活性物质

从科学角度来看，人类喝牛奶绝不仅仅是简单地为了温饱，获取牛奶中的生物活性物质才是更重要的目的。乳汁是哺乳动物为哺育后代“量身订制”的“完美食物”，含有酪蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等数百种生物活性物质。中国奶业协会乳品工业委员会副主任顾佳升老师表示，牛奶中有很多组分，除了我们了解的基本营养素以外，还有很多具有生物活性的营养物质，包括多种活性乳清乳蛋白，如免疫球蛋白、乳过氧化物酶等；还有许多肽类，如糖巨肽、磷酸肽等；另有与乳蛋白质结合而获得生理活性的微量元素、促生长因子、维生素和核苷酸等等。因为这些活性物质的存在，使牛奶可以抗菌、生物稳定、降血压、抗黏附、抗糖尿病、抗胆固醇、抗癌、免疫调节、防龋齿、减肥等等，这是牛奶与其它食物相比的独特优点。这些生物活性物质是乳汁中的精华成分，让牛奶具有了抵抗入侵的细菌病毒等致病原、激活体内免疫反应、维护机体健康等重要作用。

请教一下各位：发酵型酸奶在发酵过程中产生的最重要的活性物质有哪些？可以用什么方法定量或定性测定这些物质？

最近筛到一株海洋细菌，经过酸沉淀可以得到活性物质，但是发现该活性物质只溶于甲醇，水相和乙酸乙酯还有石油醚等溶剂都试过，均没有活性，以前还从来没有遇到过这样单一溶于一种溶剂的东西，而且能溶于甲醇却不溶于水，不知道各位大侠有遇到过类似的情况没有，有的请多多指教！ 还有就是现在只溶于甲醇，对于后面固相萃取，层析等分离技术流动相洗脱问题也不得而解，诚盼高手赐教！

我有一物质抗癌活性特好，但该物质是粉末．．．．．．就溶于碱性水溶液，氢谱分辨率差，固体核磁能给什么信息？我该如何解析这个物质？

表面活性剂中阴离子活性物质的含量测试，急需啊，邮箱[email]461261985@qq.com[/email]

是这样的，前两天我用c18柱进过冲施肥的样品，我是用流动相溶解后过滤后进的，包装上说含有活性物质，做完后我冲了2个小时，0.6的流量。后来柱子的压力就高了，是不是与这个样品有关系？

生物传感器的活性物质的固定很重要，你用什么方法呢？固定的物质是什么呢？欢迎大家参与，本版给予加分！

最近我们这要资质认证，需要做活性炭中苯系列物质的含量，不知哪位兄弟知道什么地方可以搞到标准物质或者质控样什么的[em0810] [em0812] [em0813]

食用菌的生物活性物质检测具体是检测哪些项目呢？

植物质膜H＋-ATPase的活性检测，有没有好用的试剂盒，求推荐

【篇名】 紫外分光光度法测电活性物质的稳定常数 【作者】 张金昌. 赵文凯. 薛斌. 【刊名】 沈阳工业大学学报 2005年06期【机构】 沈阳工业大学石油化工学院. 辽宁辽阳111003. 【关键词】 乙基紫. 缔合物. 紫外分光光度法. 稳定常数. 电活性物质. 【摘要】 乙基紫是碱性染料,它是一种阳离子载体,与阴离子形成缔合物可作为PVC膜电极的电活性物质,电活性物质的溶度积(KSP)影响电极的响应性能.用紫外分光光度法测定了乙基紫与SCN-反应生成用于离子选择性电极缔合物的稳定常数,建立了测定缔合物稳定常数的方法,用紫外分光光度法测得该缔合物的稳定常数为2.6367×106,检测方法的相对标准偏差为2.28%.

看一些文章的说菊花中的活性物质是黄酮，最大吸收波长在510nm，为什么我做的全波长扫描只在327nm有吸收峰，可见光没有?求高人指点！!

香菇。研究发现，香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。此外，香菇中的真菌多糖不仅能提高免疫力，还可以有效提高人体抗污染能力。

请教各位高手，OEKO-TEX里面的生物活性物质都包含哪些化学物质啊？它们各自向广的检测方法是什么？小弟这里谢了先

中药提取液中的表面活性物质都有哪些呢？参与奖励

如果用活性炭净化水，它主要是除去水中什么物质？

欧盟拟从活性物质肯定列表中撤消丁苯吗啉等6种农药2008年12月24日，欧盟委员会发布了修订欧洲议会和理事会指令98/8/EC将丁苯吗啉、硫酰氟、氧化硼、硼酸、四硼酸钠和四水硼酸二钠作为活性物质包括在附录Ⅰ中的欧盟委员会指令草案。这6个指令草案将可能用于生物农药产品的丁苯吗啉、硫酰氟、氧化硼、硼酸、四硼酸钠和四水硼酸二钠包括在欧共体活性物质肯定列表中，该决议草案涉及企业原先打算提交风险及功效评估信息。基于此，这些活性物质被允许保留在生物农药市场上的活性物质清单中。然而，提交信息的最后截止期限到来时，文件没有被提交。因此，这些物质无法按照生物指令98/8/EC第16条第2款规定的10年审查计划被审查，现决定12个月的逐步退出期之后从生物农药市场撤消这些物质。（摘自：农业质量标准）

查 到的阴离子表面活性物质国标法，要求用直链烷基苯磺酸钠（平均相对分子质量为344.4），实验室买了十二烷基苯磺酸钠（平均相对分子质量为348.48，AR），可以使用十二烷基苯磺酸钠做LAS曲线吗，优级纯的买不到。北京坛墨质检科技有限公司的阴离子表面活性剂质控样，怎么样，我做的偏高很多。该企业，LAS质控样编号B1809099，浓度10.4mg/L,扩展不确定度0.8，我按国标法做的，算的浓度有13mg/L,怎么超出这么多？

我们这里用的表面活性剂多采用六偏磷酸钠，但用些物质测粒度时，添加了这个，反而会有副作用产生。大家说说，争对不同物质，选择什么活性剂，分散效果会更好？？？

我用磷钨酸法测定椰油酰胺甜菜碱活性物质含量，结果生成胶状沉淀，包裹指示剂，终点变色不明显。有没有版友做过，用什么方法？希望能一起讨论下。

CW2月9日消息，欧盟委员会将四种化学物质作为活性物质加入生物杀灭剂指令BPD，分别是Bifenthrin（联苯菊酯）、(Z,E)-tetradeca-9,12-dienylacetate（顺9,反12-十四烷二烯乙酸酯）、fenoxycarb（双氧威）和nonanoic acid（壬酸）。详情可查看《欧盟公报》。

了解到欧洲食品安全局（EFSA）已结束对用于食品接触材料的“活性和智能物质”指南草案的公众评议。一份欧盟范围内可用于上述材料制造的物质清单将根据新的欧盟法规起草，计划于未来几个月生效，需注意的是，添加到列表中的物质仅是经欧洲食品安全局单独审核的物质。 活性物质包括例如脱氧剂或防腐剂或调味剂等上述智能材料，其通过吸收或释放物质以延长包装食品的保质期或改善条件，并为食品企业和消费者提供例如微生物污染预警等信息。统一标准的通过需要确定这些物质的安全性和制造商对容器加贴标签的义务，以确保信息在供应链传递。

CNAS T0461 洗涤剂中总活性物和有害物质的含量测定有做的吗？9号上报数据，荧光增白剂 比较难啊！活性物和甲醛做出来 甲醛感觉好高！有做好的吗，晒晒数据啊！！！

质谱检测过程中，实验过程中所用的器皿是不能用含有表面活性剂的物质进行清洗的，因为会影响检测结果。那在色谱检测过程中，清洗器皿的时候可以有表面活性剂成分吗？会对检测效果或者色谱柱造成影响吗？

[em09502][em09502][color=#DC143C][B]CNAS T0461 洗涤剂中总活性物和有害物质的含量测定(总活性物、甲醛、荧光增白剂)这个又有多少人做?把你的心得发上来一起交流下吧?[/B][/color][B]检测方法:[/B]GB/T13173-2008表面活性剂 洗涤剂试验方法；GB 9985-2000手洗餐具用洗涤剂[color=#DC143C][size=4]注意：请勿在此交流结果，凡交流结果的，删帖扣分，严重者封ＩＤ！　本帖仅供大家，交流心得之用，谢谢合作～！[/size][/color]

那种具有电化学活性的物质两两可以通过氢键发生可逆反应

比如胭脂红酸是一种电化学活性物质胭脂红酸分子可以两两通过氢键反应 生成醌化合物 而且该反应为可逆反应 我想寻找另一种具有相似性质的物质 有知道的帮帮忙好吗 谢谢

【序号】：Extraction of Effective Component from Garlic--Investigation of Organic Sulfide【作者】： 陈彬;【题名】：大蒜活性物质——有机硫化物的提取【期刊】： 化学化工冶金环境矿业【年、卷、期、起止页码】：2004年【全文链接】：http://epub.cnki.net/grid2008/detail.aspx?filename=2004136074&dbname=cdmdtotal

那位朋友有以下物质的标准，可以共享吗？催化剂（镍）硅藻土氧化钙硫酸铝活性炭粉碎洗涤盐（Nacl)EDTA

大家好，我们买了活性炭管中苯甲苯二甲苯成份分析标准物质GBW(E)080237、GBW(E)080238，证书不知道怎么弄得，丢了，呜呜，是中国疾控中心职业卫生与中毒控制所生产地，请问大家买过吗？标准值是多少啊？