奶粉标准

我想请大家帮忙找一下奶粉的国家标准或行业标准，我想知道标准里到底有没有规定奶粉的分类？谢谢，我有急用！

请问各位有奶粉铁听相关的标准吗？谢谢！

[size=4]国标中对奶粉的芽孢指标没有要求，但是很多厂家也会检验，请问是否有奶粉芽孢的标准与规定，或者是厂家自己规定的，指标又是多少呢？ 谢谢！[/size]

[size=3] 最近奶粉出现了众多的问题，前段时间是三聚氰胺闹的轰轰烈烈，这两又出现了激素的问题，牛奶中三聚氰胺的国家标准是按[/size][url=http://www.csres.com/detail/203551.html][color=#0000ff][size=3]DB45/T 552-2008[/size][/color][/url][size=3](标准详情：[/size][url=http://www.csres.com/detail/203551.html][color=#0070af][size=3]http://www.csres.com/detail/203551.html[/size][/color][/url][size=3])规定实行的，但没有规定激素的。奶粉执行标准不一，根据中华人民共和国国家标准（婴幼儿食品），主要有婴幼儿乳粉Ⅰ （[/size][url=http://f.csres.com][color=#0000ff][size=3]GB10765－1997[/size][/color][/url][size=3]），婴幼儿乳粉Ⅱ、Ⅲ（[/size][url=http://www.csres.com/detail/52164.html][color=#0000ff][size=3]GB10766－1997[/size][/color][/url][size=3]）以及婴幼儿粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条（[/size][url=http://www.csres.com/detail/52165.html][color=#0000ff][size=3]GB10767－1997[/size][/color][/url][size=3]）。但是，市场不同品牌的奶粉执行的标准不一，差别很大。比如东北某品牌标明的执行标准是GB/T 5410-2008乳粉(奶粉)，其中该品牌另一品种的执行标准为[/size][url=http://www.csres.com/bbs/a/f.csres.com][color=#0000ff][size=3]Q/WNS141[/size][/color][/url][size=3]；而 荷兰进口的某品牌标明的执行标准是：参照标准编号:[/size][url=http://www.csres.com/detail/69381.html/][color=#0000ff][size=3]GB 7718-2004[/size][/color][/url][size=3] 但这个标准的名称却是“预包装食品标签通则”和奶粉好像没有多大的关系!国家标准对国产婴幼儿奶粉的标准不少，国家标准 [/size][url=http://www.csres.com/detail/52043.html][color=#0000ff][size=3]GB10765－1997[/size][/color][/url][size=3]、 [/size][url=http://www.csres.com/detail/52164.html][color=#0000ff][size=3]GB10766－1997[/size][/color][/url][size=3]、[/size][url=http://www.csres.com/detail/52165.html][color=#0000ff][size=3]GB107671997[/size][/color][/url][size=3] 、 [/size][url=http://www.csres.com/detail/52167.html][color=#0000ff][size=3]GB10770[/size][/color][/url][size=3]就有四五种，加上行业标准、企业标准就有40多项。虽然要求生产国产婴幼儿奶粉的厂商必须在包装上著明该婴幼儿奶粉是按哪个国家标准生产的，但标准本身就很不严谨。《在标准内容中就没有规定激素这一项》在GB10770中规定婴幼儿断奶期辅助产品要“以谷类或大豆、奶粉为主”。就是说谷物也可，大豆、奶粉也行。这样的规定本身就很容易让不法企业钻空子。执法者标准不一，有的根本就是“标盲”，工商、质检、食品卫生监督三个部门都可以对奶粉进行抽查，但用的是什么标准，他们自己也说不清楚。对于你们检测的奶粉我们还敢喝吗？目前，很多部门都以GB10765、GB10766为检测标准，国产企业很多也都执行这两个标准，但在这两个标准中没有要、相关激素的规定，质检部门对这方面不知道有没有做检测。 如今奶粉一而再再而三的出现问题，过错到底在谁？是国标内容的酥松，还是生产厂家的责任，一心以挣钱为主，不管我们民族下一代，还是执法部门的失职？食品安全不是小事，你们的应该对我们百姓负责，在产品安全把关上要严格的态度对待，不能拿我们人民不当回事，一以想着你们的利益，挣钱也要有一个道德底线！我们百姓是一个弱势群体，出了大事，要不是媒体介入百姓不知道去哪维护自己的权利，每到一个部门他们就拿我们当皮球推来推去，拿着我们纳税人的钱不当回事！ 关于奶粉标准方面希望相关制定部门应该统一标准，标准的内容应该更严谨一些，有时候应该借鉴国外的标准化，人家的内容比我们的要严谨多了！[/size] [url=http://www.csres.com/detail/203551.html][color=#0070af][size=3][/size][/color][/url]

奶粉检测执行什么标准？请大家分享

[size=4][B]前不久在食品安全版面发了个“[URL=http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20090908/2100382/]【讨论】食品安全不能搞“双重标准”，我们也是人！[/URL]”，然而此现象在奶粉中又得到的了体现。奶粉就容许双重标准？老外也对我们实行双重标准?！[/B][/size][B]“双重标准”质疑再起[/B][color=#DC143C]核心提示：“更令人气愤的是，雀巢公司对中国消费者实行‘双重标准’，它并没有在其他很多海外市场销售转基因食品。这种行为体现了雀巢公司对中国消费者的不尊重。”[/color]

[color=#fd1289][size=4][i][u]圣元奶粉董事长回应激素事件:中国奶粉标准最严 是真的吗？[/u][/i][img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/emyc1010.gif[/img][/size][/color]

今天一个人在单位忙活了一下午 尝试了一下石墨炉直接进样标准加入法测奶粉铅奶粉为脱脂奶粉质控品 铅0.03-0.018mg/kg 取3g定容到25ml溶解10ul进样量+10ul稀释液+5ul硝酸钯配置铅标准10ug/l 加标曲线2 4 6 8ug/l灰化温度450 20秒 800 20秒原子化温度1600结果不是很好看 呵呵呵 线性极差 舍去两点可以成线性 质控值在范围内信号很低 空白信号0.0005 样品信号0.0064 样品+2ug/l信号才0.0086 样品+8ug/l信号才0.0150做完后石墨管内积碳很多（没办法 没有接special空气）讨论1.第一次做标准加入法 线性很不理想 才一个9 不知道是加标系列不合理 还是加标量太小 记得大家说第一点最好和样品接近 2.我配置的铅标准没有加硝酸 纯水配的 怕奶粉沾了结块 3.不知道纯水配的铅和1%硝酸配的铅信号有没有区别 纯水配置能保持几天4.昨天配的铅标准用的1%硝酸 放置在一种半透明的软的塑料的咳嗽药水瓶里 今天测下来10ug/l尽然信号到了0.0708 昨天0.0556 这是怎么回事

各位大侠，我想知道有关奶粉中铅、砷、铬、三聚氰胺的定值标准有哪些？？做对比样用，请问具体的浓度有哪些呢？？我只有一个有关GBW10017的，还想知道其他的，请大家帮帮忙，急用的，谢谢！

今天关注了一下新闻，看到在昨天的政协会议上，新闻发言人吕新华说：内地的奶粉99%是符合质量标准的。评论指出：相信发言人的数据，但据了解2012年中国大陆的乳粉企业共生产了138万吨的乳粉，若按1%的不合格比例，就意味着有1.38万吨的不合格品，若按大陆每年有五千万婴儿食用奶粉计算，则有五十万个婴儿吃到的都是不合格的产品。 五十万婴儿可能相当于一个中小国家婴儿的总和。虽然看似比例很小，但人命关天，大头娃娃可不是我们共和国的未来。

请问GB/T5413.8-1997婴幼儿配方食品和乳粉水分的测定这个标准，现在有没有被替代？急求。因为婴幼儿奶粉的很多项目都已经被替代了

事件回放：新西兰乳制品巨头恒天然集团3日宣布，旗下部分婴儿奶粉和运动饮料等产品可能 “受到污染”，含有肉毒杆菌。之后，娃哈哈，可瑞康，多美滋，可口可乐均中招相继中招。据专家介绍，低的ph值不适宜细菌生长，高温也可以破坏毒素，但是这个温度未必可以杀死芽孢。肉毒杆菌芽孢抗热性很强，芽孢通常认为对人是无害的，但在儿童体内，由于肠道菌群的缺乏，肉毒杆菌的芽胞在儿童的肠道弱碱厌氧环境中是能够产毒的，也就是说即便将食物中的肉毒素破坏掉，但是对儿童的危害是不容忽视的，对成人也是不能排除的。肉毒杆菌，全名肉毒梭状杆菌(也叫肉毒梭菌)，是目前毒性最强的毒素之一，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。目前检测方法有：GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR检测您是否做过有关肉毒杆菌的检测？有什么样的简便方法？而对于这样的一种细菌毒素，全世界都没有奶粉中肉毒杆菌的限量。于是，不仅是事件本身，限量标准也引起了大家的讨论。有专家表示：肉毒杆菌在乳品中并不是常见的污染物，而标准的管理是要考虑成本的，正因如此，各国都不把它列入标准。但这并不意味着根本不管，比如这次恒天然是在企业的质量控制中发现的问题。你认为该不该制定相关的标准？为防止肉毒杆菌的污染，在食品的生产过程中该如何控制和监管？

石墨炉做奶粉中的镉质控，标准曲线截距为0.04，太高了啊，如何降低截距啊？我们用的岛津的原子吸收AA6300。标准曲线点0.3 ,0.5, 0.7, 1.0, 1.5, 2.0ug/L。做镉质控 用微波消解加标回收有时候回收不回来。比如空白加标，也有时候回不来，一般什么原因啊？哎，头疼

[size=4] 圣元奶粉可能致婴幼儿性早熟一事几天来一直是各方关注的焦点。据卫生部最新检测结果，专家尚未发现性早熟现象与特定食物或环境有密切关系。民众在担心那几名婴儿命运的同时，也在讨论相关标准的制定与执行问题，认为患儿家属遭遇的“检测无门”实则是我国相关标准缺失所致，检测采用的仅仅是国家推荐标准检测方法《动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱-质谱法》[/size][url=http://www.csres.com/detail/190269.html][size=4]GB/T21981-2008[/size][/url][size=4]（标准详情：[/size][url=http://www.csres.com/detail/190269.html][color=#800080][size=4]http://www.csres.com/detail/190269.html[/size][/color][/url][size=4]）对乳粉中雌激素和孕激素含量进行了平行检测，并没有采用国际通行标准检测。同时也折射出我国目前监管措施的落后。尽快对相关标准拾遗补漏，制定适合于当前经济社会发展的新标准才是关键。 标准空白制造了“检测无门” 一边是无数家长的焦急等待，一边却是工商、质检、医院等部门表示“此事不归我管”，“没有该检测项目”。如果说“问题奶粉”的出现，再次给消费者带来恐慌的话，有关部门的“无关回应”和消费者的“检测无门”，则暴露了食品安全标准的软肋：在一个激素食品如此泛滥并引起广泛关注的年代里，我们对激素的监管使用，仍处于一片空白。 当三聚氰胺奶粉事件出现时，权威专家披露“奶粉三聚氰胺检测属空白”；“激素门”出现，激素检测也属于空白。试问，婴儿奶粉究竟还有多少项检测空白？是不是每一项检测空白都需要婴儿们付出健康甚至生命的代价来填补？ 法律监管漏洞导致标准滞后 从相关检测机构推脱，到检测标准空白，奶粉“激素门”暴露了不少问题： 首先，检测空白不仅暴露了检测标准低，同时也暴露了检测方法落后。不能适应社会发展的检测标准和检测方法，存在究竟还有多少现实意义？在我看来，奶粉检测标准的滞后也是法律监管的滞后。 其次，相关检测部门推脱检测有失职之嫌。无论是质检部门推到药检部门，还是药检部门不受理个人检测申请，这些公共部门不对公众健康负责，无疑有失职嫌疑。质检部门失职，还有谁能保障公众健康？质检部门检测不了，难道说让婴儿家长自己来检测？还是让婴儿家长送到国外去检测？ 与这样的时代要求相比，我们的一些食品卫生标准，就显得滞后甚至缺失，不少迄今还是上世纪“食品短缺”时代制 定 的 。 即 使 去 年 《 食 品 安 全法》施行后，全国人大常委会在执法检查中发现，食品安全标准依然存在数量少、指标粗、缺乏风险评估依据等问题。他建议，一些国家的经验值得借鉴：监管部门尤其重视食品安全的预见性与风险评估，对食品安全的标准，往往实施动态管理，经常增设项目，调整标准。 “私利”严重干扰标准的科学性 此次奶粉遭遇“检测无门”只是表面现象，更深层次的原因是我国在相关产品的标准制定中存在致命性的漏洞，从而使一些无良厂商可以打擦边球，无视消费者生命安全。 中国的大量国家标准和行业标准，尤其涉及食品安全的产品质量方面，标龄长、标准低，检测方法落后，测标准多年未改变。而且，据有关人士还披露，不少行业产品检测标准是由这些行业里的几家大企业牵头制定的，这样的标准掺杂了很多企业的私利。看来，奶粉检测空白是有复杂的背景和原因的。[/size]

根据2009年第二批国家标准制修订计划，由广州市质量监督检测研究院（国家包装产品质量监督检验中心(广州)）负责组织制定《包装容器奶粉罐》国家标准，计划编号：20091815-Q-607。现已完成征求意见稿，现在中国包装联合会网站上（http://www.cpf.org.cn）广泛征求意见。请各有关单位结合实际，对征求意见稿提出建议和意见，并在2010年9月30日前将意见以E-mail或传真的方式反馈到国家包装产品质量监督检验中心(广州)。 　　联系人：卢明、朱丽萍 　　电 话：020-83179803、83179030 　　传 真：020-83390780 　　E-mail：wb@qmark.com.cn [b]　　附件1：[url=http://www.cpta.org.cn/biaozhun/2010/wj2010_BBW_08101.doc]《包装容器 奶粉罐》 （征求意见稿）[/url] 　　附件2：[url=http://www.cpta.org.cn/biaozhun/2010/wj2010_BBW_08102.doc]《包装容器 奶粉罐》 （征求意见稿）编制说明[/url] 　　附件3：[url=http://www.cpta.org.cn/biaozhun/2010/wj2010_BBW_08103.doc]《包装容器 奶粉罐》 （征求意见稿）意见反馈表[/url]原文：http://www.cpta.org.cn/biaozhun/2010/wj2010_BBW_0810.html[/b]

以前都买的是混合元素标准溶液，10ppm的，不知道标准物质菠菜、牡蛎、灌木枝叶、奶粉、桃叶，这些是不是也是混合元素啊，有人解答一下吗

如题。请教诸位，有没有关于奶粉中激素的检测方面的资料，包括检验方法，检测标准，检验项目，还有指标限值。不管是国内的还是国外的，当然最好有中文的资料。不知道国内是否有相关的标准？行业标准也行。谢谢诸位！

今天做奶粉中的CU，结果比标准高十几倍，不知道是何原因仪器：岛津7000条件：默认的，未改试剂：1%的硝酸未加基体改进剂，以前做的都能对上，今天对不上了，高的很多，是否污染了？

听PE的技术咨询说 这个GBW10071的奶粉质控的铅0.07+-0.02值不准这个奶粉怎么前处理比较好？我算过 按照0.07mg/kg 称取0.5g微波消解 定容到20ml的话 测定液的浓度太低了如果用湿法消解 称取5g加混酸消解 是不是太多了点 比较危险？马弗炉法好像回收率不好吧

三聚氰胺，看来要变成一种世界人民都知道的东西。　　上月底，美国食品与药物管理局(FDA)为婴儿奶粉中的三聚氰胺含量设定标准：如果奶粉中不同时含有三聚氰胺及其衍生物三聚氰酸，而且任一含量不超过百万分之一，则为安全产品。　　国内媒体报道说，美国标准与中国标准一致。我没有读到奶粉安全标准的全文，不好判断两国标准是否真的一致，例如中国标准是否也对三聚氰酸含量有所规定。但大致说，中国标准在前，美国标准在后，还是可以让人为中国标准被认可而欣慰的。　　一直以来，有人对中国在制定标准上的能力颇为不平，这下至少有一个例证，表明中国开始制定被别国认可的标准了。但是，这是怎样令人心碎的成就呢？新华社北京12月1日报道，卫生部通报，截至11月27日全国累计报告因食用三鹿牌奶粉和其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿达29万余人。　　FDA设定婴儿奶粉的三聚氰胺含量标准是一次转变，此前，它声明对三聚氰胺“零容忍”：对婴儿而言，任何含量的三聚氰胺都无安全可言。随着美赞臣和雀巢婴儿奶粉被检出含有三聚氰胺，引起消费者团体的反应，FDA改变了“零容忍 ”的态度，采用百万分之一标准。　　美国两大品牌婴儿奶粉检出三聚氰胺，国内不少媒体报道，“美国毒奶粉”引发消费者不安。而事实是美国国内的婴儿奶粉销售市场并未受到明显影响。但我知道，美国“毒奶粉”的报道出来以后，有因为不放心国产奶粉而一直给婴儿使用美赞臣奶粉的朋友说，简直就没有奶粉可以放心了。　　正如我的忘年交黄一龙先生说到的，“毒奶粉”一词显示了“命名的学问”。美国两大品牌婴儿奶粉检出的三聚氰胺含量是百万分之0.247。在中国，奶粉中检出的三聚氰胺含量最高的达到百万分之2563，比美国检出的含量高出1万多倍。这两个含量意味着什么呢？它意味着，根据百万分之一含量标准，美国两种被检出三聚氰胺的奶粉，即使不作任何改进，仍然可以在市场上出售。但命名的情况是，美国品牌叫“毒奶粉”，中国奶粉只是“问题奶粉”。市场上，“毒奶粉”销售未受明显影响，“问题奶粉”差不多摧毁了整个奶业。　　很多人对百万分之一含量标准不满意，认为这认可了三聚氰胺在奶粉中的合法存在。但我想，这个标准将制止一个企业乃至整个行业为了标榜所谓的“蛋白质含量”，而故意向奶粉中添加三聚氰胺的行为。因为，低于百万分之一含量的三聚氰胺，无助于提高“蛋白质含量”的标量，就会使人为添加变得没有意义。为什么中国的“问题奶粉”会弄到人心惶惶，而美国的“毒奶粉”对市场没有构成影响，正是因为前者是有意的添加导致奶粉有毒，而后者虽难于说明为何会有三聚氰胺，但显然可以排除人为添加的原因。　　对食品中的有毒物质是“零容忍”还是设定安全含量，还是有点客观的态度吧。生命是至高的价值，至上的生命从来不是在绝对无毒无菌的环境里存在的。一个各种条件都在合理阈值之内的环境，就是安全的。我虽然理解“零容忍”的理想，如同理解一个人追求无菌箱般的洁净环境，但并不觉得我们只能接受“零容忍”的标准，并不觉得我们只能在无菌箱里生活。中国的食品安全问题，严重到何种地步，我虽无深入了解，也有深切感受，我们离“零容忍”或者无菌箱十万八千里。但这仍然不足以说明“零容忍”是必需的。安全是必需的，“零容忍”不是必需的。这不是降格以求，而是人类没有找到、也不是必须依靠“理想”的食品。　　一个客观的、公允的态度，需要为食品设定有毒成分的安全含量；需要真实地报告食品状况，而不是把毒食品叫“问题食品”，甚至连“问题食品”都不叫；需要告诉人们损害会造成的影响，而不是告诉大家“没事儿”；需要监管到位，而不是到处都在流毒，还说“监管力度世界第一”；需要让人在受到损害以后去主张权利，而不是以“关心”杜绝其获得赔偿的可能性；需要让加害者受到惩罚，而不是优先考虑“给予改正的机会”。　　近30万儿童因为喝奶喝出生命危险，这种断子绝孙的事情，实在令人不能不提一遍心就被割一遍。我不能不佩服那些对着三聚氰胺奶粉事件仍然有心思去琢磨命名与解释的艺术的人们。-

检测母乳时，母乳的前处理应该怎么做，和奶粉一样吗？有相关标准吗？

4月3日,美国非营利性研究机构“环境工作小组”发表声明称,美国市场上15个品牌的婴儿配方奶粉中含高氯酸盐,其中最畅销的两个品牌的奶粉,在2000年美国婴儿配方奶粉市场上总共占据87%的份额。因为只进行了几次抽样检查,所以目前很难确定,在同样品牌的各种奶粉中,高氯酸盐含量是否普遍超过安全标准。 有业内人士表示,受环境污染影响,确实会在乳品中检出少量高氯酸盐,但乳制品中的含量比母乳低五倍。 一位在洋奶粉行业工作多年的人士向记者透露,“这个事情主要是针对美国水的问题,但不知因何演变成奶粉问题。”据称,日前在美国35个州的至少395处地区的饮用水中含有高浓度的高氯酸盐。 美国环保署、食品与药品管理局以及美国科学院日前已经对这一问题进行了澄清:该物质目前在奶粉中的含量远低于相关部门规定的标准；该物质广泛存在于食物链中,究竟是奶粉本身的问题,还是水的问题,应要进一步分析；该物质可以被碘所中和,根据规定美国奶粉都含有碘；该物质不会被代谢为别的物质,不会蓄积,停止服用后会被排泄掉。 其实早在2005年,美国已经发现因为环境污染而在水源、母乳和牛乳中检测出高氯酸盐。 领衔制定高氯酸盐的安全阈值的一位美国专家认为,只要军事或民用机构使用火箭或卫星,都可能造成高氯酸盐污染。我国也是卫星和火箭发射国,但是否有高氯酸盐污染现在还没有调查,而美国的情况已经为我们敲响了警钟。（来源：食品伙伴网）

[color=#d40a00][size=4] 很多初为人父母的消费者，对自己的小宝宝是爱护有加。从孕期的各种保健到宝宝出生后的奶粉选择，都不想让自家宝宝输在起跑线上。于是纷纷选择了各种洋品牌的产品，尤其是婴幼儿奶粉，更是对洋品牌趋之若鹜。认为洋品牌奶粉来自国外进口的奶源。质量一定有保证。 然而事实上，很多洋奶粉奶源同样来自国内，洋品牌与进口奶源并不能划等号。业内人士提醒消费者，购买奶粉不要迷信国外品牌，在决定购买哪种品牌奶粉前，应多种渠道获取其各种信息以及用户口碑。奶源地是判断奶粉品质的一个标准，但不是唯一标准。[/size][/color]

洋奶粉比中国奶粉更黑更恐怖目前，国内由于奶制品“三聚氰胺”风波，为了自家宝宝的健康人们纷纷把目光瞄准了洋奶粉，洋奶粉也毫不客气的来了个集体涨价。可是很快就传来了雀巢出事的消息，洋奶粉是不是真的安全呢？因中国的卫生标准很低，转基因、食品菌含量要求都比欧美低，所以洋食品们就在国内玩起了双重标准。但是它们并不是说他们在他们国内就是干净的。还记得上个月欧洲也有用过期奶酪欺骗消费者的丑闻，食品安全是一个共同话题，我们的质检部门应该用更高的检测标准和一视同仁的态度对待国内外的食品生产企业。 以下是洋奶粉的出事记录：一 阪崎肠杆菌 阪崎肠杆菌是乳制品中近几年新发现的致病菌，该菌已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌，它可导致任何年龄层人群的疾病，尤其是对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫受损婴儿的威胁最大，严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎 含阪崎肠杆菌奶粉品牌及查出时间：　　　 美素乐：　2008年3月 美赞臣：　2004年12月 恒天然：　2007年4月 爱芬食品：2008年5月　爱芬旗下的德芙、M&Ms、士力架等食品品牌均有含阪崎肠杆菌的危险 康维多：　2008年5月 美乐宝：　2002年9月 二 致命物质与细菌 亨氏： 2003年美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回 2006年3月杀虫成份转基因 惠氏：　亚硝酸盐　2002年6月 吉百利巧克力：　2008年8月　沙门氏菌 英国食品标准局从吉百利公司内部记录中发现，吉百利马尔布鲁克工厂2002年4月和11月两度发现蒙得维的亚沙门氏菌，但并未向有关部门及公众通报 日本雪印：　2000年　金破葡萄球菌 1999年　欧盟四国出产的奶品可能受到致癌物质“二恶英”污染。涉及6个奶制品品牌在香港被禁售。 2003年　比利时、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题。 2008年　作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二恶英。 三 重金属 美赞臣：　2006年3月　为了提高食品微量元素　直接添加金属粉末　食用后导致婴幼儿上呼吸道炎症 雀巢： 2003年5月　2005年4月 2006年6月　碘超标 2005年　钾超标 明治：　2007年　锌含量超标 康麦斯：　2008年1月　铜超标 四 其它 亨氏　2006年3月　转基因蛋白　目前欧洲不少国家仍然禁止亨氏产品的销售 雅培： 2002年7月　污染 2008年　奶粉氧化 多美滋： 2002年8月　小金属颗粒和润滑油污染 2002年8月　使用未进过质量检疫的DHA，RHA导致儿童发育不良 2002年8月　奶粉袋内发现虫子 雀巢：　2003年　转基因蛋白 澳优：　时间未知　添加激素过量 施恩：　时间未知　不饱和脂肪酸超量导致大人小孩儿腹泻　　　 附：洋大人奶粉案 1999年　欧盟四国出产的奶品可能受到致癌物质“二恶英”污染﹐6个牌子的乳制产品在港被禁售。 2000年　日本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3种牛奶制品被查出金黄色葡萄球菌毒素，造成1.5万名消费者中毒，所有产品被迫全部召回。 2002年　美国惠氏药厂(中国)有限公司生产的爱儿乐妈妈(s-26mama)孕产妇配方奶粉、爱儿素(nursoy)婴儿豆基配方粉因坂肠杆菌超标被限令召回。 2002年　美国惠氏药厂(中国)有限公司召回一批亚硝酸盐含量超标学儿乐配方奶粉。 2002年　丹麦产荷兰“多美滋”奶粉受微小金属颗粒和润滑油污染，被全球召回。 2002年　德国“美乐宝hn25”婴儿特别配方奶粉因被检出含有一种可能会导致初生婴儿肠脏及脑膜发炎的“阪崎氏肠杆菌”，而被香港食物环境卫生署要求召回。 2002年　美国雅培近1100吨婴儿奶粉被怀疑受到含细小铁质微粒的0.50～0.75升润滑油污染，被责令在全球进行查封，并进行销毁。 2003年　美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回。 2003年　比利时、荷兰、　法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与ddt杀虫剂相当的致癌物质“二恶英”，爆发有史以来最大的食品安全问题。 2004年　安徽阜阳“毒奶粉”事件，导致公众对食品安全的　严重关注。 2004年　美国美赞臣奶粉因阪崎氏肠杆菌奶粉超标被判为不合格产品进行销毁，并对消费者进行赔偿。 2005年　美国雀巢“金牌成长3+奶粉”多批次被查出含碘超标，被迫进行大规模产品召回。 2005年　光明乳液郑州回奶事件，导致产品大规模下架。 2006年　共计10万公斤同一美国品牌的3批奶粉被连续检出亚硝酸盐含量超标而被北京市出入境检验检疫局退运处理。 2006年　美国美赞臣gentlease牌　婴幼儿人工配方奶粉检查出含有金属颗粒，被紧急召回。 2007年　日本明治fu高蛋白较大婴儿配方奶粉，锌含量不符合标准被判为不合格　商品，被要求立即下柜。 2008年　因密封不善而导致罐中奶粉被氧化，美国雅培召回两批特殊配方婴儿奶粉。 2008年　制作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二恶英，目前事件尚在调查中。

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事件背景：“香港特区政府食物及卫生局局长高永文8日表示，来自日本和光堂及森永公司的两款初生婴儿奶粉碘含量不足。”厂商回复：“森永乳业发表声明称，所涉产品是根据日本标准生产的，在日本食用没有问题。由于日本人日常从海藻中摄入大量碘，日本标准不允许添加碘。森永未从日本对港出口奶粉，但被查出问题的奶粉系日本生产，可能是当地进口商从日本订购的。和光堂母公司朝日集团控股也表示，各国标准存在差异。所涉奶粉在日本获得了消费者厅的许可。”代理商回复：“森永奶粉的代理亦正跟进了解事件，会安排顾客退款。 和光堂奶粉香港代理商益生贸易有限公司零售经理沈小姐归咎香港没相关监测，当局亦没有给予他们相关资料。 市民可以凭奶粉盒盖证明是行货和要求退款” 回顾整个事件，很自然的想到代理商和进口商的关系，我想ROHS2（2011/65/EU）里为什么对“制造商义务（第7条），进口商义务（第9条），经销商义务（第10条）”做那么详细的明文规定，原因也在于此吧。虽然现在“全球化”这个词很热，但在很多领域都会根据自己国家的实际情况制定对应的标准，这也是为什么我们常见一个公司会有多个标准的原因。作为客户（进口商或代理商），首先应将产品出口国明确告诉给生产商，或者以公司名义制定对应产品要求，给生产商参考，由于有多个出口国，为了便于管理和降低风险，有些客户会以最严的标准实施，如电子电器方面，客户对限制物质的限值大多比欧盟ROHS指令的100，1000PPM值低。当然也会有进口商或代理商对标准不熟，作为负责任的生产商而言，可以咨询客户产品最终销售国，帮助客户使产品符合最终要求。在如今产品各种法规标准严格的情况下，生产者不只是简单的加工制作产品，进口商和代理商也不只是简单的销售，都有了更高的要求。作为消费者，又该如何维护自己的权益呢？ 在如今网购的时代，选择产品时，也给大家提了个醒，尤其对婴幼儿健康的产品，要慎重。

随着三鹿奶粉的曝光时间,我们发现在工厂原料的采购方面存在很大检测漏洞.众所周知,工厂评价原料牛奶的纯度主要是检测其中的蛋白质含量,也就是N含量,因此是不是有些不法供应商在原料牛奶中添加三聚氰胺,以提高N含量?从而稀释牛奶原料将半斤牛奶当作一斤牛奶来卖.这些问题出了比较国内三聚氰氨的价格和牛奶的价格.还要靠科学的方法来分析判断,同时也表明我们在原料的检测方法和项目上过于陈旧.此外提供一条相关产品信息:三聚氰胺, 专用分析试剂.百灵威出售,奶粉饲料检测百灵威化学技术公司是国内知名的化学试剂和标样供应商.这次我们单位做检测就是用的这个公司的产品,大家要是有需要也可以去联系购买.电话是021-61638833中国心

国外的奶粉检验方法，分享一下[~109447~]