食品微生物的检测与理化检测这两类的检测，哪类的检测相对来说更难，从事的人更多呢
在我看来，除了有机检测的，全是无机检测。理化检测是怎么回事？无机和理化的区别是什么？
理化检测实用手册[em51][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=63525]理化检测实用手册[/url]
[color=#fe2419][size=4][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/04/201004021643_209690_1610969_3.jpg[/img] 《理化检测实用手册》系列课件（九）[/size][/color][size=4] 今天我们学习的是《理化检测质量管理制度》第3章中的[color=#fe2419]3.4半成品、成品检验质量控制及缺陷分析[/color]、[color=#ff483f]3.5理化检测质量审核[/color]。第4章 理化检测管理制度，4.1理化检测生产管理制度、4.2理化检测人员技术培训、考核制度。[/size][size=4] 希望我们的课件，能给您带来新的知识与收获。[/size][size=4] 实验室建设版[/size] [size=4]2010.04.02[/size]
[align=left][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/02/201002271521_202807_1610969_3.jpg[/img][color=#fd1289][size=4] 《理化检测实用手册》系列课件（二）[/size][/color][color=#f564fe]前言：[/color] 今天我们学习的是《理化检测实用手册》第一章 理化检测工作概论的[color=#fe2419]1.3、1.4、1.5[/color]小节。在这3小节中，主要介绍了理化检测重量控制纲要，其中包括理化检测环境、设备、仪器和仪表、理化检测试样等基本信息及要求。 其中1.4中理化检测报告值得大家深入学习，文中指出了检测报告的编写、校对和审批的细节，值得在实验室建设中板油正常运作检测工作。 1.5主要是我们进行理化检测中需要熟悉的基本术语，有兴趣的板油可以尝试学习一下。有利于对基础的巩固与新知识的了解。希望我们提供的资料对大家有所帮助，有什么疑问，可以进行发帖讨论，大家相互讨论，解决问题。注：[color=#fe2419]1:文件中标红的部分，认真学习。标红部分都是后期有奖答卷的内容。[/color][color=#fe2419]2：初期在讲座的形式上有什么意见与建议，希望大家积极提出，完善我们的形式，为您能够更好的进行学习。[/color] 实验室建设版 2010.02.27[/align]
啤酒主要理化质量指标以及相关检测
[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191652_628462_1610969_3.jpg[/img][color=#fe2419][size=4][color=#000000]《理化检测实用手册》系列课件（十三）[/color][/size][/color] 今天我们学习的《理化检测质量管理制度》第6章中的理化检测人员岗位专责6.1主题内容与适用范围；6.2理化试验室主任岗位专责；6.3理化试验室分室主任岗位专责；6.4理化试验室工程技术人员岗位专责；6.5理化试验室试验员岗位专责；6.6理化试验室调度室岗位专责；6.7理化试验室资料员岗位专责；6.8理化试验室设备、仪器、仪表维修人员岗位专责；6.9理化试验室材料、工具保管员岗位专责。课件里面有很多值得大家借鉴的知识，内容非常不错，值得大家借鉴。 希望我们的课件，能给您带来新的知识与收获。 实验室建设版 2010.04.19
烧鸡的理化检测指标是哪几个，怎么检测？谢谢！！！！
[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/03/201003050940_203894_1610969_3.jpg[/img] [color=#fe2419] [size=4]《理化检测实用手册》系列课件（三） [color=#000000]今天学习的是第二章《理化检测程序与规范》的[/color]第[color=#fe2419]2.1、2.2、及2.3[/color][color=#000000]节中的部分内容，课件中主要[/color][color=#000000]讲述理化检测程序化、规范化的重要性，理化检测工作程序及工作标准。课件重点为[/color][color=#fe2419]2.3节[/color][color=#000000]理化检测工[/color][color=#000000]作规范，2.3节中将各类操作的工作规范进行了描述与归总，对板油有指导性作用，希望大家仔细阅读[/color][color=#000000]，有什么疑问可以发帖与大家讨论、学习。[/color][color=#000000] [/color][/size][size=4][color=#000000] 实验室建设版 [/color][/size][color=#000000][size=4]2010.03.04[/size][/color][/color]
[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/03/201003260913_208308_1610969_3.jpg[/img][size=5] [/size][size=3][color=#ff57ac]《理化检测实用手册》系列课件（八） 今天我们学习的是第3章《理化检测质量管理制度》中的[color=#fe2419]3.1理化检测质量控制规范、3.2理化检测质量控制细则、3.3原材料复验质量控制及材质信息反馈，[/color]文中规定了理化检测人员、设备、仪器、仪表及计量器具、试样、试验用原材料、试剂、标准物质、技术文件、试验方法和操作规程等方面需要如何规范进行了详细的介绍。[/color][color=#000000] 希望我们的课件，能给您带来新的知识与收获。[/color][/size][color=#ff57ac][size=6][color=#000000] 实验室建设版 2010.03.25[/color][/size][/color]
我要考食品农残理化检测方面的知识,谁可以告诉我会考什么?我对这方面不熟.谢谢了
招聘理化检测人员，地点在天津，有工作经验优先，化学相关本科优先。待遇面谈。
[color=#ff483f]【在线课件】《理化检测实用手册》系列课件（一）[/color][url]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100225/2415843/[/url][color=#fe2419]【在线[color=#ff483f]课件[/color]】《理化检测实用手册》系列课件（二）[/color][url]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100227/2420024/[/url][color=#fe2419]【在线[color=#ff483f]课件[/color]】《理化检测实用手册》系列课件（三）[/color][url]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100305/2429299/[/url][color=#fe2419]【在线[color=#ff483f]课件[/color]】《理化检测实用手册》系列课件（四）[/color][url]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100306/2431201/[/url][color=#fe2419]【在线[color=#ff483f]课件[/color]】《理化检测实用手册》系列课件（五）[/color][url]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100308/2434439/[/url][color=#ff483f]【建设课件】《理化检测实用手册》系列课件（六）[/color][url=http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100316/2447900/]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100316/2447900/[/url][color=#fe2419]【建设[color=#ff483f]课件[/color]】《理化检测实用手册》系列课件（七）[/color][url]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100319/2454520/[/url][color=#ff483f]【建设课件】《理化检测实用手册》系列课件（八）[/color][url]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100326/2465203/[/url][color=#fe2419][color=#ff483f]【建设课件】[/color]《理化检测实用手册》系列课件（九）[/color][url=http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100402/2478530/][color=#fe2419]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100402/2478530/[/color][/url][color=#fe2419][color=#ff483f]【建设课件】[/color]《理化检测实用手册》系列课件（十）[/color][url=http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100408/2487581/][color=#fe2419]http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100408/2487581/[/color][/url]
[size=4][em09504]现在食品企业都有自己的检测中心，从事理化检测有规定给予一定补贴吗？你们都补贴多少呀？[/size]
[align=left]通过本版的宣传，有很多板油对[color=#ff57ac]《理化检测实用手册》[/color]一书倍感兴趣，为了满足大家的需求，以及[color=#ec0078]在线时间不长[/color]的板油，也能巩固基础，学有所依。本版将《理化检测实用手册》电子书与大家分享，本版[color=#01deff]【在线课堂】[/color]仍继续进行。 谢谢大家对本版的支持与关注！ 实验室建设版 2010.2.26[/align]
[align=left][color=#fd1289][size=4][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/02/201002251517_202533_1610969_3.jpg[/img] 《理化检测实用手册》系列课件（一）[color=#000000]前言：[/color][/size][/color][/align][align=left][color=#000000][size=4] 今天我们学习的是[color=#f546ff]《理化检测实用手册》[/color]第一章 理化检测工作概论的1.1、1.2小节。[/size][/color][/align][align=left][color=#000000][size=4]在前2小节中，重点在于1.2节中的1.2.2《理化检测机构应具备的条件及认证、考核细则》[/size][/color][/align][align=left][color=#000000][size=4]在文章中明确的指出了理化检测机构应具备的条件以及理化检测机构认证评审细则。[/size][/color][/align][align=left][color=#000000][size=4]并列举出总评分表、组织机构评分标准、工作人员等评分标准，以及扣分标准以及具体内容。[/size][/color][/align][align=left][color=#000000][size=4]希望我们提供的资料对大家有所帮助，有什么疑问，可以进行发帖讨论，大家相互讨论，解决问题。[/size][/color][/align][size=4][/size][align=left][color=#ec0078]注：[/color][/align][align=left][color=#000000][size=4]1:文件中标红的部分，认真学习。标红部分都是后期有奖答卷的内容。[/size][/color][/align][align=left][color=#000000][size=4]2：初期在讲座的形式上有什么意见与建议，希望大家积极提出，完善我们的形式，为您能够更好的进行学习。[/size][/color][/align][size=4][/size][align=left][color=#000000][/color][/align][align=right][color=#fd1289][size=4][color=#000000] 实验室建设版 2010.02.25[/color] [/size][/color][/align]
招聘理化检测人员两人,化学相关专业,大专以上,工作内容元素分析ICP-MS、色谱分析GC-MS，工作地点天津.薪金面议
理化室化学检测分析的质量保证工作，是确保理化室正常运行、加强理化室建设与管理的关键。由于化学试验中，各种试剂、检测及辅助设备、检测程序及方法等均具有不确定性，因此会导致检测数据产生波动，甚至较大偏离。所以对化学检测分析进行质量保证的控制和研究，是保证检测数据准确、可靠的至关重要的环节，也是使化学检测分析结果最终满足规定的质量要求的保证，这一过程应当始终贯穿于实验室的整个实验、分析、管理等活动中。由于化学分析的质量保证囊括了实验室技术人员的专业技术能力、实验室内部环境（如空气、温度以及光照等自然条件）、仪器设备的质量、检测方法、程序的选择与实施、内务管理制度、化学试剂、溶液等的配置和质量，以及与实验相关的技术指标和技术资料等等，内容庞杂，程序繁多，本文从化学检测分析前、分析中和分析后三个阶段进行质量保证的简略阐述，为理化室化学检测分析工作的质量控制以及理化室建设和管理提供参考性意见。一、 检测前的质量保证（一）样品质量保证。首先，要保证被检样品的合格。确认被检样品质量是否达标，数量是否充足，必须保证样品与所需求相符合。由于化学实验的严谨性，这就要求在检测中做到详尽细致，不能有丝毫偏差疏漏。其次，是样品的运输和储存。为保证样品在运输和储存过程中不发生变质、损坏甚至混淆，通常要求采样人员具备较高的专业知识和技术管理技能，能够区分哪些样品在何种条件下容易发生质变或损坏，并采用合适的方式，保证正常使用时样品依然保持原样。对于有时效性的样品，还要考虑到与被检（或送检）单位的沟通与协调，以确保能在短时间内采集到合格的样品。（二）分析方法和标准的质量保证。实验的方法、步骤与判定标准的引用也是影响实验效果、结果的关键因素。而化学实验方法多样，步骤详细繁琐，判定标准也因不同要求而存在差异。有些方法方案已经通过审批和检阅，但在传递、打印、复制过程中，出现细微的错漏或改变，都会影响实验的最终效果，甚至使实验结果相差甚远。检验人员必须要熟悉实验的内容、步骤和判定标准，并能在进行实验时，仔细对照，反复求证，力保实验方法、步骤和判定标准的准确性、一致性。（三）仪器和环境的质量保证。为保证实验的顺利进行，不受外界因素的干扰，确保仪器设备和实验室环境满足实验要求也非常重要。仪器、设备的按标准选用以及是否能够保持正常运转，实验室的温度、湿度是否适宜，都需要检测人员对照仪器说明书和实验要求一一检查，保证使实验在最佳条件和最好环境下进行。二、检测中的质量保证在理化室化学检测分析中，质量保证与标准物质、仪器设备维护保养、检测统计分析以及评价、实验室内部管理控制和规范、实验室相关人员的素质以及培训、实验室间比对分析和评价等等都息息相关。其中，以下因素对质量保证具有较大影响和较为直接的关系。首先，技术人员的质量保证。对相关实验技术人员、检测人员都要有详细而且严格的检查。建立健全的理化室对各类技术人员和检测人员的进入制度、培训教育制度体系。检测其专业技术水平、实际操作技能以及个人素质等，要达到甚至高于检测要求，保证在正常以及突发情况下，检测分析的准确性和延续性。检测过程中相关工作人员都要有详细的记录，并由相关的检验人员和校核人员亲自签名，以保证检测过程和结果的真实性、可靠性。其二，仪器和环境的质量维护。不仅要在检测分析前做好相关检查，更要在检测过程中，随时对仪器设备和环境进行检测，及时调整控制，并保持记录以利于实验的复现性。建立一套完备的仪器设备检修记录，详细记录其使用、维修、监测情况。并根据仪器的使用状况和其性能，建立期间核查制度，对使用中的合格仪器设备也要定期或不定期进行检查和维护，确保在整个检测过程中，仪器和环境的达标性。其三，恰当的测定方法和标准。不同的检测分析有其不同的检测方法和标准，选择一套与实验相符合，能够准确可靠反映实验效果的检测方法，也是化学检测分析质量保证的必备条件。一般情况下，采取国家规定或者行业通行的标准和方法，是明智之举。同时，由于实验方法和标准在不断改进和升级，理化室应建立相应的制度和程序，以确保所使用的标准和方法的最新有效版本。三，检测后的质量保证化学检测分析质量保证和控制与检测后数据的处理也密切相关。要正确处理检测分析中的各种数据，首先要慎重取舍异常数据。一般情况下，我们都是采取少数服从多数，直接去掉异常数据，但在很多情况下，异常值的出现，很可能与一种异常情况相关，把握好异常数据，也是检测出潜在问题的一个突破点。其次，要严格按照数字修约规则和数据审核制度进行，准确分析检查数据的有效性，采取多种方式，如对数据进行表述、概括、分析、解释等等，做出综合评价，力求准确反映检查分析结果。其三，理化室化学检测分析过程中的质量报告也非常重要，其如实反映检测过程，对分析检测数据和结果具有至关重要的求证作用，并是追究详细原因的第一手资料。不仅包括样品检测处理情况、实验前仪器准备情况，也包括实验过程的记录，尤其是一些异常突发情况的详实记录和分析，还有对相关人员、材料的记录和储备，这些都对检测分析质量的保证有着重要影响。因此，做好化学检测分析，把好质量关，是提高理化室管理，保证实验效果和产品质量的重中之重。通过详实的化学检测分析报告，能够更好更快分析实验成败，找出原因，促使实验管理人员和检测人员不断提高专业技术水平，改善实验室工作条件，改进仪器设备，引进先进技术，进一步提高化学检测水平，保证检测分析质量。
GB/T 24777-2009 化学品理化及其危险性检测实验室安全要求简介：本标准结合欧盟REACH法规和我国国家标准的相关要求，建立了化学品理化及其危险性检测实验室安全要求。 本标准规定了化学品理化及其危险性检测实验室的安全要求。 本标准适用于化学品理化及其危险性检测实验室。
请需要此资料的理化检验人士到以下网站下载参考：http://www.instrument.com.cn/download/shtml/040072.shtml理化检测原始记录书写格式和内容要求1 原始记录的主要内容和要求a 基本信息b 检测数据2 原始记录中需体现的几个要素2.1 测量溯源性2.2 质量控制2.3 不合格样品3 分析结果的表述3.1 报告结果的有效数位数3.2 平行样结果3.3 可疑数据的取舍3.4 结果报告3.5 不确定度的报告____________________________________▄▅▆▇█▉信息交流是知识更新的催化剂▊▋▌▍▎▏
[em0910]哪有理理化检测培训机构？主要是实作，理论上的就不用了。或着哪些地方的检测能力有特色，可以去交流学习的？跪求了？单位要培训啊？
[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/06/201006191402_225826_1610969_3.jpg[/img][color=#ff483f][size=4]《理化检测实用手册》系列课件（十四）[/size][/color]今天我们学习的《理化检测质量管理制度》第7章中的内容7.1概述；7.2金属材料标准体系；7.3金属材料特种工艺标准体系；7.4金属材料试验方法标准体系；7.5非金属材料标准体系；7.6质量控制标准体系；7.7材料、特种工艺及理化检测标准索引；[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/06/201006191410_225847_1610969_3.jpg[/img]课件里面有很多值得大家借鉴的知识，内容非常不错，值得大家借鉴。 [color=#ff483f]PS:[/color]在帖文后续的标准中，含有过期标准，仅供参考，真正运用过程中，大家自行下载最新版本，谢谢合作。 希望我们的课件，对您有所帮助，会给您带来新的知识与收获。 实验室建设版 2010.06.19[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/06/201006191403_225827_1610969_3.jpg[/img]
[size=4] [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2010/03/201003160922_206147_1610969_3.jpg[/img] 《理化检测实用手册》系列课件（六） 今天我们学习的是《理化检测实用手册》中的[color=#fe2419]2.3.10节气体分析工作规范[/color]及[color=#f328ff]2.3.11 节防锈及防锈试验工作规范[/color]两节内容，主要内容包括两种工[/size][size=4]作的主题内容与适用范围、人员素质要求，大家主要学习其中检测条件要求，分别对工作环境、仪器设备进行的阐述。描述的仪器有[color=#fe2419]碳、硫分[/color][/size][color=#fe2419][size=4]析仪、定氢仪、定氧、定氨仪。[/size][/color][size=4][/size] 希望我们的课件，能给您带来新的知识与收获。 实验室建设版 2010.03.16
膨化食品理化检测的方法是什么？？？
环保检测中哪些理化项目存在着交叉污染？
[color=#DC143C]需全部下载才可以[/color][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=109619]理化检测实用手册(1)[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=109620]理化检测实用手册(2)[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=109621]理化检测实用手册(3)[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=109621]理化检测实用手册(4)[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=109622]理化检测实用手册(5)[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=109623]理化检测实用手册(6)[/url][font=黑体][size=4]我已经重新发了,在12楼......[/size][/font]
请问有谁知道鲜鸡蛋如何进行理化检测？谢谢！
请问：月饼在接受样品后并在做理化检测前需要怎么保存？常温还是冷藏？？？
食品检测理化及微生物实验室所需仪器
食品检测理化室里该配备哪些种类酸缸？望老师不吝赐教
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