风波再起

夏天到了，气温越来越高，人们对饮料的需求也是越来越大。当您决定购买一款饮料的时候是否会留意一下包装上的成分表，了解一下您即将喝下去的究竟是些什么物质？毋庸置疑，批量生产的瓶装饮料基本都有食品添加剂。在食品安全问题频出的当下中国，很多是闻“添加剂”色变，尤其是在“塑化剂风波”、“三聚氰胺风波”之后。

微波是一种低能量的电磁波，其波长在0.001到0.3米的范围内。虽然微波通常与加热剩余食物联系在一起，但它们在其他应用中也发挥着重要作用，比如加热实验室实验。

医用包装材料包括用来包装医药品和医疗器械的包装材料。可服用的、接触的医药品的或用作功能性(如防潮、阻气等)外包装的包装材料等等。由于高分子材料的发展，塑料包装在医用包装中发展很快。“塑化剂”风波之后，人们对日常所接触到的医药食品包装材料的安全性的关注度越来越高。

超声波测厚仪采用超声波测量原理，适用于能使超声波以一恒定速度在其里面传播，并能从其背面得到反射的材料厚度的测量。此仪器可对板材和加工零件做准确测量，另一重要方面是可以对生产设备中管道和压力容器进行监测，监测它们在使用过程中受腐蚀后的减薄程度。可应用于石油、化工、冶金、造船、航空、航天等各个领域。

挂羊头，卖狗肉”是日常用的一个熟语。虽然随着时间的发展，这句话已经难以反应最真实的情况，在世界上大部分地方，狗已经不作为食用肉的来源，即使在极少数食狗肉的地方，狗肉的价格也往往比羊肉还高，已经失去了造假的意义。但是，这种商品标识与实际商品的组成不一致的情况，却是长期存在的。 自从 2013 年欧盟“马肉风波”之后，中国肉类掺假的现象也屡见报道，进一步加深了人们对肉类真实性的担忧。这种非标明的添加，极大的扰乱的市场次序，影响相关宗教人士、特殊风俗与部分肉类禁食人士的情感与健康，也带来了潜在致病性和疾病控制的难题。目前最常用检测的方法有：基于核酸的聚合酶链式反应技术（PCR），和基于抗体抗原结合的酶联免疫法（ELISA）

穿透超声波测厚仪采用超声波测量原理，适用于能使超声波以一恒定速度在其里面传播，并能从其背面得到反射的材料厚度的测量。此仪器可对板材和加工零件做准确测量，另一重要方面是可以对生产设备中管道和压力容器进行监测，监测它们在使用过程中受腐蚀后的减薄程度。可应用于石油、化工、冶金、造船、航空、航天等各个领域。

特别注意确保平板上没有玻璃颗粒。放置一片基底垫片(3.2)在底部平板的中心,将试验容器放在其上。试验容器的中心应与装置的中心一致。4.3用防护罩保护试验容器,同时,如果试验规定,在容器口部封合面上放上与其吻合的封合物

奶粉是一种常见的冲调饮品，能够补充人体所需的蛋白质，脂肪，糖类，矿物质，维生素等营养物质。国标中对其营养元素如钙、铁、锌、硒等和污染元素如铅、铬、汞、砷等都进行了限量，主要的检测方法为ICP、原子吸收光谱法和原子荧光光谱法。所以微波消解非常适合奶粉元素含量检测的前处理工作，消解速度快，试剂用量少，不会发生待测元素的损失和污染元素的引入，适于痕量元素检测的前处理过程。本文通过微波消解方法对某种奶粉标品进行前处理后用原吸测得其Zn元素的含量均在其给定数值范围内。

方法的电位突跃明显,电极响应速度较快,SO24-、Cu2+、Fe3+及可能存在其他离子均对测定结果无影响,实现了自动电位滴定法快速测定铝箔生产过程液中Cl-的含量,结果表明本法是一种测定Cl-含量的有效方法。

特别注意确保平板上没有玻璃颗粒。放置一片基底垫片(3.2)在底部平板的中心,将试验容器放在其上。试验容器的中心应与装置的中心一致。

特别注意确保平板上没有玻璃颗粒。放置一片基底垫片(3.2)在底部平板的中心,将试验容器放在其上。试验容器的中心应与装置的中心一致。4.3用防护罩保护试验容器,同时,如果试验规定,在容器口部封合面上放上与其吻合的封合物

“挂羊头，卖狗肉”是日常用的一个熟语。虽然随着时间的发展，这句话已经难以反应最真实的情况，在世界上大部分地方，狗已经不作为食用肉的来源，即使在极少数食狗肉的地方，狗肉的价格也往往比羊肉还高，已经失去了造假的意义。但是，这种商品标识与实际商品的组成不一致的情况，却是长期存在的。 自从 2013 年欧盟“马肉风波”之后，中国肉类掺假的现象也屡见报道，进一步加深了人们对肉类真实性的担忧。这种非标明的添加，极大的扰乱的市场次序，影响相关宗教人士、特殊风俗与部分肉类禁食人士的情感与健康，也带来了潜在致病性和疾病控制的难题。目前最常用检测的方法有：基于核酸的聚合酶链式反应技术（PCR），和基于抗体抗原结合的酶联免疫法（ELISA）。前者受到 DNA 降解，复杂基质的干扰和样品提取与扩增方法的影响，干扰了定性和定量的准确性。后者往往受制于抗体的制备，加工过程中蛋白变性，复杂基质和近亲缘种属之间同源干扰导致的假阳性的影响。

近日，一份源自美国监督机构环境健康中心的报告，再次将百事可乐推至焦糖色素风波中。该报告指出，在百事可乐的焦糖色素中再次检测出了含有可能致癌的4-甲基咪唑（简称4-MEI）。焦糖色素是一种允许使用的着色剂，但是，我国现行的食品质量标准中，可乐中焦糖色素没有限量标准，只规定“按生产需要适量使用”。可乐中的4-甲基咪唑是在以亚硫酸铵为原料生产焦糖色素时产生的，焦糖色素能使可乐饮料变成棕褐色。4-甲基咪唑能导致动物长肿瘤，有可能给人体带来致癌风险。目前，我国国标中只有《焦糖色中的4-甲基咪唑的测定-高效液相色谱法》，而对于饮料中的4-甲基咪唑则没有相关检测方法。针对此次事件，月旭科技迅速建立了饮料中4-甲基咪唑的前处理和检测方法。本方法使用月旭Welchrom® SCX (60mg/3mL)富集饮料中4-甲基咪唑，所建立的固相萃取方法能够极大程度排除饮料中杂质的干扰，保证检测结果的准确性。

近日，北京易科泰生态技术有限公司在温州大学生命与环境学院安装验收一套Foxbox便携式能量代谢仪，用于不同环境条件下实验室和野外蜥蜴、乌龟等变温动物的能量消耗监测，研究动物的能量分配投资在其健康和寿命研究中的进化生理学机制，进而为人类健康福祉提供技术支撑。

本文系统的研究了以具有高反应活性的环1.2二羰基类化合物及其衍生物为底物，在其他亲核试剂的存在下，利用串联反应，高效合成了一系列结构复杂新颖，部分为原创性母核的稠环吡啶类化合物。耐士科技作为Biotage中国区总代理，以最优质的服务给客户提供Biotage全系产品以及相关技术服务。Biotage Initiator微波合成仪利用微波辅助加热来提高化学合成速度。微波加热均匀，可以比传统加热方式更快达到反应温度和压力。用户可以深切体会到Initiator仪器的优点。 我们始终为用户制造一流的仪器，提供一流的服务。

随着现代船舶和海上技术的飞速发展，润滑油系统在其中扮演了举足轻重的角色。然而，润滑油系统中的颗粒污染物却常常成为影响设备性能和使用寿命的关键因素。为了有效监测和控制这些污染物，动态取样技术在近年来得到了广泛的应用。本文旨在探讨船舶和海上技术润滑油系统颗粒污染物动态取样的应用，并分析其在保障设备安全和提升运行效率方面的重要性。

天津市琛航科技仪器有限公司 http://www.scienhome.com联系电话: 022-58693245/46/47 传真: 022-83716489 E-mail: sales@scienhome.com食品中塑化剂检测方案探索塑化剂（Plasticizer），或称增塑剂、可塑剂，是一种增加材料的柔韧性或是材料液化的高分子材料助剂。其性状为无色无臭液体，不溶于水，溶于乙醚、乙醇、矿物油等有机溶剂。台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈，已酿成一次重大食品安全危机。2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。截止6月8日，台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。这里的“塑化剂”指的是工业用的塑料软化剂。这次食品风波中涉及的主要有两种：邻苯二甲酸二（2-乙基己）酯（DEHP），主要用于PVC（聚氯乙烯）塑料制品中，例如保鲜膜、食品包装、玩具等；邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）。其他的例如邻苯二甲酸酯二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸苄丁酯（BBP）都是广泛使用的增塑剂。下面主要介绍一种常见“塑化剂”的检测方法：一、样品的前处理以饮料为例，是用固相萃取方法处理样品如下：1、固相萃取柱：C8；2、活化：5mL二氯甲烷，5mL甲醇，5mL纯净水；3、上样：20mL饮料样品，减压过柱，流速5mL/min；上样后，抽干SPE柱5min；4、清洗：3mL 5%甲醇水溶液；5、洗脱：1mL丙酮：乙酸乙酯=3：1洗脱，浓缩后进样，反相色谱则需将洗脱液吹干后，使用甲醇重新定容后进样。二、HPLC方法CoMetro高效液相色谱系统色谱柱：Comasil C18 250×4.6mm，5μm；流动相：水-甲醇；紫外检测器波长：225nm；流速：1.0mL/min；柱温：35℃；进样量：20μL。三、色谱图如下：

近日，知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波，消息引起各界高度关注。苯并芘是碳水化合物、蛋白质和脂肪在不完全燃烧时产生的高活性间接性致癌物质，研究表明，苯并芘可致肺癌、肝癌、肠胃道癌症等，属于一级致癌物。苯并芘广泛存在于烟熏、油炸、烧烤、烘焙等食品中。欧盟、世卫组织都针对烟熏食物分别定有苯并芘不得超过5ppb和10ppb的上限标准。我国《GB 17400-2003 方便面卫生标准》中，并无对苯并芘的含量标准，但我国《GB 2762-2005 食品中污染物限量》明确规定，食用油标准不超过10ppb，熏烤肉不超过5ppb，粮食不超过5ppb。这和欧盟、世卫组织制定的标准其实一致的。迪马科技此前曾开发过植物油及水产品中苯并芘检测专用固相萃取柱- ProElut BaP，用户使用后均反映效果良好。在此基础上，迪马科技开发出方便面中苯并芘的检测解决方案，使用ProElut BaP成功实现方便面中苯并芘的检测，具有净化效果良好，回收率结果稳定，操作步骤简便等特点。

固相微萃取是以熔融石英光导纤维或其他材料作为基体支持物，利用“相似相溶”的原理，在其表面涂渍不同性质的高分子固定相薄层，通过直接浸入或顶空方式，对待测物进行提取、富集、进样和解吸。自1989年发明以来，由于其操作简便、节省溶剂、回收率好的特性，现在已成为样品前处理应用中重要的萃取技术之一，广泛应用于水、土壤、空气等环境样品的分析。本实验参考GB/T 5750-202X《生活饮用水标准检验方法》征求意见稿，通过全自动固相微萃取模式，以顶空式提取的方式对水中的2种臭味物质进行了定量分析，通过测定2种臭味物质的校准曲线、重复性和加标回收率来表现固相微萃取的萃取性能。

随着人们对健康饮食的重视，牛奶因其营养丰富，易被人体吸收等特点，成为老少皆宜的健康食品。然而由于环境被污染和奶牛养殖条件的改变，牛奶食品中重金属污染的状况也愈加严重。砷，作为在自然界分布广泛，动植物中都含有微量的砷，而且含砷的农药也被广泛的使用，使得砷对环境的污染越发严重，与此同时含有砷化合物的饲料通过牲畜食用并囤积在其体内从而进入到食物链中，食用牲畜的产品后，容易造成中毒。砷侵入人体后，除以体液、消化道、乳腺中排除外，就积蓄在骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、指甲等部分，并且作用于神经系统、刺激造血器官，还有可能诱发恶性肿瘤。因此准确检测牛奶中砷的含量，有效控制砷中毒，是非常必要。

菊花为菊科植物菊的头状花序，具有疏风清热、平肝明目等功效，临床上用于治疗风热感冒、头痛目眩、眼目昏花等症。由于产地、品种和加工方法的不同，菊花又分为杭菊、白菊、胎菊、毫菊、贡菊、济菊、祁白菊和药用菊花等等。这些菊花品种不仅仅作为药用，更多是作为代茶饮成为老少皆宜的饮品，更是倍受人们普遍喜爱的保健饮品。菊花茶中虽然含有对人体有益的微量元素，但在其种植和加工过程中有些菊花茶会受到重金属的污染，据调查，一些市面销售的菊花茶中含有对人体存在健康风险的重金属元素，如：铅、砷、镉等，甚至出现重金属超标的现象。

中华民族历史悠久，积累了丰富多样的文化宝藏。这些不可再生的文化资源，在其漫长生命周期中无法避免遭受自然灾害、环境或人为的影响和破坏。因此，利用三维扫描技术真实、全面、多元化地采集、记录文物所承载的信息，以资当前的研究、利用甚至未来的追溯、复原，已成为当下文物保护的关键环节。

柱后衍生法能相对准确地测定化妆品中游离甲醛的含量，能够最大限度地避免添加在其中的甲醛释放体额外再释放甲醛。液相色谱－柱后衍生法是测定化妆品中游离甲醛的较理想方法。

按照运动的性质，摩擦系数可以分为动摩擦系数和静摩擦系数。静摩擦力是两接触表面在相对移动开始时的最大阻力，其与法向力之比就是静摩擦系数；动摩擦力是两接触表面以一定速度相对移动时的阻力，其与法向力之比就是动摩擦系数。在实验仪器行业里的摩擦系数是指两表面间的摩擦力和作用在其一表面上的垂直力之比值，和接触面积的大小无关。

利用遥感技术进行水环境质量监测的主要机理是被污染水体具有独特的有别于清洁水体的光谱特征，这些光谱特征体现在其对特定波长的光的吸收或反射，而且这些光谱特征能够为遥感器所捕获并在遥感图象中体现出来。如当水体出现富营养化时，浮游植物中的叶绿素对近红外波段具有明显的“陡坡效应”，故而这类水体兼有水体和植物的光谱特征，即在可见光波段反射率低，在近红外波段反射率却明显升高。

颗粒的形态、结构、形状和大小在其化学和物理特性中起着重要作用。这对于纳米粒子尤其如此，它与散装的相应材料（在宏观层面）具有根本不同的物理特性。例如，半导体纳米粒子的尺寸可以改变其发射的光的频率和波长，使其尺寸的精确控制对于实用光学应用至关重要。了解这些微粒的结构和化学性质、以及如何进行改性，都需要通过电子显微镜等工具才能实现精确分析。

氧化铝陶瓷因为其在高频环境下具备良好的电器性能，其接电损耗小，比体积电阻大，机械强度高，热膨胀系数小，造价成本低廉，是各类电器元件中重要的绝缘材料。但由于氧化铝陶瓷直接与金属焊接存在许多难以克服的困难，所以需要在其表面形成一层金属薄膜，即进行金属化。目前主要采用的工艺主要为在陶瓷表面烧结出一层金属薄膜来达到陶瓷金属化的目的...

提出了以水作溶剂微波萃取提取,并以毛细管电泳电感耦合等离子体原子发射光谱(CE2ICP2AES) 法测定田七提取液中Mg、Cu 和Fe 的形态的分析方法。实验结果表明:Mg 仅以游离态存在 而Cu 和Fe 除了游离态以外,还存在其它三种未知的形态。此外,还测定了田七中20 个微量元素的总含量,并得到了上述待测元素在水提取液中的提取率。

薄膜是一种薄而软的透明薄片。用塑料、胶粘剂、橡胶或其他材料制成。薄膜科学上的解释为:由原子，分子或离子沉积在基片表面形成的二维材料。例如光学薄膜、复合薄膜、超导薄膜、聚酯薄膜、尼龙薄膜、塑料薄膜等等。薄膜被广泛用于电子电器，机械，印刷等行业。薄膜材料是指厚度介于单原子到几毫米间的薄金属或有机物层。电子半导体功能器件和光学镀膜是薄膜技术的主要应用。我们选择一种薄膜样品，将其剪碎后进行微波消解，探索最适合的消解参数，有利于后续对多种无机元素的快速准确测定。

利用微波消解样品,再以电化学方波溶出伏安法检测样品中铅的含量并确定了最佳测定条件。结果表明,以微波消解- 方波溶出电化学方法分析样品中铅含量,方法简便、快速、灵敏、准确。