国家抽检

国家质监局对出口的产品也抽检吗？抽检的话按照那个方法进行测试啊？

日前，国家质检总局对乳制品进行了三聚氰胺抽样检测。其中，抽检到7个省（自治区、直辖市）生产的16个品牌32批次婴幼儿配方乳粉，抽检到10个省（自治区、直辖市）生产的18个品牌47批次普通乳粉和其他配方乳粉，抽检到14个省（自治区、直辖市）生产的73个品牌158批次酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态奶，均符合相应的三聚氰胺临时管理限量值规定（详细名单可登录国家质检总局网站查阅)

台湾媒体《今周刊》11月13日报道称，曾分别于今年10月和11月送检了多款泡面油包，发现油包中存在铜、铅、砷、汞等重金属。　　送检的产品包括台湾人喜爱的“维力炸酱面酱料罐”、从家乐福采购的“康师傅香辣牛肉面”、统一肉臊以及韩国辛拉面等。其中统一老坛酸菜牛肉面酱包的含铜及铅量最高，含砷量最高的则是韩国辛拉面。 国家食药总局11月20日发布消息称，近日对“康师傅”“统一”等国内七品牌方便面调料包抽检显示，铅、砷等重金属符合国家食品安全标准，并未超标。 为什么国家食药总局不把抽检报告发布出来？让我们心里很没底。是我们的安全标准不够严格，还是这些厂家在大陆生产时更注意质量安全，还是其它什么原因？请把抽检报告发布出来，让我们学习学习。

今天发现公众号推了[b]【对比】2020-2021国家食品安全监督抽检实施细则检验项目对比 文章，但是上网找还是没有找到2021国家食品安全监督抽检实施细则，只有2020版的，想请问2021版的抽检细则在哪下载[/b]

国家质检总局公布第45次乳粉第52次液态奶抽检结果样品均符合三聚氰胺临时管理限量值规定 本报讯 日前，国家质检总局对婴幼儿配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、液态奶进行了三聚氰胺抽样检测。其中，抽检到3个省（自治区、直辖市）生产的3个品牌72批次婴幼儿配方乳粉，抽检到6个省（自治区、直辖市）生产的12个品牌56批次普通乳粉和其他配方乳粉，从19个城市抽检到蒙牛、伊利、光明、三元、完达山、卫岗、银桥等公司在内的20个省（自治区、直辖市）生产的58个品牌926批次的酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态奶，均符合相应的三聚氰胺临时管理限量值规定。 截至目前，国家质检总局对9月14日以后19个省（自治区、直辖市）生产的88个品牌3119批次婴幼儿配方乳粉进行了抽样检测，对9月14日以后25个省（自治区、直辖市）生产的192个品牌4010批次普通乳粉和其他配方乳粉进行了抽样检测，从74个城市抽检了29个省（自治区、直辖市）生产的225个品牌33000批次液态奶，均符合相应的三聚氰胺临时管理限量值规定（详细名单可登录国家质检总局网站查阅）。 国家质检总局要求，在各大商场、超市张贴检查合格企业及产品名单，设置放心乳品柜台，保障市场充足供应优质安全乳品。－－－－－－－中国质量新闻网 2009-03-09

3月26日，中国食品药品检定研究院(以下简称中检院)发布《国家药品抽检年报(2023)》(以下简称《年报》)。《年报》显示，2023年国家药品抽检共完成132个品种18762批次制剂产品与中药饮片的抽检任务，样品来源涉及1114家药品生产、2528家经营企业和511家使用单位，由中检院等47个承检机构负责检验样品，检出136批次不符合规定产品。抽检结果显示，当前我国药品安全形势总体平稳可控，药品质量持续保持在较高水平。　　药品抽检作为药品上市后监管的重要手段之一，是实现风险管理、科学管理、监管前置的重要技术支撑。2023年，国家药监局紧紧围绕药品监管实际需求，聚焦重点任务，完善运行机制，创新监管方式，采取“分散抽样、集中检验、探索研究、综合评价”的抽检模式，此外，通过优化抽检模式，进一步提升抽检服务监管的效能。　　抽检制剂产品16604批次　　2023年国家药品抽检共抽检制剂产品16604批次。经检验，16531批次产品符合规定，73批次产品不符合规定。　　在化学药品方面，共抽检74个品种10893批次，经检验不符合规定44批次，不符合规定项目包括检查和含量测定。　　在中成药方面，共抽检43个品种5584批次，涉及11个剂型。经检验，不符合规定29批次，不符合规定项目主要涉及鉴别和检查。　　在生物制品方面，共抽检6个品种127批次。经检验，所检项目均符合规定，合格率为100%。　　根据制剂产品抽检结果，《年报》对生产企业、经营企业加强管理进行了提示，并给予监管部门建议。《年报》建议监管部门严格审查企业批生产记录，核查原辅料投料量，推动质量标准提升 加强对生产企业的监督检查，督促其严格按照处方工艺投料，严格执行GMP规范，从而保证中成药的质量及疗效。　　《年报》还显示，2023年国家药品抽检共抽检国家基本药物39个品种6140批次，不符合规定13批次，国家基本药物整体质量状况较好 共抽检国家集中采购中选品种20个品种3435批次，集中采购涉及样品均符合规定，国家药品集中采购中选品种整体质量状况较好 共抽检进口药品309批次，均符合规定。　　2023年，国家药监局继续组织开展中药饮片专项抽检，共抽检9个中药饮片品种2158批次，不符合规定63批次 继续组织开展中药材质量监测，共监测9个品种251批次样品。抽检及监测结果显示，我国中药饮片总体质量状况良好，但中药饮片全产业链参与者应进一步增强质量意识和责任意识，中药饮片生产企业应提升全程质量控制意识。　　充分利用探索性研究利器　　在国家药品抽检过程中，探索性研究可为进一步提升药品质量水平、加强药品监管提供技术支持。在多年技术储备的基础上，2023年各药品检验机构充分利用探索性研究这一监管利器，全面考察药品质量的稳定性、现行标准的完善性，同时探寻可能存在的潜在风险，为提升药品质量标准、提高监督管理水平提供科学可靠的技术支撑。　　2023年国家药品抽检探索性研究发现的主要问题有：中药制剂生产中使用伪品、中药材及饮片掺伪问题仍然存在 个别企业违法违规生产问题，如擅自改变生产工艺，低限或使用伪品、替代品投料，擅自改变或添加辅料、防腐剂、抑菌剂等 因原料药质量差异、生产工艺不稳定等原因，导致产品均一性较差 外源性有害物质超限，个别批次产品重金属、农药、真菌毒素残留量超限 包装材料相容性问题影响产品质量稳定性等。　　据《年报》，对探索性研究中发现的有关生产工艺、处方、原辅料、包装材料、说明书等方面可能存在的一般性问题，药品监管部门通过“药品质量提示函”等形式反馈相关企业，提升企业的质量意识，加强企业主体责任的落实。相关企业主动采取修订内控标准、完善工艺、加强供应商审计、修订说明书等整改措施，提升产品质量水平 各省级药监局也通过多部门联席会、约谈企业、风险沟通、跟踪检查等方式，利用提示信息强化对企业的监督指导。通过寓服务于监管的风险提示，加深了监管部门、药检机构和企业之间的信任与理解，促进了持有人主体责任的落实，是主动排查、预防为主监管方式的有益探索。　　记者获悉，对探索性研究发现的个别企业涉嫌存在的违法违规线索，监管部门在综合分析研判的基础上，及时对涉及企业开展了有针对性的有因检查，并根据检查结果及时采用有效的风险控制等措施。例如，今年1月，湖北省药监局根据2023年国家药品抽检探索性研究结果对武汉贝参药业股份有限公司某厂区进行了有因检查，发现该公司杏苏止咳糖浆生产质量管理存在严重缺陷2项、主要缺项3项、一般缺陷8项，不符合《药品生产质量管理规范》(2010年修订) 2月21日，湖北省药监局发布公告，依据相关法律法规，决定暂停该品种的生产、销售。　　应用结果推动产业提质升级　　2023年，国家药监局通过政策支持、开展专项风险监测、深入排查风险、公开信息等方式加强抽检工作，并积极运用抽检成果持续提升药品质量，推动产业提质升级，助力产业高质量发展。　　为推动抽检工作更加科学，国家药监局持续加强抽检制度建设和顶层设计，于2023年印发《关于进一步做好地方药品抽检有关工作的通知》，对地方抽检工作提出更为明确且具体的要求，加强国家与地方抽检的衔接互补。同时，持续推进药品抽检制度体系优化创新，健全完善抽检工作机制和工作程序，加快推进修订《药品抽检探索性研究原则及程序》，规范指导探索性研究 修订《药品抽样原则及程序》，细化完善中药材和中药饮片取样，探索网抽购样方式方法。据悉，《药品抽检探索性研究原则及程序》即将于近日发布。　　近年来，国家药品抽检每年设置不同专项，对重点品种进行专项研究。2023年，针对可能的风险点，国家药品抽检还设置溶剂残留研究、网络抽检等专项，潜在风险得到有效控制，其中溶剂残留研究的相关工作成果已被收入《国际药典》。　　2023年，国家药监局依照“风险控制-依法处置-排查原因并整改-信息公开”的监管模式，确保风险关闭、警示用药安全，严厉打击了制售假劣药品的行为，发挥震慑不法企业、净化市场环境的作用。此外，国家药监局在2023年共发布药品补充检验方法4个，为打击隐蔽性极强的掺杂掺假等违法行为提供了监管利器，也为企业提供了保障药品质量安全的科学依据。　　2023年，国家药监局共发布药品抽检通告7期，对全部不符合规定药品及涉及企业依法公开，震慑不法企业、警示安全用药。中检院在官方网站持续公开国家药品抽检的探索性研究结果，新发布39个品种的新建检验方法，累计发布新建检验方法601个。通过信息的共享利用，进一步促进药品上市许可持有人及相关生产经营企业的质量安全意识和主体责任自律意识，增强药品质量风险控制能力，促进产品研发创新升级。[size=14px][color=#707d8a][ 来源：中国食品药品网 ][/color][/size][size=14px][color=#707d8a][i]编辑：张圣斌[/i][/color][/size]

为了保证食品安全，食品药品监督管理部门组织实施食品安全监督抽检和风险检测工作。国家对畜禽肉、畜禽内脏、速冻调理肉质制品、腌腊肉制品、其他调理肉制品、发酵肉制品、酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品等抽检项目做了详细的规定，包括所依据的检测标准等。 各种肉制品国家抽检项目请见如下： 畜禽肉：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867608/ 畜禽内脏：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867621/ 速冻调理肉质制品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867649/ 腌腊肉制品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867645/ 其他调理肉制品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867656/ 发酵肉制品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867662/ 酱卤肉制品和熟肉干制品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867669/ 熏烧烤肉制品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867675/ 熏煮香肠火腿制品：http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20150708/5867749/

国家食品安全监督抽检实施细则（2019年版），哪位版友有的，可以分享下，因为最近要开始做单位内部的监督抽检细则了，没有版本不好着手做

在外界的一片质疑声中，国家药监局昨天终于在其官网公布了霸王洗发水抽样检测二恶烷含量，同时一并公布了抽检北京等四地麦当劳麦乐鸡产品中的“特丁基对苯二酚”的含量。　　[b]关于麦乐鸡[/b]　　[b]沈阳抽检样品含量偏高[/b]　　昨天，国家药监局发布消息称，近日组织北京市、辽宁省、上海市和广西壮族自治区餐饮服务食品安全监管部门对麦当劳餐厅售卖的麦乐鸡及其煎炸用油进行了抽样，并委托具有国家法定资质的食品检验机构，按照检验方法标准《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定》，对样品中“特丁基对苯二酚”的含量进行了检测。　　在4省(区、市)22家麦当劳餐厅中共抽取35份麦乐鸡样品和33份麦乐鸡煎炸用油样品，辽宁沈阳麦乐鸡和煎炸用油样品的含量相对其他省市偏高，但均未发现样品中“[color=#f10b00]特丁基对苯二酚[/color]”含量超过《食品添加剂使用卫生标准》中规定的[color=#f10b00]最大允许使用量[/color]([color=#f10b00]200mg/kg[/color])。　　抽检结果显示，北京市抽检的10份麦乐鸡样品中，“特丁基对苯二酚”含量最高为8mg/kg，最低为＜1mg/kg；辽宁沈阳市抽检的5份样品中“特丁基对苯二酚”含量最高为13mg/kg，最低为＜5mg/kg；上海市抽检的10份样品中“特丁基对苯二酚”含量均＜5mg/kg，广西壮族自治区(南宁市)最高为11mg/kg，最低＜5mg/kg。而煎炸用油样品中，辽宁沈阳市一份样品“特丁基对苯二酚”含量最高已达143.8mg/kg，北京煎炸用油样品最高含量为190mg/kg，上海最高为110mg/kg，广西壮族自治区(南宁市)最高为190.8mg/kg。　　[b]关于霸王[/b]　　[b]二恶烷含量不危害健康[/b]　　国家药监局发布公告称，按照国家药监局的要求，广东省食品药品监督管理局依法组织了现场检查和抽样检测，对霸王生产全过程(含原料仓库、生产车间和成品库等场地)进行了现场检查；在生产企业和市场上抽取了霸王(广州)有限公司生产的洗发类不同产品共10个批次，并委托具有国家法定资质的广东省药品检验所和广东省保化检测中心按照我国出入境检验检疫行业推荐标准《进出口化妆品中二恶烷残留量的测定》(SN/T1784-2006)的方法进行检测，结果显示，样品中二恶烷的最高含量为[color=#f10b00]6.4ppm[/color]。　　上周五晚，国家药监局曾发布公告称，对霸王公司开展现场检查并对相关产品进行抽检，结果显示，抽检样品中二恶烷的含量水平不会对消费者健康产生危害。但并[color=#f10b00]未公布霸王洗发水样品二恶烷含量数据[/color]。

为保障公众健康，严厉打击化妆品生产经营中违法使用禁限用物质行为，根据国家食品药品监督管理总局工作部署，河北、吉林、福建、山东、湖南省食品药品监督管理局对行政区域内宣称美白/祛斑类和染发类化妆品开展2013年国家化妆品监督抽检工作。本次共监督抽检产品505批，不合格产品6批，其中4批产品检出禁用物质，2批产品检出限用物质超标（名单见附件）。　　国家食品药品监督管理总局要求，地方各级食品药品监管部门要督促行政区域内化妆品生产经营者立即开展自查工作，对通报的不合格产品一律下架并停止销售。要进一步加强对有关生产经营者的监督检查力度，加大对有关产品的抽检频次，及时发现违法违规行为并一律从严从重查处，涉嫌犯罪的，一律移交公安机关处理，切实规范生产经营秩序。

《2021国家食品安全监督抽检实施细则》已经出台，楼主主要做水产品的项目检测，发现里面的检测项目有的减少，有的增加了，想请教各位，检验项目的新增或是删除有相关的文件说明吗?或者相关网站有 这方面的政策解读吗？

[align=left]◆ 想深入解读2018 年食品、食用农产品抽检工作总体要求及变化吗？◆ 想Get抽检中各类检测物所涉及的检测方法标准、关键控制点和质量控制方法吗？◆ 想了解最新前处理技术及食品检测实验室质量控制措施吗？ [/align] 中国检验检疫科学研究院与上海安谱实验科技有限公司（简称：安谱实验）强强联手，特邀多位业内资深专家（食药、质监、检验检疫、食品安全国家标准审评委员会委员、标准起草人）等授课，对2018年国家食品安全监督抽查检测技术进行深入解读和讲解。 [b][color=#e53333]培训背景：[/color][/b] 为进一步规范食品安全监督抽检工作，食品药品监管总局组织制定了《国家食品安全监督抽检实施细则（2018年版）》，对监督抽检的适用范围、产品种类、检验依据、抽样、检验要求、判定原则与结论提出了统一要求。 为全面提升抽检任务相关检测单位的检测技术能力，安谱实验携手中国检科院，特此举办此次专题培训。 [color=#e53333][b]培训师资：[/b][/color] 邀请来自食药、质监、检验检疫、卫生系统，高校及知名企业的业内资深专家、食品安全国家标准审评委员会委员、中国合格评定国家认可委员会主任评审员、标准起草人等授课。 [b][color=#e53333]培训时间及地点：[/color][/b] （具体地点另行通知） 本培训班设置两期，每期限 150 人，培训名额先报先得： [b]第一期：上海 2018年4月19日-20日 第二期：广州 2018年4月26日-27日[/b] [color=#e53333]温馨提示： 4月份广州广交会，住房比较紧张，请参加广州场次的老师尽早报名并提前预定酒店。[/color] [color=#e53333][b]培训证书：[/b][/color] 全程参与培训且考试合格后，颁发培训证书（中国检验检疫科学研究院检验检疫技术培训中心监制）。 [color=#e53333][b]培训课程：[/b][/color] [align=center] [img=,460,445]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180328/20180328114102_3727.png[/img] [/align] [color=#e53333][b]培训报名：[/b][/color] 1、报名方式：扫码报名 [img=,135,130]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180328/20180328111917_5283.png[/img]或网址报名 [url]https://www.wjx.top/m/21614422.aspx[/url] 2、报名截止时间：每场培训开始前一周截止报名 3、如需电子报名表，[b]可到安谱实验官网下载 [color=#e53333]培训收费：[/color][/b] 收费标准：每期培训费 1600 元/人，含培训费、午餐费、场地费、资料费、师资费等，其他食宿及差旅费用自理； [color=#e53333]请最晚于每期培训班报到日的前三天缴费[/color] [b]移动端缴费[/b] “安谱实验” 支付宝账号：pay@anpel.com.cn [img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180328/20180328112214_1311.png[/img] [b]银行转账[/b] 汇款户名：上海安谱实验科技股份有限公司 开户行名：上海银行股份有限公司永康支行 银行账号：316 832-0100 6771 507 行 号 ：3252 9000 2815 [b][color=#e53333]会议联系：[/color][/b] 联系人：上官露露 联系电话： 021-54890099-141，15800682301； 邮箱：shangguanlulu@anpel.com.cn 或 [email]497218461@qq.com[/email] [b]以下为培训公文的原件截图：[/b] [align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180328/20180328111710_1530.png[/img] [/align][align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180328/20180328111710_8562.png[/img] [/align][align=center][img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180328/20180328111711_2000.png[/img] [/align][align=center][img=,554,784]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180328/20180328111711_5125.png[/img] [/align]

2014年9月1日，国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。　　本次组织的中秋节月饼监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833 批次样品。其中，806批次检验合格，合格率为96.8%；27批次检验不合格，不合格率为3.2%。　　本次月饼监督抽检共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等30余项检测项目，抽检结果显示月饼质量安全总体稳定，未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等问题。　　通过分析，本次监督抽检主要发现以下问题：一是菌落总数超标（共10个批次样品检验不合格）。说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。二是防腐剂超标（共11个批次样品检验不合格）。说明有的生产企业存在超范围超限量使用食品添加剂行为或原料本身存在问题。另外，个别样品酸价、过氧化值不合格，说明产品生产经营过程可能存在原料把关不严、过程监控不足、贮存条件不当等问题。　　国家食品药品监管总局近日已下发通知，部署各地加强中秋、国庆节日期间食品安全监管工作,强化中秋节期间月饼市场专项执法检查。对于本次监督抽检发现的不合格月饼，检验机构根据总局要求已第一时间报告不合格产品生产经营所在地的省级食品药品监管部门。总局已责令相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处,严防不合格产品扩散。广大消费者若发现被通报的不合格产品请拨打12331热线进行投诉举报。总局还发布了中秋节月饼安全消费提示，提醒广大消费者节日期间应当通过正规渠道选购月饼、适宜环境贮存、选择正确食用方式、注重平衡饮食等。

12月10日，记者从国家质检总局获悉,从近日对全国139家企业生产的150种果蔬汁饮料产品的抽样调查中发现,有7款产品抽检不合格。 　　据悉,此次抽查对果蔬汁饮料产品的山梨酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数等23个项目进行了检验。一款鞍山市庆丰饮品有限公司生产的脐橙果肉饮料产品菌落总数超标100多倍。不合格名单　　唐山绿田园食品有限公司生产的鲜浓粒粒橙汁　　唐山市胜财饮料食品有限公司生产的橙汁饮品　　吕梁野山坡食品有限责任公司生产的沙棘汁饮料　　鞍山市庆丰饮品有限公司生产的脐橙果肉饮料　　辽宁本溪怡香碧饮品有限公司生产的野生山里红汁　　烟台杏源工贸有限公司果醋饮料分公司生产的苹果醋饮　　临沂斯威特葡萄酒有限公司生产的鲜橙多鲜橙汁饮料

2014年9月5日，国家食品药品监督管理总局公布了2014年第一阶段20类食品及食品添加剂的监督抽检信息。　　本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品、乳制品、特殊膳食等20类食品及食品添加剂，抽检食品生产企业数量4996家，抽检样品共计8429批次。2014年食品安全监督抽检计划在以往监督抽检工作基础上，着重强调以问题为导向，加大了对重点品种、重点区域、重点场所和高风险品种的抽检力度，目的是通过监督抽检及早发现和处置食品安全问题，督促食品生产经营者落实质量安全主体责任，采取有力措施提高食品质量安全水平。　　抽检结果显示:蔬菜及其制品、水果及其制品、饮料、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、冷冻饮品和罐头食品共抽检1567批次，未发现不合格样品; 1379批次粮食及其制品，合格样品1374批次,样品合格率为99.6%；774批次食用油和油脂及其制品，合格样品759批次,样品合格率为98.1%；1255批次肉及肉制品，合格样品1200批次，样品合格率为95.6%；185批次蛋及蛋制品，合格样品183批次,样品合格率为98.9%；444批次乳制品，合格样品440批次,样品合格率为99.1%。　　抽检发现的主要问题:一是微生物超标问题较为突出。酱卤肉制品、熟肉干制品、酿造/配制酱油、酿造/配制食醋、蜂蜜、熟制动物性水产品（可直接食用）、热加工糕点等多批次样品检出微生物项目超过标准规定值。微生物超标问题显示出部分企业生产经营过程存在操作不当、卫生条件控制不严、清洗消毒措施不到位等问题，特别是在夏季气温较高条件下问题更易发生。二是超范围超限量使用食品添加剂问题时有发生。抽检发现个别肉制品、调味品、蜂产品中存在超范围超限量使用甜味剂、防腐剂等问题，显示出有的企业生产加工过程存在超范围超限量使用添加剂行为。　　针对国家食品安全监督抽检中发现的问题，检验机构根据总局要求已第一时间报告不合格产品生产经营所在地的省级食品药品监管部门。总局已责令相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处,并采取有针对性措施，防控食品安全风险。特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

2014年04月11日 发布 　　为保障公众健康,切实提高化妆品质量安全保障水平，国家食品药品监督管理总局近期组织对宣称祛痘/抗粉刺和美白/祛斑类化妆品进行国家监督抽检。标示为“二月白神奇粉刺露”等6批产品检出禁用物质,其中2批产品同时检出限用物质超标(名单见附件)。　　国家食品药品监督管理总局要求, 地方各级食品药品监管部门要督促行政区域内化妆品生产经营者（含网售）立即开展自查工作，对通报的不合格产品一律下架并停止销售。对中国广西桂林二月白化妆品厂、桂林二月白美容保健品有限公司、深圳优迪化妆品有限公司和韩国.韩雪伊人国际化妆品（深圳）有限公司涉嫌无证生产行为及其生产的全部产品依法查处。追查制售假冒伪劣化妆品的黑窝点，严厉打击违法违规行为；涉嫌犯罪的,移交公安部门查处。

[size=18px]摘要：食品安全是国家经济发展和社会稳定的重要基础保障。食品安全抽检是保障人们饮食安全的重要措施。食品安全抽检承检机构作为食品安全抽检工作的技术开展部门，要做好各方面工作任务，加强抽检能力建设和人才培养，以确保抽检工作的工作质量和工作效果。本文主要从抽检计划的认识、抽检任务的开展、抽检工作问题收集与反馈等三个方面，对承检机构如何更好的开展抽检任务进行了介绍，希望能够对食品安全抽检承检机构有所帮助。关键词：食品安全抽检；承检机构；抽检计划；抽检任务 民以食为天，食以安为先。党的十八大以来，我国对食品安全的重视程度之高、法治建设之快、政策措施之严、改革力度之大前所未有。食品安全工作不断取得新进展、开创新局面。食品安全问题和食品安全抽检工作也受到了各界关注，并成为我国各级政府开展食品安全监管的重要抓手[sup][1-2][/sup]。食品安全抽检工作对于及时发现食品安全风险，防范发生区域性、系统性食品安全问题具有重要的现实意义。食品安全抽检结果可以倒逼企业主体落实主体责任，不断推动食品生产经营行业持续健康发展[sup][3-4][/sup]。食品安全抽检工作任务重、要求高，且食品全抽检工作流程较长，细节较多[sup][5][/sup]，如何更好的开展这项工作，保质保量完成此项任务，为食品安全监管提供有力技术支撑，是承检机构和食品抽检从业者所要共同思考的。 一、充分理解抽检计划 食品安全抽样检验工作计划和工作方案作为食品安全抽检监测工作的“行动指南”，对抽检任务的开展具有重要的指导作用。不同抽检任务所制定的工作计划和方案内容也有所不同。因此在抽检任务开展前，承检机构一定要对抽检计划进行充分的理解，掌握每项任务的具体要求，再开展抽检任务。 （一）抽检计划基本结构 抽检计划一般由计划通知正文和附件两部分组成，计划通知又分为抽检监测计划和风险监测计划两类。附件主要包括食品安全各类型抽检任务的计划、实施细则和抽检任务清单。通知和附件中对于相应食品安全抽检任务的相关要求、抽检品种、抽检项目、重点抽检地点名单等会有相应规定，同时对于抽检工作开展中抽样量、抽样环节、样品运输储存、特殊检验项目相关备注要求等进行了详细的要求。 （二）抽检计划关键点 每项抽检任务都有不同的目的，为了达到相应的抽检目的，任务的组织部门在相应的抽检计划中都会有关键点。作为承检机构，一定要掌握计划中的关键点，以便开展的抽检结果能够达到任务组织部门所设定的抽检目的，圆满完成抽检工作。每项抽检任务对应关键点均不同，但基本抽检常识一定要掌握，再结合每项任务的抽检计划，充分理解抓住关键点。 第一个抽检常识就是对于不同抽检任务类型的认识要准确。抽检任务类型一般分为监督抽检、评价性抽检和风险监测，不分任务将监督抽检和风险监测同时进行，称之为抽检监测。监督抽检是以问题为导向，排查风险为目的，因此抽检对象场所要以易出问题的区域、食品品种和抽检项目来进行；评价性抽检是为了对某一区域的食品总体安全状况开展客观科学评价而开展的抽检，因此抽检对象场所要以该区域与居民日常饮食较为密切的区域、食品品种为主来开展抽检工作；风险监测也是以问题为导向，以排查风险为目的，但它主要是针对暂时没有食品安全标准的风险因素，开展检测、分析和处理的抽检，且抽检结果不得直接作为执法机关对相应主体做出行政处罚的依据，因此该类抽检任务开展中可以不受抽样数量、抽样地点和被抽样主体是否具有合法资质等条件限制，抽检的区域品种仍应选择易出问题的区域和品种来开展[sup][6][/sup]。 第二个就是近年来抽检工作经常提到的几个关键点，如均衡抽检、合格备样合理利用、不合格检验结果限时上报、重点区域或重点品种全覆盖等相关要求。均衡抽检是近年食品安全抽检工作中一直要求的，也是为了使全年的食品安全抽检工作能够在全年不同时间“匀速”开展，避免某一时间段过于集中，而“错过”另一时间段可能存在的食品安全问题。对于承检机构来说，同一时间段承检不同任务组织部门组织的不同抽检任务，因此一定要根据计划要求识别各任务是否有均衡抽检要求，如均有该项要求，承检机构一定要同一时间段各项任务均要做到均衡抽检。均衡抽检不仅仅是时间段和任务数量的均衡，也是要在不同时间段对不同食品类别做到均衡，以避免错过食品安全问题的暴露期。随着《中华人民共和国反食品浪费法》的颁布实施，为了防止食品浪费，节约资源，保护环境等，在食品抽检工作中提出合格备样合理利用的相关要求，同时也修改了《食品安全抽样检验管理办法》中合格备份样品的保存期限要求。合格备样合理利用对于各类食品安全抽检要求均是相同的，因此各承检机构要在以往工作基础上，研究制定合格备份样品的合理利用计划，及时开展合格备样的利用工作，避免合格备样的浪费，如当前开展的合格备样的捐赠、留样复核检验、质控样品研制等等。另外承检机构对于发现严重食品安全风险情形的及时处理，一定要按照相关要求，尤其是要做好前期样品信息和检测结果等的核实工作，按时限要求上报系统，并报告组织部门等，做好快速应对工作。 （三）抽检计划培训 对于抽检计划的结构和关键点进行识别之后，相关要求内容一定要在全体抽检工作人员中开展系统培训，要做到相应岗位人员了解掌握对应岗位所做工作的具体要求，避免某一岗位的失误影响承检机构整体工作开展质量。 二、认真开展抽检任务 抽检任务的开展主要涉及抽样、样品制备、检验检测、系统填报等环节，下面就针对承检机构中每一关键环节如何开展抽检任务进行详细介绍。 （一）抽样 抽样工作是食品安全抽样检验工作的第一重要环节，是所有后续工作的基础，也是食品安全抽样检验的开端，其合理性、代表性[sup][7][/sup]，关系着后续检验工作的开展以及核查处置能否顺利进行，直接影响食品安全抽样检验工作的质量。 抽样工作程序在《食品安全抽样检验管理办法》中有详细的要求，在这里不做具体介绍，但对于抽样中一些常见问题要做以提醒：一是抽样中对于食品的分类要按照相应的实施细则的规定进行，而非按照食品安全基础标准中的分类[sup][9][/sup]；二是对于部分食品按照实施细则仍不能分类的，要结合生产许可类别明细、配料表等信息进行综合判断；三是一定要核对食品生产经营主体证照与实际生产经营是否一致，如不一致要将相关信息移交相应部门，不能抽取相应食品，同时也要关注证照是否在有效期内；四是注意监督抽检和评价性抽检所抽取的样品量，要满足检验和复检的需要，样品量的确定要根据抽取的样品类型、检验项目所采用的检验方法具体要求等进行综合确定；五是对于无菌采样样品，要注意无菌采样的规范操作。 （二）样品制备 食品样品制备是利用工具，通过物理方式将其粉碎或均质，以便于待测成分在后续检测过程中能够更加充分的被提取出来。样品制备所得样品要具有代表性，且均匀，制备过程中要避免遭到污染或因操作不当对待测成分在样品中的含量带来影响。 不同检测标准对样品制备的要求有所不同，不同检验项目对于样品制备所取样品部位也有所不同[sup][8][/sup]，所以承检机构要将食品安全标准等要求融合在一起，制定不同种类食品的样品制备工作程序，并对样品制备工作人员开展业务培训，使其对相关要求和工作细节了解掌握。如开展食品中农药残留的检测，样品制备就要根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）附录A的规定进行取样，并且对于像核果类水果要记录果核和果肉的重量，以便后期检测出农药残留进行折算。而对于食品中的真菌毒素和污染物的检测，按照《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）标准要求，样品制备中要选择可食用部分进行制备。除了基础判定标准中会有与样品制备相关要求之外，在检测方法标准中对于样品制备也有具体规定，如新修订的纳他霉素的检测方法《食品安全国家标准食品中纳他霉素的测定》（GB 5009.286-2022），该标准中对于固体样品的制备要求如下：用研磨机充分粉碎并搅拌均匀，这一要求与前一版标准《食品中纳他霉素的测定液相色谱法》（GB/T 21915-2008）中对于月饼、糕点样品的样品制备要求“准确称取5.00g饼皮”变化较大，因此承检机构一定要准确识别标准等对于样品制备的要求，及时掌握、总结，并且跟踪标准制修订工作，掌握标准变化对于样品制备带来的变化。另外，样品制备中避免交叉污染，包括不同样品采用同一样品粉碎设备、菜板等，样品储存包装材料带来的污染等。 （三）检验检测 检验检测环节是抽检工作中的重要一环，而这一环包括众多细节和风险，稍有不慎将会造成巨大影响。 1.资质能力：承检机构要对照抽检计划中的食品类别和检验项目，确定机构是否具备相关资质，对于风险监测项目要确定机构是否具备相应能力。尤其是对于标准变更，承检机构一定要及时开展，避免因此而导致资质不全而不能承担抽检任务，或者出现因工作疏忽而出现超资质范围出具检验报告等严重情况。 2.仪器耗材：承检机构按照计划做好资质能力准备后，就可以根据抽检批次数量准备相应仪器设备，采购耗材试剂等，做好用品储备。期间要注意对于仪器设备要做好检定校准以及期间核查等工作，对关键试剂耗材要进行技术验收，确保复核检验需要，并且不对检验工作带来干扰等影响。 3.做好各项计划制定和实施：承检机构要做好质量监督计划、内外部质量控制计划、人员培训计划、标准物质期间核查计划、仪器设备检定校准计划、仪器设备期间核查计划、关键试剂耗材验收计划等，这些计划的合理制定和正确实施，将为抽检任务的顺利开展以及保障抽检工作质量带来巨大作用。 4.充分掌握标准方法：标准方法包括判定标准和检验方法标准，对于判定标准要掌握标准前面说明内容，能够按照标准分类体系对检品进行正确分类和判定；对于检验方法标准，要按照标准适用范围判断按此标准检验是否合适，掌握方法原理、关键操作步骤，按照标准能够正确对样品开展检验，得出检验结果。检验人员也要及时关注标准的变更修订情况，按照检品的生产日期选用正确的检验方法标准和判定标准。 5.关注相关复函等：针对抽检和标准等出现的问题，通过相关渠道咨询制定部门给出解答，日常工作中要及时关注这些解答复函等，以便在工作中遇到这些情况时正确解决。同时每年国家食品安全抽检牵头机构会针对每年抽检计划的变化和注意事项录制小视频，每年年初也要关注视频内容，及时掌握国家层面的变化和提示。另外从2022年开始，国家市场监督管理总局会针对食品抽检工作的常见问题发布参考专刊，这些都是我们承检机构开展抽检任务的重要参考学习资料。 （四）系统填报 承检机构开展的各级食品安全抽检数据都要录入国家食品安全抽样检验信息系统，系统填报人员要做好系统的使用，及时对各环节样品进行正确操作，避免超时限上报，不当操作导致填报有误等。 三、做好抽检工作问题收集与反馈 食品安全抽检工作全流程较长，且细节较多，加上检测机构人员流动性等因素，因此机构要随时做好抽检工作中问题的收集整理归类，并对于新入职人员和转岗人员做好培训，以便相关人员尽快掌握岗位工作的常见问题和解决办法等。 食品安全抽检工作的规范性和准确性，直接代表承检机构技术水平和人员实力，也会直接影响食品安全抽检监管相关工作。抽检工作的失误或错误，直接影响后续核查处置工作是否能够顺利进行，抽检结果的可信性，承检机构和组织监管部门的公信力。本文主要从三个方面对食品安全承检机构如何更好的开展抽检任务提出了一些建议，希望能够味食品安全抽检承检机构更好的开展抽检工作提供参考。参考文献[1]杨昌林,刘灿灿.我国食品安全抽检监测现状、问题及对策[J].中国调味品,2022,47(06):212-216.[2]牛伟平,张小虎,翟薇,张冰雯,樊柳.食品安全监督抽检相关问题初探[J].食品工程,2022(03):14-17+21.[3]丁宁,陈少洲,郝明虹,陈慧.国内外食品安全风险监测计划与实施的比较研究[J].中国酿造,2018,37(03):196-199.[4] 谷瑞丽,郑子栋,王赛楠,郑婕.2017年度河南省食品安全抽检结果分析[J].中国卫生检验杂志,2020,30(13):1638-1643.[5]李仕祥,吴珊,韩颖,占春瑞.食品安全抽检承检机构常见问题及改进探析[J].质量探索,2021,18(04):98-102.[6]国家市场监督管理总局.食品安全抽样检验管理办法[EB/OL].(2019-08-19)[2020-12-18].http://www.samr.gov.cn/spcjs/cjjc/qtwj/201908/t20190819_306097.html.[7]亓振,曹峰.食品安全风险监测与监督抽检相关问题的思考[J].食品安全导刊,2022(29):4-6.[8]陈进之,刘世超,包世元,斯楞格,徐艳伟.食品检验中的样品制备[J].轻工科技,2021,37(09):101-102.[9]杨梅,胡文斌,李雨露,邹敏.食品安全抽检样品接收常见问题及建议[J].现代食品,2021,(07):143-145.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.07.040[/size]

为了保证食品安全，食品药品监督管理部门组织实施食品安全监督抽检和风险检测工作。国家对畜禽肉、畜禽内脏、速冻调理肉质制品、腌腊肉制品、其他调理肉制品、发酵肉制品、酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品等抽检项目做了详细的规定，包括所依据的检测标准等。 腌腊肉制品国家抽检项目请见列表。 序号检验项目依据法律法规或标准检测方法名称检测仪器样品前处理仪器1酸价bGB 2730GB/T 5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法滴定装置振荡器等实验室常用设备2过氧化值（以脂肪计）GB 2730GB/T 5009.44——————GB/T 5009.37食用植物油卫生标准的分析方法滴定装置实验室常用设备分光光度计——3三甲胺氮cGB 2730GB/T 5009.179火腿中三甲胺氮的测定581型或72型光电比色计微量或半微量凯氏蒸馏器4铬GB 2762GB/T 5009.123食品中铬的测定原子吸收分光光度计（带石墨管及铬空心阴极灯）高温炉、高压消解罐、恒温电烤箱示波极谱仪调压控温电热板5铅GB 2762GB 5009.12食品中铅的测定原子吸收分光光度计（原子吸收法）马弗炉、天平、干燥恒温箱、 消解仪或消解装置、可调式电热板或电炉原子荧光光度计（氢化物原子荧光光谱法）电热板 、天平原子吸收光谱仪火焰原子化器（火焰原子吸收光谱法）天平分光光度计（二硫腙比色法）天平极谱分析仪（单扫描极谱法）电炉、天平6镉GB 2762GB/T 5009.15食品中镉的测定原子吸收分光光度计（附石墨炉及铅空心阴极灯）马弗炉、恒温干燥箱、瓷坩埚、微波消解设备、电热板或电热炉分光光度计——双道原子荧光光谱仪控温消化器7N-二甲基亚硝胺GB 2762GB/T 5009.26食品中N-亚硝胺类的测定气相色谱仪热能分析仪 、玻璃层析柱、减压蒸馏装置、K-D浓缩器、恒温水浴锅8亚硝酸盐GB 2760GB 5009.33食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定离子色谱仪粉碎机、超声波清洗器、天平、离心机分光光度计天平、组织捣碎机、超声波清洗器、恒温干燥箱9苯甲酸GB 2760GB/T 23495食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法高效液相色谱仪（紫外检测器）离心机（不低于4000 r/min）、超声波水浴振荡器、食品粉碎机、漩涡混合器、pH计、天平（0.01g和0.1mg）10山梨酸GB 2760GB/T 23495食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法高效液相色谱仪（紫外检测器）离心机（不低于4000 r/min）、超声波水浴振荡器、食品粉碎机、漩涡混合器、pH计、天平（0.01g和0.1mg）11合成着色剂（苋菜红、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、日落黄、新红、赤藓红）GB 2760GB/T 5009.35食品中合成着色剂的测定高效液相色谱仪（紫外检测器）（高效液相色谱法）实验室常用设备可见分光光度计（薄层色谱法）层析缸、微量注射器、薄层板、电吹风机、水泵微机极谱仪（示波极谱法）常用玻璃仪器GB/T 9695.6肉制品 胭脂红着色剂测定高效液相色谱仪（配有紫外检测器或二极管阵列检测器）绞肉机、均质器、恒温水浴锅、分析天平分光光度计其他仪器和设备SN/T 1743食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法液相色谱仪（配紫外检测器）旋涡混匀器、离心机12克伦特罗d整顿办函〔2010〕50号 农业部公告第235号 农业部公告第193号GB/T 22286动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法高效液相色谱—串联质谱联用仪（配电喷雾离子源）均质器、漩涡混合器、离心机、氮吹仪、水平振荡器、真空过柱装置、pH计、超声波发生器农业部1025号公告-18-2008动物源食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法液相色谱—串联质谱联用仪（配电喷雾离子源）漩涡振荡器、高速离心机、氮吹仪、固相萃取装置、MCX固相萃取柱、pH计、电热恒温震荡水槽GB/T 21313动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法高效液相色谱—串联质谱联用仪（配电喷雾离子源）电子天平、组织匀浆机、漩涡混合器、冷冻离心机、酸度计、氮吹仪、固相萃取仪、超声清洗仪SN/T 1924进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法液相色谱—串联四级杆质谱仪（配电喷雾离

首个商品质量监督抽样检验国家标准——《商品质量监督抽样检验程序具有先验质量信息的情形》(GB/T28863-2012)，2012年末获准颁布，2月15日起实施。新标准适用于政府部门对产品、商品质量的监督抽检，抽检不合格的，其检验报告出具的结论为商品的“监督总体不合格”，通常确定为同一厂家的同一型号商品，而不是“该批次不合格”。这意味着，凡是抽检不合格商品的同款产品将不论批次全部下架。对于实验室的管理来说，包括企业第一方的、政府的、第三方独立的实验室，新国标的实施，会带来什么影响呢？

为保障公众健康,切实提高化妆品质量安全保障水平，国家食品药品监督管理总局近期组织对宣称祛痘/抗粉刺和美白/祛斑类化妆品进行国家监督抽检。标示为“契尔氏雪盐止痘祛印膏”等6批产品检出禁用物质 (名单见附件)。　　化妆品非法添加禁限用物质，特别是非法添加抗生素，不仅危害消费者健康，而且会引起细菌耐药，导致严重的社会问题，是严重的违法行为。无证生产化妆品更是法律所不容，必须依法严厉打击。化妆品生产企业必须严格依法生产经营。　　国家食品药品监督管理总局要求, 地方各级食品药品监管部门要督促行政区域内化妆品生产经营者（含网售）立即对通报的不合格产品一律下架并停止销售。要对广州市雅兰丝化妆品有限公司、广州东方凯莱化妆品有限公司涉嫌无证生产行为及其生产的全部产品依法严厉查处。要深查深究，追查制售假冒伪劣化妆品的黑窝点，严厉打击违法违规行为，涉嫌犯罪的,一律移交公安部门查处，切实保障消费者化妆品使用安全。2014年06月24日 发布

据国家食品药品监管总局网站消息 截至目前，食品药品监管总局在端午节前共抽检粽子产品300批次，涉及17个省份80余家生产企业，未发现不合格产品。端午节期间还将继续抽检200批次。食品药品监管总局介绍，本次监督抽检采取异地交叉方式（即抽检机构不抽取本地生产企业的产品），采样地点包括超市、商场、批发市场等，检验项目包括过氧化值、重金属、食品添加剂、致病性微生物、霉菌等近20项指标。食品药品监管总局要求，各地要在端午节期间加大对粽子产品质量安全的监督检查力度，加强对产品包装、标识、生产日期、保质期和储存条件等的执法检查，加大对餐饮服务单位、农村集贸市场等重点场所粽子产品的抽检力度。食品药品监管总局提示消费者，在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意：一是通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等是否齐全；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。二是对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子存放在室温下不得超过2小时。三是食用前要彻底清洗双手，冷藏或冷冻过的粽子，在食用之前应加热至中心温度达75摄氏度及以上，吃剩的粽子不应重复加热超过1次，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

[align=center][b][size=16px]首个国家碳计量中心获批筹建 [/size][/b][/align]计量资讯速递 2022-05-13 17:46[size=15px] 为深入贯彻落实碳达峰碳中和战略部署，发挥计量基础支撑保障作用，助力碳达峰碳中和目标实现，近日，市场监管总局批准依托内蒙古自治区计量测试研究院筹建“国家碳计量中心（内蒙古）”。该中心是市场监管总局批准筹建的首个国家碳计量中心。[/size][size=15px] 计量是国家质量基础设施的重要内容，是能源资源高效利用、产业结构深度调整、生活方式绿色变革、经济社会绿色转型的重要支撑，是实现温室气体排放“可测量、可报告、可核查”目标的重要保障，对如期实现碳达峰碳中和目标具有重要意义。市场监管总局围绕碳达峰碳中和工作需要，近期正式启动国家碳计量中心建设工作，系统性开展碳计量重大问题的研究，深入开展碳计量监督支撑和服务能力建设。国家碳计量中心建设是推动计量更好融入国家、地方碳达峰碳中和工作大局的重要举措，有利于进一步发挥计量的基础保障作用，为国家层面建立完善碳达峰碳中和计量体系提供支撑。[/size][size=15px] 内蒙古是我国重要的能源和战略资源基地，也是我国北方重要生态安全屏障。内蒙古自治区计量测试研究院成立了国家城市能源计量中心（内蒙古），建立了重点用能单位能耗在线监测系统，实现了重点用能单位煤水电气油热等能耗数据在线监测分析，建立了标准化碳计量实验室，具备温室气体排放核算、森林草原碳汇量分析等能力。依托内蒙古自治区计量测试研究院筹建国家碳计量中心（内蒙古），能够发挥内蒙古资源、生态、区位等优势，紧密对接国家碳达峰碳中和目标要求，积极探索碳计量路径和模式，引导全国各地计量技术机构更好服务碳达峰碳中和目标实现，具有重要的试点示范和引领带动作用。该中心将通过开展碳计量重大问题攻关，加强碳计量技术研究和支撑能力建设，加强碳计量数据的采集、分析、评价和应用，加强碳计量人才培养，搭建为政府、行业、企业提供差异化、多样化、专业化的碳计量公共服务平台，更好发挥计量支撑碳达峰碳中和的基础性作用，服务国家生态文明建设和经济社会可持续发展。[/size][align=center][size=15px][color=#888888]END[/color][/size][/align]

[align=center][b][size=16px]国家海洋动力装备产业计量测试中心获批筹建[/size][/b][/align][size=15px]计量资讯速递[size=15px] 为提升海洋[/size][size=15px]动力装备产业核[/size][size=15px]心竞争力，更好地发挥[/size][size=15px]计量对海洋动力装备产业的技术支撑和保障作用，近日，市场监管总局批准依托中船[/size][size=15px]动力（集团）有限公司筹建国家海洋动力装备产业计量测试中心。[/size][/size][size=15px] 计量，是海洋动力装备可靠运行的保证，是连接产业创新生态的桥梁与支撑，为“海上丝路”保驾护航。燃烧、振动、摩擦、电子、液压等关键参数的精确测量，是海洋动力装备高质量发展的基础。通过毫秒级超高速连续精准测量，能够有效控制发动机内的稳定燃烧；喷油器活塞3-5微米级的测量和加工精度，确保了发动机的可靠喷油。研发温度场、制造加工精度、服务远程监测，离不开计量测试的全程保障。[/size][size=15px] 中船动力（集团）有限公司是我国海洋动力装备的龙头企业，专注海洋动力产品研究开发和技术创新，承担我国低速机创新工程等重大专项任务，拥有从设计研发到制造装配，再到试验验证、产品交付及后续服务维修的全产业链。依托中船动力（集团）有限公司筹建国家海洋动力装备产业计量测试中心，建立和完善海洋动力装备全产业链计量测试体系，解决产业内“测不了，测不准、测不全”的痛点难点，打造国际领先的海洋动力装备计量测试能力，驱动海洋动力装备产业不断发展和创新，高效支撑和保障海洋强国建设。[/size][align=center][size=15px][color=#888888]END[/color][/size][/align][align=center][size=14px][color=#888888]供稿：市场监管总局计量司[/color][/size][/align]

[align=center][/align][align=left]笔者曾在一化肥生产企业工作多年，这个企业的主要产品是过磷酸钙。直属原化工部领导，企业的产品产量和市场占有率在西北地区名列前茅，经济效益和品牌知名度都不错。90年代国家推行了产品质量国家抽检制。当时这家企业每年都会被国家质检总局委托的国检检验机构进行抽检。我当时作为实验室负责人，每每都会参与到此项工作配合中来，下来，结合自己的工作经历，来谈谈自己对抽检工作的认识和经验，希望对同行有所帮助。[/align][align=left]企业的质检管理着，要及时关注国家管理部门的网站，及时了解和掌握抽检信息。在抽检前，国家质监部门都会发布相关抽检通知，有些是直接给企业去函，说明抽检工作要求及企业配合事项。企业收到通知或者函件，要足够重视。一般都是由企业的检验机构负责配合抽取样品。在抽样检测整个过程中，企业的检验机构要对自己企业近3个月的产品质监情况进行分析，做好应对准备。如果规定要在生产线上取样，要注意生产产线工艺指标和生产设备的稳定可靠，以确保产品各项指标符合抽检要求。我们那时是在成品仓库堆垛随机抽取样品，抽检人员和我们的检验人员共同来到成品堆放区，每次我都是作为企业抽检代表陪同抽检人员前往抽样现场，抽检人员按照抽样规则，与我们的检验人员按照事前商讨好的抽样规则，随机抽取样品。由于抽取样量较大，需要在企业制样室进行抽取样品预制备。实际上来抽取样品的工作人员可以说是与企业的检验人员是同行，由于相同的专业和工作目标，加之在日常的工作沟通中较多，彼此都很熟悉。所以，企业在遇到国家抽样前，凭借着与抽检机构多年的工作关系，应多宣传自己企业针对产品质量的控制和产品质量，是抽检机构对自己企业产品质量有充分了解，以获取抽样时的最大优化。再者，在抽样前应充分沟通好，最好能在成品仓库抽取样品，也便于企业事前针对性准备，确保抽取的样品百分百合格。在实施抽样时，企业要主动积极配合，显示出企业对自己产品质量的信心，给抽样人员良好印象，这个时候切不可推三阻四，给取样人员造成误解。企业一定要建立好与抽样检验机构的日常工作关系，平日多进行检测技术交流互动，邀请抽检机构来企业进行监测技术交流讲座，拉近关系保持关系，这样就可凭借多年建立起来得良好工作关系和私人关系，在抽样实施阶段发挥积极作用。[/align]

为进一步规范食品安全监督抽检工作，食品药品监管总局组织制定了《国家食品安全监督抽检实施细则（2018年版）》，对监督抽检的适用范围、产品种类、检验依据、抽样、检验要求、判定原则与结论提出了统一要求。 安谱实验第一时间快速响应，依据2018抽检细则，按照食品基质33大类以及亚类，整理推荐了检测项目对应GB方法所需用到的耗材和检测方案《2018国家食品安全抽检实施细则 GB方法配置方案》，共46 页。 本方案包含以下内容： 注：以下为部分内容截图，如需索取电子和纸质的完整版本《2018国家食品安全抽检实施细则 GB方法配置方案》，请联系当地业务员，[url=http://www.anpel.com.cn/TechnologyView.aspx?TechID=1697&TechName=%E9%A3%9F%E5%93%81+%3E+2018%E5%B9%B4%E5%9B%BD%E5%AE%B6%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%AE%89%E5%85%A8%E6%8A%BD%E6%A3%80%E5%AE%9E%E6%96%BD%E7%BB%86%E5%88%99+GB%E6%96%B9%E6%B3%95%E9%85%8D%E7%BD%AE%E6%96%B9%E6%A1%88][color=#337fe5][u]也可点击此处进入技术资料查看。[/u][/color][/url][align=center][color=#e56600][b]标准品&混标推荐[/b][/color]1农残 [/align][align=center][img=,600,234]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322132625_6392.png[/img] [/align][align=center] …… [/align][align=center]2兽残 [/align][align=center][img=,600,220]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322132753_0440.png[/img] [/align][align=center] [/align][align=center]…… [/align][align=center]3食品添加剂3.1 色素 [/align][align=center][img=,600,286]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322132837_5385.png[/img] [/align][align=center] [/align][align=center]3.2 防腐剂和抗氧化剂 [/align][align=center][img=,600,235]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133325_6287.png[/img] [/align][align=center]3.3 食品添加剂 [/align][align=center][img=,600,204]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133348_1417.png[/img] [/align][align=center]4 营养物质4.1 维生素 [/align][align=center][img=,600,284]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133415_5778.png[/img] [/align][align=center]4.2 脂肪酸 [/align][align=center][img=,600,115]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133437_7963.png[/img] [/align][align=center]4.3 核苷酸 [/align][align=center][img=,600,115]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133458_4215.png[/img] [/align][align=center]4.4 其它 [/align][align=center][img=,600,150]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133520_5169.png[/img] [/align][align=center]5 有毒有害物质 [/align][align=center][img=,600,315]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133542_1945.png[/img] [/align][align=center]6 药品中非法添加物质 [/align][align=center][img=,600,79]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133603_6425.png[/img] [/align][align=center]……7无机标液 [/align][align=center][img=,600,134]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133627_8211.png[/img] [/align][align=center] 混标 [/align][align=center][img=,600,288]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133652_8731.png[/img] [/align][align=center]…… [/align][align=center][/align][align=center][color=#e53333][b]前处理&色谱柱推荐[/b][/color] [/align][align=center] [img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322135854_4783.png[/img] [/align][align=center] …… [/align][align=center][/align][align=center][color=#003399][b]通用耗材推荐[/b][/color] [/align][align=center][img=,600,511]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133842_9902.png[/img] [/align][align=center]…… [/align][align=center][/align][align=center][color=#9933e5][b]试剂推荐[/b][/color] [/align][align=center] [img=,600,238]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133923_7966.png[/img][img=,600,240]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133924_4061.png[/img][img=,600,224]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322133924_7967.png[/img] [/align][align=center]…… [/align][align=center][/align][align=center][color=#009900][b]小型仪器推荐[/b][/color] [/align][align=center] [img]http://www.anpel.com.cn/UpFile/Admin/image/20180322/20180322140004_7533.png[/img] [/align][align=center]…… [/align][align=center] [/align][align=left] 此外，针对2018年抽检细则中的检测项目，安谱实验还推出以下成熟解决方案。 [/align][align=center][/align][align=center][color=#e56600][b]2018年食品安全抽检检测项目[/b][/color][color=#e56600][b]——苯并(a) 芘的测定 反相高效液相色谱[/b][/color] [/align][align=left] 本方法采用的上海安谱实验科技股份有限公司开发的 MIP-BAP 苯并(a) 芘专用 SPE 小柱(SBEQ-CA4854), 完全符合《GB/T 5009.27-2015 食品中苯并芘的测定》的分子印迹柱的要求，操作步骤简单，耗费溶剂少，耗时短，回收率高。 [/align][align=left]方法特点：[/align][align=left] ✔ 方法简单快速，不需要进行复杂的活度调节和活性测试，整个操作时间[color=#e53333]不超过1h [/color][/align][align=left] ✔ 耗费溶剂少, 仅为GBT 22509-2008 国标方法的[color=#e53333]1/3[/color][/align][align=left] ✔ 去油效果佳，能有效去除油酯等干扰[/align][align=left] ✔ 有较[color=#e53333]高[/color]的回收率和稳定性[/align][align=left] ✔ 适用于[color=#e53333]各种[/color]食品基质的检测 [/align][align=left][/align][align=center][color=#e56600][b]2018年食品安全抽检检测项目[/b][/color][color=#e56600][b]——小麦粉中赭曲霉毒素A 的检测[/b][/color] [/align][align=center][/align][align=left]方法特点：[/align][align=left] 安谱实验根据国标GB5009.96-2016 第二法， 使用CNW Poly-Sery MAX 混合型阴离子交换SPE 小柱利用高效液相- 荧光的方法检测出面粉中赫曲霉毒素A，[color=#e53333]回收率达到78% 以上[/color]，方法简单易行，[color=#e53333]价格更有[/color][color=#e53333]优势，为赭曲霉毒素A 的检测[/color]提供了除免疫亲和小柱外SPE 小柱的方法。 [/align][align=left][/align][align=center][color=#e56600][b]2018年食品安全抽检检测项目[/b][/color][color=#e56600][b]——食品中呕吐毒素的检测- 固相萃取小柱法（GB 5009.111-2016）[/b][/color] [/align][align=center][/align][align=left]方法特点：[/align][align=left] 安谱实验结合国标GB 5009.111-2016 使用CNW Poly-Sery HLB SPE 小柱，采用HPLC-UV 的方法检测出食品中DON，且[color=#e53333]回收率达到100.52%[/color]，操作简便，[color=#e53333]相比免疫亲和柱价格更具优势[/color]，并可作为免疫亲和柱之外的一种有力补充。 [/align][align=center][/align][align=center][color=#e56600][b]2018年食品安全抽检检测项目[/b][/color][color=#e56600][b]——食品中脂肪酸的测定[/b][/color] [/align][align=center][/align][align=left]方法特点：[/align][align=left] CD-2560 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]毛细管柱，可以[color=#e53333]同时[/color][color=#e53333]实现37 种脂肪酸甲酯的基线分离[/color]，即使是对于难以分离的[color=#e53333]芥子酸[/color][color=#e53333]/ 花生四烯酸，也可[/color]以完全分开。 [/align][align=center][/align][align=center][color=#e56600][b]2018年食品安全抽检检测项目[/b][/color][color=#e56600][b]——食品中8 种合成着色剂的检测[/b][/color] [/align][align=center][/align][align=left]方法特点：[/align][align=left] ✔ 方法操作简便，节约 [color=#e53333]1/2 [/color]的前处理时间[/align][align=left] ✔ 可以同时检测8 种合成着色剂；无需单独检测赤藓红[/align][align=left] ✔ 回收率可以达到 [color=#e53333]80%[/color] 以上，平行性好 [/align][align=center][/align][align=center][color=#e56600][b]2018年食品安全抽检检测项目[/b][/color][color=#e56600][b]——食品中罗丹明B 染料的检测[/b][/color] [/align][align=center][/align][align=left] SN/T 2430-2010 进出口食品中罗丹明B 的检测方法，采用凝胶色谱净化系统的方法净化， 该方法需要用到昂贵的凝胶色谱净化系, 操作复杂；安谱实验为了适应市场的需求，开发出食品中罗丹明B 的固相萃取- 液相荧光检测方法，该方法，操作简便，回收率高，稳定性好，适合于辣椒油，辣椒粉，十三香等食品基质的检测。[/align][align=left]方法特点：[/align][align=left] ✔ 无需用到凝胶色谱净化系统，使用SPE 小柱，[color=#e53333]简单易行，成本低，溶剂消耗少[/color][/align][align=left] ✔ 适用于辣椒油，辣椒粉，十三香等食品基质的检测，[color=#e53333]回收率高，平行性好[/color][/align][align=center][/align][align=center][color=#e56600][b]2018年食品安全抽检检测项目[/b][/color][color=#e56600][b]——食品中苏丹红染料的检测方法 反相高效液相色谱法[/b][/color] [/align][align=center][/align][align=left] GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法中，采用去活的中性氧化铝柱进行食品中苏丹红测定的前处理，使用溶剂多，耗时长，方法较繁琐。[/align][align=left] 本方法采用安谱实验开发的MIP-SDR 苏丹红 专用 SPE 小柱，克服了国标方法的缺点。[/align][align=left]方法特点：[/align][align=left] ✔ 方法简单快速，不需要进行复杂的活度调节和活性测试，整个操作时间[color=#e53333]不超过[/color][color=#e53333]1[/color][color=#e53333]h [/color][/align][align=left] ✔ 耗费溶剂少, 仅为GB/T 19681-2005 国标方法的[color=#e53333]1/3[/color][/align][align=left] ✔ 去油效果佳，能有效去除油酯等干扰[/align][align=left] ✔ 有较[color=#e53333]高[/color]的回收率和稳定性[/align][align=left] ✔ 适用于[color=#e53333]各种[/color]食品基质的检测[/align]

质检部门今年首次组织对儿童家具产品开展国家监督抽查。国家质检总局通报，抽查的61家企业生产的61批次儿童家具产品中，有33批次产品不符合标准的规定，包括全友、多喜爱、我爱我家、花香朵朵等品牌。抽查发现33批次产品不符合标准的规定，涉及产品木制件甲醛释放量、边缘及尖端、孔及间隙、有两个及以上推拉件的大柜稳定性试验、推拉件强度试验、警示标识等项目。不合格项目中，产品边缘和尖端、警示标识是主要不合格项，分别占到不合格项目总数的48.9%和36.2%。其中，北京有四家企业的床头柜、儿童椅警示标识不合格。质检总局表示，已责成相关省质量技术监督部门按照有关法律法规，对本次抽查中不合格的产品及其生产企业依法进行处理。 土豆： 您检测过家具吗？

中国科学院广州化学研究所分析测试中心对浙江金华金贸火腿有限公司火腿商品抽检有关问题的声明 受广东省工商局委托，中国科学院广州化学研究所分析测试中心在沃尔玛（广东）商业零售公司中山港义路分店抽检的浙江金华金贸火腿有限公司生产的火腿自然块（批号20110816）原报告根据腊肠腊肉的国家标准（《GB2730-2005腌腊肉制品卫生标准》）判定为酸价不合格。现经核实，国家标准对火腿的酸价未作要求。火腿自然块属于火腿类别，不属于腊肠腊肉制品，因此浙江金华金贸火腿有限公司生产的火腿自然块（批号20110816）未发现不合格项目，对企业造成的不良影响表示极大的歉意。 中国科学院广州化学研究所分析测试中心 2012-1-17

[size=4]如题．应该按什么比例自检、抽检、与专检以及外检，有国家标准吗？谢谢[/size]

国家质量监督检验中心获准在榕筹建 总投资为1.6亿元１４日，记者从省质监局获悉，由该局上报的“国家电子信息产品质量监督检验中心”已获国家质检总局的正式批复(国质检科〔2008〕69号)，该项目筹建填补了福建省无国家级电子信息产品质量检验机构的空白，更有利于构建闽台信息产业对接平台、助推区域电子信息产业集群FA展，为促进海峡西岸经济区建设提供积极的技术支撑和服务。台湾电子产业仅次于美国、日本，位居世界第三位。福建与台湾仅一水之隔，其新兴的电子信息产业异常活跃，产值已跃居国内前列，成为中国信息产业密集分布的重要地带之一。作为对台信息产业对接门户，福厦沿海地区将成为承接台湾信息产业结构升级和劳动密集、低附加值产品制造力转移的桥头堡。据了解，国家电子信息产品质量监督检验中心将在福建省中心检验所基础上筹建，总投资为1.6亿元，选址福州市，设计有电子信息产品性能、电磁兼容、安全、环保节能、环境适应性、有害物质等6个专业检测试实验室，配备国际先进的仪器设备，产品检测范围涵盖信息技术设备、音视频设备、电信终端设备、网络产品、车载电子产品等五大类91种产品。该中心建成后，将成为国内外先进的电子信息产品检测、咨询、标准制修订、科研等国家级研究型检测基地。