诺和诺德

牛奶和奶制品中喹诺酮类药物的检测使用酸性乙腈提取基质中的喹诺酮类药物，然后使用亲水亲脂平衡反相固相萃取柱ProElut PLS 进行净化，有效去除基质干扰，获得良好的回收率结果和重现性结果

恩诺沙星(Enrofloxacin)与环丙沙星是属于喹诺酮类化学合成的抑菌剂， 广泛应用于畜禽和水产养殖中支原体和细菌性疾病预防与治疗， 但长期使用会造成组织中药物残留而影响人类健康， 因此对恩诺沙星和环丙沙星的检测分析具有良好的经济效益和重要的社会意义。国内外已有微生物法、 色谱法、 电化学法和免疫分析法研究的报道。本文应用制备的恩诺沙星的单克隆抗体(mAb)和胶体金免疫层析技术(GICA)研制出残留快速检测胶体金试纸， 以期为基层大规模的初筛提供快速、简便的检测方法。

恩诺沙星(Enrofloxacin)与环丙沙星是属于喹诺酮类化学合成的抑菌剂， 广泛应用于畜禽和水产养殖中支原体和细菌性疾病预防与治疗， 但长期使用会造成组织中药物残留而影响人类健康， 因此对恩诺沙星和环丙沙星的检测分析具有良好的经济效益和重要的社会意义。国内外已有微生物法、 色谱法、 电化学法和免疫分析法研究的报道。本文应用制备的恩诺沙星的单克隆抗体(mAb)和胶体金免疫层析技术(GICA)研制出残留快速检测胶体金试纸， 以期为基层大规模的初筛提供快速、简便的检测方法。

本研究采集不同来源、不同年限4组共12条成品诺邓火腿，比较其理化性质、质构特性和游离氨基酸含量差异，并用TAV评价氨基酸的呈味作用，结合电子舌客观评价其总体呈味特征，综合分析不同来源、不同年限诺邓火腿的滋味性差异，为判断诺邓火腿品质、改进诺邓火腿加工工艺、改善质量、实现产业化生产提供一定的理论依据。

喹诺酮类药物和庆大霉素均为高效、广谱抗菌药物，对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有显著的抗菌效果，是中国畜牧业和水产业中常用的两类兽药。由于这两类药物在动物源性食品中的残留可能导致对人类健康的危害，因此，为了保护消费者的健康，研究和制定动物源性食品中同时检测这两类药物的残留检测方法对完善中国的食品安全监测体系具有重要意义。 【方法】建立了同时检测牛奶中 13 种喹诺酮类和庆大霉素残留的胶体金免疫层析方法。采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒，并对喹诺酮类和庆大霉素单克隆抗体按比例进行混合标记。同时， 采用方阵法系统研究了胶体金标记这两类抗体时的 pH 值和抗体用量对灵敏度的影响，并对这两类药物抗原的包被条件进行选择确定。 在此基础上研发出可同时检测牛奶中 13 种喹诺酮类药物和庆大霉素的胶体金快速检测试纸条，试纸条采用直接竞争法原理。

喹诺酮类药物和庆大霉素均为高效、广谱抗菌药物，对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有显著的抗菌效果，是中国畜牧业和水产业中常用的两类兽药。由于这两类药物在动物源性食品中的残留可能导致对人类健康的危害，因此，为了保护消费者的健康，研究和制定动物源性食品中同时检测这两类药物的残留检测方法对完善中国的食品安全监测体系具有重要意义。 【方法】建立了同时检测牛奶中 13 种喹诺酮类和庆大霉素残留的胶体金免疫层析方法。采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒，并对喹诺酮类和庆大霉素单克隆抗体按比例进行混合标记。同时， 采用方阵法系统研究了胶体金标记这两类抗体时的 pH 值和抗体用量对灵敏度的影响，并对这两类药物抗原的包被条件进行选择确定。 在此基础上研发出可同时检测牛奶中 13 种喹诺酮类药物和庆大霉素的胶体金快速检测试纸条，试纸条采用直接竞争法原理。

本研究采集不同来源、不同年限4 组共12 条成品诺邓火腿，比较其理化性质、质构特性和游离氨基酸含量差异，并利用TAV评价氨基酸的呈味作用，结合电子舌客观评价其总体呈味特征， 综合分析不同来源、 不同年限诺邓火腿的滋味属性差异，为判断诺邓火腿品质、 改进诺邓火腿加工工艺、 改善质量、 实现产业化生产提供一定的理论依据。

丙酸诺龙和苯丙酸诺龙属于雌激素类药物，具有调节机体代谢和生理功能，在养殖业中常用于提高动物生长，促进蛋白转化率，以达到提高养殖的经济效率。然而，滥用雌激素类药物，会造成动物产品中有不同程度的残留，被人类食用后在人体内发挥着类似雌性激素的作用，能干扰体内荷尔蒙分泌，使生殖机能异常。由于牛奶基质复杂，传统检测手段难以满足如今高灵敏度需求，本文参考农业部1031号公告-1-2008 《动物源性食品中11种激素残留检测液相色谱-串联质谱法》标准，采用岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8050建立测定牛奶中丙酸诺龙和苯丙酸诺龙雌激素的方法，该方法稳定可靠，对不同浓度的丙酸诺龙和苯丙酸诺龙的混合标准溶液各平行测试6次，目标化合物的保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.024 % ~ 0.106 %和1.489 % ~ 5.217%，精密度和重现性良好。对于不同浓度下基质加标回收率范围在87.60% ~ 106.80%之间。该方法可应用于牛奶中丙酸诺龙和苯丙酸诺龙残留的非法添加的定量监测。

使用资生堂CAPCELL PAK C18 MGII S5 4.6mm i.d.×250mm色谱柱，按照2010版药典诺氟沙星有关物质的测定方法，对系统适用性溶液进行分析，得到良好结果。

本文建立了高效液相色谱法测定水产品中的氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星残留量的方法，适用于大部分实验室，同时显著提高了实验效率。

摘 要 由于诺氟沙星胶囊含量测定《中国药典》采用高效液相色 谱法，相应的中间体各企业也采用同法检验，因其费时、费力、检验成本高。现改用分光光 度法测定诺氟沙星胶囊中间体含量。结果r=0.9997，RSD=0.34%。实验表明，这两种方法测 定其含量无显著差异。关键词 诺氟沙星胶囊中间体 紫外分光光度法 高效液相色谱法

恩诺沙星(Enrofloxacin)与环丙沙星是属于喹诺酮类化学合成的抑菌剂， 广泛应用于畜禽和水产养殖中支原体和细菌性疾病预防与治疗， 但长期使用会造成组织中药物残留而影响人类健康， 因此对恩诺沙星和环丙沙星的检测分析具有良好的经济效益和重要的社会意义。国内外已有微生物法、 色谱法、 电化学法和免疫分析法研究的报道。本文应用制备的恩诺沙星的单克隆抗体(mAb)和胶体金免疫层析技术(GICA)研制出残留快速检测胶体金试纸， 以期为基层大规模的初筛提供快速、简便的检测方法。

烟酸占替诺氯化钠注射液中烟酸占替诺含量测定采用高效液相色谱法，其中间体检验也采用同法。因其费时，检验成本高，现拟用紫外分光光度法控制中间体含量。结果：烟酸占替诺浓度在7.5～75µ g/mL范围内线性关系良好，r＝0.9998，RSD＝0.30％。结论：两种方法测定其含量无明显差异，UV法可用于中间体含量控制。

法医和疼痛科实验室进行全血中丁丙诺啡和去甲丁丙诺啡的检测时，需要一种能在浓度低于 1 ng/mL 的水平内可靠检测这些化合物的分析方法。一种简单的样品净化步骤，结合使用离子对 468.2&55.1 和 414.2&83.1 的 LC/MS/MS 方法，可实现两种分析物的检测限（LOD）低于 0.1 ng/mL。每种分析物校正曲线的线性范围为 0.2 到20 ng/mL，其 R2 等于或大于 0.999。采用安捷伦新一代产品分析可获得更高的检测灵敏度。这些产品包括 Agilent Bond Elut Plexa PCX 混合模式聚合物 SPE 吸附剂、Agilent Poroshell 120 EC-C18 2.7 μm 表面多孔填料 LC 柱、Agilent 1200 Infinity LC 系统、以及配备了安捷伦喷射流技术（AJST）增强型电喷雾离子源的 Agilent 6460 三重四极杆 LC/MS 系统。

法医和疼痛科实验室进行全血中丁丙诺啡和去甲丁丙诺啡的检测时，需要一种能在浓度低于 1 ng/mL 的水平内可靠检测这些化合物的分析方法。一种简单的样品净化步 骤，结合使用离子对 468.2&55.1 和 414.2&83.1 的 LC/MS/MS 方法，可实现两种分析物的检测限（LOD）低于 0.1 ng/mL。每种分析物校正曲线的线性范围为 0.2 到 20 ng/mL，其 R2 等于或大于 0.999。采用安捷伦新一代产品分析可获得更高的检测灵敏度。这些产品包括 Agilent Bond Elut Plexa PCX 混合模式聚合物 SPE 吸附剂、 Agilent Poroshell 120 EC-C18 2.7 µ m 表面多孔填料 LC 柱、Agilent 1200 Infinity LC 系统、以及配备了安捷伦喷射流技术（AJST）增强型电喷雾离子源的 Agilent 6460 三重四极杆 LC/MS 系统。

建立灵敏快速测定氯诺昔康的新方法。用线性单扫描极谱法实现快速测定。结果表明,在0. 06 mol/LHAc2NaAc (pH 4. 5 ±0. 1)缓冲溶液中,氯诺昔康于- 1. 25 V ( vs. SCE)处产生一灵敏的极谱催化氢波,其二阶导数峰电流与氯诺昔康浓度在4. 0 ×1028 ～ 6. 0 ×1026 mol/L范围内呈线性关系( r = 0. 9880, n = 10) ,检出限为2. 0×1028mol/L。该方法可用于药剂中氯诺昔康的测定。

山东天研仪器有限公司生产的喹诺酮检测系统可适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物：噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星等药物残留的定性检测。

迪马科技根据《化妆品安全技术规范-2022版 征求意见稿 第四章2.2项》，重现了规范中的检测方法，建立了检测米诺地尔和坎利酮的方案，本方案使用迪马科技Leapsil® C18色谱柱分离检测，回收率在90-100%之间，该方法简单、快速、可靠，可供广大客户参考。

本文参照2020版《中国药典》，采用全多孔色谱柱Alphasil VC-C18，对酸枣仁供试品进行分析，结果显示，酸枣仁中目标峰峰形良好，斯皮诺素目标峰理论塔板数大于2000，符合《中国药典》要求。本方案可为酸枣仁中斯皮诺素的测定提供参考。

组织中喹诺酮类残留物主要是原形药物，故一般选择原形药物作指示残留。多数代谢产物代谢较快，如脱甲基产物，可能主要存在于排泄物中，一些喹诺酮类的代谢产物，如脱甲基二氟沙星、脱乙基恩诺沙星（即环丙沙星）仍具有较强的生物活性，应列入总残留物

本文参考GB 31658.17-2021《动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》，使用液相色谱质谱联用仪进行可食动物肌肉中四环素类、磺胺类和喹诺酮类等药物分析，通过检出限、精密度和准确度等指标评估仪器性能，证明LC-TQ 5200满足可食动物肌肉中兽药残留检测的需要。

动物组织中喹诺酮类药物的提取使用乙腈提取、正己烷脱脂，然后使用阴离子交换反相固相萃取柱ProElut PXA 进行净化，有效去除基质干扰，获得良好的回收率结果和重现性结果

参照GB/T21312-2007，适用于猪肉、猪肝、猪肾、牛奶、鸡蛋等动物源性食品中氟罗沙星、氧氟沙星、依诺沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、达氟沙星、奥比沙星、双氟沙星、沙拉沙星、司帕沙星、奥索利酸、萘啶酸、氟甲喹等14种喹诺酮类兽药残留的检测。

喹诺酮类产品是一种常见的抗生素，广泛应用于畜牧业和养殖业中。然而，由于喹诺酮类产品的不合理使用，其残留问题逐渐引起了人们的关注。为了保障消费者的健康和规范喹诺酮类产品的使用，需要进行肉类食品药残检测。本文将介绍肉类食品药残检测仪如何检测喹诺酮类产品。

喹诺酮类药物在动物组织中的残留分析方法主要有酶联免疫吸附测定法( EL ISA)、胶体金免疫层析法、高效液相色谱法(HPLC) 和液相色谱2 质谱分析法(LC2MS)。相对于高效液相色谱法(HPLC) 和液相色谱2 质谱分析法(LC2MS)，酶联免疫方法及胶体金免疫层析方法更快捷、方便、成本更低，适用于大批量快速定性筛查。

喹诺酮类药物在动物组织中的残留分析方法主要有酶联免疫吸附测定法( EL ISA)、胶体金免疫层析法、高效液相色谱法(HPLC) 和液相色谱2 质谱分析法(LC2MS)。相对于高效液相色谱法(HPLC) 和液相色谱2 质谱分析法(LC2MS)，酶联免疫方法及胶体金免疫层析方法更快捷、方便、成本更低，适用于大批量快速定性筛查。

《GB 29692-2013 牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定 高效液相色谱法 》《GB 29692-2013 牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定 高效液相色谱法 》

组织中喹诺酮类残留物主要是原形药物，故一般选择原形药物作指示残留。多数代谢产物代谢较快，如脱甲基产物，可能主要存在于排泄物中，一些喹诺酮类的代谢产物，如脱甲基二氟沙星、脱乙基恩诺沙星（即环丙沙星）仍具有较强的生物活性，应列入总残留物。

喹诺酮类（Quinolones, QNs）是人工合成的一类抗菌药物，因其具有抗菌谱广、高效、低毒、组织穿透力强、价格低廉等特点，已成为食品动物饲养和水产养殖中最重要的抗感染药物之一，但由于细菌对喹诺酮类药物耐药性的产生和某些喹诺酮类药物的潜在致癌作用，其残留问题已引起广泛关注。本文根据《GB/T20366-2006 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱 - 串联质谱法》，采用PerkinElmer QSightTM LCMSMS 建立动物源食品中喹诺酮类药物残留的解决方案。

喹诺酮类（Quinolones, QNs）是人工合成的一类抗菌药物，因其具有抗菌谱广、高效、低毒、组织穿透力强、价格低廉等特点，已成为食品动物饲养和水产养殖中最重要的抗感染药物之一，但由于细菌对喹诺酮类药物耐药性的产生和某些喹诺酮类药物的潜在致癌作用，其残留问题已引起广泛关注。本文根据《GB/T20366-2006 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱 - 串联质谱法》，采用PerkinElmer QSightTM LCMSMS 建立动物源食品中喹诺酮类药物残留的解决方案。