粮食安全

低粮价不能保证粮食安全 八国峰会已经落幕了。今次峰会的一个主题就是粮食问题。高耸的粮价已经引起一些国家的政局稳定。粮食问题对中国的重要性也是不言而喻的。去年以来的粮价上涨将粮食安全问题很现实地摆在我们面前。对于粮价的走势，国家粮食局副局长曾丽瑛日前在“2008年夏季稻米市场分析会”有一个预测，她说，全球粮食供求形势有缓和迹象，但依然偏紧，中国粮食供求基本平衡，市场价格运行平稳，但国内粮价未来仍存在上涨压力。 在目前高通胀的背景下，粮价进一步上涨似乎不是好事。因为粮价在整个CPI权重中所占比例高达1/3，粮价的走高势必会促使其他商品的价格也跟着上扬，进而影响到普通民众尤其是低收入者的生活，并给国家的宏观调控带来压力。但如果我们从另一个角度看，即从提高农民收入以及保障国家粮食安全的角度出发，粮价的进一步上涨又是个好事。这里面的问题就看孰轻孰重，是着眼于眼下还是长远。 通货膨胀问题当然要高度重视，它不但会影响经济发展，而且直接降低老百姓的生活水平。恶性通胀甚至会使一个小康之家陷入困顿。但首先，此轮通胀并非是由粮价上涨或并非主要是由粮价上涨引起的。通胀是一种货币现象，它是由巨额外汇储备引起的。其次，对粮价上涨而引发低收入者生活水平下降，可通过价格补贴的形式进行部分弥补。 然而，粮食安全却不一样。由于耕地减少、水资源短缺、气候变化等因素，对粮食生产的约束日益显现，但另一面，随着工业化、城镇化发展，人民生活水平提高，粮食消费需求却呈刚性增长。这一减一增，使得中国粮食的潜在安全问题十分突出。因此，长远而言，确保粮食安全更重要。 要保证我国的粮食安全无忧，前提是要保证农民能够从种粮中得到比较收益。否则，农民是没有积极性去种粮的。那么，如何来提高种粮效益呢？一是靠价格，一是靠补贴。对于欧美等发达国家来说，粮农的收益主要依靠政府补贴，一般占60%以上。我国虽然这些年财政收入增长很快，但总体而言，财力有限，而且农民数量庞大，指望像欧美那样大规模补贴农民是不现实的。这也是为什么政府补贴城市低收入者比补贴农民更合算的原因。后者不仅数量远比前者多，而且没有时间限制，年复一年都要补贴的。所以，种粮收益应主要依靠粮价。粮价才是农民种粮积极性的根本。 从我国前10多年的情况来看，正反两方面的经验都印证了这点。2004年前几年，由于粮价过低，种粮无效益，农民种粮积极性几乎丧失殆尽，导致大面积减种，粮食总产量长期徘徊不前，甚至还有下降。从2004年开始，我国粮食生产出现了重大转机，到今年，粮食总产量连续5年增长，原因一是取消了农业税，并增加了农民种粮的补贴，从而降低了农民的种粮成本，等于间接提高了粮价；二是国家直接提高了粮食最低收购价的标准，更是激发了农民的种粮积极性。统计表明，粮价上涨对农民增收发挥了主要作用。 尽管最近几年粮价涨幅比较大，农民种粮的比较收益有所提高，但与国际粮价相比，中国粮食市场的“价格洼地”现象还是很明显的。今年以来，全球小麦、玉米、大米等主要粮食价格均大幅上涨，泰国大米4月份已涨到1000美元一吨。我国今年一季度稻谷、小麦和玉米三种粮食平均每吨收购价格为1582元，同比上涨7.5%，远低于国际约一倍的涨幅。目前，国际米价是国内的四倍，国际小麦、玉米价格比国内高出197%和70%。所以，国内粮价还有大幅上涨的空间。另一方面，由于国有粮食企业独家垄断粮食收购市场的局面还未打破，国内粮价上涨的好处大部分流入到流通环节和国有粮企，再加之化肥和农业生产资料也涨幅巨大，甚至超过粮价的上涨，农民的种粮成本也比过去更高，事实上农民从此轮粮价上涨中获益不多，在一些地方，农民种粮甚至是赔钱的，所以，要使得农民有种粮积极性，必须进一步提高粮价。 当然，对于决策者来说，理顺粮价在目前通胀压力较大的情况下要考虑对低收入者的影响，虽然这是很必要的，但如果“价格洼地”的现象迟迟得不到改善，也会再次严挫农民种粮的积极性，另外，依靠管制实现的低粮价事实上是很难持久的，若在粮食供求失衡后再出现价格反弹，届时对低收入者的冲击只会更大。 鉴于此，粮价并非越低越好。考虑到现实情况，在通货膨胀和粮食安全之间，应保持适度平衡，但总的趋势是，要逐步提高粮价，以消除“价格洼地”。这是保障粮食安全的历史经验。（邓聿文）

国家粮食安全中长期规划纲要（２００８－２０２０年） 目 录 前言 一、我国粮食安全取得的成就 （一）粮食综合生产能力保持基本稳定 （二）粮食流通体制改革取得重大突破 （三）粮食安全政策支持体系初步建立 （四）粮食宏观调控体系逐步完善 二、我国粮食安全面临的挑战 （一）消费需求刚性增长 （二）耕地数量逐年减少 （三）水资源短缺矛盾凸现 （四）供需区域性矛盾突出 （五）品种结构性矛盾加剧 （六）种粮比较效益偏低 （七）全球粮食供求偏紧 三、保障粮食安全的指导思想和主要目标 （一）指导思想 （二）主要目标 四、保障粮食安全的主要任务 （一）提高粮食生产能力 （二）利用非粮食物资源 （三）加强粮油国际合作 （四）完善粮食流通体系 （五）完善粮食储备体系 （六）完善粮食加工体系 五、保障粮食安全的主要政策和措施 （一）强化粮食安全责任 （二）严格保护生产资源 （三）加强农业科技支撑 （四）加大支持投入力度 （五）健全粮食宏观调控 （六）引导科学节约用粮 （七）推进粮食法制建设 （八）制定落实专项规划 专栏一：保障国家粮食安全主要指标 专栏二：粮食生产能力建设重点工程 专栏三：非粮食物发展重点工程 专栏四：粮食流通、加工领域重点工程 专栏五：拟编制的重点专项规划前 言 粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。保障我国粮食安全，对实现全面建设小康社会的目标、构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。党中央、国务院始终高度重视粮食安全，把这项工作摆在突出的位置。当前我国粮食安全形势总体是好的，粮食综合生产能力稳步提高，食物供给日益丰富，供需基本平衡。但我国人口众多，对粮食的需求量大，粮食安全的基础比较脆弱。从今后发展趋势看，随着工业化、城镇化的发展以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求将呈刚性增长，而耕地减少、水资源短缺、气候变化等对粮食生产的约束日益突出。我国粮食的供需将长期处于紧平衡状态，保障粮食安全面临严峻挑战。 保障我国粮食安全，要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，按照全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会和建设社会主义新农村的战略部署和总体要求，坚持立足于基本靠国内保障粮食供给，加大政策和投入支持力度，严格保护耕地，依靠科学技术进步，着力提高粮食综合生产能力、完善粮食流通体系、加强粮食宏观调控，构建适应社会主义市场经济发展要求和符合我国国情的粮食安全保障体系。 为切实保障我国中长期粮食安全，根据党的十七大精神和《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》，特编制本纲要。纲要在总结近１０年我国粮食安全取得的主要成就和分析今后一个时期面临挑战的基础上，提出了２００８年至２０２０年保障我国粮食安全的指导思想、目标和主要任务及相应政策措施，是今后一个时期我国粮食宏观调控工作的重要依据。 本纲要中的粮食，主要指谷物（包括小麦、稻谷、玉米等）、豆类和薯类；食物，指粮食、食用植物油、肉、禽、蛋、奶及水产品。规划期为２００８－２０２０年。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404030927031107_510_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　粮食安全综合检测仪是一种用于检测粮食样品中各种化学成分和物理性质的仪器。它集成了多种检测技术，可以对粮食进行全面的质量评估和安全检测，以确保粮食的安全性和品质。　　粮食安全综合检测仪的应用范围非常广泛，可以用于粮食生产、加工、储存和流通等各个环节。在粮食生产环节，可以利用该仪器对土壤、水源、种子等进行检测，以评估种植条件和选择合适的种植方式。在粮食加工环节，可以利用该仪器对原料进行检测，以确保加工出的产品符合质量要求。在粮食储存和流通环节，可以利用该仪器对粮食进行定期检测，以及时发现和解决粮食安全问题，保障人们的饮食健康。　　粮食安全综合检测仪的优点在于其快速、准确、全面的检测能力。与传统的化学分析方法相比，该仪器具有更高的检测效率和更低的误差率，可以大大提高粮食检测的准确性和可靠性。同时，该仪器还可以实现自动化和智能化操作，减少人工干预和误差，提高检测效率和质量。　　综上所述，粮食安全综合检测仪是一种重要的粮食检测工具，可以全面、快速、准确地检测粮食中的各种化学成分和物理性质，为粮食的生产、加工、储存和销售提供科学依据。虽然该仪器存在一些局限性和挑战，但随着技术的不断进步和成本的降低，相信它在未来的应用前景将会更加广阔。同时，我们也应该认识到，粮食安全综合检测仪只是粮食安全保障体系中的一个环节，还需要与其他措施相结合，共同保障人们的饮食健康和安全。

人民网(记者 蒋建科 丁洁)诺贝尔奖获得者、“绿色革命之父”布劳格博士曾说过，如果中国能实现转基因水稻或其他作物产业化，将会继杂交水稻之后，对世界农业发展做出新的贡献。　　粮食安全关系到人类的生存与发展。在中国尤其如此，粮食问题是最大的民生问题，关系到国家的发展与社会的稳定。　　今年7月9日，国务院决定转基因生物品种培育科技重大专项。实施这一重大专项的目标，是要获得一批具有重要应用价值和自主知识产权的基因，培育一批抗病虫、抗逆、优质、高产、高效的重大转基因生物新品种，提高农业转基因生物研究和产业化整体水平，为我国农业可持续发展提供强有力的科技支撑。温家宝总理在接受《科学》杂志专访时说，我国将大力发展转基因工程。就粮食安全与转基因工程的安全性等问题，本报记者采访了全国政协委员、著名生物技术专家、中国农业科学院生物技术研究所黄大昉研究员。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404230918447638_107_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　粮食安全综合检测仪是一款集多种检测功能于一体的先进设备，主要用于粮食及其制品的质量安全检测。这款仪器结合了现代光学、电子、机械和化学分析技术，可以对粮食中的水分、蛋白质、脂肪、纤维、灰分、矿物质等多项指标进行快速、准确的测定。　　粮食安全综合检测仪的出现，标志着粮食检测领域的技术进步和升级。传统的粮食检测方法往往操作繁琐、耗时较长，而且精度不高，难以满足现代粮食产业对质量安全的高标准要求。而粮食安全综合检测仪则能够大大提高检测效率，减少人为误差，为粮食生产和加工企业提供更为可靠的质量保证。　　该仪器通常具备自动化程度高、操作简便、结果准确等特点。用户只需将待测样品放入仪器中，按照操作提示进行简单的步骤设置，仪器便能够自动完成样品的处理、分析和数据输出。同时，仪器还配备有智能分析系统，可以对检测结果进行自动分析和解读，帮助用户快速了解粮食样品的质量状况。　　粮食安全综合检测仪的应用范围十分广泛，适用于粮食生产、加工、仓储、流通等各个环节的质量安全检测。在粮食生产过程中，可以利用该仪器对土壤、水源、种子等生产资料进行检测，确保生产环境的安全性。在粮食加工过程中，可以利用仪器对原料、半成品和成品进行质量控制，确保产品的安全性和稳定性。在粮食仓储和流通环节，仪器可以用于定期检测粮食的质量变化，及时发现和解决潜在的安全隐患。　　除了其广泛的应用领域，粮食安全综合检测仪还具有很高的经济效益和社会效益。对于企业而言，使用仪器可以降低生产成本，提高产品质量，增强市场竞争力。对于社会而言，粮食安全是关系到国计民生的重要问题，而粮食安全综合检测仪的应用则有助于保障粮食质量安全，维护社会稳定和经济发展。　　总之，粮食安全综合检测仪是一款具有重要意义的先进设备，其应用和发展将有力推动粮食产业的质量提升和安全保障。随着科技的不断进步和创新，相信未来会有更多先进的粮食检测设备问世，为粮食产业的可持续发展注入新的动力。

近日国家发改委等十五个部门联合印发了《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案》，明确在全国范围内推广使用车用乙醇汽油，2020年要基本实现全覆盖。消息一出，有人就担心，用粮食填汽车的胃口会不会带来粮食安全问题?　　所谓车用乙醇汽油，简而言之，就是在汽油中添加一定比例的生物燃料乙醇，也就是通常所说的燃料酒精，按照我国的规定，该数字为10%。　　事实上，早在2001年我国就启动了生物燃料乙醇试点，但争议一直不断。人们担心，主要使用玉米制造的乙醇，会危害我国的粮食安全。因此，政府的态度从支持转为疑虑，从“十一五”起暂停了粮食燃料乙醇发展，逐步下调补贴至取消，非粮燃料乙醇成为替代品。政策的不稳定和推广力度不够、下游需求不足，再加上本身调油成本偏高，广大车主认同度并不高，中国燃料乙醇的发展陷入尴尬局面。　　截至目前，全国有11个省区试点推广乙醇汽油，生物燃料乙醇产业规模居世界第三位，但年消费量只有近260万吨，与美国的4554万吨相比差距较大。　　而此次燃料乙醇再度回归政策视野，背后的逻辑则是用超期超标的玉米、废物秸秆等作为原料，产生清洁的汽油，帮助解决雾霾等问题的困扰。　　近年来我国粮食生产连年丰收，在有力保障市场供应的同时，也带来了政策性库存高企等问题。据估计，仅玉米库存就高达2.5亿吨，占全球玉米库存的85%以上，需要付出的库存成本费高达625亿元。而生物燃料乙醇正是处理超期超标等粮食的有效途径。　　更重要的是，发展生物燃料乙醇，可以提高我国对粮食生产、库存和价格的调控能力，为大宗农产品建立长期、稳定、可控的加工转化调节渠道。　　乙醇汽油的使用对环境的友好是全面的。一方面，其含氧量增加，可使得汽油燃烧更充分，进一步减少污染物排放。有数据显示，与普通国五92#汽油相比，乙醇汽油(E10)排放的尾气中，CO降低了1.8%，HC降低了12.9%，CO2降低了2.4%。另一方面，添加燃料乙醇，可以减少汽油中芳烃含量，从而降低次级PM2.5排放。　　此外，截至2017年1至7月份，中国原油对外依存度达到69.39%。积极推广乙醇汽油可以在一定程度上替代化石能源，这不仅有利于改善中国的能源结构，并且可以减少对原油的依赖。　　根据国家发改委《可再生能源中长期发展规划》给出的目标，到2020年我国生物燃料乙醇的年利用量将达到1000万吨。不过，要实现这一目标，相关配套措施要进一步跟进。　　价格的问题首当其冲。据了解，目前乙醇汽油的价格与普通汽油价格一样，燃料乙醇的价格与油品价格保持联动，其价格制定基本参照国内成品油定价机制以0.911的调价系数进行调价。　　国家能源局科技司负责人表示，下一步将以燃料乙醇价格等矛盾较为突出的重点问题为突破口，合理兼顾产业链各方利益诉求，加快推进改革。　　此外，要完善机制，加强监管，尤其是在地方政府层面，在大力支持的同时，要注意适度发展粮食燃料乙醇，不能逾越“保障国家粮食安全”这条红线，避免出现“与人争粮”“与粮争地”等问题。

玉米每年饲料用约1亿吨，玉米深加工产业（淀粉、燃料乙醇等）用约6-7千万吨，今年玉米受气候影响上市推迟导致价格抬升，高于小麦市场价格，形成汽车与动物争口粮，动物与人争口粮的现象，从2010年开始，中国成为玉米的净进口国。国家粮食安全形势真的不容乐观。

２００８年１０月１６日是第２８个世界粮食日(World Food Day)。联合国粮食及农业组织（简称粮农组织）将２００８年世界粮食日的主题定为“世界粮食安全：气候变化和生物能源的挑战”。 １９７９年，粮农组织第２０届大会决定从１９８１年起把每年的１０月１６日（粮农组织创建纪念日）定为“世界粮食日”，以期引起人们对全球粮食短缺问题的重视，敦促各国采取行动增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。每年世界粮食日，包括粮农组织在内的国际机构、各国政府及民间组织都要开展各种宣传与纪念活动。 粮食是人类赖以生存的重要物质基础，是人类文明得以发展的先决条件。然而，由于全球人口数量不断增长、可耕地面积逐年减少、地区发展不平衡等因素，世界农业和粮食生产形势十分严峻。粮农组织公布的数据显示，全球粮食价格２００６年上涨了１２％，２００７年上涨了２４％，２００８年前８个月涨幅已超过５０％。由于粮食和能源价格飞涨，截至２００８年年初，全球受饥饿困扰的人口已经从８．５亿增至９．２５亿。 粮农组织指出，目前全球变暖和生物燃料的迅猛发展已对全球粮食生产和库存构成新的挑战，粮食供应也因此受到影响，导致全球饥饿人数持续增长。其中，最贫困地区受到的影响最大。粮农组织呼吁，各国应通过开发气候和气候影响模式、改善水资源管理和土壤养护、开发灾害风险管理系统等措施减缓全球变暖产生的不利影响，并根据粮食安全和可持续发展的需要，促进有关生物燃料的国际对话。 [color=#DC143C] [size=4] 历年世界粮食日主题 [/size][/color] １９８１年：粮食第一 (Food Comes Furst)； １９８２年：粮食第一 (Food Comes Furst)； １９８３年：粮食安全 (food Security)； １９８４年：妇女参与农业 (Women in Agriculture)； １９８５年：乡村贫困 (Rural Poverty)； １９８６年：渔民和渔业社区 (Fishermen and Fishing Communities)； １９８７年：小农 (Small Farmers)； １９８８年：乡村青年 (Rural Youth)； １９８９年：粮食与环境 (Food and the Environment)； １９９０年：为未来备粮 (Food for the Future)；１９９１年：生命之树(Trees for Life)。旨在增强人们植树造林、保护森林的意识，强调森林是人类赖以生存的基础，进一步提高人们对林业与环境、林业与土地、林业与水资源，特别是林业与农业生产等相关性的认识。目前，全世界每年被砍伐的森林面积达１７０公顷，已严重影响到全球的生态平衡； １９９２年：粮食与营养 (Food and Nutrition)； １９９３年：收获自然多样性 (Harvesting Nature's Diversity)； １９９４年：生命之水(Water for Life)”，以强调全球缺水的严重状况和合理用水的必要； １９９５年：人皆有食 (Food for All)； １９９６年：消除饥饿和营养不良(Fighting Hunger and Malnutrition)。世界各国在这一天举行各种形式的活动，以唤起国际社会注意长期存在的世界粮食问题，鼓励各国努力发展粮食生产，促进各国在这方面的合作，为在本世纪内消除饥饿和营养不良而斗争； １９９７年：投资粮食安全 (Investing in Food Security) ”，以敦促世界各国在保障粮食安全问题上积极行动起来； １９９８年：妇女养供世界 (Women Feed the World)； １９９９年：青年消除饥饿 (Youth Against Hunger)； ２０００年：没有饥饿的千年 (A Millennium Free from Hunger)； ２００１年：消除饥饿，减少贫困 (Fight Hunger to Reduce Poverty)； ２００２年：水：粮食安全之源 (Water: source of Food Security)； ２００４年：生物多样性促进粮食安全； ２００５年：农业与不同文化之间的对话； ２００６年：投资农业促进粮食安全； ２００７年：“食物权”，即每个人都拥有获得足够食物的权利； ２００８年：世界粮食安全：气候变化和生物能源的挑战。转自：中华网

粮食真菌毒素快速检测仪可以检测多种真菌毒素，包括但不限于黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、T-2毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酸等。这些毒素是粮食中常见的污染物，对粮食安全和人类健康构成严重威胁。粮食真菌毒素快速检测仪的使用，使得粮食收购、储藏、加工等现场可以快速准确地检测样品中真菌毒素的含量，为保障粮食安全提供了有效的技术支持。　　同时，这种检测仪不仅限于粮食的检测，还可以用于饲料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品中的真菌毒素检测。它的操作简便，通常采用统一的乙醇水提取方法，一次提取就可以检测多种毒素项目，而且配备的热敏打印机能够自动打印检测结果，使得检测过程更为便捷高效。　　请注意，虽然粮食真菌毒素快速检测仪具有诸多优点，但在使用时仍需遵循相关操作规程，确保检测结果的准确性和可靠性。此外，对于涉及重大食品安全问题的疑虑，建议将样本送至专业实验室进行进一步的确认和详细分析。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404291015293617_3385_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

中国将首次倡导粮食干部职工体验24小时饥饿　　据新华社电 世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周活动办公室12日在济南举行新闻发布会介绍，在10月16日世界粮食日当天，国家粮食局将首次在全国广大粮食干部职工中发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。　　1979年，联合国粮农组织第20届大会决定，从1981年起，将每年的10月16日(粮农组织创建日)定为世界粮食日。1991年9月28日，中共中央、国务院分别发出通知，将每年世界粮食日所在周确定为全国爱粮节粮宣传周。　　国家粮食局国际发展交流中心主任田雨军介绍，今年是我国开展的第22个世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周活动。联合国粮农组织确定的2012年世界粮食日宣传主题为“办好农村合作社，粮食安全添保障”。　　据了解，由农业部、国家粮食局、联合国粮农组织和山东省人民政府共同主办，教育部特别支持举办的2012世界粮食日、全国爱惜粮节粮宣传周主会场活动将于10月16日在济南举办，活动分为2012世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周、联合国粮农组织驻华代表处成立30周年庆典和烛光守夜活动三部分。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406041442544685_2888_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　粮食检查仪器设备的功能特点可以从以下几个方面进行介绍：　　一、检测范围广泛　　粮食检查仪器设备通常能够检测多种有害物质和指标，包括但不限于：　　农药残留：用于检测粮食中残留的农药，确保粮食的安全性。　　真菌毒素：如黄曲霉毒素等，通过高灵敏度的技术检测粮食中的真菌毒素含量。　　重金属：检测粮食中的重金属含量，如铅、汞等，以避免重金属超标对人体健康造成危害。　　营养成分：包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，评估粮食的营养价值。　　二、技术特点　　高灵敏度：粮食检查仪器设备采用先进的检测技术，如荧光定量免疫层析法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱仪[/color][/url]等，具有高灵敏度，能够检测到粮食中微量的有害物质。　　高特异性：设备能够准确地识别并检测特定的有害物质，避免了交叉反应和误判。　　快速检测：设备具有快速检测的特点，可以在短时间内对粮食样品进行检测，提高了检测效率。　　三、操作简便　　智能化操作界面：粮食检查仪器设备通常配备用户友好的界面，操作简单易懂，无需复杂的培训和技能，用户可以快速上手。　　自动化程度高：一些高端设备具备自动化操作功能，如自动加样、自动检测、自动数据处理等，降低了人为操作误差，提高了检测结果的准确性。　　四、数据准确性　　先进的检测技术和算法：设备采用先进的检测技术和算法，能够提供准确的检测结果，为粮食安全和质量控制提供可靠的数据支持。　　重复性好：设备的重复性高，多次检测结果一致性好，保证了检测结果的稳定性和可靠性。　　五、便携性　　一些粮食检查仪器设备具有便携式设计，适用于现场检测和实验室检测，方便使用者随时随地进行检测。　　六、技术参数　　检测速度：单次检测耗时通常较短，如荧光定量免疫层析法单次检测耗时小于4s。　　检测通道：设备通常具有多个检测通道，可以同时检测多个样品。　　数据储存：设备通常具有大容量数据储存功能，可以保存大量的检测数据。　　综上所述，粮食检查仪器设备具有检测范围广泛、技术特点突出、操作简便、数据准确、便携性强等功能特点，为粮食安全和质量控制提供了有力的支持。

眼下，全球经济被两样东西搅乱了神经，一个是石油，一个就是粮食，石油上周终于突破了每桶140美元大关，粮食涨价的速度也不落后，仅2007年，国际粮价就上涨了42%，联合国预计，到今年年末，世界谷物库存将下降到25年来的最低水平，难怪联合国把这场粮荒比作一场无声的海啸，如何面对这次全球性粮食危机，全世界的人都在寻找答案。全球性粮食危机掀起国内马铃薯商业热潮联合国不惜大动干戈在罗马召开世界粮食高级别会议，而且一开就是三天。记者：“与会代表在经过了艰难的磋商和争论之后，最终通过了世界粮食安全宣言。”联合国秘书长潘基文在会议上表示，面对目前的高粮价，全球每年需要再投入150亿到200亿美元，以扩大粮食生产，这笔资金的来源以缺粮国家自身出资为主，同时，世界银行和国际货币基金组织也将提供相应支持。拿钱出来到国际市场上去买粮食是一个办法，但缺粮国家大多是贫穷国，拿出这笔钱来并不容易，所以更多地要依靠这些国家在自己国内想办法，比如能否健全粮食市场，能否增加粮食投资，能否加强农村基础设施，通过这些办法来提高自己的粮食产量。

[size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]粮食重金属检测仪检测范围详细概述[/color][/font]粮食重金属检测仪主要用于快速检测粮食中的重金属含量，特别关注大米、糙米、小麦、玉米等粮食作物。这些粮食作物中常见的重金属污染包括铅、砷、镉、硒等。粮食重金属检测仪通过特定的技术方法，如阳极溶出伏安法，能够准确地分析粮食样品中的重金属含量，为粮食质量和安全性的快速评估提供了有力支持。粮食重金属检测仪的广泛应用领域包括但不限于食品药品环境部门、市场监督管理局基层监管站、粮食部门粮库、农业局基层监管站、食品生产企业检测部、食品配送企业检测部以及科研院所实验室等。在这些领域中，粮食重金属检测仪都发挥着重要作用，为粮食重金属的快速检测提供了可靠的技术手段。此外，粮食重金属检测仪不仅具备高灵敏度和高检验精度，还具有操作简便、结果准确和稳定的特点。它能够及时发现粮食中的重金属超标问题，为相关部门的监管和决策提供有力依据。总的来说，粮食重金属检测仪在保障粮食质量和安全方面起着不可或缺的作用。随着技术的不断进步和设备的不断升级，粮食重金属检测仪的检测范围可能会进一步扩大，为粮食安全提供更加全面和有效的保障。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403281005024296_653_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

中央经济工作会议少有地将粮食安全列为第一大任务：切实保障国家粮食安全。集中国内资源保重点，做到谷物基本自给、口粮绝对安全……联系到20日因检测出未批准的转基因成分而退运的54.5万吨美国玉米，粮食安全的前景是否会明朗了？但是，谷物基本自给的话，能否实现真正的食品安全，还是仅仅是实现食品安全万里长征的第一步？

近日，国家发展改革委、国家粮食局、财政部三部委印发《粮食收储供应安全保障工程建设规划(2015–2020年)》(以下简称“规划”)的通知。　　规划中提出将我国完善粮油质量安全检验监测体系，加强粮食质量检验监测能力建设。http://bimg.instrument.com.cn/show/NewsImags/images/2015615161254.jpg　　继续实施《全国粮食质量安全检验监测能力“十二五”建设规划》，充分利用现有检验资源，分类配备粮油检验仪器设备，全面实现粮油理化品质、安全卫生、添加剂和非法添加物、转基因等检验监测能力，粮食检验监测技术水平显著提高。依托现有粮食检验监测机构，建设一批国家粮食质量安全检验监测机构；依托现有大中型粮食企业、成品粮批发市场的检验资源，建设一批粮食质量安全风险监测网点。完善粮油标准体系，建设一批粮油标准研究验证测试中心和粮油标准验证站，逐步形成粮油标准研究验证和后评估体系。　　据悉，2014年3月国家粮食局已公布了第一批国家粮油标准研究验证测试机构名单，包括42家国家粮油标准研究验证测试中心和35家国家粮油标准验证工作站，相关业务工作接受国家粮食局标准质量管理部门指导。

2013年陕西省粮食质量安全检验监测能力项目 中航技国际经贸发展有限公司受陕西省粮食局委托，对2013年陕西省粮食质量安全检验监测能力项目进行公开招标，欢迎满足本公告资格要求的单位参加。现将有关事宜公告如下： 一、项目名称：2013年陕西省粮食质量安全检验监测能力项目 二、招标编号：0730-1361GDXA1201 三、采购内容：A包：陕西省粮油产品质量监督检验所仪器采购 B包：西安市粮油质量检验中心仪器采购 C包：宝鸡市粮食局粮油检测站仪器采购 D包：渭南市、汉中市、安康市、商洛市粮食产品质量监督检验中心仪器采购 （具体技术参数详见招标文件第五章）

粮食的质量对于食品安全至关重要，然而，在粮食的生产供应链中，储存与运输环节如果处理不当，容易导致粮食质量问题，尤其是真菌毒素的污染。真菌毒素对人体健康的危害不可低估，因此我们迫切需要可靠的粮食真菌毒素检测仪，以快速获取相关数据，更好地管理粮食的贮存与销售。[align=center][img=1.jpg,500,500]https://img1.17img.cn/17img/images/202311/uepic/ceeefdda-1af1-47a1-9755-b12da24f5544.jpg[/img][/align]粮食真菌毒素检测仪采用荧光定量快速检测原理，是一种先进的仪器设备，主要应用于粮油谷物、饲料等样品中真菌毒素的有效、准确检测。以下是该检测仪的两个重要特点：一、荧光定量原理：粮食真菌毒素检测仪采用荧光定量技术，通过读取荧光定量检测卡，对比检测区（T线）、质控区（C线）与背景区的荧光信号强度。根据检测卡内置的标准曲线，计算出样品中真菌毒素的含量。这一原理保证了检测的准确性和可靠性，为粮食安全提供了可靠的数据支持。该仪器可检测粮油、谷物、饲料等中的真菌毒素，如黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素等。二、随到随检：粮食真菌毒素检测仪具有随到随检的特点，不受检测样本量的限制。它可以灵活地单个或少量样本进行即时检测，也能够高效地处理大量样本，实现现场检测。这一特性使其在粮食生产、仓储、销售等各个环节都能够迅速投入使用，提高了检测的效率与便捷性。1、可应用于粮库、谷物生产企业等粮食行业，确保存储和销售的粮食产品安全。2、在养殖业中，对饲料原料进行检测，预防真菌毒素对畜禽的危害。3、在食品生产和加工行业，保障食品制品质量。4、用于政府监管、第三方检测机构等，加强对真菌毒素的监测和管理。在确保粮食质量安全的同时，粮食真菌毒素检测仪的应用为粮食行业提供了强有力的技术支持，为保障食品安全做出了重要贡献。[来源：山东优云谱光电科技有限公司][align=right][/align]

近日，国家粮食局下达内蒙古自治区2016年第一批中央预算内粮食质量安全检验监测能力建设项目6个，涉及5个盟市，总投资2360万元。国家粮食局在投资计划中明确：要全面落实项目法人责任制、招标投标制、合同管理制，切实提高中央预算内投资效益。并按照相关文件要求，落实项目建设条件，制订项目实施方案，组织招标采购，强化项目督察，做好竣工验收，开展仪器设备登记造册和实施效果评价。该项目的实施将会提升内蒙古自治区粮食质量安全检验监测技术水平和监管能力，有效改善内蒙古自治区粮食质量安全检验监测能力薄弱的局面。　　“十二五”期间，自治区12家质检机构共争取中央和地方财政投资6600万元，全部用于化验室配套设施改造、配置专用检测仪器设备，重点配置国内外先进“高、精、尖”检验仪器设备，各级质检机构检验能力取得长足进步。通过五年建设，按照合理布局、择优选用、因地制宜、共建共享的原则，形成了以内蒙古国家粮食质量检测中心为核心，覆盖全自治区粮食主产盟市和人口密集城市的粮食质量检测体系。目前，经国家粮食局授权的检验机构12家，其中，省级国家粮食质量监测中心1家，盟市级国家粮食质量监测站9家，旗县级国家粮食质量监测站2家。自治区粮油质量检测中心、呼和浩特国家粮食质量监测站被国家粮食局授权为“国家粮油标准研究验证测试机构”，鄂尔多斯国家粮食质量监测站等其他盟市检测机构通过粮食质量检测体系建设也具备了原粮卫生检验和食品检验的能力。　　近年来，随着各级质检机构检验能力的不断提高，先后承担了自治区国家玉米临时存储粮的质量验收工作，为保障国家粮食质量安全做出了贡献。

南方日报讯 昨日，南方日报报道湖南重金属镉超标大米流入广东市场的问题后，省委、省政府领导高度重视。根据省政府领导意见，省政府有关部门迅即召开会议，研究处置办法，确保市场粮食安全。粮食质量安全事关人民群众身体健康和生命安全，是重大民生问题，各有关部门务必高度重视，从生产、流通等各环节加强监管，坚决杜绝问题大米流向餐桌，确保人民群众吃上“放心粮”。

[b]职位名称：[/b] 安全工程师/经理[b]职位描述/要求：[/b]岗位职责：1、全日制安全工程本科及以上学历；2、拥有三年以上大型制造型企业安全管理工作经验；3、熟悉安全管理相关体系，具有体系建立、运行维护、审核评价工作经验；4、热爱安全管理工作，具有较强的沟通协调能力、系统的分析能力、问题识别能力和解决问题能力；5、具有较强的组织管理能力、文字表达能力和良好的沟通协调能力，责任心强，工作积极主动，诚实守信、注重团队合作；6、拥有注册安全工程师或者国家注册审核员资质者优先。[b]公司介绍：[/b] 中粮集团有限公司（COFCO）是立足中国的国际一流粮食企业，是全球布局、全产业链、拥有最大市场和发展潜力的农业及粮油食品企业，集贸易、加工、销售、研发于一体的投资控股公司。中粮集团以“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”为己任，致力于打造具有全球竞争力的世界一流粮食企业，担当服务国家宏观调控、维护国家粮食和食品安全，构建具有中粮特色的国有资本投资公司。作为与新中国同龄的国有企业，...[url=https://www.instrument.com.cn/job/user/job/position/56729]查看全部[/url]

四川省粮食局粮食质量安全检验设备进口产品专家组论证意见公示发布日期：2017年04月27日 | 标签： 导出 |全屏打印收藏|特约项目查询采购业主 四川大学 所属地区 四川省 加入日期 2017年04月27日正文内容 年 月 日采购人（盖章）四川省粮食局政府采购进口产品论证专家名单姓名工作单位职称专业罗 意成都质检院高级工程师质检李忆红成都质检院高级工程师质检但德忠四川大学教授分析化学杨安东四川省中医药科学院研究员分析曾 攀北京盈科成都律师事务所律师律师 专家组论证意见 自动电位滴定仪四川省粮食局拟申请采购的自动电位滴定仪主要用于检测粮油产品中酸值和过氧化值。依据GB/T 5009.229-2016、 GB/T 5009.39-2003和GB/T 5009.229-2016对电位滴定要求的重要指标为：电位测量准确度达到±0.1 mV，PH测量分辨率达到0.001PH，加液准确度达到0.2%，符合“活塞式滴定管”的ISO8655-3标准的要求。目前,国产设备加液准确度尚达不到针对 “活塞式滴定管”的ISO8655-3标准的要求（准确度0.2%），而加液的准确程度对最终结果有直接的影响，此外，国产仪器电位测量准确度仅为±1mV， PH测量分辨率在0.01PH左右，对检测结果的准确性影响较大。目前进口产品电位测量准确度可以达到±0.1 mV， PH测量分辨率可以达到0.001PH，滴定管分辨率: 1/20000滴定管体积（以10ml滴定管为例，加液准确度达到0.05%），远远高于国家标准的要求。进口自动电位滴定仪所使用的非水相酸碱滴定专用复合 pH 电极，采用Ag/ AgCl内参比, 具有移动套管式隔膜和电磁屏蔽功能，保证电极长期稳定高效使用，国内目前无法生产此类别电极。进口自动电位滴定仪扩展性好，自动化程度非常高。配合自动进样器和外置滴定管驱动器、隔膜泵等，能自动化进行样品前处理，自动同时完成酸值和过氧化值的滴定，大大提高工作效率,此外进口产品具备最新的无死体积加液技术，更换溶液更加方便，扩展性更佳；而国产产品的多样品自动化分析配套部件几乎还没有，仪器扩展性差，比国外品牌有一定的差距。综上所述，国产产品不能满足采购人工作需要，进口产品能够满足采购人工作需要。同时，该产品不属于国家禁止或限制进口产品，建议采购进口产品。 微波消解仪四川省粮食局拟申请采购的微波消解仪作为采购人在粮食收获时检测重金属含量用于粮食样品的消解设备。由于粮食收获期比较集中，样品量大，任务紧急，要求每天消解样品＞120批（40位微波每天消解三批），每个样品的消解量为0.5g～1.0g, 温度控制精度±0.1℃，压力精度±0.01bar,消解罐外套最高耐温600℃，消解罐外套最高耐压10000psi，磁控管功率：1600W；其消解过程涉及高温高压和强腐蚀性化学物质，需要能有效防爆、防微波泄露（微波泄漏量≤0.05mW/cm2 ），要求设备安全性高、长时间稳定有效运行、样品处理效率高。1、主要技术指标对比：进口微波产品：温度控制精度±0.1℃，压力精度±0.01bar,消解罐外套最高耐温600℃，消解罐外套最高耐压10000psi，磁控管功率：1600W；国内产品：温度控制精度±1℃，压力精度±0.1bar,消解罐外套最高耐温350℃,消解罐外套最高耐压能达到2200psi,磁控管功率：1000W。2、适用性：进口微波产品：样品称样量能达到0.5-1g，由于铅的灵敏度很低，称样量大可以实现粮食样品中低含量铅的测定。国产微波产品：样品称样量只有0.1-0.5g，满足不了采购人粮食样品中低含量铅的测定，而且消解罐的使用寿命也低于进口微波产品，无形中增加了日后的操作成本。3、均匀性，高通量转子在消解时样品数量很多，为了保证所有样品具有同样彻底的消解效果，就必须保证微波腔体内各个点微波密度的均匀性。进口仪器的微波采用了很多均匀性技术，任意两点间的温度差≤2℃，同时还可以提供微波均匀性检测曝光。而国产微波由于控制精度不够，较易发生炸罐，喷酸，微波泄漏等事故，严重威胁到实验人员的安全，消解过程中如喷酸会直接影响最后测量数据的准确性。4、稳定性和安全性，大量调研和试验也证明进口微波产品的使用寿命远远高于国内产品，仪器故障率远远低于国内产品。目前国产微波产品同时处理多个样品时只能监控并显示其中一个消解管的温度，存在安全隐患；压力监控系统采用有线连接的方式，工作过程中消解转子在微波炉腔中360度旋转，有线连接压力传感器在这种环境中容易损坏，增加后期维护成本。进口微波产品全程同时监测、控制所有压力罐内的压力，任何压力罐压力达到设定压力自动给出安全警告。5、其他，进口微波产品在操控方面非常人性化，能实时显示各种个工作曲线和数值，并能显示即时微波输出功率曲线，能根据消解样品的数量多少全自动调节功率大小，确保消解实验的重现性；而国产微波只能显示数据的变化，微波功率完全要靠小键盘手动调节。进口微波消解仪只需要添加少许附件就可以拓展到微波萃取功能、微波蛋白水解及微波紫外消解等多种功能。而国产微波消解仪仅能完成最基本的消解功能，拓展应用不多，后期需要其他应用必须另外配置相应设备，直接导致实验室运营成本增加。综上所述，国产产品不能很好满足采购人工作需要，进口产品能够满足采购人的工作需要。同时，该产品不属于国家禁止或限制进口产品，建议采购进口产品。拟采购清单序号产品名称数量1自动电位滴定仪12微波消解仪3其他事项相关单位和个人对专家组论证意见有异议的，可以自本公示发出之日起3个工作日内（ 年 月 日- 年 月 日），填写《进口产品公示反馈意见》，并分别报送采购人和审核财政部门。采购人 联系人： 李老师 电话：028-86671639财政部门 联系人： 肖老师 电话：028-86662797

[url=https://www.instrument.com.cn/netshow/SH116147/C541443.htm][b][color=#000000]粮食真菌毒素检测仪[/color][/b][/url][color=#000000]采用荧光定量快速检测原理，主要应用于粮油、谷物、饲料等多种领域，对多种真菌毒素进行准确检测，为确保食品安全贡献力量。[/color][color=#000000]荧光定量快速检测原理即粮食真菌毒素检测仪通过特定的荧光信号，准确、快速地识别和测量样品中的真菌毒素含量。这项技术具有高效、灵敏度高、操作简便等特点，使得检测过程更加迅速和可靠。[/color][align=center][color=#000000][img=10.jpg,450,450]https://img1.17img.cn/17img/images/202401/uepic/67aa6330-9564-4eb4-9bbb-e6f3071189ee.jpg[/img][/color][/align][b][color=#000000]核心特性及优势[/color][/b][color=#000000]全方位检测：涵盖多种真菌毒素，包括黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮等，实现全面监测。[/color][color=#000000]任意样品数量：粮食真菌毒素检测仪允许用户既可单个或少量样本随到随检，也可大量样本同时检测。[/color][color=#000000]内置定量标准曲线：在检测过程中无需使用外部标准品进行校准，避免了操作人员与呕吐毒素直接接触的可能，从而提高了操作的安全性。[/color][color=#000000]随到随检：检测仪器的便携性使其适用于现场检测，无论是在生产线上、仓库中，还是在野外环境中，都能轻松进行检测操作。[/color][color=#000000]多领域应用：适用于粮库、谷物生产企业、饲料厂、畜牧养殖企业、食品加工厂、第三方检测机构等多个行业。[/color][b][color=#000000]应用场景[/color][/b][color=#000000]保障粮库质量：对存储的粮食进行定期检测，预防真菌毒素污染。[/color][color=#000000]提升饲料质量：对饲料原料进行检测，确保畜牧养殖健康生长。[/color][color=#000000]食品生产控制：在食品生产过程中对油脂、面粉等原材料进行检测，确保成品质量。[/color][color=#000000]第三方检测服务：为各行业提供真菌毒素检测服务，为食品安全保驾护航。[/color][color=#000000]通过使用粮食真菌毒素检测仪，我们能够更全面地了解食品和饲料的安全状况，从而更好地保障我们的健康。[/color][来源：山东优云谱光电科技有限公司][align=right][/align]

不久前，全国人大常委会建议将食品安全作为“国家安全”的组成部分。人大常委会认为，食品安全其重要性不亚于金融安全、粮食安全、能源安全、生态安全。　　如何在源头，尤其是初级农产品生产环节贯彻和落实食品安全?《科学时报》记者专访了中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心研究员张正斌。　　《科学时报》：食品安全包括整个产业链的安全，绿色食品在该产业链中起到何种作用?　　张正斌：食品安全从原料生产到食品加工，大部分食品安全保障工作应该在农业部门和食品加工部门完成。其中，农业部门(包括农、林、牧、副、渔)是食品生产的主要部门。要生产安全食品，首先要保障农业生产的安全。　　实行绿色农业，恰恰是农业生产安全的重要保障，绿色农业是生产绿色食品的基础。可以说，绿色食品的提出，正是以食品安全为主要目的之一。　　《科学时报》：为什么要大力发展绿色食品，而不是有机食品和无公害食品?　　张正斌：绿色食品和绿色农业的概念和理论都是中国首先提出的。中国绿色农业应该是在强调环境安全的前提下，在有机农业的基础上，利用安全的化肥、农药、除草剂、生长调节剂等生产资料，包括环境友好型和可循环利用的各种农业生产资料,保持生态环境和食品安全的一种高产出、高效益的可持续型农业。　　国外提倡发展有机农业和有机食品，但有机食品对食品品质并没有详细界定，只是在安全性上要求非常严格。在生产过程中，有机食品禁止使用一切化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等。　　中国有机农业历史悠久，但因为有机肥料有限，有机农业面积和农产品总量也有限，不能满足中国人口和经济快速增长的需要。因此，必须发展有机和无机结合的绿色农业，才能保障中国粮食安全。　　无公害食品则安全标准较低，不是未来发展的方向。中国的主流方向也将从无公害食品走向绿色食品。