次进样同时完成脂溶性维生素 A,D2,D3 及其 α ,β ,γ 和 δ -VE 的定量分析,方法验证结果表明,本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且 4 种 VE 异构体的拆分和定量,对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高,操作简便快速,可用于日常奶粉样品的检测工作中。
在线二维液相色谱法快速同时测定婴幼儿配方奶粉中维生素 D的含量
本文基于二维色谱原理,利用双梯度泵系统,结合两个切换阀,构建了全自动在线二维液相色谱分析方法,通过紫外检测器和荧光检测器的串联,一次进样同时完成脂溶性维生素A,D2,D3及其α ,β ,γ 和 δ -VE的定量分析,方法验证结果表明,本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且4种VE 异构体的拆分和定量,对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高,操作简便快速,可用于日常奶粉样品的检测工作中。
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