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粮食品质
仪器信息网粮食品质专题为您整合粮食品质相关的最新文章,在粮食品质专题,您不仅可以免费浏览粮食品质的资讯, 同时您还可以浏览粮食品质的相关资料、解决方案,参与社区粮食品质话题讨论。
粮食品质相关的方案
粮食、谷物品质分析方案
为了保证食品安全,PerkinElmer基于优秀的分析仪器平台开发出一系列应用于食品质量控制解决方案,本方案介绍了PerkinElmer公司针对粮食谷物及食用油中各种指标的全面分析方法
粮食、食用油品质分析方案
为了保证食品安全,PerkinElmer基于优秀的分析仪器平台开发出一系列应用于食品质量控制解决方案,本方案介绍了PerkinElmer公司针对粮食谷物及食用油中各种指标的全面分析方法
粮食新鲜度快速检测解决方案
粮食新鲜度快速检测解决方案利用CSY-SLX粮食新鲜度检测仪可以快速检测粮食类、谷物、大米、米粉以及年糕、汤团等米制品的新鲜度/陈化粮(脂肪酸值),粮食新鲜度(脂肪酸值)是评价粮食品质的重要指标之一。
浪声漾YANG 700F粮食重金属检测中的应用
长期以来,重金属污染一直是影响中国食品质量和安全的主要原因之一,据统计数据表明,重金属污染导致中国每年粮食减产超过1000万吨,每年有超过1200吨的粮食由于重金属而污染,累计经济损失达到200亿元。
使用食品安全检测仪检测粮食水分的实验操作步骤
检测粮食水分含量是食品安全和质量控制中的重要一步。通常,使用水分仪或称为水分测定仪器来进行这种测试。以下是检测粮食水分含量的基本实验操作步骤:材料和设备:粮食样品(例如大米、小麦、玉米等)水分仪(水分测定仪器)精密天平干燥烘箱或微波炉干燥皿或铝盘玻璃仪器,如试管、烧杯、移液管等清洁干燥的玻璃纸或滤纸安全眼镜和实验室外套塑料手套实验步骤:
「天研」食品重金属检测仪检测粮食重金属的流程
食品重金属检测仪是一种用于快速检测食品中重金属含量的仪器。它通常由样品处理系统、进样系统、检测系统和控制系统等组成。通过食品重金属检测仪,我们可以对粮食中的重金属进行准确、快速地检测,从而保障食品安全。
粮食食用油快速检测解决方案
粮食是重要的食品原料和战略物资,粮食质量安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全,然而,近年来,随着我国工业化和城镇化进程加快,环境污染日益加剧以及极端气候的增多,粮食质量安全隐患日益凸显,在我国的粮食质量抽检报告中,最常见的粮食问题有农药污染,真菌毒素污染,重金属污染等多方面的问题。
奥林巴斯无损检测守护农田粮食行业
稻米是我们家家户户必备粮食,一日三餐至少两餐会吃到肚子里,而当受到污染的米粒进入人体内时,会对人的身体造成损害。土壤受到了污染并不是一件小事,土壤的污染,会进一步污染到种出来的食物,而食物是人们的口粮,吃上一口被污染过的食物,就有可能金属中毒,人体的金属含量过多,就会导致重病或者死亡的可能。土壤和水质的品质是保证粮食质量的基础,如果想要种出优质的粮食,就必须保证耕地的土壤和水源是没有受到污染的。对于土壤和水质,检测出其中含有过多的重金属成分物质是一项必要任务,但是耕种的地那么大,那么多,该怎样才能尽快检测完毕,不耽误耕种的工作程序呢。
逸云天熏蒸气体检测仪,海关/粮食仓储熏蒸作业的安心之选!
对于海关和粮食仓储行业来说,熏蒸作业作为防控害虫、保护粮食与商品质量的重要手段,其安全性与有效性不容忽视。而,逸云天作为气体检测整体方案提供商,凭借其深厚的技术底蕴与不懈的创新追求,为海关与粮食仓储行业量身打造了全方位、一体化的气体检测解决方案,以其卓越的技术性能和广泛的应用适应性,为海关监管与粮食仓储的熏蒸作业提供了坚实的技术支撑。
使用多功能食品安全检测仪检测粮食中黄曲霉毒素B1的操作步骤
使用多功能食品安全检测仪检测粮食中黄曲霉毒素B1的操作步骤可能因仪器型号和厂家而有所不同,以下是一般情况下的操作指南,但请务必参考您所使用仪器的操作手册和说明书,以确保正确操作。
粮食重金属检测方案
重金属检测仪适用于水质、粮食、水产品及乳品中重金属的快速定量检测。可广泛适用于粮食监管部门、农业部门、质量监督部门、卫生监督部门、环保部门、进出口检验检疫中心、市场监管部门等,亦应用于食品生产企业、大中型农副产品批发市场、农业生产基地、农贸市场、超市、宾馆、餐厅、食堂、科研单位等部门
海能仪器:凯氏定氮仪测定粮食中粗蛋白质的含量
粮食(grain)又称"谷物",含营养物质丰富,主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。古时行道曰粮,止居曰食,后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织的粮食概念就是指谷物,包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。粮食中粗蛋白质是一个非常重要的营养元素,本实验参照《GB5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》,选取几种有代表性的粮食样品并加入全麦标准品作为标准验证样品,使用全自动凯氏定氮仪对样品中的粗蛋白进行测定。
微波消解法测定粮食样品中镉含量的检测方案
粮食作为食品的主要原料,其安全性已日益受到社会的广泛关注,粮食卫生质量检测已成为各级粮食质量检测机构的日常工作。根据国标的有关规定,粮食卫生质量中的重金属含量检测一般采用原子吸收或原子荧光法检测,而样品前处理中的消解则是该测定中首要的环节。微波消解技术应用于粮食样品的前处理,经过标准样品测定比较和回收率试验测定,发现具有测定周期短、用酸量小,步骤少、回收率好、安全性高的特点。
便携式重金属离子分析仪在粮食重金属检测中的应用
粮食重金属污染可能来源于粮食生产、加工制作过程。那么如何快速测定粮食中重金属的含量,助力中国好粮油和食品安全呢?目前重金属的测定方法有多种,例如石墨炉原子吸收光谱法,电感耦合等离子体发射光谱法和阳极溶出伏安法等。
粮食中苯并芘的检测解决方案
我国《GB 2762-2005 食品中污染物限量》明确规定,食用油标准不超过10ppb,熏烤肉不超过5ppb,粮食不超过5ppb。这和欧盟、世卫组织制定的标准其实一致的。迪马科技此前曾开发过植物油及水产品中苯并芘检测专用固相萃取柱- ProElut BaP,用户使用后均反映效果良好。在此基础上,迪马科技开发出粮食中苯并芘的检测解决方案,使用ProElut BaP成功实现粮食中苯并芘的检测,具有净化效果良好,回收率结果稳定,操作步骤简便等特点。
如何使用粮食水分测定仪检测粮食中水分含量
如何使用粮食水分测定仪检测粮食中水分含量
用粮食水分检测仪检测粮食中水分含量的实验操作步骤
粮食水分检测仪是一种常用于测定粮食中水分含量的设备。以下是一般的实验操作步骤,具体操作可能因设备型号或厂家不同而略有差异。在进行实验前,请务必阅读设备操作手册并遵循相关安全规定。 实验准备: 确保粮食水分检测仪已经正确安装、校准并处于工作状态。准备待测的粮食样品。准备空干的容器或者样品托盘,用于放置样品。准备计时器、天平等辅助设备。
粮食重金属检测仪检测大米中铅的操作步骤
重金属铅在食物中超过安全限量的含量是一个严重的食品安全问题,可能对人体健康产生严重影响。铅可以在体内积累,特别是在肾脏中,可能导致肾脏损害和功能障碍。所以对于粮食中重金属的问题一定要重视起来。
浅淡粮食水分检测方法
粮食中的水分按物理性质分为游离水(自由水)和结合水(结晶水)。游离水是通过物理吸附作用凝聚在粮食颗粒内部的毛细管内和分子间隙中的水分:结合水是通过化学作用吸附在粮食细胞内和粮食分子结构中的水分。游离水具有普通水的一般性质,对粮食的质量有着重要的影响,粮食水分就是指游离水的含量。
电子鼻技术在粮食质量检测中的应用.pdf
摘 要: 对消费者来说 ,粮食的气味也是衡量其质量的一个重要标准。电子鼻是一种新颖的仿生系统 ,是用于分析、 检测挥发性气味的仪器。为此 ,综述了电子鼻在粮食质量检测中的应用 ,主要包括粮食霉变、 虫害和储藏年限等方面的研究及其应用现状 后 ,展望了电子鼻在粮食检测中的应用前景。
Win-12固相萃取粮食中的苯并芘并用HPLC检测
前言: 苯并芘是由5个苯环构成的多环芳烃化合物,其化学结构由科学家在1933年揭示,此后苯并芘被证实有强烈的致癌作用。苯并芘可致肺癌肝癌肠胃道等,属于一级致癌物。国内外许多学者对BaP进行广泛深入的研究,认为苯并芘是由煤炭 石油天然气木材等不完全燃烧而产生的,粮食中苯并芘的残留主要来源包括环境对粮食的污染和粮食在烘干过程中的污染。我国《GB 2762-2005 食品中污染物限量》中明确规定,食用油标准不超过10ppb,熏烤肉不超过5ppb,粮食部超过5ppb。这和欧盟,世界卫生组织制定的标准是一致的。因此建立一种快速准确和科学可靠的粮食中苯并芘的检测方法具有积极的意义。 本文建立了SPE-HPLC测定粮食中苯并芘的方法。方法参照GBT 22509-2008 动植物油脂中苯并芘的测定,并做适当调整。粮食经正己烷提取,使用中性氧化铝净化,检测用设备为配紫外检测器的液相色谱,回收率稳定。 使用win12手动固相萃取仪,其专利的两位切换设计,简化操作,从而能便捷地从废液排放转变为目标物收集,并可同时萃取12个样品,提高了萃取效率。操作中从活化到淋洗,整个过程无需再次打开真空槽;无需等待放空及将收集瓶和架子拿进拿出;无需倒掉废液并清洗真空槽,节省了普通手动固相萃取仪的需多次打开顶盖的步骤。每根柱子配备单独流量调节阀,便于分别控制流速。透明窗口设计,操作者可随时观察内部情况。每根萃取柱配有一个废液引流管,避免液滴飞溅。
测试条件对食品质构特性的影响
质构仪是一种能客观、快捷地衡量食品质地特性、评价食品品质的仪器。通过综述在质构仪测试过程中,测 试样品本身、测试模式、测试参数条件及测试关键指标的选取对质构特性的影响,为建立质构检测的统一标准提供 参考依据。
小麦粉中破损淀粉含量对面条食用品质影响的研究
在不改变小麦粉成分的前提下,采用撞击方法改变其中破损淀粉的含量,比较破损淀粉含量不同的小麦粉对面条食用品质的影响.结果表明:破损淀粉含量越高,面条的食用品质越差。 破损淀粉对面条品质的影响是其对面团影响的结果,在和面过程中,破损淀粉易吸水膨胀,与部分吸水的面筋蛋白一起形成网络,在不断的搅拌过程中,随着水分的不断重新分配,另一些原来吸水不足或未吸水的面筋蛋白会进一步得到扩展,能弥补一些被剪切破坏的网络,同时吸水膨胀的淀粉具有一定的粘着力,利于面筋网络的稳定。但是,亲水性强的淀粉(如破损淀粉)加入量大时,能吸收较多的水分。;一,使得水与面筋蛋白的作用量和作用时间减少,阻碍面筋的充分形成与扩展;另外,破损淀粉易吸水膨胀,较多的膨胀淀粉能形成空间障碍而限制面筋的充分扩展。这些,都将对面条品质产生较大影响。 面粉粒度越小,破损淀粉含量越高;反复撞击会使破损淀粉含量增加,但随着物料粒度的减小,撞击使破损淀粉的增幅逐渐减小。 破损淀粉含量低的面条口感爽滑,组织细腻,透明感强,咀嚼性好,品质好,随着破损淀粉含量增加,面条颜色加深,粘性减小,适口性差,食用品质差。 破损淀粉的少量增加,可以提高面条的韧性;面条的吸水率增加,出品率增加.小麦在制粉过程中胚乳的适度破碎是必然的,也是必需的.但为了追求面粉的白度无限制地使面粉变细,不仅增加了能耗,也使面粉食用品质化。作者:王晓曦1,杨玉民2(1.河南工业大学粮油食品学院,河南郑州450052;2.吉林粮食高等专科学校食品科学与工程系,吉林长春130062)
粮食中铅镉快速检测解决方案
北京普析通用仪器有限责任公司研发推出了粮食中铅镉快速检测解决方案。该方案以LS/T 6134-2018、LS/T 6135-2018行业标准为依据,使用自主研发自动铅镉分析仪(粮食),称量、处理、进样、检测、结果输出一体化分析,测试结果准确度高。前处理采用快速稀酸一次提取,同时检出铅镉双元素含量,从称量到上机仅需要三步,操作简便、省时,避免常规消解的前处理耗时长、耗酸量大、操作繁琐。该方案是与国家粮食和物资储备局科学研究院共同合作开发,值得推广。
粮食重金属检测仪检测大米中重金属铅方案
粮食重金属检测仪是一种专门用于检测粮食中重金属含量的仪器,其中大米作为日常生活中主要的粮食之一,其重金属铅的检测方案更是备受关注。
小麦粉品质评价及拉伸曲线测定原理
小麦是世界上栽培最早的粮食作物之一,对人类的文明和文化的发展都起着非常重要的作用,小麦在人们的食物结构和食品消费方面占有相当重要的地位,以小麦粉为原料的面制食品种类繁多,为人民提供了方便、营养和美味的食品。所以使用小麦粉面团拉伸仪对小麦粉品质进行检测是非常有必要的。
粮食重金属检测仪检测大米中镉的操作步骤
粮食中重金属检测是一项非常重要的工作,特别是对于大米等主要食物。
全自动粗纤维测定仪检测粮食粗纤维含量步骤
全自动粗纤维测定仪可以快速、准确地检测粮食样品中的粗纤维含量,为粮食质量评价和加工工艺的优化提供重要的参考依据。
粮食重金属检测仪检测玉米中镉的操作步骤
粮食重金属检测仪用于检测粮食谷物中的重金属含量,如镉、铅、汞等。
精准监测,安心熏蒸! 逸云天气体检测仪助力海关与粮食仓储熏蒸作业!
对于海关和粮食仓储行业来说,熏蒸作业作为防控害虫、保护粮食与商品质量的重要手段,其安全性与有效性不容忽视。而,逸云天作为气体检测整体方案提供商,凭借其深厚的技术底蕴与不懈的创新追求,为海关与粮食仓储行业量身打造了全方位、一体化的气体检测解决方案,以其卓越的技术性能和广泛的应用适应性,为海关监管与粮食仓储的熏蒸作业提供了坚实的技术支撑。 一、方案背景 海关测熏蒸气体是为了确保检疫过程的安全和有效性,保护国内的自然资源和公共卫生。 熏蒸是一种针对货物及其包装的消毒过程,旨在保护本土自然资源不受外来物种侵害。这是一种强制性的检疫制度,如果卖家或货代没有相应的意识或提醒,可能会导致报关报检或末端清关出现问题,进而影响货物的运输时效。海关通过使用熏蒸气体检测仪,如硫酰氟熏蒸气体检测仪,来监测熏蒸过程中的气体浓度,确保熏蒸过程的浓度值不超过安全标准,从而保障集装箱熏蒸检疫能够安全高效进行。这种检测不仅有助于防止有害生物进入国内,还能防止传染病的传播,保护农林牧渔业的安全。 此外,集装箱作为国际间货物运输的主流方式,不可避免地会造成细菌、病毒的传播,甚至引发物种入侵问题。因此,对出入境的船舱及集装箱进行熏蒸消毒灭菌处理是必要的。海关通过检测熏蒸气体,确保了这一过程的实施,从而有效控制了疾病和害虫的传播,保护了国内公共卫生和生态环境的安全。
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